Kopar je vrlo nepretenciozan usjev koji se može brzo uzgojiti svugdje na otvorenom polju. Opseg njegove primjene je vrlo širok. Biljka se može koristiti iu kuhanju iu medicini. No, čak i za takve ne-kapricioznog zelenila postoje određena pravila sadnje, omogućujući vam da uživate mirisne začine za dugo vremena. Dalje u članku ćemo govoriti o tome kako posaditi, zalijevati i proklijati kopar.

Uvjeti sadnje kopra na otvorenom tlu u proljeće i jesen

Kopar može izdržati lagani mraz, jer se može posaditi već u travnju. No, koliko vremena u ovom slučaju čekati prve izbojke? Prvi izbojci počinju se pojavljivati ​​kada temperatura zraka dosegne + 3 ° C. Niske temperature inhibiraju biljku i doprinose sporijem rastu. Najbolje je pričekati da se zrak zagrije.

Kopar na stolu izbliza

Za ranu berbu, sjetva sjemena obavlja se na samom početku travnja, kada se snijeg upravo slijeva. Da biste što duže jeli zelje, nemojte sijati cijelu postelju odjednom. Sjeme zasađeno u razmaku od nekoliko tjedana.

Prema lunarnom kalendaru, najbolji dan za sletanje 2018. godine bit će:

Kakvo tlo voli

Zeleni rast značajno na plodnim tlima bogatim organskim gnojivima. Prije sadnje, preporuča se dodati malu količinu humusa ili oploditi tlo otopinom divizma, ptičjeg izmeta. Od kemijskih gnojiva dobro je napraviti sljedeće:

Gdje je bolje uzgajati zelje? Voli sunčane krevete s puno sunca. Međutim, izravan pogodak zraka na njega je nepoželjan, jer ukusna zelje može pokvariti njihov izgled s opeklinama. Također je poželjno izbjegavati skice. No, biljka nije zahtjevna u odnosu na svoje susjede: može živjeti vrlo dobro uz bilo koju kulturu.

Pravilna priprema kreveta za sadnju sjemena

Priprema kreveta trebala bi početi na jesen. To će dati priliku za početak sadnje sjemena u rano proljeće, i shodno tome - i dobiti ranu žetvu. Zemlju je potrebno iskopati do dubine od 20 cm, a istovremeno treba primijeniti i humusna i mineralna gnojiva. Nakon ovih postupaka bit će potrebno samo temeljito izravnati zemlju, u njoj napraviti utore i posijati sjeme.

Moram li prije sjetve potopiti kopar

Sjeme treba pripremiti samo ako se planira sijati ne zimi. Pripremne aktivnosti trebaju započeti tjedan dana prije planirane sjetve. Prvi korak je staviti sjeme u gazu i dobro navlažiti. Gaza ne smije isušiti, treba je stalno navlažiti. Tako se sjeme čuva oko tjedan dana.

Neposredno prije sjetve potrebno je sušiti sjeme pola sata. Nakon toga možete ih posijati na vrtnom krevetu. Nakon nekoliko tjedana trebale bi se pojaviti izbojci.

Ako se sjetva obavlja prije zime, onda nije potrebno namakati sjeme. U proljeće će imati dovoljno vlage u tlu i savršeno će rasti.

Sheme brzog sjetve i dobre klijavosti

Prije sjetve sjemena treba pripremiti utor dubine nekoliko centimetara. Udaljenost između njih je 20 centimetara. Između sjemenki preporučuje se da razmaci budu jednaki 5 centimetara.

Možete koristiti zelenilo kao kulturu zbijanja i posaditi ga među ostalim povrćem u vrtnim krevetima. U tom slučaju potrebno je osigurati dovoljnu udaljenost za razvoj i kopra i susjednih usjeva.

Sadnja sjemenki kopra

Neki ljetni stanovnici koriste cik-cak način sijanja ove biljke na krevetu i tvrde da je mnogo prikladnije brinuti se o tome. Važno je napomenuti da je to čisto osobna stvar, svatko donosi zaključke temeljene samo na osobnom iskustvu i preferencijama.

Njega ne uzrokuje mnogo problema. Međutim, i ova nepretenciozna kultura ima svoje štetočine. Glavni je lisna uš. Za borbu protiv njega dobro je koristiti alkohol, čija se otopina poprska. Na 10 litara trebat će 2 žlice sirovog etilnog alkohola. Osim toga, štetnik ne podnosi rast u blizini grmova timijana. Može se posaditi u blizini i ne brinuti se zbog činjenice da će zelenila bogata vitaminima zadiviti lisne usi.

Uostalom, ta činjenica svjedoči, prije svega, o nedostatku bilo kojeg elementa u tlu. Žuta boja se može ukloniti stvaranjem slanice u korijenu, a crvenom lišću uklanja se uvođenjem fosfatnih gnojiva.

Kopar je najčešći i nepretenciozan začin koji se uzgaja svugdje. Žetva se može žeti gotovo cijele godine (kako rastu). Međutim, lišće ima najveći okus upravo u vrijeme kada se počnu formirati cvatovi.

Prikupite kopar u košari

Sada postoje mnoge vrste kopra na tržištu, koje se razlikuju ne samo po izgledu i ukusu, nego iu poljoprivrednoj tehnologiji: neke sorte se lakše uzgajaju, neke se moraju natopiti prije sadnje, neke će rasti dugo vremena. Ovi usjevi imaju različita razdoblja dozrijevanja, što omogućuje da unaprijed isplanirate datume berbe i prilagodite ih kako bi odgovarali vašim potrebama.

Nije potrebno uzeti poseban vrt za kopar: postoji mogućnost njegovog uzgoja s drugim usjevima (npr. Krumpir, rajčica, mrkva). To je vrlo važno za vlasnike malih ljetnikovaca koji žele koristiti svoj teritorij uz maksimalnu korist.

Sadnju i njegu kopra na otvorenom polju u proljeće

Zahvaljujući začinskom okusu, kopar je postao redoviti posjetitelj svakog povrtnjaka. Međutim, usprkos cjelokupnoj jednostavnosti, kultura sadnje često završava neuspjehom. Koji je razlog za ovaj fenomen, a što trebate znati kako biste na vašem zemljištu proljeće, ljeto i jesen pravilno uzgojili kopar?

Značajke uzgoja kopra

Idealna temperatura za rast kopra je + 15 + 20 ° C. Zbog toga je bolje odgajati biljku za proizvodnju mirisnih listova u proljeće i jesen. U ljeto, to je obično zasađena isključivo za kišobrane.

Vrtlari koji žele ljeti začiniti zelje, trebali bi uzeti u obzir jednu nijansu. Kada dnevna svjetlost traje 10-14 sati, kopar aktivno formira novo lišće, a čim dan počne da traje 15 sati, kultura odmah oslobađa šiljak cvijeća. Stoga, u kasno proljeće i rano ljeto, rane sorte koje brzo dozrijevaju nisu poželjne za sadnju.

Do zime se kopar sije kada tlo nije zamrznuto. Za sjetvu na krevetu izrađeni su redovi dubine 3,5 cm, a za dobru klijavost povećava se količina sjemena za sadni materijal za 25%.

Kada posaditi kopar: datume sadnje

Optimalno vrijeme za sadnju ovisi o svrsi uzgoja mirisnih zelenila. Dakle, u proljeće i jesen, kopar je zasađen za proizvodnju bilja, a ljeti - kišobrani.

