Opis stabla oraha (s fotografijama i videozapisom)

podnaslovi

Botanički naziv: Orah (Juglans regia). Predstavnik roda Walnut, Walnut.

Domovinski orah: Središnja Azija, Kavkaz.

Rasvjeta: svjetlosna, otporna na sjene.

Tlo: plodno, dobro drenirano.

Zalijevanje: umjereno.

Maksimalna visina stabla: 30 m.

Očekivano trajanje života: 1000 godina.

Sadnja: sjeme, vegetativno.

Kako izgleda orah: fotografija stabla i plodova

Orah je visoko drvo koje doseže visinu do 30 m. Ima široku, rasprostiruću krunu s brojnim granama koje se pružaju pod pravim kutom. Korijenski sustav je snažan, širi se u radijusu od oko 20 m. U dobi od 80 godina glavni korijen doseže dubinu od 5-7 m, a bočni korijeni dostižu 12 m. Deblo stabla je ravno, promjera do 2 m. Kora je svijetlo siva, razbijena.

Listovi su složeni, alternativni, u obliku pera, cijeli, ponekad nazubljeni u gornjem dijelu, sastoje se od 5-9 izduženo-ovalnih listova. Duljina lisne ploče može doseći 4-7 cm, a lišće ima snažan neobičan miris.

Cvjetovi su mali, zeleni ton. Muški u debelim višestrukim naušnicama, sakupljenim u osovinama listova. Ženske pojedinačne ili sastavljene 2-3 komada, formirane na vrhovima godišnjih grana. Cvatnja se javlja krajem travnja - početkom svibnja, u isto vrijeme ili prije nego što listovi procvjetaju. Traje 15 dana. Cvijeće oprašuje vjetar ili pelud s obližnjih stabala.

Na fotografiji možete vidjeti kako cvjeta orah, što dokazuje da drvo u tom razdoblju izgleda vrlo impresivno. Plodovi - lažni koštunji plodovi, koji sadrže jedno četveroslojno sjeme, prekriveno tankim filmom. Kora je gusta, čvrsta, fino naborana, glatka, ponekad tuberkulozna. Debljina ljuske je 0,5 - 1,5 mm. Debele oljuštene matice imaju debljinu od 2,2 mm. Kada je potpuno sazrela, ljuska se lomi i podijeljena je u dva dijela. Plodovi dozrijevaju krajem kolovoza - početkom rujna. Njihova težina i veličina ovise o sorti i mjestu rasta. Mogu biti male, težine do 8 g, srednje, težine 9-10 g, ili velike, težine više od 12 g. Oblik oraha je okruglog, ovalnog, jajastog ili obojitog oblika.

Biljka ulazi u plodnost 8-12 godina nakon slijetanja. Najveći prinosi donose 50 - 60 ljetnih stabala. Od jednog pojedinca možete dobiti od 10 do 300 kg plodova godišnje (ovisno o dobi i uvjetima uzgoja). Dakle, od 9-godišnje biljke, u prosjeku, dobivaju 5 kg plodova godišnje, od 20 do 100 kg, od 30 do 150 kg, od 40 do 200 kg i od 50 do 250 kg. Posebno veliki prinosi uklanjaju se iz stabala koja stoje pojedinačno.

Orah duga jetra. Odrasli u vrtu, mogu živjeti do 200-500 godina. U divljini - do 1000 godina i duže.

Pri opisivanju oraha nemoguće je ne spomenuti da ova biljka ima visoku sposobnost pomlađivanja, brzo se vraća nakon obrezivanja krunice ili zamrzavanja u jakim mrazima.

Na fotografiji prikazanoj u našoj galeriji mogu se pratiti sve karakteristike oraha.

Gdje se uzgaja i kako cvate orah (sa slikom)

Stablo je porijeklom iz Srednje Azije, Kavkaza, Irana, gdje je, prema povijesnoj verziji, ta kultura bila poznata prije 8000 godina. U divljem obliku raste na sjevernim, zapadnim i istočnim padinama planine, u klancima uz doline rijeka. Nalazi se na nadmorskoj visini od 1500-2000 m. Raste pojedinačno ili u malim skupinama, povremeno tvori lugove.

Danas se orasi uzgajaju u Kini, Indiji, Japanu, Grčkoj, Maloj i Srednjoj Aziji, Kavkazu, zapadnoj Europi, Ukrajini i drugim zemljama s toplom klimom. U Rusiji se uzgaja na jugu europskog dijela, na primjer u Kubanu, na području Stavropolja, u Krasnodarskom teritoriju, u regiji Rostov. Za sjeverne regije razvijene su vrste otporne na hladnoću, ali biljka ne podnosi teške mrazeve. Orah se uzgaja u obliku pojedinačnih stabala i velikih plantaža. Glavni proizvođači su: SAD, Kina, Turska, Moldavija.

Drvo se razmnožava sjeme i vegetativno. Razmnožavanje sjemena čuva sve značajke kvalitete sorte. Sjeme prošlogodišnje žetve imaju najveću klijavost. Dvogodišnje i trogodišnje naknade karakterizira niska klijavost.

Više informacija o orahu možete pronaći ako pogledate sljedeći videozapis:

Plodovi ovog stabla su vrijedna hrana s visokim okusom. Što se tiče njihove prehrambene vrijednosti, oni su superiorniji od mesa. Jezgra sadrži masti (60-70%), proteine ​​(9-15%), ugljikohidrate (5-15%). Osim toga, sadrže glukozu, saharozu, škrob, tanine, vitamine, minerale, pektine, vlakna. Sadržaj tanina daje orah oštar, malo oporljiv okus.

Jezgra se uglavnom jede sirovo. Tretmani ne zahtijevaju. Široko se primjenjuje u konditorskoj industriji u proizvodnji kolača, halve, kolača i drugih proizvoda.

Od zrna oraha dobivamo ulje koje se primjenjuje u hrani i tehničke svrhe.

Torta odlazi u hranu za stoku.

Drvo je lako obraditi, dobro polirano, ima lijep uzorak, stoga je vrijedna sirovina za proizvodnju namještaja i šperploče.

Iz ljuske fetusa dobivate crnu boju koja služi za bojenje tkiva.

Mnogi vrtlari iz prve ruke znaju kako cvate orah, jer uzgajaju ovu kulturu u dekorativne svrhe. U razdoblju cvatnje i plodnih stabala izgleda vrlo neobično i atraktivno. Osim toga, biljka je zasađena uz ceste, parkove i trgove za uređenje gradova. Zahvaljujući snažnom korijenskom sustavu, također se koristi za ojačavanje gudura.

Kada kupujete ovaj proizvod, trebali biste znati kako izgleda kvalitetan orah u hrani. Bolje je odabrati velike plodove s tankom ljuskom, ili dati prednost plodovima izduženo-ovalnog oblika, budući da je ljuska deblja deblja, pa je njihova jezgra manja. Kućište ne smije biti napuknuto, oštećeno ili ogrebano. Dobra zrna su gusta i elastična, zlatne boje, prekrivena tankim filmom. U pravilu su plodovi svjetlosti u težini prazni.

Nakon berbe, orašasti plodovi se suše na suncu ili u ventiliranoj prostoriji 2-3 dana, okrećući se svakodnevno. Suho voće se stavlja u drvene kutije ili vrećice od tkanine i skladišti na suhom, tamnom mjestu gdje će se skladištiti oko 6 mjeseci.

Ranije se ova biljka zvala "drvo života", jer se od davnina koristila za oporavak i liječenje.

Hipokrat je, opisujući orahovo drvo u svojim spisima, rekao da se može koristiti za liječenje bolesti srca, jetre, bubrega i želuca te za aktiviranje mozga.

U drevna vremena, stablo je simboliziralo bogatstvo ili prosperitet, jer je donosilo obilne prinose. Među Grcima, plodovi su mu se dali za blagdane. U Rusiji su orasi uzgajani u samostanima i korišteni u medicinske svrhe. U tu svrhu korišteni su svi njegovi dijelovi: kora, lišće, plodovi, grane.

Na Kavkazu i Moldaviji postoji duga tradicija da se ta kultura posadi kao miraz nakon rođenja djeteta.

Orah može se vidjeti na slici ispod:

Orah: kako biljka izgleda

Biljka oraha je drvo koje nam je došlo iz Središnje Azije prije više od tisuću godina. Donosili su mu trgovce iz Grčke, pa je dobila takvo ime. Sada se uzgaja u mnogim regijama naše zemlje, u Ukrajini, na jugu Bjelorusije, u Moldaviji, a također iu Kavkazu. U različito vrijeme, orah se nazivao drugačije: stablo života, hrana heroja, žir bogova.

Opis i karakteristike

Orah ima široku krunu koja se širi, visina doseže 30 m. Duljina glavnog korijena stabla, koje je dostiglo 80 godina, iznosi oko 5-7 m, a bočni korijeni su 12 m. Ako nadzemni dio oraha umre, vrat korijena počinje pustiti potomstvo. Promjer debla je oko 2 m. Boja kore je svijetlo siva.

