Kako i gdje raste stablo avokada?

Stablo avokada - uobičajeno ime Perseus American (Persea americana), odnosi se na rod Persea (Persea Mill). Od svih Perseja, samo avokado ima jestive plodove.

Persei su dio obitelji lovora (Laureaceae Juss). Ova obitelj ima oko 40 rodova i do 2500 vrsta. Među njima je i općepoznata Laurel Noble. Rod Perseus ima oko 150 vrsta drveća i grmlja koje rastu u tropskoj i suptropskoj Americi, u istočnoj i jugoistočnoj Aziji, u Africi i Oceaniji. Postoje opisi više od 600 sorti avokada.

Avokado - zimzeleno drvo tropskog voća raste 6-18 m visoko sa širokom krunom. Neke sorte, ovisno o klimatskim uvjetima, mogu ispustiti lišće za kratko vrijeme. Deblo doseže 30-60 cm u promjeru, obično ravno s jakim grananjem prema vrhu stabla.

Listovi su naizmjenični, široko kopljasti, oštri, eliptični, kožasti, sjajni, dosegnu 35 cm, gornja strana je tamno zelena, dno bjelkasto. Meksičke sorte imaju jak miris anisa. Listovi avokada su zasićeni eteričnim uljima i sadrže toksične tvari.

Cvijeće avokada.

Cvjetovi stabla avokada su mali, neupadljivi, blijedozeleni ili žuto-zeleni, biseksualni, sakupljeni u mekanima, obično imaju 9 prašnika i jedan tučak s dvije čaše nektara, smještene u osovini listova. Stablo avokada obilato cvjeta, ali plod je vezan u izoliranim slučajevima (2-4%), zbog složenog procesa oprašivanja. Cvijeće avokada otvoreno dvaput tijekom cvatnje: prvi put zreli prašnici oprašuju se peludom drugih vrsta avokada, nakon čega se cvijet zatvara. U drugoj fazi, nakon otprilike jednog dana, anteri sazrijevaju, pelud iz kojeg se insekti prenose na druga stabla avokada. Ovaj algoritam cvjetanja čini potrebnim posaditi nekoliko vrsta stabala avokada koji se sijeku u vrijeme cvatnje u istom vrtu kako bi dobili dobre prinose.

Plodovi avokada (botanički, to je koštunica) su kruškoliki, često u obliku vrata, ovalni, ili gotovo okrugli, mogu doseći 7,5-33 cm u dužinu i do 15 cm u širinu, ovisno o sorti, i težine 0,05-1,8 kg. Kora može biti žuto-zelena, tamno zelena ili crvenkasto-ljubičasta, tu su tamno ljubičaste sorte avokada. Neposredno pod kožom nalazi se tanak sloj jestive pulpe, svijetlozelene ili blijedo žute boje, meke i masne teksture i ima okus sličan orahovoj. U središtu ploda, avokado je jedno sjeme, okruglo, stožasto ili jajasto, duljine 5-6,4 cm, čvrsto, boje slonovače i pokriveno smeđom kožom.

Neki plodovi mogu biti bez sjemena zbog lošeg oprašivanja ili drugih čimbenika. Sorte stabala avokada podijeljene su prema mjestu njihova rasta u tri vrste: meksičko, gvatemalsko i zapadnoindijsko (antillean). Zapadna indijska avokada zahtijeva tropske ili gotovo klimatske uvjete i visoku atmosfersku vlagu, osobito tijekom cvjetanja i jajnika ploda. Gvatemalske su sorte nešto trajnije, jer je njihova domovina suptropsko gorje Amerike. Najčešći su u obalnoj Kaliforniji. Meksička sorta avokada je najtvrđa. Male negativne temperature im ne štete, ali njihovi plodovi su najmanji među svim avokadima.

Avokado, poput stabla limuna, iznenađujuće su raznovrsni s obzirom na prilagodljivost tla. Njihove zasade napreduju na tlima kao što su crvena glina, pijesak, vulkanska ilovača, vapnenac. Glavni uvjet stabla avokada je dobra drenaža. Avokado ne podnosi prekomjernu vlagu u tlu, a osobito privremene poplave. Horizont podzemne vode mora biti najmanje 9 m ispod površine.

Budući da neke sorte avokada rastu previsoko, gotovo svi komercijalni proizvođači orezuju stabla na 4,8-5,4 m i dopuštaju im da naraste na 9 m. Ali takvo obrezivanje nije najbolji alat jer se avokado vrlo brzo trudi izbaciti novi vrh. Kao rezultat, ne dolazi do grananja. Nedavno je korištena kemikalija - TIBA usporava ograničavanje rasta i potiče bočne izbojke.

Razdoblje zrenja ploda je 6-17 mjeseci - ovisi o sorti i području. Konačno zrenje ploda avokada ne događa se dok je vezano za stablo zbog inhibitora u stablu. Nakon prikupljanja voća, dozrijeva unutar 1-2 tjedna na sobnoj temperaturi. Avokado se prevozi na temperaturi od oko 4 ° C. Tropsko papaja je vrlo neobično. Kako papaja raste u prirodnim uvjetima možete pronaći ovdje.

Je li avokado voće, povrće ili bobica? Kako odabrati avokado u trgovini?

U novije vrijeme, prije otprilike 10 godina, gotovo nitko od nas nije čuo za avokado, a još manje za pokušaje. I sada ovo voće nije toliko popularno na našem tržištu.

Najvjerojatnije neće naći svoje dostojno mjesto na našim stolovima...

Iako, ako pažljivo pogledate, mnogi od povrća i voća koje redovito jedemo došli su nam iz dalekih prekomorskih zemalja prije mnogo godina. I sve to naš narod nije spremno prihvatio.

Kako izgleda zreli avokado u rezu? Avokado ili voće? Korisna svojstva avokada i kontraindikacija

Na primjer, isti Petar I krumpir u Rusiji doslovno je nametnut! No, u većini prosvijećene Europe, avokado, sve do nedavno, nitko se nije prepuštao pažnji.

Dugo vremena ljudi uopće nisu mogli u potpunosti razumjeti što je avokado: voće, povrće ili nešto između. Nitko nije razumio što je to i što se jede, da tako kažemo.

Koja je boja avokada?

Izvana, po obliku i boji, čini se kao repa ili švedska. Da, pa vjerojatno povrće! A u detaljnoj kemijskoj studiji pokazalo se da su avokado vrlo blizu povrću. Ali, što je čudno, avokado je najprirodnije voće koje ima veliku kost iznutra.

”. izvana, po obliku i boji, izgleda kao repa ili švedska. Da, pa vjerojatno povrće! ali, što je čudno, avokado je najprirodnije voće koje ima veliko sjeme. "

Kako avokado raste u prirodi?

Avokado raste na drveću do 20 metara iznad tla. Tamo, u bujnom zelenom krunom, visi, ljulja se poput božićnih ukrasa, svijetlih sjajnih plodova tamno zelene, žućkaste ili ljubičaste boje. Avokado, koji se također naziva "Perseus American", ima drugo ime.

