Sunberry: korisna svojstva i kontraindikacije vrtne velebilje

Želite li borovnice? Ali ne jednostavno, ali kanadski - oštar sjeverni bobica s suzdržan okus i luksuzne boje. Zatim uzmite u obzir - Sunberry, pa čak i solarne bobice i vrtne velebilje. Tajanstvena mala bobica pojavila se u sjevernoameričkim kuhinjama malo prije više od 100 godina, a naši ljetni stanovnici i vrtlari još uvijek istražuju inozemni gost Sunberry. Ljekovita svojstva i njegove kontraindikacije nisu inferiorni u odnosu na druge poznate bobice, a džem se ispostavlja vrlo dobro, vrlo neobično. Spremni?

Srodnik rajčica i krumpira

Ne samo naš domaći biolog i uzgajivač Ivan Michurin činio je čuda za dobrobit znanosti. Njegov američki kolega Luther Burbank ("autor" posebne sorte krumpira za pomfrit) 1905. godine dao je svijetu biljku sunberry. Ovo je hibrid ogromne gvinejske velebilje i male europske, mirisnije i sasvim jestive.

Najbliži rođaci Sunberryja su rajčice i patlidžani, plodovi su crnih bobica koje se skupljaju u grozdove. Na jednoj četkici može se nalaziti do 10 komada veličine češnje, boja - poput crnog ribizla.

Po svojim biološkim svojstvima biljka podsjeća na rajčice, a glavna prednost je njegova velika otpornost na hladnoću i sušu. Vrtlari se šale: rastu kanadske sadnice borovnice kod kuće, dovoljno je čajnik. A u stakleniku iu vrtu već se može nositi - čak i bez nepotrebnog hranjenja i umjerenog zalijevanja.

Za oči i zglobove

Sunberry je nedavno došao u Rusiju i već aktivno aktivira rajčice s tikvicama u našim vrtovima, a na stolu su vaze s džemom od višnje i maline. Tajanstvenost i upornost američke bobice potaknuli su razne mitove i mnoge proturječne informacije o svojstvima i upotrebi kanadskih borovnica.

Najbogatije skladište vitamina teško se može nazvati sunberry: njegove korisne osobine i kontraindikacije uglavnom su posljedica mineralnog kompleksa. Kalij, natrij, magnezij, kalcij, željezo, mangan, bakar, cink i krom - sve ove bitne tvari za ljude nalaze se u jednom skromnom bobicu. Kanadske borovnice zasićene su taninima, vrijednim bioflavonoidima i pektinom - to je oko 15%.

Jedno od popularnih imena sunberry je borovnica forte. Mnogi kažu da je ona dio popularnog istoimenog dodatka prehrani. To je oblik gluposti (samo pogledajte sastav vitamina da biste vidjeli "ekstrakt borovnice" tamo, a ne velebilje), ali činjenica je činjenica. Kanadske borovnice su jako dobre za oči. A što je još poznata sunberry, ljekovita svojstva koja se danas aktivno proučavaju?

ima blagi laksativni učinak i poboljšava probavni trakt;
je učinkovit u čišćenju tijela od toksina i toksina;
jača mišiće oka i podupire vid dok radi na monitoru;
normalizira pritisak;
pomaže u liječenju prehlada različitih etiologija;
ublažava anginu;
smiruje živce i pomaže u suočavanju sa stalnom nesanicom;
ublažava bol u zglobovima;
suočava se s edemima i poboljšava stanje bubrega (zbog diuretskog učinka);
ublažava glavobolje;
pomaže u liječenju kožnih bolesti (uključujući psorijazu).

Kako se prijaviti?

Čista sunberry je amaterska bobica. Svaka osoba percipira okus vrtne velebilje na svoj način - netko odmah ispljune, netko jede u šačicama, mnogi su jednostavno ravnodušni prema njemu. Tradicionalna medicina također ne preporučuje jesti sunberry izravno iz grma, ako niste zadovoljni njegovom aromom, postoje mnoge druge mogućnosti liječenja.

Sunberry biljka i njezina primjena je cijela zbirka recepata s najneobičnijim sastojcima - medom, orašastim plodovima, pa čak i... feijoom. Što mogu reći, ovo je tako zamršen liječnik - ova kanadska borovnica.

Uz kvar

Kako bi održali snagu tijela i oporavili se od umora, sunberry se miješa s pinjolima i medom. Čašu orašastih plodova i tri čaše kanadske borovnice propuštamo kroz mlin za meso i prelijemo čašom lipe. Takva smjesa može se pohraniti u hladnjak. Uzima se prije obroka žličicom.

Nedostatak joda

Ako dolazite iz feijoa s odmora ili redovnog supermarketa, ne propustite priliku. Egzotična medicina neće samo zamijeniti puni desert, nego će podržati i štitnjaču.

Za 2 čaše vrtne livade, uzmite 1 šalicu feijoe, pomiješajte miješalicom i ulijte šalicu meda (najbolje od svih bagrema). Takav lijek čuva se u hladnjaku, uzima se prije doručka i ručka. Jedna žlica je dovoljna.

S anginom

Prva opcija. Iscijedimo sok od bobica od slanine, razrijedimo ga u toploj vodi (3 puta više vode!) I isperemo grlo.

Druga mogućnost. Uzmemo 4 grama bobica i lišća sunberryja, jednak broj listova nektara, na čašu kipuće vode. Pari se u termosu nakon 2 sata, ohladi na sobnu temperaturu i ispere upalu grla.

S gnojnim ranama i apscesima

Svježe bobičasto voće vrtnog vrta brusimo u sitno sitnu kašu, lagano razrijeđenu kiselim mlijekom. Losione stavljamo na bolne točke 2-3 sata.

I koja je šteta?

Na forumima i vrtlarskim mjestima stalno se raspravlja o sunberiji - koristi i štete američke bobice svaka osoba govori na svoj način. Mnogi ljubitelji tradicionalnih vrtnih delicija imaju jedan argument protiv kanadskih borovnica - "bez ukusa". Znanstvenici i liječnici su pošteđeni slatkih stereotipa, ali vas upozoravaju: morate biti vrlo oprezni sa sunberry.

Sunčana bobica je snažan alergen. Ako prvo probate Noćnu sjenku, svakako pojedite nekoliko bobica za uzorak i pričekajte reakciju tijela. No, čak i ako to rade bez negativnih reakcija, liječnici ne preporučuju jesti više od šačice bobica dnevno. Laksativna reakcija nije otkazana.
Pektini u sastavu sunberry-a posjeduju svojstvo „povlačenja“ olova i drugih teških metala iz tla. Stoga, sadnja vrta velebilje je općenito zabranjena unutar vrta, a u dachas i sela potrebno je poštivati isti princip šaka.
Kada trudnoća, također, će morati zaustaviti na uobičajene borovnice - kanadski strogo ne može. U velebilje postoje tvari koje mogu pojačati kontrakcije maternice i čak izazvati pobačaj.
Sunberry ima blagi sedativni učinak, pa se za volanom, ako aktivno jedete u inozemstvu, nemojte. No, nekoliko žlica džema ili džemova od kanadske borovnice neće naštetiti vozačevim vještinama - to nisu sredstva za smirenje, već obična noćna košulja.

Sunčani kanadski džem od borovnice

Sunberry bobice imaju slab, okusan okus, nimalo ne sličan uobičajenoj slatkoći i bogatstvu malina, ribiza i trešanja. Neki ljubitelji sunčane bobice svoj okus opisuju kao “jedinstven buket kiselog ribizla, opornu ogrozd i slatke borovnice s laganim dodirom svježe pokošene trave”, ali većini ljudi se to ne sviđa.

