Većina ljudi u Rusiji i Europi neće vidjeti banane, ananas i kokos. No ipak, nisu svi upoznati s izgledom, mirisom i okusom plodova koji se ne izvoze iz svojih uzgojnih područja u velikoj mjeri. Nudimo vam TOP-13 najčudnijih i najneobičnijih plodova koji se nalaze u prirodi.

U rangiranju najneobičnijih voća na svijetu, prvo mjesto, možda, zauzima egzotično voće DURIAN. Ovo voće ima izvanredne kvalitete. Miris duriana je tako odvratan da nije dopušten na većini javnih mjesta. Zabranjeno ga je donositi u hotele, nije dopušteno ukrcavanje u zrakoplov ili ga dovesti u autobus.

Na nekima od njih postoji čak i poseban znak u obliku duriana koji se križa crvenom linijom, što znači da je ulaz s voćem strogo zabranjen. Durian se najčešće izvozi u suhom ili konzerviranom obliku. Međutim, ako nadvladate gađenje ili jednostavno zatvorite nos i okusite sočno meso, odmah ćete shvatiti odakle je došao koncept kralja voća. Ako želite dobiti nezaboravno iskustvo, svakako pokušajte s durianom.

RAMBUTAN je jedno od najpopularnijih stabala u jugoistočnoj Aziji, pod oštrom kožom od koje se nalazi iznenađujuće nježno meso, koje se često koristi za pravljenje džemova i želea. I sjeme se peče i jede.

Plodovi rambutana su mali, veličine lješnjaka, rastu u grozdovima do 30 komada i zaobljeni su “kuglice” s elastičnom kožom žute ili crvene boje, prekrivene mesnatim dlakama dužine 4-5 cm. u obliku punjenja za pite, džemove. Koristi se kao dodatak umacima, sladoledu i u obliku kompota.

AKEBIA: egzotično voće Yamagate. Oblik i veličina ovih slatkih plodova podsjećaju na papaju ili mango, a ljubičasto-lila boja čini ih nalik šljivama. Uzgaja se u vrtovima sjevernog dijela otoka Honshu. Čudo voće raste ne na drveću, nego na vinovu lozu. Gotovo kao grožđe ili kivi.

U svibnju cvate vinova loza, a od kraja kolovoza do kraja listopada zadovoljava zrelim i ukusnim plodovima. Kada akebiah dostigne maksimalnu zrelost, koža se otvara, otkriva ljepljivo, slatko meso sa sjemenkama. Unatoč činjenici da se ova biljka zove "penjanje krastavca", plodovi su mu više kao kobasice, a okus poput malina. Bit ćete na sjeveru Honshua, svakako pokušajte s akebiya!

SALAK - zmijsko voće. Salak je brzorastuća niska tropska palma s mnogo trupaca s pernatim lišćem, čije su stabljike i sjekire prekrivene šiljcima. Grozdovi crveno-smeđih plodova rastu tik iznad tla u podnožju debla. Luskasta, bodljikava i nalik zmijskoj koži, haringa, slična malim žaruljima. Meso je bež-žute, slatke, aromatične i ima specifičan okus. Vjeruje se da najukusnije sorte rastu na Javi, u blizini Jakarta i Bali.

Okus voća varira ovisno o sorti. Neki ga opisuju kao slatko-kiselo s okusom nutty, neki kažu da je okus sličan nečemu sličnom trešnjama, ogrozdu i jagodama, za druge je to nešto poput mješavine banane i ananasa, a neke su opisane kao vata ispunjena vata ili Corvalol, Općenito, ako je moguće, potrebno je probati ovo voće da procijeni njegov ukus.

JABOTICABA ili JABOTICABA, sporo rastuće zimzeleno grožđe iz južnog Brazila. U proljeće i ljeto jacobicab je prekriven mnogim malim bijelim cvjetovima s dugim prašnicima koji rastu ravno na deblu i glavnim granama. U početku, mladi plodovi su zeleni, u procesu zrenja stječu tamno crvenu, a zatim gotovo crnu boju. Zrelo voće izgleda kao grožđe, s prilično velikom kosti okruženom prozirnom mirisnom pulpom koja ima neobičan slatki okus.

Jaboticaba plodovi su popularan sastojak za izradu džemova i sokova. Štoviše, oni prave vino i žestoko piće. I praktički je nemoguće pohraniti ove plodove na drugi način, jer Tri dana nakon uklanjanja s drveta započinje proces fermentacije.

Sljedeći plod poput dragulja zove se HALA. Hala se prevodi kao grijeh, pogreška. Ovo je čudo s okusom ananasa, raste u tropima Oceanije, Afrike, Australije, Madagaskara, Mauricijusa, Indije. Navikla se na život u Kaliforniji i na Floridi, jer je sama biljka vrlo zanimljiva - može rasti bilo gdje, u bilo kojem, vrlo različitom i sumnjivom stanju!

Hala ili Pandan su kameleoni flore: imaju nevjerojatnu priliku da se prilagode, adaptiraju i prežive u različitim uvjetima! A od tih uvjeta mogu biti kao niske grmlje, i visoka stabla do 30 metara visine. I što je najvažnije, oni su nositelji povećane otpornosti na bolesti i štetnike.

Zbog svoje ogromnosti, ovi plodovi su lagani. Voće se jede i sirovo i kuhano u pireu s kokosovim mlijekom. Jezgra se suši ili puši. Sušeni plodovi se pretvaraju u brašno, a kruh peče. Budući da su plodovi vrlo mirisni, poput lišća, koriste se za deserte. A iz lišća kuhaju juhe ili prave jedra za kanue. Iz korijena tkaju se prostirke, a velike grane i debla služe kao građevinski materijal.

Carambola. Karambol je zimzeleno drvo ili grm koji se sporo uzgaja. Zrelo voće karambola je žuto-žuto-zlatno-žuto-mesnato, hrskavo i sočno. U obliku, izgledaju kao rebrasti zračni brod. Na poprečnom presjeku nalazi se peterokraka zvijezda, dakle jedno od imena na engleskom jeziku - zvijezda plod ili zvijezda.

Okus nekih sorti sličan je okusu plodova šljiva, jabuka i grožđa u isto vrijeme, a drugi - ogrozdu s mirisom šljive. Aroma je najjača kada se karambola lagano prokuha u sirupu.

PITAHAYA (Dragon Fruit). Pitahaya je izvanredan plod. Prvo se spominje u Astecima i odnosi se na 13. stoljeće. Jedući meso, Indijanci su pržili sjemenke, brusili ih i koristili za čorbu. Trenutno se uzgaja u južnom Meksiku, u nekim zemljama Srednje i Južne Amerike, u Vijetnamu, kao iu Izraelu.

