Mnogi znanstvenici već godinama traže način da uspore starenje, smanje rizik od raka, poboljšaju vid, ali do sada su dostupna samo takva pomagala. Na primjer, poznate bobice od sunberrya poznate su po takvim svojstvima. Žetva tih plodova može rasti bilo koji vrtlar, čak i uz osnovno znanje.

Prednosti sunberry bobica nisu samo u velikom broju zdravih sastojaka, već su i vrlo ukusne. Koriste se kao sirovine za pravljenje džema, kuhanje, slastice ili jednostavno konzumiranje.

Priča o nastanku sunberry

Danas se Sunberry bobice mogu naći bilo gdje u svijetu. Na području naše zemlje oni tek počinju uzgajati takav usjev, ali lokalni uzgajivači već su postigli male pozitivne rezultate u ovom pitanju. Sunberry je poznat po svojim prehrambenim i blagotvornim svojstvima pjesnika, tako brzo stekao svoju popularnost i proširio se širom svijeta.

Sunberry bobice rezultat su plodnog rada poznatog kanadskog uzgajivača Luthera Burbanka. On se bavio razvojem prema metodi Darwina i dobivao je ovu korisnu raznolikost bobica prelazeći različite vrste roditeljskih oblika. Putujući po cijelom svijetu, Luther Burbank, pronašao je i koristio u svojim radovima velebilje koje su rasle isključivo u Europi, kao i još jedan niz ovih plodova s ​​afričkog kontinenta.

Križanje je pomoglo afričkim sortama naslijediti nepretencioznost prema njezi i klimatskim uvjetima. Osim toga, značajno je povećao veličinu i prinos bobica. Noćna stabla, koja raste na europskom teritoriju, dala je sunberiji jedinstven okus, koji gurmani toliko cijene po cijelom svijetu.

Visina kanadskih borovnica može doseći i do 150 cm, a biljku možete prepoznati po karakterističnim obilježjima stabljike koja ima četverostrane strukture i nalazi se na njoj moćnim pastorcima. Posebno je zanimljivo promatrati grmlje tijekom zrenja usjeva. Uz pravilnu njegu, cijela biljka može biti prošarana velikim plavo-crnim bobicama, koje su po veličini usporedive s višnjom. Sa svakim grmom možete skupiti barem jednu kantu usjeva, a to je vrlo lako učiniti, jer se borovnice skupljaju u četke, koje imaju prosječno 15 komada bobica.

Načini korištenja sunberry

Sunberry preveden s engleskog naziva se solarna bobica. Teško je reći zašto je to ime odabrano za ovu raznolikost borovnica, jer, zapravo, grmlje može rasti čak iu hladu i istodobno proizvesti veliku količinu žetve. Čak i unatoč svojoj nepretencioznosti, sunčana bobica još uvijek voli toplinu, kao i sve sorte velebilje. Borovnice čine mnogo proizvoda, kao što su džem, marmelada, vino i sirup. Sunberry je našao primjenu u medicini.

Dugoročna opažanja liječnika dala su rezultat koji jasno ukazuje na pozitivna svojstva plodova kod bolesti kao što su:

  • neuroze;
  • bolovi u zglobovima;
  • glavobolje;
  • gastritis;
  • dijabetes;
  • cistitis;
  • hipertenzija;
  • problemi vida;
  • proširene vene;
  • angina pektoris

Osim toga, borovnice se koriste za liječenje čireva ili gnojnih rana. Za to su bobice zdrobljene i pomiješane s jogurtom u omjerima 1: 1. Kod angine se koristi druga metoda liječenja borovnicama. Sok od bobica bobica se miješa s vodom u omjerima 1: 3 i ispire šupljinu grla. Osim toga, ne smijemo zaboraviti da ova vrsta borovnice ima i umirujuće, pa čak i tablete za spavanje.

Priprema za zimski period bit će korisna, jer upravo u ovom trenutku tijelu često nedostaju korisne komponente, ali to morate učiniti ispravno. Da bi se uklonio okus jagode od bobica bobica, prije berbe, sve bobice treba prekuhati i ostaviti da stoje u takvom stanju nekoliko sati. Nakon nekog vremena voda se isušuje i može se uzeti na recikliranje. Sačuvane bobice preporučuju se uz malu količinu šećera, jer će konačni proizvod biti mnogo ukusniji.

Kontraindikacije za korištenje sunberry

Sunberry ima veliki broj korisnih svojstava, ali je istaknuta i mala količina negativnih učinaka.

  1. Glavne kontraindikacije najčešće uključuju netoleranciju borovnice, ali se ta negativna kvaliteta očituje u pojedinačnim slučajevima. Također, borovnice se ne preporučuju ženama u trudnoći. Zaključak je da sunberry uzrokuje mišićnu kontrakciju maternice, što kasnije može uzrokovati komplikacije tijekom poroda. Na dugim putovanjima za volanom najbolje je napustiti borovnice, jer uzrokuje opuštanje, pospanost, au nekim slučajevima čak i laksative.
  2. Sunberry može biti otrovan, ako su bobice sakupljene u divljini, pa biste trebali napustiti takve pokuse. Možete biti sigurni u korisnost borovnica, samo ako se uzgaja kod kuće.

Sunberry rastući proces

Uzgoj kanadskih borovnica obično se provodi iz sadnica ili sjemena. Pročitajte sadnju ili sjetvu sjemena na vrijeme za sadnju rajčice. Cijeli proces uzgoja može se podijeliti u nekoliko faza.

  1. Sadnja sadnica i sjetva sjemena počinje s postavljanjem u otvorenom tlu dimenzijama od 70 do 70 cm. Kanadske borovnice otporne su na smještaj, a također ne zahtijevaju podvezicu, za razliku od drugih sorti ove bobice. Stabljike lako rastu u pravom smjeru. Pasynki treba biti vezan, samo ako ne mogu izdržati veliku težinu usjeva i ležati na tlu. To se ne može dopustiti, ali je bolje položiti sve grane na praćku ili ugraditi pomoćne potpore.
  2. Sunberry može tolerirati promjene u klimatskim uvjetima i čak izdržati lagane noćne mrazeve, pa nema smisla pokrivati ​​biljku filmom. Prije početka zime sa stabilnim niskim temperaturama potrebno je samo odrezati sve cvjetove i pupoljke. Ovu metodu već dugo prakticiraju mnogi stručnjaci u području poljoprivrede. Ova tehnika značajno povećava količinu žetve, a bobice počinju potpuno sazrijevati.
  3. Za razliku od drugih grmlja borovnica sunberry bobice, ali za prikupljanje novih sjemena za uzgoj biljaka za sljedeću godinu nije teško. Da biste to učinili, morate odabrati najmoćniji, plodan kist s velikim bobicama. Ova metoda pomaže u očuvanju nasljednosti, preuranjenosti i velikog broja usjeva.
  4. Postoji mali minus kada se uzgajaju kanadske borovnice. To je dugo sazrijevanje bobica, ali se isplati s nepretencioznošću klime, količinom vlage i visokim prinosom na kraju. To je vjerojatno glavni adut sunberryja, jer, za razliku od drugih grmova bobica, ova vrsta borovnice uvijek će donijeti dovoljno žetve za žetvu. Možete napraviti džem od bobica ili ih koristiti svježe, a problemi s tim neće nastati jer se rok trajanja svježih borovnica lako može proširiti. Da biste to učinili, potpuno iskopajte grmlje, očistite korijenje od zemlje i obesite ga s korijenskim sustavom dolje u sobi s sobnom temperaturom. U tom stanju borovnice će još uvijek biti svježe dugo vremena.

zaključak

Upotreba sunberrya često pomaže u rješavanju mnogih problema koji su povezani s ljudskim zdravljem. Negativni učinci mogu se pratiti u rijetkim slučajevima ili ako koristite usjev koji raste u divljini. Zato je preporučljivo jesti samo borovnice, koje su uzgajane kod kuće iz sjemena ili sadnica. Sunberry može nositi s uzgojem i brigom o bobicama, bilo novak vrtlar, glavna stvar je da koristite sva pravila i preporuke.

