Sapuni od kestena jestivi za predgrađa. Njega i prinos.

Svake se godine sadnice jestivih kestena prodaju po stopi sadnica u proljeće ili bliže ljetu. Mnogi bi željeli zasaditi kestena na svojoj ljetnoj kućici ili seoskom imanju i diviti mu se godinama.

Upoznajte - jestivi kesten.

Kesten je visoko lijepo drvo, samo rijetki znaju da jestivi kesten cvjeta drugačije od nejestivog i kraći. Jestivo cvijeće kestena izgleda više kao cvijeće oraha, kao stabljike cvasti. Za okus jestivog kestena mnogi poput sirovog više nego prženi. Ponekad se miješaju s konjskim kestenima, ali konj ne može biti gorko ukusan, nećete ga jesti i nemoguće je, smatraju se otrovnima.
Od jestivih kao i od orašastih plodova pripremite razna jela: sufle i deserte, punjene tijestom. Voće sadrži mnogo vlakana i niske masnoće, puno minerala i tanina.
Ako se tijekom zime plodovi kestena isuše, prekomjerno osuše, onda ih je beskorisno klijati, ništa neće rasti. Normalno skladištenje sjemena zimi osigurava proces koji se naziva stratifikacija. To je stavljanje voća u sirovi pijesak i u hladnjak za dugo vremena.
U predgrađima uz pravilnu njegu mogu se uzgajati jestivi plodovi različitih sorti. Stablo će zahtijevati dodatnu zaštitu u zimskim mjesecima, dobro isušenu ne-siromašnu zemlju i određenu razinu vlage.
Najčešće vrste jestivih kestena uzgojenih u Rusiji:
Japanski kesten;
Kineski kesten je najmekši;
Europski zasijani kesten.

Japanski kesten

Ime ove vrste potječe iz zemlje - domovine u kojoj se nalazi iu divljačkom obliku. Kod kuće, u Japanu, vrsta ima ime Kuri, sorte ove vrste izvedene su više od 100 komada. Važno je napomenuti da se plodovi japanskog kestena koriste samo na uzgojenim stablima. Vrsta divljeg japanskog kestena nalazi se iu Kini, Sjevernoj Americi, Koreji, a raste i na obali Crnog mora. Kesten je prilično zahtjevan za klimu, jer za uspješno uzgoj biljke potrebna je umjereno vlažna klima. Biljka ne podnosi produljene mrazeve s temperaturama ispod -200C. Jedna od prednosti u uzgoju ove biljke je da nije osjetljiv na razne gljivične bolesti, počinje plodonosno nakon 4 godine od sadnje. Sastav voća: voće japanskog kestena sadrži oko 62% škroba i šećera, oko 7% masti.

Sapuni od kestena jestivi za predgrađa.
Sapuni od kestena jestivi za predgrađa.
Sapuni od kestena jestivi za predgrađa.

Kineski kesten najmekši

U Kini, kao iu obližnjim zemljama - Koreji, Vijetnamu, u prirodi raste vrsta koja se naziva "kineski kesten". Osim ovih zemalja, biljka je dobro uspostavljena u Sjevernoj Americi, a uzgaja se iu zapadnoj Europi. Zanimljiva je činjenica da je nakon sadnje ove vrste kestena u Sjevernoj Americi, vrsta nazvana "zubat kesten" postupno nestala. Biljke ove vrste ubijene su gljivicom Endotica Parasitica koju je donio kineski kesten, a gljiva ne šteti kineskom kestenu, budući da su biljke imune.

Važno je napomenuti da ova vrsta dobro raste na tlima obogaćenim kalcijem. Zanimljiva značajka biljke je njegov veliki rast - prosječno 20 metara. Plodovi kestena teže oko 30 grama, u nezrelom stanju su bijele boje, dok zreli plodovi potamnjuju i postaju smeđi.
Plodovi kineskog kestena vrlo su cijenjeni u kuhanju, mekani, od njih prave razne sufle i deserte. Mekši okus i nježan okus mnogih lijevanih asocijacija s pečenim kestenima, koje prodaju trgovci na ulicama Pariza. Za mnoge, jedinstveni duh pečenog jela, koji se ne može miješati ni s čim, ostaje omiljen već dugi niz godina. Neki ljudi vole jesti sirove kestene, pronalazeći ih na sličan način poput mladih oraha.
Hranjiva vrijednost svježeg voća je 239 kalorija na 100 grama proizvoda. Ulja koja čine kestenjastu kašu jedinstvena su po svom sastavu i potrebna su za ljudsko tijelo.

Europski zasijani kesten

Biljke koje se uzgajaju u europskim zemljama nazivaju sjeme kestena izvana oblikovanog lista vrlo su slične orahovom. Drveće ima velike listove, duljine oko 27 cm, a uz pravilnu njegu stabla mogu rasti i do 500 godina, obilno plodonosno. Rast stabala je nešto niži od rasta nejestivih sorti kestena, a promjer drveća može doseći i do 1,5 metara.
Razvoj biljke ovisi o snazi njegovog korijenskog sustava. U prvim godinama života, stablu je potrebna visoka njega. Budući da je kesten posađen u obogaćenom tlu, prvim godinama života kestenu je potrebno samo malčiranje. Bolje je presaditi kestena u rano proljeće, dok svježe lišće još nije počelo rasti.
Najčešće zrela stabla pate od grinja i kestenovih moljaca. Da bi se spriječio nastanak ovih štetočina, preporučuje se da se drvo tretira karbofosima svaka dva tjedna.

Kako raste kesten u zemlji

Početkom ljeta, cvjetanje kestenovih ulica nekoliko tjedana postaje ukras gradskih parkova i trgova. Nježno-ružičasta cvasti, pokrivaju krošnje stabala i privlače svojom nježnom aromom. Posebnu vrijednost ovog stabla daje njegova sposobnost da čisti zrak od štetnog onečišćenja. Plodovi južnih sorti kestena skriveni u ljusci igle se jedu.

Moguće je posaditi i uzgojiti stablo u okućnici ili u kućici u Moskvi. Da biste to učinili, morate dodijeliti veliko zemljište i biti strpljivi. Kesten raste polako, postupno se pretvarajući u snažno, visoko drvo s bujnom krunom.

Opis i glavne sorte

Na području središnje Rusije najčešće se nalazi divlji kesten. Ovo listopadno drvo raste do 30 m visine i 6 m širine. Razlikuje se visokim dekorativnim učinkom tijekom cijelog vegetacijskog razdoblja. Tolerira mraz i suho vrijeme, stoga je popularan u urbanom krajobrazu. Plodovi se ne jedu. Formiraju se u gustim kutijama s oštrim šiljcima. Čim zrele kesteni u školjci, pukne i blistavi okrugli plodovi padnu na tlo. Medene cvjetove razlikuju se po veličini i boji, ovisno o vrsti kulture.

