Pregled 20 najboljih sorti patlidžana za otvoreno tlo

Birajući najbolje za vaš vrt, automatski odabirete ne samo kvalitetu povrća, izvrsna svojstva i okus, već i sebi priuštite si minimum rada. Patlidžan je povrće među sortama koje svaki gurman može pronaći za sebe, i bez obzira na veličinu, boju ili prinos, možete odabrati nešto. Razmotrite najbolje od njih.

Rane sorte patlidžana

Rani patlidžani su dobri ne samo zbog brzog sazrijevanja dugo očekivanog povrća, već i zbog mogućnosti da se u sjevernim regijama dobije puna žetva. Ako u svibnju nemate priliku zasaditi patlidžane u tlu, au lipnju su moguće mraze, trebali biste odabrati rane sorte za svoj vrt. Odaberite za svoj vrt hibridi, dokazano među poljoprivrednicima i vrtlara.

Kralj sjevera

Hibrid s visokom otpornošću na mraz, podvrgnut stvrdnjavanju mladih izdanaka. Zreloća dolazi 90 - 100 dana, ali mnogi primjećuju da u 70 - 80 - dnevnim uvjetima, plodovi već mogu biti u potpunosti formirani.

Okus je prilično nježan, mala količina šupljina, čak i pri maksimalnom starenju. Pohranjuju se na temperaturi od 12 - 15 stupnjeva do dva mjeseca, što je idealno za pripremu praznina.

Ovo je bijeli patlidžan sa super ranim starenjem. Nakon 60 - 70 dana uklonit ćete iz jednog grma do 15 glatkih i glatkih bijelih povrća težine do 500g. Nezahtjevna i savršeno oprašena i sazrela u stakleniku iu tlu.

Crni zgodni

Raznolikost crnog zgodnog razlikuje se u idealnoj tamnoj nijansi, plodovi su mali, do 200g., Ali iz jednog korijena moguće je ukloniti do 3 kg. Nakon 70 - 80 dana daje prijateljsku žetvu, ali je potrebno zaštititi od prvog mraza, zahtijeva dodatno sklonište.

Srednje sezone

Ovi su patlidžani bolji za korištenje u regijama u kojima nema neočekivanih mraza, ili za odrastanje u stakleniku. U vezi s dužim razdobljem zrenja od rane zrelosti, valja pažljivo pratiti temperaturu u stakleniku. Što je temperatura i vlažnost stabilnija, berba će biti bogatija.

albatros

Ako volite patlidžane u obliku kapljica, okrugle, mesnate, bez šupljina, onda je ovo vaša opcija. Sorta za svježu potrošnju, konzervaciju i dugotrajno skladištenje. Lako je transportirati, ima visoku kvalitetu održavanja, postao je glavni razlog za odabir među poljoprivrednicima.

dijamant

Jedan od najomiljenijih vrtlara s patlidžana iz srednje trake. Smatra se patuljastim grmom, ali vrlo razgranatim, oblikovanim u obliku lopte. Dekorativni. Vrijeme starenja do 80 dana. S jednim grmom možete dobiti do 8 kg. Masa voća do 180g. Formiranje cvijeća javlja se od lipnja do kolovoza, a plodonosno u vezi s tim, dugo.

marcipan

Poznavatelji nježne i ukusne pulpe ovog patlidžana daju prednost ne samo zbog toga. Zrno u 110 - 120 dana, ima prekrasan kruškolikasti, duboko ljubičasti ton.

Vrste patlidžana za staklenike

Visokorodne sorte dobro rastu u staklenicima, zahtijevaju njegu, ali reagiraju na njega prijateljskim i dobrim plodonošenjem. Stabilna temperatura i vlažnost omogućuju vam da odaberete visoke biljke - iz svakog takvog grma možete ukloniti od 5 do 12 kg povrća.

Robin Hood

Hibrid srednje sezone zahtijeva formiranje grma, ali ima malu visinu od 60 cm. Biljka ima trnje. Kruškasto okrugli plodovi s niskom gorčinom, sazrijevaju 90 dana. Prosječna kvaliteta održavanja, za sve vrste konzerviranja i kuhanja.

Opis Robina Hooda

policajac

Visoka, do 240 - 260 cm., Zrela do 120 dana od trenutka sadnje. Voće veličine od 20 do 35 cm., Prinos - do 9 kg. To zahtijeva formiranje grma, dovoljno je ostaviti 2 stabljike na kojima dozrijeva do 15 plodova u isto vrijeme.
Izvrstan okus za uporabu kao svježi ili slani.

Sofija

Kasna sorta, s velikim plodovima. Zreli plodovi dosežu 30 cm i teže do 900 g. Grm je visok do 150 cm, formira se, ali zahtijeva štipanje. Do 17 kg može se ukloniti iz jedne biljke. vrlo guste ljubičaste plodove. Dobro se skladišti i transportira, vrijeme držanja je najviše među svim sortama s takvim kapacitetom - do 3 mjeseca.

Sorte za otvoreno tlo

Ako planirate uzgoj patlidžana na ulici, potrebne su odgovarajuće sorte otporne na mraz. U srednjoj stazi, čak i većina pacijenata s temperaturnim kolebanjima povrća, zahtijeva sklonište za vrijeme noćnih mrazeva. Samo zeleni hibridi su idealni za staklenike.

Vakula

Dovoljno strpljivim promjenama temperature, sadnice možete saditi krajem svibnja. Visina je do 120 cm, ima jaku i gustu stabljiku. Štipanje nije potrebno, grm je sam formiran. Iz jednog grma može se ukloniti do 8 kg patlidžana.

Bull srce

Ne podnosi proljetne mraze, dakle, posađene u otvorenom tlu nakon njihovog završetka. Zaokruženo voće težine do 300 g., Grm do 80 cm., Prinos oko 8 - 12 kg. Nepromjenjiv u poljoprivrednoj tehnologiji, ali ne tolerira modulacije.

Alexis

Jedan od najboljih za ulicu. Visina grma je do 70 cm, vrlo je razgranata, plodovi su do 150g., Ali u jednoj sezoni doista je moguće skupiti do 9-10 kg. Podvezica je obavezna, jer je grm vrlo krhak.

Najbolje sorte raznobojnih boja

Sorte bijele kože uzgajane su kako bi se riješile gorčine sadržane u enzimu za bojenje. Patlidžan različitih boja ispao je kada se prešao.

labud

Jedan od najboljih bijelih patlidžana. On ima ne samo bijelu kožu, nego i meso. Može se uzgajati iu tlu iu stakleniku. Visina grma je do 70 cm., Težina ploda je do 250 g. Prinos jedne biljke je do 6 kg.

ledenica

Neobična zbog svog oblika, a to je privlačno. Žbun do 80 cm. Voće do 300g. Iz jednog grma može se ukloniti do 5 kg.

flamingo

Ime govori sama za sebe - prekrasne ružičaste, zaobljene plodove težine do 40xg. Rush 130 dana. Bush do 180cm., Izvaljen i visokoprinosan. Od jedne biljke može se prikupiti do 16 kg.

Lila magla

Tamno ružičasti plodovi težine do 180 g, u prosjeku dozrijevaju 120 - 130 dana. Žbun do 150 cm., Razgranat. Strah od mraza, u stakleniku s jedne biljke može se ukloniti do 5 kg.

