Drvo duda, ili dud, došlo je u europske otvorene prostore iz Azije, naime, iz Kine. U njegovoj domovini biljka je poznata po tome što je na njoj, prema brojnim legendama, prvi put primijećeni crvi iz dudovog svilca, a kod nas je popularnost rezultat jedinstvene ljepote, divnih bobica i široke palete primjena u tradicionalnoj medicini.

Opis i značajke duda

Obično na fotografiji duda pokušavaju uhvatiti njezine plodove, ali izgled tog stabla u boji nije ništa manje lijep, a ljubitelji biljke smatraju da je estetskiji od ptičje trešnje ili jorgovana.

Drvo duda iz male obitelji duda u kojoj se nalazi 16 biljnih vrsta. To su listopadne, cvjetne i plodonosne drveće, koje rastu iu subtropima i tropima iu umjerenim klimatskim područjima.

U mladosti drvo vrlo brzo raste, no rast se s godinama usporava. U nedostatku orezivanja i povoljne klime, dud rastu do visine od 10-16 metara.

Drvo živi jako dugo, točno vrijeme koje mu je po prirodi dodijeljeno nije poznato. Ali murva je vrlo poznata, prema kojoj se turisti vode u Izrael, govoreći da je sam Krist i njegovi učenici ležali pod njezinom sjenom.

Svidjelo se to vama ili ne, nije realno utvrditi, ali sasvim je realno saznati približnu dob stabla bez rezanja. To su učinili izraelski i američki znanstvenici. Starost ove biljke je očito bila veća od 2.000 godina.

Svi voljeni dudovi su složeni plod koji se sastoji od koštunice i obrastao mesnatim dijelom periantha, prilično velik - bobice obično dostižu 3-4 cm, a dud su jedinstveni u svom sastavu, nemaju analoga. Dostupne su koncentracije:

vitaminski spojevi - skupine "B", "PP", "C" - u najprobavljivijem obliku tijela;

kiseline - jabučne i limunske;

masne kiseline - na razini od oko 28-30% ukupnog sastava;

lipidi - na razini od 65-69% ukupnog sastava;

ugljikohidrati - potpuno probavljivi u ljudskom tijelu - glukoza, kompleks saharoza, fruktoza;

Takav bogati sastav objašnjava široku uporabu i prednosti duda. Osim kuhanja, bobičasto voće se koristi u medicini, a ne samo u popularnim receptima, već u "službenom statusu" - "Kodeks farmaceutske uporabe ljekovitih biljaka u Velikoj Britaniji" preporučuje uzimanje ekstrakta soka duda za plućne i probavne probleme, osobito iskašljavanje i laksativ.

Osim svojstava njihovih plodova, duda imaju još jedno jedinstveno svojstvo. Naime - područje njegove distribucije. Oni rastu na objema Zemljinim hemisferama, što nekim botaničarima omogućuje iznošenje vrlo smionih teorija o dobi ove biljne obitelji.

Sadnja i uzgoj duda

Duda se može razmnožavati i sjeme i vegetativno, što je mnogo prikladnije, jer se stablo dobro podnosi:

rast korijena ograde;

Grafting je najbolje zasaditi ukrasne biljne vrste u vrtu. Kod reprodukcije stabala uz pomoć zelenih reznica stopa preživljavanja i uspješan rast čine više od 85%, a "kćerke" biljke potpuno ponavljaju svojstvo roditelja. Isto vrijedi i za ostale vegetativne metode uzgoja duda.

Što se tiče sjemenki, sije se u vrlo plodno zemljište do dubine ne veće od 1,5 cm, prekrivene i obilno zalivene posebnim otopinama koje potiču klijanje i izravno rast.

To mogu biti staro poznata rješenja aloe, limunske trave, kalanhoea i vode u omjeru od 0,5 litara po 10 litara, te gotovi kompleksi koji se prodaju u trgovinama.

Kakvu god metodu razmnožavanja biljaka odabrali, do njezina trajnog, "cjeloživotnog" mjesta, mladice murve šalju se u dobi od dvije godine, a prvo plodonošenje se događa na 5-6 godina.

Za sadnju stabla na stalnom mjestu morate pronaći zemljište s dobrim osvjetljenjem, odsutnost jakih vjetrova, samo uzmite u obzir da stablo preferira južnu stranu vrta.

Prosječna veličina jame za sadnju dudova treba biti 85x85x65 cm, a na njezinu dnu treba napraviti do 3 kante humusa, 70-90 grama superfosfata, 45-55 grama kalijeve soli i 150-160 grama bilo kojeg pripremljenog hranjivog kompleksa. Moguće je saditi stabla iu proljeće - krajem travnja, a početkom jeseni - sredinom rujna.

Njega duda

Nakon sadnje duda za nju morat će se brinuti. Stabla duda mogu se osjećati izvrsno bez pozornosti vrtlara, ali ako želite dobiti stabilne, velike prinose velikih i ukusnih bobica, morat ćete se brinuti o stablu.

Kada cvatu pupoljci, svake sezone, morate napraviti 30-60 grama nitrofosfata po 1 kvadratnom metru. U srpnju se stablo ponovno "hrani", ali već organskim gnojivima. Dud su jako vole gnojivo i ptičji izmet, međutim, povoljno će prihvatiti bilo koje gotovo organsko složeno gnojivo.

Na kraju ljeta nije preporučljivo koristiti bilo koje gnojivo, jer se biljka priprema za zimu. Također, u uvjetima vrta, uobičajeno je sudjelovati u formiranju krošnje duda. Obično, vrh je pruned, ostavljajući stablo visine od 4-5 metara, a kada raste dud bujan vrsta - 3-4 metara.

Vrste i sorte duda

Obitelj duda ima 16 vrsta. To je bez uzimanja u obzir svih vrsta ukrasnih biljnih hibrida. Praktičari vrtlara dijele dudu u tri skupine:

To, iako nije znanstveno, vrlo je pogodno, jer se temelji na boji plodova. Najpopularnije sorte duda u našim vrtovima su:

Crna duda

Ovo je popularna sorta, koja donosi najukusnije i krupnije bobice, široko rasprostranjene od slastičara, a posebno indijski sorbet od crnih plodova dudova smatra se nenadmašnim u cijelom svijetu.

Sama biljka je stablo visine do 15 metara, s vrlo velikim lišćem, 10-25 cm dugim i od 5 do 10 širokih. Vrijeme cvatnje je u svibnju i lipnju, a najukusnije bobice dozrijevaju krajem srpnja ili u kolovozu.

Također, ovo drvo je temelj industrijske proizvodnje svega za što se biljka koristi, od prirodne svile i završava ekstraktima za farmaceutsku industriju.

Bijela duda

U Kini, u njihovoj domovini, ove sorte su popularnije od onih čiji su bobice crne ili crvene. Stablo se koristi za kolonije dudovog svilca.

Osim toga, kvaliteta svile je mnogo veća, kao i njezina cijena, u usporedbi s indijskom svilom, za koju se koriste crne vrste duda. Samo stablo raste preko 15 metara, ima rasprostranjenu krunu i ukrasnu smeđu kore sivkastih nijansi.

Posebna pozornost posvećuje se cvjetanju ovog stabla. Cvijeće čine velike grozdove cvasti, naslonjene na dno, koje izgleda nevjerojatno lijepo. Međutim, velike četke bijelih bobica također obavijaju stablo u oblaku, a ne prepuštaju cvatnje.

Upravo iz plodova bijele duda tutovka votka, divno dudovo vino i likeri. Biljka ga voli toplo i ne preživljava na području europskog dijela Rusije iznad razine Volgograda, ali cijeli sjeverni Kavkaz je pokopan u njemu.

