Guava voće korisna svojstva, sastav i kalorija

Kada dođemo do toplih krajeva, izgubili smo se među sjajnom lokalnom raznolikošću svježih bobica, povrća i voća. Stoga je toliko važno probati i osjetiti okus zemlje, izvornu domaću kuhinju i, naravno, voće. Udahnite njihov miris, uživajte u okusu i upijte vitamine zajedno s morem i suncem, zapečatite ga u sebi i ponesite sa sobom uspomene. Kako razumjeti tu raznolikost? Koji je izbor da bude ukusna i zdrava?

Upoznajte se - voće guave, prvak u sadržaju vitamina i mikroelemenata! To je okruglo, blago ovalno voće koje se nalazi u toplim zemljama suptropske klime, od Meksika i Južne Amerike do Indonezije. Iza jednostavnog izgleda leži skladište vitamina i mikroelemenata koje nam je potrebno da se osjećamo dobro. Pokušajte ovo voće u različitim varijacijama i pronađite svoj zvuk.

Kako guava raste

Guava (guayava) je niska zimzelena ili polu-listana, izvaljena stabla koja pripadaju obitelji Myrtaceae, vrste Psidium, dosežu visinu od 3-4 metra, u nekim slučajevima naraste do 10 metara. Postoji oko stotinu sorti i sorti guayavy, tako da su plodovi guave vrlo različiti po veličini, boji i okusu.

Guava listovi nisu ostavljeni bez uporabe - oni skuhati čaj s njima, koji ima protuupalno, antispazmodično i antimikrobno djelovanje.

U narodnoj medicini, lišće se koristi u obliku decoctions i koriste se za zubobolju i stomatitis, i obrišite problem kože.

Iskopavanja u Peruu pokazala su da su mještani tu egzotičnu biljku uzgajali prije više od tisuću godina. Upravo su u Peruu i Kolumbiji španjolski osvajači prvi put probali ovo voće i raširili ga širom svijeta.

Sezona Guave u Tajlandu

Posebno je volio ovaj voćni Thais. Oni prave džemove i čuvaju od njega kompote i sokove, suše ih i natapaju u šećernom sirupu, i skuvaju čaj od kore i lišća. Česta opcija posluživanja je svježa pulpa, malo nezrela, narezana na kriške i začinjena solju ili crvenom paprikom.

Ovaj divni plod u Tajlandu prisutan je tijekom cijele godine, jer s dugim cvatnje, razdoblje dozrijevanja traje četiri mjeseca, a neke sorte cvatu i donose plod dva puta godišnje, a činjenica da Tajlanđani vole jesti nezrele tvrde plodove omogućuje vam da ga probate svaki dan. Zrelo meso, postaje krhkije, dobiva crvenu boju, Tajlanđani rado kuhaju oguljene i zobene komade u šećernom sirupu. Suhe i osušene varijante mogu se isprobati u brojnim trgovinama na Tajlandu.

Kako izgleda guava

Sada shvatimo što je guava.

Oblik: okrugli ovalni, u obliku kruške.

Boja pulpe je od blijedo žute do različitih nijansi crvene, a boja kože je od bijelo-zelene do bogate zelene, i iako naizgled gruba koža ploda izgleda tvrda i nije jestiva, nije. Tanak je i koristan, a plodovi se mogu konzumirati izravno s njim.

Uz svu raznolikost oblika i nijansi, guayava podsjeća na oblik jabuke ili kruške, ne za uzvrat koji se naziva i tropska jabuka, površina je grudasta, sjajna kora je slična avokadu. Veličina ovisi o sorti i mjestu rasta, stoga varira od 4 cm do 10-15. Voće uvijek ima bogatu aromu.

Kako odabrati guavu

Bolje je, naravno, koristiti svježe prikupljene uzorke. Ali ako morate kupiti egzotično voće, obratite pozornost na kožu, ona bi trebala biti glatka sjajna boja, bez mrlja i udubljenja. Pulpa zrelog ploda je labava, meka i svijetla. Miris je izražen, ali svjež.

Zeleni plodovi su vrlo kiseli i sadrže estar heksahidroksidifenske kiseline s arabinozom, koja nestaje kada je zrela.

Guavin okus

Teško je opisati kakav je guava ukus. Guava ima čudan voćni okus, izgleda kao malina s kuskusom od jagode i kiselost zrelog ananasa, a često je okus borovih iglica rezultat aromatične kože.

Guava kako jesti

Guava se može koristiti na različite načine. Možete je jesti kao jabuku! Ali! Zapamtite da pulpa voća ima veliki broj malih kostiju, koje su vrlo tvrde. Naravno, ovisno o veličini i težini voća, ovisi o veličini zrna, možete ih progutati, sjeme možete oljuštiti i oguliti, posoliti i posoliti, ili utrljati crvenom paprikom. Stoga, kao što je prava guava, svatko bira sebe!

Kako pohraniti guavu

Bolje je čuvati guavu u zrelom obliku u hladnjaku 2-3 dana. Ako ste kupili nezrele plodove, oni će ostati u hladnjaku 3 tjedna. Također ih možete zamrznuti bez straha od korisnih svojstava.

Guava sastav i sadržaj kalorija

Kemijski sastav guave karakterizira visok sadržaj folne kiseline, kalcija, željeza i fosfora, kalija i magnezija, selena i cinka, sadrži vitamine skupine B, A, E, C. Pulpa sadrži aminokiseline: glutamin i aspartik.

Guava, kalorija na 100 grama proizvoda:

Vaš lik neće patiti zbog uporabe ovog proizvoda.

Što je korisno guava

Zbog visokog sadržaja vitamina i mikroelemenata, "tropska jabuka" jedan je od najkorisnijih i najrasprostranjenijih plodova u zemljama s tropskom i suptropskom klimom. Jeste li spremni isprobati nepoznati proizvod u nepoznatoj zemlji? Vagati za i protiv. Guava, moguće koristi i štete. Smatra se da uz redovito uzimanje voća pomaže u ublažavanju stresa, odvlači pozornost i opušta se.