Ali gotovo svatko tko je probao kanadsku borovnicu, priznaje da se njegov okus iznenađujuće mijenja u marmeladu i najbolje. Boja je nevjerojatna - tamno ljubičasta, slična boji zasićene tinte, smiješno boji jezik i usne. Ne samo džem je napravljen od vrta velebilje - također džemovi, punjenje za pite i knedle, marmelade i žele, čak i suši za zimu za čaj.

Ali ne zaboravite: džem - ovaj proizvod je vrlo visok u kalorija, "kanadski" - čak 220 kalorija na 100 grama. Stoga će jedna ili dvije žlice čaja biti dovoljne da zadrže lik i uživaju u blagodatima sunberry.

Džem od sunberle s limunom

Trebat će: 1 kg zrelog sunberryja, 1 kg šećera, čašu vode, sok od dva limuna i 2-4 grančice metvice (po želji).

Kuhajte šećerni sirup prilikom kuhanja - bacajte oprane bobice. Nakon 5 minuta na štednjaku uklanjamo džem kako bi stajali 4 sata, ponovite to 2-3 puta. (Stoga je bolje da ujutro počnete kuhati). U posljednjem kuhanju dodajte metvicu i nektar limuna.

Džumbirski džem od đumbira

Trebat će: čašu sunčanih bobica, trećinu čaše šećera, žličicu s hrpom ribanog đumbira, sok od pola limuna.

Miješamo u tavi umak od sunberry, šećera i đumbira i kuhamo 10 minuta (morate ga stalno miješati!). Dodajte limunov sok, izvadite iz peći - i u posudu. Zatim posudu stavite u posudu s toplom vodom, kako ne bi došli do poklopca za 1-2 cm. Nakon 10 minuta možete je ukloniti, ohladiti i sakriti u hladnjak.

Što kažu recenzije?

Teško je pronaći više kontroverzne bobice u ruskim kućicama i vrtnim parcelama nego sunberry: recenzije govore samo o dobrim stvarima ili nemilosrdno grditi. Veliku ulogu ovdje igra subjektivna procjena.

Ljubitelji sjevernog bobica cijene neobičan okus, umirujuća svojstva i sposobnost uklanjanja glavobolje.

„Sanberia je izvrsna bobica, iz nje možete napraviti sve: sok i džem. Za okus, džem podsjeća na crni ribiz, samo vrlo lijepo oslikan. A da biste uklonili specifičnu gorčinu sunberryja, prije kuhanja samo trebate sipati bobice kipućom vodom. "

Protivnici kanadskih borovnica također imaju svoje razloge.

- Pekmez od sunberla prilično je neobičan za okus, mnogo bolji od svježih bobica bez okusa. Ali njegova ljekovita svojstva nisu toliko jedinstvena, jer su puna drugih korisnih plodova, naših, rođaka.

Iskusni skeptici vrtlari slažu se oko jedne stvari: vrtni velebilje je potpuno nepretenciozan i uvijek daje izvrsnu žetvu. Ako se trešnja ne iscrpi, ribizla je spustila maline ili osušila, a sunberry vam garantira zimski i svijetli džem.

A kako bi se počastili svježim bobicama, važno je čekati njihovu punu zrelost: moraju biti tamno ljubičaste, elastične, ali već dovoljno mekane. Takve bobice pružit će vam njihov neobičan okus i ljekovitu moć, a vi ćete sigurno postati iskreni obožavatelj ovog neobičnog sjevernoameričkog hibrida.

Uzgoj iz sjemenki bobica i korisnih svojstava

Mnogi znanstvenici već godinama traže način da uspore starenje, smanje rizik od raka, poboljšaju vid, ali do sada su dostupna samo takva pomagala. Na primjer, poznate bobice od sunberrya poznate su po takvim svojstvima. Žetva tih plodova može rasti bilo koji vrtlar, čak i uz osnovno znanje.

Prednosti sunberry bobica nisu samo u velikom broju zdravih sastojaka, već su i vrlo ukusne. Koriste se kao sirovine za pravljenje džema, kuhanje, slastice ili jednostavno konzumiranje.

Priča o nastanku sunberry

Danas se Sunberry bobice mogu naći bilo gdje u svijetu. Na području naše zemlje oni tek počinju uzgajati takav usjev, ali lokalni uzgajivači već su postigli male pozitivne rezultate u ovom pitanju. Sunberry je poznat po svojim prehrambenim i blagotvornim svojstvima pjesnika, tako brzo stekao svoju popularnost i proširio se širom svijeta.

Sunberry bobice rezultat su plodnog rada poznatog kanadskog uzgajivača Luthera Burbanka. On se bavio razvojem prema metodi Darwina i dobivao je ovu korisnu raznolikost bobica prelazeći različite vrste roditeljskih oblika. Putujući po cijelom svijetu, Luther Burbank, pronašao je i koristio u svojim radovima velebilje koje su rasle isključivo u Europi, kao i još jedan niz ovih plodova s afričkog kontinenta.

Križanje je pomoglo afričkim sortama naslijediti nepretencioznost prema njezi i klimatskim uvjetima. Osim toga, značajno je povećao veličinu i prinos bobica. Noćna stabla, koja raste na europskom teritoriju, dala je sunberiji jedinstven okus, koji gurmani toliko cijene po cijelom svijetu.

Visina kanadskih borovnica može doseći i do 150 cm, a biljku možete prepoznati po karakterističnim obilježjima stabljike koja ima četverostrane strukture i nalazi se na njoj moćnim pastorcima. Posebno je zanimljivo promatrati grmlje tijekom zrenja usjeva. Uz pravilnu njegu, cijela biljka može biti prošarana velikim plavo-crnim bobicama, koje su po veličini usporedive s višnjom. Sa svakim grmom možete skupiti barem jednu kantu usjeva, a to je vrlo lako učiniti, jer se borovnice skupljaju u četke, koje imaju prosječno 15 komada bobica.

Načini korištenja sunberry

Sunberry preveden s engleskog naziva se solarna bobica. Teško je reći zašto je to ime odabrano za ovu raznolikost borovnica, jer, zapravo, grmlje može rasti čak iu hladu i istodobno proizvesti veliku količinu žetve. Čak i unatoč svojoj nepretencioznosti, sunčana bobica još uvijek voli toplinu, kao i sve sorte velebilje. Borovnice čine mnogo proizvoda, kao što su džem, marmelada, vino i sirup. Sunberry je našao primjenu u medicini.

Dugoročna opažanja liječnika dala su rezultat koji jasno ukazuje na pozitivna svojstva plodova kod bolesti kao što su:

neuroze;
bolovi u zglobovima;
glavobolje;
gastritis;
dijabetes;
cistitis;
hipertenzija;
problemi vida;
proširene vene;
angina pektoris

Osim toga, borovnice se koriste za liječenje čireva ili gnojnih rana. Za to su bobice zdrobljene i pomiješane s jogurtom u omjerima 1: 1. Kod angine se koristi druga metoda liječenja borovnicama. Sok od bobica bobica se miješa s vodom u omjerima 1: 3 i ispire šupljinu grla. Osim toga, ne smijemo zaboraviti da ova vrsta borovnice ima i umirujuće, pa čak i tablete za spavanje.

