Je li često moguće u običnom stanu vidjeti đumbir u loncu na prozorskoj dasci? Čini se nemogućim. Ali u stvarnosti - postojala bi želja. Znajući kako rastu đumbir kod kuće, možete dobiti ne samo ljekoviti korijen biljke, nego i ispuniti kuću atmosferom vrućih tropa. Ne vjerujete?

Da, teško je zamisliti da tropski korijen, naviknut na vruću klimu, može rasti u običnom stanu. Uostalom, biljke koje su odabrale južne zemlje su prilično ćudljive. Đumbir se može sigurno svrstati kao iznimka od ovog pravila. On je nepretenciozan i ne zahtijeva pretjerani napor u njezi. Međutim, neke od njegovih značajki treba razmotriti kako bi se razvila zdrava i lijepa biljka.

Širi se đumbir kod kuće: 2 važna pitanja

Lijepa tropska biljka može rasti čak i početnik cvjećar. Ne zahtijeva ogromno iskustvo ili ogromna područja. Đumbir ne treba posebne uvjete. Ali prije nego što krenete na uzgoj biljke, trebate odgovoriti na dva važna pitanja koja će utjecati na karakteristike sadnje i preporuke za njegu.

  1. U koje svrhe se uzgaja kultura. Đumbir se može uzgajati za iscjeljivanje rizoma. No, neki uzgajivači cijeniti biljka za svoj izgled, ukras. Džumbirska stabljika nalikuje šašu ​​i raste do jednog metra u visinu. Glatki dugi listovi, koji čvrsto pokrivaju izdanak, dosežu u prosjeku 20 cm, ali svijetle cvjetove vrlo neobičnog oblika smatraju pravim vrhuncem biljke.
  2. Gdje će đumbir biti posađen. Kultura se može normalno razvijati u normalnom stanu. Prekrasna biljka je lako rasti u otvorenom tlu, ali u ovom slučaju važno je odabrati pravo tlo i točno odrediti vrijeme sadnje.

Tehnologija: što treba uzeti u obzir

Nakon što ste sami odredili svrhu uzgoja đumbira i odabrali mjesto za to, možete nastaviti sa sadnjom. Tako da ovaj postupak ne uzrokuje poteškoće, morate koristiti korak-po-korak vodič uzgajivača cvijeća za uzgoj tropskih usjeva.

4 preporuke za pripremu

Gdje početi? U početku je potrebno pripremiti sadni materijal. Nabavite je preporučeno neposredno prije ukrcaja. Za uvelike pojednostaviti pripremnu fazu, možete koristiti preporuke profesionalnog cvjećara. Postoje četiri savjeta.

  1. Izbor korijena. Pokupite gomoljasto glatko, bez kožice. Đumbir ne smije biti letargičan. odabrati gomolj s pupoljcima. I što ih je više, to bolje. Naposljetku, iz njih će se izlegati klice.
  2. Dezinfekcija. Prije otpreme, proizvod se tretira posebnim kemikalijama kako bi se osigurala normalna isporuka i zaštita od klijanja. Da biste uklonili ovu kemiju, preporuča se namakanje gomolja u vodi dva dana. A kako bi se uništila infekcija s površine, treba dodati malo mangana u vodu, otopinu Fitosporina ili soda za pečenje (jedna čajna žličica za čašu tekućine).
  3. Izbor tla. Za uzgoj đumbira možete koristiti mokru mahovinu ili zemlju. Ako kultura će rasti u stanu, bolje je odabrati mahovina. Ako se planira proljetna biljka presaditi u otvoreno tlo, onda je poželjna zemlja. Đumbir uzgojen na mokroj mahovini, vrlo je teško ukorijeniti se na otvorenim prostorima. Za kulturu tla koje se koristi za sadnju povrća. Tlo se može samostalno pripremati kombiniranjem triju dijelova treseta i jednog dijela gline.
  4. Kapacitet. Pri odabiru lonca za biljku potrebno je uzeti u obzir jednu osobitost đumbira. Njegovi korijeni rastu zajedno, ne u dubini. Stoga će idealan kontejner za biljku biti široka kutija ili posuda, a ne duboka. Ako đumbir raste kao dekorativni ukras kuće, lonac treba biti dovoljno kompaktan da kultura usmjeri svu svoju snagu na stabljiku i cvijeće, a ne na razvoj rizoma.

Kako probuditi bubrege

Ako se dekontaminirani sadni materijal sadi u tlu, dinamika razvoja neće biti vidljiva oko dva mjeseca. Naravno, u to će vrijeme mnogo puta biti mučeni sumnjama: je li moguće domaći rađati đumbir ili je to bajka? Da biste riješili ovu dilemu i ubrzali proces rasta, potrebno je probuditi bubrege prije sadnje. U prosjeku, ovaj postupak traje od tri do četiri dana do dva tjedna. Vrtlari preporučuju dvije metode klijanja.

  1. U mokroj mahovini. Visok kontejner obložen sfagnumom. Ginger je stavljen na njega, nužno bubrezi gore. Gornji poklopac s tankim slojem mahovine. Svi slojevi obilno se zalijevaju toplom vodom. Spremnik je bolje staviti blizu baterije na prozoru.
  2. U vodi. To je prilično "egzotična" metoda klijanja korijena. Đumbir se stavlja na tanki drveni štap (možete uzeti ražnju za kebab). Zatim se s vodom spušta iznad spremnika tako da je donji dio korijena u vodi. Morate stalno pratiti razinu tekućine u spremniku.

Stube slijeću u zemlju

Biljka s pupoljcima je potpuno pripremljena za sadnju u tlu. Kako bi se od domaćeg korijena rastao đumbir kod kuće, potrebno je pravilno pristupiti procesu sadnje.

Slijetanje u zemlju uključuje sljedeće korake:

  • Sustav odvodnje. Kako biste osigurali potrebnu vlagu, morate instalirati sustav odvodnje. Na dno lonca stavite zgnječenu pjenu ili ekspandiranu glinu.
  • punjenje tla. Drenaža je nalila tlo ili raspršila sfagnum. Potrebno je popuniti dvije trećine pota. Vlažiti tlo, ali ga ne treba izlijevati. Bolje je koristiti sprej koji će ravnomjerno raspodijeliti vlagu.
  • Sadnja rizoma. Na pripremljenu zemlju razmažite cijeli rizom ili izrežite dijelove. Svi bubrezi moraju "gledati" gore.
  • Zatrpavanje sadnog materijala. Vrh na đumbir pažljivo, kako ne bi oštetili klice, posuti tlo ili proširiti mahovina. Gornji sloj tla trebao bi biti nizak, oko 3-5 cm.

6 pravila skrbi

Prvi izbojci pojavit će se u razdoblju od dva tjedna do dva mjeseca. Da bi se dobila jaka i zdrava biljka, važno je pružiti mu okruženje u blizini prirodnog.