Guava i njena korisna svojstva

1. Ima imunostimulirajuće sredstvo, zbog sadržanog vitamina C.
2. Pruža učinak pomlađivanja i podupiranja zbog sastojaka aminokiselina i vitamina A.
3. Poboljšava probavu zbog sadržanih vlakana. Upotreba guave, koja sadrži mnogo sitnih zrna, ima laksativni učinak, a tanini u svim dijelovima biljke imaju tanine, koji osiguravaju antimikrobni učinak.
4. Jača krvne žile i poboljšava rad mozga, jer Saponini koji čine dio korteksa poboljšavaju propusnost krvnih stanica, zbog čega hemoglobin slobodno prodire u krvnu plazmu, otapa se u njoj, poboljšava aktivnost mozga i blagotvorno djeluje na cijeli limfni sustav. Saponini pojačavaju prodiranje proteina i drugih molekula kroz staničnu membranu.
5. Isti saponin iritira sluznicu, poboljšava iscjedak sputuma i, u narodnoj medicini, voće i lišće koriste se za liječenje bronhitisa i upale pluća. Osim toga, u prisutnosti saponina, ljekovite tvari se lakše apsorbiraju.
6. Korisno za trudnice, jer Budući da je proizvod s niskim alergijama, nosi mikroelemente i kiseline potrebne za razvoj fetusa, uklj. folna. Magnezij pomaže u očuvanju živčanog sustava buduće majke u miru, opušta mišićno tkivo.
7. Guava je također korisna za disfunkciju štitne žlijezde regulira i aktivira proizvodnju žlijezda. U Tajlandu, lokalni stanovnici koriste izvarak i voće za reguliranje menstrualnog ciklusa.
8. U liječenju šećerne bolesti primijećen je i blagotvoran učinak na tijelo pacijenta ima nizak glikemijski indeks
9. Zapravo, zahvaljujući izvornom setu vitamina i mikroelemenata, ovo voće je toliko naklonjeno i čvrsto ušlo u život lokalnih stanovnika, dajući im zdravlje i radost. Uz sve opisane efekte, egzotična guayava će vas nagraditi lijepom kožom, dobrom probavom, oštrim vidom i snježnobijelim osmijehom.

Šteti guavi

Opisujući prednosti egzotičnog voća, nemoguće je ne reći, a ne obratiti pozornost na moguću štetu guave. Sam plod je alergičan na malo, ali ima bogatu aromu, pa bolesnici koji pate od alergija trebaju pažljivo pristupiti izboru proizvoda u tropskoj zemlji. Čak i ako imate dobro zdravlje, ne smijete se prejesti i pojesti za budućnost, iste hranjive tvari s prekomjernom potrošnjom negativno će utjecati na probavu.

Zeleno nezrelo voće može negativno utjecati na osobe s bolesnim bubrezima.

Guava voće - korisna svojstva i šteta, sastav, prednosti soka, kako jesti

Danas ćemo govoriti o korisnim svojstvima plodova guave (vidi fotografiju) i kontraindikacijama za njegovu uporabu, istaknut ćemo kako ih pravilno jedu i kako ih izabrati, ispričat ćemo vam o blagodatima soka, čaja iz guave listova.

Guava (guava) je još jedno tropsko voće bogato hranjivim tvarima. Zahvaljujući jedinstvenom svijetlom okusu, plodovi se lako uklapaju u kategoriju novih funkcionalnih namirnica, koje se često nazivaju „super plodovima“.

Guava biljka je zimzelena tropski grm ili malo, nedovoljno drvo, vjerojatno nastao u središnjoj Americi. Voće zapravo uspijeva u vlažnoj i suhoj klimi i može tolerirati kratka hladna razdoblja s temperaturama koje nisu više od nekoliko stupnjeva mraza. Njegova prilagodljivost različitim uvjetima čini voće omiljenim komercijalnim biljkama u nekim tropskim područjima.

Botanički, ovo divno voće pripada obitelji Myrtaceae, roda: Psidium. Znanstveni naziv: Psidium guajava.

Smatra se jednim od najsigurnijih tropskih plodova, pa kada se uzgaja, gnojiva i pesticidi se ne koriste, oni jednostavno nisu potrebni, stablo se može zaštititi od štetočina.

Opremljen mnoštvom tvrdih, sitnih sjemenki u središtu, guavas, obično nazvan amrood, su sezonsko tropsko voće koje se široko prodaje na lokalnim indijskim tržištima. Osim prepoznatljivog okusa i izvrsne intenzivne arome, voće guave je također poznato po svojim prednostima i brojnim zdravstvenim prednostima.

Guava okusi kako izgleda

Guava se naziva tropska jabuka, kralj voća, vanjski neupadljivi zeleni plod ima slatki okus s blagom kiselošću, s vanjske strane podsjeća na avokado s vanjske strane, malo unutar sebe poput feijoje. Okus podsjeća na ananas, dunju i jagode, izvana u rezu, mnogi povezuju plod s malom lubenicom.

Oni jedu i potpuno zreli s jarko crvenim mesom, a nezreli sa svijetlo žućkastim ili gotovo bijelim mesom, osobito u ovom obliku, voće se poštuje u Tajlandu.

Općenito, trebalo bi barem jednom, ali pokušajte!

U Rusiji se rijetko može naći guava na prodaju, ali čak i ako je bila odnesena na police, to ne impresionira ukusom, bolje je jesti svježe, gotovo s drveta, dok je na ugodnom putovanju u istočnoj Aziji (Tajland, Malezija, Vijetnam, Indija), Afriku (Tunis, Egipat). U tim zemljama, plodovi su jeftini zbog masovnog rasta.

Kemijski sastav guave

• Rekorder u sadržaju vitamina C, A;
• Sadrži vitamine K, E, skupinu B (uključujući, u pristojnoj količini, folnu kiselinu), elemente u tragovima - kalij, magnezij, željezo, fosfor, sumpor, cink, natrij, mangan;
• polinezasićene masne kiseline, uključujući Omega 3;
• vlakana.

Korisna svojstva guave ili top 10 voćnih svojstava za zdravlje

Što je korisno guava?

Guava je jedan od najbogatijih izvora vitamina C, voće sadrži četiri puta više vitamina C nego naranče. Ako konzumiramo jedno voće srednje veličine, osoba dobiva pet puta veću dnevnu količinu vitamina C, što zauzvrat poboljšava imunitet i štiti od uobičajenih infekcija i patogenih patogena.

Uloga ploda u poticanju imunološkog sustava također se objašnjava njegovim protuupalnim djelovanjem i njegovom sposobnošću inhibiranja upalnih molekula prostaglandina oslobođenih u autoimunim uvjetima, kao što je reumatoidni artritis.

Ona pomaže fetus i prehlade, bronhitis, čak i kod upale pluća, guava u Aziji zamjenjuje limun, kao vitamin i antimikrobno sredstvo.

• Smanjuje rizik od raka

Anti-tumorska ili anti-tumorska svojstva guave povezana su s prisutnošću antioksidacijskih spojeva, uključujući likopen, kvercetin, vitamin C i kompleks različitih polifenola. Ovi spojevi neutraliziraju stanice raka koje nastaju u tijelu. Postoje jaki dokazi koji pokazuju potencijal ekstrakta guave u prevenciji raka prostate, dojke, kože, debelog crijeva i pluća.

