Đumbir, kao koristan i ukusan začin, ljudi su poznavali već tisućljećima. Uzgoj đumbira kod kuće postao je relativno nedavno dostupan, a takva neuobičajena unutarnja kultura savršeno će ukrasiti kuću, udarajući sve s cvatovima u obliku šiljaka, te će dati malu, ali istinski ljekovitu kulturu.

Gdje i kako đumbir raste u prirodi?

Ginger dolazi u europske štandove trgovina prehrambenih proizvoda i kolekciju uzgajivača cvijeća iz vlažnih tropskih regija južne Azije. Svatko tko je upoznat s biljkom samo sa sočnim debelim korijenjem nije svjestan da je đumbir u prirodi višegodišnja zeljasta kultura visine 50 do 100 cm, s kožastim lanceolatnim listovima i visokim cvjetovima nalik na klasu crveno-roza boje.

Za rast, formiranje korijenja sličnih cjevastim gomoljima i cvjetanju, domorocima njihovih tropskih područja potrebna je toplina, raspršeno svjetlo 12-15 sati, puno vlage i hranjivog tla.

Stoga je uzgoj đumbira na otvorenom polju u srednjoj stazi iznimno težak. No, tu je stvarna prilika za početak produktivan đumbir krevet za sobu vrtlari i vlasnici zemlje staklenika i staklenika. Ovdje je jedino mjesto gdje đumbir raste u Rusiji. Sadnja korijena u tlu rizična je zbog velike vjerojatnosti proljetnih mrazeva i ne predugog ljeta.

Kako rastu đumbir kod kuće?

Uzgajanju đumbira kod kuće prethodi kupnja sadnog materijala. Iza njega, znatiželjni uzgajivač biljaka neće morati ići u cvjećarnicu, nego u supermarket ili trgovinu s povrćem. Ovdje možete lako pronaći svježe rizome od đumbira, pogodne ne samo da budu izvrsna začina za meso ili ribu, već i da potiču nove biljke.

Na debelim, razgranatim korijenima đumbira, ako bolje pogledate, možete vidjeti spavajuće pupoljke. Postat će klice nakon sadnje. Prilikom kupnje rizoma za sadnju obraćaju pozornost na svježinu, sočnost i zdravlje sadnog materijala, mladi izdanci s elastičnom gustom površinom, bez suhih područja ili tragovi insekata daju najbolji rast mladim biljkama.

Kada je korijen kod kuće prije sadnje đumbira, stavlja se u toplu vodu nekoliko sati. Ova jednostavna mjera ne samo da može probuditi uspavane pupoljke na visokokvalitetnom gomoljastom tijelu, već i ponovno oživjeti trom, isušen uzorak.

Ako obratite pozornost na rast đumbira, primijetit ćete da se iz jednog korijena širi nekoliko tankih uspravnih izdanaka. Činjenica je da uz uspješnu stimulaciju svi prisutni bubrezi rastu. Prilikom odabira rizoma za sadnju, potrebno je potražiti uzorak s velikim brojem takvih očiju. U ovom slučaju, podjele korijena na nekoliko fragmenata, možete odmah dobiti puno egzotičnih biljaka. Kriške na sočan korijen su posuti sa slomiti ugljen pomoći u zaštiti sadnog materijala od truljenja ili gljivične oštećenja.

Kako posaditi đumbir kod kuće?

U tropima, gdje, kao na slici, đumbir raste u prirodi, biljka se smatra iznimno nepretencioznom i gotovo ne zahtijeva skrb. To ne čudi jer se čini da su vlažna južna područja stvorena za vlažnu i toplinsku kulturu.

U sredini traka za postizanje formiranja korijena i cvjetanja đumbira je nemoguće bez pažljive pripreme u sadnji. Trebalo bi početi s tlom, koja bi trebala biti hranjiva, labava, aktivno isušena. Za dobivanje podloge u jednakim dijelovima miješaju se vrtna zemlja, humus i pijesak. Ovdje možete dodati malo složeno gnojivo za korjenasto povrće. Takva dugotrajna oplodnja pomoći će biljci da formira snažan korijenski sustav.

Uzgoj đumbira kod kuće odvija se u jednogodišnjem ciklusu. U proljeće rizomi daju klice, zatim se razvija rozeta velikih listova, ali padom pada, a korijen odlazi za zimski period mirovanja.

Dakle, prije nego što rastu đumbir kod kuće, morate odlučiti o cilju. Ako se biljka sadi kako bi proizvela korisne korijene, uzimajte široke, prilično male posude, gdje će biti mjesta za novoformirane rizome.

Kada je cilj pokrovitelja biljke cvjetanje đumbira, korisno je ograničiti prostor za rast korijenskog sustava. To potiče tropsku kulturu na formiranje cvatova. Nažalost, kod kuće, đumbir kupljen u trgovini nevoljko cvjeta tek nekoliko godina nakon sadnje.

U oba slučaja lonci moraju imati drenažne rupe, a 2-3 cm od ekspandirane gline se ulijevaju na dno kako bi se osigurao odljev viška vlage.

Postavljanje pitanja: "Kako biljka đumbir?", Cvjećar bi trebao znati kada je najbolje to učiniti. Održavanjem pravih uvjeta pritvaranja, a osobito rasvjete, đumbir kod kuće može se posaditi u bilo koje doba godine. No, učinivši to na kraju zime, do proljeća dobivaju najjače izbojke.

Koren đumbira postavljen je na površinu mokrog podloge tako da su pupoljci usmjereni prema gore. Tada se komadići rizoma lagano stisnu u tlo, ostavljajući točke rasta izdanka iznad njega. Nije potrebno posuti đumbir, ali će biti korisno dodatno zalijevanje toplom vodom.

Ako je soba suha, posuda se može pokriti vrećom. U prigušenom svjetlu, toplo za dva tjedna iznad površine tla, čine bogati zeleni istaknuti izdanci od đumbira.

Video o tome kako zasaditi đumbir kod kuće bit će vjerni asistent početniku i iskusnom uzgajivaču koji je odlučio napuniti kolekciju egzotičnom i istovremeno vrlo korisnom kulturom.

Briga za đumbir kada se uzgaja kod kuće

Govoreći o tome kako rastu đumbir kod kuće, ne možete ignorirati pitanje brige za biljku. S pojavom sadnica, đumbir ne samo da treba održavati toplinu i visoku vlažnost, već iu redovitim zavojima, kao iu zalijevanju.

Biljka podnosi toplinu, ali je iznimno osjetljiva na izravnu sunčevu svjetlost i hladan vjetar. To je važno uzeti u obzir pri odabiru mjesta za posudu lonca s rizomima đumbira. U toplih dana, korisno je prebaciti spremnik u vrt, na balkon ili verandu, pružajući zelenom ljubimcu zasjenjenje i zaštitu od propuha. Ako nema opasnosti od noćnog mraza, s dovoljno zalijevanja i njege, đumbir može ostati ovdje cijelo vrijeme:

  1. Topliji zrak, češće i obilnije vlaži tlo.
  2. Smanjenje temperature ukazuje na smanjenje zalijevanja.

U vrućim danima kada raste đumbir kod kuće, biljka je dobra u navodnjavanju lišća toplom mekom vodom. Hranjenje se provodi svaka dva tjedna, koristeći alternativno organska gnojiva i mineralne dodatke. Dodavanje:

  • dušik stimulira rast lišća;
  • kalij će pomoći biljci da formira pupoljke;
  • Fosfor ima blagotvoran učinak na rast rizoma.

