Uzgoj sireva luka

Poput luka, sjeverni oblici šalotka često imaju oštar okus, a žuti luk, južni oblici su polu-oštri i slatki, sa suhim ljubičastim ljuskama, botaničke i biološke značajke luk-ljutine. salotka može izdržati mraz do 2-5 stupnjeva, a sjeme ove vrste luka proklija na početku tri ili četiri stupnja vrućine..

Kako propagirati luk

U uzgoju i razmnožavanju luka luk ima jednu značajku. Činjenica je da kada se na jednom mjestu uzgaja u višegodišnjem usjevu, ona degenerira i počinje smanjivati kvalitetu i količinu usjeva.

Dakle, kada se uzgaja luk na bogaru, počinje se degenerirati nakon 12-14 godina, na navodnjavanim parcelama za 20-25 godina. Naravno, za ljetne žitelje to nije toliko važno, ali ako planirate uzgajati luk za prodaju, treba napomenuti da se za obnavljanje sadnog materijala upotrebljava razmnožavanje sjemena, pa kada se sadi šalotka u proljeće, sadi se sedam do dvanaest posto biljaka, a kada se luk posadi na jesen oko polovine (ponekad i više - do 70%).Seme se formiraju na biljkama s masom lukovice od najmanje 60 grama, te biljke obično mogu formirati više od 4 strijele. Sjemenke luk-ljutika manje su od sjemenki luk, a kod sadnje luk-salata imajte na umu da se lako mogu križati s običnim lukom, kako bi se „šalotka trebala zasaditi na određenoj udaljenosti od svog kolege. Tehnika uzgoja luka luk u principu se ne razlikuje od lukovice koja raste (više o ovome ovdje i ovdje) Tlo, naravno, kao i svaki luk treba plodno, uvijek vrlo labavo i oplođeno, vrlo schennaya korova s razinom pH 6,7 - 7,0, ali najbolji prethodnik za luk su sve mahunarke - dokazano u praksi mnogo puta. Luk luk se sadi na istom zemljištu ne češće od jednom u tri do četiri godine, a preferira se posljednji pojam, kao što je gore navedeno, ne preporučuje se zajedno saditi luk i luk - prostorna izolacija je potrebna ne samo u tu svrhu. Vrste luka nisu se presijecale, jer su luk i luk česti i bolesti i štetnici, a pod bujačkim oranjem potrebno je nanositi humus (4-6 kg / m2). gram po kvadratnom metru), amonijev nitrat (15 do 20 grama po 1m2) i kalcij klorid (15 grama po četvornom metru).Da također: uzgoj i foto kata luka

Sadnja luka luk.

Da bi se dobilo zelenilo i lukovice, rano proljeće se sadi luk, a žarulje za sadnju treba izabrati s masom od najmanje 9-10 grama (po stopi od 190-250 grama po 1m2) i promjerom u sredini najmanje 3 centimetra. redovi, udaljenost između njih ne smije prelaziti 20 centimetara, a ako posadite veće žarulje, čak i 30ti. Optimalna udaljenost između žarulja je 7 centimetara, a zatvorite ih do dubine od 5 centimetara.

Losion za njegu biljaka.

Sastoji se od uništavanja korova, međurednih tretmana, obloga i nedostatka vode u tlu - navodnjavanja, a za normalan rast i razvoj šalotke tijekom vegetacije potrebno je izvesti dva umaka. Prvi je 2 tjedna nakon što su se lukovice masovno uzgajale ptičjim izmetom, divizmom (1 do 10), razrijeđenim tekućim gnojivom (1 do 5).Potrošnja je otprilike sljedeća: 1 kanta otopine na 10 četvornih metara. U nedostatku organskih gnojiva koriste se mineralna gnojiva (10 g / m2 amonijevog nitrata i 10-15 g / m2 superfosfata), a druga se priprema na početku stvaranja lukovica (10-15 grama na 1 m2 kalijevog klorida i 15-20 grama superfosfata). Zaliva se u sušnoj sezoni 1-3 puta na 15-20 l / m2, a tijekom vegetacije provodi se 2-3 ručna plodova i 3-4 inter-redna tretmana, a biljke se oštećuju istim bolestima i štetočinama kao što su luk, pa se sredstva ušivaju kao i za luk.Reference na temu: Schnitt luk - raste, foto, svojstva

Čišćenje.

Šalotovi dozrijevaju brže od lukovice, a žetva od ljunke uklanja se iz druge dekade srpnja, tj. Kada listovi počnu sušiti, imajte na umu da se luk mora skladištiti neko vrijeme kako bi se izbjegao njegov luk. jednostavna i ne razlikuje se od žetve luk - lagano izvucite gnijezda iz zemlje, podijelite ih na pojedinačne žarulje, dobro osušite (možda čak i bolje na suncu), izrežite zeleni dio, a zatim tkajte pletenice (više: Jedite luk na ražnju. Nakon zrenja, prije pohranjivanja žarulja na skladište, sjemenski materijal mora se grijati na temperaturi od najmanje 30-40 stupnjeva tijekom 14 dana.

Sjeme lukavice

Kao što je već spomenuto, šalotka se degenerira kada se razmnožava na vegetativni način, a lukovice postaju manje, gomilaju se genetske bolesti (npr. "Virusni mozaik"). Kako bi se izbjegle ove neugodne posljedice dugotrajnog vegetativnog razmnožavanja, kukuruz se replicira sjemenkama, stoga se preporučuje periodično (nakon tri godine) dobivanje sjemenke luk-ljuta.

Osim toga, prije sadnje lukovice se moraju pažljivo sortirati, ukloniti bolesne i oštetiti. Potrebno je promatrati prostornu izolaciju od drugih nasada usjeva i luka.

Sjemenke luk-ljutika manje su od sjemenki lukovice, pa je stopa sjetve 0,4-0,6 grama na 1 m2. Ostatak agronomije njegovog uzgoja sličan je uzgoju luka od sjemenki, a za dobivanje sjemenki lukovice se šalju u drugoj ili trećoj dekadi studenog.

Plod sjemenki treba ukloniti iz testisa lukovice, a postoji mnogo vrsta luka. U pravilu, oni su svi regionalni, potječu iz lokalnih biljaka, au svakoj regiji Rusije, Ukrajine i Bjelorusije, a mi zovemo poznate sorte luk, prikladne za uzgoj na jugu Rusije. - izbor sorte KNIIOKH.

Srednje rani, polu-oštar, otporan na sušu. Sijalica je okrugla ravna, gusta, s tri ili četiri pupa. Ukupna težina lukovica u jednom gnijezdu iznosi 65-100 grama, a jedna žarulja je 27-30 grama. - uzgojna sorta KNIIOKH, sredina sezone, vegetacijsko razdoblje od 90-100 dana.

Luk. Čišćenje. Skladištenje. KFH Hope

Boja suhe ljuske je žuta s smeđom nijansom. Okus je oštar, visoke kvalitete. Prinos lišća od 1,8-3 kg / m². m, žarulje 2 - 2,6 kg / m². m. - izbor sorte KNIIOKH, rano sazrijevanje. Sezona rasta za sortu u prosjeku 85 dana.

Ukupna težina žarulja jednog gnijezda u ovoj vrsti ljutika je od 100 do 120 grama, lukovice su okruglo-ovalne, prilično guste. Boja je svijetlo jorgovana. Prinos luka je 2-2,5 kilograma po kvadratnom metru. - uzgojna vrsta SibNIIR, rana, akutna.