Zbog svog izvanrednog izgleda, voće se naziva "zmajsko voće" ili "bodljikava kruška". Okus pitahaye donekle je inferioran svom izgledu - ne mirisnom i nezasićenom.

Zapote. Postoje i druga imena: "crna jabuka", "crni dragun" i "čokoladni dragun". Najprije smo saznali za ove plodove u južnom Meksiku i Gvatemali. Zreli plod ima zelenu kore s smeđom nijansom. Glavna značajka sapoty, koja je povezana s imenom - sjajni žele poput mesa tamno smeđe boje. Plod sapte je dovoljno slatkast, ali ne previše mirisan.

Mnogi kažu da je njegov okus nešto poput čokoladnog pudinga. Sapotu se može konzumirati svježe, kao i razne kulinarske obrade. Najčešće se pulpa dodaje raznim kolačima i desertima.

JACKFRUIT ili indijski kruh. Plodovi jagoda su najveće jestivo voće koje raste na stablima: težine su do 34 kg. Mladi plodovi su zeleni, a zreli postaju zeleno-žuti ili smeđe-žuti. Unutra, voće je podijeljeno na velike režnjeve koji sadrže žutu mirisnu slatku pulpu koja se sastoji od sočnih mekih vlakana.

Rezano voće ima ugodan neobičan miris, pomalo podsjeća na bananu i ananas. Zreli plodovi se jedu svježe, prave marmelade, žele. Nezreli plodovi koriste se kao povrće - kuhaju se, peku i pirjaju. Vjeruje se da stablo jackfruit-a donosi sreću, jer njegovo tajlandsko ime znači “podrška, pomoć”.

Naizgled, MANGOSTIN izgleda kao granat, prekriven je gustom ljubičastom koricom. Ispod kore je bijelo meso, koje se sastoji od 8 segmenata koji izgledaju vrlo slično češnjaku češnjaka. Unutar pulpe nalaze se sjemenke. Ova egzotika daje prve plodove samo za 10-20 godina života. Samo pogledajte fotografiju ovog neobičnog voća i sigurno ćete ga htjeti isprobati.

Što se tiče okusa, mangostin je sličan jabuci, breskvi, nektarini, grožđu općenito, ovaj plod ima okus sličan svim ostalim plodovima! Nije ni čudo da ga je nazvala kraljicom faktora.

MOMORDICA, ili kineska gorka dinja, rođak je krastavaca i tikvica, biljke obitelji Bundeva. Plodovi momordikija slični su duguljastoj buči ili krastavcu s velikim "bradavicama". Nezreli plodovi gorke dinja zeleni. Kada sazri, stječe jarko narančastu boju i dijeli se, otkrivajući svijetlo crvene izrasline u kojima se nalaze sjemenke.

Što je mammadina na okusu? Te bradavice daju njezinu tijelu gorak okus. No, sjajno crvene zrele izrasline, naprotiv, dodajte slatkiše. Mamorski ukus za mnoge ljude je blizak zreloj bundi, ali ima i onih koji osjećaju "note" krastavaca, pa čak i graška u ovom okusu.

Tropska jabuka. "Hladna sjemena" - tako se misteriozna riječ "cherimoya" prevodi s drevnog jezika Kechu. Zapravo, ovo je voćno stablo obitelji Annon, a Asteci su znali za predstavnike ove obitelji.

Konzistencija ovog voća slična je kremi i ima bijelu boju. Cheremoya se ponekad naziva i sladoledno drvo, ovo čudno ime dobilo je drvo za okus i vrstu voća, i doista, ako ih zamrznete, to će nalikovati sladoledu na okus i konzistenciju, okus je stvarno vrlo nježan i slatkast i pomalo poput jabuka.

U komentare napišite koje ste od ovih plodova već isprobali i koje biste željeli isprobati.

LiveInternetLiveInternet

-kategorije

  • Arhitektura, Dizajn, Interijeri, Spomenici, MAF (228)
  • Smiješne slike (427)
  • Sretne pjesme (70)
  • U vrtu, u vrtu (49) t
  • Sezone (127)
  • Gradovi i države (431)
  • Djeca su sreća (107)
  • Dijeta (29)
  • Ženski snimci (527)
  • Dvorci, katedrale, hramovi, džamije (94)
  • Zdravlje (92)
  • Horoskopski znakovi, testovi, zagonetke (45) t
  • Poznate osobe (731)
  • Zanimljivi (734) t
  • Zanimljive fotografije (295)
  • Umjetnost, slikarstvo, narodni obrti (200)
  • Mačke, psi. Životinjski svijet (238)
  • Ljepota prirode (180)
  • Lutke, prekrasni obrti, rukotvorine. (104)
  • Recepti (205)
  • Za jelo podneseno (114)
  • Osobno (328)
  • Moda i stil (126)
  • Moj grad i moja putovanja (79)
  • Mudrost života (60)
  • Muški i ženski (216)
  • Glazba (55)
  • Mrtva priroda (68)
  • Naši stari filmovi (146)
  • Neobično i tajanstveno (64)
  • Vijesti, mišljenja, glasine (159) t
  • Nostalgija (170)
  • Očito je nevjerojatno (366)
  • Pozitivno (400)
  • Korisni savjeti, udobnost, kućanstvo (175)
  • Praznici, čestitke prijatelja (245)
  • Okviri i postovi na blogu (41)
  • Najzanimljiviji postovi (711)
  • Pjesme (365)
  • Vodič za učenje (39)
  • Porculan, staklo, kristal (95) t
  • Cvijeće (125)
  • Nakit, kamenje (105) t
  • Humor (320)

-glazba

-Pretraživanje po dnevniku

-Pretplatite se e-poštom

-statistika

Najobičnije egzotično voće na svijetu

Iako plodovi kao što su banane, kivi ili ananas ne rastu u umjerenoj klimi, oni su još uvijek svima poznati i ne smatraju se osobito egzotičnim. Međutim, postoji mnogo drugih nevjerojatnih i vjerojatno nepoznatih plodova koje raste na Zemlji.

20. Sugar Apple (Annona Scaly)

Ovo voće dolazi iz tropske Amerike, ali se uzgaja iu Pakistanu, Indiji i na Filipinima. Voće je nešto poput borove šišarke, a promjer je oko 10 centimetara.

Voće koje ima lagani kremasti okus ima bijelo meso unutra i malu količinu sjemena.

19. Mammeya američki (američka marelica)

Američki Mammeya je zimzeleno drvo podrijetlom iz Južne Amerike, umjetno zasađeno u drugim dijelovima svijeta, uključujući zapadnu Afriku i jugoistočnu Aziju. Američka marelica zapravo su bobice promjera oko 20 centimetara.