Postoji nekoliko glavnih vrsta divljeg kestena:

Obična. Najviši predstavnik raste na 25-30 metara. Krona je gusta, s donjim granama spuštenim na zemlju. Na kraju proljeća prekriven je bijelim stožastim cvatovima. Raznovrsnost meda, mirisni cvjetovi dobro privlače insekte.
Osam srži. U visinu doseže 10 metara. Ostavlja bogatu zelenu boju prekrivenu svijetlim dodirom. Cvatovi su žuti, skupljeni u metlo.
Meso crveno. Hibridna sorta kestena. U usporedbi s drugim predstavnicima vrste ima malo lišća i plodova. Cvatovi su panikulirani, uspravni. Boja cvijeća od blijedo ružičaste do svijetlo crvene.
Melkotsvetkovy. Termofilne vrste divljeg kestena preferiraju plodno tlo. Raste do 5 metara u visinu. Deblo je jako razgranato, nalik je grmu. Cvjeta kasnije od drugih sorti. Usred ljeta pojavljuju se bijeli cvatovi sa svijetlim prašnicima.

Metode uzgoja na ljetnikovcu

Jedna od značajki rasta kestena jest da se prvih 10 godina njegova rasta i razvoja odvijaju prilično sporo. Želite li što je prije moguće ukrasiti daču s prekrasnim cvjetnim stablima, u rasadniku trebate kupiti mladicu. Mlada stabla od 3 do 10 godina održavaju kompaktne dimenzije trupa i korijenskog sustava. Stoga ih je lako presaditi na stalno mjesto, poštujući osnovna pravila:

Mjesto za budućnost kestena je izabrano otvoreno, uzimajući u obzir veličinu odrasle biljke. Na udaljenosti od 5 m ne smiju rasti druge kulture. Tijekom vremena, gusta kruna će dati gustu sjenu.
Tlo je poželjno lagano, umjereno plodno, propusno. U jesen se preporučuje nanošenje organskog gnojiva i pijeska.
Vrijeme sadnje u predgrađima - sredinom proljeća, nakon što se tlo zagrije do 10-12 stupnjeva Celzija.
Jama za sadnicu je iskopana veličine 100/100 cm, a zasađena je zajedno sa zemljanom grupom.
Mladom kestenu je potrebna podrška i zaštita od jakih vjetrova, jer ima plitki sustav korijena.
Zalijevanje u prvim tjednima nakon transplantacije provodi se redovito. Svako stablo koristi 3-4 kante vode.

Brži način je uzgoj kestena iz sjemena. U prirodi se reprodukcija događa na ovaj način. Zreli plodovi padaju na tlo, zimuju pod slojem lišća i snijega, i kliju s početkom proljeća. Postotak klijanja je nizak. Voće kestena uništeno je u hladnom razdoblju glodavcima, au kišnim vremenima truljenje i bolesti.

Moguće je uzgoj zdrave mladice iz sjemena kod kuće. Da biste to učinili, poduzmite niz jednostavnih koraka.

Zrela se sjemena pažljivo pregledavaju. Oni odabiru parne, netaknute uzorke s čvrstim smeđim kućištem.
Provesti stratifikaciju. Za to se sjeme stavlja između vlažnih slojeva tkanine na ravnu površinu i prenosi na tamno hladno mjesto.
Kada se pojavljuju klice, sjeme se sadi u zdjelama s pripremljenom zemljom. Tlo se navlaži kako se gornji sloj suši. Važno je da se ne preplavljuje tlo.
U proljeće se posuda s klicama prebacuje na dobro osvijetljeno mjesto i čuva kao obična kućna biljka. U ljetnim mjesecima zdjele se izvlače na balkonu ili na parceli. Zimi se vratite u prostorije.
Kada sadnica dostigne 2 godine starosti, može se saditi na stalno mjesto.

Potpuna skrb je potrebna samo u prvih nekoliko godina kultiviranja. Zrela stabla zahtijevaju minimalan napor, pa se uspješno koriste za uređenje urbanih parkova. Lako je brinuti se o njima i na dachi.

Sadnice nakon presađivanja zahtijevaju često navodnjavanje. Kombinira se s površinskim otpuštanjem tla oko biljke. U istom razdoblju potrebno je kontrolirati pojavu korova koji oduzimaju hranjive tvari slabim korijenima. U budućnosti, stablo dovoljno prirodne kiše. Treba je zalijevati samo u vrlo vrućem suhom vremenu.

Preporuča se hranjenje kestena godišnje. U rano proljeće, organsko gnojivo se primjenjuje na svako drvo. Za dobivanje 7 litara otopine miješamo:

500 g istrošenog gnoja;
10 g ureje;
10 g dušik-fosfatnog gnojiva.

Pod mladim stablima dodatno možete napraviti složeno mineralno gnojivo u skladu s uputama. Redovito hranjenje doprinosi bujnom i dugotrajnom kestenu.

Dekorativni oblik krunice postiže se pravovremenim podrezivanjem mladih sadnica. U rano proljeće, prije formiranja pupova, gornji izbojci se skraćuju za 1/4 duljine. Ne ostavljajte više od 7 grana kostura, bočni izbojci ne trebaju obrezivanje. Postupak se ponavlja svake godine dok se ne formira gusta kruna ispravnog oblika. Mjesto rezanja je nužno tretirano vrtnim travnjakom.

U jesen se osušeni i oštećeni izdanci uklanjaju s drveta. S jakim zadebljanjem krune u odraslom kestenu, najtanje grane se uklanjaju, ne zaboravljajući obraditi svaku ranu.

Priprema za zimu je usitnjavanje tla oko debla. Prvih nekoliko godina sloj malča trebao bi biti oko 20 cm, a kasnije, kada je drvo snažno i otvrdnuto, visina sloja je smanjena na 10 cm, a kako bi se izbjeglo oštećenje i pucanje debla sjemena od mraza, prekriveno je zimom.

Bolesti i štetnici

Ako stablo raste u povoljnim uvjetima, prima dovoljno svjetla i hranjivih tvari, onda nije izloženo bolestima i odupire se štetočinama. Mogući problemi uključuju:

poraz gljivičnih bolesti;
pepelnica;
Japanska Khruscha;
kestenovog moljca.

U prva 3 slučaja, dovoljno je tretirati lišće i trup otopinom insekticida ili Bordeaux mješavinom. Kesten ili balkanski moljci su najozbiljniji štetnik koji može biti napadnut sa stabla. To je u stanju potpuno uništiti zelene izbojke i značajno oslabiti biljku. Za borbu protiv njega, upotrijebite poseban lijek koji se ubrizgava izravno u deblo stabla.

Uzgoj odraslog kestena traje dugo, ali ne zahtijeva značajan napor. Nekoliko godina nakon sadnje možete uživati u njegovom mirisnom cvatu i opustiti se u sjeni krune koja se širi.

Mjesto o vrtu, kućici i sobnim biljkama.

Sadnja i uzgoj povrća i voća, vrtlarstvo, izgradnja i popravak vikendica - sve vlastitim rukama.

Kulturna sadna kultura i njegu

Kako rastu jestivi kesten

Koje kestene možete pržiti?

U mnogim gradskim parkovima uzgajaju se kesteni, jedino poznato u Europi - pečeni kesteni - ne možete kuhati od plodova tih stabala.

SIRINI KESTENI, ALI NE RODITELJ

Činjenica je da su naši gradovi ukrašeni konjskim kestenima - vrlo lijepim stablima, čiji su plodovi, nažalost, potpuno nejestivi. Ali jedu kestenjaste jestive ili sjeme. Iako su imena vrsta i neki vanjski detalji slični, ova stabla pripadaju različitim botaničkim obiteljima.

