Kakvo je tlo kupus kao sadnja?

Bijeli kupus jedan je od najčešćih i najomiljenijih usjeva. Većina vlasnika zemljišnih i kućnih parcela njeguje se uzgojem sa zadovoljstvom i entuzijazmom. Mnogi od njih uspijevaju uzgajati ne samo kupus, nego i sjemenke kupusa.

Kakvo je tlo kupus kao sadnja?

Da bi se dobila dobra žetva kupusa potrebno je odabrati pravo mjesto za njegovu sadnju. Mnogo ovisi o tome gdje se nalazi vaša kućica. Koja zapleta za podizanje bogate žetve poslije? Nezavisni izbor je dobar, ali bolje je poslušati savjete iskusnih vrtlara. Najbolje rješenje je poplavno područje rijeke, gdje se korijeni biljke koja voli vlagu opskrbljuje obilnom količinom vode. Tlo za ovu vrtnu kulturu može biti bilo koje vrste s alkalnom ili neutralnom reakcijom. Kupus će svakako obožavati ovu vrstu zemlje. Apsolutno nije pogodan za uzgoj kiselog kupusa, što povećava vjerojatnost poraza kobilice. Ako tlo na vašem mjestu ima kiselinsku reakciju, onda prije nego raste kupus, mora prokvestkovat.

Tlo za uzgoj sadnica kupusa ima mnogo zahtjeva

Kako uzgajati dobar usjev?

Da bi se postigao visok prinos kupusa, potrebno je pridržavati se poljoprivredne prakse u svim fazama uzgoja povrća, i to:

pravilno pripremiti sjeme;
sijati i rasti jake zdrave sadnice;
posadite sadnice u zemlju prema svim pravilima;
provodi potrebnu brigu o biljkama;
žetvu bez gubitka.

Priprema bijelih sjemenki kupusa

Da biste dobili jake zdrave sadnice, a potom i veliku glavu kupusa i visok prinos bijelog kupusa, trebali biste brinuti o pravodobnom dobivanju kvalitetnog sjemenskog materijala. Mnogi vrtlari se bave uzgojem vlastitih sjemenki kupusa.

Sadnice kupusa mogu biti posađene u staklenicima, staklenicima, otvorenom tlu. To je moguće i kod kuće, ali, kako pokazuje iskustvo, u ovom slučaju, sadnice ispadaju slabe, manje otporne na bolesti.

Najčešći je način uzgoja sadnica kupusa u staklenicima različitih veličina i dizajna. Sadnja sjemena u stakleniku moguća je od početka travnja. Unaprijed odabran i poravnava mjesto staklenika. Jedinstveno osvjetljenje mjesta od sunca je nužan uvjet.

Sjeme se lagano sije u poprečne brazde, udubljene ne više od 10 mm. Nakon slijetanja, područje je izravnano. Tlo je blago navlaženo, a usjevi su pokriveni filmom. Staklenik redovito, otprilike svaka tri dana, otvoren za ventilaciju.

Sadnica je spremna za sadnju na otvorenom tlu otprilike 3 tjedna nakon sadnje sjemena. Čim se pojavi četvrti pravi list. Ali ne treba žuriti, možete pričekati dok se korijenski sustav i cijela biljka u cjelini ne pojačaju. To će jamčiti da će kupus sa sigurnošću rasti i cvjetati na otvorenom polju. Obično, puna spremnost za transplantaciju na trajno pojavljuje se kada rasporedite 5-6 listova.

Sadnja proljetnih sadnica u otvorenom tlu

Kada su sadnice spremne za sadnju na otvorenom tlu, kako bi bili sigurni da će biti ugodno rasti, poduzimaju se sljedeće mjere:

Otvorite staklenik kako biste ublažili biljke.
Tjedan dana prije planiranog slijetanja, stopa navodnjavanja se smanjuje, ali kako bi se spriječilo uvenuće.
Dan prije nego što se biljke prenesu na stalno mjesto, hranjene su gnojivom s kalijem.
Priprema kreveta za sadnju kupusa: iskopali, uklonili korov, označili rupe.

Ovisno o razdoblju dozrijevanja biljka se nalazi na udaljenosti od 50-60 cm jedna od druge. Stavite kupus u redove ili na raspoređen način, poštujući preporučenu udaljenost između susjednih uzoraka. Sadnja sadnica treba biti pažljivo, kako ne bi ispunila točku rasta zemljom. Bunari se preliju vodom i nakon sadnje također izvode obilno zalijevanje.

Polazak nakon slijetanja

Agrotehnološka briga o kupusu je vrlo jednostavna i uključuje:

zalijevanje;
dorada;
otpuštanje i okopavanje;
korova, bolesti i štetočina.

Zalijevanje se provodi redovito, ovisno o vremenu svaka 2-3 dana, u izobilju, budući da je biljka vlažna, s hladnom vodom.

Nakon svakog zalijevanja, potrebno je popustiti tlo kako bi se osigurao pristup zraka korijenskom sustavu biljaka. Hilling se obavlja po potrebi, otprilike jednom svaka dva tjedna.

Nahranite kupus na otvorenom terenu nekoliko puta.

Prvi put oko dva tjedna nakon iskrcavanja infuzija divizma razrijeđen vodom u iznosu od 1 l na 10 l.

Ponovno hranjenje istim sastavom provodi se nakon 2 tjedna.

Kalijeva gnojiva i urea koristit će se kada se glave kupusa počnu zapletati. I u količini od 10 g razrijeđenu u kantici vode i provesti foliarno hranjenje.

štetočina

Bijeli kupus podložan je napadima raznih štetočina: kupus, krušna buva, puževi i drugi. Oni utječu na ovu kulturu i gljivične bolesti. Stoga je tijekom cijelog razdoblja uzgoja potrebno provesti zaštitne, profilaktičke i terapijske mjere. Danas možete kupiti učinkovite alate za borbu s vrtnim kugama i rukovati sadnjom u skladu s uputama u pripremi. Dobar rezultat daju narodna sredstva koja su desetljećima bila testirana.

Kako dobiti sjeme kupusa

Kupus se odnosi na dvogodišnje biljke. To jest, moguće je dobiti sjeme tek u drugoj godini, kada biljka formira cvijeće i plodove.

Tako smo uzgajali glavice kupusa iz sadnica, išli smo samo na pola puta do sjemena. Potrebno je odabrati odgovarajuće biljke za matice. Prednost se daje nedovoljnim uzorcima s tankim panjom, malim brojem vanjskih listova s kratkim peteljkama.

Ako je moguće, klice kupusa uzgajaju se sjemenjem sjemena izravno u tlo. U ovom slučaju moguće je dobiti biljke s jakim korijenskim sustavom i kratkim panjom koji su bolje pohranjeni.

Matične tekućine se uklanjaju na mraz, pohranjuju se s korijenjem, uranjajući ih prethodno u glinenu kašu.

Ostavljajući glavu kupusa s 2-3 pokrovne ploče, skladište se odvojeno od zaliha hrane u podrumu ili podrumu na temperaturi od + 2 ° C. Mjesec dana prije sadnje, matice se prenose u prostoriju temperature + 5 ° C.

Krajem ožujka - početkom travnja sljedeće godine počinju pripremati svoje matice za sadnju. Oni čiste trule korijene i izrežu glavu u stožac tako da je dijametar podloge 12-20 cm. Potrebno je osigurati da sadni materijal za to vrijeme ne presuši, ne zamrzne i ne nosi se.

Pod iskrcajnim matičnim stanicama povlače se površine od kojih je snijeg na prvom mjestu. Čak i na jesen, takvo mjesto tijekom kopanja se gnoji gnojivom u količini od 4-5 kg / m2. Kompost se također može koristiti. U proljeće se kalij i fosfatna gnojiva dodaju po stopi od 10g / m2 odnosno 20g / m2. Po potrebi proizvesti dušično gnojivo (15 g / m2).

Točno vrijeme za sadnju testisa u zemlju

Rok je kraj travnja. Prije sadnje, korijeni biljaka obloženi su kremastom smjesom divizma i gline. Smještena u rupu, smještena na udaljenosti od 60 cm jedna od druge, pod samim naslovom. Biljke se prvi put zalijevaju i pritenyat od sunca, a štite i od mraza. Njega testisa je ista kao i za sadnju drugog povrća: plijevljenje, navodnjavanje, otpuštanje, hranjenje.

Nakon dva tjedna ukorijenjene biljke oslobađaju se ostataka starih listnih ploča i peteljki kako bi se izbjeglo truljenje. Kada se razvijaju cvjetne stabljike, proizvode podvezicu za potporu. Bezbojni i bolesni izdanci se uklanjaju.

Višak stabljika cvijeća također se prekida. Cvatnja traje oko mjesec dana.

Sjeme u voćnoj kapsuli dozrijeva mjesec i pol nakon završetka cvatnje. Sjemenke se beru bez čekanja punog zrenja ploda, inače će se one prve izgubiti nakon izlijevanja iz mahuna. Do 50 g sjemena može se pokupiti iz jedne biljke. Sjemenke izvađene iz mahuna suše se i skladište.

