6 vrsta i sorti luka

Luk se koristi za pripremu mnogih jela, tako da svaka domaćica pri odabiru usjeva za uzgoj na svojoj parceli preferira nekoliko sorti odjednom. Raznolikost na krevetima omogućuje vam stvaranje novih remek-djela u kuhinji, au isto vrijeme poboljšanje u vrtu. U ovom članku ćemo saznati koje vrste luka, domaće i divlje, postoje, popričat ćemo o njihovom opisu i saznati glavne karakteristike.

Sortne vrste luka: koje vrste postoje?

Preuzevši iskustvo svojih predaka, često su iste sorte luka preferirane kada sadimo povrtnjak. Vrijeme je za promjenu stereotipa, poboljšanje i postizanje novih rezultata, jer jelo se može igrati s novim okusima, ako koristite Setton ili Leek umjesto uobičajene žarulje. Štoviše, u središnjoj Rusiji moguće je zasaditi veliki broj vrsta, kao što je praksa pokazala. Iako salata, čak i zelena. A onda ćemo saznati gdje neke vrste mogu rasti.

Luk u okućnici

Najpopularnije vrste luka

Sve sorte kulture razlikuju se ne samo po okusu, već i po pravilima sadnje, zrenja i prinosa.

Bow Sevok

Kalcedon raste na otvorenom polju, vrlo je popularan među vrtlara južnih regija Rusije. Pogodno za uzgoj perja i korijena. Razdoblje zrenja (od sadnje do žetve) je 95-110 dana. U prosjeku se iz četvornog metra uklanja 4 kg s težinom robe jednog malog uzorka od 85-100 g. Ponekad ima luk težine do 400 grama. Postoji dobar imunitet na peronosporu, ranjivost na cervikalnu trulež. Okus: Ugodan uz malo čaše.
Stuttgarter rizen rano sazrijevanje, od sjetve do žetve traje oko 3 mjeseca. Okrugla ravna luk u prosjeku 150-250 grama zavjesa, ali postoje i divovi do 350 grama. Biljka rijetko puca, ne prekriva se točkicama karakterističnim za plamenjaču. Okus: začinjen s oštrim okusom.
Souboll karakteriziraju velike okrugle žarulje s prosječnom težinom do 200 grama. Korenski usjev dozrijeva oko 100-110 dana, daje dobru žetvu. Okus: nježan s blagim nagovještajem ljutine, koji se uglavnom koristi za izradu salata.

Luk (repa)

Mali kalem predstavlja izgled iz sredine sezone, razlikuje se u zaobljenom luku srednje veličine težine oko 60-70 grama. Koristi se za zelenilo i uzgoj repe za iskrcavanje sljedeće sezone. Središte je bijelo i sočno s laganim duhom.
Šaman se odnosi na rane sorte sazrijevanja, sazrijeva u 86-95 dana. Korijen korijena ima izduženi oblik, a ružičasto-crvenkast, prilično sočan. Prosječna težina repe - 55-65 gr. Prednosti: stabilan visok prinos, visoki okus. Pohranjen na kratko vrijeme.
Oporto sazrijeva 98-107 dana, odnosi se na vrste srednjeg razdoblja. Repa težina doseže 270-300 grama, oblik je ispravan, zaobljen. Prednosti: visok prinos pri korištenju sadnica, imunitet na bolesti i štetočine, dugo zadržava tržišni izgled. Ukusi omogućuju korištenje oporto-a za sve vrste obrade.

Vrste salatnog luka

Izložba sazrijeva oko 130 dana, s vrlo slatkim okusom. Repa je okrugla i vrlo velika, dostiže 550 gr., Ali ima i primjeraka od 700-800 gr. Jedini nedostatak kulture je mali period skladištenja (ne više od 3 mjeseca).
Jalta je nevjerojatno popularna zbog izvrsnog okusa. Biljka dozrijeva 138-150 dana, velike su repe, spljoštene u ljubičastim tonovima, dosežu prosječno 200 grama. U srednjoj stazi za uzgoj sorte može se koristiti sadnice. Luk se čuva do 4 mjeseca.
Yermak je rekorder za zrenje, usjevi se uklanjaju nakon 75-95 dana nakon sijanja. Razlikuje se dobrim imunitetom, dugim vijekom trajanja (do iduće sezone). Gastronomska karakteristika je mekana, sočna struktura s blagom oštrinom.

Crveni luk

Crimson lopta sazrijeva u 85-95 dana, godišnje proizvodi stabilnu žetvu. Tamno ljubičasta okrugla repa opravdava ime. Srednji, sočan, ugodan okus, zasjenjen svjetlom. Kvar je kratak rok trajanja (do 4 mjeseca).
Campillo F1 je hibrid crvenog luka s zaobljenim oblikom s gustim centrom i ugodnom ljubičastom nijansom. Prednost - pigment se ne prenosi na kuhinjski pribor i tkaninu. Ukusi: nježna struktura s obilnim sokom, dobro uočljiva slatkoća. Može se dugo čuvati bez gubitka svojstava.
Retro je poznat po visokom prinosu i brzom starenju (do 90 dana). Sredina nježno tamno crvene s bijelim prugama. Luk je vrlo sladak bez ljutine, pa se dodaje i dječjim salatama.

Bijeli luk

Albenka se ističe brzim sazrijevanjem (do 95 dana) i zanimljivim okusom koji kombinira svjetlost i slatkoću. Uzgaja se za zelenilo i setove luka. Nije prikladno za dugotrajno skladištenje.
Bijela kugla posjeduje dobro klijanje sjemena i brzo sazrijevanje. Možete žetvu u 95-105 dana nakon sadnje. Zaobljena, blago izdužena repa u prosjeku uvijena 160 grama. Sorta ima visok stabilan prinos, imunitet na fusarium.
Sterling je skupina hibrida bijelog luka s dospijećem od 110-120 dana. Prosječna težina repe je 120-200 g. Okrugli oblik s bijelom ljuskom. Sredina je mekana i sočna s neobičnim okusom, nije slična drugim vrstama. Čuvanje korijena je kratko (3-5 mjeseci), ali kada se uzgaja, bilježi se imunitet na mnoge bolesti i štetočine.

Slatki luk

Kaba sazrijeva u 145-155 dana, imuna je na bolesti. Produktivnost je stabilna, pohranjena do 4-5 mjeseci. Težina okruglog repa s blagim pritiskom iznosi 80-125 grama. Sredina je gusta, ali slatka i sočna.
Globo sazrijeva 110-125 dana, veličina korijena je pravi div. Težina jednog luka doseže 600-900 grama. Okus je nježan, slatkast, savršen za salate i razna druga jela. Uzgoj usjeva iz sadnica, možete dobiti usjeva od 1m2 do 12 kg.
Španjolski 313 karakterizira prinos, imunitet na bolesti i štetočine, pogodan za svježu potrošnju i prerađenu. Težina prosječne repe je 120-150 gr., Oblik zaobljen veliki. Luk su odavno priznate od strane domaćih vrtlara i popularne su zbog svoje nepretenciozne skrbi i nota slatkog okusa. Produktivnost od 1 m2 - 4-5 kg.

