Vrtlari obično obraćaju veliku pozornost na različite ukrasne biljke koje zahtijevaju veliku brigu. Međutim, ne zamišljene kulture, kao što je drvo irga, napuštene su i nalaze se u neupadljivom kutku lokaliteta.

U mnogim zemljama biljka se uzgaja kao ukrasna, ima svijetlu i lijepu cvatnju. U jesen lišće postaje crveno i žuto. Kad se na irgi pojave plodine, ptice lete u vrt. Osim toga, bobice su vrlo ukusne i jako vole djecu.

Vrste grmlja

Irga grm ima oko 20 sorti. Uglavnom oni rastu u Sjevernoj Americi. U prirodi mogu rasti na najneočekivanijim mjestima, penjući se na visinu od oko 2 km. Ponekad ih se može naći iu zoni tundre, gdje su uvjeti dovoljno teški.

Najčešća kultura u našoj zemlji je irga okruglog lista. Došla je k nama s Krim i Kavkaza. Vrlo često se irgu može naći na šumskim rubovima iu malim skupinama stabala. Na taj se način "smješta" zahvaljujući pticama koje je jako vole.

Svojstva irgi

Jagode irgi ne sadrže šećer. Kako sazrijevaju, tako se povećava sadržaj različitih skupina vitamina i mikroelemenata. Plete i imaju blago kiselog okusa.

Takva svojstva nastaju zbog tanina i velike količine kiseline, od čega je više od polovice jabučno.

Od plodova irgi napravio džem, vino, džem. Mogu se sušiti, konzervirati i istisnuti iz soka.

Najbolje od svega, uguši se tjedan dana nakon žetve. Često se igra koristi u mješavini s drugim voćem.

Zbog svog bogatog sastava, raž ima takva korisna svojstva kao:

  • Uklanjanje upale;
  • Pomaže kod prehlade;
  • Sprečava stvaranje krvnih ugrušaka;
  • Ima antibakterijsko djelovanje.

U pravilu nam nije doista stalo da se takvo postrojenje nužno nalazi na lokaciji. Često se može pojaviti. Njegove sjemenke dobro se šire pticama.

Međutim, to je vrlo popularan među zapadnim vrtlara, jer ima svijetle, atraktivan izgled. Cvatuća irga vrlo je lijepa u proljeće, ljeti za vrijeme plodnog i jesenskog lišća.

Mnoge vrtne kompozicije nastaju oko shadberryja. Dakle, ako još nemate takve ideje, možete ih proviriti iz “kolega” na raznim fotografijama irgija.

Uzgoj bilja

Općenito, na poseban način razmišljati o tome kako biljka irgu neće morati. Ta kultura nije dovoljno hirovita. Može rasti u različitim vrstama tla i izdržati ekstremnu hladnoću.

Naravno, najbolja opcija za to bila bi dobro navlažena, plodna zemlja. Stavljanjem na teritoriju irgi posebnih zahtjeva neće biti. Poput drugih grmova, ona voli sunčeve zrake, ali ne jako intenzivne. Može se saditi uz ogradu ili kod kuće, gdje većinu vremena prevladava sjena.

Sadnja irgi napravljena je standardom za metode grmlja. Najbolje od svega je to što je to bila jednogodišnja ili dvogodišnja mladica irgi. Treba ga posaditi na dubinu više nego što je prije rasla - dovoljno je 5-10 cm. To će stvoriti snažne korijenske izdanke.

Obično se grmlje zasadi na raspoređen način, do 2 metra jedan od drugoga. Za sadnju, bit će potrebno kopati duboke brazde tako da korijeni udobno sjede u njemu.

Najlakši način za uzgoj shadberry-a je podjela grma tijekom transplantacije. Osim toga, možete ga posaditi zelenim rezanjem (ljeti).

Irga, ili lipnja bobica

Obično se događa da biljke kapriciozne, koje zahtijevaju stalnu brigu, pažljivo, cijenimo ih, a nepretenciozne - bez posebne pozornosti, čak i sa nekim prezirom. Irga - upravo takva kultura. Grmlje irgi se obično posadi negdje na rubu parcele, u ništa više od prikladnog kutka.

U međuvremenu, ovo je jedinstvena biljka, au mnogim se zemljama uzgaja kao ukrasna. Ako pažljivo pogledate irgu, onda je to nasilni majski procvat, kada pčele rade na grmlju, usporedivo s cvjetovima trešnje; u jesen ističe se zapanjujuće svijetlom žuto-crvenom lišćem. Irga privlači ptice u vrt, djeca je vole - ne mogu se odvući od grmlja prekrivenog slatkim plavo-sivim bobicama.

Opis irgi

Irgi ima mnogo imena. Britanci ga zovu shadbush (shadow bush), juneberry (juni berry), serviceberry (korisna bobica). Jedno od imena, ribizla (korinka), podudara se s ruskim. Daje se zbog sličnosti bobica s malim crnim mediteranskim grožđem. U Rusiji često kažu: tartberry, baby berry. U Sjevernoj Americi poznat je kao saskatoon (saskatoon). Ime mu je maslinovo ulje od amelara, što znači "donesi med".

Rod Irga (Amelanchier) pripada obitelji Rosaceae (Rosaceae) i obuhvaća oko 18 vrsta (prema drugim izvorima, do 25), od kojih većina raste diljem Sjeverne Amerike. Osjećaju se izvrsno na rubovima šume, u proplanku, na stjenovitim sunčanim padinama, uzdižu se do visine od 1900 m, pa čak iu zoni tundre.

Irga okrugli listić (Amelanchier rotundifolia) proširio u Rusiji, koji je došao k nama iz Krim i s Kavkaza. Također u našoj zemlji u kulturu je uvedeno desetak vrsta, među kojima je i rica irga (Amelanchier Spicata), kanadska irga (Amelanchier canadensis) i krvavo crvena raž (Amelanchier sanguinea). Često "bježe" s mjesta iskrcavanja i bježe. Ptice „pomažu“ preseljenju kulture, stoga se irgu može naći na rubovima šuma, u šikari.

Treba ga samo saditi - i ona će se brinuti o sebi. Ona se ne boji suše i vjetra, pogodna za bilo koje tlo, ako ne samo močvarna, vrlo je izdržljiva. Objašnjenje takve vitalnosti je jednostavno: korijeni irgi prodiru na dubinu od dva metra i šire se u radijusu od dva - dva i pol. Dakle, čini sjenčanje, zagađenje plinom, ne pati od štetočina i bolesti, brzo raste, lako tolerira šišanje.

Još jedna prednost je trajnost. Grmlje živi do 60-70 godina, a debla (da, to su samo debla - višegodišnje biljke mogu izgledati poput pravih stabala do 8 m visine i imaju 20-25 stabala) - do 20 godina. Konačno, irga je divna biljka meda.

No, u ovoj bačvi meda bez muhe u ointu još uvijek nije prošlo: Irrigia (osobito Amelanchier spicata) ima obilan rast korijena i morat ćete se boriti cijelo vrijeme. Osim toga, ne biste trebali posaditi ovaj grm u blizini parkirališta: mrlje od raspadanja bobica mogu pokvariti izgled laganog automobila. Usput, ako padnu na put svjetlosnog kamena, također će patiti.

Uvjeti uzgoja irgi

Zahtjevi: shadberry - kultura nezahtjevna za uvjete rasta, zimski-Hardy (nosi mraz do -40-50 ° C). Reljef tla za irge ne igra posebnu ulogu, iako se najbolji rast i visok prinos bobica mogu dobiti samo na plodnim ilovačkim i pjeskovitim sodonosnim, prilično vlažnim tlima. Irga, kao i svaki bobični grm, preferira osvijetljena područja, ali ne voli vruću izravnu sunčevu svjetlost.

Irga - grm koji je otporan na sjene i sušu. Može se saditi uz ogradu na bilo kojem tlu, ali se bolje razvija na plodnom tlu s neutralnom reakcijom okoliša.

Sadnja: tehnika sadnje irgi se ne razlikuje od sadnje drugih grmova bobica. Metoda pripreme tla je ista kao i za ribiz i ogrozd. U proljeće ili jesen na dubini od 5-8 cm Irga se sadi 1-2-godišnjim mladicama, jer su rasle u rasadniku kako bi uzgajali veći broj jakih bazalnih izdanaka. Uobičajena shema slijetanja irgi 4-5 x 2-3 m.

Također je često posađena živicom na raspoređen način, s udaljenosti između biljaka u redovima od 0,5 do 1,8 m. Sadnja se vrši u duboke brazde.

U vrtu je dovoljno posaditi 1-2 biljke, raspoređujući ispod svake površine oko 16 m2 na ilovastim plodnim tlima i do 6-9 m2 na siromašnijim pjeskovitim ilovačama. Irgi sadnice stavljaju se u jame za sadnju 50-80 cm i dubine od 30-40 cm. ostavljajući iznad razine tla 4-5 dobro razvijenih pupova.

Briga Irga

Irga se dobro navikne, praktički ne zahtijeva brigu. Uz dovoljno zalijevanje prinosi se značajno povećavaju. Da bi grm bio jak, izrežite stare gaće, uklonite preduge grane, slabe, bolesne i slomljene izbojke.

Vrste irgi koje razmnožavaju sjemenke. Sije se u dobro pripremljene, oplođene grebene, obilno zalivene. Obično se puca pojavljuje u jesen, rjeđe - sljedećeg proljeća. Godinu dana kasnije možete dobiti istu dob pogodnu za slijetanje na stalno mjesto.

Sorte irgi razmnožavaju se cijepljenjem reznicama. Kao zalihe koriste dvogodišnje sadnice oskoruša. Cijepljenje se provodi na visini od oko 10-15 cm tijekom proljetnog protoka soka. Ako žele dobiti standardni obrazac, cijepe se na visini od 75–80 cm.

