Kako i gdje ananas raste

Kad smo moj suprug i ja otišli u Egipat i počeli šetati gradom, dobio sam kulturni šok: ispostavilo se da na svakoj palmi koja raste doslovno na svakom uglu nije bilo ananasa! Poput kokosa s bananama, datumi su postajali crveni ili smeđi.

Stigavši u hotel, odmah sam zaronio u internet tražeći fotografije stabala ananasa i imena zemalja u kojima se mogu vidjeti. I ispostavilo se da je Egipat, iako toplo zemlji, ali ananas ovdje su samo uvezeni. I u njihovoj domovini, ovi plodovi sazrijevaju... U travi!

Kako izgleda rastući ananas

Ovo je višegodišnja biljka. Raste do 1,5 metara (iako visina biljke od ananasa ovisi o njihovoj dobi i raznolikosti, da, neki grmovi ne rastu iznad 60 cm). Svaka biljka ima nisku stabljiku i usko zeleno lišće "korov", koje raste u prosjeku do 70 cm, a lišće je vrlo mesnato, u njima biljka akumulira tekućinu, što joj pomaže da preživi sušu.
I sorte, koje su stvorili ljudi hibrida, danas su narasle na desetke. Neke sorte imaju lišće s prugastim uzorcima i bodljama uz rubove.
Ovo su polja ananasa:

I ovdje je žetva već ubrana i spremna za otpremu... Možda čak i do najbližeg supermarketa!

U divljini, oni rastu na istom grmlju i, općenito, malo se razlikuju od svojih kulturnih kolega. Osim ako se radi samo o težini: ako uzgajano voće raste do 2-3 kg (u stanu se može uzgajati jedan kilogram voća), onda nećete naći divljih 700 g težeg, ai manje slatkog okusa od sorti ljudi.

Cvjetaju li ananas

Da! Zapravo, zahvaljujući ovom cvijetu i plodovima se pojavljuju.

Izgleda ovako:

Prva godina nakon sadnje, biljka aktivno povećava svoju zelenu masu, raste naprijed-natrag. Nakon toga, stvara cviljevčasto cvjetanje okrunjeno mnogim cvjetovima (zanimljivo je da lukavi poljoprivrednici mogu ubrzati cvjetanje ananasa tretiranjem grmlja acetilenom ili dimljenjem polja).

Cvijeće raste ravno s vrha grma. Mogu biti crvene, ružičaste, ljubičaste. Uskoro na njihovo mjesto pojavljuju se mnoge bobice (od 100 do 200, prema broju cvijeća). Oni dozrijevaju i prerastu u jedan veliki ananas.

Ako je cvijet oprašen, sjeme se polaže u bobice. Međutim, takvi plodovi smatraju se neispravnima, tako da se ananas može zaštititi od ptica (glavnih oprašivača), skrivajući se u vrećicama izravno na grmlju.

Ako kupite takvo sjeme u kupljenom ananasu, voće će biti tvrdo i nije sočno - međutim, možete imati koristi od njega na drugi način pokušavajući proklijati ove sjemenke (tako da još uvijek dobivate ananas, ali uzgajate vlastitim rukama u 2-3 godine),

Nakon davanja života prvom voću, trava ananasa raste bočnim izdancima (oni rastu izravno iz lisnih grudi), koji se mogu odvojiti i upotrijebiti za razmnožavanje ovog usjeva.

Nakon toga ananas ponovno cvjeta i donosi plodove. Poljoprivrednici ne čekaju treću žetvu - iskopavaju polja, sadi ih mladim grmljem.

U kojim zemljama možete vidjeti ovu biljku

Ananas raste u tropskim područjima Južne Amerike, Havaja i Brazila. Također se izvoze iz Azije i Afrike, Australije i Srednje Amerike. Rastu ih u Rusiji - uglavnom u staklenicima.

U Južnoj Americi biljka je uzgajana u pretkolumbovskom stoljeću. I to je bila proizvodnja bez otpada: ljudi su jeli slatke plodove ananasa, a iz stabljika i lišća pravili su vlakna koja su išla u proizvodnju odjeće, kao i užad, mreže za lov ribe i strunjače.

Otkriće ananasa zaslužuje kolumbus. To je pokazao Europljanima sočno voće. Uskoro su plodovi počeli rasti na plantažama Afrike i Indije.

U 18. stoljeću, Europljani su shvatili da je transport voća izdaleka dug i skup, lakše je izgraditi par staklenika u vlastitom gradu i uzgajati voće... Ne na industrijskoj razini, naravno, ali kako bi redovito padali na stol vladara i plemića. Tako su ananas uzgojeni u Versaillesu i St. Petersburgu.

Ovo voće postalo je dostupno svima tek početkom 20. stoljeća, kada su ga počeli donositi iz plantaža Azije, Afrike i Južne Amerike na pare, u svježem i konzerviranom obliku.

Pa, što je s bananama s kokosima

Banane dozrijevaju u tropima (Kuba, Ekvador), u mnogim afričkim zemljama, kao iu Latinskoj Americi (Kolumbija, Brazil). Također, masa banana raste u Kini i Indiji - iako iz tih zemalja gotovo da se ne izvoze, lokalno stanovništvo jede sve čisto. Kao iu slučaju ananasa, banane ne rastu na drveću, već na visokoj, petnaest metarskoj travi.

Pa, i kokosi doista sazrijevaju na dlanove slične datumu. Oni rastu na toplim oceanskim obalama, to jest u Kaliforniji, Indiji, na otocima Tihog oceana.

A ako ga pokušate uzgajati kod kuće - hoće li uspjeti

Naravno, brojni pregledi i hvalospjevi na internetu dokaz su toga!

Da biste dobili vlastiti grm ananasa, možete otići u veliku cvjećarnicu i kupiti već uzgojenu biljku.

Želite "pravi" ananas? Možete posijati sjeme prikupljeno od kupljenog voća, ili odvojiti bočne izdanke od ananasa koji rastu od vaših prijatelja i ukorijeniti ih kod kuće.

No, najpopularniji, brz i ne skup način...

Uzgoj ananasa iz zelenog vrha kupljenog voća

Zapravo, ovaj tip je "beba" ananasa, koja samo čeka da se netko ukorijeni.

Ukratko, radi se na sljedeći način:

Svojim vlastitim očima možete vidjeti kako se sve radi i čuti savjete i komentare osobe koja je već uspješno ukorijenila nekoliko prekomorskih "bobica", u ovom dvodijelnom videoisječku:

odsijecanje repa i njegovo zakorjenjivanje u vodi;
sadnju ukorijenjenih reznica.

Briga za takvu tropsku biljku

Stvaranje povećane vlažnosti u sobi (u stanu je redovito prskanje, a zimi ugradnja ovlaživača zraka).
Izbor za vašeg zelenog ljubimca od najsvjetlijeg prostora u stanu (ne treba sjenčanje).
Održavanje kućne temperature nije ispod 22 stupnja (u bilo koje doba godine).
Zalijevati toplom, smirujućom vodom.
Toplinska infuzija divizma u toploj sezoni. Kada se pojavi cvijet, ananas se može prenijeti na složeno mineralno gnojivo za cvjetanje usjeva... Iako mnogi ne, jer planiraju poslati voće na vlastiti stol - a tko zna hoće li ga nakon takvih gnojiva moći jesti.

Ovim tretmanom, ananas će čak dati plodove.

Ova biljka pripada obitelji Bromeliad. Lako se možete nositi s njenom brigom ako ste uspješno uzgajali tillandia, guzmania, variezia i druge slične sobne biljke.

Kako i gdje rastu ananas?

Kako uzgajati ananas

Domovina ananasa je tropski dio Južne Amerike, a te su biljke savršeno prilagođene da postoje u klimi, kada se razdoblje toplih kiša pretvori u dugu, suhu toplinu. Uska, mesnata lišća duljine do 70 cm akumuliraju vlagu tijekom kišnog razdoblja, što omogućuje da ananas preživi sušnu sezonu. Listovi tvore rozetu od koje u drugoj godini raste šiljak šiljaka, obilno prekriven biseksualnim cvijećem. U prirodi, cvijeće može biti oprašeno kolibrićima i leptirima. Plodovi koji rastu iz takvih jajnika sadrže male sjemenke slične jabuci pod kožom. Okus ananasa sa sjemenkama je vrlo nizak, a vlasnici plantaža pokušavaju zadržati oprašivače iz svojih posjeda. Voće ananasa bogato je vitaminima A, C i B, sadrži tvari koje razrjeđuju krv i inhibiraju patogenu floru crijeva, ali mogu iritirati želučanu sluznicu ulkusima i gastritisom.

Ako dođe do samooplodnje, plod bez sjemena raste iz jajnika u obliku golemog stošca, koji je skup akcenatnih bobica koje su se razvile iz pojedinačnih cvjetova cvasti. Na vrhu ove stabljike formira se grb iz pupoljaka vegetativnog lišća. Zrelo plod ima zlatno smeđu boju.

Od osovine lišća rastu bočni izdanci koji se mogu koristiti za sadnju. Nakon njihovog uklanjanja, biljka će ponovno donijeti plodove. Nakon berbe drugog usjeva na plantažama, ananas je iskorijenjen, a na njihovo mjesto posađene su nove biljke.

Gdje ananas raste

Ananas je prvi put uzgajan u Paragvaju i na jugu Brazila. Sada rastu u mnogim zemljama koje se nalaze u tropskim i suptropskim zonama: na Havajima i Filipinima, u Meksiku, Gani, Gvineji, Brazilu, Australiji i Indiji. Ananas se također uzgaja u staklenicima u SAD-u i Južnoj i Srednjoj Europi: Belgiji, Francuskoj, Španjolskoj, Italiji, Njemačkoj, Nizozemskoj i Rusiji u Krasnodarskom teritoriju.

Kako uzgajati ananas u sobi

Ananas može rasti u stanu. Pogodno za sadnju zrelih plodova sa koricom zlatno-smeđe boje i snopom jakih zdravih listova bogate zelene boje. Listovi ne bi trebali biti sive i žute mrlje, što ukazuje na parazitske bolesti.

Odvojite pramen od sjemenskog voća, držite ga rukom i okrenite - listovi se trebaju odvojiti sa stabljikom. Također možete rezati vrh ananasa nožem i oguliti krunicu tako da matična stanica ne trune. Odvojite donje lišće od debla, izlažući ga nekoliko centimetara. Nakon toga ostavite pramen u suhom ventiliranom prostoru nekoliko dana da se malo osuši.

Za uzgoj korijena na deblu, stavite ga u čašu s toplom filtriranom ili destiliranom vodom i stavite je na prozorsku dasku. 2 puta tjedno trebate promijeniti vodu. Kada korijeni rastu 2 cm, sadnice se mogu presaditi u lonac.

Mladi ananas voli mokro tlo, ali voda ne bi trebala stagnirati u spremniku gdje je posađena. Uzmite mali lonac s drenažnom rupom, na dno ga nalijte na 2 cm glinu za bolju odvodnju, zatim zemlju - onu koja se prodaje u cvjećarama za kaktuse. Stavite lonac na dobro osvijetljeno mjesto, ali ne pod izravnim sunčevim svjetlom. Ukorjenjivanje ananasa će trajati 1,5-2 mjeseca. Kad se pojave novi listovi, stari će požutjeti i umrijeti - pažljivo ih odrezati. U slučaju plijesni ili gnojnog mirisa u loncu, potpuno promijenite tlo.