Listovi ove sorte ispunjeni su taninima, a uporaba bijele duda u receptima tradicionalne medicine mnogo je veća od crne.

Neki vrtlari, koji tek počinju svoje poznavanje stabala duda, iskreno smatraju da su crveno-trbušaste vrste mješavina crnih i bijelih sorti. Ali to je zabluda.

Stablo je potpuno neovisna vrsta, domorodac obiju Amerika, iznimno popularan u Sjevernoj Americi, osobito na Floridi.

Raste od 10 do 16 metara, cvjeta nježno ružičastim pojedinačnim cvjetovima, a do jeseni prekrivena je svijetlo ljubičastim bobicama, vrlo sličnim izgledu kupine.

Izvanredna, vrlo nepretenciozna stabla koja daju stabilne prinose i otporna su na vrlo plodna tla. Cvatnja počinje rano, u svibnju, stablo je već puna ružičastih placersa, a berba se može prikupiti u kolovozu.

Slama od duda

To je ukrasni hibrid, koji se razlikuje i po veličini i vrsti krune od svojih plodova. Visina stabla je samo u prosjeku 3 metra, čak i uz najpovoljnije uvjete za rast i nepostojanje restriktivnih akcija vrtlara, neće prelaziti pet metara. Njegova uredna okrugla kruna sastoji se od visećih grana, poput vrbe.

Za krunu ove sorte od najveće je važnosti obrezivanje duda, jer bez sudjelovanja vrtlara lišće murve će se tužno objesiti od visećih grana, umjesto da se veselo narežu na urednu dekorativnu kuglu ili neki drugi oblik.

No, osim vanjske dekoracije vrbe, radi se o istom dudu koji svake godine proizvodi nevjerojatno korisne i ukusne bobice. Zahvaljujući toj kombinaciji osobina, plačljivi hibridi omiljeni su vrtlari koji posvećuju veliku pozornost dizajnu krajolika. Stablo cvjeta početkom ljeta, a moguće ga je žetvu krajem kolovoza.

Bolesti i štetočine duda

Stabla duda obdarena su prirodom iznimno visokim imunitetom, ali im i dalje prijeti:

Američka ifantrija je leptir koji jede lišće, štoviše;

Potrebno je boriti se protiv štetočina uz pomoć posebnih tretmana, protiv "Amerikanaca". I gusjenice i leptiri sami pomažu s fosfornim insekticidima.

Također je potrebno provesti preventivno liječenje duda u proljeće prije pauze pupoljaka. Ova jednostavna mjera opreza može uopće spriječiti razvoj bolesti ili ih znatno oslabiti.

Dud je najbolje drvo bobica koje možete zamisliti u vrtu i praktički nema ograničenja njegove uporabe. Na primjer, ne tako davno, u asortimanu trgovina, uz suhe smokve i uobičajene suhe marelice, pojavili su se sušeni dudovi, nevjerojatno ukusna i izuzetno korisna indijska slatkoća.

Ako u vrtu ima duda, lako je kuhati sušene bobice. Da ne spominjem rašireno korištenje ove biljke u tradicionalnoj medicini i kod kućnog vinarstva.

Sorte dud su idealni kandidati za sadnju

Dud (murva) je zimzelena, visoka biljka koja raste u regijama s toplom klimom. Listovi ovog stabla služe kao hrana za svilene bube, koje proizvode prirodne svilene niti. Plodovi su poznati po svojim vrijednim ljekovitim svojstvima. Na istoku se duda naziva kraljevim stablom, a starješine hrane starije ljude kako bi produžili svoj život.

Voće duda sadrži organske kiseline, fruktozu, karoten, kalcij, magnezij, fosfor, kalij, vitamine C, K, PP, grupu B. Antioksidansi koji čine tijelo sprječavaju starenje tijela, poboljšavaju stanje kože i kose. Voće duda koristi se u narodnoj medicini za liječenje bronhitisa, upale pluća, krajnika, hipertenzije, tonzilitisa i drugih bolesti.

Najpopularnije sorte

Što se tiče klasifikacije, vrlo je zbunjujuće.

Obitelj Mulberry obuhvaća 200 vrsta drveća i samo ih je nešto više od 15 prepoznato.

Postoje 2 glavna oblika duda - crne i bijele, koje su podijeljene u sorte. Upoznajmo se s najznačajnijim predstavnicima velikog roda.

Bijeli med

Jedna od najpoznatijih sorti koju su dobili domaći uzgajivači. Uzgajan kao rezultat križanja nekoliko vrsta bijele dudovine. Stablo je nisko. Piramidalna kruna je prilično gusta. Plodovi - izduženi bijeli koštani plodovi duljine do 3 cm. Privlači ga neobičnim okusom - slatkim, s mednim okusom. Jagode su mekane, zahtijevaju posebnu brigu pri prijevozu. Kvaliteta daje dobru berbu i održava niske temperature.

Smolensk ružičasta

Izvrstan izbor za početnike vrtlara.

Grade - lako se može prilagoditi uvjetima okoline i lako se čisti. Razlikuje se dobrom otpornošću na smrzavanje. Početak donosi plodove u prvoj godini nakon sadnje.

Voće je srednje veličine, ružičaste ili crvene boje. Mirisna i slatka. Prekrasan oblik lišća omogućuje korištenje drveća kao spektakularnog ukrasa zemlje.

Voća 1

Rana zrelost daje velike i sočne plodove. Žetva može početi u lipnju. Glavne prednosti su dugoročne plodne i svijetle okusa. Bobice - slatke s ugodnom kiselošću. Duda - gusta konzistencija, tijekom transporta nije naborana. Karakteristična značajka - bijela stabla u kišnom vremenu postaju ružičaste boje. Nemojte se bojati - to je normalno.

Merezhevo

Ako, pri odabiru odgovarajuće sorte za uzgoj, vaš cilj je okus, onda obratite pozornost na Merezhevo. Hibrid dobiven kao rezultat cijepljenja bijele dudove ima mnogo neporecivih prednosti. Plodnost traje 1 mjesec. Voće - velika, atraktivna ružičasto-krem boje. Okus je slatko slatko. Međutim, nije bilo bez minusa. Bobice se brzo raspadaju, slabo podnose transport i skladište se za kratko vrijeme.

Voća 4

Za niski rast i kompaktnu veličinu stabla leži dobra produktivnost. Razdoblje plodnosti je dugačko, prinos je dobar. Voće - veliko (4 cm), boja - crna. Okus je slatkast, s laganim osvježavajućim notama. Sorta je otporna na niske temperature i savršena je za komercijalne svrhe. Dud ne gubi izvorna svojstva tijekom transporta.

Crni barunica

Sorta u potpunosti opravdava izvorni naziv. Dobiven kao rezultat pokusa domaćih uzgajivača. Plodovi - veliki (4 cm), tamno crni. Mirisna i vrlo slatka. Sazrijevaju u srpnju. Pohranjeno - 12 sati. Pokazatelji prinosa su također na “visini” - jedno stablo daje do 100 kg. Crna baruna lako podnosi snižavanje temperature na -30 stupnjeva. Ako je potrebno, prilagođava se svim uvjetima okoline.

Shelley

Raznolikost poznata mnogim vrtlarima. Odlikuje ga visoki ukras. Daje velike plodove (5,5 cm). Voće počinje krajem lipnja. Bobice - duge, tamne, s karakterističnim sjajem. Okus - desert.

Gusta konzistencija omogućuje prijenos velikih količina bez gubitka.

Oni koji žele uzgojiti duda u svrhu preprodaje trebali bi odabrati ovu sortu.