Oblik lišća je složen, jer su cijele oštrice, pernate, imaju zareze. Struktura lista sadrži 5–9 pojedinačnih listova s ​​izduženim oblikom. Ploča ima jak miris. Njihova ukupna duljina je oko 4-7 cm.

Značajke uzgoja

Razmnožavanje se odvija na vegetativni način i sjeme. Razmnožavanje sjemena omogućuje spremanje karakteristika određene sorte. Prošlogodišnje sakupljanje sjemena karakterizira maksimalna klijavost. To je nešto niže u dvogodišnjim i trogodišnjim naknadama.

Muški i ženski cvjetovi koji imaju zelenu nijansu, cvjetaju bliže početku svibnja. Muškarci su debele, višestruke cvjetne naušnice koje vise s osi lišća. Žene su pojedinačni cvjetovi ili cvatovi, koji se sastoje od 2 do 3 komada. Oni rastu na godišnjim granama stabla na samom rubu. Trajanje cvjetanja je 15 dana. Oprašivanje se događa uz pomoć vjetra ili peluda susjednih stabala.

Orah izgleda vrlo lijepo tijekom cvatnje. Koža lažnih koštunica je čvrsta i glatka u isto vrijeme. Ljuska oraha ima debljinu od 0,5-1,5 mm. Dozrijevanje plodova događa se prije početka rujna. Regija drveća koja raste ima određeni učinak na masu i veličinu ploda. Mali teži do 8 g, srednje - 9-10 g, a veliki - 12 g ili više.

Drvo donosi plodove 8-12 godina nakon sadnje, a nakon 50-60 godina moguće je skupiti maksimalni broj plodova. Količina žetve sakupljena s jednog stabla godišnje je obično 10-300 kg. Stupanj prinosa određen je dobi stabla i uvjetima u kojima raste.

Za biljke koje karakterizira visoka sposobnost vraćanja izbojaka. Pojavljuje se nakon jakih mraza ili povremenog podrezivanja vrhova stabala.

Regije rasta

Dugovječni orah može živjeti oko 200 - 500 godina, ako se uzgaja na mjestu. Stablo raste u Srednjoj Aziji, u Iranu, na Kavkazu, gdje se prvi put pojavio prije 8 tisuća godina. U uvjetima divljine, dob oraha može doseći tisuću godina.

Divlji orah često zauzima sjeverne, zapadne i istočne planinske padine, klance, riječne doline. Stablo se nalazi na padinama visine 1,5-2 km iznad razine mora. U rijetkim slučajevima postoje male skupine oraha, pojedinačnih pojedinaca, šumaraka.

Uzgajana biljka raste u Indiji, Kini, Grčkoj, Japanu, Zakavkazju, Maloj i Srednjoj Aziji, u Ukrajini i zapadnoj Europi. U Rusiji, matica raste u Krasnodar i Stavropolske teritorije, u Kuban, u Rostov regiji. Biljke toleriraju oštru klimu sjevernih regija Rusije, ali uzgoj hladno otpornih sorti je čest.

U srednjoj zoni Rusije razvijaju se sorte oraha, uvezene iz istočne Ukrajine, s Kavkaza ili planinskog područja Srednje Azije. Europski dio Rusije prikladniji je za uzgoj biljaka, tako da se kultura nalazi na velikom području, počevši od podnožja Kavkaza, a završava sa St. Petersburgom.

Raste u središnjoj Rusiji

Uvezene sadnice teško se prilagođavaju uvjetima novih regija. Hibridna sorta Manchurija s visokom otpornošću na mraz raste u srednjoj stazi i na sjeveru Rusije. Sorte donesene iz južnih krajeva slabo preživljavaju u oštroj ruskoj klimi. U potpunosti se ne smrzavaju, ali ne rastu u punoj snazi.

Uzgoj sorti južnog oraha provodi se uzimajući u obzir prosječnu dnevnu temperaturu (iznad 10 ° C), a ne minus u hladnoj sezoni. Ako je prosječna razina temperature za 130-140 dana nije niža od 0 stupnjeva, a zimi - ne manje od 36, onda je plodnih oraha. Tijekom razdoblja rasta je vrlo važno pravilno zbrinjavanje biljke.

Plodovi su dragocjeni u svojim svojstvima, koji su zbog sadržaja u njima sljedećih tvari:

• glukozu;
• sukroza;
• vitamini;
• minerala;
• pektini;
• vlakna;
• škrob;
• tanini.

Potonji daju plodu lagan adstrigentni okus. Svojstva okusa voća ovise o sastavu: masti - 60-70%; proteini - 9-15%; ugljikohidrati - 5-15%.

Glavni proizvođači oraha su sljedeće zemlje: SAD, Turska, Kina, Moldavija.

Plodovi primjene

Jezgra oraha nije obrađena, već se nanosi u izvornom obliku. Glavna primjena je konditorska industrija. Orah se dodaje kolačima, kolačima, halvi i drugim desertima, a pogodan je za proizvodnju maslaca u prehrambenoj industriji. Tortu konzumira stoka.

Drvo je polirano i ima lijep uzorak. Drvo je vrijedan materijal koji se koristi za izradu namještaja i ploča od šperploče. Orahov korice se koriste u proizvodnji crne boje koja se koristi u bojanju materijala u industriji tkanina u proizvodnji tkanina.

Prikupljanje i skladištenje

Voćna matica ovisno o dobi. Svake se godine značajno razlikuje od prethodne. U prosjeku, on može dati plodove godišnje u sljedećim iznosima:

• u dobi od 9 godina - 5 kg;
• u 20 godina - 100 kg;
• u 40 godina - 200 kg;
• 50 godina - 250 kg.

Zreli plodovi smatraju se orašastim plodovima velike veličine, koji imaju tanku ljusku. Još jedna prihvatljiva opcija je izduženo-ovalni oblik ploda s prilično gustom ljuskom. Potonji imaju jezgru manju od prve. Zrna moraju biti elastična i gusta, zlatne boje. Ako voće malo teži, često su prazne.

Orah - korisna svojstva. Kako posaditi i brinuti se za stablo (110 fotografija)

Ako u vašem okućnici nema oraha, svakako ga razmislite o sadnji. U ljetnim vrućinama pružit će vam plodnu hladovinu, a zimi ćete moći uživati ​​u njegovim hranjivim i ukusnim plodovima. Snažan orah s malim održavanjem i neće biti orijentir za jednu generaciju vaše obitelji.

Sažetak članka:

Opće značajke stabla

Orah se uglavnom nalazi na većini europskih teritorija Rusije, u južnim, središnjim i istočnim područjima Ukrajine, u južnom dijelu Kirgistana. Iran se smatra rodnim mjestom stabla, ali mnogi vjeruju da dolazi iz Kine, Japana ili Indije.

Orah je veliko drvo koje doseže visinu i do 20 metara. Promjer debla velikih sortnih stabala je veći od 6 m.

Grane oraha s velikim izduženim lišćem tvore gustu veliku krunu, ispod koje praktički ne prodire sunčeva svjetlost. Veličina i oblik ploda ovisi o vrsti i uvjetima uzgoja (na slici oraha u našoj galeriji možete vidjeti), težina oraha je od 5 do 20 g.

Orasi su dobro poznati dugovječnici. Oni mogu živjeti u miru do 4 stoljeća, a dob praktički ne utječe na njihovu produktivnost.

Da bi prinos biljke bio dosljedno visok, potrebno je slijediti određena pravila za njegu stabala, znati kako zaštititi matice od mogućih štetnika. Trebali biste se također upoznati s vrstama drveća koje je najbolje uzgajati u vrtnim parcelama, je li potrebno orezati drvo, kako skupljati i pohranjivati ​​prikupljene orašaste plodove.

Kako posaditi orah

U većini slučajeva najbolje je vrijeme posaditi drvo proljeće. No, u južnim krajevima s blagim mrazom i blagim zimama, moguće je i jesensko zasađivanje.

Odabrano područje mora biti dovoljno sunčano, inače će sadnica početi boljeti i može umrijeti. Potrebno je uzeti u obzir činjenicu da u blizini mjesta slijetanja ne smijete saditi niti jedno drveće, grmlje ili cvijeće.

Uzgoj, krunica oraha u potpunosti zaklanja zemlju ispod nje, stoga će sve zelene zasade bez sunčeve svjetlosti s vremenom jednostavno nestati. Primjerice, promjer vijenca u odrasle osobe stabla starog 30 godina je oko 12 metara, što i dalje raste s dobi stabla.

Također je vrijedno razmotriti mogućnost sadnje na licu mjesta još 1 ili 2 stabla oraha druge sorte. Takvo će susjedstvo pridonijeti boljem oprašivanju stabala.

Ako se planira sadnja u proljeće, onda bi se jama za sadnju trebala pripremati šest mjeseci ranije, otprilike u listopadu. Promjer i dubina jame ovisi o veličini korijenskog sustava, tako da je potrebno to učiniti u jesen s malom marginom, a u proljeće tijekom sadnje dimenzije udubljenja mogu se prilagoditi.

Obično jama treba biti ne manje od metra u širinu i dubinu. Preporuča se staviti tanki sloj tla pomiješan s humusom i složenim gnojivima na dnu udubljenja. Također u jamu možete staviti drveni pepeo i pokriti sve listove. Do proljeća u udubljenju nalazi se idealna mješavina hranjivih tvari za korijenski sustav mladog oraha.

