Najneobičniji plod.

Za većinu nas, izraz "tropsko voće" budi misli o bananama, narančama, kivijima i ananasima. Istina, relativno su nedavno ušli u naš život. Prije toga, tropski plodovi bili su dio pjesama i crtanih filmova, a ne police s namirnicama.

Danas su granice između zemalja i kontinenata izbrisane prometom i internetom. Pokazalo se da na svijetu ima prilično čudnih plodova, o čemu će biti riječi u nastavku.

Kiva. Ako gurman želi kušati nešto vrlo neobično, onda je kivano Božji dar za njega. Ovo voće izgleda kao čudan hibrid dinje i krastavca. I dolazi iz Novog Zelanda. Duljina žutog ili narančastog ploda dostiže 15 centimetara. Vani, sa svojim trnjem, ni na koji način ne podsjeća na ukusno voće, a unutrašnjost mu je također neobična. Osim toga, zelena tekućina je prikladnija za mrtvog stranca nego za ukusno voće. Okus je nešto između banane i krastavca. Ovo voće i sol, i šećer. Kivano pravi salate i koktele. Plod je vrlo malo kalorija, tako da je savršeno prikladan za prehranu.

Voćni zmaj. Drugo ime za ovo voće je pitaya. Zašto se tako zove, postaje jasno po izgledu. Izvana se može činiti kao nekakva slika plamena, umjetno stvorena u modernom stilu. Zapravo, prvi spomen pitaje datira iz 1553. godine. Domovina ove biljke kaktusa je Meksiko i Srednja Amerika. Danas se zmajski plod uspješno uzgaja u jugoistočnoj Aziji, Kini pa čak iu Izraelu. Plod pitaya ima bijelo meso s crnim pjegama, a po vašem ukusu vrlo je slično lubenici. Da, i izrežite ga na sličan način, kriške. Plod obično teži i do pola kilograma, ali dva puta veći uzorci.

Durian. Ovo voće je poznato po tome što ima najviše polarnih pregleda o tome. S jedne se strane zove kralj voća. S druge strane, durian miriše kao mješavina luka, kanalizacije i trulog smeća. Uz voće jednostavno neće biti dopušteno na javnom mjestu. No, Durian ima svoje obožavatelje, a ne samo životinje. Uostalom, ako nadvladate gađenje i zatvorite nos, onda će vam okus kremastog okusa iznenada iznenaditi. Nije slučajno da je durian najvredniji plod u jugoistočnoj Aziji. Voće može dostići 20 centimetara u promjeru i teži 4 kilograma. Imaju tvrdu ljusku i jake bodlje kako bi se zaštitili od životinja.

Ruka Buddhe Ovo neobično voće nalikuje neobičnom i izduženom limunu. Ima dosta debelu kožu, često samo ona prisutna. Nemoguće je iscijediti sok iz voća, a sjeme nije uvijek tu. Glavna vrijednost voća leži u njegovoj mirisnoj kore. Stoga se iz nje stvara parfem s jakim mirisom citrusa. Praktički nema Buddhine ruke, jer gotovo nema pulpe. No vjeruje se da bijela jezgra nije baš gorka. Žuti prsti ploda često se koriste za riblja jela ili salate. Njegova druga svrha je služiti kao kućni talisman. A biljka je postala poznata prije 6 tisuća godina, raste u Mezopotamiji. Sada je Buddha Hand vrlo popularan ne samo u Indiji, nego iu Kini.

Voće strasti Ovo voće nam je poznato pod imenom strastveno voće. Njezina domovina je Južna Amerika. Plodovi različitih vrsta variraju u veličini. Neki - veličine graška, a tu su i veliki uzorci, veličine dinje. Voćno voće ima vrlo ukusan sok, a meso je vrlo ukusno. Često se dodaje raznim slasticama, salatama, želeima, sladoledu. Neke vrste ove biljke imaju otrovnu kore, koja sadrži cijanogene glikozide. Istina, to ne ometa "prave" vrste za pravljenje džemova. Još jedna značajka strast voća je da je veliki prirodni afrodizijak. Istina, znanstvenici nisu potvrdili tu činjenicu, lijepa legenda i dalje živi.

Kočna palma Znanstveno ime ove biljke je pandanus. Njegova domovina - otok Malezija. Plodovi se koriste u mnogim područjima. To i proizvodnja boje, i samo jelo. Zapravo, pandani nisu povezani s palmama, čineći vlastitu obitelj. Odrasle biljke često se koriste za ukrašavanje interijera u kući. Samo ovdje u stanovima biljka ne cvjeta i stoga ne donosi plodove. Zanimljivo je da se sjemenke pandana šire ribom. Oni jedu pali voće i prenose na daljinu.

Rambutan. Ovo voće izgleda kao nekakvo vegetarijansko jaje. Tropsko drvo raste iu jugoistočnoj Aziji. Ime dolazi od indonezijske riječi koja znači "kosa". Plodovi stabla su mali, do 6 centimetara. Raste u grozdovima do 30 komada. Kada su zreli, plodovi su prvo zeleni, a zatim crveni. Kora je vrlo gusta, ali se lako odvaja od kore. Meso ploda je bijelo i želatinasto. Ima ugodan slatko-kiselkast okus. Rambutan se često jede sirovo ili konzervirano sa šećerom. Ovo voće je vrlo korisno jer sadrži mnoge vitamine. Ali sjeme u njihovom sirovom obliku je otrovno. Ali nakon prženja, već se mogu pojesti.

Akebia pet. Ovo voće se naziva i "penjanje krastavaca". Raste u središnjoj Kini, Japanu i Koreji. Plodovi izgledaju vrlo zanimljivo. Čini se da su oni sami spremni pojesti nekoga. Oblik mahuna podsjeća na kobasicu. Unutar njih je jestiva pulpa. Iako je neugodna po izgledu, vrlo je mirisna i ukusna, nalik malinama. Biljka također ima vrlo korisno stablo. Sadrži oko 30% kalijevih soli, što ga čini izvrsnim choleretic agentom. Plodovi sami narastu do 8 centimetara u dužinu. No, na Novom Zelandu, ova biljka je zabranjena, jer negativno utječe na njegove konkurente.

Atemoyas. Zapravo, ovo voće je hibrid trešnje i šećerne jabuke. Širi se iz Južne Amerike u Španjolsku, Francusku, Indiju i Australiju. Voće izgleda prilično zastrašujuće, poput duriana, ali je zapravo glatka i meka, poput cherimoya. Atemoya se s pravom smatra jednim od najukusnijih tropskih plodova. Okus je sličan mangu i ananasu. Međutim, ona se jednostavno topi u ustima, poput kiselog vrhnja ili osjetljive kreme. Čak je i Mark Twain o ovom voću pisao jezgrovito i jezgrovito: "Sama divljenje". Pulpa voća dodaje se koktelima, salatama, sladoledu. Voće se također priprema od plodova. Ovo voće je poznato po tome što pomaže smanjiti temperaturu, liječi dizenteriju. Čaj iz kore pomaže kod edema. Ali sjeme biljke je nejestivo, jednostavno otrovno.