Bobičasto voće ima debelu vanjsku kožu i meko narančasto meso. U pravilu u središtu postoji jedno veliko sjeme, međutim u velikim plodovima ima oko 4. Meso je slatko i aromatično.

18. Cherimoya

Cherimoya, ili krem ​​jabuka, je listopadna biljka koja raste u visokim planinama Južne Amerike. Plod stabla ima zaobljen oblik s 3 vrste površine (kvrgava, glatka ili mješovita). Voćna pulpa kremaste konzistencije vrlo je mirisna, bijela i sočna.

Kažu da je okus voća sličan kombinaciji banane, pasijona, papaje i ananasa. Mark Twain je 1866. rekao: "Cherimoya je najukusniji od svih poznatih plodova."

17. Platonija je divna

Platonia je veliko drvo (doseže visinu i do 40 metara), raste u tropskim šumama Brazila i Paragvaja. Plodovi rastu do veličine naranče, kada se pritisne, žuta tekućina počinje curiti van.

Unutar ploda nalazi se bijelo meso, koje obavija nekoliko crnih sjemenki, koje imaju ugodan slatko-kiseli okus.

16. Cocoon

Cocoon je još jedno tropsko voće koje se može naći u visoravnima Južne Amerike. Raste na malom grmlju i raste vrlo brzo: za 9 mjeseci možete dobiti plodove iz sjemenki, a za još 2 mjeseca konačno će dozrijevati.

Plodovi su vrlo slični plodovima, a tu su i crveni, narančasti i žuti cvjetovi. Vanjski su vrlo slični rajčicama, a okus je križanje rajčice i limuna.

15. Breadfruit

Breadfruit pripada obitelji duda, a dolazi iz Filipina i otoka jugoistočne Azije. Plod ima okus poput banane. Oni se mogu jesti sirovi kada su potpuno zreli, au nezrelom obliku mogu se jesti samo kuhani.

Zrelo voće je meko i slatko, nezrelo - gusto i škrobasto, ali je dobilo ime zbog činjenice da pri pripremi nezrelog voća jako podsjeća na svježe pečeni kruh.

14. Langsat

Langsat ili Duku su dva vrlo slična voća koja se mogu naći u cijeloj Aziji. Oni dolaze iz iste obitelji, gotovo iste po izgledu i ukusu, s jednom razlikom. Langsat kora sadrži lateksnu tvar, nije otrovna, ali je zbog toga teško ukloniti, a kore od duquusa se lako odvaja.

U plodu ima 5 segmenata, od kojih neki sadrže nekoliko gorkih sjemenki. To je vrlo slatko voće koje se može kuhati na različite načine.

13. Dacryodez jestivo

Dacryodez je zimzeleno drvo koje se nalazi u tropskim prašumama Afrike, u sjevernoj Nigeriji iu južnoj Angoli. Plodovi koji se razlikuju u boji od tamnoplave do ljubičaste također su poznati kao afričke kruške, unutarnje su duguljasti i blijedozeleni.

Ovi masni plodovi, tvrdili su, mogu zaustaviti glad u Africi, jer 48% plodova čine esencijalne masne kiseline, aminokiseline, vitamini i trigliceridi. Procjenjuje se da od jednog hektara zasađenog tim stablima možete dobiti 7-8 tona nafte, dok se svi dijelovi postrojenja mogu koristiti.

12. Jabotibaba

Brazilsko drvo grožđa, ili jaboticaba, vrlo je čudna biljka iz jugoistočnog dijela Brazila. Čudnost ovog stabla leži u tome kako na njemu rastu plodovi. U početku se žućkasto-bijeli cvjetovi pojavljuju na cijelom deblu i velikim granama, a cvjetovi se pretvaraju u plodove promjera 3-4 cm.

Unutar okruglog oblika ljubičasto voće sadrži mekano želatinasto meso s 1-4 crne sjemenke. Voće je vrlo slatko, možete ga jesti samo tako, ali najčešće se koristi za proizvodnju vina ili likera.

11. Rambutan

Rambutan je čudno voće koje izgleda kao pahuljasta jagoda. Njegova domovina je jugoistočna Azija, ali je široko rasprostranjena u drugim regijama, posebice u Kostariki, gdje se naziva "kineska naivčina".

Plodovi promjera 3-6 centimetara su ovalni. Meso je malo tvrdo, ali se lako odvaja od kože, rambutan ima okus slatko i kiselo.

10. Noni

Ovo voće je poznato po mnogim imenima, uključujući veliku morindu, indijsku dud, itd., Njegova domovina je cijela jugoistočna Azija i Australija, a također se široko uzgaja u tropima.

Stablo nosi voće tijekom cijele godine, ali, u pravilu, kada plodovi sazrijevaju, voće ima vrlo oštar miris. Međutim, unatoč mirisu, voće je bogato vlaknima, vitaminima, proteinima, željezom i kalcijem, te je također glavna hrana u mnogim zemljama na Pacifiku. Može se jesti kuhano ili sirovo sa soli.

9. Marula

Marula je bjelogorično drvo iz južne i istočne Afrike. Sada raste po cijeloj Africi, jer su plodovi važan izvor hrane za narod Bantu, a stabla su se pojavila tijekom cijele migracijske rute. Zeleni plod dozrijeva i žuti, a bijelo meso iznutra je vrlo sočno i ima ugodnu aromu.

Nakon pada s drveta, plodovi počinju fermentirati gotovo odmah, pa slonovi i babuni u ovim krajevima često ostaju u laganom alkoholnom opijanju. Plodovi se također koriste za izradu popularnog likera Amarula, koji se može naći u bilo kojoj Duty-free trgovini.

8. Oblaci

Jagoda je bobica zapadnog Sibira. Nalazi se u šumama i raste gustim šikarama. Voće izgleda kao malina, ali njegova boja je više narančasta.

Vrlo su slatki, jedu se i sirovi i prerađuju u sok, vino i džem.

7. Salak (zmijsko voće)

Voće zmije podrijetlom iz Indonezije. Oni rastu u grozdovima i dobivaju nadimak zbog crveno-smeđe kože koja se lako skida.

Unutra se nalaze 3 bijela slatka "segmenta", od kojih svaki sadrži male crne nejestive sjemenke. Plodovi imaju slatki i kiseli okus, podsjećaju na jabuke u konzistenciji.,

8. Kaucija

Baile, ili kamena jabuka, potječe iz Indije, ali se može naći u cijeloj jugoistočnoj Aziji. Baile je glatko voće s drvenom kožom žutom, zelenom ili sivom bojom. Kruta vanjska koža je toliko tvrda da se do ploda može doći samo čekićem.

