Uzgoj đumbira kod kuće, ili Kako se "registrirati" u stanu prirodnog liječnika

Je li često moguće u običnom stanu vidjeti đumbir u loncu na prozorskoj dasci? Čini se nemogućim. Ali u stvarnosti - postojala bi želja. Znajući kako rastu đumbir kod kuće, možete dobiti ne samo ljekoviti korijen biljke, nego i ispuniti kuću atmosferom vrućih tropa. Ne vjerujete?

Da, teško je zamisliti da tropski korijen, naviknut na vruću klimu, može rasti u običnom stanu. Uostalom, biljke koje su odabrale južne zemlje su prilično ćudljive. Đumbir se može sigurno svrstati kao iznimka od ovog pravila. On je nepretenciozan i ne zahtijeva pretjerani napor u njezi. Međutim, neke od njegovih značajki treba razmotriti kako bi se razvila zdrava i lijepa biljka.

Širi se đumbir kod kuće: 2 važna pitanja

Lijepa tropska biljka može rasti čak i početnik cvjećar. Ne zahtijeva ogromno iskustvo ili ogromna područja. Đumbir ne treba posebne uvjete. Ali prije nego što krenete na uzgoj biljke, trebate odgovoriti na dva važna pitanja koja će utjecati na karakteristike sadnje i preporuke za njegu.

1. U koje svrhe se uzgaja kultura. Đumbir se može uzgajati za iscjeljivanje rizoma. No, neki uzgajivači cijeniti biljka za svoj izgled, ukras. Džumbirska stabljika nalikuje šašu ​​i raste do jednog metra u visinu. Glatki dugi listovi, koji čvrsto pokrivaju izdanak, dosežu u prosjeku 20 cm, ali svijetle cvjetove vrlo neobičnog oblika smatraju pravim vrhuncem biljke.
2. Gdje će đumbir biti posađen. Kultura se može normalno razvijati u normalnom stanu. Prekrasna biljka je lako rasti u otvorenom tlu, ali u ovom slučaju važno je odabrati pravo tlo i točno odrediti vrijeme sadnje.

Tehnologija: što treba uzeti u obzir

Nakon što ste sami odredili svrhu uzgoja đumbira i odabrali mjesto za to, možete nastaviti sa sadnjom. Tako da ovaj postupak ne uzrokuje poteškoće, morate koristiti korak-po-korak vodič uzgajivača cvijeća za uzgoj tropskih usjeva.

4 preporuke za pripremu

Gdje početi? U početku je potrebno pripremiti sadni materijal. Nabavite je preporučeno neposredno prije ukrcaja. Za uvelike pojednostaviti pripremnu fazu, možete koristiti preporuke profesionalnog cvjećara. Postoje četiri savjeta.

1. Izbor korijena. Pokupite gomoljasto glatko, bez kožice. Đumbir ne smije biti letargičan. odabrati gomolj s pupoljcima. I što ih je više, to bolje. Naposljetku, iz njih će se izlegati klice.
2. Dezinfekcija. Prije otpreme, proizvod se tretira posebnim kemikalijama kako bi se osigurala normalna isporuka i zaštita od klijanja. Da biste uklonili ovu kemiju, preporuča se namakanje gomolja u vodi dva dana. A kako bi se uništila infekcija s površine, treba dodati malo mangana u vodu, otopinu Fitosporina ili soda za pečenje (jedna čajna žličica za čašu tekućine).
3. Izbor tla. Za uzgoj đumbira možete koristiti mokru mahovinu ili zemlju. Ako kultura će rasti u stanu, bolje je odabrati mahovina. Ako se planira proljetna biljka presaditi u otvoreno tlo, onda je poželjna zemlja. Đumbir uzgojen na mokroj mahovini, vrlo je teško ukorijeniti se na otvorenim prostorima. Za kulturu tla koje se koristi za sadnju povrća. Tlo se može samostalno pripremati kombiniranjem triju dijelova treseta i jednog dijela gline.
4. Kapacitet. Pri odabiru lonca za biljku potrebno je uzeti u obzir jednu osobitost đumbira. Njegovi korijeni rastu zajedno, ne u dubini. Stoga će idealan kontejner za biljku biti široka kutija ili posuda, a ne duboka. Ako đumbir raste kao dekorativni ukras kuće, lonac treba biti dovoljno kompaktan da kultura usmjeri svu svoju snagu na stabljiku i cvijeće, a ne na razvoj rizoma.

Kako probuditi bubrege

Ako se dekontaminirani sadni materijal sadi u tlu, dinamika razvoja neće biti vidljiva oko dva mjeseca. Naravno, u to će vrijeme mnogo puta biti mučeni sumnjama: je li moguće domaći rađati đumbir ili je to bajka? Da biste riješili ovu dilemu i ubrzali proces rasta, potrebno je probuditi bubrege prije sadnje. U prosjeku, ovaj postupak traje od tri do četiri dana do dva tjedna. Vrtlari preporučuju dvije metode klijanja.

1. U mokroj mahovini. Visok kontejner obložen sfagnumom. Ginger je stavljen na njega, nužno bubrezi gore. Gornji poklopac s tankim slojem mahovine. Svi slojevi obilno se zalijevaju toplom vodom. Spremnik je bolje staviti blizu baterije na prozoru.
2. U vodi. To je prilično "egzotična" metoda klijanja korijena. Đumbir se stavlja na tanki drveni štap (možete uzeti ražnju za kebab). Zatim se s vodom spušta iznad spremnika tako da je donji dio korijena u vodi. Morate stalno pratiti razinu tekućine u spremniku.

Stube slijeću u zemlju

Biljka s pupoljcima je potpuno pripremljena za sadnju u tlu. Kako bi se od domaćeg korijena rastao đumbir kod kuće, potrebno je pravilno pristupiti procesu sadnje.

Slijetanje u zemlju uključuje sljedeće korake:

• Sustav odvodnje. Kako biste osigurali potrebnu vlagu, morate instalirati sustav odvodnje. Na dno lonca stavite zgnječenu pjenu ili ekspandiranu glinu.
• punjenje tla. Drenaža je nalila tlo ili raspršila sfagnum. Potrebno je popuniti dvije trećine pota. Vlažiti tlo, ali ga ne treba izlijevati. Bolje je koristiti sprej koji će ravnomjerno raspodijeliti vlagu.
• Sadnja rizoma. Na pripremljenu zemlju razmažite cijeli rizom ili izrežite dijelove. Svi bubrezi moraju "gledati" gore.
• Zatrpavanje sadnog materijala. Vrh na đumbir pažljivo, kako ne bi oštetili klice, posuti tlo ili proširiti mahovina. Gornji sloj tla trebao bi biti nizak, oko 3-5 cm.

6 pravila skrbi

Prvi izbojci pojavit će se u razdoblju od dva tjedna do dva mjeseca. Da bi se dobila jaka i zdrava biljka, važno je pružiti mu okruženje u blizini prirodnog.