Snake Fruit Ovo stablo pripada obitelji palmi. Raste u jugoistočnoj Aziji. Njegovi plodovi su prekriveni kožom, koja je po strukturi vrlo slična serpentini. Otuda i ime ploda. Svojim oblikom podsjeća na luk. Promjer ploda je 3-4 cm, a težak je od 50 do 100 grama. Pulpa ima bež boju. Iako je mirisna, ali okus je vrlo specifičan i svatko mu se neće svidjeti. Ima nešto od banane ili ananasa s okusom orašastih plodova. Sam postupak čišćenja voća uključuje oprez, jer možete lako odrezati sve ruke. Unutar ploda ima 1-3 nejestive sjemenke. Voće se obično konzumira sirovo. Oni idu na kompote, salate, čak su ukiseljeni.

Top 13 najčudnijih i najneobičnijih plodova

Većina ljudi u Rusiji i Europi neće vidjeti banane, ananas i kokos. No ipak, nisu svi upoznati s izgledom, mirisom i okusom plodova koji se ne izvoze iz svojih uzgojnih područja u velikoj mjeri. Nudimo vam TOP-13 najčudnijih i najneobičnijih plodova koji se nalaze u prirodi.

U rangiranju najneobičnijih voća na svijetu, prvo mjesto, možda, zauzima egzotično voće DURIAN. Ovo voće ima izvanredne kvalitete. Miris duriana je tako odvratan da nije dopušten na većini javnih mjesta. Zabranjeno ga je donositi u hotele, nije dopušteno ukrcavanje u zrakoplov ili ga dovesti u autobus.

Na nekima od njih postoji čak i poseban znak u obliku duriana koji se križa crvenom linijom, što znači da je ulaz s voćem strogo zabranjen. Durian se najčešće izvozi u suhom ili konzerviranom obliku. Međutim, ako nadvladate gađenje ili jednostavno zatvorite nos i okusite sočno meso, odmah ćete shvatiti odakle je došao koncept kralja voća. Ako želite dobiti nezaboravno iskustvo, svakako pokušajte s durianom.

RAMBUTAN je jedno od najpopularnijih stabala u jugoistočnoj Aziji, pod oštrom kožom od koje se nalazi iznenađujuće nježno meso, koje se često koristi za pravljenje džemova i želea. I sjeme se peče i jede.

Plodovi rambutana su mali, veličine lješnjaka, rastu u grozdovima do 30 komada i zaobljeni su “kuglice” s elastičnom kožom žute ili crvene boje, prekrivene mesnatim dlakama dužine 4-5 cm. u obliku punjenja za pite, džemove. Koristi se kao dodatak umacima, sladoledu i u obliku kompota.

AKEBIA: egzotično voće Yamagate. Oblik i veličina ovih slatkih plodova podsjećaju na papaju ili mango, a ljubičasto-lila boja čini ih nalik šljivama. Uzgaja se u vrtovima sjevernog dijela otoka Honshu. Čudo voće raste ne na drveću, nego na vinovu lozu. Gotovo kao grožđe ili kivi.

U svibnju cvate vinova loza, a od kraja kolovoza do kraja listopada zadovoljava zrelim i ukusnim plodovima. Kada akebiah dostigne maksimalnu zrelost, koža se otvara, otkriva ljepljivo, slatko meso sa sjemenkama. Unatoč činjenici da se ova biljka zove "penjanje krastavca", plodovi su mu više kao kobasice, a okus poput malina. Bit ćete na sjeveru Honshua, svakako pokušajte s akebiya!

SALAK - zmijsko voće. Salak je brzorastuća niska tropska palma s mnogo trupaca s pernatim lišćem, čije su stabljike i sjekire prekrivene šiljcima. Grozdovi crveno-smeđih plodova rastu tik iznad tla u podnožju debla. Luskasta, bodljikava i nalik zmijskoj koži, haringa, slična malim žaruljima. Meso je bež-žute, slatke, aromatične i ima specifičan okus. Vjeruje se da najukusnije sorte rastu na Javi, u blizini Jakarta i Bali.

Okus voća varira ovisno o sorti. Neki ga opisuju kao slatko-kiselo s okusom nutty, neki kažu da je okus sličan nečemu sličnom trešnjama, ogrozdu i jagodama, za druge je to nešto poput mješavine banane i ananasa, a neke su opisane kao vata ispunjena vata ili Corvalol, Općenito, ako je moguće, potrebno je probati ovo voće da procijeni njegov ukus.

JABOTICABA ili JABOTICABA, sporo rastuće zimzeleno grožđe iz južnog Brazila. U proljeće i ljeto jacobicab je prekriven mnogim malim bijelim cvjetovima s dugim prašnicima koji rastu ravno na deblu i glavnim granama. U početku, mladi plodovi su zeleni, u procesu zrenja stječu tamno crvenu, a zatim gotovo crnu boju. Zrelo voće izgleda kao grožđe, s prilično velikom kosti okruženom prozirnom mirisnom pulpom koja ima neobičan slatki okus.

Jaboticaba plodovi su popularan sastojak za izradu džemova i sokova. Štoviše, oni prave vino i žestoko piće. I praktički je nemoguće pohraniti ove plodove na drugi način, jer Tri dana nakon uklanjanja s drveta započinje proces fermentacije.

Sljedeći plod poput dragulja zove se HALA. Hala se prevodi kao grijeh, pogreška. Ovo je čudo s okusom ananasa, raste u tropima Oceanije, Afrike, Australije, Madagaskara, Mauricijusa, Indije. Navikla se na život u Kaliforniji i na Floridi, jer je sama biljka vrlo zanimljiva - može rasti bilo gdje, u bilo kojem, vrlo različitom i sumnjivom stanju!

Hala ili Pandan su kameleoni flore: imaju nevjerojatnu priliku da se prilagode, adaptiraju i prežive u različitim uvjetima! A od tih uvjeta mogu biti kao niske grmlje, i visoka stabla do 30 metara visine. I što je najvažnije, oni su nositelji povećane otpornosti na bolesti i štetnike.

Zbog svoje ogromnosti, ovi plodovi su lagani. Voće se jede i sirovo i kuhano u pireu s kokosovim mlijekom. Jezgra se suši ili puši. Sušeni plodovi se pretvaraju u brašno, a kruh peče. Budući da su plodovi vrlo mirisni, poput lišća, koriste se za deserte. A iz lišća kuhaju juhe ili prave jedra za kanue. Iz korijena tkaju se prostirke, a velike grane i debla služe kao građevinski materijal.

Carambola. Karambol je zimzeleno drvo ili grm koji se sporo uzgaja. Zrelo voće karambola je žuto-žuto-zlatno-žuto-mesnato, hrskavo i sočno. U obliku, izgledaju kao rebrasti zračni brod. Na poprečnom presjeku nalazi se peterokraka zvijezda, dakle jedno od imena na engleskom jeziku - zvijezda plod ili zvijezda.