  1. Način rada temperature. Sadnja proklijalih biljaka obično se provodi sredinom proljeća ili, ako se planira uzgojiti na otvorenom, zimi. Da bi se kultura normalno razvijala, potrebno je osigurati da temperatura u prostoriji bude +18 - + 20 ° C. Ako je zrak hladan, ispod +15, đumbir će jednostavno zaspati. Za vrijeme aktivnog rasta, koji se javlja ljeti, biljka treba +28 - + 32 ° C. Oštre kapi vrlo su opasne za đumbir. Temperaturne fluktuacije mogu potpuno uništiti biljku.
  2. Rasvjeta. Tropska kultura voli svjetlo. Međutim, ne podnosi užarene zrake sunca. Ultraljubičaste zrake mogu uzrokovati stvarne opekline na lišću. Bolje je postaviti lonac za biljke na prozorsku dasku zapadnog ili istočnog prozora.
  3. Vlažnost zraka U svom prirodnom okruženju, đumbir raste u tropskim kišnim šumama. Za kulturu je važna dovoljna količina vlage. To je pitanje posebno važno tijekom grijanja. Đumbir se mora svakodnevno navlažiti sprej bocom. U kasnu jesen, kada lišće počne požutjeti, prskanje prestaje.
  4. Način navodnjavanja. Tlo se mora održavati u stanju konstantne vlažnosti. Međutim, nemojte sipati đumbir. Voda ne bi trebala stagnirati u tavi. Ali također je važno ne dopustiti da se tlo osuši, osobito tijekom aktivnog razvoja đumbira. Skraćeno i palo lišće signalizira nedostatak vode. U slučaju prekomjerne poplave, korijenski sustav će početi trunuti, lišće će požutjeti. Za navodnjavanje se koristi meka, stalna voda, normalna sobna temperatura. Nakon vlaženja preporuča se lagano popuštanje tla.
  5. Hrana za biljke. Nakon pojave prvih izdanaka, hranjenje tropske kulture provodi se svakih 10-12 dana. Koristi se za mladu đumbirsku otopinu divizma. Možete koristiti mineralne komplekse. Počevši od sredine kolovoza do kasne jeseni, u tla se uvode gnojiva s kalijem, izmjenjujući ih s organskim smjesama.
  6. Obrezivanje biljaka. Je li potrebno orezati đumbirske grane? To u potpunosti ovisi o ciljevima. Ako se biljka sadi kako bi se dobio medicinski korijen, povremeno je potrebno rezati lišće tako da je više sile usmjereno prema formiranju gomolja. Ali ako je glavni zadatak da dobijemo bujni đumbir, onda ne bi trebalo formirati "krunu".

Žetva đumbira

Sredinom rujna, a ponekad u listopadu i studenom, listovi i stabljike biljke počinju žutiti i suhi. Izbojci se raspadaju. Tako đumbir signalizira njegovo sazrijevanje. Zalijevanje je prestalo. Korijen je uklonjen iz tla, očišćen od tla. Zatim se osuši na suncu.

Cvjetnice

Ako se đumbir uzgaja u loncu da biste dobili cvijeće, onda ne bi trebali iskopati korijen. Svi požutjeli vrhovi su uklonjeni, a korijen ostaje u tlu. U jesen biljka prelazi u stanje mirovanja. U jesensko-zimskom razdoblju potrebno je slijediti jednostavne preporuke.

  • Zalijevanje. Smanjuje se na minimum. Međutim, morate stalno pratiti da tlo ne isušuje. Uvijek treba biti malo vlažna.
  • Temperatura. Kako bi se osigurala normalna hibernacija kulture, unutarnji zrak bi trebao biti unutar + 10 ° C. Stoga je lonac s đumbirom bolje premjestiti u tamni podrum.

Još 3 savjeta za pomoć u rastu đumbira

Cvjećari tvrde da je uzgoj đumbira iz korijena kod kuće pucketanje. Glavno je biti strpljiv i ne zaboraviti na svog zelenog ljubimca. Stručnjaci preporučuju da prilikom uzgoja usjeva usvoje sljedeće tri savjete.

  1. Kultura navodnjavanja. Biljka može izdržati manju sušu, ali će joj prekomjerno zalijevanje ozbiljno naškoditi. Višak vode će uzrokovati trulež korijena, izgubit će se iscjeljujući korijen. Stoga, prije zalijevanja, uvijek pokušajte s prstom. Preporuča se vlaženje tla nakon sušenja.
  2. Mjesto za biljke. Kultura će lakše nositi sjenu od užarenih sunčevih zraka. Stoga, ako izbor mjesta nije bogat, onda je bolje staviti lonac na stalak daleko od prozora.
  3. Uvjeti za rast. Đumbir se normalno razvija samo u toploj atmosferi i uopće ne podnosi skice. Čak i mali vjetar može uništiti biljku.

Tropska kultura će ispuniti kuću nevjerojatnom atmosferom vrućih južnih zemalja. A ako znate kako rastu đumbir kod kuće, zapamtite sve suptilnosti, možete dobiti iscjeljujući korijen ili čekati lijepe cvatove. Stručnjaci daju još jedan važan savjet. Očišćeno lišće neće otpuhati. Pravi gurmani preporučuju da ih koristite za salatu. Jela iz takve komponente dobit će rafinirani okus. Međutim, nije potrebno prečesto odrezivati ​​lišće. Postrojenje može nepredvidivo reagirati na takvu agresiju. Ponekad rast potpuno prestane, i na tlu i na rizomima.

Uzgoj đumbira kod kuće iu zemlji

Sve više ljudi uči o prednostima đumbira i njegovoj važnosti za zdravlje. Među mnogim receptima za ljepotu, žene biraju recepte s đumbirom: lako se oslobađaju viška kilograma, daju kosi nezaboravan šik i svježinu i mladost prema licu. Ali zar nije bolje da ga sami uzgajate? Tako će biti mnogo praktičniji i mnogo jeftiniji. U nastavku ćemo detaljno objasniti način uzgoja ovog začina i biljke kod kuće.

  • Pročitajte također o korijen đumbira (korist i šteta) i đumbir maske za lice.

Malo je ljudi vidjelo kako izgleda ova biljka, svatko je samo navikao vidjeti začine kao suhi ili svježi korijen. Zanimljivo je da su mornari uzgajali biljke đumbira u loncima kako bi se zaštitili od skorbuta tijekom dugih plovidbi i koristili ih kao protuotrov. Čak su i stari Grci opisali neopisivu ljepotu cvatućeg đumbira, koji proizvodi svijetložuti cvijet s ljubičastim rubovima na bazalnom stablu. Ne reproducira se sjemenom, nego dijeljenjem rizoma.

Kako posaditi đumbir kod kuće u loncu

Uzgoj đumbira kod kuće počinje s izborom sadnog materijala. Najbolje vrijeme za sadnju su zimski mjeseci. Nabavite svježi korijen s sjajnom i glatkom kožom u svakom odjelu povrća u supermarketu. To ne bi trebalo biti zamrznuto ili previše suho, na "pravo" korijen puca može se vidjeti - to je kao oči na krumpir.

Prilikom odabira lonca obratite pozornost na to široko dno, jer biljka raste u širini. Ispunite dno s drenažnim slojem debljine 3-5 cm.Za to, pomiješajte u jednakim omjerima soddy tlo, pijesak i list humusa.

Kopajte korijen u tlo na dubini od 2-3 cm svojim očima i ulijte mnogo vode. Ako je sve učinjeno ispravno, prvi đumbirski izdanci pojavit će se za 2 tjedna. U sobnim uvjetima posuda se nalazi na hladnom i suhom mjestu, ne više od 15 stupnjeva.

Kako se brinuti za korijen đumbira dok raste

Nakon pojave dugotrajnih zelenih izbojaka biljka zahtijeva pravilnu njegu. Polazit ćemo od činjenice da đumbir voli toplinu i vlagu, što znači da će glavni zadatak kompetentnog uzgoja biti često zalijevanje i održavanje topline i vlage u blizini postrojenja.

Nemojte pregrijati! Neizbježno će dovesti do smrti mladog đumbira. Morate često i postupno zalijevati. Tako da voda ne stagnira, a korijen ne trune, pažljivo otpustite tlo nakon svakog zalijevanja. Vlažnost je jednostavan za održavanje, ako svaki dan nekoliko puta sprej raste đumbir sprej.

Unatoč činjenici da je ova biljka fotofilna, izravna sunčeva svjetlost može biti opasna za njega, pa će penumbra biti najbolje mjesto. Ne zaboravite na odijevanje - kao i svaki organizam u rastu, đumbir zahtijeva dodatak mineralnih i organskih gnojiva: potaša - za rast, fosfat - za cvjetanje.

Kako rastu đumbir u zemlji

Ako želite uzgajati đumbir u vrtu, najprije izraste korijen kuće. Sadnja je poželjna u veljači-ožujku, nakon čega će u proljeće biljka početi aktivno klijati. Ovdje po ovom trenutku je poželjno da ga presaditi u vrtu u kućici. Za uzgoj u vrtu proklija nekoliko korijenja odjednom. Slijedite 3 glavna pravila: ne dopustite da se tlo osuši, prskajte kako bi se spriječilo isušivanje lišća i zaštitili od izravnih sunčevih zraka.

