Kako se uzgaja kava

Kava je najpopularnije piće na svijetu. Mnogi čak i ne zamišljaju svoje jutro bez tog okrepljujućeg pića, a za neke je dan bez kave dan uzalud. Ali znaju li svi ti ljubitelji kave kako ga uzgajaju i koliko dugo prave kavu kako bi ušli u naše šalice.

Kava raste, jer nije teško pogoditi na stablima kave, koja su, unatoč tom nazivu, zapravo grmlje. Visina tih grmova kreće se od 50 centimetara do 11 metara. Zanimljivo je da se kava industrijski uzgaja samo na kratkim uzgojnim stablima visine do 1,5 metara, za što postoje brojni razlozi: prvo, niski grmovi proizvode znatno veći prinos u usporedbi s visokim kolegama; drugo, kava na njima ima aromatičniji i bogatiji okus; i treće, niski grmovi su mnogo lakše brinuti se i žeti od njih.

Stabla kave rastu samo u takozvanom pojasu za kavu, koji se nalazi između raka raka (23,5 stupnjeva sjeverne geografske širine) i tropskog juga Jarca (23,5 stupnjeva južne širine). U tom pojasu nalazi se oko 50 zemalja Južne i Sjeverne Amerike, Afrike i Azije.

Danas na svijetu postoji 73 vrste stabala kave, ali sve one potječu od 4 pretka: - Arapsko stablo (Arabica), - Hardy (Robusta), - Liberijsko stablo (Liberica), - Highland coffee (Excelsa). Najpopularnije sorte su Arabica (69%) i Robusta (29%) - one čine 98% sve kultivirane kave u svijetu, 71 kava pada na preostalih 2%.

Kad grm napuni 3 godine, na njemu se pojavljuju prekrasni bijeli cvjetovi, od kojih se zatim vezuju bobice kave, nazivaju se koštunjavim plodovima. Sakupljajte koštunice isključivo rukom, trganjem samo već zrelog crvenkastog voća. Ovisno o vrsti i mjestu uzgoja, jedan grm kave može proizvesti od jedne (Arabica) do četiri žetve godišnje (Robusta) ili do 1500 bobica.

Sami bobice uopće nisu ukusne ili čak jestive, osim ako naravno ne uzmete u obzir Luvačeve mačke, ali to je već tema za poseban članak. Unutar svake koštunice nalaze se dva zrna kave. Žitarice su odvojene od bobica na dva načina, nećemo ulaziti u detalje, recimo samo da je suha i mokra.

Sljedeći korak je sušenje. Obično se sirove žitarice polažu na betonske terase i osuše na suncu 15-20 dana, stalno ih okrećući s jedne strane na drugu. Manje se često koriste mehaničke i električne sušilice. Nakon toga, kava se čisti od ljuski i sitnih ostataka, klasificira i konačno prži, miješa i melje. Pa, ovo, naravno, pretjeruje i izostavlja puno detalja, jer su ti procesi zapravo složeni, naporni i ponekad dugotrajni.

Ovdje je tako teško, piće broj jedan na svijetu.

Drvo kave kod kuće

Julia Vern 30 838 10

Ljubav prema egzotičnim i tropskim zemljama odavno privlači pozornost amaterskih uzgajivača cvijeća na biljke koje izgledaju netipične za našu klimu. Međutim, mnogi od njih bili su prikladni za uzgoj kod kuće. I osjećaju se u isto vrijeme ne gori nego na padini planinskog lanca u uvjetima visoke godišnje temperature i stabilne vlažnosti.

Jedan od tih egzotičnih gostiju bio je kava. Domaća stabla kave pokazala su se s najbolje strane - ne hirovita i nepretenciozna, osjetljiva na osnovnu skrb i uvjete boravka u pritvoru.

Domaće drvo kave izgleda vrlo lijepo

Neki sretni vlasnici odraslih biljaka koje su rasle pred njihovim očima, kažu da su zrna zelene kave pala u zemlju gotovo slučajno. I nakon nekog vremena, kada je činjenica bila sigurno zaboravljena, oni su proklijali i počeli rasti zajedno. Toliko, tako da nije bilo želje da se riješe robusnih klica. Sjajna tamna lišća, njihov prekrasan oblik, jednostavnost formiranja grma, brzo su napravili kavu kao omiljeno bilje u kući.

Dakle, naoružavamo se činjenicama i pamtimo kako uzgajati kavu kod kuće, pa čak i dobiti žetvu od nje.

Drvo u kući

Oblik kave, koji se može uzgajati i održavati u normalnom stanju dugi niz godina, izgleda kao kompaktna, jako lisnata biljka. To je velika količina zelenila, kao i miris cvjetnih pupova - glavna prednost stabla. Za uzgoj doma prikladan niz usporava arabica. Robusta se jednostavno ne uklapa u vaš stan, a za njegovo plodonošenje potrebno je unakrsno oprašivanje.

Žbun, koji brzo raste po duljini i širini, pogodan je za umjetnu formaciju. Možete mu dati oblik pravog stabla s drvenim deblom i kompaktnom zaobljenom krunom.

Imajući u vidu kakvo se divljanje biljaka može naći na malom području bilo koje tropske regije, moguće je računati na dobru kompatibilnost stabla kave, u smislu susjedstva, s običnim unutarnjim cvijećem. Vi samo trebate brinuti za dobro osvjetljenje. Kava je fotofilna, ali ne podnosi izravne sunčeve zrake. I zapravo ne odobravam česte promjene. Strana na kojoj se otvaraju prozori prostorije s drvećem kave nužno moraju imati južnu orijentaciju. No ipak je potrebno lagano zasjenjivanje. Ako planirate premjestiti lonac iz ugla u kut ili često izvaditi biljku da „diše“ na balkon u lijepom ljetnom danu, to može imati povoljan učinak na krunu. Bit će glatka, debela. Ali u ovom slučaju ne očekujete cvijeće koje proizvodi nevjerojatno nježnu aromu, a pogotovo vrijedan grah za „proizvodnju“ ekskluzivne domaće kave. To je bolje mjesto za odabir stalnog.

Briga za domaću kavu je jednostavna

Uvjeti za normalnu sezonu rasta

Kako uzgajati stablo kave, s obzirom da su njegove vruće zemlje doma? Da, trebate mu pružiti stabilne "životne uvjete". U prirodnim uvjetima biljka živi na relativno umjerenim prosječnim godišnjim temperaturama. Potrebno je stvoriti slične mogućnosti za njega u stanu. Ljeti se temperatura ne bi trebala dizati iznad 25 °, a zimi bi trebala pasti ispod 15-16 (to je prilično cool za osobu).

Zalijevanje je redovito, ali bez suviška, samo nemojte pustiti da se zemlja osuši, cijelo vrijeme držite malo hidratizirano. Ljeti je to 2-3 puta dnevno kad se zalije; Voda je bolje uzeti mekane temperature iznad sobne temperature. Stablo kave je vrlo osjetljivo na njegu. Ako se u toploj sezoni i sezoni grijanja povremeno dogovara topli tuš za njega, pauzu za razdoblje cvjetanja, biljka će odgovoriti bujnim zelenilom i brzim rastom.