Okus nekih sorti sličan je okusu plodova šljiva, jabuka i grožđa u isto vrijeme, a drugi - ogrozdu s mirisom šljive. Aroma je najjača kada se karambola lagano prokuha u sirupu.

PITAHAYA (Dragon Fruit). Pitahaya je izvanredan plod. Prvo se spominje u Astecima i odnosi se na 13. stoljeće. Jedući meso, Indijanci su pržili sjemenke, brusili ih i koristili za čorbu. Trenutno se uzgaja u južnom Meksiku, u nekim zemljama Srednje i Južne Amerike, u Vijetnamu, kao iu Izraelu.

Zbog svog izvanrednog izgleda, voće se naziva "zmajsko voće" ili "bodljikava kruška". Okus pitahaye donekle je inferioran svom izgledu - ne mirisnom i nezasićenom.

Zapote. Postoje i druga imena: "crna jabuka", "crni dragun" i "čokoladni dragun". Najprije smo saznali za ove plodove u južnom Meksiku i Gvatemali. Zreli plod ima zelenu kore s smeđom nijansom. Glavna značajka sapoty, koja je povezana s imenom - sjajni žele poput mesa tamno smeđe boje. Plod sapte je dovoljno slatkast, ali ne previše mirisan.

Mnogi kažu da je njegov okus nešto poput čokoladnog pudinga. Sapotu se može konzumirati svježe, kao i razne kulinarske obrade. Najčešće se pulpa dodaje raznim kolačima i desertima.

JACKFRUIT ili indijski kruh. Plodovi jagoda su najveće jestivo voće koje raste na stablima: težine su do 34 kg. Mladi plodovi su zeleni, a zreli postaju zeleno-žuti ili smeđe-žuti. Unutra, voće je podijeljeno na velike režnjeve koji sadrže žutu mirisnu slatku pulpu koja se sastoji od sočnih mekih vlakana.

Rezano voće ima ugodan neobičan miris, pomalo podsjeća na bananu i ananas. Zreli plodovi se jedu svježe, prave marmelade, žele. Nezreli plodovi koriste se kao povrće - kuhaju se, peku i pirjaju. Vjeruje se da stablo jackfruit-a donosi sreću, jer njegovo tajlandsko ime znači “podrška, pomoć”.

Naizgled, MANGOSTIN izgleda kao granat, prekriven je gustom ljubičastom koricom. Ispod kore je bijelo meso, koje se sastoji od 8 segmenata koji izgledaju vrlo slično češnjaku češnjaka. Unutar pulpe nalaze se sjemenke. Ova egzotika daje prve plodove samo za 10-20 godina života. Samo pogledajte fotografiju ovog neobičnog voća i sigurno ćete ga htjeti isprobati.

Što se tiče okusa, mangostin je sličan jabuci, breskvi, nektarini, grožđu općenito, ovaj plod ima okus sličan svim ostalim plodovima! Nije ni čudo da ga je nazvala kraljicom faktora.

MOMORDICA, ili kineska gorka dinja, rođak je krastavaca i tikvica, biljke obitelji Bundeva. Plodovi momordikija slični su duguljastoj buči ili krastavcu s velikim "bradavicama". Nezreli plodovi gorke dinja zeleni. Kada sazri, stječe jarko narančastu boju i dijeli se, otkrivajući svijetlo crvene izrasline u kojima se nalaze sjemenke.

Što je mammadina na okusu? Te bradavice daju njezinu tijelu gorak okus. No, sjajno crvene zrele izrasline, naprotiv, dodajte slatkiše. Mamorski ukus za mnoge ljude je blizak zreloj bundi, ali ima i onih koji osjećaju "note" krastavaca, pa čak i graška u ovom okusu.

Tropska jabuka. "Hladna sjemena" - tako se misteriozna riječ "cherimoya" prevodi s drevnog jezika Kechu. Zapravo, ovo je voćno stablo obitelji Annon, a Asteci su znali za predstavnike ove obitelji.

Konzistencija ovog voća slična je kremi i ima bijelu boju. Cheremoya se ponekad naziva i sladoledno drvo, ovo čudno ime dobilo je drvo za okus i vrstu voća, i doista, ako ih zamrznete, to će nalikovati sladoledu na okus i konzistenciju, okus je stvarno vrlo nježan i slatkast i pomalo poput jabuka.

U komentare napišite koje ste od ovih plodova već isprobali i koje biste željeli isprobati.

Top 10: Najviše neobične plodove

Deset najčudnijih plodova planeta.

Kivano - nešto čudno, nalik mješavini krastavaca i dinja. Sam plod je iz Novog Zelanda. Unutrašnjost ovog voća nije ništa manje čudna i nalikuje zelenoj tekućini, koja obično dolazi od mrtvih stranaca u filmovima.

Dragon Fruit, također poznat kao Pitaya, ima nešto zajedničko sa zmajevima. Sa strane izgleda kao stvaranje moderne umjetnosti. Ovaj plod dolazi iz Meksika, ali danas je postao vrlo popularan širom svijeta i raste u Indoneziji, Australiji, pa čak iu Izraelu.

Durian. Od svih poznatih plodova durian je zaslužio najviše polarne osobine. Miris duriana je tako odvratan da nije dopušten na većini javnih mjesta. Ali ako, držeći svoj nos i prevladavajući gađenje, još uvijek pokušavate kušati, shvatit ćete zašto se ovo voće naziva "kralj". Domovinski durian - jugoistočna Azija.

Budina ruka je neobično voće koje izgleda kao čudan limun s vrlo debelom koricom i ponekad nema ništa drugo nego koru. Sok se ne može istisnuti iz njega i često u njemu nema sjemena. U Kini se često drži u kući kao talisman. Ovo voće se također često koristi u proizvodnji parfema.

Plod strasti u mnogim zemljama poznat je kao "plod strasti". Dolazi iz Južne Amerike i ima neobično ukusan sok. Njegova kaša nije manje ukusna i često služi kao dodatak raznim konditorskim proizvodima.

Pandanus je također poznat kao vijak dlan. Domovina pandana je otok malezijskog arhipelaga. Njegovi plodovi koriste se u gotovo svim sferama života - od proizvodnje boja, do uporabe u hrani.

Rambutan je tajanstveno voće iz jugoistočne Azije. Uglavnom se koristi u proizvodnji džemova i želea, a sjeme se peče i jede.

Akebia quinata, također poznata kao "penjanje krastavca" došla nam je iz središnje Kine. Plodovi su vrlo zanimljivi, nalikuju kobasicama, s jestivom pulpom u sredini, okusa poput maline.

Atemoya je hibrid cherimoya i šećerne jabuke. Ovo voće se smatra jednim od najboljih plodova na svijetu. Ona se naziva "kraljicom suptropskog voća". Meso anona, koji podsjeća na mango i ananas, samo se topi u ustima, poput vrhnja ili kiselog vrhnja.