Dobro ukorijenjena ananasova voda jednom tjedno. Za navodnjavanje koristite destiliranu vodu, zagrijanu na 30 stupnjeva. Kako rastete, jednom godišnje, presadite ananas u veći lonac, ne zaboravljajući odvod. U toploj sezoni, odnesite biljku na balkon ili vrt, štiteći ga od izravnog sunčevog svjetla. U zimi, pobrinite se da ananas ne pati od propuha. Optimalna temperatura za uzgoj je 24-26 stupnjeva. Tijekom vegetacije jednom mjesečno, hranite biljku mineralnim ili organskim gnojivima.

Cvatnja ananasa može se očekivati kada dosegne visinu od 25 cm. Ako se ne promatra pojavnost cvatova, moguće je stimulirati prisilno cvjetanje. Da biste to učinili, ulijte žličicu kalcijevog karbida s 0,5 litara vode, zatvorite poklopac i ostavite jedan dan. Zatim pažljivo prebacite tekućinu u drugu posudu kako biste uklonili talog. Jednom tjedno pažljivo izlijte otopinu u bazu lišća. Za reprodukciju koristite bočne izbojke koji se pojavljuju nakon plodonosenja.

kako raste ananas

Ananas gdje i kako raste

U odjeljku Životinje, Biljke na pitanje Gdje i kako raste ananas? Najbolji odgovor autora Kralja smrti je Ananas - višegodišnja zeljasta biljka plodova obitelji bromeliad.
Njegova je domovina polu-sušna područja u sjeveroistočnoj Južnoj Americi, Brazilu, Gvajani, Paragvaju. Trenutno uzgaja u mnogim tropskim zemljama, au Nizozemskoj su ga naučili uzgajati u staklenicima.
Ananas je biljka koja voli toplinu, voli svjetlost i otporna je na sušu. Boja ploda, ovisno o sorti, je žuta, zlatna, crvena pa čak i ljubičasta.
Za unutarnje vrtlarstvo, A je najzanimljiviji, krupni s bijelim prugastim lišćem, na rubu kojeg su oštre trnje duge 2-3 mm. Duljina lišća ananasa ne prelazi 70-100 cm, širina 2–3 cm, a pod pravilnim uvjetima za održavanje sobe 2-3-godišnja biljka ima visinu od 40-50 cm s velikim brojem cvjetova (150-200). Iz ovog cvasti raste veliko, mesnato voće prekriveno ljuskama. U aksilima lista razvijaju se adventni korijeni koji opskrbljuju biljku hranjivim tvarima. Uzgajivači uzgajaju patuljasti ananas koji tvori rozetu s listovima dužim od 20 cm.
Smještaj. Za uzgoj ananasa u sobnim uvjetima, potrebna vam je svijetla, topla soba s temperaturom od 20-22 ° C tijekom cijele godine, zaštićena od izravnog sunčevog svjetla. U zimi, temperature mogu biti nekoliko stupnjeva niže.
Briga. Tijekom razdoblja rasta i razvoja biljaka (travanj - rujan) preporučuje se obilno zalijevanje vodom koja ne sadrži vapno. U istom razdoblju, biljka se hrani složenim gnojivom 2 puta mjesečno. Pretovar se obavlja u ljeto 1 put u 2 godine. Kao supstrat koristeći uobičajene cvjetne zemlje, prodaje se u specijaliziranim trgovinama.
Štetnici i bolesti. Biljka je pod utjecajem štita, paučine grinje. Uz višak vlage pojavljuju se mrlje.
Razmnožavanje. Možda bazalne ili apikalne utičnice, plodovi. Možete propagirati ananas i sjemenke.
Zeleni pramen na vrhu ploda nije ništa drugo nego vrlo skraćeno pucanje. Odrežite vrh malim dijelom pulpe, a zatim nježno odvojite sočni dio voća. Ako se donji listovi osuše, također ih treba ukloniti. Stavite pripremljeni izlaz s vlažnom podlogom - tresetnom mješavinom, mahovinom ili jednostavno stavite u vodu. Za nekoliko tjedana pojavit će se korijeni. Međutim, za to bi buduće postrojenje trebalo zaštititi od temperaturnih promjena. Razumjeti da je vrh živ - pogledajte u sredini utičnice. Središnje lišće treba biti svijetlo zelene boje. Ubrzo nakon ukorjenjivanja utičnica će početi rasti u veličini. Novi će listovi biti duži i širi.
Ananas se uspješno uzgaja u vodenoj kulturi.
izvor:

Odgovor iz upitnika [guru]
Živim na Havajima - imamo najslađe i najukusnije ananasove! ! Plantaža Dine Pineapple poznata je po poznatom labirintu ananasa.

kako i gdje ananas raste?

Kulturni uzgoj ananasa dugo su vladali narodi Srednje Amerike. Tamo, na otoku Guadeloupe, za vrijeme svog putovanja 1493. godine, Christopher Columbus bio je fasciniran tim plodovima sličnim konusima i jabukama u isto vrijeme. Ime 'pineaple' - 'pine cone' još uvijek je sačuvano na engleskom jeziku.

Zahvaljujući entuzijazmu putnika, biljka je pronašla plodna tla na drugim kontinentima. Trenutno, industrijske plantaže ananasa postoje u zemljama s tropskom i subtropskom klimom. U srednjim geografskim širinama, ananas se dobro osjeća u zaštićenom tlu. Dakle, u XVIII - XIX stoljeću. uspješno su uzgajane u carskim staklenicima u Rusiji. Voće ananasa dostiže težinu od 5 kg i biljke koje imaju bobicu sa sočnom kiselkasto-slatkom žutom pulpom.

86% celuloze ananasa sastoji se od vode, ima dosta jednostavnih šećera (12-15 mg%), uglavnom saharoza, organskih kiselina (0.7 mg%) - prednost limunske kiseline, i do 50 mg% askorbinske kiseline. Osim toga, ananas sadrži vitamine B1, B2, B12, PP, provitamin A.

Voćna pulpa bogata je mineralima - kalijem (do 320 mg%), željezom, bakrom, cinkom, kalcijem, magnezijem, manganom, jodom. Sve to čini ananas velikim izvorom hranjivih tvari u prehrani suvremenog čovjeka. Zbog kompleksa biološki aktivnih tvari, ananas ima nevjerojatna ljekovita svojstva: potiče probavu, dezinficira crijeva, smanjuje viskoznost krvi, snižava krvni tlak, sprječava razvoj ateroskleroze. Nedavno, ananas duguje svoju posebnu popularnost bromelainu sadržanom u pulpi voća - mješavini enzima koji razgrađuju proteine.

- u slučaju probavnih poremećaja: za povećanje enzimske aktivnosti želučanog soka tijekom obroka, preporuča se popiti čašu soka od ananasa ili pojesti svježu krišku voća. To je osobito korisno kada se jede puno hrane, jede velike količine vlakana, mesa. Čaša soka od ananasa olakšat će mučninu tijekom avivpereleta ili putovati po vodi.

- prekomjerna težina: ananas je niskokalorični obrok, 100 g voća sadrži samo 48 kcal. Visok sadržaj kalijevih soli pomoći će u uklanjanju viška tekućine i nekoliko kilograma težine. Desert od ananasa poboljšat će probavu masti i poboljšati metabolizam tijela.

- za trombozu i edem: pijte 200-250 ml soka od ananasa dnevno ili jedite pola svježeg ananasa.

- za žuljeve: nanesite ananasovu pulpu na noćno područje, zatim isparite kožu u vrućoj vodi, a zatim uklonite mazol. Postupak se može ponoviti. - kozmetička masa: za masnu kožu korisno ju je obrisati svježom kriškom ananasa.

ananas

Ananas (lat. Ananas) je višegodišnja zeljasta biljka, pripada cvatućem dijelu, klasi monokotilija, poretku žitarica i bromelijskoj obitelji.

Ananas domovine - aridni platoi u Brazilu, i prvi Europljani koji su kušali egzotično voće, bili su članovi tima Kristofora Kolumba, koji je ananas nazvao najukusnijim na zemlji.

Je li ananas bobica ili voće?

Mnogi ljudi postavljaju pitanje, je li ananas bobica ili voće? Ili je ovo biljka? U stvari, ananas je trava (trava), a znanstvenici za to koriste naziv "tropsko voće" ili "sadnice".

Ananas - opis, fotografija, struktura.

Ananas je prilično bodljikava biljka s izrazito sočnim i slatko-oštrim voćem. Visina biljke varira od 60 do 100 cm, a listovi ananasa sukulentnog tipa mogu nakupljati vlagu u tkivima, poput kaktusa. Dužina pojedinačnih listova je 30-100 cm (kod nekih vrsta može doseći više od 2 metra). Brojni listovi skupljeni su u široku rozetu, au njihovim osovinama ima mnogo adventivnih korijena, koji upijaju nakupljenu vlagu. U lišću ananasa u velikim količinama nalaze se vlakna koja lišću daju snagu i elastičnost.

Korijenski sustav biljke se razvija prilično slabo. U osnovi, korijeni ananasa zakopani u tlu ne više od 25-30 centimetara, a istovremeno pokrivaju vrlo malu količinu tla.

Na točki rasta potpuno oblikovane rozete nastaje dugačak (do 60 cm) cvjetni izdanak. Ananas cvijeće su biseksualne, rastu zajedno i nalaze se na vrhu cvijet pucati, sjediti vrlo često, formirajući spiralu. Cvijeće cvjeta naizmjence, oko 10 cvjetova dnevno. Razdoblje cvjetanja traje oko 3 tjedna, nakon čega iz svakog cvijeta nastaje mini-plod. Mini-plodovi zajedno rastu od stabljike ananasa. Kada oprašivanje cvijeća (na primjer, ptice ptice), sjemenke se formiraju u njima, ali prisutnost sjemena u sadnicama smanjuje njihove jestive kvalitete. Stoga, u industrijskom uzgoju ananasa, ljudi nastoje izbjeći njihovo oprašivanje.

Sadnice ananasa, spremne za jelo, izgledaju poput velikog zlatno smeđeg konusa. Unutar sjemenskog voća nalazi se prilično kruta osovina, na čijim se stranama nalaze plodovi, iznenađujuće sočni i nježni, a završavaju se ostacima mrtvog cvijeća i pokrovnih listova. Prosječna težina ananasa je oko 2 kg, a njen vrh je ukrašen krunom (metlom kratkih listova), koja se pojavljuje kako raste unutarnja osovina stabljike.

Većina ananasa uzgojenih u usjevu, sjeme ne, a reprodukcija se odvija uz pomoć izdanaka, čuperaka, koji se lako odvajaju i ukorjenjuju. Istina, kada se križaju s nekim drugim sortama, sjeme se razvija, a može se koristiti i za razmnožavanje biljke.

Nakon što sazrije prvi plod ananasa, biljka proizvodi bočne izbojke koji se koriste za vegetativno razmnožavanje. Obično se uklanjaju bočni procesi, nakon čega ananas cvjeta i donosi plodove drugi put. Nakon žetve drugog usjeva, biljka je iskorijenjena, a na njezino mjesto posađeno je novo.

