Pregled najboljih vrsta sadnica luka za vašu web-lokaciju

Jedan od prvih usjeva koji vrtlari počinju saditi je luk. Ova biljka ima veliki izbor sorti, što vrlo često stavlja početnike vrtlara i vrtlara u slijepu ulicu. Uostalom, vrlo je teško odabrati biljku bez poznavanja njegovih svojstava. U ovom članku ćemo razmotriti najbolju ocjenu sadnica luka.

Kako odabrati dobar set

Prije odabira setova, koji će kasnije biti posađeni, morate biti sigurni da je ovo zaista dobar izbor. Možete kupiti sevok u trgovini ili samostalno pripremiti. No, u svakom slučaju, potrebno je krenuti od kriterija za odabir odgovarajuće sadnice.

Kriteriji odabira:

karakteristike okusa. Prije svega, trebate početi s ovim parametrom, jer se zbog toga uzgaja luk;
oblik. Ovaj kriterij ovisi samo o sortnoj raznolikosti i karakteristikama okusa. Uostalom, malo ljudi će saditi luk samo zato što je okrugli;
otpornost na temperaturu, kao i vlažnost. Kompleti luka na ove faktore smanjuju svoju aktivnost rasta. Stoga zapamtite da što se više luk prenosi, vuče, to će se prije početi uzgajati i rasti;
miris koji izlazi iz luka treba biti karakterističan za luk. Ne smije biti mirisa truleži, vlage, plijesni;
dobri uzorci trebaju imati malu količinu suhog luka (ne više od 1%);
osušeni luk treba šuštati. To je znak dobrog skupa;

svi luk mora odgovarati obilježjima oblika i boja odabranog razreda;
izgled. Luk bi trebao biti gust i imati ravnu površinu. Ne smiju imati tragove bolesti, štetočina, truleži ili kvarenja;
boja žarulja trebala bi biti ujednačena, bez različitih mjesta;
na sevki ne smije biti mehaničkih oštećenja;
Luk bi trebao biti suh. U slučaju mokrih uzoraka (njihova boja je nešto tamnija) dovoljno je da ih se osuši;
Prodavatelj mora navesti točan naziv sorte, kao i njezine karakteristike i razdoblja skladištenja. To je nužan uvjet, budući da sorte lukastih sadnica imaju različite parametre vrsta, na kojima izravno ovisi klijavost i prinos. Ovi parametri također trebaju biti naznačeni na ambalaži.

Osim ovih kriterija, posljednje mjesto nije veličina žarulja. Sevki za ovaj pokazatelj podijeljeni su u sljedeće skupine:

male sorte. Ova skupina uključuje biljke veličine luk 10-15 mm. Takve se lukovice mogu saditi prije zime;
srednegnezdnye sorti. Skupina objedinjuje biljke s lukovicama veličine 15,1-22 mm;
multi-sortne sorte. To uključuje luk koji ima veličinu luka od 22,1 do 40 mm.

Postoji još jedna klasifikacija skupova luka po veličini:

mala frakcija - 8-14 mm. Najoptimalnija veličina za zimsku sadnju. Za proljetno slijetanje ova frakcija nije prikladna. Njihove žarulje ne daju strelice. Međutim, takva sevka zbog male veličine često zamrzava. Biljke s takvim lukom mogu zaostati tri tjedna nakon sazrijevanja iz sevke srednje frakcije. Prilikom slijetanja na hranjive sastojke loše tlo tvori mali luk;

prosječan udio –14–21 mm. Često se koristi za slijetanje ispod zime. Luk također ne tvori strelice. Optimalna veličina za proljetnu sadnju;
veliki dio - 21–24 mm. Koristi se za podzimny slijetanje i sadi samo za proizvodnju zelenila. U slučaju proljetne sadnje mogu se formirati strelice (dati neke vrste u slučaju ranog sadnje ili nepravilnog skladištenja). Veliki plus ove frakcije je da je zrenje i berba zajamčena. Ova frakcija se savjetuje da posadi najviše novaka i neiskusnih vrtlara;
krupna frakcija - 24–30 mm. Ta se frakcija pojavila na tržištu relativno nedavno. Prednost ove skupine je niska faza. Koristi se za podzimno slijetanje i samo za proizvodnju zelenila. Proljetna sadnja provodi se slično prethodnim frakcijama;
vrlo velika frakcija - 30–40 mm. Koristi se za proizvodnju zelenila. Nije označena strelicom, već samo ako je ispravno pohranjena. Stručnjaci preporučuju zagrijavanje žarulja prije sadnje tla.

Danas se na tržištu mogu naći sevok i veće veličine. No, takve žarulje imaju veliku vjerojatnost vijanja. Ovaj luk nije pogodan za sadnju.

Korištenjem sevke jedna frakcija ima sljedeće prednosti:

visoka ujednačenost sadnog materijala;
uz primjenu ujednačenog sadnog materijala, povećanje prinosa povećava se do 20%;
luk raste u predvidljivim veličinama;
osigurana je maksimalna korelacija vremena zrenja postrojenja.

Stoga, odabir sadnica luka treba provoditi ovisno o vremenu sadnje i njegovoj namjeni. Najoptimalnija veličina sijalica za njihov daljnji normalan rast je 1-2 cm.

Prednosti korištenja sjemena umjesto sjemena:

prilika za žetvu može biti mnogo ranije;
kultura ima brži razvoj, što pozitivno utječe na kvalitetu samog usjeva na kraju vegetacije;
Biljka ima snažniji i snažniji korijenski sustav. Ovo svojstvo je od velike važnosti za uzgoj biljaka na sušnim tlima;
biljke uzgojene iz sevke manje osjetljive na negativne učinke korova;

u slučaju rasta luka na laganim tlima, gubitak usjeva uslijed erozije vjetra je minimalan;
luk tolerira strojnu obradu.

Potrebno je temeljito pristupiti selekciji sadnica luka, budući da prinos i stopa rasta biljaka ovise o ovoj fazi.

Najbolje ocjene

Osim odabira dobrog sadnog materijala, nije posljednje mjesto u hortikulturi i vrtlarstvu izbor sorti sadnica luka. One se međusobno razlikuju po svojim glavnim karakteristikama, kao i po rokovima dozrijevanja, cijeni i prinosu.

Opis najpopularnijih sorti luka, koje se koriste kao sevka:

Sturon - smatra se jednom od najboljih sorti luka. Karakteristično je rano sazrijevanje. Luk je polu-ugodnog okusa. Njegove su žarulje srednje do velike veličine. One su s jednim brojem. Masa jedne žarulje kreće se od 90-100 do 140-150 grama. Sorta ima stabilnu i izvrsnu klijavost i prinos. Ne koristi se za uzgoj na zelenilu. Prednost ove sorte je u tome što se žetva provodi 8 ili čak 12 dana ranije od drugih biljaka. Uzgaja se u sjevernim geografskim širinama (Rusija, Sjeverna Europa, Skandinavija). Vrlo je otporan na razne bolesti. Uzgaja se u komercijalne svrhe. Skladište za luk;

Stuttgart Riesen - najpoznatija rana zrela sorta. Raste na našem području. Žarulje su srednje i velike veličine. Oni su ravne ili ravne, guste konzistencije. Ima naglašen pikantni okus. Masa jednog luka je od 50-94 do 150-300 g. Sadrži veliku količinu vitamina C. Razmnožavanje je moguće sadnjom sjemena, sadnica i sjemena. Značajan nedostatak biljaka - osjetljivost na bolesti poput plamenjače i cervikalne truleži. Visok prinos, klijavost i izvrsna kvaliteta održavanja. Plastika, zahtjevna za navodnjavanje, otpuštanje i plijevljenje. Luk čuvan do 6 mjeseci;
Centurion. To je nova uzgojna sorta Stuttgarter Riesen. Oblik sijalice jednolik je i izdužen. Težina jednog luka je oko 110-150 g (može doseći 180 g). Lukovice su dobro čuvane (do 8 mjeseci). Okus je oštar ili polu-oštar. Pod povoljnim uvjetima moguće je 100% klijanje. Produktivnost je visoka. Sorta je otporna na većinu bolesti. Uzgaja se kako bi se dobila sevka, ali ne i zelena. Karakterizira ga visoka otpornost na vijke, povećana kvaliteta održavanja. Uzgajan u komercijalne svrhe;
Hercules. Hibridna rana sorta s jednom od najvećih okruglih žarulja. Raste dobro u cijeloj Rusiji. Oblik lukovica je široko eliptičan, a masa je oko 160 g. Okus je oštar. Opisani su visoki prinosi. Sorta se dobro čuva. Biljka je otporna na fusarium luk, donju trulež, ružičastu trulež;

Crveni barun. Izvrsna rana sorta crvenog / ljubičastog luka. Sijalica je okrugla i ima masu od 25-40 do 130-150 g. Dobro su pohranjeni. Okus žarulja ugodan je i polu-oštar. Cijene se zbog stabilnog prinosa, kao i zbog izvrsne zrelosti. Zahtijeva redovito zalijevanje, otpuštanje i plijevljenje. Razmnožava sevkah, sadnice i sjemenke. Zbog izvrsnog okusa često je uključen u salate ili konzumira svježe.