1. Način rada temperature. Sadnja proklijalih biljaka obično se provodi sredinom proljeća ili, ako se planira uzgojiti na otvorenom, zimi. Da bi se kultura normalno razvijala, potrebno je osigurati da temperatura u prostoriji bude +18 - + 20 ° C. Ako je zrak hladan, ispod +15, đumbir će jednostavno zaspati. Za vrijeme aktivnog rasta, koji se javlja ljeti, biljka treba +28 - + 32 ° C. Oštre kapi vrlo su opasne za đumbir. Temperaturne fluktuacije mogu potpuno uništiti biljku.
2. Rasvjeta. Tropska kultura voli svjetlo. Međutim, ne podnosi užarene zrake sunca. Ultraljubičaste zrake mogu uzrokovati stvarne opekline na lišću. Bolje je postaviti lonac za biljke na prozorsku dasku zapadnog ili istočnog prozora.
3. Vlažnost zraka U svom prirodnom okruženju, đumbir raste u tropskim kišnim šumama. Za kulturu je važna dovoljna količina vlage. To je pitanje posebno važno tijekom grijanja. Đumbir se mora svakodnevno navlažiti sprej bocom. U kasnu jesen, kada lišće počne požutjeti, prskanje prestaje.
4. Način navodnjavanja. Tlo se mora održavati u stanju konstantne vlažnosti. Međutim, nemojte sipati đumbir. Voda ne bi trebala stagnirati u tavi. Ali također je važno ne dopustiti da se tlo osuši, osobito tijekom aktivnog razvoja đumbira. Skraćeno i palo lišće signalizira nedostatak vode. U slučaju prekomjerne poplave, korijenski sustav će početi trunuti, lišće će požutjeti. Za navodnjavanje se koristi meka, stalna voda, normalna sobna temperatura. Nakon vlaženja preporuča se lagano popuštanje tla.
5. Hrana za biljke. Nakon pojave prvih izdanaka, hranjenje tropske kulture provodi se svakih 10-12 dana. Koristi se za mladu đumbirsku otopinu divizma. Možete koristiti mineralne komplekse. Počevši od sredine kolovoza do kasne jeseni, u tla se uvode gnojiva s kalijem, izmjenjujući ih s organskim smjesama.
6. Obrezivanje biljaka. Je li potrebno orezati đumbirske grane? To u potpunosti ovisi o ciljevima. Ako se biljka sadi kako bi se dobio medicinski korijen, povremeno je potrebno rezati lišće tako da je više sile usmjereno prema formiranju gomolja. Ali ako je glavni zadatak da dobijemo bujni đumbir, onda ne bi trebalo formirati "krunu".

Žetva đumbira

Sredinom rujna, a ponekad u listopadu i studenom, listovi i stabljike biljke počinju žutiti i suhi. Izbojci se raspadaju. Tako đumbir signalizira njegovo sazrijevanje. Zalijevanje je prestalo. Korijen je uklonjen iz tla, očišćen od tla. Zatim se osuši na suncu.

Cvjetnice

Ako se đumbir uzgaja u loncu da biste dobili cvijeće, onda ne bi trebali iskopati korijen. Svi požutjeli vrhovi su uklonjeni, a korijen ostaje u tlu. U jesen biljka prelazi u stanje mirovanja. U jesensko-zimskom razdoblju potrebno je slijediti jednostavne preporuke.

• Zalijevanje. Smanjuje se na minimum. Međutim, morate stalno pratiti da tlo ne isušuje. Uvijek treba biti malo vlažna.
• Temperatura. Kako bi se osigurala normalna hibernacija kulture, unutarnji zrak bi trebao biti unutar + 10 ° C. Stoga je lonac s đumbirom bolje premjestiti u tamni podrum.

Još 3 savjeta za pomoć u rastu đumbira

Cvjećari tvrde da je uzgoj đumbira iz korijena kod kuće pucketanje. Glavno je biti strpljiv i ne zaboraviti na svog zelenog ljubimca. Stručnjaci preporučuju da prilikom uzgoja usjeva usvoje sljedeće tri savjete.

1. Kultura navodnjavanja. Biljka može izdržati manju sušu, ali će joj prekomjerno zalijevanje ozbiljno naškoditi. Višak vode će uzrokovati trulež korijena, izgubit će se iscjeljujući korijen. Stoga, prije zalijevanja, uvijek pokušajte s prstom. Preporuča se vlaženje tla nakon sušenja.
2. Mjesto za biljke. Kultura će lakše nositi sjenu od užarenih sunčevih zraka. Stoga, ako izbor mjesta nije bogat, onda je bolje staviti lonac na stalak daleko od prozora.
3. Uvjeti za rast. Đumbir se normalno razvija samo u toploj atmosferi i uopće ne podnosi skice. Čak i mali vjetar može uništiti biljku.

Tropska kultura će ispuniti kuću nevjerojatnom atmosferom vrućih južnih zemalja. A ako znate kako rastu đumbir kod kuće, zapamtite sve suptilnosti, možete dobiti iscjeljujući korijen ili čekati lijepe cvatove. Stručnjaci daju još jedan važan savjet. Očišćeno lišće neće otpuhati. Pravi gurmani preporučuju da ih koristite za salatu. Jela iz takve komponente dobit će rafinirani okus. Međutim, nije potrebno prečesto odrezivati ​​lišće. Postrojenje može nepredvidivo reagirati na takvu agresiju. Ponekad rast potpuno prestane, i na tlu i na rizomima.

Značajke uzgoja đumbira kod kuće: kako rasti iz korijena u loncu ili na otvorenom polju

Korijen đumbira neophodan je u kuhinji iu tradicionalnoj medicini. Daje pikantni okus domaćim jelima, jača imunološki sustav, pridonosi pravilnom funkcioniranju želuca i jetre, koristi se za održavanje ljepote. Pročitajte više o tome mogu li ga djeca koristiti ovdje.

Đumbir cvjetovi izgledaju egzotično, a često i korijen usjevi se uzgajaju u dekorativne svrhe. Mnogi poznavatelji ove egzotične biljke željeli bi ga imati na svojim prozorskim klupama ili vrtovima. Za one koji vole đumbir, uzgoj kod kuće je zgodna prilika da ga uvijek imate pri ruci.

Je li moguće kod kuće uzgajati đumbir?

Na prvi pogled najlakše je kupiti korijen ili đumbir u prahu. Ali onda ne možete biti sigurni u njegovu ekološku čistoću. Uzgoj korjenastog povrća kod kuće omogućit će vam da osobno odaberete tlo i gnojidbu, kontrolirate cijeli proces, čime osiguravate sigurnost prehrane.

Uzgoj đumbira iz korijena kod kuće zahtijeva ponovno stvaranje mikroklime u blizini klimatske zone zapadne Afrike, Jamajke, Barbadosa ili južne Azije. Međutim, to je lako i uzgoj đumbira na otvorenom polju ili u loncu je dostupan svima.

Kako rasti iz korijena?

Kako rastu đumbir kod kuće iz korijena? Klijavanje nije iz sjemena, nego iz korijena. Kriteriji za zdravu klupsku kuću:

• ona mora biti svježa i imati glatku, sjajnu kožu;
• imaju pupoljke slične očima krumpira.

