Značajke obiteljskog luka i tajne njegovog uzgoja

Mnogi uzgajivači povrća ne trude se povećati obiteljski luk i cijeniti ga zbog blagog okusa, dugog roka trajanja, prinosa, preuranjenosti, nedostatka sklonosti rastu, čak i tijekom mraza. Ime je dobila zbog osobitosti razvoja - oko svakog gnijezda nastalo je više (gnijezdo). Obitelj je višekratni luk s uobičajenom okruglom repom i šalotom (grmom), izduženog oblika i manje veličine. Klasični obiteljski luk popularno se naziva plavim. U mnogim obiteljima ova se sorta prenosi s koljena na koljeno. Vrtlari bilježe njegovu povećanu otpornost na bolesti, kao i oštećenje letećeg luka.

Da repa ne bi bila premala, potrebno je stvoriti određene uvjete za uzgoj luk. Iskusni uzgajivači povrća naučili su već u fazi pripreme sadnog materijala da utječu na veličinu budućih žarulja i njihov broj.

Zahtjevi tla

Obiteljski luk, kao i druge vrste, iznimno negativno reagira na teška i zakiseljena tla. Ako na lokalitetu dominiraju glineni i kameni nanosi, onda je potrebno najmanje godinu dana prije sadnje u tlo nasuti pijesak, organsku tvar i mineralna gnojiva, vapno ili dolomitno brašno. Ako zasadite obiteljski luk u glinenom tlu, izlaz će biti gnijezdo malih repa veličine trešnje, koje će se brzo smanjiti tijekom skladištenja.

Obiteljski luk dobro raste na laganim i mrvljivim tlima ujednačene strukture. Izvrstan narodni način da tlo postane labavije jest dodavanje zdrobljene ljuske na nju. Iskusni vrtlari okupljaju ga cijelu zimu, a u proljeće se slomiti i stavljaju u krevete zajedno s kompostom ili trulim gnojivom (potonji u količini od 3-4 kg po 1 m 2).

Mjesto za sadnju obiteljskog luka mora biti dobro prozračeno i osunčano. To je važno jer tijekom razdoblja starenja gotovo cijelo gnijezdo napušta tlo.

Priprema sadnog materijala

Iskusni uzgajivači povrća znaju brojne mogućnosti pripreme obiteljskog luka za sadnju, pa dobivaju dobre rezultate kada se uzgajaju.

• Ako posadite cijeli veliki luk, oko njega se formira velika "obitelj", čiji će članovi biti vrlo mali, jer će mnogi pupoljci rasti.
• Ova sorta ima vrlo tvrdu "petu" - korijenski dio. To je pažljivo obrubljen da žive bijele formacije. To pridonosi ranom razvoju i rastu lukovice, povećavajući prinos gotovo dvostruko.
• Kako bi dobili novi veliki luk, sadnju treba rezati po dužini na 2-3 komada, tako da svaki ima rudiment na njemu. Treba voditi prema mjestu korijena na dnu nakon obrezivanja "peta": oni su neravnomjerno raspoređeni, trebalo bi biti nekoliko komada na svakom dijelu žarulje. Na ispravno napravljenom rezu, dno izgleda koseno.
• Neki odrezuju vrh žarulje gotovo "preko ramena", ali to će dovesti do obilja perja i malog korijena.

Ako mjesto ima nepovoljnu infektivnu pozadinu (biljke često obolijevaju), onda se ne preporuča posaditi rezane žarulje. Ovu metodu možete najprije isprobati na više instanci.

2-3 sata prije sadnje, obiteljski luk s obrubljenim dnom (ali cijele lukovice) je namočen u ružičastu otopinu kalijevog permanganata (pogodan je i svaki fungicid). Za poticanje rasta koriste se lijekovi tipa “Gumistar” (“Biohumus”), razrijeđeni u omjeru 1 žlica na 10 litara vode. U ovoj otopini, luk se namoči 8-10 sati. Tada se voda odvodi, lukovice se režu, ako se odabere ova metoda pripreme i posadi na vrtni ležaj. Neki uklanjaju takav sjemenski materijal nekoliko dana u negrijanu prostoriju kako bi uzgojili korijenje do 3-5 mm, a zatim ga posadili.

Tehnika slijetanja

Obiteljski luk otporan je na hladnoću, ali budući da brzo sazrijeva (70-80 dana), nema potrebe za ranom sadnjom. Što se tiče pojmova, uzgajivači povrća dijele se u dvije skupine: neke ga sadi na otvorenom tlu do dana Luke (5. svibnja), a neke kasnije. Tlo se treba zagrijati do + 5 ° C (prestaje biti »razmazano«).

Kreveti za obiteljski luk obično se izrađuju široki oko metar, a žlijebovi se režu uzduž 3-5 cm dubine na udaljenosti od 20 cm, a nakon prolijevanja vode žlijebovi se posipaju pepelom, polovine lukova se polažu, a zatim lagano zatvaraju.

Slijetanje se obavlja na raspoređen način, tako da se na izlazu od luka stvara jednakostraničan trokut s rubovima od oko 23 cm - vrlo zgodan raspored.

Nemoguće je žarulje utisnuti u tlo, jer će korijeni na izrezanim krafnama biti oštećeni, biljka će dugo biti bolesna.

Njega obitelji luk je zalijevanje, otpuštanje, stvaranje gnijezda i odijevanje (ako je potrebno). Ako je tlo povoljno za uzgoj, onda je gnjavaža minimalna.

zalijevanje

Iskusni uzgajivači preporučuju da ne radite ništa dok na peru ne raste po 10 cm, tako da će se korijenski sustav bolje razvijati u potrazi za vlagom. Zatim se zalijevanje provodi jednom tjedno. Hidratacija se zaustavlja krajem srpnja. U vodu možete dodati amonijak (2 žlice na kantu od 10 litara). To će odvratiti luk od luka i istodobno poslužiti kao hranjenje. Opuštanje nakon zalijevanja ili kiše je potrebno.

Da bi vlaga sporije isparila i zaustavila korov, preporučljivo je da se kreveti s obiteljskim lukom oko 5 cm (do visine perorogenog perja) zaglađuju. Možete koristiti košnju trave i sjeckani kosilicom.

Odijevanje

Ako je tlo iscrpljeno, potrebno je hraniti.

1. Prvi - nakon rasta od 3 lišća. Koristi se urea ili karbamid (žlica na 10-litarskom kantu) pomiješana s pola žlice gnojiva s kalijem.
2. Drugi - u fazi od 5 listova. Dodan je kalijev monofosfat - 1 čajna žličica na 10-litarsku posudu s vodom.

Ako je tlo dobro oplođeno u jesen, onda to možete učiniti bez dodatnog ljetnog odijevanja.

Formiranje gnijezda

Sredinom lipnja možete vidjeti koliko je u gnijezdu planirano više žarulja - počinju se odvajati. To je razdoblje kada postoji mogućnost utjecaja na prezentaciju i kvalitetu žetve. Optimalni sastav gnijezda - 3-5 žarulja. Ako ih je očito više, onda da bi dobili veću repu, ekstra se pažljivo skidaju: jednom rukom se drži gnijezdo, s drugom, odvojeni luk se pažljivo skine s tla.

Oštećeni rudimenti s perjem se jedu ili koriste u prazninama. Mogu se rezati i zamrzavati i dodati zimskim jelima.