Osim ovih sorti postoje i druge prilično raširene sorte:

Shtur BS-20. Srednje kasna nova sorta. Njegove žarulje imaju glatki zaobljeni oblik. Sadrže mnogo suhe tvari. Žuta žuta. Odlikuje se dugotrajnim čuvanjem;
Orion. Ekskluzivni rani zreli hibridni engleski razred. Daje savršeno zaobljene i velike luk. Njihova težina je oko 150-200 g. Dobro čuva. Ova sorta posebno preferira vrtlara;
Stardust. Srednje rana sorta. Lukovice imaju ugodan i polu-oštar okus. Opisuje dobru klijavost i prinos. U obliku su ravne i okrugle, velike veličine. Masa jedne lukovice je oko 30-50 g. Ona se razmnožava sjemenjem i sadnjom. Može se pohraniti duže vrijeme;

Carmen. Različiti crveni luk. Okus žarulja je lagano vruć. Imaju prosječnu gustoću i zaobljen oblik, koji je blago spljošten. Sadrži mnogo vitamina C i suhe tvari. Masa jedne lukovice kreće se u rasponu od 50-80 do 100-120 g, a opisuje se 90-100% zrenja i kvaliteta održavanja. Razmnožava se sjemenkama, sjemenkama i sadnicama;
Kalcedona. Raznovrsnost srednje sezone. Lukovice imaju oštar okus. Masa jednog luka je 85-100 g. Opisana je dobra kvaliteta čuvanja. Djeluje na finu trulež, ali je otporna na peronosporosis, vratnu trulež. Uzgaja se za zelenilo. Raznovrsna univerzalna uporaba.
Allan. Rana elita. Sijalica zaobljena ili izdužena. Masa žarulja do 300 g. Otporna je na razne štetočine i bolesti.

Kao što možete vidjeti, izbor vrsta sadnica luka je uistinu ogroman. Od ove sorte svaki vrtlar može pronaći najpogodniju sortu ili čak nekoliko sorti.

Video "Ocjene setova luka"

U video pregledu najpopularnijih sorti luka. Kratak opis sorti, kriteriji odabira za sadnju lukovica, savjeti za sadnju.

Onion setovi: sorte za srednji pojas i Moskovsku regiju

Dolaskom proljeća dolazi ljetna sezona. Prije vrtlara postoji mnogo pitanja koja treba riješiti u kratkom vremenu. Najvažnije od njih je pitanje koje će usjeve ove godine zasaditi.

Vrtlari uzgajaju različite vrste povrća i voća, a često su među njima i luk. To je nepretenciozan, ne zahtijeva posebnu i složenu njegu, ali se vrlo često koristi u pripremi raznih jela.

Izbor takvog usjeva za sadnju prilično je razuman, ali često uzrokuje poteškoće, budući da neiskusni ljetni stanovnici imaju poteškoća u odabiru sadnog materijala među različitim vrstama. Da biste napravili pravi izbor, trebali biste znati koje su to osobine i okus jedne ili druge vrste luka.

Pravila odabira za sadnju

Prije ukrcavanja u sjetvu treba utvrditi kakve kvalitete treba imati konačni proizvod.

Obično vrtlari radije jednostavno kupiti sadni materijal u najbližoj trgovini za vrtlara. No, to možete učiniti teže - pripremiti sevok samostalno i uštedjeti na njegovoj kupnji.

Nije bitno koja od ove dvije metode odaberete, ali budite sigurni da znate sve kriterije na koje se morate usredotočiti prilikom odabira sadnica. Prilikom odabira skupa razlikuju se sljedeći osnovni parametri:

Okus. Ovaj parametar je vrijedan pažnje prije svega, budući da se luk uzgaja za ljudsku potrošnju.
Otpor stupnja na uvjete okoline, na primjer na visoku vlažnost ili mraz. Ako sevok ovisi o takvim pokazateljima, njegov rast neće biti aktivan. Stoga, pri odabiru sadnog materijala, ne zaboravite da se ne preporučuje dodirivanje setova često tijekom skladištenja prije sadnje, jer takva djelovanja mogu ubrzati njenu klijavost.
Sadnice trebaju mirisati kao obični luk i nemaju miris truleži, vlage i plijesni.
Obrazac. Oblik luka ovisi o karakteristikama pojedine sorte ili sorte. Ljetni stanovnici rijetko obraćaju pažnju na to, budući da je većina njih zainteresirana za okus kakvoće povrća, a ne kakav će oblik luk imati - okrugli ili izduženi.
Kvalitetna kupovna sjeme može sadržavati nekoliko suhih luka, ali rijetko prelaze jedan posto ukupne količine.
Kvalitetan luk sevok uvijek pokriven suhom kore. Njegova prisutnost ukazuje da je sadni materijal dobro osušen.
Luk ne bi trebao biti prisutan znakove mehaničkih oštećenja.
Najpogodnije za sadnju smatra se dobro osušeni sevok, ali u šarži je dopuštena prisutnost vlažnog luka. Morat će ih se odvojiti od suhe i osušiti.
Svaka žarulja s bojom i veličinom treba potvrditi pripadnost odabranoj sorti.
Dobar sadni materijal trebao bi imati jednoliku boju i na njemu ne bi trebalo biti nikakvih čudnih mjesta.
Kada kupujete sadnice luka, zamolite prodavatelja da vam dostavi točan naziv sorte, rok trajanja usjeva i njegove glavne karakteristike. Takve informacije su vrlo važne, jer se različite sorte međusobno razlikuju, imaju različite značajke koje utječu na klijavost sadnog materijala i prinos. Ako se sevok prodaje u ambalaži, potražite te podatke na njemu.
Izgled. Glavna značajka kvalitetne sevke je gusta struktura i glatka površina luka. Na ljusci ne smije biti prisutnih znakova bolesti i truljenja, kao i tragovi štetočina.

Veličina sjemena žarulje

Među ostalim parametrima koje treba uzeti u obzir pri odabiru sadnog materijala, potrebno je istaknuti veličinu luka. Na temelju tog kriterija, predstavnici biljne industrije identificirali su tri glavne skupine skupova koji se međusobno razlikuju po veličini:

Malognezdnye. Sevok, koji je predstavnik ove skupine, ima malu veličinu, samo 10-15 mm. Ove sorte su odabrane za sadnju u zimskim mjesecima.
Srednje gniježđenje Ova skupina uključuje sorte čija je gomoljasta veličina 15-22 mm.
Više šupljina. Ova skupina uključuje biljke s veličinom žarulje od 22-40 mm.

Sorte koje pripadaju predstavnicima druge i treće skupine, ostaviti za pohranu zimi do ranog proljeća, kao što su namijenjeni za sadnju u ovo doba godine. Velike vrste sadnica luka su izvrsne za proizvodnju zelenog perja zimi i proljeća.

Sorte za sadnju u srednjoj stazi

Da biste dobili dobru žetvu luka, vrijedi ne samo odabir kvalitetnih sadnica za sadnju, nego i izbor odgovarajuće sorte za vaše klimatske uvjete. Svi oblici imaju svoje osobine, primjerice, cijenu, dozrijevanje i prinos. Danas tržište nudi ogromnu količinu sadnog materijala raznovrsnih sorti. Među svim tim rasponom treba istaknuti najpopularnije proljetne vrste, koje preferiraju vrtlari Rusije.

Sturon

Zbog svojih kvalitativnih svojstava, Sturon je jedna od najpoželjnijih preporučenih sorti luka kod vrtlara i ljetnih stanovnika. Glavna prednost ovog oblika je rani rok zrenja. Osim toga, poznat je po dobrom ukusu, sočnosti i umjerenoj začinjenosti.

Tehnički zrele žarulje mogu biti srednje i velike veličine. Kada dođe vrijeme žetve, jedan luk Sturona teži od 90 do 150 g. U procesu sazrijevanja u plodu ove sorte formira se jedno gnijezdo.

Od ostalih prednosti Sturona, vrijedi napomenuti visoku klijavost i dobar prinos. Nedostaci uključuju neprikladnost primanja zelenog perja. Budući da se sorta smatra ranom dozrijevanjem, počinje se žeti 8-12 dana prije uobičajenih termina za luk.

Idealan za uzgoj u sjevernim klimatskim zonama kao što su Rusija, Sjeverna Europa i Skandinavija. Otporan je na razne bolesti. Mnogi vrtlari i poljoprivrednici odabiru ovu sortu za sadnju i naknadnu prodaju, budući da ima dugi rok trajanja.

Stuttgart Riesen

Stuttgart Riesen je još jedna popularna rana zrela sorta. Često je odabran za uzgoj u Rusiji, jer je dobro prilagođen našim klimatskim uvjetima. Lukovice guste strukture mogu se međusobno razlikovati po obliku i težini, ravne ili zaobljene, srednje ili velike veličine. Okus je izražena oštrina. Srednji luk ima težinu od 50 do 94 g, a velike - od 150 do 300 g. Odlikuje se među ostalim sortama s visokim sadržajem vitamina C.