Neobično - zeleni plodovi, nalik na uvijen kukuruz. Svaka težina do 250g., Dužina do 20cm. Grm do 80 cm., Polu-izvaljen, ne zahtijeva formiranje. Pulpa i kora nemaju gorčinu.

smaragd

Svijetlo - zeleno voće težine do 300g., Zrelo u prosjeku do 100 dana. Biljka izdržava promjene temperature, lako sušu. Uz jedan korijen za 120 dana možete dobiti do 5 kg povrća.

Kineska lampa

Nakon 80 - 110 dana nakon sjetve, na 70 cm., Neobične patlidžane počinju crvenkati na grmu. Neobične svijetle boje i oblik čine da izgledaju kao ukras. Težina do 180g, prinos - do 3 kg po biljci.

Najbolje ljubičaste sorte

Čak i činjenica da su se pojavile nove svijetle boje povrća s niskom gorčinom nisu odvratile pažnju od standardnih ljubičastih kućnih ljubimaca. Među njima su vodeće sorte kao što su:

Kralj sjevera

Otporan na mraz, tehnička zrelost 90 - 100 dana, ali se može ukloniti u 70 - 80 dana. Do 4 kg glatke ljubičaste boje, iz grma se uklanjaju vrlo lijepi plodovi.

Ljubičasto čudo

Hybrid. Strpljivo podnosi sušu, ali jednom je potrebno koristiti mnogo vode. Grm do 90 cm Lijepe duge plodove, težine do 250g. Sazrijeva 90 - 115 dana. Uz jednu biljku možete dobiti do 8 kg patlidžana.

dijamant

Vrste patuljaka. Visina do 50 cm, ali grm je vrlo razgranat. Izgleda vrlo dekorativno, u obliku lopte, ne zahtijeva formiranje. Zreloća na 80. dan. Voće do 180 - 200g.

Najbolje sorte za Moskvu

Srednja staza je prilično blaga klimatska zona, ali kasnije ljeto i rana jesen ne dopuštaju potpuno dozrijevanje kasnih sorti. Staklenici pomažu u tome, ali ipak vrijedi odabrati sorte rane i srednje sezone.

Ove sorte će dati veliku žetvu, i donijeti najmanje gnjavaže:

Kralj sjevera. Će dati veliku žetvu u nedostatku mraza u rano ljeto. Savršeno se pokazao iu staklenicima iu tlu;
Crni princ Vrijedi odabrati ne samo zbog ukrasa. Bogata ljubičasta boja skriva nježno meso bez gorčine, a iz jednog grma moguće je dobiti plodove do 8 kg.
Sofija. Čak i prilikom slijetanja u zemlju, i skrivanja u prvom tjednu, dobit ćete do 15 - 17 kg velikih, do 900g, za sezonu. Patlidžan.
Albatros. Sredinom sezone, ali sazrijevanje je prilično rano. Na dan 90 možete uzeti prve plodove. Prekrasan cilindrični oblik i nježan okus. Pacijent s sušom;

Ako sanjate o prijateljskom i visokom prinosu, minimalnim troškovima rada i privlačnom povrću, trebate odabrati sjemenke koje su zonirane za vaše područje, pružiti pravilnu njegu i to učiniti s užitkom.

Mnoštvo najboljih sorti patlidžana i njihovih hibrida za otvoreno tlo

Blokada uvoza poljoprivrednih proizvoda iz Europe omogućila je građanima naše zemlje da posvete veliku pozornost uzgoju tako korisnog povrća kao što je patlidžan. Ovo povrće je bogato mikroelementima, vitaminima, vlaknima, osim niskokaloričnih, pa je uključeno u prehranu onih ljudi koji vode aktivan i zdrav način života. U svijetu postoje različite vrste patlidžana za otvoreno tlo, uzgojene od strane ruskih i stranih uzgajivača, a svake se godine taj popis ažurira.

Oblici povrća variraju od uobičajenog kruškolikog do izduženog cilindričnog ili ovalnog oblika. Boje i nijanse također variraju ovisno o sorti - od ljubičaste do prugaste, bijele ili crvene. No, kulinarski korištenje patlidžana ostaje isti - za pripremu glavnih jela i pripreme za zimu. Ako netko ne zna što je to: povrće ili jagodičasto voće, objašnjavamo, ovo je povrće iz obitelji velebilje, čiji se plodovi nazivaju "bobicama". Patlidžan je višegodišnja biljka, a ne jednogodišnja biljka, kako Rusi pogrešno vjeruju. No, budući da je sjeme najboljih sorti patlidžana za otvoreno tlo može se lako kupiti u trgovini, nema potrebe za uzgoj biljka za nekoliko godina za dobivanje sadnog materijala.

Rane sorte patlidžana.

Za središnju Rusiju, preporuča se odabrati sorte ranog sazrijevanja patlidžana, s visokim prinosima i izvrsnim okusom, otpornim na mraz i imunom na uobičajene bolesti obitelji velebilje.

