Kako rastu đumbir kod kuće?

Moderni supermarketi kupcima nude mnogo povrća i voća ne samo s ruskih otvorenih prostora, već i s drugog kraja svijeta. Prilikom transporta voća gube hranjive tvari, a ljudi žele svježe.

Isto se može reći i za korijen đumbira, koji na pultu ima neatraktivan izgled. Kako rasti đumbir kod kuće zainteresiran za mnoge pohlepan vrtlara i vrtlara.

Što je ova biljka?

Đumbir je ljekovita višegodišnja biljka obitelji đumbira, u kojoj je jestivi dio korijen. Nadzemni dio biljke podsjeća na trava šaš. U početku je rasla u prirodnim uvjetima samo u zapadnoj Indiji i jugoistočnoj Aziji.

Đumbir je vrlo čest u zemljama s tropskom klimom - Japan, Vijetnam, Brazil i Argentina. Najbliži rođaci đumbira su kardamon, kurkuma, tulipan i đumbir ljiljan.

U divljini, đumbir sada praktički ne raste. Ovo je tipična vrtna kultura.

Cvjetovi se skupljaju u apikalnim šiljcima i nalaze se u aksilima bracts. Đumbir se odnosi na cvjetnice, ali nikad ne daje plodove. Biljka se razmnožava korijenima, snažnim i gomoljastim. Činjenica da je đumbir sazrio, kažu da pada lišće.

Korisna svojstva đumbira i kontraindikacija

Korisna svojstva đumbira poznata su već dugo vremena. To je korisno i pomaže se nositi s mnogim problemima koji uključuju:

Đumbir pomaže ženama da se oporave od neplodnosti. Tijekom menstruacije ublažava grčeve.

Šteta i kontraindikacije u đumbiru, unatoč njegovim koristima, također su prisutne, kao iu svakoj biljci. Ograničenja u zahtjevu uključuju:

Zabranjeno je uzimanje začina u drugoj polovici trudnoće i tijekom dojenja. Sok od začina prodire u majčino mlijeko i sprječava bebu da spava.

Kako đumbir raste u prirodi?

Gdje se uzgaja korijen đumbira za prodaju u svim zemljama svijeta? Ogromne plantaže ljekovitih i biljnih sorti nalaze se u Indiji. Đumbir voli vlažnu tropsku klimu i mnogo difuznog svjetla. Potrebna mu je visoka temperatura i sezonska kiša u tropima. Upravo ta kombinacija klimatskih uvjeta omogućuje vam da dobijete ogromne prinose vrijednog i korisnog korijena.

Gdje đumbir danas raste: može se naći na svim kontinentima, čak iu Africi, ali tamo se uzgaja za vlastite potrebe. No, Francuzi i Nizozemci uzgajaju đumbir na balkonu i uživaju u ugodnom mirisu mlade biljke.

Moguće je odrasti đumbir na mjestu, ali ne treba se nadati visokom usjevu. Potrebno je zasaditi na otvorenom sunčanom području s niskom razinom podzemnih voda. Tlo je pogodno za njega. U iskopanom području potrebno je napraviti utore dubine 15 cm. Preporuča se da se u ove žlijebove posadi rižom od đumbira, izrezan na komade s već natečenim pupoljcima. Sadni materijal treba biti na udaljenosti od 30 cm jedan od drugog.

Izboji izgledaju poput listova trske, istog šiljastog lišća. Cijelo ljeto biljke se preporuča za korov, popuštanje i vodu. Ne zaboravite na odijevanje. Budući da se jede korijen biljke, on se oplodi organskim gnojivom, na primjer infuzijom divizma. Od trenutka sadnje i prije žetve odvija se oko šest mjeseci. Signal spremnosti su požutjeli listovi. Iskopane korijene treba sušiti pod baldahinom.

Ginger kod kuće. video:

Đumbir: raste kod kuće

Uzgoj korijena đumbira kod kuće nije problem. Nekomplicirana njega i rijetka oštećenja bolesti omogućuju mu da raste kod kuće u loncu.

Obitelj đumbira sastoji se od 140 vrsta, ali nisu sve prikladne za unutarnju kultivaciju. Uzgajivači su uzgajali mnoge sorte koje se razlikuju po obliku i veličini korijena, njihovoj boji i mirisu. No, glavna značajka, podjela svih sorti u dvije skupine, je njegova oštrina. Postoje dvije skupine sorti:

• Crna, ili Barbados - različiti okus paljenja i oštar miris. Ne treba ga čistiti, dovoljno je oprati kipućom vodom i osušiti na suncu.
• Bijeli, ili Bengalski - nije previše oštar okus. Zahtijeva čišćenje i sušenje. Industrijsko čišćenje se vrši sumpornom kiselinom, njezinom slabom otopinom.

Pripadnost različitim skupinama ne utječe na uvjete njihova uzgoja i sadržaja. Izbor sorte trebao bi se temeljiti na okusu korijena. Da bi se đumbir uzgajao iz korijena kod kuće, potrebno ga je osigurati odgovarajućom atmosferom.

Kako rasti đumbir kod kuće na prozorskoj dasci?

Đumbir se uzgaja u stanu za iscjeljivanje korijena ili njegovo lijepo cvjetanje. Ako se očekuje žetva, onda ne bi trebali dati biljka cvatu.

Kao ukrasna biljka, izgleda i originalno. Dostiže visinu od jednog metra i cvjeta prekrasnim cvatovima. Korijene je potrebno saditi u loncima na samom kraju zime, tako da vegetacijsko razdoblje pada na ljetno vrijeme.

Prvo morate kupiti sadni materijal, to je učinjeno neposredno prije zasađivanja. Zatim izvršite sljedeće aktivnosti za pripremu đumbira za sadnju:

1. Kako odabrati korijen za sadnju. Potrebno je uzeti korijen s glatkom kožom, a ne naboran. Ne bi trebala biti letargična i trebala bi imati bubrege, poput gomolja krumpira prije sadnje. Što više tih "očiju", više će klice izaći iz korijena.
2. Dezinfekcija. Budući da je đumbir donesen iz daljine, prije je tretiran kemikalijama. Da biste ih uklonili, morate potopiti korijenje u vodu dva dana. I kako bi se uklonila infekcija u vodi dodajte nekoliko manganskih kristala ili sode za pečenje (u količini čajne žličice sode po šalici vode).
3. Priprema tla. Đumbir se može uzgajati u običnom tlu ili koristiti mokru mahovinu. Za uzgoj stana bolje je uzeti mahovinu sfagnuma. Možete uzeti uobičajeno tlo iz vrta. Možete pripremiti smjesu: 3 dijela treseta i dio gline.
4. Lonac za sadnju. Đumbir ima takvu osobinu - njezini korijeni ne rastu u dubini, već uzduž površine tla. Optimalni spremnik za đumbir je plitka, ali široka kutija ili posuda. Ako raste đumbir za cvjetanje, a zatim uzeti mali lonac, onda svi napori će biti usmjereni na razvoj stabljike i cvijeća.

Priprema korijena za sadnju uključuje fazu buđenja bubrega. Ako korijeni pripremljeni za sadnju nemaju "oči", onda se moraju probuditi kako bi ubrzali njihovu klijavost.