Tvornica sjemenki kupusa

Nije tako teško rastu dobru žetvu bijelog kupusa i dobiti visokokvalitetni sjemenski materijal za sljedeću godinu, samo trebate izvršiti svu poljoprivrednu opremu ovog vrtnog usjeva. Naš savjet koji će vam pomoći.

Rastite vrt!

Uzgoj povrća u vrtu

Tlo za bijeli kupus

Kupus je biljka dugog dana, tj. svjetlosni dan, koji traje više od 13 sati, potreban je za cvjetanje i plodonošenje. Sa kratkim svjetlosnim danom (manje od 12 sati), strelica s sjemenom se ne formira. Poljoprivredna tehnologija i uzgoj crvenog kupusa isti su kao iu kupusu. Čak i rane sorte kupusa dosežu zrelost samo 90-120 dana nakon klijanja, pa se u sjeverozapadnom dijelu kupus uzgaja samo preko sadnica. (rasprava o značajkama uzgoja povrća)

U fazi dvaju istinskih lišća napravimo prvo folijarno hranjenje sjemenki kupusa. Da biste to učinili, u 1 litri vode, razrjeđuje se pola tablete mikroelemenata ili pola žlice složenih gnojiva s mikroelementima, sadnice se prskaju ovom otopinom.

Na početku stvrdnjavanja sadnice kupusa provode svoj drugi lisni preljev. Lišće se poprska otopinom uree, kalijevim sulfatom (1 žlica) u 10 litara vode. Na jednu biljku potrošite jednu čašu otopine.

Sjemenke kupusa klijaju na +4 - + 5 ° C

Sjeme ranih sorti kupusa sije se na sadnice od 5. do 10. ožujka.

Sjeme kasnih sorti kupusa sije se na sadnice od 10. do 20. ožujka ili u travnju izravno u tlo pod filmom.

Nakon sjetve sjemenki kupusa u supstratu, temperatura se održava na 20-25 ° C, a nakon izbijanja izdanaka smanjuje se na 10 ° C tjedan dana. Nakon 7 dana, temperatura za uzgoj sadnica kupusa u sunčanih dana treba biti 17 ° C, u oblačnim danima - 14 ° S, noću - 9 ° S.

Pretjerano zalijevanje supstrata dovodi do oboljenja crne noge.

Ukiseljenje sadnica kupusa provodi se u dobi od 14 dana, nakon branja prije sadnje, temperatura se podiže na 21 ° C, a zatim se postavlja način rada: 17 ° C danju i 9 ° S noću.

12 dana prije presađivanja u tlo počinje se stvrdnuti, postupno navikavajući se na sunčeve zrake, vjetar i temperaturu. Ne biste trebali žuriti saditi sadnice kupusa na otvorenom terenu, ako je temperatura zraka niska, jer nakon 30 dana u takvim uvjetima, kupus će dati strelicu s sjemenkama.

Sadnice ranih sorti kupusa posađene u zemlju početkom svibnja.

Sadnice kasnih sorti kupusa posađene su u zemlju 10. i 20. svibnja.

Shema sadnje sadnica ranih sorti kupusa: 45x25 cm.

Shema sadnje sadnica sorti kasnog kupusa: 35x60 cm.

Popularne metode pomoći će u rješavanju mnogih bolesti i štetnika.

Mnoge biljke u zajedničkim zasadima mogu se brinuti o svojim susjedima i zaštititi ih.

Nakon pojave sadnica, sadnice se prenose u prostoriju s temperaturom ne višom od + 8 ° C, inače će se sadnice istezati.

Nakon 9 dana sadnice se uranjaju u čaše dimenzija 6x6 cm ili 8x8 cm, a prije berbe sadnice se zalije s otopinom kalijevog permanganata. Kada se beru, sadnice se zakopavaju u listove kotiledona. Nakon branja, spremnici se postavljaju na prozorsku dasku, a prva 3 dana temperatura se održava na 17-18 ° C.

Nakon što se sadnice ukorijene, temperatura tijekom dana treba biti 13-14 ° C, noću 10-12 ° C.

Redovito zalijte sadnice kad se tlo osuši vodom na sobnoj temperaturi.

Dva tjedna prije sadnje sadnica kupusa u otvorenom tlu, gasi se. Za stvrdnjavanje sadnice se tijekom dana postavljaju na balkon ili u staklenik s temperaturom od + 5 ° C, a noću ih treba dovesti u prostoriju na 10-12 ° C.

Tjedan dana prije sadnje sadnica kupusa u zemlju, više se ne zalijeva. 2 sata prije sadnje obilno se zalije.

Sadnice se produbljuju do prvih pravih listova.

Sadnice kupusa s 5-6 listova posađene su na otvorenom tlu.

Dobro sjeme sadnice u prvih 2-3 dana nakon slijetanja u zemlju.

Nakon svakog zalijevanja (1 puta tjedno) potrebno je otpustiti tlo do dubine od 8 cm.

20 dana nakon sadnje kupusa. Hilling se ponavlja nakon sljedećih 10 dana.

20 dana nakon sadnje sadnica kupusa u tlo, biljke se hrane tekućim drolinom.

Biljke i tlo u vrtu mogu biti u prahu s drvenim pepelom (1 šalica po 1 m²) od štetočina i kao preljev.

Botanički naziv je kupus, vrsta kupus vrta (Brassica oleracea), biljke roda Cabbage (Brassica) iz obitelji kupusa (Brassicaceae), ili križnice (Cruciferae). Rašireno povrće.

Podrijetlo je nepoznato, izvorna divlja vrsta nije uspostavljena, u kulturi još od prapovijesti.

Rasvjeta - svjetlosna.

Tlo je ilovasto, bogato humusom.

Zalijevanje - vlaga.

Prekursori - grah, krastavac, krumpir.

Sadnja - sadnice.

Opis bijelog kupusa

Bijeli kupus (slika ispod) - dvogodišnja biljka, u prvoj godini formira plavo ili sivo-zeleno lišće s glatkom površinom, čvrsto međusobno i tvori rozetu, ili glavu van. Ovisno o sorti, glavica kupusa sazrijeva za 1,5 do 2,5 mjeseca, dok se stabljika zadebljava, tvoreći panj. U drugoj godini, cvjetanje puca pojavljuju se s resicama žutih, rjeđe bijelih cvjetova. Plod je mahuna do 10 cm duga s tamno smeđim, sfernim sjemenkama, duljine oko 2 mm. Oprašuje se pčelama, lako prelazi s drugim vrstama kupusa: Bruxelles, cvjetača, lisnato, Savoy.

Bijeli kupus jedan je od najstarijih povrća. Uzgajan je u drevnom Egiptu, korišten u kampanjama ratnika Aleksandra Makedonskog. Stari grčki matematičar i filozof Pitagora visoko je cijenio blagotvorna svojstva i okus bijelog kupusa, koji je i sam bio uključen u njegov uzgoj. U to vrijeme bilo je od 3 do 10 sorti, sredinom 19. stoljeća bilo ih je oko 30, a sada je na svijetu već stotine sorti bijelog kupusa. Uzgaja se u svim zemljama s umjerenom klimom, jer ima hladnu otpornost, visok prinos, dobru transportnost i očuvanje kvalitete.

Popularne sorte bijelog kupusa: svojstva, imena i fotografije

U pogledu sazrijevanja i prirode primjene, postoje rano sazrijevanje (razdoblje zrelosti 55-60 dana nakon presađivanja), srednje rano (nakon 70-75 dana), srednje zrelo (80-120 dana), srednje kasno (105-110 dana) i kasna zrelost (165- 180 dana). Rane sorte koriste se za ljetnu potrošnju. Oni su nježni, sočni, oblikuju labave glave, nisu podložni dugotrajnom skladištenju ili kiselosti. Srednje rane sorte konzumiraju se svježe, a za jesen kratkotrajna fermentacija. Srednje godišnje sorte koriste se svježe u jesen i zimi, fermentirane 2-3 mjeseca. Najvrjednije su srednje-kasne i kasne sorte, dobro su čuvane i pogodne za zimsku fermentaciju.

U našoj zemlji uzgajaju se sljedeće sorte kupusa:

U lipnju, ultra rano, dozrijevanje za 90-110 dana od nastanka izdanka, zaobljene glave težine od 1-1,5 kg razlikuju se prijateljskim dozrijevanjem;

Broj 1 Gribovsky 147, dozrijeva u srpnju, kupus teži 1-1,5 kg;

Broj hibrida: Dawn F1, Transfer F1, Kazachok F1 i drugi.

Među srednje ranim sortama kupusa su popularne:

Zlatni hektar, sa zaobljenim glavama mase 1,2 - 2 kg;

Stakhanovka 1513 - jedan od najproduktivnijih, otporan na pucanje, težina glava - 1,5 - 2,5 kg.

Kupus srednje sezone je prikazan ocjenama:

Slava - glava okruglog, ponekad ravnog oblika, teži od 3 do 5 kg;

Belarus 455, s vrlo gustim okruglim ili ravnim okruglim glavama od 2,5 do 3 kg težine;

Nada, kupus teži 3-3,5 kg, gust, bijeli u rezu;

Od srednje kasnih sorti su široko raste:

Krasnodar 1 - pogodan za fermentaciju, s velikim glavama srednje gustoće;

Sudac 146 - pljosnati kupus srednje gustoće, koji se također koristi za fermentaciju.