Zmijsko voće, poznato i kao salac, proizvodi voće prekriveno koricom, iznenađujuće slično zmijskoj koži, sličnoj žarulji. Meso je bež-žute, slatke, aromatične i ima specifičan okus, a da biste ga očistili, morate se ispravno prilagoditi ili možete lako zgaziti sve ruke.

Sviđa ti se? Podijelite vijesti s prijateljima! :)

Neobično voće i povrće

Crni dragun i naranče s crvenim mesom, ljubičastim krumpirom i žutom lubenicom... Popis najneobičnijih povrća i voća koje je stvorila priroda ili dobiven kao rezultat međudjelovanja križanja biljaka nevjerojatno je širok i raznolik. Predstavljamo izbor od 10 najčudnijih na prvi pogled, darove prirode, koji će zadovoljiti izvrstan okus.

Obitelji nevjerojatnog povrća

Teško je zamisliti, ali gotovo sva povrća koja su nam poznata imaju svoje neobične egzotične kolege. Mnogi od njih ponekad iznenađuju svojim izgledom i ukusom.

Lubenica od rotkvica

Čini se da je hibrid rotkve koju su uzgajivači stvorili okrenuta prema van: pod bijelom kožom nalazi se grimizna pulpa. Kao što i dolikuje rotkvi, kora ima blago gorak okus, a meso skriveno ispod njega je malo slatko. Prisutnost gorčine uzrokovana je visokom koncentracijom ulja senfa. Jedina razlika između čudnog korjenastog povrća i uobičajene rotkvice je u tome što njegovo meso ima gustu strukturu i stoga ga je potrebno žvakati kada se pojede.

Lubenica rotkvica - savršen ukras za formiranje povrća smanjuje. Vodeći kuhari ukrašavaju ih ne samo glavnim jelima za bankete, već i desertima. U Kaliforniji je jelo od narezane rotkve, začinjeno crnom soli ili sezamom, restoranski hit. Upravo korijen kada se jede pridonosi normalizaciji cirkulacijskog sustava i srca.

Ljubičasta mrkva

Mrkva nije uvijek narančasta. Sve do početka 17. stoljeća, praktički sve kultivirane mrkve bile su duboke ljubičaste boje.

Njegova glavna vrijednost u povećanom sadržaju antocijana - pigmenata, koji su poznati po svojim antioksidativnim, protuupalnim i antispazmodičkim svojstvima. Oni aktiviraju metabolizam na staničnoj razini, povećavaju elastičnost krvnih žila i inhibiraju rast malignih tumora. Čak iu antici, ljubičaste mrkve aktivno su koristile iscjelitelji kao iscjeljujuće sredstvo u zacjeljivanju rana, borbe protiv parazita i problema s probavnim traktom.

Jedini nedostatak ljubičaste mrkve je gorak okus. Srećom, uzgajivači serije indigo, ljubičasti zmaj, uzgojeni ne tako davno, imaju slatki okus koji nam je poznat.

Plavi kukuruz Hopi

Različiti kukuruz koji se uzgaja u sjevernom Meksiku ima jedinstvenu plavu boju. Ova nijansa je zbog visokih koncentracija u sastavu svih istih antocijana. Stoga Hopi uspješno pomaže u borbi protiv upalnih bolesti i potiskuje stvaranje tumora.

Kukuruz je dobio ime u čast Hopi Indijanaca, koji su prije nekoliko tisuća godina koristili neobičnu namirnicu za nas kao osnovnu hranu.

Neobična biljka nije samo različita u boji. Na pozadini žute i bijele "braće" pobjeđuje u onome što sadrži 20% više biljnih proteina.

Hopi sjemenke imaju izrazit nutty okus. Jela od kukuruza odlikuju se ugodnom aromom i slatkastim okusom.

Kupus romanesco

Povrće koje izgleda kao svemirski izvanzemaljac je bliski srodnik takvih vrsta kao što su brokula i cvjetača. Oblik glave nalikuje određenom skupu cvijeća u obliku piramida, koje se međusobno skupljaju na zamršen način. Cvijetasti oblik cvijeća ima spiralni raspored. Nije iznenađujuće da dizajneri često koriste ljepotu čudnog povrća u stvaranju biljnih kompozicija. Gurmani cijene kupus Romanesco za nježni nježni okus, u kojem se nalaze lješnjaci. Jela od ovog povrća su lišena oštrih mirisa i gorkih naknadnih okusa.

Nutricionisti izlučuju ovo nevjerojatno povrće među predstavnicima križonosnih biljaka zbog visokog sadržaja željeza, koji stimulira aktivnost moždanih stanica i antioksidanata koji pomažu u borbi protiv onkologije.

Kivano afrički krastavac

Horned lubenica, afrički krastavac, engleska rajčica... Čim ne zovu raskošno povrće iz obitelji bundeve. Po cijelom vinu - čvrsta oguljena oguliti. Unatoč impozantnom izgledu, bodlje na koži imaju mekanu strukturu. Skoro je nemoguće povrijediti ih.

Ispod žute kože nalazi se želatinasto meso, koje sadrži mnogo bijelih mekih sjemenki. Okus kivana je križ između banane i krastavca. Meso ima blago kiselkast okus.

Plodovi ovog neobičnog povrća rastu na fleksibilnim izdancima biljke lianoid. Veličina minijaturnih dvodijelnih dinje varira u rasponu od 12-15 cm.

Neobične tropske plodove

Vlažna tropska klima pridonosi punom razvoju mirisnih i ukusnih plodova koji imaju najbizarnije oblike i nevjerojatne veličine.

Citron - Buddha Hand

Jedna od najstarijih vrsta citrusa nastala je kao posljedica genetske mutacije. Njezini plodovi nalikuju pipcima ili široko otvorenim prstima dlana. U prirodi postoje tri vrste citrona koji se razlikuju u obliku voća:

1. “Otvorena ruka”, u kojoj su svi procesi rašireni;
2. “Zatvorena ruka”, u kojoj su “svi prsti skupljeni u šaku”;
3. mješoviti, u kojem se dio "prstiju" širi, a ostali su savijeni.

Nutritivna vrijednost voća nema. Zbog izlučene trajne arome citrusa, koristi se kao začin za pečenje, kisele krastavce i alkoholna pića.

Prst citron, uzgojen u Srednjem kraljevstvu, uglavnom se koristi kao ritualno voće za prinose u hramovima. U tu svrhu odaberite plodove zatvorenog izvršenja, koje simboliziraju Buddhine ruke na molitvu.

Opuntia - kaktus smokve

Teško je povjerovati, ali žute i crvene bačve koje rastu na kaktusima također su jestive. Bobice se također nazivaju "indijske smokve". Vodena pulpa u svojoj strukturi podsjeća na žvakaću gumu slatko-kiselog okusa. Ona savršeno utažuje žeđ.