Dažu đumbir s vremena na vrijeme s divljakom razrijeđen s vodom u omjeru 1:10. Počevši od kolovoza, izmjenjujte organsku tvar s gnojivima za potašu kako biste postigli najbolje stvaranje novih krtola.

Zaustavite žetvu prije žetve.

Krajem rujna lišće đumbira će se početi raspadati u različitim smjerovima, postupno žuteći i padajući. Od tog vremena, kopanje korijena je završeno. Neki ga uzgajaju kao ukrasni cvijet, u kojem slučaju korijenje treba ostaviti da hibernira u tlu. Osim začinskih korijena, jedu stabljike i svježe lišće. Imaju puno vitamina i hranjivih tvari, međutim, za dobivanje velikih korijena ne biste se trebali previše uplesti u rezidbu.

Nakon iskapanja rizoma, oni se čiste od ostataka tla, adventni korijeni se uklanjaju i suše na suncu 3 dana.

Kako pohraniti korijenje đumbira

Svježi đumbir treba čuvati na suhom mjestu (podrum ili podrum pri temperaturi ne višoj od 2-4 stupnja Celzija) ili u hladnjaku nekoliko mjeseci. Mogu se sitno isjeckati, poput čipsa i osušiti - tako će se korijenje duže čuvati, ali đumbir koji se na taj način čuva bit će oštriji i mirisniji.

Kako rastu đumbir kod kuće?

Moderni supermarketi kupcima nude mnogo povrća i voća ne samo s ruskih otvorenih prostora, već i s drugog kraja svijeta. Prilikom transporta voća gube hranjive tvari, a ljudi žele svježe.

Isto se može reći i za korijen đumbira, koji na pultu ima neatraktivan izgled. Kako rasti đumbir kod kuće zainteresiran za mnoge pohlepan vrtlara i vrtlara.

Što je ova biljka?

Đumbir je ljekovita višegodišnja biljka obitelji đumbira, u kojoj je jestivi dio korijen. Nadzemni dio biljke podsjeća na trava šaš. U početku je rasla u prirodnim uvjetima samo u zapadnoj Indiji i jugoistočnoj Aziji.

Đumbir je vrlo čest u zemljama s tropskom klimom - Japan, Vijetnam, Brazil i Argentina. Najbliži rođaci đumbira su kardamon, kurkuma, tulipan i đumbir ljiljan.

U divljini, đumbir sada praktički ne raste. Ovo je tipična vrtna kultura.

Cvjetovi se skupljaju u apikalnim šiljcima i nalaze se u aksilima bracts. Đumbir se odnosi na cvjetnice, ali nikad ne daje plodove. Biljka se razmnožava korijenima, snažnim i gomoljastim. Činjenica da je đumbir sazrio, kažu da pada lišće.

Korisna svojstva đumbira i kontraindikacija

Korisna svojstva đumbira poznata su već dugo vremena. To je korisno i pomaže se nositi s mnogim problemima koji uključuju:

Đumbir pomaže ženama da se oporave od neplodnosti. Tijekom menstruacije ublažava grčeve.

Šteta i kontraindikacije u đumbiru, unatoč njegovim koristima, također su prisutne, kao iu svakoj biljci. Ograničenja u zahtjevu uključuju:

Zabranjeno je uzimanje začina u drugoj polovici trudnoće i tijekom dojenja. Sok od začina prodire u majčino mlijeko i sprječava bebu da spava.

Kako đumbir raste u prirodi?

Gdje se uzgaja korijen đumbira za prodaju u svim zemljama svijeta? Ogromne plantaže ljekovitih i biljnih sorti nalaze se u Indiji. Đumbir voli vlažnu tropsku klimu i mnogo difuznog svjetla. Potrebna mu je visoka temperatura i sezonska kiša u tropima. Upravo ta kombinacija klimatskih uvjeta omogućuje vam da dobijete ogromne prinose vrijednog i korisnog korijena.

Gdje đumbir danas raste: može se naći na svim kontinentima, čak iu Africi, ali tamo se uzgaja za vlastite potrebe. No, Francuzi i Nizozemci uzgajaju đumbir na balkonu i uživaju u ugodnom mirisu mlade biljke.

Moguće je odrasti đumbir na mjestu, ali ne treba se nadati visokom usjevu. Potrebno je zasaditi na otvorenom sunčanom području s niskom razinom podzemnih voda. Tlo je pogodno za njega. U iskopanom području potrebno je napraviti utore dubine 15 cm. Preporuča se da se u ove žlijebove posadi rižom od đumbira, izrezan na komade s već natečenim pupoljcima. Sadni materijal treba biti na udaljenosti od 30 cm jedan od drugog.

Izboji izgledaju poput listova trske, istog šiljastog lišća. Cijelo ljeto biljke se preporuča za korov, popuštanje i vodu. Ne zaboravite na odijevanje. Budući da se jede korijen biljke, on se oplodi organskim gnojivom, na primjer infuzijom divizma. Od trenutka sadnje i prije žetve odvija se oko šest mjeseci. Signal spremnosti su požutjeli listovi. Iskopane korijene treba sušiti pod baldahinom.

Ginger kod kuće. video:

Đumbir: raste kod kuće

Uzgoj korijena đumbira kod kuće nije problem. Nekomplicirana njega i rijetka oštećenja bolesti omogućuju mu da raste kod kuće u loncu.

Obitelj đumbira sastoji se od 140 vrsta, ali nisu sve prikladne za unutarnju kultivaciju. Uzgajivači su uzgajali mnoge sorte koje se razlikuju po obliku i veličini korijena, njihovoj boji i mirisu. No, glavna značajka, podjela svih sorti u dvije skupine, je njegova oštrina. Postoje dvije skupine sorti:

  • Crna, ili Barbados - različiti okus paljenja i oštar miris. Ne treba ga čistiti, dovoljno je oprati kipućom vodom i osušiti na suncu.
  • Bijeli, ili Bengalski - nije previše oštar okus. Zahtijeva čišćenje i sušenje. Industrijsko čišćenje se vrši sumpornom kiselinom, njezinom slabom otopinom.

Pripadnost različitim skupinama ne utječe na uvjete njihova uzgoja i sadržaja. Izbor sorte trebao bi se temeljiti na okusu korijena. Da bi se đumbir uzgajao iz korijena kod kuće, potrebno ga je osigurati odgovarajućom atmosferom.

Kako rasti đumbir kod kuće na prozorskoj dasci?

Đumbir se uzgaja u stanu za iscjeljivanje korijena ili njegovo lijepo cvjetanje. Ako se očekuje žetva, onda ne bi trebali dati biljka cvatu.

Kao ukrasna biljka, izgleda i originalno. Dostiže visinu od jednog metra i cvjeta prekrasnim cvatovima. Korijene je potrebno saditi u loncima na samom kraju zime, tako da vegetacijsko razdoblje pada na ljetno vrijeme.

Prvo morate kupiti sadni materijal, to je učinjeno neposredno prije zasađivanja. Zatim izvršite sljedeće aktivnosti za pripremu đumbira za sadnju:

  1. Kako odabrati korijen za sadnju. Potrebno je uzeti korijen s glatkom kožom, a ne naboran. Ne bi trebala biti letargična i trebala bi imati bubrege, poput gomolja krumpira prije sadnje. Što više tih "očiju", više će klice izaći iz korijena.
  2. Dezinfekcija. Budući da je đumbir donesen iz daljine, prije je tretiran kemikalijama. Da biste ih uklonili, morate potopiti korijenje u vodu dva dana. I kako bi se uklonila infekcija u vodi dodajte nekoliko manganskih kristala ili sode za pečenje (u količini čajne žličice sode po šalici vode).
  3. Priprema tla. Đumbir se može uzgajati u običnom tlu ili koristiti mokru mahovinu. Za uzgoj stana bolje je uzeti mahovinu sfagnuma. Možete uzeti uobičajeno tlo iz vrta. Možete pripremiti smjesu: 3 dijela treseta i dio gline.
  4. Lonac za sadnju. Đumbir ima takvu osobinu - njezini korijeni ne rastu u dubini, već uzduž površine tla. Optimalni spremnik za đumbir je plitka, ali široka kutija ili posuda. Ako raste đumbir za cvjetanje, a zatim uzeti mali lonac, onda svi napori će biti usmjereni na razvoj stabljike i cvijeća.