Crni princ

Još jedna neprocjenjiva kopija. Čini se da se sastoji od nekih prednosti. Jednostavan za njegu, otporan na sušu, mraz i bolesti. Nagrađeni za ljepotu velikih i sjajnih bobica, dostižući dužinu od 5 cm. Boja - crna. Okus je neobičan, dušo. Važno je napomenuti da je duda sočna, ali se ne gužva tijekom prijevoza i čuva se dugo vremena.

Khartut

Ljubitelji dudovog vina trebaju zasaditi ovu sortu u seoskoj kući. Plodnost počinje u trećoj godini života. Prinosi su visoki i stabilni. Bobice - velike (5,5 cm), crne. Gusti sok dobiven iz njih podsjeća na Cahors na okus. Sorta se aktivno koristi u vinarstvu i kuhanju. Jednostavan u uzgoju i otporan na bolesti.

Ukrajinski-6

Cijenjen je zbog visokog dekorativnog učinka i izvrsnog okusa. Voće počinje u lipnju. Plodovi - izduženi, veliki (4 cm). Boja - mat crna. Okus je sladak. Drvo nosi mraz do -30 stupnjeva bez posljedica. Prilikom transporta bobica ne gube svoj izvorni izgled. Pohranjeno - više od 2 tjedna.

Navedene su sorte namijenjene prehrani ljudi. Međutim, postoje mnoge ukrasne sorte koje su dizajnirane da uljepšaju okolicu. To su: dud, zlatna, piramidalna, tatarska, sferna. Postoje sorte koje se mogu uzgajati u malim posudama ili posudama. Odnosno, izbor raznolikosti će izravno ovisiti o tome koje ciljeve slijedite.

Najbolje sorte duda

Dud (murva) je zimzelena, visoka biljka koja raste u regijama s toplom klimom. Listovi ovog stabla služe kao hrana za svilene bube, koje proizvode prirodne svilene niti. Plodovi su poznati po svojim vrijednim ljekovitim svojstvima. Na istoku se duda naziva kraljevim stablom, a starješine hrane starije ljude kako bi produžili svoj život.

Voće duda sadrži organske kiseline, fruktozu, karoten, kalcij, magnezij, fosfor, kalij, vitamine C, K, PP, grupu B. Antioksidansi koji čine tijelo sprječavaju starenje tijela, poboljšavaju stanje kože i kose. Voće duda koristi se u narodnoj medicini za liječenje bronhitisa, upale pluća, krajnika, hipertenzije, tonzilitisa i drugih bolesti.

Najpopularnije sorte

Što se tiče klasifikacije, vrlo je zbunjujuće.

Obitelj Mulberry obuhvaća 200 vrsta drveća i samo ih je nešto više od 15 prepoznato.

Postoje 2 glavna oblika duda - crne i bijele, koje su podijeljene u sorte. Upoznajmo se s najznačajnijim predstavnicima velikog roda.

Bijeli med

Jedna od najpoznatijih sorti koju su dobili domaći uzgajivači. Uzgajan kao rezultat križanja nekoliko vrsta bijele dudovine. Stablo je nisko. Piramidalna kruna je prilično gusta. Plodovi - izduženi bijeli koštani plodovi duljine do 3 cm. Privlači ga neobičnim okusom - slatkim, s mednim okusom. Jagode su mekane, zahtijevaju posebnu brigu pri prijevozu. Kvaliteta daje dobru berbu i održava niske temperature.

Smolensk ružičasta

Izvrstan izbor za početnike vrtlara.

Grade - lako se može prilagoditi uvjetima okoline i lako se čisti. Razlikuje se dobrom otpornošću na smrzavanje. Početak donosi plodove u prvoj godini nakon sadnje.

Voće je srednje veličine, ružičaste ili crvene boje. Mirisna i slatka. Prekrasan oblik lišća omogućuje korištenje drveća kao spektakularnog ukrasa zemlje.

Voća 1

Rana zrelost daje velike i sočne plodove. Žetva može početi u lipnju. Glavne prednosti su dugoročne plodne i svijetle okusa. Bobice - slatke s ugodnom kiselošću. Duda - gusta konzistencija, tijekom transporta nije naborana. Karakteristična značajka - bijela stabla u kišnom vremenu postaju ružičaste boje. Nemojte se bojati - to je normalno.

Merezhevo

Ako, pri odabiru odgovarajuće sorte za uzgoj, vaš cilj je okus, onda obratite pozornost na Merezhevo. Hibrid dobiven kao rezultat cijepljenja bijele dudove ima mnogo neporecivih prednosti. Plodnost traje 1 mjesec. Voće - velika, atraktivna ružičasto-krem boje. Okus je slatko slatko. Međutim, nije bilo bez minusa. Bobice se brzo raspadaju, slabo podnose transport i skladište se za kratko vrijeme.

Voća 4

Za niski rast i kompaktnu veličinu stabla leži dobra produktivnost. Razdoblje plodnosti je dugačko, prinos je dobar. Voće - veliko (4 cm), boja - crna. Okus je slatkast, s laganim osvježavajućim notama. Sorta je otporna na niske temperature i savršena je za komercijalne svrhe. Dud ne gubi izvorna svojstva tijekom transporta.

Crna baruna

Sorta u potpunosti opravdava izvorni naziv. Dobiven kao rezultat pokusa domaćih uzgajivača. Plodovi - veliki (4 cm), tamno crni. Mirisna i vrlo slatka. Sazrijevaju u srpnju. Pohranjeno - 12 sati. Pokazatelji prinosa su također na “visini” - jedno stablo daje do 100 kg. Crna baruna lako podnosi snižavanje temperature na -30 stupnjeva. Ako je potrebno, prilagođava se svim uvjetima okoline.

Shelley

Raznolikost poznata mnogim vrtlarima. Karakterizira ga visoka dekorativnost. Daje velike plodove (5,5 cm). Voće počinje krajem lipnja. Bobice - duge, tamne, s karakterističnim sjajem. Okus - desert.

Gusta konzistencija omogućuje prijenos velikih količina bez gubitka.

Oni koji žele uzgojiti duda u svrhu preprodaje trebali bi odabrati ovu sortu.

Shelley Grade Mulberry

Crni princ

Još jedna neprocjenjiva kopija. Čini se da se sastoji od nekih prednosti. Jednostavan za njegu, otporan na sušu, mraz i bolesti. Nagrađeni za ljepotu velikih i sjajnih bobica, dostižući dužinu od 5 cm. Boja - crna. Okus je neobičan, dušo. Važno je napomenuti da je duda sočna, ali se ne gužva tijekom prijevoza i čuva se dugo vremena.

Khartut

Ljubitelji dudovog vina trebaju zasaditi ovu sortu u seoskoj kući. Plodnost počinje u trećoj godini života. Prinosi su visoki i stabilni. Bobice - velike (5,5 cm), crne. Gusti sok dobiven iz njih podsjeća na Cahors na okus. Sorta se aktivno koristi u vinarstvu i kuhanju. Jednostavan u uzgoju i otporan na bolesti.

Ukrajinski-6

Cijenjen je zbog visokog dekorativnog učinka i izvrsnog okusa. Voće počinje u lipnju. Plodovi - izduženi, veliki (4 cm). Boja - mat crna. Okus je sladak. Drvo nosi mraz do -30 stupnjeva bez posljedica. Prilikom transporta bobica ne gube svoj izvorni izgled. Pohranjeno - više od 2 tjedna.

Navedene su sorte namijenjene prehrani ljudi. Međutim, postoje mnoge ukrasne sorte koje su dizajnirane da uljepšaju okolicu. To su: dud, zlatna, piramidalna, tatarska, sferna. Postoje sorte koje se mogu uzgajati u malim posudama ili posudama. Odnosno, izbor raznolikosti će izravno ovisiti o tome koje ciljeve slijedite.