• Koristi guave za dijabetičare

Antidijabetički učinak guave također se spominje u kineskoj medicini. Istraživanje objavljeno u časopisu Am J Chin Med pokazalo je da 1 g / kg soka od guave značajno smanjuje razinu šećera u bolesnika s dijabetesom. Studija je pokazala da ovo egzotično voće poboljšava stanje dijabetičara, ali i sprječava razvoj bolesti.

Uz aktivnost sličnu inzulinu koju posjeduju plodovi guave, njihov bogat sadržaj prehrambenih vlakana i nizak glikemijski indeks čine ih izuzetno korisnim za dijabetičare. Unatoč činjenici da sadržaj vlakana osigurava stabilnu razinu šećera, nizak glikemijski indeks potiskuje nagli skok razine šećera.

• Ima pomlađujuća svojstva i poboljšava kožu.

Oštećenje kože može izazvati bore i rano starenje. Guava, bogata vitaminom C, vitaminom A i antioksidantima kao što su likopen i karoten, pomaže u zaštiti kože od velikih i malih bora, što osobu čini vizualno mlađom. Starost je izvjesnost u životu svake osobe, ali guavu možete koristiti svaki dan kako biste produžili aktivnost i performanse čak iu starosti.

Stimulira proizvodnju kolagena i elastina kože. Bujon ostavlja pomoć kod pustularnih kožnih bolesti, akni.

• Poboljšava stanje srca

Istraživanje časopisa Human Hypertension pokazalo je da održavanje prehrane guave poboljšava ravnotežu natrija / kalija u tijelu, čime se regulira krvni tlak u bolesnika s hipertenzijom. Osim toga, guava pomaže u smanjenju triglicerida i lošeg kolesterola, doprinoseći razvoju bolesti srca.

Jedna guava nadopunjuje oko 12% dnevnog preporučenog unosa vlakana, što ga čini iznimno korisnim za oporavak probavnog trakta i pravovremeni prijenos sadržaja hrane. Svakodnevna upotreba guave (1-2 plodova) pomaže u čišćenju crijeva i, stoga, kao blagi laksativ, ublažava zatvor. Usput, nadutost se smanjuje.

• Pomaže poboljšati vid

Iako guava nije bogata vitaminom A kao mrkva, još uvijek je vrlo dobar izvor hranjivih tvari. Vitamin A pomaže u održavanju očiju u dobrom stanju, a također pomaže u poboljšanju vida. Noćno sljepilo, također poznato kao piletina, jedna je od bolesti povezanih s nedostatkom vitamina A.

Također, redovito uključivanje guave u prehranu voća usporit će razvoj katarakte, probleme s dotokom krvi u mrežnicu, degeneraciju žutog tijela s godinama.

• Promiče pravilan razvoj fetusa u trudnica

Guavas sadrži folnu kiselinu ili vitamin B-9, koji se preporučuje trudnicama, jer mogu pomoći u razvoju živčanog sustava djeteta i zaštiti novorođenčad od neuroloških poremećaja.

Magnezij, prisutan u tropskom voću, pomaže opustiti živce i mišiće. U današnjim stresnim vremenima, korištenje guave za suočavanje sa stresom je definitivno dobra ideja.

• Pomaže aktivnost mozga

Mozak je jedan od glavnih ljudskih organa, a održavanje njegovog zdravlja trebalo bi biti na listi prioriteta, bez obzira koliko se pojedinac smatra pametnim. Guava sadrži vitamin B3 i vitamin B6, također poznat kao niacin i piridoksin, koji poboljšavaju cirkulaciju krvi u mozgu, aktiviraju kognitivne sposobnosti, koncentraciju i pamćenje, kao i promiču opuštanje živčanog sustava.

• Smiruje zubobolju

Guava listovi se mogu koristiti kao izvrstan lijek za zubobolje, bolesti desni, stomatitis. Imaju snažno protuupalno i analgetsko djelovanje te snažno zacjeljujuće i antibakterijsko djelovanje.

Da biste to učinili, možete napraviti infuziju na lišću ili jednostavno žvakati nekoliko puta svježi list tropskog stabla na par minuta.

• Korištenje guave normalizira funkcioniranje štitnjače, utječući na proizvodnju hormona štitnjače.

• Pomaže kod grčeva i epileptičkih napadaja.

Guava - kako jesti ispravno

Guava se može jesti kao jabuka, grickati je pomalo zajedno s kožom, može se rezati na kriške i ljuštiti, sjemenke su male i vrlo žilave, ali se obično gutaju, pa savršeno čiste crijeva, pomažući probavni proces.

Nezrelo plodo voće ima tvrđa sjemena, koja se mogu slomiti i zubi, a čak su i vrlo kiseli plodovi.

Najkorisnije supstance u koži ploda su antispazmodična, analgetska i antihistaminska svojstva koja su dodana gornjim korisnim svojstvima plodova voća guave.

Kako odabrati guavu

Zrelo voće je obično više žućkasto, malo mekano, ali ne previše, na rezu s crvenim mesom. Voće se čuva u hladnjaku, zeleno do tri tjedna, zrelo - 3-5 dana.

Guava sok - koristi i štete

• Koristi se u liječenju dijabetesa, pomaže u normalizaciji glukoze u krvi;
• vrlo tvrdo piće;
• vjeruje se da liječi astmu, bronhitis, ARVI;
• daje ton, energiju i svježinu;
• dobro utažiti žeđ.

Ako je sok previše kiselo, onda je to od nezrelih plodova i može negativno utjecati na rad problemskih pupova.

Čaj od lišća guave

Guava list čaj je dobar lijek za prevenciju kardiovaskularnih bolesti, uklanja višak kolesterola, smanjuje pritisak, jača krvne žile, regulira metabolizam lipida, sprječava pretilost.

Pijenje guava čaja je također korisno kada se pojavi proljev, što nije neuobičajeno na putovanju. On zaustavlja crijevne smetnje, ima protuupalna i antimikrobna svojstva. U Aziji se dizenterija, vrtoglavica i menstrualni poremećaji u žena liječe čajem ili izvarkom lišća.

Čaj od sušenog lišća voća, kao i voće, služi kao izvrsna prevencija dijabetesa.

I sada od zdravstvenih prednosti guave ići na moguće štete.

Guava nuspojave ili postoje bilo kakve kontraindikacije

Iako plod guave ima koristi, mnoge prehrambene i zdravstvene koristi, važno je imati na umu i njegove nuspojave. Unatoč činjenici da je guava sigurno voće, medicinski dokazi nisu dovoljni da potvrde njegovu učinkovitost ili sigurnost kada se koriste u medicini.

Bolje je držati se ideje jesti guavu u svom prirodnom obliku, bez toplinske obrade i dugotrajnog skladištenja. što je više moguće.

Za dijabetičare je bolje jesti voće bez kore, jer u korici ima više šećera.