Datumi sadnje kopra za svaku sezonu su sljedeći:

  • U proljeće se sadnja provodi odmah nakon što temperatura poraste na + 2 + 5 ° C, a tlo na odabranom mjestu konačno se odmrzne. Ovisno o zemljopisnom položaju regije, datumi sadnje variraju od sredine ožujka do sredine svibnja.
  • Ljeti možete posaditi zelje u bilo koje vrijeme. Da biste stalno imali svježe zelje, biljka se sadi 3-4 puta svakih 15-20 dana.
  • U jesen se kultura sije u listopadu i studenom. Prije zime biljka se sije kako bi se u proljeće ubrzalo pojavljivanje lišća: prvi prinos podzidskog kopra možete pokupiti 2 tjedna ranije od proljetnog.

Video: sadnja kopra za zimu

Kako posaditi kopar na otvorenom tlu: priprema i sadnja

Čak i početnici vrtlari koji su nedavno stekli vlastitu parcelu, znaju da je prije sadnje kopra potrebno sjemenke u zemlju proučiti značajke i zahtjeve kultivirane biljke. Što vrijedi znati?

Video: sijanje kopra u otvorenom tlu

Kako odabrati mjesto za slijetanje i pripremiti krevet

Za sadnju kopra bolje je odabrati ležaljku ili krevet u djelomičnoj sjeni. Nemoguće je posaditi usjev u sjeni: zbog nedostatka sunčeve svjetlosti, grmlje rastu i gube svoju izvornu boju. Budući da aromatično zelenilo preferira da rastu na rastresitim tlima i ne toleriraju pretapanje, nemoguće je sijati usjev na mjestima gdje voda često zastaje ili gdje se podzemna voda približava površini.

Biljka preferira rast na neutralnim tlima. Kopar koji raste u kiselom tlu postaje crven, au alkalnom tlu postaje crven. U oba slučaja, biljka se razvija polako, uzrokujući odgodu žetve začinskog povrća.

Najbolji susjedi i prethodnici kopra su krastavci, rajčice, kupus i drugi povrtni proizvodi, pod kojima je primjenjeno mnogo gnojiva. Da bi se spriječilo međusobno natjecanje biljaka za hranjivim tvarima i vlagom, zelenilo i povrće trebaju biti postavljeni na maloj udaljenosti jedan od drugog. Jedine biljke koje nisu kompatibilne s koprom su celer i mrkva.

Kakvo je tlo potrebno i kako ga pripremiti

Kopar voli rasti na labavim tlima bogatim hranjivim tvarima. Tlo za sadnju pikantnih usjeva priprema se u jesen: uvodi se trulo gnojivo ili kompost, a zatim se parcela pažljivo kopa. Potrošnja tvari po 1 m² područja - 5-6 kg. Ako nema organske tvari, krevet se oplodi kupljenim mineralnim smjesama kao što je Kemira Universal, Mortar.

Važno je! Teško tlo nije pogodno za sadnju: zbog slabe prozračnosti, kopar je bolestan i polako raste.

Kako pripremiti sjeme

Zbog sadržaja eteričnih ulja, sjeme kopra ima nisku klijavost. Za poboljšanje ovog indikatora, sadni materijal se ulijeva u posudu, napunjenu s toplom vodom (50 stupnjeva) dva dana. Kako se hladi svakih 8 sati, voda se mijenja.

Nakon dva dana, sjemenke su uklonjene iz vode, položene na gazu i prekrivene vlažnom krpom. Knjižna oznaka se stavi na ploču i ostavi na sobnoj temperaturi 4 dana. Čim sjeme proklija, sadni materijal se blago osuši.

Ako se sjeme kopra ne pripremi ispravno, prve sadnice će se pojaviti za 2-3 tjedna. Sadni materijal, koji je bio natopljen, raste 4-6 dana nakon polaganja. Štoviše, ovaj tretman dezinficira sadni materijal od bolesti specifičnih za kulturu.

Izravno slijetanje

Sadnja koprene u otvorenom tlu je kako slijedi:

  1. Na pripremljenom mjestu, drveni klin ili daska čini redove dubine 2 cm na udaljenosti od 20 cm jedan od drugoga.
  2. Zatim se jamice umjereno zalijevaju vodom, a sjeme se sije po sezonskoj stopi sjetve, koja je jednaka 1 g po kvadratnom metru u proljeće i 2 g po kvadratnom metru u jesen.
  3. Zasijani redovi pokriveni su suhom zemljom. Kad se kopar posije prije zime, redovi prije sjetve se ne zalijevaju.

Osim uobičajenih običnih shema za sadnju koplja koristi shemu tepiha. Za ukrašavanje mjesta bujnom zelenom velom, sadni materijal je ravnomjerno razbacan po površini i zapečaćen grabljama. Sletanje obilno zalijevalo.

Usput! Kopar se može uspješno uzgajati tijekom cijele godine kod kuće na prozorskoj dasci.

Video: kako i kada posijati kopar

Kako se brinuti za kopar nakon sadnje

Kako bi biljka mogla rasti i uživati ​​u obilnoj žetvi, kopar treba osigurati ugodne uvjete. Kakva je manipulacija briga o mirisnim grmljem?

zalijevanje

Kopar je biljka koja voli vlagu, tako da tlo u vrtu treba stalno biti mokro. Međutim, prečesto i obilno zelje zelenila ne bi trebalo biti: ostati u močvarnom tlu, biljke rastu polako i razboljeti. Štoviše, zbog viška vode, koncentracija ulja, koja se nalazi u zelenoj boji, znatno se smanjuje, što ga čini manje mirisnim.

Biljka također ne može dugo rasti u suši: razvoj se zaustavlja, lišće postaje tvrdo i rasteže se nitratima. Da biste stvorili ugodno okruženje, zasadite se 1-2 puta tjedno. U najtoplijim danima, zalijevanje kopra se obavlja prskanjem.

Odijevanje

Kod sorti kopra s kratkim razdobljem zrenja gnojiva se ne uvode, jer su zelenila dovoljno hranjivih tvari koje su uvedene tijekom pripreme kreveta. Ako grmlje rastu polako, u dobi od 2-3 istinski lišća oni su hranjeni s urea ili nitrophoska, na temelju izračuna 10-15 g po kvadratnom metru. kreveta.

Srednje-godišnji i kasnije dozrijevni oblik kopra hrane se dvaput. Prvi put pod biljkama koje su formirale 2-3 lišća, napravite nitrophoska, ureu u istoj količini kao i pri ranijim vrstama. Drugi put biljke se hrane 20-25 dana nakon prvog hranjenja: 3-4 četvornih metara. područja doprinose 15 g kalijeve soli, 20 g uree. Gnojiva se primjenjuju izravno pod korijenom, pokušavajući ne pasti na lišće. Nakon hranjenja, kopar obilno zalijeva.

Važno je! Dušik pod biljkom doprinosi samo kada je to apsolutno potrebno, jer lišće biljke može akumulirati nitrate.

Plijanje i popuštanje

Da bi hranjive tvari ušle u zelenilo, a ne uzalud troše na rast korova, čim se pojavi potreba, krevet s koprom mora se ukloniti. Osim toga, korov kompaktnog tla i zadržava vodu u njemu, što ima loš učinak na razvoj biljaka. Budući da mirisni zeleni preferiraju da rastu na tlima propusnim za zrak, nakon navodnjavanja ili kiše, redovi su raspušteni. Prvo popuštanje se provodi do dubine od 5-7 cm ubrzo nakon pojave izdanaka. U budućnosti, zemlja se opušta do dubine od 8-12 cm, a ako su izbojci vrlo debeli, oni se razrjeđuju.

Sklonište u vrućini

Kao i većina zelenila, kopar ne voli toplinu. Zbog visokih temperatura zemlja se brzo suši, a biljka prestaje rasti, lišće postaje tromo. Tako da zelenilo ne gubi strukturu i organoleptička svojstva, iznad vrtnog kreveta je postavljena mala šupa.