Žarulja je zaobljenog ravnog oblika, težina jedne žarulje ove sorte je luk od 20 do 40 grama, boja ljuske je zlatnožuta, blago ružičasta. U gnijezdu obično od četiri do sedam žarulja.

Sorta ima dobru očuvanost - tijekom zimskog perioda skladištenja 70-80%.Salot se može uzgajati u zatvorenim prostorima - u kutijama, loncima, itd. Ako se uzgajaju na balkonu ili lođi, onda uz dobru brigu za šalotu lako možete dobiti ne samo zelenilo na stol, već čak i žarulje.

U sobnim uvjetima također proizvode destilaciju - to počinju raditi u drugoj polovici veljače. Luk se također može uzgajati na staklenicima (staklenicima i staklenicima) lako i s posebnom pažnjom, jer je tlo obično vrlo plodno.

Ljutnja u kuhanju

Koristi se u hrani, koristi se kao dodatak raznim jelima - jer ima vlastiti miris jela koja ne izgledaju kao ostali lukovi, dobivaju potrebnu polet, štoviše, savršeno poboljšavaju probavu i povećavaju apetit. Lišće, kao i lukovice od ljutika, služe kao začini u kuhanju, od kojih se pripremaju salate, dodaju juhama, mesnim jelima, krastavcima, omletima, sendvičima, dio su brojnih umaka, krastavaca, konzerviranog povrća, mesa i ribe.

U novije vrijeme se u mnogim francuskim i engleskim jelima, u kojima se koriste umjesto luk, često koriste luk, koji se u Europi naziva luk, u Ukrajini - kuschevka, u Moldaviji i Rusiji - obitelj, latinski naziv Allium. ascalonicum. To je raznolika raznolikost luka.

U jednom se gnijezdu obično razvija od 3 do 10, a ponekad i do 20 žarulja, od kojih svaka teži od 15 do 40 g. Perje ovog luka su tanje i manje oštre od ostalih sorti, a odlikuju se i slabim voskom. U našem selu bake ovo nazivaju "četrdeset zubatim" lukom.

U Ukrajini je poznat kao "bokorenje". Ima mnogo imena zbog svoje sposobnosti da raste u gnijezdima. Luk, uzgoj koji nalikuje uobičajenom, repa, bio sam na svom mjestu 10 godina.

Sviđa mi se za dobar prinos i lezhkost, a korisno je i kao i naši redoviti luk, samo okus je mekši i nije tako primjetan u jelima. Posebno su ukusne slatke i polu-oštre sorte koje se uzgajaju na jugu.

U Sibiru možemo uzgajati samo oštre sorte kukuruza, iako sam nekoliko puta posadio ljubičasti slatki luk, ali oni su bili od male koristi, a češće se uzgaja luk na perju, ali je i okus žarulja dobar. Štoviše, ona raste gnijezda, iz jedne žarulje može dobiti i do 40 komada, ako pravilno brinuti za ovu aristokrata.

Luk, uzgoj i njegove osobine.

On ima jednu značajku. Kada se konstantno uzgaja lukovicama, iz godine u godinu počinje se degenerirati. Luk postaje mali i podložan je raznim bolestima.

Stoga, svake tri godine morate ga posijati sjemenjem ili kupovati svježe za sadnju, a drugi luk koji raste mnogo brže od luka i vrlo je izdržljiv, što je vrlo važno za Sibir. Izbojci se počinju pojavljivati na temperaturi od 3-4 stupnja topline i ne mogu se saditi pored drugih slojeva luka. On je lako pereopylyaetsya i ispada da nije čista salotka.

Sadnja luk.

Za sadnju morate odabrati velike žarulje, od 10 grama. Što je veća žarulja, to će gnijezdo rasti, a krevet se priprema u jesen. Dodam humus ili kompost, ako je tlo teško, treba dodati treset.

Ovaj luk posebno voli rastresitu zemlju, a početkom proljeća žarulje pripremam za sadnju, sortiram, kalibriram i stavljam na najtoplije mjesto za zagrijavanje dva tjedna. Zatim pripremam krevet, izrezan u redove, dubine 5 cm, na udaljenosti od 20 cm, ako su lukovice velike, napravim razmak od 30 cm.

Lukovice lukovice treba posaditi rjeđe nego repa, nakon 7 cm, tako da postoji mjesto za uzgoj gnijezdo. Nakon sadnje kreveta prosipam vodu.

Briga za luk.

Općenito, skrb se ne razlikuje od brige o uobičajenom luku. Šalot voli redovito navodnjavanje, jednom tjedno. Kada ga uzgajate, morate se pobrinuti da nema kore na vrhu, da stalno rastresite krevet i uklonite korov.

Tijekom ljeta provodim dva preljeva, prvi, kada se pojavljuju izbojci - ptičji izmet (1 do 15). Drugi, kada žarulje počnu formirati infuziju divizma (1 do 10).

Čišćenje.

Sredinom srpnja luk od pera počinje žutiti, što znači da je spreman za žetvu. Glavno je ne propustiti. Inače će proklijati tijekom skladištenja.

Također je potrebno ukloniti luk, kao i luk, lagano iskopati lopatom, pažljivo ih izvaditi iz zemlje. Također ga treba dobro osušiti, tek onda podijeliti gnijezda na pojedinačne žarulje, rezanje oštrim nožem.

Pogledajte i:

Uzgoj obiteljskog luka

Autor: Madlen | 4Download Original] "image = imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-resizeimgpost-500-500 imagefield-field_imgblogpost imagecache imagecache-field_imgblogpost imagecache-resizeimgpost-500-500 imagecache-field_imgblogpost-resizeggpost-500-500">

Ovaj luk u Europi se zove "ljutika", u Ukrajini - "grm", u Moldaviji i Rusiji - "obitelj", latinski naziv je Allium ascalonicum. To je raznolika raznolikost luka. U jednom se gnijezdu obično razvija od 3 do 10, a ponekad i do 20 žarulja, od kojih svaka teži od 15 do 40 g. Perje ovog luka su tanje i manje oštre od ostalih sorti, a odlikuju se i slabim voskom.

Uzgoj i njega

Uzgoj obiteljskog luka ima svoje osobine. Čvrsto je upucan i ne boji se mraza, pa je sredinom travnja sletio u zemlju. "Bunch" uspijeva dobiti dovoljno vode iz tla, a njen aktivan rast pada na najduže dane u godini, a ako namjeravate koristiti ovaj luk za zelenilo, oni se tijekom sijanja između redova kreću 20 cm, a svaki luk 10 cm u svakom redu.

U ovom slučaju, svaka treća biljka se koristi na zelenilu. Ako vas zelenilo ne zanima, onda morate rjeđe zasaditi, prema shemi 20x15. Briga za obiteljski luk nije teška, ista kao i za ostale vrste luka.

Treba ga zalijevati, olabaviti i raspršiti, a kada se stavi 50-70% perja, oduzima se ljutka. Odaberite sunčan dan i iskopajte luk zajedno s perjem. Položite ga u jednom sloju i sušite 10-12 dana.

Zatim izrežite perje, ostavljajući tanak vrat. Spremite samo zdrave žarulje. Pohranite obitelj u kutijama ili kutijama na temperaturi od 0-3 stupnja, bez podjele gnijezda na pojedinačne žarulje, a detaljnije, izgledaju i čišćenje i priprema za skladištenje.