Priprema za zimski period bit će korisna, jer upravo u ovom trenutku tijelu često nedostaju korisne komponente, ali to morate učiniti ispravno. Da bi se uklonio okus jagode od bobica bobica, prije berbe, sve bobice treba prekuhati i ostaviti da stoje u takvom stanju nekoliko sati. Nakon nekog vremena voda se isušuje i može se uzeti na recikliranje. Sačuvane bobice preporučuju se uz malu količinu šećera, jer će konačni proizvod biti mnogo ukusniji.

Kontraindikacije za korištenje sunberry

Sunberry ima veliki broj korisnih svojstava, ali je istaknuta i mala količina negativnih učinaka.

Glavne kontraindikacije najčešće uključuju netoleranciju borovnice, ali se ta negativna kvaliteta očituje u pojedinačnim slučajevima. Također, borovnice se ne preporučuju ženama u trudnoći. Zaključak je da sunberry uzrokuje mišićnu kontrakciju maternice, što kasnije može uzrokovati komplikacije tijekom poroda. Na dugim putovanjima za volanom najbolje je napustiti borovnice, jer uzrokuje opuštanje, pospanost, au nekim slučajevima čak i laksative.
Sunberry može biti otrovan, ako su bobice sakupljene u divljini, pa biste trebali napustiti takve pokuse. Možete biti sigurni u korisnost borovnica, samo ako se uzgaja kod kuće.

Sunberry rastući proces

Uzgoj kanadskih borovnica obično se provodi iz sadnica ili sjemena. Pročitajte sadnju ili sjetvu sjemena na vrijeme za sadnju rajčice. Cijeli proces uzgoja može se podijeliti u nekoliko faza.

Sadnja sadnica i sjetva sjemena počinje s postavljanjem u otvorenom tlu dimenzijama od 70 do 70 cm. Kanadske borovnice otporne su na smještaj, a također ne zahtijevaju podvezicu, za razliku od drugih sorti ove bobice. Stabljike lako rastu u pravom smjeru. Pasynki treba biti vezan, samo ako ne mogu izdržati veliku težinu usjeva i ležati na tlu. To se ne može dopustiti, ali je bolje položiti sve grane na praćku ili ugraditi pomoćne potpore.
Sunberry može tolerirati promjene u klimatskim uvjetima i čak izdržati lagane noćne mrazeve, pa nema smisla pokrivati biljku filmom. Prije početka zime sa stabilnim niskim temperaturama potrebno je samo odrezati sve cvjetove i pupoljke. Ovu metodu već dugo prakticiraju mnogi stručnjaci u području poljoprivrede. Ova tehnika značajno povećava količinu žetve, a bobice počinju potpuno sazrijevati.
Za razliku od drugih grmlja borovnica sunberry bobice, ali za prikupljanje novih sjemena za uzgoj biljaka za sljedeću godinu nije teško. Da biste to učinili, morate odabrati najmoćniji, plodan kist s velikim bobicama. Ova metoda pomaže u očuvanju nasljednosti, preuranjenosti i velikog broja usjeva.
Postoji mali minus kada se uzgajaju kanadske borovnice. To je dugo sazrijevanje bobica, ali se isplati s nepretencioznošću klime, količinom vlage i visokim prinosom na kraju. To je vjerojatno glavni adut sunberryja, jer, za razliku od drugih grmova bobica, ova vrsta borovnice uvijek će donijeti dovoljno žetve za žetvu. Možete napraviti džem od bobica ili ih koristiti svježe, a problemi s tim neće nastati jer se rok trajanja svježih borovnica lako može proširiti. Da biste to učinili, potpuno iskopajte grmlje, očistite korijenje od zemlje i obesite ga s korijenskim sustavom dolje u sobi s sobnom temperaturom. U tom stanju borovnice će još uvijek biti svježe dugo vremena.

zaključak

Upotreba sunberrya često pomaže u rješavanju mnogih problema koji su povezani s ljudskim zdravljem. Negativni učinci mogu se pratiti u rijetkim slučajevima ili ako koristite usjev koji raste u divljini. Zato je preporučljivo jesti samo borovnice, koje su uzgajane kod kuće iz sjemena ili sadnica. Sunberry može nositi s uzgojem i brigom o bobicama, bilo novak vrtlar, glavna stvar je da koristite sva pravila i preporuke.

Sunberry: suptilnosti uzgoja, korisna svojstva bobica i kontraindikacije

Egzotična i svijetla kanadska borovnica, ili sunberry, s prepoznatljivom aromom prilično je neobičan proizvod za rusko tržište i privlači pažnju ne samo svojim okusom. Naš članak će vam pomoći da saznate korisna svojstva bobice i kontraindikacije za njegov prijem, da dobijete informacije o karakteristikama i sastavu proizvoda.

Što je to?

Sunberry je kulturna biljka obitelji velebilje, koju nećete naći u najbližoj trgovini. Ova "sunčana" sorta vrtne biljke nije dio divlje životinje. Sunberry, ili “bobica života”, plod je uzgoja, a dobiven je kao rezultat odabira dva tipa kulturne velebilje: ruskog i američkog velikog ploda. Nastali hibrid je brzo stekao novo popularno ime - kanadska borovnica i postao omiljena poslastica ljudi koji brinu o svom zdravlju.

Naravno, ne može se reći da kulturno velebilje ima neke nevjerojatne kvalitete okusa. Vrtni oblik se ne razlikuje mnogo od svojih divljih kolega, ali ima vrlo specifična aromatična svojstva. Ali ovaj član obitelji velebilje ima svoje, prilično očite i važne prednosti.

Sunberry je međunarodno priznata ljekovita biljka s nizom vrijednih svojstava. A među ostalim prednostima može se primijetiti jednostavnost. Grmlje ove bobice lako se ukorijeni čak iu siromašnom tlu, ne zahtijevaju osobito aktivno zalijevanje ili preljev. Sadnja je moguća čak iu običnom loncu. Godišnje raste i daje voće tijekom sezone. Svaka bobica ima veličinu prosječne višnje, a iz jednog grma ide u nekoliko žlica za žetvu. Međutim, neće svi odlučiti jesti svježe.

Specifičan oštar okus dugo se smatra glavnim problemom ove vrste velebilje. No danas se taj problem uspješno rješava preradom sirovina u domaće proizvode, što omogućuje dugoročno spremanje vrijednog proizvoda.

Korisna svojstva

O načinu liječenja sunberryja smatra se mnogim stručnjacima u području tradicionalne medicine. Prednosti Sunberry zbog jedinstvenog sastava. Sadržaj proizvoda vitamina C nije niži od citrusa. Prema tome, sama bobica dobiva svojstva prirodnog antioksidansa.

Osim toga, karoten ili provitamin A dio je pulpe, a njegova ljekovita svojstva omogućuju brže uklanjanje toksina i suzbijanje bolesti ili umora. Osim toga, i na izbor elemenata u tragovima, ova solarna bobica izgleda vrlo impresivno. Tekući tretman omogućuje postizanje eliminacije znakova ranog starenja, čišćenja od produkata stanične razgradnje.

Među vrijednim mikro i makroelementima sadržanim u kanadskoj borovnici, mogu se identificirati:

kalij, neophodan za rad srčanog mišića;
mangan, koji poboljšava procese stvaranja krvi i imunološkog sustava;
cink, koji ima pozitivan učinak na mozak, organe unutrašnjeg izlučivanja;
krom potreban za metaboličke procese uključene u proizvodnju glukoze;
srebro, koje ima izraženo protuupalno i antibakterijsko djelovanje.