Nazivi sorti luka za skladištenje

Crveni barun ima tamno crvenu boju, luk je zaobljen, blago spljošten. Biljka sazrijeva za samo 90-95 dana, težina repa je 95-110 grama. Prednosti: stabilan, visok prinos, lagani okus s malo ostrika.
Volsky luk preferira hranjivim laganim tlima. Korijen usjeva sazrijeva za 120-140 dana s prosječnom težinom od 90-140 grama. Repa raste na takav način da je vrh na vrhu tla, što pojednostavljuje prikupljanje. Značajke okusa: oštrina se dobro osjeća.
Orion je ekskluzivni hibrid, na uzgoju za koji dugo vremena rade engleski uzgajivači. Sorta brzo dozrijeva, što omogućuje uzgoj usjeva iu sjevernim krajevima. Repa ima pravilan zaobljeni oblik lijepe ljubičaste boje s prosječnom težinom od 150-200 grama. Orion je vrlo popularan među vrtlara, ali najvjerojatnije neće rasti u Moskvi regiji ili na Uralu.

Najbolje žarulje za Moskvu

Centurion je stekao svjetsku popularnost zbog visokog okusa. Zaobljena izdužena repa ima težinu do 110 grama. Prinos je prosječan, ali stabilan (do 3-4 kg s 1m2). Prednosti razreda: ne podliježe ispuštanju strijela, dugom razdoblju skladištenja (do 8-9 mjeseci), otpornosti na truljenje. Korijen ima okusan okus.
Herkul se smatra plodnom kulturom, dajući od jednog kvadratnog metra do 8-9 kg korijenskih usjeva. Uzgajivači, koji rade na hibridu, u početku su postavili zadatak dobivanja dugotrajnog luka. Rezultat premašio očekivanja - dobra otpornost na bolesti, dugotrajno skladištenje bez gubitka korisnih svojstava, otpornost na hirovima prirode. Težina repa - do 120 gr., Okus na visini (lakoća, sočna, umjereno slatka).
Sturon je hibrid koji uzgajaju nizozemski uzgajivači. Kao rezultat mukotrpnog rada, dobivena je sorta otporna na bolesti i štetočine, dobro očuvana tijekom 9-10 mjeseci. Dozrijevanje biljke odvija se u 100-115 dana, a težina prosječne repe je 120-150 grama. Gastronomsko obilježje: pogodno za sve vrste tretmana, neutralne aromatične note s malim ježevcem.

Promatrajući sve preporuke za pripremu tla, sadnju i njegu, možete ukloniti prilično bogatu žetvu luka iz kreveta. Čak i slaviti godišnje divovsko korjenasto povrće, osvajajući vlastite zapise.

Najbolje vrste salatnog luka

Sortne vrste luka: koje vrste postoje?

Luk u okućnici

Da biste odredili izbor sjemenki gomoljastih biljaka, morate se upoznati s obilježjima različitih vrsta, njihovim sklonostima i nijansama sadnje. Također obratite pozornost na usklađenost uvjeta rasta kulture i klime u regiji. O ovome ćemo govoriti u ovom članku.

Najpopularnije vrste luka

Sve sorte kulture razlikuju se ne samo po okusu, već i po pravilima sadnje, zrenja i prinosa.

Bow Sevok

Kalcedon raste na otvorenom polju, vrlo je popularan među vrtlara južnih regija Rusije. Pogodno za uzgoj perja i korijena. Razdoblje zrenja (od sadnje do žetve) je 95-110 dana. U prosjeku se iz četvornog metra uklanja 4 kg s težinom robe jednog malog uzorka od 85-100 g. Ponekad ima luk težine do 400 grama. Postoji dobar imunitet na peronosporu, ranjivost na cervikalnu trulež. Okus: Ugodan uz malo čaše.
Stuttgarter rizen rano sazrijevanje, od sjetve do žetve traje oko 3 mjeseca. Okrugla ravna luk u prosjeku 150-250 grama zavjesa, ali postoje i divovi do 350 grama. Biljka rijetko puca, ne prekriva se točkicama karakterističnim za plamenjaču. Okus: začinjen s oštrim okusom.
Souboll karakteriziraju velike okrugle žarulje s prosječnom težinom do 200 grama. Korenski usjev dozrijeva oko 100-110 dana, daje dobru žetvu. Okus: nježan s blagim nagovještajem ljutine, koji se uglavnom koristi za izradu salata.

Luk (repa)

Mali kalem predstavlja izgled iz sredine sezone, razlikuje se u zaobljenom luku srednje veličine težine oko 60-70 grama. Koristi se za zelenilo i uzgoj repe za iskrcavanje sljedeće sezone. Središte je bijelo i sočno s laganim duhom.
Šaman se odnosi na rane sorte sazrijevanja, sazrijeva u 86-95 dana. Korijen korijena ima izduženi oblik, a ružičasto-crvenkast, prilično sočan. Prosječna težina repe - 55-65 gr. Prednosti: stabilan visok prinos, visoki okus. Pohranjen na kratko vrijeme.
Oporto sazrijeva 98-107 dana, odnosi se na vrste srednjeg razdoblja. Repa težina doseže 270-300 grama, oblik je ispravan, zaobljen. Prednosti: visok prinos pri korištenju sadnica, imunitet na bolesti i štetočine, dugo zadržava tržišni izgled. Ukusi omogućuju korištenje oporto-a za sve vrste obrade.

Vrste salatnog luka

Izložba sazrijeva oko 130 dana, s vrlo slatkim okusom. Repa je okrugla i vrlo velika, dostiže 550 gr., Ali ima i primjeraka od 700-800 gr. Jedini nedostatak kulture je mali period skladištenja (ne više od 3 mjeseca).
Jalta je nevjerojatno popularna zbog izvrsnog okusa. Biljka dozrijeva 138-150 dana, velike su repe, spljoštene u ljubičastim tonovima, dosežu prosječno 200 grama. U srednjoj stazi za uzgoj sorte može se koristiti sadnice. Luk se čuva do 4 mjeseca.
Yermak je rekorder za zrenje, usjevi se uklanjaju nakon 75-95 dana nakon sijanja. Razlikuje se dobrim imunitetom, dugim vijekom trajanja (do iduće sezone). Gastronomska karakteristika je mekana, sočna struktura s blagom oštrinom.

Crveni luk

Crimson lopta sazrijeva u 85-95 dana, godišnje proizvodi stabilnu žetvu. Tamno ljubičasta okrugla repa opravdava ime. Srednji, sočan, ugodan okus, zasjenjen svjetlom. Kvar je kratak rok trajanja (do 4 mjeseca).
Campillo F1 je hibrid crvenog luka s zaobljenim oblikom s gustim centrom i ugodnom ljubičastom nijansom. Prednost - pigment se ne prenosi na kuhinjski pribor i tkaninu. Ukusi: nježna struktura s obilnim sokom, dobro uočljiva slatkoća. Može se dugo čuvati bez gubitka svojstava.
Retro je poznat po visokom prinosu i brzom starenju (do 90 dana). Sredina nježno tamno crvene s bijelim prugama. Luk je vrlo sladak bez ljutine, pa se dodaje i dječjim salatama.