U proljeće prije sadnje potrebno je pregledati sadnice, ukloniti oštećene, istrunute ili suhe korijene. Neposredno prije sadnje sadnice u tlo, treba je spustiti 15-20 minuta u posebnoj „kaši“. Lako se priprema: trebate uzeti malo vode, 1 dio gnoja i 3 dijela gline. Sve miješati, dosljednost "govornika" trebala bi biti poput one od kiselog vrhnja.

Osim toga, u otopinu treba dodati malo stimulatora rasta. Ova mješavina će pomoći u zaštiti korijena prilikom sadnje biljke, stablo će se ukorijeniti mnogo brže i rasti.

Vrlo je važno stvoriti optimalne prehrambene uvjete za mladu mladicu - u početku, dok je drvo ukorijenjeno i ukorijenjeno, tlo promjera 1 metra oko korijena bit će glavni izvor njegove prehrane.

Poslije sadnje preporuča se dobro taložiti tlo i zaliti vodom, najmanje 2 kante. Nakon što se voda potpuno apsorbira u tlo, zdrobljena suha ili svježa trava, potrebno je oko debla staviti dodatni sloj humusa ili treseta. Malčiranje je potrebno za zadržavanje vlage u tlu.

Kada sadnju u jesen u toplim regijama naše zemlje, pravila sadnje u otvorenom tlu malo razlikuju od pravila proljetne sadnje. Neophodno je pripremiti rupu za jesensku sadnju ne pola godine, već samo 2-3 tjedna prije presađivanja.

Pripremanje mladih biljaka

Za razliku od mnogih drugih vrtnih stabala, korijenski sustav oraha ne voli popuštanje. Zbog toga se preporuča da se svi kompleksi za obradbu drva unesu u zemlju vrlo pažljivo.

Biljka preferira gnojivo sideratami (lupina, grašak, zob). Neka dušična gnojiva trebaju se primjenjivati ​​u proljeće ili početkom ljeta, u jesen se u tlo oko debla mogu dodavati fosfati i gnojiva s kalijem.

Što je potrebno za njegu stabla

U proljeće, odrasli orah treba očistiti od "nežive" kore, preporučljivo je prati trup s 3% bakrenim sulfatom, a također ga osvježiti krečom. Bijeli orah je potreban kako bi se zaštitili od potencijalnih štetočina u vrtu.

Sve orahe treba sanitarno obrezivanje, formativno orezivanje oraha nije potrebno - orah upravlja ovim zadatkom sam. Sanitarna rezidba najbolje se obavlja ljeti.

Treba imati na umu da ova kultura ima dobru sposobnost oporavka, tako da se nemojte bojati da će drvo biti bolno nakon rezidbe. Preporuča se premazivanje svih posjekotina vrtom.

Redovito zalijevanje potrebno je samo za mlada stabla oraha tijekom ljeta. Na svakoj mladoj matici trebat će najmanje 3 kante vode. Ako je biljka već dostigla visinu od 4 metra i s vremena na vrijeme zemlja je prirodno navlažena - uz pomoć kiše - biljka se ne može posebno zalijevati.

žetva

Vrijeme berbe stabla određeno je njegovom raznolikošću i vremenskim uvjetima na području uzgoja. Orah se smatra zrelim kada zeleni perikarp orasima počne pucati, a plod u smeđoj, tvrdoj koži slobodno pada na tlo.

Nakon prikupljanja orasima se preporučuje sušenje na toplom mjestu. Kako bi se osušili, potrebno je raširiti tanki sloj i povremeno miješati. Nakon 1-2 tjedna sušenja, sve plodove treba po mogućnosti presaviti u platnene vrećice za zimovanje.

Sorte oraha

Moderni uzgajivači su zaključili mnoge vrste oraha, koje karakteriziraju dobri prinosi, kao i otpornost na hladnoću, bolesti i štetočine. Postoje stabla s ranim, srednjim i kasnim plodovima. Za više sjevernih regija preporučuje se saditi rane orašaste plodove, koji dozrijevaju početkom rujna.

• Ocjena "Skinossky" - orah s ranim dozrijevanjem. Plodovi su jajoliki, veliki s tankom ljuskom.
• Razred "Uzgajivač" - otporan na hladnu, produktivnu sortu oraha. Redovita stabilna plodna.
• Sorta "Karpatski" - voli sunčevu svjetlost i vlagu. Stablo daje dobru žetvu već u 5-6 godina.
• Sorta "Ideal" - velike masne plodove koji se mogu prikupiti u listopadu. Ima tanke unutarnje pregrade koje ne ometaju lako ljuštenje matice.

Uz sve navedeno, valja napomenuti da su u stablu vrijedni ne samo plodovi.

Drvo oraha jedna je od najskupljih vrsta. Ima plemenitu tamnu nijansu i često se koristi za proizvodnju skupog namještaja.

Od sočno lišće stabla čine prirodnu boju za tkanine. Lišće često koriste ljepotice za pripremu zdrave juhe za ispiranje kose.

Orah je odavno prestao biti egzotičan u vrtovima naših krajeva. Općenito govoreći, uzgoj i njega oraha je jednostavan i ne zahtijeva mnogo vremena i truda. U zahvalnosti za brigu i pažnju, stablo će svojim plodovima velikodušno tuširati zemlju svaku jesen.

Orah: sorte, fotografije, značajke uzgoja

Atraktivno bjelogorično drvo, orah raste u mnogim zemljama Europe i Male Azije, na jugu Kirgistana iu sjevernoj Kini. Da bi dobila zrele plodove, u Rusiji je sve do nedavno ova toplinska biljka uzgajana samo do geografskih širina Voroneža. No, zahvaljujući radu uzgajivača, neke vrste drva postale su moguće rasti u južnom Uralu iu središnjem dijelu. Odlikuju se visokim prinosom, zimskom tvrdoćom, izvrsnom kvalitetom ploda, otpornošću na bolesti i štetočine.

Orah: opis, sorte s fotografijama

Visoko drvo s rasprostranjenom krunom raste na 30 metara. Stabla ravnog stabla sa svijetlo sivom kore u promjeru dosežu dva metra. Kompleks, nazubljen u gornjem dijelu listova duljine 4-7 cm sastoji se od 5-9 izduženih listova.

Orah cvjeta s malim cvjetovima zelene nijanse. Na godišnjim krošnjama formiraju se cvjetovi od 2-3 ženska cvijeća. Muške višebojne debele naušnice nalaze se u aksilima lišća. Cvijeće cvate krajem travnja - početkom svibnja. Vrlo učinkovito cvjetanje oraha traje 15 dana.

U 8-12 godina nakon sadnje biljka ulazi plodonosno. Njegovo tvrdo i debelo plodno voće sadrži jedno sjeme četverolisne. Oni dozrijevaju krajem kolovoza - početkom rujna. Veličina i težina voća ovisi o mjestu rasta i vrsti stabla. Oblik oraha može biti jajolik, ovalan, zaobljen. Najmanji plod teži samo 8 grama, a veliki može imati masu veću od 12 grama.

Orah proizvodi najbogatije žetve u dobi od pedeset godina. Ova duga jetra u vrtnim parcelama može rasti i donositi plodove do dvije stotine i više godina.

Popularne sorte - fotografija

Danas se u našoj zemlji uzgaja više od 20 sorti oraha. Svi su otporni na male mrazeve, daju divnu berbu i odlikuju se ugodnim okusom. Najpopularnije sorte među vrtlarima:

1. Orah "Obilje" - stablo raste na 5 metara i počinje plodonositi u četvrtoj godini nakon sadnje. Plodove tvore klasteri, od kojih se svaki može sastojati od osam ili više oraha. Tijekom sezone biljka može proizvesti do 30 kg prilično velikih plodova s ​​izvrsnim okusom. Sorta "Obilje" ne tolerira negativne temperature. Otporan na mrku mrlju.
2. Sorta "Prinos" karakterizira široka ovalna kruna i raste na 6 metara. Plodovi s velikim okusom imaju masu od 9-11 grama. To je sorta srednje sezone u kojoj su orašasti plodovi zreli do kraja rujna. Biljka je otporna na mraz i slabo je osjetljiva na bolesti.
3. Ocjena "Graciozan" je snažno stablo s dobro lisnatom krunom. Biljka raste na pet metara, daje žetvu u petoj godini nakon sadnje, donosi plod krajem rujna. Sorta je otporna na mraz, otporna je na sušu, ima prirodni imunitet na razne štetnike i bolesti. Samo jaki mrazevi mogu oštetiti cvjetne pupoljke i drvo. Pod povoljnim uvjetima uzgoja, jedno stablo proizvodi više od 20 kg plodova s ​​težinom od po 11 g.
4. Sorta "Desert" je drvo srednje veličine koje raste na samo 3 metra. Razlikuje se širokom krunom i velikim plodovima u snažnoj ljusci. Voće počinje u četvrtoj godini nakon slijetanja. Sredinom rujna iz svake biljke može se sakupiti do 25 kg orašastih plodova. Sorta je otporna na sušu, ali ne voli teške mrazeve, u kojima su zahvaćene kore i cvjetni pupoljci.
5. Sorta "Ideal" je skoroplodnoy stablo koje počinje plodonosno u trećoj - petoj godini života. Na jednoj odrasloj biljci u dobi od najmanje 12 godina može se formirati do 120 kg plodova. Masa svake jezgre doseže 10-12 g. Sorta „Ideal“ voli dobro osvijetljena područja i glinena umjereno vlažna tla. Treba ga posaditi daleko od zgrada, jer je korijenski sustav stabla vrlo snažan.
6. Ocjena "Crni orah" će narasti do 50 m i razlikuje se u plodovima guste, guste, crne kore. Desetogodišnji tamni orasi s brojnim brazdama većim od tradicionalnih počinju dozrijevati na biljci. Kora ove sorte vrlo je bogata vitaminima. Njihova jezgra sadrži ulja, ugljikohidrate, proteine. Stablo tolerira mraz i prekomjernu vlagu. Preporučuje se slijetanje u dobro osvijetljenim prostorima. Mlade biljke u prvih nekoliko godina zime su pokrivene.
7. Orah "Sjećanje na Minova" je prekrasna sorta ranog sazrijevanja i vrlo je popularan u našoj zemlji. Snažno stablo karakterizira brz rast i kruna srednje gustoće. U šestoj godini nakon sadnje, orašasti plodovi počinju dozrijevati na apikalnim granama, čija težina može biti od 15 do 18,5 grama. Blago spljošteno voće ima tanku ljusku blago srebrnkaste nijanse.
8. Sorta Kalashik popularna je zbog izvrsnog okusa voća. Stablo sa zaobljenim krunama i staminatnim cvijećem cvjeta prilično rano. Veliki orasi težine do devetnaest grama imaju blago rebrasti okrugli oblik. Imaju ravnu osnovu, zaobljene, guste ljuske.

Orah: sadnja u otvorenom tlu

Biljka je svjetlosna, stoga voli dobro osvijetljena područja. Udaljenost između sadnica mora biti najmanje pet metara, jer zrela stabla imaju snažan korijenski sustav.

Orah ne voli zbijeno i vrlo močvarno tlo. Dobro raste na umjereno vlažnim ilovačama. Kod sadnje biljaka u tlo treba miješati s pepelom.

Jama za slijetanje trebala bi biti veličine 40x40 cm, a sadnja sadnica bi trebala biti vrlo oprezna. Njihovi korijeni prilikom sadnje su položeni u vodoravnom položaju i posuti zemljom. Snažno se produbljuje mlada biljka se ne preporuča. Gornji korijeni trebaju biti na dubini od samo 6-7 cm.

Značajke njege oraha

U ranim godinama, mlade biljke zahtijevaju pažljivo održavanje.

zalijevanje

U proljeće i ljeto mladim stablima treba redovito, obilno zalijevanje. Jedan kvadratni metar zemlje zauzima oko tri kante vode. Sapnice se zalijevaju dva puta mjesečno. Drveće koje se uzgaja do četiri metra može se rjeđe zalijevati. Međutim, u suhim ljetnim mjesecima potrebno je pratiti vlažnost tla.

Odijevanje

U razdoblju aktivnog uzgoja treba oploditi stabla oraha. U proljeće se hrani dušikom, au jesen - fosfatnim gnojivima. U isto vrijeme gnojidba dušičnim gnojivom provodi se samo dvije godine nakon sadnje. Pažljivo ih donesite jer dušik pogoduje razvoju bakterija štetnih za biljku.

Stablo koje je napunilo 20 godina hrani se gnojivima, koja uključuju:

• oko 10 kg superfosfata;
• 2 kg kalijeve soli;
• 7 kg amonijevog nitrata.

obrezivanje

Orahova krunica se ne mora formirati. Međutim, sušene i neželjene grane treba rezati godišnje. Ne preporuča se to u proljeće, jer će biljka izgubiti puno soka i slabo će se razviti.

Nepotrebne grane se režu u dvije faze i samo ljeti:

1. U prvoj godini grana je odrezana tako da ima čvor dug oko 7 cm.
2. U drugoj godini ljeta, čvor je u potpunosti uklonjen sa stabla.

Rezana mjesta moraju se tretirati vrtnim travnjakom.

Sakupljanje voća

Orašasti plodovi počinju se skupljati tek nakon što se perikarp postane zelen i počnu pucati. Prikupljeno voće oko tjedan dana može se održati u podrumu. U tom će se slučaju lako očistiti od pocrnjelog i omekšanog perikarpa. Zatim, oraščići će se morati oprati i osušiti na suncu.

Preporučuje se da plodove očistite gumenim rukavicama, inače ruke mogu postati crne od joda koji se nalazi u perikarpu.

Širenje oraha

Razmnožite biljku na dva načina:

Širenje sjemena

Za sadnju odabranih lokalnih sorti orašastih plodova. Trebaju biti velike, s malo napuknutom vanjskom školjkom i bez oštećenja. Sakupljena sjemena moraju se sušiti na sobnoj temperaturi.

Tlo za sadnju iskopano u jesen. Orašasti plodovi su zasađeni u južnim krajevima početkom travnja, a na Uralu i središnjoj zoni zemlje - sredinom travnja.

Razmak između redova u kojima će se sjetva obaviti mora biti najmanje 50 cm, a udaljenost između samih plodova mora biti 15 cm.

Sjetva se preporučuje prije sjetve. U ovom slučaju oni bolje klijaju. U tu svrhu voće tanke i srednje ljuske čuva se na temperaturi od + 18 ° C jedan i pol mjesec, a orašasti plodovi s debelom ljuskom - na temperaturi ne višoj od + 7 ° C, stratificiraju se oko stotinu dana.

Walnuts polako polako. Sadnice će biti pogodne za sadnju samo 5-7 godina nakon sjetve sjemena.

Reprodukcijska inokulacija

Da bi se očuvala pozitivna svojstva majčinog stabla, orah se razmnožava cijepljenjem. U tu svrhu odabiru se dvogodišnje sadnice koje se sadi u loncima promjera oko 12 cm, au prosincu se u prostoriju unose korijenje sjemena, gdje u vrijeme cijepljenja uzgajaju i proizvode dobre izdanke.

Nakon cijepljenja, koje se provodi u veljači, biljke se čuvaju na temperaturi od 24-26C. Sredinom svibnja mogu se posaditi mlada stabla na otvorenom tlu.

Nakon što ste zasadili orah u svojoj parceli, moći ćete uživati ​​u njegovom cvatu u proljeće i plodovima u jesen. Ne samo da donosi obilne prinose, nego simbolizira bogatstvo i bogatstvo. U Moldaviji i na Kavkazu, tradicija je odavno sačuvana kao miraz za zasađivanje oraha na svom području nakon rođenja djeteta.

orah

Orah (Juglans regia) - ova vrsta pripada obiteljima oraha oraha. Orasi se također nazivaju kraljevski, vološki ili grčki. U prirodnim uvjetima, ova biljka se nalazi u sjevernoj Kini, u sjevernoj Indiji, u Maloj Aziji, u zapadnoj Transcascusiji, na Tien Shanu iu Grčkoj. U Norveškoj također možete susresti nekoliko zasebnih instanci. Međutim, najveći primjerci koji rastu u prirodnim uvjetima nalaze se u južnom dijelu Kirgistana. Vjeruje se da je ova biljka iz Irana, ali postoji mišljenje da domovina oraha može biti Indija, Kina ili Japan. Ovo se stablo prvi put spominje u 7. - 5. stoljeću prije Krista. Plinije piše da su ovu biljku Grci donijeli iz vrtova perzijskog kralja Cyrusa. Kad se ispostavilo da je kultura koja je donesena iz Grčke u Rimu, već se naziva "orah". Kasnije se ovo drvo proširilo na švicarsko, bugarsko, francusko i njemačko područje. Ta je kultura došla u Ameriku tek u prvoj polovici 19. stoljeća. Ovo stablo je doveden na područje Ukrajine iz Rumunjske i Moldavije pod imenom "Voloshsky orah".

Značajke oraha

Takvo stablo ima relativno veliku veličinu, njegova visina može doseći 25 metara, a obim debla može varirati od 3 do 7 metara. Kora stabla ima sivu boju, dok lišće i grane tvore prilično veliku krunu. Listne ploče biljke su lisaste, složene, sastavljene od izduženih letaka, čija duljina može biti 4-7 centimetara. Buds se otvaraju zajedno s malim cvjetovima svijetlozelene boje u svibnju. Oprašivanje cvijeća uz pomoć vjetra. Na istoj biljci nalaze se i muški i ženski cvjetovi. Plodovi takvog stabla imaju izgled koštunice s jednim sjemenom s kožastim dovoljno debelim perikarpom i kuglastom kosti s nedovršenim pregradama, čiji broj varira od 3 do 5 komada. Zrno takvog voća može se jesti, a nalazi se unutar ljuske. Težina plodova varira od 5 do 17 grama.