Redovita konzumacija ove sortne kulturne velebilje vam omogućuje da popunite značajan dio potreba ljudskog tijela u vitaminima i mineralima. Štoviše, kompozicija sadrži pektine, bioflavonoide, tanine koji boje kožu plodova svojom bojom. Prema njegovim nutritivnim svojstvima bobice su u skladu s drugim biljkama u obitelji. Svakih 100 grama voća sadrži 220 kcal.

Među korisna svojstva Sunberry istaknuti sljedeće važne i značajne točke.

Poboljšana vizija. Visoka koncentracija vitamina A u usjevnom proizvodu bila je razlog da je bobica dobila neslužbeni naziv "kanadska borovnica". Posebno je izražen učinak na proizvodnju medicinskih ekstrakata iz ploda. Prijem se preporučuje redovito s velikim opterećenjima na organima vida.

Borba protiv dermatoloških problema. Nezadovoljavajuće stanje kože - prisutnost opekotina, posjekotina, otvorenih ulkusa i rana, može se poboljšati uporabom tijesta pečenih i trituriranih bobica velebilje. Kada je acne osip anti-upalne i čišćenje učinak ima pire od svježeg voća.
Protuupalni učinak u infekcijama grla. Koncentrirani sok se ne može koristiti - previše je nagrizajući i može uzrokovati kemijsku opeklinu. Morate napraviti otopinu za ispiranje u koncentraciji od 1: 3 s vodom.

Sposobnost smanjenja intenziteta napadaja migrene. Uključeni u sastav biološki aktivnih tvari imaju blagi analgetski učinak, olakšavaju cjelokupno stanje pacijenta.
Normalizacija probavnog trakta. Pružaju blagi laksativni učinak, bobice bogate vlaknima i pektinima doprinose uspostavljanju pravilne stolice. Osim toga, metabolizam se poboljšava, normalizira se uklanjanje šljake i toksina iz tijela.
Hemostatsko i vazokonstriktorno djelovanje. Zeleno lišće biljke pogodno je za cijeđenje soka. Dobivena sirovina se uzima u obliku kapi ili unutra s teškom menstruacijom kako bi se smanjio odljev krvi.
Pomoć kod poremećaja spavanja. Samo jedna šačica sunberry bobica pomoći će vam da mirno spavate i budete dovoljno spavali. No, ne smijete zaboraviti na ovo svojstvo biljnih sirovina ako planirate sudjelovati u aktivnostima koje zahtijevaju visoku koncentraciju pažnje. Kulturno velebilje ne smijete koristiti prije nego stignete za volan automobila - to može uzrokovati stanje pospanosti.

Kontraindikacije i šteta

Nesumnjiva korist biljke može se uvelike smanjiti zbog nepridržavanja kontraindikacija za njegov prijem. „Solarna bobica“ nedavno je stigla u Rusiju i zemlje ZND-a i do sada postavlja mnoga pitanja među ljetnikovcima i vrtlarima koji prvenstveno pripadaju obitelji noćnih čamaca, gdje ima mnogo otrovnih i jednostavno opasnih biljaka. Primjerice, belladonna ili belladonna obični, bobice koje su vrlo slične sunberiji izvana, smrtonosne su.

Ali to nije slučaj s kulturnim plodnim velebnicama. To je samo skupljaj bolje na vlastitoj plantaži.

Relativna kontraindikacija za uzimanje sunberry može se nazvati pretilost i proces gubitka težine. U prehrani s ograničenim unosom kalorija možete dodati samo nekoliko bobica. Inače, o gubitku težine i govoru neće biti. Osim toga, čudo bobica - nije najbolji alat na cesti. Zbog laksativnog učinka može uzrokovati određene nepogodnosti tijekom putovanja. Prisutnost individualne netrpeljivosti prema drugim biljkama velebilje zahtijeva uzimanje ovih bobica s oprezom.

Sunberry ne koristiti tijekom trudnoće, kao i do 12. godine. Osim toga, u prisutnosti alergijskih reakcija treba prvo provoditi testove i zalihe potrebnih antihistaminika. Osim toga, prilikom sadnje velebilje u tlu je vrlo oprezan odabrati mjesto njegova rasta. Na primjer, prilikom iskrcavanja u blizini autocesta bobice koje su općenito korisne aktivno će apsorbirati teške metale. Prekomjerna razina olova može dovesti do oštećenja bubrežne funkcije.

Za trudnice, biljke obitelji Solanaceae i njihovi plodovi su opasni po tome što mogu izazvati kontrakciju mišića maternice, što pridonosi razvoju prijetnje pobačaja.

slijetanje

Sadnja i briga za biljku sunberrya je relativno jednostavna. Ali još uvijek nije vrijedno rizika. Na primjer, sjemenke treba kupiti isključivo u specijaliziranim prodavaonicama, gdje je zajamčeno zakonito porijeklo proizvoda. Osim toga, uzgoj i sadnju u tlo godišnjaka provodi u proljeće. Preliminarna priprema tla praktički nije potrebna. Ali nemojte saditi članove obitelji velebilje u previše kiselom tlu.

Još jedna važna stvar je bolje uzgajanje grmova sunberryja na ranije stvrdnutom tlu. Tako možete jamčiti visok prinos i dobru zaštitu od mraza.

Preporučuje se da se sunberry posadi na mjestima gdje su prethodno rasli ostali članovi obitelji velebilje - patlidžana i rajčica. Prikladno tlo i pod bilo kojim drugim biljkama s nerazvijenim korijenskim sustavom - krastavci, rajčice. Uz kulturno velebilje možete posaditi krumpir i rajčice. No, nije nužno uložiti velike nade u uzgoj sjemena. Vegetativni period rasta za ovu vrstu zelenih površina je dovoljno dug, pa je teško predvidjeti njegov tijek.

Zato se preporuča saditi sadnice u tlu koje se uzgaja kod kuće u loncima.

Unatoč otpornosti na smrzavanje, sunberry ne voli previše skica i prilično hirovit. Bobičasto voće se sadi u zemlju kod kuće ili u stakleniku. Optimalni sastav tla za nju je mješovit. Potrebno je kombinirati travnjak, šumu, vrtno tlo u dva dijela, kao i pijesak i pepeo. Smjesa se temeljito miješa, postižući homogenost. Sljedeća je sadnja biljaka. Stvaranje jama i utora nije potrebno.

Uzgoj sadnica se preporučuje za početak krajem veljače ili početkom ožujka. Dijelovi biljaka prije sjeme se dezinficiraju 20 minuta otopinom mangana. Zatim se sjeme pere vodom. Proces klijanja cijele velebilje je prilično kompliciran i dugačak. Kako bi klice bile na putu, vrijedno je unaprijed staviti sjeme u vlažnu gazu. Postavite izlazni izlaz izvan urezanog čim se pojave znakovi otkrivanja. Pripremljena smjesa tla pakira se u odvojene posude, a zatim se vrši slijetanje. Sjeme je potopljeno na plitku dubinu - ne više od 0,5 cm, a dublja sjetva može izazvati razvoj procesa truljenja. Osim toga, morate voditi računa o drenaži. Ako na balkonu nema dovoljno odjeljaka za sadnice, možete posijati sunberry u jednu kutiju s rajčicama i paprikom.

Proklijalo sjeme se preporučuje na sobnoj temperaturi. Proces navodnjavanja treba organizirati redovito, ali bez prekomjerne vlage u tlu. Trzalica se izvodi nakon punih izboja tri mjeseca nakon iskrcaja. Preostale sadnice presađuju se u zasebne posude i prenose na toplo, dobro osvijetljeno mjesto.