Kasne vrste bijelog kupusa:

Amager 611, dizajniran za dugotrajno skladištenje, tvrdo u vrijeme žetve lišća stječe željenu konzistenciju tek nakon 5-6 mjeseci.

Moskva kasnije 15, koristi se i za skladištenje i za dekapiranje;

Hibridi: Aros F1, Krumon F1, Ženeva F1 i drugi.

Korisna svojstva bijelog kupusa i njegov sastav

Složeni kemijski sastav bijelog kupusa određuje njegova visoka nutritivna i ljekovita svojstva.

Sadrži kalij, fosfor, kalcij, mangan, cink, jod, kao i fitoncide, enzime, brojne aminokiseline, vitamine A, PP, K, skupinu B, anti-ulkusni vitamin U. Količina kupusa vitamina C natječe se s citrusima, a osobito vrijedan, ne propada tijekom kulinarske obrade i skladištenja, jer je predstavljen vrlo, vrlo stabilnim oblikom, ascorbigen. To čini povrće važnim izvorom askorbinske kiseline u zimskom i posebno ranom proljetnom razdoblju.

Velika količina vlakana i gruba vlakna (do 1,5%) inhibiraju apsorpciju kolesterola u crijevu i tako smanjuju njegovu razinu, vitamini C i P ojačavaju zidove krvnih žila, stoga se povrće preporučuje za terapijsku prehranu kod ateroskleroze.

Kalijeve soli potiču uklanjanje tekućine iz tijela, što je korisno kod bolesti bubrega i srca.

Teško je precijeniti koristi od bijelog kupusa za prevenciju bolesti probavnog trakta, ima protuupalno, zacjeljujuće djelovanje, vitamin U štiti sluznicu želuca i crijeva od ulceracija.

Kupus i sok iz njega normaliziraju metaboličke procese, toniziraju živčani sustav i imaju nizak kalorijski sadržaj (24 kcal na 100 g), pa je uključen u prehranu dijabetičara i pretilosti.

Ovo povrće ima brojne kontraindikacije. Budući da gruba biljna vlakna uzrokuju nadutost crijeva, kupus se ne preporučuje za enteritis, kolitis, pankreatitis i bolesti želuca u razdoblju pogoršanja.

Agronomski kupus: sadnja i uzgoj

Za uzgoj bijelog kupusa odaberite otvorena područja s plodnom zemljom neutralnom ili slabo kiselom reakcijom. Od jeseni su mirisali i oplodili.

Kako bi mogli konzumirati povrće tijekom cijele godine, uzgaja se rano, za ljetnu potrošnju, srednje, za jesen i kasnu kulturu, za skladištenje tijekom zime i proljeća do nove žetve. Odgovarajuće sorte razlikuju se po duljini vegetacije i datumima sadnje.

Kupus je biljka otporna na hladnoću, njezino sjeme klija na + 3-5 ° C, optimalna temperatura za uzgoj je 15-18 ° S, a zreli kupus može izdržati mraz do - 3-5 ° S.

Rane sorte sije se u prvom desetljeću ožujka u staklenicima ili zagrijavanju staklenika u dobro oplođenom tlu. Mlade biljke zahtijevaju visoku vlažnost za svoj razvoj i sklone su bolesti crnih nogu, pa je tlo prethodno dezinficirano otopinom kalijevog permanganata. Za sadnice ne protežu, promatrati određeni temperaturni režim. Prije pojave sadnica, sadnice se čuvaju na + 20-25 ° C, zatim se temperatura spušta na + 10 ° C, a nakon tjedan dana podižu se na + 17 ° C tijekom dana, + 9 ° C noću.

Pikovi se proizvode nakon 2 tjedna, sve dok se presadnice ne usade, temperatura se održava na 21 ° C, zatim se snizi na +17 ° C tijekom dana, a +9 ° C noću. Rezultat su jake, zdepaste sadnice. Dva tjedna prije slijetanja počinje se stvrdnuti. Posađeno u zemlju u prisutnosti 5-6 tih listova, produbljivanje do prvog pravog lista, na udaljenosti od 30-35 cm, s razmakom između redova 50-60 cm. Približno vrijeme sadnje - početkom svibnja.

Za srednju sezonu i kasne sorte, tehnologija uzgoja je ista, ali sjeme se sije u rasadniku sredinom travnja za srednji kupus, u drugom desetljeću ožujka za kasne, gotove sadnice se sade u zemlju početkom lipnja, odnosno 10-20 svibnja. Udaljenost kada se sadi 50-60 cm, između redova - 60-70 cm.

Daljnja briga je plijevljenje, popuštanje, obilno zalijevanje. Kupus voli vlagu, osobito potrebu za vodom tijekom formiranja glave. Granica navodnjavanja mjesec dana prije čišćenja.

Važan agrotehnički uređaj je hilling, koji potiče stvaranje bočnih korijena i poboljšanje ishrane biljaka. Za rano kupus, prvo okopavanje se obavlja 15-20 dana nakon sadnje, za kasni kupus - nakon 25-30 dana. Sorte s kratkom stabljom spudirane 1 put, s visokim - 2-3 puta.

Tijekom vegetacije, kupus se preporučuje nekoliko puta da se hrani dušikom, a pri formiranju glavice kupusa - s kalijem i fosfatnim gnojivima.

Rane sorte beru se u ljeto 2-3 perioda kako sazrevaju, a srednje zrele i kasne - jednom u jesen prije početka mraza.

Štetočine i bolesti kupusa

Tijekom vegetacije biljka je pod utjecajem križnice, lopate od kupusa, bijele ribe, mušice od kupusa, puževa itd. Križonosna buha oštećuje sadnice i mlade biljke, kupus muhu, kašičicu i bijelu ribu - za odrasle jedinke. Kontrolne mjere uključuju rano sadnju (posebno za krumpirove buve), pridržavanje agrotehnike i tretman insekticidima, ili, što je manje učinkovito, ali i ekološki prihvatljivije, s narodnim lijekovima (otopina ulje-sapun, infuzija kora luk ili vrhova rajčice, napokon, jednostavno prikupljanje tragova ).

Među bolestima bijelog kupusa najštetnije su kobilica, crna noga i plijesan.

Posljednja dva utječu na mladice i mlade sadnice u uvjetima visoke vlažnosti, kobilice - sadnica i odraslih biljaka. Bolesne kopije podložne su uništenju. Za sprječavanje kobilica, preporučuje se formiranje izraslina na korijenu, kalcizacija i plodored: kupus ne smije se saditi nakon raslinja 4 godine. Za prevenciju plamenjače upotrebljava se prskanje otopinom Bordeaux mješavine.

Priprema i sjetva sjemena

Bijeli kupus Bijeli kupus

Da biste tijekom ljeta podesili „transporter sa kupusom“, da se spremaju i skladište, dovoljno je imati 3 „ispravne“ sorte ili hibrid. Rano, zasijano u nekoliko faza, s razlikom od 3-4 dana, za svježu potrošnju i kuhanje ljetne juhe od kupusa; sredinom sezone ili srednjepni za soljenje u budućnosti i kratko skladištenje unutar 2-3 mjeseca; i kasni za pohranu do 5-6 mjeseci i zimsku potrošnju. Izbor sjemena pomoći će vam da napravite članak, sorte i hibride bijelog kupusa.

Ako sjemena vlastite proizvodnje ili kupili s rukama, oni su razvrstani, odabirom za sjetvu onih koji su veći od 1,5 mm. S obzirom na gljivične bolesti, sjeme se inkubira 15-20 minuta u vodi s temperaturom od + 48 + 50 ° C. Zatim odmah staviti u hladnu vodu za 1-2 minute. Nakon toga, sjeme se suši do krhkog stanja. Još je bolje koristiti Fitosporin-M za sjeme ili mješavinu Alirin-B s Gamrom (1 tableta na 1 l vode). Trajanje bilo kojeg od ovih tretmana je 8-18 sati na sobnoj temperaturi.

Ako se sjemenke kupuju u trgovini, tada vodeći proizvođači sjemena uvijek na vrećici navode jesu li sjemenke prethodno obrađene i ne smiju se zagrijavati ili uklanjati. Sjemenke kupusa ostaju održive 3-4 godine. U petoj godini, uz dobro skladištenje, sjemenke također mogu dati ulazne podatke, ali biljke daju slabe, "bolne sadnice" koje ne mogu izdržati različite nepovoljne uvjete i ne mogu od nje dobiti visoke prinose.

Ponekad se sjemenke, pogotovo poznate vodeće tvrtke, mogu "obojiti u različite boje" - to je takozvana sjemenska inlay. Već su u potpunosti obučeni. Ne moraju se zagrijavati, namakati i ukrasiti. Također ih nije potrebno čuvati u hranjivoj otopini. Takva sjemena se sije odmah u suhom obliku (ako izvedete gore opisane "predsjetvene mjere", mogu izgubiti klijavost). Nije sintetizirano sjeme prije sjetve preporučljivo držati 12 sati u bilo kojoj hranjivoj otopini: lignohumat ili kalijev humat; otopina elemenata u tragovima; Alpin; Cirkon. Zatim se sjeme pere čistom vodom i stavlja se na kaljenje na hladno mjesto na dan, uz temperaturu + 1 + 2 ° C. To ubrzava klijanje i povećava otpornost biljaka na hladnoću.