Ova biljka nije jako otporna na mraz. Dakle, može umrijeti na temperaturi od minus 25-28 stupnjeva. Takvo stablo može živjeti od 300 do 400 godina. Drvo oraha izravno je povezano s vrijednim vrstama, dok ga stručnjaci često koriste za izradu skupog dizajnerskog namještaja. Lišće ovog stabla ide u proizvodnju tekstilne boje. Glavne zemlje koje proizvode orahe trenutno uključuju Sjedinjene Države, Iran, Kinu, Tursku i Ukrajinu.

U nastavku će se prikazati informacije o tome kako se pravilno pripremaju i njeguju orasi, o pravilima oblikovanja krune i gnojiva. Također će pružiti informacije o tome kako se boriti protiv raznih bolesti i štetočina, kao io tome koje sorte je najbolje odabrati za uzgoj u vrtu.

Sadnja oraha

Najčešće se preporuča da se orahe posadi u otvorenom tlu u proljeće, ali u južnim krajevima ovaj se postupak može provesti u jesen. Ako postoji dobar sloj dizajniran za odvodnju, onda sastav tla može biti apsolutno sve. Ako je tlo glina, onda je za poboljšanje preporučljivo napraviti kompost ili treset. Prilikom odabira prikladnog mjesta za sadnju, treba napomenuti da bi trebao biti dobro osvijetljen, budući da je ovo stablo jako sklon svjetlu, a sadnja na zasjenjenom mjestu može dovesti do smrti sadnice. Najbogatiji usjevi su oni orasi, koji se izdvajaju na najsunčanijem mjestu. Također imajte na umu da podzemne vode na mjestu slijetanja ne bi smjele biti previše blizu tla. Optimalna kiselost tla za ovu biljku je pH 5,5–5,8.

Treba imati na umu da se cvjetanje muških i ženskih cvjetova ne događa istovremeno. S tim u vezi, vrlo je dobro ako u blizini raste orah druge sorte (na udaljenosti od 200-300 metara). Kako bi se prevladala takva značajna udaljenost, pelud će pomoći vjetru.

Prije sadnje sadnice moraju pažljivo ispitati. Korijeni i izbojci na kojima je trulež, kao i suha i bolesna treba se rezati. Tada bi korijenski sustav trebao biti uronjen u glinenu kašu, gustoća koja bi trebala biti poput one kiselog vrhnja kupljenog u trgovini. Za pripremu kaše potrebno je pomiješati vodu s 3 dijela gline i 1 dio istrunutog stajnjaka. Po želji, može se preliti u alat koji stimulira rast biljaka (Epin ili Humate).

Proljetno slijetanje

Jama za spuštanje mora biti pripremljena u jesen. Valja napomenuti da, iako je drvo mlado, nema dobro razvijen snažan korijenski sustav, pa će iz tla uzeti hranjive tvari iz tla promjera 1 m. U tom smislu, posebnu pozornost treba posvetiti stvaranju pogodnih uvjeta za rast i razvoj oraha.

Na veličinu jame za slijetanje utjecat će sastav tla. Na tlima zasićenim hranjivim tvarima dubina i promjer jame trebali bi biti 0,6 metara. Ako se tlo ne razlikuje po svojoj visokoj plodnosti, tada je potrebna dubina i promjer jame za slijetanje 1 metar. Kada kopaju rupu, gornji sloj zemlje zasićen hranjivim tvarima mora biti uklonjen na stranu, tako da se ne miješa s donjim slojem (može se izbaciti). Humus (kompost) i treset u omjeru 1: 1: 1 treba dodati u gornji sloj tla i temeljito promiješati. Ali u isto vrijeme zapamtite da se svježa organska tvar ne može koristiti. Tada bi u isto tlo trebalo dodati 0,8 kg kalijevog klorida, 2,5 kg superfosfata, 0,75 kg dolomitnog brašna i 1,5 kg drvenog pepela. Sve dobro izmiješajte. Ova količina hranjivih tvari koja se unosi u tlo tijekom sadnje hraniti će oraha prvih 3 do 5 godina. Tijekom tog vremena, korijenski sustav stabla će se razviti i rasti toliko da može samostalno izdvojiti hranjive tvari potrebne za rast i razvoj.

Pripremljena rupa za slijetanje mora biti napunjena do vrha takvom mješavinom tijesta, a zatim se u nju ulije 15-20 litara vode.

Tijekom zimskog razdoblja tlo u jami će se smiriti i postati gusto. U proljeće, kada ćete zasaditi orah, morat ćete izvaditi cijelu mješavinu zemlje iz jame za slijetanje. Zatim se u dno zakuca potpora, čija duljina treba biti 300 centimetara. Nakon toga se u nju ulijeva zemljana mješavina brežuljkom, tako da kad stavite sadnicu na nju, njen korijenski vrat se uzdiže iznad površine tla za 3-5 centimetara. Zatim sipati u rupu da zemlja mješavina koja ostaje, to zbiti dobro i sipati biljka s 2-3 kante vode. Nakon što se tekućina apsorbira, tlo će se smiriti i vrat korijena biti u ravnini s tlom, stabla bi trebala biti povezana s podlogom, a zatim bi se površina kruga stabla trebala prekriti slojem malča (piljevina, treset ili slama), dok bi debljina trebala biti 2 do 3 cm. Polazeći od debla stabla od 30 do 50 centimetara potrebno je napraviti valjak pomiješan s humusom (3: 1) kako bi se skupljala voda za vrijeme kiše. Visina valjka bi trebala biti oko 15 centimetara.

Jesenja sadnja

Sadnja oraha u jesen i proljeće gotovo je ista. Ali u jesen, rupa bi trebala biti pripremljena 14-20 dana prije sadnje. Moramo zapamtiti da se u jesen takvo stablo može posaditi samo ako postoje blage, a ne hladne zime na ovom području.

Njega oraha

Proljetna njega

Već u rano proljeće treba početi brinuti za biljke u vrtu. U slučaju da je u trećem desetljeću ožujka, temperatura zraka izvan je minus 4-5 stupnjeva, preporuča se napraviti sanitarni obrezivanje ove biljke, kao i da se formira njegova kruna. U slučaju kada je orah nemoguće rezati u ovom trenutku zbog nepovoljnih vremenskih uvjeta, može se odgoditi. Ali treba imati na umu da se orezivanje može obaviti samo prije početka protoka soka.

Ova biljka je prilično vlažna. Ako je zima bila malo snijega, a u proljeće je bilo vrlo malo kiše, onda bi orah trebao napuniti vodu. Očistite debla i skeletne grane od kore koja je umrla, zatim ih temeljito isperite otopinom bakrenog sulfata (3%). Zatim krečiti kljun uz pomoć vapna. U isto vrijeme, potrebno je tretirati biljku kao preventivnu mjeru protiv bolesti i štetnih insekata. I u ovom trenutku sadnju sadnica.

U svibnju trebate nahraniti stablo. Ako je biljka odrasla osoba, onda joj je potrebno oko 6 kilograma amonijevog nitrata godišnje. To se gnojivo u pravilu preporuča primijeniti na tlo u proljeće, kao i na početku ljetnog razdoblja. Stabla hranjenja trebala bi početi nakon 3 godine. Činjenica je da ako je tijekom sadnje primijenjena potrebna količina gnojiva, onda bi drvo trebalo biti dovoljno za oko 3 godine.

Ljetna njega

Ako je ljeto vruće i suho, orah treba zalijevati češće i obilnije. Počevši od svibnja do kraja srpnja, zalijevanje takvog stabla treba obaviti 1 put u 2 tjedna. Istodobno nije potrebno popuštati tlo nakon zalijevanja, jer takvo postrojenje negativno reagira na ovaj postupak. U ovom slučaju, korov se mora ukloniti. Ljeti štetnici ili gljive mogu živjeti na stablu. U tom smislu, potrebno je provesti sustavnu kontrolu biljke, a ako se otkriju štetni insekti ili bilo koja od bolesti, tada će biti potrebno tretirati stablo s odgovarajućim insekticidnim ili fungicidnim pripravcima.

U posljednjim danima srpnja potrebno je napraviti vrh na vrhu izdanaka, ali samo one čiji rast želite ubrzati. Treba imati na umu da mladi izbojci moraju biti zreli u vrijeme kada počinju mrazevi, inače se zimi samo zamrznu. Orah je potrebno hraniti na folijarni način, za to je potrebno upotrijebiti kalijevo i fosfatno gnojivo, a treba dodati i elemente u tragovima. Postoje neke sorte oraha, čiji se plodovi sazrijevaju posljednjih dana kolovoza, što znači da morate biti spremni za žetvu.

Jesenska skrb

U većini sorti ove biljke plodovi se beru u jesen. Vrijeme sazrijevanja ploda ovisi o sorti biljke, a berba zrelih plodova može se provesti od kraja kolovoza do posljednjih dana listopada. Nakon što su orašasti plodovi prikupljeni, biljku pripremite za zimu. Da biste to učinili, kada su svi listovi otpasti, morate napraviti sanitarnu rezidbu, sakupiti sve otpale listne ploče i obrezane izdanke, obraditi biljku da uništi postojeće štetnike i bakterije. Tada trebate izbijeliti shtamb i bazu skeletnih stanica, koristeći za to vapno. Mlada stabla i sadnice moraju se pripremiti za početak zimskog mraza.