Irga donosi plod čak i ako je samo jedan grm posađen u vrtu. Žetva se daje godišnje. Bobice se beru od početka do sredine srpnja, obično u nekoliko faza, jer ne dozrijevaju u isto vrijeme. Usput, plodovi irgi su jako vole ptice, što, općenito, nije iznenađujuće - oni su slatki, s tankom osjetljivom kožom, s blagim okusom cimeta, nalikuju borovnicama u okusu.

Zrelo bobice irgi. © Mariluna

Obrezivanje irgi

Irga je bolje formirati u obliku višestrukog grma od jakih bazalnih izbojaka. Slabi izbojci potpuno su izrezani.

U prvih 2-3 godina nakon sadnje, irgi ostavlja sve jake nula izdanaka, au narednim godinama, 2-3 puca svaki. Formirani grm treba imati 10-15 grana različite dobi. Naknadno obrezivanje je uklanjanje prekomjernog broja bazalnih izbojaka, slabih, bolesnih, slomljenih i starih grana, zamjenjujući ih odgovarajućim brojem jakih bazalnih izbojaka. Kada se rast grana pogorša, 1 put u 3–4 godine vrši se lagano obrezivanje protiv starenja na drvetu stare 2-4 godine. Radi lakšeg čuvanja i žetve, visina je ograničena na obrezivanje.

Kada obrezivanje grm, uklonite višak korijen puca, ostavljajući više od 2-3 izboja svake godine dodatno kao dio grma, ne bi trebalo biti 10-15 gaće u grmu. Visina biljke ograničena je na orezivanje na 2-2,5 M; Godišnje se primjenjuje periodično obrezivanje protiv starenja. Irga raste dobro nakon rezidbe i samostalno raste korijen odojak.

žetva

Plodovi irgija dozrijevaju ne-istodobno na četkici, nezgodno je za žetvu, ali daju neku pikantnost njihovoj boji: počevši s najvećim plodovima u podnožju četkice cvasti, oni stalno mijenjaju boju od crvene do tamno ljubičaste. Žetva se odvija u nekoliko faza kako dozrijevaju bobice. Jagode za svježu potrošnju mogu se čuvati 2-3 dana u sobnim uvjetima. Kada se čuva u hladnjaku na 0 ° C, taj se period značajno povećava. Ptice, osobito planinske ptice, čine veliku štetu usjevu. Ptice počinju jesti plodove mnogo prije nego što sazriju.

Korisna svojstva i upotreba sjenila

Sastojci: Orgi plodovi sadrže šećere (uglavnom glukozu i fruktozu), malu količinu organskih kiselina. Tijekom zrenja, bobice akumuliraju mnogo vitamina C. Također sadrže vitamine A, B, B2, karoten, tanine, mineralne soli i elemente u tragovima - bakar, željezo, kobalt, jod, mangan. Trpkost i oporna svojstva bobica daju tanine. Okus voća blago je kiselkast, jer sadrži neke organske kiseline, a gotovo polovica tog iznosa je jabuka.

Oni prave domaće vino, džem, džem, marshmallow, kompot, žele, kandirano voće. Bobice mogu biti zamrznute, sušene, konzervirane. Sok stisne dobro tjedan dana nakon uklanjanja voća.

Plodovi svih vrsta irgi pojedu se sirovi i osušeni, kao zamjena za grožđice. Jam, jelly, pastile, žele i visokokvalitetno vino ugodnog okusa i crveno-ljubičaste boje izrađeni su od zrelih plodova. Kod kompota i džemova, irgu se koristi u mješavini s drugim bobicama i voćem. Sok od svježe ubranih plodova gotovo se ne istiskuje, ali nakon 7-10 dana iz njih se može stisnuti i do 70% soka.

Zbog vrijednih tvari koje se nalaze u plodu, irga ima ljekovita svojstva. Sok sprečava stvaranje krvnih ugrušaka. Bobice se koriste za prevenciju peptičkog ulkusa, kao fiksativ i kao protuupalno sredstvo za ispiranje usta; oni su lijek za bolesti desni, očne bolesti i korisni su za poremećaje gastrointestinalnog trakta (kao protuupalno sredstvo).

Vrste shadberryja

Irga ukrašava travnjake vikendica, imanja, vrtova i trgova u Americi i Europi, u Maloj Aziji i Sjevernoj Africi. Irga je i danas vrlo popularna i uzgaja se kako u kućnim vrtovima, tako iu komercijalnim vrtovima. Središte oplemenjivačkog rada u proteklih 60 godina je Kanada, gdje se dobivaju sljedeće sorte: ag Altaglou s bijelim plodovima, s velikim plodovima burg Forestburgh’, mirisnim “Pembina, y Smokey with s bijelim bobicama. Dokazano zimsko-izdržljivo i slatko: "Munleik", Nelson, "Sturgeon", "Škriljevac", "Regent", "Honiwood". Ali imamo sve ove sorte rijetke.

Kada kupujemo irgi, do sada smo ograničili izbor obrasca. Ovdje su neke od najperspektivnijih zanimljivih, kako bobica, tako i ukrasnih usjeva:

Irga olifolia (Amelanchier alnifolia) je grm višestrukog debla do 4 m s glatkom tamnosivom korom. Listovi su eliptični, gotovo zaobljeni, u jesen skreću svijetlo žuti. Cvjetovi su bijeli, sa suptilnim mirisom. Plodovi su ljubičasti, promjera 15 mm i težine do 1,5 g, vrlo slatki. Uz pravilnu njegu, biljka od 7 do 8 godina može proizvesti i do 10 kg bobica.

Kanadski Irga (Amelanchier canadensis) - visok (do 8 m) grm stabla nalik stablu, s tankim grančicama na visini. Mladi listovi su ružičasti, ljubičasti ili bakreni, u jesen tamno crveni ili narančasti. Cvjetovi su veliki, u labavim cvatovima promjera do 28–30 mm. Plodovi su slatki, s mesnato tamno ružičastim mesom, težine do 1 g. Maksimalni prinos - 6 kg iz grma.

Irga krvavo crvena (Amelanchier sanguinea) - vitak grm do 3 m visok s uzlaznom krunom. Listovi su ovalno-duguljasti, duljine 5,5 cm, a svijetlo zelena boja lišća u jesen mijenja se u narančastu. Cvjetovi su veliki, s izduženim laticama. Voće do 0.7 g, slatko, ugodno na okus, tamno - gotovo crno. Sakupite do 5 kg iz biljke.

Irgie čini predivne živice. Koristi se za pojedinačne i obilaznice. Zanimljive kompozicije mogu biti napravljene od različitih vrsta irgi. Za ukrasnu hortikulturu, osobito irski kanadski, šiljat, Irga Lamarck (Amelanchier Lamarckii) i glatka (Amelanchier laevis) su od posebnog interesa.

Irga je potpuno nepretenciozna, moći će te ugoditi ne samo lijepim cvjetanjem, već i ukusnim plodovima!

Pročitajte i na ovu temu.

56 komentara

Hvala na članku.Ja osobno stvarno volim irgu i posebno mi se sviđa kako cvjeta.

I za mene, neka vrsta trave. Moja baka je uzgajala i ovo vino bobica i morski krkavac. Stvorili smo strašne guste šaše, odrezali smo ih i iskorenili, ali još uvijek nekada pokazujemo njegov rast. Da, i bobice nisu imale vremena za dozrijevanje, ptice su sve kljucale.

"Da, i bobice nisu imale vremena za dozrijevanje, ptice su se sve skupile."
Kasniš, prijatelju.

Na parceli, koju sam kupio zajedno s kućom i mjestom u blizini ruševne štale i istog wc-a, brinuli su mladi irgi. Ne znam koliko je stara (kuća je postavljena prije 50 godina, a vjerojatno su i sve zgrade), ali visoka je 6–7 metara, a sve je opisano u gornjem članku. Usput, vrlo je zanimljivo napisano. Ali želim znati više i ono što u tekstu nije spomenuto. Na primjer, je li moguće iskopati već zrela stabla i presaditi ih na novo mjesto, a do štaglja i WC-a će se srušiti i ovo mjesto nije za sadnju?
Samo ga uništiti je ludo žalosno, to je za bobice, njihov ukus i sama dekoracija su vrlo ugodne. I, kako je ispravno navedeno, ne samo meni, nego i kosovima, koji mogu “uzeti žetvu, a to je vjerojatno nekoliko desetaka kilograma, odjednom i za nekih pola sata. Vidio sam kako su ovisni o ovoj bobici, pokušavali su otjerati i plašiti se, ali sve je ispalo uzalud. Na tom području ima stotine kosova, koji su tako drski da sam jednom otkrio da na grmlju prekrivenom bobicama nije ostao ni jedan. U doslovnom smislu ništa.
Još jedno pitanje za riječ: KAKO se zaštititi od tih proždrljivih životinja, pogotovo zato što na tom mjestu rastu trešnje i šljive te crni i crveni ribiz, a da ne spominjemo stabla jabuka s kojima ne jedu. Ali tko zna... Ne želim ih otrovati ili nekako uništiti. Ali ja osobno ne želim ostati opljačkana. I stalno trčati i zveckati, samo sramota pred susjedima. I to nije djelotvorno.
I također želim znati: hoće li grmlje posađene kao živica biti plodne, obrubljene duž ograde?
I je li moguće tako ih izrezati, dajući neki oblik? I kako je bolje organizirati živicu? Imam 26 hektara i tri četvrtine - povrtnjak. Dakle, da li biljka takve grmlje uz ogradu?
Hvala za članak!