Zaštita od štetočina

Kako sazrijeva, gnijezdo postupno izlazi iz zemlje. Mnogi uzgajivači namjerno rake off tlo, tako da žarulje zagrijati i osvijetliti - to odvraća luk letjeti i potiče zrenje.

Ako su vrhovi perja požutjeli, luk se prelije sa slanom vodom ili kašom. Neki pre-posipaju čopor soli na krevet gdje planiraju posaditi obiteljski luk.

Ponekad uzgajivači povrća primijete da su neka perja lukova bila odsječena. To je djelo ličinki kašike. Da biste ga pronašli, morate okrenuti tlo oko pogođene biljke - najvjerojatnije ćete pronaći gustu gustu gusjenicu koju treba ukloniti.

Rot i gljiva ova sorta gotovo da nije pogođena.

žetva

Uzgoj obiteljskog luka kulminira žetvom u kolovozu, kada će perje biti ubrano. Nemojte pretjerivati, inače će se repa slabo skladištiti. Žarulje su već na površini, ali ostaje samo da ih odvojimo i pošaljemo da se osuše.

Kako bi se luk bolje popunio nakon žetve, pero i korijenje se ne režu, već im se daje vremena za prirodno sušenje.

Oni koji su jednom uspjeli razviti obiteljski luk, više ga nisu "pustili" iz svojih vrtova. Dakle, ovo je ukusna i nepretenciozna raznolikost. Može se pohraniti i do godinu i pol. Obično se luk utkuje u snopove i objesi na zid.

Neki, neuspješno posadivši ovu sortu nekoliko puta, odbijaju je zbog malih žarulja. Međutim, usvojivši iskustvo uspješnih uzgajivača povrća, moguće je vrlo lako ispraviti situaciju kompetentnom pripremom sadnog materijala i tla.

Uzgoj obiteljskog luka, opis i foto sorte

Obiteljski luk je omiljena biljka vrtlara. To je vrsta zajedničkog luka. Glavna razlika u okusu obiteljskog luka je visoka sočnost i okus. Ova vrsta također ima nisku gorčinu, pa je mnogi cijene za mekoću okusa. Obiteljski pramac dobio je ime zahvaljujući dodatku mnogim vrstama.

Značajke obitelji luk

Obiteljski luk ima brojne karakteristike koje ga razlikuju od drugih vrsta:

• Žarulje su duguljaste. Masa svake lukovice je u rasponu od 25 do 50 grama, zajedno tvore neku vrstu gnijezda, koje može sadržavati i do 30 luka.
• Perje obiteljskog luka je male debljine, manje su oštre i imaju površinu nalik vosku.
• Žarulje podnose dugotrajno skladištenje.
• Osjetljiviji okusi omogućuju široku primjenu obiteljskog luka u kuhanju.
• Multi-luk omogućuje značajno povećanje prinosa iz istog područja.

Uzgoj i njega

Proces uzgoja obiteljskog luka je na mnogo načina sličan uzgoju običnih luka. Međutim, postoje neke male značajke.

Priprema tla

Obiteljski luk preferira plodna tla, koja mogu biti teža nego obični luk. Tlo treba imati dobar sustav odvodnje. Kiselost tla treba biti neutralna. Kao najbolji prethodnici mogu se nazvati krumpir, grah, mrkva.

Od jeseni preporuča se dodati humus u količini od pet kilograma, kao i 25 grama superfosfata i 15 grama kalijeve soli po kvadratnom metru.

Prije sadnje, gnojidba amonijevim nitratom po stopi od 7 grama po kvadratnom metru imat će pozitivnu ulogu.

Datumi slijetanja

Važno je napomenuti da je luk otporan na hladnoću. Na dovoljno niskoj temperaturi, njegov se korijenski sustav može intenzivno razvijati, ali to neće biti vidljivo rastom lišća.

Korijenski sustav može rasti na temperaturama od +2 do +25 stupnjeva. Istovremeno će mirno trpjeti mraz do -6 stupnjeva. Zeleni dio biljke pokazuje najbolji rast na temperaturama od +15 do +25 stupnjeva, što ga ne sprječava da uspješno izdrži mraze na -7 i zagrije na +35 stupnjeva.

Te podatke treba pažljivo razmotriti pri odabiru optimalnog vremena slijetanja.

Ako propustite vrijeme i posadite žarulje s dovoljno topline tla i zraka, odmah počnite s aktivnim rastom zelenila, koje će biti usmjereno svim snagama biljke. Korijenski sustav će ostati nerazvijen, što će negativno utjecati na buduću berbu.

Obiteljski luk smije saditi ne samo u proljeće, nego i prije zime. U ovom slučaju, može se očekivati ​​ranija žetva, a zelenilo se formira 10–12 dana ranije.

Uzorak slijetanja

Optimalna udaljenost je 20 centimetara između redova i 10 centimetara između žarulja. S ovom shemom potrošnja će biti 1–1,5 kg sadnog materijala po kvadratnom metru kreveta. Bolje je koristiti za sadnju lukovica srednje veličine. Mali luk neće dati dobru žetvu, tako da ima smisla posaditi ih samo na zelenilo.

Nemoguće je podcijeniti udaljenost između posađenih žarulja, jer će u ovom slučaju usjev biti vrlo mali.

Priprema sadnog materijala

Da bi se dobile žetve velikih žarulja, sadni materijal mora biti propisno pripremljen. Postupak pripreme može se podijeliti u nekoliko faza:

1. Čišćenje lukovica za slijetanje suhe ljuske.
2. Urezivanje u otopini bakrenog sulfata. Za pripremu otopine upotrijebite 1 žlicu vitriola na 10 litara vode. Nakon postupka luk treba prati čistom vodom.
3. Namakanje u otopini složenog gnojiva. Ovaj proces omogućuje da žarulje vrate vlagu izgubljenu tijekom skladištenja, kao i da napune hranjive tvari. Trajanje namakanja je deset sati.
4. Klijanje. Pripremljene žarulje stavljaju se u posudu i pokrivaju poklopcem. Spremnik treba staviti u negrijanu prostoriju prije formiranja korijena duljine pet milimetara.
5. Rezanje žarulja na pola. Neki ne proizvode ovaj postupak, ali je vrlo učinkovit za dobivanje velikih žarulja u usjevu. U svakoj polovici ostaje manje pupova, ali kao posljedica toga nastaju veće lukovice, koje neće biti ograničene susjednim.

Sadnja obiteljskog luka

Ako planirate saditi u proljeće, trebali biste pričekati da se tlo ugrije do +5 stupnjeva. Cijeli proces slijetanja može se podijeliti u nekoliko faza:

• Otklanjanje gornjeg sloja tla.
• Stvaranje brazdi za slijetanje.
• Zalijevanje bora.
• Gnojenje. U pravilu možete ograničiti uvođenje drvnog pepela.
• Slijetanje u hillingu.

Briga o biljkama

Do pojave izdanaka deset centimetara, ne možete ništa učiniti. Zalijevanje i druga skrb također nije potrebna. Ovim pristupom korijeni će početi težiti duboko u zemlji u potrazi za vlagom, što će u budućnosti povoljno utjecati na prehranu biljke.

