Mnogi vrtlari i vrtlari posebno cijene kvalitetu svojstava bijelog kupusa. Stoga je ova vrsta povrća jedna od najčešće uzgojenih u krevetima i vrtovima.

Kao što povjesničari primjećuju, počeli su saditi bijeli kupus u 4. stoljeću prije Krista. Tijekom dužeg razdoblja, izmijenjen je, iako do 2 godine poslije Krista bilo je oko 5 sorti. U osnovi, nove sorte kupusa pojavile su se tek početkom dvadesetog stoljeća. Tada je započeo aktivni selekcijski rad.

Do danas možete odabrati najbolje vrste kupusa u različitim pokazateljima i svojstvima.

Prije nego što odaberete željeni tip kupusa, morate jasno definirati za što je namijenjen. Treba napomenuti da su rane, srednje i kasne sorte bijelog kupusa namijenjene za različite namjene potrošača.

Na primjer, rani kupus se ne čuva dugo, vrlo je dobar i nježan u okusu, otporan je na vijke. Namijenjen je ljetnoj svježoj konzumaciji ili pripremi drugih jela. Najbolja ocjena za ovo smatra se Zlatni hektar. Sorte koje kasnije dozrijevaju mogu se duže skladištiti, također imaju otpornost na visoke ljetne temperature, prosječni stupanj očuvanja kvalitete.

Kasne sorte treba planirati za dugotrajno skladištenje. Polako se razvijaju. Vegetacijsko razdoblje prolazi bez mnogo brige (potrebno je samo na vrijeme oploditi i zalijevati). Otporne su na hladnoću i štetnike. Namijenjene su i kasne sorte kupusa za fermentaciju. Poduzetnici ih često uzgajaju za prodaju u zimskom dijelu godine.

Koju vrstu bijelog kupusa (vidi fotografiju s imenom) treba odabrati kako bi se dobila dobra žetva i zadovoljile njihove potrebe?

Najbolje sorte bijelog kupusa:

  • Malahit. To je najranija sorta kupusa. Ima male glave. Težina jedne od njih ne prelazi dva kilograma. Vrlo sočan i izvaljen kupus. Struktura je umjereno gusta. Krenite naprijed. Dobro se uzgaja u umjerenim i toplim klimama. Voli često navodnjavanje. Brzo raste. Ako se sadi u stakleniku, sezona rasta može se smanjiti na 5 dana.
  • Bik F1. Popularna rana sorta kupusa. Vrtlari vole ga uzgajati u svom vrtu, jer plodovi u kratkom vremenskom razdoblju i uz sva pravila i principe uzgoja dostižu težinu od oko 6 kg. Među dominantnim svojstvima treba istaknuti otpornost na mnoge bolesti i štetočine. Rast vegetacije traje do 100 dana. Sorta bijelog kupusa Taurus F1 može se uzgajati u umjerenim klimatskim uvjetima.
  • Dobrovol'skaya. Jedna od najplodnijih, sočnih i slatkih sorti. Težina jedne glave može doseći rekordnih 8 kg. U prosjeku se beru plodovi mase 5 kg. Pripada kategoriji srednjih sezonskih vrsta bijelog kupusa. Kupus srednje sezone se koristi u hrani i namijenjen je pripremi mnogih jela. Uzgaja se za prodaju agrotehničkih poduzeća. Mnoge sorte imaju dobre stope očuvanja kvalitete. Jedinstvenost sorte je da je obdarena prirodnim svojstvima zaštite od mnogih bolesti i štetočina. Zbog toga, vikend može računati na visoke prinose. Dobrovolskaya kupus ima rok trajanja od gotovo pola godine (do 5 mjeseci).
  • Dar. Povrće je vrlo ukusno, sočno i hranjivo, ima pikantnu polet. Lako ga je prepoznati među ostalim sortama jer površina zelenog lišća ima lagani vosak. Težina jednog voća ne prelazi 4 kg. Prednost sorte Poklon je u tome što se lako transportira bez gubitka oblika. Široko se koristi za kiseljenje i dekapiranje tijekom zime. Mnogi se pozicioniraju kao najbolji stupanj bijelog kupusa prosječne zrelosti.
  • Krautman F1. Hibridna sorta, koja ima gustu voćnu strukturu, težine do 5 kg., Ima malu stabljiku. Glave ne pucaju ni pod drastičnim promjenama vremenskih uvjeta. Ukusno, ugodno povrće je izvrsno za složeno konzerviranje, konzerviranje i konzerviranje. To je jedna od kilostabilnih sorti bijelog kupusa.
  • Ženeva. Izvrsna sorta kasnog zrenja, vrijeme zrenja - do 140 dana. Jedan od najranijih među kasnim sortama. Ima brojne prednosti (dobra kvaliteta održavanja, nije oštećena tijekom rasta, ima gustu strukturu, prenosiva je). Može se skladištiti do nove berbe.
  • Moskva kasni. Opis raznih vrsta kupusa Moscow Late omogućit će svakom stanovniku u ljetnim mjesecima da shvate zašto je to jedan od najboljih. Potrebno je samo izgovoriti parametre njegovih glava - oni mogu doseći težinu od 8-10 kg. Utičnica na glavi je velika i prilično izvaljena. Plod ima zaobljen, ravan oblik. Ima otpornost na mnoge bolesti, posebno na kobilicu. Relativno otporna na mraz koja može podnijeti temperature ispod nule do 5 0 S. Dobro se čuva do nove berbe. Kupusi su gusti pa ih je lako transportirati. Ovo je najbolji kasni izbor bijelog kupusa.

Najbolje regionalne sorte bijelog kupusa

Prema iskustvu vrtlara i preporukama uzgajivača, sorte i hibride bijelog kupusa moraju se odabrati za klimatske zone. Imaju izvrsna svojstva koja mogu podnijeti određene uvjete i donijeti plodove u određenim regijama. Na temelju toga, najbolje sorte bijelog kupusa za područje Moskve su:

  • Zrenje - Dumas F1, barokni F1.
  • Rano - Transfer F1, Dawn.
  • Srednja - Menza F1, Poklon.
  • Kasno - Krümon F1, Amager.

Najbolje sorte bijelog kupusa za Sibir i Ural:

  • Rano - srpanj, Zora.
  • Srednji - Jubilej F1, Slava 1305.
  • Kasni - Kruhmon F1, Ženeva F1.