Pozdrav Oleg. Ne mogu odgovoriti na sva vaša pitanja, ali znam iz osobnog iskustva.
Ne znam hoće li se odrasla stabla naviknuti ili ne, mi smo ih nemilosrdno iskorijenili, jer Imamo malu parcelu od 12 jutara i svaki metar je bio važan. Mislim da biste trebali presaditi ona stabla koja su još mlada i nemaju tako velik korijenski sustav, a onda će se ukorijeniti. Pa, ili unajmiti posebnu tehniku ​​za presađivanje krupnomerova.
Što se tiče ptica. Apsolutno imate pravo razmišljati o sigurnosti usjeva. Možete pokušati, naravno, objesiti sjaj i karamelu na drveće, ali sve je to besmislica ptice će se brzo naviknuti na to. Imali smo iste probleme s pticama, sve dok se jedna godina jastrebovi nisu naselili u šumi u blizini mjesta, ptice su se bojale pojaviti se na mjestu gniježđenja. Ali onda su nestali i ptice su se ponovno pojavile. Onda mi je muž donio neke ploče od šperploča koje prikazuju jastrebove koji su izrezani duž konture i sada, tijekom zrenja bobica, pričvršćujemo ih na krošnje. To je vrlo učinkovit način. Istina, na moje žaljenje, mogu vas obavijestiti da su nam ptice rijetko počele padati. I bilo je ugodno, ponekad gledati kako se zabavlja u grmlju.
Formirati takva stabla kao što je Irga vjerojatno da neće uspjeti. ona raste, a ne u širinu, to jest, ne grmi se. Sadnja ga uz živicu jednaka je izradi živice od krkavice, gaženju u svim smjerovima.

kad moje plodove počnu dozrijevati na irgi, samo prekrijem stablo (ali još uvijek imam malu) s tankim pokrovnim materijalom, samo ga vezam od dna i to je to. Jagode dozrijevaju, vlaga, zrak prodire, bobice su sigurne i zdrave. Također možete zatvoriti malu mrežu ptica, možete je pronaći u trgovini.

Hvala na odgovoru!
Zapravo irga drvo i nije. T do najdebljeg uzorka promjera 4 centimetra - 5. Ali korijeni vjerojatno neće biti mali.
U principu, korov koji je narastao u svim smjerovima, kao što sam shvatio na kupljenom mjestu, može biti masa biljaka, drveća i grmlja, ako ne slijedi. Tako se na mom mjestu na primjer ponašaju kao trešnja i šljive. Jednom, možda prije 10 godina, zbrinuli su ih, a onda napustili zemlju i, kao rezultat toga, gdje god se uzgajali, kopriva se natječu s sadnicama trešanja i šljiva. Doslovno svaki centimetar. I cvatu, ali ne osobito plodne. Barem nekoliko godina prošle su bile pojedinačne bobice. Ali irga je bila razbacana kao i uvijek.

Sjećam se da sam u djetinjstvu kod moje bake u Novokuznetsku vidio kako su plave krpe od ptica bile obješene na irgu. Ne znam kako su pomogli. ali smo vrapce istrošili od krađe trešanja. iako sam plakala. muž ih je lovio iz zraka, mačka je bila sretna. Pa, zamislite - prekrasna trešnja, trebate donijeti unuka na bobicu, i zdravo - sve je kljucano! takva je okrutna stvarnost.

Na zemljištu imam tako mlado stablo koje već donosi plodove, jako mi se sviđaju voće, hvala na članku!

Hvala, vrlo zanimljiv članak. Želim napraviti živicu od irgi. I puno i ukusno.

i ja sam zabrinut zbog nečeg drugog, zasađen irgu, i već treću godinu cvjeta, plodovi su vezani, ali biti zeleni DROP… što da radim i što je to? ne sipaj..

Želim kupiti materijal za slijetanje. Reci mi gdje?

I na meni jagode irgi sišu očito ose. I oni brzo odrediti vrijeme njegova sazrijevanja. A kad idem gore u grmlje s košare za prikupljanje i liječenje moje unuke s ukusnim bobicama, onda, u pravilu, dobiva samo usisana kora iz ukusnih bobica. I tako svake godine.

Da biste obeshrabrili ptice na drveću, možete objesiti nepotrebne kompjuterske diskove, oni blijede na suncu i vjetru.

Recite mi gdje i kako možete kupiti irgi sadnice.

Sergej, prodaju se u bilo kojem rasadniku, kao iu bilo kojem "Vrtnom centru" uz cestu. Vidio sam nekoliko puta u OBI-ju. Najlakši način da prođete kroz susjede, oni će sretno podijeliti izbojke, ili u napuštenim vrtovima u potragu.

Pišem sadnice u katalogu, definitivno ću naručiti nekoliko grmlja. Imali smo mnogo irgi u vrtiću, obožavali smo je i kakva je ljepota u jesen! Vezano šareno lišće! Divno stablo! I tako ne raste snažno, samo trebate pravilno oblikovati.

I ona raste sa mnom jednostavno zato što je prilično dekorativna: ona je neobično dobra u boji, ljeti je drago s bobicama i pticama, koje, u stvari, dobivaju gotovo cijeli usjev, a gotovo ne pucati - više od dvadeset godina, samo dva puca t, a one - rame uz rame.

Sada razumijem što učiniti s njom. Samo smo ga pojeli, ali od jednog grma imamo toliko toga da nema kamo otići. Sad ću se osušiti. :)

Izvanredno vino.

Nakon što sam pročitao vaš članak, želio sam ga posaditi na svoju stranicu, ali kad sam pročitao povratne informacije čitatelja, pitao sam se gdje da ga posadim, kako bi zadovoljio oči i ne ometao druge grmove. Kao što sam shvatio, trebala joj je mjesta i zato se suočila s dilemom. Vjerojatno treba daleko od ribiza i aronije? M

ali prošle godine sam počeo uzgajati različite bobice =) i imam što raditi ljeti i vitaminchiki =)

I irgu raste?

Ne, bojim se da neće uspjeti.. ((

Imate li iskustvo kultiviranja?

da, ja uzgajam irguu već 5 godina) Volim bobice jako puno

I što bobice podsjećaju na okus?

bobice poput meda, vrlo ukusne

i teško rasti?

Pa, u početku je sve teško rasti, ali mislim da je napor vrijedan truda!

i nekako ga koristiti u coacervation?

Nakon čitanja članka, mislim da to nije tako jednostavno... Ne znam ni je li vrijedno toga. Više volim kiselo bobice

Pokušajte uzgajati ribiz. bobice s kiselim!

I kakav savjet?

Sortiraj "Sirena", desertno svjetlo

Kakvu vrstu sorte? rastu mnoge bobice?

Ima mnogo plodova i vrlo su velike. Sorta je otporna na sušu i nije pod utjecajem nekih uobičajenih bolesti.

a zimi ga skloniti?

Ima li kakvih značajki u njezi?

Briga za ribizla "Sirena" se ne razlikuje od njege drugih sorti. Sve što trebate je redovito otpustiti grmlje; uništiti korov; oploditi tlo; suhe grane; zaštita od bolesti i štetnika; ažurirajte stare grmove novim.

I kako se nositi s bolestima i štetočinama?

Ovisno o tome kako se vaš grm razboli, postoje različiti lijekovi za borbu protiv bolesti!

Nastya, a ti si još uvijek odlučila posaditi ribiz kod kuće?

i što učiniti ako lišće ribizla postane žuto?

Gledajući od onoga što je postalo žuto. Možda zbog vrućine i možda neke vrste bolesti

Što možete reći o takvoj biljci kao što je orlovi nokti? je li netko rastao?

Da) Odlučio sam posaditi
Tatiana, prvo morate utvrditi je li to bolest ili od sunca. Koliko često pijete?

ako je vrijeme suho, zalijevam se jednom u svaka dva tjedna...

i koliko je potrebno?

Ovo nije dovoljno, lišće vam je presušilo od vrućine! uklonite ih i zalijepite nekoliko puta tjedno.

i koliko vode treba sipati pod jedan grm?

kante će biti dovoljno

hvala na savjetu

ali još uvijek mislim kupiti nekoliko novih sadnica... kako odabrati zdravu biljku?

Sve ovisi o kvaliteti vrtnog centra u kojem kupujete.

u kojem vrtnom centru kupujete? Također razmišljam o kupnji sadnica, ne želim bacati novac...

koje je bolje odabrati? vrtić ili online trgovina?

Irgu Ivan Vladimirovič Michurin smatrao je sjevernu grožđe i promicao njegov uzgoj u sjevernim dijelovima zemlje kao divnu multivitaminsku kulturu. Ali, nažalost, nije cijela Irga zimski post, na primjer, kanadski i njegove sorte, recimo škriljevac često, ali malo se malo zamrzne čak iu središtu Rusije, ali jelša i mandan ili naša prva ruska zvjezdana noć se apsolutno ne boje smrzavanja.
Nazvati irgu korovom je bogohuljenje, ali naravno, ako grm trči, morat ćete ga duboko iskopati i ukloniti sve korijene iz tla tako da ne počnu ponovno rasti. I kažu da je irga vrlo dobra za mušku moć i da u njoj ima puno pektina!

Irga sada u gotovo svim rasadnicima za prodaju cijepljene na dionici planinskog pepela. Ne dolazi do prekomjernog rasta.

Kako cvjeta irga

Istina, to svojstvo nije naširoko koristi u izgradnji, ali ljudi stvarno cijene okus tamno ljubičaste s plavkastim cvatom irgi voća. Vinari prave ukusna nisko-alkoholna pića iz bobica rygija.

Kako izgleda drvo irga i kako su njegovi plodovi korisni?

