Iskustvo raste Physalis u Moskvi regiji

Dodatni savjeti za uzgoj Physalisa
možete dobiti na našem ljetnom forumu u odjeljku
Biljne biljke

Fizalis u našoj zemlji razveden je od kraja dvadesetih. Postrojenje je godišnje. U hrani se koriste nezreli plodovi koji sadrže do 6% šećera, 2,5% proteina i 0,8% limunske kiseline (u vrijeme punog zrenja do 1,4%), kao i pektin, tanini i vitamin C. u hrani kao dijetetski proizvod dobivaju limunsku kiselinu.

Voće se koristi za konzerviranje, kuhanje umaka, džemova, krastavaca, krastavaca i slatkiša. Physalis se s pravom smatra lijekom - ima diuretska, koleretična, hemostatska, antiseptička i analgetska svojstva. Koristi se za reumatizam, bolesti dišnog sustava, vodenicu, lišajeve i druge bolesti.

Plodovi Physalisa nalikuju smokvama. A kemijski sastav Physalisa snažno podsjeća na sastav smokava. Razlika je samo u postotku komponenti.

Ljetni stanovnici središnje Rusije uzgajaju vrste Physalis Moskovsky Early, Confectionary, Guntovy Primer, pogodne za uzgoj u našim vremenskim uvjetima, gdje mogu zamijeniti zahtjevnije topline rajčice. Najbolja temperatura za rast povrća je 18-25 ° topline. Dobro radi na svim tlima, osim slane, kisele i pretjerano vlažne.

Usjev ploda se bere u 80-100 dana nakon klijanja. Jesenji mraz biljke može izdržati do minus 2 °, malo zahtjevnije za rasvjetu. Physalis se uzgaja sjetvom sjemena u tlo ili sadnice.

Pod fizalizom se tlo priprema u jesen. Prije svega, rizomi od višegodišnjeg korova su uklonjeni s mjesta: wheatgrass, buttercup, blackthrow, maslačak; zatim iskopaju tlo na dubini od 25-30 cm, a na malim dijelovima postelja pogodno je smjestiti ispod stabala jabuka. Prilikom kopanja čini 1 m²: kompost - 12 kante, pijesak - 1/2 kante, pepeo - posudu od jedne litre. Na vlažnim i zasjenjenim mjestima, grebeni su napravljeni širinom ne većom od 1 m i visinom od 10 do 20 cm.

U proljeće, kako bi se sačuvala vlaga u tlu, gornji sloj na dubini od 4-6 cm popušta grabljom, a ako se gnojivo ne stavi na jesen, to rade u proljeće. Od gnojiva, prednost se daje pilićima. Ovo je vrijedno punjeno gnojivo velike brzine pogodno za gotovo sve usjeve. Osim toga, pileći izmet je dobar način da se nosite s medvjedom.

Naglašava se izbor sjemenki, jer visok prinos povrća u velikoj mjeri ovisi o raznolikosti i kvaliteti sjemena. Ružno i vrlo malo sjeme odbačeno. Da bi se otkrilo sjeme, cijelo sjeme je uronjeno u običnu vodu, izronilo (izlučeno) je izbačeno, posađeno (potpuno ponderirano) posijano.

Ponderirana sjemena daju prijateljske, ujednačene izbojke, biljke se razvijaju jače i dobro nose plodove. Da biste ubrzali sadnice i povećali prinos, sjemenke su posijane prije sjetve u 1% otopini kalijevog permanganata (1 g otopine na 100 g vode) za 10-15 minuta, zatim sjemenke su temeljito oprane vodom, a zatim posijane na sadnice. Učinite to obično od 20. do 25. ožujka.

Hranjiva smjesa za sadnice je prosijanog komposta, trulog treseta i pijeska u omjeru 2: 1: 1. Na posudu stavite 2 šalice pepela i jednu žlicu dobro napunjene krede. Smjesa se ulije u papirnate čaše veličine 45x45 mm i visine 60 mm, šalice se stavljaju u kutiju, na dno koje se pijesak puni slojem od 1-2 cm, a sjeme se sije (2 komada) na dubinu od 0,5 cm.

Nakon sjetve, kutija je prekrivena ivericom, ostavljajući razmak od 1,5 cm i postavljena na toplo mjesto (20-25 °). S pojavom sadnica, šperploča se uklanja i kutija se stavlja na prozorsku dasku. Zalijevanje je umjereno, prostorija je ventilirana, temperatura se održava tijekom dana na 18-20, noću - 10 - 12 °. Sadnice se mogu uzgajati bez branja.