Unutra je žuto meso s nekoliko dlakavih sjemenki, koje se mogu jesti svježe ili sušeno. Od zrelog voća često pripremaju piće koje se zove sharbat, koje također uključuje vodu, šećer i sok od limete s pulpom. Za izradu 6 litara šarbata potrebno je samo jedno veliko voće.

7. Dangsat

Langsat ili Duku su dva vrlo slična voća koja se mogu naći u cijeloj Aziji. Oni dolaze iz iste obitelji, gotovo iste po izgledu i ukusu, s jednom razlikom.

Langsat kora sadrži lateksnu tvar, nije otrovna, ali je zbog toga teško ukloniti, kora duquusa se lako odvaja. U plodu ima 5 segmenata, od kojih neki sadrže nekoliko gorkih sjemenki. To je vrlo slatko voće koje se može kuhati na različite načine.

6. Chrysophilum (zvijezda jabuka)

Ovaj plod dolazi iz nizina Srednje Amerike i Zapadne Indije. Donja strana lišća ovog zimzelenog stabla sjaji zlatnom bojom, vidljivom čak i na daljini, a bijeli ili lila cvjetovi koji rastu na stablu imaju slatku aromu.

Plodovi su okrugli i ljubičaste boje, njihova koža je gusta. Ako je plod izrezan vodoravno, jasno je vidljiv oblik zvijezde u pulpi. Svježe voće ima vrlo slatki i ugodan okus.

5. karambol (zvijezda)

Carambola je voćno stablo podrijetlom s Filipina, ali raste u jugoistočnoj Aziji, istočnoj Aziji i Južnoj Americi. Ljuska voća sadrži pet "grebena", zbog čega plod s uzdužnim presjekom postaje poput zvijezde.

Stoga, zapravo, plod i dobio takvo ime. Plod je bogat vitaminom C i antioksidansima. Kada zrelo, voće postaje žuto žuto, a okus je vrlo sočan i hrskav.

4. Kivano (rogata dinja)

Rožnata dinja, također poznata kao afrički krastavac, potječe iz Afrike, ali se trenutno uzgaja iu Australiji, Novom Zelandu i Čileu.

Kad je zrela, školjka dinje prekrivena je gustim, žutim šiljcima, a meso, poput želea, dobiva svijetlozelenu boju. Često se okus voća uspoređuje s bananom. Plod je dobar izvor vitamina C i vlakana.

2. Pitaya (rod Hylocereus)

Pitahaya (pitahaya), ili voće kaktusa, koje se može naći u cijeloj Aziji, Australiji, Sjevernoj i Južnoj Americi, izvorno se smatralo stanovnikom Meksika.

Postoje dvije vrste pitaya: kiselo, obično se jede u Americi i slatko, porijeklom iz cijele Azije. Plodovi su crvene, žute i ljubičaste, imaju vrlo ugodnu aromu, a slatki okus vrlo je sličan kiviju.

1. Čarobno voće

Čudo voće, ili slatke bobice, vrlo su čudne bobice iz zapadne Afrike. Plodovi u velikim količinama sadrže zamjenu za šećer u kombinaciji s glikoproteinom.

Sam po sebi plod nema vrlo slatki okus, ali nakon što ga osoba pojede, glikoprotein veže pupoljke okusa koji se nalaze u ljudskom jeziku, a oko sat vremena okus bilo kojeg proizvoda pretvara u slatko. Dakle, možete pojesti cijeli limun, i okusiti će ga kao slatki sirup.

Sedamdesetih se godina pokušalo prodati voće kao dijetetski proizvod, budući da svaka hrana može pretvoriti u slatkoću bez utjecaja na količinu potrošenih kalorija. Međutim, uspjeh u ovom području nije uspio.

15 najneobičnijih voća na svijetu

Najneobičniji plod na svijetu raste u toploj i vlažnoj klimi. Za stanovnike sjevernih geografskih širina, izgled, miris i okus takvih plodova su fantastični, što je teško povjerovati.

durian

Raste u tropima i poznat je po svom mirisu, kombinirajući arome češnjaka, trulih jaja i trulog luka. U isto vrijeme meso ovog "ježa" je sočno i slatko, s okusom badema.

Palm citron (ruka buddha)

Limun hobotnice s debelom kožom. Raste u Kini i Japanu, ima gorko-kiselkast okus i miriše kao... ljubičasta.

dati znak

Voće s Novog Zelanda, izvana žuto, a iznutra zeleno. Ukusna želatinasta pulpa kombinira note krastavca, banane i avokada.

pitaya

Podrijetlom iz Srednje i Južne Amerike. Okus je slatkast i smatra se dijetetskim proizvodom, jer sadrži najmanje kalorija. Od cvijeća pitaya uzeti pivo čaja.

Atemoyas

Izveden umjetno u SAD-u. Plod je poput zelenog stošca s okusom manga i ananasa. Meso nalikuje kiselo vrhnje i topi se u ustima.

Pandan

Raste u Africi, Australiji i zemljama jugoistočne Azije. Sočni plodovi crveno-narančaste boje imaju okus ananasa.

Kineska jagoda

Ovo je plod stabla koje raste u istočnoj Aziji. Po mirisu i okusu izgledaju poput jagoda, samo neznatno.

akebia

Liana s mirisnim cvatovima, iz kojih rastu ljubičasto voće s okusom maline. Takav “krastavac” raste u istočnoj Aziji.

Salak

Ova biljka je porijeklom iz jugoistočne Azije i poznata je po svojim plodovima, čija koža podsjeća na zmijsku kožu. Meso voća je osvježavajuće ukusno i istovremeno izgleda kao ananas, banana i orah.

Marang

Još jedno voće iz azijskog jugoistoka. Konzistentnost masnoće pržene piletine, a po ukusu - kondenzirano mlijeko ili kremasti sladoled.

Pitanga

Neobično voćarstvo u Južnoj Americi. Okus njezinih plodova obično je trešnja, ali s jedva primjetnom gorčinom.

carambola

Tropska zvijezda raste na jugu Azije. Ima okus ili slatko. Neobične plodove izgledaju vrlo lijepo na drvetu, kao da emitiraju žuto svjetlo.

NANGKA

Domovinskog voća s anglo-američkim imenom - tropska Indija, a okus - pladanj bobica, podsjeća na žvakaću guma iz djetinjstva. Pulpa je sočna, hlapljiva i ponekad hrskava.

tropska jabuka

Raste u podnožju Srednje Amerike. Okus je kombinacija ananasa, banane, manga, papaje i jagode, ispunjenih bogatom kremom.

cupuaçu

Plod dolazi od obala Amazone. Poznat je po jedinstvenom mirisu čokolade s ananasom, ali na nepcu ima više sličnosti s kruškom i bananom.

