Dud (duda) - korisna svojstva i kontraindikacije

Dud - korisna svojstva i kontraindikacije za korištenje bobica, kora infuzija, sok dud, korištenje biljaka u liječenju kašlja, prehlade, bolesti srca i drugih patologija unutarnjih organa, sastav, sadržaj kalorija, popularne recepte - sve to, pa čak i više na zdravlju website alternativni zdrav.ru.

Što je duda, fotografija, gdje raste, okus bobica

Dud (duda, murva, dud, tyutina, morva) pripadaju obitelji bjelogorice listopadnih stabala, najčešće samo - sedamnaest vrsta.

To je biljka oprašena vjetrom, područje distribucije je Euroazija, afrički kontinent, Sjeverna Amerika, u onim dijelovima gdje se nalaze umjereni suptropski pojasevi.

"Drvo života" - na istoku se zove duda, "kraljica bobica" - zove se plod. Azijske zemlje poštuju dud kao svetište, smatraju ga čuvarom zlih duhova. Njegova posebno zasađena u dvorištu, tako da kasnije pod njegovom krunom okupi cijelu obitelj.

Ciprani svake godine održavaju festival gusjenica svilene bube, ovom kukcu se daje čast i poštovanje.

Kao što kineska legenda kaže -

svijet možda ne bi znao što je takvo drvo na svijetu da princeza Xi Liying Shi, koja je sjedila u sjeni duda i pije čaj, ne bi vidjela čahuru svilene bube u šalici.

Njezinu znatiželju privukla je čahura koja se rasplela u šalici i prelijevajuće niti koje su bile tanke i snažne. Zahvaljujući ovoj prigodi, ljudi su saznali da postoji divna gusjenica koja živi na dudovom drvetu i daje prekrasne svilene tkanine.

U početnoj fazi, dud ubrzano raste, a zatim usporava, visina stabla doseže 15 metara.

Voće i bobice duda mesnate su, sočne, mirisne, blago okus i okus kupine (ali ne kisele, ali slatkaste), duljine do 3 cm, a boje su različitih nijansi:

bjelkasti;
vrhnje;
meka ružičasta;
crvenkasto;
intenzivna ljubičasta koja izgleda crno.

Žetva duda uvijek je zadovoljna obilnom žetvom, rijetko se događa da stablo ne donosi plodove.

Držite ih dugo vremena ne može biti zbog brzog procesa fermentacije.

Zrelo voće duda u Srednjoj Rusiji počinje od druge dekade srpnja i trajat će do kolovoza.

Ponekad se gusjenice dudovog svilca uzgajaju na drvetu, a glazbeni instrumenti su izrađeni od duda.

Smatra se da nam je tamna (crna) duda došla iz azijskih zemalja, a Kina je dala bijelu boju.

Korisna svojstva duda, kalorija, sastava

Što je korisno dud?

Plodovi duda imaju prehrambene i ljekovite osobine za ljudsko tijelo. Jagode se mogu jesti za odrasle i djecu, sadrže:

Masnoća je odsutna, murva sadrži 50,5 kalorija i riznica je koja sadrži korisne vitamine, mikro-makro elemente:

Retinol - podupire imunitet, kardiovaskularnu aktivnost, štiti vidne organe, normalizira hormonsku ravnotežu, obnavlja epidermalna tkiva;

tiamin - u tijelu stvara tvar koja je potrebna u punom radu središnjeg živčanog sustava, vraća ravnotežu vode i soli;

piridoksin - radi na ubrzavanju metabolizma, normalizira središnji živčani sustav. Zahvaljujući njemu održava se uobičajeni metabolizam lipida, tonus mišića i funkcija jetre;

Cijanokobalamin - sudjeluje u mnogim procesima, utječe na razinu hemoglobina, probavljivost bjelančevina, proizvodnju leukocita. Sudjeluje u radu središnjeg živčanog sustava, reproduktivnog sustava, prati pritisak;

askorbinska kiselina je antioksidant koji se bori protiv slobodnih radikala;

filokinon - pomaže u sintezi proteina, održava pravilnu gustoću krvi i zgrušavanje.

Kemijski sastav nadopunjuju: folna kiselina, kolin, tokoferol i antioksidans - resveratrol, koji štiti od gljivičnih mikroorganizama, starenja stanica, od slobodnih radikala.

Kao dio mnogih elemenata u tragovima: magnezij, željezo, cink, kalij, selen, fosfor, bakar, natrij.

Sadržaj u bobicama duda veliki postotak karotena omogućuje da imate preventivni učinak kod bolesti organa vida.

U tradicionalnoj medicini biljka duda koristi se u liječenju:

anemija;
poremećaji metabolizma;
anemija;
patologija žučnog kanala;
bolesti probavnog sustava;

Antioksidansi sadržani u plodovima duda, pomoći nositi se:

s lezijama u mrežnici, slabim vidom;
niska razina imuniteta u tijelu;
rano starenje;
osjetljivost na infekcije, antioksidansi stvaraju prepreku ulasku uzročnika infektivnih bolesti.

Veliki postotak kalija u plodovima pridonosi prevenciji srčanih bolesti.

Osušena duda također može biti korisna, kada se pojave bolni simptomi, možete je upotrijebiti, napraviti odvarak ili napraviti infuziju, pomaže kod:

distrofični procesi u srčanom mišiću;
ateroskleroza;
tahikardija;
ishemijska bolest;
hipertenzija;
oštećenja srca.

Sok od duda - koristi i šteta za tijelo

Morate piti bilo koji sok od duda (svježe prešani, konzervirani), pomaže u uklanjanju kratkog daha, boli u prsima. Pijući ga 21 dan, može se primijetiti pozitivne promjene u srčanom ritmu, i to u čitavom organizmu, kao i povećanje izdržljivosti i učinkovitosti.

Svježe iscijeđeni sok od duda također je koristan u terapiji:

Šteta od soka može biti, ako postoji bolest želuca - gastritis, čir, niska kiselost, pa čak i tada, morat ćete piti puno ovog soka i posta. No, u tretmanu duda, kao iu bilo kojem drugom, treba promatrati umjerenost, imajući na umu alkemičara i liječnika Paracelsusa u njegovom citatu o otrovu i medicini:

Sve je otrov, sve je lijek; oba određuju dozu.

Tretman duda, duda

Što uspješno tretira dud u našem tijelu?