U sirovom mahu

Uzet je visok kontejner i obložen mahovinom. Na njemu su postavljeni korijeni đumbirovih pupova. Odozgo se preporuča staviti još jedan tanki sloj sfagnuma, preliti ga toplom vodom. Stavite posuđe bliže bateriji na prozorskoj dasci.

U vodi

Postavite korijenje za sadnju na drvene štapiće i objesite iznad posude s vodom tako da je donji dio korijena u vodi. Kontinuirano održavajte razinu vode u spremniku.

Nakon što se formira klijanje, korijeni se mogu rezati na komade, tako da svaki od njih ima 2-3 natečene pupoljke. Krhotine tretirajte ugljenom i osušite nodule.

Đumbir. Kako posaditi kod kuće? video:

Kako posaditi đumbir?

Pripremljeni rasadni materijal mora se ispravno iskrcati u zemlju. Da biste to učinili, morate proći kroz sljedeće faze slijetanja:

• Sustav odvodnje. Da vlažnost ne bi stagnirala u loncu, potrebno je napraviti drenažu, za koju se na dnu spremnika polažu glina ili komadići pjene.
• Polaganje tla. Na vrhu drenaže, tlo se sipa ili se stavlja mahovina. To se radi točno dvije trećine pota. Zatim ga treba navlažiti, ali ne i zaliti. Za vlaženje je bolje koristiti raspršivač.
• Sadnja đumbira. Sadni materijal se polaže na tlo s sadnicama.
• Zatrpavanje temeljnim premazom. Budite oprezni da ne oštetite klice, pokrijte korijenje zemljom ili odložite mahovinu. Gornji sloj ne smije biti visok - ne veći od 3-5 cm.

Nakon što zaspite, ponovno navlažite tlo i stavite posuđe na suho mjesto, gdje je temperatura zraka oko 18-20 stupnjeva.

Njega đumbira

Obično se đumbir klice pojavljuju nakon dva tjedna. Da biste uzgajali zdravu biljku, morate stvoriti bliske prirodne uvjete.

Sobna temperatura

Tijekom perioda nicanja korijena đumbira potrebno je promatrati temperaturu u prostoriji do 20 stupnjeva, ali ne ispod 15. Tijekom aktivnog rasta, a to se događa ljeti, potrebno je osigurati visoku temperaturu - 28-32 stupnja.

Vlažnost zraka

Budući da je biljka tropska, voli vlažan zrak. Svakodnevno ga navlažite sprejom. U jesen, kada lišće postane žuto, prskanje treba zaustaviti.

rasvjeta

Đumbir voli svjetlo, ali ne podnosi izravnu sunčevu svjetlost. Oni mogu uzrokovati stvarne opekline na lišću. Za kontejner s postrojenjem bolje je odabrati istočni ili zapadni prozor u stanu.

zalijevanje

Đumbir zahtijeva stalnu vlagu u tlu, treba je prskati, ali ne izlijevati. Od posude se odmah treba sipati voda. Ali i opasno je isušiti tlo, osobito u razdoblju aktivnog rasta. Ako nema dovoljno vlage, lišće se skuplja i pada.

gnojiva

Nakon klijanja, biljka se mora hraniti otopinom divizma svaka 2 tjedna. Ako nema takvog hranjenja, možete koristiti mineralna gnojiva. Od kraja ljeta do kasne jeseni potrebni su dodaci potaši, naizmjenično s organskim.

obrezivanje

Rezidba je potrebna ako se đumbir uzgaja za svoj korijen. Potrebno mu je više snage da bi se upustio u njegovo obrazovanje.

žetva

U jesen lišće i stabljika biljke počinju sušiti i požutjeti. Izbojci padaju u različitim smjerovima, što ukazuje na spremnost za kopanje korijena. Nema više zalijevanja. Korijenje se mora izvući iz tla, očistiti od tla i osušiti na suncu.

Sada znate kako đumbir raste kod kuće. Uzgoj kulture egzotične kuće ispunit će je atmosferom vrućih kampova i sunčanih dana. Nije teško napraviti tropski raj s đumbirom u loncu u stanu.

Značajke uzgoja đumbira kod kuće: kako rasti iz korijena u loncu ili na otvorenom polju

Korijen đumbira neophodan je u kuhinji iu tradicionalnoj medicini. Daje pikantni okus domaćim jelima, jača imunološki sustav, pridonosi pravilnom funkcioniranju želuca i jetre, koristi se za održavanje ljepote. Pročitajte više o tome mogu li ga djeca koristiti ovdje.

Đumbir cvjetovi izgledaju egzotično, a često i korijen usjevi se uzgajaju u dekorativne svrhe. Mnogi poznavatelji ove egzotične biljke željeli bi ga imati na svojim prozorskim klupama ili vrtovima. Za one koji vole đumbir, uzgoj kod kuće je zgodna prilika da ga uvijek imate pri ruci.

Je li moguće kod kuće uzgajati đumbir?

Na prvi pogled najlakše je kupiti korijen ili đumbir u prahu. Ali onda ne možete biti sigurni u njegovu ekološku čistoću. Uzgoj korjenastog povrća kod kuće omogućit će vam da osobno odaberete tlo i gnojidbu, kontrolirate cijeli proces, čime osiguravate sigurnost prehrane.

Uzgoj đumbira iz korijena kod kuće zahtijeva ponovno stvaranje mikroklime u blizini klimatske zone zapadne Afrike, Jamajke, Barbadosa ili južne Azije. Međutim, to je lako i uzgoj đumbira na otvorenom polju ili u loncu je dostupan svima.

Kako rasti iz korijena?

Kako rastu đumbir kod kuće iz korijena? Klijavanje nije iz sjemena, nego iz korijena. Kriteriji za zdravu klupsku kuću:

• ona mora biti svježa i imati glatku, sjajnu kožu;
• imaju pupoljke slične očima krumpira.

Korijen je zasađen u travnju. Nakon dva tjedna nalazi se izdanak koji raste u stabljike visoke 70-100 cm s uskim, tvrdim lišćem. Uspjeh kultiviranja ovisi o održavanju potrebnih uvjeta pritvora.

Izgleda pogodno za sadnju korijena đumbira

Potrebni uvjeti za uzgoj biljke đumbira

Malo ljudi zna kako rastu đumbir kod kuće. U prirodi raste u tropima u vlažnoj, vrućoj klimi. Da bi se biljka dobila iz biljke korijena đumbira kod kuće, uzgoj se mora odvijati u skladu sa sljedećim parametrima:

• temperaturni uvjeti: 15-32 S;
• visoka vlažnost;
• dobra rasvjeta;
• svijetlo, ali difuzno svjetlo;
• kiselost tla 6 pH.

Zdrava i svježa korijen i bolest ostavljaju bubrege na toplom i svijetlom mjestu. Za poticanje rasta bubrega, prije sadnje, korijen se može staviti u toplu vodu za 2-4 sata. Neprihvatljivo je zagrijavati ga u pećnici čak i na niskim temperaturama, jer to suši korijen.

Kao u kući vrt, a u lonac je korijen posuda ili dio je stavljen u tlo s pupoljcima gore i prekriven 2-3 cm tla.