Štetnici i bolest kopra

Najpopularnije bolesti su plamenjača i fimoza. Prva bolest se očituje na lišću s bijelim cvatom, drugi - s crnim mrljama na stabljici i lišću. Zbog prekomjernog zalijevanja, kopar ima trulež korijena, bakteriozu, kovrčave lišće i kovrčavost.

Budući da se kopar ne može liječiti kemikalijama, bolje je unaprijed voditi brigu o prevenciji. Da bi se zaštitile biljke od zaraze gljivičnim bolestima, preporuča se dezinfekcija sjemena, promatranje plodoreda, praćenje čistoće kreveta, povremeno uklanjanje korova i oboljelih biljaka.

Ako su se biljke zarazile gljivicama, sadnice se poprskaju Fitosporinom, Trichoderminom, Mikosan-B biopreparaturama. Budući da se ovi proizvodi sastoje od korisnih bakterija, raspršivanje zelje se može koristiti za kuhanje u roku od nekoliko dana nakon obrade. Način obrade zelenila i nakon kojega vremena se može koristiti označava se na poleđini pakiranja proizvoda.

Što se tiče insekata i štetnika, kopar je najosjetljiviji na lisne uši, kišobrane i zemljane napade buhe. Čim su afide uočene na biljkama, biljke su obilno zalivene, usmjeravajući struju vode na zahvaćena područja (na primjer, mangan) ili u prahu s pepelom ili šećerom u prahu. Od grmova buha i tla oko njih se liječi "Fitosporin".

Kada žetvu i kako pohraniti

Kopar se može pokupiti 30-40 dana nakon nicanja. Grmovi čija je visina 5 cm smatraju se najkorisnijim zelenilom, a ovisno o potrebama i željama, vrtlari skupljaju zelje, odrezujući samo pojedinačne listove ili cijelo stablo.

Žetva začina nakon početka cvatnje je nepoželjna, jer lišće u to vrijeme postaje teško i ne ukusno. Ostavljanje biljke u vrtu nakon izbacivanja strelice preporučljivo je samo ako planirate žetvu konzerviranog povrća za zimu.

Što se tiče doba dana, bolje je žetvu posaditi u ranim jutarnjim satima nakon što se biljka osuši od rose. Žetva začina tijekom dana se ne preporuča: pod utjecajem vrućeg sunca, nježno lišće blijedi.

Zeleni stavite u vreće ili posude i stavite u hladnjak. U ovom obliku kopar se sprema tjedan dana. Za pripremu mirisnih listova za zimu, oni se suše ili zamrzavaju. Nakon što je sunce osušilo prethodno oprano zelje, stavite ga u staklenke ili vrećice i pohranite na tamnom mjestu.

Sadnja kopra na otvorenom tlu jedna je od najjednostavnijih manipulacija u vrtu. Ako ispunite sve zahtjeve usjeva, biljka će brzo rasti i dati izvrsnu žetvu. A ako se i zima pripremate za zimu, možete uživati ​​u nenadmašnoj aromi kopra tijekom cijele godine.

Video: tajne rastućeg kopra

S početkom proljetne sezone mnogi vrtlari počinju postavljati pitanje o tome kada se sjeme kopra počne saditi na otvorenom tlu, što je potrebno za to i koje uvjete treba promatrati. S obzirom na tu činjenicu, danas ćemo detaljno govoriti o načinu uzgoja i uzgoja kopra iz sjemenki u otvorenom tlu, u uvjetima zemalja ZND-a.

Kada treba saditi?

Sezona u kojoj se sjeme kopra posadi u otvorenom tlu izravno ovisi o tome što želite primiti.

Dakle, sadnja kopra u proljeće i jesen će omogućiti što više zelenila za ljudsku potrošnju iz jedne biljke, dok će se sadnja ljeti usredotočiti na razvoj tzv. Kišobrana u kopru, koji je prikladan za dobivanje sjemenki, krastavaca za kiseljenje, kao i primjenjivati ​​u proizvodnji tradicionalne medicine.

Ako trebate dobiti što je više moguće zelenila, posadite kopar u otvorenom tlu u proljeće i jesen, slijedeći sljedeće točke:

  1. U proljeće je moguće posaditi sjemenke u tlo kada je temperatura okoline fiksirana na + 2-5 ° C. Također, prilikom sadnje potrebno je osigurati da se tlo potpuno odmrzne. Za pouzdanost, mjesto gdje se planira posaditi sjemenke kopra 5-7 dana prije sadnje treba prolijevati s 1 kantom tople vode. Općenito, slijetanje počinje od sredine ožujka do sredine svibnja, ovisno o regiji vašeg prebivališta;
  2. Jesenska sadnja na otvorenom tlu odvija se otprilike u listopadu i studenom, a što je klima hladnija i rana zima karakteristična za regiju u kojoj živite, ranije morate zasijati sjeme. Jesen sadnja kopra se naziva "podzimney", a odlikuje ga činjenica da u ovom slučaju, listovi kopra dozrijevaju puno brže. Važno je napomenuti činjenicu da berba kopra posađenog u jesen može biti 2 tjedna ranije od proljetnih kolektora, što je vrlo ugodno za mnoge vrtlare;
  3. Ljetna sadnja kopra u otvorenom tlu provodi se u bilo koje vrijeme tijekom ljetnog razdoblja. Mnogi vrtlari prakticiraju često sadnju kopra, do 3–4 puta, s intervalom od 15-20 dana kako bi dobili što je moguće veći usjev.

Odabir mjesta slijetanja

Kopar je nepretenciozan za uvjete uzgoja, ali najbolje stope rasta se promatraju točno kada se uzgaja u sunčanim područjima ili u uvjetima djelomične sjene. Kopar će rasti u hladu, ali ga je nepoželjno saditi tamo, jer bez dovoljno sunčeve svjetlosti, grmlje će mu biti blijedo i zakržljalo.

Štoviše, kopar ne voli previše umjereno tlo, što znači da ga treba posaditi na mjestima gdje se ne vidi podzemna voda u blizini površine tla, a prekomjerna vlaga se ne akumulira. Zaboravite na sadnju kopra na obalama ribnjaka, vaš će usjev jednostavno istrunuti u ovom slučaju.

Kao i za tlo, kopar voli rastresito tlo s neutralnim kemijskim sastavom. Ako taj zahtjev nije ispunjen, kopar može promijeniti svoja fizička svojstva, primjerice, kada sadi sjeme u kiselom tlu, kopar će postati crven, a ako bude posađen u tlo s visokim alkalnim medijem, požut će.

Takve promjene također će utjecati na okusne kvalitete kopra, što će ga u najboljem slučaju učiniti okusom bez ukusa, au najgorem slučaju će mu dati prekomjernu gorčinu. Također, kada sadite kopar u kiselim i alkalnim tlima, dolazi do sporog razvoja biljke, do te mjere da grmlje ostaju nerazvijene.

Kada sadite kopar pored drugih usjeva, nemojte ga stavljati pored celera i mrkve. Sadnja sjemena s ovim biljkama neće dopustiti da kopar normalno raste, au nekim slučajevima, sjeme neće ni klijati.

U drugim slučajevima, sjemenke komorača su kompatibilne sa svim biljnim i bobičastim kulturama koje rastu u našim geografskim širinama, ali se najbolje osjećaju s biljkama sljedećih vrsta:

Priprema tla

Kopar voli labavu zemlju s obiljem hranjivih tvari. Takvo tlo može se kupiti u specijaliziranoj vrtlarnici ili pripremiti vlastitu.