Na kraju ljeta, oko mjesec dana prije lišća, zalijevanje se smanjuje, a hranjenje se potpuno zaustavlja. Ova mjera će gurnuti đumbir da izgradi masu korijena.

Međutim, nije dovoljno kod kuće uzgajati đumbir, kako ga dugo čuvati?

Nakon što zeleni dio umre, biljka čiji su korijeni namijenjeni za ljudsku potrošnju može se izdvojiti iz supstrata. Rizomi se peru, ostaci izbojaka se uklanjaju. Nakon sušenja u suhom posjetu, đumbir se može pohraniti. U hladnjaku ili u suhom podrumu korijenje zadržava svježinu do 3-4 mjeseca.

Ako cvjećar želi vidjeti cvateće đumbir, nije potrebno izvući rizome iz supstrata. U suhom obliku, uz blagi pad temperature, odmaraju se do proljeća, tj. Do trenutka kada se pupoljci rasta probude. U proljeće, đumbir je koristan za hranjenje gnojiva s kalijem i vraća ljetni raspored navodnjavanja.

Uzgoj đumbira u zemlji

Iako su biljke đumbira ljudi koji vole toplinu iz tropskih krajeva, za neke ruske ljetnike više nema potrebe za oštrim, mirisnim korijenima u trgovini. Ako vrt ima staklenika ili staklenika, možete svladati uzgoj đumbira u zemlji.

Budući da klima srednje trake i prekratko ljeto ne dopuštaju prinose na otvorenom polju, prije sadnje đumbira u vrtu, mora se proklijati kod kuće. Radite to na kraju zime ili na samom početku ožujka.

Rizomi, podijeljeni na područja s očima, posađeni su u hranjivi supstrat. Čim se počne uzgajati đumbir, prelazi u stakleničke uvjete. To treba učiniti vrlo pažljivo, nastojeći ne ometati početak razvoja korijenskog sustava.

Prije sadnje đumbira za nju se priprema labav supstrat bogat humusom, obilato se vlaži i dopušta da se zagrije. To će osigurati brzu i jednostavnu aklimatizaciju i potaknuti biljku na snažan rast. Organizacija redovitog zalijevanja i gnojidbe osigurat će aktivno povećanje mase korijena. Prikupljaju se krajem rujna, kada su vidljivi znakovi venuća.

Uzgoj đumbira - video

Đumbir je često korištena začinska biljka. Čaj od njega s medom i limunom snažan je antivirusni agens koji štedi prehladu i gripu. Đumbir koji obično kupujemo u trgovini, ali ga je lako rasti kod kuće. Kako rastu đumbir kod kuće, naučit ćete iz ovog članka.

Značajke uzgoja đumbira kod kuće

Ova biljka je stanovnik tropskih zemalja. Tamo je vruće i puno vlage, pa će biljka morati stvoriti slične uvjete za biljku. U uvjetima tropa i subtropika, đumbir je trajnica. U stanu i na otvorenom polju obično se uzgaja u godišnjim usjevima.

Ako želite biljka prezimiti i molim vas za cvjetanje, što se događa samo u drugoj godini, možete iskopati rizom uzgojen u vrtu i presaditi ga u lonac. Korijen đumbira je ljepljiv - lijepo će se osjećati u loncu. Potrebno je samo zapamtiti da đumbir može narasti do metra ili više u visinu, jer biljka treba pronaći odgovarajuće mjesto gdje će biti prostrano.

Priprema za slijetanje

Da bi rastu đumbir iz korijena, najprije ga morate pripremiti. Kao i svaka kultivirana biljka, đumbir ima brojne sorte koje rastu. Neki od njih ne samo da daju dobar urod rizoma, ali također imaju dugu, lijepu cvatnju, te stoga mogu poslužiti kao dekorativni element cvjetnog vrta.

  • Zerumbet - ima cvijeće koje izgleda kao ruže.
  • Divno - odlikuje se dugim cvjetanjem grimiznog cvijeća.
  • Kasumunar - bijeli cvjetovi izgledaju kao orhideje.
  • Ljubičasta - snažne stabljike nose cvjetne stabljike s ukrasnim cvjetovima.
  • Japanski - cvjeta rano, cvijeće ima miris.

Naravno, u trgovini jedva možete saznati kojoj sorti pripada odabrani korijen. Uzgoj kao ukrasna biljka predstavlja velike poteškoće: potrebno je izdržati određeni temperaturni režim, vlažnost zraka i druge parametre. Pridržavajte se svega toga u stanu je teško. Stoga ograničavamo uzgoj pikantnih rizoma. Usput, oni su najukusniji u prvoj godini života, a daljnjom kultivacijom ne samo da postaju grubi, nego i dobivaju prekomjernu gorčinu.

Za uzgoj đumbira iz korijena, morate odabrati i pripremiti ga ispravno. Odaberite rizom s mnogo očiju. Što je ogrebotina lakša, ona se manje pohranjuje. Ponekad na prodaju možete pronaći oguljene i obrađene na poseban način rizoma - nije pogodan za sadnju.

Korijen potopiti

Da bi oči što brže proklijale, rizom treba "probuditi", jer se tijekom skladištenja malo isuši. Dovoljno je potopiti 2-3 sata (voda za to je zagrijana).

Daljnji postupak pripreme:

  • izrezati na mostove tako da svaki komad ima barem jedan bubreg;
  • dezinficirati komadiće rizoma u slaboj ružičastoj otopini kalijevog permanganata;
  • pospite kriške zdrobljenim ugljenom.

slijetanje

Lonac velikog promjera odabran je za sadnju tako da rizomi imaju prostora za rast i dovoljne visine ako će đumbir rasti u prostoriji dulje od jedne godine. Za uzgoj đumbira kod kuće na prozorskoj dasci, prikladna hranjiva tlo za vrt ili bilo koje kupljeno tlo za vrtne usjeve, sve dok je labavo i ima neutralnu reakciju.

  1. Otopina za izlijevanje na tlo "Fitosporin".
  2. Na dnu posude mora biti postavljena drenaža.
  3. Ne zaboravite na rupu za protok vode.
  4. Komad gomolja ili rizoma nalazi se u vlažnom tlu do dubine od oko 2 cm do bubrega.

Ginger puca

Čekamo klijanje, s vremena na vrijeme vlaženje tla u loncu. Obično traje oko mjesec dana. Sve ovo vrijeme lonac bi trebao biti u svjetlu i toplo. Uz jaku suhoću zraka u stanu, možete staviti plastičnu vrećicu na lonac. Takav postupak ne samo da će osigurati sadnju stakleničkih uvjeta, ali i ubrzati nastanak izdanaka za 2 tjedna. Ako je sadnja provedena na kraju zime ili u rano proljeće, onda postoji šansa ne samo da se dobije usjev rizoma, već i da se vidi cvjetnica.

Briga za đumbir kada se uzgaja kod kuće

Da bi se biljka dobro razvila, ona zahtijeva uvjete u blizini prirodnih.

