Klasifikacija vrtnih biljaka

Ljudska je priroda sve urediti. Slijedeći ovu težnju, u drevna vremena on je podijelio biljke u korisne i štetne. Danas postoje različite vrste klasifikacija.

Klasifikacija na temelju životnog vijeka biljaka dijeli ih na jednogodišnje, dvogodišnje i višegodišnje biljke.

Jednogodišnje biljke koje završavaju cijeli razvojni ciklus u jednoj vegetacijskoj sezoni: grašak, rajčica, aster.

Mnoge bijenale (mrkva, repa, krumpir) uzgajaju se kao godišnji usjevi, njihovi usjevi se beru na kraju prve ljetne sezone. Da bi dobili sjemenje od njih, korijen korijena mora biti posađeno u zemlju za drugu sezonu.

Tipični bijenali za prvo ljeto formiraju samo vegetativni rast, često imaju lišće u obliku rozeta: celer, pastinak.

Trajnice - to je cijela skupina voćnih kultura. Prije prvog uzgoja rastu nekoliko godina. Višegodišnje biljke podijeljene su na zimzelene i listopadne, mada i bivše gube lišće, ali se taj proces postupno pojavljuje tijekom cijele godine, dok u listopadnim biljkama prolazi brzo, u pijesku, u jesen s početkom hladnog vremena.

Možemo razmotriti i klasificirati mnoge pojave, iako za svaku tvrdnju uvijek postoji iznimka.

Vjeruje se da su višegodišnje listopadne biljke karakteristične za područja u kojima hladna zima i vegetacija prestaju zbog svoje pojave, međutim, u našim geografskim širinama, sve biljke ne gube lišće. Primjer toga - jagode i brusnice. Ako njihovo lišće prekrije snijeg prije početka jakih mraza, u proljeće sljedeće godine postaju zelene, zadržavajući svoju vitalnost. Slažem se da su te biljke teško pripisati listopadnim.

Drevna klasifikacija biljaka za njihovu praktičnu upotrebu dosegla je, iako u poboljšanom obliku, do današnjih dana. Tri glavne skupine vrtnih biljaka: voće (uključujući bobice), povrće i ljekovito.

Voće, ili češće korišteno u Rusiji, izraz voćne kulture, u pravilu je višegodišnje drveće ili grmlje. Za voće su biljke čiji plodovi rastu na drveću: jabuka, kruška, trešnja, šljiva, marelica.

Plodovi koji se formiraju na grmlju nazivaju se bobičastim voćem, a sami usjevi su bobice: ribizle, ogrozd, grožđe, orlovi nokti. Naravno, ova podjela je relativno, na primjer, planine pepela Krasnoplodnaya sa svojim voćem, više kao bobica, pripada voća usjeva, a pepeo crno-fruited - do bobica.

Posebna kategorija voća je skupina usjeva oraha (lješnjaci, lješnjaci i orasi), čiji je plod skriven u tvrdom ljusku.

Biljne kulture su zeljaste biljke, čiji se dijelovi koriste za hranu, a mogu biti jestivi listovi (salate, špinat), stabljike (šparoge, rabarbara), korijenski usjevi (mrkva, repa), gomolji (krumpir, jeruzalemska artičoka, stachis), cvijeće (cvjetača) ), voće (paprike, rajčice) ili sjemenke (grašak).

Zanimljivo je da ne postoje jasne granice između skupine voćnih i povrtnih kultura: na primjer, jagode su zeljasta biljka - smatramo ga kulturom bobica. U međuvremenu, takvi povrtni usjevi kao što je rabarbara, od kojih obično proizvodimo žele i kompote, u više zemalja nazivaju se voćnim kulturama. Na primjer, u Americi je dugi niz godina bio spor oko plodova rajčice i otišao tako daleko da je Vrhovni sud SAD-a 1893. godine (povrće i voće podlijegalo različitim carinama pri izvozu) registrirao rajčicu kao povrće.

Ukrasne biljke podijeljene su na krajobrazne i cvjetne. U našim klimatskim uvjetima najpopularniji je krajolik, a to su obično drveće i grmlje: plava smreka, lipa, crveni jasen, jorgovan, ptičja trešnja. Međutim, među plodovima možete pronaći lijepe biljke koje mogu ispuniti ovu ulogu. Morski krkavac je vrlo lijep tijekom ljeta, ali je posebno dobar u jesen, tijekom zrenja bobica. Aronija gori u jesenskoj ljubičastoj boji. Iznimno dekorativne sorte prirodno puzavog jabuka. Granica mjesta bit će ukrašena snažnom zelenom ogradom od malina. Gladioli, božuri, perunike, tulipani, ruže, petunije, nevena su najpopularnije cvjetne biljke. Međutim, kako raste broj voćnjaka, tako raste i raznolikost cvijeća.

Potpuno novi trend koji diktiraju vremenski i okolišni uvjeti jest uzgoj ljekovitog bilja u vrtovima. Danas nisu rijetki vrtlari koji uzgajaju ginseng ili Rhodiola rosea (zlatni korijen). Brojni su i neuspješni pokušaji da se u vrtovima uzgajaju ljekovito bilje lokalnih šuma i livada: gospina trava, matičnjak, valerijana i drugi.

Dakle, klasifikacija tipičnih vrtnih biljaka je kako slijedi:

Biljke za hranu

Umjereno voćne biljke:

pome (jabuka, kruška, dunja) koštičavost (trešnja, šljiva, marelica) bobice (malina, jagoda, ribizla, ogrozd, morski krkavac, orlovi nokti, pasmina)

povrće;

Biljke koje koriste nadzemne dijelove:

kupus (glava, cvjetača)

pelud (rajčica, papar, patlidžan)

mahunarke (grašak, grah)

bundeva (krastavac, bundeve, tikvice, lubenica, dinja)

zeleno povrće (peršin, kopar)

salata (lisnato i kupus)

drugi usjevi (kukuruz šećerac, rabarbara)

Biljke koje koriste podzemne dijelove:

korjenasto povrće (rotkvice, repa, mrkva, repa)

usjevi gomolja (krumpir, jeruzalemska artičoka)

Ukrasne biljke:

biljke (aster, petunia, snapdragon)

bijenale (karanfilski turski)

trajnice (ruža, tulipan, božur, iris)

Krajobrazne biljke:

kovrčava (divlje grožđe, hmelj)

grmovi (jorgovan, ptičja trešnja)

stabla (plava i jednostavna smreka, lipa, jasen, topola)

Ljekovito bilje:

Rhodiola rosea (zlatni korijen)

matičnjak, valerijana i drugi

Osim potrošačke klasifikacije biljaka koje su ovdje dane, postoji i znanstvena klasifikacija, čiji je osnivač bio veliki znanstvenik iz prošlosti Carl Linney. Sam je opisao više od 1.500 vrsta biljaka i unio ih u sustav, ovisno o stupnju srodnosti među njima. Tako se znanost nazvala taksonomijom. Postoji 20-volumna klasifikacija svih biljaka poznatih na Zemlji, napisanih još krajem 19. stoljeća. poznati botaničar Adolf Engler. Sva ogromna biljna bogatstva podijeljena su na više od deset glavnih podjela (na primjer: alge, gljive, bakterije, mahovine). Uglavnom nas zanima vrhunac evolucije zemaljskog svijeta, tj. Viša biljaka s korijenjem, stabljikama, lišćem i razvijenim vaskularnim sustavom koji povezuje te organe jedan s drugim. Predstavnici nižih biljnih skupina nas zanimaju samo kao patogene viših biljaka. Prije svega, to su gljive koje uzrokuju pepelnicu u plodu i kašalj u rajčici i krumpiru.

U odjelu viših biljaka postoji nekoliko klasa. Od njih su nam najzanimljivije klase gimnospermova, u kojima se sjeme obično nalazi u konusima (bor, smreka, cedar) i angiosperme, koje se dijele na dvije potklase - mono- i dikotiledonske biljke. Prvi ima 200 tisuća vrsta, a drugi - 50 tisuća. Nastava se dijeli na redove, a posljednje na obitelji. U hortikulturnoj literaturi koristi se ova taksonomska kategorija: na primjer, obitelj žitarica (pšenica, riža), koja nas hrani kruhom i žitaricama; mahunarke (grašak, grah); bundeve (tikve, tikvice, krastavci, dinja, lubenice); kišobran (mrkva, peršin, kopar); rosaceae (jabuke i koštice, ruže) itd.

Opadajuće kategorije obitelji koje slijede obitelj su: rod - vrsta - vrsta - biljni oblik.

Tipično, predstavnici jedne vrste vrlo dobro se međusobno križaju, dajući punokrvno sjeme iz kojeg rastu nove biljke.

Biljke koje pripadaju različitim vrstama istog roda, u pravilu, normalno se križaju jedna s drugom i dobro se kaleme jedna na drugu, međutim ovdje su moguće iznimke. Postoje slučajevi nekompatibilnosti, nevoljkosti reznica jedne vrste, primjerice domaće jabuke, da se ukorijeni na drvo druge vrste, na primjer jabuka sibirskog bobičastog voća. Nepotpuna kompatibilnost dovodi do stvaranja nodula u mjestu gdje tkiva rastu zajedno, slabo rastu, a ponekad i korijeni kurca počinju boljeti, na njihovom drvetu nastaju crne točkice nekroze, koje se nazivaju spotne bolesti podloge.