Bijeli luk

Albenka se ističe brzim sazrijevanjem (do 95 dana) i zanimljivim okusom koji kombinira svjetlost i slatkoću. Uzgaja se za zelenilo i setove luka. Nije prikladno za dugotrajno skladištenje.
Bijela kugla posjeduje dobro klijanje sjemena i brzo sazrijevanje. Možete žetvu u 95-105 dana nakon sadnje. Zaobljena, blago izdužena repa u prosjeku uvijena 160 grama. Sorta ima visok stabilan prinos, imunitet na fusarium.
Sterling je skupina hibrida bijelog luka s dospijećem od 110-120 dana. Prosječna težina repe je 120-200 g. Okrugli oblik s bijelom ljuskom. Sredina je mekana i sočna s neobičnim okusom, nije slična drugim vrstama. Čuvanje korijena je kratko (3-5 mjeseci), ali kada se uzgaja, bilježi se imunitet na mnoge bolesti i štetočine.

Slatki luk

Kaba sazrijeva u 145-155 dana, imuna je na bolesti. Produktivnost je stabilna, pohranjena do 4-5 mjeseci. Težina okruglog repa s blagim pritiskom iznosi 80-125 grama. Sredina je gusta, ali slatka i sočna.
Globo sazrijeva 110-125 dana, veličina korijena je pravi div. Težina jednog luka doseže 600-900 grama. Okus je nježan, slatkast, savršen za salate i razna druga jela. Uzgoj usjeva iz sadnica, možete dobiti usjeva od 1m2 do 12 kg.
Španjolski 313 karakterizira prinos, imunitet na bolesti i štetočine, pogodan za svježu potrošnju i prerađenu. Težina prosječne repe je 120-150 gr., Oblik zaobljen veliki. Luk su odavno priznate od strane domaćih vrtlara i popularne su zbog svoje nepretenciozne skrbi i nota slatkog okusa. Produktivnost od 1 m2 - 4-5 kg.

Nazivi sorti luka za skladištenje

Crveni barun ima tamno crvenu boju, luk je zaobljen, blago spljošten. Biljka sazrijeva za samo 90-95 dana, težina repa je 95-110 grama. Prednosti: stabilan, visok prinos, lagani okus s malo ostrika.
Volsky luk preferira hranjivim laganim tlima. Korijen usjeva sazrijeva za 120-140 dana s prosječnom težinom od 90-140 grama. Repa raste na takav način da je vrh na vrhu tla, što pojednostavljuje prikupljanje. Značajke okusa: oštrina se dobro osjeća.
Orion je ekskluzivni hibrid, na uzgoju za koji dugo vremena rade engleski uzgajivači. Sorta brzo dozrijeva, što omogućuje uzgoj usjeva iu sjevernim krajevima. Repa ima pravilan zaobljeni oblik lijepe ljubičaste boje s prosječnom težinom od 150-200 grama. Orion je vrlo popularan među vrtlara, ali najvjerojatnije neće rasti u Moskvi regiji ili na Uralu.

Najbolje žarulje za Moskvu

Centurion je stekao svjetsku popularnost zbog visokog okusa. Zaobljena izdužena repa ima težinu do 110 grama. Prinos je prosječan, ali stabilan (do 3-4 kg s 1m2). Prednosti razreda: ne podliježe ispuštanju strijela, dugom razdoblju skladištenja (do 8-9 mjeseci), otpornosti na truljenje. Korijen ima okusan okus.
Herkul se smatra plodnom kulturom, dajući od jednog kvadratnog metra do 8-9 kg korijenskih usjeva. Uzgajivači, koji rade na hibridu, u početku su postavili zadatak dobivanja dugotrajnog luka. Rezultat premašio očekivanja - dobra otpornost na bolesti, dugotrajno skladištenje bez gubitka korisnih svojstava, otpornost na hirovima prirode. Težina repa - do 120 gr., Okus na visini (lakoća, sočna, umjereno slatka).
Sturon je hibrid koji uzgajaju nizozemski uzgajivači. Kao rezultat mukotrpnog rada, dobivena je sorta otporna na bolesti i štetočine, dobro očuvana tijekom 9-10 mjeseci. Dozrijevanje biljke odvija se u 100-115 dana, a težina prosječne repe je 120-150 grama. Gastronomsko obilježje: pogodno za sve vrste tretmana, neutralne aromatične note s malim ježevcem.

Zeleni uzgajaju u vlastitom vrtu, ima velika korisna svojstva od kupljenih u trgovinama i tržištima. Osim toga, možete jesti bez straha za svoje zdravlje, jer sadrži minimalno štetnih tvari kada se pravilno uzgaja. U međuvremenu, uzgoj proizvoda poput salate je prilično jednostavan. To zahtijeva prikladno mjesto i malo slobodnog vremena.

Salatni luk nazivaju se i proljeće. Spada u najranije i najlakše raste. U vrtu zauzima relativno malo prostora i ne zahtijeva posebnu brigu. Osim toga, otporan je na većinu štetočina i čestih bolesti.

Salatni luk je najraniji i najpovoljniji za uzgoj

Sve vrste salatnog luka pohranjuju se ne više od tri ili četiri mjeseca. Podijeljeni su po okusu: oštri, polu-oštri, slatki. Međutim, ta je podjela uvjetovana, budući da svojstva luka uvelike ovise o regiji rasta. Dakle, najslađi od njih može se kupiti u toplim kutovima Rusije.

Najpopularnije su sljedeće sorte:

Eksibishen. Ima slatki okus, sočan. Razdoblje zrenja je oko sto trideset dana, masa fetusa dostiže pola kilograma ili više. Pohranjeno ne više od tri mjeseca.

Ermak. Prvi obrok sorte može se beriti nakon sedamdeset pet dana. Meso je sočno, slatko. Žarulje imaju prosječnu veličinu. Otporan na uobičajene bolesti.
Mazilla F1. Rana zrelost s rokom trajanja do četiri mjeseca. Ima bogatu crvenu boju i zaokruženo korjenasto povrće. Sorta otporna na trulež i uobičajene bolesti.
Jalta. Ima najbolja okusna svojstva. Prosječna težina ružičastog voća je dvjesto grama, razdoblje dozrijevanja je do sto pedeset dana. Vrijeme skladištenja - do četiri mjeseca.

Salatni luk ne uzgaja se sevkom. Za to se koristi metoda sadnje sjemena.

Luk se koristi ne samo u kuhanju za kuhanje, nego iu tradicionalnoj medicini. To je zbog prisutnosti u proizvodu velike količine eteričnih ulja (to je njihov sadržaj koji određuje oštrinu okusa), aminokiselina i vitamina skupina B, A, PP, E i N. Osim toga, luk je koristan čak iu kuhanom obliku.

Salatni luk ima sljedeće karakteristike:

baktericidno;
tonik;
antiparazitske;
antihistaminika;
ozdravljenje;
antivirusni.