Tlo treba biti lagano, labavo, s pijeskom u sastavu. Reakcijom - blago kiselom. Kava ne podnosi vapno. Za održavanje kiselog sastava tla, jednom mjesečno možete baciti nekoliko kristala limunske kiseline ili koristiti posebne stimulanse.

Odijevanje

Za normalan rast, cvjetanje i plodonošenje treba redovito hraniti biljku organskim i mineralnim gnojivima. Posebno se to odnosi na razdoblje aktivnog rasta u proljeće i ljeto. Moguće je izmijeniti vrste gnojiva, u proljeće povećanje doze dušika, tijekom cvatnje, dajući kompletan mineralni kompleks, fosfor - za formiranje plodova. Relativno vrijeme odmora je zima. Za održavanje može se dati kalij.

Domaća stabla kave cvjetaju vrlo nježnim bijelim cvjetovima koji se sastoje od mnogo cvijeća sa šiljastim laticama. Miris stoji na cijelom stanu. U nedostatku prirodnih pomagala za oprašivanje, pčele, to se može obaviti ručno, lako protresući cvjetne grančice ili šetajući cvatovima mekom četkom.

Kava cvijeće su vrlo lijepe i mirisne.

presađivanje

Prvih nekoliko godina, kava se može presaditi godišnje. To bi trebalo biti učinjeno u rano proljeće, prije početka aktivne sezone rasta. Tada biljka treba presaditi rjeđe - jednom svake dvije godine. S obzirom na to da drvo ima dobro razvijen korijenski sustav, treba paziti na dovoljnu dubinu saksije (lonac), a promjer se mora svaki put povećati za 2-4 cm.

Naravno, svaki prijenos bit će popraćen promjenom tla. Bolje je odabrati spreman, pogodan za uzgoj tropskih biljaka. Tlo mora biti slabo kiselo, bogato fosforom, organska tvar. Odvodnja je dobra na dnu.

Možete sami napraviti zemlju. Normalno vrtno tlo treba miješati s tresetom, humusom i riječnim pijeskom u jednakim omjerima. Za ravnotežu dobro je dodati šaku drvnog pepela.

Biljka sama formira krunu i bolje je da se ne ometa u tom procesu bez posebne potrebe. Izuzetak je prekomjerno rastezanje stabla u visini, kada se više ne uklapa u predloženi prostor. U tom slučaju morat ćete prilagoditi obrazac.

reprodukcija

Biljka se može razmnožavati reznicama. Ali mnogo je lakše i sigurnije ga uzgajati iz sjemena. Međutim, ne treba misliti da će zeleni grah kupljen u supermarketu, namijenjen samo-prženju, izniknuti. Oni su posebno obrađeni i nisu prikladni za slijetanje. Potpuno zrelo sjeme, zasađeno ubrzo nakon zrenja, zasigurno će klijati.

Zanimljivo je znati!
Briga za drvo uzgojeno iz sjemena je jednostavno. Međutim, biljka ne nasljeđuje sortna svojstva majke. To je, to će biti Arabica, ali svojstva mogu promijeniti, okus budućih plodova će se razlikovati od izvornih.

Stablo kave desetljećima ne raste na jednom mjestu. To je na 8-10 godine može početi izgubiti ukras. Samo se mlade biljke mogu pohvaliti prekrasnim lišćem i bogatom krunom. Za pomlađivanje ponekad koristite metodu djelomičnog rezanja debla. Novi izbojci brzo formiraju novu krunu. Ili upotrijebite metodu razmnožavanja reznicama.

Na granama u osovini listova formiraju se bobice kave

Uzgoj iz reznica

Reznice su odabrane iz zdravih grana srednjeg dijela krune odraslog stabla. Podružnica mora biti iz prošlogodišnjeg rasta. To će osigurati brzo formiranje pupova i bit će ključ za brz početak cvatnje. Duljina stabljike od 10-15 cm stavlja se u stimulator rasta radi boljeg stvaranja korijena i ukorjenjivanja. Izdrži dan. Posađeno okomito, ne duboko zakopano. Obavezno pokrijte prozirnom kapicom ili poklopcem, s perforacijama za izmjenu zraka. Zaštitite od sunca i povremeno prskajte. Održavajte temperaturu oko 25 °. Rezanje se obavlja samo u proljeće.

Stabljika spava više od mjesec dana. U stakleniku se uvijek mora održavati ista temperatura i vlažnost. Za otprilike četrdeset dana, apikalni pupoljak će se probuditi. U posudama malog promjera stabljika se može posaditi nakon pojave para listova. Biljka se odmah stavlja na glavno mjesto, svijetla, ali zaštićena od izravnog sunca. Ne zaboravite na drenažu i učestalost prskanja. Moguće je da će se uskoro na mladoj biljci pojaviti prvi mirisni pupoljci.

Ova metoda ima svoje prednosti:

U svim uvjetima postiže se 100% ukorjenjivanje;
Očuvane su sve karakteristike matične biljke;
Cvjetanje se može dogoditi u prvoj godini;
Voće počinje 2-3 godine ranije nego u biljkama koje se uzgajaju iz sjemena;
Plodovi su brojniji i veći.

Uzgoj iz sjemena

U prirodi, plodovi zrele kave divljih stabala padaju na tlo i odmah padaju u povoljno okruženje za klijanje. Ali oni ne toleriraju skladištenje, klijanje ga pati.

Stoga se domaće stablo kave može uzgajati samo iz svježeg sjemena na sljedeći način:

Sjeme se čisti od pulpe i ispere u otopini kalijevog permanganata.
Zemljište za sadnju žitarica trebalo bi pripremiti prije vremena, za oko dva tjedna. Supstrat se mora pomiješati i ostaviti da "dosegne". Mješavina uključuje dobro pareno turfy tlo s pijeskom i tresetom. Možete dodati pepeo.
Sjeme se stavlja na tlo s ravnom stranom prema dolje, lagano prešano i zakopano 1 cm, a sve treba dobro prosuti i prekriti prozirnim poklopcem (staklo, film).
Kontejner s posijanim sjeme stavlja se na svijetlo mjesto, zaštićeno od izravnog sunca, održava stalnu vlagu supstrata i okolnu temperaturu od oko 25 °. Dnevno emitiranje.
U skladu s uvjetima, sjeme će se izleći za mjesec dana.
Izgled prvog para letaka može biti signal za prvu transplantaciju. Lonci se odabiru mali, ali duboki, promjera ne većeg od 7 cm, pa je potrebno pažljivo pokriti sadnice od sunca.
Na početku lignifikacije debla može se činiti da se suši i pukne. Zapravo, proces je normalan. Može se pojaviti smeđa boja, uočavanje debla, ali ubrzo dobiva svoj uobičajeni izgled.
Sljedeći presaditi za proizvodnju u mjesec dana, malo povećanje kapaciteta.