Autor fotografije: Markus Brunner

U zreloj pulpi ananasa možete vidjeti bijele male inkluzije - ovule. Također, sadnice ananasa su u potpunosti prožete mnoštvom vodljivih greda - osnovnih elemenata sustava vođenja postrojenja.

Fotografija preuzeta s web-mjesta: www.researchgate.net

Nezreli ananas ima prilično oštar okus koji gori za usne i snažan je laksativ. Zreli ananas ima izvrstan okus i bogatu aromu. Pulpa zrelog ploda ima žućkastu ili bijelu boju.

Autor fotografije: Markus Leupold-Löwenthal

Gdje rastu ananas?

Domovinski ananas - Plato Mato Grosso, smješten između Brazila i Paragvaja. Odavde, iz Južne Amerike, ta biljka počela se širiti u druge zemlje prije nekoliko stoljeća. Danas se ananas uzgaja u tropskim i suptropskim zonama obje hemisfere. Sorte ananasa uzgajaju se u Tajlandu i na Filipinima, u Kini i SAD-u, u Brazilu, Indiji i Vijetnamu, na Havajima i Kubi, u Meksiku, na Tajvanu, u Republici Côte d'Ivoire, Zairu i na Azorima.

Foto: Krankman

Kako uzgajati ananas?

Ananas biljka izgleda kao normalno polje s niskim grmljem, ali ako pogledate izbliza i primijetite voće, mirisni i ukusni ananas na svakoj biljci, slika postaje mnogo zanimljivija i neobična. Mnogi ljudi misle da ananas raste na palmama, ali to apsolutno nije istina: svačije omiljeno slatko voće s blagim okusom raste samo nekoliko desetaka centimetara od tla. Na plantažama, ananas se sadi u dva reda na udaljenosti od jednog i pol do dva metra između svake biljke. Agrotehnika je prilično mukotrpna i radno intenzivna: ananas se uklanja od korova, zagađuje tlo, snažnom sušom provodi mehanizirano zalijevanje, tretira biljke od štetočina, proizvodi dodatna gnojiva. Takva savjesna briga za ananas omogućuje prikupljanje od jedne plantaže do 3 berbe godišnje.

Foto: Thierry Caro

Ananas višegodišnje biljke provodi prve mjesece rasta na formiranje snažne rozete. Tek nakon 11-18 mjeseci (ovisno o vrsti) ananas je spreman za cvjetanje. Potrebno je od tri mjeseca do šest mjeseci da se formira i sazrije na cvatu voća - ovaj faktor također ovisi o vrsti i sorti. Zrelo voće se reže, nakon čega ananas nastavlja rasti samo na račun bočnih izdanaka, jer gubi glavnu točku rasta.

Vrste ananasa, naslova i fotografija.

Trenutno, sorta ananasa obuhvaća 6 vrsta (prema informacijama s web-lokacije s listopada 23. listopada 2016.):

Ananas ananassoides ili Ananas nanus
Ananas bracteatus - Ananas bract
Ananas comosus - pravi ananas (veliki crested, crested)
Ananas lucidus - briljantan ananas
Ananas parguazensis - Pargwazen Ananas
Ananas sagenaria

U nastavku je opis vrsta ananasa:

Ananas Ananas ananassoides je divlja vrsta ananasa koja raste u šumama i savanama Venezuele, Brazila i Paragvaja. Karakteristika ove vrste je gotovo potpuno odsustvo stabljike, listovi su dugi do 2,4 metra, a cvatovi su crvenkaste boje. Ukupna visina biljke je od 90 do 100 cm. Plodovi ove vrste ananasa mogu biti izduženi ili sferični, a slatka pulpa sadrži mala smeđa sjemena.

Foto: João Medeiros

Foto: Elke Wetzig

Cvjetni ananas (lat. Ananas bracteatus) je vrlo lijep ananas s dugim (do 1 metra), svijetlo zelenim, zakrivljenim lišćem, na čijoj su površini bijele i žute pruge. Na suncu listovi blijede i postaju ružičasti i crvenkasti. Trobojna varijanta ovog ananasa, Ananas bracteatus tricolor, koristi se kao popularna kućna biljka na kojoj mogu sazrijevati potpuno jestiva stabljika. Ova vrsta ananasa raste u Paragvaju, Brazilu, Boliviji, Ekvadoru, Argentini.

Foto: Diego Delso

Ananas je velik-crested, to je crested ananas ili pravi ananas (lat. Ananas comosus) - vrijedna biljka voća uzgaja u brojnim zemljama s tropskom klimom. Visina višegodišnje biljke s brojnim sivo-zelenim lišćem je 1-1,5 mi više. Oko 30 ili više listova pojavljuje se na jednoj biljci. Duljina sadašnjih listova ananasa dostiže od 30 cm do 100 cm, cvjetovi su biseksualni, cvijet je dugačak 8 cm, širok 4 cm i spiralno su raspoređeni u cvatovima. Obično se na jednoj biljci pojavljuje oko 200 cvjetova, kada se dobiju sadnice ananasa. Boja cvijeća može biti različita: raspon boja varira od ljubičaste i ljubičaste do ružičaste i crvene. Nakon cvatnje ananasa formiraju se žute sjemenske glave, na vrhu kojih leži sultan - rozeta uskih, dugih i nazubljenih lišća uz rub. Sadnice sazrijevaju tijekom 4,5-5 mjeseci. Kao divlja kultura nalazi se u Brazilu i Paragvaju, gdje raste na šumskim rubovima i otvorenim mjestima.

Olovo na uzgoju ananasa čuvaju Havajski otoci (30%), Tajland, Filipini, Brazil i Kostarika, malo zaostaju. Grubi listovi Tajvana i filipinskog ananasa pogodni su za proizvodnju vlakana za predenje. Ovisno o sorti, težina ananasa kreće se od 1,5 do 5 kg. Jedan kilogram sočne pulpe sadrži oko 86% vode, 15 mg saharoze, 0,7 mg limunske kiseline i do 50 mg vitamina C (oko 120 mg u listovima).

Autor fotografije: Suniltg

Foto: H. Zell

Foto: David Monniaux

Briljantni ananas (lat. Ananaslucidus) - biljka svijetlih, dekorativnih, gotovo trnovitih listova, duljine do 1 m i široka 3,5 cm, a boje listova su narančastocrvene, smeđe i zelene, djelotvorno kontrastne. Latice cvjetova ljubičaste. Veličina ananasa dostiže 12 cm i 5 cm širine. Mali plodovi sadrže neukusnu vlaknastu pulpu. Ova vrsta ananasa je uobičajena u Ekvadoru, Kolumbiji i Peruu, u Gvajani, na sjeveru Brazila iu Venezueli.

Ananas pargwazensky (lat. Ananas parguazensis) - rijetka sorta ananasa, raste u Kolumbiji, Venezueli, Gvajani, Francuskoj Gvajani i na sjeveru Brazila. Biljka se odlikuje minijaturnim stabljikama, koje nisu od komercijalnog interesa, i relativno mekanim lišćem, koje tvore luksuzne sultane.

Ananas Ananas sagenaria je prekrasna biljka koja se uglavnom koristi kao ukrasna biljka. Cvjetovi biljke i ananasa su vrlo slični, ali duljina lišća ove vrste dostiže više od 2 metra. Plodovi su jestivi, vrlo lijepi, crvene boje, a zbog niskog sadržaja šećera imaju kiseli okus. Kod kuće se voće koristi za proizvodnju vina, a vlakna se proizvode od dugih listova i izrade tepiha, hammocksa, pa čak i odjeće. Ova vrsta ananasa raste u zemljama kao što su Brazil, Argentina, Bolivija, Ekvador i Paragvaj.

Autor fotografije: Forest Kim starr

Sorte ananasa.

Gotovo sve uspješno kultivirane sorte ananasa rezultat su hibridizacije i uzgoja. Sorte se mogu podijeliti u tri skupine ovisno o karakteristikama rasta i biološkim značajkama:

Španjolska grupa. Uzgajane sorte (uglavnom stolne) razlikuju se u potpunoj odsutnosti bodljica na listovima (ili ima vrlo malo bodlja). Biljke su otporne na bolesti, zrelo voće ima masu od 1,5 kg (u španjolskom crvenom ananasu) do 10 kg (u ananasu Cabezon), dobro podnosi transport, ali su mnogo lošiji po ukusu od desertnih sorti. Među sortama ove skupine su sljedeće:

Pinya Blanca;
Singapur;
konzerviranje;
cabezon;
Španjolski crveno.

Kraljica (kraljica). Listovi ovih sorti ananasa obojeni su u svijetlozelenu boju, listne ploče su kratke, okovane žilavim bodljama. Masa ploda u prosjeku iznosi 1,3-1,5 kg. Popularne sorte su:

Cayenne. Sortna skupina uključuje biljke s izvrsnim okusom i visokim prinosom. Rozeta ostavlja gotovo bez trnja, plodovi imaju masu od 1,5 do 3,5 kg, savršeno podnose transport. Posebno su popularne sorte ananasa:

Fassaro (selektivni-25);
Baron Rothschild;
Kew;
Santo Domingo;
Foulaya (Izbor-32-33).

Kemijski sastav ananasa, vitamina i minerala.

Osim visokog sadržaja askorbinske kiseline (vitamina C), ananas grupe B, PP i provitamin A nalaze se u ananasima, au kalupu zrelih plodova nalaze se i potaša, željezo, cink, bakar, kalcij, magnezij, fosfor, mangan i jod.

Pulpa ananasa bogata je bromelainom - kompleksom enzima koji razgrađuju proteine, tako da se bolje apsorbiraju. Također, bromelain ima protuupalna i imunokorporativna svojstva. Najveća koncentracija bromelaina nalazi se u čvrstoj jezgri ananasa.

Kalorijski ananas je vrlo nizak: na 100 g zrelog mesa otpada samo 52 kcal, pa je često uključeno u dijete za mršavljenje.

Ananas - korisna svojstva.

Ananas je koristan i za žene i za muškarce: pomaže razrjeđivanju krvi i čišćenju krvnih žila kolesterola, ublažava oticanje, zatupljuje osjećaj gladi, povećava sadržaj serotonina u krvi i uklanja višak tekućine iz tijela.

Redovita primjena ananasa preporuča se za prevenciju srčanih udara i moždanog udara, kao i za sljedeće bolesti:

tromboflebitis i tromboza;
hipertenzija;
ateroskleroza;
artritis;
proširene vene;
bronhitis;
pneumoniju;
bolesti središnjeg živčanog sustava;
zarazne bolesti.

Čaša svježe iscijeđenog soka od ananasa tijekom jela poboljšava probavu, pogotovo kada jedete tešku hranu - vlakna i meso.

Ananas doprinosi mršavljenju: desert iz ananasa potiče metaboličke procese u tijelu, a također brzo zasićuje zbog visokog sadržaja vlakana.

Ananasov sok pomoći će u suočavanju s morskom bolešću i prevladati mučninu tijekom putovanja zrakoplovom.