Reprodukcija se može odvijati na tri načina:

Stuttgart Riesen je okarakteriziran kao vrlo produktivna sorta s visokom klijavošću i dugim vijekom trajanja. Da biste dobili dobru žetvu, takav luk treba redovito zalijevati, kao i otpustiti tlo i ukloniti korov. Sposobni održavati kvalitetu svojih proizvoda za oko šest mjeseci.

Nedostaci ove sorte su nemogućnost odupiranja bolestima. Truljenje vrata i plamenjače mogu dovesti do smrti sadnog materijala i biljaka.

satnik

Centurion je novitet uzgajivača Stuttgarter Riesena. Žarulja standardna izduženog oblika, ima težinu od oko 110-150 g. Okus je vrlo oštar, pogodan za dugotrajno skladištenje, ne gubi svoj oblik i okus.

Može pokazati stopostotnu klijavost, ako se slijetanje dogodilo pod povoljnim uvjetima. Može dati dobru žetvu, ako slijedite sva pravila skrbi. Uspješno se suočava s gotovo svim poznatim bolestima.

Ne koristi se za uzgoj zelenila, odličan je sadni materijal za sjetvu. Vrlo rijetko raste u strelici, razlikuje se u očuvanju kvalitete. Koristi se za uzgoj u svrhu naknadne prodaje robe.

Herkul

Hercules - sredneranny razreda, lukovice okruglog oblika, velikih veličina. Savršeno za uzgoj u svim regijama Rusije. Kada se dostigne tehnička zrelost, plodovi se oblikuju kao elipsa i teže oko 160 g.

Herkul ima ugodan okus - sasvim je slatko, ali postoji oštrina. Prednosti sorte uključuju visoku kvalitetu i prinos, dugi rok trajanja i dobru otpornost na bolesti. Nije osjetljiv na fusarium, ružičastu i mrvicu zemlje.

Crveni barun

Red Baron - predstavnik ranih sorti, razlikuje se od ostalih sorti crvene ili ljubičaste boje. Žetvom postiže zaobljeni oblik, može biti malih ili velikih veličina i težine od 25 do 40 g ili 130 do 150 g.

Poljoprivrednici i vrtlari odabiru ovu sortu zbog stabilnog prinosa, dobre zrelosti i izvrsne kvalitete čuvanja. Svojim okusima zadovoljava malom oštrinom. Potrebno mu je redovito zalijevanje, također treba obaviti oplodnju i tlo treba olabaviti. U ovom slučaju, možete dobiti dobar i kvalitetan usjev. Može se razmnožavati na nekoliko načina, to jest: sevke, sadnice ili uz pomoć sjemena.

Slatki i ugodan okus ove sorte luka pridonio je činjenici da se često koristi svježe i koristi se u pripremi salata.

Carmen

Carmen spada u sorte s crvenim žaruljama. Ima dobar okus s blagom oštrinom. Lukovice imaju prosječnu gustoću i okrugli, blago spljošteni oblik. Može težiti od 50 do 120 g.

Carmen ima visok sadržaj vitamina C i suhe tvari. Dobro je uskladišten i donosi veliku žetvu, može se slaviti gotovo cijelu zimu. Razmnožava se ne samo sadnjom, već i sadnicama ili sjemenkama.

Stardust

Stardust je srednje rana sorta, može se koristiti za proljetnu sjetvu. Ima vrlo ugodne okusne osobine s malim mjestom. Vrlo popularan među vrtlarima zbog visokog postotka klijanja i prinosa. Lukovice su glatke, zaobljene, težine oko 30-50 grama, ali se često dobivaju veliki primjerci. Dobro održavana, karakterizirana visokom očuvanošću. Razmnožava se sjemenom ili uz pomoć sjemena.

Orion

Orion je engleska rana zrela hibridna sorta. Njegove žarulje savršeno su zaobljene i rastu do velikih veličina. Težina jedne kopije doseže 150-200 g.

Orion je vrlo tražen među vrtlarima, jer ima dobru kvalitetu čuvanja.

Shtur BS-20

Sturger BS-20 je zastupnik sorti s srednjim dozrijevanjem. Ljuska je obojena žutom bojom, meso je bijelo i sočno. Bogata suhom tvari. Žarulje imaju zaobljeni, glatki oblik. Dobro se skladišti i zadržava svoj okus tijekom cijelog roka trajanja.

Svakog ljeta stanovnik seve se nada da će dobiti dobru žetvu slatkog luka. Uz pravi izbor usjeva i raznolikosti, čak iu nedostatku iskustva, izvrsni rezultati mogu se postići u središnjoj Rusiji i njezinim sjevernim regijama.

Pri odabiru sadnog materijala potrebno je osloniti se na kvalitativne karakteristike sjetve, budući da se berba prezentacijskog tipa može dobiti samo uz primjereno skladištenje luka.

Naravno, mnogo toga ovisi o samoj sorti luka. Tržište je prepuno raznolikosti i velikog asortimana, pa biste trebali napraviti izbor, uzimajući u obzir vaše želje za buduću žetvu. Morat ćete odlučiti što je važnije: veličinu, vrijeme sazrijevanja ili vrijeme skladištenja.

Najbolje vrste sjemenki luka: opis i značajke

Možda ne postoji ljetni stanovnik koji ne bi uzgajao luk. Najlakši i najučinkovitiji način da dobijete ovo popularno povrće je posaditi set sjemena. Kompleti luka imaju mnoge vrste, od kojih svaka ima određene kvalitete i svojstva. Stoga je iznimno važno napraviti pravi izbor, a ne pogriješiti, jer od toga ovisi buduća berba.

Kako zasaditi luk

Sevok je mali luk, dobiven kao rezultat klijanja sjemena. Oni su najotporniji na štetočine i također imaju brz rast. Da biste dobili dobru žetvu i da ne budete razočarani u nju, trebali biste razmisliti o nekim pravilima sadnje i brige za njih.

Sadnja ovog povrća je prilično jednostavna, a briga o njoj ne zahtijeva posebna znanja ili vještine. Važno je osigurati mu željenu temperaturu, vlažnost i zavoje:

Tlo u kojem će se nalaziti luk trebalo bi biti labavo i mokro.
Prije sadnje uklonite sve korove. U budućnosti, trebali biste stalno pratiti čistoću kreveta.
Prije sadnje, žarulje su natopljene 12 sati u toploj vodi. Tako će sevok brže klijati.
Udaljenost između sadnog materijala ne bi trebala biti veća od 10 cm, a svaki red treba biti na udaljenosti od 20 cm.
Žarulje se utisnu u tlo na dubini ne većoj od 4 cm.
Vrh žarulje izrezan je neposredno prije sadnje.

Za sjetvu odaberite sunčane, tople dane. Važno je da temperatura ne bude ispod 15 stupnjeva. Krevet se unaprijed oplođuje pomoću mineralnih i organskih gnojiva. Ovo nepretenciozno povrće je nezahtjevno za hranjenje, tako da možete koristiti sve dostupne formulacije.

Prva prodaja setova luka počinje u veljači, ali je bolje kupiti sadni materijal u travnju, odnosno neposredno prije sadnje.

Izbor sadnog materijala

Ne bi smjelo biti smrznuto, inače će nakon odmrzavanja izgledati kao kuhano. Takav luk ima neugodan miris i meku teksturu. Iskusni uzgajivač odmah odvaja sadni materijal i koristi ga na različite načine. Na primjer, male žarulje veličine ne veće od 14 mm zaostaju kada su sazrele od većih žarulja. Ali za zimsko slijetanje, oni su najbolja opcija. Takve žarulje praktički ne pucaju i ne zamrzavaju.

Veće lukovice koriste se za proljetnu sadnju, a vrlo velike preferiraju sadnju za zelenilo. Dobre žarulje trebaju imati sljedeće karakteristike:

Uska dosljednost.
Na žarulji ne smije se bojati.
Moraju biti suhe i bez plijesni.
Oštećenje žarulje mora upozoriti kupca. Takav materijal treba odbaciti.
Gornje skale od smrzavanja ukazuju da je kanalizacija bila pod stresom. Takav luk se sadi za proizvodnju zelenila.

Nemojte kupovati sadni materijal na tržištu i od nepoznatih prodavača. Kupac mora znati vrstu i vrijeme skladištenja robe koju kupuje. Luk sevka arbazhika ne smije mirisati na trulež, biti sirov ili lomljiv. Također je iznimno važno ploviti u sortama lukastih sadnica kako bi se napravio pravi izbor.

Najbolje vrste luk

Postoje mnoge vrste sjemena, pogodne za uzgoj na bilo kojem mjestu. Među njima su najpopularnije sorte koje preporučuju iskusni vrtlari i vrtlari. Pod povoljnim uvjetima, možete samostalno rasti veliki luk postavlja.

