Koje kestene možete pržiti?

U mnogim gradskim parkovima uzgajaju se kesteni, jedino poznato u Europi - pečeni kesteni - ne možete kuhati od plodova tih stabala.

SIRINI KESTENI, ALI NE RODITELJ

Činjenica je da su naši gradovi ukrašeni konjskim kestenima - vrlo lijepim stablima, čiji su plodovi, nažalost, potpuno nejestivi. Ali jedu kestenjaste jestive ili sjeme. Iako su imena vrsta i neki vanjski detalji slični, ova stabla pripadaju različitim botaničkim obiteljima.

Konj običnog kestena pripada obitelji kestena, a jestivi kesten, koji je također zasijan, stvaran, u obitelj bukve. Listovi potonjih su jednostavni, snažno izduženi, s nazubljenim rubom.

Cvatovi podsjećaju na vrlo velike naušnice od oraha: duge fleksibilne šipke duge do 30 cm, prekrivene kremasto-bijelim dolje. Obično rastu u grozdovima od 10-15 komada. Pravi kesten cvjeta kasno, u lipnju i srpnju. Nakon oprašivanja, u podnožju "naušnica", vezuju se 2-3 glave sjemena, a ispod bodljikave kože se lijevaju orašasti plodovi. Dospijevaju do studenog.

JESTIVI KESTEN - STAMBENIK MEDITERANA

Pravi kesten je drvo koje voli toplinu, raste divlje u mediteranskoj regiji, Turskoj, Maloj Aziji. Na obali Crnog mora, u Abhaziji, na južnoj obali Krima, nalaze se mali kestenjaci. Uzgoj jestivog kestena odavno se uzgaja u Francuskoj, Italiji i Španjolskoj. Ovdje se krajem jeseni na jelovniku pojavljuju jela od kestena.

Hrana je sezonska, dugi kesteni se ne skladište. Mladi orasi se jedu sirovi, pečeni, pirjani, kuhani pire krumpir i prilozi za mesna jela. Kesteni nemaju izrazito izražen okus i miris, a kada su vrući nalikuju krumpiru. Jelo se uvijek smatra jeftinim, ali srdačnim. Izvrsna francuska poslastica - kandirani kesteni. Da biste to učinili, oguljeni orašasti plodovi u nekoliko domjenaka kuhaju se u debelom šećernom sirupu.

Koristi se za kuhanje i svježe kestenjaste listove, bogate taninima. Neke vrste sireva su umotane u njih kako bi proizvodu pružio poseban okus i zaštitio ga od kvarenja.

MOGUĆE SE RASTVRDITI JESTIVIM KESTENIMA U SREDNJEM STRIPU ILI SJEVERU

Je li moguće uzgoj jestivog kestena u umjerenoj zoni Rusije? Pokušavajući je moguće, iako tako veliko kao u domovini, stablo ne raste. Povoljan za kestenjastu klimu u Krasnodarskom teritoriju, ali neki vrtlari dobivaju usjeve u predgrađu. Biljku je najbolje uzgajati iz jezgre, a sadnica će se od samog početka prilagoditi lokalnim uvjetima.

Za klijavost stane samo svježe voće. Možete slijediti prirodni ciklus: raširite svježe orašaste plodove na vlažnoj zemlji i pokrijte ga debelim slojem otpalog lišća. Kako bi se zaštitili od miševa, stavite ih u čvrsti metalni kontejner. Izvadite matice iz oznake. Oni koji su proklijali, posadite godinu dana u vrtnoj školi.

Ako zima prijeti oštrom, možete proklijati orahe kod kuće. Da biste to učinili, svježe orasima treba staviti u plastičnu vrećicu ispunjenu mješavinom mokrog pijeska i mahovine (sphagnum), staviti u odjeljak za povrće u hladnjaku. Nakon 2-3 mjeseca kesteni se trebaju prevrnuti. Biljka proklija jedan po jedan u loncima za cvijeće, uvijek s debelim slojem drenaže na dnu. Proljetni izdanci presađeni u zemlju.

Tijekom ljeta, sadnice će narasti na 40-50 cm, a u jesen, oko njih, trebate staviti oplatu i napuniti je potpuno suhim lišćem i kostrijetom odozgo. U proljeće overwintered yearlings transplanted na stalno mjesto.

Širi se kao orah

Općenito, moguće je usredotočiti se na agrotehničku obradu oraha. Poput oraha, kesten neće tolerirati nikakvo susjedstvo. Kako raste, on će potisnuti druge biljke oko sebe, pa je bolje odabrati mjesto izvan vrta, povrtnjaka i cvjetnog vrta.

Mjesto bi trebalo biti sunčano, bez stagnacije podzemnih voda. Pa, ako je tlo slabo alkalno. Istina, u srednjoj je traci rijetkost, tako da je jama za slijetanje trebala biti začinjena dolomitnim brašnom,

Do 5 godina, kesten raste iznad 3 m, tako da je nemoguće pokriti. Istovremeno će prvi put procvjetati. Cvjetni pupoljci su prvi koji pate od hladnih zima, pa se teško može nadati redovitom plodu. Međutim, pod povoljnim okolnostima, u jesen ćete moći razmaziti sebe i svoje najmilije pečenim kestenima.

Sapuni od kestena jestivi za predgrađa. Njega i prinos.

Svake se godine sadnice jestivih kestena prodaju po stopi sadnica u proljeće ili bliže ljetu. Mnogi bi željeli zasaditi kestena na svojoj ljetnoj kućici ili seoskom imanju i diviti mu se godinama.

Upoznajte - jestivi kesten.

Kesten je visoko lijepo drvo, samo rijetki znaju da jestivi kesten cvjeta drugačije od nejestivog i kraći. Jestivo cvijeće kestena izgleda više kao cvijeće oraha, kao stabljike cvasti. Za okus jestivog kestena mnogi poput sirovog više nego prženi. Ponekad se miješaju s konjskim kestenima, ali konj ne može biti gorko ukusan, nećete ga jesti i nemoguće je, smatraju se otrovnima.
Od jestivih kao i od orašastih plodova pripremite razna jela: sufle i deserte, punjene tijestom. Voće sadrži mnogo vlakana i niske masnoće, puno minerala i tanina.
Ako se tijekom zime plodovi kestena isuše, prekomjerno osuše, onda ih je beskorisno klijati, ništa neće rasti. Normalno skladištenje sjemena zimi osigurava proces koji se naziva stratifikacija. To je stavljanje voća u sirovi pijesak i u hladnjak za dugo vremena.
U predgrađima uz pravilnu njegu mogu se uzgajati jestivi plodovi različitih sorti. Stablo će zahtijevati dodatnu zaštitu u zimskim mjesecima, dobro isušenu ne-siromašnu zemlju i određenu razinu vlage.
Najčešće vrste jestivih kestena uzgojenih u Rusiji:
Japanski kesten;
Kineski kesten je najmekši;
Europski zasijani kesten.

Japanski kesten

Ime ove vrste potječe iz zemlje - domovine u kojoj se nalazi iu divljačkom obliku. Kod kuće, u Japanu, vrsta ima ime Kuri, sorte ove vrste izvedene su više od 100 komada. Važno je napomenuti da se plodovi japanskog kestena koriste samo na uzgojenim stablima. Vrsta divljeg japanskog kestena nalazi se iu Kini, Sjevernoj Americi, Koreji, a raste i na obali Crnog mora. Kesten je prilično zahtjevan za klimu, jer za uspješno uzgoj biljke potrebna je umjereno vlažna klima. Biljka ne podnosi produljene mrazeve s temperaturama ispod -200C. Jedna od prednosti u uzgoju ove biljke je da nije osjetljiv na razne gljivične bolesti, počinje plodonosno nakon 4 godine od sadnje. Sastav voća: voće japanskog kestena sadrži oko 62% škroba i šećera, oko 7% masti.

  • Sapuni od kestena jestivi za predgrađa.
  • Sapuni od kestena jestivi za predgrađa.
  • Sapuni od kestena jestivi za predgrađa.