Domovinsko stablo irga - umjereno područje sjeverne polutke. Ovo je listopadni grm ili malo drvo. Irga je bila jedna od biljaka čiji su plodovi najviše koristili američki Indijanci i prvi doseljenici Sjeverne Amerike. Za vrijeme razvoja Amerike, Europljani su dodavali plodove irgi zajedno s limunom i rabarbare u jela od bizona i jelena. Počevši od 16. stoljeća, irga se pojavila u Engleskoj, zatim u Nizozemskoj. Jagode su služile za izradu vina nalik Cahorsu. U devetnaestom stoljeću postavljena su prva industrijska iskrcavanja u SAD-u i Kanadi. Sada se distribuira gotovo širom svijeta. 25 poznatih vrsta. Uzgaja se u središnjoj i južnoj Europi, u Sjevernoj Africi i Maloj Aziji. Najveći broj vrsta irgi nalazi se u Sjevernoj Americi. Mnogi od njih su vrlo zimski-izdržljivi, a odabrane sorte mogu se uzgajati iu vrtovima na dalekom sjeveru.

U Rusiji, divlja Irga raste na Kavkazu i Krim. U vrtu kultura naći u Urals, Sibir i Kazahstan. U jednom trenutku, vrtlari iz europskog dijela Rusije su se odnijeli s njom, ali onda je njezina strast umrla, a sada se često susreće. Lako se prilagođava okolini i lako se divlja i raste tako.

Stablo raste do 4 - 6 m.

Kao što se vidi na fotografiji, kruna irgi je ljevkasta ili široko zaobljena oblika:

Mladi izbojci su tanki, uspravni, raščupani, smeđe-crveni. Rast šuta traje do sredine - kraja srpnja. Duljina godišnjeg rasta iznosi 60-100 cm, a lišće irgi na dugim peteljkama, zaobljenog, ovalnog i ovalnog oblika, nazubljenog, naizmjeničnoga, do 10 cm dugačkog, tamno zelenog. Smeđe-zelene boje tijekom cvatnje, ljeti postaju plavičasto-zelene boje, ali jesenska boja lišća poprima zlatno-ljubičastu boju. Cvatuće pupoljke i listove javlja se početkom druge polovice travnja. Cvjetovi su bijeli ili kremasti, skupljeni u cvjetne cvatove, smještene na krajevima izdanaka. Cvjeta obilno od kraja travnja. Kada se opisuje irgi, vrijedi napomenuti da cvjetovi izdrže proljetne mrazeve do –5–7 ° C. Trajanje cvatnje 10-15 dana.

Obratite pažnju na fotografiju - bobice irgi su zaobljene, promjera 1–1,5 cm, u razdoblju zrenja (druga polovica srpnja) crvene, ljubičaste zrelosti, gotovo crne, s plavkastim voštanim cvatom:

Plodovi su jestivi, sočne slatke pulpe i karakterističnog okusa, sazrijevaju ne-istodobno.

Irga brzo raste i postiže punu produktivnost u dobi od 8-10 godina. Prosječni prinos biljaka od 10-12 godina iznosi 8-14 kg po grmu. Irga je izdržljiv voćni grm, živi do 60-70 godina, produktivni period je 20-30 godina. Odvojene shtambiki biljke žive do 15-20 godina.

Irga ima visoku otpornost na zimu, otpornost na sušu, tolerira lagano sjenčanje. Irga nije vrlo zahtjevna za tlo, prilično dobro raste na krečnjačkim tlima. Prednost se daje mokrim ili svježim plodnim tlima.

Korijenski sustav irgi dobro je razvijen i nalazi se na dubini od 20-100 cm, pojedinačni korijeni prodiru do dubine od 140-220 cm, a radijus širenja korijenskog sustava dostiže 2 m i prosječno dva puta premašuje raspon krunice.

Poznato je više od 25 vrsta sjenila. Za amaterske vrtlarstvo najzanimljivije vrste: i. šiljat (A. spicata), i. Kanadski (A. canadensis), i. cvjetni (A. florida), i. okrugli list (A. retundifolia) i drugi.

U hladnim sjevernim krajevima to je gotovo jedina voćarska biljka, jer raste tamo gdje se ne može naći jabuka, kruška i šljiva.

Ljudi nazivaju irgu cimetom zbog sličnosti suhih irgi bobica s grožđicama. Osim voća, ova biljka se cijeni i po vanjskom ukrasu.

Pogledajte kako izgleda irga na ovim fotografijama:

Grm je pogodan za ukrasne plantaže - grupne i pojedinačne, kao i za formiranje živica. Biljka je vrlo dekorativna tijekom cvatnje i prije pada lišća. Od plodova irgi pripremamo džemove, džemove, sokove i tako dalje. Voće sadrži do 10-12% šećera, karotena, raznih kiselina, vitamina B2, C, K i R.

Irga je dobra biljka meda. No, glavna vrijednost ovog grma je još uvijek plodovi koji počinju dozrijevati od srpnja.

Irgi plodovi sadrže šećere (uglavnom glukozu i fruktozu), beznačajne količine organskih kiselina i mnogo vitamina C. Štetne tvari daju jačinama i adstrigentnim svojstvima bobice. Okus voća blago je kiselkast, jer sadrži neke organske kiseline, a gotovo polovica tog iznosa je jabuka. Voće je bogato vitaminom A. Također sadrže jod.

Plodovi shadberry-a se jedu sirovi i sušeni. Ne samo džem se priprema iz zrelih plodova, već i žele, bijelog sljeza, žele i kvalitetno vino ugodnog okusa i crveno-ljubičaste boje. Kod kompota i džemova, irgu se koristi u mješavini s drugim bobicama i voćem. Sok od svježe ubranih plodova gotovo se ne istiskuje, ali nakon 7-10 dana možete iz njih iscijediti sok.

Kako je irga korisna i kako se koristi u medicini? Zbog vrijednih tvari koje se nalaze u plodu, irga ima ljekovita svojstva. Sok sprečava stvaranje krvnih ugrušaka. Bobice se koriste za prevenciju peptičkog ulkusa, kao fiksativ i kao protuupalno sredstvo za ispiranje usta; oni su lijek za bolesti desni, korisni za poremećaje gastrointestinalnog trakta (kao protuupalno sredstvo).

Priprema tla i sadnja irgi

Tehnika sadnje irgie je ista kao i kod drugih grmova. Metoda pripreme tla je ista kao i za ribiz i ogrozd.

Na gradilištu je preporučljivo uzeti umjereno vlažna mjesta, ali s dobrom propusnošću zraka u tlu. Međutim, pretjerano otapanje je nepoželjno. Moramo pokušati izbjeći slijetanje u močvarnim nizinama, na mjestima s visokim vodama podzemne vode, kao i sa dugom stagnacijom vode u proljeće i jesen.

Izravnato tlo iskopano je na bajunetu s lopatom, to jest na dubini od 20-22 cm, nakon što je napravljeno gnojivo po kvadratnom metru. m: organski - 3–4 kg, granulirani superfosfat - 100-150 g, kalijev sulfat - 20-30 g. Drveni pepeo u istim dozama je vrlo dobro gnojivo potašije.

Kisele zemlje nisu poželjne za shadberry, stoga, pri pH od 4-5,5, vapno se jednako dodaje u dozi od 0,3-0,8 kg / m². m.

Za sadnju irgi u proljeće ili jesen proizvedene su 1-2-godišnje sadnice, 5–8 cm dublje nego što su rasle u rasadniku, kako bi se uzgojio veći broj jakih bazalnih izdanaka. Uobičajeni uzorak slijetanja irgija je 4–5 × 2–3 m. Također je često posađen poput živice na raspoređen način, s razmacima između biljaka u redovima od 0,5 do 1,8 m.

Slijetanje je izvedeno u dubokim žljebovima. Obično je dovoljno posaditi 1-2 biljaka u vrtu, dodijeliti oko 16 četvornih metara za svaku. m na glinenim plodnim tlima i do 6-9 četvornih metara. m na siromašnijem pješčanom. Sadnice se stavljaju u jame za sadnju 50 do 80 cm i dubine od 30 do 40 cm. Nakon sadnje biljke se zalijevaju (8-10 litara vode po jami za sadnju), površina tla se mulča s istim tlom, tresetom ili humusom (mješavina tla i humusa u omjeru 3: 1, ili dodajte treset u jamu, dodatno dodajući 300 g fosfora i 150 g gnojiva s kalijem u svaku jamu, a zračni dio skraćuje se na 10 cm, ostavljajući 4–5 dobro razvijenih pupova iznad razine tla.

Bolje je posaditi irgu u vrtu ili na okućnicama na mjestima koja su puhali sjeverni vjetrovi, jer grmlje zamkaju snijeg. Uz irga dobro biljka maline, ribiz, za koje će biti dodatna zaštita. Prilikom stvaranja živice, biljke se sade u jednom redu u razmaku od 1 do 1,5 m.

Kako se brinuti za irgu (s videom)

Irga je nezahtjevna, dobro raste na tlima različite teksture i kiselosti, na vlažnoj i čak močvarnoj, otpornoj na sušu. Vrlo visoka zimska tvrdoća (izdržava temperature do -40-50 ° C) omogućuje rast u najtežim uvjetima. U mladoj dobi (do 4–5 godina) lako podnosi zasjenjenje. Kada rastu irgi, najbolji rast i visok prinos bobica mogu se dobiti samo na plodnim ilovačkim i pjeskovitim sod-podzoličkim, dovoljno vlažnim tlima. Irga, kao i svaki bobični grm, preferira osvijetljena područja, ali ne voli vruću izravnu sunčevu svjetlost.

U procesu kako se brinuti za irgu, ne zaboravite da je ovo grm koji je otporan na sjene i suša. Može se saditi uz ogradu na bilo kojem tlu, ali se bolje razvija na plodnom tlu s neutralnim okolišem.

Plodovi shadberry dozrijevaju ne istodobno na ruci. Žetva se obavlja u nekoliko faza, kako bobice dozrijevaju. Bobice za svježu konzumaciju mogu se čuvati 2-3 dana u zatvorenom prostoru. Kada se čuva u hladnjaku na 0 ° C, taj se period značajno povećava.