Korijen je zasađen u travnju. Nakon dva tjedna nalazi se izdanak koji raste u stabljike visoke 70-100 cm s uskim, tvrdim lišćem. Uspjeh kultiviranja ovisi o održavanju potrebnih uvjeta pritvora.

Izgleda pogodno za sadnju korijena đumbira

Potrebni uvjeti za uzgoj biljke đumbira

Malo ljudi zna kako rastu đumbir kod kuće. U prirodi raste u tropima u vlažnoj, vrućoj klimi. Da bi se biljka dobila iz biljke korijena đumbira kod kuće, uzgoj se mora odvijati u skladu sa sljedećim parametrima:

• temperaturni uvjeti: 15-32 S;
• visoka vlažnost;
• dobra rasvjeta;
• svijetlo, ali difuzno svjetlo;
• kiselost tla 6 pH.

Zdrava i svježa korijen i bolest ostavljaju bubrege na toplom i svijetlom mjestu. Za poticanje rasta bubrega, prije sadnje, korijen se može staviti u toplu vodu za 2-4 sata. Neprihvatljivo je zagrijavati ga u pećnici čak i na niskim temperaturama, jer to suši korijen.

Kao u kući vrt, a u lonac je korijen posuda ili dio je stavljen u tlo s pupoljcima gore i prekriven 2-3 cm tla.

U otvorenom tlu

Kako rastu đumbir u vrtu? Da biste stvorili pogodne uvjete za uzgoj na otvorenom terenu, morate:

• odabrati prikladno mjesto za slijetanje;
• dovodite tlo u normalu;
• osigurati potrebne temperaturne uvjete;
• voditi brigu o vlažnosti zraka i tla;
• oploditi po potrebi.

Izvan tropa, uzgoj đumbira u seoskoj kući na otvorenom polju moguć je samo u ljetnim mjesecima, kada noćna temperatura ne padne ispod 15C. Sadnja u staklenicima pomoći će u zaštiti biljke od hipotermije. Osim toga, staklenik će stvoriti i održavati vlagu, zaklon od vjetra i užareno sunce.

Tlo, osim kiselosti u pH 6, mora imati dobru propusnost zraka i vode:

U tvrdom, kvrgavom tlu, voda stagnira i rizik od truljenja korijenskog mliječi je visok. Da bi se poboljšala kvaliteta drenaže mjesta odabranog za uzgoj, pijesak, drobljeni kamen ili šljunak se lijevaju na dno jame.

U razdoblju od sadnje do pucanja pucati biljka je rijetko zalijevati. Za vrijeme aktivnog rasta, đumbir zahtijeva mnogo vode. Uz loše navodnjavanje, korijeni slabo rastu.

Uzgoj đumbira kod kuće zahtijeva redovito prskanje. Suhi zrak može uzrokovati paučinskog grinja, jednog od rijetkih štetočina kojima je biljka izložena. Možete ga pronaći s povećalom, a mreža koju stvara grinja jasno je vidljiva pri prskanju.

Đumbir postaje blijed, žućkasto-smeđe mrlje na lišću se povećavaju. Lime krpelji pomoći će prskanje posebnim otopinama protiv štetočina i održavanje visoke vlažnosti.

Jednom tjedno posteljicu treba olabaviti i ukloniti iz korova.

Da bi biljka dobila potrebnu količinu mineralnih tvari kod kuće, fosforna gnojiva treba dodavati u tlo 1-2 puta mjesečno.

Đumbir koristi korijenje i lišće. Pruning lišće, imajte na umu da uklanjanje zelenog dijela biljke usporava rast korijena.

Vegetativni period biljke traje od travnja do kolovoza, a njegova aktivnost ovisi o temperaturnom režimu:

• 27–33 S: aktivan rast;
• 16–20 S: prigušenje vegetativnih funkcija;

Uzgoj đumbira kod kuće iu zemlji

Sve više ljudi uči o prednostima đumbira i njegovoj važnosti za zdravlje. Među mnogim receptima za ljepotu, žene biraju recepte s đumbirom: lako se oslobađaju viška kilograma, daju kosi nezaboravan šik i svježinu i mladost prema licu. Ali zar nije bolje da ga sami uzgajate? Tako će biti mnogo praktičniji i mnogo jeftiniji. U nastavku ćemo detaljno objasniti način uzgoja ovog začina i biljke kod kuće.

• Pročitajte također o korijen đumbira (korist i šteta) i đumbir maske za lice.
  

Malo je ljudi vidjelo kako izgleda ova biljka, svatko je samo navikao vidjeti začine kao suhi ili svježi korijen. Zanimljivo je da su mornari uzgajali biljke đumbira u loncima kako bi se zaštitili od skorbuta tijekom dugih plovidbi i koristili ih kao protuotrov. Čak su i stari Grci opisali neopisivu ljepotu cvatućeg đumbira, koji proizvodi svijetložuti cvijet s ljubičastim rubovima na bazalnom stablu. Ne reproducira se sjemenom, nego dijeljenjem rizoma.

Kako posaditi đumbir kod kuće u loncu

Uzgoj đumbira kod kuće počinje s izborom sadnog materijala. Najbolje vrijeme za sadnju su zimski mjeseci. Nabavite svježi korijen s sjajnom i glatkom kožom u svakom odjelu povrća u supermarketu. To ne bi trebalo biti zamrznuto ili previše suho, na "pravo" korijen puca može se vidjeti - to je kao oči na krumpir.

Prilikom odabira lonca obratite pozornost na to široko dno, jer biljka raste u širini. Ispunite dno s drenažnim slojem debljine 3-5 cm.Za to, pomiješajte u jednakim omjerima soddy tlo, pijesak i list humusa.

Kopajte korijen u tlo na dubini od 2-3 cm svojim očima i ulijte mnogo vode. Ako je sve učinjeno ispravno, prvi đumbirski izdanci pojavit će se za 2 tjedna. U sobnim uvjetima posuda se nalazi na hladnom i suhom mjestu, ne više od 15 stupnjeva.

Kako se brinuti za korijen đumbira dok raste

Nakon pojave dugotrajnih zelenih izbojaka biljka zahtijeva pravilnu njegu. Polazit ćemo od činjenice da đumbir voli toplinu i vlagu, što znači da će glavni zadatak kompetentnog uzgoja biti često zalijevanje i održavanje topline i vlage u blizini postrojenja.

Nemojte pregrijati! Neizbježno će dovesti do smrti mladog đumbira. Morate često i postupno zalijevati. Tako da voda ne stagnira, a korijen ne trune, pažljivo otpustite tlo nakon svakog zalijevanja. Vlažnost je jednostavan za održavanje, ako svaki dan nekoliko puta sprej raste đumbir sprej.

Unatoč činjenici da je ova biljka fotofilna, izravna sunčeva svjetlost može biti opasna za njega, pa će penumbra biti najbolje mjesto. Ne zaboravite na odijevanje - kao i svaki organizam u rastu, đumbir zahtijeva dodatak mineralnih i organskih gnojiva: potaša - za rast, fosfat - za cvjetanje.