Priprema korijena za sadnju uključuje fazu buđenja bubrega. Ako korijeni pripremljeni za sadnju nemaju "oči", onda se moraju probuditi kako bi ubrzali njihovu klijavost.

U sirovom mahu

Uzet je visok kontejner i obložen mahovinom. Na njemu su postavljeni korijeni đumbirovih pupova. Odozgo se preporuča staviti još jedan tanki sloj sfagnuma, preliti ga toplom vodom. Stavite posuđe bliže bateriji na prozorskoj dasci.

U vodi

Postavite korijenje za sadnju na drvene štapiće i objesite iznad posude s vodom tako da je donji dio korijena u vodi. Kontinuirano održavajte razinu vode u spremniku.

Nakon što se formira klijanje, korijeni se mogu rezati na komade, tako da svaki od njih ima 2-3 natečene pupoljke. Krhotine tretirajte ugljenom i osušite nodule.

Đumbir. Kako posaditi kod kuće? video:

Kako posaditi đumbir?

Pripremljeni rasadni materijal mora se ispravno iskrcati u zemlju. Da biste to učinili, morate proći kroz sljedeće faze slijetanja:

  • Sustav odvodnje. Da vlažnost ne bi stagnirala u loncu, potrebno je napraviti drenažu, za koju se na dnu spremnika polažu glina ili komadići pjene.
  • Polaganje tla. Na vrhu drenaže, tlo se sipa ili se stavlja mahovina. To se radi točno dvije trećine pota. Zatim ga treba navlažiti, ali ne i zaliti. Za vlaženje je bolje koristiti raspršivač.
  • Sadnja đumbira. Sadni materijal se polaže na tlo s sadnicama.
  • Zatrpavanje temeljnim premazom. Budite oprezni da ne oštetite klice, pokrijte korijenje zemljom ili odložite mahovinu. Gornji sloj ne smije biti visok - ne veći od 3-5 cm.

Nakon što zaspite, ponovno navlažite tlo i stavite posuđe na suho mjesto, gdje je temperatura zraka oko 18-20 stupnjeva.

Njega đumbira

Obično se đumbir klice pojavljuju nakon dva tjedna. Da biste uzgajali zdravu biljku, morate stvoriti bliske prirodne uvjete.

Sobna temperatura

Tijekom perioda nicanja korijena đumbira potrebno je promatrati temperaturu u prostoriji do 20 stupnjeva, ali ne ispod 15. Tijekom aktivnog rasta, a to se događa ljeti, potrebno je osigurati visoku temperaturu - 28-32 stupnja.

Vlažnost zraka

Budući da je biljka tropska, voli vlažan zrak. Svakodnevno ga navlažite sprejom. U jesen, kada lišće postane žuto, prskanje treba zaustaviti.

rasvjeta

Đumbir voli svjetlo, ali ne podnosi izravnu sunčevu svjetlost. Oni mogu uzrokovati stvarne opekline na lišću. Za kontejner s postrojenjem bolje je odabrati istočni ili zapadni prozor u stanu.

zalijevanje

Đumbir zahtijeva stalnu vlagu u tlu, treba je prskati, ali ne izlijevati. Od posude se odmah treba sipati voda. Ali i opasno je isušiti tlo, osobito u razdoblju aktivnog rasta. Ako nema dovoljno vlage, lišće se skuplja i pada.

gnojiva

Nakon klijanja, biljka se mora hraniti otopinom divizma svaka 2 tjedna. Ako nema takvog hranjenja, možete koristiti mineralna gnojiva. Od kraja ljeta do kasne jeseni potrebni su dodaci potaši, naizmjenično s organskim.

obrezivanje

Rezidba je potrebna ako se đumbir uzgaja za svoj korijen. Potrebno mu je više snage da bi se upustio u njegovo obrazovanje.

žetva

U jesen lišće i stabljika biljke počinju sušiti i požutjeti. Izbojci padaju u različitim smjerovima, što ukazuje na spremnost za kopanje korijena. Nema više zalijevanja. Korijenje se mora izvući iz tla, očistiti od tla i osušiti na suncu.

Sada znate kako đumbir raste kod kuće. Uzgoj kulture egzotične kuće ispunit će je atmosferom vrućih kampova i sunčanih dana. Nije teško napraviti tropski raj s đumbirom u loncu u stanu.

Kako rastu đumbir kod kuće?

Đumbir je često korištena začinska biljka. Čaj od njega s medom i limunom snažan je antivirusni agens koji štedi prehladu i gripu. Đumbir koji obično kupujemo u trgovini, ali ga je lako rasti kod kuće. Kako rastu đumbir kod kuće, naučit ćete iz ovog članka.

Značajke uzgoja đumbira kod kuće

Ova biljka je stanovnik tropskih zemalja. Tamo je vruće i puno vlage, pa će biljka morati stvoriti slične uvjete za biljku. U uvjetima tropa i subtropika, đumbir je trajnica. U stanu i na otvorenom polju obično se uzgaja u godišnjim usjevima.

Ako želite biljka prezimiti i molim vas za cvjetanje, što se događa samo u drugoj godini, možete iskopati rizom uzgojen u vrtu i presaditi ga u lonac. Korijen đumbira je ljepljiv - lijepo će se osjećati u loncu. Potrebno je samo zapamtiti da đumbir može narasti do metra ili više u visinu, jer biljka treba pronaći odgovarajuće mjesto gdje će biti prostrano.

Priprema za slijetanje

Da bi rastu đumbir iz korijena, najprije ga morate pripremiti. Kao i svaka kultivirana biljka, đumbir ima brojne sorte koje rastu. Neki od njih ne samo da daju dobar urod rizoma, ali također imaju dugu, lijepu cvatnju, te stoga mogu poslužiti kao dekorativni element cvjetnog vrta.

  • Zerumbet - ima cvijeće koje izgleda kao ruže.
  • Divno - odlikuje se dugim cvjetanjem grimiznog cvijeća.
  • Kasumunar - bijeli cvjetovi izgledaju kao orhideje.
  • Ljubičasta - snažne stabljike nose cvjetne stabljike s ukrasnim cvjetovima.
  • Japanski - cvjeta rano, cvijeće ima miris.

Naravno, u trgovini jedva možete saznati kojoj sorti pripada odabrani korijen. Uzgoj kao ukrasna biljka predstavlja velike poteškoće: potrebno je izdržati određeni temperaturni režim, vlažnost zraka i druge parametre. Pridržavajte se svega toga u stanu je teško. Stoga ograničavamo uzgoj pikantnih rizoma. Usput, oni su najukusniji u prvoj godini života, a daljnjom kultivacijom ne samo da postaju grubi, nego i dobivaju prekomjernu gorčinu.

Za uzgoj đumbira iz korijena, morate odabrati i pripremiti ga ispravno. Odaberite rizom s mnogo očiju. Što je ogrebotina lakša, ona se manje pohranjuje. Ponekad na prodaju možete pronaći oguljene i obrađene na poseban način rizoma - nije pogodan za sadnju.

Korijen potopiti

Da bi oči što brže proklijale, rizom treba "probuditi", jer se tijekom skladištenja malo isuši. Dovoljno je potopiti 2-3 sata (voda za to je zagrijana).

Daljnji postupak pripreme:

  • izrezati na mostove tako da svaki komad ima barem jedan bubreg;
  • dezinficirati komadiće rizoma u slaboj ružičastoj otopini kalijevog permanganata;
  • pospite kriške zdrobljenim ugljenom.

slijetanje

Lonac velikog promjera odabran je za sadnju tako da rizomi imaju prostora za rast i dovoljne visine ako će đumbir rasti u prostoriji dulje od jedne godine. Za uzgoj đumbira kod kuće na prozorskoj dasci, prikladna hranjiva tlo za vrt ili bilo koje kupljeno tlo za vrtne usjeve, sve dok je labavo i ima neutralnu reakciju.