Najbolje sorte bijelog kupusa za Ukrajinu:

  • Rano - super kozak F1, uvertira F1, Hermes F1.
  • Srednja - Adem F1, Taras F1, Calibro F
  • Kasni - Moskva Kasni, brigadir F1, adaptor F1.

Većina vrtlara bira hibridne sorte. Velika potražnja za takvim sortama bijelog kupusa (sjemenke i sadnice) objašnjava se visokim prinosima i kvalitetom voća. Treba napomenuti da ukrajinska uzgojna poduzeća nisu obilježena posebnom djelatnošću, pa vrtlari preferiraju bjeloruske, ruske i nizozemske sorte bijelog kupusa.

Zašto je pri odabiru sorte važno poštivati ​​regionalnu distribuciju? Zoniranje omogućuje roniocu da odabere najbolju sortu kupusa za uzgoj u svojoj regiji, u skladu s klimatskim uvjetima i brojnim čimbenicima (tlo, vlaga, hladnoća).

Regionalna distribucija ne znači da je nemoguće uzgajati sorte za područje Moskve u ukrajinskim regijama, ili Ural - u Moskvi. Zoniranje sorti izravno utječe na prinos. Jednostavno ljetni stanovnik dobit će manji usjev. Ponekad ne možete čekati normalan razvoj biljke. U tom slučaju, potrebno je stvoriti odgovarajuće uvjete u staklenicima i nepokretnim staklenicima.

Karakteristike sorti bijelog kupusa Adapter f1

Adapter za bijeli kupus vrlo je hibrid nizozemske tvrtke Syngenta. Upisana je u Državni registar 2010. godine. Preporučuje se za uzgoj u središnjoj regiji za komercijalnu uporabu.

Karakteristike sorti bijelog kupusa Adapter f1

Karakteristična raznolikost

Adapter je srednje-kasna snažna sorta čiji vegetacijski period je 110-125 dana. Karakterizira ga visok prinos i komercijalna kvaliteta glave. Ako se poštuju pravila agrotehnologije, u prosjeku se iz jednog hektara bere 140-160 tona kupusa.

Hibrid je otporan na mraz, izdrži proljetne mrazove do -5 ° C, dobro podnosi kratka razdoblja suše.

Opis glave

Adapter f1 - stupanj, karakteriziran ujednačenim velikim glavama. Dobivanje glava komercijalne kvalitete - 85-90%.

  • težina - 2-3 kg, s poboljšanom poljoprivrednom tehnologijom - do 6 kg;
  • oblik je okruglog, blago spljošten;
  • zeleno-srebrne boje s voskastim premazom;
  • lišće srednje veličine, valovito uz rub;
  • na rezanu glavu bijele boje;
  • gustoća - 4,2 boda;
  • jezgra srednje duljine.

Upotreba

Adapter za kupus čuva se do 3 mjeseca, ima dobar ukus i hrskavu teksturu. U procesu soljenja ne gubi gustoću.

Hranjiva vrijednost (na 100 g):

  • sadržaj kalorija - 28 kcal;
  • ugljikohidrati - 4,7 g;
  • proteini - 1,8 g;
  • masti - 0,2 g;
  • vlakno - 12%.

Odrastanje

Prinos biljaka ovisi o kvaliteti njege.

Od usklađenosti s pravilima uzgoja u svim fazama vegetacije ovisi o kvaliteti i razini prinosa sorti.

Sjetva sjemena

Bijeli kupus uzgaja se sadnicama. Sjemenke kupusa se sijaju u proizvodnji, pa ne zahtijevaju dodatne manipulacije prije sjetve. Klijavost sjemena Adapteri - 85-90% za 3-4 godine. Prema opisu, adapter za kupus je sredinom sezone pa se sije na sadnice nakon 10. travnja.

Priprema tla

Važno je pažljivo pristupiti pripremi tla za uzgoj sadnica. Prikladno univerzalno tlo za povrće ili osobno kuhano hranjivo. Takve će kompozicije odgovarati:

  • turfy ground, kompost, treset u omjeru 1: 1: 1 i 0,5 kg riječnog pijeska na 10 kg smjese;
  • nizinski treset - 4 kg, dno zemlje - 5 kg, pijesak - 0,5 kg, agroperlit - 0,5 l.

Stečena ili pripremljena zemlja mora se dezinficirati. Tlo se zalijeva kipućom vodom ili 0,1% -tnom otopinom kalijevog permanganata (mangana).

Sjeme se sije na dubinu od 1-1,5 cm u blago navlaženom tlu. Spremnik se zatvori folijom za pričvršćivanje i stavi na svijetlo mjesto s temperaturom od 16-20 ° C. Izboji se pojavljuju u 3-7 dana. Nakon klijanja poželjno je smanjiti temperaturu zraka na 12-16 ° C, što pomaže izbjegavanju povlačenja sadnica. Sadnice se zalijevaju svaka 2 dana u malim porcijama, izbjegavajući prekomjerno vlaženje tla.

mačevanje

10 dana nakon pojave sadnog materijala sadnice roniti. Tijekom procesa sakupljanja, slabe biljke su izlučene. Svaka biljka se transplantira u zasebnu šalicu (plastika, treset). Učinite to što je moguće pažljivije, kako ne biste oštetili korijenje. Sadnice se produbljuju do razine kotiledona. Nakon branja, sadnice su zaštićene od izravnog sunčevog svjetla. Zalijevanje se provodi ne ranije od 2 dana.

Sletio u zemlju

U otvorenom terenu zasađena uzgajaju sadnice u dobi od 30-40 dana. Za sadnju pripremite bunare u redovima prema shemi 50 x 40 cm, au bunare stavite smjesu s 2 žlice. l. pepeo, šaku korijena luka i treseta. Sadnice su posađene u poslijepodnevnim satima: zalijevane, a zatim smještene u bunare zajedno sa zemljanom grupom. Prvi tjedan nakon sadnje kupus prestaje rasti, ali nakon potpunog ukorjenjivanja počinje se intenzivno razvijati.

okopavanje

Ne zaboravite spuditi kupus

Tehnika njege potiče stvaranje dodatnih korijena, sprječava kolaps tijekom formiranja velikih glava. Smrzavanje ne dopušta da se tlo suviše suši.