Solar Berry Sunberry: uzgoj, pogodnosti i primjene

Sunberry bobica rijetko se uzgaja u Europi i Rusiji, ali u posljednje vrijeme biljka postaje sve popularnija. Unatoč svježem okusu, Sunberry je vrlo cijenjen zbog svog jedinstvenog sastava. Vitamini i elementi u tragovima koje sadrži ne samo da pridonose očuvanju zdravlja, već i pomažu u uklanjanju brojnih neugodnih bolesti.

Opis biljke

Godine 1905, američki uzgajivač, Luther Burbank, izveo je hibridni oblik vrba i nazvao ga sunberry. Prevedeno s engleskog, to znači "sunčana bobica". Kultura je počela saditi, a vrlo brzo je stekla veliku popularnost u Kanadi i Americi.

Većina predstavnika Solanaceae ima nejestive plodove. Ovaj hibrid je iznimka.

Grm doseže visinu od 1,5 m. Plodovi su velike crne bobice, sakupljene u cvatove, koje svojim izgledom podsjećaju na borovnice. Biljka je prilično nepretenciozna i vrlo otporna na sve promjene vremena. Tolerira toplinu i hladnoću.

Sunberry cvjeta tijekom cijele sezone do mraza. Stoga se svježe bobice mogu koristiti bez stanke.

Dobra žetva se prikuplja iz jednog grma (10-20 kg), iz kojeg se može pripremiti mnogo različitih delicija.

Sastav i korisna svojstva

Po svom ukusu, sunberry je lošiji od uobičajenog za sva bobičasto voće: jagode, ogrozre, maline. Ali ogromna korist ovog hibrida je neporeciva.

Vitamin C, koji se nalazi u velikim količinama u svojim plodovima, igra ključnu ulogu u povećanju imuniteta, pozitivno utječe na cirkulacijski sustav. Vitamin A održava mladost i obnavlja metaboličke procese, neutralizira toksine.

Biljka sadrži mnogo bitnih mikroelemenata, od kojih su neki vrlo rijetki.

Uz magnezij, željezo i kalij u sastavu ploda prisutni su:

  • Silver. Ima izvrsno antibakterijsko djelovanje.
  • Chrome. Doprinosi normalizaciji metaboličkih procesa u tijelu.
  • Cink. Jača imunološki sustav i održava razinu hormona.
  • Mangan. Pogodno utječe na krvni i živčani sustav, stabilizira probavni proces.

Berry se smatra ljekovitom biljkom. Koristi se za prevenciju i liječenje mnogih bolesti:

  1. Sok od Sunberrya pomaže kod nesanice. Koristi se za zaustavljanje krvarenja iz maternice, kao i za liječenje rinitisa.
  2. Svježe bobice imaju mali laksativni učinak, čiste tijelo parazita.
  3. Voćna pulpa, pomiješana u jednakim omjerima s jogurtom, koristi se u liječenju gnojnih rana i čireva.
  4. Upotreba sunberrya uključuje sveobuhvatno liječenje gihta, reumatizma, hemoroida, psorijaze. Bobice također pomažu kod glavobolje.
  5. Biljne komponente koriste se za izradu popularnog lijeka "Blueberry Forte", koji se široko koristi za prevenciju i uklanjanje problema s vidom.
  6. Plodovi imaju pozitivan učinak na sastav krvi, uklanjaju toksine i štetne tvari iz tijela.

Blagotvorna svojstva biljke sunberry i njezina uporaba u liječenju mnogih bolesti pridonose rastućoj popularnosti hibrida. Sve je više voljnih posaditi ovu jedinstvenu biljku na svojim gospodarstvima i prigradskim naseljima.

Metode izbora i slijetanja

Sjeme za sadnju preporuča se za kupnju u specijaliziranim prodavaonicama. Na tržištima često ne možete kupiti hibrid, već divlju velebilje.

Za uzgoj hibridnih dobro uklapaju područja gdje je prethodno uzgajaju krastavci ili tikvice. Možete postaviti biljku i između drugih povrća. Međutim, preporučljivo je ne saditi bobice uz odreske: krumpir, patlidžane, rajčice. Takvo susjedstvo negativno utječe na rast i razvoj biljne kulture.

Na grmu sazrijevaju mnoge sjemenke, ali za sadnju je bolje koristiti sadnice kako bi se tijekom duge vegetacije dobilo više zrelih plodova.

Uzgoj sadnica

Prije sjetve, sjeme je uronjeno 20 minuta u slabu otopinu mangana, zatim isprano vodom.

Sjemenke biljke grizu teško, pa im trebate pomoći da se popnu. U sjemenkama napravite male posjekotine na mjestu gdje bi se trebao pojaviti klice. Da bi se intenzivirao proces rasta, neki vrtlari i vrtlari sadi sjeme u komadu mokre tvari i ostavljaju nekoliko dana.

Klijavih sjemenki su posađene u kutije na dubini od 0,5 cm, a za sadnju koristite neutralno tlo bez dodataka. Vlažite tlo i pokrijte kutiju staklenim ili celofanskim filmom.

Rezultirajući mini-staklenik redovito se prozračuje kako bi se spriječilo stvaranje plijesni. Sjeme klija na sobnoj temperaturi. Redovno ih treba zalijevati, ali ne često. Izboji se pojavljuju za oko 3 mjeseca. Kada biljke imaju 2-3 lišća, rone.

Nakon što je opasnost od mraza prošla, sunberry je transplantiran u otvoreno tlo. Preporučeno vrijeme slijetanja je lipanj.

Daljnju njegu bobica

Biljke su zasađene na udaljenosti od 70 cm jedna od druge. Tijekom vegetacije mogu se hraniti gnojivom 2 puta.

Kultura ne zahtijeva redovito zalijevanje. To se uglavnom radi tijekom dugog razdoblja intenzivne topline.

Sunberry ne zahtijeva staking. Samo nekoliko trenutaka prije mraza može se ukloniti nekoliko pastoraka iz grma. To će usporiti cvjetanje i ubrzati zrenje ploda.

Uvjerite se da je tlo labavo i rasuto.

Što se može napraviti od voća

Pekmez od bobica od bobica sunberry je nevjerojatan za okus i izuzetno zdrav. Može se pripremiti na različite načine:

  • Lijek. Na 1 kg bobica uzmite 300 grama šećera. Sastav se dovede do vrenja na laganoj vatri i limun se dodaje na zemlju u mlin za meso. Važno je stalno miješati smjesu. Kuhani kao pekmez samo 5 minuta, onda je legao vanjska strana na obalama i staviti u pohranu u hladnjak. Pojesti 5 tbsp. žlice svaki dan.
  • Klasična opcija. U 1 kg šećera ulijte 200 ml vode i otopite. Zatim u posudu od sirupa rasporediti voće i kuhati ih 5 minuta. Nakon uklanjanja iz vrućine, džem insistira 4 sata. Postupak se ponavlja 3 puta. Tijekom posljednjeg kuhanja stavite limun i grančicu metvice.

Kombinacija bobica s brusnicom, žuticom, ogrozdom, crvenim ribizom daje jedinstven okus proizvodu.

Plodovi hibrida sadrže veliku količinu pektina, stoga je od njih vrlo lako pripremiti ukusni žele. Za to, bobice su utrljava kroz sito i koru i sjeme su uklonjene. Dobiveni sastav se kuha i miješa sa sokom jednog limuna.

Sunberry - slijetanje i njega

Na vrtnim parcelama suvremenih ljetnih stanovnika ne možete vidjeti nikakve neobične biljke, ali možda nitko od njih nije dobio takve nejasne kritike kao sunberry. Neki su vrtlari oduševljeni sunberiorom (naziv kulture preveden je s engleskog), drugi se iskreno pitaju o mogućnosti njegovog uzgoja. Usput, potonji najčešće uključuju one koji nisu sretni s sadnog materijala: beskrupulozni trgovci često prodaju sjeme divlje uzgoj veverice pod krinkom sunberry - stoga razočaranje. Bilo kako bilo, ova kontroverzna biljka je vrlo zanimljiva i zasluženo je popularna kod onih koji vole pokuse u vrtu.