Nadamo se da će sve ovo sjajno uskoro biti dostupno u lokalnim trgovinama.

Najobičnije i neobično voće i povrće.

Svaka od nas je probala jabuke, kruške, banane, rajčice, krastavce. Nitko nije iznenađen time. Ali postoji mnogo više voća i povrća svih vrsta na svijetu. Kivano dinja (krastavac, rogata dinja, angurija). Kivano, zemljoposednik s Novog Zelanda. Izvana, voće nalikuje žuto-narančastom krastavcu s brojnim rogovima. Zapravo, kivano nije tako strašan kao što se čini: bodlje su mekane, kora je labava. Najbolji način da jedete voće je da ga izrežete na pola i izađete :) biti zeleno meso. Kivano je sličan krastavcu i limunu u isto vrijeme - osvježavajući. Sadrži vitamine skupine PP, a vitamin C je više nego dovoljan. Prosječna težina ploda je 300 g, prosječna duljina je 12 cm, a plodovi su iznimno dekorativni i mogu se upotrijebiti za izradu izvornih kompozicija, pa čak i kao ukrase božićnih drvaca. Ruka Buddhe To su plodovi jednog od članova podskupine citrusa (obitelj Rutaceae), popularnog u Aziji. Sadržaj ovog voća pod debelom kožom vrlo je sličan limunu. Ima najveći od svih agruma. Njihova duljina je 20-40 cm, a promjer 14-28 cm. Raste u mnogim domovima. U prirodi ova biljka proizvodi ukusne plodove. Zrelo srce plodova Monstera, unatoč neugodnom oštrom mirisu, ukusno je i nalikuje na lapu-šapu od ananasa. Malo ljudi zna da postoji sjevernoamerička banana Lapa-šapa (prerijska banana). Ova banana raste na jugoistoku Amerike. Izvana, vrlo je slična običnoj banani, samo malo kraća i ima mirisniji miris. Sapodilla (Sappodilla). Također poznat kao šljiva-sapodila, drveni krumpir, voćno voće ili chiku. U početku, ovaj plod je uzgajan u Južnoj Americi. U 16. stoljeću španjolski su osvajači tijekom kolonizacije Filipina donijeli sapodilu. Plod je, po vanjskom izgledu, daljinski podsjeća na kivi - duguljast ili okrugli plod ovalnog oblika, s smeđom kožom i crvenkasto-smeđim, slatkim i sočnim mesom. Unutar ploda nalazi se nekoliko crnih zrna, oni se ne jedu. Romanescu (ili „koraljni kupus“, „Almog Kruv“, „romanička brokula“) - običan cvjetača ima nešto više nježnosti i ukusa. Izgleda još nevjerojatnije od fotografije. Dakle, ako volite kupus, onda će vas ovo fantastično povrće sigurno zadovoljiti. Osim toga, ovo povrće je doslovno punjeno antioksidansima. Yambu (jamboo, shompoo). Ovo voće se naziva i ružičasta jabuka, iako u stvarnosti više nalikuje na malo zgužvanu krušku, samo crvenu. Okus jabuna mješavina je zelene jabuke, kruške, ogrozda i gomile drugog voća. Meso je svijetlo bijelo i gotovo napola ispunjeno zrakom, tako da kada jede jamb, postoji osjećaj da plod zapravo ne ulazi u želudac, već jednostavno nestaje u ustima. Yamba, međutim, ima jedan ozbiljan nedostatak - vrlo brzo se pokvare i ukusni su samo u vrlo hladnom obliku (čak i zamrznutom) kada su dobra zamjena za bezalkoholna pića. Carambola. Plodovi karambola su žuti, duljine od 5 do 12 cm. U presjeku plod ima oblik petokrake zvijezde. Carambola je hrskavo, slatko-kiselo voće, okus je poput križa između jabuke, naranče i grožđa. Neke sorte imaju neznatan terpentinski okus. Postoje dvije vrste voća - slatko i kiselo. Lako ih je razlikovati izvana - uska i jasno razdvojena u kiselom rebru, a debela i mesnata u slatkom. Koža karambola je tanka, sjajna, prozirna, kroz koju je vidljiva svijetlo žuta ili žućkastozelena (slamnato-zlatna pulpa). Slatki plodovi se konzumiraju svježe, kao i kandirano u obliku kriške i od njih se dobiva konzervirana hrana. Kiselo se za pripremu pića. Djelomično se izvoze plodovi. Voće se široko koristi za ukrašavanje raznih jela i voćnih salata. Durian. Plod duriana podsjeća na neku vrstu "vanzemaljskog" voća veličine nogometne lopte, prekrivene tvrdom kožom. Meso u plodu je blijedo žuto. Smrdi na prljave čarape, trulo meso ili otpadnu vodu (izaberi što ti se najviše sviđa). Međutim, ovo voće ima nevjerojatan i elegantan okus. Prvi europski istraživač koji je prvi put probao ovo voće u 17. stoljeću nazvao ga je "kraljem voća". "Bilo je vrijedno ići na opasno putovanje samo da bi probali ovo voće", dodao je hrabri putnik. Lulo. Ovaj plod raste u Latinskoj Americi: Peru, Ekvador, Kolumbija i Srednja Amerika. Izgleda kao žuta rajčica lulo, a po ukusu - mješavina ananasa, jagode i iste rajčice. Lulo se koristi samo u svom sirovom obliku, inače sve bogatstvo vitamina ostaje "u moru". A u lulou ima nešto za cijeniti. Plod sadrži vodu, bjelančevine, ugljikohidrate, vlakna, kalcij, fosfor, željezo, vitamine skupina A, B, C. Lulo pomaže jačanju sna, čišćenju krvi, vraćanju kose i noktiju. Sok od lulo je izvrstan tonik. Međutim, kada se koristi ovo voće postoje ograničenja i kontraindikacije. Ne preporučuje se uz uzimanje bolesti jetre, kao i s niskim krvnim tlakom i povišenim razinama alergena u krvi. Voćni zmaj (pitahaya). Vrlo slatko i ukusno voće s bijelim mesom, okovano malim jestivim sjemenkama, poput kivija. Mnogi koji su bili na Tajlandu već su "okusili" pitayu. Trenutno, ovo voće brzo dobiva na popularnosti u zapadnom svijetu. Moguće je da će se uskoro pojaviti na našim policama. Plod rambutana prekriven je tvrdom koricom s mekom "kosom" i izgleda vrlo slično nekoj vrsti morskog bespoonnoe blata. Pod kožom bijeli plod pomalo podsjeća na šljivu (samo bijelu) s tvrdom bijelom kosti. Ovo voće raste u velikim grozdovima na drveću, čija visina može biti i do 20 metara. Vjeruje se da je Rambutan malezijski plod. Ime "rambutan" potječe od malezijske riječi "kosa". Rambutan je počeo rasti prije mnogo stoljeća u zemljama južne Azije, susjednoj Maleziji, uključujući Tajland. Cherimoya (Annona scaly). Ovo voće je široko rasprostranjeno u Indiji, Brazilu, Meksiku, Južnoj i Srednjoj Americi, kao i na Barbadosu. Ponekad se ovo voće naziva i šećerna jabuka. Njegova koža, kao i pulpa se sastoji od segmenata, u svakom segmentu nalazi se jedno zrno. Meso šećerne jabuke ima ukusan okus, ali moramo zapamtiti da su zrna jabuke otrovna, tako da ne biste trebali podleći toj navici i grebati seme