Da biste pripremili tlo kod kuće, pridržavajte se strogog pridržavanja sljedećih točaka:

  1. Odaberite prikladno mjesto na vašem mjestu za buduću sadnju sjemenki kopra, u skladu s gore navedenim zahtjevima.
  2. Tlo u odabranom mjestu treba pripremiti u jesen, tako da se tijekom zimskog razdoblja naselilo, a njegov sastav obogaćen hranjivim tvarima što je moguće potpunije.
  3. U jesenskom razdoblju, odabrano mjesto iskopano je do dubine od 15 cm, nakon čega se nanosi istrunuti gnoj ili kompost, po cijeni od 5-6 kg po kvadratnom metru. Nakon nanošenja stajskog gnoja ili komposta, tlo je pažljivo iskopano i blago nabijeno.
  4. Ako nemate pri ruci organsko gnojivo, ili ga ne podržavate, iskopano tlo možete oploditi Kemira Universal i mortar mješavinom, koju možete kupiti u bilo kojoj cvjećarnici.

Valja napomenuti da se također ne preporuča sadnja kopra u teškim tlima, jer ne dopušta prolaz kisika, na čijoj se pozadini sjemenka klija dulje, a korijenski se sustav razvija sporije. Kao rezultat toga, biljka ne doseže maksimalnu veličinu.

Priprema sjemena za sadnju

Uzgoj kopra iz sjemenki također je povezan s jednom poteškoćom, kao što je obilan sadržaj eteričnih ulja u sjemenkama, što odgađa klijanje sjemena, a ako su sjemenke stare (više od 2-3 godine), možda uopće neće rasti.

Kako bi se izbjegli takvi problemi, a klijavost sjemena do 100%, jednostavno slijedite niže navedene točke:

  1. Uzmite plastičnu posudu, u nju ulijte toplu vodu (50 ° C) i stavite odabrano sjeme na 2 dana.
  2. Voda se mora održavati u određenom termalnom rasponu zamjenom svakih 8 sati.
  3. Nakon 2 dana sjeme se izvadi iz vode, položi na gazu, a odozgo nametnu sličnu, ali već vlažnu gazu. Nakon toga, sjeme u vlažnoj gazi stavi se na otvoreni spremnik i ostavi u uvjetima sobne temperature.
  4. Nakon otprilike 4 dana, sjeme proklija, nakon čega ih treba ukloniti i ostaviti na otvorenom nekoliko sati.
  5. Počnite saditi sjeme!

Kako posaditi?

Sjetva sjemenki kopra u otvorenom tlu je prilično jednostavan zadatak s kojim se i dijete može nositi.

Unatoč tome, sa stajališta profesionalnog vrtlara, sjetvu sjemena treba obavljati u skladu sa sljedećim točkama:

  1. Uzmi uski drveni klin, ili običan štap.
  2. Pristupite mjestu sadnje kopra sakupljenog od prošle jeseni.
  3. Ovisno o veličini mjesta i količini usjeva, povucite klin ili štapić s nizom od 2 cm u dubinu i 20 cm razmaknutim.
  4. Deepeni umjereno zalijevaju, ne pretvarajući se u prljavštinu.
  5. Stavite sjeme u vlažne krevete i pokrijte ga suhom zemljom.

Osim toga, vrtlari praksa tzv "tepih" sadnju sjemena.

Ova metoda se izvodi nasumičnim raspršivanjem sjemenki kopra na odabranom području (koje možda nije unaprijed pripremljeno), nakon čega slijedi tretman grabljem i umjereno zalijevanje vodom.

Ova metoda pogodna je za uređenje vrta ili povrtnjaka, jer kopar uopće ne šteti drugim kulturama. Što se tiče uzgoja za hranu, savjetujemo da se usredotočite na tradicionalnu metodu sjetve.

Valja napomenuti da kada sadnju kopra sjemena u jesen, kreveta ne treba zalijevati, čak i ako su suhe.

kontrola

Naknadna briga o klijavim sjemenkama može se ograničiti samo na redovito, ali umjereno zalijevanje, ali to je slučaj ako rastete više kopra za ljepotu i ispunite prazan prostor u vrtu.

Ako rastete kopar za hranu, pokušajte zadovoljiti jednostavne niže navedene zahtjeve:

  1. Obratite pozornost na zalijevanje. Unatoč činjenici da kopar ne podnosi prekomjernu vlagu, zahtijeva redovito ali malo navodnjavanje, tako da je gornji sloj zemlje uvijek u blago vlažnom stanju, ali ne više. Općenito, zalijevanje kopra se provodi oko 1-2 puta tjedno, au slučaju izrazito vrućeg ljeta, grmlje brižljivo prskaju navečer. Tijekom topline dana nije potrebno zalijevati kopar, jer to može uzrokovati pregrijavanje korijena.
  2. Sada vrijedi govoriti o gnojidbi. Dakle, ako imate kopar s kratkim razdobljem zrenja, gnojivo mu nije potrebno. U svim drugim slučajevima, a posebno ako primijetite zaostajanje u rastu i razvoju grmlja kopra, čim imaju 2-3 istinita lišća, dodajte uree ili nitrofosku u tlo, u dozi od 10-15 grama po 1 četvornom metru kreveta. Ako imate dugogodišnju sortu, ima smisla hraniti je dvaput. Drugo hranjenje obavlja se na isti način, ali nakon 20-25 dana, a gnojiva se zamjenjuju kalijevom soli (15 grama po kvadratnom metru), ili ureom (20 grama po kvadratnom metru).
  3. Kako bi se izbjeglo otvrdnjavanje tla nakon zalijevanja i kiše, treba ga olabaviti. Otpuštanje se odvija u neposrednoj blizini grmlja kopra i na njihovim prolazima. Prvo otpuštanje događa se na dubini do 7 cm, a naknadno otpuštanje na dubini do 12 cm. Oprezno opustite kako ne biste oštetili korijenski sustav (ne otpuštajte ispod debla grmlja kopra).
  4. Vrlo je poželjno u najtoplijem ljetnom chesyju pokriti baldahin koromača. Da biste to učinili, možete postaviti nekoliko klinova duž oboda koparskih ležaja i zategnuti ih tendom. Važno je napomenuti da se takvo sklonište treba koristiti samo u najtoplijim satima u danu, au drugim slučajevima kopar treba primati sunčevu svjetlost koja joj je potrebna;
  5. Vodite računa o zdravlju vašeg kopra. Ako se uši nađu na kopru, tretirajte ga pepelom ili šećerom u prahu. Ako kopar pogodi buhe, pomoći ćete "Fitosporinu". Ako se kopar zarazi gljivicama, Fitosporin, Trichodermin i Mikosan-B će vam pomoći. Ta sredstva se temelje na organskim sastojcima, tako da se kopar nakon njihove prerade može jesti tek nakon 3-4 dana. Zapamtite, kopar je zabranjeno tretirati kemijskim gnojivima i pesticidima, jer se oni nakupljaju u njegovoj strukturi i slabo su razvijeni, što jamči otrovanje ili druge nuspojave!