2-3 puta tlo se mora otpustiti. U mokrim vremenskim uvjetima, kokošji izmet se uvodi u suhom obliku, u suhim vremenskim uvjetima, infuzija se sastoji od 20 litara vode i 1 kg kokošjeg izmeta. Pod jednom biljkom, 1,5-2 litara tekućine se ulijeva nakon kiše ili obilnog zalijevanja, a zatim se zaglađuju suhim pijeskom. Ponekad se ova infuzija zamijeni fermentiranom bljuzgom pripremljenom od korova. Da biste to učinili, meka trava (šumica, maslačak, itd.) Napunite pola spremnika bez nabijanja i napunite s 3/4 vode. Nakon 2-3 dana masa počinje fermentirati. Nakon 5-7 dana može se upotrijebiti infuzija. Za doradu razrijedite s vodom (1: 5). Ako su biljke svijetlozelene, nahranite ih ptičjim izmetom (1:20). Ponesite čašu infuzije na 5-6 biljaka.

S početkom toplog vremena (12-15 °), sadnice se izvode na otvorenom, ali su zaštićene od propuha i izravnog sunčevog svjetla. 10 dana prije sadnje u tlo, biljke se hrane ptičjim izmetom (1:20).

Sadnice se sadi u tlo od 25. do 30. svibnja, ostavljajući udaljenost između redova od 40 cm i između podnožja - 35 cm. Za bolji opstanak, zasađuju 2 biljke po bunaru na udaljenosti od 6 cm, a kasnije ostavljaju jednu, najjaču. Kada sadite, trebali biste pokušati ne zaspati apikalni biljni pupoljci.

Obrastao biljke ne vežu i ne pastorke. Što se više odvajaju, to je više plodova. Plodovi se bere dok dozrijevaju do mraza. Zeleni plodovi dozrijevaju u sobi.

Physalis: opis, vrste, fotografije, kultivacija i njega

Physalis ne raste u svakom vrtu, mnogi ne znaju ni o čemu. Sjećam se da je moja majka kao dijete donosila bukete iz vrta sa svijetlo narančastim svjetiljkama koje su cijelu zimu stajale u vazi na kuhinjskom prozoru. Nama je strogo zabranjeno suziti i jesti.

Mnogo kasnije, saznao sam da je riječ o ukrasnom Physalisu, a ima i dosta biljnih vrsta. Što je fizalis bolje imati na stranicama - sada sve to ne znam.

Što je physalis

Biljka pripada obitelji Solanaceae, u prirodi se razvija kao trajnica ili kao godišnji grm. Poznato je oko 120 vrsta, a sam naziv se prevodi kao "mjehurić".

Kada su spojene, cvjetne sepalice oblikuju neku vrstu mjehurića koji raste brže od plodova same bobice.

Fizalis ima drvenaste stabljike do 120 centimetara u visinu, uobičajeni izgled je dekorativan, hibernira u našoj klimi, nadzemni dio umire, ali u proljeće izbojci grmlja ponovno rastu. Plod ima gorak okus i ne jede se.

Vrste i vrste

Vrsta Physalis se dijeli na ukrasne, povrće i bobice.

Ukrasni (divlji)

Alkekenghi i franche su dvije slične vrste, svi dijelovi biljke su otrovni (u njima alkaloidi i fizalin). Vrlo česta u našoj zemlji, nazivaju se i "kineskim fenjerima".

Visoki dekorativni Physalis dostiže do metra, ima velike listove i brojne voćne kutije. Oni su obojeni u poznatom narančasto-crvenoj boji.

Grm pokazuje najveću dekorativnost u kolovozu-rujnu, a zimski buketi se formiraju iz zime. Listovi su odrezani.

Meksički fizalisti

Ovo je biljna vrsta, jedna vrsta, koja se naziva i glukoza ili meksička rajčica. Visok grm ima velike plodove zelenkaste, žute i ljubičaste boje. U sirovom stanju ne razlikuje se izvrstan okus, međutim, zimske pripreme u obliku džema, salate su pristojne.

Na temelju meksičkih biljnih vrsta stvorene su sorte koje se mogu uzgajati u središnjoj Rusiji:

Moskva rano

Prerano, grmlje ima blijedo žućkasto voće. Njihova težina doseže 80 gr.

Gribovsky tlo

Sredinom sezone sorta, grm 70-90 cm, plodovi su kiseli, svijetlozeleni. Vrtlari vole sortu za prinos i otpornost na hladnoću.

bomboni

Sorta se cijeni zbog slatko-kiselog okusa, prinosa i prikladnosti za džem, slatkih pripravaka, primjerice kandiranog voća.