Interspecifični prijelaz široko se primjenjuje u uzgojnoj praksi za uzgoj novih sorti biljaka. Taj je put jedan od glavnih za stvaranje novih sorti u teškim uvjetima Urala i Sibira, jer omogućuje kombiniranje prednosti dviju vrsta voćaka u zimskim organizmima - zimske tvrdoće i otpornosti na bolesti jedne vrste dobre kvalitete voća s druge.

Ako želimo križati ili cijepati biljke koje pripadaju različitim vrstama iste obitelji, primjerice stabla jabuke s kruškom, onda možemo potpuno propasti. Uz pomoć posebnih tehnika, uzgajivači prevladavaju ove prepreke: poznati su hibridi trešnje i ptičje trešnje (zovu se cerapadus), kruške i jabuke itd.

Neke vrste krušaka uspješno prenose presadak na dunju. Ponekad su cijepljenja za aronije i oskoruše uspješna. Drvo jabuke cijepljeno na krušci često se dobro razvija i donosi plodove, dok se inokulacija obrće - kruške na stablu jabuke - uzrokuje da biljka umre (vidi sliku 1).

Unutar taksonomskih vrsta pojedinaca, pogotovo u slučajevima kada ovu biljku čovjek koristi kao kulturni, akumuliran je ogroman broj sorti, pri čemu se glavne razlike odnose na kvalitetu dijela koji konzumira čovjek (voće iz jabuke i kruške, cvijet od ruže i jorgovana).

Sorte vrtnih biljaka na mjestima gdje ljudi dugo žive, nastaju i održavaju se dugo vremena, ali posljednjih godina sve su važnije sorte stvorene posebnim programima uzgoja. To posebno vrijedi za sjeverni vrt.

Današnje vrtlarstvo na Uralu i Sibiru, asortiman voćnih i bobičastih kultura koje se uzgajaju u vrtovima, rezultat je višegodišnjeg svrhovitog rada uzgajivača. Prelaskom divljih vrsta voćnih sadnica otpornih na mraz, nejestivim plodovima - sibirskim jagodama jabuka, Ussurskim kruškom, šljivama i marelicama - uz kulturne vrste, nastale su prve sorte za surove regije Rusije. To smatramo prvom fazom uzgoja. Sada dolazi drugi - bogatiji novim, vrlo dobrim sortama, o čemu će biti riječi u trećem dijelu knjige.

Da bi sorta dugo služila bez gubitka zasluga, ona se propagira u skladu s određenim pravilima. Ako pokušamo razmnožiti stablo jabuke s uralskim raslinjem ili drugim vrstama voćnih i bobičastih kultura s sjemenkama, dobit ćemo potpuno drugačiju jabuku, možda nešto slično, ali najvjerojatnije će se "dijete" suncokretovog sjemena pomicati prema divljim srodnicima (zovu se vrbe),

Stoga je raznolikost biljke uvijek plod jednog primarnog, ili, kako se naziva, matične biljke. Mnoge povrće, kao što su rajčice, razmnožavamo sjemenkama, a znakovi sorte su sačuvani kao rezultat samooprašivanja koje dolazi iz vlastitog peluda. Prilikom uzgoja sjemena određene sorte u izoliranom području važno je osigurati izolaciju od drugih sorti ove vrste. Time potičemo biljke (krastavac, mrkva) na oprašivanje samo svojom peludom.

Svaka vrsta vrtne kulture posjeduje samo svoje ekonomske, biološke i morfološke značajke. Kombinacija ovih obilježja naziva se svojstvom sorte, koja uključuje sljedeće:

Podrijetlo sorte, odnosno informacije o roditeljima iz kojih je biljka nastala, njezina prevalencija.

Otpornost na zimu smatra se sposobnošću višegodišnjih sadnica da toleriraju kompleks nepovoljnih zimskih uvjeta u određenom kultivacijskom području. Postoje sorte male otpornosti, srednje otporne, zimi otporne i visoke otpornosti. Ako je sorta definirana kao visoko otporna za uzgoj u središnjoj Rusiji, može se pokazati kao slabo otporna u uvjetima Urala, te će se morati uzgajati u obliku jagode (na primjer, sorta običnog jabuka Antonovka).

Znani su i zanimljivi slučajevi: sibirska jabuka s najvećom zimskom izdržljivošću na svijetu, vrlo otporna u uvjetima Urala, sposobna izdržati temperature do -45-50 ° C bez značajnog glaziranja, smrzavanja i ponekad umire u središnjoj Rusiji, posebno u južnom dijelu, od mraza -30 ° C. To se događa zbog čestih zimskih odmrzavanja u kojima pupoljci stabala jabuke počinju rasti i gubiti otpornost na mraz.

Vrlo otporne sorte u teškim zimama imaju malo štete na jednogodišnji prirast ili se uopće ne oštećuju. Sorte takve grupe (to su, uglavnom, umetci i Ussurske kruške, stepske trešnje) mogu se uzgajati bez straha u bilo kojem području.

Zimski otporne sorte nemaju oštećenja u normalnim zimama, ali su oštećene u teškim uvjetima. Međutim, brzo se oporavljaju i ponovno počinju donositi plodove.

U normalnim zimama umjereno otporne sorte su malo oštećene, au teškim zimama znatno su zamrznute. Drveće koje se nalazi u posebno nepovoljnim uvjetima može se smrznuti do linije snježnog pokrivača. Stoga bi ove sorte trebalo smjestiti na povišena područja reljefa, kao iu vrtove koji se nalaze na zavjetrini prevladavajućih vjetrova, u blizini većih gradova koji se grije. U vrtovima, koji se nalaze na ravnici, a još više u reljefnim područjima, treba ih uzgajati u stannale obliku.

Nisko otporne sorte zamrzavaju se u normalnim zimama, a njihovo uzgoj u uvjetima Urala moguće je samo u skučenom obliku. Ova klasa uključuje mnoge sorte iz srednjih i južnih zona Rusije, iz Sjeverne Amerike i Kanade. Sorte za kulturu stlanta također imaju različite stupnjeve zimske tvrdoće. Oni od njih su okarakterizirani kao izrazito otporni i zimski otporni. uvjeti središnje Rusije bit će otporni na mraz i visoki prinosi na Uralu, ako su zimi prekriveni snijegom.

Ponekad vrtlari amateri iz južnih regija uvoze vrijedne sorte jabuka, kao što su Golden Delicious, Jonathan i drugi. Iskustvo njihovog uzgoja pokazuje da nisu otporne ni kada su prekrivene snijegom. Posjedujući vrlo dugu vegetacijsku sezonu, ove sorte se ne uklapaju u naše kratko ljeto i lagano se zamrzavaju, ne završavajući rast u jesen.

Skoroplodnost je pokazatelj drvenastih višegodišnjih biljaka, gdje se smatra da se u kojoj dobi dolazi do prvog plodonošenja, a prinos se obično procjenjuje u prvih pet godina plodnog uzgoja, pokazatelj prinosa izražava se u kilogramima s jednog stabla ili u tonama s jednog hektara.

Samoplodivost sorte je njezina sposobnost da postavi plod kad se oprašuje vlastitim peludom. Ako je sorta samoproduktivna, onda da bi se dobila punopravna žetva, mora postojati biljka druge sorte koja će djelovati kao oprašivač. Tipično, sorte oprašivača su odabrane empirijski i preporuke su uključene u njihove karakteristike. Preporučena količina za uzgoj također se određuje empirijski.

Plodovi sorte obilježeni su nizom pokazatelja, među kojima je glavni okus voća. S obzirom na omjer kiselina i šećera u voću, razlikuju se slatke, kiselo-slatke, slatko-kisele i kisele vrste. Slatke sorte zovu se slatke. Oni su korisni za osobe koje pate od povećane kiselosti želučanog soka. Međutim, takve sorte se ne preporučuju za industrijski asortiman, jer nedostatak kiseline je nedostatak. U amaterskom vrtlarstvu oni su traženi. Djeca ih vole. To su stabla jabuka: Uralsko ulje, Kineska krema, Limunada; kruške: Severyanka, Ryzhik.

Sorte sa slatkim i kiselim plodovima podijeljene su u dvije skupine: desert, u kojem ima malo kiselina, i stol s visokim sadržajem. Neke sorte imaju slatko-kiselo voće. Oni su popularni i rasprostranjeni (stabla jabuka: Antonovka obična, Borovinka; Troitskaya višnja). Ponekad, ocjenjujući voće po ukusu, nazivaju se kiselim kiselim ili ugodno kiselim. Sorte s kiselim plodovima uglavnom se koriste za tehničku obradu. Stupanj kombinacije kiselina i šećera, struktura pulpe, prisutnost aromatskih tvari koje daju začin plodovima, određuje ukupnu ugodnost njihovog okusa, što se obično ocjenjuje na skali od pet točaka. Plodovi se smatraju jestivima, a njihov okus veći od tri boda. Postoje sorte sa osrednjim okusom (degustacijski rezultat 3-3,7 bodova), s dobrim (3,8-4,3 boda), vrlo dobrim (4,4-4,7 bodova) i izvrsnim (4,8-5 bodova). ).

Veličina ploda u jabuci i kruškama. Postoje sorte s vrlo malim plodovima (do 25 g), malim (26-51 g), nižim od prosjeka (51-75 g), srednjim (76-100 g), višim od prosjeka (101-125 g), velikim (126). -175 g) i vrlo velike (više od 175 g), poželjno je imati sortu s plodovima iznad prosječne veličine, ali u teškim uvjetima sjevernog vrta, plodovi ispod prosječne veličine nisu nedostatak sorte.