Duda potiče razrjeđivanje i uklanjanje sputuma.
Učenici, studenti, djelatnici mentalnog stresa povećavaju mentalne, mentalne sposobnosti.
Duda pomaže trudnicama da ublaže natečenost zbog oštećenja bubrega, ona je bezopasna u tom položaju, choleretic i diuretik. Poželjno je jesti voće navečer prije spavanja, tako da je povlačenje tekućine učinkovitije.

Tamni, lagani bobici stabla imaju isti okus.

Važno je! Nezrele bobice duda (dud) liječe proljev i zatvor.

Oni koji žele izgubiti težinu voća će učiniti uslugu, njihova uporaba je najučinkovitiji na prazan želudac.

Dud u kuhanju

Ukusni džem se kuha od duda, bobica se koristi za pravljenje džemova, kompota, želea, bijelog sljeza. Dodaje se kao punjenje u pite, pite, kolače, za deserte, za pripremu likera i alkohola.

Voće se suši i zamrzava.

Ljekovita svojstva su u kori duda, a koristi se u proizvodnji ukrasa, tinktura, masti.

Recepti na bazi duda u tradicionalnoj medicini

Drvo duda ima medicinski tretman za bilo koji njegov dio - lišće, kora, korijen pa se pažljivo sakupljaju i suše za daljnju uporabu.

Mulberry mast

Suha kora duda (u količini od 1 desertne žlice) melje se u prah i pomiješa s 0,5 litara biljnog ulja. Mast se koristi u liječenju ekcema, psorijaze, posjekotina, pukotina. Promiče brzo zacjeljivanje.

Infuzija kore duda

Uzmite 1 žličicu suhe kore, ulijte toplom vodom (1 šalicu), ulijte i filtrirajte. Uzima se tri puta dnevno, 30 ml iz želučane, crijevne kolike.

Narodni lijek za muškarce

Za normalizaciju erekcije, za liječenje prostatitisa bijela duda se uzima s medom. Jedan kilogram bobičastog voća, jedna čaša meda se umiješa u žbuku i stavi u posudu. Koristio je jednu žlicu za desert za noć.

Čaj s hladnom dudom

Bobice, lupane šećerom, ulile su vodu i pile poput čaja. Pomaže u smanjenju temperature, topline, povećava znojenje.

Sok od duda s ARVI

Upalni proces u grlu se uklanja ispiranjem, koje se priprema od svježih plodova duda. Mulberry bobice stisnuti, a dobiveni sok se razrijedi s pola tople vode.

Nije razrijeđen sok može zakopati nos s hladnom do šest puta tijekom dana.

Za prevenciju prehlada

Kako bi ojačali imunološki sustav i tjelesnu obranu, ujutro je potrebno piti čisti sok od duda - jednu žlicu na prazan želudac.

Kontraindikacije duda - štetiti dudu

Posebne zabrane za uporabu dudova u liječenju nisu naznačene, u svemu je potrebna mjera.

Osobe s dijabetesom ili uporna hipotenzija trebaju biti pažljivo tretirane njime, ne povećavati doze voskova, tinktura, bobica, koristiti malo kako ne bi izazvale napade njihovih bolesti.

Prejedanje može uzrokovati probavu, proljev.

Dud: vrste duda, korisna svojstva duda

Dud ili dud može se doista nazvati dugom jetrom. Živi u prosjeku 200-300 godina, ali dob pojedinih slučajeva dostiže 500-1000 godina. I u Jerihonu (Izrael) otkriveno je dudovino drvo, koje je već dostiglo 2.000 godina!

Stablo raste dobro unutar grada i zbog svoje izvrsne plodonosnosti, često se koristi u krajobraznom dizajnu. Biljka izgleda sjajno u obliku živica, kao iu grupnim plantažama. Najpopularnije ukrasne vrste duda (npr. Plačljiva duda), kao i patuljaste sorte duda sa sferičnom krunom. Drvo duda s uskom piramidalnom i piramidalnom krunicom češće se koristi u grupnim sadnicama. Takva stabla mogu doseći visinu i do 6 metara.

Ljudi ovdje zovu duda od duda, oraščića, šaha, ovdje, itd.

Fotografija vrste duda

Obitelj duda obuhvaća 17 vrsta duda. Raste u suptropskim i umjereno toplim zonama Amerike, Afrike i Azije. Jedno stablo visine 10-15 metara može dati do 200 kg. Njegovi plodovi (bobičasto voće) slični su kupinama i malinama i također su kolektivna koštunica. Crvene, ljubičaste ili bijelo-ružičaste boje.

Dvije vrste duda najpopularnije su u Rusiji:

Bijela duda. Dovoljno mraza otporna sorta dud, distribuirana gotovo svugdje. Biljka ima nježne lišće koje hrani gusjenice-svilene bube. Plodovi su slatki i sočni, ružičasti, žuti ili bijeli, ali (!) Postoje i tamni. Kora je siva, prilično gusta.
Crna duda. Stablo je izvorno iz Irana. Grubi listovi biljke "ne vole" ćudljive svilene bube, pa nisu prikladni za hranu. No, ljubičasto-crne bobice su sasvim po volji ljudi. Plodovi izgledaju kao kupine, imaju slatki okus s blagom kiselošću. Crna duda je termofilna biljka, iako su uzgajivači također zaključili sorte otporne na mraz. Kora biljke ima crveno-smeđu nijansu.

Dud se koristi u mnogim industrijama. Najčešći proizvod ove biljke je plod - dud. U proizvodnji glazbenih instrumenata koristi se dudovina, a svilena buba se hrani svojim lišćem, čiji čahuri služe kao sirovina za proizvodnju prirodne svile.

Priprema sirovog duda

Lišće biljke može se prikupiti tijekom cijelog razdoblja rasta i razvoja duda i sušiti na tavanima ili pod baldahinom, kora se bere na početku soka (početkom proljeća), korijeni - u kasnu jesen. Krajem lipnja i početkom kolovoza beru se bobice duda. Nakon žetve, moraju se odmah poslati na recikliranje, budući da se gljivice kvasca nalaze na površini ploda i fermentiraju nakon jednog dana. Upravo iz tog razloga vrlo je problematično sušiti bobice, ali ako i dalje uspijete, moraju se čuvati u dobro zatvorenoj posudi, jer vrlo brzo upijaju vodu, što dovodi do propadanja sirovina.