Nadalje, preporuča se zagađenje tla. Kao malč najlakše je koristiti beveled korov. Nije ih potrebno sušiti. Potrebno je zadržati sloj od desetak centimetara. Kada se malč isuši, krevet će biti prekriven poroznim gustim slojem. To ne samo da će obogatiti tlo hranjivim tvarima, već i zaštititi krevet od korova. Malča će zadržati vlagu potrebnu za hranjenje luka, kao i omogućiti dobar pristup zraku i spriječiti pregrijavanje tla na suncu.

Preporučuje se zalijevanje luka jednom tjedno po stopi od 20 litara po kvadratnom metru.

Dodatno hranjenje kada raste luk, u pravilu, ne zahtijeva. Ali ako lišće postane malo ili početi požutjeti i izblijediti, možete napraviti rješenje od 10 grama amonijevog nitrata i 15 grama kalijeve soli na 10 litara vode. Kalijeva sol može se zamijeniti drvenim pepelom. Kao organsko gnojivo može se preporučiti stajsko gnojivo u dobi od tri godine ili ptičji izmet. Gnojivo se razrijedi s vodom u omjeru 1 do 10, a ptičji izmet - od 1 do 15. Ako se luk uzgaja na siromašnim tlima, slično hranjenje može se obaviti dva puta. Prvi put se gnojivo primjenjuje u razdoblju intenzivnog razvoja zelenila, a drugo - na početku stvaranja lukovica.

U slučaju oštećenja biljaka ili štetočina treba prskati 1% -tnu otopinu Bordeaux mješavine. Važno je zapamtiti da u ovom slučaju, zelenila se ne mogu jesti. Tretman se mora prekinuti deset dana prije berbe.

žetva

Možete početi žetvu kad polovica perja osuši. Najčešće se to događa krajem srpnja. Zatezanje s čišćenjem nije vrijedno, jer žarulje će apsorbirati višak vlage iz tla, što može aktivirati proces rasta, kršeći vrijeme odmora potrebnog za skladištenje. Neposredno prije čišćenja treba prestati s navodnjavanjem.

Zreli luk kopati u cijelosti nakon sušenja rosa. Za kolekciju je savršen sunčan dan. Tijekom dana žarulje trebaju ležati na krevetu pod suncem, što će im omogućiti da se dobro osuše. U večernjim satima, luk treba ukloniti na tamnom, hladnom mjestu s niskom vlagom, postavljenim u jednom sloju. Od tog trenutka počinje proces sušenja, koji traje do 15 dana.

Odredite spremnost luk može biti na vratu žarulja, to bi trebalo biti vrlo suho. Kad se luk dobro osuši, perje možete podrezati. Za skladištenje odaberite dobre žarulje bez oštećenja.

Obiteljski luk se može pohraniti u kutije, smještene u umjereno toplim sobama s niskom vlagom.

Vrste obiteljskog luka

Napominjemo najpopularnije sorte obiteljskog luka u domaćim vrtlarima:

• Stari vjernici. Uzgajan u regiji Vologda. Lukovice ove sorte odlikuju se bakreno-ružičastom nijansom. Ima veliki broj korisnih predmeta. Ocjena je dobila ime zbog primjene starih vjernika u medicinske svrhe. Odlikuje ga relativno pikantan okus.
• Veliki Ustyug Sorta ima prilično velike lukovice zaobljene. Ima prosječnu oštrinu.
• Princ. Ovu sortu karakteriziraju izdužene žarulje s ružičastim mesom. Pogodno za dugotrajno skladištenje.
• Prometej. Velika sorta s vrlo blagim okusom. Razlikuje se povećanom produktivnošću.
• Naušnica. Razlikuje žute žarulje. Ima gustu strukturu i gorući okus.
• Albik. Žarulje su malo ravne. Imaju slabu oštrinu. Sorta ima visok prinos zelenila.
• Grant. Lukovice ove sorte imaju svijetlo žutu boju, imaju prosječnu oštrinu.

Ljalot i obiteljski luk

Često se postavlja pitanje postoji li razlika između obiteljskog luka i luka, koji se naziva luk. Oni koji stavljaju znak jednakosti između ta dva pojma pogrešni su.

Ljalot je posebna višegodišnja sorta luka, koju karakterizira poljoprivredna tehnologija. U prvoj godini, formiranje lukovica iz sjemena. Sijalica nalikuje na glavu češnjaka u strukturi, sastoji se od pojedinačnih karanfilića. Nakon što se salotka osuši, klinčići se raspadaju i sade u drugoj godini. Već iz tih malih čarobnih lukovica rastu veća gnijezda s još više žarulja. Daljnja reprodukcija se odvija vegetativno tijekom nekoliko godina. Takve su osobine svojstvene samo luku luk.

Obiteljski luk, za razliku od luk, više je nalik običnom luku. Oblikuje strijele, daje sjeme s kojim se množi.

Stoga, ove potpuno različite vrste ne treba miješati. Izvrsni okus koji su gurmani cijelog svijeta cijenili, daje jelima luk.

Pravilno slijedeći sve savjete za uzgoj obiteljskog luka, možete dobiti ne samo dobru žetvu žarulja za zimsko skladištenje, već i vitamine bogate zelenilom. Detaljan opis poljoprivredne tehnologije pomoći će u postizanju najboljih rezultata, a fotografije berbe najuspješnijih vrtlara daju poticaj za zasađivanje obiteljskog luka umjesto tradicionalnog luka.

Mjesto o vrtu, kućici i sobnim biljkama.

Sadnja i uzgoj povrća i voća, vrtlarstvo, izgradnja i popravak vikendica - sve vlastitim rukama.

Obiteljska sadnja i njegu lukama (foto): ljetni rezidentni savjet

Razvijanje obiteljskog iskustva razmjene luka

Želim podijeliti svoje dugogodišnje iskustvo u uzgoju obiteljskog luka. Naravno, mnogo toga je napisano o tome, ali postoje neke razlike. Na primjer, činjenica da nikada ne primjenjujem mineralna gnojiva za bilo kakve usjeve - i ne žalim se na žetvu, kako kažu!

Postoje mnoge vrste luka, ali nikada neću promijeniti obiteljski luk. Pravo ime ove sorte ne znam. U ljudima se zove "plavi luk". On se navikao na mene od malih nogu.

Zimska okroška

Pokušavam saditi luk prije 5. svibnja (Lukin dan). U Sibiru u ovom trenutku, snijeg još uvijek može ležati uz ograde i u hladu. Izabrao sam mjesto za slijetanje gdje se sunce već zagrijalo i snijeg se otopio. Za sadnju uzeti luk težine oko 70-80 g.

Što je veća žarulja, to su više nove žarulje, ali su male.

Ako posadite cijelu žarulju, tada će svi počeci rasti i rasti će od 5 do 10, pa čak i do 11 malih žarulja. Kako bi uzgojio veliki luk, pripremam ga za sadnju.

Dva tjedna prije sadnje, luk se zagrijavam na temperaturi od 40 ° (u blizini peći ili baterije) 10 sati, što će ga zaštititi od truleži vrata, plamenjače i pucnjave. Uostalom, pramac (bilo koji) izbacuje strelicu ne zato što je zasađena u hladnom tlu iu hladnom vremenu, nego zato što je zimi bila zadržana na niskoj temperaturi.

Čistim od suhih gornjih ljusaka: pod njima se mogu sakriti različite patogene bakterije.

Lagano podrežite petu i gornji vrat.