Za male plodne usjeve, njihovi sustavi primjenjuju karakteristike sorte na veličinu ploda. Na primjer, ribizovi se smatraju velikim s prosječnom veličinom bobica od više od dva grama, maline - više od 5, ogrozda - više od 8, jagode - više od 12, uralske šljive - više od 30 g. U većini zapadnih zemalja veličina ploda se ne procjenjuje prema težini, već prema veličini promjer. I u Rusiji prelaze na standarde u smislu promjera, ali procjena težine za nas je poznata.

Boja ploda važan je pokazatelj u karakterizaciji sorte. Razlikovati glavnu boju voća, koja je zelena, žuta, bijela, krem, i poklopac, boja, ili rumenilo, formirana na površini ploda u procesu njegova sazrijevanja. Ponekad nema rumenila. Ako je malo vidljivo, onda se naziva tan. Ponekad rumenilo pokriva većinu voća, pa je teško odrediti glavnu boju.

Držite plodove. Ne zanima nas koliko se voća može uskladištiti. U vrijeme skladištenja postoji ljetna skupina sorti čiji se plodovi konzumiraju odmah nakon zrenja, s dopuštenim razdobljem čuvanja od jednog do dva tjedna. Rane ljetne sorte pomes u ovoj skupini počinju dozrijevati na početku, a kasne - krajem kolovoza. Plodovi jesenjih sorti obično dozrijevaju u prvoj polovici rujna i mogu se čuvati dva ili tri mjeseca. Zimske sorte uklanjaju se u drugoj polovici rujna. Rana zima sprema se do nove godine, a kasna zima je 6-8 mjeseci. Zrela potrošnja nekih sorti dolazi već tijekom uklanjanja, u drugima - samo tijekom skladištenja.

Voće koje dozrijeva ljeti (trešnja, šljiva, marelica, grožđe, bobica) dijele se na rano, srednje i kasno, ovisno o vremenu sazrijevanja plodova. Biranjem sorti s različitim pokazateljima zrenja i očuvanja kvalitete plodova, vrtlar može značajno rastegnuti razdoblje potrošnje svježeg voća.

Otpornost na štetočine i bolesti bitna je kvaliteta za sortu, budući da se jedino smanjenjem ili zaustavljanjem kemijskih tretmana pri korištenju otpornih sorti mogu dobiti ekološki prihvatljivi proizvodi.

Sposobnost izdanaka za ukorjenjivanje važna je karakteristika sorti ribizle, morske krkavine i drugih bobičastih kultura koje se šire reznicama i slojevima.

Morfološke značajke uključuju opis stabla ili grmlja, izbojaka, pupova, lišća, obilježja strukture ploda.

Sve navedene karakteristike uključene su u pomološki opis i daju sorti sveobuhvatan opis.

U procesu vegetativnog razmnožavanja sorte moguće su promjene morfoloških i drugih znakova uzrokovanih mutacijama. Takva se odstupanja nazivaju izrazom "klon" (ili ponekad "sport"). Na primjer, poznata sorta jabuka klonova Zlatni ukus s crvenim voćem. Sada se uzgaja kao nova sorta Red Delishes. Izdvojilo se nekoliko klonova sorte jabuka Uralskoye i krušaka Severyanka koje se razlikuju po veličini i prinosu voća. Pronalaženje takvih klonova iz poznatih sorti važno je za održavanje i poboljšanje sorte.

U zaključku je prikazana znanstvena klasifikacija (toxon) na primjeru sorte jabuke Antonovke:

pojedinac (sorta) - Antonovka obicna

pogled - domaća jabuka

odjel - više biljke.

Iz knjige: Abeceda vrtlara i vrtlara. Sastavili su ga E. A. Falkenberg, V. S. Kozhemyakin. Ed. LTD. Perm - 2000.

Klasifikacija cvjetnih kultura, obilježja glavnih skupina, karakteristični predstavnici

Cvjetne biljke tijekom životnog ciklusa podijeljene su u nekoliko skupina.

Godišnje ukrasne cvjetnice, ili letniki, su skupina vrsta koje prolaze kroz svoj životni ciklus (od klijanja do formiranja sjemena) i postižu svoju najveću ukrasnu vrijednost tijekom jedne vegetacijske sezone.

Ova grupa uključuje:

a) jednogodišnje biljke koje dođu do punog razvoja u godini sjetve - cvatu, daju zrelo sjeme i umiru (neven, kosneya, neven, zinnia, itd.);

b) neke višegodišnje biljke koje mogu proći razvojni ciklus od sjemena do sjemena u jednom ljetnom razdoblju u umjerenoj klimi (ageratum, snapdragon, vervain, petunia, salvia, itd.). Ove biljke (konvencionalne godišnje vrste) lako se razmnožavaju sjemenom. Koriste se u cvjetnim gredicama samo u godišnjim usjevima.

Sve raznovrsne biljke omogućuju podijeliti ih u nekoliko skupina:

Godišnje ukrasne biljke cvijeća naširoko se koriste u različitim vrstama cvjetnog dizajna (granice, rabatki, grupe, tobogani, itd.), Kao iu bukete u svježem rezanom i sušenom obliku.

Godišnje ukrasne biljke cvjetova razlikuju se u trajanju razvoja od sjetve do cvatnje i dijele se u skupine:

1) vrsta s razdobljem razvoja od sjetve do cvatnje 130 - 180 dana (begonija uvijek cvjetanje, verbena hibrid, lobelia erinus, karanfil Shabo, itd.);

2) vrste s razvojnim razdobljem od 100-130 dana (kineska aster, Houstonov ageratum, snapdragon, slatki grašak itd.);

3) vrste s razdobljem razvoja od najviše 70 dana (ljekovita nevena, matiola dvoroga, Godetia grandiflora, itd.).

Dvogodišnje ukrasno bilje.

Bijenale uključuje biljke koje prolaze kroz razvojni ciklus dvije godine. Ovo je mala, ali ipak daleko od homogene skupine biljaka.

Među njima su:

1) tipične bijenale, koji u prvoj godini razvijaju lisnu masu, druge godine cvatu i formiraju sjemenke, a zatim umiru (lisičar, večernji jaglac, zvono, slez),

2) višegodišnje biljke koje se uzgajaju kao bienali (maćuhice, tratinčice, zaboravni, hesperis). Potonje dvije godine kasnije ne umiru, ali u trećoj godini kulture gube svoju dekorativnost: drugo zimovanje nije dobro podnošljivo, slabo rastu, smanjuju se. Stoga se u praksi cvjećarstva ove višegodišnje biljke uzgajaju u dvogodišnjoj kulturi.

Do vremena cvatnje, bijenale se dijele na: proljetne cvjetnice (maćuhice, tratinčice, zaboravi), lettsvetsuschayuschie (stabljika-ruža, srednje zvono, turski karanfil).

Bijenale - hladno otporne, nezahtjevne biljke.

Jedna od njihovih pozitivnih osobina je mogućnost dobivanja jeftinog sadnog materijala bez korištenja skupog staklenika.

Ukrasne biljke višegodišnjeg cvijeća

Posjedovati višegodišnji korijenski sustav i godišnje obnovljivu nadzemnu vegetativnu masu.

Klasifikacija trajnica u životnim oblicima:

1. Sessile biljke. Oni su vegetativno nepokretni, čuvaju grmlje, jer imaju okomito rastuće podzemne stijene (korijen, korijen). Biljke iz ove skupine su kratkotrajne, gube svoju dekorativnost nakon 4–5 godina zbog izlaganja korjenskog ovratnika (božuri, zvono širokog lista, Volzanke). Biljke u ovoj skupini trebaju često presađivanje i dijeljenje grma.

S druge strane, dijele se:

Kistekornevye - imaju stleblene, formirana od strane malog podzemnog stabla, koji se sastoji od 3 - 4-godišnje godišnje korake, formirana nakon smrti glavnog korijena (geyhera, delphinium, božur, buhač roza, phlox panikulirati).

Rodroots - imaju korijen stabljike, formiran od podzemnog dijela stabljike i glavnog korijena, koji se ponekad zgusne (akvilegija, gipsofila, lupin, mak, slez).

Kratkorodne biljke - (astilbe, anemona, jaglac, domaćin) imaju kratki rizom, koji rastu okomito ili u krugovima, s tim da se adventivni korijeni udaljavaju od njega.

Stemlubdyne biljke - (akonit, gladiola) imaju modificirane, jako skraćene i zadebljane izbojke, pretvorene u gomolje ili gomolje s kojima se razmnožavaju. Može se uzgajati kao godišnji usjevi.

Višegodišnje višegodišnje biljke - (dahlia, daylily) imaju modificirane bočne ili sporedne korijene - mesnate gomolje, gomilajuće hranjive tvari i hibernirajuće, koje nisu prilagođene vegetativnoj reprodukciji.

Puzave biljke rastu horizontalno nadzemne izdanke i rizome, sposobne su za prirodno vegetativno razmnožavanje, brzo se naseljavaju zbog grananja i povezanih biljaka, djelomično inhibiraju druge vrste. Oni su izdržljivi, zadržavaju dekorativnost od 6 - 10 godina ili više. Sa starenjem se obnavljaju na račun povezanih osoba.