Prvo, drvo uzgojeno iz sjemena raste s jednim stablom. A kasnije počinju rasti skeletne grane. U formiranju krune biljka ne treba. Cvatnja počinje u 2 godine rasta. Plodno - do 4.

Izgleda kao zrno kave, iz kojega možete uzgajati drvo kod kuće

bolest

Za biljke nije toliko opasno pretapati tlo kao prekomjernu suhoću zraka. Bolesti stabla kave su svedene na poraz patuljastog grinja. U hladnoj sezoni može se zaraziti štitom. Za sprječavanje je potrebno ukloniti propuh i održavati stalnu vlažnost zraka (topli, vlažni tuševi, prskanje). Postoji i infekcija hrđe kave, bušilica graha, crna gljivica.

Važno je!
U slučaju bilo kakve bolesti uklonjena su oštećena lišća, liječenje se provodi odgovarajućim pripravcima.

Također treba imati na umu da je kava tropska biljka koja nije prilagođena životu u umjerenoj i hladnoj klimi. Stoga, sobna temperatura ispod 15 ° C može biti štetna za drvo. Na lišću se pojavljuje tanak crni rub. Tada lišće potpuno potamni, a stablo brzo umire.

Kao i svaka egzotična biljka, stablo kave treba pažljivo i pažljivo. Ali napori biljnih uzgajivača ne ostaju bez nagrade. Aroma proljetnih cvjetnih kava ne poznaje konkurenciju. I plodovi koji se s dobrom brigom pojavljuju već u četvrtoj godini bit će pravi dar.

Kava ili kako uzgojiti kavu?

Sadržaj članka:

Agrotehnika kada se uzgaja kod kuće
Kako ispravno propagirati
Poteškoće u kućnoj kulturi i njihova rješenja
Zanimljivosti
vrste

Kava (Coffea) također se obično naziva i Tree stabla, njezina naučena botanička zajednica svrstana je među rodove zimzelenih vrsta koje pripadaju plemenu Kave (Cofeeae) i uključene su u obitelj Maren (Rubiaceae). U osnovi, ovaj predstavnik flore u divljini raste na području afričkog kontinenta i Azije, gdje prevladava tropska klima, na istom mjestu obrađuje plantaže kave posvuda. Međutim, prava domovina kave smatra se zemljom Etiopije, odakle ova biljka i prirodno pije iz nje, započela je svoje putovanje oko svijeta. Prvo je došao u Iran i tek tada u europske države. Ukupno možete računati do 90 vrsta obitelji kave s mirisnim plodovima - sjemenkama koje su ljudi nazivali zrncima.

Većina vrsta kave su velike grmlje ili mala stabla, čija visina rijetko prelazi 8 m. Ako govorimo o kultivaciji u zatvorenom prostoru, ovdje bi trebali koristiti samo predstavnici ovog roda. Listne ploče stabla kave su obično velike veličine, njihova površina je kožasta, boja zasićena zelenom bojom. Za takvu zelenu masu stabla kave se cijene za kućnu kultivaciju. Budući da oblik grmlja brzo raste po visini i širini, uspješno se uzgajaju u zatvorenom prostoru. Od svih poznatih sorti, takva svojstva posjeduju zakržljale vrste arabica, ali Robusta se jednostavno ne uklapa u prostorije. Takva biljka arabice može se formirati u obliku pravog stabla s drvenastom stablom i lijepo ukrašenom krunom.

U procesu cvatnje biljke, formiraju se mali pupoljci koji imaju bijele latice boje jake tropske arome. Iz njih se skupljaju cvatovi u obliku lažnog kišobrana, nalik na hrpu. Buds obično rastu na godišnjim izdancima, au cvatu ih se može brojiti od 8 do 16 jedinica. Svaki cvijet ima i muške i ženske reproduktivne organe - to su prašnici i pištolji, a zahvaljujući tom sadržaju, stablo kave je samooprašujuće. I opet, budući da je arabica sposobna za takvo samo-oprašivanje, preporučuje se da se ona uzgaja u zatvorenom prostoru, jer je za robustu potreban križni proces.

Nakon cvatnje odvija se najvažnije zrenje, za koje se uzgaja kava - sjeme. Zrenje bobica traje 3–4 mjeseca. Kada je proces zrenja završen, plodovi su bobice u obliku elipsoida, obojene u svijetlo crvenu ili tamnocrvenu boju. Unutar ploda nalazi se od jednog do tri zrna. Svaka bobica ima tako kratku cvjetnu nogu da izgleda kao sjedeći na samom pucnju. Kora od plodova je tvrda i gusta. Sjemenke su okružene pulpom slatko-kiselog okusa, boja sjemenskog materijala pretežno je žućkasto-zelena sa sivom vunom, prije nego što se obrađuje. Duljina sjemena može varirati u rasponu od 8 do 13 mm. Čak iu uvjetima unutarnje kultivacije, možete se razmaziti svježe ubranim zrnima kave.

Stabla kave plodova u trećoj godini od sadnje, ali najobimnija žetva može se dobiti samo u 6-7 godina uzgoja. No, poželjno je još uvijek staklenik ili staklenik uzgoj kave.

Agrotehnika kod uzgoja kave kod kuće

Prilikom uzgoja kave, temperatura treba biti konstantna tijekom cijele godine na razini ne višoj od 25 stupnjeva, a samo u jesensko-zimskom razdoblju glatko se smanjuje na 15-16 jedinica i ne niža.

Vlažnost zraka Biljka voli vlagu s odgovarajućim parametrima. To jest, u vrućim ljetnim danima možete organizirati stablo kave s toplim tušem, ali ne tijekom razdoblja cvjetanja. Isto vrijedi i za rad uređaja za grijanje tijekom zimskog razdoblja. Kada su biljke još mlade, kako bi povećale rast svakih 2-3 dana (u vrućini dana), treba ih poprskati mekom i toplom vodom sa sprej bocom.

Zalijevanje stabala kave provodi se redovito, ali, poput mnogih biljaka, ne voli se ulijevati u podlogu, međutim, nemoguće je dopustiti da se tlo osuši u loncu - to je još uvijek tropski predstavnik flore. U ljeto, tlo treba navlažiti 2-3 puta tjedno, a dolaskom jeseni i zime, ovaj postupak će biti potreban samo jednom za 7 dana. Voda se koristi samo meko i toplo, malo iznad sobne temperature - 23-26 stupnjeva.

Gnojiva za kavu proizvode se u obliku mineralnih i organskih pripravaka. Najčešće oploditi biljku u proljeće i ljeto. Hranjenje naizmjenično. Kada se nakupi masa tvrdog drveta, preporučuje se uporaba lijekova s visokim sadržajem dušika. Tijekom razdoblja cvjetanja potrebno je upotrijebiti cjeloviti mineralni kompleks, a za sazrijevanje ploda potreban je fosfor. Dolaskom jeseni i svih zimskih gnojiva, stablo kave nije narušeno. Nekim se uzgajivačima savjetuje da za biljke iz obitelji ružičaste boje naprave preljev. Kava također čudesno reagira na dodavanje suhog divizma na površinu tla u loncu. Ako je potrebna unakrsna oprašivanja, zbog nedostatka pčela u kući i vjetra, to se radi ručno. U isto vrijeme, cvjetovi se lako protresu, ili pupoljci pokreću mekane čekinje.