Obrada oraha

Orehe je potrebno tretirati profilaktički 2 puta godišnje kako bi se spriječile biljne bolesti ili štetočine. U proljeće se drvo tretira vrlo rano, a pupoljci još nisu otečeni. Ona se, poput površine kruga kruga, tretira otopinom bakrenog sulfata (1%) ili mješavine Bordeaux (1%). U jesen, biljka se tretira s istim sredstvima, ali tek nakon što su svi listovi pali, a samo će stablo biti u mirovanju. Ta sredstva mogu se zamijeniti otopinom uree (7%), koja se smatra insekticidnim, fungicidnim sredstvom, a sadrži i veliku količinu dušika. Preporučuje se da se ovaj alat koristi samo tijekom proljetne prerade, jer u tom trenutku stablo treba dušik.

Kako vodu

Orah treba sustavno zalijevati, jer je jako voljan. Međutim, ako ponekad pada kiša u proljeće i ljeto, stablo se ne može zalijevati. Ako je u ljetnim i zimskim mjesecima vrućina i suša, onda od svibnja do posljednjih dana srpnja orah treba zalijevati 1 put u 2 tjedna, 30-40 litara vode se uzima za 1 četvorni metar kruga debla. Od prvih dana kolovoza sva zalijevanja moraju prestati. U slučaju da je jesen suha, orah će jednostavno trebati napuniti vodom podzimny zalijevanje, to će mu pomoći da bolje zimi.

đubrivo

Korijeni oraha negativno reagiraju na popuštanje tla, stoga prilikom izrade složenih mineralnih gnojiva morate biti vrlo oprezni. Gnojiva koja sadrže dušik trebaju se koristiti u proljeće i rano ljeto. Ako to gnojivo primijenite kasnije, to može potaknuti razvoj gljivične bolesti. Kalijalna gnojiva i fosfati trebaju se koristiti za hranjenje u jesen. Voće treba sezonski kalijevu sol - 3 kilograma, superfosfat i amonijev sulfat - po 10 kilograma, a amonijev nitrat - 6 kilograma. Također možete oploditi biljke sa sideratov (grašak, lupin, zob ili čin). Da bi se to postiglo, u kolovozu se sije između redova oraha, au jesenju se preoravaju u zemlju.

Zimovanje oraha

Orah je vrlo vole topline, i stoga se može uzgajati samo u područjima koja karakteriziraju blage, a ne hladne zime. No, postoje takve vrste koje mogu izdržati kratkoročno snižavanje temperature zraka na minus 30 stupnjeva. Odrasle kopije nisu potrebne za pokrivanje zime. Međutim, to je jednostavno potrebno za mladice i stabla istog uzrasta, a one su pokrivene vrećama. Njihov pristvolni krug prekriven je slojem malča (stajnjaka), a ne zaboravlja se povući iz debla 10 centimetara.

Orezanje oraha

Koje je vrijeme podrezano?

Formativno i sanitarno obrezivanje stabla treba obaviti u proljetno vrijeme (ožujak ili travanj), dok bi vanjska temperatura trebala biti iznad nule, međutim, trebate biti na vrijeme prije početka protoka soka. Postoje vrtlari koji preporučuju orezivanje oraha od sredine ljeta, činjenica je da su rano proljeće slabi i mrazom zahvaćeni izdanci slabo prepoznatljivi. U jesen je potrebno sanitarno obrezivanje, a suhe, ozlijeđene i oboljele grane i izbojci se uklanjaju.

Pravila podrezivanja

Ako formativno obrezivanje uopće nije učinjeno, onda drvo može imati puno nedostataka, na primjer, razbijanje vilice s dovoljno oštrim kutovima, pretjerano duge grane s malim brojem bočnih grana, također mogu početi umirati plodnim izdancima kao rezultat krune. i još uvijek može biti velik broj drugih problema. Formiranje krune blagotvorno djeluje na razvoj oraha, pa se povećava prinos i kvaliteta plodova, a regulira se i rast biljaka.

Da biste napravili bilo kakvo obrezivanje, potreban vam je vrlo oštar nož ili pruner, koji se prvo mora sterilizirati. Odabrani alat bi trebao napraviti ravne rezove, dok ne bi trebalo biti nikakvih ogrebotina. Prvo obrezivanje se vrši nakon što visina stabla bude 150 centimetara. Visina prtljažnika biljke treba biti jednaka od 80 do 90 centimetara, a krunica - od 50 do 60 centimetara. Prilikom oblikovanja krune treba odabrati 10 skeletnih grana, a preostale izbojke izrezati na 20 centimetara. Shtamb se mora sustavno osloboditi zarastanja. Potrebno je 3 ili 4 godine da se formira kostur krune. Nakon što je to učinjeno, potrebno je samo povremeno odrezati natjecateljske i tovne izdanke, kao i one koje zgusnu krunu.

Obrezivanje proljeća

U proljeće nakon uspostavljanja prikladnog vremena potrebno je napraviti sanitarnu rezidbu, istodobno ukloniti one grane i izdanke, koji se osuše ili su oštećeni bolešću ili mrazom, te nepravilno rastu. Ako rez prelazi 0,7 milimetara, treba ga razmazati vrtom. Istodobno se izvode i sanitarne i formativne rezidbe.

U slučaju da orezivanje nije učinjeno već duže vrijeme, onda se plodnost može pomaknuti na periferiju. Dakle, plodovi će biti samo na vrhu krune. Da biste riješili ovaj problem, napravit će se stablo za obrezivanje. Na početku proljetnog razdoblja s pilom je potrebno ukloniti pretjerano visoke skeletne grane. Zatim morate dovoljno tanko krunicu kako biste poboljšali ventilaciju i povećali količinu dolazne sunčeve svjetlosti. Potrebno je izrezati grane na mjestima bočne grane, zbog čega će mlade grane rasti bočno, a ne gore. Nakon nekog vremena, zbog dotoka soka od drveća, pupoljci će se probuditi, a iz njih će rasti mladi izdanci. Tako je s vremenom formirala novu krunu.

Jesensko obrezivanje

U procesu sastavljanja ploda, u nekim slučajevima, može se ozlijediti grana ili bijeg. Neki od izbojaka mogu biti oštećeni bolešću ili štetnim insektima. U tom smislu, nakon što otpuste sva lišća, bit će potrebno izrezati ozlijeđene, bolesne, uvenuljene grane i izdanke, kao i one koje nepravilno rastu. Činjenica je da će u zimskom razdoblju stablo potrošiti na njih hranjive tvari koje su mu potrebne. Nakon uklanjanja gustih grana i izbojaka, mjesto posjekotina treba razmazati vrtom.

Širenje oraha

Metode oplemenjivanja

Ova biljka se može razmnožavati sjemenom, kao i cijepljenjem. Međutim, za cijepljenje sortnog rezanja potrebno je uzgojiti zalihe iz sjemena. U tom smislu potrebno je poznavati obje metode reprodukcije.

Razmnožavanje sjemena oraha

Trebate znati da za uzgoj oraha iz sjemena treba puno vremena. Sjeme se preporuča uzeti iz takve biljke koja je zdrava, daje bogatu žetvu i raste na istom području gdje živite. Trebate odabrati plod dovoljno velike veličine od koje se jezgra može izvaditi bez poteškoća. Zrelost jezgre može se ocijeniti prema stanju perikarpa. U slučaju da se na perikarpu pojave pukotine, ili ako je izrezivanje vrlo lako izvući, to znači da je jezgra zrela. Nužno je izvaditi orah iz perikarpa i staviti ga na ulicu na sunčanom mjestu gdje se treba sušiti 7 dana. Nakon toga odvodi se u prostoriju u kojoj bi temperatura trebala biti između 18 i 20 stupnjeva i čekati da se osuši. Sadnja sjemena može se obaviti ove jeseni, ili se taj postupak može odgoditi do proljetnog razdoblja, ali u ovom slučaju matica će trebati stratifikaciju. Da bi se stratificirala debela koža, mora se staviti na mjesto s temperaturom od 0–7 stupnjeva tijekom 90–100 dana. Ako ljuska ima prosječnu debljinu ili je varijanta tanke kože, onda se orah mora stratificirati na temperaturi od 15 do 18 stupnjeva tijekom 4-6 tjedana. Za bržu klijavost stratificiranih orašastih plodova, zakopavaju se u vlažni pijesak i čuvaju na temperaturi od 15 do 18 stupnjeva dok se ne presavije. Tek nakon što se sjeme posadi u tlo. Nagnuta sjemena rijetko su posijana, a ona koja nisu ugnijezdila gušća. Sjetva sjemena na otvorenom tlu se radi tek nakon što se zemlja zagrije do plus 10 stupnjeva. Između oraha u redu treba ostaviti 10 do 15 centimetara, a razmak treba biti oko pola metra. Sjeme srednje veličine treba ugraditi u tlo do dubine od 8 do 9 centimetara, a veće od 10 do 11 centimetara. Posljednjih dana travnja pojavljuju se prve sadnice. Klijavost stratificiranih sjemenki je 70 posto. Nakon što biljka uzgaja dvije prave pločice, transplantira se u školku, a vrh središnjeg korijena potrebno je prerezati. Na takvom krevetu sadnice će ostati jako dugo. Dakle, samo nakon 2-3 godina od biljke će rasti kvalitetne dionice, a nakon 5-7 godina to će se pretvoriti u mladice prikladne za presađivanje na okućnicu. Kako bi se povećala brzina rasta sadnice, ona se uzgaja u stakleniku. U takvim uvjetima zalihe će rasti za samo 12 mjeseci, a sadnica - za 24 mjeseca.