Tlo supstrat za sadnice se priprema na temelju treseta, dobro zrela humus ili kompost, polu-slomljena piljevina, soddy zemlja i pijesak. Evo nekoliko primjera takvih smjesa (komponente su dane u postocima):

treset - 75, treset - 20, pijesak - 5;

humus - 45, travnato tlo - 50, pijesak - 5;

Možete uzeti u istoj količini treseta tla, humusa ili komposta i treseta s dodatkom pijeska u iznosu od 5-6%.

Za sjetvu sjemenki kupusa u kopnene smjese bolje je ne koristiti organske sastojke (kompost ili humus). Ovdje će se napraviti prva smjesa ili mješavina treseta i pijeska u omjeru 1: 1. Mineralna gnojiva prilikom sadnje sjemena je također bolje ne dodati.

U tlu za branje na kantu mješavine tla napraviti 1 tbsp. lb. bez dvostrukog superfosfata, 2 žlice. drveni jasen. Bolje je kuhati zemlju nekoliko tjedana prije sjetve.

Za one koji su neugodni ili teško napraviti podloge, možete kupiti gotovu zemlju u trgovini. To mogu biti i specijalizirana tla za kupus, i univerzalna za uzgoj povrća s kiselinom blizu neutralnog pH od 6,0-6,5. U svakom slučaju, iz sigurnosnih razloga, ne bi bilo suvišno provjeravati kiselost tla, domaće i kupljene. Da biste to učinili, dovoljno je kupiti uređaj u vrtlarnici koji određuje kiselost tla. Koristiti ga je vrlo jednostavno, čak i za početnike.

Za više informacija o tome kako odabrati najkvalitetnije kupljeno tlo ili ga sami pripremiti, pogledajte članke Sow me with love and Soils and substrates za uzgoj sadnica.

Približni uvjeti uzgoja sadnica kupusa za središnju Rusiju:

rane sorte 45-60 dana,

35-45 dana, sredinom sezone

Kasno sazrijevanje 30-35 dana.

Kupus se može uzgajati na način sadnje (sa ili bez šiljaka) i bez sadnog materijala. Za srednju Rusiju uglavnom se koristi rassadny metoda. Sjeme ranih sorti kupusa sije se na sadnice od 15. ožujka do 25. ožujka. Za produljenje razdoblja primanja ranog kupusa, sije se u razmaku od 3-4 dana. Sredina sezone i kasne sorte počinju sijati oko 10. travnja. Srednje i kasne sorte mogu se posijati na sadnice izravno u tlo pod filmom od 20. do 25. travnja.

Uzgoj bijele sjemenke kupus metoda s pokupiti

U posude sadnica, zdjele ili kutije dubine 4-5 cm, tlo mješavina se izlije slojem 3-4 cm, izravnati i zalijevati otopinom pripravaka Alirin-B i Gamair (2 tablete na 10 litara vode), 1-3 dana prije sjetve.

Žljebovi se izrađuju u pripremljenom tlu na udaljenosti od 3 cm jedan od drugoga i dubine od 1 cm. Sjeme se sije u koracima od 1-1,5 cm, a zatim posipa zemljom. Površina tla s usjevima blago je zbijena, a kapacitet prije klijanja stavlja se na prozorsku dasku s temperaturom od + 18 + 20oS.

Izboji se pojavljuju na 4-5 dan. Čim se pojave, temperatura se spušta na + 7-9 ° C 7-8 dana. Ako to ne učinite, sadnice se odmah protežu i nestaju. Za postizanje te temperature, primjerice, zavesajem bateriju debelom krpom ispod ovog prozorskog praga. U nedostatku teških mraza, ja preseliti sadnice u blizini okvira prozora (ako je potrebno, praznine u okviru mora biti zapečaćena, tako da sadnice ne zamrznuti više). Ako je vrijeme sunčano, onda to nije dovoljno, morate malo otvoriti dodatni prozor. Neki vrtlari ograde prozorsku klupu iz zraka u prostoriji trakom filma visine 30-40 cm, pa sam napravila domaće drvene police koje se mogu skinuti kako bi se proširila korisna površina na prozorima, usred njihove visine. Klice zelja žive isključivo na “prizemlju”, jer je još teže postići tako nisku temperaturu na gornjoj polici. Ako imate još jedan ekstrem - prozori su jako hladni, onda bi se sadnice stavljale na drvene nosače u obliku slova "P" visine 5-10 cm.

Da bi točno pratili temperaturu, koristim jednostavnu meteorološku stanicu. Ona pamti najmanje i najveće vrijednosti vlažnosti i temperature za određeno vremensko razdoblje, a istovremeno prikazuje trenutne vrijednosti. Ovaj uređaj ima prilično dugu žicu na čijem je kraju senzor. To je vrlo pogodno, na primjer, kada su vaši kućni ljubimci „otvrdnuli“ na balkonu ili u ulici. Uređaj je sam u sobi, a senzor na balkonu. I, ne možete gledati gore od slučajeva, pratiti promjene temperature. Jedini uvjet je da senzor bude blokiran nečim od sunca, inače će očitanja biti netočna.

Elektronička meteorološka stanicaElektronska meteorološka postaja

Elektronička meteorološka postaja. Fotografija: Elena Shutova

Nakon 8-10 dana nakon klijanja, sadnice se uranjaju u posude veličine 6-8 cm, a najveće posude su potrebne za rani kupus, jer se najduže uzgaja. Odrezane sadnice zalijevajte otopinom Alirin-B s Gamar-om u tjednu (1 tableta na 10 l vode), stavite na prozorsku dasku i održavajte temperaturu +17 + 18 ° C 2-3 dana. Kada se beru, sadnice se zakopavaju do razine listova kotiledona. Isto tako se u ovom trenutku provodi prvo odstranjivanje slabih, bolesnih ili nerazvijenih biljaka. Uz primjenu pripravaka, tlo dodatno pospite čistim, kalciniranim i ispranim riječnim pijeskom, s kontinuiranim slojem debljine oko 2 mm. Ova jednostavna tehnika pomaže u daljnjoj zaštiti sadnica od crne noge. Čim se sadnice ukorijene, temperatura se održava tijekom dana + 13 + 14 ° C, noću + 10 + 12 ° C. Prva dva tjedna kupus raste vrlo sporo, a njegov rast se povećava. U dobi od 22 do 25 dana nakon branja, sadnice imaju 3 istinska lišća.

Programabilni timerProgramirani timer

Fotografija: Elena Shutova

Prilikom utvrđivanja oblačnog vremena potrebno je istaknuti sadnice na prozorskim klupčicama. U tu svrhu koristim kućne fluorescentne svjetiljke duljine 120 cm (veličina otvora prozora je 130 cm, ali ako su prozori veliki, onda se svjetiljke raznih duljina mogu kombinirati jedna s drugom). Udaljenost od svjetiljke do biljaka je 15 cm. Ističem 12 sati od 7 do 19 sati. Za praktičnost nadgledanja uključivanja / isključivanja žarulja pomoću programabilnog timera. Ovi uređaji su mehanički i elektronički. Možete ih kupiti u trgovinama elektronike i vrtnim centrima.

Kupus, kao nijedna druga sadnica, voli "hodati". Ako uzgajate sadnice u stanu gotovo do samog iskrcaja, morate imati na raspolaganju balkon. Čim vremenske prilike dopuste, barem na nekoliko sati, pokušajte joj donijeti biljke u bilo kojoj dobi. Nekoliko tih, čak i kratkih šetnji, već će imati koristi. Ako balkon nije ostakljena, onda ne rizik sjetvu kupusa vrlo rano, i graditi na balkonu filma vrsta staklenika. Veličina staklenika mora biti takva da slobodno može smjestiti sve sadnice u slučaju postavljanja lošeg vremena kada biljke rastu.

Živim u privatnoj kući. Na parceli se nalazi domaći staklenik, prekriven polikarbonatom debljine 6 mm. U sunčano vrijeme u proljeće, čim temperatura u stakleniku postane 10 ° C tijekom dana, sadnice kupusa uzimam u zatvorenu kartonsku kutiju, jer vani je još dosta hladno.

Uzgoj bijelog kupusa na način sadnje bez berbe

Bijeli kupus Bijeli kupus

U tom se slučaju posude za presađivanje uzimaju malo više u volumenu, 7-8 cm dubine, a sloj tla je debljine 6-7 cm. Da bi se biljka ukorijenila manje, tako da je korijenski sustav manje ozlijeđen, šperploča ili kartonske pregrade mogu se umetnuti u kontejner., Veličina kocke treba odgovarati veličini područja prehrane jedne biljke kupusa. Za rano zrenje kupus - od 6x6 cm do 7x8 cm, za srednje zrenje - 5x6 cm, za kasno dozrijevanje - 5x5 cm Možete koristiti sadnice odgovarajuće veličine za sjetvu. Sjemenke sijeju dva komada u jednu kocku ili ćeliju. U budućnosti, nakon pojave sadnica, ostavite jednu biljku.