Presađivanje stabla kave. Već nekoliko godina za redom, transplantacije za kavu potrebne su jednom godišnje, čim proljeće stigne, ali biljka još nije počela aktivno razvijati. Za odrasle, lonac se mijenja jednom svaka 2-3 godine. Budući da korijenski sustav ima dovoljno razvijene volumene, posuda bi također trebala odgovarati, a promjer spremnika bi se trebao povećati za 2–4 cm, a na dnu se nakupi drenažni sloj.

Supstrat se koristi za tropske biljke. Kiselost tla je niska i mora biti bogata fosforom i organskom tvari. Možete miješati tlo u vrtu, treset, humus i krupni pijesak (proporcije su jednake). Isto tako, šaka pepela drva se ulijeva u tu ravnotežu.

Ako je stablo kave vrlo rastegnuto, onda je tek tada podvrgnuto obrezivanju.

Kako propagirati kavu?

Nabavite novu biljku sa zrnima kave, možete sijati sjeme ili reznice.

Kada se razmnožava sjemenkama, treba imati na umu da materijal koji je namijenjen za pića - neće raditi. Voće mora biti potpuno zrelo i svježe. I ova metoda ne jamči očuvanje svih svojstava roditeljske instance. Ako postoje zrele domaće kave plodovi, onda je potrebno pažljivo ukloniti sjeme, čisteći ih od pulpe. Zatim se peru u otopini kalijevog permanganata. Supstrat se priprema 14 dana prije sadnje i sastoji se od sotonskog tla, treseta i riječnog pijeska, u koji se može miješati neki pepeo. Svi su se pomiješali i otišli "otići". Sjemenke se stavljaju na tlo s utorom prema dolje i tek lagano utiskuju u podlogu ne više od 1 cm, a zatim se usjevi dobro navlaže i posuda se pokrije prozirnim poklopcem, komadom stakla ili plastičnom vrećicom. Sadrži posudu na svijetlom mjestu, ali bez izravnih sunčevih zraka. Temperatura se održava na oko 25 stupnjeva, potrebna vam je visoka vlažnost, ali istovremeno i dnevna ventilacija. Tada se klice mogu očekivati za mjesec dana.

Čim se pojavi par pravih listova, oni biraju piktogram u nove posude promjera 7 cm. Ako je stabljika počela drvenasta i pukotina, to je normalan proces. Ponekad ima čak i smeđe boje ili mrlje na deblu, ali to brzo prolazi. Sljedeći put kada se pot mijenja nakon mjesec dana, povećava se za veličinu. Takva biljka imat će samo jednu stabljiku, a zatim nastaju skeletne grančice. Kava će početi cvjetati nakon 2 godine od sadnje, a bobice će se pojaviti tek u 4. godini.

Prilikom rezanja presijecati slijepe grane u proljetnom razdoblju od krune odraslog uzorka, koristi se samo srednji dio. Bijeg treba odabrati prošlogodišnji rast. Duljina rezanja je 10-15 cm i stavlja se u stimulans rasta na jedan dan. Zatim se spušta u treset-pijesak, ne previše duboko u uspravnom položaju. Potrebno je sklonište u obliku staklene posude ili plastične vrećice. Mjesto ukorjenjivanja je potrebno bez izravnih svjetlosnih struja i temperature od oko 25 stupnjeva. Potrebno je dnevno provjetravanje i povremeno prskanje.

Nakon četrdeset dana, možete vidjeti na pinwheel reznice bubrega - navijanje je normalno. Kada se na grani pojavi nekoliko novih listova, moguće je presaditi u novi veći lonac s plodnijim tlom. U novom spremniku potrebna je drenaža, mjesto je svijetlo, ali bez izravnog UV fluksa i povremenog prskanja.

Poteškoće u uzgoju kućne kave i otopina

Gotovo svi dijelovi biljke (neki manje od drugih) sadrže kofein, koji služi kao vrsta zaštite bilja od štetnika. Međutim, povremeno dolazi do poraza štitom, paučinom, crnom gljivicom, a također i pivom od graha ili hrđanjem kave ne može ne uspjeti dati odmor. Tretman se provodi s odgovarajućim insekticidnim pripravkom.

Zanimljivosti o stablu kave

Unatoč činjenici da postoje mnoge vrste, neke se vrste obrađuju upravo za proizvodnju mirisnih sjemenki (kolokvijalno se zovu žitarice), koje se nakon pečenja i kuhanja pretvaraju u voljenu od mnogih pića - kave. Najpopularnije u tom pogledu su dvije vrste: stabla kave arapskih i kongovskih sorti. Od prve arabice se dobiva, a potonji, odnosno, postaju robusta. Povremeno se dobivaju i vrste kamerunske i bengalske kave.

Cijela povijest kave započela je s teritorija Bliskog istoka i ima svoje korijene u antičko doba i prve civilizacije tih lokaliteta. Iako do sada znanstvenici nisu došli do zajedničkog mišljenja.

Postoji istinska, nedokazana i nepotvrđena legenda da je pastir etiopskog naroda Kaldim, oko 850. godine, prvi vidio učinak zrna kave. Kao da je primijetio čudno uzbuđenje koje je obavijalo njegove koze, hranivši se nekim čudnim plodovima grma. Pastir je odlučio kušati ove neupadljive bobice - ali ispostavilo se da su potpuno neukusne i ogorčene, Kaldim ih je isfrustrirao u frustriranim osjećajima. Očito je nekoliko bobica palo u zapaljenu vatru, a nad njim je doplutao božanski miris. Potom je pripremljeno piće od pečenih bobica, koje je i danas popularno u cijelom svijetu.

Vedrina koja proizlazi iz pijenja napitka za kavu daje kofein, od kojeg ima i do 2%, kao i organske kiseline, ugljikohidrate, masti, kao i proteine, aminokiseline i minerale. No, izvrsni okus kave daje chlorogenic kiselinu i više spojeva sličnih eteru koji se pojavljuju u procesu pečenja zrna. Fizički učinak na tijelo posljedica je alkaloida - kofeina.