Klasifikacija vrtnih biljaka

24. rujna 2012.

Klasifikacija je samo privremena struktura, koja ne samo da može, već mora prolaziti kroz promjene u skladu s rastom stvarnog znanja.

Od davnina, čovjek je dao imena mnogim biljkama koje su ga okruživale, o čemu je ovisio njegov izravni život, i dijelio ih u kategorije. Lako se može pretpostaviti da su biljke u najranijoj klasifikaciji jednostavno podijeljene na štetne i korisne (ova je divizija zadržala svoju dosadašnju vrijednost). Osim toga, osoba je vjerojatno podijelila biljke prema njihovoj upotrebi. Za takve je klasifikacije bio potreban određeni poredak, inače bi s masom predmeta došlo do konfuzije. Praktični sustavi su, naravno, vrlo važni, pod uvjetom da su logički sastavljeni, dosljedni i stoga obećavajuči za uporabu.

Često se praktični klasifikacijski sustavi temelje na obrascima rasta ili drugim velikim fiziološkim znakovima. Na primjer, biljke se mogu okarakterizirati kao sočne (zeljaste) ili drvenaste. Sukulentne sjemenke sa stabljikama koje nose stabljike poznate su kao trave. Biljke čije stabljike zahtijevaju potporu za održavanje uspravnog položaja mogu biti leteće ili puzave.

Takve ne-drvene biljke nazivaju se penjanjem, drvenaste biljke se nazivaju lijane, iako se penjači često nazivaju lijane. Za biljke s nadzemnim dijelovima koji ne zahtijevaju podršku, uključite grmlje i drveće. Drveće karakterizira prisutnost jednog debla (središnja os), grmovi imaju nekoliko više ili manje uspravnih stabala. Drveće je obično veće od grmlja. Ponekad se razlika između drveća i grmlja može izravnati uvjetima okoliša ili posebnim tehnikama formiranja.

Biljke koje ostaju dio godine (obično zimi) bez lišća nazivaju se listopadne, a držanje lišća tijekom cijele godine je zimzeleno. Zapravo, zimzelene biljke mogu izgubiti lišće svake godine, ali ne prije nego što se razvije. Padanje listova obično je karakteristično za biljke u umjerenoj zoni, a očuvanje listova tipično je za biljke u tropskim staništima.

Druga klasifikacija, koja je nesumnjiva za vrtlare, temelji se na očekivanom trajanju života i dijeli biljke na jednogodišnje, dvogodišnje i višegodišnje biljke. Biljke koje normalno završe svoj životni ciklus tijekom jedne sezone rasta, kao što su špinat, salata i petunija, su jednogodišnje. Kada se u umjerenoj zoni uzgajaju suptropske trajnice kao što su rajčica, patlidžan ili coleus, one ne podnose relativno oštre zime i pod tim uvjetima postaju jednogodišnje.

Neke bienalne biljke, kao što su mrkva ili repa, uzgajaju se za njihove organe, u kojima se hranjive tvari pohranjuju za zimu, i stoga se usjevi beru, kao iz jednogodišnjih biljaka, na kraju prve vegetacije.

Bijenalne biljke normalno završavaju svoj životni ciklus tijekom dvije vegetacijske sezone. Tijekom prve sezone stvaraju samo vegetativni rast, biljke često imaju oblik čučnja, tzv. Rozete. Zima koja slijedi nakon prve vegetacije osigurava niske temperature koje ove biljke trebaju za izbacivanje peteljke, cvjetanje i formiranje sjemena u drugoj vegetacijskoj sezoni.

Za dvogodišnje biljke uključuju celer, pastrnjak, magarca. U prilično blagim klimatskim uvjetima, biljke poput špinata mogu se sijati u jesen i žetvu u proljeće iduće godine, u kojem slučaju se uzgajaju kao bijenali, iako ne zahtijevaju izlaganje niskim temperaturama.

Višegodišnje biljke rastu iz godine u godinu, često zahtijevaju mnogo godina za početak plodonošenja. Za razliku od jednogodišnjih i dvogodišnjaka, trajnice ne umiru nakon cvatnje. Ako se u sve tri kategorije nalaze travnate biljke, drvenaste biljke su obično višegodišnje.

Šparoge, rabarbara i razne gomoljaste biljke pripadaju višegodišnjim zeljastim biljkama, u kojima u područjima s umjerenom klimom, nadzemni dio umire svake godine, ali korijeni se održavaju živim i od njih se nastavlja rast izboja svakog proljeća. Zanimljiva je situacija u odnosu na rod Rubus (malina i kupina), čiji su korijeni višegodišnji, a izbojci dvogodišnji.

Biljke se također mogu klasificirati prema njihovoj izdržljivosti na temperaturu. Primjerice, u hortikulturi, biljke se definiraju kao nježne i zimski izdržljive, ovisno o njihovoj sposobnosti da izdrže niske zimske temperature. Ponekad se drvenaste biljke dalje dijele na različite drvo otporne na mraz i cvjetne cvjetove otporne na zimu. U prvom slučaju, biljka je općenito otporna na zimsku hladnoću, u drugom - cvjetni su pupoljci u stanju održati održivost na niskim zimskim temperaturama. Na primjer, stabla marelice mogu preživjeti u mnogim dijelovima Sjedinjenih Država, ali zbog nedostatka zimske tvrdoće cvjetnih pupova, njihova kultura je ograničena na Kaliforniju.

Isto tako, ginko može rasti u središnjem dijelu Kanade kao ukrasna biljka, ali tamo ne može "cvjetati", tj. Formirati cvatove i plodove. Valja podsjetiti da u umjerenim klimatskim uvjetima biljke u jesen postaju hladnije i hladnije zimi, nego ljeti.

Biljke se ponekad klasificiraju prema temperaturnim zahtjevima tijekom vegetacije. Na primjer, grašak je tipičan predstavnik biljaka hladne klime, dok su rajčice tipična kultura tople klime. Ponekad zahtjevi biljaka u smislu temperaturnih uvjeta zadovoljavaju zahtjeve klijavih sjemenki.

U krajobraznom vrtu, biljke se mogu klasificirati prema njihovom staništu ili preferiranom staništu. Arhitekt zelene gradnje treba znati koja područja su poželjnija za određenu ukrasnu biljku - mokra ili suha, sunčana ili zasjenjena, kisela ili alkalna tla.

Klasifikacija cvjetnica

Kada koristite veliki izbor cvjetnih biljaka ne može učiniti bez njihove klasifikacije. Dodjeljivanje znanstvene i industrijske klasifikacije.

Proizvodna klasifikacija

Ona omogućuje podjelu cvjetnih biljaka na zasebne skupine slične po biološkim svojstvima, poljoprivrednoj kulturi i praktičnoj primjeni u vrtlarstvu.

Ovisno o mjestu uzgoja, cvjetni ukrasni usjevi podijeljeni su na biljke otvorenog i zatvorenog tla. Unutarnje biljke uključuju vygonochnye, sezonski, zimzelene i ukrasne biljke.

Vanjske biljke uključuju godišnje, dvogodišnje i višegodišnje biljke zeljastih cvjetova, kao i cvjetnice. Također biljke su konvencionalno podijeljeni na cvjetanje, ukrasni list, tepih, suho cvijeće, keramika, kovrčava, točkasta. Bijenale su proljetni i ljetni cvjetovi, a trajnice - zimovanje i ne zimovanje na otvorenom.

Prema ukrasnim značajkama cvjetnih biljaka dijele se na cvjetnice, ukrasne i lisnate biljke s prekrasnim i originalnim voćem. Dekorativni znakovi pojavljuju se kroz morfološke značajke biljke. To uključuje veličinu i naviku, boju, veličinu, oblik, broj i raspored cvjetova ili cvatova, lišća; duljina i snaga cvjetnih izdanaka; veličinu, boju i oblik plodova, sjemenki, lukovica i cormsa.

Za namijenjenu namjenu uzgajaju se za rezanje, forsiranje, kao matice i maseni materijal za uređenje okoliša.

Ovisno o zemljopisnom podrijetlu razlikuju se biljke umjerene klime, suptropske i tropske.

Ekonomske i biološke značajke uključuju metodu reprodukcije (sjeme ili vegetaciju), otpornost biljaka na oštećenje štetočina i bolesti, te nepovoljne uvjete.

Znanstvena klasifikacija

U cvjećarstvu, kao iu uzgoju povrća, široko se primjenjuju sorte ukrasnog bilja. Sorta je zbirka kultiviranih biljaka koje se jasno razlikuju po brojnim karakteristikama i zadržavaju svoja svojstva tijekom razmnožavanja (sjemensko i vegetativno). Sorta je najniža jedinica taksonomske klasifikacije za kultivirane biljke.

Općenito, u sustavima svih postrojenja, uklj. kulturna, glavna jedinica klasifikacije je vrsta. Vrsta je skup pojedinaca biljaka, sličnih po osnovnim svojstvima, koji zauzimaju određeno područje (područje). Cvjetne biljke, u pravilu, imaju veliku intraspecifičnu raznolikost. Unutar vrste emitiraju podvrste. Oni su manje oštro različiti jedni od drugih nego vrste, ali imaju svoja staništa.

Sorte i oblici još manje oštro se razlikuju jedni od drugih i nemaju svoj zasebni raspon. Bliske vrste spajaju se u rodove, rodove u obitelji, obitelji u redove, zapovijedi u razrede, odjeljenja u odjele.