U otvorenom tlu

Kako rastu đumbir u vrtu? Da biste stvorili pogodne uvjete za uzgoj na otvorenom terenu, morate:

• odabrati prikladno mjesto za slijetanje;
• dovodite tlo u normalu;
• osigurati potrebne temperaturne uvjete;
• voditi brigu o vlažnosti zraka i tla;
• oploditi po potrebi.

Izvan tropa, uzgoj đumbira u seoskoj kući na otvorenom polju moguć je samo u ljetnim mjesecima, kada noćna temperatura ne padne ispod 15C. Sadnja u staklenicima pomoći će u zaštiti biljke od hipotermije. Osim toga, staklenik će stvoriti i održavati vlagu, zaklon od vjetra i užareno sunce.

Tlo, osim kiselosti u pH 6, mora imati dobru propusnost zraka i vode:

U tvrdom, kvrgavom tlu, voda stagnira i rizik od truljenja korijenskog mliječi je visok. Da bi se poboljšala kvaliteta drenaže mjesta odabranog za uzgoj, pijesak, drobljeni kamen ili šljunak se lijevaju na dno jame.

U razdoblju od sadnje do pucanja pucati biljka je rijetko zalijevati. Za vrijeme aktivnog rasta, đumbir zahtijeva mnogo vode. Uz loše navodnjavanje, korijeni slabo rastu.

Uzgoj đumbira kod kuće zahtijeva redovito prskanje. Suhi zrak može uzrokovati paučinskog grinja, jednog od rijetkih štetočina kojima je biljka izložena. Možete ga pronaći s povećalom, a mreža koju stvara grinja jasno je vidljiva pri prskanju.

Đumbir postaje blijed, žućkasto-smeđe mrlje na lišću se povećavaju. Lime krpelji pomoći će prskanje posebnim otopinama protiv štetočina i održavanje visoke vlažnosti.

Jednom tjedno posteljicu treba olabaviti i ukloniti iz korova.

Da bi biljka dobila potrebnu količinu mineralnih tvari kod kuće, fosforna gnojiva treba dodavati u tlo 1-2 puta mjesečno.

Đumbir koristi korijenje i lišće. Pruning lišće, imajte na umu da uklanjanje zelenog dijela biljke usporava rast korijena.

Vegetativni period biljke traje od travnja do kolovoza, a njegova aktivnost ovisi o temperaturnom režimu:

• 27–33 S: aktivan rast;
• 16–20 S: prigušenje vegetativnih funkcija;

Uzgoj đumbira kod kuće, ili Kako se "registrirati" u stanu prirodnog liječnika

Je li često moguće u običnom stanu vidjeti đumbir u loncu na prozorskoj dasci? Čini se nemogućim. Ali u stvarnosti - postojala bi želja. Znajući kako rastu đumbir kod kuće, možete dobiti ne samo ljekoviti korijen biljke, nego i ispuniti kuću atmosferom vrućih tropa. Ne vjerujete?

Da, teško je zamisliti da tropski korijen, naviknut na vruću klimu, može rasti u običnom stanu. Uostalom, biljke koje su odabrale južne zemlje su prilično ćudljive. Đumbir se može sigurno svrstati kao iznimka od ovog pravila. On je nepretenciozan i ne zahtijeva pretjerani napor u njezi. Međutim, neke od njegovih značajki treba razmotriti kako bi se razvila zdrava i lijepa biljka.

Širi se đumbir kod kuće: 2 važna pitanja

Lijepa tropska biljka može rasti čak i početnik cvjećar. Ne zahtijeva ogromno iskustvo ili ogromna područja. Đumbir ne treba posebne uvjete. Ali prije nego što krenete na uzgoj biljke, trebate odgovoriti na dva važna pitanja koja će utjecati na karakteristike sadnje i preporuke za njegu.

1. U koje svrhe se uzgaja kultura. Đumbir se može uzgajati za iscjeljivanje rizoma. No, neki uzgajivači cijeniti biljka za svoj izgled, ukras. Džumbirska stabljika nalikuje šašu ​​i raste do jednog metra u visinu. Glatki dugi listovi, koji čvrsto pokrivaju izdanak, dosežu u prosjeku 20 cm, ali svijetle cvjetove vrlo neobičnog oblika smatraju pravim vrhuncem biljke.
2. Gdje će đumbir biti posađen. Kultura se može normalno razvijati u normalnom stanu. Prekrasna biljka je lako rasti u otvorenom tlu, ali u ovom slučaju važno je odabrati pravo tlo i točno odrediti vrijeme sadnje.

Tehnologija: što treba uzeti u obzir

Nakon što ste sami odredili svrhu uzgoja đumbira i odabrali mjesto za to, možete nastaviti sa sadnjom. Tako da ovaj postupak ne uzrokuje poteškoće, morate koristiti korak-po-korak vodič uzgajivača cvijeća za uzgoj tropskih usjeva.

4 preporuke za pripremu

Gdje početi? U početku je potrebno pripremiti sadni materijal. Nabavite je preporučeno neposredno prije ukrcaja. Za uvelike pojednostaviti pripremnu fazu, možete koristiti preporuke profesionalnog cvjećara. Postoje četiri savjeta.

1. Izbor korijena. Pokupite gomoljasto glatko, bez kožice. Đumbir ne smije biti letargičan. odabrati gomolj s pupoljcima. I što ih je više, to bolje. Naposljetku, iz njih će se izlegati klice.
2. Dezinfekcija. Prije otpreme, proizvod se tretira posebnim kemikalijama kako bi se osigurala normalna isporuka i zaštita od klijanja. Da biste uklonili ovu kemiju, preporuča se namakanje gomolja u vodi dva dana. A kako bi se uništila infekcija s površine, treba dodati malo mangana u vodu, otopinu Fitosporina ili soda za pečenje (jedna čajna žličica za čašu tekućine).
3. Izbor tla. Za uzgoj đumbira možete koristiti mokru mahovinu ili zemlju. Ako kultura će rasti u stanu, bolje je odabrati mahovina. Ako se planira proljetna biljka presaditi u otvoreno tlo, onda je poželjna zemlja. Đumbir uzgojen na mokroj mahovini, vrlo je teško ukorijeniti se na otvorenim prostorima. Za kulturu tla koje se koristi za sadnju povrća. Tlo se može samostalno pripremati kombiniranjem triju dijelova treseta i jednog dijela gline.
4. Kapacitet. Pri odabiru lonca za biljku potrebno je uzeti u obzir jednu osobitost đumbira. Njegovi korijeni rastu zajedno, ne u dubini. Stoga će idealan kontejner za biljku biti široka kutija ili posuda, a ne duboka. Ako đumbir raste kao dekorativni ukras kuće, lonac treba biti dovoljno kompaktan da kultura usmjeri svu svoju snagu na stabljiku i cvijeće, a ne na razvoj rizoma.

Kako probuditi bubrege

Ako se dekontaminirani sadni materijal sadi u tlu, dinamika razvoja neće biti vidljiva oko dva mjeseca. Naravno, u to će vrijeme mnogo puta biti mučeni sumnjama: je li moguće domaći rađati đumbir ili je to bajka? Da biste riješili ovu dilemu i ubrzali proces rasta, potrebno je probuditi bubrege prije sadnje. U prosjeku, ovaj postupak traje od tri do četiri dana do dva tjedna. Vrtlari preporučuju dvije metode klijanja.