Vrste kave

Kongovska kava (Coffea canephora) naziva se svugdje Robusta ili Robusta kava (Coffea robesta). Prevodi se kao "jaka", jer je vrlo otporna na štetočine i bolesti, kao i na visoke prinose. Obično može biti i grm i malo drvo, različite visine od 2 do 10 m. Biljka je vrlo izdržljiva. Vrhunac korijena je kratak, a korijenje se u velikom broju nalazi u sloju supstrata na dubini od 15 cm, a grane rastu u vertikalnoj i horizontalnoj površini (one su plodovi) nakon što umru u prirodnom poretku. Na Arabici oni ostaju i moguće ih je ukloniti uklanjanjem. Ploče listova su cijele, s blagom valovitošću, raspoređene u suprotnom redoslijedu, mogu narasti do 5–32 cm duljine, širine od oko 2–8 cm, a peteljke su kratke, često viseće. Cvjetovi se odlikuju oboepolom, bjelkastim, često ukrašenim krem-smeđim zvijezdastim uzorkom, imaju mirisnu aromu. U cvatu se skuplja 3-6 jedinica. Razlikuju se samo-sterilnošću i mogu se oprašivati samo vjetrom. Plod je zaokružena bobica, u zrelom razdoblju dostiže 0,8–1,5 cm, a obojena je tamnocrvenom bojom, a može sazrijevati 10 do 11 mjeseci nakon cvatnje. Kora je vrlo gusta, sjemenke se lijevaju zelenkasto-sivom bojom, sjede u parovima. Kao Arabica s uzdužnim žlijebom s jedne strane, a drugi ima konveksnost i glatkoću.

Glavne tajne uzgoja kave kod kuće u sljedećem videozapisu:

Kako rastu stabla kave kod kuće

Stablo kave je egzotična biljka porijeklom iz Etiopije. Rijetko se nalazi u kućama i stanovima naše zemlje. To je zbog uvjerenja da je kultura vrlo teško rasti. Međutim, to nije baš slučaj i, uz pravilnu njegu, stablo će oduševiti vlasnika ne samo lijepim izgledom, već će i ispuniti kuću prekrasnom aromom i čak donijeti plodove od kojih možete napraviti pravu ukusnu kavu. Kod žitarica dobivenih iz kućne biljke, sadržaj kofeina je značajno veći nego u trgovini.

Postoji samo nekoliko vrsta usjeva kave, pogodnih za uzgoj kod kuće. Najpopularnija od njih je Arabica. Stablo kave je predstavnik roda Marenovs, koji broji oko 5 tisuća vrsta. Među njima, samo 60 - kava.

Najveći broj sorti ovih biljaka može se naći u Africi, Madagaskar zauzima drugo mjesto, treći je jugoistočna Azija (ovdje raste oko 10 vrsta), a otok Mauricijus ima samo 3 vrste kave. Druga domovina stabala kave je Brazil.

Kultne kulture vrlo su raznolike. Mogu izgledati poput malih grmova ili velikih stabala, ali imaju jednu zajedničku stvar - lišće i žitarice tih biljaka sadrže kofein u velikim količinama.

Plantaže kave nalaze se u ekvatorijalnim zemljama. Samo tamo stabla osjećaju ugodno, ali postoji jedna posebnost - oni su zasađeni na nadmorskoj visini od 1,2 tisuće metara nadmorske visine, kao što je teško za njih u vruće tropske klime.

Za uzgoj kod kuće najčešće preferiraju tri vrste.

Najpopularnija sorta s amaterskim uzgajivačima cvijeća. Izgleda kao malo drvo. Ostavlja elipsoidnu, izduženu, tamnu nijansu masline. Površina je sjajna izvana i iznutra je blijeda. Nakon cvatnje na granama ostaju plodovi, slično boji burgundije bogate bobičastim voćem. Mali cvjetovi veličine oko 2 cm prikupljeni su u cvatovima. Što su uvjeti uzgoja povoljniji, to su cvatovi i veći prinos plodova kave veći.

Nakon potpunog otkrivanja, cvijeće počinje brzo blijedjeti, ovaj proces traje samo nekoliko sati. Na kraju razdoblja cvjetanja plodovi polako sazrijevaju, mijenjajući boju iz zelene u tamnocrvenu. Trebat će oko 8 mjeseci od trenutka oprašivanja. Visina ovog stabla doseže 5 metara.

To je mala biljka visine ne više od 1 m. Cvjeta obilno i ima dobro plodonoće kod kuće. Pomoću postupaka rezanja i štipanja, kruna stabla može mu dati neobičan dekorativni izgled, kao i stvoriti krunu vlastitim rukama.

Jedna od najpogodnijih sorti za kućnu kultivaciju. Kada zrelo, plod postaje svijetlo crven ili narančast. Listovi su veliki, duljine do 40 cm, a željena visina i oblik postižu se rezidbom. Cvjetovi su veliki i svijetli, prikupljeni u cvatovima.

Za uzgoj stabla kave potrebno je unaprijed pripremiti duboku posudu, jer biljka ima korijenski sustav koji raste duboko. Prije sadnje sjeme se ožilja. Da biste to učinili, on je izgreben nožem ili lagano stisnut klještima kako bi ispucao vanjsku školjku - to pridonosi njegovoj brzoj klijavosti.

Scarification je mehaničko kršenje sjemenske prevlake. Bez ovog postupka zrnca s tvrdom ljuskom dugo vremena leže u zemlji, dok se gornji sloj ne raspada s vremenom i tek tada klija.

Stabla kave razmnožavaju se na dva načina:

Punopravno stablo može se uzgajati iz kamena unutar ploda. Prije namakanja sjemena za klijanje potrebno je duboko ogrepsti svoju ljusku. Postupak slijetanja slijedi sljedeće korake:

1. Za noć prije sadnje, preporučuje se namakanje zrna u otopini za stimulaciju rasta (kao što je cirkon, emistim, Appin).
2. Pripremite duboku posudu unaprijed i napunite je labavim, blago vlažnim tlom. Na dnu drenaže mora stati.
3. Žitarice se uranjaju u tlo na dubini od 4 cm, s razmakom od 5 cm između rupa.
4. Sadržaj lonca prelijte vodom i stvorite uvjete u stakleniku - prekriveni plastičnom folijom ili staklom.
5. Stavite posudu na toplo mjesto. Što je viša temperatura, brži će se prvi izbojci.
6. Povremeno izvadite film iz lonca i stavite ga na zrak.

Prvi izdanci će se pojaviti na površini ne prije 50 dana nakon sadnje. Budite strpljivi, kava je biljka koja sporo raste.

Godinu dana nakon berbe, klijanje zrna kave se smanjuje, ostavljajući vrlo malo energije za rast. Stoga postoji rizik kupnje starih sjemenki, koje imaju malo šanse za rast - pod svim uvjetima, 3 od 100 će u najboljem slučaju ispasti.

Najbolje je dobiti svježa zrna kave od poznatih uzgajivača cvijeća. Trebala bi izgledati kao zrelo voće u tamnocrvenom ili grimiznom ljusku. Sama sjemenka je podijeljena na dva dijela, od kojih svaki može uzgajati jedan izdanak.

Ovo je najjednostavniji način za uzgoj stabla kave. Za sadnju rezanja morate pripremiti rastresito tlo, zasićeno kisikom i vlagom. Za to je pogodna mješavina s perlitom i tresetom od kiselog bora.

Pripremljena zemlja se zalijeva slabom otopinom s dodatkom mangana - to je potrebno kako bi se očistilo tlo patogenih bakterija i mikroorganizama.