Video savjeti o uzgoju duda

Različite voćke rastu u vrtu. To su jabuke, kruške, trešnje, šljive i trešnje. Međutim, vrlo rijetka u njoj je duda. No, u nedavnoj prošlosti bio je vrlo popularan i pristupačan. Starija generacija vrtlara može mnogo reći o korisnoj biljci koja je sada postala egzotična.

vrsta

Izvanredna duga jetra dolazi iz Kine. Dugo je odrastao kao stočna kultura. Lišće stabla služilo je kao hrana za svilenu bubu - proizvođač sirovina za proizvodnju jedinstvenog tkiva. Vrtlari uzgajaju dud roda Morus, ne za proizvodnju svile, nego kao ukrasnu i voćku kulturu. Rod se sastoji od dvadeset četiri vrste. Od toga je duda bijela i crna, što je posebna karakteristika boje kore odrasle biljke. Mnogi vrtlari pogrešno su vjerovali da se duda razlikuje po boji bobica. Međutim, to nije slučaj.

Bijela duda ima laganu boju kore. Ali bobice mogu biti bijele, kremaste, ružičaste, ljubičaste ili potpuno crne. Brojni rod Morus zastupljeni su dvodomnim i rjeđe jednodomnim stablima. Većina njih su biljke koje vole toplinu i koje se mogu uzgajati u južnim krajevima. Samo bijela duda u srednjem traku ne zamrzava, dobro raste i donosi plodove.

opis

Ne može se svaka biljka hvaliti svojom dugovječnošću. Za dvjesto ili čak tristo godina duda će roditi, s vremenom bez promjene kvalitete. Rastezanje stabla doseže visinu od dvadeset do trideset pet metara. Često se formira u obliku dva ili tri metra. Kora je svijetla. Kuglasta kruna gusto prekrivena ovalnim lišćem.

Coliform u obliku cvjetova duda su male. Imaju svijetlozelenu boju. Dvodomne ili manje jednodomne biljke oprašuju se vjetrom. Plodovi koštunica formiraju se u obliku malih sadnica. Imaju ugodan slatkast okus. Ovisno o sorti, bobice se mogu obojiti u različite boje. Bijela duda sazrijeva od svibnja do srpnja. Plodi u petoj godini nakon sadnje. Produktivnost je visoka. Razdoblje berbe bobica donekle je rastegnuto zbog neprijateljskog sazrijevanja. Nisu prenosivi i slabo skladišteni, koriste se odmah nakon uklanjanja.

Ovo dud je izdržljiv i otporan na sušu. Ove kvalitete karakteriziraju biljka kao vrlo izdržljiv i nepretenciozan. Pogodan je za mjesta s bilo kojom vrstom tla. Osim ovih prednosti, duda je ljekovita biljka. Plodovi imaju visok sadržaj vitamina. Osim toga, sadrže i flavonoid, morin, karoten, masne kiseline, soli željeza. Ne samo bobice imaju ljekovita svojstva. Kora i lišće stabla također se koriste u medicinske svrhe.

Sorte duda

Bijela duda djeluje kao stočna hrana, voće i ukrasna kultura. Predstavljene su različitim sortama s različitim individualnim svojstvima.

Dakle, među plodnim sortama, bijela meda dud je vrlo atraktivna. Karakterizira ga relativna otpornost na mraz i nepretencioznost, otpornost na bolesti. Visoko bjelogorično drvo ima široku krunu. Jednostavni ovalni listovi obojeni su svijetlozeleno. Cvatovi spiciform. Sočne plodove bijele su boje.

Okusi su dobri. Duga berba počinje krajem lipnja. Neujednačeno dozrijevanje plodova traje do početka kolovoza. Svježe bobice se čuvaju najviše šest sati. Oni praktički ne toleriraju prijevoz.

Bijela duda Baronica je listopadna dvodomna biljka. Debela, dobro listana kruna ima sferični oblik. Cvijeće dvostruko. Imaju svijetlu boju i oblikuju klasno cvat. Velike bobice, veličine 3,5 cm i promjera 1,5 cm, gusto su obojene u crno. Aromatski kompleks drupe ima slatki, ugodan okus. Za razliku od prethodne sorte, plodovi su relativno prenosivi. Rok trajanja je dvanaest sati. Sorta je visokoprinosna.

Razdoblje berbe bobica pada na lipanj-srpanj. Ova duda je nepretenciozna biljka s visokim karakteristikama otpornim na mraz. Dud u središnjem dijelu Rusije lijepo zime.

Drvo dud je visoko, izvaljeno stablo koje ima piramidalnu krunu. Veliki plodovi dosežu tri centimetra. Crne bobice su vrlo sočne. Ukus je izvrstan. Slab okus kiseline ne pokvari bobice. Ova je sorta manje zimska izdržljiva od barunice. Zimi se grančice mogu zamrznuti. Nezahtjevna biljka ima visok prinos. Dozrijevanje plodova događa se početkom srpnja.

Osim voćnih vrsta, postoji više od četiri stotine ukrasnih oblika. Sorte duda razlikuju se po obliku i boji krune i lišća. To su spektakularne biljke koje se koriste u krajobraznom dizajnu. Prekrasne drveće-grmlje, uličice i živice, koje uključuju duda. Njihova krunica je u kombinaciji sa zimzelenjima.

Plakala bijela duda

Zakržljano drvo ili grm doseže visinu i širinu do tri metra. Ima vrlo dekorativni izgled. Izdužene grane duda visje. Ovaj oblik je neophodan u krajobraznom dizajnu i bit će ukras svakog vrta.

Tamno zeleni krupni listovi, duljine od osam do dvadeset centimetara, u obliku su srca. U jesen postaju žute. Razdoblje cvatnje je u svibnju i lipnju. Dud je voće. Oni su jestivi i ugodnog slatkastog okusa.

Osim toga, tu su i sferične, secirane, tatarske i zlatne forme bijele duda. Svaki od njih ima svoje prednosti i naširoko se koristi za pojedinačne ili skupne zasade.

slijetanje

Često se vrtlari ne usuđuju zasaditi dud, jer je prostor na malom prostoru ograničen. "Je li moj vrt prikladan za pomodnu egzotiku?" - postavlja se takvo pitanje među vrtlarima pri odabiru jedne ili druge vrste divovske jetre.

Uzgoj duda pruža nekoliko načina da se formira biljka koja će ograničiti visinu. Visoko, snažno drvo koje se širi zahtijeva veće područje opskrbe. Sadnja duda proizvodi po shemi 5 x 6 m. Kada ograničava visinu duda i raste u obliku grma, shema je drugačija i iznosi 2 x 3 m. Bijela duda je nepretenciozna. Raste jednako dobro u nepovoljnim urbanim uvjetima, te u prigradskim ljetnikovcima. Vrtni kutak u kojem će duda rasti, mora biti dobro osvijetljen. Sadnja i briga o dudu odgovaraju opće prihvaćenim pravilima za voćke. Posađene sadnice u rano proljeće. Sjedalo mora biti takvo da ne oštećuje korijenski sustav. Za bolje ukorjenjivanje, dodajte mješavinu humusa i pijeska u rupu. Slobodno zalijevajte i pospite rupicom za sadnju tla. Oko debla tikvice tlo se melje s tresetom. U jesen se slijetanje obavlja šest tjedana prije početka mraza.