U drugom desetljeću srpnja zalijevanje se potpuno zaustavlja, čak iu suhom vremenu. Očistite sevok nakon ostavljanja lišća, krajem srpnja. Smještanje lišća glavni je znak zrenja žarulje, što ukazuje na izumiranje korijenja u Donetu.

Ova faza počinje u vrijeme kada luk više ne oblikuje lišće i počinje formirati zatvorene sočne ljuske unutar žarulja, a padanje žetve lukavice može dovesti do smanjenja kvalitete čuvanja, jer se nakon potpunog sušenja perja u prisutnosti vlage u tlu ponovno počinju razvijati korijeni. Dobro vrijeme žetve je suho vjetrovito vrijeme, što omogućuje sušenje ljutika na otvorenom.

Sušenje na sunčanim područjima doprinosi dekontaminaciji lukovica, a luk se suši 2 tjedna pod šupom ili u šupi. Žarulje ostavljene za pohranu moraju imati tanke, suhe vratove. Vrhovi su ili drobljeni ili rezani, a kvaliteta žarulja je pod utjecajem gnojidbe.

Dakle, kod primjene svježih organskih gnojiva, ljutika tvori masivno perje i labave lukovice koje nisu prikladne za skladištenje. Stoga je trogodišnji gnoj prikladniji za gnojiva.

U godini sjetve potrebno je oploditi siromašno tlo, bolje je koristiti raspadnuti truli kompost, dok su mokri humusni pijesak ili lagani humusi najbolji za tlo. Šaloti su posebno dobri na aluvijalnim prljavim tlima u toplim dolinama rijeke.Ako se obiteljski luk uzgaja već duže vrijeme bez nadogradnje sadnog materijala, u njemu se nakuplja infekcija, češći luk sa sivom truležom, a kultura je slabo očuvana.

Nakon 3-4 godine morate kupiti sadni materijal ili ga uzgajati iz sjemena, a kako bi se spriječilo nakupljanje infekcija i štetočina šalotka, koristi se plodored, kao i kombinacija usjeva na istom krevetu. Stoga, kako bi se izbjeglo masovno širenje luka, preporučuje se sjemenka mrkve u istom krevetu. Istodobno se obje kulture dobro štite, ali mrkva je „odgovornija“ zagovornica, budući da se na mješovitim posteljama gotovo da ne nalaze muhe od luka, dok se mrkve još uvijek pojavljuju u malim količinama.

vrste

Luk, slatko i nježno, ne uzrokuje suze, ne zasjenjuje okus i miris drugih proizvoda - to nije san, nego stvarnost. Luk luk, ili luk Ashkelon (Allium ascalonicum) je višegodišnja biljka obitelji obitelji (Alliaceae).

Ime je dobio po izraelskom gradu Aškelonu, gdje se prije 5 tisuća godina prvi put koristio za hranu. Oblici "obitelj" gnijezda luka, pa se ponekad naziva "obitelj" luk.Salot ima mali (20-50 g) blago izduženi luk s nježnim, slatkast i ne pikantan okus, tanke ljuske.

Gurmani su dugo cijenili njegovu raznovrsnost i pripremali različita jela, uključujući i kisele krastavce od luka. Ljutica sadrži više suhe tvari od luka, pa je savršeno karamelizirana i prikladna za sušenje, te je dobro pohranjena do nove berbe u sobnim uvjetima.

Zimi možete ocijeniti i njegovu kvalitativnu destilaciju - brzo napušta stanje odmora. Perje, za razliku od lukovice, tanje su, nježne i ne narastaju duže. Po prirodi, ovaj multi-luk: iz jedne žarulje ispada puno zelenila i kompaktan hrpa - postoji razlog da ga rastu u zimskim mjesecima na prozoru.

Kratka vegetacija i rano dozrijevanje žarulja koje se stvaraju tijekom suhog vremena i visokih prosječnih dnevnih temperatura na kraju ljeta, a prijateljsko polaganje lišća krajem srpnja omogućuje brzo žetvu i dobivanje dobro zrelih žarulja, a rano starenje i sušenje lišća štiti biljke od oštećenja peronosporom i cervikalnom truležom. Lezhkost u roku od 8-12 mjeseci bez gubitka robnih svojstava, ne nicati pri skladištenju, finu i nježnu destilaciju, visok prinos zbog ukupne mase gnijezda. U gnijezdu se formira od 4 do 10 žarulja, a prosječna masa gnijezda je 150-300 g.

Sorte luka: Lokalni oblici lukovice konvencionalno se dijele u dvije skupine:

Grmlje - multisaturirano i rano. Lukovice su relativno male, ali guste, uglavnom žute boje. Odlikuju se dobrim očuvanjem, dugoročnim očuvanjem kvalitete i beznačajnom proizvodnjom sjemena, a staromodni su i višestruki. Lukovice su relativno velike. Boja suhe ljuske je različita (žuta, crvena, ljubičasta, smeđa); različiti uvjeti zrenja. Dobro očuvanje, visoka produktivnost sjemena.

Uzorci ruskih dostignuća u Državnom registru adekvatno su predstavljeni radovima uzgajivača Suzana Vladimira Grigorijevića. Izneo je najbolje sorte luk, testirane u srednjoj zoni i, što je najvažnije, u Sibiru. Može se preporučiti: Albik, Ayrat, Afonya, Beloretsk, Bonilla F1, Garant, Miner, Guran, Dimon, Firebird, Star, Emerald, Kaskada, izvan sezone, tvrđava, Serjožka, sibirska žuta, SIR-7, Sofoklo, Sprint, sibirski jantar, sibirska, grudva, sprut, uralska 40, uralska ljubičasta.

Uvjeti za uzgoj ljutikaSalot otporan na hladno. Dobro osušeni luk ostaje održiv čak i kada je potpuno smrznut tijekom skladištenja. Glavna stvar - da ih spriječi od ponovnog smrzavanja - odmrzavanje.

Lagan i vlažan, potrebno je redovito zalijevanje na početku razvoja. Korijenski sustav je slab, većina korijena nalazi se u gornjem sloju tla. Potrebno je vrlo plodno tlo s neutralnom reakcijom (pH 6,0).

Na kiselom tlu, lišće rano pocrveni, žarulje postaju plitke. Kultura graška i kupusa, krumpir, rajčica i krastavci su dobri prethodnici, a odmah nakon žetve prethodnog usjeva, tlo treba iskopati lopaticom (20 cm) na bajonetu.

Pod kopanjem možete napraviti i organska i mineralna (fosfor-kalijeva) gnojiva. Na području s bliskim podzemnim vodama na uzdignutim posteljama treba uzgajati luk, a obratiti pozornost da na žarulje ne djeluju bolesti i štetnici.

Ako je potrebno, odbacite ih i dezinficirajte u fungicidu. Rasadni materijal podijelite na frakcije: male, srednje i velike. Uzorak slijetanja ovisit će o tome.

Udaljenost između redova je 30-40 cm, u redu između biljaka kada se koristi fini sadni materijal 8-10 cm, srednji - 15-18 cm i veliki - 20-30 cm. Za bolju ukorjenjivanje lukovice, zemljište u prosutim i ne zbijenim brazdama do dubine od 5 -6 cm Sloj zemlje iznad žarulje treba biti oko 2-3 cm tako da žarulje ne strše iz tla.