Za specifičnu teksturu kore i njezinu uglavnom zelenu "krokodilsku" boju, avokado se naziva "aligatorska kruška". Voćno drvo avokada pripada obitelji Lauraceae (Laurel). To je bliski rođak plemenitog lovora, koji se smatrao svetim u staroj Grčkoj.

Izraelci se mogu smatrati pionirima avokada za civilizirani svijet. Prvi su pogledali njegove plodove. I to se dogodilo, nažalost, ne iz otmjenog života, već zbog teške potrebe u vrijeme kada se proizvodi mogu dobiti samo s kuponima. U ovom trenutku u prehrani stanovništva bilo je jako nedostajalo masti.

Kakav bi okus trebao imati avokado? Kako izgleda okus avokada?

Avokado okusi nešto poput maslaca, pogotovo ako dodate malo oraha.

Koliko je masnoće avokada?

Nakon proučavanja sastava fetusa, mnogi su bili šokirani. Uostalom, on se, kako se ispostavilo, šampion među poznatim plodovima o sadržaju masti u njima! Većina masnoća u plodovima avokada - 30%! Zbog toga je masnoća avokada inferiorna samo maslinama.

”. Avokado je, kako se ispostavilo, prvak među poznatim plodovima za njihov sadržaj masti! Maseni udio masti u plodovima avokada - 30%! zbog toga je masnoća avokada inferiorna samo maslinama. "

Između ostalog, te su masti vrlo lako probavljive. Lako ih je podijeliti ne samo tijelo odrasle osobe, nego i djeca.

Avokado vitamini i elementi u tragovima: koji su vitamini sadržani u avokadu?

Ali to nije jedina prednost "aligatorske kruške". Uostalom, pronađeni su i vitamini u njemu. A u prilično velikim količinama: A, B, C, E, PP, kao i proteini i minerali (željezo, kalcij, kalij, magnezij, fosfor i drugi).

Gdje su rasli avokado? Zemlja podrijetla avokada?

Ovaj nevjerojatan plod počeo se širiti u Južnoj Americi. Točnije - iz Meksika. U davna vremena, Asteci su ga dobro poznavali i koristili. Moderni Meksikanci također ne preziru ovo voće. Štoviše, avokado je vrlo cijenjen i poštovan. Mnoga jela nacionalne kuhinje ne mogu se zamisliti bez avokada kao sastojka.

Gdje raste avokado u kojim zemljama?

Uz laganu ruku Izraelaca, koji su prvi u svijetu uzgajali avokado kao kulturu, takva voćna nasada može se naći u velikom broju u SAD-u, Južnoj Americi, Karibima, Južnoj Africi, Keniji, pa čak iu Španjolskoj.

Gdje avokado dolazi u Rusiju?

Izrael ostaje glavni dobavljač avokada u Rusiji.

Kako izgleda okus avokada? Kakav okus ima avokado?

Meso nepotpuno sazrelog ploda je tvrdo i gotovo neukusno, a kada je zrelo, pulpa je masna i po konzistenciji nalikuje kaši. Zrelo voće je čvrsto na dodir, ali kada se pritisne, ostaje trag.

Koliko dugo možete pohraniti avokado? Kako pohraniti avokado?

Zapamtite, avokado se ne čuva dugo vremena. Nakon kupnje prije uporabe bolje je staviti u hladnjak.

Što napraviti ukusnim avokadom? Što možete napraviti od avokada?

Što jede, ovo divno egzotično voće? Pa, očito nema dovoljno prstiju na ruci da nabroje sva jela koja se pripremaju od avokada ili s kojima se poslužuje. To su najrazličitiji umaci, kokteli, pite, deserti, među kojima je grijeh da ne spominjemo sladoled. Zbog svog neutralnog okusa, voće se može kombinirati s jelima od mesa, te s ribom, te s povrćem, te s kozicama, i mnogo, mnogo toga.

”. S čime se konzumira ovo egzotično voće? To su najrazličitiji umaci, kokteli, paste, deserti. voće se može kombinirati s mesnim jelima, te s ribom, te s povrćem, te s kozicama, i mnogo više s čime. "

Avokado kalorija i korisna svojstva. Kako jesti avokado da izgubite težinu?

Avokado je vrlo bogato, visokokalorično voće. Čak je i mršavo meso gotovo dvostruko sporije u kalorijama. On je u stanju vratiti snagu u kratkim crtama. Ali ljudi koji drže svoju ličnost pod kontrolom ne bi se trebali zanositi time.

Mogu li avokado za dijabetes?

Voće avokada sadrži malu količinu šećera (oko 1-1,5%). Zbog toga je dopušten za upotrebu kod dijabetičara.

”. Voće avokada sadrži malu količinu šećera (oko 1-1,5%). zbog toga je dopušten za upotrebu kod dijabetičara. "

Mogu li koristiti avokado za druge bolesti?

Osobe s bolestima gastrointestinalnog trakta također mogu uživati ​​u uživanju ovog voća, unatoč velikom, čak i ogromnom sadržaju masti u njemu. Sjetite se da ih tijelo vrlo brzo i lako apsorbira. Osobe koje pate od poremećaja kardiovaskularnog sustava, koje su kao desert odabrale avokado, nisu pogriješile. Antioksidansi u obliku vitamina C i E, koji su u izobilju u plodu, djeluju na srce i krvne žile na najsklerniji način. Gotovo da nema natrija u avokadu, tako da se bolesnici s hipertenzijom ne mogu bojati probati.

Što je korisno avokado za trudnice? Dojenje Avokado: Mogu li jesti avokado kada hranim novorođenče?

Njega bi trebale biti dojilje! Uostalom, kada koriste avokado, osobito u velikim količinama, u hrani, dijete može biti alergično. No, srećom, to se događa vrlo, vrlo rijetko.

”. Njega bi trebale biti dojilje! nakon svega, ako jedu avokado, osobito u velikim količinama, za hranu, dijete može biti alergično. "

Nemojte ići oko ove jedinstvene vrste voća! Svakako probajte i otkrit ćete svu čar njenog finog okusa i nježne arome u kombinaciji s blagotvornim učinkom na vaše tijelo. Blagoslovi vas!

Kako raste avokado?

Avokado je jedan od najkorisnijih plodova za mnoge organe ljudskog tijela. Za mnoge bi bilo zanimljivo dobiti odgovor na pitanje: kako raste avokado?

Gdje raste avokado - u kojim zemljama?

Avokado se smatra rodnim mjestom Srednje Amerike i Meksika. Trenutno, voće raste u zemljama s tropskim i suptropskim klimama. Proizvodi se u Sjedinjenim Američkim Državama, Čileu, Indoneziji, Kolumbiji, Peruu, Brazilu, Kini, Gvatemali, Ruandi, Južnoj Africi, Španjolskoj, Venezueli, Keniji, Izraelu, Kongu, Haitiju, Kamerunu, Australiji, Ekvadoru.

Kako avokado raste u prirodi?