Alvina i Alpha

Sorta Albina pripada sorti ranog zrenja i sposobna je proizvesti kulturu 90 dana nakon sadnje. Lukovice ove sorte imaju dugotrajan oblik i težinu ne više od 150 g. Boja ploda je bijele boje svijetlo ljubičaste boje. Alvina sadrži veliku količinu hranjivih tvari, uključujući rijetki element kvercetina u tragovima. Prema znanstvenicima, ova tvar je sposobna nositi se s neoplastičnim bolestima. Luk ove sorte blago je gorak i često se konzumira sirov.

Alfa sorte su čvrste i otporne na bolesti. Zbog otpornosti na mraz, često se sadi u područjima s teškim klimatskim uvjetima. Alfa ima gustu koru naranče, a luk ima zaobljen oblik. Ovaj mali luk ne teži više od 110 grama. Mala veličina omogućuje da ostane tijekom mraza. Ima gorak okus i iritantan miris.

Centurion i Stuttgart Riesen

Ove dvije vrste su vrlo slične jedna drugoj. Centurion je izveden iz Stuttgart Riesena i ima slične kvalitete. Dobro je pohranjena i ima visoku stopu zrenja. Okus mu je oštar, a oblik žarulja je izdužen. Ova sorta proizvodi prilično veliki luk. Pod povoljnim uvjetima težina svakog od njih dostiže 190 g.

Stuttgart Riesen je vrlo popularna sorta u Rusiji. Unatoč osjetljivosti na bolesti, ona je cijenjena za dobru žetvu i velike žarulje, koje ponekad dosežu 300 grama težine. Ova sorta zahtijeva brigu, koja uključuje česte korovanje i navodnjavanje.

Sturon, Texas i Shetana

Teksaška sorta ima svijetlo žutu boju, zaobljen oblik i gusto meso. Vrlo je otporan na bolesti, a težina žarulja jedva doseže 150 grama. Čuva se dugo vremena. Sijalica ove sorte polu-oštrog je okusa i koristi se i za kuhanje i za kiseljenje.

Kod Sturona gusta, žućkasta s smeđom nijansom boje. Zahvaljujući njoj, žarulje ove sorte savršeno se čuvaju i praktički se ne razboljevaju. Njihova težina se kreće od 100-180 grama. Ukus Sturona je oštar s oštrom aromom.

Shhetanove lukovice su prilično male, pa se često miješaju s lukom. Voće se često koristi za pripremu salata jer imaju prilično slatki okus. Ocjena se održava prilično dobro i praktički se ne razboli. Poljoprivrednici ga vole uzgajati, jer luk ove sorte pokazuje odličan prinos.

Stardust, Corrado i Hercules

Sorta Stardust može se naći na bijelim okruglim žaruljama. Okus mu je vrlo oštar, ali bez oštrog mirisa. Ova vrsta koja voli toplinu preferira da raste na jugu gdje daje prilično visok prinos.

Corrado pripada ranim sortama zrenja. Sijalica je lagano spljoštena, s tankom kožom zlatne boje. Masa ploda je 110-140 g pri dovoljno visokom prinosu.

Hercules ima veliki luk, koji dostiže 180 g. Ima smeđu ljusku i oštar okus. Ova sorta ima visok prinos, što ga čini radije uzgajati poljoprivrednike i vrtlara. Pod povoljnim uvjetima može davati i do 9 kilograma po kvadratnom metru.

Crveni barun, Shtur i Ilan

Stuhr se odnosi na kasne sorte. Oblik žarulja je okruglog oblika, a ljuska je sjajna nijansa sunca. Njihova težina je 120-150 grama. Shtur se savršeno skladišti i praktički ne podliježe truljenju.

Crveni barun ima jarko crvenu ljusku s ljubičastom nijansom. Voće je srednje veličine i zaobljeno. Njegov okus je vrlo ugodan i blag. Briga o tome zahtijeva napor jer je Red Baron iznimno osjetljiv na vlagu i popuštanje tla. Pažljivim odlaskom kompenzira se visoka stopa preživljavanja i izvrstan okus.

Ilan ima zlatnu ljusku i ugodno slatko meso. Spada u sorte koje brzo sazrijevaju i nepretenciozne u njezi. Masa žarulje je 120 grama.

Baron, Radar i Senshui

Baron također spada u rane zrele sorte, pa ga je često poželjno posaditi pod zimskim iskrcajima. Sadrži veliku količinu vitamina C, a njegovo meso ima slatkasti okus i ugodan okus luka.

Najbolje sorte luk Sevka

Luk - kultura koja je prisutna u vrtu svakog vrtlara u Rusiji. Upravo zbog njega zemljoposjednici najprije razmišljaju kada dođe vrijeme za sletanje. Za sadnju ovog povrća u vrtu, u pravilu, sevok se koristi - mali luk glave različitih sorti. Nažalost, mnogi neiskusni vrtlari ne znaju kako odabrati ovaj sevok, a ponekad i ostati bez usjeva. U ovom materijalu ćemo raspravljati o najboljim vrstama sadnica luka, a vi ćete razumjeti koji vam je potreban.

Najbolje sorte luk Sevka

Vrste sadnica luka: vođe ruskih vrtova

Glavni kriteriji za odabir sevke od luka su sljedeći:

prinos određene sorte;
uvjeti zrenja gotovog povrća;
cijena sjemena.

Pogledajmo najpopularnije sorte u Rusiji i razgovarajmo o svim njihovim važnim kriterijima.

Ocjena sevka "Sturon"

Željena raznolikost sjemena daje vrtlarima ranu berbu, u prosjeku se luk žetve skuplja 15 dana ranije od ostalih sorti.

Težina jedne odrasle lukovice varira od 90 do 150 grama. A raznolikost ima jednu osobitost: ne koristi se za zelje, tako da vas okus kvalitete zelenog perja neće zadovoljiti.

Sevok sorte "Sturon"

pokazuje otpornost na različite bolesti karakteristične za luk;
dugo se skladišti zimi;
praktički ne trune.

Cijena ovog seta u trgovinama u vrtu varira od 120 do 150 rubalja po kilogramu.

Ocjena sevka "Stuttgarter Riesen"

Sevok ove sorte dobro preživljava u sjevernim dijelovima zemlje. Spada u kategoriju ranih zrelih sorti, koje karakterizira odsutnost malih žarulja.

Svako povrće ima gustu strukturu, raste:

spljošten;
zaobljen, ispravan oblik.

Jedan plod odrasle osobe može težiti do 300 grama. Uporaba lukovog dijela luka je vjerojatno drugačija: siječe se u salate, koristi se za praznine i lijepo se skladišti zimi.

Sevok sorte "Stuttgarten Riesen"

Međutim, sljedeće procedure su vrlo važne za ovu raznolikost:

Čak i kratkotrajna odsutnost navedenih manipulacija dovodi do pojave takvih bolesti kao:

Takva je cijena za visoke prinose, a samo vrijedni vrtlari mogu je platiti.

Cijena sadnje ove sorte po kilogramu varira u području od 40-60 rubalja.

U jednom od naših članaka reći ćemo vam kako uzgajati ovu vrstu luka od sjemenki.

Ocjena "Centurion"

Novorodna novost, Centurion, raste u duguljaste žarulje. Težina jednog voća može doseći 200 grama. Okus ovog luka nije nježan, ali gori, pa se dobro slaže sa svježim salatama i mesnim jelima.

Stope klijanja u ovoj sorti su blizu sto posto, prinos je bogat. Ova sorta:

vrlo otporna na razne bolesti;
i može rasti u teškim klimatskim uvjetima.

Cijena postavljanja stotina po kilogramu je 190-210 rubalja po kilogramu.

Sevok "Hercules"

Luk hibrid, koji pripada kategoriji medija. Ima prilično velike plodove čija težina doseže 150-160 grama. Ova sorta je također vrlo začinjena po okusu i može dodati raznolikost svakom jelu. Rok trajanja Herkula bit će jednak vremenskom razdoblju koje vam je potrebno. Otporan je na bolesti, izvrsne za uzgoj u uvjetima sjevernih regija.

Cijena po kilogramu sev varira od 190 do 210 rubalja.

Sevok "Crveni barun"

Rano zrela raznolikost crvenog luka, koja savršeno podnosi zimovanje u prostoriji bez nepotrebno kompliciranih tretmana žaruljom. Uključeno u kategoriju slatkih sorti, savršeno se uklapa u asortiman laganih zalogaja, zimskih pletiva itd.

Harvest dosljedno obiluje, otpornost na bolesti se povećava. Cijena po kilogramu sev varira unutar 150-170 rubalja.

Crveni barun Sevok

Zimske sorte Sevka

Kao što znate, sjetva luk može biti ne samo s početka proljeća, nego i prije zime. To znači da u vrtlarskim radionicama možete naći sevku, i normalnu i zimsku. Razmotrite vrste koje predstavljaju drugu kategoriju.

Sevok "Shakespeare"

Možda je najpopularnija zimska kultura predstavljena Shakespeareovom sortom. Raste u okrugle, snježnobijele lukovice, koje imaju oštar, ali ne previše okus. Vage ove sorte:

nije uobičajeno crvena i ima tamnosmeđu nijansu;
gusta, što mu pomaže da izdrži mraz tijekom hladne sezone.