  1. Otopina za izlijevanje na tlo "Fitosporin".
  2. Na dnu posude mora biti postavljena drenaža.
  3. Ne zaboravite na rupu za protok vode.
  4. Komad gomolja ili rizoma nalazi se u vlažnom tlu do dubine od oko 2 cm do bubrega.

Ginger puca

Čekamo klijanje, s vremena na vrijeme vlaženje tla u loncu. Obično traje oko mjesec dana. Sve ovo vrijeme lonac bi trebao biti u svjetlu i toplo. Uz jaku suhoću zraka u stanu, možete staviti plastičnu vrećicu na lonac. Takav postupak ne samo da će osigurati sadnju stakleničkih uvjeta, ali i ubrzati nastanak izdanaka za 2 tjedna. Ako je sadnja provedena na kraju zime ili u rano proljeće, onda postoji šansa ne samo da se dobije usjev rizoma, već i da se vidi cvjetnica.

Briga za đumbir kada se uzgaja kod kuće

Da bi se biljka dobro razvila, ona zahtijeva uvjete u blizini prirodnih.

Posebni uvjeti: rasvjeta, temperatura

Smatra se da je đumbir ugodan raspon temperature od 25 do 33 stupnja Celzija, ali ne voli iznenadne promjene temperature. Najbolje svjetlo za njega raspršeno je, a podnevno sjajno sunce neće donijeti korist od đumbira. Stoga za njegovu obradu odabiremo prozorsku ogradu orijentiranu prema istoku. U toplom ljetu, osjećat će se dobro na loži ili čak u vrtu, ako ga zaštitite od žarkog sunca i jakog vjetra.

Zalijevanje, hranjenje, otpuštanje

Đumbir voli vlagu, ali njezina stagnacija može uzrokovati trulež korijena. Tlo u loncu treba uvijek biti malo vlažno, jer što je temperatura viša, to je češće potrebno zalijevati biljku. Sredinom jeseni, zalijevanje je smanjen, sušenje zemljani soba - tako rizoma dobiti veliku masu.

Preljev đumbira provodi se punom mineralnom gnojivom s učestalošću jednom svaka 2-3 tjedna. Mora se kombinirati s navodnjavanjem. Đumbir sa zahvalnošću reagira na prskanje toplom vodom.

Ako se biljka uzgaja za cvjetanje u mješavini gnojiva, fosfor bi trebao prevladati, potreban mu je kalij u obliku rizoma.

Da bi zrak slobodno strujao do korijena, tlo u loncu se svakog tjedna olabavilo, ali ne dovoljno duboko da ne naruši rastuće rizome. Uz dobru njegu, biljka brzo raste lišće, koje se, usput, može pojesti. Ne bi trebali biti revni s njihovim rezanjem, inače rastući rizomi nemaju dovoljno hrane, rastu sporije i postaju mali.

Žetva đumbira

Potrebno je oko 8 mjeseci da odrasli rizomi rastu. Obično se u jesen biljka priprema za razdoblje odmora - stabljike se raspadaju, lišće požuti i otpada. Ako želite da biljka zimi, odnesite je u sobu s temperaturom od oko 15 stupnjeva. Niti svjetlo niti hranjenje u ovom trenutku biljka nije potrebna. Dovoljno je nekoliko puta tijekom zime lagano navlažiti zemljanu sobu.

Ako je svrha uzgoja bila žetva, rizomi trebaju kopati, bez adventnih korijena i suhi. Kopajte rizome u ruke, da ih ne oštetite.

Pravila uzgoja na otvorenom

Nisu teže nego kad odrastu u sobi.

U toplim regijama, biljka će biti udobna bez skloništa kada sleti izravno u tlo. U hladnim klimatskim uvjetima, najbolje je uzgajati đumbir u stakleniku, saditi ga u klijanje usred zime u loncima kuće.

Đumbir: uspješna kultivacija kod kuće

Ako ste ljubitelj uzgoja đumbira kod kuće, ova biljka će vam omogućiti da se opskrbite potrebnim zalihama duže vrijeme. Korijen je odavno poznat po svojim jedinstvenim ljekovitim svojstvima. Uspješno se koristi za liječenje i prevenciju raznih bolesti, u kuhanju i kozmetologiji.

Ako ste ljubitelj uzgoja đumbira kod kuće, ova biljka će vam osigurati potrebnu opskrbu na duže vrijeme.

Priprema za slijetanje

Je li moguće kod kuće uzgajati đumbir? Unatoč činjenici da je riječ o orijentalnoj biljci, vrlo je pristupačna za uzgoj u gotovo svim bendovima. Međutim, ne možete samo posaditi korijen u vrtu: to će biti beskorisno. No, u stakleniku ili na prozoru kako bi se postigla pozitivan rezultat je prilično realan. Glavna stvar je stvoriti potrebne uvjete za postrojenje za uspješan rast i razvoj.

Prvi korak je kupnja prikladnog sadnog materijala. Korijen mora biti gladak, svjež i sjajan, sadržavati barem nekoliko živih bubrega. Preporučljivo je kupiti ga u trgovini specijaliziranoj za orijentalnu robu ili na tržištu. Ako ta mogućnost nije dostupna, odgovarajuću opciju možete pronaći u redovnom supermarketu.

Ne možete samo zasaditi korijen u vrtu: to će biti beskorisno. No, u stakleniku ili na prozoru kako bi se postigla pozitivan rezultat je prilično realan

Važnu ulogu u uspjehu igra odabiranje pravog lonca. Kako korijen raste dolje i sa strane, baza posude treba lagano izvući. Treba voditi računa da se osigura dobra drenaža, inače postoji visoki rizik od stagnacije vode i truljenja biljaka. Za to je potrebno položiti niz sitnih oblutaka na dno lonca i ulijevati pijesak debljine 1-2 cm, a zatim treba napuniti plodno tlo. U tu svrhu možete kupiti kvalitetnu mješavinu za uzgoj povrća ili sami pripremiti tlo. Morat ćete pomiješati tlo, humus i pijesak u omjeru 2: 2: 1. U masu morate dodati gnojivo za usjeve korijena, koje sadrže veliku količinu fosfora.

Galerija: raste đumbir (25 fotografija)

Mi uzgajamo đumbir kod kuće (video)

Sadnja rizoma

Kako rastu đumbir kod kuće? Ako se donese odluka da se biljka posadi kao lonac, idealno vrijeme za to je kraj zime. Da biste probudili pupoljke gomolja, morate ga staviti u toplu vodu 3-4 sata. Nakon toga korijen se reže na nekoliko dijelova. U svakom od njih treba biti najmanje 1-2 živih bubrega, inače će svi utrošeni napori biti neučinkoviti. Najjednostavniji način da se korijen podijeli skakačima, to je neka vrsta prirodnog traga. Za dezinfekciju rezanja, on mora biti u prahu s drvom ili aktivnim ugljenom. Svaka dionica treba biti stavljena u zasebnu posudu, ne možete staviti sve dijelove u jedan spremnik. Potreban im je dovoljno prostora za uspješan rast i razvoj.

Kako posaditi đumbir? Potrebno je položiti korijen na tlo u vodoravnom položaju. Glavno pravilo - bubrezi bi trebali gledati prema gore. Gomolj treba posuti slojem tla debljine 1-2 cm, a tlo treba zalijevati i dalje navlažiti samo po potrebi. Kako bi se stvorila optimalna mikroklima, posuda se može prekriti plastičnom vrećicom ili rezanom plastičnom bocom.