Avokado je zimzeleno voćno stablo. Doseže visinu od 6-18 m, deblo može biti do 30-60 cm, a stabla su tri vrste:

• Zapadnoindijski - raste u tropskoj klimi s visokom vlagom;
• Gvatemalski - više izdržljiv, raste u suptropskim planinama;
• Meksički - najviše izdržljiva, tolerira male niske temperature. Ima manje plodove od drugih vrsta.

Avokado može rasti na različitim tlima: gline, pijeska, vapnenca. Glavni uvjet je dobro odvodnjavanje. Pretjerana vlažnost tla je štetna za biljku.

Kako avokado raste kod kuće?

Kako bi dobili avokado kod kuće su sljedeće faze:

1. Iz zrelih plodova izvlači se kost i pola pola, s tupim krajem u čašu vode. Staklo se stavlja na prozorsku dasku za period od 3 tjedna do 3 mjeseca i povremeno ulijeva vodu u nju.
2. Kada se na kosti pojavi pukotina, posadi se u posudu sa zemljom. Za sadnju koristite spremno tlo. Kost se nalazi u tlu na pola puta s tupim krajem. Preduvjet je dobra drenaža.
3. Tijekom tjedna provodi se umjereno zalijevanje. Zatim crvenkaste pucati klijati, koji će brzo rasti - do 1 cm dnevno.

Kako avokado raste u loncu?

Za uzgoj avokada morate se pridržavati sljedećih uvjeta:

• provoditi redovito prskanje;
• mjesto na svijetlom mjestu, ali bez izravnog sunčevog svjetla;
• pridržavati se temperaturnih uvjeta ne manje od 12ºS.

Mnogi su zainteresirani koliko raste avokado? Na samom početku rast se odvija vrlo brzo: u 3 mjeseca visina doseže 50 cm, a zatim se usporava, pojavljuju se listovi veličine oko 35 cm. Kada stablo dođe do stropa, potrebno je stisnuti vrh kako bi se stimulirao rast bočnih izbojaka.

Kako biljka raste, jednom godišnje se presaje u novi lonac i novo tlo. Avokado može doseći vrlo velike veličine, ali njihov rast fizički neće moći preći visinu prostorije. Biljka će vas oduševiti kod kuće već nekoliko godina.

Avocado u inozemstvu voće - egzotično u vašem domu!

Avokado - voće slično povrću. Nemoguće je ravnati se prema njemu: avokado je ili voljen ili uopće nije prepoznat. U isto vrijeme nutricionisti ga preporučuju u svojoj prehrani: voće je vrlo korisno.

Prije nekoliko godina, naši sunarodnjaci nisu bili svjesni postojanja avokada, a sada se aktivno koriste za izradu salata i grickalica. Međutim, sam plod ima pun okus, pa se može koristiti kao samostalni sastojak.

Moram reći da je on toliko volio i našao se u našoj zemlji da su se mnogi ljubitelji egzotika bavili uzgojem avokada kod kuće. Članak sadrži sve informacije o avokadu, fotografiju voća i samu biljku.

Opći opis avokada

Počnimo s pitanjem: "Avokado - što je to?". Ovo stablo je zimzeleno, pripada rodu Perseus, i iznenađujuće, obitelji lovora, i stoga je rođak lovora. Smatra se važnom voćnom kulturom.

Drvo cvjeta s malim, neprimjetnim cvjetovima, koji se nalaze u blizini lišća u osovinama. Mogu postojati oba spola. Svaki cvijet ima šest latica i devet prašnika.

Drveće ove vrste brzo raste i doseže visinu od 17-20 metara. Avokado ima ravnu stablo koje se grana aktivno. Listovi avokada imaju eliptičan oblik i duljine do 35 cm, a lišće pada tijekom cijele godine.

Plodovi avokada su upravo ono za što biljka raste. Često se nazivaju bobičastim voćem, ali u stvarnosti to je kameno voće. Plod može biti u obliku kruške, elipse ili lopte. Većina fetusa je kost.

Zrelo voće avokada ima dužinu od pet centimetara i do dvadeset, težinu - do nekoliko kilograma. Meso je masno i zeleno, a ponekad i žuto-zeleno, a kora tamni dok dozrijeva. Osim avokada, važno je i drvo. Zbog izvrsnog okusa i zdravih svojstava voća avokada koriste se u vegetarijanskoj kuhinji (izvrsna zamjena za mesne proizvode), za pripremu slatkih jela i koktela, salata i još mnogo toga.

Vrste i ime

Ime stabla dolazi od aztečke riječi auakatl. Moderno ime pojavilo se u 16. stoljeću. Osim toga, to se zove aligator kruška. Njegovo latinsko ime je Persa americāna (to jest, američki Perseus). Što je tipično, avokado se često naziva svim biljkama roda Perseus. Sama riječ avokado znači "ulje iz šume".

Postoje mnoge vrste avokada, ali najpopularnije su:

• Fuerto (jedan od najukusnijih);
• Žuta;
• Ettinger (vrlo niske masnoće, može imati različite ukuse);
• Ryan (ukusan, ali masan, gotovo ne sazrijeva, ako je izvađen);
• Hass (poznat po ljubičasto-crnoj koži i ima mnogo obožavatelja);
• Gwen (imaju malu kost, ali dimenzije nisu previše izražene);
• Trska (masna i velika);
• Ardis (nešto kao Hass);

Domovina i distribucija

Obratimo se, dakle, na pitanje gdje rastu avokade, u kojim zemljama? Plod dolazi iz Južne Amerike, gdje se aktivno uzgaja prije nekoliko tisuća godina. Danas se avokado uzgaja u svim zemljama koje se nalaze u tropima: to je južno od Sjedinjenih Država i Afrike, te Izraela i Južne Amerike te Havaja i Australije te Španjolske.

U ovom odjeljku prikazane su fotografije lišća, voća, drveća koje se lako mogu uzgajati kod kuće.

Štetnici i bolesti

Phytophthora je gljivična bolest koja se ne može liječiti. Istovremeno je moguće kontrolirati njegov razvoj, ako uklonite sve oštećene dijelove postrojenja. Glavni simptom je bolest na biljci.

• Mliječna rosa. Vrsta kalupa. Kako bi se uništio, sprej avokado fungicidno sredstvo.
• Spider grinje i insekti. Pojavljuju se zbog previše suhog zraka. Da bismo uništili krpelj, trebamo lijekove iz skupine avermektina: fitoderm, vermitek, actophyte. Za borbu protiv štitova, moguće je u pripremu dodati vodu za pranje i sapun. Također morate osigurati da zrak u sobi bude vlažan.

Više informacija o bolestima avokada i njihovom liječenju možete pronaći ovdje.

Šteta i korist

Korisnost avokada je prisutnost nerazdvojnog para vitamina A i E, antioksidansa, mora minerala i monosaturiranih masti. Zato je koristan za prevenciju vaskularnih i srčanih bolesti, te za poboljšanje ukupnog tonusa i bolesti probavnog trakta, dijabetesa i katarakte. Ima svojstva protiv starenja, pomaže u mršavljenju.