  • Hilling se provodi dvaput: tjedan dana nakon presađivanja i 3 tjedna nakon prvog.
  • Dan prije postupka, korovi se raspršuju i zalijevaju.
  • Koplje povući tlo do debla od brda.
  • Hilling provodite u večernjim satima.
  • Visina cijevi ne smije prelaziti 25 cm.

Odijevanje

Sorta kupusa Adapter f1 dobro raste na plodnim tlima, može rasti s blagim nedostatkom dušika. Kako bi usjev bio visokog kvaliteta, oplodite dvaput:

  • 10-14 dana nakon slijetanja u otvorenom tlu. Gnojite gnojivo bogato dušikom (karbamid, amonijev nitrat, kravlji gnoj).
  • Na početku naslova. Kupus se hrani organskim ili mineralnim gnojivom fosforno-kalijevog sastava (koštano brašno, biljni ekstrakt, ekstrakt pepela, superfosfat).

zalijevanje

Redovito zalijevanje važno je za razvoj bijelog kupusa. Učestalost navodnjavanja ovisi o vremenskim uvjetima:

  • u vrućem suhom vremenu - 1-2 puta dnevno;
  • pri umjerenoj temperaturi zraka (18-22 ° C) - jednom svaka 2 dana;
  • na temperaturama ispod 18 ° C i odsustvu kiše - jednom tjedno;
  • tijekom kišne sezone prestati zalijevati.

Biljke se navečer zalijevaju u brazdama u redovima ili prskanjem. U industrijskom uzgoju primjenom sustava navodnjavanja kap po kap. Kupus se zalijeva tijekom vegetacije, ali mjesec dana prije žetve, zaustavlja se tako da glave ne pucaju.

Bolesti i štetnici

Hibridni adapter otporan je na bolesti kao što su Fusarium i Kila. Za prevenciju drugih bolesti karakterističnih za križnice (mozaik, repa, peronosporoza, siva trulež, bakterioza sluznice) možete:

  • prije sadnje korijeni obraditi fitobakteriomicinom (0,1% otopina);
  • sipajte trihodermin u tlo (pripremite otopinu prema uputama proizvođača);
  • dodajte koloidni sumpor u tlo (5 g / m²).

Promatrajte plodored i svake godine mijenjaju mjesto sadnje kupusa.

Značajke hibridnog kupusa Agressor F1

Trenutno postoje mnoge vrste bijelog kupusa. To se objašnjava činjenicom da uzgajivači pokušavaju dobiti onu koja bi imala izvrsna svojstva i svojstva: donijela bi visok prinos, izgledala bi prezentirano i bila strpljiva s različitim štetnim čimbenicima. Svi ovi pokazatelji odgovaraju kupusu Agressor F1. To je hibrid srednje zrelosti. Raznolikost uzgajala je nizozemska tvrtka. Nedavno je uključen u državni registar Ruske Federacije: 2003. godine. Odobren za uzgoj u središnjim regijama Rusije. Regije kao što su Moskva, Bryansk i Vladimir regije iz prve ruke znaju što je Agresorski kupus, čiji je opis vrlo zanimljiv i amaterima i tvrtkama koje uzgajaju povrće u industrijskim razmjerima. Od punih izdanaka sve dok zrelost ne traje 120 dana. Uz sve uvjete agrotehnologije sa stotinjak četvornih metara zemlje, možete dobiti i do jedne tone usjeva.

Hibridni opis

Takav ružan, na prvi pogled, naziv kupus Agressor F1 dobio zbog svojih karakteristika: ima brz i snažan rast, ne boji se korova, bolesti i štetnika.

Agresor ima podignut izlaz. Listovi su zaobljeni. Oni su konkavni i malo pjenušavi. Prosječne veličine. Boja lista je sivo-zelena. Postoji sloj voska koji može biti srednji ili jak. Rub lista je blago valovit. Glave kupusa imaju ravan oblik. Njihova je veličina, u usporedbi s drugim sortama, mala: od 2 do 5 kg. Unutarnji i vanjski klipa srednje duljine. U rezu kupus žuto-bijeli. Listovi koji prekrivaju glavice kupusa imaju izraženu antocijaninsku boju. Unutarnja struktura je tanka.

Gustoća sadnje u prosjeku iznosi 35 tisuća biljaka / ha. Najveći usjev sakupljen je u moskovskoj regiji - 800 c / ha. Prinos proizvoda daje izvrsne rezultate (93-96%).

Agresor kupusa F1 prkosi fusariju. Ona se ne boji mnogih vrsta štetočina, na primjer, križna buha. Imunost na nekrozu točke.

Sorta može dati dobru žetvu iu nepovoljnim vremenskim uvjetima. Kupusu nije potrebna prehrana dušikom. Ne zahtijeva posebnu, povećanu pozornost. Idealno za početnike, jer Agresor oprašta mnoge pogreške. Uzgoj biljaka ne zahtijeva kemijske tretmane, pa stoga i njegove prednosti i sigurnost za uporabu.

Velika žetva i lijep izgled kupusa Agressor ga razlikuju i stavljaju na prvo mjesto među ostalim sortama.

dostojanstvo

Kada opisujete razne vrste agresora, važno je napomenuti da njegova popularnost raste iz dana u dan. Njegove prednosti u odnosu na druge vrste su mnoge:

  • visoke kvalitete okusa;
  • tijekom vegetacije i skladištenja kupusa ne pucaju;
  • list sočan, ima ugodan hrskavi trenutak;
  • visoki sadržaj vitamina C omogućuje uključivanje povrća u prehranu djece i uporabu kao dijetne hrane;
  • kopije imaju dobru prezentaciju;
  • snažan korijenski sustav;
  • tolerira prijevoz, što omogućuje uzgoj povrća za prodaju;
  • usjeva sazrijeva prijateljski;
  • glave kupusa izravnane su u veličini;
  • klijavost sjemena je visoka, dostiže 100% rezultata;
  • tolerira nutritivne nedostatke;
  • održava visoke temperature koje su svojstvene južnim regijama;
  • tolerira niske temperature;
  • vrlo produktivna sorta.

Jedna od glavnih prednosti ove sorte je stabilan i visok prinos. Skromnost u procesu uzgoja čini raznolikost potražnje i omiljena među potrošačima.

Kupus Agressor F1 je raznovrsna sorta. Možete ga koristiti svježe, pripremiti salate i boršč. Listovi su prikladni za uporabu u pripremi kupusa. Pogodno za kiseljenje, fermentaciju i druge pripreme za zimu. Minimalni rok upotrebe glave je 5 mjeseci. U prosjeku leže pola godine.