Kako rastu đumbir u zemlji

Ako želite uzgajati đumbir u vrtu, najprije izraste korijen kuće. Sadnja je poželjna u veljači-ožujku, nakon čega će u proljeće biljka početi aktivno klijati. Ovdje po ovom trenutku je poželjno da ga presaditi u vrtu u kućici. Za uzgoj u vrtu proklija nekoliko korijenja odjednom. Slijedite 3 glavna pravila: ne dopustite da se tlo osuši, prskajte kako bi se spriječilo isušivanje lišća i zaštitili od izravnih sunčevih zraka.

Dažu đumbir s vremena na vrijeme s divljakom razrijeđen s vodom u omjeru 1:10. Počevši od kolovoza, izmjenjujte organsku tvar s gnojivima za potašu kako biste postigli najbolje stvaranje novih krtola.

Zaustavite žetvu prije žetve.

Krajem rujna lišće đumbira će se početi raspadati u različitim smjerovima, postupno žuteći i padajući. Od tog vremena, kopanje korijena je završeno. Neki ga uzgajaju kao ukrasni cvijet, u kojem slučaju korijenje treba ostaviti da hibernira u tlu. Osim začinskih korijena, jedu stabljike i svježe lišće. Imaju puno vitamina i hranjivih tvari, međutim, za dobivanje velikih korijena ne biste se trebali previše uplesti u rezidbu.

Nakon iskapanja rizoma, oni se čiste od ostataka tla, adventni korijeni se uklanjaju i suše na suncu 3 dana.

Kako pohraniti korijenje đumbira

Svježi đumbir treba čuvati na suhom mjestu (podrum ili podrum pri temperaturi ne višoj od 2-4 stupnja Celzija) ili u hladnjaku nekoliko mjeseci. Mogu se sitno isjeckati, poput čipsa i osušiti - tako će se korijenje duže čuvati, ali đumbir koji se na taj način čuva bit će oštriji i mirisniji.

Kako rastu đumbir kod kuće?

Moderni supermarketi kupcima nude mnogo povrća i voća ne samo s ruskih otvorenih prostora, već i s drugog kraja svijeta. Prilikom transporta voća gube hranjive tvari, a ljudi žele svježe.

Isto se može reći i za korijen đumbira, koji na pultu ima neatraktivan izgled. Kako rasti đumbir kod kuće zainteresiran za mnoge pohlepan vrtlara i vrtlara.

Što je ova biljka?

Đumbir je ljekovita višegodišnja biljka obitelji đumbira, u kojoj je jestivi dio korijen. Nadzemni dio biljke podsjeća na trava šaš. U početku je rasla u prirodnim uvjetima samo u zapadnoj Indiji i jugoistočnoj Aziji.

Đumbir je vrlo čest u zemljama s tropskom klimom - Japan, Vijetnam, Brazil i Argentina. Najbliži rođaci đumbira su kardamon, kurkuma, tulipan i đumbir ljiljan.

U divljini, đumbir sada praktički ne raste. Ovo je tipična vrtna kultura.

Cvjetovi se skupljaju u apikalnim šiljcima i nalaze se u aksilima bracts. Đumbir se odnosi na cvjetnice, ali nikad ne daje plodove. Biljka se razmnožava korijenima, snažnim i gomoljastim. Činjenica da je đumbir sazrio, kažu da pada lišće.

Korisna svojstva đumbira i kontraindikacija

Korisna svojstva đumbira poznata su već dugo vremena. To je korisno i pomaže se nositi s mnogim problemima koji uključuju:

Đumbir pomaže ženama da se oporave od neplodnosti. Tijekom menstruacije ublažava grčeve.

Šteta i kontraindikacije u đumbiru, unatoč njegovim koristima, također su prisutne, kao iu svakoj biljci. Ograničenja u zahtjevu uključuju:

Zabranjeno je uzimanje začina u drugoj polovici trudnoće i tijekom dojenja. Sok od začina prodire u majčino mlijeko i sprječava bebu da spava.

Kako đumbir raste u prirodi?

Gdje se uzgaja korijen đumbira za prodaju u svim zemljama svijeta? Ogromne plantaže ljekovitih i biljnih sorti nalaze se u Indiji. Đumbir voli vlažnu tropsku klimu i mnogo difuznog svjetla. Potrebna mu je visoka temperatura i sezonska kiša u tropima. Upravo ta kombinacija klimatskih uvjeta omogućuje vam da dobijete ogromne prinose vrijednog i korisnog korijena.

Gdje đumbir danas raste: može se naći na svim kontinentima, čak iu Africi, ali tamo se uzgaja za vlastite potrebe. No, Francuzi i Nizozemci uzgajaju đumbir na balkonu i uživaju u ugodnom mirisu mlade biljke.

Moguće je odrasti đumbir na mjestu, ali ne treba se nadati visokom usjevu. Potrebno je zasaditi na otvorenom sunčanom području s niskom razinom podzemnih voda. Tlo je pogodno za njega. U iskopanom području potrebno je napraviti utore dubine 15 cm. Preporuča se da se u ove žlijebove posadi rižom od đumbira, izrezan na komade s već natečenim pupoljcima. Sadni materijal treba biti na udaljenosti od 30 cm jedan od drugog.

Izboji izgledaju poput listova trske, istog šiljastog lišća. Cijelo ljeto biljke se preporuča za korov, popuštanje i vodu. Ne zaboravite na odijevanje. Budući da se jede korijen biljke, on se oplodi organskim gnojivom, na primjer infuzijom divizma. Od trenutka sadnje i prije žetve odvija se oko šest mjeseci. Signal spremnosti su požutjeli listovi. Iskopane korijene treba sušiti pod baldahinom.

Ginger kod kuće. video:

Đumbir: raste kod kuće

Uzgoj korijena đumbira kod kuće nije problem. Nekomplicirana njega i rijetka oštećenja bolesti omogućuju mu da raste kod kuće u loncu.

Obitelj đumbira sastoji se od 140 vrsta, ali nisu sve prikladne za unutarnju kultivaciju. Uzgajivači su uzgajali mnoge sorte koje se razlikuju po obliku i veličini korijena, njihovoj boji i mirisu. No, glavna značajka, podjela svih sorti u dvije skupine, je njegova oštrina. Postoje dvije skupine sorti:

• Crna, ili Barbados - različiti okus paljenja i oštar miris. Ne treba ga čistiti, dovoljno je oprati kipućom vodom i osušiti na suncu.
• Bijeli, ili Bengalski - nije previše oštar okus. Zahtijeva čišćenje i sušenje. Industrijsko čišćenje se vrši sumpornom kiselinom, njezinom slabom otopinom.

Pripadnost različitim skupinama ne utječe na uvjete njihova uzgoja i sadržaja. Izbor sorte trebao bi se temeljiti na okusu korijena. Da bi se đumbir uzgajao iz korijena kod kuće, potrebno ga je osigurati odgovarajućom atmosferom.

Kako rasti đumbir kod kuće na prozorskoj dasci?

Đumbir se uzgaja u stanu za iscjeljivanje korijena ili njegovo lijepo cvjetanje. Ako se očekuje žetva, onda ne bi trebali dati biljka cvatu.

Kao ukrasna biljka, izgleda i originalno. Dostiže visinu od jednog metra i cvjeta prekrasnim cvatovima. Korijene je potrebno saditi u loncima na samom kraju zime, tako da vegetacijsko razdoblje pada na ljetno vrijeme.