Korisna svojstva ananasa mogu se koristiti za vanjsku uporabu:

Maske za lice ananasa rješavaju prve znakove uvenuća kože, a cijeli komad može eliminirati masni sjaj.
Horny kukuruz se lako uklanja nakon obloge od pulpe ananasa.

natrag na sadržaj ↑

Osobine ananasovog ulja.

Ulje ananasa se naširoko koristi u medicini i kozmetologiji zbog jedinstvene kombinacije vitamina i kompleksa mikroelemenata. Ulje od ananasa ima niz korisnih svojstava:

antiseptik;
protuupalno;
antibakterijski i antimikrobni;
poticanje imunološkog sustava i procesa cirkulacije krvi;
antidepresiv;
čišćenje;
zagrijavanje;
antifungalno.

Ananasovo ulje je izvrstan alat u borbi protiv zaraznih bolesti, njegova uporaba normalizira razinu šećera u krvi, ulje se uspješno bori protiv herpes virusa i pomaže u rješavanju probavnih problema. Ulje ananasa savršeno izbjeljuje kožu, vlaži, ublažava iritaciju i poboljšava tonus kože.

Kontraindikacije i oštećenje ananasa.

Trebali biste se suzdržati od jela ananasa kada:

gastrointestinalne bolesti (gastritis, čirevi, povećana kiselost želuca);
nisko zgrušavanje krvi;
osobe s preosjetljivom zubnom caklinom;
osobe s alergijama;
trudnoća (nezreli fetusi mogu uzrokovati kontrakcije maternice);
dojilje;
u djetinjstvu (do 3 godine);
ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom ne bi trebali zloupotrebljavati osušeni ananas jer sadrži velike količine šećera.

natrag na sadržaj ↑

Kako pohraniti ananas kod kuće?

Ako trebate čuvati ananas 8-12 dana, možete to učiniti na sljedeći način:

stavite voće u papirnatu vrećicu, nakon što ste napravili nekoliko rupa za ventilaciju u njoj, ili zamotajte ananas u debeli papir - to će ga spasiti od izbljeđivanja i omogućiti očuvanje okusa. Ananas se ne smije čuvati u plastičnoj vrećici;
Na sličan način pakirani ananas treba staviti u hladnjak, odabrati odjeljak za čuvanje voća;
nekoliko puta dnevno pakiranje mora biti prevrnuto, čime se osigurava optimalan pristup zraka ananasu.
dulje skladištenje moguće je samo kod konzerviranja ili zamrzavanja mirisne pulpe.

natrag na sadržaj ↑

Kako uzgajati ananas kod kuće?

Kao i većina članova obitelji bromeliad, ananas je prilično popularna biljka koja se uspješno uzgaja kod kuće na prozorskoj dasci. Da biste to učinili, možete kupiti gotove biljke, ali je mnogo zanimljivije uzgajati ananas kod kuće s vrha, birajući zdravo zrelo voće kao sadni materijal u trgovini.

Kako posaditi ananas.

Prilikom kupnje važno je obratiti pozornost na lišće pramenova (vrhova) koje su čiste, bez sivih mrlja u podnožju. Grb je omotan oko ruke i lagano namotan oko osi, trebao bi se odvojiti s malom duljinom stabljike. Ako ne uspije, vrh ananasa pažljivo se izreže oštrim nožem, a zatim očisti od mesa i donjeg lišća.

Uvjeti uzgoja ananasa vrlo su jednostavni. Sultan (snop ananasa) ostaje nekoliko dana u zraku da se osuši. Uvjerite se da ne trunu. Zatim se osušeni vrhovi ananasa stavljaju u posudu s čistom vodom, koja se mijenja svakodnevno dok se ne pojave korijeni. Obično u 3 tjedna sultan daje mnogo korijena, a kad im duljina dosegne 2 cm, ananas se može posaditi u zemlju.

Ananas ima površinski korijenski sustav, stoga je za sadnju potreban nizak i širok spremnik, na dnu kojega je nužno odvodnjavanje, što pridonosi maksimalnoj aeraciji tla. Kao tlo za ananas pogodna mješavina cvijeća za orhideje ili plodne zemlje, humus (treset) i pijesak, uzeti u omjeru 3: 1: 1.

Svjetlo.

Briga za ananas u loncu također je vrlo jednostavna. Ananas je biljka koja jako voli svjetlost i koja zahtijeva maksimalnu sunčevu svjetlost i toplinu. Ljeti se dobro osjeća na osvijetljenom prozoru, a zimi će mu trebati dodatna rasvjeta 8 do 10 sati s fluorescentnom svjetiljkom. Nije potrebno okretati biljku: ananas brže raste i bolje se razvija s jednostranim osvjetljenjem.

Zalijevanje.

Ljeti voda mora uvijek biti u rozeti lišća. Za zalijevanje tla pomoću kuhane ili destilirane vode, zagrijana na 35 stupnjeva. Važno je osigurati da se između navodnjavanja zemljana soba dovoljno osuši. Ako je stan previše suha i toplog zraka, lišće biljke se raspršuje jednom tjedno, ljeti - 2 puta tjedno.

Temperatura.

Optimalna temperatura zraka za normalan rast i razvoj ananasa je +25 stupnjeva. Ako je biljci moguće osigurati takav temperaturni režim tijekom cijele godine, ananas će i dalje rasti zimi, a normalni lišće i ružičasta obojenost vrhova mladih izdanaka bit će pokazatelji normalnog razvoja.

Gnojiva.

Kao i svaka biljka, ananas treba dušik kao i organsko gnojivo. Hranjenje ananasom se provodi svaka 2 tjedna, možete koristiti gotova gnojiva „Azalea“, a alkalna gnojiva treba izbjegavati.

Obrezivanje.

Kako biljke rastu, stari listovi će se osušiti i treba ih pažljivo odrezati. Godinu dana kasnije, ananas tvori snažan korijenski sustav, a potrebno ga je presaditi u prostraniji kontejner.

Cvatnja.

Prvi cvjetanje ananasa događa se nakon 2,5-3 godine, za njegovu stimulaciju pomoću vodene otopine (1 čajna žličica. Karbid u 0,5 litara vode). Oko 50 g se svakodnevno ulijeva u čahuru, a drugi način stimuliranja cvjetanja: lonac ananasa se neko vrijeme stavlja u plastičnu vrećicu ispunjenu zrelim jabukama ili rajčicama.

Cvatnja ananasa obično prati stvaranje bazalnih pupova, koji se pažljivo odvajaju od matične biljke i sadi se u zasebnim posudama. Dobro uzgajani, zdravi pramen bi trebao dati dovoljno veliki agregat.

Ananas - povijest distribucije, korisna svojstva, cvjetanje i plodonošenje

Ananas je jedan od najomiljenijih i vrijednih plodova ne samo u našoj zemlji. Priznati kralj tropskog voća daje ljudima svježinu u vrućim zemljama, dok su sjevernjaci podsjećali na ljeto svojim sunčanim bojama i južnom aromom.

Ananas ne raste na palmama

Ananas je tropska zeljasta biljka obitelji bromeliad. U prirodi postoje mnoge vrste ove višegodišnje biljke, ali sve vrijedne sorte dobivaju se od ananasa velikog grebena ili ananas comosus.

Listovi ananasa su prilično kruti, s fino nazubljenim rubovima koji tvore gustu rozetu visine oko 60 cm, a sposobnost akumuliranja i zadržavanja vlage daje biljkama sočna svojstva i izvrsnu prilagodljivost suhoj vrućoj klimi.

Tijekom cvatnje iz rozete lišća pojavljuje se peteljka s cvatovima u obliku klipa. Ananas cvijeće biseksualan, raste zajedno. Cvatnja traje od 10 do 20 dana, nakon čega se plod pričvršćuje - pupoljak u obliku stošca s dodatnim vegetativnim listovima na krunici koja raste taftana, otuda i naziv - čupava ili s velikim čupavim.

Zrelost ananasa nastaje kada konus dosegne težinu od oko 2 kg, a površina postaje ugodna zlatna boja. Stabljika se sastoji od krute osi s pridruženim sočnim plodovima, spojenih zajedno, s grubim dijelovima cvijeta i pokrovnim listom koji ostaje na vrhovima. Sjemenke iz kultiviranih sorti ananasa ne dozrijevaju, već ostaju u povojima.

U zrelom plodu kora dobiva zlatnožutu boju.

Upotreba voća

Plodovi ananasa dugo su se cijenili zbog ukusnog, mirisnog i vrlo sočnog mesa. U Kini, ovo voće je glavni ukras novogodišnjeg stola, kao simbol uspjeha i prosperiteta obitelji.

Originalni ukrašeni ananas - svečani stolni ukras

U Južnoj Americi ananas se smatra ljekovitom biljkom. Kompresije pulpe i gruba vlakna fetusa, prekrivena otvorenim ranama, oslobađaju upalu. Na Filipinima, od tvrdog lišća ananasa, naučili su kako dobiti vlakna koja se koriste za izradu prirodne tkanine.

Unatoč činjenici da se koru tropskog voća smatra nejestivom, u Meksiku se od nje pravi piće, slično našem kvas - tepacheu. Šećer se dodaje u oguljene kore ananasa i fermentira. Nakon 2-3 dana spremno je osvježavajuće piće. Poslužite ga u visokim staklenim čašama, dodajući zgnječen led.

Korisna svojstva

Slatko-kisela pulpa ananasa sadrži mnoge šećere i organske kiseline. Bogat sadržaj vitamina skupine B, A i PP, kao i prisutnost vrijednih mineralnih tvari - kalija, magnezija, željeza, cinka, joda i drugih osiguravaju njegovu prehrambenu vrijednost.

Koriste se sok i pulpa ananasa:

s trombozom, kao sredstvo za stanjivanje krvi;
s pretilosti - niskim kalorijskim sadržajem i prisutnošću kalijevih soli, koje uklanjaju višak tekućine iz tijela, pomažu u smanjenju težine;
u kršenju probave - poboljšava aktivnost fermentacije želučanog soka;
s avitaminozama - sok kao izvor korisnih mikroelemenata i vitamina;
u kozmetici - maske i losioni s dodatkom soka od ananasa zatežu pore i suhu masnu kožu.

Poznata Sophia Loren, koja ima djevojku u zreloj dobi, svaki dan jede dva ananasa. Na ovom fetusu glumica pripisuje sposobnost "sagorijevanja" masti i održavanja dobrobiti.

Pulpa nezrelog ananasa ne samo da spaljuje sluznicu usta, nego također uzrokuje tešku probavu. Zrelo voće gubi laksativna svojstva, dobiva enzime koji poboljšavaju probavu.

Ananas se koristi za pripremu svih vrsta džemova i jela koja se koriste za punjenje kolača i peciva. Konzervirano voće u vlastitom soku koristi se u zdravoj prehrani i kao sastojak raznih salata.

Gdje rastu ti plodovi?

Domovinski ananas - sunčani platoi Brazila. Odatle je egzotično voće započelo svoje putovanje svijetom. U 16. stoljeću portugalski mornari donijeli su ananas u Indiju i Afriku, au 17. stoljeću Europa je već susrela. Istina, europski klimatski uvjeti ne dopuštaju uzgoj ovog voća na otvorenom, pa je ovdje bio smješten u staklenicima. Na isti način za dugo vremena bilo je moguće dobiti plodove ove biljke u St. Petersburgu, pa čak i na Soloveckim otocima. No, u 19. stoljeću, s razvojem brodarske tvrtke, postalo je neprofitabilno sudjelovati u ananasima, jer su oni doneseni u velikim količinama iz plantaža, a staklenici nisu htjeli uzgajati egzotično voće.