Posebni uvjeti: rasvjeta, temperatura

Smatra se da je đumbir ugodan raspon temperature od 25 do 33 stupnja Celzija, ali ne voli iznenadne promjene temperature. Najbolje svjetlo za njega raspršeno je, a podnevno sjajno sunce neće donijeti korist od đumbira. Stoga za njegovu obradu odabiremo prozorsku ogradu orijentiranu prema istoku. U toplom ljetu, osjećat će se dobro na loži ili čak u vrtu, ako ga zaštitite od žarkog sunca i jakog vjetra.

Zalijevanje, hranjenje, otpuštanje

Đumbir voli vlagu, ali njezina stagnacija može uzrokovati trulež korijena. Tlo u loncu treba uvijek biti malo vlažno, jer što je temperatura viša, to je češće potrebno zalijevati biljku. Sredinom jeseni, zalijevanje je smanjen, sušenje zemljani soba - tako rizoma dobiti veliku masu.

Preljev đumbira provodi se punom mineralnom gnojivom s učestalošću jednom svaka 2-3 tjedna. Mora se kombinirati s navodnjavanjem. Đumbir sa zahvalnošću reagira na prskanje toplom vodom.

Ako se biljka uzgaja za cvjetanje u mješavini gnojiva, fosfor bi trebao prevladati, potreban mu je kalij u obliku rizoma.

Da bi zrak slobodno strujao do korijena, tlo u loncu se svakog tjedna olabavilo, ali ne dovoljno duboko da ne naruši rastuće rizome. Uz dobru njegu, biljka brzo raste lišće, koje se, usput, može pojesti. Ne bi trebali biti revni s njihovim rezanjem, inače rastući rizomi nemaju dovoljno hrane, rastu sporije i postaju mali.

Žetva đumbira

Potrebno je oko 8 mjeseci da odrasli rizomi rastu. Obično se u jesen biljka priprema za razdoblje odmora - stabljike se raspadaju, lišće požuti i otpada. Ako želite da biljka zimi, odnesite je u sobu s temperaturom od oko 15 stupnjeva. Niti svjetlo niti hranjenje u ovom trenutku biljka nije potrebna. Dovoljno je nekoliko puta tijekom zime lagano navlažiti zemljanu sobu.

Ako je svrha uzgoja bila žetva, rizomi trebaju kopati, bez adventnih korijena i suhi. Kopajte rizome u ruke, da ih ne oštetite.

Pravila uzgoja na otvorenom

Nisu teže nego kad odrastu u sobi.

U toplim regijama, biljka će biti udobna bez skloništa kada sleti izravno u tlo. U hladnim klimatskim uvjetima, najbolje je uzgajati đumbir u stakleniku, saditi ga u klijanje usred zime u loncima kuće.

Pravila rasta:

  • odabiremo mjesto u djelomičnoj sjeni drugih kultura, ali s dovoljnom količinom difuznog svjetla;
  • tlo mora biti plodno, stoga ga punimo humusom i mineralnim gnojivom;
  • ako je tlo svjetlo, možete bez drenaže, inače, na dnu jame s dubinom od 20 cm stavite malo kamenje i sloj pijeska, debljine ostalih 2 cm;
  • punimo jame zemljom i sadimo uzgojene biljke, dobro ih zalijevamo;
  • po potrebi zaliti biljke, sprječavajući isušivanje tla;
  • hranimo se 2 puta mjesečno organskim gnojivima ili biljnim ekstraktom;
  • u kolovozu hranimo kalijevim sulfatom;
  • od početka rujna prestajemo zalijevati.

Kako zaštititi đumbir od bolesti i štetnika?

Đumbir je dovoljno otporan na bolesti i uz pravilnu njegu ne pati od njih. Od štetočina, može ga pogoditi pošast svih biljki - grinje pauka. Najradikalniji način suočavanja s njom - prskanje akaricida. Ali za kulturu koja se koristi u hrani to nije poželjno. Stoga je moguće organizirati biljku jednom u 2 tjedna s vrućim tušem (ali ne višim od 40 stupnjeva) s vodom i pranjem lišća sapunicom.

Dobar način je brisanje lišća i stabljika medicinskim alkoholom koncentracije 96%. Ovaj se postupak provodi brzo kako se biljke ne bi zapalile.

Uzgoj đumbira kod kuće i na ulici je fascinantna aktivnost, a dobar urod rizoma dugo će osigurati ekološki prihvatljiv prehrambeni proizvod.

Đumbir je višegodišnja biljka s gomoljastim korijenjem koji se koristi kao hrana. U srednjem vijeku uveden je u Europu s Istoka, gdje se s pravom štuje kao univerzalni lijek za mnoge bolesti. Ovaj začin, kako se ispostavilo, zaista ima brojna ljekovita svojstva:

  • stimulira imunitet;
  • ublažava prehlade;
  • normalizira aktivnost gastrointestinalnog trakta;
  • osvježava dah, jača zube i desni;
  • pozitivan učinak na reproduktivnu funkciju.

Gdje i kako đumbir raste u Rusiji?

Nije iznenađujuće da su mnogi zainteresirani za rast đumbira. Zato što želite da ljekovita biljka bude uvijek pri ruci. A onda razmotrimo značajke uzgoja ovog korijena.

Gdje đumbir raste

Đumbir je suptropska biljka koja voli toplinu, vlagu i obilno zalijevanje. Stanište đumbira je Kina, Indonezija, Australija, zapadna Afrika, Jamajka, Barbados, Cejlon, Srednja Amerika. Potrebno mu je sunce tijekom cijele godine i toplo, labavo, vlažno tlo.

Kako đumbir raste

Stabljike i lišće đumbira pomalo podsjećaju na malu travnatu palmu - biljke poput nje često se nalaze u uredima. U prirodnim uvjetima, đumbir zelje može doseći i do 2 metra u visinu. Nakon nekog vremena na njemu se pojave veliki i lijepi cvjetovi. Biljka uzgaja gomolje. Đumbir se bere približno 8-12 mjeseci nakon sadnje. Budući da đumbir raste samo u vrućim uvjetima (u prosjeku na 25 ° C), nemoguće je uzgojiti gomolje u prirodnim uvjetima na području Rusije - zemlja se jednostavno ovdje ne zagrijava toliko.

Ginger kod kuće

Na pitanje: "Gdje raste đumbir u Rusiji?" Odgovor je - uglavnom kod kuće, na prozorskoj dasci. I to rastu kod kuće uopće nije teško - to je dovoljno da se veliki lonac, tlo za palme i kupiti đumbir gomolja u supermarketu. Vrlo su prikladni za tu svrhu. Zatim uzmite i zakopajte korijenje od 5 cm, zalijevajte ga vodom na sobnoj temperaturi. Dobro je organizirati dodatnu umjetnu rasvjetu za biljku, jer ona također voli svjetlo. Kada stabljike počnu rasti, morat će se povremeno poprskati vodom pomoću prskalice. Općenito, briga za đumbir se ne razlikuje od brige o palmi.