Salatni luk je također poznat po svojim toničkim svojstvima. To je korisno koristiti za prehlade, nedostatak apetita, bolesti kardiovaskularnog sustava, slab imunitet i nedostatak vitamina. Također je pogodan kao sredstvo za prevenciju raka.

U receptima tradicionalne medicine zelena perja sprječavaju pojavu kamenja u žuči, poboljšavaju stanje kose, kože i noktiju, a povoljno djeluju i na stvaranje krvi. Luk jača kapilare, normalizira crijevnu mikrofloru i zgrušavanje krvi. Koristi se u recepturama za osteoporozu, konjunktivitis, bolesti jajnika i urinarnog trakta.

Ne zaboravite da luk donosi tijelu ne samo dobrobit nego i štetu. Ne smije se konzumirati s povećanom kiselošću želuca, peptičkim čirevima i iritacijom crijeva.

Luk može biti najkorisniji u razdoblju hladne, jesenske, zimske i proljetne sezone. Ljeti se preporučuje jesti zelenilo, dobiveno kao rezultat njegovog uzgoja.

Uzgoj salata luk u Rusiji se provodi uglavnom sadnica, kao najpogodniji i pouzdan, uzimajući u obzir klimu i kvalitetu tla. Za pripremu sadnica možete koristiti kazete, kutije i tresetne čaše.

Tresetni lonci se često koriste za sadnju.

Prije sadnje potrebno je pažljivo pripremiti tlo i odabrati kvalitetno sjeme. Preporučuje se nabavka u specijaliziranim prodavaonicama i na farmama. U tom slučaju ambalaža mora biti cjelovita, a rok trajanja ne smije biti istekao. Sjeme starije od tri godine često je teško klijati.

Prije sadnje, sadni materijal također treba obraditi s kalijevim permanganatom. Da biste to učinili, oni moraju biti uronjeni u jaku otopinu lijeka deset do petnaest minuta, a zatim uklonite i isperite čistom vodom.

Nakon postupka treba ih polagati na pamučnu tkaninu navlaženu vodom ili ubrusom i pokriven s drugim rubom na vrhu. Morate proklijati sjeme na toplom mjestu dok se ne pojave korijeni. Kako se krpa suši, treba je navlažiti vodom.

Često se luk uzgaja pomoću sevke. Proizvodnja salatnog povrća ne smije se proizvoditi ovom tehnologijom.

Nakon tretmana sjemena, možete nastaviti s izravnom berbom sadnica. Treba rasti unutar jednog i pol do dva mjeseca, pa je sadnju najbolje provesti sredinom i koncem ožujka.

Možete uzgajati sadnice na prozorskoj dasci ili u stakleniku. Kako rasti zeleni luk na prozoru će reći ovaj članak. Da biste to učinili, potrebno je napuniti spremnike zemljom oko petnaest centimetara i zagrijati ih u pećnici na temperaturi od osamdeset i sto stupnjeva. Također možete iskoristiti tjesnac kipuće vode i uštedjeti vrijeme. Stoga će biti dekontaminirana i zaštićena od mogućih budućih bolesti. Najbolje je pripremiti tresetnu zemlju ili kupljenu smjesu tla.

Za uzgoj luka u staklenicima potrebno je redovito zalijevanje, pridržavanje temperature i pristup zraka do staklenika

Sjemenke treba uroniti u tlo do dubine od oko dva centimetra (oko tri do četiri sjeme treba staviti u jednu standardnu kasetu). Vrh treba prekriti tankim slojem preostale smjese tla. Zatim pokrijte kutije folijom i stavite ih na mjesto gdje temperatura dostiže dvadeset stupnjeva topline. Ovdje se otkrivaju tajne rastućeg luka u stakleniku zimi.

Sadnice treba povremeno emitirati uklanjanjem filma. Također, tlo mora biti proliveno vodom dok se suši.

Na kraju potrebnog razdoblja, dva ili tri dana prije sadnje, sadnice se moraju staviti na sat na ulicu ili u staklenik (ako planiraju sletjeti na njega) radi stvrdnjavanja.

Presađivanje u tlo treba provesti kada se tlo zagrije na deset stupnjeva topline. Udaljenost između redova treba biti trideset centimetara, između biljaka - petnaest, a dubina sadnje - petnaest do dvadeset centimetara. Važno je da korijenje sadnog materijala ostane na korijenu. Dakle, proces prilagodbe novim uvjetima bit će mnogo lakši i brži. U isto vrijeme, odmah nakon zbijanja grebena, potrebno je obilno zaliti vodom. Sljedeće zalijevanje treba provesti nakon tjedan dana.

Luk se sade s krevetima

Gnojiva treba koristiti kalij s niskim sadržajem dušika. Prvi put izvršiti obogaćivanje tla treba biti u jesen prije slijetanja. Daljnje hranjenje će biti potrebno tijekom formiranja žarulja. Na deset četvornih metara grebena treba upotrijebiti oko deset grama fosfatno-kalijevih gnojiva i do jednog kilograma drvenog pepela. Sve to je potrebno da se u tlo unese u obliku otopine tijekom sljedećeg zalijevanja.

Salatni luk ne zahtijeva razrjeđivanje, ali je potrebno redovito plijevljenje. Nakon weeding tla je korisno malo popustiti. Također možete koristiti herbicide za suzbijanje korova. Međutim, važno je pažljivo kontrolirati njihovu dozu kako se proizvod ne bi zasićio tvarima štetnim za ljude. Zalijevanje treba provoditi kako se tlo osuši.

Žetva se izvodi kada njezine stabljike dosegnu visinu od petnaest centimetara i debljinu s olovkom. U ovom slučaju, hrana se može konzumirati kao korjenasto povrće i perje. Prije skladištenja treba ih očistiti od prianjanja i temeljito osušiti.

Snažna vlažnost tijekom uzgoja i nakon berbe može imati štetan učinak na luk. U prvom slučaju, vjerojatnost bolesti biljaka je visoka, u drugom slučaju, trajanje skladištenja pri visokoj vlažnosti može se značajno smanjiti.

Salata luk uzgaja na mjestu nije samo ukusna povrća, pogodna za gotovo bilo koje polje kuhanja, ali i koristan proizvod koji može izdržati mnoge ljudske bolesti. U isto vrijeme, lako se sadi i raste, a nakon žetve može se skladištiti još tri do četiri mjeseca. Ovdje je opisano kako pohraniti luk kod kuće. Međutim, važno je zapamtiti da je uz uzimanje sevke nemoguće uzgajati salatu, pa ćete morati napraviti sadnice koje također zahtijevaju brigu i dodatno vrijeme.

Početna stranica / Vrt i povrtnjaci / Povrće, bobičasto voće i voće / Najbolje sorte slatkog luka i obilježja njegovog uzgoja i njege t

1. Popularne vrste slatkog luka
2. Uzgoj slatkog luka
3. Briga za sadnju luk slatkih sorti
4. Sakupljanje slatkog luka
5. Čuvanje slatkog luka

Luk je vrlo poznata biljna kultura, s pravom poljoprivrednom tehnologijom daje dobru žetvu i stoga se uzgaja gotovo na cijelom teritoriju Rusije. Ovisno o sorti, luk može biti oštar, polu-oštar i sladak. Luk slatkih sorti ima sočan, slatkast okus i vrlo često se koristi kao dodatak salatama. Slatki luk se dijeli na bijele i crvene sorte, a crveni luk se smatra slađim. Slatki luk sadrži 6 - 7% šećera i otprilike istu količinu eteričnih ulja u njoj, koji luku daju pikantni okus.