Do sadnje sadnice bi trebale imati 5-6 listova i dobro razvijen korijenski sustav.

Sadnice se umjereno zalijevaju vodom na sobnoj temperaturi kako se površinski sloj tla suši. Nakon zalijevanja potrebno je provesti zrak u prostoriji u kojoj se nalazi. Oko tjedan dana prije sadnje u otvorenom tlu, zalijevanje je blago smanjeno, pomaže, ako je potrebno, da zadrži rast. Nekoliko sati prije sadnje, sadnice se obilno zalijevaju.

Kada biljke formiraju dva pravog lišća, one su hranjene. Na 1 litru vode - 0,5 žličice. cjelovito gnojivo s elementima u tragovima. Preljev se može obaviti zalijenjem od male leechke s cjedilom izravno preko biljaka. Drugo hranjenje se daje kada se sadnice već izvlače za otvrdnjavanje na otvorenom. Na 10 l vode uzeti 1 tbsp. uree i 1 žlica. kalij sulfat. 150-200 ml otopine se potroši u jednom loncu.

Dva tjedna prije slijetanja u zemlju sadnice početi naviknuti na otvorenom. Kada se temperatura podigne na 8 ° C i više tijekom dana, sadnice se izvlače na otvorenom. Kada dođe toplije vrijeme, sadnice se mogu ostaviti vani na noć. U početku, ispod omota filma.

Sadnice se mogu uzgajati u proljeće i grijati, ili uz nužno grijanje, staklenike i staklenike. Ovdje je najvažnije osigurati dobru ventilaciju tijekom cijelog razdoblja rasta. Dok su sadnice mlade i još je hladno vani, krmenica i film se otvaraju s zavjetrine. Neposredno prije slijetanja, krilo i film ostaju otvoreni preko noći. Ovisno o tome kada u proljeće "lansirate" svoj staklenik, sadnice se mogu uzgajati od početka do kraja u njemu ili, na primjer, rani kupus prvo "živjeti" kod kuće, a zatim se preseliti u staklenik.

Ako nemate priliku stvoriti kod kuće odgovarajuće uvjete za uzgoj sadnica, a nema staklenika, možete posijati sjeme za sadnice pravo u otvorenom tlu. (Na primjer, često sam to činio s kupusom srednjih zrenja i kasnih sorti, kada nije bilo staklenika.) U proljeće primijetim najtopliji i najsunčaniji dio parcele na kojem su se pojavile prve jagode. Čim postane moguće, popuštam tlo do dubine od 15 cm i napravim privid grebena visine 10 cm, potrebne dužine i širine. Stavljam metalne ruke, udaljenost od tla do vrha ruku je 25-30 cm, a ja i zemlju prekrijem nekoliko dana da zagrijem tlo. Otprilike 20-25. Travnja, sjeckam uzduž grebena u utorima s razmakom od 10 cm, a zatim sijam u žljebove, 3 cm jedan od drugoga. Pokrijem ga filmom (samo ruke) i ostavim ga do klijanja. Čim se sadnice pojave, danju uvijek propuštam sadnice, otvarajući film. U toplim vremenskim uvjetima, potpuno skidam film, isprva samo tijekom dana, a zatim i noću. S pojavom prvog pravog lista radim prorjeđivanje, ostavljajući razmak od 6 cm između biljaka, dok sadnica nema crnu nogu i raste debela i jaka. Međutim, ovdje je potrebno osigurati dodatnu zaštitu s jakim hladnim pucketanjem, od -5 ° C i niže.

Uzgoj bijelog kupusa bez sjemena

S ovom metodom uzgoja kupusa sije odmah u zemlju na stalno mjesto. Sjeme se sije na dubini od 2 cm, sjetvina 1,2-2,0 g na 10 m2. U fazi tri lišća učinite prvo prorjeđivanje i izlučivanje. U dobi od 5-6 listova - konačni, ostavljajući udaljenost od 35-70 cm između biljaka u nizu, ovisno o sorti. Briga o biljkama je ista kao iu rassadnom metodi uzgoja.

Ova metoda uzgoja kupus je najprikladniji za južne regije, u središnjoj Rusiji, u pravilu, ne koristi.

1. “F1 kupus hibridi F1 Brzi i žestoki i F1 Nakhalenok kao sredstvo za dobivanje visokih profita” // Bilten uzgajivača povrća. 2011. №5. 21-23.

2. Kupus. // Serija knjiga "Domaćinstvo". M. "Rural Nov", 1998.

3. V.A.Borisov, A.V. Romanova, I.I. Virčenko “Skladištenje bijelog kupusa različitih pojmova zrenja” // Bilten uzgajivača povrća. 2011. №5. 36-38.

4. S. Vaneyan, A. M. Smaller, D.I. Engalychev “Metode i tehnike navodnjavanja u povrtlarstvu” // Bilten uzgajivača povrća. 2011. №3. 19-24.

Koji bi uvjeti trebali biti za uzgoj kupusa

Neophodni uvjeti za uzgoj kupusa

Kupus je biljka otporna na hladnoću. Sjemenke polako počnu klijati već na + 2-3 ° C, a na 3-4. Dan izbojci se pojavljuju prijateljski. Temperature iznad +25 ° C nepovoljne su za klijanje, a iznad +30 ° C štetne su za otečena sjemena.

Mlade biljke mogu izdržati kratkotrajne mrazove do –5–6 ° C. Odrasle biljke mogu izdržati temperature do -8 ° C. Međutim, na temperaturi od + 20-25 ° C i dovoljnoj količini vlage dobiva se maksimalni prinos.

Kupus voli vodu. Svakoga dana odrasloj biljci treba najmanje 10 litara. Čak iu središnjoj Rusiji (zoni dovoljne vlažnosti) teško je postići visok prinos kupusa bez navodnjavanja, jer oborine ljeti nejednako padaju. Uz nedostatak vlage, rast biljaka se usporava i prinos se smanjuje. Najveća potreba za vodom u biljci javlja se tijekom rasta rozete lišća i formiranja glava. Od velike je važnosti ne samo vlažnost tla, već i relativna vlažnost zraka, osobito tijekom razdoblja kretanja. Stoga, u vrućem suhom vremenu, potrebno je zalijevati biljke pod korijenom i na lišću. Treba imati na umu da istodobno korijenski sustav ne podnosi prezasićenost tla vlagom. Na vlažnim mjestima s visokim razinama podzemnih voda, kupus slabo raste i donosi neznatne prinose. Ako se voda nakuplja i stagnira na niskim mjestima, onda vrlo brzo, za 6-12 sati, počinje smrt korijena i biljke umiru. Na takvim mjestima s teškim ilovastim tlom, kupus se uzgaja na grebenima ili u područjima s dobrom drenažom. Kupus voli svjetlo, ne podnosi sjenčanje, osobito u razdoblju nastanka izdanaka i rastućih sadnica. Smjestio ga je na otvorenom. Što je više sunčanih dana ljeti, to je veći prinos i kvaliteta kupusa.

Tlo za uzgoj kupusa

Kupus uzima više hranjivih tvari iz tla nego druge biljke, pa se uzgaja u dobro oplođenim područjima. Vrlo je osjetljiva na primjenu mineralnih gnojiva. Posebno dobar kupus reagira na dušik. Međutim, velika količina dušičnog gnojiva jako utječe na sigurnost kupusa zimi.

Povećane doze fosfatno-kalijevih gnojiva povećavaju otpornost na bolesti kao što su vaskularni bakterioza i bijela trulež. Pogonska gnojiva posebno su potrebna na poplavnim tlima i tresetištima.

Kupus vrlo dobro reagira na organska gnojiva kao što su gnojivo, ptičji izmet, humus, kompost. Najveći prinos dolazi od kupusa uz zajedničku primjenu organskih i mineralnih gnojiva.

Kupus tolerira povišene koncentracije otopine u tlu, no poželjno je da se neko gnojivo nanosi u obliku dresure. Dobro raste na blago kiselim i alkalnim tlima (pH 5.6-7.0). Vrlo kisela tla vapno svakih 5-6 godina. Za neutralizaciju takvih tla u jesen, 200-500 g po 1 m 2 krede, vapna ili drvenog pepela, koji služi kao dobro gnojivo, jer sadrži mnogo kalija, fosfora i elemenata u tragovima.

Dobar prinos kupusa dobiven je na plodnim tlima raznih vrsta, osim pjeskovitih, gdje je vlaga slabo zadržana. Za njenu kultivaciju posebno su pogodne tlo koje se može zadržati na vlažnim, ali vlažnim, ali prozračnim tlima te ravničarskim tresetima.

U jesen, zemljište je iskopano za 22-25 cm, zatvarajući gnojivo i mineralna gnojiva. Kvrge nisu slomljene, uglavnom tako da bolje zamrzavaju i ubijaju ličinke štetnih insekata. Proljeće ponovno kopa, ali manje duboko. Tada se tlo poravna grabljem, razbijajući velike grudve. Preporučljivo je posaditi biljke nakon pripreme tla kako bi se u potpunosti iskoristila proljetna vlaga.