"Indijske smokve" konzumiraju se svježe ili nakon toplinske obrade, pri čemu se pripremaju džemovi i deserti. Zbog visoke koncentracije vitamina C, djeluju tonički na tijelo.

Dickly bobice su prekrivene sićušne sitne veličine, ali s nevjerojatno bolnim iglama. Stoga, kolektori koriste posebne kuke. Slične alate koriste i trgovci.

Da biste jeli sočnu pulpu, morate pokušati. Da biste isprali male iglice s vilom, voće se stavlja pod tekuću vodu ili neko vrijeme zamrzava. Ostaci igala se čiste papirnim ručnikom.

Pitaya - zmajsko voće

Voće raste na lianovidnyh kaktusima, nalikuju velike obojene kukova. Pod čvrstom, ali lako odvojivom kožom skrivena je sočna pulpa, u čijoj strukturi ima crnih sjemenki makapodina. To su sjemenke koje sadrže posebnu hranjivu vrijednost - lipide. No, može se "dobiti" samo ako se sjeme temeljito žvače, jer su inače jednostavno neprobavljene i uklonjene iz tijela.

Boja pulpe, ovisno o sorti, može imati bijelu, breskvastu i ružičastu nijansu. Najkorisniji plodovi su žuti s bijelim mesom. U okusu su slične uobičajenim trešnjinim bobicama i kruškama.

Kao što i dolikuje pravoj zmajevoj biljci, pitahaya cvjeta samo noću. Velike bijele zmajevnice distribuiraju prekrasnu aromu u tom području.

Durian: pakleni miris i božanski okus

Jedno od najegzotičnijih egzotičnih biljaka koje raste u šumama jugoistočne Azije može se sigurno pripisati najneobičnijim plodovima. Jedinstvenost ploda biljke je da na čudan način kombiniraju odvratan miris i neponovljiv okus. Miris bodljikavih plodova je tako odvratan da im nije dopušten ulaz u trgovine i hotele. Na ulaznim vratima javnih mjesta možete vidjeti čak i zabranjeni znak - durian koji je dijagonalno prešao crvenom crtom. Specifični miris se emitira zbog organskog sumpora prisutnog u kore.

Durian je dobio nadimak "Kralj okusa" zbog činjenice da njegovo meso ima ugodnu kremastu strukturu, pomalo podsjeća na desert od jaja i mlijeka. Okus voća je nevjerojatno bogat. Sadrži note kreme, zrele banane, mirisnog manga i prekomjerno zrele papaje. Osim toga, meso je nevjerojatno hranjivo: čak i odrasla osoba može pojesti samo jednu krišku.

Neobični plodovi Duraian i po izgledu. Blago izduženo voće veličine nogometa prekriveno oštrim šiljcima. Mogu težiti oko 3-5 kg ​​i dostižu promjer od 25-30 cm.

Annona ljuska - šećerna jabuka

Komplicirana konstrukcijom i nevjerojatnim oblikom, voće podsjeća na nekoliko bobica pričvršćenih u jednoj košari. Veličina zaobljenih jabuka iznosi 10 cm, a težina oko 350 g. Preko cijele površine prekrivena je grubom ljuskavom kožom, koja, ovisno o godišnjem dobu, mijenja boju od plavo-zelene do smaragdne.

Šećerna jabuka raste u tropskim šumama srednje i južne Amerike. Gurmani ga cijene za mekano i sočno meso s fino zrnatom strukturom. Ima ugodan kremasti okus i iznenađujuće nježnu aromu. Ali plodove anone potrebno je koristiti s oprezom. Sjajna sjemenki prisutna u pulpi imaju toksična svojstva i stoga mogu uzrokovati trovanje.

LiveInternetLiveInternet

-kategorije

• Arhitektura, Dizajn, Interijeri, Spomenici, MAF (228)
• Smiješne slike (427)
• Sretne pjesme (70)
• U vrtu, u vrtu (49) t
• Sezone (127)
• Gradovi i države (431)
• Djeca su sreća (107)
• Dijeta (29)
• Ženski snimci (527)
• Dvorci, katedrale, hramovi, džamije (94)
• Zdravlje (92)
• Horoskopski znakovi, testovi, zagonetke (45) t
• Poznate osobe (731)
• Zanimljivi (734) t
• Zanimljive fotografije (295)
• Umjetnost, slikarstvo, narodni obrti (200)
• Mačke, psi. Životinjski svijet (238)
• Ljepota prirode (180)
• Lutke, prekrasni obrti, rukotvorine. (104)
• Recepti (205)
• Za jelo podneseno (114)
• Osobno (328)
• Moda i stil (126)
• Moj grad i moja putovanja (79)
• Mudrost života (60)
• Muški i ženski (216)
• Glazba (55)
• Mrtva priroda (68)
• Naši stari filmovi (146)
• Neobično i tajanstveno (64)
• Vijesti, mišljenja, glasine (159) t
• Nostalgija (170)
• Očito je nevjerojatno (366)
• Pozitivno (400)
• Korisni savjeti, udobnost, kućanstvo (175)
• Praznici, čestitke prijatelja (245)
• Okviri i postovi na blogu (41)
• Najzanimljiviji postovi (711)
• Pjesme (365)
• Vodič za učenje (39)
• Porculan, staklo, kristal (95) t
• Cvijeće (125)
• Nakit, kamenje (105) t
• Humor (320)

-glazba

-Pretraživanje po dnevniku

-Pretplatite se e-poštom

-statistika

Najobičnije egzotično voće na svijetu

Iako plodovi kao što su banane, kivi ili ananas ne rastu u umjerenoj klimi, oni su još uvijek svima poznati i ne smatraju se osobito egzotičnim. Međutim, postoji mnogo drugih nevjerojatnih i vjerojatno nepoznatih plodova koje raste na Zemlji.

20. Sugar Apple (Annona Scaly)

Ovo voće dolazi iz tropske Amerike, ali se uzgaja iu Pakistanu, Indiji i na Filipinima. Voće je nešto poput borove šišarke, a promjer je oko 10 centimetara.

Voće koje ima lagani kremasti okus ima bijelo meso unutra i malu količinu sjemena.

19. Mammeya američki (američka marelica)

Američki Mammeya je zimzeleno drvo podrijetlom iz Južne Amerike, umjetno zasađeno u drugim dijelovima svijeta, uključujući zapadnu Afriku i jugoistočnu Aziju. Američka marelica zapravo su bobice promjera oko 20 centimetara.

Bobičasto voće ima debelu vanjsku kožu i meko narančasto meso. U pravilu u središtu postoji jedno veliko sjeme, međutim u velikim plodovima ima oko 4. Meso je slatko i aromatično.

18. Cherimoya

Cherimoya, ili krem ​​jabuka, je listopadna biljka koja raste u visokim planinama Južne Amerike. Plod stabla ima zaobljen oblik s 3 vrste površine (kvrgava, glatka ili mješovita). Voćna pulpa kremaste konzistencije vrlo je mirisna, bijela i sočna.