poljoprivredna tehnika

Njega je uklanjanje korova, popuštanje tla i redovito zalijevanje. Posebno je važno pratiti novo zasađene biljke. Prisutnost korova, koji su destruktivni za biljke, nije dopuštena u deblima stabala. Redovito plijevanje i malčiranje humusom ili tresetom pridonijet će njihovom normalnom i brzom rastu. Tijekom ljetne sezone primjenjuju se organska i mineralna gnojiva. Ova agrotehnička tehnika je vrlo važna za normalan razvoj duda i dobivanje dobrih prinosa. Oplodnja se provodi tijekom cvatnje bubrega. Za jedan kvadratni metar potrebno je pedeset grama nitrofoske. Nakon oplodnje, tlo se jako zalijeva. Početkom srpnja prestanite zalijevati. Tijekom tog razdoblja hranjenje se također ne smije provoditi. Poboljšana prehrana pridonijet će rastu mladih izbojaka, koji će se zimi smrznuti.

obrezivanje

Tako da stablo ne raste visok i izgleda dobro njegovan, njegova kruna je formirana, ograničavajući rast za tri metra. Osim toga, prošlogodišnji mladi zimi mogu zamrznuti. Moraju se ukloniti. Rezidba duda nema individualnih osobina. Izvode sanitarne i anti-age tehnike, koje se provode prema opće prihvaćenim preporukama za voćke i grmlje. Dud tolerira šišanje. Prijem bi trebao biti pravilan. Godišnje provodite stanjivanje krune. Istodobno treba ukloniti bolesne, oštećene i slabe grane. Također izrežite izbojke koji se preklapaju.

Proizvodnja sjemena

Bijela duda sazrijeva ljeti. Zreli plod pogodan za proizvodnju sjemena. Nakon berbe, neke od bobica ostaju na suncu. Oni su malo prezreli. Zatim se nekoliko dana stavljaju u kontejner.

Sočna voća bi trebala biti kisela. Zatim su u vodi. Ponderirano sjeme se spušta na dno spremnika. Ta se masa protrlja kroz fino sito. Rezultirajuće sjeme se suši. Tijekom godine moraju se koristiti. Brzo gube klijavost.

Širenje sjemena

Koristi se nekoliko načina za dobivanje mladih biljaka. Možda sjeme reprodukcije. Započnite ovu metodu stratifikacijom. Sjeme se čuva na temperaturi od nula ili pet stupnjeva tijekom mjesec dana. Prethodno pripremite staklenik. Dud će se sijati početkom travnja. Reprodukcija na ovaj način omogućuje u jesenskom razdoblju imati četrdeset centimetarske sadnice.

Presađivanje na hladno otpornoj zalihe

Kako bi se očuvale karakteristike majke određene sorte, cijepljenje će biti učinkovitije. Ova metoda je složenija. To zahtijeva pažljiv odabir materijala za reprodukciju. Često se koristi inokulacija zimske murve. Kao stoka koriste se mlade biljke murve otporne sorte koje se uzgajaju iz sjemena. Iskopavaju se i skladište u vlažnoj piljevini. Temperatura skladištenja mora biti nula stupnjeva. Lišće se također pohranjuje u mokroj piljevini. Nakon cijepljenja sadni materijal se stavlja u kutije i čuva na temperaturi od dvadeset pet stupnjeva. Nakon toga se skladište u vlažnoj piljevini na nultoj temperaturi do proljeća.

Inokulacija murve u proljetnom razdoblju provodi se na prošlogodišnjim podlogama. Ovaj događaj pada na razdoblje prije pauze pupoljaka. Upotrijebljene reznice, izrezane u jesen. Čuvaju se tijekom zime u vlažnoj piljevini na nultoj temperaturi.

Ljeti se može presaditi. Da biste to učinili, koristite nabavku tekuće godine.

Razmnožavanje zelenih reznica

Sadni materijal sakupljen u drugoj dekadi lipnja. Prikladni zeleni izbojci, čija je duljina najmanje petnaest centimetara. Oni su izrezani iz ne drvenih grana. Praznine se obrađuju uklanjanjem donjih listova i skraćenjem gornjih polovica. Prije ukorjenjivanja reznice se inkubiraju šest sati u vodenoj otopini heteroauxina.

Ili ih stavite u mješavinu pijeska i treseta, koja je ovlažena s ovom otopinom. Zeleni reznice ukorijenjene u zatvorenom tlu. Glavni uvjet je visoka vlažnost. Da biste stvorili efekt staklenika, izradite zaklon s plastičnom folijom.

Bolesti i štetnici

Kao i svaki usjev, bijela duda podložna je infekcijama. Bolesti kao što su bakterioza, pepelnica i trulež korijena mogu to utjecati.

U proljeće obavite preventivno prskanje drva posebnim pripravcima.

Puno štetočina u dudovom drvetu. Hruschi, medvjed, mrena od duda, žica i paučina grinja oštećuju različite dijelove biljke. Za njihovo suzbijanje koriste se mehaničke i kemijske metode. U jesen svakako očistite i spalite otpalo lišće.

Značajke berbe

Bijela duda karakterizira produženo razdoblje plodonošenja. Jagode sazrijevaju neujednačeno. S jedne strane, ovo je dobro. Dulje će se dulje veseliti zrelim sočnim plodovima. Međutim, zrelo voće treba ukloniti na vrijeme. Gotovo sve vrste bijele duda slabo su pohranjene. Nisu prenosivi. U slučaju kašnjenja berbe, plodine padaju, što dovodi do njihovog propadanja. Nakon uklanjanja, voće se odmah prerađuje ili konzumira svježe.

Korisna svojstva bijele duda

Ljekovita svojstva duda poznata su već dugo vremena. Jesti svježe bobice pomažu u poboljšanju općeg stanja osobe. Bijela duda pomaže u normalizaciji rada živčanog sustava. Uključena je u dijete za mršavljenje. Niskokalorične bobice savršeno normaliziraju metabolizam. Osim toga, biljka čisti crijeva i potiče uklanjanje toksina. Dud se najčešće konzumira svježe. Također je podvrgnut kulinarskoj obradi. Pogodan je za prefabrikaciju. Možete napraviti sokove, sirupe, džemove i marmelade. Vina i tinkture imaju izvrstan okus. Također se suši. U ovom se obliku koristi umjesto šećera. Bijela duda je nezamjenjiva u kozmetologiji. Uključena je u sastav raznih maski za kosu, lice i tijelo.

Međutim, sa svim vrlinama ne smijemo zaboraviti pojedinačne karakteristike organizma. Kao i kod bilo kojeg lijeka, uporaba murve ima kontraindikacije. Prekomjerna uporaba može naštetiti. Nemojte savjetovati bobice za korištenje dijabetičara. Za njih, sušeni listovi duda bit će korisniji.

Dud je visoko (10-30 m) listopadno drvo obitelji Mulberry. Uzgoj duda se prakticira u mnogim zemljama širom svijeta. Na istoku se uzgaja za lišće koje hrani svilenu bubu (njezine lutke služe kao sirovina za proizvodnju svile). Ova stabla se uzgajaju kako bi proizvodila plodove - sočne crne, bijele ili ružičaste farme s tankom kožom i slatkim desertnim okusom. Unatoč raznolikosti vrsta i sorti duda, u kulturi se ne uzgaja više od dvadesetak, čiji će opis biti predstavljen u ovom članku.

vrsta

Razvrstavanje dudova je prilično opsežno i dvosmisleno. Rod Mulberry ima oko 200 vrsta biljaka, od kojih se samo 17 općenito priznaje i uzgaja u različitim dijelovima svijeta. Preostale vrste su voćni, krmni i ukrasni hibridi koji nemaju jasnu klasifikaciju.

Od svih vrsta i oblika, postoje tri glavna, ovisno o boji ploda: crna, bijela i crvena duda, koja se, pak, dijele na sorte.