Kineski kesten najmekši

U Kini, kao iu obližnjim zemljama - Koreji, Vijetnamu, u prirodi raste vrsta koja se naziva "kineski kesten". Osim ovih zemalja, biljka je dobro uspostavljena u Sjevernoj Americi, a uzgaja se iu zapadnoj Europi. Zanimljiva je činjenica da je nakon sadnje ove vrste kestena u Sjevernoj Americi, vrsta nazvana "zubat kesten" postupno nestala. Biljke ove vrste ubijene su gljivicom Endotica Parasitica koju je donio kineski kesten, a gljiva ne šteti kineskom kestenu, budući da su biljke imune.

Važno je napomenuti da ova vrsta dobro raste na tlima obogaćenim kalcijem. Zanimljiva značajka biljke je njegov veliki rast - prosječno 20 metara. Plodovi kestena teže oko 30 grama, u nezrelom stanju su bijele boje, dok zreli plodovi potamnjuju i postaju smeđi.
Plodovi kineskog kestena vrlo su cijenjeni u kuhanju, mekani, od njih prave razne sufle i deserte. Mekši okus i nježan okus mnogih lijevanih asocijacija s pečenim kestenima, koje prodaju trgovci na ulicama Pariza. Za mnoge, jedinstveni duh pečenog jela, koji se ne može miješati ni s čim, ostaje omiljen već dugi niz godina. Neki ljudi vole jesti sirove kestene, pronalazeći ih na sličan način poput mladih oraha.
Hranjiva vrijednost svježeg voća je 239 kalorija na 100 grama proizvoda. Ulja koja čine kestenjastu kašu jedinstvena su po svom sastavu i potrebna su za ljudsko tijelo.

Europski zasijani kesten

Biljke koje se uzgajaju u europskim zemljama nazivaju sjeme kestena izvana oblikovanog lista vrlo su slične orahovom. Drveće ima velike listove, duljine oko 27 cm, a uz pravilnu njegu stabla mogu rasti i do 500 godina, obilno plodonosno. Rast stabala je nešto niži od rasta nejestivih sorti kestena, a promjer drveća može doseći i do 1,5 metara.
Razvoj biljke ovisi o snazi ​​njegovog korijenskog sustava. U prvim godinama života, stablu je potrebna visoka njega. Budući da je kesten posađen u obogaćenom tlu, prvim godinama života kestenu je potrebno samo malčiranje. Bolje je presaditi kestena u rano proljeće, dok svježe lišće još nije počelo rasti.
Najčešće zrela stabla pate od grinja i kestenovih moljaca. Da bi se spriječio nastanak ovih štetočina, preporučuje se da se drvo tretira karbofosima svaka dva tjedna.

Kesten jestiv u predgrađu

Jestivi kesten - nitko nije pokušao rasti?

Onda smo moja kćer i ja kupili pola kilograma kestena, a oko 1/3 njih se pokazalo da su blago klijali. Netko ih je vrlo uspješno razdvojio :-)) Sada rastu dalje na vlažnom mjestu. Želim pokušati sve izliti u nekoliko rupa u proljeće - i pod prirodnom selekcijom. Mislite li da postoje šanse za uzgoj jestivih kestena u predgrađu? Možda netko ima iskustva? Barem negativno.

Iskustvo je negativno. Uzašao u kuhinju bez stratifikacije 2 od 4 zasađena. Naknadno se ispostavilo da su kesteni skloni klijati na toplom mjestu, bez obzira na prisutnost tla i vode (oni lažu i kliju, jednostavno rečeno). I to je bilo na samom početku 2001. godine. U ljeto, stabla su posađena na mjestu, prezimila, počela rasti vrlo kasno i rasla vrlo slabo, a sljedeće zime, essno, dala je hrast, iako su bili zaštićeni.

Imao sam istu opciju. Jedan je kesten pao na zemlju i proklijao. Također je preživio prvu zimu, nakon što je nestao

Lara
Jeste li jeli jestivi kesten na tlu?
Konj dobro zimi i raste.

Natasha, jestiva. Netko ih je donio, nitko ih ne jede kod kuće.

Imam tri jestive, proklijane kuće, dao sam hrast nakon prvog zimovanja. Čini se, na kraju krajeva, ne pržite nam kestene iz vašeg vrta.

Gospodar njegove zimske tvrdoće od oko 15-18 stupnjeva mraza - tako da je gotovo beskorisno pokušati.

Nisam ga probao iz sjemena, ali već četiri godine, mladica iz bocada raste po prvi put prošle godine; Trebate probati

genya - kada će tvoja dati sjeme onda ćemo pokušati nešto od njih odrasti :)). Na sjeveru, biljke se uglavnom promoviraju sjetvom sjemena prikupljenih u najsjevernijim dijelovima područja.

i deset godina kasnije, ili će klima postati toplija ili će se kesten naviknuti na :-))

Kako raste kesten u zemlji

Početkom ljeta, cvjetanje kestenovih ulica nekoliko tjedana postaje ukras gradskih parkova i trgova. Nježno-ružičasta cvasti, pokrivaju krošnje stabala i privlače svojom nježnom aromom. Posebnu vrijednost ovog stabla daje njegova sposobnost da čisti zrak od štetnog onečišćenja. Plodovi južnih sorti kestena skriveni u ljusci igle se jedu.

Moguće je posaditi i uzgojiti stablo u okućnici ili u kućici u Moskvi. Da biste to učinili, morate dodijeliti veliko zemljište i biti strpljivi. Kesten raste polako, postupno se pretvarajući u snažno, visoko drvo s bujnom krunom.

Opis i glavne sorte

Na području središnje Rusije najčešće se nalazi divlji kesten. Ovo listopadno drvo raste do 30 m visine i 6 m širine. Razlikuje se visokim dekorativnim učinkom tijekom cijelog vegetacijskog razdoblja. Tolerira mraz i suho vrijeme, stoga je popularan u urbanom krajobrazu. Plodovi se ne jedu. Formiraju se u gustim kutijama s oštrim šiljcima. Čim zrele kesteni u školjci, pukne i blistavi okrugli plodovi padnu na tlo. Medene cvjetove razlikuju se po veličini i boji, ovisno o vrsti kulture.

Postoji nekoliko glavnih vrsta divljeg kestena:

  • Obična. Najviši predstavnik raste na 25-30 metara. Krona je gusta, s donjim granama spuštenim na zemlju. Na kraju proljeća prekriven je bijelim stožastim cvatovima. Raznovrsnost meda, mirisni cvjetovi dobro privlače insekte.
  • Osam srži. U visinu doseže 10 metara. Ostavlja bogatu zelenu boju prekrivenu svijetlim dodirom. Cvatovi su žuti, skupljeni u metlo.
  • Meso crveno. Hibridna sorta kestena. U usporedbi s drugim predstavnicima vrste ima malo lišća i plodova. Cvatovi su panikulirani, uspravni. Boja cvijeća od blijedo ružičaste do svijetlo crvene.
  • Melkotsvetkovy. Termofilne vrste divljeg kestena preferiraju plodno tlo. Raste do 5 metara u visinu. Deblo je jako razgranato, nalik je grmu. Cvjeta kasnije od drugih sorti. Usred ljeta pojavljuju se bijeli cvatovi sa svijetlim prašnicima.

Metode uzgoja na ljetnikovcu

Jedna od značajki rasta kestena jest da se prvih 10 godina njegova rasta i razvoja odvijaju prilično sporo. Želite li što je prije moguće ukrasiti daču s prekrasnim cvjetnim stablima, u rasadniku trebate kupiti mladicu. Mlada stabla od 3 do 10 godina održavaju kompaktne dimenzije trupa i korijenskog sustava. Stoga ih je lako presaditi na stalno mjesto, poštujući osnovna pravila:

  1. Mjesto za budućnost kestena je izabrano otvoreno, uzimajući u obzir veličinu odrasle biljke. Na udaljenosti od 5 m ne smiju rasti druge kulture. Tijekom vremena, gusta kruna će dati gustu sjenu.
  2. Tlo je poželjno lagano, umjereno plodno, propusno. U jesen se preporučuje nanošenje organskog gnojiva i pijeska.
  3. Vrijeme sadnje u predgrađima - sredinom proljeća, nakon što se tlo zagrije do 10-12 stupnjeva Celzija.
  4. Jama za sadnicu je iskopana veličine 100/100 cm, a zasađena je zajedno sa zemljanom grupom.
  5. Mladom kestenu je potrebna podrška i zaštita od jakih vjetrova, jer ima plitki sustav korijena.
  6. Zalijevanje u prvim tjednima nakon transplantacije provodi se redovito. Svako stablo koristi 3-4 kante vode.