Značajka novog usjeva

Kao đumbir raste u stanu ne gori nego u prirodnim uvjetima, njegova berba može se prikupiti u 8 mjeseci. U svakom slučaju, trebate pričekati dok lišće biljke ne počne požutjeti. Poduzmite mjere opreza kada pokušate domaći đumbir. Moguće je da će on biti mnogo "zlobniji" od svog roditelja. To je zato što su gomolji koje kupujemo u supermarketu predobrađeni i osušeni tako da je njihov ukus probavljiv. Da ne bi izgorjelo, pokušajte malo povećati stvarni korijen. Ako je tako - isperite ga s mnogo vode.

skladištenje

Možete pokušati sami osušiti đumbir, kao i kiseli krastavac ili ga zamrznuti. To će malo smanjiti oštrinu. Svježi đumbir se može čuvati oko 2 tjedna, a zatim počinje propadati. No, osušeni korijen je pohranjen mnogo duže - više od 4 mjeseca.

Uzgoj đumbira kod kuće je moguć, ali obično ne razmišljamo o tome. Kada je riječ "đumbir" postoji povezanost s rizomom ove biljke. Da ima ljekovita svojstva poznata od davnina. Iza njega idemo u ljekarnu ako je potrebno. Ali malo ljudi predstavlja ili je vidjelo samu biljku. A malo tko zna kako rastu đumbir.

Biološke značajke biljke

Da biste imali ideju o uzgoju đumbira, morate znati koje su to osobine.
Ginger medicinski je poznat po drugim imenima: "rogat korijen", "bijeli korijen". Pripada obitelji Ginger. Domovina biljke smatra se južnom Azijom. Ovo je predstavnik tropa, s pseudo-stablima nalik trskom i izduženim linearnim listovima. Biljka je visoka, do 2 m. Cvjetovi su narančasti ili žuto-smeđi. Za sve dijelove biljke karakterističan okus limuna.

Korijen (ili bolje rečeno, rizoma) sastoji se od zakrivljenih izbočina i, u prisutnosti fantazije, nalikuje neobičnim figuricama. Postoje 2 vrste đumbira, koje se kuhaju na različite načine:

  • bijeli đumbir temeljito je opran i očišćen;
  • crni đumbir nije obrađen.

Korenik se suši pod suncem, a zatim se reže na male fragmente i prodaje. Na odmoru, đumbir ima svijetlo žutu boju. Potrebna je zbog tvari koje se nalaze u korijenu:

  1. eterična ulja;
  2. Vitamini B;
  3. esencijalne aminokiseline;
  4. smole, zbog čega đumbir ima gorući okus.

U divljem obliku đumbir gotovo nikada ne dolazi, ali ga se posvuda uzgaja. Polovina svjetske proizvodnje ovog začina pada na Indiju. Uzgaja se kao vrtna biljka i kao prostorija - u loncima.

Faze pripreme za sadnju đumbira

Ako ste odlučni u biljci đumbir kod kuće, trebali biste razmotriti sljedeće činjenice.

  • Đumbir je visoka biljka, do 1 metra.
  • Potreban vam je veliki kapacitet za rast, ne toliko visok kao dubok.
  • Prikladno tlo, koje se koristi za sadnju povrća.
  • Korijen treba imati ravnu površinu, puno "očiju" (bubrega), izvana ne bi trebalo biti vidljivih oštećenja.

Nemojte kupovati sadni materijal suh ili zamrznut, neće rasti.

U koje vrijeme je poželjno posaditi korijen? Najpovoljnije razdoblje je kraj zime - početak proljeća. Zemljište, lonac, drenaža pripremiti unaprijed. Zemljište je potrebno izgubiti kako bi sadnice brzo rasle.

Sadnja đumbira kod kuće: jednostavni savjeti

"Očima" ili bubrezima "probudite", korijen se izlije toplom vodom 2-3 sata. Ako ga namjeravate izrezati na komade, onda odaberite dio u kojem su pupoljci. Mjesto rezanja je sušeno ili u prahu s ugljenom, također je moguće obraditi otvoreno područje s kalijevim permanganatom.

Dozu za kuhanje lonca (1/5 dio). Zatim prekriven zemljom, kupili u trgovini ili kuhani obrtničke metode od pijeska, list humusa i sod zemlje.

Plant korijena ili njegov dio na malu dubinu: 2-3cm, "oči" gore. Sipati na vrh u dovoljnim količinama da bi zemlja bila mokra. Uz ispravno slijetanje izgled puca treba čekati za polumjesec. U apartmanskom okruženju posuda se nalazi u hladnoj i suhoj prostoriji na temperaturi od +15 stupnjeva.

Njega: važne točke

Sadnja biljke je pola bitke, morate se pobrinuti za nju. Pod sobnim uvjetima, đumbir je jednogodišnja kultura. A budući da raste u tropima, preferira: difuzno svjetlo, visoku temperaturu i visoku vlažnost.

U toplini je potrebno često zalijevati, na nižim temperaturama je umjerena. Da bi se stvorila vlažna klima, poželjno je redovito prskanje. U suhoj klimi s rijetkim zalijevanjem biljka će umrijeti. Kada pretjerano zalijevanje korijena truleži. Za aktivan rast trebate hraniti đumbirom: kalijeve soli za rast, fosforne soli za cvjetanje.

Tijekom dugog vrućeg ljeta u vrtu se može staviti lonac od đumbira. Biljka bi trebala biti u svjetlu, ali izravna sunčeva svjetlost je nepoželjna. Negativno utječe na promaju tropskih biljaka i vjetar.

U jesen biljka bi trebala biti u toplom i svijetlom prostoru. Zalijevanje se postupno smanjuje, tlo treba isušiti. To je važno za stvaranje rizoma. Nakon što se stabljika i listovi osuše, korijen je pažljivo iskopan, očišćen i osušen u propuhu ili kada je ventiliran toplim zrakom.

Kada trebate zadržati svježi đumbir, možete ga staviti u suhi podrum ili podrum (+4 stupnja). Može se dugo čuvati u hladnjaku.

Izrežite đumbir na kriške i osušite. Bit će pohranjena dugo vremena. Osim toga, to će biti više duhovit i mirisne.

Uzgoj đumbira za dekorativna svojstva

Ako je glavna stvar za vas nije dobivanje rizoma, i cvatu đumbir, onda morate brinuti malo drugačije:

  • sadnju treba obaviti u posudi malog promjera;
  • rizom ne mora biti uklonjen nakon što listovi osuše;
  • zimi ga minimalno zalijte;
  • u proljeće, kada kultura počinje rasti, hrani gnojivo za cvjetnice.

Đumbir će cvjetati nakon niza godina, ali je vrlo dekorativan: vaši napori neće biti uzaludni.

Đumbir ima veliki broj korisnih svojstava. Koristi se u medicini, u kozmetologiji, u kuhanju. Ali umjesto da kupite jedinstvenu biljku, sasvim je moguće da je sami uzgajate.

Slijetanje i osnovna skrb nisu tako teški. I iscjeljujući se korijen može koristiti u bilo koje vrijeme. Pronađite priliku i posadite ovu nepretencioznu ljekovitu biljku. U našim godinama, kada su bolesti prevladale ljude, to će biti vrlo korisno.