U prve 3 godine, glavna stvar za postrojenje je pravovremeno otpuštanje tla, plijevljenje i gnojenje u istim standardima kao i kod ribiza. S početkom plodonošenja, u 4. godini, može biti potrebno vezati grmlje s različitim materijalima kako bi se spriječilo snažno savijanje izdanaka pod težinom usjeva. S godinama, debla postaju stabilna i potreba za podvezom nestaje.

Vrlo je osjetljiv na gnojiva, stoga se u drugoj godini nakon sadnje hrani dušikovim gnojivima ili otopinom ptičjeg izmeta kako bi se povećao rast. U jesen, iskopavaju superfosfat (100 g), kalijev sulfat (50 g) po grmu. U drugoj godini nakon sadnje, urea se primjenjuje za povećanje rasta (2 žlice na 10 litara vode) i 0,5 litra divizma. U jesen se superfosfatu (100 g), drvenom pepelu (100 g) i kalijevom sulfatu (1 tbsp) dodaju u rastresanje.

U narednim godinama, nakon sadnje, početkom lipnja, kada se brine o irgi, grmlje se hrane tekućim mineralnim gnojivom „Intermag Ogorod“ za cvjetne usjeve (10 ml na 10 l vode) i kalijev humat „Sufler“ za voće i bobičasto voće (2 žlice. žlica na 10 litara vode). Tijekom vegetacije, dva puta u razmaku od 15 dana, poprskati otopinom regulatora rasta "Emistim" (1 ml na 100 litara vode).

Stablo odgovara na organska gnojiva. Kada se brine za irgu, 2-3 grama humusa ili komposta donose se pod grmlje odraslih.

Ova biljka je otporna na štetočine i bolesti. Ali ponekad, na rubu lista, gusjenica nepravilnog moljca-rumboleta čini uske pokrete - mine, a gusjenica crva ribizle na početku ljeta presavija ploču lišća u obliku slame. S ovim simptomima, nakon sakupljanja bobica, tretiraju se s Karbofosom (40 g na 8-10 l vode) i zelenim sapunom (2 žlice na 10 l vode) ili Imidorom (2 ml na 10 l vode).

Ptice, osobito planinske ptice, čine veliku štetu usjevu. Ptice počinju jesti plodove mnogo prije nego što sazriju. Da bi se plodine očuvale tijekom plodonosnih zastava, zastavice iz svijetlih plastičnih vrećica izrezane u uske trake kako bi se ptice očistile.

Video "Briga za Irgu" pokazuje kako se izvode osnovne agrotehničke tehnike:

Razmnožavanje irgi reznica i izdanaka

Samostalno razmnožavanje irgi koje proizvode korijenski izdanci i sjemenke. U kulturi, irgu se razmnožava sjemenkama, slojevima, korijenskim naivcima, korijenskim i zelenim reznicama, cijepljenjem.

Sjeme razmnožava, u pravilu, vrste oblici shadberry. Od najvećih, zrelih bobica, sjemenke se odabiru i čuvaju nekoliko dana u hladnoj prostoriji, zatim se mrve i sjeme se odvaja od pulpe. Sjeme se može posijati odmah nakon žetve ili u proljeće, nakon 90-100 dana stratifikacije u vlažnom pijesku na temperaturi od 0 + 2 ° C u kutijama u laganoj tlacnoj mješavini koja se sastoji od humusa, šupljine i pijeska, uzetih u jednakim količinama. Kada se sije u jesen, kutije se stavljaju na zimu i pokrivaju lišćem. Biljke uzgojene iz sjemena cvatu 3-4. Godine nakon sjetve.

Sorte irgi razmnožavaju se samo vegetativno, jer se pri razmnožavanju sjemena ne čuvaju karakteristike sorte. Najjednostavnija metoda je reprodukcija korijenskih izdanaka koji se mogu proizvesti u rano proljeće ili jesen.

Za uzgoj reznica korijena shadberry-a u jesen ili rano proljeće, beru se segmenti žetve promjera 1–1,5 cm i duljine 10-15 cm, koji se okomito sijeku na grebenima, mulčuju tresetom ili humusom i obilno zalijevaju. Tijekom vegetacije održavaju visoku vlažnost tla, a do jeseni dobivaju jednogodišnje biljke koje se, ovisno o razvojnoj snazi, sadi za uzgoj ili za stalno mjesto.

Vrlo učinkovit način uzgoja irgi: etiolirani izdanci. Za to su u rano proljeće biljke maternice vrlo kratke i iznad njih je izgrađen najjednostavniji tunel prekriven crnom plastičnom folijom. Kada etiolirani izdanci rastu 15-18 cm, koriste se za razmnožavanje, poput običnih zelenih reznica.

Reprodukcijska inokulacija koristi se vrlo rijetko. Kao zalihe, najviše se preferiraju sadnice planinskog pepela i gloga. Sadnice irgi je bolje ne koristiti, jer daju obilan korijen puca. Inokulacija se može vršiti na različitim visinama od razine tla, ovisno o tome koju biljku želite dobiti - standardno ili u obliku biljke s više prtljažnika. Biljke cijepljene na planinski jasen odlikuju se umjerenim rastom i ranijim i obilnim plodovima, ne daju izdanke, a standardni oblici također su vrlo dekorativni. Cijepljenje (pupanje ili cijepljenje rezanjem) provodi se u uobičajenim terminima, ali cijepljenje rezanjem učinkovitije je od pupjenja.

Irga je jedna od pouzdanih i izdržljivih podloga za patuljaste kruške i stabla jabuke u sjevernim dijelovima zemlje.

Formiranje i podrezivanje irgi

Kada obrezivanje irgi ukloniti višak korijen puca, ostavljajući više od 2-3 izboja godišnje uz grm, ne bi trebalo biti 10-15 gaće u grmu. Visina biljke ograničena je na orezivanje na 2–2,5 m; Godišnje se primjenjuje periodično obrezivanje protiv starenja. Irga raste dobro nakon rezidbe i samostalno raste korijen odojak.

Irga je poželjno saditi sadnice u dobi od 1-2 godine u proljeće ili jesen, sve ovisi o klimatskim uvjetima područja. Grmlje irgi trebaju se nalaziti na udaljenosti od 2,5 m jedna od druge. U malom vrtu dovoljno je posaditi 1-2 biljke. Ako se irgu koristi za stvaranje živica, onda se posadi ili u jednom redu nakon 1-1,5 m, ili u šahovnici, održavajući udaljenost između biljaka u redovima od 50 cm do 1,8 m. Kada su grmovi čvrsto postavljeni, onda snažno sastavljeni i slabo plodonosni. Moramo potrošiti više energije na obrezivanje i oblikovanje biljaka. Na otvorenim prostorima, grmovi tvore krunu koja se širi svake godine.

Način oblikovanja irgi uvelike ovisi o raznolikosti i obliku grmlja. Moguće je uzgojiti samo mlade, kompaktne biljke irgi, zatim je proces formiranja grma sličan formiranju grma ribizle. Možete odrezati na vrijeme odrasle grane irgi, bez čekanja da preraste u ogroman i gust grm.

U godini sadnje, irga daje malo povećanje ako je posađeno malom sadnicom. U 2. ili 3. godini nakon sadnje grmovi irgi dostižu visinu od 40-50 cm ili više. Tijekom tog razdoblja razvoja svi jaki nulti izdanci ostaju na grmu. Nakon toga, kada se uzgaja shadberry u obliku grma, godišnje se uklanjaju korijenski izdanci, ostavljajući više od 2-3 nova izdanka za obnovu grmlja - ovaj proces je poput rezanja starih sorti crnog ribiza.

Irga je najbolje formirati u obliku multi-grma od jakih bazalnih izdanaka, potpuno izrezati slabe. Formirani grm ne bi smio imati više od 10-15 debla različitih uzrasta. Oni debla koji ne daju mlade korake, izrezati na razini tla, zamjenjujući ih s jakim mladim bazalnim izdancima. Irga raste dobro nakon rezidbe, neovisno raste od strane mnogih korijenskih sisavaca.

Naknadno obrezivanje grma, nakon njegovog ulaska u plodonošenje, sastoji se u uklanjanju viška korijenskih izdanaka, uklanjanju bolesnih, slomljenih i starih grana. Uz pogoršanje rasta grana na starom grmu, jednom svaka 3-4 godine provode lagano obnavljanje, obrezivanje slabije rastućih izbojaka u drvo od 2-4 godine.

Kada uzgajaju i brinu za irgu, mladi grmovi s još fleksibilnim granama vezani su kolutovima od vrbe, ptičje trešnje ili drugih materijala. Ova tehnika je potrebna kako bi se spriječilo snažno savijanje grana grma ispod težine usjeva.

Ako irgi raste vrlo visoko, berba voća je teško. Obrezivanjem grmlja možete ograničiti njegovu visinu unutar 2–2,6 m, što će olakšati berbu bobica i omogućiti dobro osvjetljenje unutar grma. Da biste to učinili, preporuča se povremeno pomladiti obrezivanje glavnih grana grma s prijenosom izdanaka na bočne grane koje se nalaze ispod.

Grmlje irgi, koje dobivaju ravnomjerno osvjetljenje i podvrgavaju se redovnoj sanitarnoj rezidbi, dugo zadržavaju svoj dekorativni izgled. Kada se grmlje zgusnu, njihovi gavi mogu postati goli u donjem dijelu, gubeći dekorativnost. Takve gaće se skraćuju zbog pomlađivanja.

Ovaj grm zahtijeva minimalno obrezivanje. Irga cvjeta i donosi plodove na izdancima prethodne godine. Stoga, godinu dana nakon sadnje na stalnom mjestu, biljka je teško orezana, sve slabe grane se uklanjaju, a na najjačim izdancima ostaju samo 3 do 4 pupoljka. Kao rezultat takvog rezidbe sljedeće godine, jake, dobro razvijene mladice rastu iz baze grma iz glavnih pupova ostavljenih na godišnjim izdancima. U drugoj i trećoj godini života sve su uvrnute i slabe grane uklonjene iz biljke.