Povijest sunberryja počela je davne 1905. godine, kada je svjetlom rukom američkog uzgajivača Luthera Burbanka, koji je prešao dvije vrste nejestive pjevice (afričke i europske puzavice s malim plodovima), u europskim vrtovima pojavila se čudo. Unatoč činjenici da se svježi okus plodova sunčane bobice ne može nazvati rafiniranim, oni prave izvorne džemove, voćne napitke, vino, žele, pa čak i biljni kavijar. Osim toga, visoki sadržaj askorbinske kiseline, karotena, lipida, glikoalkaloida u bobicama sunberrya omogućuje im da se uspješno koriste u liječenju brojnih bolesti.

Za brojne prednosti solarnog bobica, može se dodati i iznenađujuća nepretencioznost sadržaja. Uz minimalnu njegu, sunberry se izvrsno razvija i obilato donosi plodove, pa je zadovoljstvo uzgajati ga na mjestu.

Kada posaditi

Budući da je sunberry najbliži srodnik tradicionalnih povrća iz obitelji Solanaceae (patlidžana, paprika, rajčica, Physalis), sadi se u otvorenom tlu jakim uzgojenim sadnicama. Sjetva sjemena započinje sredinom veljače, a biljka se preseljava na stalno mjesto krajem svibnja - početkom lipnja, kada se u regiji za uzgoj konačno uspostavi toplo vrijeme.

Parcela za slijetanje

Sukladno imenu, za zasađivanje sunčanih bobica u vrtu bira se svijetlo, bez vjetra i vrlo toplo područje. Sunberry ne postavlja visoke zahtjeve na sastav tla, ali ne voli prekomjernu zakiseljavanje. Od prethodnika usjeva, grašak, krastavci, tikvice i biti će najbolje za čudo bobice, rajčica, paprika, kupus su nepoželjni.

Parcela suncokreta razvijena je krajem jeseni - ubire se korov, iskopava tlo dodavanjem treseta ili humusa. Dolaskom proljeća, krevet je dobro opušten s vrtnim vilicama.

Izbor i obrada sjemena

Sjemenke bobica karakterizira uska klijavost, pa je njihova predobrada preduvjet za pojavu prijateljskih izdanaka:

  • U svrhu dezinfekcije, materijal se ukiseli u slaboj otopini kalijevog permanganata 20-30 minuta, zatim ispere pod tekućom vodom i osuši.
  • Da bi se ometao integritet ljuske, dezinficirana sjemena presavijena su u zatvorenu posudu napunjenu krupnim riječnim pijeskom i snažno protresena nekoliko minuta. Kroz mikroskopske ogrebotine vlaga i mikronutrijenti će brže prodrijeti u sjeme, što značajno skraćuje vrijeme klijanja.
  • Posljednja faza je namakanje. U tu svrhu sjemenke se polažu u gazu, presavijaju u 4-5 slojeva i obilno navlaže s toplom vodom uz dodatak stimulatora rasta. Postupak traje 2 do 3 dana, nakon čega možete početi sjetvu u tlu.

Neki vrtlari preporučuju obrezivanje sjemena na mjestu klijanja. Međutim, u nedostatku iskustva i spretnosti, bolje je odbiti ovu metodu kako ne bi oštetili sadni materijal.

Uzgoj sadnica

Suncokretove sadnice uzgajaju se na isti način kao i rajčice:

  • Hranjiva smjesa tla izlivena je u posudu i obilno zalijevana toplom vodom.
  • Otekle sjemenke sije se u vlažnom tlu do dubine od 0,5–0,8 cm.
  • Usjevi su pokriveni staklenim poklopcem ili tankim polietilenom i stavljeni na toplo mjesto prije klijanja.
  • Pojavom prvih izbojaka ukloni se poklopac, a posuda za usjeve pomakne se na svijetli prozorski prozor, gdje će se razviti prije transplantacije.
  • Kako je potrebno, sadnice se zalijevaju s toplom otopljenom vodom, čime se sprječava isušivanje tla.
  • Na stadiju rasta 3–4-og pravog lista, sadnice se slijevaju u zasebne čaše, istovremeno uklanjajući slabe, ne-održive primjerke.
  • Tijekom rasta na prozorskoj dasci, “mladi” se preporučuju hraniti 2-3 puta bilo kojim složenim gnojivom za sadnice.
  • Da ne bi uvrtali stabljike biljaka koje se protežu iza sunčeve svjetlosti, čaše s sadnicama treba sustavno okretati oko vlastite osi. U nedostatku ovog postupka, vjerojatno je da ćete dobiti krive nakaze umjesto visokih, uspravnih grmova.

Tjedan i pol dana prije presađivanja u tlo, sadnice sunberry se počinju provoditi u vrtu ili na balkonu za otvrdnjavanje, dok se vrijeme koje biljke provode u zraku postupno povećavaju. Ako se u zadnja 2 dana ne očekuje nikakvo hlađenje, grmlje se ostavljaju vani.

Presađivanje mladih biljaka u zemlju

Kada se tlo zagrije na + 12–15 ° C, a prijetnja noćnog mraza je gotova, vrijeme je da se uzgojene sadnice prenesu na stalno mjesto rasta. Treba ih saditi u plitkim, prethodno navlaženim bušotinama. Budući da je odrasla sunberry jak grm do 1,5–2 m visine, sadnja bi trebala biti prostrana - udaljenost između sadnica je oko 70–100 cm, s razmakom između redova od najmanje 70–80 cm. površina kreveta je korisna za tutnjavanje suhog treseta ili humusa. Kao i sve velebilje, sunberry je osjetljiv na vlažnost tla, a sloj malča će pomoći u smanjenju isparavanja vode za navodnjavanje i spriječiti stvaranje osušene zemljane kore ispod biljaka.

Značajke skrbi

Unatoč egzotičnom podrijetlu, Sunberry gotovo ne treba skrb. Sve aktivnosti mogu se provoditi "u isto vrijeme", ako odaberete paprike ili rajčice kao susjede za sunčanu bobicu:

  • Preporučuje se obilno zalijevanje mladica, ali ne vrlo često, kako bi se spriječilo pretapanje tla. Nakon svakog zalijevanja, zemljište za sadnju treba plitko popustiti, pododuchivaya bazu stabljika. Tijekom sezone bobica, količine vode za navodnjavanje povećavaju se tako da su bobice sočne i elastične.
  • Tijekom vegetacije, grmlje se hrani tri puta otopinom univerzalnih gnojiva. Sunberry dobro reagira na uvođenje fermentirane infuzije zelenog bilja i divizma, razrijeđenog vodom za navodnjavanje.
  • Stručnjaci ne preporučuju vezanje grmova sunberry, međutim, tako da se biljke ne klanjaju pod težinom usjeva, korisno je instalirati drvene zvečke ispod izbojaka.
  • Prolazak poput rajčica ne zahtijeva sunčanu bobicu. Tek se na kraju vegetacije preporuča uklanjanje nekoliko izdanaka posinka kako bi se vitalna energija biljke usmjerila na zrenje plodova.

Sunberry cvjeta početkom ljeta i traje do kasne jeseni. Slatka cvasti, skupljeni u grozdove od 8-25, vrlo nalikuju cvjetovima krumpira.

Bolesti i štetnici

Teoretski, solarnu bobicu mogu napasti križna buha, grinje pauka, lisne uši i koloradski krumpirić, ali u praksi kultura pokazuje izuzetnu otpornost na napad komaraca. U slučaju poraza, kemijski insekticidi se ne preporučuju za kontrolu štetočina. Folk lijekovi su savršeni za tu svrhu - infuzije ljutih paprika, luka, češnjaka i rusa, sapunske otopine.