Potopite ga u toploj vodi 1-2 sata, dodajući ružičastu otopinu kalijevog permanganata ili fungicid.

Voda se ispušta, svaka se žarulja reže uzdužno na dva ili tri dijela (ovisno o broju klice). Uspio sam tako da u gnijezdu raste manje žarulja, ali velikih. Ako rastu više od tri do pet, morate povući: držim tri do pet žarulja lijevom rukom (s malo dubljim prstima u tlu), i desnom rukom (opet prstima u zemlju) odvojim višak od gnijezda i izvadim ga.

Glavna stvar je biti oprezan, inače možete slomiti korijenski sustav i luk će usporiti rast.

Ovaj se postupak provodi čim se prikaže broj žarulja u gnijezdu i može se podijeliti. Povukao je lišće zajedno s osnovama žarulja koje se odnose na praznine. Seckam ih fino, dodam kopar, peršin, zatim ih osušim ili pakujem u pakete i zamrznemo ih, a zimi ih dodajte na bilo koje posuđe. I ja sam također dodati sitno sjeckani krastavci na luk i kopar, pakiran u serijama (u serijama), a zimi okroshka nije lošija nego ljeti!

Priprema kreveta za obiteljske lukove

Napuštanje i hranjenje obiteljskog luka

Kada listovi rastu, kreveti se melje s kosom travom ili piljevinom u sloju debljine 5 cm, a pod tom malčom ostaje vlaga i luk dobro raste. Jednom ili dva puta tjedno sipam hladnu vodu (ovisno o vremenu). Dodam tekući amonijak u vodu za navodnjavanje (2 žlice na 10 litara vode) - to je i oplodnja i prevencija lukavih muha. Nakon svakog zalijevanja ili kiše sigurno ću se izgubiti, tako da zrak dođe do korijena.

Dva tjedna prije žetve (krajem srpnja) prestajem zalijevati. Bilo bi lijepo da u ovom trenutku ne bude kiše, ali to ne ovisi o nama.

Neki vrtlari pokrivaju filmske krevete, ali ja ne, jer imam veliko područje. Ukopavam tlo iz žarulja, zbog čega se luk zagrijava na suncu, a vrat se suši, što sprječava uzgoj larvi letećih muha.

Skidanje goli!

Čim se lišće položi, luk je spreman za žetvu, ako se odloži, zimi će se loše skladištiti. To je zbog činjenice da žarulje i dalje apsorbiraju vlagu iz tla, što aktivira procese rasta i skraćuje vrijeme odmora. Luk čist u suhom sunčanom vremenu. Ne koristim lunarni kalendar - sav svoj rad provodim ovisno o vremenu i vremenu. Ako, na primjer, lunarni kalendar savjetuje čišćenje ovog dana, a na ulici se izlije kiša, hoćeš li izvaditi luk, a onda gdje ga sušiti? Biljka se skuplja i propada.

Nakon što je luk izvučen, stavljam ga na vrt i odmah nastavljam s tretmanom: očistiti ga od zemlje, izrezati korijenje i skinuti gornje ljuske (skinuti gol). Zašto to radim? Zajedno sa skalama uklanja se cijela patogena mikroflora, što može uzrokovati bolest luka tijekom skladištenja.

Ostavljam lišće i, u ovom obliku, nosim ga na tavan, raspoređujem jednu žarulju odjednom, gledam tako da listovi ne preklapaju lišće. Uređujem nacrt za bolje sušenje.

To obično traje tri do četiri tjedna, važno je osigurati da lišće ne isuši, inače će pasti i neće ga tkati za ništa, a ako se ne isuše, onda nakon tkanja u zimi, luk će trunuti. Dakle, potrebno je pronaći, kako kažu, zlatnu sredinu.

Kad se luk presuši, švrljam pletenice, objesim ih i oni se zadržavaju dok se ne ohladi. Tada sam stavio luk u stan, iu tom obliku ga čuvam na temperaturi od 24-25 ° na zidu iza vrata do proljeća pa čak i do nove žetve. Moj luk uvijek mi se svidi: lukovice rastu za 150-180 g (u gnijezdu od 3 do 5 komada). Veći luk ide na hranu, a ja uzimam manje sjemenke za sjeme.

Još uvijek uzgajam luk Exibichen, žarulje rastu i do 700 g bez gnojiva, ali šteta je što se ne čuva dugo vremena - počinje propadati u prosincu. Ali on je tako ukusan!

Siguran sam da se mnogi, nakon što su pročitali, neće složiti da bez upotrebe kemije možete uzgajati dobar usjev. Ali ne želim nikome ništa dokazivati. Samo dijelim svoje iskustvo.

Uzgoj obiteljskog luka - savjeti i povratne informacije od vrtlara o sadnji i njezi

Obiteljski luk s ugledom

Jednom sam želio nadmudriti majku prirodu. Prošlogodišnje ljeto na našem području bilo je hladno i kišovito.

Pramac je izašao iz grebena, kao iz močvare. Nikada u životu nisam oprao žarulje nakon žetve, a onda sam doslovno morao pročistiti prljavštinu. Tada sam ih jako dugo sušio: u šupi, na podu i kod kuće, u kartonskim kutijama. Ali na kraju sam shvatio da ovaj luk neće biti pohranjen.

Suze su se već pojavile iz takve misli, jer je to bio isti proljetni luk (također se naziva i obitelj).

Vrijedna stvar! Ne prve godine kad ga uzgajam. Čak se sjećam od koga sam nabavio prvi sadni materijal, zahvaljujući toj dobroj ženi. I tako...

Dio žarulja, najvećih i najnepouzdanijih, odmah je pokrenut za jesensku berbu. Oni koji su bili manji i pouzdaniji - za hranu.

Postoji sitnica (manje piletina), koja je pogodna za slijetanje krajem travnja - početkom svibnja. Ali ne možete ostati! A onda sam ga posadio zajedno sa zimskim lukom postavljenim sredinom listopada. Samo jedan i ispalo je.

Pokrivala ga je samo s posutim listovima. Usput, nikad ne prekrivam zimski češnjak, nikada se prije nije zamrznuo, osim jednom (prije 10 godina), kada su se spustili strašni mrazevi, a snijeg još nije pao.

Ali ja ću se vratiti na svoj luk.

Prošle jeseni, u trećem desetljeću, počelo se zamrzavati, počelo je snijeg. I već sam se veselio početku nove sezone. Razmišljao sam o tome koliko sam pametan, da sam jeseni posadio luk sjemena. No, proljeće se isticalo kao najodvratnije - hladne i kontinuirane kiše (gledajući naprijed, rekao bih da prva polovica ljeta nije bila bolja, na kraju su mi rajčice i krumpir pojeli fitophtoru, a krastavci (čak iu stakleniku) su vezani, ali su pali). Ali luk je bio sjajan! Bio je jak, zelen.

Tjedan, još mjesec dana - sve je u redu! Šalotka posađena u proljeće (malo kupljena na sjemenkama), jedva uzdignuta - slaba, žuta (u vrtu ima puno vode). I odjednom vidim kako se luk pokriva strijelama tijekom cijelog tjedna. Moja tuga nije poznavala granice! Pa, u proljeće smo jeli zeleno, moje sjeme je nestalo. Postoji nada za to smrtonosno, kupljeno. Ja ga štitim koliko mogu. Dakle, dragi vrtlari! Dakle, svako povrće je vaše vrijeme, ovo nije zimski sevion! Sada ću znati. Negativno iskustvo je također iskustvo.