Kažu da je okus voća sličan kombinaciji banane, pasijona, papaje i ananasa. Mark Twain je 1866. rekao: "Cherimoya je najukusniji od svih poznatih plodova."

17. Platonija je divna

Platonia je veliko drvo (doseže visinu i do 40 metara), raste u tropskim šumama Brazila i Paragvaja. Plodovi rastu do veličine naranče, kada se pritisne, žuta tekućina počinje curiti van.

Unutar ploda nalazi se bijelo meso, koje obavija nekoliko crnih sjemenki, koje imaju ugodan slatko-kiseli okus.

16. Cocoon

Cocoon je još jedno tropsko voće koje se može naći u visoravnima Južne Amerike. Raste na malom grmlju i raste vrlo brzo: za 9 mjeseci možete dobiti plodove iz sjemenki, a za još 2 mjeseca konačno će dozrijevati.

Plodovi su vrlo slični plodovima, a tu su i crveni, narančasti i žuti cvjetovi. Vanjski su vrlo slični rajčicama, a okus je križanje rajčice i limuna.

15. Breadfruit

Breadfruit pripada obitelji duda, a dolazi iz Filipina i otoka jugoistočne Azije. Plod ima okus poput banane. Oni se mogu jesti sirovi kada su potpuno zreli, au nezrelom obliku mogu se jesti samo kuhani.

Zrelo voće je meko i slatko, nezrelo - gusto i škrobasto, ali je dobilo ime zbog činjenice da pri pripremi nezrelog voća jako podsjeća na svježe pečeni kruh.

14. Langsat

Langsat ili Duku su dva vrlo slična voća koja se mogu naći u cijeloj Aziji. Oni dolaze iz iste obitelji, gotovo iste po izgledu i ukusu, s jednom razlikom. Langsat kora sadrži lateksnu tvar, nije otrovna, ali je zbog toga teško ukloniti, a kore od duquusa se lako odvaja.

U plodu ima 5 segmenata, od kojih neki sadrže nekoliko gorkih sjemenki. To je vrlo slatko voće koje se može kuhati na različite načine.

13. Dacryodez jestivo

Dacryodez je zimzeleno drvo koje se nalazi u tropskim prašumama Afrike, u sjevernoj Nigeriji iu južnoj Angoli. Plodovi koji se razlikuju u boji od tamnoplave do ljubičaste također su poznati kao afričke kruške, unutarnje su duguljasti i blijedozeleni.

Ovi masni plodovi, tvrdili su, mogu zaustaviti glad u Africi, jer 48% plodova čine esencijalne masne kiseline, aminokiseline, vitamini i trigliceridi. Procjenjuje se da od jednog hektara zasađenog tim stablima možete dobiti 7-8 tona nafte, dok se svi dijelovi postrojenja mogu koristiti.

12. Jabotibaba

Brazilsko drvo grožđa, ili jaboticaba, vrlo je čudna biljka iz jugoistočnog dijela Brazila. Čudnost ovog stabla leži u tome kako na njemu rastu plodovi. U početku se žućkasto-bijeli cvjetovi pojavljuju na cijelom deblu i velikim granama, a cvjetovi se pretvaraju u plodove promjera 3-4 cm.

Unutar okruglog oblika ljubičasto voće sadrži mekano želatinasto meso s 1-4 crne sjemenke. Voće je vrlo slatko, možete ga jesti samo tako, ali najčešće se koristi za proizvodnju vina ili likera.

11. Rambutan

Rambutan je čudno voće koje izgleda kao pahuljasta jagoda. Njegova domovina je jugoistočna Azija, ali je široko rasprostranjena u drugim regijama, posebice u Kostariki, gdje se naziva "kineska naivčina".

Plodovi promjera 3-6 centimetara su ovalni. Meso je malo tvrdo, ali se lako odvaja od kože, rambutan ima okus slatko i kiselo.

10. Noni

Ovo voće je poznato po mnogim imenima, uključujući veliku morindu, indijsku dud, itd., Njegova domovina je cijela jugoistočna Azija i Australija, a također se široko uzgaja u tropima.

Stablo nosi voće tijekom cijele godine, ali, u pravilu, kada plodovi sazrijevaju, voće ima vrlo oštar miris. Međutim, unatoč mirisu, voće je bogato vlaknima, vitaminima, proteinima, željezom i kalcijem, te je također glavna hrana u mnogim zemljama na Pacifiku. Može se jesti kuhano ili sirovo sa soli.

9. Marula

Marula je bjelogorično drvo iz južne i istočne Afrike. Sada raste po cijeloj Africi, jer su plodovi važan izvor hrane za narod Bantu, a stabla su se pojavila tijekom cijele migracijske rute. Zeleni plod dozrijeva i žuti, a bijelo meso iznutra je vrlo sočno i ima ugodnu aromu.

Nakon pada s drveta, plodovi počinju fermentirati gotovo odmah, pa slonovi i babuni u ovim krajevima često ostaju u laganom alkoholnom opijanju. Plodovi se također koriste za izradu popularnog likera Amarula, koji se može naći u bilo kojoj Duty-free trgovini.

8. Oblaci

Jagoda je bobica zapadnog Sibira. Nalazi se u šumama i raste gustim šikarama. Voće izgleda kao malina, ali njegova boja je više narančasta.

Vrlo su slatki, jedu se i sirovi i prerađuju u sok, vino i džem.

7. Salak (zmijsko voće)

Voće zmije podrijetlom iz Indonezije. Oni rastu u grozdovima i dobivaju nadimak zbog crveno-smeđe kože koja se lako skida.

Unutra se nalaze 3 bijela slatka "segmenta", od kojih svaki sadrži male crne nejestive sjemenke. Plodovi imaju slatki i kiseli okus, podsjećaju na jabuke u konzistenciji.,

8. Kaucija

Baile, ili kamena jabuka, potječe iz Indije, ali se može naći u cijeloj jugoistočnoj Aziji. Baile je glatko voće s drvenom kožom žutom, zelenom ili sivom bojom. Kruta vanjska koža je toliko tvrda da se do ploda može doći samo čekićem.

Unutra je žuto meso s nekoliko dlakavih sjemenki, koje se mogu jesti svježe ili sušeno. Od zrelog voća često pripremaju piće koje se zove sharbat, koje također uključuje vodu, šećer i sok od limete s pulpom. Za izradu 6 litara šarbata potrebno je samo jedno veliko voće.

7. Dangsat

Langsat ili Duku su dva vrlo slična voća koja se mogu naći u cijeloj Aziji. Oni dolaze iz iste obitelji, gotovo iste po izgledu i ukusu, s jednom razlikom.

Langsat kora sadrži lateksnu tvar, nije otrovna, ali je zbog toga teško ukloniti, kora duquusa se lako odvaja. U plodu ima 5 segmenata, od kojih neki sadrže nekoliko gorkih sjemenki. To je vrlo slatko voće koje se može kuhati na različite načine.