Konj običnog kestena pripada obitelji kestena, a jestivi kesten, koji je također zasijan, stvaran, u obitelj bukve. Listovi potonjih su jednostavni, snažno izduženi, s nazubljenim rubom.

Cvatovi podsjećaju na vrlo velike naušnice od oraha: duge fleksibilne šipke duge do 30 cm, prekrivene kremasto-bijelim dolje. Obično rastu u grozdovima od 10-15 komada. Pravi kesten cvjeta kasno, u lipnju i srpnju. Nakon oprašivanja, u podnožju "naušnica", vezuju se 2-3 glave sjemena, a ispod bodljikave kože se lijevaju orašasti plodovi. Dospijevaju do studenog.

JESTIVI KESTEN - STAMBENIK MEDITERANA

Pravi kesten je drvo koje voli toplinu, raste divlje u mediteranskoj regiji, Turskoj, Maloj Aziji. Na obali Crnog mora, u Abhaziji, na južnoj obali Krima, nalaze se mali kestenjaci. Uzgoj jestivog kestena odavno se uzgaja u Francuskoj, Italiji i Španjolskoj. Ovdje se krajem jeseni na jelovniku pojavljuju jela od kestena.

Hrana je sezonska, dugi kesteni se ne skladište. Mladi orasi se jedu sirovi, pečeni, pirjani, kuhani pire krumpir i prilozi za mesna jela. Kesteni nemaju izrazito izražen okus i miris, a kada su vrući nalikuju krumpiru. Jelo se uvijek smatra jeftinim, ali srdačnim. Izvrsna francuska poslastica - kandirani kesteni. Da biste to učinili, oguljeni orašasti plodovi u nekoliko domjenaka kuhaju se u debelom šećernom sirupu.

Koristi se za kuhanje i svježe kestenjaste listove, bogate taninima. Neke vrste sireva su umotane u njih kako bi proizvodu pružio poseban okus i zaštitio ga od kvarenja.

MOGUĆE SE RASTVRDITI JESTIVIM KESTENIMA U SREDNJEM STRIPU ILI SJEVERU

Je li moguće uzgoj jestivog kestena u umjerenoj zoni Rusije? Pokušavajući je moguće, iako tako veliko kao u domovini, stablo ne raste. Povoljan za kestenjastu klimu u Krasnodarskom teritoriju, ali neki vrtlari dobivaju usjeve u predgrađu. Biljku je najbolje uzgajati iz jezgre, a sadnica će se od samog početka prilagoditi lokalnim uvjetima.

Za klijavost stane samo svježe voće. Možete slijediti prirodni ciklus: raširite svježe orašaste plodove na vlažnoj zemlji i pokrijte ga debelim slojem otpalog lišća. Kako bi se zaštitili od miševa, stavite ih u čvrsti metalni kontejner. Izvadite matice iz oznake. Oni koji su proklijali, posadite godinu dana u vrtnoj školi.

Ako zima prijeti oštrom, možete proklijati orahe kod kuće. Da biste to učinili, svježe orasima treba staviti u plastičnu vrećicu ispunjenu mješavinom mokrog pijeska i mahovine (sphagnum), staviti u odjeljak za povrće u hladnjaku. Nakon 2-3 mjeseca kesteni se trebaju prevrnuti. Biljka proklija jedan po jedan u loncima za cvijeće, uvijek s debelim slojem drenaže na dnu. Proljetni izdanci presađeni u zemlju.

Tijekom ljeta, sadnice će narasti na 40-50 cm, a u jesen, oko njih, trebate staviti oplatu i napuniti je potpuno suhim lišćem i kostrijetom odozgo. U proljeće overwintered yearlings transplanted na stalno mjesto.

Širi se kao orah

Općenito, moguće je usredotočiti se na agrotehničku obradu oraha. Poput oraha, kesten neće tolerirati nikakvo susjedstvo. Kako raste, on će potisnuti druge biljke oko sebe, pa je bolje odabrati mjesto izvan vrta, povrtnjaka i cvjetnog vrta.

Mjesto bi trebalo biti sunčano, bez stagnacije podzemnih voda. Pa, ako je tlo slabo alkalno. Istina, u srednjoj je traci rijetkost, tako da je jama za slijetanje trebala biti začinjena dolomitnim brašnom,

Do 5 godina, kesten raste iznad 3 m, tako da je nemoguće pokriti. Istovremeno će prvi put procvjetati. Cvjetni pupoljci su prvi koji pate od hladnih zima, pa se teško može nadati redovitom plodu. Međutim, pod povoljnim okolnostima, u jesen ćete moći razmaziti sebe i svoje najmilije pečenim kestenima.

Jestivi kesten u srednjem pojasu. Rastuće tajne

Jestivi (plemeniti) kesten je kultura koja jako voli toplinu. Raste u južnoj Europi, na Kavkazu ili na obali Crnog mora.

Moguće je uzgoj jestivog kestena u srednjoj stazi, ali je važno pridržavati se određenih uvjeta.

Optimalni uvjeti uzgoja

Jestive vrste kestena trebaju obilje sunca, pa će južni vrt, zaštićen od vjetra, biti idealno mjesto za sadnju. Ova kultura preferira blago kisela pješčana tla ili pješčane ilovače. Optimalna kiselost je 6-6,5 pH. Teška alkalna zemlja, sa suviškom ili stagnirajućom vlagom, jestiva je za jestivi kesten.

Idealni temperaturni uvjeti za rast i uzgoj stabala: ljeti do 35 ° C, zimi - kratkotrajni mraz do -15 ° C. Aklimatizirane vrste sjemena kestena mogu izdržati temperature do -28 ° C.

Vrste jestivog kestena

U uvjetima srednjeg pojasa uzgajaju se sljedeće vrste jestivog kestena:

Američki ili zupčanik (Castanea dentata);
Japanski (Crenata);
Sjetbena kampanja (sativa);
Kineski (Mollisima).

Američki kesten ima dobru otpornost na mraz, sposoban je podnijeti mraz do -27 ° S. Ova vrsta karakterizira brz i intenzivan rast, do 1 m po sezoni.

U usporedbi s nazubljenim (američkim) sjetvenim kestenom češći je i proizvodi velike i vrlo ukusne plodove, ali značajno gubi otpornost na smrzavanje. Kritična za pad sjemena kestena na -18 ° C.

Kesten Japanski karakterizira kratki stas (visina 10-15 m). Može podnijeti mraz do -25 ° C, kao i ozbiljnu sušu. Plodovi su vrlo ukusni i nježni, ali vrlo mali.

Kineski kesten se bere, proizvodi prekrasne slatke plodove srednje veličine. Dobro podnosi zimsko snižavanje temperature na -20 ° C i otporan je na mnoge bolesti koje su štetne za druge vrste jestivog kestena.

Sve ove vrste plemenitog kestena mogu se uspješno uzgajati u srednjoj klimatskoj zoni. No, vrijedno je napomenuti da se čak i aklimatizirane biljke još uvijek „zamrzavaju“ u posebno teškim zimama, i kao rezultat toga, cvjetanje i plodnost takvih oštećenih stabala znatno se smanjuje.