Za naše želuce, često nezrele plodove nisu jako dobre, izazivaju nelagodu, opet s bolestima bubrega, bolje je preferirati zrelo voće.

Ne preporučuje se korištenje ovog voća u velikim količinama za trudnice i dojilje, bolje je zamijeniti raznim biljnim infuzijama i napitcima lokalnog podrijetla.

Guava - voće poput zelene jabuke

Guava - mali okrugli ili ovalni plod do 12 cm dužine, izgleda kao jabuka ili kruška. Ovaj plod raste na malom zimzelenom drvetu (grm) čija je visina unutar četiri metra visine, rijetko ako prelazi deset metara. Znanstveni botanički naziv biljke je Psidium, obitelj Mirtovas (kao što Wikipedia kaže, ova obitelj uključuje oko 100 vrsta), Udvostručena klasa, Angiosperms podjela.

Domovinska guava proteže se od Meksika do sjevernih teritorija Južne Amerike. Sada se plodovi beru iu Africi, jugoistočnoj Aziji i Indiji. Kod kuće možete uzgajati i grm, nepretenciozan u njezi (lako podnosi suše) i na tlo. Općenito se u prirodi nalazi nekoliko vrsta psidija. Većina ostalih se uzgaja - Guava, Strawberry. Guava sadrži mnoge korisne hranjive tvari. Koristite plod Psidiuma u kozmetologiji, u kuhanju: za izradu džemova, želea, iscijedite sokove, pripremite alkoholna pića. Pivo čajnih listova i kuhati juhe.

Videozapis o grmu psidija ili o rastu zelenog voća:

Guava ili Psidium guava

Žetva sa stabla se prikuplja jednom godišnje. Rjeđe se to događa dva puta, ali plodovi će biti manji. Od trenutka cvatnje do vremena žetve obično traje tri do pet mjeseci. Težina velikih plodova doseže 160 g, a mala je samo 70 g. Boja zrele guave može biti žuta, zelena, tamnocrvena. Kora je gusta, neravna, ali ne debela. Što je deblji, to je gorka, tanka koža ima slatki okus. Miris koji dolazi od guave nije oštar, podsjeća na miris limuna, limunovu koricu. Okus mesa je slatko, ponekad kiselo. U pulpi guave, vrlo su krute sjemenke.

Hrana je bolje uzeti zrelo voće, svježe je još bolje. Oni su slatki i imaju ogroman sadržaj pektina (uklanjaju toksine). Jedite guavu u cijelosti, s kožom. Iako, samo tropske jabuke tretirane kemikalijama dolaze u naše trgovine, tako da se koža treba ukloniti s njih. Neusporedivo voće ima kiselkast okus i može negativno utjecati na funkciju bubrega. Guava sok je vrlo zdrava i ukusna, ali je bolje piti ga svježe stisnuto, ili barem pakirano u zemlji gdje je voće prikupljeno. Sjemenke suncokreta također se konzumiraju u hrani, također su korisne.

Vrlo hranjiv od guve, džemova, želea i džema. Vrlo su ukusne i jede se odvojeno iu kombinaciji s nečim. Primjerice, može se dodati kao punjenje mliječnim napitcima ili pite.

Guava sastav i sadržaj kalorija

Kalorijski sadržaj guave na 100 g pulpe iznosi samo 69 kcal.

Guava - korisna svojstva

U različitim zemljama imenovat će svoju bolest od koje je "tropska jabuka" pomogla. Na primjer:

• u Latinskoj Americi (Brazil) ima koristi od oboljenja grla i pluća;
  
• ublažava gastrointestinalne probleme u Panami;
  
• u atlantskim otočnim državama psidij tretira epilepsiju i napadaje;
  
• Europljani govore o prednostima guave u bolestima srca i smatraju guavu korisnim proizvodom za dječju hranu, za hranjenje trudnica tijekom trudnoće;
  
• Izraelci jedu tropske jabuke jer to smatraju zdravom i zdravom hranom.
  

Svojstva i sastav voća pridonosi gubitku težine. Koža voća sadrži više antioksidanata nego meso. Djeluje protuupalno, analgetski, antitumorski i antispazmodično. Međutim, dijabetičari bi trebali biti oprezni, jer konzumiranje zdrave guave s kore će povećati razinu glukoze. Kontinuirana konzumacija fetusa povećava otpornost jetre na štetne učinke.

Ne samo voće-guava je korisna, korištenje lišća i kore ove biljke je nepobitan. Od njih se kuhalo čaj. Ovo piće tonira, tretira dizenteriju, pomaže kod vrtoglavice, postavlja menstrualni ciklus. Još jedan izvarak lišća ublažava kašalj, liječi upalu grla i dezinficira usnu šupljinu. Drobljeni lišće se nanosi na ranu kako bi se zaustavila upala i reprodukcija patogenih mikroba.

Kontraindikacije za guavu

Guava nema ozbiljnih kontraindikacija, ali u nekim slučajevima može naškoditi tijelu. Jedan od upozorenja je oprez u uzimanju pacijenata koji pate od alergija i dijabetičara. Općenito, kao iu svemu, u jedenju čak i korisne guave, potrebno je pridržavati se norme, a ne prejesti. Ako jedete više voća nego što vam je potrebno (npr. 1 kg), može se pojaviti proljev. Nezreli plodovi mogu biti opasni za konzumaciju, jer sadrže arabinozu i eter heksahidro-ksidifenovoj kiselinu, koja šteti radu bubrega.

Kako odabrati guavu

Ovo voće ne podnosi skladištenje. Nakon kupnje odmah ga pojedu, ali u najgorem slučaju ga ne pohranjuju dugo u hladnjaku. Guava dobro upija neugodne mirise, tako da se drži podalje od drugih proizvoda ili u zatvorenoj posudi. Možete zamrznuti, iz ovog korisna svojstva guava ne nestaju.

Kada kupujete tropsku jabuku u trgovini, odaberite najviše žute i malo mekše primjerke. Najbolja opcija? koža je netaknuta, potpuna, bez smeđenja.

Zanimljive činjenice o voću

U prvom (glavnom) usjevu godine, do 100 kg plodova se bere iz jednog grma (stabla). Ukupno drvo može donijeti plodove 2-3 puta godišnje, ali prirodno je da naknadni godišnji usjevi neće biti tako snažni kao prvi.

Zrela guava ima jak okus. Ugodan je i podsjeća na miris citrusa. Sasvim je moguće staviti ga u zadimljenu sobu i eliminirati neugodan miris duhana.

Obično, pulpa voća ima bijelu boju, ali postoje sorte sa žutim, ružičastim ili jarko crvenim mesom.

Guava voće - kako jesti i što je korisno

Egzotični plodovi ponekad imaju takav obmanjujući izgled da neinicirani "kušači" gorko žale zbog svoje odluke da se upoznaju s nepoznatim plodom.