Izvrsni usjevi mogu se ubirati čak iu području rizičnog uzgoja. Snaga rasta u ovoj sorti je značajna.

Male veličine glava olakšavaju prijevoz. Kopije koje teže 2,5-4 kg imaju više potražnje kada se prodaju na tržnicama i supermarketima.

mane

Ponekad ima uzoraka s krutim lišćem. Iritacija kada soljenje može stvoriti neugodnu gorčinu.

Agresor kupus F1 može biti pod utjecajem aphids i whitefly. Često postoji utjecaj gljivičnih bolesti. Opasnost za ovaj razred je i Kila.

Kao i svaka druga sorta, Agresor voli vlagu. Zalijevanje treba biti ispravno i odgovarati određenom režimu. To zahtijeva stalno hilling, labavljenju zemlje, pravovremeno oslobađanje od korova. Potrebno je izrezati sadnice. Ovim postupkom biljka dobiva dobro osvjetljenje.

Vanjska kultivacija

Kupus ove sorte može se uzgajati u sadnicama i bez sjemena. U prvom slučaju, sjeme se sadi početkom travnja. Rasporedite ih bolje u loncima ili posudama. Buduće biljke trebaju osigurati toplinu i svjetlost. Temperatura zraka treba biti 18 ° C. Potrebno je napraviti otvrdnjavanje, provoditi sadnice tijekom dana do ulice ili balkona i vratiti ih u toplu sobu noću. Utvrđivanje je potrebno za biljku, inače će se uvelike rastegnuti i oslabiti. Za 35-50 dana postoji prijenos na otvoreno tlo, prethodno oplođeno i hidrirano. Biljka se mora produbiti do prvog pravog lista.

Kada je kupus zasađen na stalno mjesto, izbojci moraju biti dobro pokriveni. Stoga je vrijedno rastezati film udaranjem klinova uz rubove kreveta. Sjemenke se sade na dubinu od 1 cm, a moguće je produbiti u bunar od 2 komada. Tada pucaju sjedala ili biraju najjače. Kada se sadi sjeme ili sadnice treba voditi po shemi 60 × 70. Za uzgoj kupusa ne može koristiti zgusnutu sadnju. Morate biti sigurni da sadnice nisu rastegnute.

Kada koristite tehniku ​​izravne sjetve u tlu, morate pričekati do kraja travnja. Potrebno je pripremiti tlo. Napunite ga humusom ili tresetom. Područje za uzgoj sadnica treba biti osvijetljeno i prozračeno.

Vrtlari biraju metodu sadnje na otvorenom polju. Biljka bezbolno doživljava transplantaciju u otvorenom tlu.

Samo s visokokvalitetnim i pravilnim zalijevanjem dobijete sočan i ukusan kupus. Učinite bolje navečer ili ujutro. Biljke treba zalijevati toplom vodom. Tijekom razdoblja zrenja glave potrebno je obilno zalijevanje, a tijekom punjenja - količina se smanjuje. Nakon svakog zalijevanja, popustiti i nagomilati tlo. Povremeno proizvodite gnojidbe mineralnim gnojivima.

Bjeloruski 455 je sorta bijelog kupusa srednje zrelosti, koju vrtlari amateri traže već više od 70 godina. Pročitajte više...

Kupus slabo raste na kiselim tlima. Bolje je ne saditi ga na mjestu gdje su nekad rasle rotkvice i repa. Najuspješniji teritorij je onaj gdje su uzgajani krumpir, mahunarke i krastavci. Kupus je moguće ponovno zasaditi na istom području nakon 3 godine. Uz kupus možete posijati metvicu, neven ili cilantro. Njihov miris odvratit će štetočine.

Nekoliko tjedana prije žetve, zalijevanje kupusa se zaustavlja. Akumulirana celuloza omogućit će dugo očuvanje povrća. Skupite voće krajem rujna.

Recenzije

Svatko tko je zainteresiran za kupus Agresor, čita recenzije. I iznenađujuće, negativno iskustvo uzgoja ovog hibrida na internetu ne može se naći. Svatko voli Agresora, unatoč činjenici da je cijena sjemena prilično visoka. Međutim, prosudite sami.

O kupusu Agresor je naučio od prijatelja. Isprva je čak mislila da ne bi trebala tako skupo kupiti sjemenke. Ali kada je došlo vrijeme za žetvu, bio sam uvjeren u izreku "škrtac plaća dvaput" na vlastito iskustvo. Moja Slavija je, u načelu, dala prilično dobre glave, ali neki su puca umrli u embrionalnom dobu, a neki su podvrgnuti fuzarijskom uvenu, a mnoge vilice su pukle. Djevojka je imala svih 20 biljaka (koliko god sjemenki bilo u njezinoj torbi) kao vojnici. Glave su bile jedna prema jedna. Gusta, lijepa, bez ikakvih znakova bolesti. Od tada sam samo agresor i čađ.

Ivan, Grodno region

Agresor - prekrasan kupus. Donosite i zriite vrlo prijateljski. Lako tolerira ekstreme temperature. Relativno dobro s bolestima i štetočinama. Da, i klijentima se to sviđa. Glave su uvijek guste, zaobljene, sočne. A njihova veličina nije velika. Prema tome, oni ga uzimaju bolje od drugih sorti i hibrida koji su prethodno uzgajani.

Agresorsko sjeme mi je došlo slučajno. Prodavatelj u trgovini predao ih je kao poklon za činjenicu da sam potrošio veliki iznos na kupnju sjemenskog materijala. Pročitao sam opis na vreći i posadio kupus samo tako da sjemenke ne bi bile uzaludne, i ne bih zažalio. Kupus nije samo rasao lijepo i ukusno, nego se izvrsno čuvao tijekom cijele zime. Tek krajem proljeća gornji listovi počinju trunuti. U isto vrijeme, s vremenom skladištenja, okusne osobine kupusa postale su sve ljepše. Sada je Agresor moj omiljeni favorit!

Raznovrsnost bijelog kupusa: adapter f1


Uključeno u Državni registar Središnje (3) regije. Preporučuje se za svježu uporabu i kratkoročno skladištenje. Srednje kasni. Rozeta lišća podignuta. List je srednje veličine, sivo-zelen, s voskastim premazom srednjeg intenziteta do jakog, pjenušavog, blago valovitog na rubu. Klip zaobljen ravan, pokriven, bjelkast na rez. Vanjski i unutarnji panj srednje duljine.