Zbog duge vegetacije nije korisno uzgajati ananas u zatvorenom prostoru

Danas su velike velike plantaže koje pružaju ananas širom svijeta u Brazilu, Filipinskim otocima, Tajlandu i Tajvanu. U Rusiji, ovaj plod uzgajaju samo vrtlari amateri kod kuće, u loncima ili u grijanim staklenicima i staklenicima.

Na Valaamu, prije nekoliko godina, novaci su pokušavali ukrasti ananas u monaškoj staklenici, među običnim povrćem i zelenilom. Eksperiment je bio uspješan, a danas je nekoliko egzotičnih voća spremno diverzificirati jelovnik asketa.

Kolumbijski ananas dobro se slaže s krastavcima

Širenje ananasa u divljini

Divlji ananas se još uvijek nalazi kod kuće - u Brazilu, naseljavajući se među biljkama ili uz rubove šume. Njihovi plodovi su mnogo manji sortni i ne tako ukusni, ali, za razliku od kulturnih rođaka, imaju sposobnost razmnožavanja sjemenom. U uzgojenom ananasu, sjemenke su ili odsutne ili ne sazrijevaju, pa se reprodukcija događa slojevanjem i ukorjenjivanjem vrhova.

Neka agrotehnologija

Mnogi iz nekog razloga misle da ananas, poput datuma, raste na palmi. Nimalo - sve vrste i sorte ove biljke su zeljaste trajnice. Plantaža ananasa je polje s niskim grmljem, na kojem nastaju divni plodovi. Pravilna njega ananasa, kao i svaka druga kultura, osigurat će bogatu žetvu. Posađeno u redovima, na udaljenosti od 1,5-2 metara jedni od drugih. I onda je sve kao i obično - weeding, zalijevanje u suši, gnojidba s gnojivima, borba bolesti i štetnika. Ako je sve učinjeno ispravno, bit će moguće dobiti 2-3 usjeva godišnje.

Tropske plantaže omogućuju vam godišnje do tri žetve sočnih plodova.

Posađena mlada rozeta od ananasa za prvu godinu razvija se i dobiva na težini. Cvjeta samo 1-1,5 godina nakon iskrcavanja. Vrijeme cvatnje i zrenja ploda ovisi o vrsti biljke i može trajati od tri do šest mjeseci. Povučene biljke se uklanjaju, a na njihovo mjesto stavljaju se nove utičnice.

Ukrasni lonac raste

Ananas se najčešće propagira ukorjenjivanjem vrhova voća ili slojevanjem. Rijetko, sjemenke se koriste u te svrhe, budući da zrelo sjeme nije prisutno kod kupljenih voća, a rijetko su dostupne za prodaju. Slojevi se razmnožavaju ako već postoji odrasla biljka iz koje je moguće uzeti sadni materijal.

Odabir ananasa za sadnju, prije svega obratimo pozornost na stanje fetusa. Koža ananasa mora biti glatka, bez udubljenja i oštećenja, listovi su elastični, bez oštećenja. Ali najvažnije - ananas mora imati točku rasta. Stoga, trebate pažljivo pogledati u središte utičnice - lišće mora biti živo, zeleno i bez oštećenja.

Za ukorjenjivanje potrebno je odvojiti krunicu od fetusa. Ako je ananas dovoljno zreo, onda se može lako odvrnuti okretanjem u smjeru kazaljke na satu ili rezati nožem, grabeći 2-3 cm od ploda. Odrežite vrh glave donjih listova i ostataka pulpe. Ukorjenjivanje je najbolje u staklenoj posudi s vodom, izbjegavajući uranjanje u lišće. Oko mjesec dana kasnije pojavljuju se prvi korijeni, a tjedan dana kasnije ananas se može posaditi u lonac.

Korak ukorijenjen izlaz - odvajanje krune, uklanjanje donjeg lišća i pulpe, držanje u vodi i sadnja u lonac

Ustanovljena biljka trebat će oko godinu dana da se pripremi za cvatnju. Tijekom tog vremena, izlaz će se značajno povećati, au proljeće ili ljeto će se pojaviti prvi cvjetni stabljik. Duljina uha od 10 do 15 cm sadrži mnogo cvjetova svijetlo ružičaste ili ljubičaste boje. Cvijeće se postupno otvaraju od podnožja do vrha glave, a nakon mjesec dana plodovi počinju vezivati. Raste brzo, spajaju se, pretvarajući se u jedno sočno voće. Zrenje će završiti za 4-5 mjeseci.

Zreli ananas u prekrasnim loncima dodaće sunce i toplinu svakom domu.

Naravno, uzgaja se u loncu, voće ananasa neće biti tako veliko kao njegovi kolege, sazrijevaju u tropima, ali okus i aroma neće biti lošiji.

Često se dešava da se soba ananasa dobro razvija, ali cvjetanje nikada ne dolazi. Razlog može biti nedovoljna rasvjeta. U tom slučaju potrebno je preurediti biljku na južni prozor ili upotrijebiti dodatnu rasvjetu fitolampe. Također možete koristiti stimulanse cvjetnice i plodnih.

Video: Ananas cvjeta i raste kod kuće

Nakon sazrijevanja plod se reže, a sama biljka, ako nema drugih cvjetnih stabljika na njoj, obnavlja se. Jednostavno recimo - oni se opraštaju od njega, sletjeli su na njegovo mjesto jedan od procesa koji se pojavljuju. Ponovno plodonošenje u sobnim uvjetima je iznimno rijetko, a utičnica bez glave sjemena ne predstavlja dekorativnu vrijednost, iako je potrebno dosta prostora.

Zahvaljujući izvozu, a ananas je na četvrtom mjestu u ponudi nakon banana, grožđa i agruma, danas je ovo tropsko voće dostupno u svakom kutku svijeta. Izvrstan okus i miris, kao i prisutnost u pulpi vlakana, vitamina i tvari potrebnih za zdravlje omogućuju nam da smatramo ovo voće ne samo ukusnim, već i korisnim desertom.

Gdje i kako rastu ananas, cvijet ananasa. Povijest fetusa. Korist i šteta od ananasa. Kako odabrati ananas - vrh 7 savjeta.

Ananas ?! Pa što? Da, puna je na policama naših hiper- (i što da kažem) a ne hipermarketa...

Puno toga, dragi prijatelji, iu prekomorskim zemljama. Ananas možete pronaći svugdje:

- na padinama (vrijedni tajlandski ljudi ga prodaju na cestama, baš kao i naši poduzetni proizvođači jagoda);
- na tržnicama s voćem, gdje leže u rasutom stanju na nekim krevetićima, u najboljem slučaju (usput, peni (

Kako ananas raste

2018/12/10

Gdje rastu ananas?

Ananas je prekrasno tropsko voće s neobičnim oblikom i slatkim i kiselim okusom. Imamo vrlo popularan voćni i stolni posjetitelj. Sigurno su mnogi od nas, razmišljajući o rastu ananasa, podlegli uobičajenom stereotipu i vjeruju da se plod pojavljuje na palmi ili nekom drugom stablu.

Ananas - osobine ploda i mjesto zrenja + 84 fotografije

Zapravo, to nije slučaj, kao što ćemo opisati u članku.

U kojoj zemlji rastu ananas?

Općenito, mjesto rođenja ovog tropskog voća je Južna Amerika, točnije Brazil. Prvi Europljanin koji je cijenio okus ananasa bio je Christopher Columbus. Tada je došao kušati i kolonijalisti, ovladali teritorijem kopna. No, Brazil nije jedino mjesto gdje se uzgajaju ananas. Vremenom je voće prevezeno u druge zemlje s tropskom klimom, gdje se uspješno uhvatilo. To su Filipini, Havaji, Meksiko, Indija, Australija, Gana, Gvineja itd.

Kako ananas raste u prirodi i na plantažama?

Možda izgleda iznenađujuće, ali ananas je višegodišnja biljka. Spada u obitelj bromeliad, jedna od njenih vrsta - ananas velikog kolja - smatra se vrijednom voćnom kulturom. Biljka izgleda kao bazalna rozeta oštrih dugih lišća, iz koje strši duga stabljika s peteljkom. Njihova visina je otprilike 70-80 cm. Biljka tolerira suha razdoblja, zahvaljujući lišću koje ima sposobnost akumuliranja tekućine (sukulenti). S vremenom se na peteljci, okruženoj drugom rozetom sitnog lišća, pojavljuje cvatovi iz raznih cvjetova, u svakom od njih se pojavi bobica. Svaka takva bobica se sipa sokom i, kada je zatvorena, tvore zajedničko voće - ananas. Svojim izgledom podsjeća na veliku borovu šišarku žute boje s vrhom na vrhu. Što se tiče rasta ananasa, potrebno mu je oko 5 mjeseci da formira i sazrije plod.

Nekoliko je riječi o tome kako se ananas uzgaja na plantažama. Nije jednostavno. Zemlje s tropskom klimom specijaliziraju se za uzgoj ananasa na otvorenom polju. Njihove plantaže su uobičajena, neupadljiva polja. Za dobru berbu važan je kvalitetan sadni materijal, stalna kontrola korova i gnojidba mineralnim gnojivima. Unatoč dugom razdoblju razvoja voća, na mjestima uzgoja ananasa ponekad se postiže i do 3 žetve godišnje!

Nažalost, u našim regijama moguće je uzgajati ananas u stakleniku, koji se uspješno provodi u staklenicima Krasnodarskog teritorija.

Je li moguće uzgajati ananas kod kuće?

Mnogi naši sunarodnjaci već su se okušali u uzgoju limuna ili drugih egzotičnog voća kod kuće. Zašto ne probati napraviti ananas kod kuće? Nema potrebe tražiti njegovo sjeme. Dovoljno je kupiti visokokvalitetno voće od ananasa: sa čvrstim lišćem, lijepom zlatnožutom koricom. Od ploda treba odrezati vrh s lišćem. Uklonite donji sloj lišća tako da je naše rezanje izloženo 2 cm, a rezultat rezanja mora biti ostavljen na suhom, toplom mjestu nekoliko dana da se osuši rez. Zatim je spustimo u posudu s vodom nekoliko centimetara. Ne zaboravite mijenjati vodu svakih nekoliko dana. Spremnik s ručkom treba biti u prostoriji bez propuha i dalje od grijača.

Baveći se uzgojem ananasa kod kuće, pazite na izgled korijena. Kada se to dogodi, stavite sloj drenaže i dobro tlo u mali lonac. Stavite tamo gornji dio ananasa i stavite posudu na dobro osvijetljeno mjesto. Za bolji rast, posudu za biljke pokrijte staklenom posudom ili plastičnom vrećicom 1,5-2 mjeseca. Ananasima se sviđa redovito zalijevanje s odvojenom vodom na temperaturi od oko 30 ° C, lagano zakiseljeno sokom od limuna. Svakih dva tjedna biljku treba namamiti složenim mineralnim gnojivom i prskati lisnatu rozetu otopinom željeznog vitriola.