Što se tiče štete, osim gore spomenutog Persina, koji izaziva alergije i probavne smetnje, ovdje često može živjeti opasna bakterija Listeria Monocytogenes, koja izaziva groznicu i poremećaje crijeva i želuca. Osim toga, avokado za najmanji može uzrokovati proljev.

Uvodni videozapis

U videozapisu koji slijedi, možete saznati više o drugim korisnim svojstvima biljke, te kako će se u ovom članku opisati kako se brinuti za avokado kod kuće.

Gdje rastu avokade

Ove kruškovite tamno zelene plodove rastu na visokim drvećem. Unutar imaju veliku okruglu kost, okruženu kremastom pulpom. Meksiko se smatra rodnim mjestom avokada, iako se zapravo može naći u cijelom svijetu, u područjima s tropskim i mediteranskim klimama.

Uzgoj avokada

Za stabla je prikladna vlažna tropska klima, ali se uzgajaju iu područjima s mediteranskom klimom. Avokado se uzgaja u cijelom svijetu, plodovi se i dalje uklanjaju iz grana, a zatim se izvoze u druge zemlje. Ova vrsta drveća je teško razmnožavati kroz oprašivanje, pa se uzgajaju sjemenom. Drveće počinju davati prve plodove u 4-6 godina. Proces njihovog uzgoja je težak, jer je biljka vrlo osjetljiva na virusne i bakterijske bolesti.

Sva stabla trebaju zaštitu od jakih vjetrova koji mogu slomiti njihove grane. Isto vrijedi i za niske temperature. Najbolje od svega, oni rastu na suncu, u područjima gdje je uvijek sunčeva svjetlost. Potrebna im je dobra drenaža, labava zemlja je idealna. Zalijevanje treba biti redovito, barem jednom tjedno.

Možda ćete biti zainteresirani za naš članak, je li moguće jesti jamu avokada ili ne?

Tamo gdje raste avokado: zemlje

Meksiko, Dominikanska Republika i Kolumbija tri su najveća proizvođača avokada. Lider među ove tri zemlje je Meksiko. Ukupna kultivirana površina iznosi 415.520 hektara. Plodovi se uzgajaju u državama kao što su Puebla, Morelos, Michoacan, Nayarit. Avokado se bere ručno.

Gdje raste avokado, u kojim zemljama? Drugi vođa je Dominikanska Republika. Na drugom je mjestu nakon Meksika. Proizvodnja avokada svake godine raste, a Republika ima sve šanse za vodstvo. Većina proizvoda se konzumira na nacionalnoj razini i ne izvozi se.

Avokado se također uzgaja u velikim količinama u Peruu, Kolumbiji i Indoneziji.

Ako govorimo o izvozu, zemlje Sjeverne Amerike zauzimaju prvo mjesto (oko 50% ukupnog volumena avokada). Na drugom mjestu su europski izvoznici (oko 22%), a na trećem mjestu su izvoz iz Latinske Amerike (s iznimkom Meksika) i Kariba. Minimalni postotak je Afrika, Novi Zeland i Azija.

U nastavku donosimo popis zemalja koje su u posljednjih nekoliko godina izvezle najveće količine avokada:

Navedene zemlje proizvode 97% količine izvezenog avokada. A kako potražnja za voćem i dalje raste svake godine, i dalje se povećava njegova proizvodnja.

Avokado jame kod kuće - kako rasti, skrbiti

Botanički naziv: Persea

Domaća avokado obitelj. Laurel.

Gdje je avokado raste. Meksiko, Srednja Amerika i Južna Amerika smatraju se rodnim mjestom avokada, gdje najbolje raste na bogatim, ravnomjerno vlažnim, dobro isušenim tlima na otvorenom suncu.

Kako izgleda avokado?

Ime roda "Avokado" potječe od aztečke riječi koja znači jaje po obliku ploda. Ovo je tropsko zimzeleno voćno stablo ili grm. Obilno grana, tvori krunu.

Listovi su jednostavni eliptični, ovalni, kožasti, obično sjajni, sa šiljastim vrhovima 10–20 cm dugim i 2–12 cm širokim, tamno zelene boje, raspoređeni u spiralu, naizmjenično, lagano valoviti.

Kako cvjetati avokado. Cvijeće neobično, malo skupljeno u kratke grozdove - kišobrani na krajevima grana, zelenkasto-žute boje

Plod avokada, koji se formira tijekom zrenja, je kruškolikasta ili jajolika koštunica, s jednim sjemenom okruženim uljastim mesom, na vrhu s tvrdom tamnozelenom kožom. Veličina ploda varira ovisno o sorti, oko 5 do 10 cm u duljini i 0,05 do 2 kg. Okus zrelih plodova je lagano kremast, lagano uljast i blago slatkast.

Visina. Domaći avokado doseže visinu od 1 - 2 m; u staklenicima i zimskim vrtovima, njegova visina je 3–5 m., u prirodnim uvjetima iznosi oko 18 m, brzo raste.

Avokado kod kuće

Temperaturni uvjeti Ovo unutarnje stablo je ljubitelj topline, ali zimi preferira hladnoću, ali ne manje od 16 ° C, optimalna temperatura je oko 25 ° C.

Rasvjeta soba avokada. Biljka, kada se uzgaja kao zatvoreni cvijet, u loncu može podnijeti malo sjenčanja, ali je bolje rasti na suncu i toplo.

Briga za avokado kod kuće je poput štipanja. Uzgoj drveća u zatvorenim prostorima prilično je težak zadatak, jer se ova biljka teško može smatrati unutarnjom. Da bi se drvo dobro granalo - potrebno je nekoliko puta stisnuti izbojke. Prvo stiskanje se provodi kada su izbojci dostigli visinu od oko 25 cm - uklonite gornja 2 para lišća. Kada je rezultat strane izbojci protežu još 12 cm - također ih štipati. Grane trećeg, četvrtog reda, itd., Odsječene su na sličan način. Avokado ili aligatorske kruške će cijeniti svoj boravak na svježem zraku tijekom toplijih mjeseci, međutim, grmlje treba vratiti u sobu ako noćne temperature padnu ispod 7 ° C. Mlade biljke možda trebaju podršku.

Podloga. Bogata tla, vrtno tlo, humus, ilovača, krupni pijesak, dobro drenirani, s dodatkom mahovine, treseta, pH 6 - 8. Poželjno je rastresita zemlja, smjesa može biti izrađena od kokosovih vlakana, hranjivih humusa i perlita.

Odijevanje. Od proljeća do jeseni oko 2 puta mjesečno, po mogućnosti organski. Mineralna gnojiva trebaju sadržavati dovoljnu količinu kalija. Mlada stabla zahtijevaju veliku količinu dušika za brz rast zelene mase. U razdoblju odmora drvo se ne smije hraniti.

Imenovanje. Zimzelena biljka kadochny, na primjer za zimski vrt.

