Sunberry (također poznat kao solarna bobica, kanadska borovnica, borovnice forte) poznat je širom svijeta po svojim ljekovitim i prehrambenim svojstvima. Ova bobica se pojavila kada je američki uzgajivač Luther Burbank prešao dvije vrste velebilje - europske i afričke. Kanadske borovnice naslijedile su najbolje kvalitete svojih predaka: velike ukusne plodove, dobar prinos, nepretenciozno gajenje.
U našoj zemlji, njegovo dostojanstvo bilo je cijenjeno ne tako davno, zbog čega ju je gotovo nemoguće susresti u vrtu i prigradskim područjima. Ne izgleda kao šumske borovnice, na koje smo navikli.
Biljka je veliki grm s lišćem sličnim lišću velebilje. Tijekom razdoblja zrenja, cijeli grm je obešen četkama velikih, bobica veličine trešnje. Iz jednog kanadskog borovnica možete pokupiti kantu bobica. Plodovi dozrijevaju do kasne jeseni. Tijekom malih mraza, biljka ne može pokriti.
Uzgoj i uzgoj
Sunberry voli sunce i raste u svakoj zemlji. Može se uzgajati kao sjetva sjemena u tlu i metoda sadnje. Prva metoda je za našu zemlju prilično problematična, jer je vrijeme sazrijevanja biljaka prilično dugo. U tom slučaju sjetvu treba obavljati istodobno s sjetvom paprike.
Ako govorimo o drugoj metodi, sadnice se uzgajaju na isti način kao i sadnice rajčice. Da bi seme brže nabrekle, stavite ih u staklenku ispranog riječnog pijeska i protresite ih. Pijesak će izgrebati kožu sjemena, tako da će voda u nju ući mnogo brže. Za sadnju sadnica treba biti zajedno s sadnicama rajčice. Udaljenost od jednog grma do drugog mora biti 70 cm, redovi moraju biti na udaljenosti od oko jednog metra. Tjedne zasađene biljke moraju biti pokrivene plastičnom bocom.
Solarna bobica brzo raste, pa je potrebna potpora, a bočne stabljike moraju biti vezane tako da plodovi ne dodiruju tlo. Uklanjanje viška izdanci iz grmlja Sunberry treba provesti mjesec dana prije otpornog mraza. Potrebno je svakih nekoliko dana orezati nove klice.
Kada se sadi na otvorenom tlu potrebno je samo jedno odijevanje, često nije potrebno zalijevanje, jer je sunberry skroman. Za dobivanje većeg usjeva preporučuje se uzgoj bobičastog voća u stakleniku.
Od prve sezone berbe, najveće bobice su odabrane i ostavljene za sjeme. Često bobice nemaju vremena sazrijevati na hladnoću. Da bi voće bilo dugo svježe, morate iskopati cijeli grm u jesen i objesiti ga na toplo mjesto s njegovim korijenima. Također, sunčana bobica dugo će ostati svježa, ako se krajem rujna prikupi kićankama i stavi na hladnije mjesto.
Korisna svojstva sunberry bobica i njihova uporaba
Svježe kanadske borovnice okus su osrednje, ali ako ga stavite u kipuću vodu na nekoliko minuta, okus će se znatno poboljšati. Sunberry bobice najslađe su nakon oktobarskih mraza.
Uz bobice ove biljke s dodatkom limunske kiseline ispada dobro zaglavljivanje. A kad se doda kompotima, daje prekrasnu nijansu. Dodate li maloj količini kiselog voća bobičasto voće, dobit ćete ukusne pite i knedle.
Glavna prednost kanadskih borovnica su njezina blagotvorna svojstva, za koje se također naziva čudo bobica. To uključuje:
· Pomoć u grčevima i grčevima u želucu;
· Uklanjanje štetnih tvari;
· Poboljšani sastav krvi;
· Liječenje bolesti mokraćnog sustava;
· Usporavanje procesa starenja.
Također možete napraviti infuziju iz sunčane bobice, koja će pomoći:
Način pripreme je vrlo jednostavan: razrijedite u jednakim dijelovima sok, istisnut iz bobica i vode. U litru dobivene tekućine treba dodati tristo grama meda. Zatim ulijte infuziju u posude i stavite u hladnjak, konzumirajte 30-40 mg prije obroka.
U borovnica utvrda korisna ne samo bobice, ali i ostavlja. To su:
Kanadske borovnice mogu se uzgajati ne samo za dobrobit svojih plodova, već i za vanjski dizajn njihove stranice. Grm tijekom dozrijevanja plodova izgleda kao ukrasna biljka, koja će na odgovarajući način ukrasiti vaš vrt s minimalnim naporom i trudom s vaše strane.
Mjesto o vrtu, kućici i sobnim biljkama.
Sadnja i uzgoj povrća i voća, vrtlarstvo, izgradnja i popravak vikendica - sve vlastitim rukama.
Kanadska borovnica - noćna sjena San Berry
Solan-Sunberry (SAD) - složeni hibrid crno-bijele s drugim vrstama.
Grm je snažan, visok do 2 metra, koji se širi.
Jagode su crne, zaobljene, spljoštene, velike, promjera do 2 cm s najvećom trešnjom i težine do 2 grama. Bobice se skupljaju u velike četke, svaka s 15-20 bobica. Meso je tamno ljubičasto, slatko. Produktivnost je vrlo visoka.
Koristi se svježe, ali prikladnije za sve vrste obrade u džemovima i želeima i kao punjenje u pite, peciva. Biljka je otporna na mraz, može izdržati mraz do 5 stupnjeva. Biljka je godišnja, morate posaditi prve sadnice, a zatim posaditi na otvorenom tlu kao i obične rajčice.
Najbolje raste na oplođenim pjeskovitim tlima, na crnom tlu također daje pristojan usjev. Prije sadnje, napravite tri limenke humusa i čašu pepela po kvadratnom metru. m.
Biljka voli dobro osvijetljena mjesta gdje ima puno sunca. Zalijevanje treba obaviti po potrebi 3-4 puta tjedno.
Bobice se beru u rujnu, kada postaju vrlo velike i vrlo crne.
O uporabi, osim za prethodno spomenuto, San Berry je slomiti kroz meso za mljevenje ili kroz procesor hrane, pomiješana sa šećerom u omjeru od 1 litre po 1 kg šećera i kuhana preko vatre u debelom stanju, povremeno uklanjajući pjenu. Kuhana masa se zatvara u steriliziranim staklenim posudama.
Okus je izvanredan i za razliku od bilo čega.