Prikupljanje i skladištenje

Osvrćući se na temu uzgoja kopra, ne možemo ne spomenuti pravila za njihovo prikupljanje i skladištenje, koja su detaljno opisana u nastavku:

  1. Kopar se sakuplja 30-40 dana nakon klijanja.
  2. Najvredniji dio kopra je u lišću. Možete ga sakupiti kao odvojene listove bez kidanja stabljike, ili je banalno cijepati cijeli grm.
  3. Zatezanje sa skupljanjem kopra ne bi trebalo biti, ako pretjerate u vrtu i pustite ga da cvjeta, kopar će izgubiti svoj okus, postati žilav i neukusan.
  4. Nakon otpuštanja strelica, biljka se uklanja. Ima smisla spasiti kopar koji je odbacio strelicu samo kada ga namjeravate koristiti kao začin za kuhanje konzerviranog povrća i krastavaca.
  5. Kopar bi se trebao braniti rano ujutro, jer će u ovom slučaju imati najljepši i najsvježiji izgled.
  6. Zatim se kopar stavi u plastične vrećice i stavi u hladnjak. Također možete staviti kopar u čašu vode i ostaviti u hladnjaku. U tim slučajevima kopar se sprema tjedan dana.
  7. Za dugotrajno čuvanje kopra u zelenom obliku, zamrzava se u plastičnoj vrećici.
  8. Za sušenje se grmlje kopra pere i polaže na sunce prije nego što se osuši, nakon čega se melje i stavi u suhe tkanine, objesi se na tamnom i suhom mjestu, te se tako zimi skladišti.

zaključak

Danas smo detaljno razgovarali o načinu uzgoja kopra iz sjemenki na otvorenom polju i otkrili da je uzgoj ovog usjeva na ovaj način jednostavna i učinkovita dizalica. Na temelju toga treba reći da je sijanje kopra na otvorenom terenu sjajan način dobivanja svježeg i visokokvalitetnog zelenila tijekom cijele godine, u nekim slučajevima i za ukrašavanje zemlje, a za početnike da steknu vrijedno iskustvo, bez ikakvog dodatnog napora!

U svakom vrtu možete naći kopar. Začinjena mirisna trava s masom korisnih svojstava može rasti samoniklo na plantaži, poput korova. No, najčešće vrtlar odabire sorte i hibride, određuje mjesto kulture sjetve. Sadnja i briga za kopar na otvorenom polju ima obilježja. Da biste dobili puno mirisnih zelenila morate znati agrotehnologiju biljke.

Kako rastu kopar na otvorenom polju

Svaka biljka je samo ukras vrta, ako je zdrava i dobro razvijena. To ovisi o vrsti tla, prirodi navodnjavanja i hranjenja kopra. Na temelju poznavanja kulture, odabrano je mjesto sadnje. Dakle, za kopar zahtijeva:

  • tlo neutralnog svjetla;
  • sunčano ili malo zasjenjeno mjesto sadnje;
  • duboki obradivi sloj;
  • umjereno zalijevanje bez stajaće vode;
  • pravodobno uravnoteženo hranjenje.

Istodobno se kopar slabo razvija i postaje crven na kiselom tlu i postaje žut na alkalnom. Za zdravlje kopra potrebno je imati dobar humusni sloj tla. Gnojenje organskim i mineralnim gnojivima pri uzgoju kopra na otvorenom polju pomoći će u dobivanju mnogo vitamina.

Uvjeti sjetve i pripreme tla

Sjetva kopar sjemena za proizvodnju bilja i sjemena može biti podzimnym i rano proljeće. Za zelenilo i kišobrane za soljenje, možete posijati sjeme tijekom cijele sezone do sredine kolovoza. U budućnosti, hladno-otporne kulture, pada pod kratke mraze, ne umire, ali gubi svoje dekorativne lišće, ona postaje crvena i suha.

Kopar se ne smije stavljati na tlo nakon kalcizacije i izrade dolomitnog brašna. To je nemoguće kada sjetvu sjemena i ubuduće posuti s krevetom od pepela protiv štetočina. Kiselo tlo je štetno za kopar.

Kopar se priprema na mjestu otvorenom suncu s dubokim kopanjem. U isto vrijeme za svaki kvadrat zemlje treba napraviti kantu humusa ili komposta, dvije žlice superfosfata i žlicu kalij sulfata. U kulturu se ne dodaje pepeo. S visokim položajem podzemne vode, krevet je podignut. Preteče kopra mogu biti bilo koje biljke, osim celera.

Sjeme klija na temperaturi tla od 5-7 stupnjeva, a istovremeno održava kratko smanjenje temperature. Preliminarna priprema sjemena za brzu klijavost sastoji se u uništavanju pokrovnog sloja. Kako posaditi sjemenke kopra na otvorenom terenu ovisi o sezoni. Dakle, podzimny sjetvu napraviti sjemena bez prethodnog liječenja. Nije potrebno ubrzavati sadnice s ranom sjetvom. U ovom slučaju, optimalno vrijeme za klijanje predlaže biološki kalendar biljke koju je odredila priroda.

Ako se sjetva provodi kasnije, kada povratni mraz nije moguć, sadnice se mogu dobiti ranije. Da biste to učinili, pre-sjeme klijav u roku od 4 dana. Na toplom mjestu u platno, sjemenke su naklonut, a izdanci se pojavljuju u tjednu. Sjeme možete držati unaprijed u stimulansima rasta, ekstraktu pepela. Voda prilikom namakanja sjemena zamjenjuje se 2 puta dnevno.

Ako uzgajate sadnice kopra, razvoj biljke će se ubrzati. Sadnice se sade u večernjim satima i za nekoliko dana pritenyut. Preživljavanje biljaka je dobro.

Sjetvu treba izvesti do dubine od 2 cm na prethodno prolivenu vruću otopinu manganskih žljebova. Udaljenost između sjemenki je 5 cm, između žlijebova je 20. Možete posaditi sjemenke kopra u otvorenom tlu kao kulturu zbijanja među ostalim povrćem, ostavljajući dovoljno prostora za njegov razvoj. Za prijem zelenila tijekom cijele sezone, usjevi kopra se proizvode u dva tjedna. Drugi način bio bi korištenje sorti različitih razdoblja dozrijevanja, sjetve grmova dvogodišnjih hibrida.

Uzgoj kopra na otvorenom polju

Da bi se kopar dobro razvio, potrebna su dušična gnojiva. Ali začinske zelenice akumuliraju nitratne spojeve, što ga čini manje iscjeljujućim. Stoga je najbolje da se biljka fermentira pet dana s infuzijom koprive. Ovo je dobar dodatak dušiku i ne podnosi lisne uši. Možete odmah izvršiti zaštitu biljke i njeno hranjenje. Koristite insekticidi u kopar ne mogu.

Za odbijanje i uklanjanje kolonija lisnih uši može se nanijeti prskanje otopinom alkoholne tekućine. Ako koristite 2 žlice Troye na 10 litara vode, prskanje će pokrenuti štetnika. Alkohol bi trebao biti samo sirovi etil, s mirisom ili mirisom. Aphide će pasti, mora biti pokriveno zemljom.

Drugi način da se spriječi glavni štetnik zelenila kopra će biti sjetva nekoliko grmova timijana, čiji će se miris uplašiti. Osim toga, možete koristiti tekuće gnojivo organsko gnojivo, salitra. No, treba napomenuti da gljivične bolesti, truleži, razvijaju na mokrim tlima bogatim dušikom. Potrebno je održavati ravnotežu, ne prehranjivati ​​se, ne preplaviti biljku, nakon svakog zalijevanja otpustiti tlo, isporučujući kisik donjim slojevima.

Kako rastu kopar u otvorenom tlu, ako postoje promjene u boji lišća. Ako grančice dobiju žutu boju, potrebno je hraniti biljku solitarima, zalijevati u korijenu. Crveno dno ostavlja nedostatak fosfora. Bush uvenuo, unatoč zalijevanju, morate ukloniti bolesnu biljku i odrediti uzrok. Često je to zbog truljenja korijena s nepravilnom njegom. Da biste spremili takvu biljku je već nemoguće, morate poduzeti mjere kako se infekcija ne bi proširila na susjedne grmlje.

Korisna svojstva kopra

Zeleni se mogu koristiti dok rastu. Najveća aroma trave dobiva tijekom formiranja cvatova, prije otvaranja. U ovom trenutku, i dobivenih mirisnih zelenila za zimsku uporabu. Supstance sadržane u ovom začinjenom zelenilu imaju blagotvoran učinak na tijelo u malim količinama. Osim kuhanja, gdje je kopar neophodan, koristi se u medicinske svrhe:

  • smanjuje pritisak kod hipertenzivnih pacijenata;
  • poboljšava probavni trakt;
  • ima analgetski učinak;
  • poboljšava urogenitalni sustav;
  • poboljšava laktaciju.