Vrijeme cvatnje. Obično cvjeta samo u prirodi, obično u proljeće - ljeti. U kulturi je gotovo nemoguće susresti cvijetno domaće drvo avokada u loncu.

Vlažnost zraka Uzgoj stabla kod kuće nije tako težak, ali pri visokim temperaturama potrebna je i visoka vlažnost. Biljka treba prskanje, ali ako je drvo hladno, nosi i suhi zrak. Nemojte dopustiti velike kapi vode na grmlju u večernjim satima - to može izazvati pojavu truleži.

Zalijevanje. Zalijevanje tijekom uzgoja treba biti temeljito, dok se zemljana koma ne potpuno navlaži, u ljetnom razdoblju često se zalijeva, a zimi - samo da bi se spriječilo sušenje i pad listova. Potreba za još jednim navodnjavanjem pokazat će turgor gornjih listova. Tijekom aktivnog rasta, gornji sloj tla mora se sušiti između navodnjavanja na dubini od oko 2 cm, a višak vode iz sabirnog korita odvodi se nakon otprilike 15 minuta nakon svakog zalijevanja. Biljku treba zalijevati s mekom vodom na sobnoj temperaturi.

Kako presaditi avokado. Može se saditi u svježem tlu i veći spremnik godišnje u proljeće. Na dnu posude obavezno stavite sloj drenaže, uvjerite se da posuda ima dovoljno velike drenažne rupe. Pažljivo protresite korijene stare podloge i osušite papirnim ručnikom. Kada se sadi, korijenje ne smije biti savijeno ili usmjereno prema gore. Avokado će rasti bolje u neglaziranim glinenim posudama tako da njihovi zidovi dopuštaju da vlaga i zrak prođu do korijena biljaka.

Kako rasti avokado od kosti na prozorskoj dasci

Biljke se često uzgajaju iz sjemena koje se mogu klijati u vodi ili izravno u tlo. Propagirajte bolje u proljeće. Svježe sjemenke imaju najvišu stopu preživljavanja - samo od zrelog voća. Čak i lagano sušena sjemena avokada teško proklijaju. Da bi klijanje u vodi bilo uspješno - potrebno je oprati sjeme iz pulpe. Ponekad se pulpa voća suviše čvrsto drži sjemena i da bi se odvojila, vrijedno je natapanje sjemena u vodu nekoliko sati. Prilikom uklanjanja pulpe voća, pokušajte da ne oštetite vanjski smeđi sloj sjemena. Sjemenke imaju širok kraj do 1/3 svoje visine u vodi ili mokrom tlu. Ako sjeme raste u vodi, može biti probušeno čačkalicama, koje će ležati na rubu čaše ili staklenki vode kako bi bila stabilna. Voda se redovito mijenja. Na temperaturi od oko 20 ° C, nakon 6 do 8 tjedana, sjeme će se podijeliti i pojavit će se korijeni, a potom i izdanak. Ako se sjeme klija u tlu - potrebno ga je držati ravnomjerno vlažnim, ali ne i mokrim.

Dakle, sadnja avokada je ugriz. Usjeve treba pokriti plastičnom kapicom ili čak jednostavnom plastičnom vrećicom kako bi se održala potrebna razina vlage. Vrećica se svakodnevno uklanja i biljka se ventilira oko 2 sata. Slijetanje se provodi krajem proljeća ili početkom ljeta.

Treća metoda klijanja sjemena može se nazvati klijanje u papirnatom ručniku ili gazi. Gaza je namočena u toplu vodu i stavljena u kost od avokada. Stavite paket u tanjur i prekrijte ga plastičnom vrećicom kako bi ostao vlažan, stavite ga na tamno i toplo mjesto. Ne dopustite da se gaza osuši i nakon 3 do 8 tjedana vidjet ćete prve korijene kada dosegnu 7 cm, a biljka se može posaditi u zemlju. Za bržu klijavost, tanke kape se mogu rezati oštrim nožem iz ravnih i oštrih krajeva sjemena. Mlade biljke prvi put štipati kada se pojavi 4 - 6 listova - tako da tvore veći broj bočnih izdanaka.

Ponekad pokušavaju koristiti vegetativnu reprodukciju pomoću reznica stabljike - ali to je rijetko uspješno, teško je uzgojiti grm čak iu uporabi hormona rasta.

Štetnici i bolesti. Domaća biljka se suši ako su korijeni oštećeni tijekom transplantacije ili ako korijenski sustav truli zbog prekomjerne vlage - dok avokado gubi donje lišće. Lišće postaje žuto ako je u zemlji višak vlage. Ako se to dogodilo mladoj biljci, izvadite je iz lonca i osušite tlo na korijenu papirnatim ručnikom i ostavite da se osuši nekoliko sati. Odrezati trule korijene oštrim sterilnim nožem i posuti ranu prahom od aktivnog ugljena. Plant takvih biljaka samo u novom tlu. Lišće biljke kada se uzgaja kod kuće može isušiti uz nedostatak hranjivih tvari u tlu. Grmlje su osjetljive na bakterijske, virusne, gljivične infekcije. S nastupom vrućeg vremena, vrhovi lišća mogu se osušiti. Biljke postaju izdužene i labave ako im nedostaje svjetla. Rubovi ploča lišća postaju crni i postaju suhi s nedovoljnom vlažnošću zraka. Svijetlo zelene ili žute lisnate ploče s tamno zelenim žilama ukazuju na nedostatak elemenata u tragovima kao što su željezo i magnezij. Od štetnika zatvorenih biljaka pojavljuju se mealybug, scytworm, whitefly, lisne uši. Štetočine kao što su grinje pauka mogu se spriječiti jednostavnim povećanjem vlažnosti zraka.

Napomena. Avokado u loncu je višegodišnja biljka - očekivano trajanje života je do 25 godina. U sobnim uvjetima ne cvjeta i, shodno tome, ne donosi plodove. Avokado ulje ima mnogo korisnih svojstava i koristi se u medicini za liječenje artritisa, a koristi se iu hrani, sadrži u svom sastavu esencijalne masne kiseline, vitamine i minerale. Vjeruje se da proizvodi pripremljeni u ovom ulju sadrže najmanje karcinogena - jer ima visoku temperaturu dima. Voće avokada koristi se u kuhanju više kao povrće nego kao voće.

Hidroponi. Avokado dobro raste u hidroponiji.

Vi svibanj također biti zainteresirani za:

Kako raste avokado?

Tijekom posljednjih nekoliko desetljeća, mnoge egzotične biljke ušle su u živote domaćih ljudi. Međutim, čak iu odnosu na najuobičajenije od njih, naše znanje ostaje vrlo oskudno i ograničeno.

Istodobno, točna ideja o, primjerice, avokada je vrijedna ne samo za vrtlara i vrtlara koji vole eksperimente. To znanje je potrebno i običnim potrošačima.

Što je to?

Avokado je voće koje se uzgaja u tropskim i suptropskim regijama. Glavni nasadi ove kulture nalaze se u Indoneziji.

