Sadnja i briga o ljutici na otvorenom polju

Za mnoge ljude, luk se ne razlikuje mnogo od žarulje. No, u stvari, to je neovisna vrsta obitelji luk, koja je vrlo popularna u zapadnoj Europi. U Rusiji, možete naći takva imena ove vrste kao "mraz" ili "kuschovka."

Što je luk?

Ljalot je dvogodišnja biljka, čije je spominjanje poznato iz 3. stoljeća prije Krista. Glavni vegetativni organ ove biljke je žarulja s puno kćeri pupova. One niču u isto vrijeme, stvarajući u isto vrijeme svojevrsno gnijezdo, koje se sastoji od nekoliko malih glava. Na jednoj biljci može biti prisutan od nekoliko komada do nekoliko desetaka glava. Za takvu osobinu luk se također naziva obitelj.

Šalot izbliza

Kako bi dobili sadni materijal ne mora rasti sadnice iz sjemena. U tu svrhu možete koristiti bilo koju glavu. Važno je napomenuti da jedna žarulja može postati temelj za pojavu nekoliko pupoljaka, čija ukupna težina prosječno iznosi 200-300 grama, dok jedan uzorak doseže veličinu oraha.

Kako se luk razlikuje od luka?

Luk i luk imaju velik broj sličnosti, zbog čega se pogrešno smatraju jednom vrstom. Ti kriteriji uključuju mesnatu glavu, težine 15-40 grama, duga zelena pera, pogodna za hranu i dvogodišnju sezonu rasta. No, u stvari, ove biljke imaju nekoliko razlika koje objašnjavaju svoj raspored različitim vrstama:

1. Šalot može tolerirati niže temperature i sazrijevati mnogo brže od njegove relativne;
2. Šalotka raste u gnijezdu, a repa je jednostruka;
3. Kaša od ljutika je mekša i ugodnija, a okus nije tako oštar;
4. Prilikom skladištenja luk je otporan na uvjete, a luk se odlikuje izvrsnom kvalitetom čuvanja čak i na sobnoj temperaturi;
5. Dionica se sastoji od nekoliko zona s osnovama i repom koncentričnih prstena.

Na prvi pogled, čini se da su ove dvije vrste vrlo slične, ali se pravo ime vještine može lako razlikovati.

Popularne sorte

1. Ayrat je sorta srednje sezone s prinosom od 1,5 kilograma po kvadratnom metru. Plod je okrugli sa žutom ljuskom u prosjeku teži 15-20 grama. U jednom gnijezdu može se izraditi do 5 žarulja. Okus dobivene žetve je blag, ali istodobno akutan;
2. Nar je srednja sezonska sorta s polu-oštrim okusom, uzgaja se za proizvodnju i zelenila i žarulja. Oblik ploda je zaobljen-ravan, prosječna težina jednog komada je 30 grama. Ljuska je obojena u neobičnoj smeđoj boji sa sivkastom nijansom. Od jednog kvadratnog metra prikupiti od 1,5 do 2,4 kilograma usjeva;
3. Gusto - razred je dobio ime za visoku otpornost na sivo propadanje i na vijke. Voće sazrijeva u prosjeku, vegetativno razdoblje traje 55-70 dana. Žarulje prekrivene ružičastim ljuskama mogu težiti i do 50 grama, u jednom gnijezdu ima 5-7 žarulja. Od jednog kvadratnog metra prikupiti do 2,1 kilograma voća;
4. Sibirski jantar - plodovi dozrijevaju u 56-60 dana, u jednom gnijezdu ima 6-7 lukovica s brončanim ljuskama. Njihova težina može doseći 30 grama. Okus voća je polu-oštar. S jednim kvadratnim metrom možete prikupiti do 2 kilograma luka.

Uvjeti slijetanja na otvorenom terenu

Datumi sadnje izravno ovise o svrsi uzgoja:

1. Ako sadite luk za ranu berbu perja, preporučuje se da ih posadite u otvorenu zemlju u kasnu jesen ili u staklenicima rano proljeće;
2. Da bi dobili punu glavu, takav se posao obavlja sredinom travnja. Većina točno odrediti datum sadnje koristeći temperaturu tla, to bi trebao biti jednak 8-10 stupnjeva.

Pravila slijetanja

Prilikom odabira mjesta za sadnju luk, morate obratiti pozornost na sve pojedinačne karakteristike biljke:

• na zemljištu mora biti puno sunca, prisutnost sjene može pridonijeti pogoršanju plodnosti
• tlo treba biti lagano i labavo. Korištenje ilovačkog ili pjeskovitog tla je dobrodošlo;
• na najbolji način se šalot navikne u onim mjestima gdje je prije toga uzgajao krumpir, rajčice, krastavce ili grašak;
• zemlja bi trebala biti blago kisela, inače žarulje postaju plitke, a vrhovi brzo postaju žuti.

Prije nego što biljka luk treba pripremiti tlo. U tu svrhu kopaju je u jesen, dodajući sljedeća gnojiva:

• vedro komposta ili istrunutog stajnjaka;
• 30 grama superfosfata;
• 15-20 grama gnojiva s kalijem.

Sadni materijal također treba pripremiti. Nekoliko dana prije sadnje potrebno je podrezati vrat sijačice i potopiti ga u slabu otopinu kalijevog permanganata.

Pozicioniranje sevoka na krevet treba slijediti pouzdanu shemu:

• udaljenost između redova treba biti 30-40 centimetara;
• udaljenost između biljaka u istom redu treba biti jednaka 20-30 centimetara;
• u slučaju da se luk uzgaja za sijanje, udaljenost između biljaka se smanjuje na 8-10 centimetara.

Neposredno prije sadnje brazde potrebno je ulijevati mnogo vode. Sevok se produbio za 2-3 centimetra.

Kornjača raste na krevetu

Pravila skrbi

Da biste dobili bogatu žetvu ljutika, morate se dobro brinuti za biljku i slijediti sva pravila:

1. Ova kultura ne zahtijeva često navodnjavanje. U umjerenim geografskim širinama, tlo se uopće ne može navlažiti, au južnim područjima može se navodnjavati mjesecima bez oborina;
2. Luk je potrebno pravodobno plijeviti i olabaviti tlo;
3. U rano proljeće zasade se oplode dušikovim gnojivima, npr. Ureom;
4. Na početku vegetacije, siromašna tla se oplođuju kompleksnim mineralnim dodacima.

Žetva i skladištenje

Žetva se događa krajem srpnja. Mnogi vrtlari tvrde da takav posao treba obaviti prije 2. kolovoza. Spremnost biljke može se odrediti opuštenim lišćem, koje pokazuje znakove žutila.

Šalicu možete pohraniti u gotovo svim uvjetima. Može se skladištiti u suhoj sobi na sobnoj temperaturi. Kao spremnik, bolje je odabrati kutije s rupama ili mrežama.

Prije uklanjanja plodova za skladištenje, moraju se sušiti na otvorenom 20-30 dana, nakon čega se rastavljaju u lukovice, a osušeni listovi se uklanjaju.