Ulje kopra i sjemenke koriste se s posebnim svojstvima u upotrebi oba lijeka. Međutim, ne možete zloupotrebljavati svježe bilje, možete dovesti svoje tijelo u smanjeni ton i pospanost.

Rezultat sadnje kopra prije zime - video

Kopar je vrlo nepretenciozan usjev koji se može brzo uzgojiti svugdje na otvorenom polju. Opseg njegove primjene je vrlo širok. Biljka se može koristiti iu kuhanju iu medicini. No, čak i za takve ne-kapricioznog zelenila postoje određena pravila sadnje, omogućujući vam da uživate mirisne začine za dugo vremena. Dalje u članku ćemo govoriti o tome kako posaditi, zalijevati i proklijati kopar.

Uvjeti sadnje kopra na otvorenom tlu u proljeće i jesen

Kopar može izdržati lagani mraz, jer se može posaditi već u travnju. No, koliko vremena u ovom slučaju čekati prve izbojke? Prvi izbojci počinju se pojavljivati ​​kada temperatura zraka dosegne + 3 ° C. Niske temperature inhibiraju biljku i doprinose sporijem rastu. Najbolje je pričekati da se zrak zagrije.

Kopar na stolu izbliza

Za ranu berbu, sjetva sjemena obavlja se na samom početku travnja, kada se snijeg upravo slijeva. Da biste što duže jeli zelje, nemojte sijati cijelu postelju odjednom. Sjeme zasađeno u razmaku od nekoliko tjedana.

Prema lunarnom kalendaru, najbolji dan za sletanje 2018. godine bit će:

Kako posaditi kopar u otvorenom tlu s sjemenkama

Kopar je kultura koja je danas prisutna u gotovo svakom vrtlaru u vrtu. Aktivno se koristi u pripremi raznih jela, a zbog velike količine vitamina koji čine zelenilo, vrlo je korisno za tijelo. Ali da biste dobili visok prinos kopra, morate znati neke nijanse sjetve i uzgoja.

Kako i kada sijati

Sadnja i uzgoj kopra je jednostavna stvar, ako strogo poštujete sva agrotehnička pravila.

Priprema sadnog materijala

Za najbrže moguće klijanje sjemenke kopra treba unaprijed namočiti u hladnu vodu. Ostavite sadni materijal 3 dana, dok tekućina s vremena na vrijeme treba promijeniti vrijeme.

Da biste uklonili film koji oslobađa eterična ulja i sprječava ulazak vode, prije natapanja morate izbrisati sjeme između dlanova.

Odabir lokacije

Kopar treba sijati na sunčanim područjima gdje postoji normalna vrsta tla i dovoljno vlage. Zabranjeno je sijati koprije u mjestu gdje su prethodno uzgajani celer, mrkva ili peršin. Ovi usjevi također su poput kišobrana i koriste iste elemente u tragovima kao što je kopar u procesu rasta. Kao rezultat, tlo postaje siromašno.

Nije loše uzgajati usjeve u vrtu u kojem su prije rasle rajčice, kupus i krastavci. Za normalnu klijavost sjemena potreban je temperaturni režim od 3 stupnja.

Stoga je vrijedno slati sadni materijal na otvorenom tlu krajem travnja i početkom svibnja. Danas mnogi vrtlari koriste sjeme za pripremu sjemena koje se može koristiti za povećanje prinosa kopra.

Na videu - kako posaditi kopar u otvorenom tlu s sjemenkama:

sjetva

Već krajem travnja možete posijati sjeme kopra. Sjetvu možete završiti krajem ljeta. Želite li da zelenila budu stalno prisutna na stolu, kultura se sije tijekom cijelog ljeta s razmakom od 14 dana.

Za sjetvu koristeći metode "linije" ili "u brazdi". Najpopularnija je prva opcija. Linija bi trebala biti široka 1 cm, a između njih bi trebala biti razmak od 10 cm, ali sjetva "u brazdi" je učinkovitija u smislu klijanja. Koristeći ploču, izvedite plitku brazdu u mokrom tlu. Tu i pošaljite materijal za slijetanje. Tada se kopar neće razneti vjetrom, on će se ukorijeniti i neće se uvenuti prilikom plijevljenja.

Kako brinuti

Uz pravilnu brigu o kopru, neophodno je izvršiti kultivaciju. No, oplodnja za visok prinos biti učinjeno 2 puta mjesečno. Koristi se za ovaj amonijev nitrat. Ako primijetite požutjelo lišće, to ukazuje na nedostatak dušika.

Voda zelena 2 puta tjedno. Najbolje je to učiniti navečer uz toplu vodu. Opuštanje tla za visok prinos je potrebno. Također u vrijeme čišćenja korova koji je ometao kulturu.

Vrlo često se kopar može zaraziti štetnicima. Najčešće je to lisna uši. Za borbu protiv njega možete koristiti nekoliko metoda. Kopriva je najsigurnije. Nježno ga usitniti i inzistirati na vodi 7 dana. Zatim se dobivena infuzija zalije 2-3 dana. Za nekoliko dana kopar će dobiti sve potrebne hranjive tvari za snažan imunitet.

Na videu - kako se brinuti za kopar:

Postoji još jedan jednako učinkovit način rješavanja lisnih uši - to je pepeo. Njezino sipajte kipuću vodu i ostavite preko noći. Ujutro filtrirajte infuziju i dodajte sapun, zgnječen na ribež. Pripremite otopinu za krevete. Nakon nekoliko dana sve isperite vodom.

Čak i za borbu protiv lisnih uši, možete koristiti luk kore i citrus kore. Prelijte ih kipućom vodom, pričekajte 3 dana, filtrirajte i ulijte otopinu u boce. Čim se pronađu znakovi lisnih uši, tretirajte krevete postojećim rješenjem.

Ali ono što se može posaditi nakon kopra i kako odabrati željenu kulturu pomoći će vam razumjeti informacije iz članka.

Također će biti zanimljivo naučiti kako namakati sjemenke kopra prije sadnje.

Vi svibanj također biti zainteresirani da biste saznali kako rastu kopar kod kuće u zimi.

Otvorene sorte kopra

Danas postoje mnoge vrste kopra koji se mogu posaditi izravno u otvoreno tlo. Razmotrite ih detaljnije.

Gribovsky

To je rano zrela klasa koja uživa veliku potražnju među ljetnim stanovnicima i vrtlarima. Razred je namijenjen primanju komorača na zelenilu. Sposoban da izdrži temperaturne fluktuacije, oboljenja i ima izražen okus okusa. Može se koristiti za uzgoj u stakleniku ili na otvorenom prostoru. Ali kako rastu zelenila kod kuće, pomaže razumjeti video iz članka.

Lišće biljke može biti srednje ili velike veličine, predstavljeno u tamno zelenoj boji, sočno i nježno. Na 38. dan iskrcaja moći će se koristiti zrele zelje. Sadnja sjemena provodi se od travnja do lipnja. Da biste dobili stalan proces rezanja, vrijedi provesti filtriranje svakih 21 dan.

Za one koji žele razumjeti kako je peršin posađen na otvorenom tlu s sjemenkama.

grenadir

Ova sorta vam omogućuje da rastu grm kopra. Koristi se za zelenilo koje se može odrezati nakon 35 dana od sjetve. Sorta je otporna na bolesti i smještaj. Utičnica je lagano podignuta.

Na jednoj biljci se ne može formirati više od 10 listova, čija duljina nije veća od 15 cm, a lišće velikih dimenzija i secirano. Da biste dobili prve rane zelje, morate poslati sadni materijal u zemlju u travnju i svibnju.