Razočaranje u okusu ili mirisu događa se češće nego što bismo željeli. Ali sve to nije o guavi, ona, na sreću, ima egzotično, ali vrlo ugodan okus i miris. Također je dobro za zdravlje.

Pokušaj takve rijetkosti svakako se isplati, pogotovo ako se nalazite u zemljama u kojima se kultivira guava, gdje je bogata što je više moguće i košta novčić koji se pretvara u naš novac. Što se može reći o uvezenim guava, koja s vremena na vrijeme pojavljuje se na policama velikih supermarketa.

Što je guava

Rod guava - opći naziv brojnih voćnih biljaka koje rastu u tropskim šumama našeg planeta.

Mala, uglavnom do 4 metra visoka stabla mirte nalaze se na Filipinima, Patagoniji, Brazilu, američkim kontinentima, Kini i drugim zemljama s prikladnim klimatskim zonama.

Plodovi različitih vrsta guave mogu uvelike varirati u boji, obliku, okusu. Među takvim raznolikostima, međutim, postoje jasni favoriti za ravnotežu svih osnovnih kvaliteta: sočne, ugodne, mirisne, osvježavajuće guave guave i guave guave. Najčešće ih pokušavaju turisti i izvoze.

Guava Strawberry - plodovi nisu veći od šljiva, boja može biti ili svijetlo žuta s istom nijansom pulpe, ili bogata ljubičasta s crvenim i bijelim mesom.

Guava guava - plodovi su veći, slični po obliku i veličini maloj jabuci ili kruškama, ali ne tako redoviti i glatki. Boja kože i pulpe varira od svjetlosne do crvene.

A oni i drugi plodovi sadrže mnogo malih i izuzetno tvrdih kamenja, koje uvijek treba pamtiti, tako da nakon delikatese guava ne postaje pacijent stomatologa.

Okus i miris su nevjerojatno svježi, primamljivi, s primjetnim notama citrusa, jagoda, dunje. Kod kuće se guava koristi za pripremu mnogo dobrih stvari, ali jede se uglavnom svježe, ljušteno i ljušteno, ili se koristi kao sirovina za sokove, što je poželjno.

Guava sok ispada izvrstan, vrlo vitamin, hranjiv i bez rizika od ozljeda od kostiju. Iako su također korisne, liječe proljev: kosti imaju dobar adstrigentni učinak.

Kemijski sastav

Guava je poznata po svom luksuznom kemijskom sastavu koji je čovječanstvo stoljećima koristilo za liječenje tijela i borbu protiv brojnih bolesti.

Samo 100 grama ovog jedinstvenog voća sadrži dnevnu dozu askorbinske kiseline (vitamin C u guavi je više od citrusa), 35% norme vitamina E, također sadrži sve vitamine B, vitamin A, K i druge.

Lider među elementima u tragovima su kalij i željezo, 100 grama voća sadrži polovicu dnevne potrebe. Vrlo vrijedan proizvod za one koji pate od anemije, ima slabo srce i krvne žile. Osim toga, guava je bogata bakrom, natrijem, magnezijem, kalcijem, fosforom, cinkom i manganom.

Kao prehrambeni proizvod, guava je atraktivna sa svojim visokim sadržajem vlakana, niskim kalorijskim sadržajem, izvrsnim okusom i uravnoteženim sadržajem proteina, ugljikohidrata i masti.

Guava - dobra

U posljednjih nekoliko godina, popularnost guave je dramatično narasla, nutricionisti diljem svijeta pozivaju na dopunu ove egzotične prehrane trudnicama, a osobito maloj djeci.

1. Plod pomaže u rješavanju problema nedostatka željeza kod trudnica i dojilja, a koristi se i za normalizaciju razine hemoglobina kod ljudi koji su podvrgnuti operaciji.

2. Guava je izvrstan dijetetski proizvod koji vam omogućuje da brzo dobijete dovoljno sebe, ali u isto vrijeme sadrži najmanje kalorija i mnogo vlakana koja pomažu očistiti tijelo od toksina i toksina.

3. Izvrsni antioksidans.

4. Šampion u sadržaju vitamina C. Podiže raspoloženje, performanse, jača imunološki sustav.

5. Koristi se za liječenje prehlada s komplikacijama dišnih organa - bronhitisa, traheitisa, upale pluća.

6. Kosti liječe proljev i pulpu od opstipacije.

7. Zbog visokog sadržaja kalija, koristan je za prevenciju bolesti srca i krvnih žila.

8. Ima rijetku kvalitetu - jača limfni sustav.

9. Guava se koristi za liječenje patnji i epilepsije.

10. Pomaže kod poremećaja menstrualnog ciklusa kod žena.

11. Vrtoglavica povezana s prekomjernim radom, apatijom, živčanom napetošću.

Guava čisti jetru i obnavlja njezine funkcije.

13. Peel guava ima izražena protuupalna svojstva, antispazmodične, analgetske i antihistaminske

14. To je izvrstan dodatak zdravoj prehrani.

15. Redovitom uporabom normalizira endokrini sustav.

16. Koristi se u kozmetičke svrhe za pomlađivanje i njegu maski.

Guava je jedan od ekološki najprihvatljivijih proizvoda, jer biljka ima poseban mehanizam za uklanjanje bolesti i kukaca - to radi sama, tako da nema potrebe za njegom različitim kemijskim insekticidima i drugim otrovima.

Guava: kontraindikacije

Unatoč egzotičnim korijenima, guava praktički nema kontraindikacija. Individualna netolerancija i mala šansa alergija - najznačajnija od njih.

Također postoje informacije da kora nekih sorti guave izaziva povećanje glukoze, na koju bi dijabetičari trebali obratiti pozornost.

Za ostatak, ovo je nevjerojatno ukusna i zdrava prekomorska novost, koju vrijedi isprobati na prvu priliku. Ali bolje je to učiniti u zemlji u kojoj raste - a to je jeftinije, a ima i više koristi. Budite zdravi.

guava

Guava - malo zimzeleno drvo visine do 3-4 m, pripada obitelji mirte, dobro podnosi sušu. Cvjeta jednom ili dvaput godišnje. Daje jedan glavni usjev - do 100 kg po stablu i 2-4 dodatna, znatno manja usjeva.

Guava dozrijeva devedeset stotinu pedeset dana nakon cvatnje. Oblik i veličina ploda izuzetno su varijabilni. Guava izgleda kao kvrgava zelena ili žuta jabuka. Plodovi su okrugli i kruškoliki, svijetle žute, crvenkaste ili zelene tanke kože. Masa ploda kultiviranih sorti je od 70 do 160 g, duljina ploda je od 4 do 6,5 cm, promjer - 4,8-7,2 cm.