Uz pravilnu njegu, u tri ili četiri godine prvi se plod može pojaviti u vašem domu.

Gdje rastu ananas?

U kojoj zemlji rastu ananas?

Kako ananas raste u prirodi i na plantažama?

Nažalost, u našim regijama moguće je uzgajati ananas u stakleniku, koji se uspješno provodi u staklenicima Krasnodarskog teritorija.

Je li moguće uzgajati ananas kod kuće?

Ananas - osobine ploda i mjesto zrenja + 84 fotografije

Rezultirajuće rezanje treba ostaviti na suhom, toplom mjestu nekoliko dana kako bi se osušila točka rezanja. Zatim je spustimo u posudu s vodom nekoliko centimetara. Ne zaboravite mijenjati vodu svakih nekoliko dana. Spremnik s ručkom treba biti u prostoriji bez propuha i dalje od grijača.

Uz pravilnu njegu, u tri ili četiri godine prvi se plod može pojaviti u vašem domu.

Gdje rastu ananas?

U kojoj zemlji rastu ananas?

Kako ananas raste u prirodi i na plantažama?

Nažalost, u našim regijama moguće je uzgajati ananas u stakleniku, koji se uspješno provodi u staklenicima Krasnodarskog teritorija.

Je li moguće uzgajati ananas kod kuće?

Mnogi naši sunarodnjaci već su se okušali u uzgoju limuna ili drugih egzotičnog voća kod kuće. Zašto ne probati napraviti ananas kod kuće? Nema potrebe tražiti njegovo sjeme.

Kako raste ananas: savjeti o rastu

Dovoljno je kupiti visokokvalitetno voće od ananasa: sa čvrstim lišćem, lijepom zlatnožutom koricom. Od ploda treba odrezati vrh s lišćem. Uklonite donji sloj lišća tako da je naše rezanje izloženo 2 cm, a rezultat rezanja mora biti ostavljen na suhom, toplom mjestu nekoliko dana da se osuši rez. Zatim je spustimo u posudu s vodom nekoliko centimetara. Ne zaboravite mijenjati vodu svakih nekoliko dana. Spremnik s ručkom treba biti u prostoriji bez propuha i dalje od grijača.

Uz pravilnu njegu, u tri ili četiri godine prvi se plod može pojaviti u vašem domu.

Ananas Ananas

Datum članka: 01/23/2007 (ažurirano 11. veljače 2008.)

Obitelj: Bromelija (Bromeliaceae).

Domovinski: Središnji Brazil.

Cvatnja: rijetka u kulturi.

Rast: prosjek.

Svjetlo: svijetlo, optimalno mjesto na južnom prozoru.

Temperatura: ljeti 22-30 ° C, zimi ne ispod 18 ° C.

Zalijevanje: obilno ljeti, zimi je zalijevanje smanjeno.

Vlaga: prosječna.

Odijevanje: od ožujka do rujna svaka dva tjedna.

Vrijeme odmora: (Octobermart), temperatura 18-20 ° C, redovito zalijevanje, ne hranite se.

Transplantacija: u proljeće, mladi svake godine, odrasli po potrebi svaka 2-3 godine.

Razmnožavanje: proljeće sjemenke, kćeri gomolja i reznica.

Ananas (Ananas Mill.) Je rod višegodišnjih zimzelenih biljaka obitelji Bromelia. Za razliku od većine biljaka iz porodice bromelija, ananas nije epifit i ne raste u prirodi na drugim biljkama, već u tlu, primajući hranjive tvari iz tla i vode.

Ananas je zeljasta višegodišnja biljka sa snažno skraćenim stabljikom i gustom rozetom lišća. Lišće je kruto, linearno, sabljasto, 50–120 cm dugačko i 3–6 cm široko, nazubljeno na rubovima. Odrasle biljke mogu narasti do 1 metar i do 2 metra u promjeru. Iz bazalne rozete lišća raste mesnata stabljika na čijem se vrhu formira peteljka dužine do 30-60 cm. Upravo je ta poplavljena utičnica vidljiva na plodovima ananasa, koji se prodaju u trgovinama. U cvatu oblika više od stotinu zelenkasto-bijelih ili blago purpurnih cvjetova. Svaki je cvijet prekriven crvenim ili zelenim listovima. Cvatnja je duga, oko mjesec dana. U početku cvijeće cvjeta na dnu cvasti, zatim u susjednim cvjetovima i tako dalje do vrha. Plodnost nastala oplodnjom brojnih cvjetova cvatova podsjeća na veliku mesnatu borovu kuku zlatno-žute boje. Dakle, voće ananasa je kolektivno voće koje se sastoji od skupa jajnika koji su rasli zajedno s bracts i osi cvat. Stabljika ima cilindrični, konusni ili elipsoidni oblik. Vrh pokriven ljuskama.

Prema E. Kh. Osenova, pulpa ploda je 66-67%, koža je 23-24%, rozeta lišća (sultan) je 4-5%, osovina cvat je 4,5-5%, stabljika je 0,6-0,9% ukupna masa. Omjer pulpe, kože i jezgre nije konstantan, ovisi o raznolikosti i stupnju zrelosti ploda.

Kora i jezgra ploda su nejestivi. Nastajanje i zrenje ploda traje 90-200 dana. Tijekom godine, može se ubirati 2-3 usjeva. Slatko-kiseli, vrlo sočni i mirisni plodovi bez sjemena kultiviranog ananasa su od 800 g do 3,6 kg u rijetkim slučajevima do 15 kg. Veličina ploda uvelike varira ovisno o sorti i uvjetima uzgoja. Voće ananasa sadrži vitamine A, B, C, 11-12% šećera, 0,5% organskih kiselina, itd.

Ananas se koristi u svježem i konzerviranom obliku (najčešće u vlastitom soku). Za obradu koristite sasvim zrele plodove. Od nje se pravi džem, slastice, sokovi, vino. Otpad za pripremu konzervirane hrane i soka koji se koristi za proizvodnju alkoholnih i vodkih proizvoda, kao i enzim bromelin. Vlakna se dobivaju iz listova nekih vrsta ananasa. Zbog divnih plodova u mnogim tropskim i suptropskim zemljama uzgaja se ananas (A. comosus).

Ananas je iz Brazila, a stigao je u Europu krajem 18. stoljeća. Nakon 30 godina, Englezi su po prvi put uspjeli dobiti plod ananasa u stakleniku, a od tada se počeo uzgajati svuda u staklenicima uz grožđe i naranče kao omiljeni desert bogatih ljudi. Knjige o vrtlarstvu, objavljene u 19. stoljeću, detaljno opisuju kako se uzgaja ananas. Krajem šezdesetih godina prošlog stoljeća došlo je do komercijalnog izvoza ananasa s Azorskih otoka, gdje je ova biljka počela rasti u industrijskim razmjerima, a interes za uzgoj u zatvorenim prostorima je izblijedio.

U tropskim područjima Amerike: Brazil, Paragvaj, Venecuela, Kolumbija, 8 vrsta ananasa raste; široko se uzgaja u tropima i subtropima obiju hemisfera. Vodeća područja proizvodnje ananasa su Havaji i Azori, kao i Filipini, Australija, Meksiko, Brazil, Gana, Gvineja. Značajno su proširili plantaže u Indiji. U Rusiji se ananas može uzgajati u staklenicima. U stakleničkim zbirkama ima 4-6 vrsta, u kulturi prostorija 2-3 vrste.

Trenutno se uzgaja kod kuće kao čisto ukrasno bilje, a ako se na njemu pojavi mali plod, to je dodatna nagrada vlasniku.

Ananas krupnokhoholkovy (Ananas comosus (L.) Merr.s).
Sinonim: Ananas ananas (Ananas ananas (L.) Voss); A. Dukey (Ananas duckei hort., Nom. Inval); A. sezona sadnje (Ananas sativus Schult. Schult. f).; A. sjetve različite. Dukey (Ananas sativus var. Duckei Camargo, nom. Nud.); Ananas bromelije (Bromelia ananas L.); Bromelia velika kolerična (Bromelia comosa L.).
To je kopnena biljka sa snažno skraćenim stabljikom i rozetom krutih linearnih listova xiphoide, a kod odraslih ima visinu od 1 mi promjer 2 m. Cvjetovi su biseksualni, 8 cm dugi, 4 cm široki, spiralno raspoređeni u jednostavnim gustim cvatovima u obliku šiljaka, gdje sjede u aksilima širokih, u obliku čašica. Latice dužine 1,2 cm, ružičasto-ljubičaste, čaure ne rastu zajedno, bodljikavo uz rub. Nakon cvatnje nastaje kompaktan zlatno-žuti spoj. Glavna osovina i dalje raste, a na vrhu sjemenke formira se skraćeni vegetativni sultan. Cvjeta u ožujku-travnju, srpnju, prosincu; sazrijevanje sjemenskog voća traje 4,5-5 mjeseci. Podrijetlom iz Brazila, susreće se na otvorenim mjestima, u šumskim rubovima, u oskudnim travnatim sastojinama. U Europi u kulturi od 1650.
Tu je najsvjetliji oblik variegatusa, koji je manji i ima bijele uzdužne pruge uz rubove lišća.

Lice ananasa (Ananas bracteatus (Lindl.) Schult. Schult. f.) najljepši pogled iz svijetle zelenkaste boje s žutim, bijelim prugama i zaobljenim listovima dugim 35-70 cm.

Patuljasti ananas (Ananas nanus (L. B. Sm.) L. B. Sm.) Sinonim: A. Razlika ananasa. patuljak (Ananas ananassoides var. nanus L. B. Sm.). Ovo je nova vrsta patuljaka od 20-30 centimetara.

Ananas - povijest distribucije, korisna svojstva, cvjetanje i plodonošenje

Briga o biljkama:

Ananas je biljka koja voli svjetlo, potrebna joj je dobra rasvjeta tijekom cijele godine. Optimalno za njega je postavljanje prozora južne orijentacije. Pokazatelj dostatne rasvjete ananasa je plavkasta boja starih listova i crvenkastih vrhova mladih; Biljka raste gusta, jaka, lišće se ne raspada. zimsko vrijeme i oblačno vrijeme, poželjno unutar 8-10 sati za osvjetljavanje fluorescentnih svjetiljki na udaljenosti od oko 20 cm.

Optimalna temperatura zraka za ananas u ljeto je oko 22-30 ° C. U jesensko-zimskom razdoblju ne ispod 18 ° C. Zimi, kako bi se izbjeglo oštećenje biljke vrućim mlazom zraka iz radijatora za centralno grijanje, posude s ananasom se stavljaju u široke plitice s mokrim pijeskom.

Ljeti se biljka obilno izlije mekom vodom na sobnoj temperaturi. U vrućem vremenu voda se može izlijevati u rozetu lišća, ali ako se temperatura zraka spusti ispod 20 ° C, tada treba ukloniti vodu iz rozeta. Zimi se zalijevanje smanjuje, ako se temperatura zraka spusti na 15 ° C, zalijevanje se smanjuje i potpuno se zaustavlja kako bi se izbjeglo truljenje biljke.

Ananas tolerira suhi zrak, tako da nema potrebe za dodatnim prskanjem.