Snažna dubina može odgoditi pojavu izdanaka, protežu se tijekom sezone rasta. "Želiš biti napredan, ovaj kvadratni gnijezdo" - radi se o šalici. On ne voli mnogo zadebljanja i formira male žarulje kada je zasjenjen, što je veća površina prehrane, veća će biti žarulja.

Ako list dobije dovoljno svjetla, žarulje su bolje zrele i više su izravnate po veličini i masi Sadnja luk u proljeće U rano proljeće, krajem travnja - početkom svibnja, sadnja lukavice je pouzdanija nego u kasno proljeće ili jesen.

Šalotkica tvori luk na dugi svjetlosni dan (15-16 sati), lukovice posađene kratkim dnom ne sazrijevaju dugo i slabo se skladište, u rano proljeće u tlu ima dovoljno vlage i njezina temperatura je +8. +15 ° C je pogodan za ukorjenjivanje - rast korijena ispred rasta lišća. Izboji se pojavljuju za 11-14 dana.

Sa kasnom sadnjom u drugoj polovici svibnja, tlo se brže suši, temperatura mu raste, a rast lišća ide brže od korijena. Ako je nakon sadnje vrijeme vruće i temperatura tla na dubini od 5 cm raste do +20 ° C, korijenje ne raste, a mladice se mogu pojaviti samo 20-30 dana nakon sadnje, kada je vrijeme vlažno i hladno.

Biljka pati od nedostatka vode i hranjivih tvari. Kada se promijene datumi sadnje, ometa se fotoperiozni način rasta, a žarulje ne sazrijevaju, stvaraju se mnoge "debele glave". Sadnja lososa u jesen U zimi se sadi šalotka u drugoj ili trećoj dekadi rujna u zonama s dobrim snježnim pokrivačem. Prednosti jesenske sadnje:

nema potrebe za zimskim skladištenjem velike količine sadnog materijala, biljke koje su ukorijenjene u jesen učinkovito koriste zalihe proljetne vlage u tlu, zrenje lukovica se javlja 8-12 dana ranije nego tijekom proljetne sadnje, zelenilo se može skupljati ranije (u prvoj polovici lipnja).

Glavna stvar je odabrati pravu sortu s dobrom zimskom tvrdoćom, sniženim postotkom dizanja i visokim izlazom žarulja. Sorte s više od 20% suhe tvari su otpornije na mraz i prikladne su za podzimske sadnje, a od sorti Sibirskog instituta za uzgoj i uzgoj biljaka (SibNIIRS) preporučuju se podzimske zasade: sibirsko žuto, SIR-7, Ryzhik, Sophokl, Seryozhka, Krepysh, Albik, Garant i brojni novi sibirski hibridi.

Luk: briga U razdoblju aktivnog rasta potrebno je popustiti redove i zalijevati vodom. U prosjeku, luk treba godišnje 2-3 navodnjavanja, posebno u suhom vremenu krajem svibnja (kada se masovni izbojci pojave) iu lipnju.

Uz nedostatak vlage i preljeva, zbijanje tla, zasjenjenje, rast lišća usporava i nastaju male žarulje, a sredinom lipnja shalot zahtijeva jedno oblaganje otopinom stajnjaka (1:10) ili ptičjeg izmeta (1:15). Alternativno, možete koristiti složena mineralna gnojiva po stopi od 30-40 g na 10 litara vode.

Nakon obrađivanja korijena, kreveti moraju biti proliveni vodom, a tijekom vegetacije potrebno je odrezati redove, pogotovo kada listovi rastu, da bi se uništila jaja lukavih muha, a na izlazu od listnih listova moraju se izbiti strijelci sve dok ne narastu do 10 cm. usjeva, nažalost, ne možete vidjeti.U razdoblju formiranja i sazrijevanja žarulja (sredinom srpnja) je izolacija žarulja u gnijezdu.

Oni rastu na račun zatvorenih sočnih ljuski, bez stvaranja novih zelenih listova. Početkom srpnja, potrebno je provesti racioniranje žarulja u gnijezdu: pažljivo uklonite zemlju iz biljaka i uklonite cijeli 2-3 izdanaka, ostavljajući 3-4. Žarulje će biti veće.

S prekomjernom vlagom i ishranom dušikom u srpnju, nastavlja se formiranje lista, žarulje neće sazrijevati i zimice će klijati ranije. U ovom trenutku nije potrebno provoditi dodatno hranjenje i dodatno zalijevati biljke.

Žetva luk kukuruza Signal za žetvu ljuska lišća. Kašnjenje žetve može dovesti do smanjenja kvalitete žarulja, a prinos se ne povećava.

U sortama ranog zrenja lišće počinje padati na kraju prve dekade srpnja, a berba počinje na početku ili na kraju druge dekade srpnja. U srednjim i srednje kasnim sortama berba počinje krajem treće dekade srpnja - početkom prve dekade kolovoza.

Žarulje treba ostaviti nekoliko dana za dozrijevanje u vrtnim krevetima. Suhi listovi se mogu lako odvojiti od žarulje ručno ili upletiti u pletenice radi lakšeg spuštanja tijekom skladištenja, a pohraniti na temperaturi od + 10 ° C i relativnoj vlažnosti od 60-70%. Preporučljivo je da se sjemenski materijal namijenjen za sadnju u proljeće u tlu čuva na temperaturi od +18. +20 ° C u tamnoj sobi.

Mjesto o vrtu, kućici i sobnim biljkama.

Sadnja i uzgoj povrća i voća, vrtlarstvo, izgradnja i popravak vikendica - sve vlastitim rukama.

Šalot - Foto, uzgoj, sadnja i sorte

Kako raste luk, kakva je razlika od žarulje, fotografija i sorti.

Šalot ima mnogo imena i sinonima: na primjer šalotka, četrdeset zubaca, šarlot, grmlje, grm. Latinski naziv: Allium ascalonicum L.

Latinski je naziv dobila od grada Ascalona (Palestina).

Prvobitni podaci o lukavici odnose se na 1261. Sredinom stoljeća, luk, zajedno s češnjakom i lukom, brzo se proširio u Normandiju.

Luk luk se uzgaja u Indiji, Egiptu i Grčkoj, kao iu Europi. U našoj zemlji se distribuira na Kavkazu, Dalekom istoku, kao iu susjednim zemljama - u Kazahstanu, u Ukrajini.

U Sibiru, nedernozemska zlatica rasla je relativno nedavno, ali je ubrzo postala popularna zbog svojih svojstava.

Prema svojim svojstvima i karakteristikama, uključujući i uzgoj, ljutika je blizu lukovice, koja se razlikuje samo u vrlo jakim granama, manjim lukovicama i njihovoj najboljoj upornosti.

Iz jedne lukovice možete dobiti gnijezdo s do 40 žarulja ukupne težine do pola kilograma. Masa lukovica u različitim sortama u prosjeku 15-30 g. Šalot multi-sjeme žarulje (broj može doseći 25-30 komada).

Luk se uzgajaju na prvom mjestu zbog zelenila - sočne, nježne, vitaminske i aromatične, i zbog malih, ali vrlo dobro pohranjenih luka. Ljalot se odlikuje preciznijem.

Ljaloti su bogati hranjivim tvarima, vitaminima B₁, ₂, PP, karoten i bitne za ljudske soli. Tablica prikazuje neke sažete podatke o sastavu šalotke.