U dobi od 6-8 godina, irga je u vrijeme punog plodnog uzgoja. U grmu odrasle osobe obavlja se rezidba i sav suvišni rast korijena se uklanja, ostavljajući 2 - 3 mladica godišnje za postupno obnavljanje grma. Rast grmlja shadberry dolazi na štetu korijena offsprings. Ako je u jednom trenutku oblikovanje obavljeno vrlo gusto, a grmovi na irgima počnu goli od dna, mogu se slobodno odrezati na panju. Zbog svoje visoke sposobnosti stvaranja leđa, brzo rastu.

Opis irgi vrsta

Ovdje ćete pronaći fotografije i opise vrsta najpopularnijeg shadberrya kod vrtlara.

Irga okrugli ili obični. Grm ili malo drvo visine 2–4 m. Cvjeta sredinom svibnja, cvjetovi su bijeli. Plodovi (od zaobljenih do uzajamnih) promjera 1–1,5 cm, u razdoblju zrenja (druga polovica srpnja) crvene, ljubičaste, gotovo crne, sa sočnom slatkom pulpom i karakterističnim okusom, dozrijevaju u isto vrijeme.

Irga šiljat. Grm ili stablo visine 3–6 m. Cvjeta u svibnju, 2-3 dana ranije od okrugle orhideje. Cvijeće s bijelim ili svijetlo ružičastim laticama. Plodovi ove vrste irgi su finiji od plodova okruglog lišća, dozrijevaju oko tjedan dana kasnije, ljubičasto-crne, plavkaste boje, okusa poput irgija okruglog lišća. U prirodi raste na stjenovitim, šljunkovitim obalnim područjima rijeka, provalija, pješčenjaka i vapnenaca.

Irga Canadian. Stablo od 2 do 18 m. Cvjeta sredinom svibnja. Cvjetovi su bijeli ili žućkasto-bijeli. U proljeće lišće je ružičasto i srebrno-bijelo. U jesen, biljka mijenja svoju opremu do intenzivno crvene boje. Plodovi su okrugli, veliki, tamno ljubičasti, gotovo crni, s plavičastim cvatom, slatki i sočni, najvišeg okusa. U prirodi, kanadska irga raste uz rijeke i močvare, na vlažnim tlima, na obroncima visokih litica. Voće za četiri godine. Ona ulazi u vegetaciju krajem travnja, cvjeta u drugoj polovici svibnja i početkom lipnja za 15-18 dana, plodovi sazrijevaju u kolovozu, lišće skreće sredinom rujna, pada u prvoj polovici listopada.

Irga glatka. Žbun do 8 m visine s lagano opuštenim granama. Cvjetovi su bijeli. Plodovi su sočni, crveni ili plavkasto-crni. Irga glatka zemlja preferira blago kiselo.

Irga olkholistnaya. Višestruki grm do 4 m visine s glatkom tamnosivom kore. Cvjetovi su bijeli. Plodovi su ljubičaste, srednje veličine, vrlo slatki. Uz pravilnu njegu, biljka od 7-8 godina može proizvesti i do 10 kg bobica.

Irga krvavo crvena. Vitak grm do 3 m. Cvjetovi su veliki. Plodovi su slatki, tamni, gotovo crni. Sakupite do 5 kg iz biljke.

Ova fotografija prikazuje grmove raznih vrsta shadberryja:

Irgi sorte: fotografija i opis

Pročitajte opis sorti irgi uzgojenih u kulturi.

Središte uzgoja u proteklih 60 godina je Kanada, gdje se dobivaju sorte: "Altaglou" i "Smoky" s bijelim bobicama, krupno plodni "Forestburg", mirisna "Pembina".

Dobro dokazano zimsko-izdržljiv i slatko: "Moonlake", "Nelson", "Stardzhion", "Škriljevac", "Regent", "Honeywood". U našoj zemlji, nekoliko sorti prolazi testiranje. U Americi se do 40 kilograma kiselo-slatkih plodova bere iz jednog grma sorte dimi. Od bobičastog voća ove sorte u Kanadi proizvode vino s dodatkom grožđa.

Uz sudjelovanje drveća, Nizozemci su dobili raskošnu cvjetnu sortu Ballerina s neobično velikim čistim bijelim cvjetovima, kao i jesenski sjaj, šumski princ, princezu Dianu, kumulus i kotače, zahvaljujući ljubičastoj i Jarko crveni listovi su posebno dekorativni u jesen.

Sorta "Robin Hill" u Europi je poznata po velikim blijedo ružičastim cvjetovima koji blijede dok cvate. U našim uvjetima on će zahtijevati mnogo pažnje.

Northline je velika plodna, visokorodna raznolikost algi irgi. Zrele bobice su obojene plavom bojom i imaju izvrsna okusna svojstva (u njima je skladan okus). Kada opisuje shadberry ove sorte, treba obratiti pozornost na činjenicu da svaki četkom kombinira do 12-13 guste plodine s voštanim premazom. Zrele plodine ravne. Visina grma - oko 1,6 m. Biljka je karakterizirana prerano.

Sorta Irgi Thyssen je jaka uzgojna (do 5 m visine), vrlo plodna sorta. Okusne karakteristike plodova vrlo su dobre - plodovi su slatki, mirisni, sočni. Biljke ove sorte tvore male izdanke. Jagode sazrijevaju neujednačeno.

Medeno drvo - produktivna sorta velikih plodova s ​​kasnim razdobljem sazrijevanja. Promjer plavo-crnih bobica je oko 16 mm, oblik može biti i okrugli i lagano spljošten. Na voću je vosak. Svaka četka sadrži 9-15 bobica koje dozrijevaju ravnomjerno. Visina grma je 2,5 m. Biljka tvori malu količinu izdanaka. Otporan je na bolesti, štetočine, bolesti.

Altaglow je izvorna jaka, bijela plodova, vrlo dekorativna sorta. Oblik krune može biti piramidalni ili kolonovidni. U ljeto, lišće irgija Altaglou ima zelenu boju, au jesen one postaju ljubičaste, narančaste ili žute. Lišće ne pada dugo.

Forestburg je raznovrsna, plodonosna i visokorodna sorta koja proizvodi bogatu berbu crnih i plavih slatkih plodova (svaka četka sadrži 7-11 plodova). Razdoblje zrenja kasni. Ova raznolikost irgija karakterizira povećana otpornost na sušu.

Linnez je nisko rastuća, krupno plodna biljka (prosječna visina grma je 1,8 m). Plodovi imaju vrlo slatki okus i imaju ugodnu aromu. Malo drvo ili veliki grm, visine 2-3 m. Sorta otporna na sjene. Plodovi su veliki, gotovo crni, sferični ili izduženi, mase 1,8-2 g. Žetva iz grma dostiže 45-50 kg. Bobice su pogodne za preradu i svježu potrošnju. Cvatnja i plodnost počinje u dobi od pet godina. Sazrijevanje je prosječno (prva dekada srpnja). U jesen, lišće se pretvara u prekrasne žuto-narančaste nijanse. Voli dobro vlažna tla.

Prednost prednosti: visoka otpornost na zimu, otporna na sušu, visoka izdašnost. Otporan na bolesti.

Nedostaci: neujednačeno sazrijevanje.

Mjesto o vrtu, kućici i sobnim biljkama.

Sadnja i uzgoj povrća i voća, vrtlarstvo, izgradnja i popravak vikendica - sve vlastitim rukama.

Uzgoj i njegu, korisna svojstva i biološke značajke

Kako raste irgu i kakvu njegu treba.

Bobice irgi su pokušale, vjerojatno, sve, ali većina ih je vidjela i drvo na kojem rastu. Dostatna je i informacija o brizi o irgi, ali ne spominjemo stabla pod naslovom "Enciklopedija vrtnih stabala" ne može uopće biti, samo zato što je to stablo bilo jedno od rijetkih slatkiša za sovjetsku djecu u teškim vremenima tijekom i nakon rata.

Rod Irga (Amelanchier ovalis) pripada obitelji Rosaceae (Rosaceae). Obuhvaća oko 25 vrsta, raste u umjerenim širinama sjeverne hemisfere.

U Krim, na Kavkazu, raste irigiformni ovalni ili ovalni iris (A ovalis). Nalazi se divlje na Mediteranu, uzdiže se u planinama na nadmorskoj visini od 1900 metara. U kulturi, distribuiran gotovo diljem CIS-a.

Irga je otporna na sušu i svjetlosna, nije zahtjevna za tlo i vlagu. Do dobi od pet godina nosi malo sjenila, koji vole vlagu. Ima visoku otpornost na zimu i otpornost na smrzavanje (do -40–50 ° C), a najodrživije su mrazove i cvjetnice.

To je vitko grm do 2,5 metara s rizoma, od kojih polaze novi površinski izdanci. Grane su duge, štapastog oblika. Listovi su eliptični ili jajoliki, dugi oko četiri centimetra, sa zaobljenom bazom, nazubljenom na rubovima, dno isprepleteno u bjelkastom, gusto, s peteljkama. U jesen lišće postaje crvenkasto-žuto.

Cvijeće se skuplja u 5-8 komada u gustoj apikalnoj scypal četkici. Corolla je bijela ili kremasto bijela, promjera do 1,5 cm. Stamens 20.

Kuglica s 2-5 stupaca. Plodovi su sferični, promjera 0,8 cm, prvi crveni, au punoj zrelosti tamna trešnja, čak i gotovo crna, s plavičastim cvatom, sočna, snažno zdrobljena, smrvljena, sadrži do 12% šećera, oko 1% kiselina, tanina i pektina tvari, vitamini A (do 5,6 mg%), C (do 45 mg%), B, P, karoten, soli olova, bakra, kobalta.