Pravila skrbi

Slijetanje u otvorenom tlu za sunberry dolazi u razdoblju rasta od 5-7 listova. Biljka se ne preporuča saditi prije nego što dođe vrijeme mraza. Osim toga, trebali biste obratiti pozornost na sljedeće točke u pogledu njege sadnica.

Optimalno vrijeme za sadnju grmlja - od kraja svibnja do sredine lipnja.
Najbolja udaljenost između biljaka je oko 70 cm.
Kako raste dva puta tijekom sezone, grmlje treba hraniti mulleinom otopljenim u vodi.
Proces cvjetanja biljaka počinje u razdoblju aktivnog rasta - u lipnju, a traje tijekom cijelog života grma. Noćna senka ne zahtijeva dodatno stezanje, ali se može koristiti na kraju sezone prije mraza za ubrzano sazrijevanje bobica.
Ako je sunberry još u tlu tijekom plodonosenja, a temperatura okoline već padne ispod nule, svakako koristite poseban pokrovni materijal za zaštitu plodova i grana.
Sunberry je prilično nepretenciozan u njezi. Raste u grozdovima, podsjećajući na izgled cherry rajčica. Hibridni kulturni velebilje ne zahtijevaju često navodnjavanje. Pruža se samo u razdoblju teške suše. Osim toga, uz pravilno pripremljeno i plodno tlo, biljka ne treba dodatno hraniti. Ako se tlo iscrpi, može se primijeniti dodatno gnojivo. Solanaceae ga obožavaju.
Uz obilate plodne grmlje može biti potrebno dodatno postavljanje rekvizita. Oni pomažu smanjiti opterećenje izravno na granama, olakšati proces žetve (nema potrebe da se savijaju nisko na tlo).
Posebno je potrebna brižna skrb tijekom završetka plodonošenja. Vrijedno je obratiti pozornost na činjenicu da u jesenskim mjesecima pupoljci i pastorke moraju biti odrezani na vrijeme kako bi ostaci nedovoljno zrelih bobica sazrijeli. U posebno teškim slučajevima izvodi se dodatno obrezivanje.
Opuštanje i plijevanje tla u mjestima iskrcavanja usjeva od slanine trebalo bi provoditi tijekom cijele sezone. Od aktivnog pristupa kisika do korijena uvelike ovisi intenzitet rasta i uspješno plodonošenje.

Žetva i skladištenje

Bobice potpuno prestaju da se pojavljuju na grmlju samo u dubokoj jeseni. I u većini slučajeva, sve procese povezane s sakupljanjem voća, moraju biti umjetno prekinuti uklanjanjem poslastica i pupova. Inače, sama sunberry, koja već dobiva snagu u grozdovima, jednostavno nema vremena za sazrijevanje.

Nasad "solarne bobice" izgleda vrlo impresivno tijekom plodnog razdoblja. Grozdovi ljubičasto-crnih bobica krenuli su s zelenim lišćem. Sakupiti sunberer početi u kolovozu, kada plodovi već imaju dovoljno sunčeve topline. Plodonosno razdoblje traje do kolovoza. Bobice moraju biti pravovremeno očišćene. Ako ih ostavite dugo vremena, grane i lišće mogu se slomiti. Na jednom grmu za sezonu dozrijeva do 15 kg voća.

Zrele i sočne bobice imaju prilično elastičnu ljusku i gustu kožu. Postupak zrenja uvijek počinje od vrha grozdova. Pokazatelj izvrsne zrelosti bobica je stjecanje bogate, svijetlo ljubičaste, blisko crne boje. Veličina zrelog bobica doseže pokazatelje zrele trešnje ili trešnje. Uklanjanje pupova i cvijeća nakon što se plod formira pomaže ubrzati izlijevanje i zrenje ploda.

Sjaj i sjaj sjaja svjedoče o njegovoj izvrsnoj zrelosti. Posljednja žetva sunberry mora biti prikupljena iz već iskopanih i suspendiranih grmlja. Tako se postiže potpuno sazrijevanje usjeva.

Da biste utvrdili zrelost plodine, ako nemate iskustva u uzgoju ove biljke solanacous, morate obratiti pozornost na to kako mekano i elastično plod je na dodir. Ako nemate vremena za prikupljanje usjeva proizvoda, izgubljeno vrijeme će dovesti do oštećenja plodova.

Značajke aplikacije

Recenzije o upotrebi kanadskih borovnica vrlo su raznolike i kontroverzne. Nazvati ovaj proizvod 100% prikladnim apsolutno je teško za svakoga. Ali ova godišnja biljka zasigurno neće naškoditi vašem tijelu ako primijenite njezine plodove prema svim pravilima. Konkretno, sunberry, zbog visokog sadržaja antioksidanata, može se koristiti kao element prevencije vitamina. Uz redovito korištenje alata osigurava značajno povećanje imuniteta. Osim toga, bobice savršeno reguliraju stolicu sa zatvorom, pomažu u uklanjanju edema. Preporučuju se za primanje u starijoj dobi kada peristaltika slabi.

Kanadske borovnice također se mogu koristiti u liječenju raznih bolesti endokrinih žlijezda. Regulira endokrini sustav. Sanberry je koristan za dijabetičare - kada se koristi takav prirodni lijek, pacijenti imaju priliku povećati elastičnost svojih krvnih žila. Ali ne zloupotrebljavajte tretman, jer su bobice prilično bogate kalorijama.

Hipertenzija je još jedna pošast mnogih ljetnih stanovnika. Kada raste na sanberry site, uvijek možete imati pri ruci prirodni lijek za reguliranje krvnog tlaka pokazatelja. Vrijedno je obratiti pozornost na činjenicu da je u ovom slučaju potrebno koristiti sok lišća, stabljika i cvijeća za liječenje. Recepcija se odvija preko noći u mješavini s medom ili drugim sladilima, 2-3 žlice. Sličan sastav služi za čišćenje i detoksifikaciju tijela.

Kuharski recepti

Sam okus bobica od sunberla podsjeća nas na sorte koje su nam poznate u drugim biljkama obitelji velebilje. Dakle, mnogi kažu da svježe bobice nalikuju zelenim rajčicama. Vrlo su kisele, malo masne, s gustim mesom i malim sjemenkama. Važno je napomenuti da su neki ljudi prirodna svojstva okusa vrlo ugodna.

Prilikom kupnje ili pripreme za preradu birajte bobice sjajne sjajne kože, elastične, bez vanjskih oštećenja, s bogatom ljubičasto-crnom nijansom. Izgled je sličan trešnjama, dok je voće okusno sočno, kiselo. Biljka ima plodove. U velikim trgovačkim lancima u Europi i Americi kanadske borovnice mogu se naći u prodaji od kasne jeseni.

Prirodni okus sunberrya je vrlo specifičan, ali se može lako promijeniti na bolje uz očuvanje ili razne kulinarske trikove.