Svježe ubrani luk

Bolesti i štetnici

Luk luk je osjetljiv na pojavu gljivičnih oboljenja, koja uključuju lažne i obične pepelnice, peronosporozu, cervikalnu trulež, itd. Pogođene biljke će početi sušiti i gotovo ih je nemoguće spasiti. Jedino rješenje bit će potpuno uklanjanje. Zdravi dio slijetanja tretira se Quadrice, Mikosan ili Pentophag otopinama.

Za prevenciju gljivičnih bolesti prije sadnje sevok za 30 minuta natopljene u lijek "Maxim".

Štetočine se često nasele na šalot. Najčešće možete susresti sljedeće insekte:

1. Luk luk - biljka i tlo oko nje obrađeni su drvenim pepelom;
2. Crvi - nadzemni dio biljke se zalije otopinom soli (u 10 litara vode razrijediti 1 šalicu soli);
3. Luk nematoda - ovaj štetnik može iskriviti dno majčinske žarulje. Pogođene biljke moraju se odmah ukloniti;
4. Lisna uši - ovi se insekti naseljavaju na perje luka. Da biste se nosili s njima, možete koristiti izvarak od papra, krumpirove kože ili kamilice. Njihovi kemijski pripravci najbolje pomažu Verticilinu.

Ljaloti su osjetljiviji i slatki analog luk. Čak i vrtlar može početi uzgajati takav usjev. To je zbog činjenice da se biljka može prilagoditi nepovoljnim vremenskim uvjetima i ne zahtijeva pažljivo održavanje.

Luk: osobine, uzgoj i uporaba

Ljuske su posebno cijenjene od strane sladokusaca zbog njihovog nježnog, mekog okusa, sočnosti, odsutnosti jakog mirisa. Aktivno se koristi u francuskoj kuhinji. Međutim, šalotka se može uzgajati u kućnim klimatskim uvjetima kako bi uživala u svom izuzetnom okusu tijekom cijele godine.

Što je to?

Luk su različite vrste luka i također imaju imena kao što su aleksandrijski, krumpir, obitelj i grm. Bliski istok se smatra rodnim mjestom ove vrste, a od 13. stoljeća u Europi je postala poznata šalotka. Na istoku je izvorno uzgajan u Palestini, gdje se zvao escalot, a kasnije je taj naziv pretvoren u postojeći.

Biljka je dvogodišnja, u prvoj godini nakon sijanja sjemena, formira se sjeme luk, koje se sadi u sljedećoj sezoni za žetvu. Jedno sjeme formira veliko gnijezdo od nekoliko luka, zbog čega se i luk naziva četrdeset zubaca. Ovisno o raznolikosti i osobitostima njege, ovo se gnijezdo može sastojati od 5-20 žarulja.

Opis povrća obično uključuje naznaku rane zrelosti: usjev se bere oko 70 dana nakon sadnje. Ako govorimo o točnijim terminima, to su zbog klimatskih i vremenskih uvjeta. U različitim regijama razdoblje berbe može varirati unutar 10-14 dana.

Optimalna temperatura za uzgoj ove sorte je 19-20 ° C, ali je karakterizirana otpornošću na smrzavanje i može izdržati kratkotrajno smanjenje temperature na 2-5 ° C. Visok prinos je još jedna značajka šalotke. Sadi se u prikladnom tlu s pravilnom njegom, jedna žarulja daje gnijezdo usjeva težine 200-300 g. Do 3-4 kg lukovica i do 5 kg zelenila se bere od 1 m2.

Višegodišnji luk sadrži velike količine vitamina C, kao i vitamine skupine B, PP. Sadrži kalij, magnezij, željezo, sumpor, kao i eterična ulja, vlakna, šećer. Sadržaj kalorija u sirovim glavicama luka je oko 35 kcal, a nutritivna vrijednost zelje je 18 kcal.

Kornjače ima izraženo imunološko-anti-hladno i antibakterijsko djelovanje. Koristi se za kardiovaskularni sustav, stimulira probavu i ima pozitivan učinak na procese stvaranja krvi. Šteta od ljutika je moguća s njegovom nerazumnom potrošnjom i prisutnošću kontraindikacija. Potonji uključuju individualnu nepodnošljivost, akutne faze gastritisa, čireva, pankreatitisa.

Koja je razlika od luka?

Kao što je gore spomenuto, luk je vrsta žarulje. Najčešći "predstavnik" potonjeg je univerzalni žuti luk. Ako usporedite šalicu s njom, ispostavlja se da četrdeset rovka sadrži više vitamina (osobito C), mineralnih komponenti i šećera. S tim u vezi, njegova ljekovita svojstva su nešto veća, a nutritivna vrijednost je niža.

• Izvana, luk je manji i, za razliku od tradicionalne repa, ima izduženiji oblik. Težina prvog dostiže 15-45 g, dok je za drugu prosječna težina 50-70 g. Ljuta loza je razgranatija, kao i zlatni luk, a karakterizira ga dobra očuvanost.
• Obiteljski luk raste u gnijezdima, a "repa" je uvijek jedan luk. Ako sečete šalotom, vidjet ćete nekoliko zona s osnovama, dok žarulja pokazuje koncentrične prstenove.
• Izvana, lukovice od ljutke uzgojene u različitim regijama mogu varirati. Kada se uzgaja sorta u sjevernim krajevima, meso povrća obično poprima žućkastu nijansu, u južnom - lila. Istodobno su sjeverne sorte obično malo gorkije od južnih.
• Rana zrelost također je značajka šalotke: usjev se može ukloniti već 70 dana nakon sadnje. Istodobno, kultura se ne boji smanjenih temperatura i razlika, koje se konstantno zadržavaju između dnevne i noćne temperature krajem svibnja i početkom lipnja. Za razliku od luka, čak i šalotka posađena u nedovoljno zagrijanom tlu neće početi pucati i dati dobru žetvu.
• U vlažnoj i hladnoj zemlji, šalotka brzo formira korijenski sustav, a zatim, s pojavom dovoljne razine topline na površini, oslobađa zelenilo. Zahvaljujući ovoj značajki, možete ga posaditi zimi pod snijegom.
• Zeleno perje ostaje nježno dulje, tanje, dobro se slaže s toplim jelima i salatama. Žarulja od ljutika nema gotovo nikakav neugodan miris luka, a prilikom rezanja kulinarskom specijalistu suze ne zalaze u moje oči. Ljalot karakterizira nježan, nježan, slatkast okus i pomalo začinska aroma. To je dovelo do raširenosti svježe upotrebe - salate, lagani obroci, sendviči, meso i ribe dobivaju ugodne slane napitke pri dodavanju lukavice.

vrste

Ljalot ima nekoliko sorti koje se razlikuju po izgledu i okusu, periodima dozrijevanja, karakterističnim za određenu regiju.