Ali kako i kada zasaditi sjemenke bosiljka za sadnice i kako to učiniti sami. ovdje opisano u članku.

reduta

Ovo je još jedan predstavnik ranog zrelog kopra. Posadite ga tako da dobijete mlade zelenila i začine. Biljka je kratka i ima pogled izbliza. Boja lista je zelena, blagi je vosak cvijet s lišćem duguljastog oblika i srednje veličine.

Središnji dio njih je konveksan s malim brojem grana. Prilikom rezanja biljke za zelenilo, njegova težina bit će 30-40 g. Kultura ima izraženu aromu i izvrsnu prezentaciju.

Ali kako staviti rukolu na prozorsku dasku, možete razumjeti gledanjem ovog videa.

Kibray

Ova sorta je jedna od najčešćih i najpoznatijih. Njegova posebnost je da zelena masa raste brzo i dosljedno. Nakon 1,5 mjeseca možete dobiti mirisne i mirisne listove. Kibray - sorta koja vam omogućuje uzgoj biljaka grma.

Ima široku, široku rozetu, tako da je kod sadnje potrebno osigurati da se između sadnica održi udaljenost od 20 cm, koja je otporna na bolesti. S 1 m2 možete dobiti 5 kg zelene boje.

Lesnogorodsky

Ova sorta razlikuje se po tome što može povećati zelenu masu u vrijeme cvatnje. To je izuzetno pogodno kada se uzgoj zelenila javlja na malom području. Sorta vam omogućuje da dobijete visok prinos izvrsne kvalitete. Grm niskog rasta, gusto lisnat.

Listovi imaju bogatu zelenu boju i plavkasti procvat. Biljke se odlikuju postojanom aromom i izvrsnom lakoćom, što vam omogućuje da duže vrijeme pohranite svježe zelje.

Richelieu

Ova sorta omogućuje uzgoj mirisnih usjeva. Visina grma dostiže 0,5-1 m. Ima jednu stabljiku, velike i secirane listove, koji su prikazani u zelenoj boji. Ima ugodnu aromu i izvrstan okus. Dobiti mono zelje nakon 43 dana su prošli od sjemena su zasađene.

Richelieu vam omogućuje postizanje stabilne žetve. Uživa u širokoj potražnji među vrtlarima zbog činjenice da možete dobiti zelenu masu tijekom cvatnje.

pozdrav

Ova sorta vam omogućuje da rastu grm kopra. Biljka je jako lisnata. Izlaz ima 24-28 velikih uspravnih listova. Sve su svjetlo zelene boje, sočne i mirisne.

Na lišću se nalazi lagani vosak. Otpornost na odugovlačenje omogućuje vam da dugo vremena skupljate kopar. Žetva vrijedi 3-4 recepcije.

aligator

Ova sorta može se uzgajati na otvorenim površinama ili u stakleniku. Utičnica je podignuta. Cut zelenila potreba na dan 40 nakon sadnje sjemena.

Listovi imaju sloj voska i sivu nijansu. Postavljanje cvjetnih kišobrana provodi se 30 dana nakon plodonošenja.

personifikacija sjevernog vjetra u Staroj Grčkoj

Sorta vam omogućuje da koristite svježe zelje za dugo vremena. Listovi su veliki i široki, Dina doseže 35 cm, biljka raste brzo i ima dugotrajnu ugodnu aromu.

Sorta vam omogućuje da uzgajate grm kopra u velikim količinama. Zeleni se mogu rezati mnogo puta u roku od 3 mjeseca. Osobitost sorte je što je jako prekrivena lišćem i dugo ne postaje žuta.

Uzgoj kopra je pucketanje. Ako slijedite sva pravila poljoprivredne tehnologije, uskoro ćete oduševiti svoje najmilije i rođake svježim zelenilom. A ako sadite sjeme tijekom cijelog ljeta, zeleni kopar neće nestati s vašeg stola. Jedino što trebate učiniti je kupiti kvalitetan sadni materijal i njegu u dobroj vjeri.

Sadnja i briga za kopar - u proljeće, ljeto i zimu

Ukusni i mirisni začini kopra nisu izgubili svoju popularnost tisućama godina, nastavljajući biti jedan od najpoznatijih i najpovoljnijih začina u srednjim geografskim širinama.

Nakon duge zime, kada je tijelo slabo i želite "svježe" vitamine iz vrta, postavlja se pitanje: kada u proljeće posaditi kopar u otvorenom tlu?

Kopar: opis biljnih začina

Kopar (Anéthum) odnosi se na godišnje kišobrane. Kopar ima tamno zelenu ravnu stabljiku (visine od 40 do 150 cm), prekrivenu vrlo tankim žljebovima. Na vrhu stabljike grana. Listovi su četiri puta različiti od pera (posljednji režnjevi su u obliku niti). Od lipnja do srpnja dolazi do cvatnje: cvjetovi kopra skupljaju se u cvatovima i tvore veliki kišobran (do 15 cm) od 25-50 zraka. Boja latica je žuta. Sjemenke (do 5 mm duge i 3 mm široke) u potpunosti dozrijevaju u rujnu.

Sadržaj vitamina B2, B6, C, A, P, PP, makro i mikronutrijenata (magnezij, kalij, kalcij, fosfor itd.), Kiseline (oleinska, palmitinska, petroselinska), flavonoidi kopar zauzima jedno od vodećih mjesta u vrtu kulturama. Osobito je bogat (prije svega sjemenkama - do 4%) s eteričnim uljima.

Što voli kopar, birajući mjesto u vrtu

Kopar se ne razlikuje od hirovitosti. Ova biljka je otporna na hladnoću (podnosi blagi mraz, a sjeme počinje oživljavati u tlu na temperaturi od +3 ° C). Ako želite postići dobru žetvu zelenih začina, morate uzeti u obzir da on voli kopar, a pravilno uzgoj kopra uključuje stvaranje povoljnih uvjeta za to.

Dill Lighting

Kako posijati kopar? U tome nema ništa komplicirano.

prvo, trebate osigurati pravu rasvjetu. Sjajno sunce je ono što kopre vole. Otvoreni prostori su prikladni za to. Uz dovoljno svjetla, kopar ima smaragdno zelenu boju, razvija se normalno. Idealni uvjeti - solarna rasvjeta 12 sati dnevno na temperaturi od 18 do 25 ° C.

drugo, kako bi se osigurala dostupnost potrebnog tla.

Kakvo tlo preferira kopar

Odabir parcele za sadnju kopra, treba imati na umu da biljka preferira neutralna tla uz dobru ventilaciju i higroskopnost. Kopar ne zahtijeva posebnu plodnost tla (za sadnju pogodna područja na kojima će prethodno biti uzgojen kupus, krastavci ili drugo povrće - prošle godine prerada nepretenciozna biljka).

Najbolje je pripremiti krevete za kopar unaprijed (po mogućnosti na jesen). Potrebno je kopati, oploditi (možete oploditi gnojivom, ureom, superfosfatom ili kalijevom soli - po stopi od 20-30 g po kvadratnom metru). Takav oblog kopra pomoći će u žetvi velikog usjeva.

Ponekad kopar počinje mijenjati boju u žuto-zelenu, njegov rast se usporava. To su znakovi duševnog "izgladnjivanja" biljke. Lijek protiv toga je uvođenje dušikovog gnojiva (20 g po kvadratnom metru).