Značajke skrbi

Odraslom kestenu nije potrebna stalna prisutnost vlage, pa se zalijeva samo u posebno suhim ljetnim razdobljima. No, mlade sadnice treba zalijevati obilno i redovito, kako se tlo suši. Ovaj tretman omogućit će mladim kestenima da razviju snažan korijenski sustav u kraćem vremenskom razdoblju.

Rasprostrite tlo oko stabla 1-2 puta godišnje, a dolaskom hladnih pucketanja u deblo stabla unosi se sloj malča od 13-15 cm, u kojem se koriste otpalo lišće (iglice) ili treset. Bolje je odbiti tradicionalnu piljevinu, jer oni prekomjerno zakiseljuju tlo.

Jestivo obrezivanje kestena obavlja se u rano proljeće, sve dok pupoljci stabla ne budu budni. Da bi se formirala pahuljasta i izvaljena kruna, gornje grane biljke skraćuju se za 1/3 duljine. Također uklanjaju grane koje nepravilno rastu (unutar krune), a grane zamrznu tijekom zime.

Odrasli plemeniti kesten se oplodi jednom godišnje, nakon obrezivanja proljeća. Amonijev nitrat (25 g), mullein (900 g), urea (10-12 g), kompleksna mineralna gnojiva (dušik / kalij / fosfor, 20-25 g) razrijeđeni su u 15 litara vode.

Radi dubljeg prodiranja gornje obrade u tlo, u okolnom krugu se izvode male bušotine dubine 30-40 cm, u koje se uvode i gnojiva.

Uzgoj jestivog kestena u srednjoj stazi je, naravno, neugodan. Ali to vrijedi, jer u odgovoru na njegu, stablo će vas oduševiti svake godine s ukusnim plodovima.

Jestivi kesten u predgrađu

Jestivi kesten - nitko nije pokušao rasti?

Onda smo moja kćer i ja kupili pola kilograma kestena, a oko 1/3 njih se pokazalo da su blago klijali. Netko ih je vrlo uspješno razdvojio :-)) Sada rastu dalje na vlažnom mjestu. Želim pokušati sve izliti u nekoliko rupa u proljeće - i pod prirodnom selekcijom. Mislite li da postoje šanse za uzgoj jestivih kestena u predgrađu? Možda netko ima iskustva? Barem negativno.

Iskustvo je negativno. Uzašao u kuhinju bez stratifikacije 2 od 4 zasađena. Naknadno se ispostavilo da su kesteni skloni klijati na toplom mjestu, bez obzira na prisutnost tla i vode (oni lažu i kliju, jednostavno rečeno). I to je bilo na samom početku 2001. godine. U ljeto, stabla su posađena na mjestu, prezimila, počela rasti vrlo kasno i rasla vrlo slabo, a sljedeće zime, essno, dala je hrast, iako su bili zaštićeni.

Imao sam istu opciju. Jedan je kesten pao na zemlju i proklijao. Također je preživio prvu zimu, nakon što je nestao

Lara
Jeste li jeli jestivi kesten na tlu?
Konj dobro zimi i raste.

Natasha, jestiva. Netko ih je donio, nitko ih ne jede kod kuće.

Imam tri jestive, proklijane kuće, dao sam hrast nakon prvog zimovanja. Čini se, na kraju krajeva, ne pržite nam kestene iz vašeg vrta.

Gospodar njegove zimske tvrdoće od oko 15-18 stupnjeva mraza - tako da je gotovo beskorisno pokušati.

Nisam ga probao iz sjemena, ali već četiri godine, mladica iz bocada raste po prvi put prošle godine; Trebate probati

genya - kada će tvoja dati sjeme onda ćemo pokušati nešto od njih odrasti :)). Na sjeveru, biljke se uglavnom promoviraju sjetvom sjemena prikupljenih u najsjevernijim dijelovima područja.

i deset godina kasnije, ili će klima postati toplija ili će se kesten naviknuti na :-))

Kesten jestiv u uzgoju predgrađa

chernoplodka.ru> Voćna stabla> Jela od kestena u Moskvi. Njega i prinos.

Upoznajte - jestivi kesten.

Japanski kesten

Sapuni od kestena jestivi za predgrađa.
Sapuni od kestena jestivi za predgrađa.
Sapuni od kestena jestivi za predgrađa.

Kineski kesten najmekši

Sadnice kestena u Moskvi

Europski zasijani kesten

Sadnice kestena u Moskvi

Kako rastu jestivi kesten

Koje kestene možete pržiti?

U mnogim gradskim parkovima uzgajaju se kesteni, jedino poznato u Europi - pečeni kesteni - ne možete kuhati od plodova tih stabala.

SIRINI KESTENI, ALI NE RODITELJ

Konj običnog kestena pripada obitelji kestena, a jestivi kesten, koji je također zasijan, stvaran, u obitelj bukve. Listovi potonjih su jednostavni, snažno izduženi, s nazubljenim rubom.

JESTIVI KESTEN - STAMBENIK MEDITERANA

Koristi se za kuhanje i svježe kestenjaste listove, bogate taninima. Neke vrste sireva su umotane u njih kako bi proizvodu pružio poseban okus i zaštitio ga od kvarenja.

MOGUĆE SE RASTVRDITI JESTIVIM KESTENIMA U SREDNJEM STRIPU ILI SJEVERU

Širi se kao orah

Ispod su ostali unosi na temu "Kuća i vrt - vlastitim rukama

Pravila za sadnju i uzgoj kestenova jestivog i konjskog

Mnoga stabla, cvijeće, grmlje oživljavaju zajedno s prvim sunčevim zrakama govore o početku proljeća. Među njima su lijepe piramidalne cvjetove kestena, koji su odavno bili neka vrsta signala za početak određene vrste poljoprivrednog rada. Kako posaditi kestena, promatrati ga, koristiti ljekovita svojstva različitih dijelova biljke lako je naučiti iz brojnih izvora, stručnih savjeta.

Opće informacije

Kesten raste među mnogim zelenim površinama planeta. Kao kultivirana biljka u Europi, pojavila se u XVI. Stoljeću. Brzo širenje slijetanja zbog sposobnosti stabla da čisti zrak. Za rastuće gradove, dolazak automobila bio je velika stvar. Stoga je kesten postao jedno od omiljenih stabala stručnjaka za krajobrazni dizajn. Uzgajivači su radili na dobivanju novih sorti. Među njima su sferna, piramidalna stabla s ružičastim, crvenim cvatovima. A bodljikava kutija u kojoj se nalazi plod krasi drvo u jesen, skrivajući vječnu tajnu prirode u obliku sjajnog, smeđeg kestena. Znanstveni razvoj potvrdio je brojne osobine stabla, korisne za ljude koji su već bili poznati po receptima narodnih iscjelitelja. Sadašnja razina farmakologije nije usporila kako bi iskoristila rezultate, kreirajući lijekove koji pružaju prvu pomoć u borbi protiv teških bolesti.

Esculus, kesten konjski botaničari pripadaju obitelji poznatih sapindovskih biljaka. Ne treba ga miješati s jestivim kestenom, uključenim u dio bukve. Njegovi plodovi su gorki, u prehrani ljudi se ne koriste. Zrela stabla oba tipa kestena su slična. Njihove glavne razlike u izgledu kože. Na kestenu ima zelenu boju. Površina je ukrašena malom količinom debelih, kratkih šiljaka. Jestivi kesten ili želudac je boja sive kože, ima mnogo dugih tankih trnja u obliku igala. Za razvoj jestivog kestena potrebna je topla, vlažna klima. Stoga, ne on, nego njegov brat, divlji kesten, savladao je sjeverne teritorije. Stanovnici Sankt Peterburga, primjerice, mogu se diviti spomeniku Petru I, koji stoji u sjeni luksuznih kestena.