Odlikuje se visokim sadržajem antocijana (do 4%) koji jačaju zidove krvnih žila i djeluju antihipertenzivno. Sadrži i sterol, neophodan za prevenciju razvoja i liječenja ateroskleroze kolesterola, i vitamina K, koji ima antihemoragijski učinak. Voće se jede svježe, osušene, prikladne su za preradu (džem, žele, slatkiši itd.).

Oteklina i cvjetanje pupoljka irgi javlja se u prvoj polovici travnja, a cvjetanje počinje prije svih ostalih voćnih usjeva - krajem travnja. Usjev dozrijeva u srpnju i nije istodoban.

Žetva se povećava u posljednjih godinu dana. Ulazi u plodnost na sjetvu sjemenjem 4-5. Godine.

Irga šiljat (A. spicata) - grm do pet metara. Listovi su petiolate, jednostavni, goli, oštro nazubljeni, pod-bijelo-bež, tamno plavkasto-zeleni. Peteljke gusto dlakave ili prekrivene rijetkim dlačicama. Cvjetovi su bijeli, pojedinačni ili skupljeni u cvat.

Irgi bobice su vrlo sočne, zaobljene, promjera 8 do 12 milimetara, a na vrhu ostaju listovi čaše, s osjetljivom kožom, plavičasto-crnom ili ljubičasto-crnom, plavičastom, jestivom, u prosjeku težina ploda je 0,27 grama. Prilikom sakupljanja bobica na rukama ostavljaju tragove soka koji izgledaju poput kupina.

Kanadski Irga (A. canadensis) je grm ili stablo visok do 12-18 metara, s vitkim opuštenim granama i širokom zaobljenom krunom. Plodovi su okrugli, tamno ljubičasti, slatki, promjera do 13 mm, teži 0,3 grama.

Irga mraz izdržljiv, obrađuje gotovo cijeli teritorij Rusije.

Tijekom razmnožavanja sjemenkama sjetva se u srpnju i kolovozu obavlja svježe ubranim materijalom. Sjetva u rano proljeće provodi se stratificiranim sjemenjem. Razdoblje stratifikacije je 85-110 dana na temperaturi od 0-2 ° C. Dubina zasijavanja je 1-2 cm, a kod sadnje irgi imajte na umu da irgi sadnice imaju vrlo slab korijenski sustav.

Godišnji porast irgi traje do sredine i kraja srpnja. Duljina godišnjeg povećanja od 60-100 centimetara.

Nakon 3-4 godine na grmu se formira 10-15 grana različite dobi, a stariji počinju donositi plodove. Plodni godišnji porast prošle godine. Cvjetni pupoljci mješovitog tipa, cvatu početkom do sredine travnja. Rano cvjetanje, početkom svibnja, traje 10-15 dana. Cvijeće ne podnosi mraz.

Biljka je samoplodna, 70-80% plodova je učvršćeno od slobodnog oprašivanja. Sustav korijena je snažan, ali površan, na dubini od 30-40 cm, prostire se na udaljenosti koja je dvostruko veća od promjera krune.

Razmnožava se dijeljenjem grma, korijenskim naivcima, cijepljenjem na glog, zelenim, lignificiranim i korijenskim reznicama. Korijen stopa zelenih reznica 40-50%, lignified - ne više od 10%.

Irgi sadnice su posađene 5–8 centimetara dublje nego što su rasle kada su se razmnožavale u hortikulturnom rasadniku, orezivanom na 10 centimetara, ostavljajući ne više od 4-5 pupova iznad razine tla. Formira se u obliku grma. U prve dvije ili tri godine, ostavite sve jake izbojke, u sljedećem - 2-3, ostatak se izrezati. Formirani grm treba imati 10-15 grana različite dobi. Jednom svaka 3-4 godine, neophodno je provesti anti-aging obrezivanje shadberry. Obrezivanje irgi jednostavno i ne odgovaraju općim pravilima za obrezivanje voća i voćaka u vrtu (link ispod).

Irgi se uzgajaju i proizvode u SAD-u i Kanadi.

Sorte žitarica

  1. Eltaglow je grm visok 5–5,5 m, s piramidalnom krunom. Listovi su tamnozeleni, u jesen tamno ljubičasti ili žuti. Plodovi su bijeli.
  2. Forestburg je grm visok do 3 metra, plod do promjera 1,6 cm, mesnat.
  3. Pembina - grm dva, tri metra visok, plodovi blago ovalni, veliki, mesnati, slatki, u dugim četkama.
  4. Smokey - prostran grm, visine od 2 do 3 metra. Plodovi su okrugli, mesnati, slatki.

Usput: shadberry se koristi kao zimski-izdržljiv niskog rasta dionica za kruške i jabuke u sjevernim dijelovima zemlje.

U međuvremenu, živimo na različitim irgi Pembin

Veličanstvena proljetna bujna cvjetnica, svijetla i elegantna jesenska lišća i apsolutna nepretencioznost - to je popis dodatnih bonusa za veliku berbu slatkih i sočnih plodova - u 5. godini od grma testirane sorte Pembin (proizvedene u SadKo) možete dobiti oko 6-8 kg !

Nemoguće ih je sve skupiti sve zajedno, tako da buka neće biti tiha u vrtu. Jagode se mogu konzervirati (osobito dobar kompot s jabukama), sušiti i pripremati domaće likere...

Uzgoj Irgi - savjet vrtlara o sadnji i njezi

Vrlo često u križaljkama postoji riječ od 4 slova sa sljedećim opisom: "Voće s plavičastim bobicama". Da, to je irga. Svi smo čuli za to, ali ovaj grm ne raste na svakom mjestu. Vrtlari ga zaobilaze sa svojom pažnjom - i to je uzalud!

Irga je grm višestrukog debla do 6 m visine s odvojenim tankim deblima i tankim granama prema gore. Ako grm nije razrijeđen, broj stabljika može doseći nekoliko desetaka. Ali obično se svi usredotočuju na malo područje, blizu jedno drugome. Irga nije sklona zauzeti teritorij, poput jorgovana ili divlje ruže, pa se može posaditi u blizini vrta i cvjetnog vrta. Pojedina debla žive do 50 godina, tako da grm ne postane ryishlivy, ne zahtijeva stalno uklanjanje mrtvih grana. Korijeni biljke idu na veliku dubinu pa je otporna na sušu.

Irga je vrlo lijepa u bilo koje doba godine. Čak i bez lišća, atraktivne su tanke grane s elegantnom linijom krune, osobito u hladnim sunčanim danima. U proljeće grm je najprije prekriven rebrastim, malo dlakavim lišćem, a zatim brojnim cvjetovima. Irgi cvijeće, sakupljeno u labavim četkama, vrlo je slično Remuku. Istina, oni nemaju tako svijetlu aromu, ali duže cvatu. Pa ipak, za razliku od ptičje trešnje, grm gotovo ne dodiruje štetočine koje jedu lišće, uvijek izgleda uredno i zdravo.

Do ljeta, lišće postaje gusto, tamno zeleno, a na mjestu cvijeća pojavljuju se bobice. Kako sazrijevaju, njihova se boja mijenja od blijedo zelene do ružičaste, a zatim ljubičaste s plavičastim cvatom. Izgled i okus bobičastog voća nalik su na finu sortu korintskog grožđa, pa je stoga drugo ime za irga - korinku.

U jesen lišće postaje svijetle boje - od žute do trešnje.

GDJE STE DJEVOJKA?

Divlje vrste irgi rastu u umjerenoj zoni Sjeverne Amerike i Dalekog istoka. Ali u našoj zemlji toliko je korijena da se mnogi smatraju lokalnom vrstom. Ptice kljucaju ukusne bobice, a zatim šire sjemenke u bliske i udaljene šume. Irga lako trči divlje, raste uz rubove, uz potoke, na opekotinama i proplancima - svugdje gdje ima dovoljno svjetla.

Najčešće vrtlari donose domaće grmlje u obližnjoj šumi. Divlje sadnice rijetko se odlikuju visokim prinosima i obavljaju uglavnom dekorativnu ulogu. Pogotovo jer bobice u rukama dozrijevaju neujednačeno, moraju se prikupljati u nekoliko faza.

Međutim, mnoge sorte usjeva uzgajaju vrtlari. Jedan od najboljih, po mom mišljenju - Smokey raznolikost s velikim bobicama veličine trešnje. Sorte Honeywood i Strata mogu se uzgajati iu Sibiru iu Arktiku - one su

podnose temperaturu do -45 °, grmlje postaju niske i fleksibilne, lako se savijaju i pokrivaju.

Postoje uglavnom sorte dekorativne orijentacije: Northline, Regent, Mandan, Valerina. Oni se odlikuju vrlo bujnom cvatnjom, u kistu do 20 velikih cvjetova.

Glavna prednost irgi je njegova nepretencioznost. Dobro raste u različitim klimatskim zonama. Kao kultura bobičastog voća, posebno je vrijedna tamo gdje je teško uzgajati prvake okusa - crne ribizle i trešnje. I kao ukrasni grm, ukrasit će svaki vrt. Osim toga, irga je otporna na plin i prašinu, što omogućuje njegovu uporabu u urbanoj ozelenjavanju. Možete ga formirati i živice.

Za obilje cvjetanja i plodnog sljezova potrebno je puno svjetla. U mračnom kutu dvorišta, također će rasti, ali bit će malo bobica. Tlo je izbirljivo, ali preferira svjetlo pješčano. Preporučljivo je ispuniti jama za slijetanje s humusom, a zatim hraniti grm jednom godišnje sa složenim mineralnim gnojivom. Ljeti, pod kišom, možete zalijevati krug stabala infuzijom gnoja ili pilećeg gnojiva I s dodatkom superfosfata.

Irgi brzo formira duge korijene, tako da su samo vrlo mladi korijenski izdanci prikladni za transplantaciju. Možete presaditi u proljeće i jesen. Vrijedne sorte razmnožene ukorjenjivanjem zelenih reznica.