Također možete napraviti ljekovitu tinkturu od kanadske borovnice San Berry: uzima se za vegetativno-vaskularnu distoniju, bolesti srca, poremećaje srčanog ritma, opću aterosklerozu, kardiosklerozu, bolove u želucu, spastički kolitis.
Stretch zrele bobice na velebilje, sipati 0,3 litre kipuće vode i pirjati na laganoj vatri 10 minuta.
Inzistirajte 4 sata, procijedite. 20 grama mješavine cvijeća i lišća gloga, uronite u kipuću vodu (0,3 l) i ulijte 4 sata. Ocijedite oba voska, dodajte 200 grama meda i 0,2 litre alkohola.
Uzmite 1 žlicu 3 puta dnevno.
Savjetujem svim vrtlarima da dobiju ovu biljku za sebe, ako je itko vidi na vašem mjestu, svatko će biti zainteresiran za ono što je i tražit će sjeme za razmnožavanje, jer je tako lijepo i lijepo, a također vrlo neobično i daje vrlo pristojan žetve.
Nedavno su se super marketi pojavili u supermarketima koji izgledaju poput kanadskih borovnica. Mogu li ih uzgajati na mjestu?
Sorte borovnice izvana su slične borovnicama, rastu grm do 2 m, korijenski sustav je razgranat, fino leži. Biljka je osjetljiva na kiselost tla, uspije na tlima s reakcijom pH = 3,5-5.
Za zakiseljavanje tla tijekom sadnje, sumpor se uvodi na 70-300 g po 1 m2. Plantings ležao s red razmak od 2,5-3 m i udaljenost između biljaka od 1 m do 1,5 m. Da bi poboljšali prozračivanje tla i povećati njegovu kiselost, borovnice su mulched s kore od listopadnih stabala ili piljevine.
Kao glavno gnojivo koristiti niske doze nitroammofoski (u ožujku). Grmljavina oštećena smrzavanjem vraća se nakon teške orezivanja.
Prozor od sunberryja
U našoj obitelji bobica sunberryja bila je cijenjena zbog svojih prehrambenih kvaliteta i ljekovitih svojstava. Biljka je nepretenciozna. Čak iu najnepovoljnijim godinama, zadovoljni smo visokim prinosom.
Sunberry uzgajamo ljeti na otvorenom, a zimi u stanu na prozorskoj dasci. Cvjetanje i zrenje plodova traju tijekom cijele godine.
Tako su se u 2015. godini sjemenke sunberry-a posadile kod kuće na prozorskoj dasci 24. lipnja, biljka je cvjetala 26. kolovoza na visini od 57 cm, a prva zrela bobica pojavila se 4. listopada, a visina sunberryja u to vrijeme iznosila je 1 m 16 cm.
Kada rastu bobice na prozorskoj dasci, 2 puta mjesečno hranimo biljku kalijevom sumpornom kiselinom, po stopi od 20 g po 5 l vode. Uostalom, kalij je jedan od glavnih elemenata u metabolizmu biljaka. On regulira rad stanica. Između zavoja prelijte čistom vodom.
Sunberry doseže visinu od 140 cm, a debela stabljika ima snažne pastire. Biljka je otporna na smještaj, a njezine jake stabljike ne trebaju podvezicu. Samo pastorke pod težinom zrenja bobica mogu uvenuti na tlo.
Jagode ne bi trebale dirati zemlju, pa ih stavljamo na drvene praćke.
Jagode su ukusne, veličine su višnje. Koristimo ih svježe bez ograničenja. Sunberry čini izvrsno punjenje za pite, a džem ima neusporediv okus - pravi užitak!
Malo vrtlara poznaje ovaj hibrid afričkih i europskih malih frukanasa, koji je razvio Luther Burbank u SAD-u. Geni europskog "roditelja" dali su sunberry (prevedeno kao "solarna bobica") bogat okus, a afrički "preci" dali su biljci velike plodove, visoke prinose i ne-drhtavost.
Ispod su ostali unosi na temu "Vikendica i vrt - učini to sami"
Prijavite se za ažuriranja u našim grupama.
Budimo prijatelji!
Recenzije i komentari: 13
O Sunberryju: nije bilo nikoga, morao sam ga baciti - nekakav ljubimac. To me podsjetilo na velebilje iz djetinjstva, ali bilo je slatko i ukusno (ili možda već zaboravljeno?) I sijano samotrjenjem. Na špinatu od jagode: nekako je neukusno. I također: recite mi kako uzgajati jaglac i begoniju iz sjemena? Ne radi.
Htio bih na svojoj parceli uzgajati takvu biljku kao sunberry, naziva se i solarna bobica. Koje su značajke brige za ovo neobično bobice?
Sunberry je reprezentativan (hibridni) oblik obitelji velebilje.
Stoga je njegova poljoprivredna kultura u velikoj mjeri slična uzgoju ostalih članova ove obitelji: rajčica, paprika. Konkretno, ove biljke imaju iste zahtjeve za kvalitetu i sastav tla, zalijevanje i redovito hranjenje. Međutim, prilikom sadnje sadnica Sunberry mora uzeti u obzir da sjeme ne klija dobro. Stoga, prije sjetve sadnica (kraj
zimi) potrebno ih je 20 minuta namakati u otopini kalijevog permanganata i zatim oprati vodom. Sjemenke se često „operiraju“, oštećujući oguljene dijelove s laganim posjekotinama, ubodom igala ili tresenjem u posudi s kalciniranim krupnim riječnim pijeskom. Posađene sadnice u otvorenom tlu nakon pojave 5-7 listova i prestanka mraza. Biljka cvjeta tijekom cijelog ljeta, ne zahtijeva staking. Vegetacija i cvjetanje prestaju nakon jakih mraza.
Rajčice, krastavci, paprike, celer, krumpir savršeno rastu u mom vrtu... Lubenice i dinje daju dobru žetvu. Nedavno sam saznao za čudo biljke Sunberry. Prije godinu dana, uredništvo mi je poslalo svoje sjeme i detaljne upute o sadnji i njezi.
Strogo poštujući sva pravila, uspješno sam podigao sunberry. I ove sezone već imam 10 grmlja na parceli! Od tih divnih bobica možete napraviti džem, napraviti punjenje za pečenje, suho za zimu. Primjenjuju se čak iu liječenju određenih bolesti. Ukratko, divna biljka!
Nadezhda CHIKUNOVA,
Sunberry bobice dozrijevaju od kraja srpnja do sredine kolovoza. Iz njih pripremam ljekoviti eliksir: plodove prolazim kroz mlin za meso i iscijedim sok kroz gazu. Razrjeđujem ga vodom u omjeru 1: 1. U 5 litara razrijeđenog soka dodajte 1,5 kg meda. Eliksir se ulije u limenke i čuva u hladnjaku ili podrumu.