6. Chrysophilum (zvijezda jabuka)

Ovaj plod dolazi iz nizina Srednje Amerike i Zapadne Indije. Donja strana lišća ovog zimzelenog stabla sjaji zlatnom bojom, vidljivom čak i na daljini, a bijeli ili lila cvjetovi koji rastu na stablu imaju slatku aromu.

Plodovi su okrugli i ljubičaste boje, njihova koža je gusta. Ako je plod izrezan vodoravno, jasno je vidljiv oblik zvijezde u pulpi. Svježe voće ima vrlo slatki i ugodan okus.

5. karambol (zvijezda)

Carambola je voćno stablo podrijetlom s Filipina, ali raste u jugoistočnoj Aziji, istočnoj Aziji i Južnoj Americi. Ljuska voća sadrži pet "grebena", zbog čega plod s uzdužnim presjekom postaje poput zvijezde.

Stoga, zapravo, plod i dobio takvo ime. Plod je bogat vitaminom C i antioksidansima. Kada zrelo, voće postaje žuto žuto, a okus je vrlo sočan i hrskav.

4. Kivano (rogata dinja)

Rožnata dinja, također poznata kao afrički krastavac, potječe iz Afrike, ali se trenutno uzgaja iu Australiji, Novom Zelandu i Čileu.

Kad je zrela, školjka dinje prekrivena je gustim, žutim šiljcima, a meso, poput želea, dobiva svijetlozelenu boju. Često se okus voća uspoređuje s bananom. Plod je dobar izvor vitamina C i vlakana.

2. Pitaya (rod Hylocereus)

Pitahaya (pitahaya), ili voće kaktusa, koje se može naći u cijeloj Aziji, Australiji, Sjevernoj i Južnoj Americi, izvorno se smatralo stanovnikom Meksika.

Postoje dvije vrste pitaya: kiselo, obično se jede u Americi i slatko, porijeklom iz cijele Azije. Plodovi su crvene, žute i ljubičaste, imaju vrlo ugodnu aromu, a slatki okus vrlo je sličan kiviju.

1. Čarobno voće

Čudo voće, ili slatke bobice, vrlo su čudne bobice iz zapadne Afrike. Plodovi u velikim količinama sadrže zamjenu za šećer u kombinaciji s glikoproteinom.

Sam po sebi plod nema vrlo slatki okus, ali nakon što ga osoba pojede, glikoprotein veže pupoljke okusa koji se nalaze u ljudskom jeziku, a oko sat vremena okus bilo kojeg proizvoda pretvara u slatko. Dakle, možete pojesti cijeli limun, i okusiti će ga kao slatki sirup.

Sedamdesetih se godina pokušalo prodati voće kao dijetetski proizvod, budući da svaka hrana može pretvoriti u slatkoću bez utjecaja na količinu potrošenih kalorija. Međutim, uspjeh u ovom području nije uspio.

Najneobičniji plod

Pozdrav svima opet. Začudo, ali mi smo stanovnici europskog kontinenta koji su odavno navikli na sve vrste autohtonih užitaka, a onda nas je iznenaditi prilično teško. Vi i ja već smo vidjeli papaje, topove, pa čak i kineske plodove za nas. Što možemo reći o narančama i bananama od kojih, a sada imamo u rasutom stanju, zar ne? Ali nisu pogodili!

To nisu sve zanimljivosti o kojima znamo. Time sam skupio novi izbor svih najneobičnijih stvari iz cijelog svijeta. Samo pogledajte koliko je skriveno od naših znatiželjnih očiju. I tako idemo!

Što je kao naša trešnja, samo ona rebrasta. Plodovi pitangi sazrijevaju brže, unutar 3 tjedna nakon cvatnje.

Ovo vam je takva šala? Proizvod genetskog inženjeringa? I ne! Ovaj plod po prirodi ima ljubičastu unutrašnjost i ne gubi boju tijekom kuhanja. Takav krumpir sadrži hrpu korisnih antioksidanata koji su svojstveni, primjerice, patlidžanima i drugim ljubičastim povrćem i voćem. U isto vrijeme, okus je isti kao u cijelom krumpiru.

Ovaj plod raste u Latinskoj Americi: Peru, Ekvador, Kolumbija i Srednja Amerika. Izgleda kao žuta rajčica lulo, a po ukusu - mješavina ananasa, jagode i iste rajčice. Žvakanje se preporuča samo sirovim kako se ne bi izgubila čitava paleta korisnih svojstava.

Kakav čudan kukuruz imaju. Ali ne, Monstera će ukrasiti mnoge stanovnike u obliku cvijeta, ali samo nekolicina ljudi zna da daje plodove okusa poput ananasa, ali s oštrijim mirisom.

Morate imati dovoljno hrabrosti da isprobate ovu neobičnu vrstu voća. Često se naziva "biljni mozak", jer samo je žućkasta ljuska, koja izgleda kao mozak, jestiva. Rodno mjesto ovog voća su tropi zapadne Afrike, odakle je donesena na Jamajku, Haiti i Kubu, pa je čak postala dio karipske kuhinje. Akini neotvoreni plodovi su otrovni i ne možete ih jesti sirovo.

Mamea (američka marelica)

Ovo čudo dolazi iz Južne Amerike, voće ima debelu vanjsku kožu i ugodnu narančasto meso unutra, kao i velika zrna.

Također poznat kao bodljikava kruška ili kaktus smokva, raste na kaktusima. Okus je poput žvakaće gume i lubenice, a raste na jugozapadu Meksika, Kalifornije i Mediterana. Koristi se za proizvodnju limunade ili tekile, kao i za proizvodnju slatkiša i želea.

Ovaj plod raste u Indiji, Maleziji i cijelom azijskom jugoistoku, zanimljivo je zbog toga što su meka, nježna i gotovo kremasto bijela zrna unutar kojih mnogi okus izražavaju vrlo pozitivno.

Mnogi ljudi znaju ovaj proizvod kao prirodni afrodizijak. No, malo ljudi zna da je okus poput oraha, a osim toga ima dobar sastav vitamina.

Ono što je prilično egzotično, mislim da je potrebno ispuniti predstojeće ljeto. Uživanje u onome što sam vidio, a ja ću razmisliti o tome kako bih vas još mogao iznenaditi =)

Top 10 najneobičnijih voća

Proljetni avitaminoza nije šala! A nakon zime, koja se ove godine znatno povukla, jednostavno je potrebno zadovoljiti sebe i svoje najmilije svim vrstama voća, uključujući i egzotične.

Teško je zamisliti naš svakodnevni život bez glavnih izvora vitamina - jabuke, kruške, naranče, mandarine, limune, breskve, šljive, lubenice, dinje i druge manje popularne plodove. Ali ponekad želite probati nešto neobično, otkriti nove ukuse. Banane su nekad bile egzotične - sada se prodaju u svakom supermarketu. No, sljedeće plodove rijetko naći u običnoj trgovini, neka ih i ne može se nazvati rijetkost u svijetu. Neki od njih su čak simboli zemalja u kojima su najviše voljeni.