Težina glave je 1,8-2,3 kg, gustoća je 4,2 boda. Okus je dobar. Utrživi prinos 280-342 kg / ha, na razini standardnog Poklona. Maksimalni prinos 600 t / ha (Moskva Ob.%

kupus
F1 adapter

Hibridni dodatak kupusu F1 preporučuje se za svježu uporabu i kratkoročno skladištenje.

Srednje kasno, uzdignuta ruzeta lišća. List je srednje veličine, sivo-zelen, s voskastim premazom srednjeg intenziteta do jakog, pjenušavog, blago valovitog na rubu. Klip zaobljen ravan, pokriven, bjelkast na rez. Vanjski i unutarnji panj srednje duljine. Težina glave je 1,8-2,3 kg, gustoća je 4,2 boda. Okus je dobar.

Utrživi prinos 280-342 kg / ha, na razini standardnog Poklona. Maksimalni prinos od 600 c / ha (Moskovska regija).Produktabilnih proizvoda 88%.

Otporan na uvenuće fuzarija.

Prilog F1 za hibrid kupusa uključen je u Državni registar Ruske Federacije za središnju regiju (3).

Agressor sorta kupusa (F1)

Agresor je prilično nov, ali već voljen od vrtlara, hibrid bijelog kupusa srednje zrelosti. Od pune klijavosti do početka tehničke zrelosti, prolazi 115-120 dana. Sorta se uzgaja u nizozemskoj tvrtki za selekciju sjemena Syngenta Seeds (Syngenta Seeds B.V.). Godine 2003. uključen je u državni registar Ruske Federacije. Odobreno za uporabu u središnjoj regiji (Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moskva, Ryazan, Smolensk, regija Tula).

Žetva u regiji Kharkiv (Ukrajina)

Podignuta rozeta. Listovi su okrugli, konkavni, blago pjenušavi, srednje veličine, sivo-zelene boje, sa srednjim ili jakim voštanim cvatom; lagano valoviti rub. Glave kupusa su ravne, ravne, pokrivene, srednje veličine (težine 2,5-5 kg), žućkasto-bijele u presjeku, unutarnja struktura je tanka do srednja. Pokrivanje listova bojama antocijana srednjeg intenziteta. Oba unutarnja i vanjska klipa imaju prosječnu duljinu (16-18 cm). Okusite kupus visok, sočan list. Gustoća sadnje - 30 - 40 tisuća biljaka / ha.

Maksimalni prinos zabilježen u Moskvi regiji je 800 kg / ha. Prinos po sto je oko 1 tona. Tržišni prinos je 430 - 650 c / ha, što je na razini standardnih sorti Krümon i Amtrak (470 - 620 c / ha). Proizvodnja utrživih proizvoda je visoka - 92 - 96%.

Autor foto: Natalia, Ukraine, Sumy region

Autor fotografije: Khilkov Vadim Borisovich, Minsk

Agresor kupusa otporan je na uvenuće fuzarija, a ne oštećuje ga trips i križna buha. Tolerira loše vremenske uvjete i nedostatak prehrane dušikom. Pogodan za uzgoj kroz sjetvu u otvorenom tlu. Sorta je vrlo plastična, ne zahtijeva povećano održavanje. Ima visoku snagu rasta. Glave tijekom vegetacije ne pucaju.

Autor foto: Natalia, Ukraine, Sumy region

Sorta je pogodna za svježu konzumaciju (salate) i kuhanje kulinarskih jela (borscht, kupus), kao i fermentacija i soljenje. Kaldrme se čuvaju dugo - 5 - 6 mjeseci (maksimalno - do travnja). Okusi su dobri. Suha tvar sadrži 9,2%, ukupni šećer 5,6%.

Prednosti kupusa Agresor: stabilan i visok prinos, utrživost, nepretencioznost, otpornost na bolesti i štetočine, pogodna za područja visokorizičnog uzgoja, može se uzgajati bez sjemena.

Neki vrtlari žale se na oštru strukturu lišća i laganu gorčinu prilikom soljenja.

Pregled najboljih vrsta bijelog kupusa s fotografijama i opisima

Mnogi vrtlari i vrtlari posebno cijene kvalitetu svojstava bijelog kupusa. Stoga je ova vrsta povrća jedna od najčešće uzgojenih u krevetima i vrtovima.

Kao što povjesničari primjećuju, počeli su saditi bijeli kupus u 4. stoljeću prije Krista. Tijekom dužeg razdoblja, izmijenjen je, iako do 2 godine poslije Krista bilo je oko 5 sorti. U osnovi, nove sorte kupusa pojavile su se tek početkom dvadesetog stoljeća. Tada je započeo aktivni selekcijski rad.

Do danas možete odabrati najbolje vrste kupusa u različitim pokazateljima i svojstvima.

Prije nego što odaberete željeni tip kupusa, morate jasno definirati za što je namijenjen. Treba napomenuti da su rane, srednje i kasne sorte bijelog kupusa namijenjene za različite namjene potrošača.

Na primjer, rani kupus se ne čuva dugo, vrlo je dobar i nježan u okusu, otporan je na vijke. Namijenjen je ljetnoj svježoj konzumaciji ili pripremi drugih jela. Najbolja ocjena za ovo smatra se Zlatni hektar. Sorte koje kasnije dozrijevaju mogu se duže skladištiti, također imaju otpornost na visoke ljetne temperature, prosječni stupanj očuvanja kvalitete.

Kasne sorte treba planirati za dugotrajno skladištenje. Polako se razvijaju. Vegetacijsko razdoblje prolazi bez mnogo brige (potrebno je samo na vrijeme oploditi i zalijevati). Otporne su na hladnoću i štetnike. Namijenjene su i kasne sorte kupusa za fermentaciju. Poduzetnici ih često uzgajaju za prodaju u zimskom dijelu godine.

Koju vrstu bijelog kupusa (vidi fotografiju s imenom) treba odabrati kako bi se dobila dobra žetva i zadovoljile njihove potrebe?