Pijem 2 žlice. prije jela. To čudo lijek normalizira krvni tlak, eliminira glavobolje, poboljšava pamćenje i oštrinu vida, jača imunološki sustav, liječi reumatizam, čir na želucu.
Noćna pasa raste u našem vrtu. To nije trava za nas, već bobica djetinjstva. Ponekad mi se čini da je on medicinska sestra našeg vrta. Uz njega sve raste, nije bolesno.
I upoznao sam se s bobicama na stazama vrtlara, gdje već drugu godinu idem. Netko je donio malu staklenku s džemom od sunberkije, a zatim, u plastičnoj bočici izrezanoj u žlijeb, vitki krošnji postali zeleni. Doveo kući, poškropio zemlju. Sadnice ruža, posađene u proljeće u zemlju.
Sunberry izrastao visok, čak i zatvorena grmova ribizla, stabljike su guste, plodovi su plavo-crni, veliki, gusti. Svi gledaju kroz ogradu - kakvo čudo: nakon svega, svi su već skupili ribizle. Sakupljena je 5-litarska kanta. Pokušao sam kuhati džem s dodatkom limuna. Nitko nije volio boju. Savjetujem vrtlarima da uzgajaju nekoliko grmlja i kušaju ga.
Pišite o velebilje. Također se naziva "vrana".
Slaveni crnci, ili gavran, rašireni su po cijelom bivšem Sovjetskom Savezu kao biljka koja košta godišnje, obrađuje usjeve, povrće i ostale kasne usjeve u voćnjacima i povrtnjacima. Reproducira crno sjeme velebilje. Raste u blizini stambenih objekata, u blizini cesta, u klancima, uz obale rezervoara. Ali na obilju raste na plodnim zemljama. Cvate od lipnja do jeseni. Plodovi su višeslojne kuglaste bobice crne ili narančaste boje. Biljka je nositelj brojnih bolesti krumpira i rajčica. Ova fitophtora i virusne bolesti.
Ova biljka je otrovna. Stoka se ne može hraniti. Zrele bobice gori-kiselo okus jestivo sirovo i kuhano (žele, punjenje u kolače, džem). Zelena, nezrela, otrovna i uzrokuje trovanje tijela.
Lišće, stabljike, cvijeće i bobice koriste se u tradicionalnoj medicini kao infuzije, izvarci, prah iz stabljika za razne bolesti: hipertenzija, skrofula, giht, reumatizam, ateroskleroza, vrućica, neuroza itd. No, prije nego počnete koristiti crnu velebilje za pripremu i uporabu različitih oblika doziranja, posavjetujte se s liječnikom.
Noćni pašnjak jedna je od najsjajnijih biljaka na mojoj prozorskoj dasci. Obožavam ovaj cvijet. Ili ne cvijet? Ukrasna rajčica? To nije važno. i onda. da. gledajući ga, raspoloženje se odmah diže.
Možete zasaditi velebilje na prozorskoj dasci u bilo koje doba godine, ali ljeti sjemenke bolje kliju. Sam sam žetvu sjemena iz zrelog voća. U ljeto, prije sjetve, potopiti ih u slabu otopinu kalij permanganata, suha i sijati u pripremljenoj mješavini treseta tla i pijeska. I vodu. Nakon 2 tjedna pojavljuju se prvi izbojci. Nakon još 2 tjedna ronim. Još jednom istanjim za mjesec dana i već sam odrasla presadila biljke u loncima za cvijeće.
Noćna se pasmina dobro razmnožava i reznice, ali ih u veljači, kada se odmara, bolje siječe. U isto vrijeme, može se presaditi, odrezati nepotrebne stabljike i izbojke kako bi lijepo oblikovali grm.
U skrbi je nepretenciozan. Za njega, glavna stvar je stalna toplina, pravovremeno obilno zalijevanje i dobra rasvjeta. To jest, u sjeni velebilje rastu i neće biti sretni. Voli sunce i toplinu.
Kako bi velebilje cvjetale cijelo ljeto i davale lijepe velike plodove do jeseni, ljeti ga hranim posebnim sastavom mineralnih gnojiva za cvjetnice.
U posljednje vrijeme među ljetnim stanovnicima postoji tendencija uzgoja neobrađenih biljaka u vlastitom vrtu, a to je borovnica.
Budući da je potrebno više od godinu dana od sadnje do vremena prvih usjeva, mnogi ljudi radije odlaze za ovu bobicu u šumu. Međutim, svugdje postoje zloglasni amateri koji svoj cilj postižu po svaku cijenu i kao rezultat toga dobivaju vlastitu borovnicu.
Što je potrebno borovnicama?
U prirodnom okruženju ova kultura u pravilu raste u uvjetima sjene, ali to ne znači da će se na bilo kojem drugom mjestu osjećati nelagodno. Naprotiv, da bi se postigli stabilniji prinosi, borovnice se preporuča staviti na sunčana područja.
Ova bobica preferira kisela tla bogata "organskim". Da biste povećali kiselost tla, prethodno dodajte piljevinu ili treset. Borovnice vole tako da je zemljište ispod njega vlažno i dobro prozračeno, stoga je za uspješno uzgoj ovog usjeva potrebno stvoriti takve uvjete.
Zapravo o slijetanju...
Posađene borovnice na stalnom mjestu poželjno je u rano proljeće.
Prije sadnje unaprijed se pripremaju bunari koji se dodaju pregršt treseta, što omogućuje tlu da održava labavu strukturu i pravilnu kiselost.
Morate postaviti biljke na udaljenosti od jedan i pol metara jedna od druge na takav način da se korijenski sustav svakog grma slobodno nalazi u rupi i prekriven je zemljom. Nakon sadnje, tlo pod sadnicama preporuča se mulčati. Kao malč najbolje je koristiti čips od bora ili cedra, borove iglice ili običnu piljevinu, jer pomažu u održavanju potrebne kiselosti tla.
... i o odlasku
Borovnica se smatra biljkom koja voli vlagu. Međutim, ne tolerira isušivanje tla, a značajno negativno utječe na prekomjerno vlaženje tla. Iz tog razloga zalijevanje sadnica ovog usjeva poželjno je barem jednom tjedno, a zalijevanje treba biti obilno i duboko.
Budući da se korijenski sustav borovnice nalazi u površinskim slojevima tla, u suhom ljetnom razdoblju biljke trebaju dodatno zalijevanje. Glavni uvjet je spriječiti stagnaciju vode.