Prvo morate kupiti sadni materijal, to je učinjeno neposredno prije zasađivanja. Zatim izvršite sljedeće aktivnosti za pripremu đumbira za sadnju:

1. Kako odabrati korijen za sadnju. Potrebno je uzeti korijen s glatkom kožom, a ne naboran. Ne bi trebala biti letargična i trebala bi imati bubrege, poput gomolja krumpira prije sadnje. Što više tih "očiju", više će klice izaći iz korijena.
2. Dezinfekcija. Budući da je đumbir donesen iz daljine, prije je tretiran kemikalijama. Da biste ih uklonili, morate potopiti korijenje u vodu dva dana. I kako bi se uklonila infekcija u vodi dodajte nekoliko manganskih kristala ili sode za pečenje (u količini čajne žličice sode po šalici vode).
3. Priprema tla. Đumbir se može uzgajati u običnom tlu ili koristiti mokru mahovinu. Za uzgoj stana bolje je uzeti mahovinu sfagnuma. Možete uzeti uobičajeno tlo iz vrta. Možete pripremiti smjesu: 3 dijela treseta i dio gline.
4. Lonac za sadnju. Đumbir ima takvu osobinu - njezini korijeni ne rastu u dubini, već uzduž površine tla. Optimalni spremnik za đumbir je plitka, ali široka kutija ili posuda. Ako raste đumbir za cvjetanje, a zatim uzeti mali lonac, onda svi napori će biti usmjereni na razvoj stabljike i cvijeća.

Priprema korijena za sadnju uključuje fazu buđenja bubrega. Ako korijeni pripremljeni za sadnju nemaju "oči", onda se moraju probuditi kako bi ubrzali njihovu klijavost.

U sirovom mahu

Uzet je visok kontejner i obložen mahovinom. Na njemu su postavljeni korijeni đumbirovih pupova. Odozgo se preporuča staviti još jedan tanki sloj sfagnuma, preliti ga toplom vodom. Stavite posuđe bliže bateriji na prozorskoj dasci.

U vodi

Postavite korijenje za sadnju na drvene štapiće i objesite iznad posude s vodom tako da je donji dio korijena u vodi. Kontinuirano održavajte razinu vode u spremniku.

Nakon što se formira klijanje, korijeni se mogu rezati na komade, tako da svaki od njih ima 2-3 natečene pupoljke. Krhotine tretirajte ugljenom i osušite nodule.

Đumbir. Kako posaditi kod kuće? video:

Kako posaditi đumbir?

Pripremljeni rasadni materijal mora se ispravno iskrcati u zemlju. Da biste to učinili, morate proći kroz sljedeće faze slijetanja:

• Sustav odvodnje. Da vlažnost ne bi stagnirala u loncu, potrebno je napraviti drenažu, za koju se na dnu spremnika polažu glina ili komadići pjene.
• Polaganje tla. Na vrhu drenaže, tlo se sipa ili se stavlja mahovina. To se radi točno dvije trećine pota. Zatim ga treba navlažiti, ali ne i zaliti. Za vlaženje je bolje koristiti raspršivač.
• Sadnja đumbira. Sadni materijal se polaže na tlo s sadnicama.
• Zatrpavanje temeljnim premazom. Budite oprezni da ne oštetite klice, pokrijte korijenje zemljom ili odložite mahovinu. Gornji sloj ne smije biti visok - ne veći od 3-5 cm.

Nakon što zaspite, ponovno navlažite tlo i stavite posuđe na suho mjesto, gdje je temperatura zraka oko 18-20 stupnjeva.

Njega đumbira

Obično se đumbir klice pojavljuju nakon dva tjedna. Da biste uzgajali zdravu biljku, morate stvoriti bliske prirodne uvjete.

Sobna temperatura

Tijekom perioda nicanja korijena đumbira potrebno je promatrati temperaturu u prostoriji do 20 stupnjeva, ali ne ispod 15. Tijekom aktivnog rasta, a to se događa ljeti, potrebno je osigurati visoku temperaturu - 28-32 stupnja.

Vlažnost zraka

Budući da je biljka tropska, voli vlažan zrak. Svakodnevno ga navlažite sprejom. U jesen, kada lišće postane žuto, prskanje treba zaustaviti.

rasvjeta

Đumbir voli svjetlo, ali ne podnosi izravnu sunčevu svjetlost. Oni mogu uzrokovati stvarne opekline na lišću. Za kontejner s postrojenjem bolje je odabrati istočni ili zapadni prozor u stanu.

zalijevanje

Đumbir zahtijeva stalnu vlagu u tlu, treba je prskati, ali ne izlijevati. Od posude se odmah treba sipati voda. Ali i opasno je isušiti tlo, osobito u razdoblju aktivnog rasta. Ako nema dovoljno vlage, lišće se skuplja i pada.

gnojiva

Nakon klijanja, biljka se mora hraniti otopinom divizma svaka 2 tjedna. Ako nema takvog hranjenja, možete koristiti mineralna gnojiva. Od kraja ljeta do kasne jeseni potrebni su dodaci potaši, naizmjenično s organskim.

obrezivanje

Rezidba je potrebna ako se đumbir uzgaja za svoj korijen. Potrebno mu je više snage da bi se upustio u njegovo obrazovanje.

žetva

U jesen lišće i stabljika biljke počinju sušiti i požutjeti. Izbojci padaju u različitim smjerovima, što ukazuje na spremnost za kopanje korijena. Nema više zalijevanja. Korijenje se mora izvući iz tla, očistiti od tla i osušiti na suncu.

Sada znate kako đumbir raste kod kuće. Uzgoj kulture egzotične kuće ispunit će je atmosferom vrućih kampova i sunčanih dana. Nije teško napraviti tropski raj s đumbirom u loncu u stanu.

Kako rastu đumbir kod kuće?

Đumbir je često korištena začinska biljka. Čaj od njega s medom i limunom snažan je antivirusni agens koji štedi prehladu i gripu. Đumbir koji obično kupujemo u trgovini, ali ga je lako rasti kod kuće. Kako rastu đumbir kod kuće, naučit ćete iz ovog članka.

Značajke uzgoja đumbira kod kuće

Ova biljka je stanovnik tropskih zemalja. Tamo je vruće i puno vlage, pa će biljka morati stvoriti slične uvjete za biljku. U uvjetima tropa i subtropika, đumbir je trajnica. U stanu i na otvorenom polju obično se uzgaja u godišnjim usjevima.

Ako želite biljka prezimiti i molim vas za cvjetanje, što se događa samo u drugoj godini, možete iskopati rizom uzgojen u vrtu i presaditi ga u lonac. Korijen đumbira je ljepljiv - lijepo će se osjećati u loncu. Potrebno je samo zapamtiti da đumbir može narasti do metra ili više u visinu, jer biljka treba pronaći odgovarajuće mjesto gdje će biti prostrano.