Kemijski sastav salotke

Kao i luk, sjeverni oblici šalota često imaju oštar okus i žuti luk, južni oblici su polu-oštri i slatki, sa suhim ljubičastim ljuskama.

Botaničke i biološke značajke lukavice.

Ljalot vrlo zimski luk.

Iako je najbolje za njegovu uspješnu kultivaciju je temperatura od 19-20 stupnjeva, salotik lukovice mogu izdržati temperature do 2-5 stupnjeva, a sjeme ove vrste luk klijati kada je početak od tri, četiri stupnja topline..

Kako propagirati luk

U uzgoju i razmnožavanju luka luk ima jednu značajku. Činjenica je da kada se na jednom mjestu uzgaja u višegodišnjem usjevu, ona degenerira i počinje smanjivati kvalitetu i količinu usjeva. Dakle, kada se uzgaja luk na bogaru, počinje se degenerirati nakon 12-14 godina, na navodnjavanim parcelama za 20-25 godina. Naravno, za ljetne stanovnike to nije toliko važno, ali ako se planira uzgoj lukavice za prodaju, onda treba napomenuti.

Za ažuriranje sadnog materijala pribjegli su razmnožavanju sjemena.

Dakle, kada se sadi luk u proljeće, od sedam do dvanaest posto biljaka je strijeljeno, kada se sadi luk u jesen, oko polovice (ponekad i više - do 70%).

Sjemenke se formiraju na biljkama s težinom lukovice od najmanje 60 grama, te biljke obično mogu formirati više od 4 strelice. Sjemenke luk-ljutika manje su od luka.

Također, prilikom sadnje šalotke, imajte na umu da se lako može križati s običnim lukom, tako da ga “šalot bude šalotka” posadi na određenoj udaljenosti od svog kolege.

Tla i prethodnici za lukavicu prema pravilima plodoreda i kompatibilnosti biljaka.

Tehnika uzgoja luka luk, u načelu, ne razlikuje se od uzgoja luk (više o tome ovdje i ovdje).

Tlo, naravno, kao i za svaki luk, treba plodno, nužno vrlo opušteno i oplođeno, očišćeno od korova s razinom Ph 6,7 - 7,0, ali sve mahunarke su najbolji prethodnik za luk - dokazane u praksi više puta. Na istom području luk luk se sadi ne češće od jednom svake tri, četiri godine, s tim da je drugi izraz poželjniji.

Kao što je već navedeno, ne preporučuje se zajedno saditi luk i luk - prostorna izolacija je potrebna ne samo radi ovih vrsta luka, jer luk i luk ne dijele zajedničke bolesti i štetočine.

Humus (4-6 kg / m² M) treba uvesti pod jesensko oranje.

Prije sadnje luk krokodila u proljeće tijekom dubokog kopanja mjesta, primjenjivati gnojivo - superfosfati (25 grama po kvadratnom metru), amonijev nitrat (15 do 20 grama na 1 m 2), i kalcij klorid (do 15 grama po kvadratnom metru) će stati.

Sadnja luka luk.

Za dobivanje zelje i lukovice luk posađeno u rano proljeće.

Lukovice za sadnju treba odabrati s masom od najmanje 9-10 grama (po stopi od 190-250 grama po 1 m 2) i promjerom u sredini najmanje 3 centimetra.

Sadnja luk luk je napravljena u redovima, udaljenost između kojih ne smije prelaziti 20 centimetara, a ako posadite veće žarulje, čak i 30ti. Optimalna udaljenost između žarulja je 7 centimetara i zatvori ih do dubine od 5 centimetara (slika 2).

Luk - sadnja

Losion za njegu biljaka.

Sastoji se od uništavanja korova, međurednih tretmana, obloga i nedostatka vode u tlu - navodnjavanja.

Za normalan rast i razvoj ljutika tijekom vegetacije potrebno je provesti dva zavoja. Prvi - 2 tjedna nakon masovnog rasta lukovica iz ptičjeg izmeta, divizma (u omjeru od 1 do 10), razrijeđen s gnojnicom (1 do 5).

Potrošnja je približno kako slijedi: 1 kanta otopine na 10 četvornih metara. m slijetanja.

U nedostatku organskih gnojiva koriste se mineralna gnojiva (10 g / m² M amonijevog nitrata i 10-15 g / m² M superfosfata).

Drugo hranjenje provodi se na početku stvaranja lukovica (10-15 grama po 1 m 2 kalijevog klorida i 15-20 grama superfosfata). Voda u sušnoj sezoni 1-3 puta na 15-20 l / m 2.

Tijekom vegetacije provode se 2 do 3 ručna plijena i 3-4 inter-redna tretmana.

Biljke su oštećene istim bolestima i štetočinama kao što su luk, tako da su sredstva zašivena - kao i za luk.

Čišćenje.

Salotka dozrijeva brže od lukovice.

Žetva lješnjaka u razdoblju od druge dekade srpnja, odnosno kada listovi počnu sušiti.

Imajte na umu da se ljutika mora pravodobno očistiti za skladištenje kako bi se izbjegle nicanje žarulja.

Sam mehanizam žetve je jednostavan i ne razlikuje se od žetve luk - pažljivo izvlače gnijezda iz tla, dijele ih na pojedinačne žarulje, dobro se osuše (možda čak i bolje na suncu), odseče zeleni dio, a zatim tkaju pletenice (više: Kako tkati pletenice (više: Kako tkati pletenice) od luk

Nakon zrenja, prije skladištenja, sjemenke se moraju grijati na temperaturi od najmanje 30-40 stupnjeva tijekom 14 dana.

Sjeme lukavice

Kao što je gore navedeno, luk se tijekom vegetacije degenerira na vegetativni način.

Njegove lukovice postaju male, genetske bolesti se nakupljaju (na primjer, “virusni mozaik”). Kako bi se izbjegle ove neugodne posljedice dugotrajnog vegetativnog razmnožavanja, koristi se razmnožavanje sjemena ljutika.

Stoga se preporučuje periodično (nakon tri godine) uzimanje sjemenki luk. Osim toga, prije sadnje lukovice se moraju pažljivo sortirati, ukloniti bolesne i oštetiti. Potrebno je promatrati prostornu izolaciju od drugih nasada usjeva i luka. Sjemenke luk-ljutika manje su od sjemenki luka, pa je stopa sjetve 0,4–0,6 grama na 1 m 2. Ostatak agronomije njegovog uzgoja sličan je uzgoju luka od sjemenki.

Kako bi se dobilo sjeme, šalotka se sadi u drugoj ili trećoj dekadi studenog. Plod sjemena treba ukloniti iz testisa luka.

Postoje mnoge vrste luka luk. U pravilu, svi su oni regionalni, izvedeni iz lokalnih biljaka, au svakoj regiji Rusije, Ukrajine i Bjelorusije.

Nazovite poznate sorte luk, prikladne za uzgoj na jugu Rusije.

Kuban yellow D-322 je selekcijska pasmina KNIIOKH. Srednje rani, polu-oštar, otporan na sušu. Sijalica je okrugla ravna, gusta, s tri ili četiri pupa. Ukupna težina lukovica u jednom gnijezdu iznosi 65-100 grama, a jedna žarulja je 27-30 grama.