Kako rastu đumbir kod kuće (video)

Njega biljaka

Kako đumbir raste? Kada se pojave prvi izdanci, treba povećati zalijevanje. To se u pravilu promatra 1-1,5 mjeseca nakon sadnje. Spice voli vlagu i toplinu. Ni u kojem slučaju ne bi trebalo dopustiti da se tlo osuši. To povećava rizik od smrti mlade biljke. Najbolje mjesto za stavljanje lonca je hlad. Stoga je preporučljivo staviti lonac na jugozapadni ili jugoistočni prozor.

S obzirom na visoke temperature okoline, posudu je bolje staviti na balkon ili lođu. Za uspješno uzgoj đumbira iz korijena potrebno ga je hraniti svaka 2 tjedna. Izbor gnojiva ovisi o dobu godine i željenom rezultatu. U proljeće i ljeto, kultura intenzivno raste i raste lišće. Stoga, sastav gnojiva treba biti velik broj kalija. Počevši od kolovoza, dodajte dodatke dušiku, izmjenjujući ih kroz vrijeme. Obogaćivanje tla tim tvarima osigurat će intenzivan rast rizoma i njegovu konačnu formaciju.

Uzgoj đumbira nije lak kao što se čini na prvi pogled. To zahtijeva svakodnevnu i temeljitu njegu. A ako ne morate zalijevati biljku vrlo često, kako se tlo osuši, listove treba svakodnevno prskati. To bi trebalo učiniti na obje strane kako bi se spriječilo isušivanje vrhova ako je zrak u prostoriji previše suh. Postupak treba obavljati dva puta dnevno - ujutro i navečer. Lišće se ne smije navlažiti tijekom dana, jer kapljice tekućine mogu uzrokovati opekline.

Da bi korijen dobio dovoljno hranjivih tvari i vlage, tlo treba redovito otpuštati na dubinu od oko 1 cm, što bi trebalo učiniti sljedećeg dana nakon svakog zalijevanja.

Početkom jeseni rastući korijen treba navlažiti mnogo rjeđe, a prskanje treba u potpunosti zaustaviti. U to vrijeme, njezini listovi žute i "razotkrivaju" se u različitim smjerovima. Jednom kad potpuno promijene boju i presuše, možete žetvu. Da biste to učinili, morate iskopati biljke, ukloniti tlo i male korijene, osušiti đumbir u pećnici na minimalnoj temperaturi ili pod sunčevom svjetlošću 3-4 dana.

Uz pravilnu njegu, stvaranje povoljnih parametara mikroklime i redovite gnojidbe, biljka može doseći visinu od 1 m i formirati snažan rizom.

Daljnja reprodukcija đumbira je moguća iz vlastitih sirovina. U tom slučaju treba odvojiti nekoliko režnjeva od korijena u najužim mjestima. Planeta za rezanje posuta drvenim pepelom i osušena. To neće dopustiti da se gnojimo, a zahvaljujući formiranju pluta, sadni materijal će biti savršeno očuvan do sljedećeg slijetanja u zemlju.

Odrasli đumbir treba staviti u podrum ili podrum, glavni uvjet za parametre mikroklime je temperatura zraka ne niža od + 2... + 4 ° S. U nedostatku takvih prostorija, korijen se može pohraniti u hladnjak. Međutim, u prisutnosti velikog broja gomolja to je nepraktično.

Uzgoj đumbira kod kuće nije jednostavan proces. Međutim, ako imate strpljenje i veliku želju, možete postići dobar rezultat i žeti dobru žetvu.

Kako rastu đumbir kod kuće

Odrastanje

Korisna svojstva đumbira ili raznih područja njegove primjene

Prije nego što naučite kako rastu đumbir kod kuće, bilo bi dobro imati neke informacije o njegovim korisnim svojstvima.

Smatra se vrlo svestranom biljkom, njezin se korijen može boriti s raznim prehladama, gripom i bolestima drugog podrijetla. To je ujedno i ukrasna i ljekovita biljka, ni na koji način ne može naškoditi tijelu, već, naprotiv, donosi osjećaje osobe tonu, pomaže kod bolesti, pa čak i uz to može izgubiti težinu. Od davnina ljudi koriste ovu začinsku biljku u raznim područjima života.

Detaljnije, đumbir se koristi za stimuliranje apetita ili za aktiviranje procesa probave. Pomaže kod bolesti vezanih uz želudac, osim za čireve. Ponekad se propisuje za morske bolesti i kada je vestibularni aparat uznemiren. Može dati snagu ljudskom tijelu, eliminirati mučninu i vrtoglavicu.

Ne smijete ga koristiti ako imate takve probleme kao što je čir na želucu, kolitis ili bilo koja vrsta crijevnih bolesti. Također nije preporučljivo koristiti tijekom trudnoće, pogotovo ako je to već posljednjih mjeseci "zanimljive pozicije". Naprotiv, đumbir može pomoći čak i kod toksikoze, stoga je đumbiru dopušteno jesti tijekom prva tri mjeseca.

U kuhanju, đumbir se može dodati mesnim i povrtnim umacima, kao i voćnim marinadama.

U Rusiji, đumbir je vrlo uobičajen začin, koji se dodaje raznim pićima i jelima, pa čak i medu.

Đumbir kao začin ima u svom sadržaju mnogo eteričnih ulja, koja daju primjetnu aromu, kao i tvari koje se nazivaju gingerolima - ovom divnom korijenu daju oštar gorući okus. Vitamini i elementi u tragovima sadržani u njemu jednostavno su vitalni za svaku osobu.

Ako redovito jedete đumbir, osjetit ćete kako vaš probavni sustav radi. Pomoći će stimulirati apetit, izlučivati ​​više želučanog soka, što će spriječiti bolest ulkusa želuca.

Zanimljivo je da je upotreba đumbira korisna čak i kada se koristi izvana s bolesnim zglobovima.

Eterično ulje, koje je dio đumbira, može umiriti, ublažiti upalu i poboljšati ljudski imunitet za bilo koju vrstu prehlade. Ponekad se korjenasto povrće koristi čak i za psiho-emocionalne poremećaje.

Ako u kupku dodajete izvarak đumbira, osjećaj umora i bolovi uklanjaju se poput ruke. Također, ova kupka će vam pomoći da se u potpunosti oslobodite prehlade i opustite cijelo tijelo. Kada izađete iz takve kupke, dobro protrljajte tijelo ručnikom i pokrijte toplim pokrivačem. Ova metoda će vam pomoći da brzo zaspite, osim toga, ujutro će se osoba probuditi potpuno zdrava.

Zanimljivo, kao prevencija i liječenje, đumbir je koristan i za djecu. Poslužuje se u obliku sirupa kada se pojave prvi znakovi prehlade.

Opis biljke

Da biste imali ovu ljekovitu biljku kod kuće, morate znati kako će domaći đumbir rasti. Zanimljivo je da iz samog korijena, može proklijati u zemlji, u stakleniku pa čak iu uvjetima stanovanja.

Medicinski đumbir je iz obitelji tropskih rizomskih biljaka koje imaju duge linearne letke. Vanjski je vrlo sličan običnoj travi. Obitelj iz koje potječe đumbir uključuje takve začinske biljke kao što su kurkuma, kardamom i japanski đumbir. I od ukrasnih usjeva - sijamski tulipan, alpinija, đumbirski ljiljan i globa.

Nekoliko listova koji su čvrsto uvaljani u cijev su uski pseudostem. Korijen korijena jako podsjeća na ljudsku ruku, a općenito se može nazvati podzemnom stabljikom. U stanu, uzgajajući ga u loncu, njegova visina može doseći i do jednog metra. Bilo koji od domaćih komada đumbira ima vrlo ugodan miris limuna. Jugoistočna Azija, odnosno njezine nizinske tropske šume - to su najbolji uvjeti za rast ove čudesne biljke.

Pravila za uzgoj korjenastog povrća kod kuće

Uzgoj đumbira iz sjemena ne ispada ni na koji način, jer u divljini uopće nije u prirodi. Ali kada se razmnožava za industriju, ne daje punokrvno sjeme. U principu, nema potrebe da ga uzgajate iz sjemena, jer je vrlo lako razmnožavati đumbir dijeljenjem rizoma.