Voćke vrste Physalis

Najčešće i vrijedne sorte slatkog Physalisa pripadaju vrsti bobica. Sušeni su, sušeni, konzumirani svježi, kuhani džemovi i džemovi, kandirano voće i domaći marmelada, za ukrašavanje slastica koriste se sjajni plodovi.

peruanski

Ugodan slatki miris i okus, sličan bobicama. Vrlo je bogata vitaminima i mikroelementima, koristi se za desertne pripravke, jede se sirovo.

Florida

Bobičasto voće ove vrste je previše slatko, nedostaje im kiselina, koriste aditive za pekmez, tako da neće biti tako zlovoljno.

Sorta grožđica

Zanimljiv, nježan okus i miris s naznakama ananasa i citrusa. Bobica se skladišti u sušenom obliku do šest mjeseci, a ako se osuši postat će kao grožđica u svom okusu.

ananas

Male bobice, voće imaju okus ananasa, konzumiraju se svježe i prerađuju.

jagoda

Kuša dobre, slatke bobice svježe i kuhane.

Kako rastu Physalis

Uzgoj i brigu o usjevu mogu shvatiti čak i neiskusni, početnički vrtlari.

Sjetva sjemena u otvorenom tlu

U južnim dijelovima zemlje, Physalis se sije izravno u zemlju u jesen ili proljeće. U prvom slučaju, tijekom zime dolazi do prirodne stratifikacije sjemena, a sljedeće godine donose plodove. Proljetna sadnja se obavlja početkom travnja ili početkom svibnja.

Ne više od četiri godine staro sjeme se umoči u slabo soljenu otopinu, za sadnju koristimo one koje će se naseliti;
Sadimo na krevet u plitkim rovovima, koji se nalaze na udaljenosti od 30 cm jedan od drugoga;
Možete zasaditi prilično gusto, višak sadnica koje se pojavljuju lako se presađuju na drugo mjesto;
Ostatak bi trebao rasti na udaljenosti od najmanje 30 centimetara.

Metoda sadnog materijala

U umjerenim klimatskim uvjetima, Physalis se uzgaja putem sadnica. Krajem ožujka, u travnju, možete započeti postupak klijanja sjemena.

Odgovarajući sadni materijal odabiremo potapanjem u bočatu vodu (uzimamo one koji su se smjestili na dno);
Sjemenke se dezinficiraju u slaboj otopini kalijevog permanganata pola sata;
Kapaciteti koje ispunjavamo tlom krhkog, plodnog sadržaja, vlažimo;
Na dubini od 0,5-1 cm sadimo sjeme i posipamo tlo;
Umjereno voda, izbjegavajući stagnaciju vode, inače će biljke umrijeti;
Držimo se na toplom i svijetlom mjestu, izbojci se pojavljuju za 7-10 dana;
Sadnice će morati roniti, saditi u odvojenim posudama, ako rastu gusto.

Kakvo je tlo potrebno

Physalisu je potrebna plodna zemlja. Stoga iu jesen donose iskopinu humusa ili komposta, drveni pepeo. Reakcija tla je blago alkalna ili neutralna. Također u proljeće možete oploditi kako bi obogatili zemlju superfosfatom ili nekim drugim mineralnim kompleksom.

Važno je! Sjetite se prethodnika kulture - na ovom mjestu, prije fizaliza, nije bilo potrebe za uzgojem velebilje, ali su krstaši bili u pravu.

Mjesto za physalis

Sunčano, otvoreno područje bez jakog vjetra, usredotočeno na rajčice, uvjeti su isti.

Kada i kako saditi sadnice na ulici

Na ulici prošao hladno i mraz se neće vratiti? Uzmi za sadnju Physalisa. Sadnice trebaju imati 5-7 listova, sadnice su dobro naviknute na cjelinu. Vrijeme u kojem radimo je večer ili jutro.

Uzorak sadnje je odabran šah, budući da se biljke šire, glomazne, a stabljike mogu pasti;
Udaljenost između sadnica 40-50 centimetara;
Iskopajte rupu, napunite je humusom i sipajte;
Stavite biljku, produbite je do prvih listova i pospite zemljom;
Obrađeni primjerci, poput rajčica, mogu se polagati koso i zaspati do prvih listova;
Obilno izlijte tlo okolo.

Njega za fizalizam

Nepromjenjiva kultura Physalis zahtijeva zalijevanje 2-3 puta tjedno, dok raste korijenska masa. Onda se zalije kako se suši. Weeding se vrši sustavno, a na površini zemlje ispod biljke poželjno je zagađivanje.