Kunak - raznolik izbor KNIIOKH, sredinom sezone, vegetacijskog razdoblja od 90-100 dana. Boja suhe ljuske je žuta s smeđom nijansom. Okus je oštar, visoke kvalitete. Prinos lišća od 1,8-3 kg / m². m, žarulje 2 - 2,6 kg / m². m.

Belozerets-94 je rana zrela sorta pasmine KNIIOKH. Sezona rasta za sortu u prosjeku 85 dana. Ukupna težina žarulja jednog gnijezda u ovoj vrsti ljutika je od 100 do 120 grama, lukovice su okruglo-ovalne, prilično guste. Boja je svijetlo jorgovana. Prinos luka je 2-2,5 kilograma po kvadratnom metru.

Sir-7 je raznolika selekcija SibNIIR-a, rana, akutna. Žarulja je zaobljenog ravnog oblika, težina jedne žarulje ove sorte je luk od 20 do 40 grama, boja ljuske je zlatnožuta, blago ružičasta. U gnijezdu obično od četiri do sedam žarulja. Sorta ima dobru očuvanost - tijekom zimskog skladištenja 70-80%.

Luk se može uzgajati u zatvorenim prostorima - u kutijama, loncima, itd. Ako se uzgajaju na balkonu ili lođi, onda uz dobru brigu za šalotu lako možete dobiti ne samo zelenilo na stol, već čak i žarulje. U sobnim uvjetima također proizvode destilaciju - to počinju raditi u drugoj polovici veljače. Luk se također može uzgajati na staklenicima (staklenicima i staklenicima) lako i s posebnom pažnjom, jer je tlo obično vrlo plodno.

Ljutnja u kuhanju

Luk Kuschevka: raste na pero

Perje od luka luk su cijenili europski narodi još u 13. stoljeću: križari su ga donosili iz palestinskih zemalja.

Luk luk, ili luk Kuschevka, raste na pero koji seže stoljećima, brzo je pao na okus Rusa, osobito na jugu zemlje. Također smo saznali kako je šalotka tako dobra, kako uzgajati pristojan urod nježnih zelenila, kako se brinuti za usjeve i kada početi rezati.

Sadrži luk Kuschevka

Salotka, ili Kuschevka - mraz-otporna biljka, vezana uz luk, ali, za razliku od drugih kolega, ima delikatan sočan luk i perje.

Njegov sastav se sastoji od 17% šećera, sadrži do 9 mg vitamina C, kao i kalcija, kalija, niacina, željeza, fosfora i mnogo drugih elemenata u tragovima.
Kuschevka žarulje sazrijevaju u oko 2 mjeseca i prinos usjeva od 1,4 do 3 kg po kvadratnom metru, kao i puno sočan zelenila.

Zahvaljujući pikantnom okusu poluotoka i sposobnosti poboljšanja okusa i mirisa ostalih proizvoda od luk, Kuščevka koriste svi svjetski kuhari u pripremi svih vrsta jela.

Luk Kuschevka: raste iz sjemena

Priprema tla

Prije odlaska na proljetnu sjetvu, koja pada na treću dekadu travnja, morate imati spreman krevet. Pripremite ga na jesen, odabirom otvorenog prostora:

Očistimo ga od korova i kopamo ga istovremenom primjenom gnojiva - 60 g superfosfata, čaše pepela i 6 kg humusa (komposta) po kvadratnom metru.
Postavljajte uske krevete pod pramcem na udaljenosti od 25 cm.

U proljeće, prije sjetve, popuštamo grebene i primjenjujemo dušična gnojiva po stopi od 30 grama po kvadratnom metru.

Priprema i sjetva sjemena

Za akutne sjemenke luk kukuruza potrebna je i priprema:

Stavljamo ih u gazu. Ulijte u posudu s vodom na sobnoj temperaturi i stavite u nju gazu.
Zatvorite ih kako se ne bi sušili i držali u vodi nekoliko dana. Svakih 7 sati peremo sjemenke i ponovno ih umočimo u posudu, napunivši se slatkom vodom.
Osušite sjeme radi lakše sjetve.

Posijamo sjeme na dubinu od 2 cm, zaspamo sa zemljom, a odozgo sipamo sloj treseta ili humusa. Pažljivo prosuti greben vodom.

Prilikom lijepog vremena, nakon mjesec dana možete napraviti prva pera.

Da biste dobili još veći prinos zelene luk Kuschevka raste na pero iz sjemena, mali luk, formirana u jesen, zasađena sljedećeg proljeća. Oni će proizvesti veći prinos perja nego sjeme.

Luk Kuschevka: raste iz sjemena

Kako se brinuti za luk

Za uzgoj pristojnog zelenog prinosa luk Kuschevka važno je kompetentno brinuti za usjeve luk. Tijekom rasta zelenog luka, potrebno je redovito zalijevanje i druge procedure:

Plijanje i popuštanje

Kako bi se poboljšala cirkulacija zraka u korijenskom sustavu nakon zalijevanja, popuštamo tlo. Uklanjamo korov na vrijeme tako da ne začepe luk, oduzimajući mu snagu i hranu.

Odijevanje

Hranimo luk u tri faze:

2 tjedna nakon pojave sadnica, hranimo ih miješanim gnojivom, miješanjem ureje (1 tbsp), gnojovke (1 tbsp.) I kantu vode.
Nakon još 2 tjedna, zemljište se oplodi nitrofoskom (2 žlice lijeka po 10-litarskoj posudi s vodom).
Nakon još nekoliko tjedana, hranimo šalicu kalijevom fosforom: kalijevu sol (10 g), superfosfat (20 g) i 10 l vode.

Sloboda od truleži i luka

Uz produljeno mokro i hladno vrijeme, luk može trunuti. Kako ne bi zarazio sljedeći luk, uklonio oboljele biljke s tla, a ostatak tretirao antifungalnim lijekovima. Ako luk odaberete od crva, prelijte ga otopinom soli u vodi. Uz pepeo luk, drveni pepeo čini veliki posao: prskamo ga preko grebena.

Lukovice za buduće slijetanje na pero prikupljene su u prvoj polovici kolovoza.

Dakle, naučili ste kako uzgajati luk Kuschevka, uzgoj perja koje je bolje proizvoditi na proljeće. Sijte luk u svom vrtu, uložite malo truda, a na vašem stolu cijelo ljeto imat ćete vitamine i zelje koje dobro okuse!

Luk i njegove sorte

U Europi, luk je u XIII. Stoljeću pao iz Palestine za vrijeme križarskih ratova. Odmah je osvojio ljubav sudskih kuhara za njegov izvrstan okus i sposobnost naglašavanja okusa i mirisa druge hrane. U Rusiji je ovaj luk dobio najveću popularnost na jugu zemlje.

Luk luk sadrži 14-19% suhe tvari, 10-17% šećera, 6-9 mg% askorbinske kiseline, karoten, tiamin, riboflavin, niacin, soli kalija, kalcija, fosfora, željeza, kao i kobalt, nikal, titan, silicij, germanij, molibden, fitoncidi i eterična ulja.

Ljalot je dvogodišnja biljka otporna na mraz, vrsta luka, koja se razlikuje po sočniji, mekši i mirisni luk. Ostala imena su četrdeset zubata, bushwood, grm. U prvoj godini života, kada se sije sjeme, formira se gnijezdo od 4-5 malih žarulja. S daljnjom podjelom ovog gnijezda i odvojenim sadnjom njegovih dijelova u gnijezdu, već se može formirati do 10 ili više žarulja težine 30-50 g. No, vegetativno razmnožavanje je bolje ne zlostavljati, jer će na kraju dovesti do usitnjavanja žarulja. Za dobru žetvu bolje je uzgojiti luk iz sjemenki. Produktivnost - 1,5-3 kg s 1m 2.

vrste

Najpopularnije sorte luk su Asterisk, Kuban žuta D-322 i Kharkov Kuschevka.