Priprema za slijetanje

Da bi rastu đumbir iz korijena, najprije ga morate pripremiti. Kao i svaka kultivirana biljka, đumbir ima brojne sorte koje rastu. Neki od njih ne samo da daju dobar urod rizoma, ali također imaju dugu, lijepu cvatnju, te stoga mogu poslužiti kao dekorativni element cvjetnog vrta.

• Zerumbet - ima cvijeće koje izgleda kao ruže.
• Divno - odlikuje se dugim cvjetanjem grimiznog cvijeća.
• Kasumunar - bijeli cvjetovi izgledaju kao orhideje.
• Ljubičasta - snažne stabljike nose cvjetne stabljike s ukrasnim cvjetovima.
• Japanski - cvjeta rano, cvijeće ima miris.

Naravno, u trgovini jedva možete saznati kojoj sorti pripada odabrani korijen. Uzgoj kao ukrasna biljka predstavlja velike poteškoće: potrebno je izdržati određeni temperaturni režim, vlažnost zraka i druge parametre. Pridržavajte se svega toga u stanu je teško. Stoga ograničavamo uzgoj pikantnih rizoma. Usput, oni su najukusniji u prvoj godini života, a daljnjom kultivacijom ne samo da postaju grubi, nego i dobivaju prekomjernu gorčinu.

Za uzgoj đumbira iz korijena, morate odabrati i pripremiti ga ispravno. Odaberite rizom s mnogo očiju. Što je ogrebotina lakša, ona se manje pohranjuje. Ponekad na prodaju možete pronaći oguljene i obrađene na poseban način rizoma - nije pogodan za sadnju.

Korijen potopiti

Da bi oči što brže proklijale, rizom treba "probuditi", jer se tijekom skladištenja malo isuši. Dovoljno je potopiti 2-3 sata (voda za to je zagrijana).

Daljnji postupak pripreme:

• izrezati na mostove tako da svaki komad ima barem jedan bubreg;
• dezinficirati komadiće rizoma u slaboj ružičastoj otopini kalijevog permanganata;
• pospite kriške zdrobljenim ugljenom.

slijetanje

Lonac velikog promjera odabran je za sadnju tako da rizomi imaju prostora za rast i dovoljne visine ako će đumbir rasti u prostoriji dulje od jedne godine. Za uzgoj đumbira kod kuće na prozorskoj dasci, prikladna hranjiva tlo za vrt ili bilo koje kupljeno tlo za vrtne usjeve, sve dok je labavo i ima neutralnu reakciju.

1. Otopina za izlijevanje na tlo "Fitosporin".
2. Na dnu posude mora biti postavljena drenaža.
3. Ne zaboravite na rupu za protok vode.
4. Komad gomolja ili rizoma nalazi se u vlažnom tlu do dubine od oko 2 cm do bubrega.

Ginger puca

Čekamo klijanje, s vremena na vrijeme vlaženje tla u loncu. Obično traje oko mjesec dana. Sve ovo vrijeme lonac bi trebao biti u svjetlu i toplo. Uz jaku suhoću zraka u stanu, možete staviti plastičnu vrećicu na lonac. Takav postupak ne samo da će osigurati sadnju stakleničkih uvjeta, ali i ubrzati nastanak izdanaka za 2 tjedna. Ako je sadnja provedena na kraju zime ili u rano proljeće, onda postoji šansa ne samo da se dobije usjev rizoma, već i da se vidi cvjetnica.

Briga za đumbir kada se uzgaja kod kuće

Da bi se biljka dobro razvila, ona zahtijeva uvjete u blizini prirodnih.

Posebni uvjeti: rasvjeta, temperatura

Smatra se da je đumbir ugodan raspon temperature od 25 do 33 stupnja Celzija, ali ne voli iznenadne promjene temperature. Najbolje svjetlo za njega raspršeno je, a podnevno sjajno sunce neće donijeti korist od đumbira. Stoga za njegovu obradu odabiremo prozorsku ogradu orijentiranu prema istoku. U toplom ljetu, osjećat će se dobro na loži ili čak u vrtu, ako ga zaštitite od žarkog sunca i jakog vjetra.

Zalijevanje, hranjenje, otpuštanje

Đumbir voli vlagu, ali njezina stagnacija može uzrokovati trulež korijena. Tlo u loncu treba uvijek biti malo vlažno, jer što je temperatura viša, to je češće potrebno zalijevati biljku. Sredinom jeseni, zalijevanje je smanjen, sušenje zemljani soba - tako rizoma dobiti veliku masu.

Preljev đumbira provodi se punom mineralnom gnojivom s učestalošću jednom svaka 2-3 tjedna. Mora se kombinirati s navodnjavanjem. Đumbir sa zahvalnošću reagira na prskanje toplom vodom.

Ako se biljka uzgaja za cvjetanje u mješavini gnojiva, fosfor bi trebao prevladati, potreban mu je kalij u obliku rizoma.

Da bi zrak slobodno strujao do korijena, tlo u loncu se svakog tjedna olabavilo, ali ne dovoljno duboko da ne naruši rastuće rizome. Uz dobru njegu, biljka brzo raste lišće, koje se, usput, može pojesti. Ne bi trebali biti revni s njihovim rezanjem, inače rastući rizomi nemaju dovoljno hrane, rastu sporije i postaju mali.

Žetva đumbira

Potrebno je oko 8 mjeseci da odrasli rizomi rastu. Obično se u jesen biljka priprema za razdoblje odmora - stabljike se raspadaju, lišće požuti i otpada. Ako želite da biljka zimi, odnesite je u sobu s temperaturom od oko 15 stupnjeva. Niti svjetlo niti hranjenje u ovom trenutku biljka nije potrebna. Dovoljno je nekoliko puta tijekom zime lagano navlažiti zemljanu sobu.

Ako je svrha uzgoja bila žetva, rizomi trebaju kopati, bez adventnih korijena i suhi. Kopajte rizome u ruke, da ih ne oštetite.

Pravila uzgoja na otvorenom

Nisu teže nego kad odrastu u sobi.

U toplim regijama, biljka će biti udobna bez skloništa kada sleti izravno u tlo. U hladnim klimatskim uvjetima, najbolje je uzgajati đumbir u stakleniku, saditi ga u klijanje usred zime u loncima kuće.

Kako rastu đumbir kod kuće

Kasno jesen i zima - đumbirsko vrijeme! Ukusni kolačići, licitari i elegantne medenjake od mirisnog tijesta od đumbira postale su nezamjenjiv atribut sretnih novogodišnjih blagdana. I pića s dodatkom zanimljivih začina ne samo da oduševljavaju okus, toplo u hladnom vremenu, već također imaju i ljekoviti učinak na tijelo. Začina čvrsto utemeljena u mnogim kuhinjama, postala je vrlo popularna kod domaćica, koje joj smatraju samo jednom manom - opipljivom cijenom. Ali to neće ograničiti uporabu začina. Uostalom, nije potrebno kupovati ga u trgovini ili na tržištu, đumbir možete samostalno uzgajati kod kuće. Recimo kako to učiniti kako treba.