U odnosu na bolesti, grmovi sunberry boje nisu osigurani od bolesti. Kao tretman za sadnju prikazana je jednokratna prskanja Bordeaux tekućine koja se provodi u kombinaciji s tretmanom drugih usjeva.

Sakupljanje i berba bobica

Tijekom razdoblja sazrijevanja plodova, grmovi sunberera izgledaju neobično spektakularno - visoki divovi, potpuno prekriveni velikim zrncima bobičastog voća. Plodonošenje solarnog bobica traje do prvog mraza, a produktivnost usjeva je jednostavno nevjerojatna: do 10-15 kg zrelih plodova može se pokupiti iz jedne biljke. Zrelo voće počinje gornjom rukom. Znak zrelosti i kvalitete bobica je bogato plavo-crne boje s sjajnim sjajem. Kada se detaljnije razmotri, svaki plod sunberrya nalikuje minijaturnoj, elastičnoj kuglici veličine bobičastog voća. Da bi već formirano voće brzo popunilo i sazrjelo, početkom kolovoza svi cvjetovi i pupoljci su odrezani od grma. Posljednja žetva ubire se zajedno s grmljem - biljke se iskopavaju i suspendiraju u stakleniku za rizom, tako da bobice dozrijevaju.

Kao što je već spomenuto, okus svježeg sunberla vrlo je specifičan, osim što ima snažno laksativno svojstvo, koje je daleko od uvijek relevantno. No, u obradi bobica kao čudo su dobri. Prije pečenja džema ili cijeđenja soka, oni se skupe kipućom vodom, čime se eliminira okus pojebe. Džemovi od suncokreta i džemovi nisu samo poslastica za čaj, već i izvrstan lijek za hipertenziju, astmu, migrene, osteohondrozu, reumatizam, epilepsiju, adenom prostate. Da bi desert bio mirisniji, tijekom kuhanja dodana je limunska kiselina, lišće mente i matičnjak. Osim toga, sunberry je savršeno u kombinaciji s aronije, ogrozda, ribizla. Marinirana ili valjana u sok od rajčice će ukrasiti stol kao delikatesna užina.

Sok od suncokreta je snažan prirodni antiseptik. Razrijeđena vodom, odlična je za liječenje upale grla i miješa se s tučenim jajima - u liječenju seboreje, psorijaze i ekcema. Sunberry lišće i stabljike također imaju ljekovita svojstva, ali njihovo korištenje zahtijeva određeno znanje i maksimalan oprez.

I na kraju. Ako iz nekog razloga okus i korištenje sunčane bobice nije došao na sud, ne podcjenjujte njegov dekorativni učinak. U ovom slučaju, grmovi sunberry, koji čuvaju bobice do kraja prosinca, mogu poslužiti kao svijetla, originalna dekoracija okućnice.

Uzgoj sambury bobica - upute za sadnju i njegu


Egzotične biljke u modernoj ljetnoj kućici neće nikoga iznenaditi, čuda brzo postaju poznati stanovnici vrta. Sunberry izdvaja se među usjevima bobičastog voća, jer niti sadnja ni njega nisu teški, a poljoprivredni tehničar podsjeća na uzgoj rajčica. Exot ima visoke dekorativne kvalitete, poslužit će kao izvrsna dekoracija mjesta.

Opis kulture

Sunberry - biljka hibridnog podrijetla, uzgojena 1905. Za više od stotinu godina u Americi, ove plodine su popularne i visoko cijenjene zbog svojih korisnih svojstava.

Uzgajivač Luther Burbank primio je sunberry (sambury) od afričkih i europskih vrsta velebilje. Afrički "roditelj" dao je kulturi visok rast, dekorativne kvalitete, velike plodove i bogatu žetvu. Od europskih vrsta, hibrid je naslijedio ugodan okus, koji se očituje nakon toplinske obrade.

U Americi i Europi, sambury bobica brzo je stekla popularnost, au našoj je zemlji jedva čula zbog njegove termofilnosti i osrednjeg okusa. Vrtni noćni stablo ima jake tetraedarske stabljike, obrasce koji šire grmlje s velikim posincima. U samo jednoj vegetaciji grm raste na 90-150 cm.

Sunberry cvjeta od sredine lipnja do kraja sezone. U ovom trenutku, najviše prividne dekorativne kvalitete. Na pozadini debelih stabljika i jednostavnog lišća, istovremeno se pojavljuju mali cvjetovi bijele boje, slični krumpirovim i velikim nakupinama crnih bobica. Za razliku od divljih rođaka, kulturno velebilje imaju velike plodove koji dosežu veličinu višnje. Sunberry produktivnost je nevjerojatna - lako možete pokupiti kantu bobica iz svakog grma.

Korisne osobine sambury bobica

Kulturno velebilje ne razlikuju se mnogo od divljeg u odnosu na okus, potpuno je lišeno kiselih nota. Kada su svježe, bobice bobica zadržavaju zdravi sastav, ali najčešće se jedu nakon kratke toplinske obrade. Kuhanje daje plodu da u potpunosti otkrije jedinstveni okus.

Sunberry bobice sadrže:

  • organske kiseline;
  • vitamine A i C;
  • pektin;
  • flavonoidi;
  • antocijanini;
  • makro i mikroelementi (kalcij, selen, željezo, magnezij, kalij, srebro);
  • lipidi;
  • glycoalkaloids;
  • šećer.

Takav bogati kemijski sastav bobica Sanberry nije ostao nezapažen od tradicionalnih iscjelitelja. Voće se uspješno koristi u liječenju anemije, onkologije, gastritisa, bronhijalne astme, upalnih bolesti urinarnog trakta. Oni pomažu ojačati zidove krvnih žila, uklanjanje štetnih tvari iz tijela. Sok od suncokreta je snažan antiseptik pa se koristi za liječenje kožnih bolesti. Bobice imaju blagi laksativni i diuretski učinak, pomažu jačanju imunološkog sustava, usporavaju proces starenja.

Uzgoj metodom sadnice suncobrana

Kod kuće, sambury dobro zimi i može donijeti plod nekoliko godina za redom. U našim geografskim širinama, uzgoj je moguć samo sadnicama, termofilni gost neće preživjeti zimovanje. Razmotrimo detaljnije tehnologiju uzgoja bobica sunberryja na način sadnje.

U trgovinama u vrtu, sjemenke biljaka se ne prodaju, već ih treba tražiti samo u rasadnicima. Sjetveni se materijal često prodaje pod nazivom “Kanadska borovnica” ili “Borovnica Forte”, sorte Sanberry bobica još ne postoje.

Vrlo često, njegov divlji sibling s malim bobicama prodaje se pod krinkom velikodušnog velebiljeva, tako da sjemenke treba kupiti od pouzdanih tvrtki.

Od dobrobiti sunberrya zabilježena je lagana reprodukcija sjemenjem vlastite kolekcije. Dovoljno je jednom platiti za sjeme, a onda ga možete i sami ubirati. Sadnice možete posijati tijekom ožujka.

Sjemenke bobice bobica su slične. Prije sjetve zahtijevaju poseban tretman.

  1. Dezinfekcija se provodi ružičastom otopinom kalijevog permanganata tijekom 20 minuta. Urezivanje je obvezno za svako sjeme - kupljeno i vlastita zbirka: događaj će zaštititi sadnice od gljivične infekcije. Nakon namakanja, sjeme očistite čistom vodom.
  2. Scarification - umjetno uništavanje sjemenskog sloja. Neki izvori tvrde da bi svako sjeme sunberije trebalo urezati na mjestu klijanja. Ovaj pristup je nepoželjan jer se klica može lako ozlijediti. Iskoristite kalcinirani riječni pijesak, on će obaviti posao za vas. Ulijte sjeme u staklenku pijeska, nekoliko puta protresite.
  3. Izvadite žitarice od pijeska i stavite ih na mokru gazu ili pamučnu podlogu. Nije potrebno omotati tkaninu u vrećicu, važno je samo pratiti razinu vlage.