Uzgoj đumbira kod kuće, ili Kako se "registrirati" u stanu prirodnog liječnika

Je li često moguće u običnom stanu vidjeti đumbir u loncu na prozorskoj dasci? Čini se nemogućim. Ali u stvarnosti - postojala bi želja. Znajući kako rastu đumbir kod kuće, možete dobiti ne samo ljekoviti korijen biljke, nego i ispuniti kuću atmosferom vrućih tropa. Ne vjerujete?

Da, teško je zamisliti da tropski korijen, naviknut na vruću klimu, može rasti u običnom stanu. Uostalom, biljke koje su odabrale južne zemlje su prilično ćudljive. Đumbir se može sigurno svrstati kao iznimka od ovog pravila. On je nepretenciozan i ne zahtijeva pretjerani napor u njezi. Međutim, neke od njegovih značajki treba razmotriti kako bi se razvila zdrava i lijepa biljka.

Širi se đumbir kod kuće: 2 važna pitanja

Lijepa tropska biljka može rasti čak i početnik cvjećar. Ne zahtijeva ogromno iskustvo ili ogromna područja. Đumbir ne treba posebne uvjete. Ali prije nego što krenete na uzgoj biljke, trebate odgovoriti na dva važna pitanja koja će utjecati na karakteristike sadnje i preporuke za njegu.

  1. U koje svrhe se uzgaja kultura. Đumbir se može uzgajati za iscjeljivanje rizoma. No, neki uzgajivači cijeniti biljka za svoj izgled, ukras. Džumbirska stabljika nalikuje šašu ​​i raste do jednog metra u visinu. Glatki dugi listovi, koji čvrsto pokrivaju izdanak, dosežu u prosjeku 20 cm, ali svijetle cvjetove vrlo neobičnog oblika smatraju pravim vrhuncem biljke.
  2. Gdje će đumbir biti posađen. Kultura se može normalno razvijati u normalnom stanu. Prekrasna biljka je lako rasti u otvorenom tlu, ali u ovom slučaju važno je odabrati pravo tlo i točno odrediti vrijeme sadnje.

Tehnologija: što treba uzeti u obzir

Nakon što ste sami odredili svrhu uzgoja đumbira i odabrali mjesto za to, možete nastaviti sa sadnjom. Tako da ovaj postupak ne uzrokuje poteškoće, morate koristiti korak-po-korak vodič uzgajivača cvijeća za uzgoj tropskih usjeva.

4 preporuke za pripremu

Gdje početi? U početku je potrebno pripremiti sadni materijal. Nabavite je preporučeno neposredno prije ukrcaja. Za uvelike pojednostaviti pripremnu fazu, možete koristiti preporuke profesionalnog cvjećara. Postoje četiri savjeta.

  1. Izbor korijena. Pokupite gomoljasto glatko, bez kožice. Đumbir ne smije biti letargičan. odabrati gomolj s pupoljcima. I što ih je više, to bolje. Naposljetku, iz njih će se izlegati klice.
  2. Dezinfekcija. Prije otpreme, proizvod se tretira posebnim kemikalijama kako bi se osigurala normalna isporuka i zaštita od klijanja. Da biste uklonili ovu kemiju, preporuča se namakanje gomolja u vodi dva dana. A kako bi se uništila infekcija s površine, treba dodati malo mangana u vodu, otopinu Fitosporina ili soda za pečenje (jedna čajna žličica za čašu tekućine).
  3. Izbor tla. Za uzgoj đumbira možete koristiti mokru mahovinu ili zemlju. Ako kultura će rasti u stanu, bolje je odabrati mahovina. Ako se planira proljetna biljka presaditi u otvoreno tlo, onda je poželjna zemlja. Đumbir uzgojen na mokroj mahovini, vrlo je teško ukorijeniti se na otvorenim prostorima. Za kulturu tla koje se koristi za sadnju povrća. Tlo se može samostalno pripremati kombiniranjem triju dijelova treseta i jednog dijela gline.
  4. Kapacitet. Pri odabiru lonca za biljku potrebno je uzeti u obzir jednu osobitost đumbira. Njegovi korijeni rastu zajedno, ne u dubini. Stoga će idealan kontejner za biljku biti široka kutija ili posuda, a ne duboka. Ako đumbir raste kao dekorativni ukras kuće, lonac treba biti dovoljno kompaktan da kultura usmjeri svu svoju snagu na stabljiku i cvijeće, a ne na razvoj rizoma.

Kako probuditi bubrege

Ako se dekontaminirani sadni materijal sadi u tlu, dinamika razvoja neće biti vidljiva oko dva mjeseca. Naravno, u to će vrijeme mnogo puta biti mučeni sumnjama: je li moguće domaći rađati đumbir ili je to bajka? Da biste riješili ovu dilemu i ubrzali proces rasta, potrebno je probuditi bubrege prije sadnje. U prosjeku, ovaj postupak traje od tri do četiri dana do dva tjedna. Vrtlari preporučuju dvije metode klijanja.

  1. U mokroj mahovini. Visok kontejner obložen sfagnumom. Ginger je stavljen na njega, nužno bubrezi gore. Gornji poklopac s tankim slojem mahovine. Svi slojevi obilno se zalijevaju toplom vodom. Spremnik je bolje staviti blizu baterije na prozoru.
  2. U vodi. To je prilično "egzotična" metoda klijanja korijena. Đumbir se stavlja na tanki drveni štap (možete uzeti ražnju za kebab). Zatim se s vodom spušta iznad spremnika tako da je donji dio korijena u vodi. Morate stalno pratiti razinu tekućine u spremniku.

Stube slijeću u zemlju

Biljka s pupoljcima je potpuno pripremljena za sadnju u tlu. Kako bi se od domaćeg korijena rastao đumbir kod kuće, potrebno je pravilno pristupiti procesu sadnje.

Slijetanje u zemlju uključuje sljedeće korake:

  • Sustav odvodnje. Kako biste osigurali potrebnu vlagu, morate instalirati sustav odvodnje. Na dno lonca stavite zgnječenu pjenu ili ekspandiranu glinu.
  • punjenje tla. Drenaža je nalila tlo ili raspršila sfagnum. Potrebno je popuniti dvije trećine pota. Vlažiti tlo, ali ga ne treba izlijevati. Bolje je koristiti sprej koji će ravnomjerno raspodijeliti vlagu.
  • Sadnja rizoma. Na pripremljenu zemlju razmažite cijeli rizom ili izrežite dijelove. Svi bubrezi moraju "gledati" gore.
  • Zatrpavanje sadnog materijala. Vrh na đumbir pažljivo, kako ne bi oštetili klice, posuti tlo ili proširiti mahovina. Gornji sloj tla trebao bi biti nizak, oko 3-5 cm.

6 pravila skrbi

Prvi izbojci pojavit će se u razdoblju od dva tjedna do dva mjeseca. Da bi se dobila jaka i zdrava biljka, važno je pružiti mu okruženje u blizini prirodnog.