Crni i bijeli dud smatraju se najčešćim. Kopnu svugdje: u Indiji, Afganistanu, Portugalu, Španjolskoj, uključujući južnu i središnju Rusiju. Bijela duda došla nam je iz istočne Kine, gdje se više od 3 tisuće godina uzgaja kao hrana za svilenu bubu. Iz Kine, biljka je migrirala u Srednju Aziju, a zatim u Zakavkazje. Dud je došao u Europu otprilike u XII stoljeću, au Rusiju - u XVII. Stoljeću, ali ne iu svim teritorijima, klima je bila pogodna za njenu kultivaciju, stoga se kultura preselila u regije Kavkaza i Volge.

Dud je bijela u usporedbi s drugim vrstama, niska (13-18 m). Njezina kruna je zbijena, okruglog oblika, ali ponekad prostrana. Deblo i glavne grane imaju svjetlo sivkasto-smeđu boju, zahvaljujući kojoj se ova sorta naziva "bijela", jer njezini plodovi nisu samo svijetli, već i ružičasti, žuti, pa čak i crni. Plodovi bijelog duda smatraju se najslađim - sadrže od 12 do 23% šećera. Ova stabla imaju vrlo dekorativni izgled - višebojne sadnice u kombinaciji s različitim oblicima lišća dopuštaju korištenje biljaka u izgradnji krajolika.

Crvena duda potječe iz Istočne Amerike. Drveće je nisko (10-15 m) s velikim (do 14 cm) lišćem u obliku srca i gustom rasutom krunicom. Kora debla i velike grane smeđe, grube. Plod je ljubičasta koštunica duljine 2 - 3 cm, koja podsjeća na blago nezrelu kupinu. Prilično je slatko (do 11% šećera), au usporedbi s bijelim i crnim bobicama može se duže čuvati. Crvena duda je superiornija od smrzavanja u mrazu, no u vrtovima je rjeđa.

Domovina crne duda je Središnja Azija (Iran i Afganistan). Stabla ove sorte su visoki, s prostranom krunom i velikim tamno zelenim lišćem u obliku jajnika ili srca. Kora trupa je tamna, smeđe boje. Berry crna ili tamno plava, velike veličine (2-5 cm), vrlo sočan, slatko-kiselog okusa. Stabla su nezahtjevna za tlo, dobro podnose toplinu i sušu, ali su termofilna, tako da će u južnim krajevima biti velik povratak od njih.

Gotovo sve vrste duda su dvodomne biljke (muški i ženski cvjetovi nalaze se na različitim stablima), stoga je za oprašivanje potrebno jedno uz drugo zasaditi dva stabla, ali se također pronalazi samonosna murva, čije se oprašivanje događa uglavnom uz pomoć vjetra. Kultura raste vrlo brzo i lako se cijepi - na istom stablu može istovremeno rasti nekoliko sorti, različite u boji sadnica. Stabla dud su dugovječni - njihov vijek trajanja može biti od 150 do 500 godina.

Video "Značajke uzgoja duda"

Iz videa naučit ćete kako uzgajati dud.

Bijele sorte

Kao što je poznato, bijela duda može imati različitu boju sadnica, ali kako bi jednostavnom stanovniku bilo lakše razumjeti koje su vrste bobica svjetlije boje, predlaže se popis najosnovnijih sorti bijelog ploda:

  1. Bijeli med. Hibrid domaće selekcije, vrlo popularan u amaterskom vrtlarstvu, dobio je slobodno oprašivanje najboljih uzoraka bijele duda. Stablo je srednje veličine, kruna je gusta, piramidalna. Matično voće - izduženo bijelo kameno voće duljine 3 cm sa slatkim okusom meda. Redovito plodonošenje, visoki prinosi. Stabla su otporna na mraz (mogu izdržati do -30 ° C), nakon mraza brzo se vraćaju. Jagode su vrlo osjetljive, pa se slabo prevoze i skladište.
  2. Bijela nježnost. Sorta otporna na mraz s visokom produktivnošću. Voće počinje početkom lipnja i traje 2 mjeseca. Plodovi stabala čiste bijele boje, dugi, slatki okus, međutim, kada je kišno vrijeme, okus se pogoršava (postaje neutralan).
  3. Ružičasta Smolenska dud. Nova rana (početkom srpnja) sorta za kućnu vrtlarstvo. Biljka je nepretenciozna, otporna na mraz, počinje plodonositi u prvoj godini sadnje. Matično voće - malo (2-3 cm), ružičasto ili crveno, vrlo slatko. Zahvaljujući posebnom obliku lišća i raznobojnih stabljika, kultura se često koristi kao dekorativni element vrta.
  4. Voća 1. Rano sazrijevanje (lipanjska) sorta s bijelim stabljikama, koje u kišnom vremenu imaju osobitost da postanu ružičaste. Jagode su velike (3 cm), slatkog okusa s blagom kiselošću. Produktivnost na visokoj razini, razdoblje plodnosti je dugo. Jagode su sočne, ali guste i mogu se transportirati.
  5. Ukrajinski-107. Sredinom sezone (srpanj) hibrid sa svijetlo ružičastim, velikim (2,5-3 cm) stabljikom. Okusite slatko, slatko, voće koje se može transportirati. Otpornost stabala na mraz i bolest je visoka. Plodnost je bogata, počinje od 3 godine. Prinos odraslog stabla je 15-17 kg.
  6. Merezhevo. Hibrid, dobiven cijepljenjem bijele duda. Sredina sezone (prvo desetljeće srpnja), plodnost traje 1 mjesec. Matično voće ružičaste kreme, velike veličine, cloying slatkog okusa, lako obasuo od stabla, pohranjeni za dugo vremena.

Crne sorte

I ovdje je sve dvosmisleno - mnoge sorte s tamnim (crnim bobicama) pripadaju bijeloj dudovi, ali kako bi se izbjegla zabuna, u ovom dijelu bit će predstavljene sorte čiji sadnice imaju karakterističan opis crne boje:

  1. Voće-4. Aruciferous produktivna sorta s prilično velikim (do 4 cm) bobicama. Biljka je kompaktna, niska (do 5 m). Plod je pravilan, obilan, proširen, ukupni prinos je vrlo visok. Sorta je otporna na mraz, prikladna za komercijalnu kultivaciju. Stabljika slatkog osvježavajućeg okusa, gusta, dobro transportirana.
  2. Crna baruna (bijela duda). Domaća sorta dobivena slobodnim oprašivanjem. Matično voće veliko (3,5-4 cm), bogata crna boja, desertni okus, s blagom slatkom aromom. Sorta je otporna na mraz (ne smrzava se na -30 ° C), srednje zrenje (sazrijeva početkom srpnja), nepretenciozno prema uvjetima. Prinos je visok - odrasla, velika biljka koja može proizvesti i do 100 kg bobica po sezoni. Prenosivost je prosječna, rok trajanja bobica - do 12 sati.
  3. Darkie (odnosi se na bijelu dudu). Samoplodni hibrid dobiven oprašivanjem bijele sorte. Stabla su velika, s gustom krunom koja se širi. Glave - jednodimenzionalne, cilindrične, velike (3,5-4 cm), crne boje, okusa slatko-kisele. Plod je pravilan, prinosi su visoki. Otpornost na mraz, brzo vraćena. Bobice se transportiraju, skladište 12-18 sati.
  4. Ukrajinski-6. Univerzalni raznolikost stvorena u ukrajinskom Institutu za istraživanje - daje ukusne bobice, može se koristiti za hranjenje svilene bube, kao i za ukrasne svrhe. Štetni plodovi su duge, velike (do 4 cm), crne, mat boje i slatkog desertnog okusa. Plod je bogat, ranije (početkom lipnja). Otpornost na mraz je visoka (izdrži do -30 ° C). Transportabilnost bobica je dobra, skladištenje - više od 12 sati.