Jam. Karakterizira ga svijetla nijansa boje, koja ih u dodiru s sluznicama oboji u odgovarajućoj boji. Ovaj učinak posebno je omiljen kod male djece. Za slatku poslasticu od sunberry, uzmite 1 kg šećera za istu količinu bobica. Osim toga, prilikom kuhanja dodajte 250 ml vode, sok od dva limuna, nekoliko grančica vrtne metvice. Proces kuhanja je vrlo jednostavan. Prvo, sirup se proizvodi od vode i šećera. Tada se dodaju nabrojene i oprane bobice. Nakon vrenja treba trajati 5 minuta. Zatim, branite džem. Nakon 4 sata ponovite postupak, dodajte isti limunov sok i metvicu.
Džemper solanum džem. Za kuhanje koristite sok od jednog limuna, žličicu ribanog đumbira, 80 g granuliranog šećera, 250 g bobica. Kombinirajte sve sastojke, zatim ih stavite na štednjak, stalno miješajući. Na kraju kuhanja u posudu se sipa limunov sok. Nakon toga, u vodenoj kupelji, postupak kuhanja se nastavlja još 10 minuta. Zatim, gotovi džem se hladi i leži na obalama. Stajanje se dugo čuva, ima izražen kiseli okus.
Marinirana "sunčana bobica" ima određena svojstva okusa. Budući da vlastiti okus nije presvijetao, sasvim je moguće da ga povećate korištenjem soka od rajčice kao konzervansa. Ova marinada pretvara bobice u pravu poslasticu.
Kandiranog voća. Od sunberry se ispostavlja stvarno ukusne i sočne grožđice, uopće ne inferiorna svojim kolegama, proizvedena od grožđa. Ako se pije džem za kuhanje, nećete morati ništa dodavati. Kada koristite svježe sirovine, trebat ćete uzeti 2 dijela bobičastog voća za 1 dio šećera i čašu vode. Prvo morate kuhati sirup. Bobice padaju u mješavinu šećera i vode postupno, cijele. Sljedeće je kuhanje voća s iznošenjem skimera gotovog proizvoda. Ekstraktibilne bobice leže na pergamentu pažljivo položenom na ravnu površinu. Nakon toga, proizvod se hladi i koristi za namjeravanu svrhu. Rezultat rada vikendice snažno nalikuje uobičajenim istočnjačkim slatkišima.

Sunberry je izvrsna alternativa uobičajenoj sorti voća u vašem vrtu. Za stjecanje iskustva u njegovoj kultivaciji potrebno je relativno malo vremena. Bogata žetva zadovoljit će i iskusne agronome i one koji tek počinju svoje korake na polju biljne proizvodnje.

Vrijedno je obratiti pozornost na činjenicu da je solarna bobica izuzetno nepretenciozna i lako raste bez staklenika i mnogih drugih specijalnih uređaja. Uzgoj u ruskoj klimi je lagan i ugodan. I prema svojim korisnim svojstvima, ovaj proizvod će dati izgledi svojim konkurentima iz obitelji velebilje.

Kako uzgajati bobice od sunberryja, naučit ćete iz videa ispod.

Sunberry korisna svojstva i kontraindikacije

Berry s sunčanim imenom sunberry ne može se hvaliti za okus. Ali to je vrlo korisno. Ruski vrtlari odmah su uzeli ovu biljku za rođaka borovnice ili borovnice (ponekad se zove i kupina od borovnice), ali su bili vrlo razočarani njegovom očitom razlikom u okusu. Umjesto ukusnog deserta od bobica, dobili su nepretenciozan biljni lijek.

Sunberry bobica potječe od crne velebilje. Koristi se u kuhanju. Moguće je i jesti svježe. Crno voće u obliku svježeg okusa ima beskvasan okus. A ipak se koriste u terapijske i profilaktičke svrhe u receptima tradicionalne medicine.

Zanimljivi članci na temu:

Malo povijesti

Sunberry se smatra rodnim mjestom Južne Amerike. Raznolikost ovih plodova donijela je početkom dvadesetog stoljeća američki uzgajivač znanstvenik, sljedbenik Darwina Luthera Burbanka, koji je također imao vrlo tvrdoglav karakter. Roditeljski oblik biljke je afričko gnijezdo i predstavnik europskog kontinenta - gnijezdo.

Dobiveni hibrid bobica nazvan je Sunberry, što u prijevodu s engleskog znači "sunčana bobica". Nova vrsta naslijedila je od afričkih plodova noćne oraščiće veličinu velikih trešanja, nezahtjevnih za uzgoj, kao i prilično visoke prinose. No, izvrsni okus kao rezultat uzgoja dobiveni su od europskog relativnog - puzavog velebilje.

Hranjiva vrijednost i kalorija

Kalorije - 220 kcal na 100 grama.

Rasteni Jagode biljke sadrže mnoge korisne sastojke - vitamine, mikroelemente, hranjive tvari. Sudeći po raznolikosti kemijskog sastava, sunberry sadrži gotovo sve sastojke potrebne za ljudsko tijelo. Jedini izuzeci su vitamini za koje ova biljka nije jako bogata.

Vitamin C. Jača imunološki sustav, pomaže u borbi protiv virusa i prehlade.
Karoten (provitamin A). Jaki antioksidans koji pomaže eliminirati toksine.
Mangan. Normalizira zgrušavanje krvi i imunološki sustav.
Chrome. Normalizira metabolizam glukoze.
Cink. Stabilizira gušteraču i hipofizu.
Pektin i selen. Oni čiste tijelo od toksina, usporavaju starenje.

Osim toga, plodovi Sunberry-a još uvijek sadrže mnoge korisne i hranjive tvari, kao što su srebro, kalij, magnezij, bakar, nikal, željezo, bjelančevine, masti, fruktozu itd. Također, voće sadrži fiziološki aktivne spojeve - tanine, klorofil antocijanina.

Berry ima nizak okus, ali uz pravilnu pripremu možete dobiti ukusan i zdrav proizvod. Sunberry proizvodi džem, džemove, vino i dodajte povrću kavijar.

Ali ne biste trebali imati nikakvih posebnih iluzija o okusu sunberkije, to je više kao okus zelene rajčice, koja je zapravo.

Vitamini i minerali

Sambury također sadrži vrijedne minerale koji su potrebni tijelu da u potpunosti funkcionira i spriječi bolesti živčanog, probavnog i vaskularnog sustava.

Korisna i ljekovita svojstva Sunberry (kanadska borovnica)

Sunberry se preporučuje za upotrebu:

jačanje imunološkog sustava;
gripa i prehlada;
s hipertenzijom;
uklanjanje problema s zglobovima;
eliminirati kroničnu glavobolju;
od hemoroida i konstipacije;
bolesti bubrega;
s oticanjem;
s zaraznim bolestima i upalama.

Pektin bogata bobica koristi se kao prirodni sorbent za bolesti želuca i crijevnog trakta. Sunberry je također indiciran za kolitis i gastritis. Kažu da bobica poboljšava vid, čisti krvne žile i potiče pomlađivanje. No, argumenti o učinkovitosti crne veverice u ovom smjeru su vrlo kontroverzni.

Za žene i muškarce

Ova biljka eliminira bol tijekom menstruacije. Osim toga, ovaj alat poboljšava raspoloženje djevojke.

Ljekovita biljka sunberry ima pozitivan učinak na snagu muškarca. Osim toga, također ima pozitivan učinak na prostatitis.

Za trudnice

Trudnim djevojkama se ne preporuča korištenje tih plodova, jer U njihovom sastavu su tvari koje nisu u potpunosti pozitivan učinak na kontrakciju mišića maternice, što u konačnici može dovesti do pobačaja ili prijevremenog poroda.

U razdoblju dojenja, također se ne preporučuje uzimanje ove biljke njegov prijem može uzrokovati alergijsku reakciju kod bebe.

Za djecu i starije osobe

Mrvice se ne preporučuju za davanje ovog proizvoda. To je zbog činjenice da se dječje tijelo tek formira i ovaj proizvod može uzrokovati svrab ili crvenilo.