Što se tiče gnojidbe, u prvoj godini života biljke ih ne trebaju. U budućnosti se borovnice mogu tretirati amonijevim sulfatom ili drugim gnojivima. koji preferiraju biljke koje rastu na tlima s niskom kiselošću.
Borovnice, kao i sve grmlje, moraju biti obrezane, što se mora započeti od prve godine života biljke.
Prve dvije godine uklanjaju se samo cvijeće. U trećoj godini ostavljamo samo borovnice i vraćamo se samo u proljeće četvrte godine, kada je potrebno imati vremena za rezanje biljaka prije nego što se probude iz zimskog sna. Kao i drugdje, orezivanje se sastoji od stanjivanja starih i uklanjanja slomljenih i bolesnih izdanaka.
Moja vizija je počela slabiti, a da bih je ispravila, odlučila sam posaditi “borovnice” u svom području, jer sam puno čula da je ova jagodica vrlo dobra za oči. U svibnju sam sletio u zemlju, nisam pravio skloništa, niti mi je trebala posebna njega, a sada imam mnogo dobrih grmlja, potpuno prekrivenih jakim bobicama. To nije bilo jako ukusno, ali za zdravlje, nećete ga početi uzimati. I ovdje je moje pitanje. Možda netko od vrtlara kaže da je dobar način za preradu ove borovnice ili berbe za budućnost?
Zahvaljujući vama saznali ste za goji i snberry
Nikad neću odustati od njih. Istina, imam nešto drukčiji stav prema njima od autora pisama. Evo, na primjer, pišu da su goji bobice bezukusne, ali vjerujem da naprotiv - jako puno. Ali sunberry ipak i hvale, ali ja ih uopće ne volim. Istina, iako bobice u ustima i uzeti gadno, cijenim ih zbog svojih ljekovitih svojstava. Za mene su u potpunosti zamijenili sve pilule. No, pretrpio sam infarkt miokarda s plućnim edemom (tko zna što je to, cijenit će). I danas sve radim na okućnici, ne puštam čak ni cijelo ljeto iz ruku (naravno, moj muž mi pomaže, ali ipak), a ja čitam i pišem bez naočala. Što i sve što želim.
Egzotični Solanaceae
Najpoznatiji predstavnici velebilje su, naravno, rajčica i patlidžan. Međutim, postoje mnoge druge jestive vrste ove obitelji. Ovo je, na primjer, Naran-Hill, pepino i noćna sjena. Zreli plodovi ovih egzotičnih biljaka su izvrsni kao užina, a mogu se dodati i muesliju ili voćnim salatama. Ne smijete izgubiti iz vida svijetli izgled ovih "južnjaka": uzgajati u loncu, stvorit će uistinu egzotičnu atmosferu na vašoj terasi, jer
velebilje
imaju bujno lišće, prekrasno cvijeće i neobične plodove.
Najbolje od svega, ove termofilne ornamentalne egzotike rastu na sunčanom, zaklonjenom mjestu. Pepino, abatilonska velebilje, naranhila i velebilje donose se u hladnu sobu za zimu. Njima se ne preporučuje odlazak na ulicu do kraja svibnja, dok se ne prijeti opasnost od kasnih mraza. Važno: voće treba beriti samo potpuno zrelo, jer nezreli mogu sadržavati otrovne tvari.
O vrtu
Vrtna borovnica: sadnja i njega bilja
Sadnja grmlja borovnice
Borovnice nemaju podjele na sorte, nisu se bavile posebnim uzgojem ove biljke. Kažu da se u našim šumama može naići na oblik borovnice s bijelim plodovima, ali nismo naišli na takvu biljku. Pa, ova divna biljka izgleda ovako:
Brige od borovnice
Obrezivanje borovnica
Borovnica je nisko i jako razgranato grmlje bobice iz vrijesa. Lako i nepretenciozno prenosi zimske mrazeve, a borovnice se nalaze izvan Arktičkog kruga. U divljini raste u mješovitim ili crnogoričnim šumama, najčešće u potonjem. Neke borove šume tako su obrasle grmljem borovnice koje se tako nazivaju: borova-borovnica.
Vrt za borovnice - uzgoj i njega
Uzgoj borovnica u vrtu. Prednosti
Kanadske borovnice dugo se koriste u narodnoj medicini kao lijek za prehladu i upalu grla, a budući da razrjeđuje krv, može se jesti s anginom i proširenim venama.
Pojava borovnica
Sunberry kreveti su zasađeni u redovima, udaljenost između biljaka mora biti najmanje 70 cm.
Lišće borovnice
Znak zrelosti ploda je bogata antracitna boja. Budući da se radi o godišnjoj biljci, žetvi, morate se pobrinuti za sjemenke koje se mogu uzgajati sljedeće godine. Da biste to učinili, odaberite najplodnije četke, iz kojih možete odabrati najveće bobice. Daju se potpuno zrelim, nakon čega se sjeme može ukloniti i osušiti.
Cvijeće borovnice
Nightshade Sunberry je biljka otporna na mraz: može izdržati mrazeve do -5 stupnjeva, i lako je uzgajati, čak i za početnike. To je široko rasprostranjen zbog svojih plodova: crne velike bobice, koje imaju ugodan okus i bogate vitaminima.
Plodovi borovnice
Dobro pristaje Fertika Universal, Fertika Lux, mort, pa čak i bolje, posebno složeno gnojivo za vrijesak. Ni u kojem slučaju ne možete koristiti organska gnojiva ili biljke borovnice pod voćkama, pod kojima se nanosi gnoj ili druga organska tvar.
Ružičasta, u obliku zvona, s 4-5 udubljenih zuba, pojedinačnih ili u štitovima od 2-3 na krajevima izdanaka ili u aksilima lista
Sjeme ili reznice
Plodovi borovnice imaju nevjerojatan okus, vole jesti svježe i obrađivati. Plodovi ispadaju ukusne džemove, džemove, kompote; bobice se zamrznu, osuše ili osuše. Vrt borovnica, sadnja i briga za koje ima brojne osobine, izvrsna je ljekovita sirovina, jer sadrži organske kiseline, vitamine B1, C, A, pektin i tanine. Zbog toliko pozitivnih svojstava, uzgoj borovnica među vrtlarima sve je popularniji. Međutim, ne znaju svi kako to učiniti kako treba.