Brži način je uzgoj kestena iz sjemena. U prirodi se reprodukcija događa na ovaj način. Zreli plodovi padaju na tlo, zimuju pod slojem lišća i snijega, i kliju s početkom proljeća. Postotak klijanja je nizak. Voće kestena uništeno je u hladnom razdoblju glodavcima, au kišnim vremenima truljenje i bolesti.

Moguće je uzgoj zdrave mladice iz sjemena kod kuće. Da biste to učinili, poduzmite niz jednostavnih koraka.

  • Zrela se sjemena pažljivo pregledavaju. Oni odabiru parne, netaknute uzorke s čvrstim smeđim kućištem.
  • Provesti stratifikaciju. Za to se sjeme stavlja između vlažnih slojeva tkanine na ravnu površinu i prenosi na tamno hladno mjesto.
  • Kada se pojavljuju klice, sjeme se sadi u zdjelama s pripremljenom zemljom. Tlo se navlaži kako se gornji sloj suši. Važno je da se ne preplavljuje tlo.
  • U proljeće se posuda s klicama prebacuje na dobro osvijetljeno mjesto i čuva kao obična kućna biljka. U ljetnim mjesecima zdjele se izvlače na balkonu ili na parceli. Zimi se vratite u prostorije.
  • Kada sadnica dostigne 2 godine starosti, može se saditi na stalno mjesto.

Potpuna skrb je potrebna samo u prvih nekoliko godina kultiviranja. Zrela stabla zahtijevaju minimalan napor, pa se uspješno koriste za uređenje urbanih parkova. Lako je brinuti se o njima i na dachi.

Sadnice nakon presađivanja zahtijevaju često navodnjavanje. Kombinira se s površinskim otpuštanjem tla oko biljke. U istom razdoblju potrebno je kontrolirati pojavu korova koji oduzimaju hranjive tvari slabim korijenima. U budućnosti, stablo dovoljno prirodne kiše. Treba je zalijevati samo u vrlo vrućem suhom vremenu.

Preporuča se hranjenje kestena godišnje. U rano proljeće, organsko gnojivo se primjenjuje na svako drvo. Za dobivanje 7 litara otopine miješamo:

  • 500 g istrošenog gnoja;
  • 10 g ureje;
  • 10 g dušik-fosfatnog gnojiva.

Pod mladim stablima dodatno možete napraviti složeno mineralno gnojivo u skladu s uputama. Redovito hranjenje doprinosi bujnom i dugotrajnom kestenu.

Dekorativni oblik krunice postiže se pravovremenim podrezivanjem mladih sadnica. U rano proljeće, prije formiranja pupova, gornji izbojci se skraćuju za 1/4 duljine. Ne ostavljajte više od 7 grana kostura, bočni izbojci ne trebaju obrezivanje. Postupak se ponavlja svake godine dok se ne formira gusta kruna ispravnog oblika. Mjesto rezanja je nužno tretirano vrtnim travnjakom.

U jesen se osušeni i oštećeni izdanci uklanjaju s drveta. S jakim zadebljanjem krune u odraslom kestenu, najtanje grane se uklanjaju, ne zaboravljajući obraditi svaku ranu.

Priprema za zimu je usitnjavanje tla oko debla. Prvih nekoliko godina sloj malča trebao bi biti oko 20 cm, a kasnije, kada je drvo snažno i otvrdnuto, visina sloja je smanjena na 10 cm, a kako bi se izbjeglo oštećenje i pucanje debla sjemena od mraza, prekriveno je zimom.

Bolesti i štetnici

Ako stablo raste u povoljnim uvjetima, prima dovoljno svjetla i hranjivih tvari, onda nije izloženo bolestima i odupire se štetočinama. Mogući problemi uključuju:

  • poraz gljivičnih bolesti;
  • pepelnica;
  • Japanska Khruscha;
  • kestenovog moljca.

U prva 3 slučaja, dovoljno je tretirati lišće i trup otopinom insekticida ili Bordeaux mješavinom. Kesten ili balkanski moljci su najozbiljniji štetnik koji može biti napadnut sa stabla. To je u stanju potpuno uništiti zelene izbojke i značajno oslabiti biljku. Za borbu protiv njega, upotrijebite poseban lijek koji se ubrizgava izravno u deblo stabla.

Uzgoj odraslog kestena traje dugo, ali ne zahtijeva značajan napor. Nekoliko godina nakon sadnje možete uživati ​​u njegovom mirisnom cvatu i opustiti se u sjeni krune koja se širi.

Veda-kuća

Budala traži sreću, mudar ga podiže do njega.

Primarni izbornik

Stabala. kesten

s ++ Kesten najmekši - Castanea mollissima. Jestivi meki kesten 10 kom. 01/31/17 stavio dio balkona. Sebe 3 komada?

C ++ Kesten iz trgovine

s ++ Obični običan kesten - Aesculus hippocastanum

Jestivi kesten: uzgoj, sadnja, njega

Za ljubitelje ljepote i zdravog načina života, savjetujem vam da obratite pozornost na kestena. Kesten je izvrstan dekorater naših vrtova i izvrstan liječnik za naše duše i tijela. Zašto to govorim? Da, jer izravan kontakt s kestenom može vas puniti energijom tijekom cijelog dana, a plodovi su iznimno korisni za zdravlje. Ukusni orašasti plodovi jestivih vrsta kestena koriste se za pripremu raznih jela, a nejestivi plodovi divljeg kestena koriste se u tradicionalnoj medicini od davnina.

Za početak, odredimo da lijepo cvjetajuće svijeće u parkovima i gradskim ulicama obično nisu kestenjasti iz ovoga članka, već kesten s nejestivim (ali ljekovitim) plodovima. Unatoč nekim sličnostima s jestivim kestenom, ova stabla pripadaju različitim vrstama pa čak i obiteljima. Kesten pripada obitelji bukve, a kesten pripada konjskoj obitelji. U budućnosti ćemo se usredotočiti na jestivi kesten.

Visina kestena varira od 1 do 35 m, ovisno o vrsti i sorti. Cvate vrlo lijepo: piramidalni cvatovi ukrašavaju vaš vrt od kraja svibnja do sredine srpnja.

Plodovi kestena zatvoreni su u ugodne školjke, zaštićene trnjem. Tijekom razdoblja dozrijevanja, školjke se otvaraju i daju nam ukusne plodove. Svaka ljuska napravljena je od 1 do 3 matice.

Kesteni lijepo cvatu i donose plodove u vrtovima i parkovima južne i središnje Rusije. Smatraju se "sunčanim stablima", jer "apsorbiraju" energiju sunca i preferiraju otvorena sunčana mjesta.

Kestenovi su svijetli individualisti. Bez obzira koliko se trudili, ispod njih neće rasti ništa, jer kesten stvara vrlo gustu sjenu, a njezini snažni površinski korijeni ne dopuštaju drugim kulturama da se uspješno razvijaju. Ali ovaj nedostatak se lako pretvara u vrlinu. Možete postaviti vrtne klupe ispod kestena, gdje će se u vrućim ljetnim danima lijepo sakriti od užarenih sunčevih zraka.

Sadnja kestena

Kada sadnju kestena imajte na umu da je za svaku sadnicu treba dodijeliti mjesto ne manje od 3 m u promjeru (ili čak i više). Samo u ovom slučaju, odrasla stabla će vas zadovoljiti s krunom koja se širi, obilnom cvatnjom i dobrim plodonošenjem. Kesten preferira izlučeni černozem. To je nepretenciozan za vjetrove, plin zagađenje i prilično hladno-otporan.

Sadnja sadnica kestena

Najpogodniji način da se posadi kesten 1-2-godišnje-sadnice. Da biste to učinili, pripremite kvadratne rupe veličine 50x50x50 cm.Miješajte tlo uklonjeno iz rupa s humusom i pijeskom u omjeru 2: 1: 1 i dodajte 0,5 kg dolomitnog brašna i vapna; dodajte 200 g dušik-fosfor-kalij gnojivo u svaku rupu. Na dno bušotine položite drenažni sloj (šljunak ili drobljeni kamen pomiješan s pijeskom) visine 10-15 cm, a zatim lagano pospite drenažni sloj supstratom tla, pažljivo prosutite rupu vodom, stavite sadnicu u nju i nježno je ulijte rukom u rupu.