Ruski klimatski uvjeti ne dopuštaju industriji da uzgaja avokado, tako da se sve njegove zalihe proizvode iz inozemstva i koštaju mnogo novca.

Prije nekoliko desetljeća, ovo voće je alegorijski nazivano "kruhom od aligatora". Taj je naziv dobio zbog karakteristične grube i tamno zelene kože ploda, kao i zbog oblika sličnog obliku kruške.

Avokado raste na zimzelenom drveću i ima veliko sjeme. Međutim, kemijska analiza pokazuje da je ovo voće bliže povrću, jer u pulpi ima vrlo malo šećera, a energetska vrijednost je prilično visoka. Okus je vrlo izblijedio i ne izaziva oduševljenje. Takva svojstva omogućuju uporabu avokada kao sastojka u raznim salatama i drugim jelima.

Kao dio voća obilježeni su mnogi vrijedni elementi u tragovima i organska tvar:

• kalcij;
• željezo;
• fosfora;
• vlakna;
• razne aminokiseline.

Prehrambena svojstva ove kulture kombiniraju se s njezinom sposobnošću da djeluje profilaktički na mnoge uobičajene bolesti (prvenstveno kardiovaskularne bolesti i onkološke poremećaje). Prema liječnicima, jedenje avokada za probavne smetnje je vrlo korisno.

Također, voće poboljšava opskrbu tijela vodom, ali je iz tog razloga kontraindicirano za svakoga tko pati od narušene vodno-solne ravnoteže. Nije poželjno koristiti ga za alergije: postoji određena netolerancija.

podrijetlo

Avokado raste na visokom (dosežući 20 metara) stablu. Botaničari tu kulturu smatraju bliskom plemenitom lovoru koji su obilno uzgajali stari Grci. Po prvi put se kultura avokada počela masovno uzgajati u Izraelu, tako da se ova zemlja može smatrati svojom drugom domovinom.

U početku, ona potječe iz Sjeverne Amerike, točnije s područja modernog Meksika. I Asteci i naši suvremenici koji tamo žive ne zanemaruju ovu kulturu. Postao je sastavni dio karipske kuhinje.

Prvi opis avokada dobili su španjolski osvajači još 1526. godine. Kolonizatori su uspoređivali plodove s oguljenim kestenom. Prema rezultatima arheoloških istraživanja moguće je utvrditi da je avokado već bio poznat u VIII. Ako krenemo od starih crteža, možemo pretpostaviti da je ovaj plod porastao prije 7-10 tisuća godina u dalekim vrtovima predaka Azteka. Bilo je moguće utvrditi da su i tada sjemenke kultiviranih biljaka bile veće nego u divljini.

Lingvisti vjeruju da riječ "avokado" potječe iz aztečkog jezika Nahuatl, doslovni prijevod - "stablo jaja". Očigledno, upravo su ta udruženja nastala među drevnim Indijancima.

Glavni izvoz avokada sada provode zemlje kao što su: SAD, Čile, Dominikanska Republika i Indonezija. Pored njih nalazi se prednji dom avokada - Meksiko.

Kako izgleda drvo?

U prirodi, avokado (ili američki Perseus) jedini je jestivi predstavnik svog botaničkog roda, koji je dio lovorove obitelji.

Visina odraslog stabla doseže 6 metara, a karakterizira ga široka kruna. Unatoč činjenici da je biljka među zimzelenim vrstama, postoje sorte koje lišće lišća (iako za vrlo kratko vrijeme). Promjer debla nakon završetka razdoblja rasta varira od 0,3 m do 0,6 m.

Ispod debla su ravno, bliže vrhu koji se granaju. Lišće je oštro, eliptično. Na vrhu je tamno zelene boje, a donji rub je bjelkast. Prepoznati meksičke sorte mogu biti karakterističan okus anisa. List avokada je vrlo bogat eteričnim uljima, ali sadrži i tvari štetne za ljudsko zdravlje.

Cvjetovi su mali, neprimjetni po izgledu. Prevladavajuća je boja blijedozelena ili žuto zelena. Cvat se odnosi na vrstu metlice. Većina cvijeća ima 1 tučak s parom od 9 čaša prašnika. Cvatnja se javlja obilno, međutim, komplicirano oprašivanje dovodi do činjenice da se samo u 4% cvjetova formira jajnik.

U sezoni cvatnje, otvaranje se događa dva puta. Avokado se može uzgajati u nekoliko sorti odjednom. Plod avokada smatra se oblikom plodova u obliku kruške. Duljina može biti do 330 mm, a širina do 150 mm. Masa varira u prilično širokom rasponu: od 50 g do 1,8 kg.

Možete pronaći avokado s četiri nijanse kože:

• tamno zelena;
• žuto zelena;
• crveno-purpurno;
• tamno ljubičasta.

Odmah ispod kore počinje jestivo meso. Slijedi jedino sjeme koje raste u obliku kruga, jaja ili konusa. Ako se oprašivanje dogodi loše (ili pod djelovanjem drugih uzroka), neke od bobica ne mogu sadržavati sjemenke.

Korijenski sustav neobične biljke omogućuje mu uspješan rast na vrlo različitim vrstama tla. Dobri rezultati postignuti su na crvenoj glini i pijesku, na vapnencu i na ilovačama vulkanskog podrijetla.

Dobra drenaža je neophodan uvjet za uspješno uzgoj avokada. Prekomjerna vlaga, čak i ako ne dođe do privremenog zaljeva, kontraindicirana je. Najmanje 9 metara tla treba ostati između površine i vodenog horizonta.

Plodovi dozrijevaju u razdoblju od 0,5 do 1,5 godina (točno vrijeme određuje se klimatskim uvjetima regije i sorte). Konačno, zrenje se događa tek nakon odvajanja od stabljike (7-14 dana na sobnoj temperaturi).

Značajke rasta

Postrojenje ima brojne značajke koje se moraju uzeti u obzir.

U kojim uvjetima?

Avokado raste u tropskim i suptropskim klimama, ali postoje određene razlike između njegovih skupina.

• Tako je meksički izbor sorti najviše otporan na loše vrijeme. Moći će izdržati kratkoročni učinak mraza od 4 do 6 stupnjeva. Gdje god sazrijevaju naranče, proizvest će se dobra žetva i biljke avokada iz Meksika.
• Zapadnoindijska skupina sorti umire čak i od najmanjih mraza. Nema šanse da se uzgajaju u Ruskoj Federaciji (izvan grijane stakleničke tijekom cijele godine).

Avokado dobro podnosi sjenu, ali u isto vrijeme cijeli razvoj ide na krunu. Plod je moguć samo na otvorenim parcelama s intenzivnom insolacijom. Neophodno je imati rastresito tlo s dubokom drenažom, ali kiselost ili alkalnost zemlje nemaju posebno značenje za rast.

Preduvjet za uspješnu kultivaciju avokada je otpuštanje korijena za učinkovito prozračivanje. Američki "gost" osjeća se loše ako puše jak vjetar. U suhom zraku proces oprašivanja je poremećen i žetva je smanjena. Nemojte prelijevati Perseus gnojivom.