Ljekovita svojstva duda

Iako duda ne pripada broju ljekovitog bilja, korijeni, kore i bobice odavno se koriste za liječenje raznih bolesti. Dud ima široku paletu korisnih svojstava i bogatu mineralnu i vitaminsku strukturu, zahvaljujući tome što bobica ima primjenu u tradicionalnoj medicini. Osim toga, u kulinarskom polju koristi se i dud: od bobica se pripremaju razni sirupi, želei i kompoti.

Kemijska svojstva sirovina

Plodovi duda proizvode gotovo sve vitamine potrebne ljudskom tijelu, a akumuliraju mikro i makro elemente koji doprinose normalnom funkcioniranju svih sustava i unutarnjih organa. Prema narodnim iscjeliteljima, murve potiču povećanje imuniteta, a također i 1 šalica duda koje se jede tijekom sezone pružit će pouzdanu zaštitu od bolesti gušterače i bubrega.

Kemijski sastav bijelih i crnih duda ima neke razlike. Tako se bijeli plodovi odlikuju većom koncentracijom ugljikohidrata, au crnim bobicama nakupljaju se više organskih kiselina i željeza.

Farmakološka svojstva voća duda

Organski spojevi željeza koji su dio crnog duda pridonose formiranju hemoglobina, pa se plodovi uspješno koriste u liječenju anemije zbog nedostatka željeza. Ako je anemija uzrokovana nedostatkom vitamina B, crne bobice duda također će imati blagotvoran učinak na aktivnost stvaranja krvi.

Svi plodovi, bez obzira na vrstu, povoljno djeluju na kardiovaskularni sustav, stoga se široko koriste u liječenju kardiovaskularnih bolesti.

Dudice imaju pozitivan učinak na rad probavnog trakta. Važno je napomenuti da se nezrele plodove s visokom koncentracijom tanina uspješno koriste za proljev, a zrele bobice pridonose poboljšanju motiliteta crijeva i koriste se kao delikatno laksativ.

Dud ima pozitivan učinak na gušteraču, pomažući povećati aktivnost enzima. Osim toga, bobice imaju diuretski učinak i potiču izlučivanje žuči.

Zbog visokog sadržaja cinka i kroma, listovi duda široko se koriste u liječenju bolesti prostate, kao i dio antidijabetičkih naknada.

Kora grana duda djeluje stimulativno na procese regeneracije tkiva, kora iz korijena biljke pridonosi smanjenju krvnog tlaka, a ima i iskašljavajuća svojstva.

Recepti tradicionalne medicine

Sirovine duda široko se koriste za liječenje raznih bolesti.

Bujina grana kore. Gnječenje kore. Rezultat je 1 žličica. sirovu vodu (250 ml) i kuhamo 15 minuta. Pustite da stoji jedan sat i uzmite 50 ml prije obroka 3 - 4 puta dnevno. Alat ima svojstva iskašljavanja i diuretika. Odvarak kore biljke se također koristi kao anestetik. 10 gr. usitnjene sirovine sipati kipućom vodom i inzistirati 1 sat. Za ublažavanje bolnih napada uzmite 20 gr. piti 3 puta dnevno.
Bujon ostavlja. Jedna čl. l. suho lišće prelijte hladnom vodom (0,5 l.), zapalite i pustite da proključa. Inzistirajte 30 minuta. Dekocija se koristi kod bolesti respiratornog trakta kao ekspektorans. Režim liječenja je isti kao i kod korišćenja - 50 ml prije obroka. Za edem bubrežnog i srčanog podrijetla, izvarak treba uzeti prije spavanja. Alat pomaže u normalizaciji brzine pulsa, a pomoću njega možete brzo i učinkovito osloboditi pacijenta od kratkog daha i eliminirati bol u srcu. Osim toga, može se koristiti za liječenje opeklina i rana u obliku kompresije. Odvarak lišća koristi se za poboljšanje stanja pacijenta s dijabetesom. Za to, zdrobljeni listovi duda se dodaju hrani. S istom svrhom možete kuhati juhu za iscjeljivanje. Dvadeset gr. sjeckani sirovi materijali sipati kipuću vodu (200 ml) i kuhati u vodenoj kupelji, odvoditi. Jedite prije obroka ne više od 3 puta tijekom dana.
Svježi sok od duda. Koristi se u liječenju prehlade i krajnika. Da biste to učinili, razrijedite sok vodom u omjeru 50/50 i isperite usta s dobivenom otopinom. Za liječenje rinitisa potrebno je svakih 4 do 5 sati zakopati svježi sok od 2-3 kapi u nos.
Svježe bobice duda imaju snažan učinak. U narodnoj medicini plodovi duda također se koriste za poboljšanje učinkovitosti. Kako bi se ojačala izdržljivost i poboljšalo blagostanje, preporuča se jesti svježe bobice (ne manje od 1,5 kg) tri tjedna, dijeleći volumen na 5-6 prijema.
Infuzija lišća. Koristi se na povišenim temperaturama. Jedna čl. l. sirovine sipati kipućom vodom i inzistirati 2 sata, procijediti. Uzmite nekoliko puta dnevno, 50 ml infuzije bobica. Propisana je za liječenje prehlade kao diaphoretik i diuretik.
Mast. Ljekovita mast na bazi duda koristi se za liječenje kožnih bolesti (dermatitis, ekcem, itd.), Kao i za liječenje traumatskih ozljeda kože (ulkusa, posjekotina, opeklina). 2 žlice. l. Smrvite koru (po mogućnosti u mlincu za kavu) i ulijte 100 ml suncokretovog ulja. Sastojci se dobro miješaju dok se ne dobije homogena masa (ako je potrebno, možete dodati malo praha kore). Dobivena smjesa se stavlja u hladnjak. Tretirajte zahvaćena područja kože 4 do 5 puta dnevno.
Antidijabetička zbirka. To uključuje lišće borovnice, kukuruzne stigme, mahune graha i lišće duda. Sve komponente se uzimaju u jednakim omjerima. Sirovine temeljito usitnjavaju i miješaju. Jedna čl. l. kuhanu smjesu sipati kipućom vodom (250 ml), kuhati 1-2 minute i ostaviti 2 sata, ocijediti. Pijte 2 - 3 puta dnevno.
Sirup od duda. Koristi se za liječenje prehlada, kao i za produženo krvarenje maternice kod žena.

Dud je praktički bez kontraindikacija. Jedina prepreka za korištenje duda može biti individualna netolerancija organizma. Osim toga, nije preporučljivo koristiti sirovine od duda prikupljene u blizini cesta.