Slatki luk se može uzgajati u gotovo svim dijelovima zemlje, ali, ovisno o regiji, metoda sadnje varira. U južnim dijelovima naše zemlje, može se uzgajati čak i iz sjemena, dok se u hladnijim regijama (središnja Rusija i sjeverna zona) može dobiti samo sadnjom luka - sadnjom ili sadnicama. Slatki luk zasađen sjeme u središnjoj Rusiji neće rasti.

1. Popularne vrste slatkog luka

1. Crveni Baron F1 - nepretenciozna biljka slatkog tipa. Sijalica je crvena, dobro prilagođena različitim uvjetima uzgoja, izvrsnog okusa. Lukovice su okrugle, na vrhu lagano spljoštene, težine do 150 g. Izvrsno skladište, visok prinos.

Sl. sorta slatkog luka Crveni Baron F1

2. Globo je srednje sezonska, visokorodna raznolikost slatkog luka, s vrlo velikim lukovicama (neki primjerci rastu do 1 kg). Sijalica je okrugle, zlatne boje, vrlo sočnog i nježnog okusa. Među nedostacima - nije pogodan za dugoročno skladištenje, ali kad se uzgaja luk je otporan na mnoge bolesti.

Slika 2 Ocjena Globo Globo

3. Izložba - mnogi smatraju da je ova srednje kasna sorta najbolja među svim salatnim lukom. Ova sorta formira veliku glavu (do pola kilograma) zlatne boje s nježnim bijelim mesom. Sorta je visokoprinosna, nepretenciozna i otporna na bolesti. Među nedostacima - kratak rok trajanja (oko 3 - 4 mjeseca).

Sl.3 Slatka sorta luka

4. Campillo F1 - crveni hibridni luk. Sijalica je okrugla, ljubičasta, mase oko 150 g. Campillo ima sočan, blag okus. Sorta je otporna na bolesti, može se uzgajati u hladnoj klimatskoj zoni. Održivost ove sorte je prosječna.

4. Sorta luk Campillo F1

5. Comet F1 - hibridna salata od bijelog luka sredinom sezone. Lukovice su guste, zaobljene, bijele boje, težine oko 70 g. Ukus luka je slatkast, ugodan. Skladištenje - oko 6 - 7 mjeseci, prinos je prilično visok.

Slika 5 Slatka sorta luka Luk Comet F1

6. Retro - visokoprinosni rani okrugli luk. Bojanje ljuske luk Retro crveno, bijelo meso, izvrstan okus. Prosječna težina žarulje je 75 - 90 g. Retro sorta je vrlo otporna na bolesti. Od minusa ovog luka - loše kvalitete.

Retro sorta retro luka

7. Crni princ - univerzalna (za salate i očuvanje) sorta srednjeg razdoblja. Sijalica je tamno ljubičasta, težine do 100 g. Prinos crnog princa je vrlo visok. Luk zbog guste vage lijepo se skladišti zimi.

Sl. 7 sorta slatkog luka Crni princ

8. Yukont je sorta ranog zrenja, s okruglim, crvenim žaruljima težine 85-100 g. Ukus pulpe luka je umjereno pikantan, ali to se kompenzira vrlo visokim prinosom. Kapacitet skladišta je vrlo dobar, žetva se može pohraniti tijekom cijele zime.

Slika 8 Vrsta luka Yukont

9. Aleko je sorta srednje zrenja, lukovice izvorne ljubičaste boje. Vrlo plodna sorta, u jednom gnijezdu ove sorte 2 - 3 luk, a težina svake doseže 100 g. Sorta nije otporna na bolesti. Lukovice guste i sočne, bijelo meso, malo oštro. Sorta je pogodna za dugotrajno skladištenje.

Sl.9 Raznolikost slatkog luka Aleko

10. Greytful Red F1 - vrlo produktivan hibrid crvene boje srednje zrelosti. Lukovice rastu vrlo velike - do 250 g. Okus luka je polu-oštar. Ova sorta je dobro transportirana i ima dugačko skladište.

Sl.10 Vrsta crvenog luka Greytful Red F12. Uzgoj luka slatkih sorti

U klimi središnje ruske regije, luk slatkih sorti uzgaja se uglavnom putem sadnica. Sjetva sadnica slatkog luka provodi se krajem veljače (moguće početkom ožujka) u bilo kojem pogodnom spremniku. Tlo treba biti pripremljeno labavo i plodno, donoseći pijesak i humus u vrtno tlo. Za dezinfekciju i gnojivo u smjesu možete dodati pepeo, dobro promiješati.

Sjeme prije sadnje, poželjno je natapanje, zatim suho i može se sijati.

Prije sadnje, smjesa zemlje mora se dobro zalijevati. Luk sjemenke sije na udaljenosti od ne više od 3 cm jedni od drugih, a zatim ih treba posuti slojem 1 - 1,5 cm zemlje.

U posudi sa sjemenkama možete napraviti efekt staklenika, prekriti ga staklom ili prozirnim filmom, te ga postaviti na mjesto s temperaturom od 22 - 27 stupnjeva. Nakon klijanja uklonite film i posudu postavite na svijetlo mjesto, ali s nižom temperaturom (10 - 13 stupnjeva). Sadnice se moraju čuvati - razrijediti, nahraniti na vrijeme.

Kada sadnice rastu i bit će spremne za sadnju (početkom svibnja), morate pripremiti krevete za to. Donesite u korito od 1 m oko kantu humusa, drvenog pepela i složenih mineralnih gnojiva prema priloženim uputama (za mineralna gnojiva pročitajte ovaj članak).

Posađene biljke trebaju biti ili u oblačnom vremenu, ili u večernjim satima. Prije sadnje sadnica, kako se ne bi oštetile njezine korijene, potrebno je dobro zalijevati. Prije sadnje, listovi i korijeni sadnica mogu se izrezati na jednu trećinu duljine radi boljeg opstanka biljke.

3. Briga za sadnju luk slatkih sorti

Sadnja luk treba zalijevanje, postupno smanjenje zalijevanje u drugoj polovici vegetacije. Do početka zrenja luk treba potpuno prestati zalijevati, inače će luk trunuti.

U svibnju - lipnju, luk može biti dopunjen s organske tvari, tijekom formiranja žarulja je poželjno da se oploditi fosfor-kalij gnojiva. Po potrebi, krevet je olabavljen, korov je uklonjen.

4. Sakupljanje slatkog luka

Čim luk postane žut i položi na lišće, luk treba ukloniti i osušiti radi boljeg skladištenja pod šupom 10-14 dana.