Izdržljivost ove sorte drugih sorti može samo zavidjeti. Žetva oko 2 tjedna ranije od ostalih sorti.

Zimski sevok "Radar"

Ako ovom sortnom lukom pružite pravu njegu, možete uzgajati glave težine do 300 grama. Bijelo meso lukovice prekriveno je zlatno-crvenom kožom. Prinos sorte je visok, jer je klijavost gotovo 100%.

Sorta ne okusava gorak okus, a njen usjev se prodaje posvuda i zasluženo uživa u ljubavi domaćih vrtlara.

Cvijeće setova sorti "Radar"

Sedam "Senshui Ellou"

Raznolikost ranog sazrijevanja - “Senshui Ellou”, savršeno je prilagođena preživljavanju u kritično niskim temperaturama za ovaj usjev, stoga se uspješno uzgaja u sjevernim dijelovima zemlje. Još jedna od njegovih pozitivnih osobina je da ne ide na strelicu. Takav luk moguće je pohraniti gotovo cijelu zimu.

Okus žarulja je oštar, u sebi su:

karakterizirane prosječnom vrijednošću;
također imaju prosječne težine pokazatelja, voće doseže masu od 150 - 200 grama.

Možete kupiti sevok u bilo kojoj vrtu.

Sedam razreda "Senshui Ellou"

Sevok "Bamberger"

Ova sorta je donesena u našu domovinu i Njemačku. Može se kategorizirati kao luk s slabim šiljkom. Oblik repa je izdužen, ljuske imaju svijetlo žutu nijansu.

Sorta je srednje toplo, slatko, izvrsno za salate. Ima jedan nedostatak: nakon čišćenja pohranjuje se ne dulje od 5 mjeseci, ali za to vrijeme, u pravilu, ima vremena da se u potpunosti iskoristi.

Dok raste u vrtu, pokazuje otpornost:

Ako volite luk koji vas tjera da plačete, "Bamberger" će vam se činiti previše mekan.

Cijene za zimski sevok

Da vidimo koliko novca morate potrošiti kako biste kupili količinu sadnje koja je dovoljna za sadnju.

Tablica 1. Cijene sijanje luk zimske sorte

Onion setovi nisu skupi, stoga nemojte sebi uskratiti zadovoljstvo i kupiti nekoliko sorti odjednom

Cijena visokokvalitetnih luk sadnica najboljih sorti, a ne samo one koje smo naveli u članku, varira od 150 do 300 rubalja. Sve vrste interesa prikazane su u trgovinama u rasponu.

Savjeti za odabir kvalitetnog skupa

Dešava se da vrtlar, čuvši mnogo komplimenata za određenu sortu, ode u trgovinu, kupi sevok na suđenju i ne dobije žetvu, ili dobiva loše voće. To uopće nije zbog loših savjeta, već zbog činjenice da je pravilan izbor sadnje pola uspjeha cjelokupnog hortikulturnog poduzeća.

Nabrojili smo kriterije koje treba koristiti za određivanje kvalitete materijala za buduće zasade.

Luk treba mirisati kao luk, čak i dok je to sevok. Ako luk daje vlagu, "miriše" u kalupu ili ništa ne mirišete, odbijte ih kupiti.
Ako se luk osuši u skladu s pravilima, čut ćete šuštanje pri okretanju ili miješanju. Ako se ne čuje šum, možda sjeme za sadnju nije prikladno.
Sevok je mala verzija velikog luka. Obično je više duguljast, ali inače bi trebao odgovarati opisu sorte.
U promjeru ne smije biti više od 10 milimetara. Ako pokušavate prodati lukovice veće veličine, nemojte ga uzimati, jer je uzgojena biljka najvjerojatnije brzo otići do strelice.
Ujednačenost sev - preduvjet. Dakle, što su žarulje bliže jedna drugoj u veličini i drugim parametrima, to je veći ukupni prinos sorte.
Površina luka mora biti jednaka, bez tragova:

bolesti;
rot;
štetnika;
plaketa, itd.

Osim toga, na njima ne smije biti mehaničkih oštećenja, tj. Ogrebotina itd.

Odabirom pravog usjeva osiguravate produktivnu žetvu.

Kako uzgajati luk? Koja je briga potrebna? Detaljno pročitajte u posebnom članku.

Ukratko

Pravilan izbor sjemena postavlja hoće li luk rasti u klimatskim uvjetima u vašoj regiji, koliko ćete biti opterećeni njegom, kakvu ćete žetvu dobiti i zašto ćete koristiti povrće, bez obzira da li ga možete pohraniti zimi. Odaberite sevok oprezno, posavjetujte se s prodavačima dok ne shvatite da će vam sevok odgovarati u svakom pogledu. Imajte dobru žetvu!

Luk sevok sorte najbolje

Dolaskom proljeća dolazi ljetna sezona. Prije vrtlara postoji mnogo pitanja koja treba riješiti u kratkom vremenu. Najvažnije od njih je pitanje koje će usjeve ove godine zasaditi.

Vrtlari uzgajaju različite vrste povrća i voća, a često su među njima i luk. To je nepretenciozan, ne zahtijeva posebnu i složenu njegu, ali se vrlo često koristi u pripremi raznih jela.

Pravila odabira za sadnju

Prije ukrcavanja u sjetvu treba utvrditi kakve kvalitete treba imati konačni proizvod.

Obično vrtlari radije jednostavno kupiti sadni materijal u najbližoj trgovini za vrtlara. No, to možete učiniti teže - pripremiti sevok samostalno i uštedjeti na njegovoj kupnji.

Okus. Ovaj parametar je vrijedan pažnje prije svega, budući da se luk uzgaja za ljudsku potrošnju.
Otpor stupnja na uvjete okoline, na primjer na visoku vlažnost ili mraz. Ako sevok ovisi o takvim pokazateljima, njegov rast neće biti aktivan. Stoga, pri odabiru sadnog materijala, ne zaboravite da se ne preporučuje dodirivanje setova često tijekom skladištenja prije sadnje, jer takva djelovanja mogu ubrzati njenu klijavost.
Sadnice trebaju mirisati kao obični luk i nemaju miris truleži, vlage i plijesni.
Obrazac. Oblik luka ovisi o karakteristikama pojedine sorte ili sorte. Ljetni stanovnici rijetko obraćaju pažnju na to, budući da je većina njih zainteresirana za okus kakvoće povrća, a ne kakav će oblik luk imati - okrugli ili izduženi.
Kvalitetna kupovna sjeme može sadržavati nekoliko suhih luka, ali rijetko prelaze jedan posto ukupne količine.
Kvalitetan luk sevok uvijek pokriven suhom kore. Njegova prisutnost ukazuje da je sadni materijal dobro osušen.
Luk ne bi trebao biti prisutan znakove mehaničkih oštećenja.
Najpogodnije za sadnju smatra se dobro osušeni sevok, ali u šarži je dopuštena prisutnost vlažnog luka. Morat će ih se odvojiti od suhe i osušiti.
Svaka žarulja s bojom i veličinom treba potvrditi pripadnost odabranoj sorti.
Dobar sadni materijal trebao bi imati jednoliku boju i na njemu ne bi trebalo biti nikakvih čudnih mjesta.
Kada kupujete sadnice luka, zamolite prodavatelja da vam dostavi točan naziv sorte, rok trajanja usjeva i njegove glavne karakteristike. Takve informacije su vrlo važne, jer se različite sorte međusobno razlikuju, imaju različite značajke koje utječu na klijavost sadnog materijala i prinos. Ako se sevok prodaje u ambalaži, potražite te podatke na njemu.
Izgled. Glavna značajka kvalitetne sevke je gusta struktura i glatka površina luka. Na ljusci ne smije biti prisutnih znakova bolesti i truljenja, kao i tragovi štetočina.

Veličina sjemena žarulje

Malognezdnye. Sevok, koji je predstavnik ove skupine, ima malu veličinu, samo 10-15 mm. Ove sorte su odabrane za sadnju u zimskim mjesecima.
Srednje gniježđenje Ova skupina uključuje sorte čija je gomoljasta veličina 15-22 mm.
Više šupljina. Ova skupina uključuje biljke s veličinom žarulje od 22-40 mm.

Sorte za sadnju u srednjoj stazi

Sturon

Tehnički zrele žarulje mogu biti srednje i velike veličine. Kada dođe vrijeme žetve, jedan luk Sturona teži od 90 do 150 g. U procesu sazrijevanja u plodu ove sorte formira se jedno gnijezdo.

Stuttgart Riesen

Reprodukcija se može odvijati na tri načina:

Nedostaci ove sorte su nemogućnost odupiranja bolestima. Truljenje vrata i plamenjače mogu dovesti do smrti sadnog materijala i biljaka.

satnik

Ne koristi se za uzgoj zelenila, odličan je sadni materijal za sjetvu. Vrlo rijetko raste u strelici, razlikuje se u očuvanju kvalitete. Koristi se za uzgoj u svrhu naknadne prodaje robe.

Herkul

Crveni barun

Slatki i ugodan okus ove sorte luka pridonio je činjenici da se često koristi svježe i koristi se u pripremi salata.