Ovaj proizvod je bolje ne davati djetetu do 12 godina.

Za starije osobe, proizvod kao što je sunberry pomaže u radu kardiovaskularnog sustava. Osim toga, ona također poboljšava ljudski vid, koji je izuzetno važan za pacijente u dobi.

Za posebne kategorije

Ako ste alergični na bilo koji proizvod, prijem ovog alata može se provesti s povećanim oprezom. U slučaju alergijske reakcije, primanje sredstva treba odmah obustaviti.

Uz dijabetes, sunberry smanjuje krhkost krvnih žila, a također normalizira razinu šećera u krvi kod ljudi.

Kako se kanadska borovnica koristi za mršavljenje

Tijekom dijete sunberry nije asistent. Naprotiv, ovaj visoko kalorijski proizvod se ne preporuča da se zlostavljaju ljudi koji se muče s viškom kilograma, skloni su korpulenciji, a osobito pate od pretilosti.

Dnevna cijena

Nakon toplinske obrade, bobice će steći originalnu notu okusa. Ne zaboravite da prije korištenja ove biljke, njezine bobice treba temeljito oprati.

Dan se preporuča konzumirati više od 3-4 plodova ove biljke.

Primjena u zdravoj i terapeutskoj prehrani

Unatoč nedostacima okusa, sunberry se koristi u kuhanju. Od njega se uglavnom priprema džem, pravi se džem, sok, vino, izmišljotine i infuzije. Gurmani proizvode kavijar od sunberberija. Također, bobice su sušene i ukiseljene. Sljedbenicima zdrave prehrane ne preporučuje se kombinirati s mliječnim proizvodima, žitaricama i drugim voćem.

Sunberry je bobica koja ne voli tvrtke iz drugih proizvoda. Najbolje je jesti ga s običnim crnim čajem bez šećera, a ponekad možete miješati tijesto od bijelog brašna i praviti pite.

Sunberry Jam Recept

Neobično dovoljno svježeg bobica otkriva potencijal okusa u kuhanju. Postao je popularan sastojak za izradu džema. Kuhanje je vrlo jednostavno, a džem je vrlo hranjiv i zdrav. Za 2 kg bobica morate uzeti jedan limun, jedan kg fruktoze ili 2 kg šećera.

Prije miješanja sastojaka, preporuča se preliti kipuću vodu preko bobica. Tako će njegov svježi okus pojesti nestati, a bobica će čak izgledati slatkasto. Kuhani džem nije kraći od pola sata. Zatim se ulije u sterilizirane staklenke i očisti na tamnom mjestu do zime. Za aromu dodajte lišće začinskih biljaka - mentu, korijander, majčinu dušicu.

U narodnoj medicini postoji mišljenje da džem od sunberry pomaže u normalizaciji pritiska, ublažava zatvor, čisti tijelo. Da biste to učinili, pojedite do pet žlica slatkog deserta iz bobica.

Džumbirski džem od đumbira

Trebat će: čašu sunčanih bobica, trećinu čaše šećera, žličicu s hrpom ribanog đumbira, sok od pola limuna.

Kuhanje grožđica "Solanaceae"

Bobice za 2 minute uronjen u kipući šećerni sirup. Onda dobiju skimmer i uživanje. Možete staviti ovo "grožđice" u pite, ukrasite ih kolačima i kolačima, sladoledom i dodajte u žitarice (ne mliječne proizvode).

Kandirana Sunberry

Ako želite napraviti kandirano voće, tada ćete trebati gotov džem, koji se treba ispustiti kroz cjedilo tako da se cijeli sirup isuši. Bobice treba položiti u jednom sloju na tanjurić za daljnje sušenje. Suho voće može se pohraniti u tamnu sobu, stavljajući ih u staklenu posudu s poklopcem.

Kako odabrati dobar proizvod

Zrela bobica elastična po izgledu, crna i ljubičasta, s sjajnom kožom. Izvana sunberry podsjeća na višnju. Plodovi formiraju grozdove od 8-15 bobica. Ako niste sigurni da je to velebilje, pokušajte s bobicama. Umjereno je sočan, ali ima specifičan okus.

Možete kupiti sunberry u sezoni zrenja na tržištu ili u supermarketima. Imajte na umu da beru bobice u kasnu jesen. Također možete posaditi biljku u zemlji i uzgajati vlastiti grm s bobicama. Tada možete koristiti u medicinske svrhe ne samo voće, ali i lišće biljke.

Kako koristiti kanadske borovnice

Nutricionisti savjetuju da ne jedete više od dvije šake sunčanih bobica dnevno. Ne preporučuje se davanje suncobrana maloj djeci zbog činjenice da se dječje tijelo samo formira, a bobica može izazvati osip i svrbež. Sunberry je naširoko korišten u receptima tradicionalne medicine.

Kako se oporaviti nakon bolesti. Tri čaše sunberije pomiješane s čašom pinjola i mljevenog mesa. Dobivena smjesa se pomiješa s medom. Proizvod čuvajte u hladnjaku. Prije obroka uzmite jednu žlicu.
Kao sredstvo za grgljanje tijekom upale grla. Za to je sunberry pre-stisnut. Ponovite postupak ispiranja 2-3 puta dnevno.
Da biste smanjili pritisak pomoću stabljike biljaka i cvijeća. Učinite to u razdoblju cvjetanja. Nasjeckajte zelenilo miješalicom i iscijedite sok. Dodajte med s izračunom 2 žlice na pola litre soka. Uzimajte jednu žlicu ujutro i poslijepodne.
Za liječenje bolesti štitnjače. Za pripremu smjese koja će nadoknaditi nedostatak joda, možete koristiti sunberry, med i feijou. Za pripremu, potrebno je uzeti 2 dijela bobičastog voća, jedan dio meda i feijou.
Sve komponente moraju se miješati u jednakim omjerima. Dobivena smjesa inzistira na tamnom mjestu 40-80 minuta. Ova tekstura treba uzimati dva puta dnevno (ujutro i na ručku) 2/3 šalice.
Upotreba sunberrya za liječenje bolesti kardiovaskularnog sustava. Blagotvorne supstance i elementi sadržani u bobicama doprinose obnovi krvi i poboljšanju njenog sastava. Osim toga, ova biljka povoljno utječe na plovila, povećava njihovu eleganciju i sprječava "krhkost".
Iskoristite vid. Vitamin A sadržan u plodovima ima pozitivan učinak na vid, održavajući njegovu oštrinu. Stoga, onima koji već imaju problema sa vidom ili stalno drže oči na svojim nožnim prstima, preporuča se uzeti ekstrakt iz bobica sunberry.
Liječenje adenoma prostate. 5 g osušenih bobica od sunberry i istog korijena slatkog korijena stavite u pola litre vode, zagrijanu na 40 stupnjeva. Ostavite 10 sati u zatvorenoj posudi. Infuzija (svježa) mora se uzeti prije obroka (10 minuta) i 1 tbsp.
Od čireva i gnojnih rana pomoću zgnječene kaše bobica. Nakon dodavanja malo kiselog mlijeka ili kefira, nanosi se na rane.
Za liječenje gastritisa 100 grama mješavine bobica, lišća i stabljika ulijte 3 litre. kipuću vodu. Inzistirajte 3 sata. Filtrirajte. Uzmite nekoliko puta dnevno, pola sata prije obroka, 3 žlice.
Kada akne, razne čireve pripremiti mješavinu slomiti svježe lišće i bobice od sunberry. To je svježa mješavina koja zadržava sva korisna svojstva biljke.
Liječenje kožnih bolesti (psorijaza, ekcem, seboreja). Pomiješajte 2 bjelanjka od jaja, 100 g sokova od sunberryja koji se stisne iz lišća i 2 žlice soka bobičastog voća. Mix se koristi kao losioni.
Nedostatak joda. Ako dolazite iz feijoa s odmora ili redovnog supermarketa, ne propustite priliku. Egzotična medicina neće samo zamijeniti puni desert, nego će podržati i štitnjaču. Za 2 čaše vrtne livade, uzmite 1 šalicu feijoe, pomiješajte miješalicom i ulijte šalicu meda (najbolje od svih bagrema). Takav lijek čuva se u hladnjaku, uzima se prije doručka i ručka. Jedna žlica je dovoljna.
Od nesanice. Pomiješajte sok od lišća sunberry s cvjetnim ili limunastim medom. Uzmite ga pola sata prije spavanja, jednu žlicu.
Za glavobolje, skuhajte stabljike s bobicama i insistirajte 12 sati. Infuzija se koristi za losione koji se nanose na glavu 20 minuta. Ponavljam postupak svaki dan dok bol ne prođe.
Kada bol u zglobovima, reumatizma - morate miješati 200 grama hrena prošao kroz meso za mljevenje s 250 grama meda. Prihvatiti 3 puta dnevno na 1. l, pranjem čašom soka iz stabljika i lišća sunberry. Osim toga, potrebno je uzeti tridesetminutne kupke prije spavanja, u koje treba dodati 50 grama mljevenog hrena i 150 ml svježe iscijeđenog soka iz stabljika i listova sunberryja.
U astmi, suho cvijeće i nezrele bobice sunberry, kao i stabljike cvjetajućih plodova, treba koristiti u jednakim omjerima. Sve temeljito nasjeckajte i promiješajte. 1 tbsp. l. mix ulijte 0,5 litara kipuće vode, skuhati u termos. Procijedite nakon 2 sata. Uzmite 3 puta dnevno, pola sata prije jela, 1 tbsp.