• Na primjer, Ayrat sjeme luk je sredinom sezone i imaju blage, ali dovoljno oštar okus. Prosječni prinos je oko 1,5 kg na 1 m2. Gnijezdo obično ne sadrži više od 5-7 žarulja, masa svake od njih nije veća od 20 g. Plodovi su okrugli, pokriveni zlatnom ljuskom.

• Ako oštrina "Ayrat" izgleda pretjerano, trebate obratiti pozornost na "Nar". Ime ove sorte je posljedica nijanse ljuske - ima smećkasto-crvenkastu boju sa sivom nijansom. Ova sorta srednje sezone pokazuje veće luk (do 30 g), koje se skupljaju u gnijezdima. Prinos je veći i iznosi 2-2,4 kg po 1 m2. Ocjena se razlikuje po univerzalnosti - u hrani se koriste i zeleni i glava.
• Lukovica sibirskog jantara, koja ima zlatnu ljusku od jantara, ima sličan polu-oštar okus. Odnosi se na srednju sezonu. Težina žarulje - do 30 g, prinos - do 2 kg po 1 m2.
• Srednja sezonska sorta "Krepysh" pokazuje povećanu otpornost na vijke i trulež. Odlikuje se većom veličinom lukovice koja može doseći 50 g. S obzirom da u gnijezdu dozrijeva do 5-7 žarulja, prinos sorte je nešto više od 2 kg po 1 m2.

• Rana zrela klasa "Vitaminska košara" razlikuje se u oštrom okusu. Srednje žarulje težine 30 g. Žetva sadrži povećanu količinu askorbinske kiseline. Sadrži i vitamine skupine B, zeleno pero sadrži folnu kiselinu.
• Cascade, Emerald i Belozerets 94 također su sorte rane sezone s oštrim okusom.

• Sorta "Delicacy" također ima slatki, nježni okus. Sam naziv ukazuje na izvrstan okus malih zlatnih luk s bijelim sočnim mesom.
• Luk obitelji Knyazhich ima eliptičniji oblik. Težina šalotka je oko 250 g, koja se raspodjeljuje između 7-8 gnijezda luka. Kvaliteta pripada sredinom sezone, ima pulpu koja je snježno bijela s jorgovanom nijansom.
• Zanimljiv usjev daje salotu "Primalis". U gnijezdu se oblikuju lukovice različitih veličina, njihova težina se kreće od 10 do 40 mg. Meso lukovica je bijelo, s ljubičastim nijansama.
• Sorte kao što su "Berezovski aristokrat", "Snowball", "Star", "Sprut", "Uralsky red", "Afonya" također su popularne kod vrtlara.
• Najslađa je sorta Banana. Ovaj rano zrelo hladno-otporni luk ima vrlo izduženi oblik žarulja i zlatni obris ljuske. Njezin okus i sočnost cijenjeni su od strane kuhara u cijelom svijetu, često se koristi kao samostalno jelo, primjerice u kiselom obliku.

slijetanje

Luk luk se sadi sa sjemenkama ili na vegetativni nacin, dakle iskopavanjem u zemlju zrnaca luka. Kada se koriste sjemenke, treba ih saditi u proljeće, ali ova metoda je prikladnija za južne regije. U sjevernijim regijama, luk iz sjemenki često nema vremena za dozrijevanje.

Daleko češće luk se uzgaja vegetativno, sadnjom luka u rano proljeće ili jesen. Temperatura tla treba biti najmanje 8-10 ° C tijekom sadnje u proljeće. Vrijeme iskrcaja u pravilu je sredinom travnja - početkom svibnja. Na perje luk može početi rasti ranije - u stakleniku.

Šalot voli plodna tla s normalnom razinom kiselosti. Učinit će lagana i labava pješčana i ilovasta tla. Odredište bi trebalo biti prostrano i dobro osvijetljeno: biljka pripada svjetlosnom. Priprema tla treba biti učinjena u jesen, nakon što je iskopao zemljište i dodao humus po stopi od 5-6 kg po 1m 2 zemljišta.

U proljeće je potrebno ponovno iskopati lokalitet na plitku dubinu i obogatiti tlo mineralima. Za ovu svrhu prikladni su amonijev nitrat (15-20 g po 1 m2), kalcijev klorid (15 mg po 1 m2), superfosfati (25 g po 1 m2).

Ta kultura sudjeluje u plodoredu, tako da uklanjanje šalotka omogućuje godišnju promjenu mjesta sadnje. Najuspješniji "prethodnici" na krevetu za luk su mahunarke, rajčice, krastavci, paprike, kupus, "susjedi" - mrkva. Nemojte saditi luk u neposrednoj blizini s drugim vrstama luka, jer će se križati i degenerirati. Na prethodno mjesto slijetanja moguće je vratiti se najviše 1 put u 4 godine.

Žarulje također trebaju pripremu. Moraju se riješiti, odbijajući biljke oštećene, pokvarene, meke, prevelike i male. Optimalno je ako je masa lobule 9-10 mg, a promjer ne veći od 3 cm.

Prije sadnje, materijal mora biti dezinficiran namakanjem u 3-4% -tnoj otopini kalijevog permanganata. To će ojačati imunitet kulture i smanjiti vjerojatnost zaraze. Vrijeme namakanja - 2 sata. Prije toga morate izrezati grlo žarulja.

Zbog većeg područja prehrane, ovaj pogled zahtijeva održavanje razmaka između postelja od najmanje 30 cm, između mladica - 15 cm. Prije sadnje moraju se izvesti brazde na posteljama koje moraju biti dobro navlažene. Možete koristiti slabu otopinu kalijevog permanganata.

Prilikom sadnje sjemena u proljeće, ona se produbljuje za 5-6 cm, u jesen - za 10-12 cm. Kao i sve vrste luka, luk se zasadi dolje dolje, a sloj zemlje 2-3 cm iznad grla lukovice.

Sjeme za uzgoj može se koristiti ne više od 5-6 godina, jer nakon tog razdoblja, žarulje početi smanjivati. Za vraćanje prethodnog prinosa dopušta se obnavljanje usjeva metodom sjetve sjemena. Dobivena tijekom uzgoja usjeva za sljedeću godinu koristi se kao sjeme.

Sadnja zimske šalice koja se preporučuje u južnim područjima, postupak se provodi krajem listopada i početkom studenog. U svakom slučaju, to treba učiniti prije početka mraza. Nakon sadnje usjev se dodatno zagrijava smrekom ili tresetom, koja se ostavlja za zimu i uklanja s dolaskom proljeća.

Nakon 12-15 dana nakon sadnje pojavljuju se zelena perja. Od tog trenutka biljka treba posebnu njegu, koja uključuje promatranje rasporeda navodnjavanja i gnojenje, plijevanje i otpuštanje tla.