za jezgrovite mirise duhova. Trovanje jezgre šećerne jabuke može dovesti do vrlo tužnih posljedica. Pulpa ovog voća se jede, kako sirova tako i pomiješana s mlijekom - dobiva se izvrsno bezalkoholno piće, a koristi se i za izradu sladoleda. Liči. Liči se također naziva "nebesko grožđe". Ovo kameno voće ima okrugli ili ovalni oblik, dug 3-5 cm. Tvrda koža ličija prekrivena je malim crvenim trnjem. Meso je prozirno bijelo ili ružičasto, sočno slatko ili kiselo-slatko, s ugodnom specifičnom aromom, podsjećajući na jagode i djelomično ananas. Liči se često koristi za izradu slastica. U salate se dodaje i liči, pune se za pite, pudinge. Liči se koristi u medicinske svrhe kao tonik. Tamarind ("indijski datum"). Tropsko drvo, podrijetlom iz istočne Afrike. Trenutno se uzgaja u većini tropskih zemalja u Aziji, Latinskoj Americi i na Karibima. Plodovi su tamnosmeđi, krhki grah, iznutra su ukusni “grašak”, s pulpom koja nalikuje okusu sljezine jabuke. Poslastice prave od voća, jedu sirovo, suše, dodaju u tjesteninu, umake, mesna jela. Cvijeće se konzumira sirovo i konzervirano, a juhe se dobivaju od lišća. Postoje dvije vrste tamarinda - slatka, s kojom se sve to čini, i zelena - poslužuju se s čilijem i slatkim umakom. NANGKA. Jackfruit je veličine velike lubenice. Njegova težina može doseći 40 kg. Uzgaja se uglavnom na jugu Tajlanda. Unutar, pod žuto-zelenkastom kožom nalaze se velike žute kriške specifičnog okusa i jakog mirisnog mirisa. Previše mirisa sugerira da je jackfruit već prezreo. Jackfruit se jede i sirov i kuhan. Popularno jelo je jackfruit, narezano na trake, napunjeno sirupom uz dodatak zdrobljenog leda. Pročišćeno vapno se dodaje slatkim tijestima, umacima od povrća, a još uvijek nezrela vrećica koristi se kao povrće - dodano juhama u suhom ili kiselom obliku. Sve komponente jackfruit-a su jestive. Blanširano voćno cvijeće dodaje se ljutom papriku ili umaku od škampa. Mladi listovi mogu se dodati sirovom u papaju salatu. Kora može biti zaslađena ili marinirana, a pogodna je i kao hrana za životinje. Čak iu Tajlandu, jackfruit se miješa s drugim voćem. Dodajte u sladoled ili kokosovo mlijeko. Sjeme se kuha odvojeno i dodaje se mnogim jelima. Jabuticaba. Jaboticaba plodovi nalikuju grožđu s jednim kamenom iznutra, a rastu na drveću, prianjajuci se za deblo ili grane. Kako plodovi sazrijevaju, prolaze kroz stupnjeve od blijedo zelene boje, zatim crvene boje, a pri punoj zrelosti postaju gotovo crni, dok ostaju prozirni. Oni jedu ovo voće sirovo, a od njega prave džem, prave džemove i marmelade. Samo zapamtite da je jaboticaba krzno gorko, pa ga ne jedu, istisnu voće između prstiju i istisnu mirisno meso izravno u usta, odbaci kožu. Također, prije obrade, jaboticabu se najprije ljušti. Usput, kada pripremam jaboticabs za skladištenje, koristim kožu kao boju, daje vinima, želeu i marmeladi duboko crvenu boju. Longan. Domovina Longana je ili zemlja zapadno od Burme, ili zona podrijetla Ličija u Kini. Upravo u tim regijama one se uzgajaju u velikoj mjeri. Izgleda kao liči u okusu i općenito su ta dva ploda vrlo slična. Longan ima drugo ime - "longyan" - što na kineskom znači "oko zmaja". Smatra se da je longan izvorno uzgajan u južnoj Indiji i na otoku Šri Lanki. Longanova koža je mršava i gusta, ali zapravo je vrlo lako odlijepljena. Boja longana varira od smeđe do žućkasto crvene, pulpa ploda je prozirna, bijela ili ružičasta. Longanov je okus slatkast, sočan s izraženim okusom mošusa. Longan raste u grozdovima na zimzelenim stablima, čija visina može doseći od deset do dvadeset metara. Kozja brada. Korijen brade od koze vrlo je popularan u Europi i na jugu SAD-a. Pikantan je i ima okus kamenica. Obično se koristi kao dodatak raznim jelima, počevši od juha i završava s pirjanim mesom. Guanabana. Guanabana je jedan od najvećih egzotičnog voća, a njegova težina može doseći 12 kilograma. Guanabana izgleda kao zelena dinja, izdužena, ali ispucana. Ova egzotika raste u tropskoj Americi. Okus ovog voća nije slatko-slatko, već osvježavajuće, sa začinjenom kiselošću. Savršeno utažuje žeđ, meso se jednostavno topi u ustima, ostavljajući ukusan retrookus. Preporučuju ga nutricionisti, jer redovita konzumacija ovog voća doprinosi mršavljenju. Ali guanabana će pomoći ne samo debeljkom. Liječi artritis, giht, reumatizam i poboljšava funkciju jetre. Kažu da se dio guanabana nosi s mamurlukom. Mangostin. Mangosteen se naziva "kraljicom voća". Mangostini, za razliku od dureana i nekih drugih plodova, kao i svi drugi, bez obzira kakvu voćku preferiraju kod kuće. Da su na zemlji održali natjecanje za najbolje voće na svijetu, onda bi bez sumnje mangostin pobijedio s velikom razlikom. Oblik voća mangostina podsjeća na narančastu, promjera 4-8 cm s debelom kožom, koja sadrži 7-18% tanina i koristi se kao sredstvo za tamnjenje, au medicini kao adstrigentno. Unutar ploda 6-8 snježnobijele, manje narančaste kriške s vrlo slatkim, žele sličnim mirisom, topi se u pulpi usta. Pulpa sadrži do 10% šećera. U svakom lobulu nalazi se sjeme. Zrelo voće oguliti tamno ljubičasto ili crveno-ljubičasto. Canistel (jaje voće). Podrijetlo - Srednja Amerika. Zimzeleno drvo s mirisnim cvjetovima. Plodovi se uvelike razlikuju po obliku, mogu biti okrugli, ovalni, s izduženom kljunom u obliku veršinke. Plodovi su glatki i sjajni, različitih nijansi žute i blijedo narančaste. Canistel je bogat niacinom i karotenom, kao i vitaminom C. 100 g voća sadrži 1,68 g proteina; 0,13 g masti i 36,69 g ugljikohidrata, kalcija, fosfora, željeza, vitamina skupine B, vitamina C; aminokiseline triptofan, metionin i lizin. Jedite svježe, s sladoledom i voćnim desertima, pečene. Okus slatkog krumpira. Ovo voće je više vjerojatno da će se nazvati povrće. Dodaje se juhama, salatama, umacima. P.s. Pokušao sam neke voće, odmarao u Tajlandu i Indoneziji. Na primjer: mangostin, liči, rambutan, zmaj voće, karambola. Najviše od svega pogodio je okus mangostina i rambutana. Koje ste voće pokušali i kome biste dali svoj ukus?