Svježe bobice cimeta - amater. Slatko i slatko, s blagim okusom vina, vidljivim sjemenkama, često s velikim ostacima lišća. Ali među pticama iz irgija nitko neće odbiti! Stoga se usjev mora braniti bacanjem tanke mreže preko grmlja.

No, u sjevernim je bobicama teško pronaći najbolje za domaće vino. Nije ni čudo da se irguu ponekad naziva karamela. Vino ispada tamno rubin, okus poput grožđa, s laganim mirisom višnje. Najvrednija stvar u njoj je velika količina vitamina P, koji osigurava elastičnost i čvrstoću stijenki žila. Stoga je vino cimeta posebno korisno za starije osobe, kao i sklonost proširenim venama.

Možete kuhati i mekani, pasterizirani sok. Jagode također čine izvrstan džem.

Irga - korist, slijetanje i njega

(Iz enciklopedije vrtnog drveća)

Ako ne raste irga na radnji, jednostavno se lišite iznenađujuće ukusne delicije. Osim toga, bobice, "jabuke" su korisne za liječenje i prevenciju mnogih bolesti, uključujući kardiovaskularne bolesti.

Sjeme voća grm ili malo stablo

LISTI: Jednostavni, okrugli ili ovalni, na peteljkama, gore tamno zeleni, dolje blijedozeleni

CVIJEĆE: Brojne, bijele ili kremaste, skupljene u crymboid četkicu na krajevima izdanaka

VOĆE: Sinevatochnye ili crvenkasto-ljubičasta, s plavičastim cvatom

Tijekom godina uzgoja, uzgajano je na desetine sorti ove kulture, međutim u kućnim parcelama najčešće se mogu naći kanade, alge i perunike. Istina, potonja je najmanje zanimljiva vrsta zbog vrlo malih bobica, iako su sočne i slatke. Produktivnost od odraslog stabla - ne više od 4 kg.

ČINJENICA: IRGI U PRAKSI NIJE BILO KAKVE BOLESTI I ŠTETE, SAMO TIJEKOM ODVOJENIH GODINA, KADA JE MNOGO KIŠE. VOĆE SE MOGU PRIDRŽATI. ZA NJEGOVU PREVENCIJU POTREBNO JE RASPRAVLJANJE GRAĐEVINA KROZ MATERIJAL.

Irga kanadski je više prikladan za one koji prije svega žele ukrasiti svoju zemlju s zanimljivim i lijepim biljka. Veliki i ukusni plodovi sazrijevaju rano, obično krajem lipnja - početkom srpnja. Ali na parceli otvorenoj za sve vjetrove, biljka se može lagano zamrznuti, osim što vrhovi njenih izdanaka često ne dozrijevaju, pa je za "kanadskog" bolje izabrati sunčano, bez vjetra mjesto. Uz sudjelovanje ove vrste, uzgajivači su zaključili izvrsne sorte, od kojih su najpoznatiji Honeywood, Park Hill, Pembina, Škriljevac, Tradicija.

Irga olkholistnaya kombinira ljepotu i prinos, i nevjerojatnu otpornost na sve hirovima vremena. Uz sudjelovanje ove vrste, takve najprodavanije sorte nastale su kao Altaglou, Forestburg, Mendan, Martin, Northline, Pearson, Regent i najnovija ruska sorta Starry night, čija težina ploda doseže rekordnih 2 g, a visina grma ne prelazi 4 m.

Nespojivo, ali voli brigu

U srpnju, kada plodovi olhija irskog jezika počinju dozrijevati, poželjno je posvetiti više pozornosti ovoj skromnoj kulturi. 1 - Hranjenje i zalijevanje. Da bi plodovi irgi bili veliki i ukusni, biljku možete zalijevati svaki dan čak iu suši (1 kanta ispod grma, navečer).

Na početku i na kraju mjeseca poželjno je kombinirati jednu od navodnjavanja s odijelom: otopiti jednu kutiju šibica s nitroammofoskom u kantici vode. 2. Otpuštanje. Ako je irga mlađa od 5 godina, potrebno je redovito otpuštati tlo u zoni žbunja, ukloniti korov.

Tijekom prikupljanja bobica, vrtlari često slučajno razbijaju izbojke. Pukotine, pukotine i ogrebotine otvorena su vrata za infekciju. Sve rane moraju biti premazane vrtnim vrtom ili obojene vrtnom bojom.

Najbolje vrijeme za uzgoj irgija je jesen (rujan-listopad). Na dnu jame za slijetanje ležao je sloj drenaže - slomljena cigla ili ekspandirana glina. Tlo je ispunjeno organskim (6-7 kg) i mineralnim gnojivima (do 40 g superfosfata, 25 g kalijeve soli i ne više od 30 g nitrata). Korijen korijena sadnica je zakopan 5-7 cm, a za formiranje jakih izboja preporuča se rezati sadnicu, ostavljajući 5-6 pupova s ​​tla. Nakon sadnje, tlo treba zbiti i zalijevati (kanta vode ispod sadnice). Irga ne zahtijeva nikakva skloništa - savršeno održava pad temperature na -50 stupnjeva.

Irga ulazi u punu fruktifikaciju u dobi od 5-7 godina, živi do 70 godina. Prosječni prinos po grmu - 9-14 kg

Irgi bobice sadrže tvar koja se naziva beta-sitosterol, antagonist kolesterola, stoga je izuzetno korisna za prevenciju i liječenje ateroskleroze. Budući da plodovi daju loš sok, ja to činim. Moje zrele bobice, smrvite drvenom pulpom, prebacite masu u posude od tri litre, dodajte malo šećera i vode. Nekoliko dana kasnije, sok se izlije u zasebnu posudu, pulpa se stisne kroz dva sloja gaze. Sipam sok u litarske boce, svakom dodam 150 ml votke. Dobro se tresem, zatvorim i stavim u hladnjak. Pijem u čaši (25-30 ml) 3 puta dnevno prije jela za prevenciju ateroskleroze i kao opći tonik.

© Autor: Sergey BARSUKOV, dipl. poljoprivredne znanosti

Prije 11 godina posjetili smo grad Alapayevsk iz regije Sverdlovsk, a kao suvenir smo dobili tri male sadnice irgija.

Prije toga nisam znala gotovo ništa o njoj. Bilo je to sredinom srpnja, dvije od tri biljke su preživjele. Postupno su se pretvarali u visoki grm, treće godine su cvjetali i davali prve bobice. Moji unuci gazili su im stazu i trčali su tamo pri prvoj prilici. Jagode postupno sazrijevaju.

Okus je opor, ne kiselkast i ne previše slatkast, ali općenito vrlo ugodan. Irgi grane su fleksibilne, ne lome kada su nagnute, ali se lagano savijaju. Zainteresirana za blagodati irgi, pročitala sam da sadrži cijeli kompleks biljno biološki aktivnih tvari koje mogu ispuniti tijelo vitalnom snagom, osloboditi se umora i depresije te zaštititi od stresa.

Irga potiče imunitet, sprječava razvoj onkoloških bolesti i srčanih udara, pomaže u borbi protiv najozbiljnijih poremećaja živčanog sustava, hipertenzije i proširenih vena.

Postupno su bobice postajale sve više i više, jeli smo ih, zamrznuli (vrlo su dobri s kašom!), Napravili džem, kompote. Kompot sam izradio raznovrsne: ribizle (različite), ogrozre, maline, kriške jabuke i shadberry. Kompotu daje tamno ljubičastu boju, a okus je nevjerojatan!

No 2015. godine smo ostali bez gotovo žetve: ptice su jele ptice, bilo je tako jadno i uvredljivo... Počeo sam razmišljati kako sačuvati berbu tekuće godine, jer je irga dobro procvjetala, a bilo je i mnogo bobica. Savjeti za pokrivanje grmlja s mrežama, stare zavjese, za postavljanje strašila, kao i za spuštanje boca ili folije pokazali su se neaktivnima.

U jednoj od soba „Moje lijepe dacha“, pročitao sam malu napomenu o čuvanju trešanja pomoću visećih diskova, a onda je došlo vrijeme za sazrijevanje (prije toga nisam spustila diskove - mislila sam da će se ptice naviknuti na njih). Moja kćer i unuka predali su mi nepotrebne diskove, privezala sam debelu nit na svaku od njih, sagnula se preko grana i objesila diskove na različitim mjestima krune irgija. Prevladale sumnje - zar ne? Došla je gore, ubirala bobice i sve su bile cijele, ptice ih nisu dirale! Kako lijepo što je ova metoda radila.

Ove godine smo jeli puno irgi i zamrznuli se za zimu, ali, nažalost, nisu svi vrtlari koristili irgu. Glavna stvar je da za mnoge raste, ali ide uglavnom za ptice. Savjetujem svima da obrate pozornost na ovu nepretencioznu biljku. Možete ga posaditi na živicu, po mogućnosti na suncu. Irga je samoplodna, prinos je dobar, jer svake godine donosi plodove i raste na jednom mjestu do 70 godina, otporan je na štetočine i bolesti, tolerira snažno sjenčanje. Navikla sam na vodu, ali sada samo malo - u suši.

Sljedeće godine pokušat ću naučiti kako napraviti vino od shadberryja. I nemam sadnice - iz nekog razloga, pali bobice ne klijati.

Jar irgi

Kuhajte sirup od 0,2 kg šećera i 1 šalicu vode. Ulijte u njega 1 kg bobica, ostavite stajati nekoliko sati, prokuhajte, dodajte 0,8 kg šećera i ostavite da se potpuno ohladi. Zatim kuhati dok ne bude spreman, dodajući na kraju 1-3 g limunske kiseline, 1 šalicu soka od kiselog bobica ili oguljenog, narezanog limuna.

© Autor: Lyudmila Vavilova

© Autor: Polina VOLODINA, Nižnji Novgorod

Više Članaka O Orhidejama