5. Čuvanje slatkog luka

Žetvu slatkog luka potrebno je čuvati na suhom mjestu na temperaturi ne višoj od 16 - 18 C. Treba imati na umu da mnoge vrste slatkog luka mogu trajati maksimalno do siječnja, dakle uz slatke zasaditi i uobičajene (oštre) vrste luka s dugim rokom trajanja.

Ako ne želite propustiti nove materijale na našoj web stranici, možete se pretplatiti na ažuriranja.

Kopiranje materijala na njihove web stranice je dopušteno samo uz naznaku autora (Natalya Vasilevskaya ili Dmitry Vasilevsky) i indeksirana izravnu vezu na stranicu (http://lyagushca.ru)!

Želite uzgajati luk, ali ne znate koju sortu odabrati? Onda svakako pročitajte naš članak.

Upoznat ćemo vas s najboljim vrstama luka, koje možete bez problema uzgajati na svom zemljištu.

Odabir različitih luk dati, obratite pozornost na njegovu regionalnost. Ovisno o području rasta sorte luk može se podijeliti u 2 vrste:

Južne sorte luka ne čuvaju se dugo, ali nisu jako oštre u okusu. Neki od njih se nazivaju "slatkim" i pripadaju lukastim vrstama salate. Ako želite dobiti južne sorte luka u sjevernim regijama ili u srednjoj stazi, vrijedi ih uzgajati kroz sadnice.

Sjeverne vrste luka su oštre u okusu, ali se odlikuju izvrsnom kvalitetom čuvanja.

Tu je i bijeli luk. Ima nježniji i slatkastiji okus. Bijeli luk su među sortama salata. Međutim, ove lukovice su slabo skladištene, brzo oštećene štetočinama, omekšavaju se i trule.

U Francuskoj, to je od bijelog luka pripremiti poznati luk juha.

Kako odabrati pravi luk za različita jela

Luk sadrži mnogo korisnih tvari koje su sačuvane čak i tijekom kuhanja. Osim toga, daje jelima jedinstven okus i ugodnu aromu.

Postoje sorte luka i po vegetacijskom razdoblju: za rane sorte ovo razdoblje je 90-100 dana, za srednja - 100-120 dana, a za kasne - više od 120 dana.

Ovisno o veličini žarulje, postoje 3 vrste:

mali - manji od 50 g;
medij - 50-100 g;
veliki - više od 100 g

Ovisno o tome koliko se lukovica može formirati u gnijezdu, razlikuju se sljedeće vrste:

male veličine (1-2 žarulje);
srednegnezdnye (3-4 žarulje);
poligamne (5 ili više žarulja).

Gnijezdo u velikoj mjeri ovisi o veličini seta i o uvjetima pod kojima se uzgoj. Ako je sevka veća, a plodnost tla i sadržaj vlage viši, tada će broj lukovica u gnijezdu biti veći.

Luk je oštar, polu-oštar, slatkast - tražimo razlike

Sve oštre vrste luka su rano sazrijevaju. Karakterizira ih dobra očuvanost, visok sadržaj eteričnih ulja i šećera, ali su istovremeno manje produktivni. Takve sorte obično su prekrivene s nekoliko slojeva vanjskih ljuski, pa se mogu ukloniti ne samo ručno, već i uz pomoć specijalizirane opreme.

U polu-oštrim vrstama luka postoji nekoliko vanjskih ljusaka, a meso nije tako gusto i oštro. Takav luk pri čišćenju posebne opreme često je ozlijeđen i brzo postaje neupotrebljiv. Polu-oštre sorte smatraju se srednelezhkimi i trebaju više vremena za dozrijevanje. Međutim, oni proizvode veći prinos od oštrih sorti.

Sorte slatkog luka su izvrsne i često se koriste svježe. Oni daju visok prinos, ali se pohranjuju na kratko vrijeme. Oštre i polu-oštre vrste luka mogu se uzgajati u bilo kojoj regiji. U južnim regijama tijekom vegetacije, berba se može dobiti čak i iz sjemena. I u srednjoj stazi i sjevernim zonama - samo kroz sadnice ili sadnjom sevke. Slatke sorte uzgajaju se uglavnom u vrućim južnim područjima od sjemena.

Popularne sorte crvenog, žutog i bijelog luka

Nudimo vam dobro dokazane sorte luka, koje preferiraju apsolutna većina vrtlara.

Kaba

Kasno-sazrela sorta s gustim, zaobljenim i ravnim lukovicama. Meso je bijelo, ponekad zelenkasto. Vanjske ljuske su žute ili svijetlosmeđe boje. Sorta je nestabilna do pepelnice (peronosporoza), šteti muhu od luka.

Tajne luka. Uzgoj luka iz sjemena

Pozdrav dragi čitatelji!

Nastavimo raspravu o rastućem luku iu ovom članku želim vam reći o uzgoju luka od sjemenki.

Postoje tri načina za uzgoj luka iz sjemena:

prvi je uzgoj kompleta luka, a već iz njega sljedeće godine - luk repa;
drugi - u jednoj godini, dobijemo repu izravno iz sjemena, sadimo ih ili vrlo rano u proljeće, ili sadnice;
treći je podzimna sjetva.

Ali prije svega, prije nego što počnemo sijati sjeme, odlučimo koje ćemo sorte zasaditi.

Od toga u velikoj mjeri ovisi način uzgoja i datumi sadnje. Sada u Rusiji postoji više od 60 vrsta luk, koje se mogu podijeliti u dvije skupine: sorte sjevernog podrijetla i sorte južnog podrijetla.

Sjeverne sorte trebaju 16-17 satnu dužinu kako bi formirale punopravni luk, dok južnim sortama treba 13-14 sati.

Stoga, ako sadimo sjeverne sorte na jugu, možda nećemo dobiti lukovice. Južne sorte zahtijevaju više topline i imaju dulju vegetacijsku sezonu.

Također imajte na umu da je sjeverni luk ukusniji i pohranjen je vrlo dobro do nove berbe, ako slijedite pravila skladištenja.

Južne sorte imaju izvrstan okus, ali skladište mnogo manje vremena.

Većina ruskih luk sorti pripadaju dugom dan lukove. To su takve vrste kao: Strigunovsky, Bessonovsky, Arzamas, Myachkovsky, Danilovsky, Rostovsky, Odintsovets i drugi.

Od sorti inozemne selekcije preporučujem - Stuttgarter Risen, Globo, Densimore, hibridni F1 bonus.
A ako želite rasti salata, možete posaditi takve južne sorte kao: Španjolski-313, Karatal, Lugansk, Krasnodar G-35, Cabo.

Mi uzgajamo luk

U prethodnom članku bila su pokrivena pitanja o osnovnim zahtjevima za uzgoj lukom i pripremi mjesta za luk, tako da im se nećemo vraćati, već nastavimo izravno s predsjetvenom pripremom sjemena i njihovom sadnjom.

Uvjeti slijetanja. Prije svega, određujemo datum slijetanja, to je jedan od najvažnijih trenutaka. Sjetva se provodi čim to dopušta tlo, jer čak i sa blagim (osobito u suhim godinama) zakašnjenjem sjetve, smanjuje se klijavost i prinos i kvaliteta sjeme. U ovom slučaju, setovi lukova zriju vrlo loše i, što je najvažnije, ne skladište se dugo vremena.