1. U mokroj mahovini. Visok kontejner obložen sfagnumom. Ginger je stavljen na njega, nužno bubrezi gore. Gornji poklopac s tankim slojem mahovine. Svi slojevi obilno se zalijevaju toplom vodom. Spremnik je bolje staviti blizu baterije na prozoru.
2. U vodi. To je prilično "egzotična" metoda klijanja korijena. Đumbir se stavlja na tanki drveni štap (možete uzeti ražnju za kebab). Zatim se s vodom spušta iznad spremnika tako da je donji dio korijena u vodi. Morate stalno pratiti razinu tekućine u spremniku.

Stube slijeću u zemlju

Biljka s pupoljcima je potpuno pripremljena za sadnju u tlu. Kako bi se od domaćeg korijena rastao đumbir kod kuće, potrebno je pravilno pristupiti procesu sadnje.

Slijetanje u zemlju uključuje sljedeće korake:

• Sustav odvodnje. Kako biste osigurali potrebnu vlagu, morate instalirati sustav odvodnje. Na dno lonca stavite zgnječenu pjenu ili ekspandiranu glinu.
• punjenje tla. Drenaža je nalila tlo ili raspršila sfagnum. Potrebno je popuniti dvije trećine pota. Vlažiti tlo, ali ga ne treba izlijevati. Bolje je koristiti sprej koji će ravnomjerno raspodijeliti vlagu.
• Sadnja rizoma. Na pripremljenu zemlju razmažite cijeli rizom ili izrežite dijelove. Svi bubrezi moraju "gledati" gore.
• Zatrpavanje sadnog materijala. Vrh na đumbir pažljivo, kako ne bi oštetili klice, posuti tlo ili proširiti mahovina. Gornji sloj tla trebao bi biti nizak, oko 3-5 cm.

6 pravila skrbi

Prvi izbojci pojavit će se u razdoblju od dva tjedna do dva mjeseca. Da bi se dobila jaka i zdrava biljka, važno je pružiti mu okruženje u blizini prirodnog.

1. Način rada temperature. Sadnja proklijalih biljaka obično se provodi sredinom proljeća ili, ako se planira uzgojiti na otvorenom, zimi. Da bi se kultura normalno razvijala, potrebno je osigurati da temperatura u prostoriji bude +18 - + 20 ° C. Ako je zrak hladan, ispod +15, đumbir će jednostavno zaspati. Za vrijeme aktivnog rasta, koji se javlja ljeti, biljka treba +28 - + 32 ° C. Oštre kapi vrlo su opasne za đumbir. Temperaturne fluktuacije mogu potpuno uništiti biljku.
2. Rasvjeta. Tropska kultura voli svjetlo. Međutim, ne podnosi užarene zrake sunca. Ultraljubičaste zrake mogu uzrokovati stvarne opekline na lišću. Bolje je postaviti lonac za biljke na prozorsku dasku zapadnog ili istočnog prozora.
3. Vlažnost zraka U svom prirodnom okruženju, đumbir raste u tropskim kišnim šumama. Za kulturu je važna dovoljna količina vlage. To je pitanje posebno važno tijekom grijanja. Đumbir se mora svakodnevno navlažiti sprej bocom. U kasnu jesen, kada lišće počne požutjeti, prskanje prestaje.
4. Način navodnjavanja. Tlo se mora održavati u stanju konstantne vlažnosti. Međutim, nemojte sipati đumbir. Voda ne bi trebala stagnirati u tavi. Ali također je važno ne dopustiti da se tlo osuši, osobito tijekom aktivnog razvoja đumbira. Skraćeno i palo lišće signalizira nedostatak vode. U slučaju prekomjerne poplave, korijenski sustav će početi trunuti, lišće će požutjeti. Za navodnjavanje se koristi meka, stalna voda, normalna sobna temperatura. Nakon vlaženja preporuča se lagano popuštanje tla.
5. Hrana za biljke. Nakon pojave prvih izdanaka, hranjenje tropske kulture provodi se svakih 10-12 dana. Koristi se za mladu đumbirsku otopinu divizma. Možete koristiti mineralne komplekse. Počevši od sredine kolovoza do kasne jeseni, u tla se uvode gnojiva s kalijem, izmjenjujući ih s organskim smjesama.
6. Obrezivanje biljaka. Je li potrebno orezati đumbirske grane? To u potpunosti ovisi o ciljevima. Ako se biljka sadi kako bi se dobio medicinski korijen, povremeno je potrebno rezati lišće tako da je više sile usmjereno prema formiranju gomolja. Ali ako je glavni zadatak da dobijemo bujni đumbir, onda ne bi trebalo formirati "krunu".

Žetva đumbira

Sredinom rujna, a ponekad u listopadu i studenom, listovi i stabljike biljke počinju žutiti i suhi. Izbojci se raspadaju. Tako đumbir signalizira njegovo sazrijevanje. Zalijevanje je prestalo. Korijen je uklonjen iz tla, očišćen od tla. Zatim se osuši na suncu.

Cvjetnice

Ako se đumbir uzgaja u loncu da biste dobili cvijeće, onda ne bi trebali iskopati korijen. Svi požutjeli vrhovi su uklonjeni, a korijen ostaje u tlu. U jesen biljka prelazi u stanje mirovanja. U jesensko-zimskom razdoblju potrebno je slijediti jednostavne preporuke.

• Zalijevanje. Smanjuje se na minimum. Međutim, morate stalno pratiti da tlo ne isušuje. Uvijek treba biti malo vlažna.
• Temperatura. Kako bi se osigurala normalna hibernacija kulture, unutarnji zrak bi trebao biti unutar + 10 ° C. Stoga je lonac s đumbirom bolje premjestiti u tamni podrum.

Još 3 savjeta za pomoć u rastu đumbira

Cvjećari tvrde da je uzgoj đumbira iz korijena kod kuće pucketanje. Glavno je biti strpljiv i ne zaboraviti na svog zelenog ljubimca. Stručnjaci preporučuju da prilikom uzgoja usjeva usvoje sljedeće tri savjete.

1. Kultura navodnjavanja. Biljka može izdržati manju sušu, ali će joj prekomjerno zalijevanje ozbiljno naškoditi. Višak vode će uzrokovati trulež korijena, izgubit će se iscjeljujući korijen. Stoga, prije zalijevanja, uvijek pokušajte s prstom. Preporuča se vlaženje tla nakon sušenja.
2. Mjesto za biljke. Kultura će lakše nositi sjenu od užarenih sunčevih zraka. Stoga, ako izbor mjesta nije bogat, onda je bolje staviti lonac na stalak daleko od prozora.
3. Uvjeti za rast. Đumbir se normalno razvija samo u toploj atmosferi i uopće ne podnosi skice. Čak i mali vjetar može uništiti biljku.