Carmen

Carmen spada u sorte s crvenim žaruljama. Ima dobar okus s blagom oštrinom. Lukovice imaju prosječnu gustoću i okrugli, blago spljošteni oblik. Može težiti od 50 do 120 g.

Carmen ima visok sadržaj vitamina C i suhe tvari. Dobro je uskladišten i donosi veliku žetvu, može se slaviti gotovo cijelu zimu. Razmnožava se ne samo sadnjom, već i sadnicama ili sjemenkama.

Stardust

Orion

Orion je engleska rana zrela hibridna sorta. Njegove žarulje savršeno su zaobljene i rastu do velikih veličina. Težina jedne kopije doseže 150-200 g.

Orion je vrlo tražen među vrtlarima, jer ima dobru kvalitetu čuvanja.

Shtur BS-20

Pri odabiru sadnog materijala potrebno je osloniti se na kvalitativne karakteristike sjetve, budući da se berba prezentacijskog tipa može dobiti samo uz primjereno skladištenje luka.

Pažnja, samo DANAS!

Želite uzgajati luk, ali ne znate koju sortu odabrati? Onda svakako pročitajte naš članak.

Upoznat ćemo vas s najboljim vrstama luka, koje možete bez problema uzgajati na svom zemljištu.

Odabir različitih luk dati, obratite pozornost na njegovu regionalnost. Ovisno o području rasta sorte luk može se podijeliti u 2 vrste:

Južne sorte luka ne čuvaju se dugo, ali nisu jako oštre u okusu. Neki od njih se nazivaju "slatkim" i pripadaju lukastim vrstama salate. Ako želite dobiti južne sorte luka u sjevernim regijama ili u srednjoj stazi, vrijedi ih uzgajati kroz sadnice.

Sjeverne vrste luka su oštre u okusu, ali se odlikuju izvrsnom kvalitetom čuvanja.

Tu je i bijeli luk. Ima nježniji i slatkastiji okus. Bijeli luk su među sortama salata. Međutim, ove lukovice su slabo skladištene, brzo oštećene štetočinama, omekšavaju se i trule.

U Francuskoj, to je od bijelog luka pripremiti poznati luk juha.

Kako odabrati pravi luk za različita jela

Luk sadrži mnogo korisnih tvari koje su sačuvane čak i tijekom kuhanja. Osim toga, daje jelima jedinstven okus i ugodnu aromu.

Postoje sorte luka i po vegetacijskom razdoblju: za rane sorte ovo razdoblje je 90-100 dana, za srednja - 100-120 dana, a za kasne - više od 120 dana.

Ovisno o veličini žarulje, postoje 3 vrste:

mali - manji od 50 g;
medij - 50-100 g;
veliki - više od 100 g

Ovisno o tome koliko se lukovica može formirati u gnijezdu, razlikuju se sljedeće vrste:

male veličine (1-2 žarulje);
srednegnezdnye (3-4 žarulje);
poligamne (5 ili više žarulja).

Gnijezdo u velikoj mjeri ovisi o veličini seta i o uvjetima pod kojima se uzgoj. Ako je sevka veća, a plodnost tla i sadržaj vlage viši, tada će broj lukovica u gnijezdu biti veći.

Luk je oštar, polu-oštar, slatkast - tražimo razlike

Sve oštre vrste luka su rano sazrijevaju. Karakterizira ih dobra očuvanost, visok sadržaj eteričnih ulja i šećera, ali su istovremeno manje produktivni. Takve sorte obično su prekrivene s nekoliko slojeva vanjskih ljuski, pa se mogu ukloniti ne samo ručno, već i uz pomoć specijalizirane opreme.

U polu-oštrim vrstama luka postoji nekoliko vanjskih ljusaka, a meso nije tako gusto i oštro. Takav luk pri čišćenju posebne opreme često je ozlijeđen i brzo postaje neupotrebljiv. Polu-oštre sorte smatraju se srednelezhkimi i trebaju više vremena za dozrijevanje. Međutim, oni proizvode veći prinos od oštrih sorti.

Sorte slatkog luka su izvrsne i često se koriste svježe. Oni daju visok prinos, ali se pohranjuju na kratko vrijeme. Oštre i polu-oštre vrste luka mogu se uzgajati u bilo kojoj regiji. U južnim regijama tijekom vegetacije, berba se može dobiti čak i iz sjemena. I u srednjoj stazi i sjevernim zonama - samo kroz sadnice ili sadnjom sevke. Slatke sorte uzgajaju se uglavnom u vrućim južnim područjima od sjemena.

Popularne sorte crvenog, žutog i bijelog luka

Nudimo vam dobro dokazane sorte luka, koje preferiraju apsolutna većina vrtlara.

Kaba

Kasno-sazrela sorta s gustim, zaobljenim i ravnim lukovicama. Meso je bijelo, ponekad zelenkasto. Vanjske ljuske su žute ili svijetlosmeđe boje. Sorta je nestabilna do pepelnice (peronosporoza), šteti muhu od luka.

Crveni barun

Rana zrela sorta. Lukovice su okrugle, plosnate iznad i ispod, crvene ili tamno ljubičaste iznutra i izvana. Za veće žarulje preporučuje se uzgoj ove sorte putem sadnica.

grudva snijega

Sredneranni stupanj bijelog luka. Ima gotovo okrugle i bijele (i izvana i iznutra) žarulje. To je prilično otporan na rifling, ali umjereno osjetljiv na plamenjače i vrat rot.

Strigunovsky lokalni

Rana rana sorta. Ima okrugle guste žarulje sa svijetlom pulpom i ružičastim ili smeđim vanjskim ljuskama. Može rasti bez problema u toplim i hladnim klimama.

Sturon

Raznovrsnost srednje sezone. Lukovice su okrugle, bijele boje, gusto prekrivene žuto-smeđom koricom. Otporan na bolesti i bolove.

Teksaška žuta

Rana zrela sorta. Lukovice su okrugle, prilično velike, slamnato žute boje s gustim bijelim mesom. Otporan na korijene ružičaste truleži.

Centurion F1

Srednje rani hibrid sa zaobljenim izduženim lukovicama srednje veličine. Meso je sočno, bijelo, vanjske ljuske su zlatno smeđe. Hibrid je otporan na pušku i glavne bolesti luka.

Svaka od ovih sorti je prošla test vremena i popularna je kod vrtlara. Obratite pažnju na njih kada idete u trgovinu kupiti sjemenke ili luk.

Mnogi se farmeri pitaju na koji način saditi luk i koje sorte je najbolje odabrati? Većina njih smatra da je sevka najučinkovitija metoda sadnje sjetve. Luk zasađen na ovaj način zahtijeva manje održavanja: nije potrebno često korovati, jer raste vrlo brzo i istiskuje korov, a njegov korijenski sustav je tako dizajniran da je potrebno potrošiti manje vode za zalijevanje. Takav luk je otporniji na nepovoljne vremenske uvjete, manje osjetljiv na bolesti i negativne učinke raznih štetočina.

Ovaj članak će se osvrnuti na najpopularnije sorte luka koje poljoprivrednik može kupiti za sadnju, te će se dati kratak opis tako da prilikom odabira točno znate koja je prava stvar za vas.

Stuttgart Riesen

Jedna od najpopularnijih sorti luka kod amatera i profesionalaca, uzgajanih od strane njemačkih uzgajivača. Žetva Stuttgarta Riesena iznosi do 8 kg po kvadratnom metru, što mu pruža veliku potražnju na tržištu. Ima velike plosnate kružne žarulje, prema opisu, malo nalik na žarulje Strigunovskog luka, težine 100-150 grama. Okus Stuttgarta je vrlo pikantan. Boja ovog povrća varira od žuto-smeđe do bijele. Stuttgart se smatra svestranom, dobro pohranjenom sortom, za koju nije teško brinuti. Možete ga kupiti, kao i mnoge druge vrste luka, preko web-mjesta Leroy Merlin ili preko Lukomorye, najvećeg rusko-nizozemskog poduzeća koje proizvodi setove luka u Rusiji.

Sturon

Smatra se poboljšanom verzijom sorte Stuttgarter Riesen, tako da je vrlo slična potonjoj. Vrlo je oštar, pa se može koristiti u pripremi raznih jela. Njegove lukovice su zaobljenog oblika, a ljuske su žućkaste ili smeđe boje. To daje relativno veliki usjev, a problemi s skladištenjem ove sorte obično se ne javljaju. Zbog svoje nepretencioznosti i prinosa, većina profesionalaca bira ga za sadnju.

satnik

Srednje rani luk s izduženom žaruljom srednje veličine, težine od 100 do 150 grama. Ljuska koja pokriva biljku je smeđa, dok je sredina bijela. Ima okus srednje vrućine i karakterizira ga visok sadržaj krutih tvari. Zbog toga će najbolja opcija za pohranu Centuriona biti da se smjesti u hladnu, dobro prozračenu prostoriju. Ima visok prinos i široko se koristi u pripremi raznih jela.