Kesten

Za uspješno uzgoj stabla ne zahtijeva tlo s posebnim sastavom. Kesten ne voli pretjeranu vlagu, ali neće odbiti plodno tlo, oduševiti nas velikim listovima, nalik na dlan, veličanstvene svijeće cvasti, zelene ježeve voća. Veličanstvene botaničke cvatove kestena nazivaju se thirsomes, po analogiji s štapom boga Dionisa. Cvjetovi u cvatu nalikuju zvoncima u svom obliku. Bijele su s raznobojnim točkama. Nijansa mrlja mijenja se tijekom vremena od žute do karminsko crvene boje. U ovom trenutku mijenja se okus koji privlači pčele. U cvatovima crvene boje nektar je odsutan. Uzgajaju se najčešće vrste divljeg kestena:

Često (Aesculus hippocastanum). Najviši, prostrani tip divljeg kestena. Donje grane mogu se spustiti do zemlje, tvoreći zelene kolibe. Izgleda najbolje u labavom, jednokratnom slijetanju. To je važna biljka meda za prikupljanje čuvenog kestenova meda.
Ružičasta (Aesculus x carnea). Pink cvatovi uspješno naglašavaju izvorni oblik, boju lišća stabla. Sorta pokazuje otpornost na povećano onečišćenje zraka, preporučuje se mužnja u industrijskim područjima.
Mali cvjetni (Aesculus parviflora Walt). Nisko razgranato stablo u obliku grmlja s izvornim cvijećem koje se otvara ljeti, a ne proljeće. U parkovima, vrtovi se koriste za sadnju pored visokih stabala, stvarajući niži sloj bujnog zelenila.

Uzgoj kestena na vlastitoj parceli je djelotvoran ako postoji veliko područje koje se ne planira koristiti za druge usjeve i strukture. Širenje krune se dobro razvija i ne ometa druge biljke. Pod kestenom raste slaba trava. No, mali vidikovaca, klupa, stol vam omogućiti da organizirati pod njom udoban prostor za sjedenje za obitelj. Ovdje će se, čak i na vrući dan, očuvati svježina i svježina. Prekrasno drvo dat će vrtu nedostižan šarm, tajnovitu sofisticiranost svojom dekorativnošću. A o ljekovitoj, čarobnoj moći stabla možete čuti mnoge legende, pjesme. Kemijski sastav različitih dijelova stabla uključuje tvari koje se koriste za liječenje brojnih bolesti, kako metodama tradicionalnih iscjelitelja, tako i lijekovima koje proizvodi suvremena farmaceutska industrija. Među sposobnostima anestezije, smanjenjem temperature, hemostazom, antitumorskim svojstvima posebno je važna sposobnost smanjenja viskoznosti krvi. Pripremite, pripremite, pripremite, pripremite, pripremite, popijete, popijete, pripremite od njega. Oni nisu zamjenjivi u liječenju vaskularnih bolesti. Pročitajte više o ljekovitim svojstvima kestena u članku "Ljekovita svojstva i kontraindikacije kestena"

Klijanje, sadnja

Moguće je uzgojiti stablo iz sjemena, spremne mladice. Glavna stvar za zapamtiti da mlade biljke su opasni mraz. Pristvolnye krugovi mladih iskrcavanja u srednjoj zoni klimatskih zona Rusije preporučuju se prekriti debelim slojem lišća. Pojedinačna stabla vrtnih parcela mogu se omotati vrećama. Ako se pojave mraze, treba ih odmah tretirati antiseptikom, zaštićenim vrtnim travnjakom. Prevladavajući teškoće prvih godina života, moćno stablo se neće bojati hladnoće. Snažne sadnice dobivaju se iz korjenastih izdanaka, specijalnih reznica, reznica, sjemenki. Ukrasne biljne vrste često se razmnožavaju cijepljenjem. Kako posaditi kesten orah je odavno poznat. Stručnjaci, proučavajući strukturu voća, svojstva su ovladali sadnjom kestena u industrijskim razmjerima. Najčešće, u tu svrhu, nanesite plodove koji su pali na tlo. Prije sadnje moraju se podvrgnuti slojevitosti. U prirodnim uvjetima, proces se odvija tijekom zimovanja u palim listovima. U proljeće su očuvani kesteni aktivni. Za sadnju na dodijeljenom krevetu, plodovi se skupljaju, polažu, mulciraju s debelim slojem listova. Ozbiljnu opasnost za kestene predstavljaju miševi, drugi glodavci, koji mogu jesti sve voće na svježem vrtnom krevetu. Da ne bi rizik stratifikacija može se provesti ne u vrtu, ali kod kuće. Za to su najveći kesteni stavljeni u kutiju s mokrim pijeskom. Mjesto na hladnom mjestu za zimu do proljeća. Prije stratifikacije, preporučljivo je da ih držite u toploj vodi tjedan dana, redovito mijenjajući. Još je lakše sakupiti krošnje pod drvetom i posaditi ih u tlo, održavajući razmak od 15 cm između biljaka.

Stalno mjesto preporuča se zasaditi mladicu koja nije mlađa od tri godine. Možete koristiti više zrelih stabala, jer u prvim godinama života kesten se slabo razvija. Njegova transplantacija bez većih oštećenja, ozljede učiniti za 10 godina razvoja. U to vrijeme ima kompaktne dimenzije s korijenskim sustavom koji se može uredno smjestiti u veliku prostranu jamu dubine najmanje 70 cm i širinu od oko 60 cm. Izabrano mjesto za stablo ne bi trebalo pridonijeti stajaćoj vodi, povećanoj kiselosti tla. To uzrokuje bolesti stabala. Da bi ih upozorili u jami, napravite drenažu pijeska, napravite dolomitno brašno, superfosfat. Sadnica se stavlja na nasip, napravljen u središtu jame, lagano ispravi korijenje. Vrat ne prodire, nalazi se iznad površine zemlje. Sapuni su vezani uz potporu, obilno zalijeni. Nakon sadnje, preporučljivo je zalijevati sadnice dnevno. Često, kada je kesten presađen u proljeće, skraćuje se na jednu trećinu glavnog korijena biljke. To poboljšava prehrambenu učinkovitost zbog pojave mladih korijena koji rastu u horizontalnoj ravnini. Kao rezultat toga, kruna odraslog stabla raste s izvaljenim oblikom

Glavne poljoprivredne prakse uzgoja kestena uključuju plijevljenje, navodnjavanje, hranjenje, obrezivanje. Plitko popuštanje površine tla, plijevljenje, razrjeđivanje treba provoditi za sadnice, mlade biljke. Nakon formiranja krune nestaje potreba za tim. Korovi ne rastu u sjeni stabla. Preko oblika promatrane krune, uništavajući osušene grane, višak puca na trupcima. Treba voditi računa kada zalijete biljke. U slučaju vrućeg ljeta, on se pravi češće, u kombinaciji s prskanjem. To je zbog utjecaja temperature, jakog vjetra. Listovi kestena postaju žuti, uvijeni, prerano padaju. Mladi sadnice dobro reagiraju na dodavanje dušičnih gnojiva na tlo u rano proljeće, na primjer, 20 g uree na 10 litara vode. Optimalna pravila za njegu stabala određena su klimatskim uvjetima boravka. Moramo slušati stablo, analizirati njegove potrebe, regulirati potrebne elemente skrbi. Sigurno će zahvaliti vlasniku, dugotrajnom lišću.