Aktivnosti sjetve mogu se započeti za 4 do 5 dana, kada zrna nabreknu.

Sunberry je nezahtjevan za tlo, ali je bolje odabrati lagani hranjivi supstrat s neutralnim okolišem. Kiselo tlo na bazi treseta za uzgoj sadnica neće raditi. Koristite univerzalnu mješavinu za uzgoj sadnica povrća.

Budući da mladice od sunerine lako prenose proces berbe, sadnice možete uzgajati u zajedničkoj kutiji. Ako želite svaki primjer uzgajati u pojedinačnom spremniku, pokupite čašu zapremine 500-700 ml. Svakako napravite rupe za odvodnju na dnu odabranog spremnika.

Sjetva sjeme sunbury sadnice provodi prema sljedećim uputama.

  1. Na dno spremnika stavite sloj sitne ekspandirane gline debljine 2-3 cm.
  2. Napunite spremnik hranjivim supstratom, prelijte ga jako.
  3. Pripremljeno sjeme isušiti u koracima od 3-4 cm. Dubina sjetve - 5 mm.
  4. Pokrijte posudu staklom ili plastikom da biste stvorili efekt staklenika.

Prije izbijanja izbojaka, spremnike držite na toplom mjestu s difuznom rasvjetom, ne dopustite da se tlo osuši.

Kada se pojavljuju klice, uklonite zaštitni premaz s lonaca. Sunberry sadnica je nepretenciozna, ona ne treba posebnu njegu.

Sapuni se prskaju toplom vodom dva puta dnevno, dok rastu, prenose se u navodnjavanje iz kantice za zalijevanje u korijenu. Pazite na dovoljnu razinu vlage, sadnice ne podnose sušenje zemljanih grumena. Ako je sjetva provedena na kraju zime, potrebno je osvjetljenje fitolampe (sunberry je osjetljiv na manjak sunčeve svjetlosti). Također je preporučljivo okrenuti lonce tako da grmlje ne budu jednostrane. Po želji moguće je nahraniti mladice cjelovitim mineralnim kompleksom.

Pokupiti iz zajedničke kutije se provodi u fazi oblikovanja trećeg lista. Ne zaboravite pripremiti mladice Sanberry bobica za prirodne uvjete - procijenite 10-14 dana prije stajanja na stalno mjesto. Odnesite lonce na balkon, verandu, postupno produžujući njihovu prisutnost na otvorenom.

Sadnja Sunberry u otvorenom tlu

Tijekom razdoblja sadnje, sunberry formira grmlje visok 30–35 cm, s 5-7 pravih listova. Na otvorenom terenu, termofilni gost je zasađen nakon što je utvrđeno toplo vrijeme, kada je prošla opasnost od mraza povratka.

Sunberry će odgovarati mjestu, dobro osvijetljenom suncem tijekom cijelog dana. Mjesto slijetanja mora biti zaštićeno od hladnog vjetra. Tlo je prethodno iskopano humusom, a prije sadnje opušteno grabljem. Prema pravilima plodoreda, sadnja sunberry ne može se obaviti tamo gdje rastu rajčice, paprike, krumpir i drugi članovi obitelji velebilje. Bakhcha, siderats, grašak će biti dobar prethodnik.

Ako je područje kiselo tlo, preliminarno provodite kalcizaciju ili dodajte dolomitno brašno, kredu.

Sletanje sunberge je sljedeće:

  1. pripremiti na mjestu rupe takve dubine da stane u korijenski sustav sadnice;
  2. promatrajte korak između grmlja 80-100 cm, između redova najmanje 80 cm;
  3. jako zalijete sadnice sunberryja, nakon 2 sata ih izvadite iz lonaca, pazeći da ne oštete korijenje;
  4. Posadite biljke u vlažne bunare, dodajte zemlju, zbijeno oko stabljike.

Da bi se izbjeglo brzo isparavanje vlage, rastrgati tresetni treset.

Sunberry Care

Egzotični gost je toliko nepretenciozan da briga za nju nije teža nego za krumpir.

  • Sunberry voli rijetko ali obilno navodnjavanje. Nakon zalijevanja korisno je popustiti tlo, tijekom kojeg se tlo rakira do debla radi veće stabilnosti grma. Od trenutka zrenja prvih plodova treba povećati količinu vode, što će povoljno utjecati na kvalitetu usjeva.
  • Malčiranje je obvezna mjera koja će spasiti grmlje od brzog isparavanja vode.
  • Vrhunska prerada donijeti tri puta tijekom vegetacije. Sunberry je prikladan kao cjeloviti mineralni kompleks, a vrtna infuzija, fermentirani mullein, razrijeđen s vodom 1:10.
  • Trajne stabljike sunberryja ne trebaju podršku, ali kada se smjesti ispod težine usjeva, bolje je instalirati praćke.
  • Bolesti i štetočine u inozemstvu su vrlo rijetke. Preporučljivo je koristiti narodne lijekove za borbu. Od insekata će pomoći duhanska prašina, infuzija češnjaka ili nevena. Za prevenciju gljivičnih bolesti u tjednu nakon transplantacije proces grmlja Bordeaux smjesu.
  • Formiranje sunberry nije potrebno, ali do kraja vegetacije poželjno je ukloniti sve pupoljke i nekoliko pastira - to će ubrzati zrenje usjeva.

Berba i recikliranje

Sunberry bobice se ne boje prvih jesenjih mrazeva, usjeva sazrijeva do kraja rujna. Ako dolazi do naglog hlađenja, možete upotrijebiti pokrovni materijal za zaštitu od slijetanja. Zrele bobice postaju mekane, dobivaju bogatu crnu boju. Usjev nije sklon lomljenju i oštećenju. Ako dio ploda nije imao vremena za dozrijevanje, on se uklanja zajedno s grmljem. Bolje je objesiti ga na dobro prozračenom mjestu, za tjedan dana zrelo bi sambury bobice.

Prije obrade preporuča se izlijevanje voća kipućom vodom. Oni prave izvrsne džemove, marmelade. Vrhunac zimske berbe bit će gulaš od povrća s bobicama sunberry, kao i ukiseljeno voće, konzervirano u soku od rajčice.

Da biste sačuvali maksimalnu korisnost pri kuhanju džema, koristite petominutne recepte.

Sunberry je nevjerojatna i vrlo korisna biljka koja se vrlo lako uzgaja. Ako vam se ne sviđa okus sunčanih bobica, uvijek možete posaditi nekoliko grmova za ukrašavanje mjesta.

Značajke sadnje i uzgoja sunberry

U posljednjih nekoliko godina, uz tradicionalne biljke, egzotični usjevi se sve češće nalaze u kućanskim parcelama. Izgleda da to postaje modni trend. Mjera modernosti i ozbiljnosti interesa u vrtlarstvu. Među raznovrsnim egzotičnim biljkama koje su se uspjele uspostaviti u umjerenim geografskim širinama, želim ostati na novoj i još nisam imao vremena dobiti široku publicitet od sunberry.

Opis bobice

Sunberry (galbri) - hibridna višegodišnja biljka obitelji Solanaceae. Ovaj je grm dobiven prelaskom afričkog noćnog sjena i europskog malog plodnog stadiona. U visinu doseže jedan i pol metara. Češće raste i do 90 cm, vrlo plodna. Sunberry - preveden s engleskog kao sunčana bobica. Ime je dobio kao njegov tvorac, američki vrtlar i uzgajivač Luther Burbank (1849. - 1926.).

Ovaj hibrid dobio je prvenstveno zbog svojih plodova. Jagode od sunberry velike crne. Zbog toga se ova biljka naziva i borovnica forte ili kanadska borovnica. Voće može doseći veličinu trešnje bobica. Prikupljen u četke od 10-15 komada. Sadrži vitamin C, karoten. Zasićena elementima kao što su željezo, magnezij, kalij, kalcij, mangan, bakar, cink, nikal, krom, srebro, a to je gotovo puni kompleks elemenata u tragovima koji su potrebni čovjeku.