Tijekom vegetacije (a to je oko 2 mjeseca), šalotka u prosjeku zahtijeva 4 hranjenja. Prvi se provodi, 2,5 tjedna nakon masovnog ponovnog rasta zelenila, upotrebljavajući u tu svrhu gnojivo za perad ili mullein razrijeđen u vodi (1 dio organske tvari na 10 dijelova čiste vode). Potrošnja - litra razrijeđenog sastava na parceli od 10 m2. Zahvaljujući ovom postupku, korijeni su ojačani, hranjenje povećava njihov rast.

Tijekom početka formiranja lukovica u gnijezdu provodi se drugo hranjenje superfosfatom i kalijevim kloridom. To vam omogućuje da povećate masu i veličinu žarulja, blagotvoran učinak na njihov ukus. Kada se luk formira i počne rasti u masi, potrebno je napustiti zalijevanje i dodavanje dodataka, jer će to pridonijeti povećanju zelene mase na štetu plodnog uzgoja.

Veće lukovice se također mogu dobiti uklanjanjem 2-3 izdanka početkom srpnja. Odlazak bi trebao biti 3-4 središnje bijeg. Također je potrebno ukloniti strelice dok ne dostignu visinu od 10 cm. Uzgoj luknja vam omogućuje da istaknete određeni uzorak - što je više luka u gnijezdu, manji će biti usjev. Međutim, na tu količinu se može utjecati: dovoljno je malo otgresti zemlju i ukloniti višak rezova.

Ispravno suza strane kriške, ostavljajući više od 5-7 žarulja u gnijezdu. Preostale žarulje će snažno rasti i dalje će biti veće.

Luk ne zahtijeva često navodnjavanje, jer su prekomjerna vlaga i stagnacija u tlu neprihvatljivi. To može izazvati sjeme i truljenje usjeva i povećati rizik od razvoja bolesti. U slučaju dovoljne norme oborine moguće je potpuno napustiti navodnjavanje, au više suhih doba jednom tjedno. Dodatno zalijevanje može biti potrebno u prvim danima pojave zelenog perja. Općenito, tjedan ne zahtijeva više od 3 navodnjavanja. Upotrijebite zaštićenu toplu vodu. 20-25 dana prije žetve potrebno je zaustaviti zalijevanje.

Možete izrasti u lukama ne samo u kućici ili na privatnoj parceli, nego i kod kuće na prozorskoj dasci. Žetva u ovom slučaju će, naravno, ne žarulje, i zelenila. Kao i kod uzgoja na otvorenom, briga se reducira na redovito otpuštanje tla, prateći raspored oplodnje i navodnjavanja.

Općenito, pravila za njegu šalotka se ne razlikuju mnogo od sličnih postupaka u uzgoju običnog povrća. Ove preporuke vrijede bez obzira na to da li se reprodukcija odvija vegetativno ili sjemenom.

Bolesti i štetnici

Vrlo je uobičajeno da luk koji luk lovi, lovi svoje ličinke u svojim zelenim rozetama. To dovodi do izbjeljivanja vrhova perja, njihovog sušenja, a zatim - truljenja žarulja. Sprečavanje pojave muhe olabavljuje tlo, plaši svoj miris pelina, buhača - trava se može razgraditi u suhom obliku u prolazu. Na sličan način djeluju krpe natopljene terpentinom.

Luk nematoda (mali crv) također može ostaviti vrtlara bez usjeva. Na infekciju biljke pokazuje zakrivljenost krajeva žarulja. Međutim, može se spremiti ako se sat drži u dovoljno vrućoj vodi (45 ° C) ispod poklopca.

Vrt ala okusiti mladice iz zelenog luka. Možete ga se riješiti prskanjem biljke koncentriranom otopinom kamilice, izvarkom kora krumpira ili posebnim pripravcima razrijeđenim prema uputama (Vercillin je jedan od najpoznatijih).

Luk luk - sorte, sadnja, uzgoj, čišćenje i skladištenje

Ljaloti su trajnice iz obitelji Onion. Njegova se domovina smatra Malom Azijom, a prvi spomen pripisuje se 1261. Okus i način uzgoja luk luk je sličan luk.

Sorta luka luk

Luk se cijeni zbog svoje ukusne, sočne zelje. Luk ne postaje grub i dugo se ističe svojom posebnom nježnošću. Bojanje zelenila može biti različite nijanse: od svijetlozelene do bogato smaragdno zelene. Sam luk nije osobito velik - 20-50 g. Luk luk treba čuvati dugo nakon žetve.

Fotografija: Luk

Kornjače se množe na vegetativni način, ali s vremenom se prinos smanjuje zbog čestih bolesti. Stoga, preporučujem početak uzgoja sjemena u 1 godini.

Vrste lukovice:

• Emerald - okrugla žarulja težine do 30 g;
• Obitelj - težina lukovica ne dostiže više od 22 grama, okus je začinjen;
• Kuban žuta - polu-oštar luk povećava težinu do 30 g, ljuske - žućkasto-smeđe boje;
• Vonsky je hibridna sorta koja je otporna na bolesti i napade parazita. Masa žarulje može doseći 70 g.

Video o nekim vrstama luk. Pogledajte do kraja!

Uzgoj luk na otvorenom polju

Da biste dobili veliku količinu ljutika, savjetujem vam da slijedite pravila plodoreda. Tada će uzgoj šalotka plodonosno teći. Dakle, bolje je saditi luk u onim krevetima gdje su rasli prije prošle godine:

No, iz kreveta, koji se koristi za uzgoj beets, češnjak ili mrkva, bolje je odbiti. U područjima u blizini šalotke, sadim mrkve ili rotkvice. Činjenica je da mirisi mrkve i luka neugodni za štetočine, pa se povrće štiti.

Foto: Luk na otvorenom
Luk luk u otvorenom tlu treba posaditi nakon što se zemlja dobro zagrije. Tipično, slijetanje krajem ožujka ili prve polovice travnja. U ovom slučaju, prva pera će se pojaviti u svibnju. Želite li rano dobiti zelenilo, luk se može zasaditi u listopadu. On će imati vremena da se ukorije prije prvog mraza, ali još neće početi rasti. Perje će se pojaviti u travnju. Unatoč zimskom otporu, još uvijek zimski pokrivam luk s agrofibrom.

Fotografija: Uzgoj lukavice
Uzgoj ljutika najbolje se radi na podrucjima izloženim suncu. Povrće voli plodna tla, pa ih kuham od jeseni. Kopam zemljište na dubinu od oko 30 cm i donosim 3-4 kg. humus na 1 m2. U proljeće prije sadnje, također možete lagano oploditi tlo - primijeniti dušično gnojivo po stopi od 25 g po 1 m2.

Sadnja i briga za ljutinu

Sadnja luk luk počinje s pripremom sjemenskog materijala. Dakle, da bih zaštitio od truljenja, držim luk 30 minuta prije iskrcaja. u otopini fungicida. Zatim malo zalijem krevete i posadim lukovice, produbljujući ih za 3 cm.Optimalna udaljenost između kreveta je 15-20 cm., Između cvijeća - 10 cm.