Lyudmila Fedorovna SAVKINA

Obitelj se klanja velikoj obitelji

Želim podijeliti s čitateljima tajne rastućeg obiteljskog luka.

Nisu svi vrtlari uzgajali ovu vrstu, smatrajući da je gnjavaža s njim prilično komplicirana. Zapravo, obiteljski luk je manje kapriciozan od uobičajenog, nepretenciozan je u odnosu na tlo, ima prerano stanje i otporniji je na bolesti, posebno na različite vrste truleži.

U ljudima, luk s više od 4 rudimenta (njihov broj može doseći 20) naziva se obitelj, a također i kuschevka zbog sposobnosti grma. To je više sočan, mirisni i nije gorak kao običan luk. Svojstvo stvaranja nekoliko rudimenta ima luk, koji je vrlo čest u Europi. Često ova sorta zbog činjenice da glava proizvodi nekoliko snopova lišća odjednom, uzgaja se za proizvodnju zelenila. Neki stručnjaci smatraju da su oba ova luk jedna vrsta, iako botaničari u njima pronalaze značajne razlike.

Priprema žarulje

Od jeseni, odabrao sam za sadnju luk veličine oraha, ne više. Čim se zemlja zagrije i bajunetna lopata slobodno uđe u tlo (to se obično događa sredinom travnja), natapam ih u toplu kišnu vodu jedan dan s dodatkom kalijevog permanganata - otopina kalijevog permanganata trebala bi biti malo lakša od soka cikle.

Prije toga izvadim ljuske iz žarulja, malo odsečem vrh na mjestu gdje se zelenilo probija, i malo posječem dno. Nakon što jedan dan na vlažnu krpu stavite oljušteni luk u zdjelicu, ona također pokriva luk odozgo.

slijetanje

Nakon što su mali korijeni vidljivi na žarulji, mogu se saditi. Zasijam luk na visokom krevetu, koji prethodno napunim humusom. Njegova širina je oko 80 cm. Izrađujem utore s dubinom luka preko grebena, posipajte svaki superfosfat, drveni pepeo (sve - 1 tbsp), vodu dobro, stavite 3 luk na udaljenosti od 20-25 cm jedni od drugih i lagano pospite. tlo (malo zakopano).

U procesu rasta, nužno se opuštam i obilno zalijevam. U suši to radim svaki dan, jer je poznato da luk voli vodu. Ako se ne zalije, korijenski sustav prestaje rasti, pero postaje žuto i glave su male. Dakle, glavna briga je popuštanje i zalijevanje. Ništa ne hranim, jer već imam sve u tlu. Zbog toga od jedne glave dobivam nekoliko repa od 40-50 g. Usput, ova veličina je vrlo pogodna za kuhanje jela: jedna glava se u potpunosti koristi, recimo, za juhu. Dakle, ne brinite o sigurnosti ostataka, kao što je često slučaj kada koristite velike glave.

Od luka leti dobro amonijak - 1 tbsp. l. 10 litara hladne vode. Ali možete zaliti otopinu za sadnju "Aktara" ili posuti suhim prahom insekticida na vrhu.

© Autor: Ekaterina Nikolaevna GRIGORIEVA, Kaluga

Pravilno sadnju i brigu za obiteljski luk na otvorenom polju

Na vikendice, povrtnjaci možete naći razne biljke, prinos bogat obrok vitamina. Luk se smatra jednim od najčešćih usjeva domaćeg vrta. Ova biljka se nalazi u gotovo svakoj ljetnikovcu. Zatim ćemo razmotriti pravila i uvjete sadnje, posebno brigu o obiteljskom luku na otvorenom polju.

Opis i obilježja obiteljskog luka

Ova biljka se naziva i ljutikom. Obiteljski luk je višegodišnji usjev. Ova kultura je dobila svoje zanimljivo ime zbog svoje osobitosti - takozvana obitelj nastaje iz jedne žarulje, "gnijezda" iz kojeg se pojavljuju mnogi drugi luk. U prosjeku, broj takvih kćeri luk na 10 kom. U promjeru, žarulja kćeri doseže do 4 cm, težine do 50 g.

Pojavljuje se oblik povezanog luka:

Svi povezani luk su pričvršćeni za majku i zbog toga su nepravilno oblikovani i blago nagnuti na mjestu pričvršćivanja.

Boja luk je:

U kontekstu žarulje je bijela ili ružičasto-lila boja.

Šalot luk u rez

Ova kultura ima bujno zelenilo. Perje lukovice su tanke i nježne, a ponekad prekrivene voštanim cvatom. Zeleni dosežu visinu od 30-50 cm.

Korijenski sustav ove kulture je režanj, slabo razgranat i nalazi se u obradivom sloju.

Cvatovi obiteljskog luka prikazani su u obliku kišobrana koji se nalazi na strelici. Potonji mogu doseći i do visine metra. Sjeme je po izgledu slično sjemenkama luka, ali manje.

Najbolje ocjene

Ova kultura ima mnogo sorti koje se dijele na:

Rano sazrijevanje

smaragd

Obilježene lukovicama zaobljenim. Ljuska ove sorte je ružičasto-smeđa. Masa lukovicheka doseže 20-30 g. U gnijezdu je do 5 kom.

grudva snijega

Karakterizirane su u obliku žarulja u obliku jajeta. Vage su bijele. Njihova masa doseže 32 g.

sprint

Smatra se jednom od najboljih ranih zrelih sorti. Lukovice su velike veličine, dosežu i do 40 g. U gnijezdu, obično 10 kom.

Osim toga, najčešće rane sorte su Cascade, Family, Belozerets 94, Rostov, itd.

sredinom

Albik

Karakterizira ga žarulja zaobljenog ravnog oblika. Njihova težina je u prosjeku 20-30 g. U gnijezdu je 4-5 komada.

Kuban žuto

Karakterizira ga okrugla žarulja. Masa je 25-30 g. U obitelji ima 3-4 kom. Boja vaga žuto-smeđa.

Koynarsky

To je vrlo produktivna sorta. Lukovice dosežu masu do 25 g, smeđe-ružičaste boje.

Osim toga, popularne srednje sezone sorte su sorte Guran, Ural 40, Sofoklo, Monastyrsky.

kasno dozrijevanje

kunak

Karakteriziraju je lukovice zaobljenog ili zaobljenog ravnog oblika. Vage žute. Obitelj ima 3-4 komada.

čvrst dijete

Karakterizira ga žarulja težine 23-52 g, prekrivena ružičastim ljuskama. U obitelji ima 4-5 komada.

Sibirski jantar

Karakterizira ga okrugla ravna žarulja od 28-30 g. Žute boje. Obitelj obično ima 6-7 komada.

Osim toga, poznati su Merneulsky, Zolotinka i Vonsky sorti.

Lukova obitelj Marneulsky

Uvjeti sadnje obiteljskog luka u otvorenom tlu

Uzgoj na otvorenom terenu ove biljke ima neke osobitosti. Ova kultura se ne boji mraza i zasađena je u ožujku i travnju. Žetva zelenila spremna je za berbu u svibnju, a glavica žarulje dozrijeva mjesec dana kasnije.