Kanadske borovnice od borovnice imaju dosta kalorija - sadrže do 220 kcal na 100 g bobica. Razlog za to - visok sadržaj hranjivih tvari: proteini, masti, fruktoza i glukoza. Prisutni su sljedeći aktivni spojevi: antocijanini, bioflavonoidi, tanini, klorofil.

Plodovi suncokreta sunberry imaju ljekovita svojstva, mogu se koristiti u prevenciji i liječenju bolesti zglobova, poboljšati sastav krvi, probavu, apetit. Povećajte oštrinu vida.

Često, zbog suglasnosti s imenom, ljudi misle da je kanadska borovnica dio medicinskog proizvoda Blueberry Forte. Međutim, to nije slučaj. Osim imena, droga i borovnica ne sjedinjuju ništa. Iako upotreba plodova velebilje Sunberry također ima blagotvoran učinak na ljudski vid.

Uvjeti za uspješan rast

Borovnica forte biljka nepretenciozna. Lako raste u srednjem pojasu, kao godišnja biljka. Podnosi jesenske mrazeve. Voće ima vremena za dozrijevanje. Galbri raste na gotovo svakom tlu. Ne možete se izravnati i ne stisnuti. Međutim, preporuča se pastorke kako bi se izbjeglo dodirivanje bobica od zemlje. Cvatnja počinje od početka ljeta do prvog mraza. Međutim, biljka ima svoje preferencije.

Odabir mjesta

Zahtjevi za stranicu vrlo su jednostavni. Može biti bilo koji dio vrta ili vrta. Zatvoreno ili otvoreno. Poželjno je da u odabranom području nije bio jak vjetar. Sjenčanje je normalno. Međutim, to smanjuje prinos. Jagode rastu male i oporne. Gulbri se također mogu posaditi između redova drugih kultura (osim onih drugih vrsta: krumpir, rajčica, patlidžan i papar). U potonjem slučaju - biljka će rasti slabo i razvijati se.

Kanadske borovnice ne mogu se saditi u gradu. To je zbog činjenice da biljka izvlači sve teške metale iz tla. Na primjer, cink, arsen, kadmij, mangan.

Idealno tlo za sadnju

Sastav tla nije važan. Ipak, sunberry pristaje istom tlu koje se koristi za uzgoj tikvica i krastavaca. Dakle, najbolje bi bilo dodavanje organskih tvari. Zemlja bi trebala biti lagana i bogata humusom. Može se saditi u područjima gdje su do tada rasle rajčice, krumpir, kukuruz ili grah. Vrlo korisno za galbri dodajte pijesak i pepeo tlu.

Kako uzgajati sadnice od suncobrana iz sjemena

Borovnica forte je lako rasti. Dovoljno je kupiti sjemenke u trgovini u vrtu ili ih nabaviti iz voća koje se uzgajaju u njihovom vrtu. Ako želite "uzgajati" kanadske borovnice iz voća iz svoje parcele, trebate uzeti u obzir neke uvjete.

Priprema sjemena

Sjemenke su izvađene iz zrelih crnih bobica. Koristite najveće plodove najplodnijih i ranih četkica. Sjeme se može kupiti u specijaliziranoj trgovini. Kanadski sjemenke velebilje vrlo su slične sjemenkama rajčice.

Shema sjetve

Optimalno zasađene u otvorene zemlje sadnice galbri. Sjeme dugo klija, do tri mjeseca. Prije sadnje, to je bolje za liječenje sjemena, potopiti u slabu otopinu kalij permanganata za 20 minuta, a zatim isperite u trčanje hladne vode i mjesto za 2-3 dana u vlažnoj krpi ili gaze. Pazite da se sjena ne osuši. Sjetva se najbolje obavlja u veljači ili početkom ožujka. Sije se u posudu s temeljnim hranjivim tvarima (mogu se koristiti i plastične čaše) do dubine od 3-5 mm. Prije sadnje provjerite ima li u spremniku dovoljno rupa za odvod. Sadnice klijaju na sobnoj temperaturi i umjerenoj vlažnosti. Zalijevanje je bolje s toplom vodom.

Njega sadnica

Kontejner sa sadnicama treba premjestiti na toplo, dobro osvijetljeno mjesto. Bolje je posaditi u odvojene posude (šalice). Sadnice bolje postavljene u sobi s prozorima na jugu. Bolje je da posude s sadnicama budu na prozorskoj dasci. Galbri je vrlo ljubazan. Sadnice preporuča se sprej 1-2 puta dnevno iz spreja. Vlaga bi trebala biti dovoljna. Međutim, provjerite postoji li dobra odvodnja. Prekomjerna vlaga može nauditi mladim korijenima. U dobrim uvjetima, sadnice brzo rastu.

Sadnja sunberry u otvorenom tlu i daljnju njegu

Datumi presađivanja sadnica borovnice u otvorenom tlu podudaraju se s presađivanjem sadnica rajčice, odnosno krajem svibnja - početkom lipnja. Mlada biljka trebala bi se pojaviti samo 5-7 listova. Bolje je odabrati mjesto po cijeni od 70 x 70 cm za svaki grm. Između redova treba biti negdje pola metra. Ne zaboravite, sunberry raste i do jedan i pol metara - to je prilično grm maline. Osim toga, potreban vam je slobodan pristup postrojenju prilikom prikupljanja bobica.

Zalijevanje i hranjenje biljaka

Za vodu u velebilje sunberry nepretenciozan. Međutim, pobrinite se da tlo ne isušuje mnogo. U suhim ljetima najbolje je redovito zalijevati. To treba učiniti ili rano ujutro (5-6 sati ujutro) ili navečer (19-20 sati). Voda treba biti topla, ne ispod 23 ° C.

Borovnica forte ne treba posebna hranjenja. Može pokazati vrlo dobre rezultate, raste na običnom tlu. Međutim, kako bi se osigurali pozitivni rezultati, bolje je biljku oploditi najmanje dvaput u sezoni s divizmom. Gnojivo se može otopiti u vodi i izlijevati ga ispod korijena.

Njega i vezanje tla

Kao takva, briga o tlu je vrlo jednostavna. Vi samo trebate korov prema potrebi i popustiti tlo između redova. Učestalost otpuštanja - otprilike jednom u dva tjedna. Ovaj postupak će omogućiti da tlo bude zasićeno kisikom, pa je stoga bolje razviti korijenski sustav velebilje. Weeding vam omogućuje uklanjanje neželjenih korova. Pažljivo obavite obradu tla. Dubina popuštanja je unutar 6-8 cm, a najbolje je da se sljedećeg dana popusti nakon kiše ili zalijevanja. Da biste to učinili, možete koristiti uobičajene soda.

Nemojte oštetiti korijenje. To može dovesti do gubitka usjeva.

Ne možete čak ni vezati grmlje. Ako želite spasiti usjev, bolje je vezati biljku. Da biste to učinili, dovoljno je koristiti praćke ili bilo koju drugu podršku. Činjenica je da može biti puno bobica i pastorka grane ne podržavaju težinu voća, oni imaju tendenciju da se tlo. Jagode ne smiju dirati zemlju.

Žetva i žetva

Negdje u mjesecu prije žetve (rujan - listopad) preporučljivo je odrezati pupoljke i nove pastorke. To se radi s ciljem usmjeravanja svih sila biljke na razvoj fetusa, a ne cvjetanja i izbojaka.

Žetva se najbolje obavlja nakon prvog mraza. Ovo je negdje krajem listopada - početkom studenog. Od hladnoće, borovnice forte gube trpljenje, postaju slađe i ugodnije na okus. Oni sazrijevaju u serijama. Stoga će prikupljanje biti odgođeno za nekoliko pristupa s intervalom od nekoliko dana. I plodnost će se povećavati svaki put.

Sunberry bobice se ne razlikuju dugotrajnim čuvanjem. Najlakši i najprikladniji način za pohranu je zamrzavanje bobica u zamrzivaču. Osim jednostavnosti, ova metoda također poboljšava okus sunčanih bobica.