Najbolje sorte bijelog kupusa:

  • Malahit. To je najranija sorta kupusa. Ima male glave. Težina jedne od njih ne prelazi dva kilograma. Vrlo sočan i izvaljen kupus. Struktura je umjereno gusta. Krenite naprijed. Dobro se uzgaja u umjerenim i toplim klimama. Voli često navodnjavanje. Brzo raste. Ako se sadi u stakleniku, sezona rasta može se smanjiti na 5 dana.
  • Bik F1. Popularna rana sorta kupusa. Vrtlari vole ga uzgajati u svom vrtu, jer plodovi u kratkom vremenskom razdoblju i uz sva pravila i principe uzgoja dostižu težinu od oko 6 kg. Među dominantnim svojstvima treba istaknuti otpornost na mnoge bolesti i štetočine. Rast vegetacije traje do 100 dana. Sorta bijelog kupusa Taurus F1 može se uzgajati u umjerenim klimatskim uvjetima.
  • Dobrovol'skaya. Jedna od najplodnijih, sočnih i slatkih sorti. Težina jedne glave može doseći rekordnih 8 kg. U prosjeku se beru plodovi mase 5 kg. Pripada kategoriji srednjih sezonskih vrsta bijelog kupusa. Kupus srednje sezone se koristi u hrani i namijenjen je pripremi mnogih jela. Uzgaja se za prodaju agrotehničkih poduzeća. Mnoge sorte imaju dobre stope očuvanja kvalitete. Jedinstvenost sorte je da je obdarena prirodnim svojstvima zaštite od mnogih bolesti i štetočina. Zbog toga, vikend može računati na visoke prinose. Dobrovolskaya kupus ima rok trajanja od gotovo pola godine (do 5 mjeseci).
  • Dar. Povrće je vrlo ukusno, sočno i hranjivo, ima pikantnu polet. Lako ga je prepoznati među ostalim sortama jer površina zelenog lišća ima lagani vosak. Težina jednog voća ne prelazi 4 kg. Prednost sorte Poklon je u tome što se lako transportira bez gubitka oblika. Široko se koristi za kiseljenje i dekapiranje tijekom zime. Mnogi se pozicioniraju kao najbolji stupanj bijelog kupusa prosječne zrelosti.
  • Krautman F1. Hibridna sorta, koja ima gustu voćnu strukturu, težine do 5 kg., Ima malu stabljiku. Glave ne pucaju ni pod drastičnim promjenama vremenskih uvjeta. Ukusno, ugodno povrće je izvrsno za složeno konzerviranje, konzerviranje i konzerviranje. To je jedna od kilostabilnih sorti bijelog kupusa.
  • Ženeva. Izvrsna sorta kasnog zrenja, vrijeme zrenja - do 140 dana. Jedan od najranijih među kasnim sortama. Ima brojne prednosti (dobra kvaliteta održavanja, nije oštećena tijekom rasta, ima gustu strukturu, prenosiva je). Može se skladištiti do nove berbe.
  • Moskva kasni. Opis raznih vrsta kupusa Moscow Late omogućit će svakom stanovniku u ljetnim mjesecima da shvate zašto je to jedan od najboljih. Potrebno je samo izgovoriti parametre njegovih glava - oni mogu doseći težinu od 8-10 kg. Utičnica na glavi je velika i prilično izvaljena. Plod ima zaobljen, ravan oblik. Ima otpornost na mnoge bolesti, posebno na kobilicu. Relativno otporna na mraz koja može podnijeti temperature ispod nule do 5 0 S. Dobro se čuva do nove berbe. Kupusi su gusti pa ih je lako transportirati. Ovo je najbolji kasni izbor bijelog kupusa.

Najbolje regionalne sorte bijelog kupusa

Prema iskustvu vrtlara i preporukama uzgajivača, sorte i hibride bijelog kupusa moraju se odabrati za klimatske zone. Imaju izvrsna svojstva koja mogu podnijeti određene uvjete i donijeti plodove u određenim regijama. Na temelju toga, najbolje sorte bijelog kupusa za područje Moskve su:

  • Zrenje - Dumas F1, barokni F1.
  • Rano - Transfer F1, Dawn.
  • Srednja - Menza F1, Poklon.
  • Kasno - Krümon F1, Amager.

Najbolje sorte bijelog kupusa za Sibir i Ural:

  • Rano - srpanj, Zora.
  • Srednji - Jubilej F1, Slava 1305.
  • Kasni - Kruhmon F1, Ženeva F1.

Najbolje sorte bijelog kupusa za Ukrajinu:

  • Rano - super kozak F1, uvertira F1, Hermes F1.
  • Srednja - Adem F1, Taras F1, Calibro F
  • Kasni - Moskva Kasni, brigadir F1, adaptor F1.

Većina vrtlara bira hibridne sorte. Velika potražnja za takvim sortama bijelog kupusa (sjemenke i sadnice) objašnjava se visokim prinosima i kvalitetom voća. Treba napomenuti da ukrajinska uzgojna poduzeća nisu obilježena posebnom djelatnošću, pa vrtlari preferiraju bjeloruske, ruske i nizozemske sorte bijelog kupusa.

Zašto je pri odabiru sorte važno poštivati ​​regionalnu distribuciju? Zoniranje omogućuje roniocu da odabere najbolju sortu kupusa za uzgoj u svojoj regiji, u skladu s klimatskim uvjetima i brojnim čimbenicima (tlo, vlaga, hladnoća).

Regionalna distribucija ne znači da je nemoguće uzgajati sorte za područje Moskve u ukrajinskim regijama, ili Ural - u Moskvi. Zoniranje sorti izravno utječe na prinos. Jednostavno ljetni stanovnik dobit će manji usjev. Ponekad ne možete čekati normalan razvoj biljke. U tom slučaju, potrebno je stvoriti odgovarajuće uvjete u staklenicima i nepokretnim staklenicima.

Kasni kupus

Kasne sorte kupusa sade se na otvorenom tlu do 1. lipnja. Za sadnju odaberite oblačan dan, tako da su biljke manje bolesne, a sam lokalitet dobro zaliven. Udaljenost između redova - 45-50 cm, između biljaka u nizu - 30-35 cm.

Nakon sadnje, kupus je zalijevati za nekoliko tjedana svaka tri do četiri dana po stopi od 5-6 litara vode po kvadratnom metru zemlje. Nadalje, ako vrijeme ne napravi vlastite prilagodbe, biljke se zalijevaju jednom tjedno u večernjim satima, trošeći 12-15 litara vode po kvadratnom metru zemlje. Voda se najbolje uzima na sobnoj temperaturi. U obilnije zalijevanje kasno kupus potrebe u kolovozu, kada vezanje vilice.