Zbog sadržaja heksahidroksidifenske kiseline i arabinoznog estera nezrele plodove imaju vrlo kiseli okus, koji nestaje u zrelim plodovima.

Domovinska guava - Južna i Srednja Amerika, vjerojatno Peru. U svakom slučaju, Španjolci su ga pronašli u Peruu i Kolumbiji i raširili ga gotovo u cijeloj tropskoj zoni. Guava je česta u tropskim i nekim suptropskim regijama Azije, Afrike, Južne i Sjeverne Amerike.

Kalorijska guava

Kalorijska guava - 68 kcal na 100 g proizvoda. Podložno umjerenoj potrošnji, neće uzrokovati prekomjernu težinu.

Hranjiva vrijednost za 100 grama:

Korisna svojstva guave

Guava sadrži mnogo vitamina A, B i posebno C, do 10 puta više u odnosu na agrume (240 mg na 100 grama), pa se preporučuje da se koriste za jačanje limfnog sustava i podizanje ukupnog tonusa u tijelu.

Guava je vrlo bogata vlaknima, proteinima i mastima, kalcijem, fosforom i željezom. Prema europskim nutricionistima, guava je prekrasan, važan i apsolutno nezamjenjiv element koji je temelj dječje hrane i prehrane budućih majki, proizvoda koji jača imunološki sustav i savršeno obnavlja snagu.

Guava ima adstrigentno, baktericidno i antispazmodično djelovanje. Koristi se zajedno s kostima ili u rezanom obliku, poput jabuka. Zrelo voće guave može se jesti s kožom (tanak je, ali ima gorak okus). Poboljšava probavu, stimulira srce i normalizira krvni tlak.

To je jedino voće na svijetu u kojem je sadržaj vitamina C nekoliko puta veći od sadržaja pomorandži. Stoga se voće guave preporučuje za jačanje limfnog sustava tijela i povećanje ukupnog tonusa.

Na otocima Zapadne Indije plodovi guave se konzumiraju protiv epileptičkih napadaja i konvulzija, u Brazilu od proljeva, na Filipinima zbog bolesti srca, u Panami protiv bronhitisa, astme, upale grla i pluća, te u Izraelu samo zato što preferiraju ukusne i zdrava hrana.

Guana list čaj pomaže kod poremećaja želuca, dizenterije i vrtoglavice, a također regulira menstrualne cikluse.

Drobljeni listovi guave naneseni su na svježe i suze rane. Također su žvakali zuboboljom. Odvarak lišća koristi se kao sredstvo za kašljanje, za grgljanje, kao i za bolesti usne šupljine. Bujon se koristi kao antipiretik i kožne bolesti.

Zrela guava ima ugodan i vrlo jak miris. Ako se takva guava dovede u sobu ispunjenu dimom, njezin će miris ublažiti miris duhana.

Guava čini izvrsne džemove i želee, zbog visokog sadržaja pektina u voću, kao i sokova, salata, želea, sirupa, pirea i tjestenine, sličnih dunji. Guava se može sačuvati od voćnih začina, maslaca, džema, kolača, kečapa ili chutney.

Maslac od guave, koji se može proširiti na kruh ili poslužiti s divljači ili pečenom svinjetinom, ukusan je i zdrav. Jelly se vrlo lako priprema: zahtijeva voće, limunov sok i šećer. Guava se također može koristiti umjesto jabuka koje ne rastu na Tajlandu, a od njega se pravi veliki pire krumpir, pirjano voće i nadjev za pite. Guava je idealna za pripremu preljeva za pečenje.

Od plodova guave pripremite džem. Guava se koristi u sladoledu. Plodovima se dodaju vafli, pudinzi, milkshakes. Zbog svoje šećernosti, guava se kombinira sa slatkim, kiselo - slatkim plodovima, kao i sa svim mliječnim proizvodima.

Opasna svojstva guave

Pretjerana konzumacija guave (više od 1 kg odjednom) može uzrokovati probavu.

Ljudi koji su skloni alergijama, morate pažljivo koristiti guavu.

Također, nemoguće je jesti nezrele plodove guave za one koji su skloni stvaranju bubrežnih kamenaca.

Svatko tko želi naučiti kako jesti guavu, kao i vidjeti u odjeljku, bit će zainteresiran za gledanje ovog videa.

Voće guava

Prvo drvo guave raslo je isključivo u zemljama Srednje i Južne Amerike. Tijekom vremena, područje njegovog uzgoja proširilo se na jugoistočnu Aziju. Tajland nije iznimka. Tajlandski stanovnici ovaj voćni farang nazivaju, a danas je to jedna od najpopularnijih biljaka u zemlji. Gledajući guavu, mnogi ljudi u njoj nalaze mnogo zajedničkog s jabukom, zelenim limunom i kruškom. Ali to se odnosi samo na izgled, ali je okus vrlo teško usporediti s nekim od poznatih plodova.

Kako raste guava?

Guava biljka ima izgled grm ili stablo. Prosječna visina mu je 4 metra. Zbog obilnog cvatnje jedne biljke moguće je prikupiti do 100 kg plodova. Razdoblje zrenja ploda je 4 mjeseca, stoga guava može cvjetati dva puta godišnje.

Kako izgleda guava?

Ako uzmemo u obzir plodove biljke, oni podsjećaju na male kuglice, čiji prosječan promjer varira u području od 10-15 cm, a prekriveni su naboranom kožom, koja izvana može izgledati prilično gusta. Zapravo, vrlo je tanak i smatra se korisnim. Unutar pulpe je ogroman broj malih kostiju. Pokušavajući izračunati njihov broj, botaničari su došli do zaključka da u jednom voću može sadržavati od 100 do 535 zrna.

Ovisno o raznolikosti guave, boja njezine kože može se mijenjati, varirajući od svijetlozelene do bogate grimizne. Pulpa zrelih plodova nalazi se u bijeloj boji iu svim nijansama crvene.

Sezona Guave u Tajlandu

Zbog činjenice da guava daje nekoliko žetvi godišnje, sezona za ovaj plod nikada ne prestaje. Odlaskom na tajlandsko tržište, uvijek možete biti sigurni da ćete tamo naći plodove ove tropske jabuke, a istodobno prosječna cijena po kilogramu ne prelazi 25-30 bahta. Naravno, u turističkim regijama, politika cijena je obično precijenjena i rijetko može doseći 60-70 bahta.

Međutim, Thais obično preferiraju nezrelu krutu guavu. Za godinu mog boravka na Tajlandu, nikad nisam vidio meke zrele plodove. Pravo remek-djelo kuhanja među tajlandskim ljudima je guava, posuta solju ili ljutom paprom, što je malo vjerojatno da će zadovoljiti goste zemlje. Ali iako je guava na Tajlandu uvijek nezrela, stvarno mi se svidjela.