Možete povući plodove velebilje sa šećerom ili iscijediti sok od njih.

Za svježu potrošnju, bobice je bolje skuhati s kipućom vodom. Postat će slađe.

Pouzdan i ukusan način pohrane sunberry-a je izrada džemova ili kompota od voća. Pekmez se pravi na sljedeći način: oprane bobice se stavljaju u hladnjak preko noći, zatim se stavljaju u vreli sirup i kuhaju pet minuta. Zatim se ukloni iz topline i inkubira 4-5 sati. Zatim ponovno stavite vatru i kuhajte pet minuta. Ovaj se postupak provodi 2-3 puta. Uz posljednji napitak dodajte limunov sok i 2-3 grančice od metvice, lišće lofanta ili neki drugi začin za miris.

Da biste napravili džem, trebate: jedan kilogram zrelog kanadskog velebilje, jedan kilogram šećera, čašu vode, sok od dva limuna i začina prema ukusu.

Također možete napraviti džem. Pomiješajte oguljene i oguljene plodove sunberry s šećerom i đumbirom. Kuhajte deset minuta, stalno miješajući. Dodajte limunov sok, izvadite iz topline i ulijte u posudu. Stavite 10 minuta staklenku džema u lonac s toplom vodom. Razina vode u tavi ne bi trebala dospjeti do poklopca za 1-2 cm, a nakon 10 minuta izvadite staklenku od marmelade i ohladite.

Da biste napravili džem, trebat će vam: jedna čaša noćne ogrlice, jedna trećina čaše šećera, žličica fino ribanog đumbira i sok od pola limuna.

O tvrđavi od borovnice sigurno je reći da je to takva biljka kojoj je potrebna minimalna njega. Izuzetno je otporna na bolesti i ne boji se temperaturnih promjena. Dobro podnosi mraz. Ova vrsta velebilje je vrlo različita od uobičajenih članova obitelji. Međutim, s razumijevanjem njegovih prednosti i šteta, ona može postati jedna od omiljenih biljaka entuzijasta u vrtu.

Sunberry Cultivation Care i Recepti

Sunberry je nevjerojatna biljka. Prevedeno s engleskog, "Sunberry" znači sunčano bobice. Botanički, ovo je samo hibrid velebilje. Ali što! Sunberry ima snažan i brz rast, obiluje cvjetanjem, a zatim obiluje plodovima.

Korisna svojstva sunberrya

Sunberry bobice sadrže tvari slične hormonima nadbubrežne kore. Oni ublažavaju upale kod artritisa, upale pluća, enterokolitisa, miokarditisa. Skup biološki aktivnih tvari ima antikonvulzivno, sedativno i diuretičko djelovanje. Osim toga, bobice bobica sadrže jedinstvenu količinu pektina. Bojne tvari - antocijanini imaju pozitivan učinak na sastav krvi. Sunberry bobice također djeluju protiv raka i usporavaju proces starenja tijela.

Uzgoj sunberry

Uzgoj ove biljke je ugriz. Prekomorski posjetitelj savršeno tolerira čak i hirovitu sjeverozapadnu klimu svojim kratkim i često hladnim ljetom. Njega za sunberry je ista kao i za rajčice. Sijati sjeme za sadnice obično u ožujku. Snimci brzo rastu i za mjesec dana dosežu visinu od 35 cm.

Sunberry biljke su vrlo vlažne i zahtijevaju obilno zalijevanje svaki dan. U svibnju se dio sadnica može presaditi u staklenik, a ostale biljke (nakon opasnosti od mraza - otprilike od 8. do 10. lipnja) - u sunčanim mjestima na otvorenom. U budućnosti, sunberry treba samo često navodnjavanje, uključujući i gnojidbu (tekuće gnojivo ili fermentirana biljna infuzija).

U jesen, u slučaju ranih mrazeva, grmovi na otvorenom terenu noću trebali bi biti pokriveni spanbondom ili bilo kojim drugim materijalom. Sjemenke bobica ostaju održive nekoliko godina. Sunberry nije oštećen štetočinama i bolestima.

Godišnji prinos je vrlo visok: od 5 grmova - kanta bobica. Usput, u vrijeme cvatnje, prekrivena bijelom čipkom prilično velikih cvjetova, biljke su vrlo dekorativne. I ukrašeni crnim plodovima, privlače pažnju svih prolaznika, upadajući u oči tako neobične plodnosti. Snažni izdanci sunberryja dostižu visinu od dva metra. Do jeseni dolaze od zemlje do vrha i prekriveni su crnim, trešnjacima, sjajnim bobicama koje u potpunosti dozrijevaju krajem rujna, što se vidi i po njihovom omekšavanju. Ali nije potrebno žuriti da se žetve bobica od sunberryja - kada prelaze, one samo malo presuše, ali nikada ne trunu ili isušuju. Kada su svježe, nisu baš dobre: ​​bez i najmanje kisele.

Sunberry Blanks

Ako planirate napraviti džem od sunberry, onda pokušajte dodati 5 mljevenog limuna na 5 kg bobica, okus će biti nevjerojatan. Osim toga, džem od sunberla zamrzava se u elastičnu gustu masu, zbog prisutnosti velikog broja pektina. Još je bolje trljati parno voće kroz sito kako bi se oslobodio sjemena i tvrde kože, a zatim ga prokuhati s limunom. Ispada veliki tamni malina.

Ispada da je ukusna marmelada od sunberry s ogrozda, crveni orah, žutika, brusnice, lingonberies, crveni ribiz. S obzirom na njegov bogati biokemijski sastav, bolje je napraviti petominutne džemove tako da se ne uništavaju biološki aktivne tvari i da se ne izgubi ljekovita vrijednost kulture. Svakako pokušajte uzgajati sunberry na svojoj stranici!

Kako uzgajati sunberry na vašem mjestu

U obitelji Paslyonovih nalazi se predivno sunce koje je do sada malo poznato na otvorenim prostorima Europe. Iz znanstvene perspektive, sunberry je hibrid obične nijanse, za koju smatramo da je korov. Po prvi put, uzgajivači Amerike uzgajali su hibridni oblik, a biljka se aktivno uzgajala.

Sunberry opis

Sunberry je višegodišnje drvo, nisko (do 1,5 m), s prekrasnim crnim bobicama, raste grozdovi od 8-10 komada, veličine češnja. Oni nalikuju malim rajčicama, iako biljka nije toliko osjetljiva, štoviše, otporna je na sušu i hladnoću.

Njegova cvatovi nemaju takvu ljepotu - cvjetovi su mali, 10-15 svaki u hrpi, izvana nalikuju cvjetovima krumpira. Razdoblje cvjetanja je vrlo dugo.

Biljka ima snažno stablo, formirajući mnoge posinke. Oblik i izgled lišća je potpuno isti kao i oblik velebilje.

Dani masovnog cvatnje, formiranja i dozrijevanja plodova je razdoblje kada je ljepota i dekorativnost sunberryja maksimalna.

Ovaj hibrid ima mnogo korisnih svojstava. U plodovima se nalaze spojevi koji su identični hormonima nadbubrežnih žlijezda. Sunberry bobice dobro zaustaviti upalne procese: upala pluća, artritis, miokard, osim toga, djeluju antikonvulzivno, sedativ, diuretik. Zbog prisutnosti bojila u plodu, biljka poboljšava sastav krvi. No, glavna korisna značajka Sunberry je sposobnost inhibiranja razvoja stanica raka i usporavanja procesa starenja.

Ljekovite kvalitete poznate su ne samo bobicama, već i lišćem ovog prekrasnog grma. Važno je uzeti u obzir činjenicu da sunberry spada u velebilje, jer stabljike i lišće mogu sadržavati otrov i moraju se nanositi, vodeći računa o tome. Napitci i izvarci suhih letaka su dobri pomagači za bolesti kože, gastritis, kolitis, hipertenziju, cistitis, razne neuroze, pa čak i za mentalne poremećaje.