Reprodukcija cijepljenja oraha

Za cijepljenje ove biljke koristeći metodu pupljenja. Treba napomenuti da su pupoljci ove biljke prilično veliki. U tom smislu, velika bi veličina trebala imati štit, koji je izrezan iz rezanja presatka i umetnut ispod kore podloge, jer je njegova zadaća također i hraniti oko vodom i također hranjivim tvarima. No, postoji jedan problem, čak iu područjima s blagim zimama, bubrezi koji su se ukorijenili prije početka jesenskog razdoblja zamrznu tijekom zimovanja, jer kultura nije dovoljno zimska. U tom smislu, cijepljene sadnice s nastupom jesenskog razdoblja trebaju kopati, ali tek nakon što su otpali svi listovi. Treba ih smjestiti u podrum, gdje bi temperatura trebala biti oko 0 stupnjeva. Tu će sadnice ostati do proljetnog razdoblja. Nakon što se tlo u proljeće zagrije do 10 stupnjeva, u rasadniku je potrebno posaditi orahe. Do kraja vegetacije njihova visina može biti od 1 do 1,5 metara, u kojem slučaju se mogu presaditi na stalno mjesto.

Bolest oraha

Takva biljka je vrlo otporna na štetočine i bolesti insekata, ali ako se orah ne čuva na odgovarajući način, može se razboljeti.

Bolesti oraha:

bakterijsku infekciju

Na pločama listova pojavljuju se crne boje, zbog čega počinju deformirati i umrijeti. Zaraženi plodovi postaju loši i najčešće padaju nezreli. Debele kože su manje osjetljive na ovu bolest. Bakterioza se može početi razvijati zbog gnojiva koja sadrže dušik i dugotrajnih kiša. Da bi se bolest uništila, potrebno je biljku tretirati Bordeaux mješavinom, bakarnim sulfatom i drugim fungicidnim sredstvom. Za obradu stabla treba biti u 2 faze. U jesensko vrijeme potrebno je sakupiti i uništiti lišće koje je palo s drveta.

Smeđa mrlja (marsonioz)

Na površini listnih ploča pojavljuju se mrlje boje smeđe boje. Oni rastu i postupno zauzimaju cijelu površinu lima. U zaraženom stablu, listovi počinju sušiti i umrijeti. Zaraženi plodovi također padaju, čak i bez zrenja. Ova bolest preferira mokro vrijeme. Zaraženo lišće i stabljike moraju se rezati, jer se bolest može proširiti na cijelu biljku. Razlog za razvoj marsonioza može biti netočan, odnosno, prekomjerno često navodnjavanje. Orah može biti izliječen pomoću Strobe (za kantu vode 4 grama tvari) ili Vectra (za kantu vode od 2 do 3 grama tvari). Prvi put biljka je tretirana u vrijeme početka pupi, a drugi - u ljeto.

Rak korijena

Korijenski sustav biljke pati od ove bolesti. Prodiranje patogena odvija se kroz pukotine u korteksu, kao i kroz rane, uz formiranje izraslina konveksnog oblika. Uz snažan razvoj raka korijena, orah prestaje rasti i donositi plodove, au najtežim slučajevima suši i umire. Izrasline na stablu moraju se otvoriti i temeljito očistiti. Nakon toga obrađuje se otopinom kaustične sode (1%). Zatim je potrebno ranu isprati tekućom vodom izravno iz crijeva.

Bakterijska opeklina

Ova bolest utječe na list ploče, pupoljci, izbojci, cvijeće i naušnice ove biljke. Najprije se na mladim listnim pločama formiraju smeđe-crvene točkice, na kojima se na površini izdanaka pojavljuju depresivne opasne točke crne boje. Zaraženi listovi i izbojci umiru nakon nekog vremena. Lišće i pupoljci muških cvjetova postaju tamni i otpadaju. Na površini perikarpa pojavljuju se i crne točke. Ova bolest se aktivno razvija u kišnom vremenu. One dijelove stabla koji su zaraženi treba rezati i uništiti što je prije moguće. Rezine treba tretirati otopinom bakrenog sulfata (1%). Orah mora biti tretiran sredstvima koja sadrže bakar.

Štetočine oraha

Američki bijeli leptir

Ovaj štetnik je posebna opasnost i može živjeti na gotovo svim vrstama voća. Tijekom razdoblja intenzivnog rasta biljaka, leptir se razvija za 2-3 generacije. Prva generacija pokvarila biljke u srpnju i kolovozu, drugi - u kolovozu, kao iu rujnu, treći - u rujnu, kao iu listopadu. Gusjenice takvog insekta naseljavaju se na izbojke i uništavaju sve listne ploče, koristeći ih kao hranu. Za uništavanje leptira potrebno je spaliti ona mjesta u kojima ima mnogo pupe i gusjenica. Tada se biljka tretira mikrobiološkim sredstvom, na primjer: Lepidocid (za kantu vode 25 grama), Dendrobatsillin (za kantu vode 30 grama) ili Bitoxibacillin (za kantu vode 50 grama). Od 2 do 4 litre otopine koristi se po odraslom stablu. Međutim, valja imati na umu da se tijekom razdoblja cvatnje ne treba prskati orah.

Grinje iz bradavice

Uništava mlade listove, dok voće ne boli. Izgled može uzrokovati visoku vlažnost. Kada se insekt naseli na drvo, na njegovim listnim pločama pojavljuju se bumps tamno smeđe boje. Akaricidna sredstva treba upotrijebiti za njeno uništavanje, na primjer: Akarin, Aktara ili Kleschevit.

Nut (Apple) Codling Moth

Hrani se plodovima biljke. Kukac puzi u plodu i pojede njegovu jezgru, što rezultira padom oraha prije vremena. Tijekom sezone, moljac može dati 2 generacije, s tim da prva šteti biljci u svibnju - lipnju, a druga u kolovozu - rujnu. Da bi se spriječilo razmnožavanje kukaca na biljci, preporuča se izlaganje feromonskih zamki koje privlače muškarce. Također biste trebali uništiti one plodove koji su pali i postoje na biljkama gnijezda štetnika.

Nut moljac

Stvara oznaku "min" u lišću. Gusjenice jedu letke iznutra, dok njihova koža ostaje cijela. Na zaraženom orah, na površini ploča lišća nalaze se izbočine tamne boje. Inficirano stablo se liječi Lepidocidom, ako ima mnogo štetočina, onda se koriste piretroidi, na primjer: Decametrin ili Decis.

Može se naseliti na bilo kojoj kulturi. Ne samo da šteti lišću, nego je i nositelj neizlječivih virusnih bolesti. Kada zarazite stablo, odmah se pribjegnite uporabi najmoćnijih lijekova, na primjer: Antitlin, Aktellik ili Biotlin.

Sorte oraha

Danas postoji veliki broj sorti ove biljke, koje se odlikuju relativno visokom otpornošću na štetočine, bolesti, a također su otporne na sušu ili su otporne na mraz. Većina ovih sorti donosi bogatu berbu kvalitetnih plodova. Prema vremenu sazrijevanja, takve biljke se dijele na rano sazrijevanje - zrenje se odvija posljednjih dana kolovoza i prvog rujna, srednje dozrijevanje - od druge polovice do posljednjih dana rujna, kasnog zrenja - u posljednjim danima rujna početkom listopada. Stručnjaci iz različitih zemalja rade na uzgoju novih sorti, na primjer, postoje sorte ukrajinskog, ruskog, moldavskog, američkog i bjeloruskog uzgoja. Ispod su najpopularnije sorte.

Moldavske sorte

1. Skinossky je rana sorta, odlikuje se svojom zimskom tvrdoćom i produktivnošću. Ako se vlažnost zraka duže vrijeme produžuje, onda se drvo razboli smeđom mrljom. Plodovi u obliku jaja su prilično veliki (oko 12 grama). Debljina ljuske je prosječna, a velika jezgra je jednostavno uklonjena iz ljuske.
2. Codrene je kasno sorta koja se odlikuje otpornošću na smrzavanje i prinosom, otporna je na marsoniozu i štetne insekte. Veliki plodovi imaju tanku, gotovo savršeno glatku ljusku. Podjela ljuske je vrlo jednostavna, a jezgra je čvrsta ili podijeljena u 2 dijela.
3. Lunguec - otporan na mrku mrlju i mraz. Duguljasto-ovalni plodovi su dovoljno veliki i imaju glatku, tanku ljusku koja se jednostavno napukne, dok se jezgra potpuno uklanja.