Za rezanje odaberite granu u sredini krune odraslog stabla kave. Potrebno je da je prisustvovalo 4 lista. Najbolje je rezati stabljiku iz grane koja je rasla prije godinu dana. Ima klicice pupoljaka, a novo će drvo započeti proces grananja brže i pojavit će se cvijeće.

Stabljiku treba rezati oštrim nožem. Rez se vrši na mjestu koje se nalazi 3 cm ispod ploče. Kako bi se osigurao proces brzog ukorjenjivanja, na svježe izrezanu granu ispod donjeg lišća uzimajte iglu uzdužne ogrebotine.

Pripremljene reznice stavljaju se 3 sata u tekućinu koja potiče rast korijena. To mogu biti rješenja:

1 žlicu meda po čaši vode;
četvrtine tableta heteroauxin 1,5 litara vode.

U rješenju se nalazi samo donji dio. U tu svrhu postavite reznice u uspravan položaj.

Tada su u zemlju posađene mladice. Dio ispod donjeg lišća trebao bi biti potpuno u tlu - oko 3 cm. Reznice su prekrivene plastičnom folijom ili vrećicom s rupama - kisik i vlaga će teći kroz njih tijekom prskanja. U početnoj fazi ukorjenjivanja posuda je lagano zasjenjena.

Vjerojatnost uspješnog ukorjenjivanja ovisi o temperaturi okoline. Najpogodnije je +25 ° C. Nije poželjno da reznice budu u prostoriji s temperaturom iznad +30 ° C.

Kada se ukorijene, gornji pupoljci počinju rasti. A s dolaskom parica papira, možete sigurno presaditi izboje u novi lonac.

Ova metoda ima nekoliko prednosti u odnosu na uzgoj:

nova tvornica će zadržati sve karakteristike matičnog stabla;
cvijeće će se formirati u prvoj godini sadnje na usjevu;
plodovi će se pojaviti za godinu dana.

Da bi stablo kave pravilno raslo, u vrijeme cvatnje i plodova, potrebno je stvoriti povoljne uvjete za njegov razvoj. Odabir pravog lonca, mjesta i tla pružit će ovoj gadnoj biljci sve što je potrebno za uspješan rast.

Kultura u potpunosti raste i razvija se samo u kiselom tlu mješavine s pH manje od 7. Praksa pokazuje da je čak i za iskusnog uzgajivača teško utvrditi kiselost tla, stoga oni više vole saditi stablo kave u tlu takvog sastava:

2 komada kiselog treseta;
1 dio pijeska, humusa, lista i staklenika.

Da bi se održala kiselost, smjesama se dodaje mljevena mahovina.

Reznice i sjemenke za sadnju ne trebaju veliki lonac. To može negativno utjecati na njihov razvoj. Kasnije, kada se stablo ukorijeni, treba ga presaditi u posudu 2-3 puta više od prethodne, ali ne više.

Posebnu pažnju treba posvetiti stabilnosti kapaciteta - ona se ne bi trebala vrtjeti i ljuljati. Drvo kave treba apsolutni mir.

Materijal će odgovarati bilo kojem, ali stručnjaci i dalje preporučuju dati prednost plastičnim proizvodima. Glavna stvar je imati duboku posudu.

Drvo kave preporučuje se postaviti na prozorske klupčice pored prozora okrenutih prema jugu i južnoj strani. Lokacija na sjevernom prozoru neće uništiti biljku, već će usporiti njen rast i razvoj.

Kulture mlađe od dvije godine trebale bi izbjegavati prekomjernu sunčevu svjetlost. No, za odrasle je potrebno za punu formaciju cvatova.

Nakon vezanja voća, preporučljivo je lagano zasjeniti stablo - zatvoriti prozor listom papira ili posebnim filmom.

U južnim zemljama, stabla su posađena jedan pored drugoga, tako da bacaju sjenu i spašavaju svoju braću od užarenog sunca.

U proljeće i ljeto, standardna sobna temperatura pogodna je za normalan rast i razvoj stabla kave. Zimi treba biti niža nego obično - otprilike +15 ° C, ali ne niža od +12 ° C.

Optimalna temperatura je u rasponu od +14 do +22 C. S dolaskom topline - od +18 do +22 C. A zimi, termometar ne smije pasti ispod +14 C.

Kada temperatura padne na +12 ° C, hitno je premjestiti lonac na toplije mjesto, inače biljka može umrijeti.

Stablo kave nije najizbirljivija biljka. Međutim, postoje neke nijanse. Vrlo je kritičan u reakciji na promjenu mjesta, pa čak i mali preokret u posudi može uzrokovati pad listova. Takve manipulacije također zaustavljaju cvjetanje i dovode do opadanja plodova zrenja.

Drvo kave cvjeta od 2 do 10 dana, ispunjavajući sobu aromom, malo manje izraženom od citrusnih biljaka.

Kao i svaka druga unutarnja kultura, kava treba više obilnog zalijevanja ljeti nego zimi. Poželjno je koristiti mekanu kišnicu za vlaženje tla.

Također, stablo je u stanju apsorbirati vlagu iz zraka, u vezi s tim potrebno je redovito prskati lišće. Brisanje vlažnom krpom ili spužvom također će biti korisno. Jednom mjesečno možete urediti lagani topli tuš za biljku ili ga kratko staviti u tavu. To je potrebno za održavanje visoke vlažnosti.

Najpogodniji način da napravite raspored navodnjavanja koji će vam pomoći pratiti faze rasta stabla. Njegova potreba za vlagom također ovisi o tome. Od ožujka do rujna je budna i potrebna joj je dnevna hidratacija. No, potrebno je osigurati da voda ne stagnira i ne akumulira se u tavi, u protivnom korijenje može istrunuti. Kada je cvijet u mirovanju, rijetko se zalijeva, ali da se zemlja ne osuši. Potrebno je da biljka dobije snagu za plodnost.

Najbolje je oploditi stablo tekućim mineralnim oblogom. Primjenjuju se dva puta mjesečno od travnja do rujna, kada je biljka u fazi aktivnog rasta.

Kako bi se osigurao potpuni razvoj, kao i cvjetanje i plodnost, potrebno je redovito gnojiti:

Dodaci koji sadrže dušik koriste se u proljeće;
tijekom razdoblja cvjetanja, poželjno je obogatiti tlo kompletnim mineralnim kompleksom;
gnojiva koja sadrže fosfor osiguravaju normalan set voća;
zimi se odmaraju, ali kako bi održali snagu, biljka povremeno može napraviti otopine s kalijem.

U prvoj godini mlado stablo raste 25 cm. Tijekom vegetacije na njemu se formiraju pupoljci iz kojih će kasnije rasti nove grane. Također, pupoljci se budi na bočnim izdancima, od kojih se kasnije pojavljuju grane trećeg reda.

Aktivno, kruna počinje razvijati tijekom druge vegetacije, ali čak ni tada ne treba obrezivanje. Grane rastu okomito na središnji trup, tvoreći široku i bujnu krunu.