Tropska kultura će ispuniti kuću nevjerojatnom atmosferom vrućih južnih zemalja. A ako znate kako rastu đumbir kod kuće, zapamtite sve suptilnosti, možete dobiti iscjeljujući korijen ili čekati lijepe cvatove. Stručnjaci daju još jedan važan savjet. Očišćeno lišće neće otpuhati. Pravi gurmani preporučuju da ih koristite za salatu. Jela iz takve komponente dobit će rafinirani okus. Međutim, nije potrebno prečesto odrezivati ​​lišće. Postrojenje može nepredvidivo reagirati na takvu agresiju. Ponekad rast potpuno prestane, i na tlu i na rizomima.

Svojstva đumbira i raste kod kuće

Bogata povijest uzgoja i korisna svojstva đumbira postali su poznati prije tristo godina. Biljka se dokazala kao biljni lijek za većinu bakterijskih bolesti.

Višegodišnja biljka izgleda kao trska, cvjeta lijepim cvijećem, a nezahtjevna njega čini đumbir također atraktivnom ukrasnom biljkom.

Aktivno se koristi u hrani, korijen đumbira, on je taj koji sadrži mnoge korisne tvari, zahvaljujući kojima se bolest može gurnuti u pozadinu.

Pročitajte više o uzgoju đumbira i njegovim korisnim svojstvima u našem članku.

Opis biljke

Đumbir je biljka koja se odnosi na višegodišnje bilje, bogata je estrima, s oštrom začinskom aromom. Biljka ima snažan, mesnat korijenski sustav, to je snažan rizom od đumbira koji se koristi u svježem i sušenom obliku, oni imaju puno korisnih svojstava i pomažu u borbi protiv prehlade.

Prema vanjskim karakteristikama, đumbir je sličan šašu ​​ili trstici, u odrasloj dobi može doseći visinu od dva metra, deblo je snažno, nije sklono smještaju. Cvjetanje stolnog đumbira počinje u drugoj godini života, ukrasne vrste mogu cvjetati od najranije dobi.

Đumbir cvijeće dolaze u različitim bojama, od grimizne do svijetlo ružičaste i žute. Na kratkim peteljkama, cvjetovi se skupljaju u duguljastim cvatovima, često u obliku stožca. Ovisno o sorti, cvjetanje đumbira počinje u drugom desetljeću proljeća, u sjevernim područjima - ljeti.

Azija se smatra rodnim mjestom đumbira, gdje je njegova kultivacija započela u posljednjem tisućljeću. U Europi, biljka je donesena mnogo kasnije, gdje je odmah počeo se koristiti za blagovanje i medicinske svrhe.

Korijen đumbira, koji ima začinsku aromu, voljen je ne samo orijentalnom kuhinjom, već i europskom, dodaje se kao začina u gotovim jelima, a također se konzumira svježe i ukiseljeno.

Korisna svojstva đumbira

Blagotvorna svojstva đumbira, naime, njezina uspješna primjena u medicini, kao imunostimulirajuće i antibakterijsko sredstvo, poznata je još od 19. stoljeća, a upotreba đumbira u medicini nalazi se iu traktatima drevne Kine, uvelike povećavajući i umnožavajući njezino ljekovito značenje.

Zanimljivo je da je korijen đumbira prodan u starom Rimu vrijedan njegove težine u zlatu, a njegov rast zadržali su trgovci u najstrožoj tajni.

Koristio se za poboljšanje probave, kao sredstvo za zacjeljivanje rane, korijen je dodan u različita jela.

Danas se đumbir smatra izvrsnim lijekom za infekcije gornjih dišnih putova, bolesti urogenitalne sfere, koristi se za uklanjanje napadaja povraćanja, kao lokalnog dezinfekcijskog sredstva, postoje hipoteze da je đumbir korišten čak i za borbu protiv kuge.

Od davnina, korijen đumbira smatra se sposobnim povećati mušku seksualnu moć i utjecati na seksualnu želju oba spola.

Vjeruje se da su robovlasnici, kako bi povećali plodnost robova, dodavali korijen đumbira njihovoj svakodnevnoj prehrani.

Stari Grci koristili su đumbir kao spaljivač masti, konzumirajući ga prije i poslije glavnog obroka. Kineska medicina tvrdi da se đumbir također može spasiti od frigidnosti, ako se koristi s plodovima mora.

Lokalno nadražujuće i stimulirajuće djelovanje izaziva drobljeni korijen đumbira na koži, započinjući procese regeneracije i obnove epidermisa, s naknadnim pomlađivanjem.

Korijen đumbira je koristan u svježem i suhom obliku, no svježi rizomi sadrže tri puta više estera i vitamina.

Samo jedan svježi komad korijena đumbira dnevno može osloboditi tijelo od parazita, poboljšati probavu i ojačati imunološki sustav.

Đumbir se može kuhati u čaju i kiseli. Za svjetlost, marinadi se dodaju oguljene, grubo usitnjene repe, što rezultira crvenim đumbirom.

Đumbir se koristi za čišćenje krvnih žila kolesterola, ima antifungalni učinak, korijen pomaže nositi se s zaraznim bolestima usne šupljine i nazofarinksa, pomaže eliminirati ponavljajući tonzilitis, faringitis i stomatitis.

Divlji đumbir se nalazi u Aziji, a zemlje poput Indije, Kine i Japana aktivno se kultiviraju. U Rusiji, đumbir se uzgaja na osobnim parcelama, za vlastite potrebe, industrijska kultivacija đumbira u zemlji se ne promatra.

Kako rastu đumbir kod kuće?

Uzgoj đumbira kod kuće nije teško, biljka dobro raste u južnim dijelovima zemlje i nije hirovita za sastav tla. U sjevernim geografskim širinama, đumbir se uzgaja kod kuće, čak i na prozorskim prozorima.

Sadnja đumbira u otvorenom tlu počinje u rano proljeće, kod kuće, đumbir uz odgovarajuće temperaturne uvjete i osvjetljenje će proizvesti plod čak i zimi.

Rizomi dozrijevaju oko šest mjeseci, ali dobar veliki usjev može se dobiti tek u drugoj godini života biljke. Sedam mjeseci nakon sadnje, đumbir se može iskopati i konzumirati. Shvatite da su korijeni zreli, možete na žutom lišću biljke i podnošenju stabljike.

Za sadnju, bolje je odabrati zdrave rizome s aktivnim pupoljcima klice "oči", za bolju klijavost korijen je natopljen 4-5 sati toplom vodom. Nakon namakanja, korijen se može saditi u pripremljenoj zemlji, kod kuće - u loncu, s drenažnim rupama i drenažom, na dubini ne većoj od 5 cm.

Za sadnju prikladnog travnatog tla pomiješanog s pijeskom 3: 1. Da bi korijen dao prokulice brže, proklija klicati posađene gore izlijevati tekuća mineralna gnojiva.

Biljka ne podnosi močvarna i kisela tla, za uzgoj đumbira treba odabrati zemljište s promjenjivom sunčevom aktivnošću. Općenito, biljka je nepretenciozna, pogodna za sadnju na otvorenom polju, a kao lonac usjeva daje prinos s minimalnim troškovima rada, malo podložnim napadu insekata.