Crveni barun

Crveni barun pripada biljkama godišnjeg luka. Crvena sorta kojoj pripada uvijek daje stabilnu kulturu. Crvene barunske lukovice - velike (dosežu masu od 200 grama), lagano spljoštene, ljuske obojene crvenom bojom. Po izgledu, to je slično Danilovsky lukovica luk i Alvin luk postavlja. Nije teško uopće ga uzgajati, a ako se sadnja odvija ispravno, Red Baron će se pokazati kao plodna sorta (3 kg luka po kvadratnom metru). Crveni barun ima prekrasan okus, jer za razliku od žutog luka crvena je puno slađa. Zbog toga se Red Baron aktivno koristi u pripremi povrća.

Carmen

Carmen je prilično jednostavan crveni luk, čija je glavna karakteristika da se dugo ne može pokvariti. Ova sorta sazrijeva vrlo rano i može vlasniku osigurati dobru žetvu (uz pravilnu sadnju i potrebnu njegu - 1,5–2 kg po kvadratnom metru). Njegova je žarulja prilično mala i svijetla - samo 60–80 grama, oblika je zaobljena-ravna, kao da je blago spljoštena. Blagog je okusa, ali ne možete ga nazvati slatkim, tako da mnogi kuhari koriste Carmen sirovo, bez ikakvih dodatnih radnji na njemu.

Stardust

Stardust je bijeli luk, čije su lukovice okrugle. Može se reći da je Stardust prilično pikantan, što ga čini popularnim u salatnim jelima i dodaje im pikantnu notu. Ova sorta karakterizira visok prinos, ali za to morate pravilno promatrati tehnologiju sadnje. Kada spremanje sorti Stardust treba uzeti u obzir da on voli toplinu, tako da se osjeća najbolje na temperaturi od 20 stupnjeva. Ako je temperatura viša ili niža - rok trajanja je znatno smanjen.

Sheth

Različiti luk u sezoni. Zaobljeni luk ima masu od 75-95 grama, pored toga, postoji neka vanjska sličnost sa Strigunovskim lukom. Šetana ima pikantni okus, zbog čega je dobar u pripremanju salata. Žetva daje mnogo - čak 4-5 kg po kvadratnom metru. Osim toga, Shetana nije izbirljiva glede uvjeta boravka u pritvoru i lako se skladišti (na temperaturi od 15-20 stupnjeva) i već se uspjela uspostaviti s izvrsnom zrelosti. Stoga, mnogi poljoprivrednici odabiru ovaj za sadnju.

vlašac

Rano zreli luk - nakon mjesec dana nakon sadnje već se može rezati. Njegov prinos je do 5 kg po kvadratnom metru, uz to je bogat raznim vitaminima koji su potrebni osobi: karoten, tiamin, niacin i drugi. Njezin okus nije previše oštar, a osim toga, krastavac ima visoke prehrambene i ljekovita svojstva što ga čini vrlo popularnim.

Bamberger

Različiti luk koji brzo sazrijeva. Po izgledu, lukovice su zaobljene i malo izdužene i vrlo male težine - najveći primjerci dostižu težinu od 80 grama. Žuto obojene žarulje imaju blagi okus. Osim toga, uvjeti pod kojima se ova sorta pohranjuje vrlo su jednostavni i mogu se uzgajati za zelenilo.

Bamberger karakterizira otpornost na različite vrste bolesti, što nedvojbeno pridonosi njegovoj popularnosti.

Herkul

To je hibrid s vrlo velikom i okruglom žaruljom. Postoji određena sličnost s vrstama lukovice - Strigunovsky, Odintsovts i Myachkovsky. Masa Herkula doseže 160 grama, ljuska je smeđkaste boje, sočne pahuljice bijele boje. Vrlo je oštar u okusu, a može se pohraniti i dugo vremena. Prinos ove sorte je jedan od najviših - do 8 kg po kvadratnom metru.

Corrado

Relativno moderan stupanj. Sazreva za kratko vrijeme nakon sadnje, jedna sezona (90 dana) mu je dovoljna. Okus je vrlo začinjen, kao i većina njegovih vrsta. Žarulja u Corradu ima zaobljen, ravan oblik, srednje do stabljike, u boji - čak i blago zlatan. Njegova težina je prosječna - neki primjerci dostižu i do 120 grama. Bolest za njega praktično nije strašna, a uz pravilnu njegu, njegova je izvedba prilično visoka.

Cupido

Raznovrsnost srednje sezone. Ljuske lukovice imaju zlatnu boju, a sama žarulja doseže masu od 120 grama. Biljka je vrlo otporna na bolesti i ima visoke prinose. Lako ga je zadržati, ali treba imati na umu da je Cupido nestabilan prema hladnoći, pa bi bilo bolje pronaći za njega toplo mjesto. Ovo povrće posebno je cijenjeno zbog svojih ljekovitih svojstava.

rumba

Raznovrsnost srednje sezone. Sijalica je mala, urednog okruglog oblika, nalik luku - Helenas. U prosjeku, masa jednog primjerka je 120 grama. Kao i većina pripadnika ove vrste, šećer je smeđe boje, ali je meso ugodno bijelo. Prinos Rumbe je visok - 3-5 kg po kvadratnom metru. Primijećeno je da je vrlo oštar u okusu, stoga se često koristi na benzinskim postajama i u konzervaciji.

alfa

Smatra se sortom koja vrlo brzo sazrijeva. Sijalica je prilično male veličine, okruglog je oblika i malo teži (90-100 grama). Jedna od značajki ove vrste je njegova otpornost na bolesti, zbog čega uporaba takvih sredstava, kao što je fitosporin, uopće nije obvezna. Osim toga, kuhari su jako voljeni zbog svog ukusa.

Shakespeare

Raznovrsnost srednje sezone. Ima mali luk, oblika - zaobljen. Shakespearove ljuske su smeđe boje. Meso je vrlo sočno i gusto, ova sorta ima polu-oštar okus. Jedna od prednosti Shakespearea u odnosu na druge sorte je u tome što je otporna na niske temperature, pa su zato zimi rizici da će biti pokvareni uvelike smanjeni.

Senshu

Kasni luk, kojeg su mnogi farmeri voljeli zbog svoje velike otpornosti na proces vijanja. Žarulje su zaobljene, a boja u kojoj je obojena varira od žute do smeđe. Senshuy daje veliku žetvu, a kuhari vole ovo povrće za specifičan začinski okus.

Rosanna

Rana zrela sorta. Lukovice su srednje mase (unutar 100-120 grama) i imaju zaobljen oblik. Boja suhih ljusaka je crvena, blizu ružičaste, a sočne ljuske ove sorte bijele su boje. Okus podsjeća na Myachkovsky luk - ne previše začinjen i ne previše slatko. Produktivnost također ima vrlo visoku - do 3 kg po kvadratnom metru.

Alvina

Srednje-sezonska visokoprinosna sorta, koja je obilježena visokim sadržajem šećera, selena i kvercetina. Žarulja ima ljubičastu boju, dostiže masu od 150 grama, izgleda slično oba luka (Danilovsky), te neke vrste setova luka (Red Baron). U usporedbi s drugim vrstama luka, ima slađi okus. Odlikuje ga dobar prinos i zrelost.

Zlatne kupole

Hibrid srednje sezone. Križna eliptična žarulja, težine 75–85 grama, obojena ljuskicama - žućkasta. Zlatna kupola ima prilično pikantan okus i sadrži mnogo šećera. Dobro je skladišten i otporan je na niske temperature.

Odintsovets

Raznovrsnost srednje sezone. Lukovice su zaobljene ravne, ne prevelike, imaju masu od samo 60-80 grama. Ljuske su žućkaste, a sam luk ima polu-oštar okus. Odintsovo se može nazvati univerzalnim, štoviše, otporan je na prijenos cervikalne truleži.

Videozapis "Postavljanje kompleta luka"

Iz ovog videa naučit ćete o svim zamršenostima sadnje lukavih kompleta.

Kako odabrati dobar set

Kriteriji odabira:

karakteristike okusa. Prije svega, trebate početi s ovim parametrom, jer se zbog toga uzgaja luk;
oblik. Ovaj kriterij ovisi samo o sortnoj raznolikosti i karakteristikama okusa. Uostalom, malo ljudi će saditi luk samo zato što je okrugli;
otpornost na temperaturu, kao i vlažnost. Kompleti luka na ove faktore smanjuju svoju aktivnost rasta. Stoga zapamtite da što se više luk prenosi, vuče, to će se prije početi uzgajati i rasti;
miris koji izlazi iz luka treba biti karakterističan za luk. Ne smije biti mirisa truleži, vlage, plijesni;
dobri uzorci trebaju imati malu količinu suhog luka (ne više od 1%);
osušeni luk treba šuštati. To je znak dobrog skupa;

svi luk mora odgovarati obilježjima oblika i boja odabranog razreda;
izgled. Luk bi trebao biti gust i imati ravnu površinu. Ne smiju imati tragove bolesti, štetočina, truleži ili kvarenja;
boja žarulja trebala bi biti ujednačena, bez različitih mjesta;
na sevki ne smije biti mehaničkih oštećenja;
Luk bi trebao biti suh. U slučaju mokrih uzoraka (njihova boja je nešto tamnija) dovoljno je da ih se osuši;
Prodavatelj mora navesti točan naziv sorte, kao i njezine karakteristike i razdoblja skladištenja. To je nužan uvjet, budući da sorte lukastih sadnica imaju različite parametre vrsta, na kojima izravno ovisi klijavost i prinos. Ovi parametri također trebaju biti naznačeni na ambalaži.