Kada se sadi kupus u otvorenom tlu

Za srednji i kasni kupus, koji su zasađeni sredinom svibnja - početkom lipnja, drugo plitko kopanje je potrebno za popuštanje tla i uništavanje korova. Ako se gnojiva ne primjenjuju od jeseni, primjenjuju se za kopanje.

Kupus treba staviti nakon usjeva u kojima se primjenjuju organska gnojiva u dovoljnim količinama. Krastavci, luk, rajčica, kao i grašak, repa, mrkva (ako nije bilo sklerotinije) i krumpir su dobri prethodnici. Ne možete saditi kupus nakon kupusa i korijenskih kultura iz obitelji križnica zbog uobičajenih bolesti i štetočina. Rani kupus može se saditi nakon žetve zelenih usjeva. Nakon ranog kupusa na pero možete uzgajati kopar, špinat, luk.

Smjesa tla za uzgoj sadnica mora se pripremiti unaprijed, po mogućnosti na kraju ljeta. Mora imati određena svojstva: biti labav (prozračan), ali dobro je zadržati vlagu, ne osušiti, provoditi toplinu. Može se pripremiti po nekoliko recepata: treset i slatina (1: 1); treset, travnato tlo, humus (2: 2: 1); treset, pijesak, travnato tlo (2: 2: 1); zemljište, humus, piljevina (1: 1: 2); šumska zemlja, humus (1: 1); treseta, pijesak, humus (1: 1: 1).

Da bi se supstrat obogatio hranjivim tvarima, u posudu gotove smjese dodaje se 30 g složenog mineralnog gnojiva. Komponenta koja zadržava vlagu je treset. U mješavinama pripremljenim na bazi dodajte vapno, od 5 do 10 g po posudi, ovisno o količini upotrijebljenog treseta ili drvenom pepelu (0,5–1 čaša). Prije miješanja s drugim sastojcima treset se prosijava kroz sito sa ćelijama od 6-7 mm. Nedostatak takvih smjesa je u tome što se brzo suše, a sušene koje dobro ne vlaže. Za popuštanje i dezinfekciju tla možete, koristeći ljuske žitarica, mekinje, sjeckani mahovina, sušene listove koprive (2-3 šalice na 10 kg smjese). Pijesak poboljšava režim zraka u mješavini i osigurava drenažu, ne dopušta stagnaciju vode. U vrtlarstvu se koristi krupni pijesak s česticama veličine 2-4 mm.

Sastav svake mješavine uključuje zemlju i treset. Vrlo je važno da oni nemaju uzročnika kobilice kupusa. To je opasna bolest, čiji uzročnik pogađa sve vrste kupusa (kupus, karfiol, brokula, brusna kelj, korabica, ukrasna, pekinška), rotkvice, repa, repa, kao i brojni korovi i ukrasno bilje obitelji kupusa. Za mnoge je ovaj patogen već smješten u krevetu. Stoga, preporuča se koristiti u tlo mješavine za uzgoj sadnica ne vrt zemljišta, ali sod.

Provjerite čistoću tla omogućuje sjetvu Peking kupus. Ako 35-40 dana nakon sjetve, nema oteklina i izraslina pojavio na korijenu biljaka, onda je zemlja čista, može se koristiti za uzgoj kupusa. Kada nema mogućnosti da se provede testna sjetva pekinškog kupusa i nema povjerenja u čistoću zemlje, pari se s kipućom vodom u uskom spremniku. Dobar rezultat također se daje zagrijavanjem na temperaturi od najmanje +80 ° C. Za to se lagano osušena zemlja izlije na široki lim za pečenje s niskim stranama i prekriven folijom. Stvaranje pare unutar sebe povećava učinak zagrijavanja.

U proizvodnji mješavina tla važno je dobiti homogenu masu. Prethodno izmjerite potreban broj svih komponenti, ravnomjerno ih izlijte na pod, pokrijte čistim slojem i temeljito promiješajte.

Smjesa tla se zimi zamrzava, a 7–10 dana prije sjetve sjeme se unosi u toplu prostoriju. Polagano se odmrzavala tijekom nekoliko dana. Ne preporučuje se prosipanje kipućom vodom kako bi se ubrzao proces odmrzavanja, jer to pogoršava kvalitetu mješavine tla.

Tlo za bijeli kupus

Uzgoj bijelog kupusa

Kupus: uzgoj, sadnja, njega, štetočineKapust je povrće koje je čovjek uzgajao još od antičkih vremena. Sva raznolikost vrsta ove biljke podrijetlom pripada divljačkoj kelj, koja se još uvijek može naći na obali Sredozemlja.

Kupus se uzgaja u IV. prije Krista U početku su se njime bavili Rimljani i Grci, kasnije je došao u Bizant, odakle je migrirao u posjed južnih Slavena - Bugarske, Srbije, Češke.

U XI. ovo povrće pojavilo na području drevne ruske države i do danas je možda najviše konzumira povrće u našoj zemlji. Prema statistikama, svaki ruski jesti oko 40 kilograma kupusa, uglavnom bijelog kupusa, svake godine. Brzinom zrenja kupus se dijeli na rano zrenje (lipanj-srpanj), srednje zrenje (kolovoz-rujan) i kasno (krajem rujna-listopada).

Uzgoj bijelog kupusa

Bijeli kupus u regijama središnje Rusije uzgaja se sadnicama, koje se kupuju na tržnicama ili u specijaliziranim trgovinama. Također, sadnice se mogu uzgajati samostalno u stakleniku, ili jednostavno na prozorskoj dasci njegova stana.

Na temperaturi od 18 do 20 ° C, sjemenke će klijati već trećeg ili četvrtog dana.Za više informacija o rastu sadnica kupusa, vidi Kupus - jedan od najhladnije otpornih usjeva, njegovi izdanci mogu izdržati mraz do minus 3-4 stupnja. Posebnost ove kulture je povećana potražnja za navodnjavanjem, a uzgoj bijelog kupusa provodi se u smanjenim područjima, dobro oplođen organskim i mineralnim gnojivima.

Važno je podsjetiti i na to da je ova biljka iznimno svjetlosna, stoga za nju treba izdvojiti solarna mjesta. Krumpir, krastavci, rajčica, stolno korjenasto povrće, mahunarke smatraju se dobrim prethodnicima ove kulture.

Ne preporučuje se ga posaditi nakon repa, rotkvica, rotkvica i drugih vrsta kupusa. Obično se preporučuje da se mijenja mjesto gdje se kupus uzgaja svake 2 do 3 godine, a od jeseni se priprema sekcija za kupus, punjenje organskim gnojivima, au proljeće mineralni (kalij, fosfor, dušik). Kisela tla podliježu kalcizaciji, jer pri pH manje od 6,0 kupus ne stvara glave i može biti pod utjecajem kobilice.

Sadnja bijelog kupusa

Rane sorte kupusa počinju se saditi u tlu od kraja travnja, održavajući udaljenost između redova 40-45 centimetara, a između biljaka -20-25 centimetara. Da bi se biljke brže smirile, sadi se u oblačnom vremenu, a na vrućim danima u kasnim popodnevnim satima.

Tijekom tjedna, sadnice se poprska vodom iz zalijevanja 2-3 puta dnevno. Kada se sadi mlade biljke, sadi se na takav način da zemlja doseže prve prave lišće i najprije se orezuje od sunca.

Njega kupusa

Sastoji se od redovitog otpuštanja tla, hillinga, navodnjavanja, plijevljenja, borbe protiv bolesti i štetnika, a dva tjedna nakon sadnje, ujutro ili navečer, zalijevaju kupus svakih 3-4 dana, trošeći 6-8 litara po kvadratnom metru. Potom se zalijevanje smanjuje na jednom tjedno, uz uporabu 10-12 litara vode po kvadratnom metru, a nakon zalijevanja ili kiše, kupus se rasplinjava do dubine od 5-8 centimetara.

20 dana nakon sadnje, sadnice se najprije zasipe, a osim toga kupus treba dodatno hraniti, osobito u mladoj dobi. Tijekom cijele vegetacije provode se 3 hranjenja.

Prvi se pravi 20 dana nakon sadnje (0,5 litara divizma baca se u 10 litara vode). Brzina navodnjavanja je 0,5 litara po biljci, a druga se obrada provodi 10 dana nakon prve obrade s istom otopinom, a za kasni kupus u lipnju se priprema treća prerada - 2 žlice složenog mineralnog gnojiva dodaju se u 10 litara vode, a zalijevanje se vrši u količini od 6 do 8 litara. litara po kvadratnom metru, kada se glava počne formirati, potrebno je najobilnije navodnjavanje. Međutim, ako kupus dugo nije dobivao vlagu, nemoguće ga je naglo zalijevati velikom količinom vode, jer u ovom slučaju može doći do pucanja glave.

Štetočine od kupusa

Prilikom uzgoja bijelog kupusa, posebnu pozornost treba posvetiti suzbijanju štetočina i bolesti, a kada se sadnice uspješno uzgajaju, ne smijete se opustiti, jer kupus može biti napadnut od štetočina - križnih buha, kupusovog kupusa, zeljastog žlijeba, bijele ribe, kupusovog kupusa, kupusa i stabljike kupusa., Križnica u proljeće gnječi na mladim listovima kupusa male rupice.