Postoje tri vrste đumbir crvene, crne i bijele. Dobivaju se mijenjanjem stupnja obrade korijena đumbira. Treba imati na umu da je đumbir u presjeku uvijek žućkast, a da bi se dobio crni đumbir, korijen se osuši na suncu bez prethodnog liječenja.

Bijeli đumbir se dobiva guljenjem korijena i namakanjem u posebnoj otopini sumporne kiseline 6-7 sati. Crni i bijeli đumbir nakon prerade, sušeni i pohranjeni u papirnate vrećice.

Njega đumbira

Biljka nije zahtjevna za njegu, za normalnu klijavost i razvoj, dovoljna su dva ili tri navodnjavanja tjedno i nekoliko dodataka.

U otvorenom tlu, đumbir, nakon klijanja, mora biti oprezan i zaštićen od korova, sve dok biljka ne postane jaka i dostigne pola metra u visinu. Redovito zalijevanje u fazi rasta će dati velike rizome u budućnosti, nedostatak vlage će utjecati na veličinu i okus korijena đumbira (akutniji aftertaste).

Za sobni đumbir, temperatura vode i drenaža koštaju mnogo. Višak vlage, hladna voda i nedostatak obilne sunčeve svjetlosti mogu dovesti do razvoja gljivičnih infekcija u loncu.

Postrojenja za propuštanje ne štete, ali ne ostavljaju đumbira na otvorenom, kako bi se izbjegla nagla promjena temperature. Optimalni temperaturni kriteriji za uzgoj đumbira smatraju se pokazateljima od +25 stupnjeva.

U fazi aktivnog razvoja biljke, nanijeti gornji preljev u obliku nitroammofoski i organske tvari, potrebno je ponovno hranjenje tijekom oslobađanja đumbira u "spavanje". Ukrasne vrste đumbira neće spriječiti dodatno hranjenje fosforom i dušikom tijekom razdoblja cvjetanja.

Zbirka stolnog đumbira dolazi u kasnu jesen prije prvog mraza. Mjesec dana prije kopanja, zalijevanje se zaustavlja, preostali dijelovi suhog tla se režu. Kopanje rizoma treba provoditi u suhom vremenu, a zatim dobro osušiti na suncu.

Iz iskopanih uzoraka treba odmah odabrati srednje rizome za buduću sadnju. Sadni materijal se cijelo vrijeme skladišti u podrumu, u kutijama sa suhim pijeskom, na temperaturi ne višoj od +8 stupnjeva.

Ginger aplikacija, recepti

Đumbir se široko koristi u medicini i prehrambenoj industriji. Korijen se koristi za kuhanje raznih jela. Njegova prisutnost u pecivima, kobasicama i pekarskim proizvodima daje pikantni okus.

Posebno je popularan džumbirski džem od chow-chow, koji je popularan u Kini. Suhi đumbir se koristi u pripremi jela od mesa, ribe i povrća, umaka i marinada. Marinirani đumbir služi kao užina za sushi i peciva.

Europska kuhinja koristi đumbir za kuhanje jellies, jellied jela, dodaje da salate, sodas, tinkture i likeri, med i tijesto za pečenje peciva.

Posebna se prednost daje đumbiru u kineskoj i japanskoj kuhinji. Kandirano đumbir je posebno popularan.

Recept je jednostavan, korijenje đumbira se čisti, pere, suši, reže na velike kocke, a zatim umoči u gusti šećerni sirup, melasu ili gorku čokoladu. Kinezi koriste đumbir u ovom obliku, kako bi se riješili popodnevnog spavanja, pomladili se nakon posla i poslužili kao slatka poslastica. U Japanu se kiseli đumbir konzumira uz riblja jela i kuhanu rižu.

Kako bi skuhali kiseli đumbir, napravite isjeckani korijen đumbira u tanke kriške, posolite i ostavite u staklenoj posudi 7-9 sati. Dok đumbir daje gorčinu, pripremite marinadu, dvije litre vode, ulijte žlicu octa, dodajte šećer oko 50 grama, skuhajte đumbir u pola slane vode 10 minuta, zatim ohladite, iscijedite, ulijte drugi dio salamure i marinirajte u hladnjak tri. dana.

Svjetski poznati čaj s đumbirom zadovoljava prehladu, depresiju i glavobolju. Takav čaj je također lako pripremiti: s izvarkom korijena đumbira, kuhanim crnim dugim listovima dugih listova, dodajte limun i med na okus. Pijte hladno ili toplo.

Uz čajeve i espressije prave pivo od đumbira, proizvode liker, liker, pivo i bezalkoholna pića. Limunada na bazi đumbira ima tonički učinak i gasi žeđ. Sirup od đumbira dodaje se punčima, likerima i alkoholnim koktelima.

Đumbir svoju popularnost duguje svom sastavu, smatra se skladištem korisnih tvari. Biljka će ublažiti svrab, djelovanje ugriza insekata, migrene, probavne smetnje, parazite, poboljšati imunitet, ublažiti mučninu, kao posljedicu toksemije u trudnica, nositi se s glavoboljom, olakšati tijek zaraznih bolesti. Aromaterapija s uljem đumbira olakšat će depresiju i tjeskobu.

Decoque od đumbira na prazan želudac ili čaj s đumbirom, normalizira probavu i uklanja toksine iz tijela, olakšat će crijevnu sluznicu štetnih bakterija. Pločice za đumbir u stopalima mogu donijeti gljivicu.

Kaša od korijena đumbira ima svojstva zarastanja rana i antiseptičkih svojstava. Svakodnevna uporaba tanjura svježeg đumbira nakon obroka doprinosi nesmetanom gubitku težine i povećava imunitet. Koristite đumbir na dan i budite zdravi.

Kako rastu đumbir kod kuće na prozorskoj dasci

Đumbir je tropska pikantna biljka koja se široko koristi u kuhanju i medicini. Je li moguće kod kuće uzgajati divnu biljku? Da, možete. Vrtlari i "vrtlari" koji vole sve, da tako kažemo, domaći, odavno su uzeli korijen đumbira u sobnim uvjetima. Potrebno je samo znati sve nijanse sadnje i njege, zatim rastući đumbir kod kuće na prozorskoj dasci neće biti teško O svim pravilima i nijansama ispod!

Značajke uzgoja đumbira na prozorskoj dasci

Đumbir na prozorskoj dasci uzgaja se ne samo za začinjene i zdrave korijene, već i kao ukrasna biljka (ako volite trsku).

Zanimljivo! U vrijeme cvatnje na ružnoj biljci pojavljuje se prekrasan ljubičasti cvijet. Međutim, trebat će dugo vremena da se čeka cvjetanje, oko 3 godine, a nije činjenica da će procvjetati u zatvorenim uvjetima...

Začini su nam došli iz vrućih i vlažnih tropskih šuma. Da bi biljka udobna, i općenito, uzgoj đumbira na prozorskoj dasci bio je uspješan, potrebno je stvoriti mikroklimu u sobi koja je slična prirodnoj.

Svakako pogledajte sljedeći videozapis, autor detaljno govori o pogreškama koje se mogu lako napraviti kada sadite đumbir u lonac.