Fotografija: Sadnja luk
Skrb za šalicu uključuje:

1. Razrjeđivanje sadnica i popuštanje tla. Dakle, potrebno je probiti tlo najmanje 2 puta tjedno. Od početka srpnja počinjem razrjeđivati ​​izbojke i uklanjati strelice luk. Tijekom tog razdoblja zaustaviti zalijevanje i hranjenje.
2. Zalijevanje. Najvažnije je vlažiti tlo odmah nakon sadnje. Preporučujem zalijevanje ljaliti najmanje jednom tjedno. Ako je ljeto suho, možete češće zalijevati. Negdje u 30 dana prije žetve potrebno je potpuno zaustaviti zalijevanje.
3. Hranjenje. Povrće dobro reagira na prirodna gnojiva. Jednom godišnje možete nahraniti ljutiku s ptičjim izmetom ili s divljinom. Leglo se razrijedi s vodom u omjerima 1:15 (15 dijelova vode). Za divizma je dovoljno 10 dijelova vode. Ako ne postoji prirodno gnojivo, savjetujem vam da dodate barem složeni mineralni dodatak po stopi od 40 g po 10 l. voda.

Mjesec dana prije žetve potrebno je zaustaviti gnojivo!

Čišćenje i skladištenje luk

Sakupljanje lukavice počinje kada se većina lišća osuši. Povući s žetvom ne može biti, jer žarulje mogu početi klijati. Kada uklonite pramac iz vrta u skladište, možete pročitati u mom posljednjem članku. Luk treba kopati i ostaviti da se osuši u hladu nekoliko dana. Mjesto sušenja mora biti prozračeno kako bi se spriječila zastoj vlage! Nakon što su se lukovice osušile, trebalo bi ih odrezati suhe listove i ukloniti sušene ljuske (ako ih ima).

Fotografija: Skladištenje luk
Luk luk se pohranjuje na suhom, malo hladnom mjestu. Obrađena berba može se presaviti u mreže ili kutije. Čuvajm luk malo drugačije: ne rezam lišće, nego tkam pletenice od njih. Ovaj manevar omogućuje da kultura ostane netaknuta do 6-7 mjeseci. Međutim, luk luk se mora redovito provjeravati i pravodobno ukloniti žarulje koje propadaju.

Postoji još jedan način pohranjivanja - u pročišćenom obliku. Luk treba očistiti od ljusaka, izrezati, lagano navlažiti vodom i presaviti u posudu. Čuvajte luk u zamrzivaču. S ovom metodom skladištenja luk salata zadržava sva njegova korisna svojstva.

Ako vam se članak dopao, ostavite svoje komentare ispod i ne zaboravite dijeliti bilješke u društvenim mrežama.

Sorta kornjača

Ljalot (druga imena Askalon, obitelj, krumpir) - jedna od kulturnih sorti luk sorte, dobio široku distribuciju u cijelom svijetu zahvaljujući ugodnom okusu i niz korisnih kvaliteta.

Biljka, koja se pojavila u davna vremena na Bliskom istoku, u 13. stoljeću, pala je u europske zemlje. Biblijski grad Ascalon, smješten u Palestini, postao je mjesto njegovog uzgoja, pa je luk dobio ime escalot, koji je s vremenom postao luk.

U ljudi, ova raznolikost luk se zove "tobolac", "grm", "četrdeset grm", "charlotte" zbog jedinstvene imovine u jednom grmu u isto vrijeme napraviti veliko gnijezdo se sastoji od nekoliko žarulja. Ovisno o vrsti postrojenja i njezi, broj žarulja može varirati od 5 do 20 komada.

Opis sorte

Ljalot se razlikuje od drugih sličnih biljaka metodom vegetativne reprodukcije. Velika popularnost ove kulture trenutno je povezana s njezinom sposobnošću da se lako i brzo reproducira. Različite vrste ljutika razlikuju se po obliku, veličini, boji i okusu.

U usporedbi s lukom, luk sadrži više minerala, šećera i askorbinske kiseline. Dijetalna svojstva i ljekovita svojstva biljke znatno premašuju luk. Luk se odlikuje manjim žaruljima, snažnim grananjem i boljom upornošću. Šalot stabljike dosežu visinu od 35-50 centimetara. Ovisno o sorti, težina žarulje je u prosjeku 15-45 grama.

Korištenje ljutika u kuhanju

Još od davnina, luk je poznat po izvrsnom okusu i visokoj plodnosti sjemena. Smatra se gurmanskim proizvodom. Izvana, luk lišće sliči običnom luku u minijaturi, ali perje biljke su uže i nježnije, dugo ne rastu krupno. Ugodna aroma i svilena tekstura pulpe nadopunjuju poluslatki ne-začinski okus.

Za razliku od luka, kad rezanje ove kulture ne čini da plačeš. Luk se može sigurno dodati raznim salatama od svježeg povrća: loš dah se ne pojavljuje nakon jela.

Sličan sastojak sadržan je u raznim receptima kuhanja na svjetskoj razini. Njegova posebna aroma i jedinstveni okus ne utapa druge sastojke. Ljalotna repa koriste francuski kuhari za izradu poznate juhe od luka. Od malih luk kuhani marinirani kiseli krastavci odličan - izvrstan začin za meso.

Posebne značajke

Jedna od glavnih karakteristika ove biljke je rana zrelost. Nakon sadnje u tlu, kultura počinje rasti vrlo brzo i nakon mjesec dana daje zelenilo za rezanje. Zreli luk se pojavljuje nakon 70 dana, ispred luka. Plodovi lukavice su prilično otporni na hladnoću, mogu se klijati bez oštećenja nakon smrzavanja i odmrzavanja.

Za salotu je karakteristična zrelost. Pod normalnim klimatskim uvjetima, žarulje dozrijevaju unutar 2 mjeseca nakon početka rasta listova. Vrijeme zrenja žarulja ovisi o vremenskim uvjetima i može varirati unutar dva tjedna.

Povrće je bogato vitaminima, karotenom, hranjivim tvarima, potrebnim za ljudske soli. Za sjeverni oblici biljke karakterizira žuta boja lukovica i oštar okus, južni oblici imaju ljubičastu boju ljestvice, slatki polu-oštar okus.

Biljke karakterizira visoka zimnica. Žarulje održavaju mraz do 2-5 stupnjeva, za uspješnu kultivaciju optimalna temperatura je 19-20 stupnjeva. Sjeme klija na 3-4 stupnja topline. 7-12% biljaka zasađenih u proljeće je uhićeno, u jesen 50-70%.

produktivnost

Za salotu karakterizira visok prinos. Jedna žarulja srednje veličine s pažljivom brigom i plodnim tlom daje cijelo gnijezdo lukovica težine 150-300 grama. Oko 5 kilograma zelene ili 3-4 kilograma lukovica prikuplja se iz kvadratnog metra kreveta. Luk je pogodan za skladištenje. Čak i na sobnoj temperaturi, neće se osušiti i proklijati, preostalo do sljedeće berbe.