Razmnožavanje duda

Drvo murve se razmnožava na sljedeće načine:

Sjemenke. Uzgajivači koriste ovu metodu kako bi se duda prilagodili otežanim uvjetima na sjeveru ili za uzgoj podloge. Sjeme prije sjetve mora biti stratificirano dva mjeseca. Ako su sjemenke posijane bez prethodne pripreme - prije sadnje, potrebno ih je natopiti 3 dana. Sjetvu treba obavljati u rano proljeće.
Vegetativna metoda. Biljka se može razmnožavati cijepljenjem, zelenim reznicama, raslojavanjem (za plakanje bobica) i izdancima. Kultivari se obično razmnožavaju cijepljenjem. Za to se koristi pupljenje. Dionica je uzeta iz bijele dudovine. Cijepljenje treba provoditi samo kad bubreg dobro sazri.

Tako se sirovina murve naširoko koristi u gotovo svim sektorima nacionalne ekonomije, a ljekovita svojstva duda dobro su poznata i često ih koriste iscjelitelji širom svijeta. Slijedeći gore navedene savjete i preporuke, ne samo da možete uživati u ukusnim dudovima, nego i uz njihovu pomoć da steknete zdravlje i dobro raspoloženje.

Gdje duda raste, koristi i štete od duda

Na europski kontinent uveden je dud ili murva (dud) s Bliskog istoka, gdje se ovaj usjev može naći u gotovo svakom vrtu. Lišće stabla hrani svilena buba, koja proizvodi niti koje se koriste u proizvodnji prirodne svile. Ne manje vrijedni za ljude su plodovi duda, koji se koriste u recepturama tradicionalne medicine i kuhanja.

Opis i vrste

Drvo duda, ili duda, rod je biljaka obitelji Mulberry, koje broji 17 vrsta listopadnih stabala. Njegov prirodni raspon obuhvaća umjerene i suptropske zone u Euroaziji, središnjoj Aziji i Sjevernoj Americi. U južnim dijelovima Rusije, gdje raste duda, prevladava toplo vrijeme.

Visina stabla ponekad doseže 20 metara. Na granama dozrijevaju sočne bobice, koje su složena koštunica bijele i ružičaste, crne ili tamno ljubičaste boje. Dud je neobično plodna - u plodnoj godini više od 100 kilograma bobica može biti ubrano s jednog stabla.

Obično uzgojene vrste duda su:

Bijela duda. Sorta pokazuje dobru otpornost na mraz, stoga je pogodna za uzgoj u gotovo svim geografskim širinama. Gusjenice svilene bube privlače meko lišće. Stablo, koje je prilično guste sive kore, daje bijele, žute, ružičaste bobice. Ponekad nailaze na sočne plodove tamne boje.
Crna duda. Kultura je razvijena na Arapskom poluotoku. Stablo ne podnosi hladnoću. Kora ima lijepu crveno-smeđu nijansu. Grubi listovi ne privlače hirovite svilene bube. Tamno ljubičaste bobice koje izgledaju kao kupina sa slatkim slatkim okusom nikoga ne ostavljaju ravnodušnim.

Ovo divno stablo našlo je primjenu u mnogim područjima: medicini, hrani i tekstilnoj industriji. Najčešći proizvod su bobice. Glazbeni instrumenti su izrađeni od drva duda, a lišće je hrana za svilenu bubu.

Sastav i nutritivna vrijednost bobica

Dud bobica prirodno je skladište vitamina i hranjivih tvari. Dakle, askorbinska kiselina u plodovima duda sadrži toliko da upotreba 300 g bobica pokriva dnevnu potrebu za njom za 100%. Kalorije bobica - 40 kcal. 100 g proizvoda sadrži:

2 g proteina;
0,5 g ugljikohidrata;
2,5 g vlakana;
9 g mono- i polisaharida;
86 g vode.

Kemijski sastav voća duda je lišen masti. Dud je bogat raznim vitaminima, mikro i makro elementima. Svi su oni vitalni za tijelo. Sastav bobica uključuje:

Retinol - potiče imunološku funkciju, regulira kardiovaskularni sustav, poboljšava vid, potiče regeneraciju epidermalnog tkiva;
tiamin je odgovoran za provođenje impulsa duž nervnih vlakana, regulira vodeno-solnu ravnotežu;
tokoferol je antioksidans koji štiti stanice od slobodnih radikala i inhibira proces starenja;
piridoksin je uključen u metaboličke procese, odgovoran je za pravilno funkcioniranje jetre i mišićnih struktura;
cijanokobalamin - utječe na probavljivost proteina, sudjeluje u izlučivanju bijelih krvnih stanica;
filokinon - utječe na sintezu proteina, zgrušavanje krvi.

Plodovi duda obiluju raznim mikroelementima. Oni uključuju željezo, kalij, magnezij, cink, selen, natrij, bakar, fosfor.

Korisna svojstva

Legende govore da je veliki zapovjednik Aleksandar Veliki iskusio čudesan utjecaj murve. Kao rezultat znanstvenog istraživanja, otkriveno je da uporaba voća duda u jednom ili drugom obliku doslovce može podići bolesnika na noge. Zdravstvene prednosti bobičastog voća su sljedeće:

povećava otpornost na virusne bolesti;
sastav krvi je ažuriran;
smanjuju se krvni ugrušci;
procesi starenja usporavaju;
poboljšava se aktivnost mozga;
jetra se čisti od toksina i šljake;
povećana oštrina vida;
upalni procesi nestaju;
jača srčani mišić;
poboljšava apetit;
smanjuje se razina lošeg kolesterola;
odbija težinu;
kosa i nokti postaju jači.

Lišće duda bogato je alkaloidima - tvarima koje utječu na razinu glukoze u krvi. Ovi organski spojevi koji sadrže dušik u svojim farmakološkim svojstvima ni na koji način nisu inferiorni u odnosu na sintetičke droge. I lijekovi i prirodni alkaloidi jednako reguliraju proizvodnju glukozidaze, enzima odgovornog za transformaciju polisaharida u glukozu. Kao rezultat toga, nema naglih skokova u razini šećera u krvi.

Antioksidativni učinak bobica duda očituje se u zaštiti tijela od štetnih učinaka slobodnih radikala - glavnih krivaca za razvoj raka. Nedavne kliničke studije potvrdile su da tvari koje se nalaze u plodovima dudinje usporavaju oksidaciju lipoproteina niske gustoće. Kao rezultat toga, smanjuje se rizik od nastanka aterosklerotskog plaka, koji je povezan s razvojem ateroskleroze, kao i srčanog udara i moždanog udara.