Video: kako uzgajati đumbir + zdravlje korijena đumbira (protiv kojih bolesti pomaže)

Kada se biljka đumbir kod kuće

Vrijedi znati! Đumbir rizoma dozrijevaju u roku od 8-10 mjeseci. Stoga, kako bi se žetve do jeseni (u listopadu-studenom), a za zimu biljka može normalno u mirovinu, optimalno biljka đumbir u kasnu zimu - veljača ili rano proljeće (u ožujku). Tijekom tog razdoblja, dnevna svjetlost počinje se produljivati, što znači da ćete imati manje vremena za osvjetljavanje u početnoj fazi.

Međutim, to ne znači da ne možete zasaditi u drugo vrijeme, samo morate umjetno stvoriti prave uvjete.

Što je đumbir pogodan za uzgoj na prozorskoj dasci

Naravno, da bi biljka biljka, najprije morate kupiti sadni materijal negdje. Učinite ga dovoljno jednostavnim, stane đumbir korijen, koji se prodaje u supermarketu, da tako kažemo, "za ljudsku potrošnju." U vrtnim trgovinama pronalaženje đumbira za sadnju je teško, ako ne i nemoguće.

Naravno, sadni materijal mora ispunjavati određene zahtjeve:

• korijen mora biti čvrst i elastičan;
• bez ikakvih šteta i bolesti (osobito truljenja);
• optimalne dimenzije - ne manje od 5-8 cm u duljinu, 3-4 cm u širinu;
• najvažnije je da u korijenu budu točke rasta (najmanje 1, ali općenito, što više, to bolje).

Kako staviti đumbir na prozor - značajke, uvjeti i korak po korak upute

Prije izravno sadnje đumbir korijen, trebali biste odabrati najprikladniji kontejner za uzgoj, kao i tlo.

U kojoj kapacitet za sadnju

Vrlo je važno da đumbir odabere prikladan kapacitet sadnje ona postaje dovoljno jaka. Budući da korijen đumbira ne raste u dubini, već po širini, bolje je ostati na plitkoj (možemo reći da je stan) širokoj plastičnoj posudi srednje veličine za sadnju.

Međutim, u prirodi (na otvorenom polju) đumbir gradi prilično dubok korijenski sustav, dakle, ako ga posadite ne samo u širokom, nego iu dubokom loncu, bit će prilika da dobijete još veći prinos.

Premalene posude (osobito keramičke) ne smiju se uzimati, već se jednostavno mogu slomiti.

Ni u kojem slučaju vlaga ne bi trebala stagnirati u loncu, što znači da je potrebna ne samo vlaga i zrak propusna tla, nego i drenaža. Drugim riječima, neophodno je da sav višak vode nakon zalijevanja ulije u posudu, na dnu lonca moraju biti drenažne rupe. Osim toga, sloj ekspandirane gline (ili sličnog materijala) debljine 3-5 cm treba položiti na dno spremnika za slijetanje.

Koje tlo (supstrat) treba saditi

Đumbir voli opuštenu i plodnu zemlju, a reakcija bi trebala biti blago kisela.

Stoga možete koristiti gotovo svaki gotov supstrat na bazi treseta, osim ako ga ne biste otpustili dodavanjem pijeska.

Za samostalnu pripremu možete uzeti: 1 dio sodne zemlje, 1 dio humusa ili komposta, kao i 1/2 riječnog pijeska ili vermikulita (perlit).

Savjet! Bilo koji, čak i kupili zemlju, preporučuje se dekontaminirati (kako bi se uništilo sve patogene flore), prolijevanjem otopine kalijevog permanganata ili fitosporina. Alternativno se može kuhati na pari u pećnici.

preplant priprema

Stečeni korijen đumbira za sadnju kod kuće priprema se na sljedeći način:

• Korijeni se uranjaju 2-5 sati u toplu vodu (sobnu temperaturu ili malo toplije). Za to vrijeme bi se trebali probuditi uspavani pupoljci.

Usput! Po volji i za potpuno povjerenje nakon toga, korijen možete držati 20-30 minuta u otopini kalijevog permanganata. Ili dodajte kalijev permanganat u vodu.

Video: kako posaditi đumbir kod kuće - dezinfekcija u otopini kalijevog permanganata

• Nadalje, ako imate masivni korijen, onda se može podijeliti na dijelove (5-8 cm u duljinu, 3-4 u širinu), tako da svaki dio ima jedan živi bubreg (najmanje), a po mogućnosti nekoliko pupova.

Međutim! Bolje je posaditi velike korijene. Ako podijelite gomolj, on postaje znatno slabiji.

• Zatim je potrebno lagano osušiti korijenje kako bi se posjekli osušili. Oni se također mogu tretirati ugljenom tako da vjerojatno ne trunu. A možete posuti aktivni ugljen u prahu (prodaje se u bilo kojoj ljekarni).

Video: kako posaditi korijen đumbira kod kuće - tretman ugljenom protiv truljenja

Kada se sadni materijal osuši, možete početi saditi đumbir u zemlju.

Izravno slijetanje

Korak-po-korak upute za sadnju korijena đumbira za uzgoj na prozorskoj dasci kod kuće:

• Pripremite spremnike za slijetanje.
• Sipajte drenažni sloj na tlo.

• Malo produbite korijen, dok bi bubrezi (točke rasta) trebali gledati prema gore (ili bočno). Zatim pospite slojem vlažnog supstrata debljine 2-3 cm, a istovremeno korijen treba staviti ne u sredinu lonca, nego bočno, tako da klice gledaju u slobodni dio lonca.

Međutim! Postoji suprotno mišljenje da će se klice probuditi i rasti samo da bi trebale biti u svjetlu. A kada će biti mali bijeg, oni mogu biti prikopat.

Važno je! Po želji, možete zatvoriti film ili staviti na pakiranje kako biste stvorili uvjete u stakleniku prije prvih izdanaka. Ali pripazite na vlažnost, inače može doći do truleži korijena.

• Stavite na toplo i svijetlo mjesto (+20 stupnjeva ili malo više).

Video: kako saditi i uzgajati korijen đumbira kod kuće

Kako se brinuti za đumbir na prozorskoj dasci

Kada se kreće uzgojem bilo koje tropske ili suptropske biljke, vrtlar mora jasno shvatiti da treba stvoriti posebnu mikroklimu za normalan razvoj biljke. Da ne spominjem činjenicu da, da bi rastao đumbir kod kuće, potrebno je pažljivo individualno brinuti za njega.

Što bi trebalo biti mjesto za uzgoj: svjetlo, temperatura i vlažnost

Da bi uzgoj đumbira na prozorskoj dasci bio uspješan, soba mora biti svijetla, topla i vlažna.

Najbolje od svega đumbir raste u djelomičnoj sjeni. Biljka ima vrlo delikatna lišća, stoga, ako imate južni prozorski prozor, treba ga pritenyat (naravno, zimi i rano proljeće to ne morate raditi, jer nema dovoljno svjetla). Stoga je puno bolje ga uzgajati na zapadnoj ili istočnoj prozorskoj polici (tako da ljeti ne morate obraćati mnogo pozornosti).

Uobičajena duljina dnevnog svjetla je 12-16 sati, tako da zimi i rano proljeće upalite svjetla fitolampima ili LED svjetiljkama punog spektra.