U središnjoj Rusiji, slijetanje se najbolje provodi u posljednjem desetljeću travnja, ako vrijeme ne predstavlja nikakva iznenađenja.

I još jedna stvar, iako se vjeruje da je naglet (luk sjemenke se također nazivaju) zadržava svoju klijavost bez gubitka za 2 godine, ali savjetujem vam da koristite godišnje sjeme.

Priprema sjemena. Prije svega, provjerimo sjeme za klijanje, da to učinimo, stavimo nekoliko komada sjemena između slojeva vlažnog tkiva i stavimo ih na toplo mjesto. Ako se nakon nekog vremena pojave klice, možete početi s pripremama za sadnju.

Zatim utvrđujemo je li potrebno sjeme liječiti: sjemenke koje kupujemo u specijaliziranim prodavaonicama u osnovi su već dekontaminirane (iako postoje iznimke), ali sjemenke koje ste sami uzgajali poželjno su tretirane nekim fungicidnim dezinficijensima.

Ili za to možete upotrijebiti slabu otopinu kalijevog permanganata i držati u njoj sjeme jedan dan. Vrlo je dobro zagrijati sjemenke 30 minuta u vrućoj vodi s temperaturom od oko 50 stupnjeva i držati ih u soku od aloe 30-40 minuta.

Da biste ubrzali pojavu sadnica (sjeme luk klijati vrlo sporo), potopiti sjeme u vodi na sobnoj temperaturi. To treba učiniti 3-4 dana prije sjetve.

Sipamo sjemenke u vrećicu od tkanine, punimo je na pola, vežemo je i ispuštamo u vodu 30-35 sati. Tijekom tog vremena vodu mijenjamo 3-4 puta.

Zatim raspršimo već nabrekle sjemenke u tankom sloju na vlažnu krpu, pokrijemo je drugim slojem vlažne krpe i ostavimo ih tople.

Nakon dva dana, sjemenke počinju pljuvati i možete početi sjetvu, ali nakon što je chernushka malo suha, tako da ona dobiva sipkost, i pomiješajte je s kredom tako da su sjemenke bolje vidljive na tamnom tlu.

Sjetva sjemena. Sjetvu izvodimo po pojasnoj metodi na krevetu širokom oko 1 metra s vrlo rastresitom zemljom. Slabo tlo, kada se škare za sjetvu, potrebno je jer će mladica luk, koja ima oblik ušice, biti vrlo teško probiti se na površinu ako je tlo gusto ili ćemo duboko kopati sjeme u zemlju.

U vezi s tim, sijemo sjeme u utorima s dubinom od 1,5-2 cm.Poželjno je izdržati udaljenost između sjemena 1-1,5 cm.

Visina sjetve je vrlo važna, jer o njoj ovisi vegetacijska sezona usjeva, kao i količina i kvaliteta usjeva.

Ako rijetko sijemo sjeme, rastat će veliki sevok, koji neće imati dovoljno vremena za zrenje.

Ako često posejemo sjemenke, dobivamo nezrelo plitko sjeme (nestandardno), koje se slabo skladišti i počinje rano klijati.

Zatim pažljivo zatvorimo brazde, zbijemo tlo tako da između njega i sjemena nema zračnih komora.

Mi zagrtati biljke kreveta s posijanim luk sjemena s treseta ili humusa sloj od oko 2 cm, a zatim ih pažljivo sipati, pokušavajući ne zamagliti sadnju.

Nakon toga, krevet je poželjno pokriti s plastičnom folijom kako bi se stvorio povoljan režim vode i zraka za ranu klijavost sjemena. Nakon pojave sadnica film mora biti uklonjen.

Njega usjeva. Prije svega, potrebno je pažljivo pratiti da se kora tla ne formira i odmah ukloniti sve korove. Ako imamo korove na usjevima u razdoblju nastanka, prinos luka se smanjuje na 50%, a zrenje žarulja vrlo je zakašnjelo.

Kada se formira kora tla, sadnice luka se razrjeđuju i neravnomjerno, što također dovodi do smanjenja prinosa i pogoršanja njegove kvalitete.

Ponekad se pojavljuje korov prije pojave luka i može postojati opasnost od uništenja sadnica luka prilikom plijevljenja i popuštanja.

Da biste to spriječili, vrlo je dobro dodati sjemenke salate ili rotkvicu sjemenu chernushke prilikom sjetve. Prvo će se uzdignuti i pokazati nam položaj redova luka, a nakon izbijanja izdanaka lukovica biljke se mogu ukloniti.

Kada izbojci imaju 1-2 istinita lišća, prvo prorjeđivanje usjeva provodimo u jako obloženim područjima, a između biljaka ostavljamo 1,5–2 cm, a drugo stanjivanje nakon formiranja 3-4 lišća provodimo na udaljenosti od 4-6 cm između biljaka.

Želim skrenuti vašu pozornost na činjenicu da je nemoguće odgoditi na bilo koji način s oba weeding i stanjivanje, jer inače zadebljanje ubrzava formiranje žarulje, biljke nemaju vremena da se formira dovoljno lišća i lukovice su male.

Sadnju luka lužimo 1-2 puta tjedno, pod uvjetom da je vrijeme suho, a tek u prvoj polovici vegetacije (svibanj - lipanj). Onda prestajemo zalijevati kad luk sazri.

I 1 tjedan prije žetve, preporuča se provesti folijarno hranjenje usjeva s kalijevim gnojivom, jer to pridonosi boljem sazrijevanju plantaže.

Značajke ubiranja, pripreme i skladištenja. Počinjemo skupljati luk u drugoj polovici srpnja - kolovoza (ovisno o vremenu), čim listovi požute za trećinu visine.

Na žetvi luka i pripremi za skladištenje može se naći u prethodnom članku o luku.

Store uzgaja luk setovi moraju biti različito, ovisno o veličini. Dakle, prvo što radimo je sortiranje u male do promjera do 1,0 cm, srednje - 1,5-2,5 cm i veće - više od 3 cm.

Sevok se najbolje skladišti u platnenim vrećama iu suhom, dobro prozračenom prostoru. Za mali set optimalna temperatura skladištenja je 0ºS, jer, budući da ima tendenciju isušivanja, pri višoj temperaturi, takav luk može potpuno umrijeti.

Problem skladištenja malih kompleta (nestandardnih) može se riješiti sadnjom prije zime, jer ni pod kojim uvjetima i može dati izvrstan prinos luka.

Srednja i velika sevka dobro se čuva na sobnoj temperaturi (do 18ºS). Na višim ili nižim temperaturama skladištenja, luk može ići na strelicu nakon sadnje.

Seme od crvenog luka

Uzgojiti luk iz sjemena u jednoj godini je sasvim stvaran. Naši vrsni vrtlari naučili su to vrlo uspješno, koristeći dvije metode: prvo, to je rano proljetna sjetva sjemena; drugo, raste kroz sadnice.