Nakon zalijevanja i kiše, kupus se mora olabaviti na dubini od 5-8 cm, a tri tjedna nakon sadnje biljke se navlače, a nakon tjedan i pol ponavlja se uzgoj.

Tijekom ljeta, kupus se hrani tri ili četiri puta. Prvo, tri tjedna nakon sadnje otopine s otopinom divizma: 0,5 litara tekućeg mulja na 10 litara vode - pola litre ispod biljke. 10 dana kasnije, pod svaku se biljku ulije litra otopine mineralnih gnojiva (dvije žlice nitrofoske na 10 litara vode). Nakon još tjedan i pol, oko 5-6 granula povrća "Giant" se utiskuje oko biljke. Krajem lipnja, kasno sorte su zalijevati s otopinom superfosfata (žlica superfosfata na 10 litara vode) - 6-8 litara po kvadratnom metru. Ako je potrebno, hranjenje se ponavlja u kolovozu.

Kako bi se spriječili napadi lisnih uši, puževa, puževa, tla i biljaka, jednom tjedno ujutro, prašine drvenog pepela, pažljivo tretirajući donju stranu lišća. Ako to ne pomogne, pribjegavajte kupljenim kemijskim sredstvima zaštite.

Kasni kupus namijenjen zimskom skladištenju bere se sredinom listopada, a za kiseljenje krajem listopada. Moskva kasni, Amager, poklon može pomaknuti mraz do tri do pet stupnjeva. Kupus za skladištenje izrezuje se dugačkim panjom, s dva ili tri zelena lišća koja nisu čvrsto uklopljena. Čuvajte u prostoriji s temperaturom do 5 stupnjeva Celzija s vlagom od 80-85 posto.

Čišćenje kasnog kupusa Video

Vrste kasnog kupusa

Kasna Moskva 015. Vegetacijsko razdoblje 155-170 dana. Sorta je vrlo produktivna, vlažna i zahtjevna za plodnost tla. Ima povećanu otpornost na bolest Kile. Glave kupusa su vrlo velike, težine 6-8 kg, okrugle, bijele, dobrog ukusa. Najbolja sorta za kiseljenje. Žetva doseže 80-100 kg na 10 m2.
Amager 611. Razdoblje od sjetve do zrenja kupusa je 150-180 dana. Donosi visoke prinose na dobro napunjenim tlima. Prosječni prinos je 60-70 kg s 10 litara. Glava kabine je ravna zaobljena, bijela, vrlo gusta. Ima dobru kvalitetu čuvanja. Prosječna težina 3-4 kg.
Kupus ove sorte namijenjen je svježem zimskom skladištenju. Za fermentaciju nije prikladno.

Ancom F1. Kasni hibrid bijelog kupusa za otvoreno tlo, za svježu uporabu, preradu, dugotrajno skladištenje, prijevoz. Dozrijeva 120-135 dana nakon iskrcaja sadnice. Prosječna težina je 2,5-4,0 kg. sa gustoćom biljke od 35-40 tisuća po 1 ha. Glava je zaobljena, gusta, kompaktna s kratkim unutarnjim panjom. Otporan na različite vremenske uvjete, uklj. suša. Hibridi kupusa Ankoma f1 je tolerantan na bolesti, uklj. i za fusarium. Visokoprinosni hibrid (100-120 tisuća / ha utrživih proizvoda), s izvrsnim okusom. Preporučuje se za uzgoj u svim regijama Ukrajine!

Bijeli kupus: najbolje sorte za naše parcele

20. veljače 2014

U teškim klimatskim uvjetima Dalekog istoka, najbolje je uzgajati samo testirane zonirane vrste bijelog kupusa.

U vrijeme zrenja sorte kupusa dijele se u četiri skupine: rano sazrijevanje, srednje zrenje, srednji i kasni.

Rano sazrijevanje sorti - razdoblje od sjetve do žetve je 90-120 dana (60-80 dana od presađivanja u zemlju). Male glave kupusa s niskim prinosom, često pucale, slabo su se skladištile. Koristi se svježe.

Gribovskiy Number One 147 je tradicionalna sorta ranog sazrijevanja, zonirana 1940. Kupusi su mali, okrugli, ponekad blago ovalni, srednje gustoće. Jako je zahvaćena kobilicom. U uvjetima hladnog dugog proljeća do 50% biljaka formira stabljike cvijeća.

Prvi polarni broj, K-206, izveden je na polarnoj postaji All-Union Institute of Plant Industry. Kachan okrugli, čvrsti. Namijenjen je svježoj uporabi, u uvjetima sjevera - za kiseljenje i skladištenje. Srednje izdašan, otporan na mraz, zahtijeva plodnost i vlažnost tla.

Lipanj - raznovrsni zonirani 1971. Veoma rano. Naslov srednje veličine, okrugle, visoke kvalitete okusa. Sorta je otporna na rana proljetna hladna snap i mraz do -5 gr.

Rano - blizu lipanjske sorte. Glave srednje veličine, zaobljene. Zreo prijateljski.

Prijenos F1 - srednji gust naslov, težine do 1,5 kg. Produktivnost je visoka, otporna na pucanje. Zahtjevno za plodnost tla i vlagu.

Malahit - rano zreo. Klip mali, promjera 16-17 cm., Okrugli, gusti, težine 1,3-1,5 kg. Produktivnost je visoka. Otporan na pucanje, tolerira transport.

Parel F1 - rana zrela klasa. Produktivnost je visoka, stabilna. Visoka otpornost na pucanje glava, umjereno otporna na oticanje fusarija. Preporučuje se za svježu potrošnju.

Sportaš F1 - rano zrela klasa. Otpornost na pucanje. Preporučuje se za svježu potrošnju.

Lipanj je najpopularnija rana sorta s Habarovskom

Srednje sezone sorte - razdoblje od sjetve do žetve - 120-150 dana (85-120 dana od presađivanja u zemlju). Ove su sorte produktivnije od ranog sazrijevanja. Mogu se koristiti za kiseljenje, a neke za zimnicu.

Slava 1305 - krug okrugli, srednje gustoće, težine 3-5 kg. Okus je dobar. Neotporan na vaskularnu bakteriozu. Razred je namijenjen za svježu uporabu, a za kiseljenje, održavanje kvalitete tijekom skladištenja je prosjek.