komentari

Ne volim voće, više volim povrće, ali mogu jesti mangostine u tonama) Ja ih zovem "češnjak"))))) zanimljiv post)!

17. studenog 2009, 02:11

I ludo sam zaljubljen u kivano, ne možete ga odvojiti za uši))), ali u našim prodavaonicama često prodaju razmažene, pa morate paziti da ne pokvarite dojam rogate dinje))

17. studenog 2009, 02:18

Da, i mangostin je također rijetko svježe, naći ćete, od 12 komada, 5 snježno bijelih od snage uhvaćeni, tako uvredljivo, da jedva probijate ovu hrastovu koru, gledate, a tu je i fuzz))))))

17. studenog 2009, 02:26

U ovom slučaju, bio sam više sretan ((((, Kivano je čak i dotaknuo i odmah shvatio da je to dobro ili loše, i da morate trpjeti, rezati, a onda i takvo razočaranje.

17. studenog 2009, 02:43

Spasibo za post! Obozhaju mangustiny i rambutany. Durian tak i ne reshilas 'poprobivat' iz-za zapaha.

17. studenog 2009, 06:22

Ništa ukusnije od mangostina u životu nije pokušalo.

17. studenog 2009, 12:56

Mangosteen i Longana, previše sam jeo na Baliju da dugo nisam jeo voće))) to je ono što pohlepa znači))

17. studenog 2009, 13:01

Wow, kul si. hvala za post.

17. studenog 2009, 14:37

blinin, već je tekla slina, sjetila se okusa ovih plodova)))
arrrr

19 od najrjeđih egzotičnih plodova za koje niste čuli

Banane, naranče i kivi nikoga više ne iznenađuju. Navikli smo vidjeti ove plodove na stolu tijekom cijele godine.

No, u svijetu ima mnogo drugih voća s nezamislivim ukusima, a AdMe.ru je prikupio 19 najrjeđih. Tko zna, možda će se za nekoliko godina upoznati s našim stolom.

Šećerna jabuka

Okus ovog voća podsjeća na sladoled, au zamrznutom obliku koristi se kao punilo za čaše. Međutim, možete kušati i okus ananasa, manga, papaje, breskve i jagode. Plod se topi u ustima, poput kiselog vrhnja ili osjetljive kreme. Poznat je po tome što pomaže smanjiti temperaturu i liječi dizenteriju. Jedini negativ - sjemenke su otrovne.

durian

Glavna značajka duriana je njegov strašan miris i nevjerojatan okus. Miris je opisan kao mješavina trulog luka, sira i terpentina, a netko osjeća smrad pokvarene ribe i kanalizacije s češnjakom (voće sadrži organski sumpor), te je stoga zabranjeno unositi ga u javni prijevoz i hotele. A voće ima okus oraha i sirastog okusa s naznakom banane, manga, ananasa, mješavine sladoleda i jagode. Još jedna značajka - ne može ometati alkohol (uzrokuje snažan skok krvnog tlaka).

NANGKA

Jackfruit ima najveće plodove, težine 35 kg i duljine 90 cm, a miris i okus podsjećaju na mješavinu banane, ananasa i manga, ili čak i gume za žvakanje voća. A pečenje daje sjemenke okusa čokoladnog voća.

jabuticaba

Okus jaboticaba podsjeća na grožđe. Od tih plodova proizvode se mliječ, marmelada, vino i likeri. Odvarak kože sušenog voća u Brazilu koristi se kao lijek za astmu, proljev i dizenteriju.

Divne bobice

Voće ima čarobna svojstva, koja, međutim, imaju znanstveno objašnjenje. Dovoljno je pojesti jednu bobicu - i bez obzira na to što sljedeći put jeli, sve će izgledati slatko (čak i limun). I tako cijeli sat.

Crvene banane

Slatki plodovi s okusom maline (neki osjećaju mango), koji sadrže mnogo više kalija, beta-karotena i vitamina C, nego u običnim žutim bananama.

Top 10 najneobičnijih voća

Proljetni avitaminoza nije šala! A nakon zime, koja se ove godine znatno povukla, jednostavno je potrebno zadovoljiti sebe i svoje najmilije svim vrstama voća, uključujući i egzotične.

Teško je zamisliti naš svakodnevni život bez glavnih izvora vitamina - jabuke, kruške, naranče, mandarine, limune, breskve, šljive, lubenice, dinje i druge manje popularne plodove. Ali ponekad želite probati nešto neobično, otkriti nove ukuse. Banane su nekad bile egzotične - sada se prodaju u svakom supermarketu. No, sljedeće plodove rijetko naći u običnoj trgovini, neka ih i ne može se nazvati rijetkost u svijetu. Neki od njih su čak simboli zemalja u kojima su najviše voljeni.