Kralj Sjeverne F1 - hibrid, otporan na hladnoću. Rast vegetacije traje od 95 do 100 dana. Plodovi su valjkastog oblika, izduženi 25-30 cm duljine. Boja - tamno ljubičasta. Patlidžana Kralj Sjevera daje dobru žetvu - možete ubirati 12 do 15 kg povrća po kvadratnom metru zemlje.
Robin Hood - rana plodonosna sorta. Visina biljke 1,5 metara, vegetacijsko razdoblje traje od 95 do 105 dana. Male bobice dužine do 14 cm, težine 250-350 grama. Produktivnost - od 13 do 19 kg po kvadratnom metru otvorenog tla.
Roma F1 - hibrid ranog plodnog uzgoja. Biljka je visoka, jaka, s puno lišća. Plodovi patlidžana su kruškolika, izduženi, duljine 20 cm, težine - 220 gr. Koža je glatka, tamno-ljubičasta, sredina je svijetla, bez gorčine. Voće u vrtu cijelo vegetativno razdoblje.
Banana - sorta ranog sazrijevanja, samo 105 dana. Usporeno grmlje, plodovi su izduženi, tamno ljubičaste boje, dostižu dužine do 30 cm, promjer je 3 cm, a produktivnost 4 kg po kvadratnom metru otvorenog tla.
Ljubičasto čudo plodna je sorta, bobice sazrijevaju 100. dan od sadnje. Patlidzane imaju izduzenu cilindricnu siluetu, koza je sjajna, tamno ljubicasta. Unutrašnjost je zelenkasto-bijela, nema gorčine. Plodovi su mali - 100-120 gr. težina. Produktivnost je visoka - do 14 kg po kvadratnom metru. metar tla.
Buržoas F1 - hibrid ranog sazrijevanja: 100-105 dana. Plodovi su plosnato zaobljeni, veliki, dostižu težinu od 500 grama. Koža je sjajna, ljubičasto-crna, meso ima nježnu, bijelu nijansu. Hibrid ima dugu plodonosnu fazu.
Korejski patuljak je nepretenciozna sorta, prvi usjev sazrijeva 70 dana nakon sadnje. Grm je nizak - samo 45 cm, bobice u obliku kruške, koža tamno-ljubičaste boje, meso je lagano, nježno, bez gorčine. Voće doseže 500 grama. težina.
Fabina F1 - hibrid, rano sazrijevanje - prvi usjev se bere 80 dana nakon presađivanja. Visina biljke 50-60 cm, na svakoj se formira 7-10 patlidžana. Bobica je izduženi cilindar od 20-25 cm., Kore tamno ljubičaste nijanse, sjajna. Unutrašnjost je gusta, blijedozelene boje, nema gorčine. Hibrid je otporan na bolest "verticillous wilting" i na grinje.
San vrtlara je rana zrela sorta za nezaštićeno tlo, samo 95 dana prolazi od sadnje do žetve prvog usjeva. Biljka raste do visine od 80 cm, a plodovi su cilindričnog ravnog oblika, težine 130-170 grama. Kora je glatka, sjajna, duboko ljubičasta nijansa. Meso je bijelo, gusto, bez gorčine. Vrijednost sorte je da se skladišti duže vrijeme, dobro se transportira i otporna je na kasno palež i antraknozu.
Valentina - sorta s dobrim ukusom, ima izduženu cilindričnu bobicu crno-ljubičaste boje, dimenzija - 25 cm duljine i 5 promjera. Izvrsna plodna i vrlo visoka otpornost na virusne mozaične bolesti.
Vjera - odnosi se na rano sazrijevanje sorti, dozrijeva 110 dana nakon sadnje, grm je visine 70-75 cm. Meso je nježno, blijedo žute boje. Težina jednog patlidžana može doseći 200 gr., Prinos po kvadratnom metru tla - 9 kg.
Princ je visokorodna raznolikost patlidžana za otvoreno tlo, nepretenciozan u uzgoju, doseže zrelost 90. dana nakon sadnje. Povrće je tamno ljubičaste boje kože, dostiže dužinu od 30 cm i promjera 8. Težina svakog patlidžana kreće se od 160 do 185 grama. Sredina je labava, nema gorčinu.
Crni dijamant - dozrijeva 100 dana nakon presađivanja, malog grma - 60 cm. Jagode imaju crno-ljubičastu boju kože, sjajnu, oblik je cilindričan, velik, doseže masu od 250 grama. meso je bijelo, konzistencija je nježna, nema gorčine.
Epic F1 - hibrid patlidžana za otvoreno tlo, visokorodan. Plodovi imaju oblik kapi, čija prosječna duljina doseže 20 cm, a kora ima tamnu magentu koja se valja u crnu. Epic patlidžan je vrlo otporan na bolesti poput mozaika duhana.
Orašar - rekorder zrelosti - nakon 45 dana od sadnje možete kušati prvi usjev. Plodovi imaju kapi u obliku tamno ljubičaste boje, svaki teži do 250 grama., Dužina 14 cm. Također pogodan za klimatske uvjete za sjeverozapad.
Crni zgodni - vrlo rano zrela klasa za otvoreno tlo, sazrijeva 78 dana od slijetanja. Podmjeran grm je visok samo 50-60 cm, plodovi imaju oblik redovitog cilindra smeđe-ljubičaste boje, težina je 220-260 grama. Patlidžan Crna Zgodan daje prosječni prinos od 8 kg. od 1 metar otvorenog tla.
Japanski patuljak je visokoprinosna sorta za otvoreno tlo, grm je kratak, raste do 1/2 metra. Kruška, duga 18-20 cm, težine do 300 grama. Kora ima svijetlo ljubičastu boju, iznutra je nježno kremasta, bez gorčine.
Anet je vrlo rani hibrid, visokoprinosan, s dugim razdobljem plodnje (70. dan nakon sadnje sadnica u vrtu moguće je žetvu prvog usjeva). Povrće tamno-ljubičaste biljne boje, izduženo-cilindrično, masa jedne može doseći 400 gr.

Patlidzane se najbolje ukorijenjuju u vrtu na otvorenom polju ako rastu sadnice iz sjemenki, koje treba ojacati i uroniti, a zatim posaditi u vrtu.

Srednje sezone.

Vrste patlidžana, koje zahtijevaju najmanje 130-150 dana uzgoja i njege za prvu berbu od dana sadnje sadnica u vrtu. Sredinom sezone sorte, iako imaju duže razdoblje dozrijevanja, ali su više izdržati čak i vrlo vruće vrijeme i prerano zalijevanje.

Bikovo srce, F1, vrlo je produktivan hibrid, grm raste do 80 cm, plodovi su ovalni, imaju tamno ljubičastu sjajnu kožu i dosežu težinu od ½ kg ili više.
Dugo ljubičasta - ime sorte je u potpunosti u skladu s obilježjima povrća: bobice imaju dugu cilindričnu tamno ljubičastu boju, koža je glatka. Masa plodova kreće se od 215 do 255 grama.
Chernomor - raznovrsna srednja zrelost, od sadnje do žetve trebala bi rasti 110 dana. Bobičasto voće je dugi cilindar, neki patlidženi dosežu i do 25 cm duljine i do 300 grama. težina. Kora je sjajna, tamno ljubičasta. Srednja ponuda, bez gorčine. Biljka doseže visinu od 120 cm.
Matrosik je posebnost ove sorte - lagana lila ljuska s bijelim prugama. Biljka dozrijeva na 115. dan od sadnje sadnica u otvorenom tlu, grm je visine do 70 cm, plodovi su kruškolika, dimenzije su 17 x 10 cm, a masa je 400 g. Meso je bijelo, nema gorčinu.
Karavan 6 je visokoprinosna sorta, do 1 kg plodova može se sakupiti iz jednog kvadratnog metra. Grm raste do visine od jednog metra. Plod je cilindričnog oblika, dužine 19-20 cm, težine do 200 grama. Nijansa kože je ljubičasta, sjajna. Žetva se može sakupiti 130 dana od sadnje u vrtu.
Clorinda F1 - hibrid, visina grma dostiže 1 metar. Produktivnost je visoka, prilagođena različitim klimatskim uvjetima. Plodovi su ovalnog oblika veličine 10 x 23 cm, a koža je crna i dijamantna, meso je bijelo.
Marzipan - prema mišljenju stručnjaka, ova vrsta patlidžana je najukusnija. Oblik - duguljasti, prosječna duljina povrća kreće se od 12 do 16 cm, meso je sočno, koža tamno ljubičaste boje. Vegetativni period je 120-125 dana.
Kralj tržišta je visokorodna sorta, prvi usjev se bere na 115. dan nakon sadnje sadnica u tlu. Povrće ima izdužene plodove cilindričnog oblika, duljine 20 cm. Koža je tamno ljubičasta, meso je bijelo, gusto, bez gorčine.

Za osobito plodne grmlje treba staviti rekvizite - budite sigurni da grm neće slomiti pod težinom uzgojenog usjeva.

Za staklenike

Mnoge vrste ovog povrća nisu jako prilagođene rastu za otvoreno tlo u središnjoj Rusiji, tako da su najbolje posađene u staklenicima ili staklenicima. Nedostatak takvog povrća - hirovitiji i zahtijevaju pažljiviju brigu. Ali takve biljke daju veći prinos.

Hippo F1 - rod Solanaceae, koji daje dobru žetvu u uvjetima staklenika. Grm je vrlo visok - visok do 2 metra. Žetva može biti na 110. dan od sadnje sadnica u stakleniku. Plodovi su kruškoliki, dugi 15 cm i promjera 9, a prosječna težina je 300 grama. Koža je tamno ljubičasta, glatka, meso je osjetljivo, svijetlo žuto.