Borovnica obična u vrijeme cvatnje:
Potrebno je redovito obrezivanje borovnica u dobi od 3 do 4 godine. Prvo se uklanjaju oštećene, osušene ili oboljele grane. U idealnom slučaju, svaki grm treba se sastojati od 6-8 zdravih grana, koje će biti kostur grma. Da bi biljka mogla proizvesti zdrave i jake izdanke, stare grane (starije od 4 godine) odrežemo do visine od 20 cm, a ako je grm dao mnogim poprečnim izdancima pupoljke, moraju ih potpuno odrezati. Jagode na njima su male i sazrijevaju kasno. Grmlje starije od 15 godina također podliježu punom rezu na visinu od 20 cm iznad tla. To će pomladiti grm i pomoći održati njegov prinos. Najbolje vrijeme za orezivanje grmlja borovnice je početak proljeća, glavna stvar je da ne bi trebalo biti mraza. Iako se orezivanje može obaviti tijekom cijele vegetacijske sezone borovnica, kasna rezidba (osobito kada su borovnice u cvatu) će dovesti do nižih prinosa.
Općenito, ovo susjedstvo nije slučajno. Kao i bor, borovnica se najbolje osjeća na kiselim tlima s blisko podzemnom vodom. To je također grm koji ljubi nijansu, pa ga treba posaditi pod krošnje stabala koje mogu pružiti stalnu penumbru ispod njih.
Međutim, rast velebilje ima svoje suptilnosti, koje treba znati prije slijetanja:
Borovnica u djelomičnoj sjeni
Važno je odabrati prave susjede: bolje je da se mladi biljke sunberrya udaljavaju od obitelji kupusa, jer im prijeti zajednički parazit - križnica. Između biljaka možete zasaditi zeleni luk ili zelenu salatu, koja će služiti kao zaštita mladog velebiljeva, a kasnije se uklanjaju kako bi grmlje raslo.
Noćna jagoda Sunberry, kao i mnoge druge velebilje, ima dugu vegetacijsku sezonu, pa se metoda sadnje najčešće koristi za uzgoj.
Kanadske borovnice pripadaju godišnjim biljkama, razvojni ciklus podsjeća na uzgoj rajčica: prvo se pripremaju sadnice, koje se u kasno proljeće presađuju u otvoreno tlo. Dobro osvijetljena mjesta su najprikladnija za to, kako bi se osiguralo potpuno dozrijevanje ploda.
Borovnica: njega
Vezani link: borovnica krupno plodna - sadnja i njega
Bez organskih!
Povezani linkovi: Kanadska borovnica - Pascans San Berry
Crno voće s tamno ljubičastim mesom i brojnim malim sjemenkama
Čudno je da se grmovi borovnica rijetko mogu naći u prodaji. Budući da su borovnice i borovnice vrlo slične, ponekad daju jednu za drugu. Što učiniti u ovoj situaciji? Možete iskopati grm iz šume i posaditi ga u vašoj seoskoj kući. Važno je iskopati samo mladu biljku i zajedno s grudima zemlje. Optimalno vrijeme za presađivanje je kraj ljeta ili početak jeseni. Grmovi šumske borovnice posađeni su u rastresitom kiselom tlu (treset od visokih močvara ili njegova mješavina s piljevinom, iglicama, kore, lišće ili pijesak). Na 1 vedro mješavine tla dodati 2-3 grama sumpora, a prije slijetanja zemlja se zalije s vodom pomiješanom s kiselom hranom. Biljni grmovi trebaju biti redovi, a udaljenost između kojih bi trebala biti 2 metra. Jama za sletanje trebala bi biti veličine 50x60, a dubina ne bi trebala prelaziti 45 cm.
Borovnica: pogodnosti
Mnogi ljudi žele uzgajati borovnice na svom području, pa vrtlari kupuju sadnice na tržištu ili u rasadnicima. Ali sadnice borovnice koje se prodaju su rijetke, umjesto toga obično prodaju sortne borovnice (u tim biljkama čak je i generičko ime isto - Vaccinium). Za razlikovanje borovnice od borovnica može biti kako slijedi:
Prije sadnje borovnice treba unaprijed pripremiti mjesto na kojem će rasti u budućnosti. Obično, vrtno tlo nije dovoljno kiselo, dakle, prerano zasađivanje grmlja borovnice u nepripremljenom tlu može dovesti do žutljenja lišća, zaustavljanje razvoja pa čak i do smrti biljke. Za uspješnu kultivaciju, za svaku grmlje se sakupljaju jame dimenzija 150x150 cm i dubine 60 cm. Iskopano tlo iz jama miješa se s tresetnom mrvicom (omjer 2: 1), kako bi se dodatno zakiseljeno tlo dodalo praškasti sumpor. Ipak, ako postoji mogućnost, možete dodati kuhinjska sredstva za čišćenje i lišće hrasta, te riječni pijesak u teška tla. Takva priprema se provodi unaprijed, glavna stvar je da prije sadnje pripremljeni tlo treba podmiriti u jamama. Na primjer, ako ste u listopadu planirali saditi grmlje borovnice, tlo se mora pripremiti najkasnije u rujnu. Borovnice su zasađene u proljeće ili jesen, grmovi su najbolje posađeni u jesen, od listopada do početka studenog, ukorijeniti se. Najbolja opcija za sadnju bit će dvogodišnji ili trogodišnji grmlje s grudima zemlje na korijenu. Korijen grudica prije sadnje treba biti vlažan: grmlje zasađene suhim korijenom, u većini slučajeva ne preživljavaju i umiru. Prije sadnje u prethodno pripremljenoj zemlji, kopamo depresiju do veličine korijena, gdje sadimo grm. Tijekom sadnje, popustite zemlju na komu i pažljivo poravnajte korijenje. Zatim zaspemo rupu, stopalima oko nasađenog grmlja stopimo noge i obilno zalijemo. Ako je moguće, zagrtati zemljište na mjestu slijetanja, kao i malč, možete uzeti otpalo lišće, piljevinu ili treset. Ako ste presađivanje starih grmlja (stariji od 3 godine), nakon sadnje, morate orezati grane do visine od 20 cm - to će pomoći grmu da se bolje smiri na novom mjestu.
To je prilično jak alergen pa je moguća individualna netrpeljivost bobica.
Daljnja briga je gotovo ista kao i uzgoj drugih vrsta:
Kanadske borovnice: osobitosti njege i reprodukcije
Uzgoj sjemenkama:
Prilikom uzgoja kanadskih borovnica mora se poštovati nekoliko važnih pravila:
Značajke uzgoja kanadskih borovnica
Jedenje borovnica dobro je za srce i krvne žile.
Borovnice vole visoku vlažnost. Stoga je najbolje posaditi ga kao podrast u djelomičnoj sjeni pod krošnjama drveća i koristiti ga kao biljku za pokrivanje sjenila za sjenovita mjesta.