Velike sorte

Velike sorte smatraju se sortama koje sjemenu daju barem 4-5 cm.

  1. Mulberry Istanbul. Vrlo produktivna sorta otporna na mraz s velikim (do 5 cm) sadnicama tamno ljubičaste boje. Period sazrijevanja kasni (kraj srpnja - početak kolovoza), plodonosnost je bogata, počinje od 4 godine.
  2. Shelley Mulberry. Rana (kraj lipnja) velika plodna sorta s velikim ukrasnim listovima i jednako atraktivnim plodovima. Dud ove sorte smatra se jednom od najvećih - veličina njezinih stabljika doseže 5-5,5 cm, bobice su izdužene, crne, sjajne, slatkog desertnog okusa, guste, mogu se transportirati.
  3. Dud Galicija 1. univerzalni hibrid ukrajinske selekcije. Stabljika je vrlo velika (6-8 cm), duguljasta, crna ili tamno ljubičasta (izgleda kao kupina), slatka, osvježavajućeg okusa, s laganom aromom bobica. Produktivnost je visoka - do 40 kg sa 5-7 godina starog stabla.
  4. Crni princ. Nezahtjevan, otporan na bolesti, suše i stupanj mraza. Plodovi su veliki (4-5 cm), sjajni, intenzivne crne boje, slatkog okusa meda. Unatoč sočnosti, bobice se dobro transportiraju i skladište.
  5. Mulberry Hartut. Idealna sorta za proizvodnju vina je sok od bobica ove dudove slatke i guste, poput visokokvalitetnih Cahorsa. Plodovi su prilično veliki (4-5,5 cm), crni, sadrže 18-20% šećera, preporučuju se za vinarstvo, džem, kao desert. Sorta je samoplodna, plodonosno počinje od 3 godine, prinos je stabilan i visok.

Ukrasne sorte

Od svih sorti i sorti duda, većina njih su ukrasne vrste, koje su vrtlari uspješno uzgajali dugo vremena za uporabu u krajobraznom dizajnu. Osnova za uzgoj većine ukrasnih sorti bila je bijela duda - njezine se sorte razlikuju različitim oblicima i bojama lišća, izvornom krunom.

Ukrasne duda se mogu koristiti u jednoj sadnji ili za stvaranje živica. Ona tolerira podrezivanje, rezanje, otpornost na vremenske uvjete.

Ova stabla imaju mnogo neobičnih i spektakularnih oblika koji se široko koriste za ukrašavanje prostora krajolika:

Za uređenje prostorije koristiti remontant raznolikost - to je patuljak, vrlo kompaktan dud, koji se može uzgajati u lonac ili kontejner. Također je moguće ukrasiti vrt univerzalnim sortama koje su vrlo dekorativne, au isto vrijeme proizvode vrlo ukusne bobice. To su: Smolensk ružičasta, koja je već spomenuta, ili Red Felted - prekrasno stablo s crvenkastim vrhom i dnom s bijelim listovima i ukusnim ljubičastim sadnicama. Takvo rješenje je najuspješnije za mali privatni vrt, jer omogućuje ne samo uživanje u zadivljujućem okusu bobičastog voća, već i za podjelu ili ukrašavanje krajolika.

Video "Značajke duda"

Iz videa ćete saznati što je duda.

Dud ili dud: glavne sorte

vrsta

Razvrstavanje dudova je prilično opsežno i dvosmisleno. Rod Mulberry ima oko 200 vrsta biljaka, od kojih se samo 17 općenito priznaje i uzgaja u različitim dijelovima svijeta. Preostale vrste su voćni, krmni i ukrasni hibridi koji nemaju jasnu klasifikaciju.

Od svih vrsta i oblika, postoje tri glavna, ovisno o boji ploda: crna, bijela i crvena duda, koja se, pak, dijele na sorte.

Crni i bijeli dud smatraju se najčešćim. Kopnu svugdje: u Indiji, Afganistanu, Portugalu, Španjolskoj, uključujući južnu i središnju Rusiju. Bijela duda došla nam je iz istočne Kine, gdje se više od 3 tisuće godina uzgaja kao hrana za svilenu bubu. Iz Kine, biljka je migrirala u Srednju Aziju, a zatim u Zakavkazje. Mulberry je došao u Europu otprilike u XII stoljeću, a za Rusiju - u XVII stoljeću, ali ne iu svim teritorijima, klima je bila pogodna za njenu kultivaciju, stoga se kultura preselila u regije Kavkaza i Volge.

Dud je bijela u usporedbi s drugim vrstama, niska (13-18 m). Njezina kruna je zbijena, okruglog oblika, ali ponekad prostrana. Deblo i glavne grane imaju svjetlo sivkasto-smeđu boju, zahvaljujući kojoj se ova sorta naziva "bijela", jer njezini plodovi nisu samo svijetli, već i ružičasti, žuti, pa čak i crni. Plodovi bijelog duda smatraju se najslađim - sadrže od 12 do 23% šećera. Ova stabla imaju vrlo dekorativni izgled - višebojne sadnice u kombinaciji s različitim oblicima lišća dopuštaju korištenje biljaka u izgradnji krajolika.

Crvena duda potječe iz Istočne Amerike. Drveće je nisko (10-15 m) s velikim (do 14 cm) lišćem u obliku srca i gustom rasutom krunicom. Kora debla i velike grane smeđe, grube. Plod je ljubičasta koštunica duljine 2 - 3 cm, koja podsjeća na blago nezrelu kupinu. Prilično je slatko (do 11% šećera), au usporedbi s bijelim i crnim bobicama može se duže čuvati. Crvena duda je superiornija od smrzavanja u mrazu, no u vrtovima je rjeđa.

Domovina crne duda je Središnja Azija (Iran i Afganistan). Stabla ove sorte su visoki, s prostranom krunom i velikim tamno zelenim lišćem u obliku jajnika ili srca. Kora trupa je tamna, smeđe boje. Berry crna ili tamno plava, velike veličine (2-5 cm), vrlo sočan, slatko-kiselog okusa. Stabla su nezahtjevna za tlo, dobro podnose toplinu i sušu, ali su termofilna, tako da će u južnim krajevima biti velik povratak od njih.

Gotovo sve vrste duda su dvodomne biljke (muški i ženski cvjetovi nalaze se na različitim stablima), stoga je za oprašivanje potrebno jedno uz drugo zasaditi dva stabla, ali se također pronalazi samonosna murva, čije se oprašivanje događa uglavnom uz pomoć vjetra. Kultura raste vrlo brzo i lako se cijepi - na istom stablu može istovremeno rasti nekoliko sorti, različite u boji sadnica. Stabla dud su dugovječni - njihov vijek trajanja može biti od 150 do 500 godina.

Video "Značajke uzgoja duda"

Iz videa naučit ćete kako uzgajati dud.