Svaka biljna vrsta ima nacionalnu (u svakoj zemlji svoju) i latinski naziv. Oba su imena sastavljena od dvije riječi. Prva je napisana velikim slovom i označava rod biljke (npr. Dianthus - karanfil, Reseda - reseda). Druga riječ označava vrstu ovog roda i piše se nakon prvog s malim slovom, kao pridjev. Na primjer, Dianthus chinensis L. je kineski karanfil, Reseda odorata L. je mirisna, itd.

Na kraju latinskog naziva biljke upisuju se početna slova prezimena, a ponekad i ime botaničara koji je prvi pronašao, imenovao i opisao ovu vrstu. U našem primjeru, desno od naziva biljaka, slovo L je svugdje, što znači da su imena dala švedska prirodoslovac K. Linnaeus (mnoge biljke su opisane i imenovane).

U tom slučaju, ako su cvjetni oblici dobiveni dugotrajnim odabirom divljih vrsta, tada se u njihovo dvostruko ime dodaje riječ „hort“. To pokazuje da je ovaj oblik vrt.

Sorte i oblici biljaka emitiraju se ovisno o morfološkim značajkama. Označavaju se dodavanjem dodatnih naziva nazivu vrste, primjerice: kada se cvjetovi udvostručuju - plena, s bijelim bojama - alba, s ružičastim - rosea, velikim cvjetnim oblikom - grandiflora, i cvjetanjem - floribundom. Prema obliku rasta biljaka: niska nana, elegantna - elegans, plakanje - pendula, uspravno - erektno, itd.

Postoje sorte i oblici lišća: zlatno - aurea, sivo - glauca, srebro - argentea, šarolik - variegate, itd.

Prema strukturi i obliku lišća: sitno lišće - mikrofila, široko-lišće - latifolija, srcolika - cordata, naborana - rugosa, itd.

Po boji i obliku plodova: krupno plodni - makrokarpa, sa žutim plodovima - lutea, itd.

Na primjer, govori nam ime Lilium amabile var. Žuta kost. Ona nam govori sljedeće: Lily je ugodan (var. - sorta) žuti, vrtni oblik (hort.).

Za označavanje međuvrsnih hibrida koriste se nazivi roditeljskih vrsta pridruženih simbolu množenja (x). Na primjer, Nemesia hybrida hort. (Nemesia strumosa x Nemesia versicolor) - Nemesia hibrid je nastao iz križanja N. goita i N. višebojnih.

Gotovo sve vrste cvjetnih biljaka su bipartitne. Najrasprostranjenija obitelj je Cluster Flowers, broji oko 25-26 tisuća vrsta. U klasu Dicots spadaju biljke u kojima sjeme klija s dva kotiledona, a dva lišća kotiledona dolaze na površinu. U klasi Monocots dodjeljuju se one biljke u kojima samo jedna kotiledon ostavlja sjeme, a često i ostaje u tlu, ne vidimo ga. Ova klasa uključuje gomoljaste biljke, žitarice, palme, orhideje. Najveća obitelj među monokotama je Orhideje, ima 25-30 tisuća vrsta. Broj je netočan, jer do sada znanstvenici otkrivaju sve više novih vrsta orhideja, jer većina njih živi u udaljenim tropskim šumama.

Koje su boje: vrste i imena

Sastavni dio ljudskog života su cvijeće. Bez njih nema potpunog događaja. Cvjećari koriste cvijeće za dekoraciju, vrtlari uz pomoć nekih vrsta štite vrt od štetnih kukaca, geolozi koriste značajke cvjetnih biljaka u potrazi za korisnim naslagama. Poznavanje vrsta cvijeća pomoći će vam da shvatite njihovu veliku raznolikost.

Klasifikacija boja

Sve biljke cvijeća razvrstane su prema određenim karakteristikama. Pod uvjetima koji su potrebni za uzgoj cvjetnih kultura, podijeljeni su u dvije skupine.

Stakleničke biljke su ukrasne biljke koje zahtijevaju specifične uvjete i temperaturu zraka. Uzgajaju se u staklenicima, staklenicima i sobnim uvjetima. U ovim prostorima umjetno se održavaju temperaturni uvjeti i određena vlažnost zraka, ovisno o usjevima koji se u njima uzgajaju. Prema temperaturnim uvjetima, staklenik se dijeli u sljedeće skupine:

usjevi koji rastu u staklenicima zimi na temperaturi od + 3–6 0 C;
kulture uzgojene u staklenicima na temperaturi od + 8 - 15 ° C;
usjevi koji se uzgajaju u toplim staklenicima na temperaturi od + 18 - 25 0 C;

Biljke su otvorene. Oni se, s druge strane, dijele s trajanjem svog života na takve grupe:

jednogodišnji usjevi čiji se razvojni ciklus završava nakon jedne sezone. Ove biljke se razmnožavaju sjemenom. Neke višegodišnje biljke cvijeća koje su zamrznute na otvorenom terenu uzgajaju uzgajivači kao jednogodišnje biljke. Osim sjemenske metode razmnožavanja, mogu se razmnožavati i rezanjem;
dvogodišnja, koja je po prirodi višegodišnja, ali daju najobilnije cvatnje u drugoj godini života. Zbog toga se uzgajaju kao bijenali;
višegodišnje, koje se, pak, klasificiraju prema morfološkim značajkama u rizomske, gomoljaste, gomoljaste gomoljaste kulture.

Primjenom u oblikovanju krajolika, cvjetne biljke se dijele u sljedeće skupine:

tepih;
šipke;
valovita;
masivno dekorativna;
ampelnye.

Među raznovrsnim ukrasnim biljkama razlikuju se i nekoliko skupina ukrasnih obilježja:

cvjetnice koje rastu zbog svojih prekrasnih cvjetova;
listopadna dekorativni;
biljke cijenjene ne samo zbog lijepog cvijeća, nego i zbog njihovog mirisa;
privlačenje opće dekoracije.

Cvjetne biljke su također podijeljene prema trajanju razdoblja razvoja od sjetve do cvatnje, vremenu cvatnje, životnim oblicima.

Primjena u oblikovanju krajolika

Znajući kako su biljke klasificirane prema glavnim značajkama, možete nastaviti s izborom biljaka za cvjetnjak. Prije svega, morate saznati kako se zovu cvijeće, koje su u skladu jedna s drugom prema estetskim značajkama i zahtjevima njege. Osim toga, poželjno je odabrati biljke na takav način da cvjetanje ne prestaje tijekom tople sezone.

To može biti kao godišnje ukrasno bilje, s kojim je mjesto svake nove sezone će izgledati na novi način, i višegodišnje cvijeće, karakterizira jednostavnost skrbi. Treba napomenuti da se samo biljke odnose na usjeve s dugim razdobljem cvatnje. Prilikom korištenja višegodišnjih usjeva odaberite cvijeće s alternativnim cvjetanjem.

Pri odabiru lijepih biljaka za cvjetnjak, njihova visina se uzima u obzir postavljanjem visokih biljaka u središte cvjetnjaka ili u pozadini cvjetnjaka, kombinirajući ih s kulturama srednje visine. Cvijeće s niskim rastom koristi se za stvaranje, na primjer, cvjetnih granica.

S početkom prvih toplih dana pojavljuju se jaglaci koji otvaraju sezonu pobune boja, među njima i cvijeće s imenima:

nježni snowdrops - šumski cvijet bijele boje. Može ugoditi pupoljcima od sredine veljače.
Primula - cvjeta u ožujku, uglavnom snježno bijela ili svijetlo žuta. No, s umjetnim plantings može ugoditi s najrazličitijim, svijetle i zasićene boje.
Crocuses počinju cvjetati krajem ožujka ili početkom travnja. Njihove latice mogu biti obojene u sve vrste nijansi bijele, ljubičaste, ružičaste, žute i lila.
Hijacinte su najsjajnije jaglice koje cvatu istodobno i sa šafranom;
tulipani cvjetaju malo kasnije i ne predstavljaju smetnju drugim biljkama.
narcissus - gomoljaste biljke najčešće bijele boje sa žutom jezgrom;
Zaboravite, tratinčice i maćuhice preuzimaju cvjetnu palicu u travnju. Ove niske biljke raznih boja prekrit će cvjetni vrt svijetlim tepihom.
mirisni đurđevak - rijetka šumska biljka uvrštena u Crvenu knjigu. Cvjeta u svibnju. Primjenjujući ga pri stvaranju cvjetnih gredica, treba uzeti u obzir da ima snažan korijenski sustav i lako preživljava sve svoje susjede;
božur cvjeta krajem svibnja, ogromni pupoljci nježni i svijetle boje.

Umjesto proljeća, ljetne varijacije mjesta ukrašene su takvim nazivima boja:

biljke dahlia - svijetle cvijeće s različitim oblicima cvasti najneočekivanijih boja. Biljka cvjeta u lipnju i nastavlja cvjetati do jeseni;
Turski karanfil je višegodišnji božanski cvijet raznih svijetlih boja s ugodnom aromom za sunčana područja. Njegova bujna cvatnja počinje u drugoj godini života u lipnju i traje više od 30 dana;
ljetni floks može cvjetati u najtoplijim srpanjskim mjesecima;
vrt kamilica - nepretenciozan biljka koja će ukrasiti bilo koje područje sa svojim ljetnim cvatnje;
Krizanteme dolaze u svim vrstama boja. Njihov procvat zamjenjuje druge kulture u kolovozu.