U proljeće i ljeto napravite navodnjavanje gnojiva. Najbolje je koristiti naizmjenično organska i mineralna gnojiva; praviti ih svaka dva do tri tjedna.

Mešavina tla za uzgoj ananasa sastoji se od: 2 dijela lisnatog tla, 1 dijela soda, 1 humusa i 1 pijeska ili polu zrelog lišća, vlaknastog treseta, routera, grudastog tla, uzetog u jednakim dijelovima. Ananasima je potreban kiselinski pH 4-5. Ananas zahtijeva dobru drenažu, kapacitet za uzgoj ananasa mora biti širok i nizak, jer je korijenski sustav ananasa površan.

Ananas se razmnožava na različite načine: sjemenke, reznice, djeca, izdanci korijena.

Sjemenke ananasa su male, veličine 1,5 x 4,0 mm, žuto-smeđe, srpaste. Oni su izvađeni iz dobro zrelih plodova, oprani u slaboj ružičastoj otopini kalijevog permanganata i sušeni na zraku. Supstrat za sjetvu sjemena može biti lišće, crnogorica ili mješavina jednakih dijelova treseta i pijeska. U tom slučaju, sjemenke su uronjene u tlo na dubini od 1-2 cm, zalivene s otopljenom vodom i prekrivene prozirnim filmom ili staklom.

Sjetva se postavlja u vrlo toplu prostoriju (temperatura ne smije pasti ispod 20 ° C). Od temperature u sobi ovisi o brzini pojavljivanja prvih izdanaka. Na temperaturi od 20-24 ° C, klijavost sjemena javlja se u mjesec i pol dana, na 25-27 ° C u 20-25 dana, a na 30-35 ° C nakon 15-20 dana pojavljuju se prvi klice. Sjemenke ananasa klijaju neprijateljski, u različito vrijeme. Dakle, klijanje nekih sjemenki može trajati 5-7 mjeseci ili više.

Briga za sadnice svodi se na redovito zalijevanje i prskanje. Dva puta mjesečno gnojiva se zalijevaju otopinom mineralnih gnojiva ili ptičjeg izmeta u količini od 15-20 g po litri. U vrućim danima, mlade biljke obrezuju sunčevu svjetlost.
Nakon postizanja lišća od 6-7 cm sadnice zaroniti u labav supstrat. Priprema se iz jednakih dijelova lista, šljake, treseta, humusnog tla i pijeska uz dodatak male količine (oko 5% ukupnog supstrata) drvenog ugljena. Osim toga, biljke se moraju postupno naviknuti na suhi zrak, sustavno otvarajući filmski pokrov.

Na reznicama možete izrezati neplodne izdanke, koji se često razvijaju ispod cvatova, i gornje voćne rozete lišća, koje se reže uz vrh ploda.

Da bi se ananas pomnožio s nadrezerom, potrebno je odabrati voće s dobro razvijenim snopom lišća i odrezati vrh debljine 2,5 cm, rezati pulpu, na vlaknastu cilindričnu jezgru ostaviti samo snop listova. Dijelovi na reznicama tretiraju se jakom otopinom kalijevog permanganata, a zatim ugljenom prahu. Nakon toga reznice se suše 2 dana na tamnom i suhom mjestu. Posađeno u podlogu jednakih dijelova lista, treseta i pijeska uz dodatak drvenog ugljena. Uzgojene reznice uzgajaju se pod staklom ili filmom na temperaturi od 22-24 ° C i dobrom osvjetljenju. Ukorjenjivanje reznica u takvim uvjetima obično se javlja u roku od 1,5-2 mjeseca, s višim temperaturama ukorjenjivanje se događa brže. Oni se neko vrijeme ostavljaju pod prozirnim skloništem, a kada se rast novih listova pojačava, uklanja se, sadnice se često prskaju vodom.

Ananas se može razmnožavati i radikalni dječaci.

Bočni izbojci i bazalni izdanci lagano se izbijaju nakon što dosegnu duljinu od najmanje 20 cm, a radikalni izbojci često već imaju svoje korijene. Rez je posut drobljenim ugljenom i ostavljen da se suši 5-7 dana na hladnom, prozračenom mjestu. Da bi se poboljšao nastanak korijena u uglju, dobro je dodati i stimulans (heteroauxin). Ukorijenjene reznice samo kada se reže ožiljci. Nakon toga se u podlogu, koja se sastoji od dva sloja, posadi bazalne rozete: na dno lonca izlije se tri centimetarski sloj duge zemlje, a odozgo se izlije supstrat koji se sastoji od jednog dijela listnog tla, jednog dijela humusa i dva dijela pijeska. Ili veliki oprani i kalcinirani pijesak, mala glina ili šljunak, razbijena cigla ili reznice, perlit pomiješan s tresetom dugih vlakana. Ponekad se reznice odmah ukorjenjuju u rastresitu tlu za mlade biljke s dodatkom grubog pijeska.

Optimalna temperatura zraka za bebe je 22-26 ° C, ali treba osigurati da se dno zagrije tako da temperatura podloge ne bude niža od 25 ° C. Da biste povećali vlagu, pokrijte stabljiku konzervom ili prozirnom vrećicom. Za to se između reznica između listova umetnu 3-4 štapića i pokriju plastičnom vrećicom tako da ga lišće ne dira. Rubovi čopora su elastični ako se ukorjenjivanje događa u loncu. U tom slučaju, kapljice vode neće teći niz listove, što može uzrokovati trulež rezanja, nego kroz unutarnji zid vrećice. Biljka treba stvoriti optimalne uvjete: svijetlo difuzno svjetlo (ali ne i izravnu sunčevu svjetlost), visoku vlažnost i toplinu, temperatura podloge nije niža od 25 ° C. Kod kuće se može grijati fluorescentnim svjetiljkama ili fluorescentnim svjetiljkama ili jednostavno iz akumulatora za centralno grijanje.

Pod povoljnim uvjetima korijeni se pojavljuju u roku od nekoliko mjeseci. Tijekom tog razdoblja potrebno je pratiti vlažnost supstrata, važno je da se ne preplavljuje ili suši, sustavno provjetravati biljke, svakodnevno izvaditi vrećicu ili posudu na nekoliko minuta. Prvi znak ukorjenjivanja je pojava u središtu novih svijetlozelenih listova.

Za sadnju korijena biljke koriste plitku posudu, jer je korijenski sustav ananasa širok i površan, korijenje ne ulazi duboko u tlo. Na dnu se stavlja velika krhotina s konkavnom stranom prema dolje ili se polažu komadi aluminijske žice (mogu se koristiti plastične ili polietilenske rešetke). Posuda na 2/3 mora biti napunjena drenažom. Dobra drenaža i labava podloga pridonose razvoju korijena i sprečavaju pregrijavanje i zakiseljavanje tla tijekom hladne sezone. Ukorijenjene mlade biljke presađuju se u posude ispunjene supstratom koji se sastoji od 2 dijela lisnatog tla, 1 dijela soda, 1 humusa i 1 pijeska. Čuvaju se u toplim i svijetlim sobama s temperaturom od najmanje 25 ° C (optimalno 28-30 ° C).

Ananas cvjeta na 3-4. Godini (kada duljina lišća doseže oko 60 cm, a promjer baze oko 10 cm), ali ponekad mnogo kasnije, pa čak i ne cvate uopće. Acetilenska voda može se koristiti za stimuliranje cvatnje. Da biste to učinili, rastopite komad karbida (15 g) u litru vode. Nakon završetka razvijanja plina, otopina se mora pažljivo filtrirati i pohraniti u hladnjak u čvrsto zatvorenoj posudi (tako da ne gubi svojstva tijekom 2 dana). Četvrt čaša tekućine na sobnoj temperaturi ulijeva se u središte ispusta gdje se nalazi točka rasta. Sljedeći dan postupak se ponavlja. Stimulacija je moguća samo u odraslim biljkama i toploj sezoni. Nakon 1,5-2 mjeseca od središta ispusta trebala bi se pojaviti crvenkasto-crveni peteljac. Uz nedostatak svjetla, može imati boju salate. U ovom trenutku potrebno je maksimizirati rasvjetu i povećati sadržaj fosfora i kalija u zavojima smanjenjem udjela dušika.

Mjere opreza: Crested ananas može uzrokovati kontaktni dermatitis.

Moguće poteškoće:

Boja blijedog lista:
Razlog može biti nedostatak rasvjete. Podesite osvjetljenje, u oblačnim danima trebate fluorescentne svjetiljke.

Rozeta lišća je raspuštena i raspada se:
Razlog može biti i nedostatak svjetla.

Oštećenje: sa štitom i filokserom.

Raspravljajte o članku i brizi na forumu

Kako propagirati ananas, raspravljati o značajkama reprodukcije ananasa

U članku su korišteni materijali:

Stepura A.V. Početna Cvjetarstvo. Moderna enciklopedija: 5.000 vrijednih profesionalnih savjeta. Donetsk: PKF BAO, 2006-384 str.

Unutarnja cvjetnjača / R. Milevskaya, Yu Vies. Mn: Knjiga kuća, 2005.- 608 str., Ill.

Je li biljka bolesna?

Ako imate problema sa svojom biljkom i ne možete utvrditi što se s njom događa, uvijek se možete obratiti za pomoć u našem forumu cvijeća.

Gdje rastu ananas?

U kojoj zemlji rastu ananas?

Kako ananas raste u prirodi i na plantažama?

Kako ananas raste na plantažama, u staklenicima i kod kuće

Za dobru berbu važan je kvalitetan sadni materijal, stalna kontrola korova i gnojidba mineralnim gnojivima. Unatoč dugom razdoblju razvoja voća, na mjestima uzgoja ananasa ponekad se postiže i do 3 žetve godišnje!

Nažalost, u našim regijama moguće je uzgajati ananas u stakleniku, koji se uspješno provodi u staklenicima Krasnodarskog teritorija.

Je li moguće uzgajati ananas kod kuće?

Uz pravilnu njegu, u tri ili četiri godine prvi se plod može pojaviti u vašem domu.

Kako raste ananas? Uzgoj ananasa kod kuće

Mnogi su iznenađeni kada saznaju kako ananas raste. Navikli smo skupljati krumpir, rotkvice i ostalo korjenasto povrće na našem mjestu, ali tropske biljke su povezane isključivo s egzotičnim palmama. No, ananas je ne samo ukusna i zdrava biljka, nego i potpuno jedinstvena, raste upravo na tlu.

Kako ananas raste na plantažama, u stakleniku iu stanu

Danas ćemo razgovarati o tome kako ga uzgajati u loncu na prozorskoj dasci.

Što je ananas

Još uvijek postoje sporovi između znanstvenika o tome kako ga klasificirati. Pripada mu obitelj Bromeliads, biljka je zeljasta. Prema metodi plodnih, izgleda kao kupus, ali još uvijek je ananas plod. Njegova domovina - sušna područja Južne Amerike. Biljka je trajnica, berba voća može se redovito odvijati.