Prirodni fitoaleksini štite zidove krvnih žila od uništenja. Korištenje tamnih sorti bobica povoljnije utječe na rad srca, a bijelo - na stanje središnjeg živčanog sustava.

Biljni polifenoli dobiveni iz listova dudinje pokazuju najbolje u borbi protiv sojeva Staphylococcus aureus. Karatinoidi, čiji je dud toliko poznat, štite mrežnicu očiju, sprječavajući glaukom i katarakte.

Šteta za tijelo

Bobice i lišće duda sadrže veliku količinu vrijednih tvari za tijelo. Unatoč tome, ne mogu ih koristiti svi. Ne preporučuje se zlostavljanje bobica osoba s dijabetesom.

Bobice bobica - najjači alergen, stoga nemojte odmah oslanjati na poslasticu. Bolje je prvo provjeriti kako će se tijelo ponašati nakon male količine plodova duda. Čak i uz pojavu manjih znakova nelagode, bolje je napustiti bobice.

Nije poželjno jesti bobice na prazan želudac, piti ih hladnom vodom i miješati s drugim proizvodima. Također treba imati na umu da murva ima laksativni učinak, pa stoga, jedući dodatni obrok bobica, možete izazvati uznemireni želudac.

Značajke sadnje i njege

Duda može biti jednodomna (samooplodna, s muškim i ženskim cvjetovima u jednom cvatu) ili dvodomnom. S obzirom na to, sadnjaju jedno ili dva stabla odjednom.

Najčešće se duda razmnožava sjemenkama. Uzgajivači tvrde da je na ovaj način mnogo lakše prilagoditi biljku koja voli toplinu oštrim klimatskim uvjetima. Prije sadnje za dva mjeseca, sjemenski materijal je podvrgnut slojevitosti.

Uzgoj duda dopušten je izdancima, cijepljenjem, raslojavanjem i zelenim reznicama. Kao stok, obično se koristi bijela duda s dobro odvojivom kore. Budite sigurni da obratite pozornost na stanje presatka bubrega. Ako su zreli, možete nastaviti s cijepljenjem.

Uzgoj biljaka dobro se ukorijenio u pjeskovitim, ilovastim i slanim tlima. Ako posadite dud u pjeskovito tlo, on će se početi formirati iz vijugavog korijenskog sustava, te će tako postati fiksiran u pijesku.

Optimalno vrijeme za sadnju duda je kraj proljeća ili početak jeseni. Prema iskusnim vrtlarima, bolje je posaditi u jesen. To je zbog činjenice da je tijekom jesenske sadnje lakše prenijeti stres na mladice, a aktivna njega u proljeće brzo obnavlja mladi rast.

Prije nego počnete saditi dud, morate pripremiti rupu. Na njegovom dnu nalazi se debeli sloj plodne zemlje crne zemlje. Što je viša kvaliteta humusa, lakše je brinuti se za drvo. Postupak za sadnju sadnica je sličan onome koji se koristi za sadnju drugih vrsta vrtnog drveća.

Njega duda se sastoji od pravovremenog zalijevanja, gnojidbe mineralima, obrezivanja kako bi se krunici željeni tip. Bakterioza i pepelnica mogu se spriječiti profilaktičkim prskanjem.

Dudinja, ovisno o klimatskim uvjetima i raznolikosti, počinje aktivno plodonosno već četvrtu godinu, a prve zrele bobice pojavljuju se bliže sredini svibnja. Zrenje je neravnomjerno: kada zrelo voće visi s nekih grana, na rukama su vidljivi samo osnove plodova.

Zrelo voće je prilično lako srušiti. Da bi ga lakše žetve, na početku njihova sazrijevanja ispod stabla morate položiti plastičnu foliju.

Recepti od voća i lišća

Recepti jela i lijekova koji se mogu pripremiti od duda i lišća su nevjerojatni. Jagode se jedu svježe, peku se u džem, pune se pite, kuhaju kompot i žele. Ljekoviti proizvodi i oblozi su od lišća.

Evo nekoliko recepata koji koriste duda i lišće:

Infuzija bobica. Smrvite 200 g sirovine, inzistirajte u posudi od litre s prokuhanom vodom 6 sati.
Sok. Jagode treba pažljivo stisnuti pod pritiskom. Za 1 litru prirodnog soka potrebno je uzeti oko 100 grama šećera i 1 žlicu soka od limuna. Sastojci se kuhaju na laganoj vatri oko 5 minuta. Smjesa je razrijeđena vodom i izlivena u limenke.
Infuzija lišća. Žlicu mljevenog svježeg sirovog materijala treba izlijevati čašom vode i kuhati na vodenoj kupki na 30 minuta. Tada se alat ostavi da se ulije, a zatim filtrira.
Doshab. Oko 5 kg svježih bobica treba ulijevati 0, 25 litara vode. Kuhajte 1 sat na laganoj vatri. Pereterev voćna masa kroz sito, kuha gusti sirup iz puštenog soka.
Dud u šećeru. Uzet će 2 kg voća duda i 300 grama šećera. Očistite bobice raširene u malim staklenkama, posipajte šećer na svaki sloj.
Jam. Uzmi 3 kg bobica. Oni se peru i suše i stavljaju u duboku zdjelu ili zdjelu, ulivaju se 3 kg granuliranog šećera. Pričekajte dok plodovi ne daju sok. Stavite posuđe na štednjak, kuhajte 15 minuta, miješajući i povremeno uklanjajući pjenu. Radnje se ponavljaju 3 puta. Posljednji put kada se polovica sirupa mora odvojiti od džema.
Jelly. Za pripremu deserta, potrebno je istisnuti sok iz bobica. U 0,5 litara soka dodajte 5 g pektina. Stavite smjesu na čir, zatim dodajte 500 g šećera. Natopite žele na tanjur 5-7 minuta i ulijte u posude.

dud

Silkweed, ili tutovoe stablo (lat. Morus) - rod biljaka obitelji duda, koji se sastoji od 10-16 vrsta listopadnih stabala, raspoređenih u toplim i suptropskim zonama Azije, Afrike i Sjeverne Amerike. U Rusiji, divlje vrste dudovog satena ili stočne hrane (Morus bombycis) raste na jugozapadnom Sahalinu, na Moneron otoku i na Kurilskim otocima (Kunashir, Shikotan), Središnjoj regiji Rusije (Voronezh Region), Krasnodaru i Stavropolu. Dud je također raste u Ukrajini i Moldaviji.