Jestivi kesten

Ova vrsta kestena smatra se bliskim srodnikom hrasta, bukve. Sada se aklimatizirane sorte jestivog kestena uspješno uzgajaju na područjima s umjerenom klimom. Blago kisela, pješčana tla smatraju se najboljim tlima za aktivan rast stabala. Alkalna zemlja sa stajaćom vodom za sadnju jestivog kestena nije prikladna. Češće se uzgajaju sorte kestena: jestiva, sadna, plemenita, stvarna. Plodovi tih stabala se peku, pripremaju izvorna jela. Slatki su, ukusni. Stablo doseže visinu od 35 m, može rasti, roditi do 500 godina. Zahvaljujući korijenima koji prodiru duboko u tlo, kesten tolerira sušu. Zalijevanje je potrebno samo za mlade biljke. Osjetljivost na mraz je mnogo veća od one u kestena. Razdoblje plodonošenja počinje u 20 godina u divljini, 50 godina kada se uzgaja u vrtovima.

Klijanje, sadnja

Sorte jestivog kestena razmnožavaju se uz pomoć sadnica dobivenih iz sjemena, sadnica. Za to se najčešće koriste plodovi na stablu, slojevitom, natopljenom vodom. Kako posaditi kesten orah može se pronaći čitajući biološke značajke stabla, koristeći savjete stručnjaka. Agrotehnička klijavost ne razlikuje se od tehnika koje se koriste za sadnju, brige za divljeg kestena. Budući da jestivi kesten voli toplinu, preporuča se koristiti savjete kako posaditi kesten iz kuće oraha. Da biste to učinili, nakon pojave klice nuts se nalaze u posudama s mokrim tlom. Trebali bi stajati na hladnom mjestu do početka proljeća. Na stalnom mjestu orah posađen u dobi od tri godine. Savjeti o tome kako posaditi kestena u područjima s hladnom klimom je uvjet da izdrže sadnice u loncima nekoliko godina. Da biste to učinili, oni su odabrani veliki, u ljetnim oni stoje na ulici. Zimi se prenose u staklenike, grijane balkone, verande i druge sobe. U ovom slučaju, sadnja kestena se obavlja u starijoj dobi sadnice. Do tog vremena dobiva na snazi, dobro je navikao. Kestenova jama je velika, nanosi se gnojivo. Najbolji način da to učinite je korištenje istrošenog gnoja, hranjivog komposta. U budućnosti, za gnojenje primijeniti rješenja mineralnih, organskih gnojiva, kombinirajući s navodnjavanjem. Prilikom sadnje kestena u proljeće, preporuča se skratiti glavni korijen, stvarajući uvjete za rast veličanstvene krune. Prilikom proučavanja pitanja kako posaditi kesten, potrebno je uzeti u obzir da se sadnice kestena razvijaju mnogo brže od braće od sorti kestena.

Posebna značajka u pravilima kako posaditi kestena, briga za jestive plodove je uvjet orezivanja kako bi se formirala željena kruna. Napravite ga odmah nakon sadnje sadnice na stalno mjesto. U prvoj sezoni bočni izbojci se skraćuju za pola dužine. Gornji izdanci koji su se pojavili do kraja ljeta, ostavite. U proljeće iduće godine uklanjaju se skraćene debla. Oni to čine svake godine sve dok se stabljika ne razvije, optimalna visina. Nakon toga birati oko pet bočnih stijena koje čine razinu grana prvog sloja. Nakon toga odrezati samo bolesne, ometajuće grane. Tlo pod mladim stablima popušta, korov. Zalijevanje, hranjenje, obrezivanje ekstra, bolesne grane rade redovito. U proljeće se drveće hrani otopinom stajskog gnojiva uz dodatak 20 g uree po kante. Pristvolni krug malča treseta, piljevine, komposta. Odrasle biljke se zalijevaju samo s velikom toplinom.

Sve vrste kestena otporne su na bolesti, štetočine. Lišće stabala rijetko je zahvaćeno pepelnicom, gljivičnim bolestima. U slučaju bolesti koristi se raspršivanje Bordeaux mješavine, fungazola, karbofosa i drugih insekticida. Ti se lijekovi koriste za uništavanje najgorih neprijatelja krhkog neprijatelja. Za liječenje mladih sadnica može se napraviti izvarak iz Hogweeda, henbane black. Nedavno se u Europi, Rusiji pojavio rudarski ili kestenjasti moljac koji uzrokuje veliku štetu drvu. Listovi kestena suhi, padaju usred ljeta. U jesen, novo lišće i cvijeće pojavljuju se iz pupova, slabeći stablo za aktivni razvoj u nadolazećoj sezoni. Često se ova stabla zimi zamrznu. Sada su metode istrebljenja štetnika malo istražene. Jedini prijedlog je ubrizgavanje posebnih kemijskih spojeva koji se unose izravno u bačvu. Preventivna mjera za suzbijanje balkanskog moljca je temeljito jesensko čišćenje lišća potrebnih za zimovanje. Ovaj štetnik otkriven je među makedonskim kestenovim šikarama 1985. godine. Ona se odmah proširila teritorijima mnogih zemalja.

Odlučivši se uzgajati biljke, plodovi kojih će se svidjeti unucima, korisno je prisjetiti se čarobne moći stabla, je li moguće posaditi kesten u blizini znakova kod kuće. Briga za drvo koje raste u vlastitom vrtu ne nestaje. Kesten će se zahvaliti vlasnicima topline, sunčeve energije. To će dati snagu, eliminirati slabost, donijeti sreću u kuću, pomoći u prevladavanju iskušenja. Nije ni čudo što se plod stabla smatra simbolom čednosti, vrline, osvajanjem iskušenja. Pomaže da se riješite nepotrebne tjeskobe, opsesija, misli. Nije ni čudo što mnogi ljudi u džepovima nose kestene, torbice, raspoređene kod kuće, a prije važnih sastanaka, ozbiljan razgovor, svakako ga morate držati na dlanu.

U proljeće, kada se probudi aktivan život stabla, prekrasne svijeće cvijeća privlače pčele, biljke se nastavljaju, a cijela kuća i vrt popunjavaju stablo. Nije li to sretan razlog da brzo saznamo kako posaditi kestenje iz oraha?

O uzgoju divljeg kestena pogledajte video

Također ćete biti zainteresirani

Kako posaditi kestena
Tinktura konja: recepti i primjena
Ljekovita svojstva i kontraindikacije kestena

Jestivi kesten - sve o njemu

Kestenovi privlače oko svojom ljepotom, sjajem krunica, ali osim vanjske estetike, izvrsni su iscjelitelji. Plodovi stabala odavno se uspješno koriste za proizvodnju ljekovitih masti, tinkture, ali danas ćemo se usredotočiti na kolege poznate konjske kestenove. Jestivi kesten je raskošno drvo koje se širi, a plodovi okusa poput oraha. Pojavljuju se na tržištu kao signal - došla je jesen. A ipak - ovo je djetinjstvo! Ne mogu to zamisliti bez ukusnih kestena!