Dolaskom jesenskih dana, cvjetni vrt nikada ne prestaje ugoditi svijetlim bojama. Primjeri naziva cvijeća za najbolje jesenske biljke uključuju:

krizanteme, koje neće ostaviti cvjetnjak do mraza;
Craspedia cvjeta zlatnim kuglicama i ostaje na stabljikama do mraza;
Allium ima cvasti u obliku kuglica različitih boja. Pojavljuju se na kraju proljeća i ostaju u ovom obliku cijele sezone, jer je ova biljka suhi cvijet.

Naravno, raspon cvjetnih kultura za kontinuirano cvjetanje je mnogo širi. I, apsolutno je očito da na bilo kojem mjestu, zahvaljujući poznavanju kakve vrste cvijeća postoje, moguće je organizirati tako svijetlu i mirisnu cvjetnu baštu.

Egzotične biljke

Neke biljke su tako rijetke da većina ljudi vidi da njihovo cvjetanje vlastitim očima nije moguće. Oni rastu samo u određenim, često vrlo udaljenim kutovima planeta. A neke su ugrožene vrste uopće ostale samo u jednom primjerku.

Na Filipinskim otocima, vijugava vinova loza Jade Jade raste pod tropskim vrućim suncem s elegantnim 2-metarskim četkama morske zelene boje koja visi s nje. Samo moljci i šišmiši oprašuju ovu biljku.

U potpuno neprohodnim džunglama Indonezije, smještenim na otocima Malajskog arhipelaga i zapadnom dijelu otoka Nova Gvineja, raste jedinstveni svijetlo crveni cvijet, Smrtonosni ljiljan, ili Rafflesia, koji je dobio ovo ime zbog svog specifičnog smrtonosnog mirisa. Ovaj cvijet promjera oko 1 m teži najmanje 10 kg.

Divlja orhideja je jedinstvena metoda uzgoja u divljini. Njezino sjeme nakon ulaska u tlo dolazi u pomoć tlu gljiva, koje daju biljci neke prehrane.

Najrjeđa biljka, cvjetanje vrlo svijetlih crvenih cvjetova - kamelija crvena - sačuvana je samo u 2 primjerka na planeti. Jedan od njih raste i čuva u vrtovima Novog Zelanda, a drugi - u Engleskoj, u stakleniku.

Najrjeđa i najskuplja vrsta

Neke cvjetne kulture udaraju maštu svojim mirisom, veličinom, bojom ili sposobnostima koje nisu tipične za biljni svijet.

Tu je cvijet nazvan Victoria regia. Riječ je o neobičnom bijelom vodenom ljiljanu koji ima lišće promjera oko 2 m, koje može podnijeti težinu do 50 kg na svojoj površini. Cvijet živi 5 godina.

Najveći cvijet na planeti doseže visinu od oko 250 cm i širinu ne manju od 150 cm. Ovo je Amorphophallus titanic. Mnogi znanstvenici smatraju da je miris ovog cvijeta jedan od najodvratnijih na planeti - to je miješani miris pokvarenih jaja i ribe. Jedinstvenost cvijeta leži u činjenici da počinje mirisati samo kada je dotakne.

Među veličanstvenim vrhovima Anda je cvijet Puia Raymonda. Ova vrsta cvijeća smatra se ugroženom. Ona dostiže visinu od 10 metara i na njemu cvjeta u isto vrijeme oko 8 tisuća bijelih cvjetova. Cvijeće se pojavljuje u 80. godini života, nakon pojave ploda koji biljka umire.

Kraljica cvijeća Lady Banks, zasađena davne 1885. godine, smatra se najvećim svjetskim cvijećem koje je čovjek uzgajao. Njezin deblo, na kojem cvjeta više od 200 tisuća cvjetova, već je dostiglo 3,7 m u promjeru.

Primjena za kuhanje

U grčkoj, kineskoj i rimskoj kulturi, cvijeće nekih biljaka iz antičkih vremena koristi se u kuhanju. U suvremenom svijetu poznato je oko 50 imena jestivog cvijeća.

Prije svega, cvijeće je zdrava hrana. Sadrže veliku količinu hranjivih tvari, vitamina i minerala. Osim toga, obogaćeni su antioksidansima i gotovo da nemaju masnoće u svom sastavu.

Hrana kuhana pomoću cvijeća je ukusna, profinjena i ukusna. Nanesite cvijeće u pripremi raznih salata, slastica, slastica i pića. Važno je upamtiti da nisu sve njihove sorte prikladne, postoje i otrovni primjerci. Najčešće se koristi u kuhanju:

Pansy - cvijet slatkastog, travnatog okusa koji se koristi u oblikovanju posuđa;
mirisni i slatki cvjetovi bagrema prže se u dubokoj masti ili kandiranim;
Cvatovi bobica se koriste kao sastojci u salatama, omletima ili palačinkama. Ova biljka je otrovna, pa je koristite s oprezom;
slatke, mirisne latice klinčića služe za pripremu slastica, kao i umake od bijelog mesa i ribe;
Kisele latice cvijeta hibiskusa često se koriste za pravljenje čaja.

Svijet cvijeća je lijep i ima značajan utjecaj na osobu, stvarajući raspoloženje sreće i ljubavi. Oni povećavaju vitalnost, jačaju bliske odnose s prijateljima i obitelji, pomažu u stvaranju obiteljskog mira i udobnosti. Pomoću jezika boja moguće je izraziti ono što je ponekad nemoguće reći riječima.

Klasifikacija i vrste vrtnih biljaka

Danas je razvijen veliki broj ukrasnih sorti, među kojima su vrste vrtnih biljaka na prvom mjestu. Ljepota i izvrsna dekorativna svojstva ovih predstavnika flore čine naš život življim i punijim pozitivnih dojmova. Naša klasifikacija vrtnih biljaka uključuje najčešće vrste koje se koriste za uzgoj u vrtu.

Višegodišnji vrtni usjevi

Višegodišnji vrtni usjevi najprikladniji su za stvaranje cvjetnih aranžmana u vrtu, budući da su dekorativni, mogu rasti na istom mjestu dulje vrijeme bez potrebe za posebnom pažnjom. Osim toga, tijekom vremena te kulture rastu, što vam omogućuje da dobijete nekoliko kopija, pribjegavajući podjeli.

Prilikom uzgoja trajnica treba slijediti nekoliko važnih pravila:

shema boja mora se unaprijed planirati i naknadno se pridržavati, dodajući nove biljne vrste;
Shema boja ne smije biti previše komplicirana. Bolje je ako se sastoji od 2-3 nijanse, a jedna od boja bit će bijela, koja može ublažiti sve ostale nijanse;
Saditi treba odmah za 3-5 biljaka jedne vrste. Istodobno, neparan broj kopija izgleda bolje;
bilo koja trajnica će se normalno razvijati samo ako se obnove prirodni uvjeti njegova rasta;
Prije sadnje potrebno je tretirati višegodišnje usjeve, tlo i dodavati gnojiva;
Višegodišnja njega je pravovremeno zalijevanje, plijevljenje, usitnjavanje tla i izrada mineralnih i organskih umaka.

Bijenale: dvogodišnje biljke za vrt

Bijenalne biljke za vrt - to je kultura, od vremena sjetve koja prije početka razdoblja cvjetanja prolazi 2 vegetacijska razdoblja. U prvoj godini vegetativni organi su prošireni - korijeni, stabljike, izdanci, listovi (često skupljeni u rozeti). Nakon toga, uz smanjenje temperature zraka i dolazak zime, biljke počinju razdoblje odmora. U drugoj godini ulaze u fazu cvatnje i plodonošenja. Nakon formiranja bijenala sjemena, u pravilu umire.

Obično bijenali prezimljavaju na otvorenom terenu, bez potrebe za kopanjem i skladištenjem u zatvorenom prostoru. Često su potrebne niske temperature kako bi stimulirale cvjetanje.

Pod nepovoljnim klimatskim uvjetima, dvogodišnje biljke mogu se ponašati kao biljke. U takvim slučajevima, sezona rasta se skraćuje, a cvjetaju i donose plodove u prvoj godini. Ova značajka omogućuje vam da rastu neke vrste bijenala kao biljke ili sadnice.

Sjeme za sadnice se sije u jesen i sadrže klice u toploj sobi. U rano proljeće, biljke rone, otvrdnu i rastu u otvorenom tlu, gdje uskoro cvate. Tako rastu sorte ljubičica.

Pod normalnim uzgojem, dvogodišnje sjeme se sije na stalno mjesto izravno u otvorenom tlu nakon što je prošla opasnost od ponovnih mraza. U prvoj godini formiraju rozetu lišća, au drugom cvatu. Vrlo često se takve kulture razmnožavaju samo-sjetvom.

Godišnje biljke za vrt i brigu o njima

Godišnje biljke za vrt - to je kultura čiji razvoj od pojave sadnica do plodnih traje jednu sezonu rasta. U jesen takve biljke umiru. Međutim, postoje brojni višegodišnji i dvogodišnji biljke koje vole toplinu i koje se uzgajaju u srednjoj Rusiji kao biljke. Obratite pažnju na brigu o godišnjim biljkama, točnije, na pravila njihove poljoprivredne prakse, koja su opisana u nastavku.