Bijele sorte

Kao što je poznato, bijela duda može imati različitu boju sadnica, ali kako bi jednostavnom stanovniku bilo lakše razumjeti koje su vrste bobica svjetlije boje, predlaže se popis najosnovnijih sorti bijelog ploda:

  1. Bijeli med. Hibrid domaće selekcije, vrlo popularan u amaterskom vrtlarstvu, dobio je slobodno oprašivanje najboljih uzoraka bijele duda. Stablo je srednje veličine, kruna je gusta, piramidalna. Matično voće - izduženo bijelo kameno voće duljine 3 cm sa slatkim okusom meda. Redovito plodonošenje, visoki prinosi. Stabla su otporna na mraz (mogu izdržati do -30 ° C), nakon mraza brzo se vraćaju. Jagode su vrlo osjetljive, pa se slabo prevoze i skladište.
  2. Bijela nježnost. Sorta otporna na mraz s visokom produktivnošću. Voće počinje početkom lipnja i traje 2 mjeseca. Plodovi stabala čiste bijele boje, dugi, slatki okus, međutim, kada je kišno vrijeme, okus se pogoršava (postaje neutralan).
  3. Ružičasta Smolenska dud. Nova rana (početkom srpnja) sorta za kućnu vrtlarstvo. Biljka je nepretenciozna, otporna na mraz, počinje plodonositi u prvoj godini sadnje. Matično voće - malo (2-3 cm), ružičasto ili crveno, vrlo slatko. Zahvaljujući posebnom obliku lišća i raznobojnih stabljika, kultura se često koristi kao dekorativni element vrta.
  4. Voća 1. Rano sazrijevanje (lipanjska) sorta s bijelim stabljikama, koje u kišnom vremenu imaju osobitost da postanu ružičaste. Jagode su velike (3 cm), slatkog okusa s blagom kiselošću. Produktivnost na visokoj razini, razdoblje plodnosti je dugo. Jagode su sočne, ali guste i mogu se transportirati.
  5. Ukrajinski-107. Sredinom sezone (srpanj) hibrid sa svijetlo ružičastim, velikim (2,5-3 cm) stabljikom. Okusite slatko, slatko, voće koje se može transportirati. Otpornost stabala na mraz i bolest je visoka. Plodnost je bogata, počinje od 3 godine. Prinos odraslog stabla je 15-17 kg.
  6. Merezhevo. Hibrid, dobiven cijepljenjem bijele duda. Sredina sezone (prvo desetljeće srpnja), plodnost traje 1 mjesec. Matično voće ružičaste kreme, velike veličine, cloying slatkog okusa, lako obasuo od stabla, pohranjeni za dugo vremena.

Crne sorte

I ovdje je sve dvosmisleno - mnoge sorte s tamnim (crnim bobicama) pripadaju bijeloj dudovi, ali kako bi se izbjegla zabuna, u ovom dijelu bit će predstavljene sorte čiji sadnice imaju karakterističan opis crne boje:

  1. Voće-4. Aruciferous produktivna sorta s prilično velikim (do 4 cm) bobicama. Biljka je kompaktna, niska (do 5 m). Plod je pravilan, obilan, proširen, ukupni prinos je vrlo visok. Sorta je otporna na mraz, prikladna za komercijalnu kultivaciju. Stabljika slatkog osvježavajućeg okusa, gusta, dobro transportirana.
  2. Crna baruna (bijela duda). Domaća sorta dobivena slobodnim oprašivanjem. Matično voće veliko (3,5-4 cm), bogata crna boja, desertni okus, s blagom slatkom aromom. Sorta je otporna na mraz (ne smrzava se na -30 ° C), srednje zrenje (sazrijeva početkom srpnja), nepretenciozno prema uvjetima. Prinos je visok - odrasla, velika biljka koja može proizvesti i do 100 kg bobica po sezoni. Prenosivost je prosječna, rok trajanja bobica - do 12 sati.
  3. Darkie (odnosi se na bijelu dudu). Samoplodni hibrid dobiven oprašivanjem bijele sorte. Stabla su velika, s gustom krunom koja se širi. Glave - jednodimenzionalne, cilindrične, velike (3,5-4 cm), crne boje, okusa slatko-kisele. Plod je pravilan, prinosi su visoki. Otpornost na mraz, brzo vraćena. Bobice se transportiraju, skladište 12-18 sati.
  4. Ukrajinski-6. Univerzalni raznolikost stvorena u ukrajinskom Institutu za istraživanje - daje ukusne bobice, može se koristiti za hranjenje svilene bube, kao i za ukrasne svrhe. Štetni plodovi su duge, velike (do 4 cm), crne, mat boje i slatkog desertnog okusa. Plod je bogat, ranije (početkom lipnja). Otpornost na mraz je visoka (izdrži do -30 ° C). Transportabilnost bobica je dobra, skladištenje - više od 12 sati.

Velike sorte

Velike sorte smatraju se sortama koje sjemenu daju barem 4-5 cm.

  1. Mulberry Istanbul. Vrlo produktivna sorta otporna na mraz s velikim (do 5 cm) sadnicama tamno ljubičaste boje. Period sazrijevanja kasni (kraj srpnja - početak kolovoza), plodonosnost je bogata, počinje od 4 godine.
  2. Shelley Mulberry. Rana (kraj lipnja) velika plodna sorta s velikim ukrasnim listovima i jednako atraktivnim plodovima. Dud ove sorte smatra se jednom od najvećih - veličina njezinih stabljika doseže 5-5,5 cm, bobice su izdužene, crne, sjajne, slatkog desertnog okusa, guste, mogu se transportirati.
  3. Dud Galicija 1. univerzalni hibrid ukrajinske selekcije. Stabljika je vrlo velika (6-8 cm), duguljasta, crna ili tamno ljubičasta (izgleda kao kupina), slatka, osvježavajućeg okusa, s laganom aromom bobica. Produktivnost je visoka - do 40 kg sa 5-7 godina starog stabla.
  4. Crni princ. Nezahtjevan, otporan na bolesti, suše i stupanj mraza. Plodovi su veliki (4-5 cm), sjajni, intenzivne crne boje, slatkog okusa meda. Unatoč sočnosti, bobice se dobro transportiraju i skladište.
  5. Mulberry Hartut. Idealna sorta za proizvodnju vina je sok od bobica ove dudove slatke i guste, poput visokokvalitetnih Cahorsa. Plodovi su prilično veliki (4-5,5 cm), crni, sadrže 18-20% šećera, preporučuju se za vinarstvo, džem, kao desert. Sorta je samoplodna, plodonosno počinje od 3 godine, prinos je stabilan i visok.

Ukrasne sorte

Od svih sorti i sorti duda, većina njih su ukrasne vrste, koje su vrtlari uspješno uzgajali dugo vremena za uporabu u krajobraznom dizajnu. Osnova za uzgoj većine ukrasnih sorti bila je bijela duda - njezine se sorte razlikuju različitim oblicima i bojama lišća, izvornom krunom.

Ukrasne duda se mogu koristiti u jednoj sadnji ili za stvaranje živica. Ona tolerira podrezivanje, rezanje, otpornost na vremenske uvjete.

Ova stabla imaju mnogo neobičnih i spektakularnih oblika koji se široko koriste za ukrašavanje prostora krajolika:

  • sferna duda - malo stablo s kompaktnom sferičnom krunom;
  • plakati - s vrbećim granama i malim neobičnim listovima opuštenim;
  • piramidalna - s uskom piramidalnom krunom, koja se sastoji od i listova lišća;
  • krupnolistnaya - rijetka standardna sorta s velikim (22-24 cm) lišćem svijetlozelene boje;
  • Tatarski grm s malim rastom i malim listovima;
  • zlatno - malo drvo sa stvarno zlatnim mladim izbojcima koji s godinama postaju tamniji.

Za uređenje prostorije koristiti remontant raznolikost - to je patuljak, vrlo kompaktan dud, koji se može uzgajati u lonac ili kontejner. Također je moguće ukrasiti vrt univerzalnim sortama koje su vrlo dekorativne, au isto vrijeme proizvode vrlo ukusne bobice. To su: Smolensk ružičasta, koja je već spomenuta, ili Red Felted - prekrasno stablo s crvenkastim vrhom i dnom s bijelim listovima i ukusnim ljubičastim sadnicama. Takvo rješenje je najuspješnije za mali privatni vrt, jer omogućuje ne samo uživanje u zadivljujućem okusu bobičastog voća, već i za podjelu ili ukrašavanje krajolika.

Video "Značajke duda"

Iz videa ćete saznati što je duda.

Više Članaka O Orhidejama