1. Liči. Najpopularnije voće jugoistočne Azije. Plodovi liči koriste se kao svježa hrana, od njih se pripremaju razna slatka jela (želei, sladoled), pripremaju se tradicionalna kineska vina. Konzervirani liči sa šećerom bez korica i jama izvoze se u mnoge zemlje, uključujući i nas. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

2. Ličiina domovina je Kina. Mještani su ih jeli u II stoljeću prije Krista. e. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

3. Tamarinda. Voće se koristi kao začin u azijskim i latinoameričkim kuhinjama. Također je važan sastojak HP-ovog popularnog Worcestershire umaka i HP voćnog umaka. Meso zelenog voća vrlo je kiselo po okusu i koristi se u pripremi začinjenih jela. Zreli plodovi su slađi i mogu se koristiti za pripremu slastica, pića i grickalica. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

4. Zemlja tamarinde je istočna Afrika, uključujući suhe, bjelogorične šume Madagaskara. Raste u divljini u Sudanu, ali se danas biljka širi na većinu tropskih zemalja Azije, gdje se uzgaja nekoliko tisuća godina prije Krista. U XVI. Stoljeću uveden je u Meksiko i Južnu Ameriku. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

5. Psidium (guava). Guava voće se široko koristi u prehrani (žele, džemovi, sokovi) i proizvodnji alkoholnih pića. Popularan u Americi, Aziji, Oceaniji. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

6. Zavičaj psidija je zapadna hemisfera, od tropskih područja Meksika do Perua, Bolivije i Venezuele. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

7. Pitaya (zmajsko voće). Za pripremu pitaye za konzumaciju, obično se reže vertikalno u dvije polovice. Nakon toga možete ih narezati na kriške (kao što je rezana dinja), ili žlicom izvaditi meso. Iako su seme pitaye bogate vrijednim lipidima, obično se ne probavljaju ako ih ne žvaču. Koža je nejestiva, osim toga može sadržavati pesticide. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

8. Biljke, čije se plodove naziva pitaya, navijaju se kao kaktusi nalik na epifitske lijane, uobičajeni u Srednjoj i Južnoj Americi. Popularan u SAD-u, Izraelu, Sjevernoj Australiji. Trenutno se ove biljke uzgajaju iu mnogim zemljama jugoistočne Azije, kao što su Šri Lanka, Tajland, Vijetnam, Malezija, Filipini, Kina, Tajvan i Japan. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

9. Voće strasti (strast cvijet, strast voće, strast voće). Slatko i kiselo sok od strasti ploda ima visoka tonička svojstva (obično pomiješana s sokom od naranče, dodana jogurtima, itd.), A koristi se iu farmaceutskim i kozmetičkim proizvodima. Pasijaste biljke često se uzgajaju za ukrasne svrhe. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

10. Pasionsko voće podrijetlom iz Južne Amerike (Brazil, Argentina, Paragvaj). Sada raste u Izraelu, SAD-u, Novom Zelandu, Makaroneziji. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

11. Jackfruit (kruh voće). To su najveći jestivi plodovi na drveću: 20–90 cm dugi i do 20 cm u promjeru, težine do 34 kg. Jackfruit se široko koristi u kuhanju. Nezreli plodovi kuhaju se kao povrće - kuhaju se, peku i pirjaju. Zreli plodovi se jedu svježe, pripremaju se u salate i deserte. Plodovi jagoda su vrlo hranjivi i sadrže oko 40% ugljikohidrata (škroba) - više nego u kruhu. Sjemenke su također hranjive - sadrže 38% ugljikohidrata, 6,6% proteina i 0,4% masti; najčešće se peku i jedu poput kestena. Drvo Jackfruit ne oštećuje se termitima i gljivama, a koristi se za zgrade i namještaj, glazbene instrumente. Jackfruit je nacionalni plod Bangladeša. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

12. Rodno mjesto jackfruit-a smatra se Indija i Bangladeš. Njegovi su iskrcaji u istočnoj Africi (Kenija, Uganda), jugoistočnoj Aziji (Malezija, Filipini). Na otocima Oceanije iu tropskim predjelima Novog svijeta, osim sjevernog Brazila i Surinama, jabukovače su vrlo rijetke. U Južnoj Indiji prevalencija je usporediva s mangom i bananom. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

13. Acerola (Barbados trešnja). Voće Barbados trešnje je jestivo svježe i sušeno. Često se dodaju voćnim salatama. Oni su također napravljeni od sirupa, džemova, želea i drugih konzerviranih proizvoda. Ovi plodovi su iznimno bogati vitaminom C: njegov sadržaj u jestivom dijelu ploda kreće se od 1.000 do 3.300 mg na 100 g težine, što je 15-100 puta više od naranče. Osim toga, acerola sadrži provitamin A, vitamine B, željezo, kalcij, fosfor. Ima antioksidativni, tonički i regenerirajući učinak. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

14. Domovina trešnje Barbados je Mali Antili, uključujući i otok Barbados. Biljka se uzgaja na Kubi, Jamajci, Bahamima, Bermudama, Filipinima, Srednjoj Americi, SAD-u, Australiji, Gani. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

15. Sapodila (chiku, ahra). Plodovi zrelih sapodila su svježi jestivi. Ugušeni su sokom od limete i đumbirom, stavljeni u pite, fermentirani u vino. Stablo sapodila također se uzgaja i proizvodi lateks mliječni sok. Od njega dobiti tzv chicle - osnova za žvakaće gume. Nezrele plodove bogate su taninima i koriste se za zaustavljanje proljeva. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

16. Domovinska zemlja - južni Meksiko. Trenutno se uzgaja svugdje u Srednjoj Americi, Indiji, Indoneziji, Maleziji, Šri Lanki, Filipinima. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

17. Papaje. Obično se jede sirovo, bez kože i sjemena. Nezreli plodovi se pirjaju, a također se koriste u pripremi kariju i salata. U nekim zemljama, plodovi papaje se peku na vatri, zbog čega miris kruha počinje isijavati iz voća. Papaya sadrži mnogo enzima koji se naziva papain (proteaza koja omekšava meso) i druge proteine. Svojstvo papajenog soka da uništi vlakna tvrdog mesa koristi se u Južnoj Americi tisućama godina. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

18. Domovina papaje, kao i zapodila, je južni Meksiko. Sada se uzgaja u svim tropskim zemljama. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

19. Ljubičasta mombin (spondias, meksička šljiva). Plodovi Mombine se jedu sirovi i koriste za konzerviranje. Odvarak kore koristi se za liječenje proljeva i nadutosti. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

20. Ljubičasti mombin se nalazi iu divljini i uzgaja se širom Srednje Amerike. Trenutno se također uzgaja u Venezueli, Nigeriji i na Filipinima. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)