Podignite humak za 15-20 cm iznad razine tla, jer je potrebno uzeti u obzir slijeganje tla. Kada sadnju kestena-krupnomerov korijena sadnica sadnica treba biti smješten 8-10 cm iznad sadnje brežuljka. Sapuni niskih i srednjih sorti kestenjastog precjenjivanja nisu potrebni. Postavite sadnice na podlogu kako biste izbjegli oštećenja tijekom jakih vjetrova. Nakon sadnje, potrebno je obilno zalijevati biljku toplom vodom.

Sadnja kestenjastog sjemena u jesen

Sjeme kestena (orašastih plodova) dobro klija na otvorenom polju čak i bez naše intervencije, pa sadnja sjemena sjemenjem neće biti teško. Da biste to učinili, sakupite pali orašaste plodove u jesen i provedite postupak stratifikacije (čuvanje na hladnom). Da biste to učinili, stavite kestenske orašaste plodove u otvorenu kutiju, pospite pijeskom i stavite u hladnjak ili u podrum 10-12 dana. Optimalna temperatura za stratifikaciju: + 5-6 ° C. Tada možete staviti sjeme u otvorenu zemlju.

Pripremite i temeljito prodrite u brazde s vodom na mjestu gdje su zasađeni kesteni i produbite ih za 5-6 cm. Sjemenje-orašasti plodovi položite u žljebove na udaljenosti od 10-15 cm jedan od drugoga, a zatim ih napunite palim listovima (ne morate ih zakopati), Sve - sjemenke kestena spremne su za zimovanje, au proljeće ćete vidjeti zelene izbojke, a onda ćete samo morati usitniti sadnice, ostavljajući najmoćnije biljke.

Sadnja kestenjastog sjemena u proljeće

Pali plodovi u jesen trebaju biti pokriveni pijeskom i pohranjeni tijekom cijele zime na + 5-6 ° C, a prije proljetne sadnje u otvorenom tlu 5 dana, stavite ih u toplu vodu, zatim će se ljuska ploda nabreknuti i unutar nje se formira embrij. Zatim posadite sjemenke kestena na omiljeno mjesto u zemlji. Takvim uzgojem, kesteni istog uzrasta će rasti za 20-25 cm u godini, a u petoj godini dosežu i do 3 m visine.

Njega kestena

2-3 puta po sezoni, tlo oko kestena treba olabaviti i po potrebi zaliti. U jesen, krug mulča u blizini stabljike 10-12 cm s palog lišća, treseta ili piljevine. A ako želite vidjeti gustu, rasprostiruću krunu vaših kestena, u rano proljeće napravite rastuću frizuru za uzgoj stabala: izrežite gornje grane biljke po. Dužini.

Oploditi kestena treba jednom godišnje - u rano proljeće. Da biste to učinili, razrijedite amonijev nitrat u 15-litarskom kante - 20 g, divizma (svježi gnoj) - 1 kg, 20 g dušik-fosfor-kalij gnojivo i 15 g ureje.

Vrste jestivih kestena

U prirodi se nalazi nešto više od 30 vrsta kestena i grmlja. Evo nekoliko vrsta stabala kestena, čiji se plodovi jedu.

Europski zasijani kesten

Sjeme kestena je plemenito, vitko drvo do 35 m visine s pravilnom ovalnom krunom. Listovi su veliki lanceolatni, duljine 25-30 cm, a cvjetovi su šiljasti, raskošni, svijetlo žute boje. Orašasti plodovi su veliki, jestivi, zatvoreni okruglom pahuljastom čahurom. Sjeme kestena je dugovječno, pod povoljnim uvjetima može živjeti i do 500 godina na jednom mjestu, au prirodnim uvjetima još i duže.

Kineski kesten najmekši

Najmekši kineski kesten je prekrasno drvo do 15 m visine, s ispruženim granama i fino nazubljenim lišćem s bjeličastim dlakom odozdo. Fluffy horizontalno stojeće cvasti dolaze u različitim bojama, ovisno o sorti. Kineski kestenjasti orašasti plodovi su poznati po svom nenadmašnom ukusu i široko se koriste u hrani.

Japanski kesten ili crenate

Podrijetlom iz Japana, Kine i Koreje. Raste brzo i počinje plodove rano - 2-4 godine nakon sadnje. Plodovi su najveći među jestivim kestenima, promjera do 6 cm i težine do 80 g. U Japanu se više od 100 vrsta uzgaja s ukusnim i velikim orasima.

Jestivi kesten u srednjem pojasu. Rastuće tajne

Jestivi (plemeniti) kesten je kultura koja jako voli toplinu. Raste u južnoj Europi, na Kavkazu ili na obali Crnog mora.

Moguće je uzgoj jestivog kestena u srednjoj stazi, ali je važno pridržavati se određenih uvjeta.

Optimalni uvjeti uzgoja

Jestive vrste kestena trebaju obilje sunca, pa će južni vrt, zaštićen od vjetra, biti idealno mjesto za sadnju. Ova kultura preferira blago kisela pješčana tla ili pješčane ilovače. Optimalna kiselost je 6-6,5 pH. Teška alkalna zemlja, sa suviškom ili stagnirajućom vlagom, jestiva je za jestivi kesten.

Idealni temperaturni uvjeti za rast i uzgoj stabala: ljeti do 35 ° C, zimi - kratkotrajni mraz do -15 ° C. Aklimatizirane vrste sjemena kestena mogu izdržati temperature do -28 ° C.

Vrste jestivog kestena

U uvjetima srednjeg pojasa uzgajaju se sljedeće vrste jestivog kestena:

  • Američki ili zupčanik (Castanea dentata);
  • Japanski (Crenata);
  • Sjetbena kampanja (sativa);
  • Kineski (Mollisima).

Američki kesten ima dobru otpornost na mraz, sposoban je podnijeti mraz do -27 ° S. Ova vrsta karakterizira brz i intenzivan rast, do 1 m po sezoni.

U usporedbi s nazubljenim (američkim) sjetvenim kestenom češći je i proizvodi velike i vrlo ukusne plodove, ali značajno gubi otpornost na smrzavanje. Kritična za pad sjemena kestena na -18 ° C.

Kesten Japanski karakterizira kratki stas (visina 10-15 m). Može podnijeti mraz do -25 ° C, kao i ozbiljnu sušu. Plodovi su vrlo ukusni i nježni, ali vrlo mali.

Kineski kesten se bere, proizvodi prekrasne slatke plodove srednje veličine. Dobro podnosi zimsko snižavanje temperature na -20 ° C i otporan je na mnoge bolesti koje su štetne za druge vrste jestivog kestena.

Sve ove vrste plemenitog kestena mogu se uspješno uzgajati u srednjoj klimatskoj zoni. No, vrijedno je napomenuti da se čak i aklimatizirane biljke još uvijek „zamrzavaju“ u posebno teškim zimama, i kao rezultat toga, cvjetanje i plodnost takvih oštećenih stabala znatno se smanjuje.

Značajke skrbi

Odraslom kestenu nije potrebna stalna prisutnost vlage, pa se zalijeva samo u posebno suhim ljetnim razdobljima. No, mlade sadnice treba zalijevati obilno i redovito, kako se tlo suši. Ovaj tretman omogućit će mladim kestenima da razviju snažan korijenski sustav u kraćem vremenskom razdoblju.

Rasprostrite tlo oko stabla 1-2 puta godišnje, a dolaskom hladnih pucketanja u deblo stabla unosi se sloj malča od 13-15 cm, u kojem se koriste otpalo lišće (iglice) ili treset. Bolje je odbiti tradicionalnu piljevinu, jer oni prekomjerno zakiseljuju tlo.

Jestivo obrezivanje kestena obavlja se u rano proljeće, sve dok pupoljci stabla ne budu budni. Da bi se formirala pahuljasta i izvaljena kruna, gornje grane biljke skraćuju se za 1/3 duljine. Također uklanjaju grane koje nepravilno rastu (unutar krune), a grane zamrznu tijekom zime.