Raznobojne sorte

Još jedna novost u uzgoju je neobična boja ljuske patlidžana: zelena, bijelo-plodna ili crveno plodna. Svaki od njih ima svoje karakteristike i okus, ali bit je uvijek isti - patlidžan, povrće za pripremu glavnih jela, grickalice i praznine.

Bibo F1 - ima briljantno-bijelu, glatku kožu, plodovi imaju težinu od 450-520 grama. pulpa je ukusna, gusta, bijela boja. Vrlo rano, otporno na bolesti i hladne temperature, visokoprinosno - do 15 povrća iste veličine može se pokupiti iz grma.

Za otvoreno tlo, svaki vrtlar odabrat će sortu patlidžana koju voli na temelju vlastitih zahtjeva. Najbolje za otvoreno tlo su oni koji proizvode najveći prinos i ne zahtijevaju veliko ulaganje vremena i truda. Cijene kao biljke koje nose mraz i toplinu, kao i otporne na bolesti i razne štetočine vrta.

Najbolje vrste patlidžana za otvoreno tlo

Ovaj član obitelji velebiljenja jedna je od najzahtjevnijih usjeva za agrotehničke mjere. Što se tiče njege, teško je zamisliti kapricioznije povrće, odnosno bobice. U vrtu, uzgoj je moguć samo u južnim krajevima. U područjima s umjerenom i hladnom klimom preferiraju način uzgoja staklenika. Zbog toga se treba pažljivo pristupiti odabiru vrsta za sadnju. Da biste to učinili, trebali biste znati najbolje vrste patlidžana za otvoreno tlo.

Najbolje vrste patlidžana za otvoreno tlo

Upute za korak po korak:

Širenje kulture

Podrijetlom iz Istočne Indije. U južnoj Europi su ga uveli arapski trgovci. Dugo su ga zanemarivali europski kuhari, koji su njegov okus smatrali gorkim.

U pogledu botanike, patlidžan je bobica. U kulinarskom planu smatra se povrćem.

Kultura je došla u Rusiju u 17. stoljeću, ali nije odmah stigla. Samo dva stoljeća kasnije, naučili su kako uspješno obrađivati, najprije na jugu, a zatim u srednjoj stazi.

Patlidzane su izvor uravnoteženog vitaminsko-mineralnog kompleksa među biljnim kulturama.

Povrće je dobilo nadimak "luda jabuka" ne slučajno. Ako se ne poštuje tehnologija uzgoja, akumulira toksične elemente koji uzrokuju poremećaje prehrane, pa čak i halucinacije.

Patlidzane su izvor uravnoteženog vitaminsko-mineralnog kompleksa među biljnim kulturama.

Energetska vrijednost i koristi za tijelo

Dugo su se patlidžani uzgajali samo za proizvodnju ljekovitih sirovina. Liječnici vjeruju da kuhano u biljnom ulju ublažava zubobolju. Tlo lišće je korišteno za liječenje gihta.

Patlidzana spada u kategoriju niskokaloricne hrane. 100 g voća sadrži:

voda - 91 g;
ugljikohidrati - 4,5 g
proteini - 1,2 g;
dijetalna vlakna - 2,5 g;
masnoća 0,1 g;
vitamin C - 9 mg;
željezo - 1,3 mg;
Vitamin PP - 0,5 mg;
tiamin - 0,05 mg;
Riboflavin - 0,05 mg.

Budući da je patlidžan niskokalorično povrće, on se aktivno koristi u prehrani.

Osim toga, patlidžan je bogat aluminijem, fosforom, željezom, kalcijem, magnezijem i kalijem.

U prezrele plodove u velikim količinama sadrži otrovne tvari - solanine. Ne preporučuje se jesti ih.

Tablica 1. Medicinska uporaba

Najkorisniji su plodna tijela duguljastog oblika sa svijetlo ljubičastom kožom.

Patlidzana je kontraindicirana za osobe koje pate od upale zglobova, artritisa i bubrežnih kamenaca.

Patlidžan ne gubi hranjiva svojstva nakon toplinske obrade

Vegetacijski ciklus i klasifikacija

Tablica 2. Razdoblje kulture zrenja

Početak vegetacije obilježava spor rast biljke, au drugoj fazi značajno ubrzanje razvoja.

Patlidzana cvjeta kada duzina dana nije vise od 14 sati

Klasifikacija patlidžana

Ova vrsta pripada rodu Nightshade. Povrće je najbliži rođak krumpira.

U najčešćoj klasifikaciji postoje 3 podvrste:

Zapad. Kasne i srednje zrele sorte zastupljene su srednjim i visokim usjevima. Listovi su prilično veliki s zelenkastim žilama i smeđom pigmentacijom, stabljike su tanke. Oblik plodnih tijela - od cilindričnog do sferičnog.
Istok. Vrste rane i srednje sezone. Biljke tvore kompaktan grm s tankim purpurnim stabljikama. Listovi su mali, zeleni, s ljubičastim peteljkama. Plodovi se oblikuju u obliku kruške ili lopte.
Indijanac. Prikazana je ocjenama različitih stupnjeva zrelosti. Biljke su pretežno duge s izduženim izduženim plodovima.

Indijska podvrsta ne raste na teritoriju Ruske Federacije.

Osim toga, postoje divlje uzgojne, istočnoazijske, polu-kulturne, azijske i zapadnoazijske podvrste. Potonji se uspješno uzgaja u Rusiji.

U sjeverozapadnim regijama i ne-Zemljinoj regiji, patlidžani se uzgajaju isključivo stakleničkom metodom.

Značajke uzgoja patlidžana

Među velebilje ovo povrće je najviše termofilno. Unatoč činjenici da se radi o višegodišnjem usjevu, vrtlari vide biljku kao godišnju.

Patlidzana je vrlo hirovita u smislu uzgoja, tako da otvoreno tlo nije najudobnije mjesto za to. Vrtlari idu na takvu hrabrost, žive u geografskim širinama ispod Srednje Volge.

Tablica 3. Prirodni uvjeti za uzgoj kulture

Povrće osjetljivo reagira na padove temperature. Više zahtjevan za grijanje od papra i rajčice. Optimalna temperatura za razvoj je od 25 do 28 ° C. Svako odstupanje od norme dovodi do pada pupoljaka i rezultirajućeg ploda. Sadnice klijaju oko 7-10 dana nakon sjetve sjemena na stabilnoj temperaturi od 25 do 30 ° C.

Ispod 15 ° C sjemenke ne daju bakterije. Za biljke ova brojka potiče usporavanje rasta. Ako temperatura padne ispod 8 ° C, kultura može umrijeti.

Dobri prinosi opaženi su s dnevnim prosjekom od 15 do 17 ° C i velikim brojem sunčanih dana.

Mjerač vlage se koristi za mjerenje vlažnosti tla.

Optimalne sorte za otvoreno tlo

Da biste dobili voće tijelo prezentacije, treba pažljivo odabrati sortu. Prije kupnje sjemena potrebno je upoznati najpogodnije karakteristike sorti za uzgoj na otvorenom tlu.

Zahtjevi razreda ili hibrida

Preporučljivo je odabrati predstavnike istočne podvrste, predstavljene sortama ranog i srednjeg zrenja. Također je potrebno uzeti u obzir osobitosti agrotehnologije svake sorte Preporučuje se stjecanje nepretenciozne kulture.