Pogodna regija i klima

Luk se uzgaja u Egiptu, Indiji, Grčkoj, europskim zemljama. Rasprostranjena je na Dalekom istoku, na Kavkazu, u Kazahstanu iu Ukrajini. Većina vrsta ljutika preferira južnu klimu, ali neke se sorte dobro razvijaju u umjereno umjerenoj. Biljka je ubrzo postala popularna u Sibiru i Nonchernozemzem zoni, iako je relativno nedavno uzgajana.

Recenzije uzgajivača povrća

Ljaloti (na slici gore) zaslužuju pozitivne povratne informacije od iskusnih vrtlara. Povećana produktivnost, lakoća uzgoja, značajna preraspodjela ih privlači, unatoč maloj težini. Zbog visoke otpornosti na mraz, ovaj usjev se može posaditi prije zime. Zimski luk daje vrlo rano perje. Žetva se može prikupiti nekoliko tjedana prije ranih zrelih vrsta luka.

Šalot se uzgaja uglavnom zbog ranog zelenila, čija se berba može dobiti u staklenicima već u veljači. Nakon sakupljanja lukavice, u stakleniku se sadi rajčica ili krastavac. Uzgajanjem ovog usjeva na prozorskoj dasci sadni materijal se može koristiti dvaput. Zeleni se uklanjaju s česticama žarulja, obrezujući ih ispod sredine. Ponovna berba je dobivena od onih koji su ostali u loncu. Lukovice luka ne daju takvu priliku.

Kako rasti luk?

Uzgoj lukovice u mnogim faktorima sličan je uzgoju luka, ali ga karakteriziraju i neke nijanse. Na primjer, luk se sadi u toploj zemlji radi sprječavanja pojave neželjenih strelica. Ljalot se može saditi vrlo rano, doslovno odmah nakon što se snijeg otopi, kada se pojavi pristup vrtu.

U mokrom i hladnom tlu korijenje brzo raste, a zatim se pojavljuju listovi. Zbog toga se luk često sade prije zime, proizvodeći snažnu biljku s potpuno razvijenim lukom.

S kasnijom sadnjom, biljka pada u toplo i suho tlo, u kojem lišće raste brže od korijena. Toplina i nedostatak vlage dodatno pogoršavaju situaciju u kojoj se može zaustaviti razvoj kulture. Spremite biljku nakon što to nećete moći navodnjavati. Razvoj žarulja se zaustavlja, rast prestaje, listovi žute, a korijeni ostaju mali.

Gdje i kada sletjeti?

Luk se uzgaja na dva načina:

1. Sjetva sjemena u proljeće. U uvjetima otvorenog tla u rano proljeće kreću se u koje se sije sjeme. Nakon prvih izdanaka, sadnja se razrjeđuje, ostavljajući razmak od najmanje 3 centimetra između biljaka. Ovim postupkom luk raste polako, stvarajući malu količinu punih žarulja.
2. Vegetativna reprodukcija. Kriške luka se sade u otvorenom tlu u jesen ili proljeće. Dubina sadnje se bira u skladu s veličinom sadnog materijala i stupnjem sadnje.

Uzgajati luk vegetativno mnogo produktivniji i praktičniji. Sjeme posađeno u proljeće često nemaju vremena za dozrijevanje.

Koje je tlo prikladno?

Za uzgoj ljutika prikladne labave plodne oploðene zemlje s PH razina 6,7-7,0. Biljka je prilično svjetlosna, a na oplođenim tlima od zelenog lišća formira se značajna rozeta.

Hranjiva površina lukavice je mnogo veća od one u luku, pa je potrebno otvoreno i sunčano mjesto. Obično, udaljenost između redova biljke je ne manje od 30 centimetara, a između sadnica - 15. U proljeće, luk se zasadi na dubini od oko 6 centimetara, a 10 kada je zima narasla.

Značajke uzgoja

Za luk, iz sjemenki od koje rastu ukusni zreli luk, karakteristična je određena pravilnost: plodovi formirani u gnijezdima u velikom broju imaju relativno malu veličinu.

Broj sadnica u gnijezdu je sasvim moguće normalizirati. Da bi se to postiglo, određeni dio plodova se uklanja iz tvornice, pažljivo skupljajući zemlju. Lukovice koje ostaju u gnijezdu, u pravilu rastu.

Duga (5 godina ili više) vegetativna reprodukcija šalotke može dovesti do nižih prinosa. Lukovice se smanjuju, otpornost biljke na bolesti se smanjuje. Da bi se obnovila održivost sorte, primijeniti razmnožavanje sjemena. Lukovice dobivene iz sjemena kasnije se koriste kao izvor sadnog materijala.

Priprema mjesta

Prilikom kopanja područja odabranog za ljutiku u jesen, uvodi se 4-6 kg humusa po 1 kvadratnom metru. U proljeće, prije sadnje luk, primjenjuju se mineralna gnojiva (po 1 kvadratnom metru):

• 15-20 grama amonijevog nitrata;
• 25 grama superfosfata;
• do 15 grama kalcijevog klorida.

Izbor sadnog materijala

Žetva šalotka ovisi o veličini sjemena. Što je veća posađena žarulja, to više lišća raste i nakon toga proizvodi veći prinos. Za rano prisiljavanje zelenila mnogo je isplativije koristiti srednje veličine ili male sadnice. Da biste dobili visoku kvalitetu i jaku repu, bolje je posaditi srednje žarulje u tlo i koristiti veće žarulje.

Za sadnju odabrati žarulje težine najmanje 9-10 grama i promjera najmanje 3 cm. Nabrojane lukovice namočene su 2 sata u 3-4% -tnoj otopini kalijevog permanganata, tako da su biljke manje pogođene štetočinama i bolestima.

Nakon koje biljke je bolje saditi?

Najbolji prekursori za luk su krastavci, rajčice, krumpir, kupus i sve mahunarke (grah, grašak, grah) koje zasićuju tlo dušikom. Sadnja biljaka na istom području može biti ne više od 1 puta u 4 godine. Dobar susjed u vrtu za luk je mrkva.

Tehnologija slijetanja

Prilikom sadnje, treba imati na umu da se ljutika lako može križati s običnim lukom, pa se preporuča posaditi ga od bliskog rođaka. Iskusni vrtlari savjetuju vlažiti tlo prije sadnje malo s vodom, pospite bunare nježno sa zemljom. Veliki nakupine zemljišta u vrtu uredno slomljena grablje.

Razmak između redova pri sjetvi treba biti najmanje 20 centimetara, a za velike žarulje - 30. Između samih žarulja razmatra se optimalna udaljenost od 7 centimetara. Posađene na takav način biljke su bolje opskrbljene hranjivim tvarima i vlagom.

Zatvorite ih do dubine od oko 5-6 centimetara. Sa takvom agrotehnologijom, luk će mirno preživjeti iznenadne mrazeve. Ne zaboravite da jaka penetracija može odgoditi pojavu izdanaka.

Za zimu se mogu zasaditi sorte šalotka otporne na mraz s niskim postotkom buma u drugoj ili trećoj dekadi rujna.