  1. Način rada temperature. Sadnja proklijalih biljaka obično se provodi sredinom proljeća ili, ako se planira uzgojiti na otvorenom, zimi. Da bi se kultura normalno razvijala, potrebno je osigurati da temperatura u prostoriji bude +18 - + 20 ° C. Ako je zrak hladan, ispod +15, đumbir će jednostavno zaspati. Za vrijeme aktivnog rasta, koji se javlja ljeti, biljka treba +28 - + 32 ° C. Oštre kapi vrlo su opasne za đumbir. Temperaturne fluktuacije mogu potpuno uništiti biljku.
  2. Rasvjeta. Tropska kultura voli svjetlo. Međutim, ne podnosi užarene zrake sunca. Ultraljubičaste zrake mogu uzrokovati stvarne opekline na lišću. Bolje je postaviti lonac za biljke na prozorsku dasku zapadnog ili istočnog prozora.
  3. Vlažnost zraka U svom prirodnom okruženju, đumbir raste u tropskim kišnim šumama. Za kulturu je važna dovoljna količina vlage. To je pitanje posebno važno tijekom grijanja. Đumbir se mora svakodnevno navlažiti sprej bocom. U kasnu jesen, kada lišće počne požutjeti, prskanje prestaje.
  4. Način navodnjavanja. Tlo se mora održavati u stanju konstantne vlažnosti. Međutim, nemojte sipati đumbir. Voda ne bi trebala stagnirati u tavi. Ali također je važno ne dopustiti da se tlo osuši, osobito tijekom aktivnog razvoja đumbira. Skraćeno i palo lišće signalizira nedostatak vode. U slučaju prekomjerne poplave, korijenski sustav će početi trunuti, lišće će požutjeti. Za navodnjavanje se koristi meka, stalna voda, normalna sobna temperatura. Nakon vlaženja preporuča se lagano popuštanje tla.
  5. Hrana za biljke. Nakon pojave prvih izdanaka, hranjenje tropske kulture provodi se svakih 10-12 dana. Koristi se za mladu đumbirsku otopinu divizma. Možete koristiti mineralne komplekse. Počevši od sredine kolovoza do kasne jeseni, u tla se uvode gnojiva s kalijem, izmjenjujući ih s organskim smjesama.
  6. Obrezivanje biljaka. Je li potrebno orezati đumbirske grane? To u potpunosti ovisi o ciljevima. Ako se biljka sadi kako bi se dobio medicinski korijen, povremeno je potrebno rezati lišće tako da je više sile usmjereno prema formiranju gomolja. Ali ako je glavni zadatak da dobijemo bujni đumbir, onda ne bi trebalo formirati "krunu".

Žetva đumbira

Sredinom rujna, a ponekad u listopadu i studenom, listovi i stabljike biljke počinju žutiti i suhi. Izbojci se raspadaju. Tako đumbir signalizira njegovo sazrijevanje. Zalijevanje je prestalo. Korijen je uklonjen iz tla, očišćen od tla. Zatim se osuši na suncu.

Cvjetnice

Ako se đumbir uzgaja u loncu da biste dobili cvijeće, onda ne bi trebali iskopati korijen. Svi požutjeli vrhovi su uklonjeni, a korijen ostaje u tlu. U jesen biljka prelazi u stanje mirovanja. U jesensko-zimskom razdoblju potrebno je slijediti jednostavne preporuke.

  • Zalijevanje. Smanjuje se na minimum. Međutim, morate stalno pratiti da tlo ne isušuje. Uvijek treba biti malo vlažna.
  • Temperatura. Kako bi se osigurala normalna hibernacija kulture, unutarnji zrak bi trebao biti unutar + 10 ° C. Stoga je lonac s đumbirom bolje premjestiti u tamni podrum.

Još 3 savjeta za pomoć u rastu đumbira

Cvjećari tvrde da je uzgoj đumbira iz korijena kod kuće pucketanje. Glavno je biti strpljiv i ne zaboraviti na svog zelenog ljubimca. Stručnjaci preporučuju da prilikom uzgoja usjeva usvoje sljedeće tri savjete.

  1. Kultura navodnjavanja. Biljka može izdržati manju sušu, ali će joj prekomjerno zalijevanje ozbiljno naškoditi. Višak vode će uzrokovati trulež korijena, izgubit će se iscjeljujući korijen. Stoga, prije zalijevanja, uvijek pokušajte s prstom. Preporuča se vlaženje tla nakon sušenja.
  2. Mjesto za biljke. Kultura će lakše nositi sjenu od užarenih sunčevih zraka. Stoga, ako izbor mjesta nije bogat, onda je bolje staviti lonac na stalak daleko od prozora.
  3. Uvjeti za rast. Đumbir se normalno razvija samo u toploj atmosferi i uopće ne podnosi skice. Čak i mali vjetar može uništiti biljku.

Tropska kultura će ispuniti kuću nevjerojatnom atmosferom vrućih južnih zemalja. A ako znate kako rastu đumbir kod kuće, zapamtite sve suptilnosti, možete dobiti iscjeljujući korijen ili čekati lijepe cvatove. Stručnjaci daju još jedan važan savjet. Očišćeno lišće neće otpuhati. Pravi gurmani preporučuju da ih koristite za salatu. Jela iz takve komponente dobit će rafinirani okus. Međutim, nije potrebno prečesto odrezivati ​​lišće. Postrojenje može nepredvidivo reagirati na takvu agresiju. Ponekad rast potpuno prestane, i na tlu i na rizomima.

Vrste i uzgoj đumbira, gdje raste i kako izgleda u prirodi

Gdje đumbir može rasti je pitanje od važnosti za vrtlara. Mnogi ljudi žele zasaditi omiljeni začin na parceli. Ljetni stanovnici zainteresirani su: jesu li uvjeti prikladni za dobivanje pristojne žetve, bilo da se biljka sadi u stakleniku.

Vrtlari bi trebali najprije saznati kako izgleda đumbir. Ovo je višegodišnja biljka iz obitelji istog imena. Ima više od tisuću vrsta. Biljka ima ravnu stabljiku, oštre lisnate ploče, zadebljani gnijezdo rizoma. Cvijet podsjeća na orhideju. Najčešće ljudi koriste korijen.

Gdje divlji đumbir raste?

Biljka ponekad ima neočekivan oblik i boju: ljubičastu, plavu. Postoje sorte koje mirišu na kerozin.

Botaničari prikupljaju podatke o domovini začina iz različitih izvora. Sada u divljini, biljka je izuzetno rijetka. Istočna Azija i Južna Afrika imaju prikladnu klimu za začine.

Odgovor na pitanje što je đumbir je riječ "začin". To je način na koji se korijen biljke najčešće koristi.

Đumbir: povijest upotrebe

Europljane su u biljku uveli muslimani u 9. i 11. stoljeću. Donijeli su korijen đumbira osvojenom dijelu Španjolske. Ali nije otkriveno mjesto odakle potječe divan korijen.

Začina koju su voljeli Europljani. Počela je dodavati jela od mesa i ribe. Ručak u kući plemića nije mogao bez začinskog đumbira. Stanovnici gradova cijenili su pikantni okus pića. Žene su dobrovoljno kupile "haremske" lizalice (komadiće kandiranog korijena). Ali to je koštalo previše: samo bogati ljudi mogli su si priuštiti dodavanje đumbira svojoj hrani.

Masovne isporuke organizirali su putnik i trgovac Marko Polo u VIII stoljeću. Začin je postao popularan kod svih segmenata stanovništva. Donijeli su vrste đumbira u ovom trenutku raznolika europska jela.