Kesten, foto:

Plodovi jestivog kestena vrlo su slični jezgrima nejestivog analoga. Cvjeta krajem svibnja, a krajem srpnja na stablu se pojavljuju rasadnici zelene boje, bogato prekriveni bodljama. Do listopada počinju padati na tlo, zreli kesten se otvara poput školjke, gdje ima 1 ili 3 oraha. Unatoč imenu, sličan izgled ova dva stabla pripadaju ne samo različitim sortama, nego i različitim obiteljima. Normalni kesten pripada subfamiliji kestena, a jestiva pripada bukvi.

Kesten s matičnim voćem, foto:

Kako razlikovati jestive i nejestive kestene?

Stablo s jestivim plodovima više je od uobičajenog konja, lišće je također drugačije - ne raste s folijom, već jedna za drugom na grani. Nemoguće je ne vidjeti ljepotu cvjetnih kestena, ali prošlost njegova jestivog kolege možete ići i ne primijetiti. Veličina nukleola je također različita - jestivo je nešto manje od konja. Zeleni sloj divljeg kestena ima rijetke bodlje, lako se uklanja, jestivo je pokriveno bodljikavim kožama kao jež, a sama se kore vrlo teško ljušti. Možete jesti i sirove i pečene kestene, čije će koristi i štete biti opisane u nastavku.

Pečeni kesteni, foto:

Postoji nekoliko varijanti jestivih kestenjastih sorti, od pripadnosti određenoj sorti, visina stabla se može kretati od 1 do 35 metara.

Jestivi kesteni, gdje rastu?

Ova stabla vole otvorena sunčana mjesta. U srednjem i južnom pojasu Rusije osjećaju se dobro - cvatu obilno, donose plodove. Kesteni rastu u mnogim europskim zemljama, na Kavkazu, u Aziji i Sjevernoj Americi. Posebno su počašćeni u Francuskoj, gdje postoji čak i nacionalni praznik kestena.

Kako kuhati jestive kestene

Vrlo ukusni jestivi kesteni! Koristi i štete, kako pravilno pripremiti plodove - odgovori na ta pitanja poznati su europskim kuharima i kulinarskim stručnjacima. Europljani kesten jezgre se obično koriste za pripremu raznih jela, deserti. Čak prave brašno koje daje poseban okus pečenju. Takvo brašno u svom sastavu vrlo je slično pšenici, ali je više masnoće, bogato proteinima, ima žućkastu nijansu. Tijesto pomiješano s ovim brašnom je bujnije, brže raste, a zahvaljujući visokom sadržaju šećera, kolači se mogu pohvaliti ukusnom zlatnom koricom.

Za dobivanje brašna zrna su podvrgnuta aktivnom sušenju (sirovi sadrže mnogo vlage), tijekom kojih postaju manje. Stupanj spremnosti tada se može procijeniti jednostavnim uklanjanjem smeđe kore.

Kao samostalna poslastica, pečeni kesteni nevjerojatno su ukusni, dok im kuhate ili dodajete sol ili šećer. Također ih možete sačuvati, napraviti džem, kombinirati s povrćem, morskim plodovima u salatama. Ništa manje nije poznata kestenova juha, nakon kuhanja možete napraviti pire od krumpira, a razni rižoti s ukusnim zrnima dugo su bili popularni u europskim restoranima.

Jestivi kesten, foto:

Da biste uživali u okusu pečenih kestena, najprije su kuhani, a zatim pečeni u tavi bez dodavanja ulja. Tako da tijekom pripreme, jezgre ne „pucaju“, njihova koža mora biti unaprijed presječena poprečno. Kada koža počne pucati, tretman se smatra spremnim. Važno je da plodovi uronjeni u vodu odmah padnu na dno posude, a ako plutaju, to je pokazatelj postojanosti.

Mogućnosti za kuhanje zanimljivih jela su zaista mnogo, na primjer, možete uzeti u obzir jednostavan, ali vrlo ukusan ukusan zalogaj.

Ugušeno povrće i pečeni kesteni, recept:

sirovi kesten - 450-500 g;
rajčice (bolje od cherry rajčica) - 300 g;
češnjak - 2 zuba;
svježi korijen đumbira - mali komadić, oko 3 cm;
maslinovo ulje - 5 žlica;
papar, sol - po vlastitom nahođenju.

Presjecimo kestene poprečno, kuhamo 15-20 minuta, ogulimo, nasjeckamo na komade srednje veličine. Zagrijte maslinovo ulje, pržite kestenje oko 3 minute. Izrežite rajčice na kriške iste veličine, dodajte u nukleole, kuhajte 2 minute, a zatim stavite sitno sjeckani češnjak, korijen đumbira. Dodajte sol, papar, kuhajte još 10 minuta. Ispada otočna jela s neobičnom, ali vrlo skladnom kombinacijom okusa. Može se jesti kao zasebna posuda ili dodati u tjesteninu, pire krumpir, meso.

Jestivi kesteni: koristi i šteta

Kestenova zrna sadrže snažnu dozu vitamina C, B, E, prisutnost proteina (biljni analog), fosfor, kalij, magnezij čine ga vrstom prirodne energije. Unatoč činjenici da ovi plodovi imaju nizak kalorijski sadržaj (pola koliko oraha), povećani sadržaj škroba, bjelančevine i masti ne dopuštaju im da budu kategorizirani kao dijetalna hrana.

Kestenova zrna također sadrže ugljikohidrate, tanine i folnu kiselinu. Kalorična vrijednost proizvoda je 180 kcal / 100 g, što omogućuje (u razumnim količinama) uvođenje u prehranu ljudi koji paze na svoju težinu.

Jestivi kesten kontraindiciran je za uporabu ako osoba sumnja na skriveno krvarenje (želudac ili pluća). Kod kršenja probavnog trakta, prisutnosti bolesti cirkulacijskog sustava, manifestacija šećerne bolesti također ne bi smjeli jesti kestenje. Opet, s tendencijom kaže, ovi ukusni plodovi trebaju se jesti na vrlo umjeren način.

Kestenovo zrno, foto:

Uzgoj jestivog kestena

Jestivi kesten - kako ga uzgajati? Postoje dvije mogućnosti: sadnja mladica ili jezgre (sjemenke). U početku, trebali biste znati da ova stabla vole izolaciju, bez obzira na biljku koju pokušavate posaditi ispod ili blizu njih - neće rasti. Kesten razvija krunu koja se širi, snažan korijenski sustav površinskog tipa, tako da nema smisla saditi druge usjeve u blizini. Međutim, taj se čimbenik može uspješno prebiti, jer su ispod stabla postavljene lijepe klupe na kojima će se ugodno odmoriti s početkom ljetne vrućine.

Za puni razvoj svake sadnice u sadnji treba izdvojiti najmanje 3 ili 4 metra slobodnog prostora (oko). Kesten je termofilan, odličan je na crvenom izlučenom, ilovačkom, tolerira zagađenje zraka ili slijetanje na vjetrovita mjesta.