Sorta koja je ukorijenjena na otvorenom polju trebala bi imati sljedeće kvalitete:

Otporan na temperaturne promjene. U različito doba dana, temperatura na površini tla se mijenja, što često dovodi do prolijevanja cvijeća i slabe formacije jajnika.
Mogućnost plodnog uzgoja u kratkom vremenu.
Otpornost na gljivične patologije i štetnike.

U većini slučajeva, visokorodne sorte su najzanimljivije u njezi.

Najbolje se smatra sortom otpornom na varijacije temperature u proljeće.

Pregled najboljih sorti

Tablica 4. Vrste ranog i srednjeg zrenja

Najbolje vrste patlidžana za otvoreno tlo

Patlidzana se smatra toplinom ljubavi povrca, koji se ne slažu dobro s klimatskim obilježjima Rusije. Nažalost, najbolje vrste patlidžana za otvoreno tlo mogu se računati na prste jedne ruke. Većina sorti navedenih u ovom članku pogodne su za nezaštićene krevete pod jednim uvjetom - ovi se kreveti nalaze u područjima s blagom i toplom klimom. Postoji vrlo malo opcija koje bi bile prikladne, na primjer, za Sibir, i, u pravilu, izvedene su umjetno. Stoga, ako vrtlar ima priliku uzgajati ovo povrće u stakleniku, svakako ga upotrijebite.

Najbolje vrste patlidžana za otvoreno tlo

Vrste patlidžana za sadnju u otvorenom tlu

Prilikom uzgoja patlidžana u nezaštićenim krevetima treba odabrati posebne vrste povrća koje su otporne na mraz i ekstremne temperature. Međutim, mnogi čak i "najjači" patlidžani ne mogu uvijek preživjeti zimsku sezonu bez dodatnih skloništa, što bi vrtlar trebao uzeti u obzir. O najtvrdokornijim sortama govorimo dalje.

dijamant

Razdoblje zrenja patlidžana ove sorte počinje od tri mjeseca i varira ovisno o regiji (najkasnije pet mjeseci). Sorta se smatra otpornom na mraz, ali u sjevernim područjima poželjno je saditi sadnice u uvjetima staklenika. Grmlje dosežu visinu od pola metra.

Patlidžana sorti Diamond godišnje oduševiti vrtlari za svoje bogate usjeve

Cilindrično voće rastegnuto do sedamnaest centimetara u duljinu. Boja ovisi o stupnju zrelosti - ljubičastoj za tehničku i smeđoj za biološkoj. Patlidžana ove sorte obično teži oko 130 grama. Na jedan kvadratni metar je do sedam kilograma voća. Patlidžana izdržati nepovoljne vremenske uvjete i dosljedno uživati u dobrim berbama.

Razdoblje zrenja patlidžana ove sorte počinje od dva i pol mjeseca, ako uzmemo izgled prvih izdanaka kao referentnu točku. Nizozemska sorta lako se prilagođava uvjetima otvorenog tla i staklenika. Uzgaja se uglavnom u naslagama južnih krajeva.

Epski patlidžani smatraju se super ranim

Grmovi rastu do jednog metra u visinu. Kada su zreli, cilindrični plodovi dostižu dvadeset centimetara duljine s prosječnom težinom od 220 grama. Prinos epske robe: do pet kilograma patlidžana s jednim kvadratnim metrom. Pulpa voća nema gorak okus i ne sadrži gotovo nikakvih sjemenki (uz pravovremeno skupljanje patlidžana). Sorta nije osjetljiva na mozaiku duhana i nije oštećena kada temperatura padne.

Alexis

Uvjeti zrenja patlidžana ovog razreda počinju od tri mjeseca. Na otvorenim terenima ova se sorta uzgaja uglavnom u južnim regijama. U središnjoj Rusiji, udobnost Aleksejevskog osjeća se u staklenicima, gdje donosi više plodova.

Patlidzana sorte Alekseevsky imaju prepoznatljiv izduženi oblik

Širenje grmlja povučeno do sedamdeset centimetara. Plodovi imaju izduženi oblik za patlidžane i teže oko 160 grama. Optimalna duljina zrelih uzoraka je petnaest centimetara. Veličina ploda, u pravilu, ne razlikuje se jedni od drugih i dozrijeva otprilike u isto vrijeme. Robni prinos: do sedam kilograma voća po kvadratnom metru

Crni zgodni

Uvjeti zrenja patlidžana ovog razreda počinju od četiri mjeseca. Kao i sve druge sorte za otvoreno tlo, namijenjeno je prvenstveno južnom dijelu Rusije. Može donijeti plodove u hladnijim regijama, ali s oskudnijim prinosima. Kako se približava biološkoj zrelosti, postaje sve tamnije ljubičasta boja.

Smeđa boja ploda patlidžana svjedoči o njegovoj biološkoj zrelosti

Plodovi od dvadeset centimetara teže 150-160 grama, u nekim slučajevima dostižu masu od 200 grama. U skladu s agrotehnikom, moguće je prikupiti od tri do šest kilograma plodova po kvadratnom metru. Meso ima žućkastu nijansu i nije prepun sjemenki. Voće se ne oštećuje tijekom transporta.

albatros

Uvjeti zrenja patlidžana ovog razreda počinju od četiri i pol mjeseca. Sorta spada u srednjovječno i uspješno se uzgaja u staklenicima i na južnim ležajima. Albatros je osjetljiv na niže temperature pa nije pogodan za sjeverne regije. Srednerosly grm ne raste iznad sedamdeset centimetara.

Da biste dobili dobru žetvu jabuka raznolikost Albatross na otvorenom polju, poželjno je da ih uzgajati u južnoj Rusiji

Plodovi u obliku kapljica imaju duljinu od dvadeset centimetara i težinu od 220-230 grama uobičajenu za patlidžane. Stupanj zrenja patlidžana može se odrediti nijansom kože - što je tamnija, to je zrelost bliža. Robni prinosi: prosječno sedam kilograma po kvadratnom metru. Sorta nije osjetljiva na infekcije duhanom i mozaikom krastavaca.

Schekunchik

Datumi sazrijevanja za jajačice sorte Nutcracker počinju tri mjeseca. Ova hibridna sredina rane sorte odlikuje nepretencioznost u stakleničkim uvjetima. Međutim, kada se uzgaja na otvorenom polju može se ponašati nepredvidivo. Visina grmlja nutcracker ovisi o uvjetima uzgoja: u stakleniku je jedan i pol metara, u vrtu-metar.

U ljetnim mjesecima Nutcracker Eggplants stalno proizvodi nove plodove.

Unatoč kratkoj duljini od petnaest centimetara, plodovi ove sorte vrlo su teški i mogu doseći masu od pola kilograma. Orašar se razlikuje po karakterističnom sferičnom obliku. U razdoblju od jednog metra, voćari prikupljaju do osam kilograma voća. U grmolovim oraščićima produktivnost zadržava tijekom cijele ljetne sezone, a njihov prinos je nalik valovima.

Vakula

Razdoblje zrenja patlidžana sorte Vakula počinje tri mjeseca. Postrojenje se može prilagoditi bilo kojem ruskom području prilikom slijetanja na otvorenom tlu. Sorta se razlikuje, prije svega, od visokih prinosa. Pod pravilnim uvjetima uzgoja, samo četvorni metar može dati vrtlaru do dvanaest funti voća. Vakula se ističe i visina grmlja, koji rastu do dva metra u stakleniku.