Jednogodišnje biljke mogu se uzgajati na nekoliko načina:

sjetva sjemena za sadnice u zatvorenom prostoru u rano proljeće, nakon čega slijedi ronjenje i sadnja na stalnom mjestu nakon što nestane opasnost od mraza;
sjetvu sjemena za sadnice u otvorenom tlu u rano proljeće, nakon čega slijedi branje i presađivanje na stalno mjesto;
sjetvu sjemena u otvorenom tlu u jesen s naknadnim proljetnim prijenosom na stalno mjesto;
sjetvu u zemlju u proljeće na stalno mjesto, nakon čega slijedi stanjivanje.

Ljetna briga za biljke je pravovremeno zalijevanje, gnojenje, otpuštanje tla, uklanjanje korova. Ako želite, tijekom tog razdoblja možete skupljati sjemenke.

U jesen se s mjesta uklanjaju blijedi biljke, a tlo je iskopano. Prednost biljke je bujna cvjetnica, koja često traje tijekom cijelog ljeta. Osim toga, cvjetovi takvih biljaka su vrlo raznoliki u obliku i boji i mogu biti ukras za bilo koji sastav.

Vrtne gomoljaste biljke

Luk je modificirano podzemno stablo koje se koristi za pohranjivanje hranjivih tvari i vode u hladnoj ili sušnoj sezoni.

Vrtne žarulje su idealne za rekreaciju prirodnog kutka prirode u vrtu. Oni zahtijevaju dobro isušeno tlo s odgovarajućom vlagom. Međutim, treba imati na umu da takve biljke ne mogu podnijeti stagnaciju vode u tlu, što može dovesti do truljenja žarulja i razvoja gljivičnih oboljenja.

Najgušće nepretenciozan. Oni zimi dobro u otvorenom tlu, mogu rasti na istom mjestu za mnogo godina, ne zahtijevaju posebnu njegu, pogodni su za rezanje.

Sve gomoljaste kulture podijeljene su u dvije skupine: cvjetanje u proljeće i cvjetanje ljeti. Lukovice biljaka prve skupine posađene su u jesen, a drugo - u proljeće. Iznimka od pravila je ljiljan, koji se može saditi u bilo koje od ovih godišnjih doba.

Većina gomoljastih biljaka su hladno otporne biljke, ali neki usjevi, kao što su kalase, dalije i gladiole, su termofilni i zahtijevaju kopanje za zimu i skladištenje u hladnoj prostoriji.

Neke biljke treba posaditi svakih nekoliko godina. Inače, žarulje proizvode velik broj beba i tvore guste šikare koje ometaju normalno cvjetanje.

U pravilu se nakon cvatnje uklanjaju uvenuli pupoljci, a listovi se ne dodiruju dok se ne osuše.

Izbor biljaka za vrt

Izbor biljaka za vrt trebao bi se temeljiti na poznavanju njihovih zahtjeva prema uvjetima okoliša, tla, vlage, svjetlosti. Nije potrebno kombinirati kulture s različitim preferencijama u jednom sastavu, jer je na jednom malom prostoru nemoguće stvoriti tako različite uvjete.

Svjetlo-biljke

Svjetloljubive biljke (ili heliofiti) su kulture koje ne mogu tolerirati produljeno zasjenjenje. U prirodi rastu u stepama i livadama te uz obale akumulacija i drugih otvorenih prostora.

Tipično, šaroliji usjevi, kao i biljke s lišćem sličnim pinovima, vrlo su zahtjevne za osvjetljenje.

Često su listovi heliofita prekriveni voskastim premazom ili gustom dlakom. Proces fotosinteze u takvim kulturama vrlo je intenzivan, a uz nedostatak svjetla, njihov rast se znatno usporava.

Treba napomenuti da se u različitim fazama razvoja postrojenja mijenja njihov stav prema osvjetljenju. Osim toga, kada se uzgaja na plodnim tlima, potreba za rasvjetom je obično veća nego kada se uzgaja na siromašnom.

U sjenovitim područjima, heliofiti se slabo razvijaju, protežu se i ne cvjetaju.

Biljke otporne na svjetlost

Postoji skupina biljaka koje dobro podnose djelomično zasjenjenje ili se mogu normalno razvijati samo u uvjetima stalnog zasjenjivanja. Među takvim usjevima rijetko se nalaze bujne cvjetnice. Većinom biljke koje su tolerantne na svjetlost su ukrasne listopadne kulture. Graciozne cvijeće i lišće neobičnog oblika daju im posebnu draž. Među kulturama koje vole sjenke postoje mnoge vrste ranih cvjetanja.

Izbor biljke tolerantne prema hladu za vrt trebao bi početi s određivanjem stupnja nijanse mjesta.

Takve kulture kao što su kupena, arizema, izdanci kamenjaka, raskošni, kopasti pas, daju vrlo jaku sjenku. U jako vlažnim sjenovitim područjima možete zasaditi kukavca, aruincas, domaćina, astilbu, neke vrste jaglaca i anemonu u gaju.

Tlo u cvjetnom vrtu biljke tolerantne prema hladu često se ruši. To se radi ne samo u dekorativne svrhe, već i kako bi se spriječio rast korova i isparavanje vlage.

Iako većina kultura otpornih na nijanse ima oblik krivulje razvoja, neke od njih, kao što su, na primjer, zimzelene, zahtijevaju pravovremeno ograničenje rasta rezidbom.

U pravilu, biljke otporne na sjene ne zahtijevaju posebnu njegu i zadržavaju svoju dekorativnost tijekom cijele sezone zbog ne samo lijepog cvjetanja, već i izvornog lišća.

Nakon završetka razdoblja cvjetanja u kasno proljeće ili rano ljeto, neke trajnice ponovno cvatu krajem ljeta ili početkom jeseni. Obično ponovno cvjetanje nije toliko bogato kao prvo, ali uz pravilnu njegu, biljke će uživati u svijetlom cvijeću u razdoblju kada je izblijedjela velika masa usjeva. Sekundarno cvjetanje može biti uzrokovano mjerama kao što su npr. Rezanje cvjetova u floksima i delfiniumima.

Osim toga, danas su mnoge sorte razvijene u mnogim kulturama, gdje je ponavljanje cvjetanja genetski fiksirano. Primjer za to su neumorne ruže.

Međutim, u divljini ponovno cvjetanje nije neuobičajeno. Osobito često se može promatrati u toploj jeseni.

Mnogi tropski domoroci, uzgojeni u našim vrtovima, kontinuirano cvatu u svojoj domovini. U drugim, teškim klimatskim uvjetima, ova sposobnost su djelomično izgubljena, ali s dobrom pažnjom, takve kulture će zasigurno ponovno procvjetati.

Godišnje cvijeće i biljke cvatu cijelo ljeto

Postoje biljke, dvogodišnjaci i trajnice koje cvatu cijelo ljeto, gotovo kontinuirano tijekom vegetacije. Ako uzmemo u obzir godišnje cvijeće koje cvate cijelo ljeto, to su snapdragon, cornflower, lobelia, nemesia, calendula, petunia, itd. Od bijenala, viola i tratinčica razlikuju se od bijenala, a trajnice iz ruža, delfiniuma i nekih drugih biljaka. Postoji nekoliko pravila, čija će provedba omogućiti da dobijete kopije s dugim cvjetanjem:

biljke treba uzgajati na temelju njihovih preferencija za uvjete uzgoja;
usjevi bi se trebali saditi na takav način da se ne međusobno zaklanjaju i dijele zajedničke značajke vegetacije;
Prije sadnje područje treba iskopati, tlo treba olabaviti i dodati mu sva potrebna gnojiva;
tijekom vegetacije potrebno je poduzeti pravilnu njegu cvjetnjaka, što uključuje agrotehničke mjere kao što su plijevljenje, popuštanje i malčiranje tla, nanošenje dodatnih gnojiva, zalijevanje;
Često je moguće uzrokovati ponovno cvjetanje ili ga produljiti jednostavnim uzimanjem - uklanjanjem uvenulog cvijeća i cvasti.

Važnu ulogu ima pravilna prezimljavanje višegodišnjih i dvogodišnjih usjeva.

Smanjiti biljke i trajnice i njihove fotografije

Granica - vrsta uskog cvjetnog vrta, koji je svojevrsno uokvirivanje travnjaka ili drugih zasada i ukrasnih elemenata. Odabir rubnjaka za takav sastav treba dati prednost sporo rastućim kompaktnim kulturama koje mogu zadržati oblik i dekorativni učinak tijekom dugog vremenskog razdoblja.

Osim toga, granice biljke trajnice treba razlikovati nepretencioznost i izdržljivost.

Takve kulture kao što su alissum, zvono Karpatski, lavanda, karanfilići, kadulja, euforija itd. Pogodne su za stvaranje takvih kompozicija u sunčanim područjima.

U uvjetima djelomičnog zasjenjivanja, geyher i manžeta se koriste za stvaranje rubnjaka, au sjeni se dobro osjećaju badan i domaćin.

Po želji, rubnik se može proizvesti iz grmlja. Najbolji izbor u ovom slučaju bili bi lingonije, mahonija, santolina, spireja, cotoneaster, žutika, itd. Pogledajte biljke raznih botaničkih vrsta:

Pokrovne biljke za vrt i njihove fotografije

Pokrovne biljke su skupina kratkotrajnih vrsta s puzljivim izdancima koji tvore neprekidan živi tepih kad rastu. U pravilu, biljke pokrivača za vrt su nepretenciozne i zahtijevaju samo ispravnu lokaciju i osnovnu njegu. Jednom zasađena biljka dugi niz godina oduševit će ukrasno lišće i cvjetanje.