U mladosti, brzo rastuće stablo, ali postupno usporava svoj rast i rijetko raste preko 10-15 m. Listovi su naizmjenični, jednostavni, često krili, osobito na mladim izbojcima, zarezani na rubovima. Plod je složeno voće koje se sastoji od koštunica, mesnatog od zaraslog periantha, 2-3 cm duge, od crvene do tamno ljubičaste, jestive - kod nekih vrsta slatko i ima ugodan miris. Mulberry živi do 200 godina, rijetko do 300-500.

Upotreba

Ima jestivo voće, koje se koristi za punjenje pite, izradu vina, votke i bezalkoholnih pića. Crvene duda (u Sjevernoj Americi) i crni dud (izvorni u jugozapadnoj Aziji) imaju vrlo jaku, ugodnu aromu. Bijeli dud (izvorno iz Istočne Azije) ima izvrstan miris, često okarakteriziran kao "bezukusan". Zrelo voće sadrži velike količine resveratrola, koji je jak biljni antioksidans.

Lišće duda, osobito bijele duda, glavni su izvor prehrane za larve svilene bube, od kojih se lutka koristi za proizvodnju svile. Osim dudovog svilca, lišće duda također se hrani ličinkama zelenog moljca (Hemithea aestivaria), lipovog sokolom (Mimas tiliae) i javorima (Acronicta aceris).

Široko se uzgajaju dvije vrste, uključujući južnu Rusiju - bijelu dud (Morus alba) i crnu dud (Morus nigra).

Drvo duda visoko je cijenjeno. U Srednjoj Aziji, koristi se za proizvodnju glazbenih instrumenata. Koristi se kao građevinski i ukrasni materijal u stolarskoj i kooperativnoj industriji zbog svojih svojstava - guste, elastične, teške. U Jerihonu raste murva pod kojom, prema legendi, Isus Krist traži sjene; ima preko 2.000 godina.

klasifikacija

Klasifikacija duda je složena i nejasna. Ukupno su objavljeni opisi više od 150 vrsta ove biljke, ali samo 10-16 vrsta smatra se valjanim, prema različitim klasifikacijama. Klasifikacija je također često komplicirana velikim brojem hibrida.

Ove vrste se općenito priznaju:

Bijela duda (Morus alba; Istočna Azija)
Australska duda (Morus australis; Jugoistočna Azija)
Morus mesozygia (Južna i Središnja Afrika)
Mala duda (Morus microphylla; južno od Sjeverne Amerike: Teksas, Meksiko)
Crna duda (Morus nigra; Jugo-zapadna Azija)
Crvena duda (Morus rubra; Istočna Sjeverna Amerika)

Sljedeće vrste potječu iz istočne i južne Azije, tradicionalno prihvaćaju jedan ili više klasifikacijskih sustava; u zagradama su sinonimi:

Morus atropurpurea
Morus bombycis (M. australis)
Morus cathayana
Morus indica (M. alba)
Morus japonica (M. alba)
Morus kagayamae (M. australis)
Morus laevigata (M. alba var. Laevigata, M. macroura)
Morus latifolia (M. alba)
Morus liboensis
Morus macroura (M. alba var. Laevigata)
Morus mongolica (M. alba var. Mongolica)
Morus multicaulis (M. alba)
Morus notabilis
Morus rotundiloba
Morus serrata (Himalajska duda; M. alba var. Serrata)
Morus tillaefolia
Morus trilobata (M. australis var. Trilobata)
Morus wittiorum

Dud - korisna svojstva i kontraindikacije

Dud - drvo iz obitelji duda. U svijetu postoji više od 160 vrsta ove biljke. Najčešći su crni dudovi, čija se domovina smatra jugozapadnom Azijom, a bijela, koja raste uglavnom u istočnim dijelovima Kine. No, paleta boja voća je mnogo bogatiji: oni mogu biti crvena, žuta, ružičasta, tamno ljubičasta.

Botanički opis biljke

Ova biljka ima nekoliko imena: duda, duda, dud. Koristi od njezinih plodova poznate su ljudima više od jednog tisućljeća. U kineskoj medicini postoje recepti za lijekove koji se temelje na uporabi voća, kore, lišća i korijena duda. Koriste se kod kardiovaskularnih bolesti, anemije, hipertenzije, dijabetesa i drugih bolesti. Osim toga, u Kini, mladi listovi duda služe kao hrana za larve svilene bube.

Drvo duda voli vruću klimu, ali se osjeća dobro iu umjerenoj, tropskoj i suptropskoj klimi može podnijeti niske temperature. To je uobičajeno u mnogim regijama Rusije, od obale Crnog mora do Sahalina, kao iu Europi, Africi, Aziji.

Dud je biljka koja voli svjetlo i voli toplinu. Sa širenjem prirodnog staništa pokazuje otpornost na mraz. Dud tolerira mraz do -30 stupnjeva.
Biljka je visoka, dostiže 20 metara u visinu, sa širokom krunom. Više uobičajenih globularnih oblika duda. Stablo se smatra dugom jetrom. Njegova prosječna starost može doseći 150-200, a neki primjerci žive do 400 godina.

Lišće duda jednostavno, ispupčeno, s nazubljenim rubovima. Mali plodovi nazivaju se multi-seljak. Njihov promjer je od 1 do 4 centimetra. To su sjemenke oraha koje izgledaju kao borovnice kupine koje smo navikli. Njihov je oblik cilindričan, sferičan, koničan. A njihov okus ovisi o sorti. Tu su kiselo-slatki i šećerni plodovi. Svi emitiraju lagani ugodan miris.

Produktivnost može biti vrlo visoka. Dakle, jedno drvo pod povoljnim klimatskim uvjetima može proizvesti oko 200 kilograma bobica. Razdoblje njihovog zrenja može biti različito u različitim mjestima rasta. U Rusiji, neke vrste počinju donositi plodove sredinom ljeta, ali uglavnom se usjevi beru u kolovozu.

Na planeti postoji veliki broj sorti, koje se nazivaju prema boji ploda: crni, crni, bijeli, crveni, žuti, ružičasti, tamno ljubičasti.