Što je manje u vodi, koja se prelijeva preko drveta, mineralnih soli, to je veći prinos.

U kojim zemljama?

Tradicionalna mjesta za uzgoj avokada: jugoistočna Azija, Australija, Peru, Filipini, zemlje Srednje i Južne Amerike. U Maleziji i na Tajlandu egzotično drvo raste lako i samouvjereno. U Rusiji se može uzgajati isključivo na obalama Crnog mora (prikladni su za uzgoj samo predstavnici meksičke skupine sorti). Abhazijski uvjeti su također povoljni: postoje plodovi s visokom koncentracijom ulja.

Izbor između izravne tehnike slijetanja na tlo i kontejnera određen je klimom određenog područja. Ako zimi postoji barem mali rizik od mraza na -7 stupnjeva i više, onda morate koristiti kontejnere. U hladnoj sezoni, prijenos biljaka u staklenike ili grijane prostore je obavezan. Stoga je potrebno koristiti patuljaste sorte ili se sustavno baviti obrezivanjem stabala. Visoka stopa rasta avokada iziskuje redovito presađivanje.

U kasnijim fazama razvoja, najveći pot se više ne može nositi sa svojim zadatkom. Trebate bačvu ili neki drugi veliki kapacitet. Preporučuje se uporaba spremnika na kotačima koji se lakše pokreću.

Za vašu informaciju: grane avokada trebaju posebnu podršku. To će pomoći da se izbjegne deformacija mladih izdanaka biljke. Zalijevanje je potrebno samo na pozadini suše. Kada padne dovoljna količina prirodnih oborina, nema potrebe za posebnim vlaženjem tla. Kontrola suhoće zemlje provodi se na dubini od 0,25 m. Suho i raspadnuto pri nabijanju sa štapom tlo treba odmah zalijevati.

Obloge se provode jednom u četvrtini, u tu svrhu primjenjuju mineralna i složena gnojiva i posebne smjese. Zrela stabla zahtijevaju uvođenje dušika na kraju zime i prvih dana ljeta, kao i godišnje dodavanje elemenata u tragovima.

Ako u prirodi sorta oblikuje krunu u obliku stošca, onda je njezino obrezivanje usmjereno na zaokruživanje konture. Odrasle biljke ne podliježu obrezivanju.

Prije početka mraza, svako voće treba ukloniti (bez obzira na stupanj zrelosti). Činjenica je da kada se ohladi, plodovi će postati crni i postati neprikladni za hranu. Mladi avokado treba zaštititi od smrzavanja posebnim materijalima za pokrivanje. Ako se biljka uzgaja u stakleniku, trebate se pobrinuti za dodatno zagrijavanje i izolaciju debla s gumenom gumom.

Amaterski vrtlari će uzgajati avokado koristeći kamenje najlakše. Proklijale sjemenke ne mogu se kupiti u posebnoj trgovini, jer klice iz kupljenog voća daju dobre rezultate. Vi samo trebate biti sigurni da je avokado zreo, a sjeme treba odmah koristiti za sadnju. Preporuča se saditi sjeme odmah u tlo, jer se ta transplantacija kulture prenosi bez puno entuzijazma.

sezona

Cvjetanje avokada događa se gotovo tijekom cijele godine (i na svim kontinentima svijeta). No, prema stručnjacima, najukusniji plodovi dozrijevaju od početka kolovoza do kraja travnja.

Kalifornijski avokado isporučuje se tijekom cijele godine, ali namirnice iz Floride proizvode se od jeseni do proljeća. Izraelsko voće dolazi od kasne jeseni do rane zime. Tada se najveći dio avokada pojavio na policama trgovina u Rusiji.

Za komercijalnu otpremu odabrane su samo tvrde plodove. Kako bi potrošač provjerio zrelost ploda, agronomi preporučuju fokusiranje na stanje stabljike: u zrelom voću nestaje ili postaje tamnije.

Kamen nije prikladan za ljudsku potrošnju, ne samo neukusan, nego i opasan po zdravlje.

Za informacije o tome kako uzgajati avokado od kosti kod kuće, pogledajte sljedeći video.

Avokado - koristi i štete tijelu zelenog zlata

Avokado je voće ili povrće, kako i gdje raste.

Za voćni rodovnik kaže se njegovo rođenje na stablu, prisutnost jedne velike kosti... Ali, s druge točke gledišta, okus voća nije toliko bogat kao što obično očekujemo od voća, a onda je avokado povrće?

Okusi na to ukazuju - voće na neki način podsjeća na nezrelu krušku koja nije jako zasićena sokom ili bućom uopće. Njezin neutralan, ne jako izražen okus omogućuje vam da ga kombinirate s drugim sastojcima u salatama, predjelima. Posebno je popularna meksička avokado pire - guacamole. Recept njegove pripreme nalazi se u nastavku u komentarima.

Voće je dostupno na policama trgovina tijekom cijele godine. Istina, to ga ne sprječava da za neke ostane egzotično. Uostalom, nije bez razloga što raste u Meksiku, Južnoj Americi, Africi, Indoneziji i Izraelu.

U Rusiji ne raste, ali nedavno je voće počelo dobivati ​​nevjerojatnu popularnost među ljubiteljima zdrave hrane. Uključuje programe za detoksikaciju i dijete, postoje mjesta na kojima će jela od avokada imati do 20 komada u asortimanu.

Isti trend dobiva na zamahu u cijelom svijetu, "zeleno zlato", kako su ga prije nekoliko godina počeli nazivati ​​neobičnim pogodnostima za tijelo, postalo je profitabilnije od marihuane. Obožava ga u SAD-u, Japanu, Kini, u toj drugoj zemlji „kruška aligatora“ je simbol prestiža, koji si može priuštiti kupnju avokada, hrabro se identificira sa srednjom klasom.

Zemlja je broj jedan za uzgoj avokada u Meksiku, ali troši 4/5 samog usjeva, a izvoz je dovoljan, osim za rastuće potrebe Amerike, druge zemlje također ga pokušavaju uzgajati, ali nisu svi dostupni, ovo je zimzeleno drvo roda Laurel godišnje. gotovo 300 litara vode. Iako je berba velika - do 200 kg beru se iz odrasle biljke.

Razgovarajmo o voću avokada

Avokado raste na istoimenom stablu, iako će ga botaničari precizno odrediti - Perseus American. Domovina ploda je Meksiko. Doslovno, njegovo ime se prevodi s engleskog kao aligatorske kruške. I doista, plod stabla avokada ima oblik kruške, ali može biti sličan lopti ili ovalnoj duljini od 6 do 20 cm. Koža ploda ima zelenu ili tamno zelenu boju. Redoviti plodovi teže oko 300 grama, a "prvaci" dosežu 1,5 kg.

A njegova pulpa je žuto-zelena, iako se također često nalazi zelena. Plod je vrlo uljast, nije nista da se iz njega istisne ulje. Također je vrlo korisno.