Pogledajte fotografije biljnih pokrovnih biljaka koje na ovoj stranici predstavljaju brojne vrste:

Pokrovne biljke uključuju:

beskontinentalna encijan, proljetna encijan, poludincijalna encijan (cvjetanje ovisi o vrsti);
Kammelomka žilava, kammelomka u obliku žličice, kamnelomka soddy, karnelomkom Arendsa, kamnelomka paniculata, kamnelomka je bila mlada, tvrdokosna kasnelomka, bujna kamnelomka, sjenovita, kammellokomka okrugla, konnelomka bujna, shyamonlokka sjenovita, kammellokomka okrugla, kelmiška
mylnyanka basilicolist, mylynyanka olivskaya (cvatu u lipnju - srpnju);
Aubrieta deltoid (cvat u svibnju - lipnju);
kamenjar bijeli, sedum kaustični, stijenj lažan, kamenjar kamenit, kamenjar debeli list, sikulant iz kamenolika, kipar Lydian, kamenjar Eversa;
stiloidni floks, Douglas phlox (cvat u svibnju i lipnju);
Biberstein peregrine (cvjetanje u svibnju - lipnju).

Najčešće se biljke pokrivaju u vrtovima stijena, a uz pomoć sjena tolerantnih vrsta ukrašavaju debla i zasjenjena područja vrta.

Penjačke biljke za vrt i njihove fotografije

Penjači za vrt mogu se koristiti kao ukrasni usjevi za ograde i fasade zgrada. Na ovoj stranici možete vidjeti nekoliko fotografija biljaka za penjanje u vrtu:

Krivulje kulture podijeljene su u nekoliko skupina:

biljke s zračnim ili dodatnim korijenjem, pomoću kojih se mogu uzdizati na bilo kojoj površini (npr. bršljan). U prisustvu podrške, takve kulture ne trebaju dodatne uređaje;
biljke koje su sposobne uvijati izdanke u spirali oko potpore (manettia, ceropegia, wisteria). Da bi se te kulture osjećale ugodno, potrebna im je dodatna podrška - rastegnuta žica ili rešetka;
biljke pričvršćene na nosač pomoću vijavih stabljika lista ili antena (Clematis, nasturtium, bignonia, passionflower, slatki grašak).

Mnoge krivudave kulture su termofilne i boje se vjetra. U uvjetima središnje Rusije, poželjno je da se uzgajaju u blizini zidova zgrada koje služe kao odlično sklonište od vjetra i blizu kojih je temperatura obično nekoliko stupnjeva viša. Većina penjača zahtijeva sklonište za zimu.

Aromatične biljke za vrt

Neke vrtne biljke nisu samo vrlo dekorativne, već imaju i prekrasan, ponekad i ljekoviti miris. Većina popularnih aromatičnih biljaka koje se uzgajaju u vrtnim parcelama pripadaju obitelji Labiaceae, ali se nalaze iu drugim obiteljima.

Nudimo neke aromatične biljke za vrt:

Geranium - njegova aroma pomaže kod sloma, letargije i depresije, regulira aktivnost živčanog sustava.

Origano - aroma ima sedativni učinak, vraća mentalnu jasnoću, olakšava mamurluk, antivirusno je i antibakterijsko sredstvo.

Isop - njegova aroma djeluje antistresno, jača imunitet, ublažava razdražljivost.

Kotovnik - aroma ima osvježavajući i opuštajući učinak, liječi nesanicu, poboljšava apetit, ublažava glavobolju.

Lavanda - aroma ima opuštajući učinak, pomaže u prekomjernoj stimulaciji živčanog sustava, neurozama, nesanici i prekomjernom radu. Također ima antispazmodična i antivirusna svojstva te je učinkovit u respiratornim bolestima. Melissa - aroma pomaže kod živčanog prenaprezanja i slabosti, poboljšava dotok krvi u mozak, koncentraciju, pamćenje. Pomaže kod nesanice, je antihistaminik.

Monarda - njezina aroma normalizira stanje živčanog sustava, pomaže kod umora, povećava učinkovitost. Također je imunomodulator, antivirusno i antibakterijsko sredstvo.

Metvica - aroma pomaže kod živčanog prekomjernog uzbuđenja, sindroma kroničnog umora, poboljšava san, pomaže u suzbijanju nesanice.

Pelin - njegova aroma ima antireumatsko djelovanje, potiče apetit, smanjuje upalu i oticanje, pomaže u normalizaciji metabolizma. Ruta - miris ima antispazmodično i sedativno djelovanje, pomaže kod neuroza, astenije, histerije, glavobolje.

Kadulja - aroma ima tonizirajuća i regenerirajuća svojstva, stimulira mozak, poboljšava cirkulaciju mikrobiva.

Noćne aromatične biljke

Postoji prilično velika skupina aromatičnih biljaka, čiji cvjetovi odišu mirisom u večernjim i noćnim satima. Općenito, oprašivači takvih usjeva su noćni moljci i drugi kukci. Ne samo snažna aroma, već i lagana boja latica služi da ih privuče.

Takve biljke trebaju biti takve da je njihov okus opipljiv. Najbolji izbor bi bio vrt, površine koje se nalaze u neposrednoj blizini verandi i balkona.

Penjanje aromatičnog bilja, kao što je, primjerice, kozja krv, preporučuje se pokretanje rešetke tako da ukrašavaju zid kuće.

Najčešće kulture koje odišu aromom uvečer i noću uključuju sljedeće:

Ljiljan - višegodišnja gomoljasta biljka koja se može uzgajati ne samo u otvorenom tlu, već i kao lonac;
Honeysuckle je biljka grmlja s penjanjem klica i brojnim grozdnim cvjetovima mirisnog cvijeća;
Levkoy je godišnja zeljasta biljka koja se odlikuje ne samo svojom prekrasnom aromom, već i vrlo dekorativnom cvatnjom;
Mirabilis Yalap je gomoljasta biljka grmlja s brojnim cjevastim cvjetovima koji odišu osjetljivim mirisom;
mirisna rezeda - godišnja biljka s neupadljivim zelenkastim cvjetovima koji odišu nezaboravnim mirisom;
Mirisni duhan je godišnja biljka s cvjetnim cvjetovima različitih boja.

Vlažne biljke za vlažna područja

Trenutno, to je sve više popularan uređaj u prigradskim područjima raznih rezervoara. Međutim, bez okvira ukrasnog bilja, izgledaju prazno i usamljeno. Ali postoji skupina koja uključuje biljke koje vole vlažne biljke, koje vole rasti u vlažnim područjima, ponekad u jako zasjenjenim područjima.

Najčešće na obalama rezervoara uzgajaju se Badan, iris, derbens, itd. Takve trajnice kao što su hortenzija, viburnum buldenež, spirea, ruža pasa i srebro su relativno vlažne. Područje uz spremnik, prema stupnju vlažnosti, može se podijeliti u 3 zone:

samo vodno tijelo i preplavljeno područje u blizini vode;
zona visoke vlažnosti na određenoj udaljenosti od vode;
suha obala s običnim vrtnim zemljištem.

U starom ribnjaku biljke se mogu saditi u loncima ili košarama, što olakšava njihovo uklanjanje za skladištenje za zimu.

U prvoj zoni dobro se osjećaju kulture kao što su kanina, močvarna ruža, neven, kamelion i kupalište.

Druga zona može biti ukrašena uz pomoć buzulnika, arunkusa, jaglaca, paprati, domaćina i rogersa.

Treba imati na umu da biljke za vlažna mjesta zahtijevaju temeljitiju njegu. Osim uobičajenih agrotehničkih mjera, potrebno je pratiti i vlažnost tla, jer njegovo sušenje dovodi do gubitka ukrasa i smrti usjeva.

Suho cvijeće za zimske bukete

Sušene cvjetne biljke su prilično velika skupina vrsta koje zadržavaju dekorativne kvalitete nakon sušenja. Zbog toga se mogu koristiti za izradu zimskih buketa i stvaranje raznih kompozicija. Neki suhi cvjetovi su aromatične biljke i zadržavaju rafinirani miris dugo vremena.

Posušeno cvijeće treba odrezati u poslijepodnevnim satima. Biljke su vezane u snopovima i obješene u cvijeće u hladnoj, prozračnoj prostoriji.

Najčešće se uzgajaju sljedeća područja: ammobium, anapalis ruža, salvija, sedum, erin, statica, stolisnik, fizalis, celosija, zinija, edelveiss, echinacea.

Samonikle biljke

Neke se kulture lako razmnožavaju samozagrijavanjem. To su obično biljke i dvogodišnjaci, rjeđe trajnice, od kojih sjeme dobro sazrijeva u srednjoj Rusiji i proklija zajedno u proljeće.

Nivyanik, aster, gaillardia, snapdragon, nigella, calendula, zinnia, cloves, verbena, itd. Množe se samoniklama, nažalost njihova sjemena često padaju na susjedna područja koja zauzimaju druge kultivirane biljke. U tom slučaju, sadnice se moraju uništiti. Isto tako, slijetanje je često pregusto i potrebno ga je razrijediti.

Neke samonikle biljke dobro razmnožavaju transplantat, a mladi se uzorci mogu lako premjestiti na pripremljeno mjesto.