Duda: opis i kemijski sastav

Voće duda ima osvježavajući, ugodan okus. Zbog delikatne teksture transportira ih na velike udaljenosti je teško. Stoga, za uživanje u svježim bobicama duda mogu uglavnom stanovnici onih područja gdje ova biljka raste. Dud je okusan poput malina.
Davno je poznato korisna svojstva duda. Berry sadrži veliku količinu korisnih kemijskih spojeva za tijelo. U plodu duda nalaze se:

vitamini C, A, B, K i drugi;
željezo, kalij, magnezij, cink, fosfor, natrij, bakar;
flavonoidi;
antioksidansi;
proteina;
ugljikohidrata;
organske kiseline;
dijetalna vlakna.

Plodovi su izvrstan izvor askorbinske kiseline. 100 grama voća duda sadrži oko 35 grama vitamina C. To je snažan antioksidans. Stoga, korištenje svježeg bobičastog voća - ključ za poboljšanje tjelesne obrane, otpornost na upale i infekcije. Osim toga, antioksidansi se bore protiv slobodnih radikala.

Bobice sadrže veliku količinu tvari koja se zove resveratrol, najjači antioksidans. Njegova najvažnija značajka je sposobnost da se spriječe moždani udar i vaskularne bolesti. Upotreba ovog antioksidacijskog spoja povećava proizvodnju dušikovog oksida, koji ima vazodilatatorski učinak. Krvne žile opuštaju, što smanjuje rizik od moždanog udara i drugih bolesti kardiovaskularnog sustava.

Ostali antioksidansi koji čine dud su vitamini A, E, zeaksantin, lutein. Svi oni su važni za ljudsko zdravlje, jer pomažu neutralizirati oksidativni učinak slobodnih radikala, štite od bolesti i usporavaju proces starenja.
U bobicama duda nalaze se i antocijani koji su u stanju spriječiti razvoj tumora, upalnih procesa, dijabetesa, a također štite organizam od razvoja bakterijskih infekcija.

Još jedna korisna supstanca pronađena u dudu je željezo. 100 grama voća sadrži 1,85 mg. Željezo je vrijedan element koji utječe na sastav krvi i poboljšava prijenos kisika do organa. Što su bobice duda više zasićene, u njima ima više željeza.

Kao i mnogi drugi plodovi, murva je bogata vlaknima. To je korisno za probavne procese, prevenciju zatvora, grčeve. Osim toga, zbog uporabe vlakana smanjuje razinu kolesterola u krvi.

Vrsta duda

U našoj zemlji, najčešće su dvije vrste duda: bijela i crna.
Bijela sorta je otporna na mraz. Zbog toga je opseg njegova rasta širok. Osim toga, lišće stabla je vrlo osjetljivo. Služi kao hrana za gusjenice. Kora je gusta, ima sivu nijansu.

Crna duda ima grublje lišće. Zbog toga nije pogodan za hranjenje larvi svilene bube. Iran, ili Perzija, smatra se rodnim mjestom crne dudove, od koje se ova biljka proširila u mnoga područja svijeta prije nekoliko stoljeća. To je više termofilno, iako moderne sorte uzgojene uzgajivačima mogu tolerirati mraz.

Razlike u bobicama bijelih i crnih duda

Bobice bijele dudove imaju laganu kiselost. U usporedbi s crnim plodovima, oni nisu tako slatki i istovremeno manje kalorijski. Stoga je bijela duda prepoznata kao koristan dijetetski proizvod. Plodovi mogu imati ne samo bijelu, nego i žutu, ružičastu boju. Ponekad su mračni.

Crni dud u okusu nadmašuje "kolegu". Izvana sličan kupinama, ima slatki okus. Kiselog okusa manje je izražen od bijelog duda.
Kemijski sastav sorti također se razlikuje. Bijele bobice sadrže više ugljikohidrata. Crna duda bogata je organskim kiselinama.

Korisna i ljekovita svojstva duda

Plodovi duda zbog žlijezde u njihovom sastavu pomažu u poboljšanju proizvodnje crvenih krvnih stanica u ljudskom tijelu. Aktivira metabolizam.
Bobice sadrže zeaksantin, blagotvorno djeluju na stanice očne jabučice. Supstanca usporava promjene vezane uz starost organa vida, pomaže u izbjegavanju pojave katarakte.
Budući da su plodovi duda bogati kalcijem, željezom i vitaminom K, izvrsno su sredstvo za jačanje kostiju, ubrzavanje zacjeljivanja prijeloma i sprečavanje osteoporoze.

Korisna svojstva bijele duda

Bobice bijele duda preporučuju se osobama koje pate od bolesti kardiovaskularnog sustava ili imaju problema s funkcioniranjem jetre.
Sok bobice - dobar protuupalni agens. Zasićena je vitaminom C i kalijem. Blagotvorno djeluje na imunološki sustav. Osim toga, bobičasto voće bijele duda preporučuje se djeci jer služe kao prevencija rahitisa. I može biti od koristi muškarcima koji imaju problema u seksualnoj sferi.

Ljekovita svojstva crne duda

Stablo je uobičajeno u južnim dijelovima naše zemlje. Korisna svojstva duda koriste se u liječenju i prevenciji prehlade, jer doprinosi povećanom znojenju, kao i poremećajima probavnog sustava. Voće ublažava žgaravicu, a djeluje i kao laksativ.
Crne bobice razlikuju se od bijelih bobica povećanom koncentracijom željeza.

Kontraindikacije za korištenje bobica

Jedina kontraindikacija za uporabu duda je individualna netolerancija. Proizvod nije među alergenima. Kada se koristi, potrebno je uzeti u obzir da je nemoguće istovremeno piti hladnu vodu kao i bobice, jer to može prouzročiti proljev i grčeve.
Osim toga, s brigom jesti bobice treba ljudi koji pate od dijabetesa, kako bi se spriječilo brzo povećanje razine šećera u krvi.

Ljubitelji svježih bobica mogu ga sami uzgajati. Sadnice biljke prodaju se u trgovinama za vrtlare i rasadnike. Stablo je nepretenciozno, tolerira sušnu klimu i mraz. A u ljetnim mjesecima daje bogatu berbu ukusnih i zdravih bobica.

Dud: korisna svojstva i kontraindikacije

Dud je jedan od rijetkih predstavnika voćnih stabala, koji su često zasađeni izvan okućnice.

Više u blizini vrata, na uzletištu, na kraju vrta. Zašto? Radi se o bogatoj žetvi, koja, nažalost, nije tako jednostavna za prikupljanje (u ovom slučaju potrebna vam je neka vještina i iskustvo).

Ostaci bobica privlače veliki broj insekata, što nije uvijek kao vlasnici. Ali!

Unatoč nekim neugodnostima, duda i njezini plodovi jedan su od najkorisnijih za ljudski organizam biljaka.