Ovi kukci se kreću u kupus iz korova. Iz jaja koje su kasnije položile ženke pojavile su se ličinke koje se hrane korijenom biljaka, a šarenolika muha obično zahvaća stabljike i korijenje biljaka, dok žlijezde stabljike cvjetača oštećuju sadnice svih sjemenki kupusa Redovito uklanjanje korova, kao i poštivanje plodoreda, glavne su mjere za kontrolu ovih štetnika.

Osim toga, sadnju posipajte tinkturom češnjaka ili lukom luk sapunom. Priprema se na sljedeći način: 200 grama ljuske (možete uzeti luk na glavi ili glave češnjaka) kuhati dva sata, filtrirati nakon potpunog hlađenja, rastopiti 30 grama sapuna i dobiti dobiveni volumen na 10 litara. Odnos 1: 1 Bijeli kupus mogu biti oštećeni i od gusjenica leptira - kupusa i sokova, koji jedu lišće, zbog čega se kasni rast biljaka, a glave kupusa možda nisu vezane.

Najjednostavniji, iako dugotrajan način rješavanja ovih štetnika može biti njihovo ručno prikupljanje i uništavanje. Kupus bijela riba može se boriti uz pomoć piletine gnoj mort. Kupus uši također se boji izvarak od stabljike i lišća rajčice.

Ove otopine treba zalijevati zaraženim biljkama, nakon čega će štetočine postati manje štetočine ili se zaustaviti na neko vrijeme.

Sjemenke kupusa klijaju na +4 - +5 ° Seme ranih sorti kupusa sije se na sadnice 5. i 10. ožujka. Sjeme kasnih sorti kupusa sije se na sadnice od 10. do 20. ožujka ili u travnju izravno u tlo pod filmom. Nakon sjetve sjemenki kupusa u supstratu, temperatura se održava na 20-25 ° C, a nakon izbijanja izdanaka smanjuje se na 10 ° C tjedan dana. Nakon 7 dana, temperatura za uzgoj sadnica kupusa u sunčanih dana treba biti 17 ° C, u oblačnim danima - 14 ° S, noću - 9 ° S. Pretjerano zalijevanje supstrata dovodi do oboljenja crne noge. sadnice kupusa se izvode u dobi od 14 dana, nakon branja prije presađivanja sadnica, temperatura se podiže na 21 ° C, a zatim se postavlja način rada: 17 ° C tijekom dana i 9 ° S noću 12 dana prije presađivanja u tlo počinje se stvrdnuti, postupno navikavajući se na sunčeve zrake, vjetar i temperaturu. Ne biste trebali žuriti saditi sadnice kupusa na otvorenom terenu, ako je temperatura zraka niska, jer nakon 30 dana u takvim uvjetima, kupus će dati strelicu s sjemenkama.Rassadu rane sorte kupusa su zasađene u zemlju početkom svibnja.Rasadu kasnije sorte kupusa su zasađeni u tlu 10-20 svibnja.

Shema sadnje sadnica ranih sorti kupusa: 45x25 cm Shema sadnje sadnica kasnih sorti kupusa: 35x60 cm.

Uz mnoge bolesti i štetnika pomoći će nositi. Mnoge biljke u zajedničkim zasadima mogu se brinuti o svojim susjedima i njima.

Nakon pojave sadnica, sadnice se prenose u prostoriju s temperaturom ne višom od + 8 ° C, inače će se sadnice istezati. Nakon 9 dana sadnice se uranjaju u čaše dimenzija 6x6 cm ili 8x8 cm, a prije berbe sadnice se zalije s otopinom kalijevog permanganata. Kada se beru, sadnice se zakopavaju u listove kotiledona. Nakon branja, kontejneri se postavljaju na prozorsku dasku, u prva 3 dana temperatura se održava na 17-18 ° C. U fazi dvaju istinskih lišća izrađuje se prvi folijski oblog sadnica kupusa. Da biste to učinili, u 1 litri vode, razrjeđuje se pola tablete mikroelemenata ili pola žlice složenih gnojiva s mikroelementima, sadnice se prskaju ovom otopinom. Nakon što su sadnice ukorijenile, temperatura tijekom dana trebala bi biti 13-14 ° C, noću 10-12 ° C. Zalijevanje sadnica treba biti redovito kada se tlo osuši s vodom na sobnoj temperaturi.Dva tjedna prije sadnje sadnica kupusa u otvorenom tlu, gasi se. Za stvrdnjavanje sadnice se tijekom dana postavljaju na balkon ili u staklenik s temperaturom od + 5 ° C, a noću ih treba dovesti u prostoriju na 10-12 ° C. Na početku stvrdnjavanja sadnice kupusa provode svoj drugi lisni preljev. Lišće se poprska otopinom uree, kalijevim sulfatom (1 žlica) u 10 litara vode. Na jednu biljku potrošite jednu čašu otopine. Tjedan dana prije sadnje sadnica kupusa u zemlju, više se ne zalijeva. 2 sata prije sadnje obilno se zalije. Sadnice se produbljuju do prvih pravih listova. Sadnice kupusa s 5-6 listova posađene su na otvorenom tlu. Dobro sjeme sadnice u prvih 2-3 dana nakon slijetanja u zemlju. Nakon svakog zalijevanja (1 put tjedno), potrebno je popustiti tlo na dubini od 8 cm, a 20 dana nakon sadnje, kupus je spud. Hilling se ponavlja nakon sljedećih 10 dana. 20 dana nakon sadnje sadnica kupusa u tlo, biljke se hrane tekućinom. Biljke i tlo u vrtu mogu biti u prahu s drvetom (1 šalica po 1 m?) Od štetočina i kao preljev.

Sadnja sadnica kupusa

Kada sadite rane sorte kupusa, sjeme se sije u loncima ili kockama od 25. ožujka do 1. travnja. Sjeme treba imati visoku klijavost. Rasporedite jedno sjeme u lonac. Sadnice se u ovom slučaju uzgajaju bez prorjeđivanja.

Ako nema povjerenja u dobru kvalitetu sjemena, u svaki lonac ili kocku se sije se dva sjemena, a u sljedećem razdoblju, ako oba nastanu, ostavljaju samo jednu biljku, razvijeniju. U isto vrijeme, oni ne izvlače višak, već štipaju kako ne bi oštetili korijenski sustav sadnice koji ostaje u loncu.

Radi lakšeg snalaženja, posude se najbolje sijaju u kutije, dok se potts zalijeva prije sjetve. Sjemenke kupusa zakopavaju se na dubinu od 0,5 cm, a nakon polaganja u lonce preliju se mješavinom pijeska i treseta (1: 1).Kad se uzgajaju bijele sjemenke kupusa, prate temperaturu i pažljivo provjetravaju prostoriju, sprječavajući pregrijavanje biljaka.

U slabo prozračenim staklenicima ili staklenicima, sirovi stajaći zrak pridonosi bolesti crne noge sadnice, a zalijevanje se provodi rijetko i umjereno - jednom ili dvaput tijekom cijelog razdoblja uzgoja sadnice, izbjegavajući uvenuće sadnice. ili hladni grebeni - leglo s filmskim pokrovom. Hranjivo tlo se izlije u sloju od 13-15 cm, navlaži prije sjetve.

Sjeme se sije na 10-20 travnja po stopi od 5-7 grama po m? s razmakom između redova od 5-7 cm.

Sadnice se kuhaju 35-40 dana Srednje rani kupus Slava Gribovskaya-231 se sije u nekoliko razdoblja: za ljetnu potrošnju - od 1. do 10. travnja, a za jesen - krajem mjeseca Kada se uzgajaju sadnice pod filmskim presvlakama, posebna pozornost posvećuje se ventilaciji sadnice i vlažnost tla na vrućim sunčanim danima. Ostatak tehnologije uzgoja sadnica je isti kao i za rani kupus.

Od jednog m? dobivaju 200-250 komada sadnica u saksiji. Ne treba je ponovno crtati, jer je ispružena i loše se ukorijenjuje kada se sadi u tlu, a nakon 7–10 dana prije sadnje u otvorenom tlu započinje zračno-svjetlosno stvrdnjavanje sadnica (oni uče biljke za intenzivniju rasvjetu, za promjene vjetra i temperature).

U toplom vremenu, ramovi se uklanjaju iz staklenika tijekom cijelog dana, vrata i lišće prozora se otvaraju u staklenicima, a bočni zidovi su u filmskim konstrukcijama, a posljednja 3-4 dana biljke ostaju bez zaklona danju i noću ako se ne očekuje mraz. Stvrdnute sadnice dobivaju jak premaz voska na lišću, sposoban je izdržati smrzavanje na 3-5 ° bez oštećenja tkiva, bolje se ukorijenio na polju.

Nepunjene sadnice zamrznu kad temperatura padne na 2-3 ° C. Da bi se smanjila vjerojatnost da će se sadnica razmnožiti, kupus se zalije otopinom vapnenog mlijeka (100 g vapna na 10 l vode) po 1 šalici po biljci. dan prije sadnje, sadnice se obilno zalijevaju (20 l vode po m 2 u 2-3 doze). Na dan sadnje, korisno je da se prah sa duhanskom prašinom ili buhačem odupre letenju kupusa Prije posađivanja sadnica uzgojenog u rasutim posudama, film iz lonca se uklanja i skladišti za ponovnu uporabu sljedeće godine.