Iako se obiteljska luk smatra biljkom otpornom na smrzavanje, preporučuje se da je zimi posadi na južnim područjima. U srednjoj stazi i na Uralu s jakim mrazom, izgubljeno je oko polovice zasađenog luka.

Priprema tla

Da biste uzgajali dobru žetvu, morate odabrati pravu parcelu i pripremiti tlo. Kultura dobro klija u osunčanim područjima. Biljka se dobro osjeća na plodnim, umjereno vlažnim tlima, koja se moraju pripremiti prije sadnje.

Obiteljski luk dobro raste na laganim i mrvljivim tlima ujednačene strukture.

Ako se slijetanje provodi u proljeće, tlo se priprema u jesen: tlo se čisti od korova, a zatim kopa do dubine od oko 20-25 cm.

Za svaki kvadratni metar doprinos:

• 5 kg humusa ili komposta;
• 1 žličica superfosfat;
• 1 žličica urea;
• 2-3 čl. drvo žlice.

Prije sadnje u proljeće na svaki kvadratni metar dodaje se 25 g dušičnog gnojiva. Ako će se sadnja biljke održati u jesen, tlo se priprema u ljetnim mjesecima.

Pravila, shema i obilježja slijetanja u proljeće

Kako bi se biljka zaštitila od bolesti, prije sadnje sevka preporučuje se pola sata navlažiti otopinom fungicidnog pripravka ili otopinom kalijevog permanganata.

Za sadnju uzeti mali luk, oko 3 cm u promjeru. Oko 30 komada posađeno je po kvadratnom metru, na udaljenosti od oko 10 cm jedna od druge. Biljni luk u vlažnom tlu, produbljuje se 10 cm.

Za proljetnu sadnju preporuča se prekrivanje usjeva lutrasilom, koji se uklanja nakon prvih okupljanja, kako bi se povećali prinosi i spriječile oznake pušaka. Osim toga, potrebno je malčirati tlo uporabom humusa ili treseta.

Ako se sadnja provodi prije zime, sadnja se provodi na isti način, a malčiranje se vrši tresetom.

Ispravna briga o ljalici

Briga o biljci uzgojenoj na otvorenom tlu nije nimalo teška i sastoji se od sljedećeg:

Na početku rasta, obiteljski luk treba periodično zalijevati, jer ako biljka nema dovoljno vlage, brzo će završiti sezonu rasta, a žarulje neće moći dovoljno napuniti. Otprilike mjesec dana prije skupljanja zalijevanje se zaustavlja. Sloj malča pomoći će zadržati vlagu. Za cijelu sezonu navodnjavanje se provodi najmanje 3 puta.

U kišnom vremenu, biljku treba zalijevati rjeđe, au suhom vremenu zalijevanje se mora povećati. U oblačnom vremenu i bez oborina, biljku treba zalijevati približno jednom tjedno.

Zalijevanje luk treba biti u izobilju i provodi ne manje od jednom svaka tri dana.

Za popuštanje tla preporučuje se 1-2 puta tjedno. Korovi moraju biti stalno uklonjeni kako bi se spriječilo da luk bude oštećen neizlječivom infekcijom.

Kada se pojave strelice, preporučuje se da ih obrežete.

Obiteljski luk dobro se podnosi. Kako hraniti biljku:

1. Ptičji izmet. Potonji se razrijedi vodom u omjeru 1:15.
2. Složena mineralna gnojiva: 40 g otopljeno u 10 litara vode.
3. Infuzija divizma. Razrijedi se u vodi u omjeru 1:10.

Potrebno je zaustaviti gnojenje i prestati s gnojenjem oko mjesec dana prije žetve, tako da usjevi rastu lukovice i ne nastavljaju proizvoditi zelje.

Obiteljski luk u usporedbi s repom razlikuje se u istaknutom okusu, brzoj pripremi. Nakon njegove uporabe, praktički nema mirisa iz usta. Zbog tih razloga biljka je postala pravi pronalazak za gurmane. I uzgoj ove kulture je apsolutno jednostavan zadatak i snaga početnika vrtlara.

Onion obitelj: raste iskustvo

Već dugo nisam uzgajao luk od kupljenog sjemena. Nekako više kao obiteljski luk. U literaturi i časopisima nalaze se nazivi “obitelj”, “šalot”.

Do sada ne mogu shvatiti jesu li to različiti nazivi za isti luk ili su različiti lukovi. U različitim izvorima pišu drugačije. Neki autori stavljaju jednak znak između tih imena, drugi se dijele na različite vrste. Na primjer, pišu o ljutici koju ne puca. List je tanji, visine 30 cm, a luk je mali i nije oštar. Onda definitivno nemam luk.

Po mom mišljenju, obiteljski luk ima mnoge prednosti. Pohranjuje se do nove berbe. Što nije dovršeno, pola godine. Ne isušuje se. Luk letjeti slabo pogođeni, izolirani luk. Dok je bilo potrebno boriti se s lukom na sevki. Dobro se prilagođava novim uvjetima uzgoja. Praktično nema bolesti. U najnepovoljnijim godinama, manje od deset žarulja po centneru primijetilo je bolest s fuzarijem.

Sjemenski materijal je uvijek vaš, a postoji i mogućnost provedbe selekcije. Ovi lukovi su vrlo brzi. Od sadnje do zrenja žarulja, potrebno je samo 70-80 dana. Također je dobro za zelenilo - nakon sadnje brzo raste, nakon 25-30 dana, zelenilo se može rezati. Okus dodan različitim jelima, moja obitelj je također više kao obitelj. Iako nije najbolje u salatama - prilično pikantno.

Obiteljski luk, kao i drugi usjevi, rastem bez kopanja tla.

Pripremam krevete za sadnju u jesen - izravnavam grabljem, a ako je mala organska tvar, zaglađujem je ne-debelim slojem. Ako nema takvog organskog, ostavljam ga otvorenim.

Obitelj zasadimo u isto vrijeme kao i mrkve, dok je tlo mokro i ne osobito toplo. On se ne boji mraza, a temperatura tla je optimalna za dobar razvoj korijena. Sezonska vegetacija obiteljskog luka omogućuje ga uzgoj s kasnijom sadnjom, no žetva je nešto niža.

Kuhanje luka prije sadnje. Izrežem suhi vrat i orezam dno na svježe korijenje. Činjenica je da je dno obiteljskog luka prekriveno drvenom "petom". Ako je lijevo, onda postoji malo korijena na žarulji, razvoj gnijezda kasni, a žetva može biti prepolovljena.

Zatim namočite preko noći u vodi. Prije sadnje, ako trebate rezati luk na polovice ili čak četvrtine duž žarulje. Postoji važna točka. Korijeni obiteljskog luka na dnu nisu ravnomjerno raspoređeni. Obratite pozornost na fotografije. S jedne strane nema gotovo nikakvih korijena. Mora se obratiti pozornost na to. Sečemo tako da na polovicama ima približno isti broj korijena. Ako izrežemo četvrtine, trebamo korijene na svim dijelovima.