Odrasli plemeniti kesten se oplodi jednom godišnje, nakon obrezivanja proljeća. Amonijev nitrat (25 g), mullein (900 g), urea (10-12 g), kompleksna mineralna gnojiva (dušik / kalij / fosfor, 20-25 g) razrijeđeni su u 15 litara vode.

Radi dubljeg prodiranja gornje obrade u tlo, u okolnom krugu se izvode male bušotine dubine 30-40 cm, u koje se uvode i gnojiva.

Uzgoj jestivog kestena u srednjoj stazi je, naravno, neugodan. Ali to vrijedi, jer u odgovoru na njegu, stablo će vas oduševiti svake godine s ukusnim plodovima.

Kesten - dekorativni liječnik

Kesten je ukrasno listopadno drvo koje krasi vrtove, trgove i parkove mnogih ruskih gradova. Kestenjar (za razliku od jestivog kestena) pripada obitelji konjskog kestena, prilično je otporan na hladnoću, nepretenciozan i savršeno prilagođen uzgoju u središnjoj Rusiji.

Prekrasne svijeće svojih pahuljastih cvasti na pozadini isklesanih lišća, služe kao vrijedan ukras područja zemlje na velikom području. Zašto veliki? - jer je kesten sposoban izdisati i do 30 m visok i zauzeti puno prostora. Njegov snažni korijenski sustav raste horizontalno, do 6 m u promjeru. Zamislite: je li div sposoban preživjeti na skromnoj parceli standardnih 6 hektara? Gdje drugdje želite posaditi cvijeće i grmlje, kupus, mrkvu, rotkvice i druge ljetne "potrebe". No, za sadnju kestena u malim prostorima sasvim je moguće koristiti njegove ukrasne sorte, koje su grmlje od 1,5 do 5 m visine (pitajte u rasadnicima).

Kesten: uzgoj, sadnja, njega

Sjeme kestenjastog konja, kao i orašasti plodovi jestivog kestena, moraju biti raslojeni prije sadnje u vrtu, tj. u jesen odaberite najveće orašaste plodove, stavite ih u drvenu kutiju s vlažnim pijeskom i stavite na hladno mjesto do proljeća. Moguće je na donjoj polici hladnjaka ili u podrumu. Prije stratifikacije, držati orasima 5-6 dana u toploj vodi (voda se mora povremeno mijenjati), a početkom proljeća, nakon što su mrazevi gotovi, sjeme se može saditi u otvorenom tlu, produbljujući ih za 10-12 cm.

Ako želite poboljšati ukrasne osobine divljeg kestena, zatim 2-godišnjeg sadnog materijala, glavnu glavnu koru skratite za 1/3. Na ovaj jednostavan način, ubit ćete dvije ptice jednim kamenom: stablu pružiti punopravne uvjete za opskrbu vodom (kao u slučaju rezidbe, korijen kestena raste vodoravno) i dobiti više širi krunu od kestena s neprerezanim korijenom.

Osim toga, u proljeće možete jednostavno okupiti najveće orašaste plodove ispod stabla, prezimljene pod snijegom i sloj otpalog lišća, tj. prirodno stratificirani, i stavite ih na mjesto koje ste odabrali. U pravilu, većina sjemena, zasađena nakon prirodnog zimovanja, daje zdrave, jake sadnice. Uzgajati divlji kesten na isti način kao i njegov “brat” - jestivi jestivi kesten.

Ljekovita svojstva divljeg kestena


Nakon razdoblja cvatnje (obično u svibnju i lipnju) na oblicima gležnja konjskog kestena pojavljuju se lijepi zeleni čahuri prekriveni dugim šiljcima. Sadrže voćne orašaste plodove, koji su, nažalost, nejestivi za ljude, ali imaju izvrsna ljekovita svojstva. Ovdje treba napomenuti: kesten ima sve što je medicinsko: korijenje, lišće, cvijeće, kora, orašasti plodovi, pa čak i orah. Služi kao izvrsna sirovina za farmaceutsku industriju i široko se koristi u tradicionalnoj medicini.

  • Kod proširenih vena, mastopatije, adenoma prostate, itd., Takva tinktura pomaže: 20 g suhog cvijeća ili nasjeckanih oraha ulijte ½ litre votke, stavite u 2 tjedna na hladno mjesto, a zatim uzmite 20-25 kapi tri puta dnevno.
  • Za bolesti žučnog mjehura i mokraćnog sustava piju izvarak kestenove kore: 1 žlicu kore treba naliti s 2 šalice kipuće vode i kuhati na vodenoj kupelji 15 minuta. Zatim čvrsto zatvorite juhu i pustite da se skuha 8 sati. Pijte pola šalice 3 puta dnevno na prazan želudac. Tijek liječenja je mjesec dana. Olakšanje dolazi brzo: unutar 2-3 dana nakon prijema.
  • Vodena infuzija cvjetova divljeg kestena može ukloniti čak i radionuklide iz ljudskog tijela koji ulaze u krv radioaktivnim zračenjem. Priprema se jednostavno: 2 žlice. žlice suhog cvijeća uliju se s 1 šalicom kipuće vode i lebde u vodenoj kupelji 15 minuta, a zatim inzistiraju 5-6 sati, a zatim piju u malim gutljajima. Za potpuni tretman dnevno treba popiti barem jednu litru ove infuzije.

Ukrasna svojstva divljeg kestena


Kesten zasluženo uživa pozornost krajobraznih dizajnera. Uostalom, svojim zvonastim cvjetovima, prikupljeni u uspravnim piramidalnim cvatovima u okviru velikih pet do sedam prstiju, izgledaju vrlo dekorativno. Čak i nakon što je kesten izblijedio, ne gubi svoju izražajnost. U pejzažu se koriste svi njegovi oblici: s kolonskom, piramidalnom ili koničnom krunom; duboko izrezane ili ljubičaste lišće, itd. Popularan je u pojedinačnim i grupnim slijetanjima. I sada vam predstavljam najukusnije vrste divljeg kestena.

Kesten konj ružičasta Aesculus x carnea

Aesculus x carnea je lijepo stablo s visokom stožastom krunom visine do 10 m. Njezine ružičaste cvjetove, skupljene u uspravne cvatove, povoljno su zasjenjene tamnozelenim listovima s pet prstiju. Otporan je na onečišćenje zraka i uzgaja se za rafiniranje parkova i trgova u industrijskim urbanim područjima.

Ružičasti kesten, podvrsta Aesculus carnea Briotii

Aesculus carnea Briotii ima sferičnu krunu koja može narasti do 8 m širine. U povoljnim uvjetima odraslo drvo raste i do 15 m. Mali zvončići svijetlo crvene boje skupljaju se u velikim cvjetovima do 20 cm u visinu.Kostan Aesculus carnea Briotii je vrlo nepretenciozan i jedan je od najokorenijih vrsta kestena.

Kesten običan Aesculus hippocastanum

Aesculus hippocastanum je snažno stablo visine do 25 m, s najširem gustom krošnjom, širine 15-20 m. Kod odraslih stabala, donje grane imaju tendenciju ka tlu, formirajući neku vrstu stabala. Cvjetovi su bijeli, skupljeni u velike uspravne cvatove do visine do 35 cm. Izvrsna je biljka meda i uzgaja se u pojedinačnim zasadima.

Kestenov konj malog cvijeta Aesculus parviflora Walt

Aesculus parviflora Walt je snažno razgranati grm visok do 5 m. Poznat je po raskošnoj metci snježno bijelih cvjetova s ​​bijelim prašnicima s jarko ružičastim repom i složenim listićima nalik na dlanove, koji se obično sastoje od 5-7 fino nazubljenih ovalnih listova. Cvatnja počinje u drugoj polovici ljeta. Termofilna i prilično hirovita, preferira dobro hidrirano hranjivo tlo. U krajobraznom dizajnu koristi se za nabijanje visokog drveća, kao i odvojenih ukrasnih zasada.

Mnogi vrtlari su primijetili da je nakon sadnje na zemljištu divljeg kestena izmijenjen ne samo okolni krajolik, nego i priroda vrta. U njemu postoji neuhvatljiva sofisticiranost, suptilan šarm, pa čak i ugled. Neslužbeno je da je kesten sastavljen od legendi, a našoj sadašnjoj Ukrajini, gdje masovno raste ovo veličanstveno drvo, još uvijek se hvali zbog svojih veličanstvenih ljekovitih i dekorativnih kvaliteta.