Ali razgovarajmo izravno o prednostima i štetnosti avokada...

Prednosti avokada ili 18 razloga da ga odaberete za večeru

Dakle, kako je avokado koristan?

Počnimo s činjenicom da su avokado rekord nositelja voća u smislu kalorija (212 kcal na 100 grama proizvoda). Da, od toga nećete izgubiti težinu! Ali dobit ćete korist.

Istina, samo pulpa avokada je korisna, njezino sjeme, naprotiv, sadrži mnogo štetnih tvari, te stoga nije prikladno za konzumaciju.

• Također je vrijedno spomenuti da u avokadima praktički nema šećera, što znači da ga svatko može konzumirati, uključujući i dijabetičare.

• Tada avokado sadrži nevjerojatnu količinu kalija, toliko je u njemu da je voće preuzelo čak i poznate, manje egzotične banane u sadržaju kalija. Štoviše, zbog visokog sadržaja kalija u pulpi fetusa, avokado je sposoban normalizirati vodno-solnu ravnotežu tijela i povećati ukupnu otpornost na stres.

• Pulpa ovog voća može očistiti krv iz viška kolesterola. Oleinska kiselina, koja je tako velikodušni avokado, sprječava stvaranje kolesterola.

• I koliko vitamina E je u našem plodu! Pa, samo bajka! Ali on se bori sa starenjem tkiva i pomaže tijelu da se odupre virusima.

• Želite li poboljšati memoriju? Jedite avokado. Ne samo da će vam pomoći da ga poboljšate, nego i smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti. Avokado sadrži polinezasićene kiseline, nedovoljna količina koja dovodi do ateroskleroze.

• Uz redovitu konzumaciju voća može dovesti do normalnog tlaka. Spušta ga na prirodan način, pa je njegova upotreba za hipertenzivne pacijente neprocjenjiva.

• Između ostalog, avokado poboljšava cirkulaciju krvi i smanjuje rizik od anemije.

• Manoheptoloza, koja je bogata avokadom, doprinosi poboljšanju performansi, olakšava pospanost, obnavlja živčani sustav, smanjuje razdražljivost.

• Globalna korisnost avokada za naše tijelo je povećanje imuniteta. Posebno je korisna za bolesti uzrokovane virusima, te u sezoni aktivne gripe.

• Fetus je također koristan za probavni sustav općenito, a posebno za zatvor.

• Treba napomenuti da avokado sprječava umnožavanje stanica raka, što je dobra vijest. I neki tipovi tumora, općenito, otežavaju njihov razvoj.

• Također znamo da je avokado najjači afrodizijak. On može pobuditi strast. Drevni su ga koristili kako bi povećali plodnost i obnovili potenciju.

• Također sadrži fosfor i kalij, što pridonosi mentalnoj aktivnosti. Također pomaže jačanju zuba i kostiju.

• Avokado ima mnogo proteina, što je dobro za one koji žele izgraditi mišiće. Također je vrijedno spomenuti da je pulpa avokada dobra zamjena za životinjske masti. Za vegetarijance je vrlo korisno!

• Voće, iako u stvari više vuče povrće, bogato je antioksidansima. Znanstvenici čak vjeruju da je u stanju pomoći s rakom.

Na tome, korisna svojstva avokada nisu iscrpljena, ona također ima vrlo pozitivan učinak na kožu i kosu, što je razlog za njegovu masivnu uporabu u kozmetologiji.

Avokado u kozmetologiji

Ne zaboravite na prednosti avokada za žene u kozmetičkoj primjeni ovog voća. Ulja, kao i maske napravljene na bazi pulpe, značajno sprečavaju starenje. To je osobito vidljivo u razdoblju menopauze kod žena.

Vlaženje kože pulpom ili uljem na bazi pulpe ovog voća toliko je duboko da može pružiti zaštitu od gljivica ili virusnih kožnih bolesti.

Za više informacija o svojstvima i primjeni ulja avokada u kozmetologiji i tradicionalnoj medicini - ovdje.

Tijekom trudnoće mogući su avokado. Meso njegovih plodova imat će dobar učinak i na majku i na dijete. Iako je bolje ne jesti veliku količinu hrane za fetus, beba može biti čudesna.

Avokado također može pomoći onima čiji je rad fizički. Za njih će to pomoći održati produktivnost cijeli dan.

TOP bolesti za koje je potreban avokado

1. aritmija;
2. ateroskleroza;
3. hipertenzija;
4. Neurastenija i druge bolesti živčanog sustava s smanjenom otpornošću na stres;
5. osteoporoza;
6. Smanjeni imunitet;
7. impotencije;
8. anemija;
9. Dijabetes i predispozicija za njega;
10. Vrhunac.
    

Šteti avokadu ili traži egzotične kontraindikacije

Avokado ne smije konzumirati one koji su alergični na lateks. I, naravno, ljudi s individualnom netolerancijom.

Radi se o samom voću... Ali još uvijek ima kosti. O tome ćemo razgovarati odvojeno.

Sadrži značajnu količinu otrovnih tvari koje mogu štetno utjecati na ljudsko zdravlje. Najkorisnija stvar koju možete učiniti s avokadom s kostima je posaditi ga u lonac i uzgajati kao domaća, ali ne i ukrasna biljka. Ne možete ga nazvati ugodnim okom, konstantno gubi lišće, a za domaće životinje slučajno jedenje lišća, kore i kosti može biti fatalno - srčana aktivnost i disanje su inhibirani, nastaju edemi.

Drvo, lišće stabla također je otrovno za ljude. Međutim, teško da smo mogli naći tu odraslu biljku u Rusiji. I već počnemo griziti...

Kuhajte, pržite, općenito, bolje je ne tretirati avokado toplinom na bilo koji način. U tom će se slučaju korisna svojstva ploda smanjiti. Aktivno se dodaje hladnim jelima - grickalicama, sendvičima, salatama. Osim toga, toplinska obrada dodaje primjetnu gorčinu okusu kuhanog jela.

Kako jesti avokado ispravno

Da biste jeli avokado, puno uma nije potrebno. Vi samo trebate izrezati voće nožem i odvojiti pulpu od kamena. Ako je plod zreo, nije potrebno primijeniti previše rada. Lako se odvaja od velike kosti.

Kako biste odabrali zreli avokado, morate poslušati sljedeće savjete.

Prije svega, treba obratiti pozornost na njegov izgled. Trebalo bi biti bez mrlja, pričajući o prevelikoj zrelosti, ogrebotinama, pukotinama. Bolje je ako je voće čisto i meko. Od jednog od najjednostavnijih pritisaka treba uzeti malo.

Oljušteni avokado ne smije se čuvati na otvorenom. U njemu, kao iu jabukama s krumpirom, mnogo željeza, što bi značilo oksidaciju voća.

***** *****
Mi sumiramo, unatoč egzotičnosti, skup ljekovitih korisnih svojstava avokada je izvan hvale, pa je vrlo preporučljivo razmaziti se tako divnim plodom.