Zvjezdica je oštra, rana sorta. Vegetacijsko razdoblje je 53-56 dana. Produktivnost - 0,8-1,2 kg lukovica po 1 m2, kada je posađeno na pero - 0,9-3 kg. Lukovice jajoliko-izdužene ili okrugle, guste. Suhe ljuske - žute s ružičastom nijansom, sočno - bijele. Koristi se u svježem i konzerviranom obliku.

Kuban žuta D-322 je polu-oštra, univerzalna sredina sezone. Vegetacijsko razdoblje je 80-96 dana. Produktivnost - 1,5-2,8 kg po 1 m2. Lukovice su okrugle ili zaobljene ravne, guste, težine 25-30 g. Suhe ljuske su žuto-smeđe, sočne su bijele boje s zelenkastom nijansom.

Kuschevka Kharkov - polu-oštra, rana, univerzalna sorta. Vegetacijsko razdoblje je 62-68 dana. Produktivnost - 0,9–1,4 kgf 1 m2. Lukovice su okruglo-ovalne, težine 25-30 g. Suhe ljuske - žuto-smeđe s ljubičastim nijansama, sočne - svjetlo-ljubičaste. Dobre laži.

Uzgoj iz sjemena delikatesa: luk luk i luk kuschevka

Mnogi vrtlari cijene salotu zbog njenog ugodnog, nježnog okusa i meke arome. Ovo povrće ne uzrokuje suze. Zbog tih svojstava luk se među ostalim vrstama luka nazivao i "aristokrat". Često vrtlari pitaju kako pravilno uzgojiti ovaj luk i koji su uvjeti za to potrebni.

Svojstva i opis luka luk

Ime Alium ascalonicum ovo povrće dobio je od jednog ne malo poznatog grada u Palestini - Ascalon. Po prvi put ova kultura datirana je u pisanoj formi 1260 g. Do danas se šalotka uzgaja u mnogim zemljama Europe, Azije, Amerike, u većini dijelova Rusije i susjednih zemalja.

Luk luk su raznovrsni luk, kao i po svojim kvalitetama i karakteristikama praktički se ne razlikuju od njega, osim činjenice da on nema toliko velikog luka i traje duže vrijeme, a ne daje bakterije. Luk luk je puno uzgoja luk, 4-25 žarulje mogu se pojaviti iz jednog sjemena, svaki od njih može imati težinu od 20-50 grama. Zeleni izbojci voštane biljke su uži i zaobljeniji, za razliku od drugih sorti ovog povrća.

Lukovice ove vrste su male (oko 60 grama) i blago izdužene. Okus je mekan, sočan i posve nije gorak, čak se ponekad čini slatkim. Koristi se za kuhanje raznih jela. Zbog velike količine suhih tvari, ovo povrće je prikladno za sušenje, može biti ukiseljeno ili karamelizirano.

Ljalot ima mnogo vrijednih svojstava i prednosti:

perje imaju svojstva brzog polaganja, što pozitivno utječe na zrenje usjeva i pojednostavljuje proces njegovog sakupljanja;
zbog velikog broja žarulja iz jednog sjemena, berba će uvijek biti izvrsna. Svako gnijezdo može nositi od 5 do 15, a često i do 25 plodova ukupne težine 200-350 grama;
zbog kratke vegetacije, ovaj usjev dozrijeva prije bilo koga drugoga. Također, ne dopušta da perje bude zahvaćeno cervikalnim truljenjem i peronosporozom;
sadnja luka je vrlo jednostavna, bez ikakvih problema;
žetva je dobro i dugo se čuva, gotovo cijelu godinu, ne oslobađa strijele i ne podliježe truljenju.

Vrste luka

Kao i ostale vrste luk, luk može biti kasno sazrijevanje, sredinom sezone i rano sazrijevanje. Često su vrtlari podijeljeni u 2 opće vrste:

staro vrijeme - vrijeme uzgoja u ovoj vrsti može biti kasnije ili ranije. Luk ove vrste ima velike lukovice crveno-žute boje i smeđu ljusku;
Grmovi su rana i multi-starter sorta. Ova vrsta uključuje vrste s malim i gustim plodovima sa sušenim ljuskama žute boje. Djelotvornost sjemena sorte je prilično niska, ali je karakterizirana produljenim skladištenjem.

Osim toga, ova se kultura dijeli na slatke, oštre i polu-oštre vrste. Danas postoji nekoliko sorti ove biljke za uzgoj, ali među njima možemo izdvojiti najpopularnije.

Rano zrele vrste:

Vitamin - zeleno pero može se sakupiti unutar 3 tjedna nakon početka klijanja. Vegetacijsko razdoblje traje 3 mjeseca. U zasebnom gnijezdu nalazi se do 15 žarulja težine oko 35 grama;
Belozherets - vegetacija traje 3-4 mjeseca. Povrće ima ovalni oblik težine do 35 grama. Okus je pikantan, ali ne i gorak. Najbolje raste na Kavkazu.

Srednje sezone:

Andriyka - pogodna za sadnju na prigradskim područjima. Povrće duguljasto, težine do 25 gr., Berba može biti do 2 kg s jednog metra;
Albik - izdužene žarulje težine do 35 grama. svaki, iz grma možete uzeti do 9 kom. Albik pokazuje dobru žetvu - do 30 tona po hektaru. Dobro čuvana, vegetacija traje 2 mjeseca. Može se saditi prije zime;
Ayrat - pogodan za sadnju u prigradskim područjima. Od jednog grma, možete uzeti do 7 okruglih žarulja težine 17 grama, a od jednog metra prikupiti do 1,7 kg.

Vrsta kasnog sazrijevanja:

Sibirski jantar - vegetacija traje do 2 mjeseca. Luk su okrugli, blago spljošteni, težine do 35 grama. Sorta će biti prikladna za sadnju na parcelama dacha, možete žetve do 22 tona po hektaru, prikazano za sadnju u većini područja uzgoja luka;
ljubičasta na Uralu - predstavljena vrlo velikim lukom do 70 grama. Odlikuje se povećanim prinosom od 16 tona po hektaru, te raste na mnogim područjima uzgoja luka.

Kako rasti luk?

Ta kultura često ne tvori strijele, jer je njena kultivacija iz sjemena pogodnija za profesionalce. Međutim, to ne znači da, po želji, ljetni stanovnici to ne mogu učiniti u svojim vrtovima. Vrlo je teško skupiti sjeme, ali se mogu kupiti u specijaliziranim odjelima. Ako ste i sami odlučili sami nabaviti sjemenke ovog luka, učinite sljedeće:

Potrebno je odabrati najkvalitetnije žarulje, njihovo vrijeme skladištenja treba biti najmanje 3 mjeseca s temperaturom od + 5 / 11C.
Luk se sade na otvorenom zemljištu krajem travnja. Nakon ove vernalizacije, šalot će brzo ubiti strelice s cvatovima, a iz njih će se sakupiti sjeme.
Glavni uvjet ovog procesa nije saditi luk oko luk druge vrste, tako da nema prekomjernog oprašivanja.