- Iako su borovnice već uvedene u usjev, njegove sorte još nisu registrirane - niti jedna! Pod imenom "borovnica" prodaju se sadnice borovnice (generički nazivi pisani su latinicom na isti način), ili jednostavno varaju pouzdane kupce.
- Vrt borovnica, sadnja i briga za koje se ističe temeljitošću, treba redovito (jednom mjesečno) zalijevanje vodom dodanom kiselinom (limunska, oksalna, octena ili jabučna). Sloj tla od 10-15 cm treba stalno biti mokar, ali ne mokar. Da bi se vlaga održala boljom, moguće je napraviti usitnjavanje zemlje kore, piljevinom, lišćem ili palicama. Sloj malča bi trebao doseći 3-5 cm. Vrt borovnica, sadnja i briga za njih na pogrešan način, na primjer, s pregrađivanjem tla za dva dana, može umrijeti. Sušenje također utječe na nju ne na najbolji način. Biljka bi trebala rasti u zasjenjenim područjima, ispod stabala. Ako je to nemoguće osigurati, a borovnice će rasti na suncu, u ljetnim mjesecima grmlje treba prskati pištoljem za prskanje 3-4 puta dnevno tako da ne umru od isušivanja. Kultura savršeno tolerira mraz, tako da ne treba zimsko sklonište. Ne možete saditi grmove borovnice pod voćkama, jer biljka ne podnosi organska gnojiva. Ali bora i listopadna stabla kao sklonište od vrućine je u redu.
- Grmovi borovnice ne rastu više od 40-50 cm u visinu, dok biljke pojedinih vrsta borovnica rastu i do 3 m visine
- Zalijevanje borovnica zahtijeva redovito, ali ne obilno. Glavno je zadržati tlo pod grmljem. Višak vlage može dovesti do bolesti grmlja (npr. Trulež korijena).
Borovnice se razmnožavaju sjemenjem ili dijeljenjem grma.
Noćna kupka Sunberry ne smije se konzumirati tijekom trudnoće, jer izaziva kontrakciju zidova maternice, a to može dovesti do pobačaja.
Sadnja i uzgoj kanadskih borovnica
Potrebno je povremeno prskati biljke radi poboljšanja rasta korijenskog sustava, popuštanja vode.
Sjemenke se sade početkom ožujka, kao i kod rajčica, preporuča se pre-namakati 20 minuta kako bi se spriječila plijesan.
- Idealna opcija za ovu biljku je pjeskovita tla u koja se dodaje organsko gnojivo. Osim toga, može se uzgajati na tlu crne zemlje: velebilje Sunberrya kao cjelina je nepretenciozna biljka, pa mu nije tako teško pružiti dobre uvjete.
- Borovnica smanjuje rizik od glaukoma i katarakte.
- Potrebno je labavo, kiselo ili blago kiselo tlo. Kao supstrat pogodan treset ili mješavina treseta s pijeskom, piljevinom, kore, pale iglice i lišće (omjer derivata).
- Vidi također: Kako uzgajati borovnice u vrtu, vrtu
Grmovi borovnice smješteni su za rezanje koštanih izraslina, slabih i bolesnih grana. Takav postupak će imati iznimno povoljan učinak na način na koji će se uzgajati borovnica. Sadnja i briga za ovu kulturu nije osobito teška, a berba iz jednog grma može se ubirati čak 2 puta u ljeto s intervalom od 2 tjedna. Grmovi borovnice vrlo su dekorativni, pa se mogu rezati ne samo za bogatu žetvu, nego i s ciljem stvaranja jedinstvenog dizajna okućnice.
Borovnice su manje i tamnije od onih borovnica i više sočne u okusu.
Razmnožavanje sjemenki borovnice
- Upotreba velebiljenja djeluje umirujuće, pa je bolje ne jesti prije nego što se za volanom. Tablete za spavanje Sunberry poznata je dugo vremena, nije slučajno da je ova vrsta velebiljeva propisana kao sedativ za razne poremećaje.
- Iskusni vrtlari također znaju još jednu tajnu dobre žetve: od početka kolovoza svi pupoljci su uklonjeni iz grma: to će omogućiti da se bobice koje su se već formirale brže dozrijevaju i bit će mnogo veće.
Uporaba i šteta: indikacije i kontraindikacije
Nakon toga moraju se oprati pod tekućom vodom, a zatim umotati u vlažnu krpu.
Zalijevanje je potrebno vrlo često: oko 3-4 puta tjedno, nedostatak vode će dovesti do činjenice da bobice će biti male. Tlo ispod grma ne bi trebalo isušiti, inače će biljka brzo početi uvenuti.
Djelotvoran je za sve probleme s probavnim traktom (normalizira metabolizam, regulira rad crijeva, obnavlja normalnu stolicu, ublažava bolove u želucu i osjećaj težine).
Za 1 kubni metar smjese, poželjno je dodati 100-150 g sumpora za zakiseljavanje. Ako je potrebno, sadnju se može zalijevati zakiseljenom vodom: za ove svrhe upotrebljavamo prehrambene kiseline (limunsku ili oksalnu: 1 čajnu žličicu na 3 l vode; jabučnu ili octenu: 100 ml na 10 l vode), a najbolje od pripremljenog elektrolita (razrijeđena sumporna kiselina). ) u količini od 40-50 ml na 10 l vode.
U prirodi su široko rasprostranjena dva oblika - sa sjajnim plodovima i plodovima prekrivenim plavkasto-plavičastim cvatom, koji se nazivaju crnoplodni i sinusno plodni oblici. Možete stvoriti proplanak s borovnicama na svojoj web-lokaciji
- Borovnice ispod prozora dobivaju na popularnosti, unatoč činjenici da sadnju i brigu za borovnice treba malo znanja.
- I najvažnija razlika, zbog koje su borovnice dobile ime: borovnice, kada se koriste i bere, boje ruke, usta i usne crne, a borovnice ne boje
- Da bi se postigla bolja žetva, grmovi borovnice moraju se hraniti organskim i mineralnim gnojivima. Organska gnojiva, kao što su kompost, gnoj ili treset, nanose se na grmlje svake 3 godine s 3-4 kg po kvadratnom metru. m. Kao mineralna gnojiva koriste superfosfat, kalijev magnezij i amonijev superfosfat. Mi smo jeli kiselost tla je niska, opet, poželjno je dodati sumpora u prahu (50-60 g ispod svakog grma godišnje). No, s visokokvalitetnim malčiranjem sa piljevinom tla pod grmljem, to se može učiniti i bez nje - takav sam malč dobro regulira reakciju tla.