U umjerenoj klimi (koja je često prisutna u apartmanima), đumbir može rasti samo kada je korijenska kultura stara godinu dana. Ako postoje cvjećarnice koje prodaju "orijentalne" cvijeće, onda je bolje kupiti najsjajnije, elegantne i, što je najvažnije, svježi korijen đumbira. Zapravo, sadnja đumbirskog korijena vrlo je slična sadnji krumpira. Trebamo mali komad korijena koji ima barem nekoliko grana s živim bubrezima. Ako je korijen malo presušen, preporučljivo je da ga malo držite u toploj vodi - taj proces će biti u stanju probuditi bubrege koji „spavaju“. Ponekad se dogodi da na suncu korijen đumbira može samostalno lansirati nove zelene izbojke.

U rano proljeće vrijedi saditi korijen đumbira u posudu ili posudu s velikim oblicima pupova. Kvaliteta tla je vrlo važna - u najmanju ruku, treba ga napraviti od povrća. Prije sadnje, dobiveno tlo treba miješati s gnojivima, koji su namijenjeni posebno za korijenske usjeve. U ovom gnojiva, u pravilu, treba biti veliki dio fosfora. Vrlo je važno slijediti upute za miješanje koje se nalaze na ambalaži. Tijekom sadnje nije potrebno duboko usaditi duboki korijen korijena đumbira. Rupa mora biti iskopana tako da se korijenom stavi u nju i iskopaju ga, a pupoljci su pokriveni sa samo nekoliko centimetara zemlje. Dok se ne pojave prvi klice, potrebno je umjereno zalijevati usjeve korijena tako da je tlo stalno u blago vlažnom stanju.

Da ne bi truli korijen đumbira, vrlo je važno koristiti dobru drenažu. Kada se sadnice tek počinju pojavljivati, biljka treba često oploditi. Za dobar razvoj i rast đumbira najvažnije je da nema izravne sunčeve svjetlosti ili utjecaja jakog vjetra. Vrlo je važno da postoji razrijeđena svjetlost i visoke temperature, kao i vlažnost. Pod takvim mjerama su savršeni uvjeti koji se stvaraju u stakleniku. Bilo bi lijepo da je usred dana biljka pokrila malu nijansu.

Kada je ljetna vrućina vani, biljka će svakako trebati obilno zalijevanje. Ali kada temperatura padne i postane normalna, zalijevanje treba biti umjereno. Spraying je koristan za rast i razvoj đumbira, tako da je bolje to učiniti barem nekoliko puta tjedno.

Na početku jeseni, lonac od đumbira je najbolje donijeti u svijetlu i toplu sobu. To može biti najčešća soba, na primjer, dnevni boravak. Do sredine jeseni, trebate postupno smanjiti količinu zalijevanja, što će pomoći da se postupno osuši tlo koje je u loncu. To je potrebno kako bi se stimulirao razvoj rizoma đumbira.

Kada dođe vrijeme i listovi s izbočenim stabljikama izblijede, potrebno je pažljivo iskopati korijen, očistiti ga od zemlje i temeljito oprati tekućom vodom. Zatim korijen đumbira treba dobro sušiti u prostoriji u kojoj postoji dobra ventilacija, ali istovremeno je topla.

Možete spremiti đumbir:

  • u hladnjaku u odjelu za povrće;
  • u tamnom suhom ormaru;
  • u zamrzivaču (tada se vrijeme skladištenja povećava);
  • Đumbir je dulji i dulje sušen i ima intenzivniju aromu i osjećaj pečenja.

Približno četiri mjeseca nakon sadnje, možete prikupiti začinjene korijene svježeg usjeva. Naravno, tijekom tog razdoblja korijenski usjev bit će još uvijek prilično mali, ali svi okusi i mirisi ostaju, kao kod odraslog đumbira. Da biste dobili veliku zrelu žetvu morate čekati do devet mjeseci.

Usput, mlade svježe stabljike i đumbir lišća mogu se jesti. Koriste se kao dodatak u salatama u bilo koje vrijeme. No, da biste dobili veliki rizom, poželjno je da ne rezati lišće i stabljike.

Kao što je spomenuto u ovom članku, đumbir se može uzgajati i kao ukrasna biljka, ne samo kao lijek. Srednja Europa, kao i Rusija, rijetko se susreću s ukrasnim cvjetovima đumbira. Ali ako slijedite neka pravila, onda je sasvim moguće da se ovaj tip uzgaja kod kuće, u zemlji ili u stakleniku. U jednom trenutku morate stvoriti za cvijet takvih uvjeta: visoka vlažnost i visoke temperature, kao i zaštitu od izravnog sunčevog svjetla. Cvijet se nalazi na bazalnom stabljiku, što je vrlo dugo. Boja cvijeta svijetlo je žuta s ljubičastim rubovima, oko nje su listovi.

Da biste to točno shvatili, slijedite nekoliko savjeta:

  1. prije sadnje, kralježnica je podijeljena duž grebena procesa;
  2. tako da se ne pojave gljivice, prije sadnje korijena potrebno je malo potopiti u otopinu kalijevog permanganata;
  3. za dobar rast i cvatnju, đubrivo đubrivo gnojivo koje uključuje kalij i fosfor;
  4. nekoliko puta dnevno morate raspršiti biljku;
  5. Penumbra je najbolje mjesto za uzgoj biljke;
  6. kod kuće, đumbir se može uzgajati u bilo koje vrijeme, ali zima se smatra najprikladnijom;
  7. Ako uzgoj đumbira dolazi za ljudsku potrošnju, onda vam je potrebno gnojivo, koje je posebno dizajnirano za biljne ili korijenske usjeve.

Ako vam je đumbir važan kao ukrasna biljka, onda je mali lonac pogodan za sadnju, jer glavni cvijet ovdje nije korijen. Nakon sušenja stabljika i lišća, nije potrebno zakopati rizome za zimu, dobro, barem nekoliko godina. Rizomi koji spavaju zimi u loncu ne trebaju puno zalijevanja. Tlo bi trebalo biti malo vlažno.

U pravilu, u proljeće se ponovno vraća rast ukrasnog đumbira, pa je potrebno nastaviti obilno zalijevanje i hraniti ga gnojivima koji su posebno dizajnirani za cvjetanje domaćih biljaka. Možete koristiti gnojiva namijenjena za grmlje ili rajčice.

Zapravo, uzgoj ove biljke kod kuće nije problem. Stoga, ako volite eksperimente ili prakticirate uzgoj egzotičnih biljaka, onda je đumbir savršen za tu ulogu. On će biti u stanju ne samo ukrasiti vaš stan, nego će također postati brzo rješenje. Možete biti zadovoljni da se ispostavilo da ste sami uzgojili tako korisno korjenasto povrće, bez trošenja mnogo novca. Uostalom, osobito zimi, đumbir u supermarketima je vrlo skupo. Također, množenjem korjenastog povrća kod kuće, to može biti izvrstan poklon za voljene. U isto vrijeme i prednosti i zadovoljstvo za oči.

Uzgoj đumbira

Đumbir je jedna od rijetkih prekomorskih biljaka koje se mogu uzgajati kod kuće na prozorskoj dasci. Naravno, ovaj proces zahtijeva brigu, strpljenje, poštivanje uvjeta i tehnologije uzgoja. U Europi, ova metoda dobivanja svježeg korjenastog povrća je vrlo popularna, danas je došla u Rusiju. Kako rastu đumbir kod kuće i koje značajke ovog procesa morate znati?

Zašto raste đumbir kod kuće

Zašto i kako rastu đumbir kod kuće u tako drugačijoj i nestabilnoj klimi Rusije? Začin se uzgaja kod kuće s dva cilja:

  • radi dobivanja svježih i zdravih mladih korijena;
  • s dekorativnom svrhom, jer je rijetkost u kućnim interijerima stanovnik s egzotičnim izgledom.

Đumbir koji se uzgaja kod kuće jamstvo je prirodnog, svježeg i zdravog proizvoda. Doista, u procesu rasta, ne hrani se stimulansima rasta, kemijskim gnojivima, ne utječe na produljenje roka trajanja. Osim toga, svježi đumbir je vrlo ukusna i mirisna, to se ne nalazi na policama supermarketa, jer je njegov rok trajanja mnogo manji od starijeg korijena.