Sadnja kopra: kako pripremiti sjeme

Praksa pokazuje da čak i početnici mogu rano rasti. Prije pripreme sjemena za sadnju, morate odabrati raznolikost kopra. Sorte kopra variraju u pogledu starenja:

    rane sorte - dozrijevaju 30-35 dana, kišobrani se brzo formiraju, vrlo nepretenciozni, mirisni, ali nećete dobiti mnogo zelenila od njih (Redut, Dalny, Gribovsky, Grenadier);

srednje sorte - dozrijevaju 10-15 dana kasnije, imaju do 10 listova na stabljici, plodonosnije zelje ("Aligator", "Kišobran", "Kibray", "Amazon", "Richelieu");

kasne sorte - vrijeme zrenja je 70 dana, na stablu se formira više od 10 listova, daju visoki prinosi zelenila ("Kutuzovski", "Hladni mraz", "Budala").

Prilikom odabira sjemena treba imati na umu da posijamo kopar u otvorenom tlu. Sorte ranog sazrijevanja su otpornije na hladnoću, lako će izdržati mraz do –4 ° C. Kasne sorte - više termofilne.

Eterična ulja u sjemenkama sprečavaju proces pljuvanja i klijanja. Smanjenje njihove koncentracije prije sjetve kopra u otvorenom tlu značajno će smanjiti vrijeme klijanja. Za to trebate:

    napravite platnenu vrećicu i napunite je sjemenom;

uroniti u toplu vodu (60 ° C) dvije minute. Toplinska obrada dezinficira sadni materijal od moguće infekcije;

ostaviti sjemenke u vodi na tri dana (vodu treba mijenjati 3-5 puta dnevno, s pranjem sjemena);

uklonite sjeme, raširite pola sata u zraku. Nakon toga, spremni su za slijetanje.

Kada i kako posaditi kopar

Kopar zasijava u svako godišnje doba (dok se žetva prima). Sve ovisi o vremenskim uvjetima i temperaturi.

Da biste ispravno posijali kopar, morate:

    na ravnoj površini pripremljenog područja, učinite utore dubine 2 cm. Za praktičnost možete koristiti dugačku dasku (razmak između dva utora treba biti najmanje 20 cm);

ako dobro namočite tlo, posijte pripremljeno sjeme. Sjeme kopra obično se sije po stopi ne većoj od 1 g po kvadratnom metru (tako da se biljke ne utapaju jedna u drugu);

posuti zemljom i lagano zbiti (za dobar kontakt sjemena sa zemljom). Prva dva dana zasađenog sjemena ne moraju se zalijevati - voda ih može isprati, produbiti njihovu pojavu;

Jasan odgovor kada možete posaditi kopar na otvorenom terenu, ne. Prvo proljetno iskrcavanje često se provodi nakon nestanka snijega, a na jesen - početkom studenog i kasnije.

Kada posaditi kopar u proljeće

Vrijeme sjetve kopra u proljeće u potpunosti ovisi o vremenskim uvjetima - ako je proljeće toplo i rano, datumi će biti ranije. Iskusni vrtlari preporučuju sjetvu nakon 20. travnja.

Nakon klijanja sadnica, treba ih razrijediti tako da ne bude zadebljanja (udaljenost između izdanaka treba ostati od 5 do 10 cm).

Sadnja kopra ljeti

Ljeto slijetanje ima određene značajke. Ovo je prilika da svakodnevno dobivate svježe zelje (dovoljno je posijati novi dio sjemena svakih 10-15 dana). Još jedna značajka je da su u ljetnim mjesecima vrtni kreveti raspoređeni, zauzeti drugim biljkama. Postavlja se pitanje je li moguće posaditi kopar i peršin, kopar i drugo povrće. Kopar se ne slaže s nekim biljkama, na primjer, s komoračem, grahom. S drugima (kupus, krastavci, rajčica, luk, celer) - je prijateljski, štiti svojim uljima od štetočina (lisne uši, gusjenice), poboljšava njihov okus, povećava razdoblje plodonošenja. Umjesto toga, kopar koristi plodno tlo svojih susjeda.

Kako sijati kopar prije zime

Svakako popularna sadnja kopra u jesen. Svrha jesenske sadnje je da se u proljeće postigne što ranija berba zelenila. Jesenska sadnja treba uzeti u obzir da:

    sjemenke treba položiti 1-1,5 cm dublje nego u proljeće;

količina sjemena povećana za 25%;

zemljište je prekriveno malčarom za zimu;

Da biste odlučili kada sijati kopar u jesen, morate zapamtiti da morate završiti sjetvu prije početka mraza i smrzavanja tla.

Zima je također vrijeme kada možete posijati kopar. Da biste to učinili, pripremite mjesto u vrtu (na primjer, uklonite snijeg). Sjeme kopra se raspršuje na očišćeno područje (nije potrebno prethodno pripremiti sjeme). Humus pomiješan s tlom stavlja se na vrh sjemena i prekriva snijegom (dok se snijeg topi, sjemenke će postupno početi klijati). U slučaju jakih mraza, područje se može pokriti filmom.

Sadnja kopra zimi i zimi omogućuje vam da osvojite jedan ili dva tjedna u dobivanju prvog uroda zelenila.

Značajke brige za kopar, kako dobiti bogatu žetvu

Kopar, zasađen u otvorenom tlu, zahtijeva više pozornosti od sebe nego što raste u stakleniku. Treba se sjetiti sklonosti kopra (sunčeve svjetlosti, svjetlosno neutralnih tala i vlage) i pridržavati se nekoliko pravila:

  • hranu (ako je potrebno);
  • zalijevanje (ne obilno, ali redovito);
  • popustiti krevete;
  • vrijeme za korov i izravnavanje (to posebno vrijedi u slučaju sadnje kopra čvrstim tepihom);
  • ne saditi blizu "neprijateljskih" biljaka - kumin, komorač, itd.

Žetva i skladištenje

Za svakodnevnu uporabu, kopar je najbolje pokupiti u mladoj dobi, kada je visina stabljike 17-25 cm, što se događa oko 30-40 dana nakon sadnje. S početkom cvjetanja okusa zelenila se pogoršavaju.

Kopar se prikuplja različitim metodama:

  • izvlačenje zajedno s korijenom cijele biljke;
  • lomljenje lišća s stabljika;
  • stanjivanje uz sjetvu tepiha. Odabrane su više visoke biljke, ostatak ostaje za uzgoj;
  • sakupljanje sirovina (stabljika, kišobrana) za konzerviranje - na početku faze voskovne zrelosti (50-70 dana nakon nicanja).

Višak kopra može se spremiti za buduću upotrebu:

  • zamrzavanje (isperite, uklonite vodu, izrežite, stavite u tari i zamrznite. Izrada kockica kopra - kaša fino isjeckanog kopra i prokuhane vode; napunite male kockice tijesta. Nakon toga dobro je koristiti ih za kuhanje prvih jela i kozmetičke svrhe);
  • soljenje (operite kopar, posušite ga ubrusom, izrežite i položite slojeve solju u posudu i zatvorite. Čuvajte ga na hladnom mjestu. Postoji mnogo minusa: sol upija sok, kopar gubi okus i neka svojstva. Međutim, omogućuje skladištenje kopra bez zamrzivača);
  • vakuum (upotreba posebnog vakuumskog pakiranja);
  • mariniramo (ulijemo koprene s marinadom - 0,5 l kipuće vode, 1 žlicu octa 6% i 1 žlicu kuhinjske soli. Steriliziramo 10 minuta u vodenoj kupelji i navaljamo).
  • prirodno sušenje (suho pod baldahinom uz dobru ventilaciju. Može se sušiti u prostoriji, fino rezati i raširiti na plahti, povremeno miješati. Čuvati u staklenim posudama s nepropusnim poklopcem, papirnate vrećice).

Od svih načina žetve kopra za zimu, najnežniji, u kojem ostaje miris i većina korisnih tvari i svojstava, je prirodno sušenje. Sušenje kopra u pećnici potpuno uništava sva blagotvorna svojstva i okus biljke.

Više Članaka O Orhidejama