- Prvo morate dobiti sjeme borovnice. U tu svrhu miješamo zrele bobice i miješamo dobivenu kašu s puno vode. Nakon miješanja ostaju prazne sjemenke i bobice koje se zajedno s vodom ispuštaju. Učinite to sve dok voda ne postane bistra. Kao rezultat toga, na dnu plovila nalazimo sjemenke pogodne za sadnju. Oni su nešto (prije sušenja) i posađeni u lonce ili kutije ispunjene tresetom. Pucaj puca za nekoliko tjedana. Zimi, posude s sadnicama treba prenijeti u svijetlu prostoriju u kojoj se temperatura održava na 5-10 ºS. U proljeće, sadnice borovnice rone i rastu. Sadnice se sade samo za sljedeću godinu.
Divlje crno velebilje je otrovno, tako da ga ne možete uzgajati na vašem mjestu istovremeno s jestivim bobicama. Unakrsno oprašivanje može dovesti do nepredvidivih rezultata.
Možete govoriti o blagodatima Suncobrana za dugo vremena, jer plodovi imaju ne samo ugodan okus, već i cijeli niz korisnih tvari. Zbog prisutnosti antioksidanata, oni se odupiru starenju i produljuju mladost, kao i pomažu u borbi protiv raka.
Borovnica: sadnja, uzgoj i njega
Sadnja borovnica
Reprodukcija borovnice
Briga o borovnicama
Vrste i sorte borovnice obične (Vaccinium myrtillus)
Ilshat, Chekmagush
Natalya Natalya
Kanadsko borovnica ima drugo ime - Paslan Sunberry (prevedeno s engleskog "Solar Berry"). Riječ je o hibridu crnog velebiljenja i drugih biljaka ove obitelji, koje predstavljaju grm do 2 metra.
Značajke sadnje i uzgoja sunberry
U posljednjih nekoliko godina, uz tradicionalne biljke, egzotični usjevi se sve češće nalaze u kućanskim parcelama. Izgleda da to postaje modni trend. Mjera modernosti i ozbiljnosti interesa u vrtlarstvu. Među raznovrsnim egzotičnim biljkama koje su se uspjele uspostaviti u umjerenim geografskim širinama, želim ostati na novoj i još nisam imao vremena dobiti široku publicitet od sunberry.
Opis bobice
Sunberry (galbri) - hibridna višegodišnja biljka obitelji Solanaceae. Ovaj je grm dobiven prelaskom afričkog noćnog sjena i europskog malog plodnog stadiona. U visinu doseže jedan i pol metara. Češće raste i do 90 cm, vrlo plodna. Sunberry - preveden s engleskog kao sunčana bobica. Ime je dobio kao njegov tvorac, američki vrtlar i uzgajivač Luther Burbank (1849. - 1926.).
Ovaj hibrid dobio je prvenstveno zbog svojih plodova. Jagode od sunberry velike crne. Zbog toga se ova biljka naziva i borovnica forte ili kanadska borovnica. Voće može doseći veličinu trešnje bobica. Prikupljen u četke od 10-15 komada. Sadrži vitamin C, karoten. Zasićena elementima kao što su željezo, magnezij, kalij, kalcij, mangan, bakar, cink, nikal, krom, srebro, a to je gotovo puni kompleks elemenata u tragovima koji su potrebni čovjeku.
Kanadske borovnice od borovnice imaju dosta kalorija - sadrže do 220 kcal na 100 g bobica. Razlog za to - visok sadržaj hranjivih tvari: proteini, masti, fruktoza i glukoza. Prisutni su sljedeći aktivni spojevi: antocijanini, bioflavonoidi, tanini, klorofil.
Plodovi suncokreta sunberry imaju ljekovita svojstva, mogu se koristiti u prevenciji i liječenju bolesti zglobova, poboljšati sastav krvi, probavu, apetit. Povećajte oštrinu vida.
Često, zbog suglasnosti s imenom, ljudi misle da je kanadska borovnica dio medicinskog proizvoda Blueberry Forte. Međutim, to nije slučaj. Osim imena, droga i borovnica ne sjedinjuju ništa. Iako upotreba plodova velebilje Sunberry također ima blagotvoran učinak na ljudski vid.
Uvjeti za uspješan rast
Borovnica forte biljka nepretenciozna. Lako raste u srednjem pojasu, kao godišnja biljka. Podnosi jesenske mrazeve. Voće ima vremena za dozrijevanje. Galbri raste na gotovo svakom tlu. Ne možete se izravnati i ne stisnuti. Međutim, preporuča se pastorke kako bi se izbjeglo dodirivanje bobica od zemlje. Cvatnja počinje od početka ljeta do prvog mraza. Međutim, biljka ima svoje preferencije.
Odabir mjesta
Zahtjevi za stranicu vrlo su jednostavni. Može biti bilo koji dio vrta ili vrta. Zatvoreno ili otvoreno. Poželjno je da u odabranom području nije bio jak vjetar. Sjenčanje je normalno. Međutim, to smanjuje prinos. Jagode rastu male i oporne. Gulbri se također mogu posaditi između redova drugih kultura (osim onih drugih vrsta: krumpir, rajčica, patlidžan i papar). U potonjem slučaju - biljka će rasti slabo i razvijati se.
Kanadske borovnice ne mogu se saditi u gradu. To je zbog činjenice da biljka izvlači sve teške metale iz tla. Na primjer, cink, arsen, kadmij, mangan.
Idealno tlo za sadnju
Sastav tla nije važan. Ipak, sunberry pristaje istom tlu koje se koristi za uzgoj tikvica i krastavaca. Dakle, najbolje bi bilo dodavanje organskih tvari. Zemlja bi trebala biti lagana i bogata humusom. Može se saditi u područjima gdje su do tada rasle rajčice, krumpir, kukuruz ili grah. Vrlo korisno za galbri dodajte pijesak i pepeo tlu.
Kako uzgajati sadnice od suncobrana iz sjemena
Borovnica forte je lako rasti. Dovoljno je kupiti sjemenke u trgovini u vrtu ili ih nabaviti iz voća koje se uzgajaju u njihovom vrtu. Ako želite "uzgajati" kanadske borovnice iz voća iz svoje parcele, trebate uzeti u obzir neke uvjete.
Priprema sjemena
Sjemenke su izvađene iz zrelih crnih bobica. Koristite najveće plodove najplodnijih i ranih četkica. Sjeme se može kupiti u specijaliziranoj trgovini. Kanadski sjemenke velebilje vrlo su slične sjemenkama rajčice.