Žbunje ove sorte treba oblikovati.

Težina patlidžana vrlo ovisi o uvjetima uzgoja i kreće se od 150 grama do pola kilograma. Plodovi su u obliku elipse i klasične ljubičaste boje, potamnjeni kako zrelo povrće. Veliki broj voća i njihova težina zahtijevaju grmlje podvezica kako bi se izbjeglo njihovo lomljenje. Patlidzana sazrijeva u isto vrijeme, sto pojednostavljuje žetvu.

marcipan

Razdoblje zrenja patlidžana sorte marcipana počinje od četiri mjeseca. Sorta je otporna na toplinu i sušu, kao i na niske temperature, što ga čini neophodnim za sjeverne regije. Kao i Orašar, plodovi marcipana nisu uobičajeni cilindrični, već sferični oblik.

Sorte patlidžana od marcipana su sredinom sezone

S dužinom od petnaest centimetara, kormorani mogu doseći kilogramsku masu na vrhuncu plodnog uzgoja. Teški plodovi zahtijevaju dodatnu potporu za grmlje tako da se ne slomi pod njihovom težinom. U prosjeku, jedan grm čini dva ili tri patlidžana. Kremasto nježno meso voća nije gorko i sadrži malu količinu sitnog sjemena. Obratite pozornost na činjenicu da se ova sorta uzgaja isključivo metodom sadnica.

Kralj Sjevera

Vrijeme sazrijevanja patlidžana kralja sjevernog kralja počinje tri mjeseca. Kao što ime implicira, ova hibridna sorta razvijena je posebno za regije s teškim klimatskim uvjetima, ali se lako može prilagoditi područjima s blažim klimatskim uvjetima. Grm raste malo više od jednog metra u visinu.

Raznolikost kralja Sjevera stvorena je posebno za hladnu klimu

Posebna vanjska značajka ovih patlidžana je njihovo produljenje - s malom širinom mogu doseći duljinu od trideset centimetara. Na jednom grmu sazrijeva deset patlidžana po žetvi. Utrživi prinos: do petnaest kilograma po kvadratnom metru. Sorta je iznimno nepretenciozna u njezi, ali ne tolerira uvjete u staklenicima. Idealan je za sadnju u Sibiru na otvorenom polju

Vrijeme sazrijevanja patlidžana kralja sjevernog kralja počinje tri mjeseca. Nizozemska raznolikost privlači pozornost prije svega zbog svoje neobične snježnobijele boje. Plodovi cilindričnog oblika rastu do duljine do osamnaest centimetara, s masom od 300-400 grama. Grmovi se dobro prilagođavaju staklenicima i otvorenim krevetima.

Bibove sorte patlidžana lako se prepoznaju zahvaljujući svojoj boji.

Kako se biljke ne bi međusobno natjecale za komad zemlje, preporučljivo je posaditi ne više od pet komada po metru. Pod povoljnim uvjetima, Bibovi prinosi bit će pet kilograma voća po kvadratnom metru.

Usput! Sjemenke dobivene iz zrelih patlidžana u budućnosti se ne mogu koristiti kao sadni materijal ako želite sačuvati sve kvalitete sorte.

Priprema tla

Patlidzane su vrlo zahtjevne na tlu i slabo toleriraju tlo s visokom kiselinom, kao i slabo alkalno tlo. Biljka će dati dobre prinose samo na tlima s neutralnom reakcijom ili slabo kiselim varijacijama. Osim toga, zemljište za sadnju treba imati sljedeće parametre:

strukturne;
Sadržaj vlage;
Propusnost zraka i vode.

Udobni patlidžani osjećaju se na svijetlo ventiliranim tlima.

Najpogodniji tipovi tla za patlidžane su ilovasti i pjeskoviti. Povećani sadržaj humusa u tlu bit će prednost vrtlaru.

Obrada kreveta prije sadnje patlidžana izravno ovisi o vrsti:

Tlo ilovače ili gline obradi se gnojem, tresetom i istrunom piljevinom. Četvorni metar predstavlja kantu gnoja i pijeska, nekoliko kante treseta i pola kantice piljevine;
Tresetna zemlja uključuje tretiranje tala, pijeska i humusa. Za kvadratni metar ležaja nalazi se kanta svake od navedenih komponenti;
Pjeskovito tlo zahtijeva obradu s glinenim tlima, tresetom, humusom i piljevinom. Postoje tri kante glinenog tla po kvadratnom metru, nekoliko tresetnih kante, kao i jedna kanta humusa i piljevine.

Da biste učinkovito radili na tlu u vrtu, morate znati njegovu vrstu

Prije nego što će grmlje biti u tlu, trebali biste biti sigurni da je spreman:

Zemlja bi se trebala oploditi organskim materijalima u jesen. Upotrijebljeni materijali su istrunuti gnoj ili kompost;
Sadnice treba saditi na mekom, vlažnom tlu, tako da je potrebno prethodno navodnjavanje;
Prije sadnje, pobrinite se da na području koje ste odabrali posljednjih godina nisu uzgajane biljke slanine, kao i sami patlidžani. Optimalni prekursori za patlidžane su dinje, mrkva i zelje.

Dinje i tikvice uključuju lubenice, dinje i bundeve.

Sadnja patlidžana

Patlidzana se uzgajaju na dva nacina: sadnjom sjemena na otvorenom tlu i predrasom sadnica. Izbor jedne od metoda ovisi o sklonostima vrtlara i pojedinoj sorti. Na primjer, marcipan se uzgaja samo uz pomoć sadnica. Istovremeno, taktika slijetanja mora se temeljiti na klimatskim uvjetima u vašoj regiji.

Patlidžana može biti posađeno u zemlju u obliku sjemena, te u obliku sadnica

Sadnice brže klijaju u tlu, dok sjemenkama treba više vremena da se nasele u tlu i daju prve izbojke. Vrtlari koji žive u toplim područjima najčešće se koriste za metodu bez sjemena, jer kada se suoče s ranim mrazima, grmovi možda neće preživjeti.

Sadnja sjemena u otvorenom tlu

Prije nego što uronite sjeme u tlo, najprije morate klijati i osušiti. Također, prije sadnje, trebali biste bili sigurni da je zemlja zagrijana na petnaest stupnjeva, inače sjeme se ne može smiriti. Sjeme treba uroniti u prethodno iskopanu rupu, dubinu od tri centimetra.

Klijavost sjemena obvezna je točka njihove pripreme za uranjanje u tlo

U svakoj rupi je napravljeno 6-7 sjemenki. Kako klijaju sjemenke i pojavljuju se prvi listovi, promatrajte biljke i odaberite najjače i najzdravije. Kao rezultat toga, trebali biste imati po jednu sadnicu za svaki izvor. Također, pri odabiru najprikladnijih uzoraka treba razmotriti raznolikost patlidžana. Veličina grmlja varira od jednog do pola do dva metra, stoga bi gustoća sadnje trebala biti prikladna. Prosječna gustoća je 4-5 grama po četvornom metru.

Patlidzane treba zasaditi tako da se, kako rastu, ne bi natjecale za resurse.