Ako želite donijeti kući guavu, a zatim prije odlaska na cestu, pročitajte moj članak o tome kako izvaditi voće iz Tajlanda.

Guavin okus

Guava je prilično zanimljiva i istodobno misteriozna voća. Vrlo je teško točno opisati njegov ukus. Blagi i zreli plodovi uvijek će se smatrati najukusnijim. Njihov okus može se usporediti s malinama s blagim okusom borovih iglica, što je zbog kore.

Najčešći tip guave je jagoda. Ovdje joj je ukus isprepleten s ananasom i jagodama.

Korisna svojstva guave

Korisne osobine guave određene su na temelju njegovog sastava. To je pravi izvor kalija i likopena, jer su te tvari u izobilju u tropskoj jabuci nego u banani ili rajčici. Njegov kalorijski sadržaj je 68 kalorija, što omogućuje jesti voće čak i onima koji se pridržavaju prehrane.

Prednosti guave:

1. Zbog činjenice da se vitamin C nalazi u velikim količinama u voću, on je izvrsno imunostimulirajuće sredstvo.
2. Guava je velika prevencija raka i ima protuupalna svojstva.
3. Redovita konzumacija tropske jabuke stavlja kardiovaskularni sustav u red i normalizira krvni tlak.
4. Plodovi se propisuju tijekom upalnih procesa u plućima.
5. Čaj koji je skuhan iz korijena biljke, savršeno pomaže tijekom proljeva.
6. Bakar je pronađen u guavi, pomaže u proizvodnji kolagena i normalizira stvaranje krvi.
7. Voće ima pozitivan učinak na endokrini sustav i također je uključeno u proizvodnju hormona.
8. Guava samo treba jesti s problemima probavnog trakta. Bori se protiv zatvora i poboljšava probavu.
9. Zbog visokog sadržaja vitamina i elemenata u tragovima, guava se može jesti tijekom trudnoće.
10. Njegovi plodovi pomažu u borbi protiv stresa i prenapona.
11. Guava poboljšava rad mozga.
12. Tropska jabuka može biti uključena u maske i grmlje. Poboljšava kožu i smanjuje upalu.

Šteti guavi

To ne znači da guava ima mnogo štetnih svojstava. Uglavnom se uklapa gotovo svima, ali ima slučajeva kada i dalje morate biti oprezni:

1. Ako prvi put pokušate guava, nemojte je zloupotrijebiti. Ipak, ovo je tropska biljka i ne zna se kakva će biti reakcija. Najčešći slučajevi su probavne smetnje.
2. U rijetkim slučajevima, guava može izazvati alergijsku reakciju, tako da morate biti oprezni ako imate sklonost alergijama.
3. Voće u nezreloj formi ima negativan učinak na bubrege i nadbubrežne žlijezde.
4. Morate biti oprezni s tvrdim kostima biljke, ako ih razbijete, možete oštetiti zube. Kosti se mogu progutati cijele, izvrsne su za trbuh.

Kako odabrati pravu guavu?

Odabir guave, prije svega obratite pozornost na njegov izgled. Zreli plodovi uvijek imaju bogatu žućkastu nijansu i blago mekanu na dodir. Ako je tropska jabuka sazrijela, odmah će se pojaviti na njegovoj pulpi, a na koži će se pojaviti smeđe mrlje.

Kako pohraniti guavu?

Na sobnoj temperaturi, zrelo voće može se čuvati nekoliko dana. Ako ste kupili zelenkastu guavu, onda ona može ležati do 2 tjedna. U hladnjaku rok trajanja produljuje se na 3-4 tjedna. Guava savršeno očuvana u zamrzivaču, au isto vrijeme ne gubi ni na kakve korisne osobine ili okus. Tamo je možete čuvati čak i nekoliko mjeseci.

Kako čistiti i jesti guavu?

Najlakši način za korištenje guave je podijeliti ga na kriške nožem, nakon uklanjanja kore. Morate biti vrlo oprezni s kostima, bolje je, naravno, da ih uklonite.

Također, plodovi guave mogu se jesti kao cjelina, zajedno s njezinim kostima. Za praktičnost, plod je podijeljen na dva dijela nožem, a zatim jeo kao jabuka. U svom zrelom obliku, može se jesti i sa kožom. Bit će malo gorak, ali blagotvorno djeluje i na probavni i kardiovaskularni sustav.

Plodovi guave su široki u upotrebi, od njih možete napraviti ukusne salate, sokove, deserte, žele ili džem. Sok se dodaje šerbetu i sladoledu. Marinirana guava dobro se slaže s mesnim jelima.

Guava, kao i mnogi drugi plodovi Tajlanda, vrlo je ukusna i istovremeno korisna. Kada putujete u tropsku zemlju, pokušajte unijeti guavu u svoju dnevnu prehranu. Ne samo da ćete uspjeti ojačati svoj imunološki sustav, već ćete otkriti i nova ograničenja okusa. A najvažnije je da ne morate odabrati određeno razdoblje za upoznavanje tropske jabuke, jer ga možete dobiti po pristupačnoj cijeni apsolutno u bilo koje doba godine.

Guava - koristi, štete i kontraindikacije

Guava je tropsko voće koje raste na malom zimzelenom drvetu iz obitelji mirte. Veliki broj plodova guave sakupljen je u Brazilu, Kolumbiji, Venezueli i Meksiku. Guava voće ima svijetlo zelenu, žutu ili kestenjastu kožu. Vrlo slatko za okus (za nezrele plodove - kiselo) i sočno meso ima bijelu, ružičastu ili kestenjastu boju.

Guava voće se obično konzumira svježe ili kao dio pića, džemova, sirupa i drugih namirnica. Plodovi, listovi, sjemenke i sok biljke koriste se kao lijekovi u tradicionalnoj medicini.

Sažetak članka:

Kemijski sastav guave

Fitokemijske analize listova guave otkrile su u njima sljedeće tvari:

• alkaloide;
• antocijanini;
• karotenoida;
• eterična ulja;
• masne kiseline;
• flavonoidi (posebno kvercetin);
• lektina;
• fenoli;
• saponini;
• tanini;
• terpeni;
• vitamina C (80 mg na 100 g guave).

Plodovi guave također sadrže:

Karakterističan jak i ugodan miris ploda rezultat je prisutnosti karbonilnih spojeva u njima.

Nezreli plodovi sadrže tanine.

Sastav kore kore:

• tanini (od 12% do 30%);
  kristali kalcijevog oksalata.

Kalorijska guava - 68 kcal (100 grama).