Jesenska sadnja ima sljedeće prednosti:

• skladištenje sadnog materijala nije potrebno;
• žarulje dozrijevaju 10-12 dana ranije u odnosu na proljetnu sadnju;
• u jesen biljke imaju vremena da se ukorene, u proljeće se učinkovitije koriste zalihe vlage u tlu;
• Zeleni se mogu čistiti u prvoj polovici lipnja.

Briga o biljkama

Otprilike 10-15 dana nakon sadnje pojavljuju se izbojci. Ljalot biljke zahtijevaju pažljivo održavanje, što se sastoji u inter-red tretmana, suzbijanje korova, gnojidba i zalijevanje. Tijekom vegetacije provodi se 3-4 međusobna tretmana i 2-3 korova.

Odijevanje

Tijekom vegetacije za normalan rast i razvoj šalotke provedite 2 zavoja. Dva tjedna nakon ponovnog rasta mase lukovice, biljke se hrane s vodom razrijeđenim izmetom ili mulleinom (1:10). Jedna posuda dobivene otopine trebala bi biti dovoljna za 10 četvornih metara slijetanja.

Umjesto organskih gnojiva, možete koristiti mineralne: 10 grama amonijevog nitrata i 10-15 grama superfosfata po 1 kvadratnom metru. Na početku stvaranja žarulja provodi se drugo hranjenje: 10-15 grama kalijevog klorida i 15-20 grama superfosfata se primjenjuje na 1 kvadratni metar površine.

zalijevanje

Ljuske se zalijevaju prema potrebi. Tla bi trebala biti umjereno vlažna, ali ne i poplavljena. Zalijevanje šalova zaustavite 4 tjedna prije žetve.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Najčešće ove štetočine i bolesti smetaju lukavici:

1. Luk luk, čiji ličinke formiraju izbjeljivanje vrhova lišća, okreće žarulje i uvenuće biljku. Za sprječavanje, tlo u krevetima s lukavicom je olabavljeno. Izvrsno odvijajuće djelovanje je preklapanje između redova pelina od crvenog luka, buhača, krpica natopljenih terpentinom.
2. Crni nematod, koji se pojavljuje kao bijela zakrivljenost na dnu majčinske žarulje. Dobiti ga u vrtnom krevetu dovodi do infekcije zdravih biljaka. Obrađeni luk može se koristiti za sadnju. Da bi se to postiglo, namočeno je oko sat vremena u vrućoj vodi pri temperaturi od oko 45 ° C pod poklopcem ili namočeno u 4% -tnu otopinu formalina nekoliko minuta.
3. Vrtna lisna uši, koja jako voli izboj luk. Borite se protiv štetočina uz pomoć narodnih metoda (ukrasi od kamilice, krumpirove kože, paprike) ili lijekova. Najpopularnije prskanje biljaka s lijekom "Verticilin" (25 mililitara po 1 litri vode).
4. Fusarium i pepelnica. Najučinkovitiji način borbe je "Kvadris" (koncentracija radne otopine 0,2%). Prije sadnje za prevenciju bolesti, sadni materijal se urezuje 30 minuta preparatom "Maxim" (25 kapi na 1 litru vode).
5. Najveća učinkovitost protiv gljivičnih bolesti pokazala je prskanje lijekova "Pentaphage" (200 ml na 10 litara vode) i Mikosana (100 ml na 4 litre vode).

Berba i skladištenje usjeva

Krajem srpnja, mnogo ranije od gomoljastog pandana, salotka u potpunosti sazrijeva. Nakon što ostavite lišće, možete žetvu. Preporučuje se pridržavanje fiksnih datuma berbe kako bi se izbjegla klijavost žarulja. Gnijezda se pažljivo izvlače iz tla, dijele se na odvojene žarulje, suše.

Iskopane izbojke ne moraju biti ostavljene na otvorenom suncu. Nježna priroda, luk se može opeći. Sušenje se preporuča pod nekim baldahinom. Dio osušenog lišća suhog luka se odsiječe, a uz pomoć ostalih žarulja utkani su u pletenice.

Druga metoda skladištenja - knjižna oznaka u mreži, koja je suspendirana u podrumu ili u šupi. To smanjuje rizik od propadanja, omogućujući konstantno provjetravanje pramca. Voće se može čuvati na sobnoj temperaturi, unatoč tome što ima dva sloja ljuske. U hladnoj sobi, luk trajati više od godinu dana.

Šalot: opis onoga što je, uzgaja se iz sjemena u vrtu, njeguje i čisti luk luk

Ljalot ima ugodan i neostri okus, ne gubi svoje kvalitete tijekom toplinske obrade i poboljšava okus susjednih proizvoda. Kultura se može uzgajati u vašem dvorištu, a ako slijedite pravila sadnje i brige za biljku, možete dobiti dobru žetvu.

Šalot: što je to, opis i sorte

U XIII. Stoljeću uveden je u Europu. Ime je dobio od grada Aškelona, ​​gdje je izvorno uzgajan. Tijekom vremena, ime se promijenilo u luk.

Šalot ima prilično veliku raznolikost.

• Ayrat je sorta srednje sezone s oštrim okusom. Uz pravilnu njegu možete prikupiti i do 1,5 kg po kvadratnom metru. m. Na jednom grmu može nastati do pet žarulja;
• Albik je također sorta srednje sezone koja se može sijati zimi. Dozrijevanje se odvija unutar 65 dana;
• Bonil F1 - ova sorta uzgaja se godinu dana, prinos je dobar, razdoblje dozrijevanja je u prosjeku 85 dana;
• Košarica vitamina - najbolja sorta za uzgoj u staklenicima;
• Guranth je rano zrela sorta s neizraženim okusom;
• Krepyshok - ova sorta ne stvara strijelca i otporna je na napade patogenih gljiva;
• Kuschevka Kharkiv - dozrijeva u roku od 95 dana, može se uzgajati kao dvogodišnja kultura.

Koja je razlika između ljutke i luka?

Ljuske se prvenstveno razlikuju od njihovog relativnog ukusa u luku. Ima nježniju i svilenkastu strukturu mesa, a okus je osjetljiviji. Ne vrši tako agresivno opterećenje na sluznicu očiju i dišnih organa, kao i luk, a također ne ostavlja neugodan vlak u disanju nakon konzumacije.

Kuhari na pitanje što su luk, odgovorite da je to ekstravagancija okusa.

Ljalot je manje podložan štetočinama i zimama dobro pokrivenim. Biljka može obrađivati ​​do trideset žarulja istovremeno na jednom grmu. A također i šalotka, za razliku od pandana, bolje je sačuvana.

Sadnja luk u otvorenom tlu

Uzgoj lukovice može se obaviti na nekoliko načina, jedan od njih je sadnja izravno u otvorenom tlu. Da biste to učinili, najprije morate pravilno opremiti greben.