Jestivi kesten u srednjem pojasu. Rastuće tajne

Jestivi (plemeniti) kesten je kultura koja jako voli toplinu. Raste u južnoj Europi, na Kavkazu ili na obali Crnog mora.

Moguće je uzgoj jestivog kestena u srednjoj stazi, ali je važno pridržavati se određenih uvjeta.

Optimalni uvjeti uzgoja

Jestive vrste kestena trebaju obilje sunca, pa će južni vrt, zaštićen od vjetra, biti idealno mjesto za sadnju. Ova kultura preferira blago kisela pješčana tla ili pješčane ilovače. Optimalna kiselost je 6-6,5 pH. Teška alkalna zemlja, sa suviškom ili stagnirajućom vlagom, jestiva je za jestivi kesten.

Idealni temperaturni uvjeti za rast i uzgoj stabala: ljeti do 35 ° C, zimi - kratkotrajni mraz do -15 ° C. Aklimatizirane vrste sjemena kestena mogu izdržati temperature do -28 ° C.

Vrste jestivog kestena

U uvjetima srednjeg pojasa uzgajaju se sljedeće vrste jestivog kestena:

  • Američki ili zupčanik (Castanea dentata);
  • Japanski (Crenata);
  • Sjetbena kampanja (sativa);
  • Kineski (Mollisima).

Američki kesten ima dobru otpornost na mraz, sposoban je podnijeti mraz do -27 ° S. Ova vrsta karakterizira brz i intenzivan rast, do 1 m po sezoni.

U usporedbi s nazubljenim (američkim) sjetvenim kestenom češći je i proizvodi velike i vrlo ukusne plodove, ali značajno gubi otpornost na smrzavanje. Kritična za pad sjemena kestena na -18 ° C.

Kesten Japanski karakterizira kratki stas (visina 10-15 m). Može podnijeti mraz do -25 ° C, kao i ozbiljnu sušu. Plodovi su vrlo ukusni i nježni, ali vrlo mali.

Kineski kesten se bere, proizvodi prekrasne slatke plodove srednje veličine. Dobro podnosi zimsko snižavanje temperature na -20 ° C i otporan je na mnoge bolesti koje su štetne za druge vrste jestivog kestena.

Sve ove vrste plemenitog kestena mogu se uspješno uzgajati u srednjoj klimatskoj zoni. No, vrijedno je napomenuti da se čak i aklimatizirane biljke još uvijek „zamrzavaju“ u posebno teškim zimama, i kao rezultat toga, cvjetanje i plodnost takvih oštećenih stabala znatno se smanjuje.

Značajke skrbi

Odraslom kestenu nije potrebna stalna prisutnost vlage, pa se zalijeva samo u posebno suhim ljetnim razdobljima. No, mlade sadnice treba zalijevati obilno i redovito, kako se tlo suši. Ovaj tretman omogućit će mladim kestenima da razviju snažan korijenski sustav u kraćem vremenskom razdoblju.

Rasprostrite tlo oko stabla 1-2 puta godišnje, a dolaskom hladnih pucketanja u deblo stabla unosi se sloj malča od 13-15 cm, u kojem se koriste otpalo lišće (iglice) ili treset. Bolje je odbiti tradicionalnu piljevinu, jer oni prekomjerno zakiseljuju tlo.

Jestivo obrezivanje kestena obavlja se u rano proljeće, sve dok pupoljci stabla ne budu budni. Da bi se formirala pahuljasta i izvaljena kruna, gornje grane biljke skraćuju se za 1/3 duljine. Također uklanjaju grane koje nepravilno rastu (unutar krune), a grane zamrznu tijekom zime.

Odrasli plemeniti kesten se oplodi jednom godišnje, nakon obrezivanja proljeća. Amonijev nitrat (25 g), mullein (900 g), urea (10-12 g), kompleksna mineralna gnojiva (dušik / kalij / fosfor, 20-25 g) razrijeđeni su u 15 litara vode.

Radi dubljeg prodiranja gornje obrade u tlo, u okolnom krugu se izvode male bušotine dubine 30-40 cm, u koje se uvode i gnojiva.

Uzgoj jestivog kestena u srednjoj stazi je, naravno, neugodan. Ali to vrijedi, jer u odgovoru na njegu, stablo će vas oduševiti svake godine s ukusnim plodovima.

Veda-kuća

Budala traži sreću, mudar ga podiže do njega.

Primarni izbornik

Stabala. kesten

s ++ Kesten najmekši - Castanea mollissima. Jestivi meki kesten 10 kom. 01/31/17 stavio dio balkona. Sebe 3 komada?

C ++ Kesten iz trgovine

s ++ Obični običan kesten - Aesculus hippocastanum

Jestivi kesten: uzgoj, sadnja, njega

Za ljubitelje ljepote i zdravog načina života, savjetujem vam da obratite pozornost na kestena. Kesten je izvrstan dekorater naših vrtova i izvrstan liječnik za naše duše i tijela. Zašto to govorim? Da, jer izravan kontakt s kestenom može vas puniti energijom tijekom cijelog dana, a plodovi su iznimno korisni za zdravlje. Ukusni orašasti plodovi jestivih vrsta kestena koriste se za pripremu raznih jela, a nejestivi plodovi divljeg kestena koriste se u tradicionalnoj medicini od davnina.

Za početak, odredimo da lijepo cvjetajuće svijeće u parkovima i gradskim ulicama obično nisu kestenjasti iz ovoga članka, već kesten s nejestivim (ali ljekovitim) plodovima. Unatoč nekim sličnostima s jestivim kestenom, ova stabla pripadaju različitim vrstama pa čak i obiteljima. Kesten pripada obitelji bukve, a kesten pripada konjskoj obitelji. U budućnosti ćemo se usredotočiti na jestivi kesten.

Visina kestena varira od 1 do 35 m, ovisno o vrsti i sorti. Cvate vrlo lijepo: piramidalni cvatovi ukrašavaju vaš vrt od kraja svibnja do sredine srpnja.

Plodovi kestena zatvoreni su u ugodne školjke, zaštićene trnjem. Tijekom razdoblja dozrijevanja, školjke se otvaraju i daju nam ukusne plodove. Svaka ljuska napravljena je od 1 do 3 matice.

Kesteni lijepo cvatu i donose plodove u vrtovima i parkovima južne i središnje Rusije. Smatraju se "sunčanim stablima", jer "apsorbiraju" energiju sunca i preferiraju otvorena sunčana mjesta.

Kestenovi su svijetli individualisti. Bez obzira koliko se trudili, ispod njih neće rasti ništa, jer kesten stvara vrlo gustu sjenu, a njezini snažni površinski korijeni ne dopuštaju drugim kulturama da se uspješno razvijaju. Ali ovaj nedostatak se lako pretvara u vrlinu. Možete postaviti vrtne klupe ispod kestena, gdje će se u vrućim ljetnim danima lijepo sakriti od užarenih sunčevih zraka.

Sadnja kestena

Kada sadnju kestena imajte na umu da je za svaku sadnicu treba dodijeliti mjesto ne manje od 3 m u promjeru (ili čak i više). Samo u ovom slučaju, odrasla stabla će vas zadovoljiti s krunom koja se širi, obilnom cvatnjom i dobrim plodonošenjem. Kesten preferira izlučeni černozem. To je nepretenciozan za vjetrove, plin zagađenje i prilično hladno-otporan.

Sadnja sadnica kestena

Najpogodniji način da se posadi kesten 1-2-godišnje-sadnice. Da biste to učinili, pripremite kvadratne rupe veličine 50x50x50 cm.Miješajte tlo uklonjeno iz rupa s humusom i pijeskom u omjeru 2: 1: 1 i dodajte 0,5 kg dolomitnog brašna i vapna; dodajte 200 g dušik-fosfor-kalij gnojivo u svaku rupu. Na dno bušotine položite drenažni sloj (šljunak ili drobljeni kamen pomiješan s pijeskom) visine 10-15 cm, a zatim lagano pospite drenažni sloj supstratom tla, pažljivo prosutite rupu vodom, stavite sadnicu u nju i nježno je ulijte rukom u rupu.