Ali već odrasla biljka možda treba štipanje i obrezivanje, ako:

skeletne grane su se uvelike proširile na bočne strane i ne uklapaju se u dodijeljeni prostor;
krunica je postala pregusta i otežava svjetlu da prodre u druge dijelove stabla;
trebate reznice za uzgoj novih biljaka.

Također biste trebali provjeriti prisutnost suhih grana i, ako ih pronađete, uklonite ih. Dugi izbojci se skraćuju kako bi se s vremenom započelo cvjetanje - cvjetovi se uglavnom formiraju na početnim dijelovima stabljika.

Podrezivanje treba obaviti samo ako je potrebno. U drugim situacijama drvo kave treba dopustiti da samostalno raste.

U prve tri godine života stablo kave presađuje se jednom godišnje, u proljeće. Za početak, uzmite posudu promjera 12 cm. Nadalje, svaki novi spremnik trebao bi biti 5 cm veći od prethodnog.

Nakon što biljka navrši tri godine, presađivanje se provodi svake tri godine uz obveznu godišnju obnovu gornjeg sloja tla (5 cm). Ako to ne učinite, stablo neće procvjetati.

Uz sva pravila transplantacije, biljka uzgojena iz sjemena cvat će četvrtu godinu.

Nakon 4 godine nakon sadnje zrna kave na stablu, koje je pažljivo njegovano, pojavit će se prvi cvjetovi. Razdoblje cvatnje počinje u proljeće. U ovom trenutku, na granama pojavljuju lijepe bijele cvjetove, šireći ugodnu aromu, sličnu jasminu.

Nakon nekog vremena, početi vezati male voće, obojene u zeleno. Postupno ga mijenjaju u bogatu burgundiju. Svako voće ima dva zrna kave. Kod kuće, razdoblje njihova sazrijevanja traje do dvije godine, zrelost se određuje bojom.

Neki uzgajivači preporučuju lagano protresanje stabla tijekom cvatnje do oprašivanja.

Kao i svaka biljka, stablo kave podliježe određenim bolestima i može biti napadnuto štetočinama. Stoga ga je potrebno oprezno i pažljivo okružiti. I kada se otkriju problemi, poduzmite hitne korake kako bi ih uklonili.

Najčešće se bolest izražava u nekrozi lista. Pogođene kulture oslabiti, a njihova lišća promijeniti u brownish-žuta. U većini slučajeva to je zbog sljedećih razloga:

1. Nepravilno zalijevanje. To se češće događa u jesensko-zimskom razdoblju, kada se temperatura tla u loncima smanjuje. Uz obilnu hidrataciju, nekroza se počinje manifestirati zbog nedostatka kisika u tlu i superhlađenja rizoma. Ponekad razlog leži u isušivanju.
2. Oštre temperature padaju. Može biti i promaja i pregrijavanje lisne ploče pod izravnim sunčevim svjetlom. Morate pratiti temperaturu vode tijekom navodnjavanja - to bi trebalo biti na sobnoj temperaturi.
3. Nedostatak hranjivih tvari. Nedostatak fosfora i kalija utječe na zdravlje stabla kave. Stoga je potrebno pravovremeno oploditi.

Pojava bijelog cvatu na biljci ukazuje na čađu. U tom slučaju, potrebno je obrisati lišće i grane sapunastom vodom.

Osim bolesti, štetnici mogu ugroziti stablo kave. No, šanse za spašavanje biljke su prilično visoke, ako ih nađete u početnoj fazi.

Izgleda kao mala ploča. Drže se površine lima, zbog čega se na njemu pojavljuju male žute mrlje koje se s vremenom povećavaju. List postaje žut i potpuno ispada. Pogođeno stablo kave prestaje rasti. Ako ne poduzmete akciju, ona se polako počinje sušiti, a zatim umire. Da bi se to spriječilo, potrebno je, pri otkrivanju prvih znakova lezije, raspršiti drvo s otopinom Karbofosa (5 g pripravka na 1 l vode). Deset dana kasnije ponovite postupak. Posebnu pažnju pri prskanju treba posvetiti trupu i granama koje tvore kostur.

Rijetka ali opasna štetočina. Ovaj mali kukac, koji polako guta zahvaćenu biljku paukovom mrežom, jedan je od glavnih znakova infekcije. Tada se na lišću pojavljuju male bijele točkice, počinje blijedjeti i suši. Stablo kave nije pogodno za brzu reprodukciju štetočina, pa se nije tako teško boriti protiv njega. Ako se pojave simptomi infekcije, potrebno je liječiti Keltan otopinom (3 g tvari se uzima za 1 l vode). To je vrlo jak lijek i ne morate ponoviti postupak.

Kava kultura, raste u kući, nije samo lijepa, ali i korisna. Biljka dobro čisti zrak i zasićuje ga kisikom. Aroma tijekom cvatnje, vladajući u sobi - to je velika aromaterapija, uzdizanje. A iz zrelih plodova možete skuhati pravo okrepljujuće piće.

Stablo kave - sve o uzgoju kave kod kuće

Stablo kave je lijepa i neobična zatvorena biljka koja će ne samo savršeno ukrasiti svaki interijer, već će, uz pravilnu njegu, proizvoditi plodove iz kojih možete napraviti prirodno okrepljujuće piće. U ovom članku ćemo vam reći kako uzgojiti stablo kave kod kuće i koje preporuke trebate uzeti u obzir, a fotografije će vam pomoći da se jasnije upoznate s tim procesom.

Značajke stabla kave

Domovinska kava - vruća Afrika, a posebno - Etiopija. Odatle su danas sve poznate vrste. Ali od 50 sorti za unutarnju dekoraciju samo je jedna prikladna - ima ime Arapska. Njezine glavne razlike su valoviti izduženi listovi ovalnog oblika s bogatim zelenim nijansama i šiljastim vrhom. Cvjetovi su bijeli, formirani u gomilu, a zatim se pretvaraju u zelenkaste bobice koje postaju crvenkaste. Od tih plodova prikupljaju se žitarice koje se zatim pretvaraju u poznato piće.

Gdje staviti biljku

Mlada unutarnja stabla kave zahtijeva puno svjetla, pa je najbolje da u lonac stavite prozorsku dasku u toploj sobi. Kava raste dobro na sjevernom prozoru, ali najoptimalniji je južni prozor. Jedan od najvažnijih zahtjeva je ne mijenjati položaj postrojenja i ne okretati lonac. To će uzrokovati da lišće padne, a cvjetanje stabla može izgubiti svoje pupoljke i naknadno ne proizvode plodove.

Pogodna temperatura, vlažnost i rasvjeta za kavu

Za normalan razvoj sadnice potrebna mu je sljedeća temperatura zraka:

Ljetno razdoblje - do +22 stupnja;
Zimsko razdoblje - do +18 stupnjeva.

U zimskim mjesecima temperatura u kući ne smije pasti ispod +12 stupnjeva, jer ako je temperatura niska, rast mladog zelenog ljubimca je spriječen i njegovi korijeni trunu. Odrasle biljke su sasvim prikladne i ne sasvim udobne za prezimljavanje. Prihvatljiva temperatura u zimskoj sezoni za +10 stupnjeva, potrebna je dobra rasvjeta i malo rijetko zalijevanje korijenske zone.