Još jedna zanimljiva opažanja. Smjer rezanja je vrlo važan ne samo zbog broja korijena. Osnove budućih žarulja u obiteljskom luku uređene su na određeni način. Pogledajte fotografiju. Žarulja je nepravilnog oblika. Donets iskrivio na jednu stranu. Prilikom rezanja svaka polovica treba izgledati na taj način. Zatim je broj žarulja u gnijezdu manji i žarulje su najveće. Ako proširite liniju rezanja za 90 stupnjeva, tada će u gnijezdu uzgojenom od polovica biti gotovo jednako toliko luka kao i iz cijele maternice, ali će biti manje - ukupni prinos će se smanjiti.

Neki stručnjaci preporučuju rezanje žarulje "za ramena" - onda možete vidjeti mjesto rudimenta. No, takva tehnika, prema mojim opažanjima, dovodi do povećanja broja perja, a težina žarulje se smanjuje. Zato se usredotočim na Donetsa.

Ne provodim nikakvu dodatnu obradu žarulja. Nisam imao slučajeva truljenja žarulja na rezu. Ako se netko odluči koristiti rezanje, najprije pokušajte s nekoliko žarulja. Imam vrlo nisku zaraznu pozadinu u tom području, teško je zamisliti kako će se rezati luk među vama. Ali mnogi moji prijatelji to već rade i ne žale se.

U proljeće, na samom početku svibnja, koristim plosnati rez da bi napravili utore dubine 5-7 cm, a na uskom (50 cm) krevetu napravim tri žljeba. Prskam brazde malom količinom pepela. Žarulje čađe u šahovnici, s razmakom od 15-30 cm u nizu, ovisno o sorti. Neke vrste su genetski predodređene da daju veliki luk i snažno perje, druge su skromnije.

Luk stavljam u žljebove tako da je gornji rub lukovice 2-3 cm niži od tla, a tlo je još uvijek vlažno, pa navodnjavanje nije potrebno.

Ako postoji mala, labava organska, odmah malčirati s malim slojem. Čim se perje uzdigne za 5-10 cm, zaglađujem krevet do visine perja. Malč je postavljen tako da ne leži na vrhu perja, kako ne bi ometao njihov rast.

Ako je organski malč dovoljno gust, liječenje ovdje završava. Mulch potiskuje korov i dobro zadržava vlagu. U sušnim godinama, za maksimalni prinos, zalijevanje je poželjno u prvoj polovici vegetacije. Ne koristim gnojiva.

Za zrenje žarulja preporučuje se da se od njih podigne tlo. Nikad to ne radim. Žarulje se sipaju iznad zemlje. U sušnoj godini, u vrijeme žetve, još uvijek postoji sloj malčiranja od 3-5 cm na vrtnom krevetu, ali ja ne zagađujem niti. Unatoč mokrom tlu ispod malča, žarulje dobro dozrijevaju. A u budućnosti se pohranjuju bez problema.

Sređuje se kada su uglavnom vrhovi. Ali ne žurim se čistiti, čekam da vrat postane suh, mek. Uklonjen luk položen na mrežu na suncu. Leži dok se pero ne osuši. Od kiše ne mogu se sakriti. Dogodilo se da je nekoliko puta mokro i osušeno - savršeno se pohranjuje. U vlažnim regijama, vjerojatno je bolje sušiti se pod baldahinom. Kada se pero suši, ali još nije krhka, izrezujem lišće, ostavljajući 10-12 cm i vežem ih u pletenice. Vješanje na verandi. Tamo pramac visi prije početka negativnih noćnih temperatura. Onda donesem kuću. Nema potrebe za posebnim mjestom za odlaganje ovog luka - sklopim dio na ormar, dio se stavlja u košaru ili rešetku negdje u kutu dalje od očiju.

Onda donesem kuću. Nema potrebe za posebnim mjestom za odlaganje ovog luka - sklopim dio na ormar, dio se stavlja u košaru ili rešetku negdje u kutu dalje od očiju. Obješavam jednu - dvije pletenice blizu peći - za najbližu uporabu.

Često, vrtlari ne uzimaju ozbiljno obiteljski luk - oni će roditi mnoge male žarulje, koje patite od čišćenja. U nekim lokalitetima, čak i sama imena govore sama za sebe: četrdeset zubata, kuschevka, grm. No, obiteljski lukovi mogu biti vrlo različiti po veličini, obliku, okusu, broju žarulja u gnijezdu. Od moje majke u svoje vrijeme dobio sam obiteljski luk, bez imena. Dao 8-16 srednjih i malih luka. Naravno, luk je premalen. No, to je pohranjena do nove žetve, a ako ne jede, onda više. Zbog te kvalitete, on je uvijek bio malo-pomalo zasađen - "za proljeće". Na kraju zime i žarulje s proljetnim lukom već je gotova, trgovine su već skupa. A obitelj je samo put. Ovaj luk je široko rasprostranjen na našem području. Jednom sam pročitao u novinama o obiteljskom luku s velikim žaruljima. Zainteresirane informacije. Počela je obraćati pozornost na obiteljski luk na lokalnim tržištima. Kupio sam nekoliko sorti. Njihova imena su nepoznata. Poštom sam kupio luk iz Kurgana i Vologde. Nešto je dobio u klubu. Tako je tijekom proteklih nekoliko godina kroz moje ruke prošlo nekoliko vrsta obiteljskog luka. Od nekih se moralo napustiti, ostaviti najbolje. No, odlučuje se i sudbina preostalih. Jedna stvar koju sam odlučila za sebe: ovaj luk zaslužuje pozornost vrtlara.

Ponekad čujete da je luk degeneriran, jedna sitnica raste. Ponekad je to zbog bolesti, onda je teško pomoći. Ali u većini slučajeva "degeneracija" nije ništa drugo nego "selekcijska aktivnost" samog vrtlara. Samo selekcija nije usmjerena na poboljšanje, već na pogoršanje. Za sadnju se iz usjeva uzimaju mali luk po vrsti sevke. I luk od vegetacije do vegetacije postaje plitak.

Tijekom vremena, shvatio sam kako dobiti veće žarulje iz bilo kojeg obiteljskog luka. Koristim dvije metode. Prvi je vrlo jednostavan. Sijte luk kao i obično. Onda pogledam kad se prsnuće ljuske maternice rasprsnu. Kada dođe ovaj trenutak, gledam kroz gnijezda. U tim gnijezdima gdje puno žarulja pažljivo uklanja višak iz centra. Držim gnijezdo jednom rukom, a drugom gurnem lažno deblo što je moguće niže i okrenem ga. U gnijezdu ostavljam 3-4 luka. U takvom gnijezdu žarulje rastu veće.

Druga metoda također nije komplicirana. Prije sadnje žarulja, rezam. Kao na fotografiji. Žarulje s više sijalica mogu se rezati na 4 dijela. Kao rezultat toga, nekoliko žarulja raste u gnijezdu. Prema mojim zapažanjima kada se koristi druga metoda, lukovice su veće nego u prvoj metodi. Rezanje omogućuje dobivanje dvaput sadnog materijala, bez gubitka prinosa. Ne samo da su žarulje znatno veće, nego je i ukupni prinos značajniji.

Prva metoda omogućuje dugo vremena da se dobije zeleni luk za hranu bez dodatnog sadnje.

Za sadnju iduće godine odabirem nekoliko najvećih žarulja - “po plemenu”. Za sadnju hrane uzmite srednje žarulje. U mojim uvjetima, iz svakog dijela rezanog luka, žetva je veća nego od malog luka.