Osim ovih kriterija, posljednje mjesto nije veličina žarulja. Sevki za ovaj pokazatelj podijeljeni su u sljedeće skupine:

male sorte. Ova skupina uključuje biljke veličine luk 10-15 mm. Takve se lukovice mogu saditi prije zime;
srednegnezdnye sorti. Skupina objedinjuje biljke s lukovicama veličine 15,1-22 mm;
multi-sortne sorte. To uključuje luk koji ima veličinu luka od 22,1 do 40 mm.

Luk koji pripada drugoj i trećoj skupini čuvaju se do proljeća i tek tada se sade u zemlju. Veći sevok može se koristiti za dobivanje zelenog perja zimi i proljeća.

Postoji još jedna klasifikacija skupova luka po veličini:

mala frakcija - 8-14 mm. Najoptimalnija veličina za zimsku sadnju. Za proljetno slijetanje ova frakcija nije prikladna. Njihove žarulje ne daju strelice. Međutim, takva sevka zbog male veličine često zamrzava. Biljke s takvim lukom mogu zaostati tri tjedna nakon sazrijevanja iz sevke srednje frakcije. Prilikom slijetanja na hranjive sastojke loše tlo tvori mali luk;

prosječan udio –14–21 mm. Često se koristi za slijetanje ispod zime. Luk također ne tvori strelice. Optimalna veličina za proljetnu sadnju;
veliki dio - 21–24 mm. Koristi se za podzimny slijetanje i sadi samo za proizvodnju zelenila. U slučaju proljetne sadnje mogu se formirati strelice (dati neke vrste u slučaju ranog sadnje ili nepravilnog skladištenja). Veliki plus ove frakcije je da je zrenje i berba zajamčena. Ova frakcija se savjetuje da posadi najviše novaka i neiskusnih vrtlara;
krupna frakcija - 24–30 mm. Ta se frakcija pojavila na tržištu relativno nedavno. Prednost ove skupine je niska faza. Koristi se za podzimno slijetanje i samo za proizvodnju zelenila. Proljetna sadnja provodi se slično prethodnim frakcijama;
vrlo velika frakcija - 30–40 mm. Koristi se za proizvodnju zelenila. Nije označena strelicom, već samo ako je ispravno pohranjena. Stručnjaci preporučuju zagrijavanje žarulja prije sadnje tla.

Danas se na tržištu mogu naći sevok i veće veličine. No, takve žarulje imaju veliku vjerojatnost vijanja. Ovaj luk nije pogodan za sadnju.

Korištenjem sevke jedna frakcija ima sljedeće prednosti:

visoka ujednačenost sadnog materijala;
uz primjenu ujednačenog sadnog materijala, povećanje prinosa povećava se do 20%;
luk raste u predvidljivim veličinama;
osigurana je maksimalna korelacija vremena zrenja postrojenja.

Stoga, odabir sadnica luka treba provoditi ovisno o vremenu sadnje i njegovoj namjeni. Najoptimalnija veličina sijalica za njihov daljnji normalan rast je 1-2 cm.

Prednosti korištenja sjemena umjesto sjemena:

prilika za žetvu može biti mnogo ranije;
kultura ima brži razvoj, što pozitivno utječe na kvalitetu samog usjeva na kraju vegetacije;
Biljka ima snažniji i snažniji korijenski sustav. Ovo svojstvo je od velike važnosti za uzgoj biljaka na sušnim tlima;
biljke uzgojene iz sevke manje osjetljive na negativne učinke korova;

u slučaju rasta luka na laganim tlima, gubitak usjeva uslijed erozije vjetra je minimalan;
luk tolerira strojnu obradu.

Potrebno je temeljito pristupiti selekciji sadnica luka, budući da prinos i stopa rasta biljaka ovise o ovoj fazi.

Najbolje ocjene

Opis najpopularnijih sorti luka, koje se koriste kao sevka:

Sturon - smatra se jednom od najboljih sorti luka. Karakteristično je rano sazrijevanje. Luk je polu-ugodnog okusa. Njegove su žarulje srednje do velike veličine. One su s jednim brojem. Masa jedne žarulje kreće se od 90-100 do 140-150 grama. Sorta ima stabilnu i izvrsnu klijavost i prinos. Ne koristi se za uzgoj na zelenilu. Prednost ove sorte je u tome što se žetva provodi 8 ili čak 12 dana ranije od drugih biljaka. Uzgaja se u sjevernim geografskim širinama (Rusija, Sjeverna Europa, Skandinavija). Vrlo je otporan na razne bolesti. Uzgaja se u komercijalne svrhe. Skladište za luk;

Stuttgart Riesen - najpoznatija rana zrela sorta. Raste na našem području. Žarulje su srednje i velike veličine. Oni su ravne ili ravne, guste konzistencije. Ima naglašen pikantni okus. Masa jednog luka je od 50-94 do 150-300 g. Sadrži veliku količinu vitamina C. Razmnožavanje je moguće sadnjom sjemena, sadnica i sjemena. Značajan nedostatak biljaka - osjetljivost na bolesti poput plamenjače i cervikalne truleži. Visok prinos, klijavost i izvrsna kvaliteta održavanja. Plastika, zahtjevna za navodnjavanje, otpuštanje i plijevljenje. Luk čuvan do 6 mjeseci;
Centurion. To je nova uzgojna sorta Stuttgarter Riesen. Oblik sijalice jednolik je i izdužen. Težina jednog luka je oko 110-150 g (može doseći 180 g). Lukovice su dobro čuvane (do 8 mjeseci). Okus je oštar ili polu-oštar. Pod povoljnim uvjetima moguće je 100% klijanje. Produktivnost je visoka. Sorta je otporna na većinu bolesti. Uzgaja se kako bi se dobila sevka, ali ne i zelena. Karakterizira ga visoka otpornost na vijke, povećana kvaliteta održavanja. Uzgajan u komercijalne svrhe;
Hercules. Hibridna rana sorta s jednom od najvećih okruglih žarulja. Raste dobro u cijeloj Rusiji. Oblik lukovica je široko eliptičan, a masa je oko 160 g. Okus je oštar. Opisani su visoki prinosi. Sorta se dobro čuva. Biljka je otporna na fusarium luk, donju trulež, ružičastu trulež;

Crveni barun. Izvrsna rana sorta crvenog / ljubičastog luka. Sijalica je okrugla i ima masu od 25-40 do 130-150 g. Dobro su pohranjeni. Okus žarulja ugodan je i polu-oštar. Cijene se zbog stabilnog prinosa, kao i zbog izvrsne zrelosti. Zahtijeva redovito zalijevanje, otpuštanje i plijevljenje. Razmnožava sevkah, sadnice i sjemenke. Zbog izvrsnog okusa često je uključen u salate ili konzumira svježe.

Osim ovih sorti postoje i druge prilično raširene sorte:

Shtur BS-20. Srednje kasna nova sorta. Njegove žarulje imaju glatki zaobljeni oblik. Sadrže mnogo suhe tvari. Žuta žuta. Odlikuje se dugotrajnim čuvanjem;
Orion. Ekskluzivni rani zreli hibridni engleski razred. Daje savršeno zaobljene i velike luk. Njihova težina je oko 150-200 g. Dobro čuva. Ova sorta posebno preferira vrtlara;
Stardust. Srednje rana sorta. Lukovice imaju ugodan i polu-oštar okus. Opisuje dobru klijavost i prinos. U obliku su ravne i okrugle, velike veličine. Masa jedne lukovice je oko 30-50 g. Ona se razmnožava sjemenjem i sadnjom. Može se pohraniti duže vrijeme;

Carmen. Različiti crveni luk. Okus žarulja je lagano vruć. Imaju prosječnu gustoću i zaobljen oblik, koji je blago spljošten. Sadrži mnogo vitamina C i suhe tvari. Masa jedne lukovice kreće se u rasponu od 50-80 do 100-120 g, a opisuje se 90-100% zrenja i kvaliteta održavanja. Razmnožava se sjemenkama, sjemenkama i sadnicama;
Kalcedona. Raznovrsnost srednje sezone. Lukovice imaju oštar okus. Masa jednog luka je 85-100 g. Opisana je dobra kvaliteta čuvanja. Djeluje na finu trulež, ali je otporna na peronosporosis, vratnu trulež. Uzgaja se za zelenilo. Raznovrsna univerzalna uporaba.
Allan. Rana elita. Sijalica zaobljena ili izdužena. Masa žarulja do 300 g. Otporna je na razne štetočine i bolesti.

Kao što možete vidjeti, izbor vrsta sadnica luka je uistinu ogroman. Od ove sorte svaki vrtlar može pronaći najpogodniju sortu ili čak nekoliko sorti.