Potted sadnice se sade u otvorenom tlu s formiranjem 5-7 listova. Za sadnju su odabrane samo zdrave biljke, a bijeli kupus daje visoke prinose na različitim tlima, isključujući pijesak i šljunak.

Plodna ilovasta, poplavna i obrađena ravničarska tla, dobro opskrbljena vodom, vrlo su pogodna za to. Za rane sorte biraju se lagana, humusna područja koja se u proljeće čiste od snijega, pri čemu se posebna pozornost posvećuje kiselosti tla i izmjeni usjeva u plodoredu.

Uostalom, kupus se ne može uzgajati nekoliko godina na jednom mjestu, a stavlja se i nakon drugih kruškovaca - repa, rotkvica, repa, itd. Kada se bijeli kupus uzgaja na jednom mjestu 2 godine, prinos se smanjuje za 13-20, a za 3 godine - za 30-65%.

Kupus je potrebno smjestiti samo prema najboljim prethodnicima: nakon luka, krastavaca, mrkve, zelenog povrća, krumpira, treba ga vratiti na svoje mjesto tek nakon 2-3 godine. Najoptimalnija reakcija tla (pH) je 6.5-7.4. Kupus ne podnosi kisela tla.

Oni pogoršavaju prehrambene uvjete biljaka, smanjuju otpornost na bolest kobilice. U povrću s visokom kiselošću (pH 5,5 i manje) tlo je vapno, a doza vapna ovisi o stupnju kiselosti.

Vapneni materijali se primjenjuju u jesen (100-150 g po m?) Ili raštrkani u proljeće, prije obrade, a ponekad i kod sadnje sadnica u otvorenom tlu, u drugom slučaju, 15-20 g vapna ili 30-40 g drvenog pepela stavlja se u svaki bunar., pažljivo ih pomiješajte s tlom, ili pripremite mlijeko vapna po stopi od 100 g vapnene pahuljice na 10 litara vode i ulijte 250 g otopine.Cvetača odgovara na organska i mineralna gnojiva, što značajno povećava prinos. Pod sredine sezone i kasne sorte gnojivo je donesen u jesen na 5-6, a na teškim ilovastim tlima - 8-10 kg po m ?.

Također djelotvorna je jesenska primjena 20-30 g gnojiva i superfosfata na ovom području, kompostima (2-4 kg svaki) pomiješanim s amonijevim nitratom i superfosfatom (20 g po m?). Mnogi uzgajivači oplođuju bunare prije sadnje sadnica u zemlju.

Dobro su pomešane sa zemljom, a prije sadnje rastopite sadnice kupusa, zalijepite bunare. U suhom, vrućem vremenu, sadnice se sade u večernjim satima. Njezina pritena za 1-2 dana, koristeći svjetlo neproziran poklopac.

Kod sadnje nedoraslih sadnica korijeni u tlu ne bi smjeli biti savijeni, a apikalni pupoljak (srce) ne bi trebao biti prekriven zemljom. Sadnice u saksiji posađene su 2-3 cm dublje od površine grebena, a rano zreli kupus zasađen je u otvorenom tlu od 1. do 10. svibnja.

U toplo proljeće moguće je ranije sadnju sadnica kupusa. U tom slučaju primite prve proizvode do 1. srpnja.

Na jednom m? oko 5 biljaka s površinom hrane od 60–30 cm smješteno je na parceli, dok su srednji kupus posađen u fazi 4-5 listova u tri razdoblja: početkom svibnja uz rane sorte, au kasnijim razdobljima sjetve - u trećoj dekadi svibnja i početkom lipnja. Racionalna nutritivna površina kupusa je 60? 35 cm (četiri biljke po m?), A optimalno vrijeme za sadnju srednje kasnih i kasnih sorti je 10-30.

Srednje kasne sorte imaju na m? tri biljke svaka s razmakom u nizu između 45-55 cm. Kasni zrenje zahtijeva veće područje prehrane: udaljenost između redova i biljaka u redu je 70 cm, je li ostavljena na m? dvije biljke koje, uz dobru opreznost, daju do 20 kg glava.

Pogledajte i:

Priprema tla za kupus

Vrlo važno za dobivanje dobre žetve kupusa je izbor mjesta i priprema tla za kupus. Ona počinje rasti na temperaturi od 2-3 stupnjeva topline, u proljeće nosi mraz do 7-8 stupnjeva, au jesen i više.

Najbolja temperatura za rast je 14-16 stupnjeva. Kupus biljke su zahtjevne vlage i pripadaju "dugom danu" skupini (s iznimkom kineskog kupusa), a kupus je bolje smjestiti u područja s niskim reljefom (osobito u poplavnim područjima rijeka) i plodnim tlima - muljastim, muljevitim, tresetnim ( uzgaja).

Najbolji prekursori za kupus su krumpir, korjenasto povrće, krastavci, grašak, rajčica. Kupus ne možete uzgajati nakon biljke iz kruškovog povrća, pripremanje tla ispod kupusa.

U jesen bi mjesto trebalo iskopati do dubine od 20 do 25 cm i ostaviti neozljepljenu prije zime. Proljeće bi trebalo izravnati grabljem.

Prije sadnje sadnica se u jesen iskopa do dubine od 3/4 glavnog tretmana i odmah se izravnava. Štoviše, u pametnoj literaturi navedeno je da se teška ilovasta tla, česta u ne-crnom području, ne bi trebala iskopavati u jesen, jer to odgađa njihovo sazrijevanje u proljeće.

U proljeće, nakon „zrenja“, kopaju zemlju do dubine od 15-18 cm, a spremnost tla određuje se na sljedeći način: s dubine od 15-18 cm uzimaju šaku zemlje, istiskuju je u kuglu i bacaju na stazu s visine od 90 do 100 cm.

Ako se kvržica pri udarcu raspada, tlo je spremno za kopanje ili oranje. Pod sredinom sezone i kasne sorte kupusa s proljetnom obradom ne bi trebalo žuriti, što dovodi do rasta korovske vegetacije.

Tada se iskopaju i uklone rizomski korovi (pljeva, euforija, pšenična trava), a parcela se iskopava kako bi se uništili godišnji korovi, a drugi put kopaju do dubine od 3/4 glavnog tretmana neposredno prije sadnje sadnica.

Visoki prinosi kupusa mogu se dobiti samo pod uvjetom primjene gnojiva pri pripremi tla za kupus. Dobri kupus raste s uvođenjem organskih gnojiva.

Za 10 m2 uvodi se 40–60 kg stajnjaka, 20–40 kg treseta - fekalne mase, 60–80 kg ventiliranog treseta, 80–100 kg smeća. Na dobro obrađenim tlima, kupus se može uzgajati uporabom mineralnih gnojiva: amonijev sulfat zahtijeva 200-250 g na 10 m2 tla, 400-450 g superfosfata, 400-350 g kalijeve soli i 250-300 g mineralnog gnojiva, što povećava učinak od upotrebe potonjeg, a također vam omogućuje ravnomjerno raspoređivanje primijenjenih mineralnih gnojiva u tlo i time izbjegavanje njihove prekomjerne akumulacije u proizvodima, budući da ne-černozemska zona karakterizira kisela tla, a kupus je negativan reagira na povećanu kiselost, smanjuje kiselost otopine tla dodavanjem vapna ili pepela, a vapno brašno djeluje relativno sporo i vrlo učinkovito u kućnim vrtovima.

4-5 se uvode na teškim ilovastim tlima, 2-4 kg / m2 na pjeskovitoj ilovači. Bolje je donijeti jesen ili proljeće u bunare po stopi od 5 g po biljci, temeljito pomiješanu sa zemljom, a pepeo dobiven iz gorenja različitih organskih tvari (drvo, treset, slama itd.) Je složeno gnojivo koje dobro djeluje na sve vrste. tlo, osobito na tresetu i kiseloj ilovači.

Učinkovito s uvođenjem bunara prije sadnje sadnica od 5 g po biljci. Uz kontinuiranu primjenu - norma je 80 100 g / m. Ako se gnojiva ne primjenjuju od jeseni, pri obradi tla (s izuzetkom amonij sulfata i nitrata koji se primjenjuju u proljeće), gnojiva se primjenjuju na oranje ili kopanje.

Hranjenje kupusa tijekom rasta gnojovke, ptičjeg izmeta, fecesa iz latrina također povećava prinos. Možete hraniti kupus i mineralna gnojiva.

Jedna posuda otopine gnojnice, stelje, fekalija razrijedi se s 8-10 kante vode i pridonosi 1-1,5 litara po jažici svakoj biljci. Mineralna gnojiva primjenjuju se otopljena u vodi ili u praškastom stanju do žljebova, koji se izrađuju na udaljenosti od 10-12 cm od reda ili rupe; nakon izrade otopine, utori zaspu.

Prvi preljev obavlja se 12-16 dana nakon presađivanja, drugi - 15-20 dana nakon prvog presađivanja. Na vlažnu zemlju - nakon kiše ili obilnog zalijevanja - nanosi se preljev, osobito neotopljena mineralna gnojiva.