Za sadnju, najbolje je odabrati jednogodišnje ili dvogodišnje sadnice, ispod kojih treba iskopati rupu dubine 0,5 metara. Širina jame bi trebala biti oko 50 × 50 cm, a ekstrahirano tlo treba pomiješati s pijeskom i humusom (omjer 2: 1: 1), dodati pola kilograma gašenog vapna u dobivenu mješavinu zemlje. Također, ne bi bilo suvišno dodavati fosfor-kalij i dušik. Dno jame tradicionalno je prekriveno slojem drenaže (oko 15 cm), drobljeni kamen s pijeskom je savršen za tu svrhu. Prije nego što stavite sadnicu tamo, trebate lagano isušiti drenažni sloj sa zemljanom mješavinom, temeljito prelijte vodom.

Dalje, sadnica je ispunjena zemljom, nježno zabijena, malo više dosyvaetsya odozgo - oko 20 cm iznad razine tla. Ovaj manevar se obavlja uzimajući u obzir daljnje slijeganje tla, a tijekom sadnje pazite da se vrat korijena budućeg stabla uzdigne iznad razine humka od oko 10 cm.Pružite podršku za sadnicu - klin koji će mu pomoći da izdrži jake vjetrove. Po završetku procesa sadnje, drvo se temeljito zalijeva.

Postupak sadnje, foto:

Jestivo uzgojeno sjeme (nukleoli) moguće je u jesen ili proljeće. Da biste to učinili, potrebno je prikupiti jesenske plodove i stratificirati ih - ostati u hladnom. Za provedbu cilja dobro je pogodna kutija s pijeskom, u koju treba staviti kesteni, a zatim ga staviti u hladnjak 12-14 dana. Nakon određenog vremena, jezgre su zakopane u otvorenom tlu.

Na odabranom mjestu, kreveti su iskopani, poplavljeni vodom, kesteni se produbljuju za 6-8 cm, udaljenost između sjemenki bi trebala biti oko 15 cm. S početkom proljeća na ovom mjestu moći ćete promatrati zelene izbojke, među kojima ćete morati birati najmoćnije predstavnike.

Mlade mladice, foto:

Za proljetnu sadnju kesteni se beru u jesen, slično posipaju pijeskom, a spremnik se postavlja tamo gdje je temperatura zraka uvijek + 5-6 ° C. Kada dođe proljeće i vrijeme je da se kesteni u otvorenom tlu, 5 dana prije ovog događaja, stave u toplu vodu. Nakon određenog vremena posadite sjeme na željeno mjesto. U godinu dana, ova sadnica će doseći visinu od 20-30 cm, a za pet godina biti će punokrvno troslojno drveće.

Tijekom sezone, kao i svako drugo drvo, kesten treba zalijevati, gurati zemlju oko debla. S početkom jeseni neće spriječiti malčiranje, za to možete koristiti piljevinu ili otpalo lišće. Za formiranje izvaljene krune u proljeće, možete sjeći stabla - izrezati četvrtinu duljine gornjih grana. Preljev je dovoljan da se napravi jednom godišnje, s početkom proljeća. Za ove svrhe prikladna su solna, urea, gnoj, dušik-kalij gnojiva.

Jestivi kesten je duga jetra. On može živjeti više od sto godina. Mlado stablo brzo dobiva na rastu, dobro razvijeno. Starenje - može se održavati obrezivanjem sekundarnih grana za trećinu njihove duljine. Međutim, ovo je drvo tople klime pa tamo gdje kolona žive u termometru ne pada ispod -15 ° C zimi, ona dobro raste i donosi plodove. Aklimatizirane vrste jestivih kestena mogu izdržati temperature do -28 ° C.

Kako rastu jestivi kesten orah kod kuće

Svi znaju ili čuju o jestivim kestenima. Najčešće se ovo jelo može uživati u Europi. Mnogi vjeruju da u tu svrhu možete koristiti naše uobičajene kestene, koji rastu na našim gradskim ulicama. Ne, to nije moguće. Naši kesteni također su jestivi, ali su prilično ogorčeni jer ih jedu. Sada ćemo govoriti o tome kako uzgajati jestivi kesten od oraha kod kuće.

Jestivi kesteni vole rasti u južnoj Europi i Africi. Sada se može uzgajati na Kavkazu. Ova vrsta kestena ima svoje "pluse":

Vrlo vrijedan kao izvor trajnog drva.
Veliki broj hranjivih tvari. Postoje neke korisne masti, vlakna, minerali, vitamini, ulja i tanini.
To je prilično dijetalna, samo 170 kalorija.
Ekstrakt ekstrakta kestena djeluje dobro na kosu, ima učvršćivački i protuupalni učinak.
Jestivi kesteni dobro protiv hipertenzije, ateroskleroze, reumatizma, proširenih vena, tromboze i bolesti jetre, srca i krvnih žila.

Budući da jestivi kesten voli toplinu i određenu vlažnost, morate znati nekoliko pravila za njegu kako bi vam se svidjelo.

Prije sadnje stabla, treba držati sjeme u vrećama pijeska pet mjeseci.
Treba ga saditi na određenom tlu. Moramo uzeti šumsko zemljište (oko pola) i polovicu humusa (dolomitno brašno). Prilikom miješanja dodajte u tlo.
Uronite sadnice na dubinu od deset centimetara.
Kesten raste brzo, pa ako ste sve učinili kako treba, plodovi će biti uskoro.
Potrebno je dva do tri puta godišnje da se kopa zemlja oko stabla.
Zalijevanje bi trebalo biti potrebno. Stablo voli vlagu, osobito kad je vruće.
U jesen je potrebno napraviti usitnjavanje zemlje, dubine od deset centimetara.
U proljeće malo skratite gornje grane i oplodite svog kućnog ljubimca. Za to je prikladan amonijev nitrat, gnojivo ili fosfatno-kalijevo gnojivo.

Plodovi jestivog kestena ne mogu se samo pržiti ili peći. Uz njega možete kuhati ukusne slastice i razne slastice. Kesten orah dobro ide uz meso, povrće i plodove mora.

Kako kuhati?

Sirova je nemoguća.
Kako biste spriječili eksploziju kestena tijekom kuhanja, probijte ga vilicom ili napravite mali rez. Ako ga kuhate, nemojte to raditi.
Nemojte oguliti kestene unaprijed, oni mogu izgubiti okus.
Ako ih spalite, kesteni će postati tvrdi.
Kesten orah voli hladno i tamno mjesto za pohranu.

Možda vam se sviđa:

Kako rastu jagode iz sjemena kod kuće - sadnju i njegu Kako rastu maline od reznica i sjemena - sadnja i njega Kako rastu datumi iz kamena kod kuće s voćem - sadnja i njega Kako rastu hmelj iz sjemena u vikendici - sadnja i njega Thuja u proljeće i jesen za bolji rast Kako pripremiti tlo za zimu u stakleniku i na otvorenom polju Vrt dunja - reprodukcija, bolesti, sadnja i njega. Lemongrass kineski - razmnožavanje, bolesti, sadnju i njegu Najbolje sorte crvene ribizle za područje Moskve i Leningrad regiji Knyazhik - uzgoj, reprodukcija, sadnja i njega