Mladunče voli kad mu se lišće redovito prska s otopljenom mlakom vodom. Ovaj se postupak provodi u svim godišnjim dobima. Domaća kava bi trebala rasti u umjereno vlažnom zraku. Ako je suha ili prekomjerno vlažna, inhibira biljku.

Rast rasada u sjevernom prozoru bit će dugačak, cvjetanje će kasniti, a plodonošenje će kasniti. Južno svjetlo također ima svoje nedostatke. Lišće stabla kave lako može dobiti opekotine od sunca, pa je u ljetnoj sezoni biljka blago pritlena. Da biste to učinili, traku na staklenom prozoru pričvrstite listom. Zrake sunca koje padaju na kavu, postaju razbacane, ne spaljuju lišće.

Ako nema dobre solarne rasvjete, onda odrasli „zeleni stanovnik“ ne može formirati punopravni jajnik. Potrebno je da ne propustite trenutak stvaranja cvjetne četkice za plodove zametaka, nakon čega se biljka mora pritenit.

Tlo, zalijevanje i zavoj za stablo kave

Najpovoljnije tlo za kavu je opušteno, prozračno. Voda tijekom navodnjavanja ovog tla vlaži korijene biljke dobro, ne stagnira, višak protječe u posudu zbog drenaže.

Kombinacija lišća, trulog treseta i riječnog krupnog pijeska u omjerima 1: 2: 2;
Černozem, pijesak, travnjak i humus se miješaju u jednakim omjerima. S njima su pomiješana dva dijela kiselog treseta.

Također je poželjno sitno usitniti i dodati mahovina. Osigurat će zadržavanje vlage u tlu i normalno će zadržati svoju labavost i kiselost. Ne zaboravite na dobru drenažu na dnu lonca, inače stajaća vlaga može dovesti do smrti korijena.

Potrebno je ponovno zasađivati stablo kave do tri godine svakog proljeća, a kada je četiri godine i više - jednom svaka 2-3 godine.

Kultivirano stablo kave kod kuće treba redovito obilno zalijevati ljeti, a zimi neznatno smanjiti protok vlage. Najbolje je piti kavu s mekom kišnicom.

Za više vlage, drvo treba poprskati ili utrljati lišće vlažnom spužvom. Također možete ponekad dogovoriti "zeleni prijatelj" topli tuš ili staviti lonac u tavu s vodom.

Kao gnojivo za hranjenje primijeniti:

Mineralne smjese kalija, fosfora i dušika;
Strugotina sirene;
Divizma.

Sadnja zrna kave iz graha

Da biste započeli uzgoj stabla kave vlastitim rukama, morate pripremiti duboku posudu tako da je stabljika štapnog tipa udobna i slobodna. Sjeme treba lagano stisnuti pomoću kliješta ili duboko urezati nožem tako da vanjska ljuska pukne. Tada će klijanje početi brže. U suprotnom, zrno se neće prihvatiti dok mu vanjska ljuska ne propadne.

Nadalje, postupak je sljedeći:

Pripremljen prema gornjoj shemi, sadni materijal je namočen preko noći u promotoru rasta (na primjer, "cirkon");
Za sadnju drveća iz zrna kave uzmite duboku posudu s dobrom drenažom, napunjenu lagano vlažnom mješavinom tla;
Sadnju stavljamo u tlo 3-4 cm s razmacima od 3-5 cm između svakog zrna;
Navodimo tlo, a zatim posudu pokrijemo plastičnom vrećicom ili staklom i stavimo u toplu sobu;
Jednom u 14 dana, otvaramo lonac, uklanjamo kondenzat i propuhujemo usjeve. Prvi puca "zaviriti" u 50-60 dana.

Bolje uzmi svježe sjeme. Vjerojatnije će proklijati. Ali iz sjemenki koje su dugo ležale, samo 2-3 od 100 može početi rasti.

Razmnožavanje stabala kave rezanjem

Lakše je razmnožavati biljke sa zelenim reznicama. Da biste to učinili, morate pripremiti tlo mješavinu iz jednakih dijelova močvara kisele mrvice na temelju treseta i perlita. Dobro će proći kisik i vlagu. Također je potrebno provesti dezinfekciju tla otopinom mangana.

U odraslom stablu odaberite grančicu s četiri lista iz središnjeg dijela krune. Bolje je uzeti stabljiku iz grane s pupoljcima pupova, koji su rasli prošle godine. Tako će buduća biljka prije ući u fazu grananja i cvjetanja;
Rezati stabljiku s majčinog stabla tri centimetra ispod lišća oštricom ili oštrim nožem;
Na svježe rezanim prazninama pod ekstremnim listovima ostavite uzdužne ogrebotine iglom. To će pridonijeti ubrzanom stvaranju korijena;
Zatim se transplantati postavljaju okomito s donjim dijelom koji je izgreban 3 sata u mješavini korijena jedne žlice meda otopljene u čaši vode;
Zatim se slijepe posude u posudu s zemljom dubine 2-3 cm (do lišća) i prekriju plastičnom vrećicom s perforacijom. Kroz rupe će biti moguće raspršivati i provjetravati mladice;
Također morate zaštititi reznice od sunca.

Najbolja temperatura za korijenje je + 25-30 stupnjeva s visokom vlagom. Glavni znak da su se reznice ukorijenile jest rast gornjih pupova. A kada se pojavi novi par listova, moguće je presaditi u poseban spremnik.

Rezanje ima nekoliko prednosti:

Mlada stabla imat će iste značajke kao i matična biljka;
Cvatnja se javlja u prvoj godini sadnje;
Prvi plodovi se pojavljuju u godini.

Možete kupiti mladu biljku u cvjećarnici. Njegova vrijednost ovisit će o vrsti, visini i promjeru posude. Na primjer, prosječna cijena malog primjerka visine 30 cm u loncu promjera 12 cm iznosi oko 1000 rubalja u internetskim trgovinama.

Bolesti stabla kave

Glavni uzrok oboljenja biljaka je nepravilna njega. Bolesti stabla kave mogu se eliminirati na sljedeći način:

Ako se lišće suši, savija i mrlje, morate pažljivo pregledati biljku i ukloniti pogođena područja;
Kako bi se riješili štetočina, izrađuje se tretman s otopinom actellic i karbofos (10 kapi na pola litre vode);
Ako su listovi oštećeni štitom, treba ih nježno obrisati alkoholom;
Za gljivične bolesti pomoći će liječenje insekticidnim sapunom, bakrenim sulfatom ili antifungalnim lijekovima.

Sada znate kako se brinuti za stablo kave. Ako sve učinite kako treba, nakon 3-4 godine moći ćete dobiti ne samo lijepu biljku, već i plodove u obliku bobica, iz kojih se miniraju žitarice. Prilikom obrade dobivate pravu prirodnu kavu. A kada se uzgaja iz reznica, stablo može početi donositi plodove u prvoj godini.