Osim ovih sorti moldavskog uzgoja, popularni su Kalarashsky, Korzheutsky, Kostyuzhinsky, Kishinevsky, Peschansky, Rechensky, Kogylnicani, Kazaku, Bricensky, Faleshtsky, Yargarinsky i drugi.

Ukrajinski sorte

1. Bukovinsky 1 i Bukovinsky 2 - sredinom sezone i kasno dozrijevanje sorte, karakterizira visok prinos i otpornost na marsoni. Kućište je tanko i izdržljivo, jednostavno napuknuto, jezgra je potpuno odvojena.
2. Karpatsko - kasno dozrijevanje, karakterizirano stabilnim prinosom i otpornošću na mrku mrlju. Ljuska je tanka i jaka, a jezgra je vrlo lako razdvojena.
3. Transnistrija je sorta srednjeg zrenja, koja se odlikuje dosljedno visokim prinosom, kao i otpornošću na mraz i visokom otpornošću na marsoniozu. Orah ima prosječnu veličinu i težinu od 11-13 grama. Ljuska je tanka i jaka, jezgra se lako uklanja, jer su unutarnje pregrade dovoljno tanke.

Također, visokokvalitetni plodovi i otpornost na nepovoljne vremenske uvjete dostupni su u ukrajinskim sortama kao što su: Klyshkivsky, Bukovinsky bomba, Toporivsky, Chernovitsky 1, Yarivsky i drugi.

Najpopularnije kalifornijske sorte, koje su podijeljene u zasebnu skupinu:

1. Crni kalifornijski orah - ljuska velikih plodova ima gotovo crnu boju, na njezinoj površini ima mnogo konvolucija.
2. Santa Rosa Soft Shell je rani usjev s visokim prinosima. Postoje 2 vrste: prvi cvjetanje nastaje u isto vrijeme kao i ostale sorte, a drugo - nakon svega dva tjedna, nakon što je prošla opasnost od mraza. Srednji orašasti plodovi imaju tanku bijelu ljusku i istu boju jezgre, koja se odlikuje visokim okusom.
3. Royal - ova hibridna sorta ima visok prinos. Ispostavilo se zahvaljujući križanju crnog oraha s istoka SAD-a i crnog oraha iz Kalifornije. Veliki plodovi imaju debelu i jaku ljusku, jezgra je vrlo ukusna.
4. Paradoks - raznolika sorta. Veliki orašasti plodovi imaju čvrstu debelu ljusku, a zrna imaju izvrstan okus.

Uzgajivači i danas donose sve nove hibride, pokušavajući dobiti onu koja će imati još tanju ljusku.

Ruske i sovjetske sorte su popularne

1. Desert - sorta ranog zrenja koja karakterizira prinos i otpornost na sušu. Može se uzgajati samo u južnim regijama. Zrna su lagano slatka, ukusna.
2. Elegantan - otporan na suše, insekte i bolesti. Posjeduje prosječnu otpornost na mraz. Prosječno voće teži oko 12 grama, ima blago slatko zrno.
3. Aurora - raznolika rana i srednja sezona. Otporan na toplinu, ima otpornost na bolesti. Produktivnost svake godine postaje sve više i više. Prosječna težina matice je 12 grama.

Također su popularne sorte kao što su izdašnost i bogatstvo.

Vrste ranog sazrijevanja razlikuju se u posebnoj skupini. Takva stabla su niska, a plodovi sazrijevaju vrlo rano od sredine kolovoza do prvih dana rujna. Stablo je umjereno otporno na mraz i počinje plodonositi u dobi od tri godine. Najpopularnije su:

1. Zora istoka je nisko drvo s visokim prinosom, koje se može uzgajati u srednjoj zoni.
2. Odgajivač - tako visokorodna sorta ima nisku otpornost na mraz i visoke - na štetne insekte i bolesti. Prosječni oraščići teže oko 7 grama.

Također su popularne sorte kao što su: Pyatiletka, Petrosyan Favorite, Baikonur, Pinsky, Pelan, Sovkhozny i sjećanje na Minova.

Najbolje i najčešće vrste su:

1. Idealno - visoka otpornost na mraz. On ima najveći prinos, jer za sezonu stablo daje voće 2 puta. Masa oraha 10-15 grama. Zrna su vrlo ukusna, blago slatka. Moguće je razmnožavati samo generativno, ali u isto vrijeme plodovi mogu zadržati sve sortne karakteristike matične biljke.
2. Div - visokorodna sorta, karakterizirana sustavnim plodovima. Masa ploda je oko 12 grama. Ova sorta može se uzgajati u gotovo svim područjima u Rusiji.

Koje su koristi i štete oraha?

Prednosti oraha

U bilo kojem dijelu oraha nalaze se biološki aktivne tvari. Na primjer, kora sadrži triterpenoide, alkaloide, steroide, tanine, kinone i vitamin C. Lišće sadrži aldehide, alkaloide, karoten, tanine, kumarine, flavonoide, antocijanine, kinone, visoko aromatske ugljikovodike, fenolkarboksilne kiseline, vitamin C, PP i eterično ulje. A u tkivima perikarpa je vitamin C, karoten, tanini, kumarini, kinoni, fenol karboksilna i organske kiseline.

Sastav zelenih oraha uključuje vitamine C, B1, B2, PP, karoten i kinone. Zrelo voće sadrži iste vitamine, kao i sitosterole, kinone, tanine i masna ulja, uključujući linolnu, linolensku, oleinsku, palmitinsku kiselinu, vlakna, kobaltove i željezne soli.

U ljusci oraha nalaze se fenol-karboksilne kiseline, kumarini, tanini. A u tankoj koži smeđe boje, koja se nalazi na površini fetusa (pelikle), nalaze se steroidi, kumarini, tanini i fenolne ugljične kiseline.

Sadržaj lišća vitamina C tijekom cijele sezone postaje sve više, dok je sredinom ljeta maksimalan. Takvi letci cijenjeni su zbog visokog sadržaja karotena i vitamina B1, kao i zbog jugonijela boje koje djeluje antibakterijski. Također sadrže tanine.

Zreli orašasti plodovi bogati su kalorijama i smatraju se vrlo aktivnima. Kalorije u njima su 2 puta više nego u kruhu najvišeg pšeničnog brašna. Mogu se koristiti kao preventivna mjera protiv ateroskleroze, kao i ako postoji nedostatak soli kobalta, željeza, pa čak i vitamina u tijelu. Dostupan u orašastim vlaknima i ulju, može se riješiti problema s zatvorom.

Izvarak lišća može izliječiti rane. Koristi se za liječenje rahitisa i scrofula. Infuzija lišće isprati usta s upalnim bolestima usta i krvarenje desni.

Sredstva od oraha, imaju adstrigentno, toničko, laksativno, epitelno djelovanje. Oni također imaju antihelminthic, anti-sclerotic, anti-upalni učinci, niži šećer, borba upala i zaustaviti krvarenje.

Posebno cijenjeno ulje oraha. Vrlo je hranjiv i ima visoki okus. Preporučuje se uzimati tijekom perioda oporavka za one koji su imali ozbiljnu bolest ili operaciju. Sadrži nezasićene masne kiseline, vitamine, makro i mikronutrijente, biološki aktivne tvari. Ima vrlo veliku količinu vitamina E, blagotvorno djeluje na tijelo starije osobe, osobito ako boluje od hipertenzije, koronarne bolesti srca, ateroskleroze, dijabetesa, kroničnog hepatitisa, hiperacidnosti želučanog soka, hiperfunkcije štitne žlijezde. I to ulje pruža zaštitu ljudskog tijela od kancerogenih tvari, poboljšava otpornost na zračenje, a također doprinosi uklanjanju radionuklida.

Ovo ulje je odavno korišteno za liječenje bolesti kao što su tuberkuloza, upalne bolesti kože i sluznice, pukotine, dugotrajni ne-zacjeljujuće čirevi, ekcemi, psorijaza, proširene vene i furunkuloza.

Na Sveučilištu u Kaliforniji, znanstvenici su uspjeli dokazati uz pomoć eksperimenata da nakon četiri tjedna konzumacije takvog ulja za bolesnu osobu, količina kolesterola u krvi prestala je rasti i ostala je na istoj razini već nekoliko tjedana. Ovo ulje preporučuje se za kronični artritis, opekotine, čireve, kronični kolitis s konstipacijom, bolesti želuca i crijeva. I savjetovano mu je da uzima trudnice i dojilje.

kontraindikacije

Ne možete jesti orahe i hranu s njihovim sadržajem onima koji imaju individualnu netrpeljivost prema takvim orasima. Kod ljudi koji pate od neurodermitisa, psorijaze i ekcema, takav orah i njegovi pripravci mogu uzrokovati pogoršanje bolesti, pa bi njihova uporaba trebala biti pod nadzorom stručnjaka. Ne možete imati ove orahe za one koji su povećali zgrušavanje krvi, bolesti crijeva i gušterače. Jedenje previše oraha može dovesti do jakih bolova u glavi, oticanja grla i upale krajnika. Zdravoj se osobi preporučuje da dnevno jede 100 grama takvih orašastih plodova.