Kineski liječnici su procijenili korisna svojstva korijena đumbira. Koristeći tezu: sva hrana i svi lijekovi, razvijeni napitci i prašci za mnoge bolesti. Lijekovi su izliječili dugotrajni kašalj, groznicu, rane koje nisu zacjeljivale.

Mogućnosti primjene i recepti popularni su u kozmetologiji. Dezinfekcijska svojstva biljaka koriste se u maskama, losionima, kremama.

Ne obraća pažnju na zdravu biljku i prehranu. Ekstrakt je dio čajeva za mršavljenje i vitaminske napitke. Danas, problem: gdje se korijeni začina ne postoji. Uzgaja se kao usjev na plantažama u regijama pogodnim za klimatske uvjete.

Kako se đumbir uzgaja u svojoj domovini?

Đumbir koji raste u prirodi ne nalazi se u divljini. Poljoprivrednici zadovoljavaju potrebe industrije i javnosti. Na posebno kultiviranim poljima uzgaja se korijen. Postoje plantaže u kojima raste đumbir, s 200-godišnjom poviješću.

Neki istraživači razmatraju rodno mjesto đumbira u istočnoazijskoj i pacifičkoj regiji. Indija, Kina, Vijetnam daju korijen svjetskom tržištu. Tradicionalno uzgojene zemlje začina u zapadnoj Africi.

Poljoprivrednici istočne Azije razvijaju ekoturizam na plantažama. Pozivaju posjetitelje da provedu dan u svojim poljima. Ljudi se upoznaju s time gdje i kako đumbir raste, uče značajke kultiviranja. Imate mogućnost kupiti korijen koji se uzgaja na ekološki čistom mjestu, a na njemu se proizvode proizvodi.

U trgovinama na farmi se prodaju:

Neki posjetitelji kupuju sirovi đumbir. Popularni suveniri.

Kako đumbir raste u Rusiji?

Vrtlari su zainteresirani za: gdje rastu đumbir u Rusiji. Nije moguće uzgojiti komercijalno povrće na otvorenom tlu. Biljka zahtijeva dugo toplo razdoblje. Zemlja nema pogodnu klimatsku zonu. No, ljubitelji vrtlara pokušavaju smjestiti korijen u zagrijane staklenike. Oni stvaraju potrebne uvjete: visoku temperaturu i vlažnost, djelomičnu sjenu.

Ipak, odgovor na pitanje: je li đumbir uzgojen u Rusiji, pozitivan. Ljetni stanovnici ga stavljaju u lonce za cvijeće i stavljaju u improvizirane staklenike na prozorske klupice. U ograničenom prostoru koji podržava željeni način rada. Rezultat je zakržljala biljka. Cvjeta vrlo rijetko. Okus korijena je oštriji od onog kupljenog u trgovini.

Vrtlari koriste komade kupljenog korijena kao sadni materijal. To je izrezati na komade s jednim ili dva oka. Dijelovi su oprašeni drobljenim aktivnim ugljenom. Zakopane su 3-4 cm, pokrivene filmom s otvorima za prodor zraka. Zalijevao se umjereno. Nakon izbijanja izdanka, film se uklanja. Potrebno je održavati raspršenu rasvjetu: đumbir ne podnosi izravnu sunčevu svjetlost.

Neki vrtlari uzgajaju povrće na kombinirani način. Ljeti stavljaju lonac u zemlju, zimi ga drže na prozorskoj dasci u stakleniku. Za uspješnu kultivaciju, on mora naći dobro mjesto na otvorenom. Kao rezultat toga, biljka je jača. Okus proizvoda je oštriji i gorkiji.

Korijen možete uzgajati u negrijanom stakleniku u zemlji. No, početkom kolovoza (uz smanjenje broja toplih dana), kopati povrće, pažljivo ga staviti u lonac i prenijeti u stan na toplom prozor-prag.

Zanimljivosti

Ova biljka je odavno voljen od strane ljudi Rusije. Upotreba začina ima svoju povijest:

  • Opis korijena đumbira točno odražava njegov izgled. Preplitanje gustog rizoma pogodilo je ljude. Do sada se biljka zove "jelen".
  • Gingerbread kolačići ubrzo su se počeli zvati "medenjak" zbog pikantnog okusa. Ova se komponenta koristi u dosadašnjim receptima.
  • Najčešće je hrana korijen. No, hranjive tvari su sadržane u stabljike i lišće. Oni se također preporučuju za uporabu. No, važno je uzeti u obzir: uklanjanje svakog letka slabi biljku. Korijen će biti tanak i neukusan.
  • Pikantna povrća popularna je u cijelom svijetu. Zemlje u kojima rastu đumbir dobivaju od prodaje do 30% ukupnog prometa.
  • U prirodnim uvjetima biljka raste iznad 1,5 m. Posađena je kod kuće rijetko iznad pola metra.
  • Neki ljudi vole neobičan miris limuna biljke. Izlučuje dijelove zemlje. Stavite na prozorsku dasku cvijet osvježava zrak.
  • Pri odabiru sadnog materijala vrtlari moraju naporno raditi. Prodavatelji odvajaju dijelove biljke očima: proklijani korijen gubi elastičnost i zgrčenost.
  • U srednjovjekovnoj Europi povrće se smatralo izvrsnim afrodizijakom. Bio je dio ljubavnog pića. Moderna medicina koristi svojstva začina za stvaranje lijekova za povećanje potencije kod muškaraca. Prirodni lijekovi za liječenje erektilne disfunkcije uključuju ekstrakte iz korijena.
  • Đumbir može nikoga uzgojiti. Tehnika ponavlja uzgoj krumpira. No, to treba imati na umu: prije uporabe, treba ga namakati u hladnoj vodi 2-3 sata. Voda se mijenja svakih pola sata. Preporuča se probati u malim komadima (inače možete dobiti opekline u ustima i jednjaku).
  • Prije sadnje, korijeni trebaju biti upoznati s klimom regija gdje se uzgaja đumbir. Preporučljivo je posjetiti mjesta poznatih plantaža. To će pomoći u stvaranju potrebnih uvjeta.
  • Liječnici su uvjereni: svježi i osušeni korijen djeluje drugačije. Pripravci iz svježe biljke tretiraju prehladu. Osušeni - pomaže kod poremećaja pamćenja, gastrointestinalnih problema, reumatizma, artritisa.
  • Svojstva korijena đumbira koriste se u svakodnevnom životu. Da bi se zrak pročistio od štetnih bakterija, dovoljno je da se korijen reže u komade u različitim dijelovima sobe. Čaj od njega olakšat će bolove u grlu. Dodavanje u hranu ojačat će imunološki sustav u jesensko-zimskom razdoblju.

Nekontrolirana dugotrajna konzumacija povrća uzrokuje trovanje i depresiju. Proizvod se ne preporučuje osobama s alergijskim bolestima.

Tretirati s lijekovima iz korijena treba biti pod nadzorom liječnika.

Kako rastu đumbir kod kuće?

Đumbir je često korištena začinska biljka. Čaj od njega s medom i limunom snažan je antivirusni agens koji štedi prehladu i gripu. Đumbir koji obično kupujemo u trgovini, ali ga je lako rasti kod kuće. Kako rastu đumbir kod kuće, naučit ćete iz ovog članka.