Kako koristiti u kozmetologiji

Za žene koje sanjaju o pomicanju svoje starosti malo, možete napraviti pravi eliksir mladosti. Za njegovu pripremu trebat će vam sok od bobičastog voća, koji se razrjeđuje vodom i medom (za 5 litara vode potrebno je uzeti jednu litru meda).

Rezultirajuća tekstura treba izliti u obale i staviti na tamno mjesto. Dnevno treba uzeti 2 žlice. prije svakog obroka. Ovaj alat neće samo sačuvati mladost, već će i ojačati pamćenje / poboljšati vid i imunitet.

S pigmentnim mrljama maska sa sunberry pomaže vrlo dobro. Da biste to učinili, uzmite glavni sastojak i dobro ga umijesite vilicom (2 žlice), dodajte žličicu pire krumpira u toplom obliku, sjeckani peršin (tsp) i limunov sok (tbsp).

Ta se mješavina nanosi na kožu lica / vrata / tijela 20-30 minuta. Nakon tog vremena konzistenciju treba isprati toplom vodom.

Značajke pohrane proizvoda

Lišće grmova bobica dugo se čuva u suhom obliku. Oni se skupljaju tijekom ljeta i suše, postavljajući sloj od 3-5 cm, ali će plodovi za skladištenje morati čekati. Zatvaraju sezonu okretanja i očuvanja.

Da bi zadržali svježe bobice dugo vremena, odrezane su u grozdovima i poslane u hladnjak. Dakle, bobica se može pohraniti dugo vremena zbog svoje elastičnosti. Ako želite zadržati svježu nadvožnjak za zimu, zamrznite ih prije ispiranja. Koristite posebnu sušilicu ili pećnicu.

Značajke prikupljanja i pripreme korisnih plodova

Noćna senka može se skladištiti na hladnom mjestu mjesec dana.

Jagode imaju specifičan solatacni retrookus, što nije mnogo po ukusu. Da biste ga uklonili, potrebno je opeći voće kipućom vodom.

Važno je! Sunberry biljka apsorbira teške metale iz tla, što kasnije završava u bobicama. Iz tog razloga, oni se ne uzgajaju na teritoriju grada, već samo na parcelama dača - daleko od cesta.

Suho voće. Noćna sjenka se razvrstala, oprala, kada je vlaga isušena - proširila se tkaninom u jednom sloju. Plodovi se miješaju s vremena na vrijeme radi boljeg sušenja bobica. Na mjestima dobro osvijetljenim suncem, velebilje se ne suše, jer gubi korisne kvalitete.
Zamrznuto voće. Isprane i dobro osušene bobice leže na ravnoj površini i zamrznuti. Smrznuto velebilje pakirano u serijama. Trgovina u ovom obliku može biti ne više od godinu dana.
Smrzavanje sa šećerom. Čista i sušena sunberry ulijeva se sa šećerom (1 kg velebilje: 300 g šećera), miješa, polaže u porcijama u vrećama ili kontejnerima.

Sunberry, ili solarna bobica - koristan vrt biljka, i uvijek će biti navijača da ga jedu. Ali to, kao i druge ljekovite biljke, zahtijeva inteligentnu primjenu.

Kontraindikacije za korištenje sunberry

Bogati sastav bobica neizbježno dovodi do pojave nekih kontraindikacija. Oni nemaju nešto previše zastrašujuće, ali ako postoje, preporučljivo je biti oprezniji u korištenju proizvoda. Najvažnije kontraindikacije uključuju takve.

Individualna nesnošljivost. Na mnogim komponentama prisutnim u sastavu solarnih bobica može se uočiti;

Sklonost uznemiravanju želuca. Sunberry ima blagi laksativni učinak, pa ponekad bobice ne uzrokuju ugodnije posljedice;

Aktivnosti koje zahtijevaju visoku koncentraciju pažnje. Kod nekih ljudi uzgoj sunberrya uzrokuje pospanost;

Trudnoća. Solarna bobica stimulira kontrakcije maternice, što može uzrokovati pobačaj ili prijevremeni porod.

Kao i drugi proizvodi, sunberry mora biti strogo odmjeren kada se koristi. Solarna bobica može dovesti do razvoja hipervitaminoze, u kojoj definitivno ne postoji ništa dobro. Ako uzmemo u obzir opasnosti vezane uz uzimanje sunberry, poboljšat ćete vlastite šanse za promicanje zdravlja.

Zanimljivosti o sunberry

Sunberry se smatra rodnim mjestom Južne Amerike. Početkom dvadesetog stoljeća, uzgajivač američkog znanstvenika, sljedbenik Darwina Luthera Burbanka, koji je također imao vrlo tvrdoglav karakter, donio je ovu raznolikost bobica. Roditeljski oblik biljke je afričko velebilje i predstavnik europskog kontinenta - velebilje.

Grmlje bobice raste prilično visoko, ponekad njegova visina doseže 2 metra. Ova biljka ima debeli kljun nalik tetraedru. Jagode su velike, sjajne, boja slična borovnici, ali dozrijevaju s četkama, po 15 komada. Od grma može se ukloniti u kantu tih sunčanih bobica. Prednost sunberrya u odnosu na druge bobice je njihovo kontinuirano cvjetanje, kao i dozrijevanje do jeseni.

Sunberry je jedinstvena biljka koja se može koristiti u kuhanju, kozmetici i tradicionalnoj medicini. Ali uvijek treba zapamtiti o mjeri, jer Ako zloupotrijebite ovaj proizvod, osoba može razviti negativne posljedice.