Sadnja sadnica u otvorenom tlu

Nećemo se zadržavati na tome kako pripremiti sjemenke i tlo za sadnju na sadnicama, jer na našem portalu postoji detaljan članak o ovoj temi. Sjeme patlidžana sije se ili do kraja zime ili u prvoj polovici ožujka. Ako se ne želite baviti branjem biljaka, preporučljivo je odmah ih smjestiti u pojedinačne kutije. Prvi izbojci, u pravilu, pojavljuju se do kraja prvog tjedna.

Sadnice se prenose u vrt na samom početku proljetne sezone

Usput! Kako bi ubrzali proces zrenja sjemena, pazite da temperatura u prostoriji ne padne ispod 20 stupnjeva. U hladnim uvjetima, klijanje sjemena može potrajati mjesec dana.

Biljke na krevetu ovise o trenutnoj temperaturi zraka i kopna: u nekim regijama biljka se potapa u tlo krajem travnja, dok je u nekim krajevima s početkom ljetne sezone. Znak spremnosti sadnice da se pomakne u krevet je izgled najmanje pet listova na njemu.

Sadnice s pet listova spremne za presađivanje u otvorenu zemlju

Sadnja sjemena na sljedeći način:

Rupe su izvučene duboko deset centimetara. Razmak između rupa treba biti najmanje 30 centimetara, tako da kasnije grmovi ne bi postali prenatrpani. Također biste trebali ostaviti prostor od 60 centimetara između redova;
Svaka jažica je navlažena čašom tople vode. Umjesto vode, možete koristiti i tekući drolin. Za to se pola litre divizma razrijedi u deset litara vode;

Klijavost sjemena obvezna je točka njihove pripreme za uranjanje u tlo

Video - Kako posaditi patlidžane u otvorenom tlu

Hranjenje patlidžana nakon slijetanja u zemlju

Za jednu sezonu obično postoje tri ili četiri dodatka, čiji sastav ovisi o vremenu njihovog uvođenja. U tablici je dan kratak pregled obloga i učinkovitih komponenti.

Tablica 1. Hranjenje patlidžana na otvorenom tlu

Dobre sorte patlidžana za otvoreno polje: najbolje sorte "plave" rane i srednje sezone

Patlidžana - povrće koje će vam dati okus užitka i puno hranjivih tvari, ako ih pravilno uzgajate i kuhate. Plodovi ove kulture koriste se za pripremu prvog i drugog jela, salata i konzerviranja. Indija se smatra rodnim mjestom "plavog". Od ove zemlje patlidžani su doneseni u Rusiju u 18. stoljeću. Da biste uspjeli u uzgoju ovog dragocjenog i ukusnog povrća u vašem vrtu, morate odabrati najbolje vrste patlidžana za otvoreno tlo. Kako ćemo to učiniti, pokazat ćemo vam danas.

No najprije pogledajte kratki videozapis:

Koji se patlidžani mogu uzgajati na otvorenom polju?

Patlidzana je vrlo termofilna kultura koja dobro raste na toplim, suncanim mjestima. Za sadnju u otvorenom tlu u ruskoj klimi prikladne su rane i rane srednje sorte, s dozrijevanjem do 125 dana. Sredinom sezone patlidžani imaju vremena sazrijevati samo u stakleniku ili u vrtovima južne Rusije.

Različite sorte, hibridi, pa čak i egzotični višebojni patlidžani uspješno se uzgajaju na našem području. Postoje sorte ovog povrća, koje su dobivene za metodu uzgoja bez sjemena, ali stručnjaci preporučuju uzgoj sadnica patlidžana za otvoreno tlo. Tako povećavate učinkovitost sadnje i pomičete vrijeme dozrijevanja ploda za optimalno ljetno razdoblje.

Savjeti iskusni vrtlar sadnja patlidžan

Da biste odabrali prave sorte patlidžana, koje će vam pružiti stvarno dobru žetvu, morate definirati pojedinačne parametre za buduće zasade:

Vrijeme zrenja ploda;
Masovni karakter (prijateljsko sazrijevanje) i prinos usjeva;
Trajanje plodnog razdoblja;
Otpornost na zimu, osjetljivost na navodnjavanje, otpornost na sjene i otpornost na bolesti odabranih sorti.

Također razmotrite ilustraciju:

I još nekoliko radionica:

Znajući sve navedene osobine, možete isplanirati kombinaciju sorti koje će vam pružiti plodove iz prvih ljetnih mjeseci, prije početka hladnog vremena. Odaberite sorte za prženje, kuhanje, pečenje i pripremu zimskih pripravaka, a ukusni patlidžani će biti na vašem stolu tijekom cijele godine.

Najuspješnije rane sorte patlidžana za otvorene krevete

Alexis

Idealno za kratko ljeto. Plodovi vezani i sijani zajedno imaju izvrstan okus. Meso ove sorte je gusto i ujednačeno, bez vena. Oblik ploda je duguljast, cilindričan, ima tamno plavu boju.

Vakula

Popularna raznolikost ruskih vrtlara. Visoki grmovi rastu do 1,5 metara, daju dosta voća i sazrijevaju. Briljantno tamno ljubičasto voće dobro okusi bez gorčine, koriste se za bilo koju pripremu.

banana

Sorta ranog sazrijevanja s dobrim ukusom, pogodna za prženje i čuvanje. Grmovi "Banana" daju puno bočnih izdanaka s voćem. Ime sorte je zbog oblika i veličine samih patlidžana, slično kao i banane. Nedostatak ove sorte - niska otpornost na mraz, pa sadnice mogu biti posađene ne ranije od lipnja.

naziv abisinskih vladara

Vrijedna sorta, vrlo popularna na našem području. Mali plodovi brzo dozrijevaju i imaju izvrstan okus. Glavne prednosti ovog patlidžana - trajanje svježeg skladištenja i kontinuirano zrenje novih plodova. Žetva se može prikupljati svakih 10 dana.

voljeni

Izvrstan patlidžan s tamno ljubičastim cilindričnim plodovima. Domaći vrtlari cijeniti okus "Valentina" i činjenicu da joj je koža otporna na pucanje.

džoker

Super hibrid voćnog zgloba. Plodovi su vezani u rasutom stanju s četkama i sazrijevaju u sklad, što vam omogućuje da snimate velike prinose odjednom. Patlidžane su ljubičaste boje sa svijetlim prugama. Meso je ukusno, bez gorčine i velikih sjemenki.

zmaj

Mali plodovi ove sorte imaju oblik kruške. Sorta je vrlo cijenjena zbog izvrsnog okusa i ugodne teksture pulpe. Pogodan je za pripremu bilo kojeg jela, otporan na mnoge bolesti i savršeno tolerira niže temperature u hladnim ljetnim uvjetima.

Kralj Sjevera

Jedna od omiljenih sorti stanovnika sjevernih regija Rusije. Dobro raste u hladnim uvjetima, otporna je na bolesti i daje obilnu žetvu. Okus voća bez gorčine, umjerene oštrine. Meso je bijelo, ne žilavo.

Premijer

Veliki rani patlidžan s izvrsnim okusom, bez gorčine. Otporan na bolesti, hladnoću i prerano zalijevanje. Posađeno na otvorenim krevetima krajem svibnja.