Hranjenje žbunja Physalis može biti organsko gnojivo (to je divlja patka i ptičji izmet - sve u razrijeđenom obliku). Ako rodbina Physalis rajčica treba ukloniti pastorke, onda ova kultura nije. Brojni razgranati izdanci i daju najveći broj plodova.

Jednostavno pomnožite

Najlakše je dobiti dodatne biljke višegodišnjeg ukrasnog Physalisa dijeljenjem grma. U proljeće ili u listopadu izdvajamo dio korijena oštrom lopaticom i presadimo ga na pravo mjesto. Jestive vrste reproduciraju isto sjeme i sadnice.

Kad fizaliza sazrijeva

Pojavljuje se u kolovozu i rujnu postupno.

Plodovi usjeva također se uklanjaju s vremena na vrijeme, prerađuju ili jedu.

Od vrlo zrelih bobica, sjemenke se uklanjaju i nježno protrljaju kroz sito. Sušite i ostavite za sadnju. Možete ih koristiti do 4 godine.

Kako dekorativni izgled zima

Rizoma doživljava velike mraze u Moskvi i na Uralu, vanjske stabljike se režu i čiste, površina je prekrivena lišćem smreke ili treseta, humusa.

Bolesti i kontrola nad njima

Fizalis je pogođen bolestima obitelji velebilje - mozaikom, klorozom, fitophtorom i crnom kožom. Od svih vrsta truleži može pomoći oranje i grmlje Bordeaux tekućina, phytosporin, kao što je naznačeno na pakiranju. Značajno zaražene biljke moraju biti uništene.

Ali nemojte paničariti, jer Physalis ima dobar imunitet na bolesti, gotovo da nije bolestan. Pružamo mu prozračivanje slijetanja, sunca i ne prelijevanja tla.

Kako rasti Physalis u vrtu

Physalis je višegodišnja biljka iz obitelji Solanaceae (bliski “rođak” poznatog krumpira i rajčice), visok oko 50-100 centimetara, popularno nazvan “kineski fenjer” zbog svoje neobične plodove prekrivene nekom vrstom čaše, odnosno petokrakog cvijeta. koji nakon cvatnje podsjeća na paukovu mrežu. Physalis je dom Srednje Amerike, također jugoistočne Sjeverne Amerike. Tada je uvezena u Europu, a zatim na Istok. Ima protuupalna, analgetska, hemostatska, analgetska i antiseptička svojstva. Zbog tako širokog raspona svojstava, često se naziva "komplet prve pomoći u povrću".

U južnim zemljama široko se koristi za kuhanje, au zemljama s umjerenom klimom služi kao ukrasna biljka, jer klimatski uvjeti ne dopuštaju da plodovi u potpunosti sazrijevaju. Voće - mesnato voće, slično rajčici, može okusiti drugačije, ovisno o sorti: gorko ili vrlo slatko. Također, ovisno o vrsti povrća, cvijet može biti narančasta, žuta, rjeđe - crvena i jorgovana, to je naravno prikazano na okusu.

Široko se koristi u područjima djelatnosti:

lijek (ukrasi, tinkture, masti),
kuhanje (slatkiši, marinada za meso, riba).

vrste

Postoji nekoliko varijanti Physalisa, s obzirom na svaki, možete odabrati svoj ukus:

ukrasne (ne koriste se za hranu),
povrće;
bobica.

Glavni i najpopularniji tip povrća je Physalis, o čemu se sada raspravlja. Sjeme ove sorte najbolje je kupiti u posebnim trgovinama ili s njom. Uzmi najbolje s marginom.

Kako rasti

Faze sadnje biljaka mogu se podijeliti u sljedeće:

priprema sjemena
priprema zemljišta
slijetanje bez sjemena ili sjemena.

Priprema sjemena

Physalis ima mala sjemena, pa je bolje staviti sve sjemenke kupljene u otopinu od 5% soli i pričekati nekoliko minuta. Loše i neplodno sjemenje će plutati do vrha, a plodna i zdrava će se smiriti. Nakon što prođete kroz dobro, trebate ih dobro oprati nakon otopine i osušiti na toplom mjestu (oko jedan dan). U idealnom slučaju bilo bi dobro staviti sjeme u otopinu ružičastog mangana između 30 minuta i 1 sat. Sada su sjemenke spremne za sadnju.

Priprema zemljišta

Pripremu zemljišta za sadnju ne treba zanemariti jer je to temelj sljedeće žetve. Potrebno je dobro iskopati tlo, kako bi ga očistili od korova.