Priprema mjesta i tlo

Luk luk ima neke posebnosti uzgoja, posađene su kako bi proizvele perje i same žarulje. Da biste imali veliku žetvu, morate pravilno pokupiti mjesto slijetanja i dobro pripremiti teren za ovo:

Veliku pozornost treba posvetiti pripremi tla. Ovo povrće voli više kiseline i labave plodne zemlje. Kiselo tlo apsolutno nije pogodno za uzgoj luka. Na njima se biljke brzo pretvaraju u žuto perje, a kao posljedica toga presušuju žarulje. Na mjestima gdje se podzemna voda nalazi blizu tla, povrće treba uzgajati s predodređenom drenažom.
Šalot voli otvorena i dobro osvijetljena mjesta, ne zasjenjena lišćem drveća. Odabir mjesta za iskrcavanje, mora se bezuvjetno uzeti u obzir.
Prije sadnje treba iskopati zemlju i oprezno oploditi mineralima i organskim tvarima.
Neophodno je saznati koji su prethodnici bili na mjestu, što je sada planirano za ljuticu. Najbolje je posaditi nakon bilo koje vrste kupusa, krumpira, graha, bundeva, tikvica, krastavaca i rajčica. Nemojte saditi luk u mjestu gdje su kukuruz, suncokreti, mrkva, repa i češnjak. Uz luk, poželjno je pokupiti bilo kakve salate, mrkve, jagode, rotkvice, krastavce. Sve ove kulture pomažu jedna drugoj. Na primjer, mrkva može odbiti luk mirisom, za koji će šalot zahvaliti mrkvi na isti način - neće dopustiti da mrkva sjedne na povrće.
Na jednom mjestu se uzgaja luk od sjemena nepoželjno više od 3 godine.

Sadnja luk za zeleno perje

Ovo povrće je pogodno za sadnju na zelenom perju zbog brzog sazrijevanja. Perje nisu sklone stvaranju strelica, dugo vremena ostaju meke i nježne. Za prikupljanje maksimalne količine žetve zelenog perja, morate učiniti sljedeće:

Luk se može saditi na pero na otvorenom terenu ili u staklenicima, kao i na balkonima u loncima za cvijeće.
Ako uzgajate povrće kod kuće, onda ga treba zasaditi početkom ožujka. Možete žetvu za 30 dana.
Nakon rezanja možete ponovno koristiti luk. Mora se ukloniti sa zemlje, odrezati pola i ponovno staviti u zemlju. Mjesec dana kasnije moći ćete dobiti drugu žetvu.
Na otvorenom tlu, luk se sadi početkom svibnja. Prva žetva može se skupiti u 30 dana, kada je veličina perja 22-24 cm, a osobito u proljeće, kada tijelo ima nedostatak vitamina.

Sađenje lososa u proljeće

Proljetna sadnja luka odvija se i za zelje i za plodove. Cijeli postupak ima sljedeće korake:

Povrće se sije u trećoj dekadi travnja, ali sada je potrebno jesen pripremiti za sadnju. Za ono što je mjesto očišćeno od korova, kopati, a zatim oploditi - kompost ili humus će trebati 6 kg po kvadratnom metru, a superfosfat 60 gr. po m² Možete sipati malo pepela. Zatim je potrebno formirati krevete s razmakom od 25 cm, u proljeće ih je potrebno samo otpustiti i oploditi pripravcima dušika u količini od 30 grama. po m²
Sjeme treba pripremiti unaprijed za sadnju. Za koje se stavljaju u gazu ili zavoj, koji se omata i spušta u posudu s vodom. Spremnik se mora zatvoriti tako da se sjeme ne osuši. U tom obliku, oni bi trebali biti na temperaturi od 21-24 ° C oko dva dana. Sjeme treba prati pod vodom svakih 7 sati, a zatim ponovno umočiti u posudu sa svježom vodom.
Neposredno prije sadnje, sjemenke moraju biti lagano osušene na otvorenom, zatim se sije na ležajevima i pokrivene zemljom. Odozgo je najbolje napuniti krevete humusom ili tresetom.
Kreveti s sjemenkama moraju se pažljivo zalijevati.
Nakon mjesec dana, uz povoljno vrijeme i pravilnu njegu, možete dobiti prvu berbu perja.
U prvoj godini, sjemenke tvore luk, koji će se sastojati od 4 male žarulje, u koje će se otopiti nakon sušenja. Ove žarulje i posađene u sljedećoj sezoni kako bi se dobili brojni i veći usjevi, nove žarulje bit će prikladne za naknadnu reprodukciju ne više od 4 godine. Zatim se sadni materijal ponovno ažurira kako bi se očuvala ocjena.

Sadnja luk za zimu

Unatoč izvrsnoj otpornosti ovog usjeva na jake mrazeve, sadnja prije zime najbolje je u južnim regijama. U srednjoj stazi, prinos neće biti veći od 55-65%. Sjetite povrće u jesen da biste dobili zeleno perje već s početkom proljeća i započnite ovu proceduru od listopada, tako da luk stvrdne u tlu, ali ne može niknuti do prvog mraza:

Odabrano mjesto za sjetvu čisti se od suhe trave.
U iskopano tlo dodajte istrunjeni kompost ili humus i napravite krevete s razmakom od najmanje 25 cm.
Sjemenke se ne moraju pripremati, jednostavno se sije u izrađene krevete i zakopaju s tlom.
U zimi je područje sjetve prekriveno polietilenom, tako da sjeme ne zamrzava.

Kako se brinuti za luk

Ovo povrće, nakon sadnje, treba malo samopomoći, koje se sastoji od sljedećih faza:

U početku, usjevi trebaju periodično zalijevanje tijekom cijele vegetacije. Mjesec dana prije žetve, vlažnost se može završiti, tako da će perje imati vremena da se osuše i osuše.
Nezaobilazan uvjet je konstantno otpuštanje i plijevanje zemlje. Korovska trava brzo raste i začepljuje usjeve luka.
Kada kultura počne nicati prve izbojke, može se oploditi dušikom, humusom ili ureom. Plodovi koji se počinju formirati trebaju kalij, pepeo i izmet.
Ako trebate uzgajati veći luk, potrebno ga je razrijediti. Početkom srpnja potrebno je pažljivo ukloniti male žarulje s perjem, ostavljajući u rupi oko 4 velike žarulje. Rezano perje pogodno je za kuhanje.
Luk se rijetko izlaže bolestima, ali to se događa kada je hladno i vlažno vrijeme traje dugo vremena. U tim slučajevima, zaraženi luk se jednostavno uklanja, a cijeli grmovi su natopljeni antifungalnim spojevima. Kada se luk zarazi crvima, plod se tretira vodenom otopinom slane vode. Možete dobiti osloboditi od luk letjeti prskanjem pepela preko usjeva.
Žetva se odvija početkom kolovoza. Do ovog trenutka luk će već biti gotov.

Uzgoj šalotka u dvorištu je dostupan svakoj osobi, ali, nažalost, ovaj usjev još nije uključen u popis najpristupačnijih predstavnika ove skupine. No, visoka stopa zrenja, otpornost na vijke, koja omogućuje očuvanje usjeva, te izvrstan okus ukazuju na to da će luk svakako naći svoje poznavatelje među oduševljenim vrtlarima.