Biljka nema visok ukras, iako će svatko imati takav lonac. Ako ispravno promatrate uvjete rasta i pravilno brinete o njemu, možete postići cvjetanje, što je samo po sebi rijedak i egzotičan fenomen.

Postoje dva načina za uzgoj biljke: izravno iz sjemena i korijena. Prva metoda je zahtjevnija. Prvo, teško je dobiti sjemenke, a drugo, pojam njihovog klijanja, pa je žetva mnogo dulja nego kada se uzgaja na vegetativni način.

Đumbir možete posaditi u loncu ili na otvorenom tlu, ali u isto vrijeme osigurati visoku temperaturu i vlagu. U predgrađima da biste dobili usjeva u vrtu je stvarno samo u prisutnosti dobrog staklenika. Eksperiment je lakše započeti s prozorskom daskom.

Kako rastu đumbir iz sjemena

Širenje začina sjemenjem je dug i naporan proces. Ako se sjemenke kupuju, spreman je plitki široki spremnik za njihovu sjetvu i ispunjen je laganim i rastresitim tlom s visokim sadržajem humusa. Tlo se navlaži sprejom i nježno posije sjeme na udaljenosti od 3-5 cm jedna od druge. Na vrhu ih lagano pospite zemljom, ne zalijte, pokrijte polietilenom i stavite na svijetlo i toplo mjesto. U polietilenu je potrebno napraviti nekoliko rupa za izmjenu zraka. Povremeno, film se uklanja kako bi se vlažilo tlo pištoljem za prskanje.

Možete čekati klijanje za 2-4 tjedna, ovisno o temperaturi i vlažnosti. Kada se pojavljuju klice, polietilen se uklanja, redovito se provodi zalijevanje, tlo se otpušta, a izvlači se iz prozorske daske s užarenim suncem. Kada klice postanu jače, mogu roniti jednu po jednu u zasebnu posudu. Đumbir zahtijeva veliki lonac, inače će se korijeni loše razvijati. Briga o biljkama slična je onoj koja se provodi pri uzgoju začina kroz korijen.

Kako odabrati i pripremiti korijen

Da biste rasli u inozemstvu začina kod kuće, morate pravilno odabrati i biljka đumbir.

Ponekad, kada đumbir leži kod kuće u toplim i vlažnim uvjetima, pupoljci se pojavljuju na njegovoj površini, koji postupno počinju bujati i dobivaju svijetlozelenu boju. Takav đumbir je živ i treba ga brzo posaditi u zemlju.

Kako bi se smanjilo vrijeme pojavljivanja izdanka, korijen se prethodno može uroniti u vodu nekoliko sati. U širokom loncu uliti 2 dijela humusa, 1 dio vrtnog tla i 1 dio pijeska. Sve miješano, navlaženo i zasađeno, posuto 1-2 cm tla na vrhu. Možete posaditi korijen nije u cijelosti, i parcele. Sadnja se provodi u veljači-ožujku, kako bi se žetva do rujna.

Njega prije klijanja

Posađeni korijen je pokriven plastičnom folijom s malim rupama i stavljen na toplo mjesto. Temperatura za brzo klijanje ne smije biti ispod 18 stupnjeva. Njega kod sadnje je održavanje visoke vlažnosti tla i održavanje stalne temperature.

Đumbir se može uzgajati na zagrijanom balkonu, na prozorskoj dasci kuće, u toplom stakleniku u zemlji. Začin pripada tropskim biljkama, stoga zahtijeva nekonvencionalne uvjete za klijanje i daljnju sezonu rasta. Ne podnosi ni pad temperature čak i do 15 stupnjeva i isušivanje tla. Sadnica će umrijeti i neće rasti.

Njega za prolijevanje

Ako su ispunjeni svi uvjeti, izdanak će se pojaviti na površini tla za 2 tjedna. Kada se pojavi, uklonite plastičnu foliju i osigurajte osvjetljenje 12-14 sati dnevno. Proklijani đumbir izgleda kao mlada trska. Ima snažno uspravno stablo i uske listove.

Kada đumbir proklija, nemoguće je dopustiti da se tlo osuši u loncu, inače će sustav korijena biti slab, a to će imati loš učinak na kvalitetu i količinu usjeva. Ako je tijekom dana prozorska daska previše intenzivno osvijetljena suncem, mladi klice lagano zasjenjuju kako ne bi spalili nježno lišće. U prirodnim uvjetima, začin raste u sjeni velikih stabala ili grmova koji ga štite od izravnog sunčevog svjetla i isušivanja tla.

Najbolje gnojivo za đumbir je lisnati humus. Tako se ova biljka hrani u prirodi. Uzgoj đumbira kod kuće zahtijeva sustavne dodatke. To bi trebala biti prirodna organska gnojiva koja ne predstavljaju opasnost za ljudsko zdravlje. Uzgoj ekološki prihvatljivog proizvoda je stvaran. U posudu možete uliti dodatni sloj biohumusa, napraviti folijarne preljeve prirodnim stimulansima rasta, koristiti infuziju divizma. Dovoljno je obaviti oblačenje 1 put u 2 tjedna.

Takvu brigu biljka mora osigurati do kolovoza. Do tog vremena, aktivni proces ukorjenjivanja dolazi do vrhunca. Slijedi sazrijevanje gomolja.

Potreba za prehranom je smanjena, biljka se postupno priprema za promjenu godišnjeg doba i izbacit će nadzemni dio.
Uzgoj đumbira kulminira žetvom ili očuvanjem biljke do sljedeće godine, nepromijenjen, s izrezanim dijelom antene. Amaterski vrtlari drugu godinu za redom napuštaju đumbir u nadi da će svojim očima vidjeti cvjetni začin.

Ginger drugu godinu

Tijekom odmora, a traje oko 4 mjeseca, đumbir se čuva na hladnom mjestu dok se ne pojave novi klice. Obično u prošloj sezoni biljka raste, a korijenski sustav u potpunosti ispunjava spremnik u kojem je zasađen. Debela sadnja i nedostatak slobodnog prostora za rast korijena daju poticaj biljci da proizvede cvjetne stabljike.

Pojavljuje se sredinom ljeta, a cvjetanje se događa oko srpnja. Za drugu godinu, korijen đumbira se malo povećava, ali biljka nije u mogućnosti formirati nove gomolje zbog ograničenog prostora. Nakon cvatnje i sušenja lišća i stabljika, biljka se može iskopati ili ponovno ostaviti za zimu. Đumbir je višegodišnja biljka, tako da može rasti nekoliko sezona zaredom. Vi samo trebate znati da se kvaliteta korijena svake godine pogoršava, stari se i poprima više gorčine.

žetva

Đumbir se može požnjeti nakon što njegovi dijelovi biljke osuše. To znači da su korijeni postigli maksimalnu snagu i da su u njima koncentrirane sve hranjive tvari. Iz lonca ili staklenika nježno uklonite sve rizome, oslobodite ga iz malih korijena i pijeska, oprali u hladnoj tekućoj vodi, osušili.

Ako se pokaže da je usjev bogat, podijeljen je na pojedinačne nodule i pohranjen u hladnjak ili izrađen od dna vitaminskih smjesa, tinktura itd. Da bi đumbir bio duže čuvan, mora biti dobro osušen, bez oštećenja i oštećenja. Nekoliko korijena može se odmah pripremiti za kasniju sadnju kada dođe vrijeme.

Đumbir je jaka biljka, ali zahtijeva njegu kada raste u nepoznatoj klimi. U Nizozemskoj se lonac ovog tropskog začina može vidjeti na gotovo svakom prozoru - toliko je popularan i cijenjen. Svatko tko raste u ovom prekomorskom začinu na prozorskoj dasci može ponositi što je kod kuće jedna od najbogatijih ljekovitih komponenti biljke.

Više Članaka O Orhidejama