Kako uzgajati vlastitu bobicu u vrtu

Biljka još uvijek ne može pohvaliti nekoliko sorti. Ako se i dalje odlučite uzgajati ga na dachi, idite u specijalizirane prodavaonice za sjeme. Budući da se često, umjesto vrijedne kulture, nepošteni prodavači nude uobičajene divlje nijanse.

Uzgoj sunberryja može biti na bilo kojem tlu, jer je grm prilično nepretenciozan. Postoji samo jedno upozorenje: preporučljivo je da se biljka ne sadi na kiselom tlu - to može smanjiti visok prinos bobica. Sunberry dobro reagira na stajsko tlo. Preporučuje se saditi na mjestu gdje su uzgajali krastavce ili tikvice. Grmlje se mogu uzgajati izravno na krevetima, između povrća. Postoje iznimke - biljka ne voli biti između rođaka - krumpira, patlidžana, rajčica, međutim, ako ga posadite u blizini, susjedstvo neće biti negativno. Noćna stabla mogu se uzgajati i kao godišnja, jer u prvoj godini ima najveći prinos.

Svaka bobica sunberry daje veliki broj sjemenki, ali za uspješnu kultivaciju bolje je koristiti sadnice. Noćna paša ima dugu vegetacijsku sezonu, a to smanjuje mogućnost dobivanja zrelih plodova tijekom reprodukcije sjemena.

Uvjeti uzgoja

Najbolje mjesto za uzgoj sunberryja, gdje je najmanje propuh. Tlo prije sadnje treba pripremiti na isti način kao i za rajčice. Kombinirajte dva dijela vrta, šume i zemlje posuđa plus dio pijeska ili pijeska izravno, dodajući litru soda pepela. Na izlazu dobivate kantu smjese. Jama za slijetanje nije potrebna.

Kako dobiti sadnice sunberry

Kao što smo već otkrili, uzgoj samberrija uz pomoć sadnica je praktičniji način nego sjeme u otvorenom tlu. Polaganje sadnica je bolje proizvesti krajem zime ili u prvim proljetnim danima. Sjemenke najprije 20 minuta namočite u otopinu mangana, a zatim isperite vodom.

Sjemenke suncokreta dovoljno klijaju pa im je potrebna pomoć. Za to, sjeme mora biti urezano na mjestu s kojeg se pojavljuje izdanak i određuje u vlažnoj okolini. Možete umotati u vlažnu tkaninu nekoliko dana kako biste povećali rast. Proklijalo sjeme se sije u pripremljenu smjesu na dubinu od pola centimetra, dublje sadnje može uzrokovati truljenje sadnica. U kutiji mora biti drenažni sloj. Buduća sunberry može se sijati u istoj posudi s rajčicama i paprikom.

Sjeme se dobro osjeća na sobnoj temperaturi, zalijevanje je potrebno sustavno, ali rijetko. Prvi izbojci se probijaju za tri mjeseca, zatim zaronju u zasebnu posudu i smjeste na toplo mjesto s dovoljno osvjetljenja.

Sunberry u otvorenom tlu

Kada će biljka imati pet ili sedam listova, a vrijeme neće biti ugroženo mrazom, sunberry se može prenijeti na otvoreno tlo. Najčešće je to posljednje desetljeće svibnja ili početak lipnja. Buduće grmlje imaju na udaljenosti od najmanje 70 cm jedna od druge. Tijekom razdoblja rasta i fruktifikacije, sunberry treba hraniti divizmom najmanje dva puta godišnje. Ako postoji želja za vlastitim sjemenkama, moraju se uzeti iz prethodno zrelih bobica. I iako je uzgoj sunberry uz pomoć sjemena, kao što je gore spomenuto, rijetko se koristi od strane vrtlara, ali postoji šansa da se poveća brzina voća.

Cvjetanje sunberge počinje početkom lipnja i traje do prvog mraza. Važno je napomenuti da dlakavi, za razliku od rajčica, ne trebaju pupanje. I tek kad se približe prva hladna vremena, iskusni vrtlari se savjetuju da iz grma uklone nekoliko posinka, tako da cvjetanje usporava, a glavna energija odlazi na dozrijevanje bobica. Rani mrazevi nisu strašni za Nil, ali za vlastiti mir možete pokriti biljku pokrovnim materijalom.

Ukratko, cjelokupna jednostavnost sunberryja, visoka otpornost na razne bolesti i štetočine čine uživanje za njega užitkom.

Njega bobica od bobica

Glavna briga za hibrid velebilje je sljedeća:

  • Voda grmlja treba biti samo kad je vrijeme vruće za dugo vremena;
  • Sunberry pozdravlja hranjenje, ali ako je tlo na kojem je zasađeno dovoljno plodno, ne morate oploditi biljku.
  • Često se događa da opterećenje velikog broja bobica snažno savija grane na tlo. U tom slučaju, oni moraju biti poduprti praćkama ili vezani uz potporanj.
  • U razdoblju obrezivanja, koje se javlja u jesenskim mjesecima prije prvog mraza, važno je pravilno zbrinuti biljku. Rezidba sama po sebi ne provodi se na sunberiji, važno je pravodobno i ispravno odabrati pupoljke i pastorke.
  • Hibrid velebilje, kao i drugi vrtni usjevi, voli da tlo oko njega bude labavo i rasuto.

Nanošenje sunberry

Zbog visokog prinosa, osobito u prve dvije ili tri godine, ukrasna velebilje ne samo da će vas zadovoljiti svojom ljepotom, već će moći dati i od pet grmova do kantice bobičastog voća. Glavno razdoblje dozrijevanja je rujan. Međutim, žuriti s prikupljanjem voća ne isplati. Čak i ako bobice malo speluju, njihov ukus se neće pogoršati. Koljena ne trunu, samo su malo presušena. Da, i svježe bobice nisu tako ukusne zbog nedostatka kiselosti. Ali nakon prvog mraza, negdje sredinom listopada - vrijeme je za žetvu. A najukusniji otrovni otvori postaju nakon što na njih uliju kipuću vodu.

Plodovi sunberge ne mogu se dugo skladištiti, pa bi najbolja opcija bila da ih melje sa šećerom ili iscijedimo sok.

Sunberry Berry Recepti

Osim toga, plodovi sunberry su vrlo korisni svježi, mogu se koristiti za pripremu raznih kompota, džemova i izvornog punjenja u kolač.

Ukusan okus sadrži pekmez od bobica od slanine. Za njegovu pripremu uzeti oko četiri do pet kilograma voća i istu količinu šećera, bobice su prošli kroz meso za mljevenje. Da biste obogatili okus pikantnom kiselošću, možete masi dodati još jedan limun.

Budući da su plodovi sunberry bogati pektinima, savršeno su zamrznuti. Dakle, iz velebilje ispada prekrasan žele. Da biste to učinili, tlo bobice su tlo kroz sito, uklanjanje neželjenih sjemena i guste kože. Tada se masa kuha sa sjeckanim limunom i žele je spreman. Sunberry je savršeno u kombinaciji s brusnicama, barberries, ogrozd, crveni ribiz, koji daju nedostatak kiseline na solanaceous džem.

Važno je zapamtiti! Da biste sačuvali sva ljekovita svojstva džema, morate kuhati najviše pet minuta.

Izvorni okus je različita sunberry u rajčici. Recept za jelo je jednostavan: bobice se blanširaju u kipućoj vodi na nekoliko minuta, a zatim se prenose u unaprijed pripremljene posude za sterilizaciju, koje se do vrha pune vrelim sokom od rajčice. Steriliziran je oko pola sata i uvrnut.

Sunberry u marinadi nije ništa manje popularan od džema. Postoji mnogo različitih recepata za mariniranje plodova ukrasnog konja. Mogu se naći u kulinarskim časopisima ili na internetskim stranicama i kuhati onaj koji će se svidjeti.

Više Članaka O Orhidejama