Suprotno uvjeravanjima, ne raste u tlu, poput korjenastog povrća. Iz tla izlaze pravocrtni listići duljine do 90 cm, au središtu se formiraju cvjetovi na mesnatom pedikelu iz kojeg se formira plod. Vjerojatno će svima biti zanimljivo saznati da je elegantan stožac par malih plodova, od kojih je svaki formiran iz vlastitog cvijeta. Stoga je njegova površina tako stanična. Kolibri ih oprašuju, a ono što jedemo je plod samooplodnog cvijeća koje ne tvori sjeme. Znajući kako raste ananas, možete ga pokušati posaditi kod kuće.

Gdje ananas raste

Ananas raste ne samo u svojoj domovini, nego iu svim tropskim zemljama, Havajima, Filipinima, a postoji i značajan broj plantaža u Indiji. U Rusiji se također bave uzgojem, ali za to koriste staklenike. Nevjerojatan prizor su polja okupirana ananasima. Iz zemlje se izvode mesnate, trnovite stabljike i okrunjeni su zlatni konusi. Ovisno o vremenu zrenja, boja može varirati od crvene do slamnato žute.

U prvoj godini za sadnju koriste se sjemenke. Nakon otprilike 12 mjeseci, biljka otpušta strijelu i počinje formirati voće. Nakon sazrijevanja ulazi u fazu parenja i oslobađa lateralne procese iz sinusa. Oni se bere za uzgoj novih biljaka i kako bi ananas ponovno počeo donositi plodove. Nakon žetve drugog usjeva, biljke se iskaču i ponovno posade. Prisutnost sjemena u plodu uvelike kvari njihov okus, pa ljudi pažljivo sprječavaju oprašivanje.

Vjerojatno će čitatelju biti zanimljivo saznati kako ananas raste u divljini. Ove biljke imaju snažnije lišće i manje plodove. Budući da ptice ovdje nitko ne pokušava oprašiti ananas, pune su sjemenki. Neke životinje uživaju u tim plodovima sa zadovoljstvom.

Metode oplemenjivanja

Ako govorimo o rastu ananasa, tada se javlja pitanje reprodukcije. Postoje tri načina. Prvi je sjeme. Da bi bili održivi, plod mora biti prezreo, s mekom pulpom, dok je uvezeno voće zeleno. Oni dozrijevaju odmah ispod kože. Moguće je uzgoj takvog sjemena u loncu, ali to će potrajati mnogo godina, pa čak i tada, pod uvjetom da su ispunjeni odgovarajući uvjeti. Inače će mladica umrijeti.

Druga metoda je bočni izbojci. Odrasla biljka pokreće male snopove sa strane, nalik na vrh ploda, i nakon nekog vremena korijenje počinje rasti na njima. Tada se mogu rezati i saditi.

Treća metoda je najpristupačnija. Obično se koriste ako žele uzgajati takvu egzotičnu biljku. Ovo je savjet od uobičajenih plodova. Zeleni pramen, koji obično izbacujemo, može biti vrijedan sadni materijal. Uzgoj ananasa vrlo je zanimljivo zanimanje. Čak i ako ne donosi plodove, i dalje izgleda vrlo impresivno. A ako su vaši prijatelji zainteresirani za cvjećarstvo, ananas, posađen u prekrasnom loncu, bit će izvrstan dar.

Korijen biljke u vodi

Prvo morate odabrati dobar plod. Važno je da nema truleži i nema tragova bolesti, posebnu pozornost treba posvetiti kvaliteti lišća. Gore bi trebao biti jak "sultan" zelenog lišća. Igra ulogu i doba godine. Plodovi kupljeni zimi imaju veću vjerojatnost da će biti smrznuti, čak i nakon kratkog vremena u hladnom zraku, izgubit će sposobnost korijenja. Najprikladnija sezona za kupnju je kraj ljeta - početak jeseni. Odabrati voće u dobrim supermarketima, tržište je vjerojatno da će kupiti ustajale robe.

Uzgoj ananasa kod kuće ne zahtijeva od vas da imate velike vještine u vrtu. Glavna stvar - strpljenje i usklađenost s temperaturom. O tome malo kasnije, ali sada je potrebno što je brže moguće odvojiti zeleni pramen od pulpe. Da biste to učinili, skupite sve listove u hrpu i okrenite ih suprotno od smjera kazaljke na satu elegantnim pokretom ruke. Imat ćete rezanje u rukama, iz kojeg trebate ukloniti donje lišće. U ovom slučaju, korijeni mogu biti izloženi, ali ne treba im se nadati, više neće klijati. Ne žurite stavljati stabljiku u vodu, ona će sigurno trunuti. Bolje je oprati ga u slaboj otopini kalijevog permanganata i objesiti na konop za sušenje tri dana. Tijekom tog vremena, kriške će živjeti. Dok možete uživati u prekrasnom okusu tropskog voća.

Pripremite staklenku tamnog stakla s mekim poklopcem u kojem možete napraviti rupu i popraviti reznu bušotinu, tako da gornji listovi ne plutaju u vodi. Na vrhu staklenke s ananasom, stavite je u plastičnu vrećicu kako biste zadržali vlažnu mikroklimu. Voda treba mijenjati otprilike svaka dva dana. Pojavom korijena (oko mjesec dana), možete ukloniti paket i napraviti prijenos na tlo.

Ukorjenjivanje u podlozi

Neki vole odmah zasaditi stabljiku u lonac, kako ne bi ozlijedili korijenje tijekom transplantacije. Također je potrebno pažljivo odabrati zdravo veliko voće i odrezati njegov gornji dio zelenom "kokadom" čistim nožem. Sada nježno odvojite višak mesa, tako da zeleni dio ostane s malom nožicom. Obvezni korak je sušenje ispusta. Također je oprana u otopini kalijevog permanganata i ostavljena suspendirana na užetu, pa bi trebalo provesti 3-5 dana.

Zatim u tlu stvaraju udubinu u koju se slijeva aktivni ugljen i tamo postavlja rozeta, blago navlažena. Vrlo je važno ugraditi dodatne podupirače na koje se može rezati tako da ne padne. Vrh treba labavo zatvoriti paket. Uvijek stavite na svijetlo toplo mjesto, utičnicu ukorijenjenu na temperaturi od oko 27 stupnjeva. Nakon otprilike mjesec i pol dana pojavit će se korijeni, a paket se može ukloniti. Morate zaliti malo i uvijek tople vode.

Sadnja biljke. Odabiramo pot

U početku, sadnja zahtijeva lonac istog promjera kao i sam ananas. Kako rastete, možete povećati volumen, ali čak i za odraslu biljku ne smije prelaziti 3-4 litre. Kao supstrat možete uzeti gotovu mješavinu tla za bromelije, kaktuse ili sukulente. Također pogodan za orhideje. Ne zaboravite napraviti dobru odvodnju ekspandirane gline i napraviti rupe. Ako sami pripremite mješavinu, tada uzmite 2 dijela zemlje i jedan dio lisnatog tla, humusa i pijeska. Vrh 3 centimetara lonca treba napuniti mješavinom pijeska i listova humusa, au središtu - napraviti depresiju i sipati ugljen. Prva transplantacijska biljka može biti potrebna nakon godinu dana, uz uzimanje posude malo većeg promjera.

Cvatnje i hranjenje

Uzgoj ananasa kod kuće je izuzetno uzbudljiv proces. Nemojte čekati brze rezultate. U prvoj godini biljka će aktivno rasti, samo do sredine druge godine života ananas može otpustiti strelicu. Tipično, za biljku u loncu ova se brojka vraća u dob od dvije i pol godine. Ako niste čekali na strelice, onda možete pokušati stimulirati njegov izgled umjetnim sredstvima. Ne zaboravite da je ananas trava, cvjetanje i kasnije plodonosno neizbježno dovodi do smrti biljke. U sobnim uvjetima, kako bi se postigla druga žetva je gotovo nemoguće. Druga stvar je da nakon plodnih, biljka aktivno umnožava, a možete posaditi veliki broj reznica. Oni su već prilagođeni uvjetima okoline i rastu mnogo brže.

Najlakši način za stimuliranje cvjetanja je stvaranje uvjeta u blizini prirodnog staništa biljke. Kako bi pomogli uzgajivačima cvijeća, prodaju se specijalni alati koji mogu probuditi ananas. Najjednostavniji je etilen. Može se dobiti širenjem zrelih jabuka oko biljke. No, izračunati količinu emitiranog plina je teško, kao što je vjerojatnost cvatnje. Mnogo je sigurnije koristiti kalcijev karbid. Jedna čajna žličica se otopi u 0,5 litre vode i tijekom dana se infundira čvrsto zatvorenim poklopcem. Zatim infuziju treba pažljivo isušiti do sedimenta koji je ostao na dnu. Nastalu vodu treba zalijevati jednom dnevno tijekom tjedan dana, sipanjem 50 ml tekućine u središnji dio ispusta. U roku od dva mjeseca, vidjet ćete cvjetanje koje traje samo jedan dan i početak stvaranja šarmantnog ploda.

Da bi biljka mogla rasti i razvijati se, potrebno je obavezno hranjenje. To je odgovor na pitanje kako će biti lijep vaš ananas. Koliko raste u prirodi, znamo oko 2 godine. Kod kuće, životni vijek, ukrasna svojstva i plodnost u većoj mjeri ovise o prehrani biljke. Svakih 10 dana hrani se složenim mineralnim gnojivom. Možete koristiti filtriranu infuziju divizma. Nemojte koristiti alkalna gnojiva, drveni pepeo, vapno.

presađivanje

Za normalan rast i razvoj potrebno je godišnje pretovaranje. Ovo je vrsta transplantacije. Njegova je osobitost to što se ne mijenjaju korijeni natezanja, biljka se prenosi u veći lonac zajedno s grudom zemlje, koju treba malo prije sušiti. Odaberite lonac nešto veći od prethodnog.

Temperaturni uvjeti

Ako odlučite uzgojiti domaći ananas, pažljivo ćete održavati dovoljnu razinu topline i vlage. Ovo je tropska biljka, tako da cijelo razdoblje od ožujka do rujna temperatura ne smije biti ispod 28 stupnjeva. Budite sigurni da imate dobru rasvjetu, najmanje 12 sati dnevno, ali po mogućnosti bez izravnog sunčevog svjetla, iako odrasla biljka ne dobiva opekline čak ni na južnom prozoru. Zimi je bolje držati je na temperaturi od 22 stupnja. Ako termometar padne ispod 20, biljka će početi boljeti i može umrijeti. Nacrt je također neprihvatljiv, a zimi je dodatno osvjetljenje s fluorescentnom svjetiljkom obvezno.

zalijevanje

Vrlo hirovita biljka u smislu zalijevanja. Jeste li vidjeli da ananas raste? Fotografije egzotičnih plantaža pokazuju ogromne površine zasađene trnovitim biljkama koje zagrijavaju i suše sunce, hrane vlagu toplim kišama. Isto treba učiniti i kod kuće: dopustiti zemljištu da se malo osuši, a zatim ga preliti toplom kišom ili otopljenom vodom, poprskati lišće i zaliti vodom u središte ispusta.

Kao što možete vidjeti, uzgoj ananasa je vrlo zanimljiva i uzbudljiva aktivnost. Biljka će vas zadovoljiti ne samo ukrasnim lišćem, već i prekrasnim cvijećem, a ako imate sreće, uživat ćete u domaćim plodovima.