U sočnim bobicama, jakoj kori i lišću stabla skrivene su mnoge potrebne za održavanje zdravlja i liječenje različitih bolesti elemenata.

Stoga, ne propustite sezone - jesti duda plodove, žetve sirovina za zimu, jačanje imuniteta.

U sjeni duda

Dud se smatra biblijskim stablom, jer je pod njegovom širom krunom sam Isus Krist jednom tražio spas od sunca.

U mnogim zemljama duda je sveta biljka, orijentalni mudraci to nazivaju "stablom života", a bobice su "kraljevske".

Amuleti i amuleti izrađeni su od duda, a dud su posebno zasađeni u dvorištima i na otvorenim površinama kako bi pod stol stavili stol i skupili obitelj iza nje.

Smatra se da dud obuhvaća sve koji su pod njom zbog djelovanja zlih sila, pa često možete vidjeti trgovine koje se nalaze u sjeni duda.

Danas je sadnja duda rasprostranjena, iako se Bliski istok smatra svojom povijesnom domovinom.

Stablo je jedinstveno po svojoj jednostavnosti i izdržljivosti. Lako podnosi sušu, zagrijava se preko 30 stupnjeva Celzija i mraz minus 35.

Visina odrasle biljke u isto vrijeme dostiže 15 metara, a dud živi oko 400 godina! Istodobno redovito donosi plodove i zadovoljava sve ljude nevjerojatno ukusnim i zdravim bobicama koje izgledaju poput kupina.

Upotreba duda

U koje svrhe samo ne koristite dud. Tijekom upoznavanja s ovom biljkom, koja ima više od 2,5 tisuće godina, osoba je naučila pronaći primjenu u svim svojim dijelovima.

Drvo je idealan materijal za izradu glazbenih instrumenata.

Lišće ima iscjeliteljsku snagu i služi kao hrana za ozloglašene gusjenice svilene bube, od kojih najkvalitetnija svila čine najlonska vlakna.

Bobice - skladište vitamina i bioaktivnih komponenti, sirovina za prirodne boje, vino i druga alkoholna pića, kompoti, voćni napitci, marmelada, sve vrste slatkiša i pripravaka.

Sama murva je vrlo ukusna, slatka ili kiselo-slatka, bez svijetle arome, ali ugodna i osvježavajuća, topiva u ustima.

To je poslastica, zahvaljujući kojoj možete dobiti pravi gastronomski užitak i istovremeno osigurati ljekoviti učinak.

Korisna svojstva duda

Trenutno se na parcelama sve češće pojavljuju uzgojne sorte murve, koje su gotovo pola tisuće.

Njihove bobice su, naravno, velike, ukusne, lijepe, ali su uglavnom inferiorne u sadržaju korisnih sastojaka za plodove divljih duda.

Nekulturna duda bogatiji je svojim kemijskim sastavom. Njegove bobice sadrže mnoge vitamine A, C, B, elemente u tragovima: natrij, kalij magnezij i druge, kao i organske kiseline, antioksidativne tvari, šećere.

Plodovi duda prepoznaju se kao izvrstan imunostimulans koji može "puniti" tijelo većinu godine.

2. Duda su alternativa skupim i ne uvijek sigurnim antidepresivima.

Mala slatka duda učinkovito uklanja učinke stresa, jača živčani sustav, vraća normalno funkcioniranje, podiže raspoloženje, ublažava depresiju i depresiju te ublažava stanje u IRR-u i neurozama.

3. Mali dio murve, pojede se noću, osigurava slatki, puni san, bez bolnog sna i čestog buđenja od najmanjih šuštanja.

4. Jagode se preporučuju za mentalno i fizičko preopterećenje, kao sredstvo obnove snage.

5. Dud ima mnogo vlakana, korisno je za rad želuca i crijeva. Zrele bobice imaju blagi laksativni učinak, a zelenkaste - naprotiv, jačaju.

Stoga, ovisno o određenom radu crijeva, vratiti normalnu stolicu, potrebno je dati prednost jednom ili drugom.

6. Berry low-calorie - samo 50 kilokalorija na 100 grama, nezamjenjiv je proizvod za one koji teže harmoniji.

7. Uklanja otekline, poboljšava funkciju bubrega.

8. Korisno za jetru, eliminira zastoj žuči.

9. Bijela duda snažan je antioksidans, uklanja toksine, šljake, kompleksno čisti cijelo tijelo, produžuje mladost i čuva vanjsku ljepotu.

10. Osigurava tijelo energijom, daje aktivnost, snagu.

11. Sprječava nakupljanje kolesterola, podupire zdravlje krvnih žila.

12. Sudjeluje u procesima stvaranja krvi.

13. Poput borovnica, podržava oštrinu vida.

14. Folna kiselina je neophodna za normalan razvoj fetusa. Dudu se preporučuje jesti svim trudnicama.

15. Bobice, izrezci i infuzije lišća normaliziraju metabolizam masti, obnavljaju metabolizam.

16. Sušena duda služi za liječenje prehlade i prehlade.

17. Također je koristan za sve bolesti srca, značajno poboljšava stanje ishemije, tahikardije, oštećenja srca, ateroskleroze, hipertenzije (smiruje živce, uklanja višak tekućine, normalizira krvni tlak), prekida degeneraciju srčanog mišića.

18. Svježe iscijeđeni sok bobica može poboljšati ili čak vratiti zdravlje srca u kratkom vremenu. Morate ga piti tri tjedna, dva ili tri puta dnevno, za pola šalice.

19. I sok i bobice rastvaraju sluz, liječe dugotrajni kašalj, bronhitis, upalu pluća.

20. Bijela duda s medom pomaže muškarcima da se nose s prostatitisom i seksualnom slabošću.

21. Plodovi su poznati po svojim sposobnostima regeneracije i zacjeljivanja rana, mogu se koristiti za liječenje rana i ozljeda kože.

22. Koristi se kao diaphoretic i antiparazitsko sredstvo.

23. Osušeni listovi duda koji se dodaju dnevnom čaju imat će tonički učinak.

O opasnostima murve

Što se tiče štete na biljci, nemoguće je ne spomenuti da u plodovima ima puno šećera i da ih treba koristiti s oprezom kod osoba oboljelih od dijabetesa.

U velikim količinama, duda je štetna jer može uzrokovati bolove u trbuhu i uznemirenost.

U rijetkim slučajevima, proizvod je individualna netolerancija.