Kako jesti guavu

Najbolje je jesti zrelo voće, jer nezrela guava ima kiselkast okus. Možete oguliti voće (ako se bojite da su tretirani kemikalijama), ili možete jesti s pilingom. Pomaže poboljšati probavu i eliminirati toksine iz tijela.

Ali kosti nekih sorti guave su čvrste, imaju ih ili bacaju - odlučite sami.

Što je korisno guava

Sok od guavinog lista pomaže kod različitih zubnih bolesti, kao što su:

• zubobolja;
• oticanje desni;
• oralni ulkusi.

Osim toga, sok od guave koristi, ubrzavajući proces zacjeljivanja kada se primjenjuje izvana.

Kako se inače može koristiti guava kod kuće:

1. Gubitak težine: ovo voće može biti vrlo korisno za one koji žele izgubiti težinu, a ne smanjuju unos proteina, vitamina i vlakana. I svježa i sušena guava bogata je vitaminima, proteinima i mineralima, ali nema kolesterol i malo probavljivih ugljikohidrata. Za užinu nema boljeg proizvoda. Guava također sadrži mnogo manje šećera nego jabuke, naranče, grožđe i drugo voće. Dodajte guavu dnevnom obroku i nećete se osjećati gladni do večeri. U ovom slučaju, guava može biti korisna i suviše tanka osoba, jer regulira i pomaže pravilnu apsorpciju hranjivih tvari.
2. Dijabetes: Visoka razina vlakana u guavi pomaže regulirati apsorpciju šećera u tijelu. Istraživanja su pokazala da konzumiranje guave može spriječiti dijabetes tipa 2. t
3. Vid: Guava svojstva kao izvor vitamina A pomoći će usporiti početak katarakte, makularna degeneracija, i poboljšati ukupnu zdravlje očiju.
4. Prevencija raka: jedna od najpoznatijih i najvažnijih prednosti dodavanja guave u prehranu je njegova sposobnost da inhibira rast i metastaziranje stanica raka. Brojne studije provedene posljednjih godina dokazale su učinak guave na rak prostate, rak dojke i oralni karcinom. U tradicionalnoj medicini antifroliferativna tvar koristi se guava ulje (ekstrahirano iz listova). Osim toga, ovo voće je bogato likopenom, snažnim antioksidantom koji može pomoći smanjiti rizik od raka prostate i spriječiti rast stanica raka dojke.
5. Visoka razina vitamina C (u guavi, 4 puta veća nego u narančama) pruža imunološki sustav potporu u obliku antioksidanata. Antioksidansi su glavna linija obrane od širenja slobodnih radikala - jedan od glavnih uzroka ozbiljnih bolesti poput raka i srčanih bolesti. Stoga je dodavanje čaja ili svježeg voća guave prehrani dobra prevencija raznih bolesti.
6. Štitnjača: ekstrakt guave i plodovi ovog stabla prirodni su izvor bakra. Korištenje bakra, zauzvrat, regulira metabolizam štitne žlijezde radi kontrole proizvodnje i apsorpcije hormona.
7. Zatvor: Guava je jedan od najbogatijih izvora dijetalnih vlakana. Njegovo sjeme, ako se proguta cijelo ili žvakano, služi kao izvrstan laksativ.
8. Zdravlje mozga: korisna svojstva guave za ljude mentalnog rada objašnjavaju se prisutnošću vitamina B3 i B6. B3 (također poznat kao niacin) može povećati dotok krvi u mozak i stimulirati kognitivne funkcije. B6 je izvrstan nutrijent za živčani sustav.
9. Kašalj i hladnoća: Sok nezrelog voća guave ili izvarak lišća biljke pomoći će u ublažavanju kašlja i drugih simptoma prehlade. Ta sredstva inhibiraju mikrobnu aktivnost zbog svojih adstrigirajućih svojstava. Ne zaboravite da je u guavi puno vitamina C i željeza, a te su tvari dokazale svoju prikladnost u borbi protiv prehlada i virusnih bolesti. Ljudi koji imaju gripu ili prehladu, ne moraju jesti zrele plodove guave, jer to može pogoršati problem.
10. Njega kože: guava može poboljšati teksturu kože i tonizirati je jednako dobro kao i skupe kreme. To je uglavnom zbog obilja veziva u voću i lišću. Kod kuće možete poboljšati stanje kože tako što ćete jesti voće, sok, sirup ili ispirati izvarak nezrelog voća i lišća. Osim adstrigirajućih svojstava, guava je bogata vitaminima A, B, C i kalijem, koji su antioksidansi i detoksikanti. Štite od znakova preranog starenja i bora.
11. Visoki krvni tlak: guava pomaže smanjiti razinu kolesterola u krvi, čime se održava fluidnost krvi i pomaže u snižavanju krvnog tlaka.

Potencijalna šteta guavi

Guava je siguran proizvod za jelo, ali nema dovoljno informacija o tome je li to sigurno dio dijetnih dodataka prehrani. Budite oprezni pri dodavanju bilo koje nove forme doziranja guave u svoju prehranu. Najbolje je izbjegavati ih i jesti sirovo voće, piti čaj, sirup ili džem s guavom.
Kao i kod drugih proizvoda, postoji mali rizik da ćete biti alergični na guavu. Ova reakcija je individualna i nemoguća za predviđanje.

Korisna svojstva guave

Guava ili Psidium je tropska biljka mirtske obitelji čija se domovina smatra Amerikom. Ima vruću tropsku klimu pa je za nas to egzotično voće. Biljka je zimzelena, u prosjeku 3 do 4 metra visine. Ukupno je poznato 112 vrsta guave. Plodovi psmidija nalikuju jabuci srednje veličine, meso može biti bijelo, ružičasto, crveno. Njihova veličina iznosi najviše 12 cm. Posjeduje ugodnu aromu koja je slična mirisu kore limuna. Peel, ovisno o stupnju može biti gorak na okus i gusta, i možda slatka i vrlo tanka. Meso je slatkog okusa, ponekad malo kiselog ili kiselog. Unutra su sjemenke (guste).

Samo se fetus smatra korisnim za zdravlje. Najčešće se koristi za izradu džema, soka, džema, želea. I također iz nje pripremaju alkoholna pića. Da biste pronašli svježu guavu ne može biti na svim policama trgovina.

Guava, iako prekomorsko voće, sadrži mnoga korisna svojstva. U njemu se pohranjuje više vitamina C nego u jednoj naranči. To ima pozitivan učinak na čišćenje tijela i oslobađanje antioksidansa, savršeno jača imunološki sustav. Prisutnost vitamina A, E, B, PP i minerala: kalija, kalcija, magnezija i mnogih drugih čini se kao vitaminska tableta iz ljekarne. Samo je guava prirodni, a ne sintetski proizvod. To nisu sva svojstva koja se egzotično voće može pohvaliti. Sok i lišće guave su također vrlo popularni.