Shema sjetve
Optimalno zasađene u otvorene zemlje sadnice galbri. Sjeme dugo klija, do tri mjeseca. Prije sadnje, to je bolje za liječenje sjemena, potopiti u slabu otopinu kalij permanganata za 20 minuta, a zatim isperite u trčanje hladne vode i mjesto za 2-3 dana u vlažnoj krpi ili gaze. Pazite da se sjena ne osuši. Sjetva se najbolje obavlja u veljači ili početkom ožujka. Sije se u posudu s temeljnim hranjivim tvarima (mogu se koristiti i plastične čaše) do dubine od 3-5 mm. Prije sadnje provjerite ima li u spremniku dovoljno rupa za odvod. Sadnice klijaju na sobnoj temperaturi i umjerenoj vlažnosti. Zalijevanje je bolje s toplom vodom.
Njega sadnica
Kontejner sa sadnicama treba premjestiti na toplo, dobro osvijetljeno mjesto. Bolje je posaditi u odvojene posude (šalice). Sadnice bolje postavljene u sobi s prozorima na jugu. Bolje je da posude s sadnicama budu na prozorskoj dasci. Galbri je vrlo ljubazan. Sadnice preporuča se sprej 1-2 puta dnevno iz spreja. Vlaga bi trebala biti dovoljna. Međutim, provjerite postoji li dobra odvodnja. Prekomjerna vlaga može nauditi mladim korijenima. U dobrim uvjetima, sadnice brzo rastu.
Sadnja sunberry u otvorenom tlu i daljnju njegu
Datumi presađivanja sadnica borovnice u otvorenom tlu podudaraju se s presađivanjem sadnica rajčice, odnosno krajem svibnja - početkom lipnja. Mlada biljka trebala bi se pojaviti samo 5-7 listova. Bolje je odabrati mjesto po cijeni od 70 x 70 cm za svaki grm. Između redova treba biti negdje pola metra. Ne zaboravite, sunberry raste i do jedan i pol metara - to je prilično grm maline. Osim toga, potreban vam je slobodan pristup postrojenju prilikom prikupljanja bobica.
Zalijevanje i hranjenje biljaka
Za vodu u velebilje sunberry nepretenciozan. Međutim, pobrinite se da tlo ne isušuje mnogo. U suhim ljetima najbolje je redovito zalijevati. To treba učiniti ili rano ujutro (5-6 sati ujutro) ili navečer (19-20 sati). Voda treba biti topla, ne ispod 23 ° C.
Borovnica forte ne treba posebna hranjenja. Može pokazati vrlo dobre rezultate, raste na običnom tlu. Međutim, kako bi se osigurali pozitivni rezultati, bolje je biljku oploditi najmanje dvaput u sezoni s divizmom. Gnojivo se može otopiti u vodi i izlijevati ga ispod korijena.
Njega i vezanje tla
Kao takva, briga o tlu je vrlo jednostavna. Vi samo trebate korov prema potrebi i popustiti tlo između redova. Učestalost otpuštanja - otprilike jednom u dva tjedna. Ovaj postupak će omogućiti da tlo bude zasićeno kisikom, pa je stoga bolje razviti korijenski sustav velebilje. Weeding vam omogućuje uklanjanje neželjenih korova. Pažljivo obavite obradu tla. Dubina popuštanja je unutar 6-8 cm, a najbolje je da se sljedećeg dana popusti nakon kiše ili zalijevanja. Da biste to učinili, možete koristiti uobičajene soda.
Nemojte oštetiti korijenje. To može dovesti do gubitka usjeva.
Ne možete čak ni vezati grmlje. Ako želite spasiti usjev, bolje je vezati biljku. Da biste to učinili, dovoljno je koristiti praćke ili bilo koju drugu podršku. Činjenica je da može biti puno bobica i pastorka grane ne podržavaju težinu voća, oni imaju tendenciju da se tlo. Jagode ne smiju dirati zemlju.
Žetva i žetva
Negdje u mjesecu prije žetve (rujan - listopad) preporučljivo je odrezati pupoljke i nove pastorke. To se radi s ciljem usmjeravanja svih sila biljke na razvoj fetusa, a ne cvjetanja i izbojaka.
Žetva se najbolje obavlja nakon prvog mraza. Ovo je negdje krajem listopada - početkom studenog. Od hladnoće, borovnice forte gube trpljenje, postaju slađe i ugodnije na okus. Oni sazrijevaju u serijama. Stoga će prikupljanje biti odgođeno za nekoliko pristupa s intervalom od nekoliko dana. I plodnost će se povećavati svaki put.
Sunberry bobice se ne razlikuju dugotrajnim čuvanjem. Najlakši i najprikladniji način za pohranu je zamrzavanje bobica u zamrzivaču. Osim jednostavnosti, ova metoda također poboljšava okus sunčanih bobica.
Možete povući plodove velebilje sa šećerom ili iscijediti sok od njih.
Za svježu potrošnju, bobice je bolje skuhati s kipućom vodom. Postat će slađe.
Pouzdan i ukusan način pohrane sunberry-a je izrada džemova ili kompota od voća. Pekmez se pravi na sljedeći način: oprane bobice se stavljaju u hladnjak preko noći, zatim se stavljaju u vreli sirup i kuhaju pet minuta. Zatim se ukloni iz topline i inkubira 4-5 sati. Zatim ponovno stavite vatru i kuhajte pet minuta. Ovaj se postupak provodi 2-3 puta. Uz posljednji napitak dodajte limunov sok i 2-3 grančice od metvice, lišće lofanta ili neki drugi začin za miris.
Da biste napravili džem, trebate: jedan kilogram zrelog kanadskog velebilje, jedan kilogram šećera, čašu vode, sok od dva limuna i začina prema ukusu.
Također možete napraviti džem. Pomiješajte oguljene i oguljene plodove sunberry s šećerom i đumbirom. Kuhajte deset minuta, stalno miješajući. Dodajte limunov sok, izvadite iz topline i ulijte u posudu. Stavite 10 minuta staklenku džema u lonac s toplom vodom. Razina vode u tavi ne bi trebala dospjeti do poklopca za 1-2 cm, a nakon 10 minuta izvadite staklenku od marmelade i ohladite.
Da biste napravili džem, trebat će vam: jedna čaša noćne ogrlice, jedna trećina čaše šećera, žličica fino ribanog đumbira i sok od pola limuna.
O tvrđavi od borovnice sigurno je reći da je to takva biljka kojoj je potrebna minimalna njega. Izuzetno je otporna na bolesti i ne boji se temperaturnih promjena. Dobro podnosi mraz. Ova vrsta velebilje je vrlo različita od uobičajenih članova obitelji. Međutim, s razumijevanjem njegovih prednosti i šteta, ona može postati jedna od omiljenih biljaka entuzijasta u vrtu.