Najpogodnije sorte za takav uzgoj luka su Myachkovsky, Strigunovsky i Odintsovts. Također su dobre ruske veličine i sorte Exibishen, koje imaju vrlo veliki luk (350 g, a ponekad i do 500 g) nježnog, slatkog okusa.

A sada pogledajmo detaljnije svaku metodu.

Rano proljetno slijetanje. Za uzgoj luka na ovaj način najprikladnije su rane sorte i luk koji se na taj način uzgaja neće biti tako dugo skladišten, pa je najprije najprije koristiti.

Preporučuje se početak sjetve oko 20-25. Travnja (ovisno o vremenu). Sjeme se zagrijavamo, dezinficiramo, klijavamo i rano sijemo na krevetu pripremljenom od jeseni.

Krevete treba unaprijed pokriti plastičnim omotom kako bi se zemlja dobro zagrijala prije sadnje sjemena.

Na dan sadnje, uklonimo film iz kreveta, napravimo brazde i prosujemo ih vrućom vodom. Zatim polažemo sjeme, pospite ih humusom ili kompostom, zbijemo tlo i ponovno pokrijemo krevet filmom.

Uklanjamo film iz kreveta samo kada se pojavljuju sadnice.

Daljnja briga za sadnju je ista kao i za luk, koji uzgajamo iz sevke. Jedina razlika je potreba za stanjivanjem slijetanja.

Prvi put treba razrijediti luk, kad dosegne 7-10 cm, a drugo prorediti nakon 3 tjedna, a treći 2-3 tjedna nakon drugog.

Kao rezultat toga, udaljenost između žarulja trebala bi iznositi oko 10 cm, pri čemu je vrlo važno da žarulje potpuno sazrijevaju.

Da biste na neki način ubrzali taj postupak, učinite sljedeće:

Provesti u drugoj polovici vegetacije rasplesti lukovice, tako da su pola iznad zemlje.
Lagano izvucite žarulje od perja, kao da ih podižete u tlo ili lagano isječete korijenom lopatom.

Ovim postupcima proces hranjivih tvari iz lišća u lukovicama je uvelike ubrzan i njihovo sazrijevanje je brže.

Neki stanovnici ljeta, kako bi ubrzali zrenje, lomili lišće luk, ali ova metoda je opasna po tome što patogene bakterije ili štetočine mogu ući u grlo žarulje.

S ovom metodom sadnje sjemena, sasvim je moguće da će rasti ne samo luk repa, nego i uzorci luka i luk. Stoga, nakon žetve i sušenja luka, mora se sortirati u velike (više od 4 cm), srednje (3-4 cm) i male (do 3 cm).

Zatim ostavite velike žarulje za zimnicu; Prvo treba konzumirati srednji luk, prikladan je i za prisiljavanje zelenog luka; male žarulje (sevok) ostavljaju u skladištu za proljetnu sadnju.

Luk kroz sadnice. Uzgoj luka kroz sadnice, naravno, uznemirujuće, ali nije teško. No, ima mnogo prednosti: prvo, luk savršeno sazrijeva od jeseni, uopće nije gori nego što je zasađen s sevekom; drugo, usjeva u isto vrijeme smo dobili dva puta veći nego kada sjetvu sjemena odmah u otvorenom tlu.

Sjemenke sadnica posijamo krajem veljače - u prvoj polovici ožujka. Sadnice luka kod kuće uzgajaju se u kutijama, loncima za sadnju ili drugim spremnicima visine od najmanje 10 cm.

Glavni uvjet - zidovi kontejnera ne bi trebali biti prozirni, jer će svjetlo ometati razvoj korijenskog sustava.

Sjeme se može sijati u žlijebove dubine od 1 cm ili jednostavno gusto posađeno na cijelo područje kontejnera.

Zatim odozgo zaspamo sa slojem zemlje (1 cm), lagano zbijenim, nježno zalijemo (po mogućnosti s sprejom kako ne bi prali sjemenke iz zemlje) s toplom vodom i stavimo posudu na toplo mjesto (22-25ºS), prekriveno folijom.

Približno u 10-15 dana počnu se pojavljivati mladice i film se uklanja. Nakon pojave izbojaka (petlji), posude s sadnicama smjestimo na najsvjetlije mjesto, dok je poželjno održavati temperaturu zraka od 9-12ºC 3-5 dana.

Tada se preporučuje podizanje temperature na 15-20ºS danju i 10-12ºS noću. Ako je temperatura zraka u prostoriji veća, potrebno je redovito provjetravanje kako se sadnice ne bi rastezale i ne bi se razboljele od crne noge.

Osim toga, ako sadnica rasla na povišenim temperaturama, a zatim kasnije, kada slijetanje u zemlju, to ne uzeti korijen dobro.

Sadnice luka se rijetko zalijevaju i nema potrebe ponovno vlažiti tlo. Prije sadnje sadnica u tlo hranimo je dva puta, ali ako ona postane jaka i zdrava, možemo je jednom hraniti.

Izvodimo prvi preljev u tjedan dana nakon pojave izdanaka, a drugi - u dva tjedna nakon prvog.

Otopina za zavoje može se pripremiti i od mineralnih gnojiva i od infuzije divizma miješanjem u vodi u omjeru 1: 6.

Hranimo se vrlo pažljivo - malo po malo.

U dobi od oko 60 dana sadnice se mogu saditi u vrtu. Do tog vremena postaje jak, ima razvijen korijenski sustav, 3-4 istinska lišća i debljinu podloge od 3-4 mm.

Obično se sadnice luka sade u vrtu od 1. do 10. svibnja, ovisno o vremenu u regiji i stanju tla. Ne boji se malih smrzavanja.

Najbolje vrijeme za slijetanje je druga polovica dana, kada temperatura zraka već počinje padati. Prije presađivanja sadnica temeljito zalijevamo, a zatim svaku biljku pažljivo odstranimo s tla.

Ako su korijeni dugi, trebali bi ih se malo skratiti, za otprilike jednu trećinu. To je učinjeno kako bi se osiguralo da se prilikom sadnje korijeni ne savijaju prema gore, jer će to smanjiti stopu preživljavanja biljaka.

Sijemo luk u redovima s razmakom između biljaka od 8-10 cm, između redova - 20-25 cm. Ako zasadimo luk velikih sorti, bolje je da se pridržavamo sheme 30x30 cm.

Kasnije u prvom tjednu, dok se biljke ne ukorijene, svaki dan zalijevamo, držeći zemlju vlažnom. Zatim treba zalijevati kako se tlo suši.

Sljedeće agrotehničke mjere se ne razlikuju od onih koje se koriste u uzgoju luka na druge načine, a to su: plijevljenje, navodnjavanje, otpuštanje, hranjenje, čišćenje.

Na ovom, možda, članak će završiti. U njemu sam vam govorio o uzgoju luka od sjemenki na dva načina: dvogodišnjim usjevom - uzgajamo luk, a iz njega sljedeću godinu - repu od luka i jednogodišnju - u jednoj godini dobivamo luk izravno iz sjemenki, sadimo ih ili jako rano proljeće ili sadnice.

Govorit ćemo o trećoj metodi - zimi sjetve - u sljedećem članku.