Podignite humak za 15-20 cm iznad razine tla, jer je potrebno uzeti u obzir slijeganje tla. Kada sadnju kestena-krupnomerov korijena sadnica sadnica treba biti smješten 8-10 cm iznad sadnje brežuljka. Sapuni niskih i srednjih sorti kestenjastog precjenjivanja nisu potrebni. Postavite sadnice na podlogu kako biste izbjegli oštećenja tijekom jakih vjetrova. Nakon sadnje, potrebno je obilno zalijevati biljku toplom vodom.

Sadnja kestenjastog sjemena u jesen

Sjeme kestena (orašastih plodova) dobro klija na otvorenom polju čak i bez naše intervencije, pa sadnja sjemena sjemenjem neće biti teško. Da biste to učinili, sakupite pali orašaste plodove u jesen i provedite postupak stratifikacije (čuvanje na hladnom). Da biste to učinili, stavite kestenske orašaste plodove u otvorenu kutiju, pospite pijeskom i stavite u hladnjak ili u podrum 10-12 dana. Optimalna temperatura za stratifikaciju: + 5-6 ° C. Tada možete staviti sjeme u otvorenu zemlju.

Pripremite i temeljito prodrite u brazde s vodom na mjestu gdje su zasađeni kesteni i produbite ih za 5-6 cm. Sjemenje-orašasti plodovi položite u žljebove na udaljenosti od 10-15 cm jedan od drugoga, a zatim ih napunite palim listovima (ne morate ih zakopati), Sve - sjemenke kestena spremne su za zimovanje, au proljeće ćete vidjeti zelene izbojke, a onda ćete samo morati usitniti sadnice, ostavljajući najmoćnije biljke.

Sadnja kestenjastog sjemena u proljeće

Pali plodovi u jesen trebaju biti pokriveni pijeskom i pohranjeni tijekom cijele zime na + 5-6 ° C, a prije proljetne sadnje u otvorenom tlu 5 dana, stavite ih u toplu vodu, zatim će se ljuska ploda nabreknuti i unutar nje se formira embrij. Zatim posadite sjemenke kestena na omiljeno mjesto u zemlji. Takvim uzgojem, kesteni istog uzrasta će rasti za 20-25 cm u godini, a u petoj godini dosežu i do 3 m visine.

Njega kestena

2-3 puta po sezoni, tlo oko kestena treba olabaviti i po potrebi zaliti. U jesen, krug mulča u blizini stabljike 10-12 cm s palog lišća, treseta ili piljevine. A ako želite vidjeti gustu, rasprostiruću krunu vaših kestena, u rano proljeće napravite rastuću frizuru za uzgoj stabala: izrežite gornje grane biljke po. Dužini.

Oploditi kestena treba jednom godišnje - u rano proljeće. Da biste to učinili, razrijedite amonijev nitrat u 15-litarskom kante - 20 g, divizma (svježi gnoj) - 1 kg, 20 g dušik-fosfor-kalij gnojivo i 15 g ureje.

Vrste jestivih kestena

U prirodi se nalazi nešto više od 30 vrsta kestena i grmlja. Evo nekoliko vrsta stabala kestena, čiji se plodovi jedu.

Europski zasijani kesten

Sjeme kestena je plemenito, vitko drvo do 35 m visine s pravilnom ovalnom krunom. Listovi su veliki lanceolatni, duljine 25-30 cm, a cvjetovi su šiljasti, raskošni, svijetlo žute boje. Orašasti plodovi su veliki, jestivi, zatvoreni okruglom pahuljastom čahurom. Sjeme kestena je dugovječno, pod povoljnim uvjetima može živjeti i do 500 godina na jednom mjestu, au prirodnim uvjetima još i duže.

Kineski kesten najmekši

Najmekši kineski kesten je prekrasno drvo do 15 m visine, s ispruženim granama i fino nazubljenim lišćem s bjeličastim dlakom odozdo. Fluffy horizontalno stojeće cvasti dolaze u različitim bojama, ovisno o sorti. Kineski kestenjasti orašasti plodovi su poznati po svom nenadmašnom ukusu i široko se koriste u hrani.

Japanski kesten ili crenate

Podrijetlom iz Japana, Kine i Koreje. Raste brzo i počinje plodove rano - 2-4 godine nakon sadnje. Plodovi su najveći među jestivim kestenima, promjera do 6 cm i težine do 80 g. U Japanu se više od 100 vrsta uzgaja s ukusnim i velikim orasima.

Jestivi kesten u srednjem pojasu. Rastuće tajne

Jestivi (plemeniti) kesten je kultura koja jako voli toplinu. Raste u južnoj Europi, na Kavkazu ili na obali Crnog mora.

Moguće je uzgoj jestivog kestena u srednjoj stazi, ali je važno pridržavati se određenih uvjeta.

Optimalni uvjeti uzgoja

Jestive vrste kestena trebaju obilje sunca, pa će južni vrt, zaštićen od vjetra, biti idealno mjesto za sadnju. Ova kultura preferira blago kisela pješčana tla ili pješčane ilovače. Optimalna kiselost je 6-6,5 pH. Teška alkalna zemlja, sa suviškom ili stagnirajućom vlagom, jestiva je za jestivi kesten.

Idealni temperaturni uvjeti za rast i uzgoj stabala: ljeti do 35 ° C, zimi - kratkotrajni mraz do -15 ° C. Aklimatizirane vrste sjemena kestena mogu izdržati temperature do -28 ° C.

Vrste jestivog kestena

U uvjetima srednjeg pojasa uzgajaju se sljedeće vrste jestivog kestena:

  • Američki ili zupčanik (Castanea dentata);
  • Japanski (Crenata);
  • Sjetbena kampanja (sativa);
  • Kineski (Mollisima).

Američki kesten ima dobru otpornost na mraz, sposoban je podnijeti mraz do -27 ° S. Ova vrsta karakterizira brz i intenzivan rast, do 1 m po sezoni.

U usporedbi s nazubljenim (američkim) sjetvenim kestenom češći je i proizvodi velike i vrlo ukusne plodove, ali značajno gubi otpornost na smrzavanje. Kritična za pad sjemena kestena na -18 ° C.

Kesten Japanski karakterizira kratki stas (visina 10-15 m). Može podnijeti mraz do -25 ° C, kao i ozbiljnu sušu. Plodovi su vrlo ukusni i nježni, ali vrlo mali.

Kineski kesten se bere, proizvodi prekrasne slatke plodove srednje veličine. Dobro podnosi zimsko snižavanje temperature na -20 ° C i otporan je na mnoge bolesti koje su štetne za druge vrste jestivog kestena.

Sve ove vrste plemenitog kestena mogu se uspješno uzgajati u srednjoj klimatskoj zoni. No, vrijedno je napomenuti da se čak i aklimatizirane biljke još uvijek „zamrzavaju“ u posebno teškim zimama, i kao rezultat toga, cvjetanje i plodnost takvih oštećenih stabala znatno se smanjuje.

Značajke skrbi

Odraslom kestenu nije potrebna stalna prisutnost vlage, pa se zalijeva samo u posebno suhim ljetnim razdobljima. No, mlade sadnice treba zalijevati obilno i redovito, kako se tlo suši. Ovaj tretman omogućit će mladim kestenima da razviju snažan korijenski sustav u kraćem vremenskom razdoblju.

Rasprostrite tlo oko stabla 1-2 puta godišnje, a dolaskom hladnih pucketanja u deblo stabla unosi se sloj malča od 13-15 cm, u kojem se koriste otpalo lišće (iglice) ili treset. Bolje je odbiti tradicionalnu piljevinu, jer oni prekomjerno zakiseljuju tlo.

Jestivo obrezivanje kestena obavlja se u rano proljeće, sve dok pupoljci stabla ne budu budni. Da bi se formirala pahuljasta i izvaljena kruna, gornje grane biljke skraćuju se za 1/3 duljine. Također uklanjaju grane koje nepravilno rastu (unutar krune), a grane zamrznu tijekom zime.

Odrasli plemeniti kesten se oplodi jednom godišnje, nakon obrezivanja proljeća. Amonijev nitrat (25 g), mullein (900 g), urea (10-12 g), kompleksna mineralna gnojiva (dušik / kalij / fosfor, 20-25 g) razrijeđeni su u 15 litara vode.