1. Liči. Najpopularnije voće jugoistočne Azije. Plodovi liči koriste se kao svježa hrana, od njih se pripremaju razna slatka jela (želei, sladoled), pripremaju se tradicionalna kineska vina. Konzervirani liči sa šećerom bez korica i jama izvoze se u mnoge zemlje, uključujući i nas. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

2. Ličiina domovina je Kina. Mještani su ih jeli u II stoljeću prije Krista. e. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

3. Tamarinda. Voće se koristi kao začin u azijskim i latinoameričkim kuhinjama. Također je važan sastojak HP-ovog popularnog Worcestershire umaka i HP voćnog umaka. Meso zelenog voća vrlo je kiselo po okusu i koristi se u pripremi začinjenih jela. Zreli plodovi su slađi i mogu se koristiti za pripremu slastica, pića i grickalica. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

4. Zemlja tamarinde je istočna Afrika, uključujući suhe, bjelogorične šume Madagaskara. Raste u divljini u Sudanu, ali se danas biljka širi na većinu tropskih zemalja Azije, gdje se uzgaja nekoliko tisuća godina prije Krista. U XVI. Stoljeću uveden je u Meksiko i Južnu Ameriku. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

5. Psidium (guava). Guava voće se široko koristi u prehrani (žele, džemovi, sokovi) i proizvodnji alkoholnih pića. Popularan u Americi, Aziji, Oceaniji. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

6. Zavičaj psidija je zapadna hemisfera, od tropskih područja Meksika do Perua, Bolivije i Venezuele. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

7. Pitaya (zmajsko voće). Za pripremu pitaye za konzumaciju, obično se reže vertikalno u dvije polovice. Nakon toga možete ih narezati na kriške (kao što je rezana dinja), ili žlicom izvaditi meso. Iako su seme pitaye bogate vrijednim lipidima, obično se ne probavljaju ako ih ne žvaču. Koža je nejestiva, osim toga može sadržavati pesticide. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

8. Biljke, čije se plodove naziva pitaya, navijaju se kao kaktusi nalik na epifitske lijane, uobičajeni u Srednjoj i Južnoj Americi. Popularan u SAD-u, Izraelu, Sjevernoj Australiji. Trenutno se ove biljke uzgajaju iu mnogim zemljama jugoistočne Azije, kao što su Šri Lanka, Tajland, Vijetnam, Malezija, Filipini, Kina, Tajvan i Japan. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

9. Voće strasti (strast cvijet, strast voće, strast voće). Slatko i kiselo sok od strasti ploda ima visoka tonička svojstva (obično pomiješana s sokom od naranče, dodana jogurtima, itd.), A koristi se iu farmaceutskim i kozmetičkim proizvodima. Pasijaste biljke često se uzgajaju za ukrasne svrhe. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

10. Pasionsko voće podrijetlom iz Južne Amerike (Brazil, Argentina, Paragvaj). Sada raste u Izraelu, SAD-u, Novom Zelandu, Makaroneziji. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

11. Jackfruit (kruh voće). To su najveći jestivi plodovi na drveću: 20–90 cm dugi i do 20 cm u promjeru, težine do 34 kg. Jackfruit se široko koristi u kuhanju. Nezreli plodovi kuhaju se kao povrće - kuhaju se, peku i pirjaju. Zreli plodovi se jedu svježe, pripremaju se u salate i deserte. Plodovi jagoda su vrlo hranjivi i sadrže oko 40% ugljikohidrata (škroba) - više nego u kruhu. Sjemenke su također hranjive - sadrže 38% ugljikohidrata, 6,6% proteina i 0,4% masti; najčešće se peku i jedu poput kestena. Drvo Jackfruit ne oštećuje se termitima i gljivama, a koristi se za zgrade i namještaj, glazbene instrumente. Jackfruit je nacionalni plod Bangladeša. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

12. Rodno mjesto jackfruit-a smatra se Indija i Bangladeš. Njegovi su iskrcaji u istočnoj Africi (Kenija, Uganda), jugoistočnoj Aziji (Malezija, Filipini). Na otocima Oceanije iu tropskim predjelima Novog svijeta, osim sjevernog Brazila i Surinama, jabukovače su vrlo rijetke. U Južnoj Indiji prevalencija je usporediva s mangom i bananom. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

13. Acerola (Barbados trešnja). Voće Barbados trešnje je jestivo svježe i sušeno. Često se dodaju voćnim salatama. Oni su također napravljeni od sirupa, džemova, želea i drugih konzerviranih proizvoda. Ovi plodovi su iznimno bogati vitaminom C: njegov sadržaj u jestivom dijelu ploda kreće se od 1.000 do 3.300 mg na 100 g težine, što je 15-100 puta više od naranče. Osim toga, acerola sadrži provitamin A, vitamine B, željezo, kalcij, fosfor. Ima antioksidativni, tonički i regenerirajući učinak. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

14. Domovina trešnje Barbados je Mali Antili, uključujući i otok Barbados. Biljka se uzgaja na Kubi, Jamajci, Bahamima, Bermudama, Filipinima, Srednjoj Americi, SAD-u, Australiji, Gani. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

15. Sapodila (chiku, ahra). Plodovi zrelih sapodila su svježi jestivi. Ugušeni su sokom od limete i đumbirom, stavljeni u pite, fermentirani u vino. Stablo sapodila također se uzgaja i proizvodi lateks mliječni sok. Od njega dobiti tzv chicle - osnova za žvakaće gume. Nezrele plodove bogate su taninima i koriste se za zaustavljanje proljeva. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

16. Domovinska zemlja - južni Meksiko. Trenutno se uzgaja svugdje u Srednjoj Americi, Indiji, Indoneziji, Maleziji, Šri Lanki, Filipinima. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

17. Papaje. Obično se jede sirovo, bez kože i sjemena. Nezreli plodovi se pirjaju, a također se koriste u pripremi kariju i salata. U nekim zemljama, plodovi papaje se peku na vatri, zbog čega miris kruha počinje isijavati iz voća. Papaya sadrži mnogo enzima koji se naziva papain (proteaza koja omekšava meso) i druge proteine. Svojstvo papajenog soka da uništi vlakna tvrdog mesa koristi se u Južnoj Americi tisućama godina. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

18. Domovina papaje, kao i zapodila, je južni Meksiko. Sada se uzgaja u svim tropskim zemljama. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

19. Ljubičasta mombin (spondias, meksička šljiva). Plodovi Mombine se jedu sirovi i koriste za konzerviranje. Odvarak kore koristi se za liječenje proljeva i nadutosti. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

20. Ljubičasti mombin se nalazi iu divljini i uzgaja se širom Srednje Amerike. Trenutno se također uzgaja u Venezueli, Nigeriji i na Filipinima. (Jennifer Podis / Pošta u Palm Beachu)

Više Članaka O Orhidejama