Đumbir u kuhinji iu unutrašnjosti

Ginger rhizome je pronašao razne primjene u kuhanju. U tlu se dodaje tijestu, mesnim ili ribljim jelima, narezanim na tanke tanjure i ukiseljenim, dobar je obrok, a kandirano je prava poslastica.
No, ista biljka može biti ukras za interijer. To je atraktivan ne samo uskim dugim lišćem koje su slične trska. Cvijeće, svijetle, crveno-smeđe ili žuto-narančaste, slično cvjetovima orhideja, ima posebnu izražajnost.
Nezavisno možete domaći razrijediti đumbir i ukrasiti prostorije i koristiti u kuhinji.

Priprema za sadnju đumbira

Za biljke začina na prozorskoj dasci bila je učinkovita, morate pripremiti sve što vam je potrebno unaprijed. Mi popis svih što je potrebno kada uzgoj biljaka.

Sadni materijal

Egzotični začin se uzgaja podjelom sjemena ili korijena. Nemojte odmah eksperimentirati s sjemenkama. Uspjeh se može jamčiti samo visokokvalitetnim sjemenkama koje dobavljači sjemena danas ne mogu ponuditi.
Stoga, razmotrite detaljno kako voditi uzgoj korijena. To se može učiniti samo iz svježeg rizoma. Znakovi pogodni za sadni materijal:

• Glatkost, elastičnost, svilenkost kože, zlatne boje sa sjajom;
• Minimalni broj vlakana;
• Veliki broj pupoljaka (slično očima krumpira), uz obveznu prisutnost nekoliko "živih";
• Nedostatak pljesnive i suhoće.

Spremnik za slijetanje

Izbor lonca ovisi o svrsi uzgoja.

Drenaža na tlu

Dobri rezultati zahtijevaju posebno tlo. Od gotovog tla najprikladnije je tlo za uzgoj agruma. Također možete sami pripremiti mješavinu tla. Da biste to učinili, na uobičajeno vrtno tlo dodajte istu količinu pijeska i humusa. Ako je moguće, dodajte složeno gnojivo za korijenski sustav.

Odvodnja u loncu - je obavezna! Odvodnja se provodi pomoću ekspandirane gline ili šljunka srednje veličine.

Uzgajamo đumbir prema pravilima

Postavljanje đumbira kod kuće u loncu ne zahtijeva posebnu obuku ili posebne vještine. On nije osobito zahtjevan, pa ga čak i iskusna osoba može posaditi. Potrebno je samo slijediti postupak i savjete stručnjaka kako staviti domaći đumbir.

Uzgojno mjesto

Potrebno je unaprijed odrediti gdje će biti lončanica. Tropska biljka treba toplinu i obilje sunca. Ali izravni udar sunca je nepoželjan, poput gaza, kao i hladnog zraka.

Vrijeme slijetanja

Možete uzgajati đumbir kod kuće iz korijena u bilo koje doba godine. Ograničenja za sadnju u zemlji. No, najbolji rezultati daju slijetanje u hladnoj sezoni. Najpoželjnije je zima, najoptimalnije razdoblje je druga polovica veljače - početak ožujka.

Postupak sadnje đumbira

Dijelimo đumbir kod kuće, dijeleći ga na dijelove tako da svaki ima bubreg. Zatim se u određenom nizu izvodi niz postupaka.

Gutanje rizoma

Nalazi se na dijelovima korijena bubrega, a nakon aktivacije će rasti. Da bi to učinili, uliju se s toplom vodom i ostavljaju 2-3 sata. Korisno je dodati tvari u tekućinu koja će uništiti moguću infekciju: kalijev permanganat, fiziološka otopina (po tbsp. - 1 žličica. Kuhinjske soli) ili razrijeđeni lijek Fitosporin.

Priprema tla

Odabrani spremnik se puni sljedećim redoslijedom: drenaža (od 2 do 3 cm), na nju se prelijeva većina pripremljene tvarne smjese koja se tretira Fitosporinom.

slijetanje

Namočeni dijelovi korijena postavljeni su na tlo, promatrajući točan položaj bubrega - gore. U jednom spremniku možete staviti nekoliko komada odjednom. Glavna stvar je osigurati da se nalaze na udaljenosti od 2 do 3 cm, kako međusobno tako i od zidova lonca. Širenje sadnog materijala, posipajte ga preostalim tlom. Rizomi ne bi trebali biti duboko zakopani. Na vrhu im je potreban mali sloj tla - od 2 do 3 cm, a sadnja se smatra potpuno gotovom nakon što su zasađene korijene zalivene malom količinom tople vode.

Video "Ginger house: sadnja i njega"

Briga za đumbira kod kuće u loncu

Pružajući pravu skrb, možete biti sigurni: kod kuće ćete moći rađati đumbir. U njegu biljke kao nepretenciozan, ne treba obavljati složene postupke.

Tijekom prva 2 mjeseca od trenutka sadnje do pojave klice, potrebno je održavati tlo vlažnom, ali ne prelijevati. Za normalan rast zahtijeva minimalno zalijevanje toplom vodom. Nakon pojave klice povećava se volumen vode. Glavni uvjet za povoljan razvoj biljke - očuvanje vlage u tlu.

Saplani trebaju sustavno popuštanje tla. Izvodi se površno (do 1 cm u dubinu) kako se rizomi ne bi oštetili. Uvjeti popuštanja - sljedeći dan nakon zalijevanja.

1 put u 2 tjedna treba nahraniti klice. Njima je potrebno naizmjenično mineralna i organska gnojiva, koja se primjenjuju u tekućem obliku. Lakše je i ispravnije koristiti posebne komplekse koji sadrže uravnotežene sastave korisnih tvari. Primjenjujte složena gnojiva u skladu s uputama.

Nakon 8-9 mjeseci, postat će jasno da ste uspjeli uzgajati đumbir kod kuće. Reći će vam kada je vrijeme za kopanje. To se može odrediti izgledom: žutom bojom i suhoćom vrhova. Ovi znakovi postaju signal za promjenu načina navodnjavanja. Zalijevanje se postupno prekida, postupno se smanjuje količina vode. Nakon prestanka navodnjavanja, korijenje možete izvaditi iz lonca. Nakon čišćenja stavljaju se na sunce 2-3 dana radi sušenja. Suhi rizomi mogu se koristiti kao hrana. Ako se uzgaja nekoliko velikih korijena, pohranjuju se u kutiju s povrćem u hladnjaku, u papirnatu vrećicu.

Video "Ginger House: Žetva"

Koristi i upotreba đumbira

Egzotična biljka može se češće vidjeti u loncu za cvijeće, jer blagotvorna svojstva đumbira čine je neophodnom.

• Uz razne prehlade - kao protuupalno, diaphoretic, antibakterijsko, iskašljavanje.
• U bolesti probavnog trakta - kao stimulans za normalizaciju želuca, za stvaranje želučanog soka, za ublažavanje stanja čira na želucu.
• Kod alergijskih i kožnih bolesti - kao antioksidans.