Crni princ

Univerzalna ocjena za svaku klimu. Plodovi dozrijevaju ujednačeno, imaju blago duguljasto valjkasti oblik i izvrsnog okusa. "Crni princ" daje žetvu čak iu uvjetima minimalne njege.

Orašar

Vrlo rani i termofilni hibrid. Biljka se sadi u lipnju na otvorenom terenu, ali u srpnju ćete moći skupljati male ljubičaste plodove s izvrsnim okusom.

Uz gore navedeno, sorte kao što su Vera, Galina, Long Pop, marcipan, Murzik, Robin Hood, Epik, Japanski patuljak itd. Odlikuju se izvrsnim karakteristikama.

Najbolje sorte patlidžana srednje sezone za otvoreno tlo

dijamant

Vrlo vrijedna visokorodna sorta, bogata vitaminima i elementima u tragovima. Grmovi postaju zbijeni, kao i sami plodovi. Zreli patlidžani "Diamond" imaju smeđe-smeđu boju i sjajni sjaj. Kvaliteta savršeno prenosi skladište i transport, pogodna je za druge tečajeve i očuvanje.

albatros

Vrlo plodna sorta s izvrsnim svojstvima otpornim na mraz. Plodovi rastu do 500 grama, imaju spljošten oblik i tamno ljubičasto-plavu boju. Ukusne kvalitete vrlo visokog, zrelog povrća pogodne su za konzerviranje i prženje.

baltički

Termofilno patlidžan, koji je bolje rasti u južnim regijama Rusije. Uz dobru njegu i pravilno zalijevanje, daje vrlo bogate usjeve, pa ga često uzgajaju vrtlari za prodaju.

ogromna životinja

Izvrsna sorta za Moskovsku regiju i Sibir. Grmovi su otporni na hladnoću, imaju prirodni imunitet na tipične bolesti. Plodovi s bijelim mesom dobrog su okusa, nemaju gorčinu. Prinos ove vrste je vrlo visok.

Clorinda

Visokoprinosni sredneranny hibrid za otvorene krevete. Voće je kompaktno s prekrasnom tamnoplavom bojom. Grmovi nisu visoki, ali zahtijevaju podvezicu. Biljka tolerira smanjenje temperature krajem svibnja - lipnja.

Idealna za regije s hladnim ljetom. Osim toga, sorta je nepretenciozan prema uvjetima uzgoja, vrlo je produktivan i ukusan. Meko, blago zelenkasto meso duguljastog ploda nema gorak okus i ne sadrži tragove.

Crni zgodni

Patlidzana usjeva, koja je otporna na bolesti. Plodovi imaju prekrasnu tamnu boju i izvrsna okusna svojstva. Jedini nedostatak "crne ljepote" - termofilne. Agronomi savjetuju topla otvorena kreveta za ovaj patlidžan u sjevernim uvjetima.

Sancho Panza

Prekrasna sorta sa okruglim plodovima do 900 grama. Sam grmovi su mali, otporni na bolesti i hipotermiju. Okus pulpe je izvrstan, što omogućuje uporabu voća za pripremu jela i pripravaka. Zbog velike plodne sorte preporučuje se vezati.

Patlidzane se takoder smatraju vrijednima: Prasac, Samurai, Simferopol 12/105, Bull Heart, Chernomor, Universal 6 i druge sorte.

Neobičan patlidžan za otvoreni vrt

U novije vrijeme, ova kultura ljubavi prema toplini uzgajana je samo u toplim zemljama, a danas su tradicionalne sorte patlidžana postale obični stanovnici ruskih povrtnjaka. Takav uspjeh nije zaustavio naše vrtlara, i oni su počeli uložiti puno truda u kultiviranje egzotičnih sorti "plave" u ruskim uvjetima. Možemo uzgajati neke neobične sorte u našoj klimi, pa čak iu otvorenom vrtu.

labud

Snježno-bijeli patlidžani, koji su ne samo lijepi po izgledu, već i nježnog okusa bez gorčine. Mali plodovi rastu na srednje velikom grmlju, imaju prosječno vrijeme zrenja. Ova sorta najviše je prilagođena našim uvjetima uzgoja.

Zlatna jaja

Nizozemski žuti patlidžani s visokim sadržajem karotena. Plodovi ove sorte imaju tradicionalni ovalni oblik i vrlo ugodan okus, bez nepotrebne oštrine i gorčine. Grmovi srednje veličine vole sunčana mjesta i zahtijevaju zalijevanje.

Crveni Ruffled

Zanimljiva sorta, čiji izgled nikada nećete reći je patlidžan. Njegovi plodovi imaju prosječno vrijeme zrenja i izvrstan okus, malo se koriste, zreli su u zrelom obliku. No, oni se uzgajaju uglavnom za ukrasne ukras stol, budući da je mali okrugli patlidžana jarko crvene boje izgledaju stvarno neobično.

Rotonda bianca

Nevjerojatna talijanska selekcija patlidžana. Dobro je prilagođen ruskim uvjetima i može se uzgajati na otvorenom. Plodovi ove sorte su goleme veličine i zaobljeni konveksni oblik. Svjetlo ljubičasti patlidžani u obliku i veličini nalikuju maloj bundevi.

mornar

Patlidžan, koji je dobio ime zbog svoje neobične prugaste boje. Zaobljeni duguljasti plodovi imaju bijelu i jorgovanu boju. “Matrosik” je vrlo ukusna i hranjiva sorta, s užitkom se koristi za kuhanje svečanih jela, povrća na žaru i očuvanja zimi.

Četiri savjeta vrtlara za dobru žetvu patlidžana

I. Patlidzana je kultura koja, uz svu prilagodljivost nasim uvjetima, najbolje raste u toplini. Ako želite povećati prinos sorti za otvoreno tlo, savjetujemo vam da vlastitim rukama uredite tople krevete za “plave”. Oblik grebena bolje je odabrati uski i dugi. Potrebno je ukloniti gornji sloj zemlje, postaviti drvene stranice i ispuniti ležaj hranjivim tlom. U takvom grebenu možete zasaditi sadnice patlidžana već krajem svibnja.

II. "Plava" kao hranjiva tlo s humusom. Bolje je ležati mrtav gnoj ili kompost na dnu grebena u jesen, a u proljeće iskopati sve sa svježim tlom.

III. Prilikom uzgoja patlidžana važno je promatrati slijed zasada. Ne možete saditi ovaj usjev nakon što ste ga uzgajali u vrtu paprike ili rajčice. Najbolji prethodnici patlidžana su mrkva, kupus, dinje, luk i grah.

IV. Sadnice patlidžana treba posijati kod kuće krajem veljače - početkom ožujka. Prije sjetve, sjemenke su bolje klijati u krpom navlaženom s otopinom kalijevog permanganata. Sadnice trebaju osvjetljenje s posebnom lampom 12 sati dnevno.

Patlidzane su bogate vrijednim vitaminima, vlaknima i aminokiselinama. Istraživanja su pokazala da redovita konzumacija ovog povrća smanjuje vjerojatnost bolesti srca, pretilosti i živčanih poremećaja. Hranjiva vrijednost i izvrstan okus patlidžana glavni su razlozi velikog poštovanja ruskih vrtlara za ova nevjerojatna povrća. I definitivno pokušavate na svom vrtu uzgajati nekoliko popularnih vrsta patlidžana za otvoreno tlo. Imajte dobru žetvu!