Nemojte saditi Physalis na mjestu gdje su nekoć uzgajali:

Oni imaju uobičajene bolesti, onečišćeno tlo može pridonijeti lošem razvoju biljke i, sukladno tome, raznim bolestima.

Zemlja za sadnju treba biti lagana, plodna, po mogućnosti dva tjedna prije sadnje u otvorenom tlu, probiti i oploditi zemlju pepelom i suhim humusom. Opuštenost zemlje omogućit će Physalisu slobodu korijena, a oplođeno tlo će njegovati korijenje, povećavajući plodnost biljke.

Physalis mora biti zasađen u područjima osvijetljenim suncem: ne voli hlad.

Bez sjemena

Način sadnje bez sjemena poznat je po svojoj jednostavnosti i dobrim sadnicama. Pripremljeno sjeme stavlja se u zemlju u vrtu. Povrće Physalis savršeno se prilagođava i preživljava čak iu hladnim vremenima, tako da biljku možete sigurno saditi prije zime ili rano proljeće, ništa joj se neće dogoditi. Kada mraz i hladno sjeme ne nestanu, već samo malo usporavaju njihov razvoj. U isto vrijeme biljke će postati otvrdnute, snažne i zdravije od uobičajenog doma.

Minus metode sadnje bez sadnica je dugo razdoblje rasta. Ako trebate brzo dobiti usjeva, morate posaditi sadnice.

Metoda sadnog materijala

Metoda sadnje je nešto kompliciranija od one bez sjemena u njezinoj provedbi, ali rezultati su vrijedni toga. Pogodno za ranu berbu. Sadnja sadnica počinje u travnju, tako da u svibnju mogu biti posađene u zemlju. Cijeli proces započinje pripremom sadnica. Potrebno je posaditi sjeme u lonac i stisnuti ga dok ne proklija, ali najbolje je posaditi svaki izdanak odvojeno, jer će ekstrakt iz fizalisa biti lakše prebačen i bit će manje mogućnosti da se ošteti korijenski sustav.

Plant plitko i tijekom aktivnog razvoja puno vode, oko 1 put tjedno. Nakon klijanja sjemena, odnosno izgleda 5-6 listova, oni će biti spremni za sadnju u prethodno pripremljenom otvorenom tlu. Bolje je početi ih kaljenje čim prvi klijati klijati, to će poboljšati osjetljivost na hladnoću. Izvucite ih neko vrijeme na temperaturi koja nije niža od 15 stupnjeva.

Posađene u zemlju na udaljenosti od najmanje 50 cm jedna od druge, u šahovnici, tako da korijenski sustav ima više prostora.

zalijevanje

Potrebno je zalijevati ne više od 1-2 puta tjedno, obilato, po mogućnosti odvojenu vodu na sobnoj temperaturi, samo tlo, jer se u početnoj fazi i nastavku cjelokupnog razvoja lišće može oštetiti pritiskom vode.

Njega tijekom rasta

Nahrani sadnice mogu se oploditi ptičjim izmetom u omjerima 1:20, sipati u korijen kako se ne bi spalili listovi.

Otpustite zemlju i očistite je od korova tako da ne ometaju razvoj korijenskog sustava.

Ako je potrebno, stavite podršku za osobito visoke vrste.

Štetnici i bolesti

Višak vlage ili loša kvaliteta zraka može uzrokovati crnu nogu.

Mozaik se može pojaviti prilikom sadnje Physalisa na zaraženom području, gdje su rasle kulture bundeve i nešto iz obitelji Solanaceae.

Medvedka duboko oštećuje korijenje biljaka, često smještene u blizini mjesta s visokom vlagom.

Žetva i skladištenje

Žetva bi trebala biti bliža zimi, u kasnu jesen. Žetva se mora nužno odvijati u suhom vremenu, jer su zreli plodovi niži i uvijek skloni tlu, a ponekad čak i prekidaju. Kada vlažno vrijeme pokrije bobice su uništene i paraziti će oštetiti voće.

Žetvu treba obavljati pažljivo kako ne bi oštetili pokrivače, jer su oni glavni izvor zaštite. Osim toga, voće iz Physalisa ima vrlo gust sloj voska, koji odbija vodu i ne uzrokuje bolesti i štetnike za udaranje bobica. No, u vlažnom vremenu, ovaj sloj se ljušti, što ne bi trebalo biti dopušteno, jer vosak pomaže plodu da se duže zadrži i ne propadne dugo vremena.

Najdulje voće duže će se skladištiti. Oni su, u većini slučajeva, na vrhu Physalisa.

Bolje je držati voće u hladnjaku, bez podruma ili podruma, jer je na tim mjestima obično visoka vlažnost, koju treba izbjegavati.