Radi dubljeg prodiranja gornje obrade u tlo, u okolnom krugu se izvode male bušotine dubine 30-40 cm, u koje se uvode i gnojiva.

Uzgoj jestivog kestena u srednjoj stazi je, naravno, neugodan. Ali to vrijedi, jer u odgovoru na njegu, stablo će vas oduševiti svake godine s ukusnim plodovima.

Kesten - dekorativni liječnik

Kesten je ukrasno listopadno drvo koje krasi vrtove, trgove i parkove mnogih ruskih gradova. Kestenjar (za razliku od jestivog kestena) pripada obitelji konjskog kestena, prilično je otporan na hladnoću, nepretenciozan i savršeno prilagođen uzgoju u središnjoj Rusiji.

Prekrasne svijeće svojih pahuljastih cvasti na pozadini isklesanih lišća, služe kao vrijedan ukras područja zemlje na velikom području. Zašto veliki? - jer je kesten sposoban izdisati i do 30 m visok i zauzeti puno prostora. Njegov snažni korijenski sustav raste horizontalno, do 6 m u promjeru. Zamislite: je li div sposoban preživjeti na skromnoj parceli standardnih 6 hektara? Gdje drugdje želite posaditi cvijeće i grmlje, kupus, mrkvu, rotkvice i druge ljetne "potrebe". No, za sadnju kestena u malim prostorima sasvim je moguće koristiti njegove ukrasne sorte, koje su grmlje od 1,5 do 5 m visine (pitajte u rasadnicima).

Kesten: uzgoj, sadnja, njega

Sjeme kestenjastog konja, kao i orašasti plodovi jestivog kestena, moraju biti raslojeni prije sadnje u vrtu, tj. u jesen odaberite najveće orašaste plodove, stavite ih u drvenu kutiju s vlažnim pijeskom i stavite na hladno mjesto do proljeća. Moguće je na donjoj polici hladnjaka ili u podrumu. Prije stratifikacije, držati orasima 5-6 dana u toploj vodi (voda se mora povremeno mijenjati), a početkom proljeća, nakon što su mrazevi gotovi, sjeme se može saditi u otvorenom tlu, produbljujući ih za 10-12 cm.

Ako želite poboljšati ukrasne osobine divljeg kestena, zatim 2-godišnjeg sadnog materijala, glavnu glavnu koru skratite za 1/3. Na ovaj jednostavan način, ubit ćete dvije ptice jednim kamenom: stablu pružiti punopravne uvjete za opskrbu vodom (kao u slučaju rezidbe, korijen kestena raste vodoravno) i dobiti više širi krunu od kestena s neprerezanim korijenom.

Osim toga, u proljeće možete jednostavno okupiti najveće orašaste plodove ispod stabla, prezimljene pod snijegom i sloj otpalog lišća, tj. prirodno stratificirani, i stavite ih na mjesto koje ste odabrali. U pravilu, većina sjemena, zasađena nakon prirodnog zimovanja, daje zdrave, jake sadnice. Uzgajati divlji kesten na isti način kao i njegov “brat” - jestivi jestivi kesten.

Ljekovita svojstva divljeg kestena


Nakon razdoblja cvatnje (obično u svibnju i lipnju) na oblicima gležnja konjskog kestena pojavljuju se lijepi zeleni čahuri prekriveni dugim šiljcima. Sadrže voćne orašaste plodove, koji su, nažalost, nejestivi za ljude, ali imaju izvrsna ljekovita svojstva. Ovdje treba napomenuti: kesten ima sve što je medicinsko: korijenje, lišće, cvijeće, kora, orašasti plodovi, pa čak i orah. Služi kao izvrsna sirovina za farmaceutsku industriju i široko se koristi u tradicionalnoj medicini.

  • Kod proširenih vena, mastopatije, adenoma prostate, itd., Takva tinktura pomaže: 20 g suhog cvijeća ili nasjeckanih oraha ulijte ½ litre votke, stavite u 2 tjedna na hladno mjesto, a zatim uzmite 20-25 kapi tri puta dnevno.
  • Za bolesti žučnog mjehura i mokraćnog sustava piju izvarak kestenove kore: 1 žlicu kore treba naliti s 2 šalice kipuće vode i kuhati na vodenoj kupelji 15 minuta. Zatim čvrsto zatvorite juhu i pustite da se skuha 8 sati. Pijte pola šalice 3 puta dnevno na prazan želudac. Tijek liječenja je mjesec dana. Olakšanje dolazi brzo: unutar 2-3 dana nakon prijema.
  • Vodena infuzija cvjetova divljeg kestena može ukloniti čak i radionuklide iz ljudskog tijela koji ulaze u krv radioaktivnim zračenjem. Priprema se jednostavno: 2 žlice. žlice suhog cvijeća uliju se s 1 šalicom kipuće vode i lebde u vodenoj kupelji 15 minuta, a zatim inzistiraju 5-6 sati, a zatim piju u malim gutljajima. Za potpuni tretman dnevno treba popiti barem jednu litru ove infuzije.

Ukrasna svojstva divljeg kestena


Kesten zasluženo uživa pozornost krajobraznih dizajnera. Uostalom, svojim zvonastim cvjetovima, prikupljeni u uspravnim piramidalnim cvatovima u okviru velikih pet do sedam prstiju, izgledaju vrlo dekorativno. Čak i nakon što je kesten izblijedio, ne gubi svoju izražajnost. U pejzažu se koriste svi njegovi oblici: s kolonskom, piramidalnom ili koničnom krunom; duboko izrezane ili ljubičaste lišće, itd. Popularan je u pojedinačnim i grupnim slijetanjima. I sada vam predstavljam najukusnije vrste divljeg kestena.

Kesten konj ružičasta Aesculus x carnea

Aesculus x carnea je lijepo stablo s visokom stožastom krunom visine do 10 m. Njezine ružičaste cvjetove, skupljene u uspravne cvatove, povoljno su zasjenjene tamnozelenim listovima s pet prstiju. Otporan je na onečišćenje zraka i uzgaja se za rafiniranje parkova i trgova u industrijskim urbanim područjima.

Ružičasti kesten, podvrsta Aesculus carnea Briotii

Aesculus carnea Briotii ima sferičnu krunu koja može narasti do 8 m širine. U povoljnim uvjetima odraslo drvo raste i do 15 m. Mali zvončići svijetlo crvene boje skupljaju se u velikim cvjetovima do 20 cm u visinu.Kostan Aesculus carnea Briotii je vrlo nepretenciozan i jedan je od najokorenijih vrsta kestena.

Kesten običan Aesculus hippocastanum

Aesculus hippocastanum je snažno stablo visine do 25 m, s najširem gustom krošnjom, širine 15-20 m. Kod odraslih stabala, donje grane imaju tendenciju ka tlu, formirajući neku vrstu stabala. Cvjetovi su bijeli, skupljeni u velike uspravne cvatove do visine do 35 cm. Izvrsna je biljka meda i uzgaja se u pojedinačnim zasadima.

Kestenov konj malog cvijeta Aesculus parviflora Walt

Aesculus parviflora Walt je snažno razgranati grm visok do 5 m. Poznat je po raskošnoj metci snježno bijelih cvjetova s ​​bijelim prašnicima s jarko ružičastim repom i složenim listićima nalik na dlanove, koji se obično sastoje od 5-7 fino nazubljenih ovalnih listova. Cvatnja počinje u drugoj polovici ljeta. Termofilna i prilično hirovita, preferira dobro hidrirano hranjivo tlo. U krajobraznom dizajnu koristi se za nabijanje visokog drveća, kao i odvojenih ukrasnih zasada.

Mnogi vrtlari su primijetili da je nakon sadnje na zemljištu divljeg kestena izmijenjen ne samo okolni krajolik, nego i priroda vrta. U njemu postoji neuhvatljiva sofisticiranost, suptilan šarm, pa čak i ugled. Neslužbeno je da je kesten sastavljen od legendi, a našoj sadašnjoj Ukrajini, gdje masovno raste ovo veličanstveno drvo, još uvijek se hvali zbog svojih veličanstvenih ljekovitih i dekorativnih kvaliteta.

Više Članaka O Orhidejama