Optimalna temperatura za đumbir u proljeće je + 18... + 20 stupnjeva, ali ljeti je + 28... + 32 stupnjeva (vrijeme najaktivnije vegetacije). Kada biljka dođe u period odmora (kasna jesen-zima), temperatura bi trebala biti znatno smanjena (trebala bi biti ispod 18 stupnjeva). Međutim, ako ne želite da biljka hibernira, samo nemojte sniziti temperaturu (tako da je iznad +18).

Važno je! Đumbir ne voli nagle promjene temperature, pa je u proljeće i jesen bolje ne odvesti biljku na svjež zrak. No, u ljeto je prilično prikladan to držati pravedan na ulici, ali ne u izravnom suncu, inače lišće će jednostavno izgorjeti.

Također, biljka treba stvoriti visoku vlažnost, tako da za stvaranje ugodnog okruženja treba svakodnevno prskati toplom vodom. Posebno je važno navodnjavati biljni đumbir kada je zrak u prostoriji jako osušen uređajima za grijanje.

Međutim, ako je biljka u mirovanju, daljnje pretraživanje nije potrebno.

zalijevanje

Biljka je tropska, što znači da voli vlagu, ali ne podnosi stajaću vodu.

Za normalan razvoj, đumbir treba često umjereno zalijevanje dok se tlo (gornji sloj) suši.

Đumbir na prozorskoj dasci se prelije preko odvojenih ili filtriranih (mekih) voda na sobnoj temperaturi.

Kako bi korijenje kontinuirano dobivalo zrak, a voda lako isparavala, svaki put nakon vlaženja tlo treba olabaviti.

Važno je! Tlo u loncu nikada ne bi trebalo osušiti. Međutim, biljka ne može biti izliven: višak vlage dovodi do truljenja korijena.

7-10 dana prije očekivanog datuma berbe (iskopavanje korijena), sva zalijevanje se zaustavlja.

Odijevanje

Tijekom aktivne vegetacije, biljka kod kuće može se hraniti složenim mineralnim gnojivima, a još bolje sa slabim organskim otopinama (na primjer, biljnim ekstraktom, divizmom ili ptičjim izmetom - sve razrijeđene i pripremljene prema uputama).

Obratite pozornost! Ako želite dobiti veliki usjev, onda je potrebno odijevanje. Još bolje, tlo tla treba biti što plodnije, dodajući mu više komposta ili humusa.

Naravno, đumbir, u stanju mirovanja, nije oplođen.

Presađivanje u vrtu: otvoreno tlo ili staklenik

U tlu možete dobiti mnogo bogatije žetve đumbira nego u loncu na prozorskoj dasci.

Dakle, korijen možete saditi u vrtu (optimalno u stakleniku) na kraju proljeća ili ljeta, a na jesen (prije mraza) ponovno ga vratiti kući u lonac.

Biljka je tropska, te stoga ne može preživjeti oštru (hladnu) zimu. Čak su i povratni proljetni mrazevi opasni za njega.

Na otvorenom polju postoji još veća šansa da će đumbir početi cvjetati!

Problemi uzgoja đumbira u stanu: bolesti i štetočine

Tropska biljka je prirodno obdarena dobrom otpornošću na bolesti i insekte. Čak i ako kod kuće uspješno uzgajate đumbir, možete naići na destruktivne biljne bolesti. Najčešće, biljka uzgojena na prozorskoj dasci počinje boljeti zbog nepravilne njege. Evo najčešćih problema:

• Listovi žute. Takav problem nastaje zbog prelijevanja, izravnog sunčevog svjetla. Lišće također može postati žuto ako tlo u loncu ne dopušta prolazak zraka.
• Postrojenje postupno blijedi, a listovi isušuju. Ovo stanje je uzrokovano nedostatkom zalijevanja i prskanja.

Da biste se riješili jedne ili druge bolesti, morate identificirati uzrok lošeg stanja i prilagoditi skrb.

Važno je! Ako je biljka dugo vremena u niskoj vlažnosti, napada je pauk.

Napad od insekata označen je bljedilom nadzemnih dijelova i pojavom žutih točkica, koje se postupno povećavaju i ispunjavaju cijeli list. Ako dugo sjedite, paučina grinja će isisati sav sok iz biljke na prozorsku dasku i biljka će umrijeti.

Borba protiv grinja je izvedena na sljedeći način:

• Provoditi tretman insekticidom (preporuča se kod kuće koristiti biofizofilne proizvode). Tretman se provodi sve dok štetnik ne nestane.
• Biljka se redovito zalijeva i prska. Da biste se riješili insekata, lišće se operu vodom na sobnoj temperaturi, nakon prekrivanja paketa rizoma. Nakon kupanja, nadzemni dio je zamotan u prozirnu vrećicu ili film. Nakon tjedan dana boravka u mini-stakleniku, u uvjetima visoke vlažnosti, insekti umiru. Međutim, ova metoda ima jedan nedostatak: položena jaja nisu uništena kao rezultat obrade.

Bilo koji problem je lakše spriječiti nego riješiti. Najbolja prevencija bolesti i štetnika - stvaranje ugodnog okruženja i pravilne njege.

Vrijeme klijanja i žetve đumbira na prozorskoj dasci

Prilikom stvaranja ugodnih uvjeta, prvi izdanci đumbira koji se uzgajaju kod kuće stižu na površinu 14-28 dana nakon sadnje.

Video: prvi snimci domaćeg đumbira

Vrijedi znati! Žetva u 8-10 mjeseci će biti prilično skromna (samo negdje u 1,5-2 puta više nego što ste zasadili). Ali budite sigurni da u smislu prehrambene vrijednosti, domaći đumbir će biti nekoliko puta bolji od bilo koje trgovine kupljene.

Čim vidite da vrh i vrhovi lišća općenito počnu žutiti i osušiti, to je sve, vrijeme je za žetvu - iskopati korijen đumbira. U pravilu, od trenutka slijetanja treba uzeti oko 8-10 mjeseci.

Savjet! 7-10 dana prije očekivanog datuma berbe (iskopavanje korijena), sva zalijevanje se zaustavlja.

Video: žetva đumbira uzgojena kod kuće na prozorskoj dasci

Obratite pozornost! Logično je da će 8-10 mjeseci za razvoj dobrih gomolja biti, iskreno, nedovoljno. Ali nekoliko godina, možda, dovoljno. Osim toga, možete, po potrebi, iskopati pojedinačne gomolje, ostavljajući majku biljku za uzgoj. Naravno, ni u ovom slučaju ne treba očekivati ​​industrijske prinose, ali će biti sasvim dovoljno za začinjavanje na obiteljskom stolu.

Kako pohraniti korijen đumbira kod kuće

Đumbir se prilično lako skladišti na sobnoj temperaturi. Možete samo staviti u kartonsku kutiju, i to će ostati u redu.

Čak i početnik vrtlar može uzgajati mirisne, vruće, ali vrlo korisne đumbira kod kuće na prozorskoj dasci i ispuniti će sva agrotehnička pravila. Ako se tome bavite mudro, biljka će svakako poželjeti svijetle cvjetove i velike sočne korijene.

Video: sadnja i briga za đumbir kod kuće