Belorusskaya 455 - produktivni raznolikost. Oblik glave češće je okrugli, rjeđe - zaobljen-ravan. Utječu na bakterijsku truljenje, vaskularnu i sluznicu. Sorta se koristi za dekapiranje i za zimsko skladištenje.

Sibirski 60 - produktivna raznolikost univerzalne namjene. Glava je zaobljena, gusta. Okusi su dobri.

Nada - zaokružena ili ravna, težina 2,9-3,2 kg. Otporan na pucanje. Dizajniran za konzerviranje i svježu uporabu u jesensko-zimskom razdoblju do četiri mjeseca.

Srednje-kasna sorta - razdoblje od sjetve do žetve - 130-160 dana. Sorte se koriste u jesen i zimu svježe i za fermentaciju.

Prisutna 2500 - plodna, dugotrajna, otporna na štetočine i bolesti. Smjer je vrlo gust, okrugli ili ravan, težine 3-3,5 kg. Okusi su dobri. Ponekad je zahvaćena bakteriozom i fomozom.

Daleki istok - raznolikost univerzalne svrhe. Dobro se skladišti u jesensko-zimskom razdoblju i koristi se za kiseljenje. Glave kupusa okrugle su, guste. Ukusi su dobri, velika transportnost.

Mećava - zaobljena, gusta. Produktivnost po godinama je stabilna, zrenje je prijateljsko. Sorta je otporna na pucanje. Koristi se svježe, za kiseljenje i zimsko skladištenje.

Kasnije sorte sazrijevanja - ova skupina ima najdužu vegetacijsku sezonu - više od 150 dana od klijanja do masovnog žetve glava. Najčešće sorte kasnog zrenja koriste se za dugotrajno skladištenje svježeg i za skladištenje.

Krajem 15 Moskva je jedna od najboljih sorti za souring, ali nije pogodna za zimsko skladištenje. Glave kukuruza su vrlo velike, prosječne težine 4-6 kg. Oblik glave je okrugli ili okrugli. Sorta je plodna. Zahtijeva plodnost tla, voli vlagu, ali ne podnosi preplitanje. U mokrim godinama zahvaća mukozna i vaskularna bakterioza.

Amager 611 je jedna od najboljih sorti za zimsko skladištenje. Klip grub i gorak prema okusu, pa se ne koriste za fermentaciju. Tijekom skladištenja, okus se poboljšava.

Zimovanje 1474 - sorta je dobro sačuvana, kvaliteta čuvanja je viša od kvalitete svih ostalih sorti domaćeg uzgoja. Smjer je vrlo gust, ravnog oblika, težine 3,5-4 kg. Okus tijekom žetve je zadovoljavajući, nakon tri ili četiri mjeseca skladištenja okus se poboljšava.

Krümon F1 jedan je od prvih domaćih F hibrida koji je neuspješan za nizozemske zimske hibride (Sfinks F, Galaxin F). Glave kupusa su okrugle, vrlo guste, težine 3,5-4 kg. Otporan na pucanje i uvenuće fuzarija, relativno - na bakteriozu sluznice. Pohranjeno 6-7 mjeseci. Okusi su dobri.

Poklon je jedan od najboljih srednje kasnih sorti.

Nizozemski hibridi za preradu i dugotrajno skladištenje

Postignuća nizozemske škole za uzgoj kupusa dobro su poznata. Hibridi bijelog kupusa koji su stvoreni u Nizozemskoj priznati su širom svijeta i sve više osvajaju tržište kupusa u Rusiji. Nizozemci su uspješno riješili problem stvaranja hibrida za dugotrajno skladištenje, koji se mogu čuvati bez otpada 7-9 mjeseci.

Donijeli smo sjeme nizozemskih srednjih hibrida F1: Krautman (odobren za Daleki istok od 1992. godine), Lenox (od 1999.) i drugi otporni na pucanje i bolesti.

U Dalekoistočnom znanstveno-istraživačkom institutu poljoprivrede testirani su srednji i kasni hibridi dvaju nizozemskih sjemenskih tvrtki: Bejo Zaden i Royal Slice.

Od testiranih hibrida, sljedeći hibridi pokazali su najbolju prilagodljivost uvjetima Habarovskoga teritorija:

Čvrsto Bejo Zaden

Krautkayzer F1 - debeli kupus, okrugli, blago spljošten. Sorta je prikladna za konzerviranje kisela i salata u jesensko-zimskom razdoblju.

Bartolo F1 jedan je od najčešće korištenih i poznatih hibrida. Glava kabine je zaobljena ili elipsoidna, vrlo gusta, težine 2-3 kg. Dizajniran za dugotrajno zimsko skladištenje.

Tvrtka Royal Slice

Rinda F1 - srednja sezona. Glave kupusa su okrugle, guste, težine 3-6 kg. Kada se proboj ne ispucava. Ukusi su visoki. Dizajniran za preradu i svježu potrošnju.

Portula F1 - srednji sezonski hibrid. Glave guste, težine 4-6 kg. Dizajniran za konzerviranje i konzerviranje svježim namirnicama.

Donar F1 jedan je od najboljih srednjo-kasnih hibrida u našim uvjetima za dugoročno zimsko skladištenje. Glave se skladište bez gubitka okusa 8 mjeseci ili više. Smjena gusta, srednje veličine. Koristi se svježe i za kiseljenje.

Osim navedenih sorti, hibridi su pokazali dobre rezultate:

Tvrtke Bejo Zaden: Krautprinz, Olimpijada, Hinova, Jaguar.

Tvrtke Royal Slice: Bianor, Ženeva, Lotus, Sfinga, Galaksija.

Victor Makarov, kandidat poljoprivrednih znanosti, viši istraživač, Znanstveni institut za poljoprivredu Dalekog istoka

Petnaest godina u novinarstvu na Dalekom istoku. Dopisnik izdavačke kuće Grand Express u Primorskom području (Nakhodka). Nekoliko godina uređivala je novine za ljetne stanovnike "Sunca". Prikupljam iskustva ljetnih stanovnika o svim pitanjima i rado dijelim korisne i zanimljive informacije. Siguran sam da u kućici nisu tri vrećice krumpira, već način života. Volim ljude - oni su glavna vrijednost mog rada.

Više Članaka O Orhidejama