Da biste dobili dobru žetvu, morate poštivati ​​nekoliko uvjeta pod kojima bi ovo povrće trebalo rasti:

• Plot izabrati glatku i otvorenu;
• kiselost tla treba biti umjerena;
• tlo je obogaćeno organskim gnojivima.

Priprema tla treba provoditi prema sljedećim pravilima.

1. Rušite kopanjem 1,5 - 2 tjedna prije slijetanja luka.
2. A zatim tretirati dezinficijensima.
3. Tjedan prije slijetanja, staro gnojivo je doneseno u 1 kantu po 1 kvadratnom metru. m greben.
4. 5 dana prije posađivanja luka, napravite jednu kantu komposta i zemljište. Sve količine su dane po stopi od 1 m². m greben.

Važno je temeljito izmiješati gnojivo s tlom i dobro popustiti.

Uzgoj iz sjemena u vrtu

Sjeme luka prije sadnje treba pravilno obraditi.

1. Za početak, vrijedi otkriti održiv materijal, u tu svrhu u posudu se ulije topla voda, u takvom volumenu da sjeme može slobodno plutati. Nakon 10 sati za sadnju uzeti samo one sjemenke koje su utopile, plutajući na površini neće klijati.
2. Da ne bi uz sjetvu unosili gljivične bolesti, sve sjemenke treba namočiti u otopinu biofungicida, a zatim u stimulator rasta radi boljeg opstanka.
3. Nadalje, klijanje sjemena može se izvršiti odmah u tlu. Važno je pratiti konstantnu vlažnost zraka, a bit će bolje organizirati mali staklenik na grebenu, tj. Staviti folije i pokriti buduće klice.
4. Nakon pojave prvih izdanaka, luk treba očvrsnuti, tj. Film treba ukloniti nekoliko sati dnevno, a zatim izvaditi cijeli dan, a zatim potpuno ukloniti.

Važno je imati na umu da, usprkos dobrom opstanku luk, sjemenski materijal mora biti pažljivo pripremljen za sadnju, inače usjevi mogu biti loši.

Nijanse jesenske i proljetne sadnje

Svaka pora ima svoje čari, a sadnja je također važna.

• luk se sade kako bi se dobilo pero;
• u proljeće je bolje posaditi male sjemenke, a zatim dobiti dobru žetvu velikih žarulja;
• ako u jesen zasadite luk, da biste iduće godine dobili žetvu, greben treba temeljito zamotati;
• Luk se može saditi odmah, čim se gornji sloj zemlje zagrije, rast korena povrća je plitak.

Tada možete posaditi luk

Sljedeći usjevi su izvrsni prekursori za ljalicu:

• tikvice;
• krastavci;
• kupus;
• grah;
• rajčica.

Takvo povrće zasićuje tlo kisikom i obogaćuje ga hranjivim tvarima.

Korisno je znati da ako zasadite mrkvu blizu luka, to će vam pomoći da se riješite muha luk.

I sljedeće kulture imaju takva svojstva:

• jagode;
• salata;
• krastavci;
• rotkvice.

No, špinat, repa i brokula inhibiraju biljku.

Važno je znati da se luk ne smije saditi na tlu gdje rastu kukuruz, mrkva, repa i suncokret. Ovi usjevi uvelike osiromašuju tlo.

Briga o ljutici na otvorenom polju

Ako u vrijeme dozrijevanja lješnjaka vrtlar poštuje pravila za brigu o povrću, uskoro će se na krevetu postaviti redovi čistog luka s zelenim perjem.

Kako vodu

1. Luk se mora zalijevati nakon sadnje.
2. Ako je vani kiša, onda zalijevanje ne bi trebalo biti učinjeno, ali, naprotiv, povremeno ga treba pokriti s filmom kako bi se omogućilo da vlaga ispari, a tlo na korijenu nije natopljeno.
3. U suhom vremenu, povrće treba zalijevati jednom tjedno. I to je obavezno iz zalijevanja s obalom za oborinske vode, i isključivo ispod zelene linije. To je važno jer struja vode može jednostavno nagrizati tlo, a ako se voda slijeva odozgo, voda se može nakupiti u glavi luka, a luk se može gnojiti.

Voda treba zagrijati prije zalijevanja. Zalijevanje biljaka izravno iz bunara je nemoguće.

Gnojivo i preljev

Da biste uzgajali dobar usjev, potrebno je hraniti povrće najmanje tri puta godišnje.

1. U rano proljeće, organsko gnojivo je položeno u greben, tako da će početni "složeni ručak" biti dovoljan za luk sve do ranog ljeta.
2. Sredinom lipnja vrijedi izraditi mineralna gnojiva, ali je važno osigurati da tlo ne postane previše kiselo.
3. Također se preporuča da se krajem kolovoza hrani kasna zrenja s organskim gnojivima.
4. Budući da iduće godine možete ponovno uzgojiti luk u istom rasponu, moguće je u jesen dodati fosfate i kalijeve soli.

Liječenje bolesti i štetočina

Iako je predmetno povrće manje podložno drugim rođacima, još uvijek vrijedi znati kako se biljka ponaša sa znakovima bolesti.

1. Luk nematoda - taj se parazit manifestira bijelom zakrivljenjem na dnu lukovice. Ako je pustite u leglo, možete zaraziti cijelu kulturu i tlo. Takav materijal treba ukloniti, jer metode istrebljenja nematoda zahtijevaju namakanje luka u previše otrovnih kemikalija. Malo je vjerojatno da kasnije takvo povrće može tvrditi da je korisno.
2. Luk lisne uši inficira zeleno perje. Odvarak od kamilice ili oguljene krumpirove ispunjava takvu pošast.
3. Letjeti luk. Nemojte zanemariti gore opisane preventivne mjere, a također možete i vlažiti krpe s terpentinom i rasporediti ih u razmak redova.
4. Lijek Mikosan može se koristiti kao preventivna mjera protiv gljivičnih bolesti.

Ne zaboravite da štetnici koji su ostavljeni bez nadzora odmah organiziraju biljni blagdan na svim obližnjim biljkama, tako da najmanje jednom tjedno morate organizirati pregled vaših stvari.

Čišćenje i pravilno skladištenje šalotke

Očistite žarulje u suhom vremenu. Prvo ih stavite na novine ili pergament, pričekajte da se zemlja osuši i nestane sama od sebe, jer takvo pročišćavanje sprječava oštećenje ljuske i luk se duže čuva.

1. U kutijama pijeska u podpolju luk može se pohraniti cijele zime.
2. U hladnjaku, povrće je nekoliko mjeseci.
3. Ako je u kući dehidrator, tada možete isušiti korisne prstenove luka.
4. Luk se može presaviti u mrežu, objesiti na hladnom i prozračenom mjestu.

U ljutici puno hranjivih tvari, savršeno se nadopunjuje kulinarskim proizvodima, a djeca koja ga ne vole, ne primjećuju da je prisutan u jelima. Dakle, potrebno je uzeti nekoliko kreveta u području za sadnju tako divno povrće.