Velike žarulje "na pleme", također, na mnogo načina. Odrežem dio za primanje velikih žarulja, čađem dio kakav je. Cijeli veliki luk daje puno srednjih i malih luka. Ovi luk, u pravilu, imaju nekoliko osnove, a od njih raste mala količina velikih luk - za hranu. Od njih opet biram najveće žarulje za sjeme.

U našim uvjetima, luk gotovo uvijek pada pod mraz. Možda na ovoj (analogiji s žaruljom) postoje jednostruke strelice. Njihov je broj beznačajan i ne stvaraju problem. Sjeme strelica ne koristi - većina nije zrela. Stručnjaci pišu da je sjeme dobro koristiti za oporavak obitelji luk. Nikad to nisam učinio - prinos se lako održava jednostavnim odabirom.

Mali luk obiteljskog luka (promjera 1-2 cm) može se posaditi prije zime. Ako luk ima vremena da se ukorijeni, lako prezimiti. Jednom smo imali temperaturu od minus 20 stupnjeva u studenom 10 dana, bez snijega. Luk je prezimio bez gubitka. Na mojoj parceli sadim luk za zimu u trećoj dekadi rujna - u prvoj dekadi listopada. Kada se slijeće kasnije, vjerojatnost smrzavanja se povećava. Podzimny sadnja vrlo malen luk omogućuje vam da dobijete full-ponderirani žarulje. Osim toga, tijekom jeseni sadnja pero se pojavljuje 5-7 dana ranije. Sub-zimski sadnju luka u mom području ne igra veliku ulogu, više za eksperiment.

Ovaj luk se može koristiti i za ljetne zasade - u srpnju i kolovozu, zatim se berba zelenila dobiva u jesen. Pero višegodišnjih lukova već je teško.

Oleg Telepov, Omska regija

Ostali članci Telepova Olega Alexandrovicha mogu se naći na njegovoj Osobnoj stranici.

Obiteljski luk: opis, sadnja, njega i popularne sorte s fotografijama

Dodavanje članka u novu zbirku

Ova vrsta luka je cijenjena od strane vrtlara zbog sočnosti, arome i nježnog okusa. U isto vrijeme žarulje se dugo čuvaju i ne razboljevaju se. Mi ćemo vam reći kako da raste obiteljski luk na vašem mjestu.

Obitelj (ili samo mala obitelj) naziva se multi-luk. Najpopularnija vrsta ove biljke je šalotka. To su razne vrste luka, ali s manjim lukovicama (od 4 do 10 komada), rastućim gnijezdima i nježnim lišćem. Težina gnijezda je 150-300 g.

Zbog male veličine šalotke, to je nezgodno guliti, ali proizvodi izvrsna jela. Obiteljski luk se prži, pirja, ukiseli i koristi za izradu džema. Svježi, slatki i nježni luk savršen su sastojak za salatu.

Osim toga, glave su dobro pohranjene (od 8 do 12 mjeseci), čak i kod kuće. A u ožujku, žarulje se mogu staviti u posudu i staviti na prozorsku dasku. Onda u proljeće uživate u svježim zelenjima bez napuštanja doma.

Sadnja obiteljskog luka u zemlju

Kako biste točno odredili kada je vrijeme da zasadite obiteljski luk, morate paziti na vrijeme. Najbolje vrijeme za sadnju se smatra sredinom travnja, ali ako to učinite prerano, a vrijeme u proljeće će biti hladno za dugo vremena, onda luk može početi snimati. Stoga, točno vrijeme sadnje ovisi o vremenskim uvjetima u određenoj regiji. Na jugu se obiteljski luk može posaditi početkom travnja.

Korenov sustav luka dobro se razvija na temperaturama od 2 do 25 ° C i tolerira mraz do –6 ° C. Listovi aktivno rastu na temperaturi od 15-25 ° C, podnose temperature do –7 ° C i prenose toplinu na 35 ° C. Dakle, obiteljski luk se dobro osjeća u nestabilnoj klimi srednje zone.

Obiteljski luk se može posaditi prije zime, ali morate odabrati prave sorte, inače će biljka pucati. Albik, Garant, Krepysh, Ryzhik, Seryozhka, Sibirska žuta, SIR-7, Sophokl preporučuju se za slijetanje u podzimi.

Ljalot je nepretenciozna biljka koja se normalno razvija na bilo kojem tlu s neutralnom kiselinom, ali mokri humusni pijesak ili lagani humusi smatraju se najboljim tlima za to. Najbolji prekursori za ovu kulturu su mrkva, krumpir i mahunarke.

Glavna razlika u tehnici sadnje obiteljskog luka od uobičajenog luka - udaljenost između žarulja. Luk se ne može posaditi vrlo čvrsto, jer svaka žarulja tvori glomaznu gomilu lišća. Ako se biljke preklapaju, lišće nema svjetla i prehrane. Kao rezultat toga, lukovice rastu vrlo male.

Šalot se preporučuje za uzgoj u redovima, udaljenost između kojih je 30-40 cm, a udaljenost između žarulja u redu ovisi o veličini sadnog materijala. Veliki obiteljski luk se sadi na udaljenosti od 20-30 cm, srednje - nakon 15 cm, a mali - nakon 8-10 cm.

Dubina sadnje - 2-3 cm Ako žarulje postavite bliže površini zemlje, korijenje će patiti od nedostatka vlage i hranjivih tvari.

Prije sadnje žarulja, preporuča se kiseljenje u ružičastoj otopini kalijevog permanganata ili u otopini bakrenog sulfata (1 tbsp na 10 litara vode) 20 minuta.

Obiteljska briga o pramcu

Da bi se biljka pravilno razvijala, vlažnost zraka mora biti između 60-70%, a tlo mora biti mnogo veće. Biljke se u pravilu zalijevaju jednom tjedno, ali u razdoblju rasta luka, tlo bi uvijek trebalo biti malo vlažno.

Da bi se očuvala vlaga, bolje je tlo tlo slomiti korovom slame ili 5-10 cm, a početkom srpnja uklanja se malč. Ako tlo nije tlo, luk šalicu treba redovito plijeviti i otpustiti tlo.

Kada se luk uzgaja u plodnom tlu, može se izbjeći dodatna hranidba. Ako je tlo je loše, prije sadnje lukovice napraviti trulo komposta (3-4 kg po 1 sq M), kao i 1 TSP. urea i superfosfat i 2 žlice. pepeo.

Kada i kako ukloniti obiteljski luk iz vrta

Ako u proljeće ili zimi posadite luk, onda u srpnju možete ga izvaditi iz vrta. To se radi kada biljka ostavi 50-70%. Ali ne odgađajte s čišćenjem obitelji luk, u suprotnom žarulje će biti pohranjeni gore.

U sunčano i suho vrijeme ujutro, kada se rosa suši, luk se izvlači i ostavlja u vrtu do večeri. Zatim očistite i osušite u potkrovlju ili pod krovom 10-12 dana. Kada su listovi suhi, ručno se uklanjaju i stavljaju žarulje u drvene kutije ili kartonske kutije. U tom slučaju gnijezda se ne dijele na pojedinačne žarulje.

Vrste obiteljskog luka

Postoji dosta sorti luk. U skladu s pravilima poljoprivrednog inženjerstva, svi su oni otporni na bolesti i dobro se čuvaju. Sorte se razlikuju uglavnom po masi, obliku i boji žarulja.