Značajke uzgoja đumbira kod kuće

Ova biljka je stanovnik tropskih zemalja. Tamo je vruće i puno vlage, pa će biljka morati stvoriti slične uvjete za biljku. U uvjetima tropa i subtropika, đumbir je trajnica. U stanu i na otvorenom polju obično se uzgaja u godišnjim usjevima.

Ako želite biljka prezimiti i molim vas za cvjetanje, što se događa samo u drugoj godini, možete iskopati rizom uzgojen u vrtu i presaditi ga u lonac. Korijen đumbira je ljepljiv - lijepo će se osjećati u loncu. Potrebno je samo zapamtiti da đumbir može narasti do metra ili više u visinu, jer biljka treba pronaći odgovarajuće mjesto gdje će biti prostrano.

Priprema za slijetanje

Da bi rastu đumbir iz korijena, najprije ga morate pripremiti. Kao i svaka kultivirana biljka, đumbir ima brojne sorte koje rastu. Neki od njih ne samo da daju dobar urod rizoma, ali također imaju dugu, lijepu cvatnju, te stoga mogu poslužiti kao dekorativni element cvjetnog vrta.

  • Zerumbet - ima cvijeće koje izgleda kao ruže.
  • Divno - odlikuje se dugim cvjetanjem grimiznog cvijeća.
  • Kasumunar - bijeli cvjetovi izgledaju kao orhideje.
  • Ljubičasta - snažne stabljike nose cvjetne stabljike s ukrasnim cvjetovima.
  • Japanski - cvjeta rano, cvijeće ima miris.

Naravno, u trgovini jedva možete saznati kojoj sorti pripada odabrani korijen. Uzgoj kao ukrasna biljka predstavlja velike poteškoće: potrebno je izdržati određeni temperaturni režim, vlažnost zraka i druge parametre. Pridržavajte se svega toga u stanu je teško. Stoga ograničavamo uzgoj pikantnih rizoma. Usput, oni su najukusniji u prvoj godini života, a daljnjom kultivacijom ne samo da postaju grubi, nego i dobivaju prekomjernu gorčinu.

Za uzgoj đumbira iz korijena, morate odabrati i pripremiti ga ispravno. Odaberite rizom s mnogo očiju. Što je ogrebotina lakša, ona se manje pohranjuje. Ponekad na prodaju možete pronaći oguljene i obrađene na poseban način rizoma - nije pogodan za sadnju.

Korijen potopiti

Da bi oči što brže proklijale, rizom treba "probuditi", jer se tijekom skladištenja malo isuši. Dovoljno je potopiti 2-3 sata (voda za to je zagrijana).

Daljnji postupak pripreme:

  • izrezati na mostove tako da svaki komad ima barem jedan bubreg;
  • dezinficirati komadiće rizoma u slaboj ružičastoj otopini kalijevog permanganata;
  • pospite kriške zdrobljenim ugljenom.

slijetanje

Lonac velikog promjera odabran je za sadnju tako da rizomi imaju prostora za rast i dovoljne visine ako će đumbir rasti u prostoriji dulje od jedne godine. Za uzgoj đumbira kod kuće na prozorskoj dasci, prikladna hranjiva tlo za vrt ili bilo koje kupljeno tlo za vrtne usjeve, sve dok je labavo i ima neutralnu reakciju.

  1. Otopina za izlijevanje na tlo "Fitosporin".
  2. Na dnu posude mora biti postavljena drenaža.
  3. Ne zaboravite na rupu za protok vode.
  4. Komad gomolja ili rizoma nalazi se u vlažnom tlu do dubine od oko 2 cm do bubrega.

Ginger puca

Čekamo klijanje, s vremena na vrijeme vlaženje tla u loncu. Obično traje oko mjesec dana. Sve ovo vrijeme lonac bi trebao biti u svjetlu i toplo. Uz jaku suhoću zraka u stanu, možete staviti plastičnu vrećicu na lonac. Takav postupak ne samo da će osigurati sadnju stakleničkih uvjeta, ali i ubrzati nastanak izdanaka za 2 tjedna. Ako je sadnja provedena na kraju zime ili u rano proljeće, onda postoji šansa ne samo da se dobije usjev rizoma, već i da se vidi cvjetnica.

Briga za đumbir kada se uzgaja kod kuće

Da bi se biljka dobro razvila, ona zahtijeva uvjete u blizini prirodnih.

Posebni uvjeti: rasvjeta, temperatura

Smatra se da je đumbir ugodan raspon temperature od 25 do 33 stupnja Celzija, ali ne voli iznenadne promjene temperature. Najbolje svjetlo za njega raspršeno je, a podnevno sjajno sunce neće donijeti korist od đumbira. Stoga za njegovu obradu odabiremo prozorsku ogradu orijentiranu prema istoku. U toplom ljetu, osjećat će se dobro na loži ili čak u vrtu, ako ga zaštitite od žarkog sunca i jakog vjetra.

Zalijevanje, hranjenje, otpuštanje

Đumbir voli vlagu, ali njezina stagnacija može uzrokovati trulež korijena. Tlo u loncu treba uvijek biti malo vlažno, jer što je temperatura viša, to je češće potrebno zalijevati biljku. Sredinom jeseni, zalijevanje je smanjen, sušenje zemljani soba - tako rizoma dobiti veliku masu.

Preljev đumbira provodi se punom mineralnom gnojivom s učestalošću jednom svaka 2-3 tjedna. Mora se kombinirati s navodnjavanjem. Đumbir sa zahvalnošću reagira na prskanje toplom vodom.

Ako se biljka uzgaja za cvjetanje u mješavini gnojiva, fosfor bi trebao prevladati, potreban mu je kalij u obliku rizoma.

Da bi zrak slobodno strujao do korijena, tlo u loncu se svakog tjedna olabavilo, ali ne dovoljno duboko da ne naruši rastuće rizome. Uz dobru njegu, biljka brzo raste lišće, koje se, usput, može pojesti. Ne bi trebali biti revni s njihovim rezanjem, inače rastući rizomi nemaju dovoljno hrane, rastu sporije i postaju mali.

Žetva đumbira

Potrebno je oko 8 mjeseci da odrasli rizomi rastu. Obično se u jesen biljka priprema za razdoblje odmora - stabljike se raspadaju, lišće požuti i otpada. Ako želite da biljka zimi, odnesite je u sobu s temperaturom od oko 15 stupnjeva. Niti svjetlo niti hranjenje u ovom trenutku biljka nije potrebna. Dovoljno je nekoliko puta tijekom zime lagano navlažiti zemljanu sobu.

Ako je svrha uzgoja bila žetva, rizomi trebaju kopati, bez adventnih korijena i suhi. Kopajte rizome u ruke, da ih ne oštetite.

Pravila uzgoja na otvorenom

Nisu teže nego kad odrastu u sobi.

U toplim regijama, biljka će biti udobna bez skloništa kada sleti izravno u tlo. U hladnim klimatskim uvjetima, najbolje je uzgajati đumbir u stakleniku, saditi ga u klijanje usred zime u loncima kuće.

Više Članaka O Orhidejama