Osim toga, upotreba korijena đumbira je učinkovita za poboljšanje cirkulacije krvi u mozgu i pamćenju, jačanje krvnih žila i reguliranje pritiska, jačanje imunološkog sustava i snižavanje kolesterola, liječenje zglobova, prevenciju tumora, gubitak težine. Svake godine liječnici otkrivaju sva nova korisna svojstva biljke. Njegov prašak se savjetuje da se koristi kao baza za kompresiju đumbira, olakšavajući bol u leđima. Đumbirska kupka ublažava umor mišića, a pasta štedi od glavobolje.
Đumbir je posebno atraktivan jer može prenijeti svoja ljekovita svojstva na tijelo ne samo u obliku specijalnih lijekova i oblika na bazi.

Jela od đumbira su ukusna poslastica i istodobno ljekovito sredstvo. Grated korijen đumbira uključen je u razne recepte za mesna i riblja jela, dajući im poseban okus. Vrući čaj od đumbira dugo je bio najlakši, ali učinkovit način da se brine o zdravlju cijele obitelji.

Uzgajati đumbir kod kuće, postat će vaš pouzdan pomoćnik u promicanju zdravlja najbližih!

Značajke uzgoja đumbira od rizoma kod kuće

Uzgoj đumbira kod kuće je moguć, ali obično ne razmišljamo o tome. Kada je riječ "đumbir" postoji povezanost s rizomom ove biljke. Da ima ljekovita svojstva poznata od davnina. Iza njega idemo u ljekarnu ako je potrebno. Ali malo ljudi predstavlja ili je vidjelo samu biljku. A malo tko zna kako rastu đumbir.

Biološke značajke biljke

Da biste imali ideju o uzgoju đumbira, morate znati koje su to osobine.
Ginger medicinski je poznat po drugim imenima: "rogat korijen", "bijeli korijen". Pripada obitelji Ginger. Domovina biljke smatra se južnom Azijom. Ovo je predstavnik tropa, s pseudo-stablima nalik trskom i izduženim linearnim listovima. Biljka je visoka, do 2 m. Cvjetovi su narančasti ili žuto-smeđi. Za sve dijelove biljke karakterističan okus limuna.

Korijen (ili bolje rečeno, rizoma) sastoji se od zakrivljenih izbočina i, u prisutnosti fantazije, nalikuje neobičnim figuricama. Postoje 2 vrste đumbira, koje se kuhaju na različite načine:

• bijeli đumbir temeljito je opran i očišćen;
• crni đumbir nije obrađen.

Korenik se suši pod suncem, a zatim se reže na male fragmente i prodaje. Na odmoru, đumbir ima svijetlo žutu boju. Potrebna je zbog tvari koje se nalaze u korijenu:

1. eterična ulja;
2. Vitamini B;
3. esencijalne aminokiseline;
4. smole, zbog čega đumbir ima gorući okus.

U divljem obliku đumbir gotovo nikada ne dolazi, ali ga se posvuda uzgaja. Polovina svjetske proizvodnje ovog začina pada na Indiju. Uzgaja se kao vrtna biljka i kao prostorija - u loncima.

Faze pripreme za sadnju đumbira

Ako ste odlučni u biljci đumbir kod kuće, trebali biste razmotriti sljedeće činjenice.

• Đumbir je visoka biljka, do 1 metra.
• Potreban vam je veliki kapacitet za rast, ne toliko visok kao dubok.
• Prikladno tlo, koje se koristi za sadnju povrća.
• Korijen treba imati ravnu površinu, puno "očiju" (bubrega), izvana ne bi trebalo biti vidljivih oštećenja.

Nemojte kupovati sadni materijal suh ili zamrznut, neće rasti.

U koje vrijeme je poželjno posaditi korijen? Najpovoljnije razdoblje je kraj zime - početak proljeća. Zemljište, lonac, drenaža pripremiti unaprijed. Zemljište je potrebno izgubiti kako bi sadnice brzo rasle.

Sadnja đumbira kod kuće: jednostavni savjeti

"Očima" ili bubrezima "probudite", korijen se izlije toplom vodom 2-3 sata. Ako ga namjeravate izrezati na komade, onda odaberite dio u kojem su pupoljci. Mjesto rezanja je sušeno ili u prahu s ugljenom, također je moguće obraditi otvoreno područje s kalijevim permanganatom.

Dozu za kuhanje lonca (1/5 dio). Zatim prekriven zemljom, kupili u trgovini ili kuhani obrtničke metode od pijeska, list humusa i sod zemlje.

Plant korijena ili njegov dio na malu dubinu: 2-3cm, "oči" gore. Sipati na vrh u dovoljnim količinama da bi zemlja bila mokra. Uz ispravno slijetanje izgled puca treba čekati za polumjesec. U apartmanskom okruženju posuda se nalazi u hladnoj i suhoj prostoriji na temperaturi od +15 stupnjeva.

Njega: važne točke

Sadnja biljke je pola bitke, morate se pobrinuti za nju. Pod sobnim uvjetima, đumbir je jednogodišnja kultura. A budući da raste u tropima, preferira: difuzno svjetlo, visoku temperaturu i visoku vlažnost.

U toplini je potrebno često zalijevati, na nižim temperaturama je umjerena. Da bi se stvorila vlažna klima, poželjno je redovito prskanje. U suhoj klimi s rijetkim zalijevanjem biljka će umrijeti. Kada pretjerano zalijevanje korijena truleži. Za aktivan rast trebate hraniti đumbirom: kalijeve soli za rast, fosforne soli za cvjetanje.

Tijekom dugog vrućeg ljeta u vrtu se može staviti lonac od đumbira. Biljka bi trebala biti u svjetlu, ali izravna sunčeva svjetlost je nepoželjna. Negativno utječe na promaju tropskih biljaka i vjetar.

U jesen biljka bi trebala biti u toplom i svijetlom prostoru. Zalijevanje se postupno smanjuje, tlo treba isušiti. To je važno za stvaranje rizoma. Nakon što se stabljika i listovi osuše, korijen je pažljivo iskopan, očišćen i osušen u propuhu ili kada je ventiliran toplim zrakom.

Kada trebate zadržati svježi đumbir, možete ga staviti u suhi podrum ili podrum (+4 stupnja). Može se dugo čuvati u hladnjaku.

Izrežite đumbir na kriške i osušite. Bit će pohranjena dugo vremena. Osim toga, to će biti više duhovit i mirisne.

Uzgoj đumbira za dekorativna svojstva

Ako je glavna stvar za vas nije dobivanje rizoma, i cvatu đumbir, onda morate brinuti malo drugačije:

• sadnju treba obaviti u posudi malog promjera;
• rizom ne mora biti uklonjen nakon što listovi osuše;
• zimi ga minimalno zalijte;
• u proljeće, kada kultura počinje rasti, hrani gnojivo za cvjetnice.

Đumbir će cvjetati nakon niza godina, ali je vrlo dekorativan: vaši napori neće biti uzaludni.

Đumbir ima veliki broj korisnih svojstava. Koristi se u medicini, u kozmetologiji, u kuhanju. Ali umjesto da kupite jedinstvenu biljku, sasvim je moguće da je sami uzgajate.

Slijetanje i osnovna skrb nisu tako teški. I iscjeljujući se korijen može koristiti u bilo koje vrijeme. Pronađite priliku i posadite ovu nepretencioznu ljekovitu biljku. U našim godinama, kada su bolesti prevladale ljude, to će biti vrlo korisno.