Kako raste ananas: savjeti o rastu

Ananas je skup malih fruktivikija u cjelini. Ove male čestice nastaju iz cvatova, gdje svaka ima svoj mali cvijet. Da biste to potvrdili, vanjsku strukturu, koja se sastoji od niza stanica. Postupak oprašivanja leži na pticama ptica. Nakon oprašivanja, plodovi se formiraju usred cvijeća.

Po prvi put ananas se pojavio na području Južne Amerike. Još davne 1502. godine Portugalci su najprije posadili ova egzotična grmlja na Sv. Heleni. Od vremena kada je biljka donesena na područje Afrike, kao i Indije. U Europi su se pojavili mnogo kasnije.

Gdje ananas raste

Ako analiziramo potrošnju svih plodova, ovo voće zauzima pristojno drugo mjesto. Ovo voće ima 20% ukupne proizvodnje egzotičnog voća.

Prema rezultatima statistike, može se tvrditi da gotovo 70% svih uzgojenih ananasa konzumira stanovništvo koje živi u masovnom uzgoju. Prve zemlje u kojima se biljka uzgaja su:

Također možete identificirati zemlje koje se bave uzgojem ananasa na industrijskoj razini, su najveći uvoznici. Ovo je:

Najveći porast proizvodnje i prodaje ananasa zabilježen je od 1960. godine. Prema statistikama, svaki drugi ananas se prodaje.

Ananas se prodaje svjež i konzerviran. Osim toga, oni se aktivno koriste za proizvodnju sokova, džemova, kao i punila.

Kako uzgajati ananas

Mnogi ljudi pogrešno misle da ananas raste na stablu. No, kako se ispostavilo, ovo je daleko od pravog mišljenja. Oni predstavljaju tropsku višegodišnju biljku, sličnu grmu trave. Otvoreni zrak pozitivno doprinosi rastu, tako da visina grma može doseći oko 1,5 metara. Visina ovisi o sorti.

Listovi imaju vrlo krutu i mesnatu strukturu. Između njih, oni su čvrsto isprepleteni. Mesnatost lišća je posljedica činjenice da biljka u njoj nakuplja vlagu, koja se kasnije koristi ako dođe do suše.

Komercijalno, ananas se uzgaja na ogromnim plantažama gdje rastu u dugim redovima. Spektakl je nevjerojatan. Bujni grmovi ukrašeni su neobičnim čunjevima, zlatnim nijansama.

Treba napomenuti da se okus zrelog ananasa može odrediti načinom na koji je zreo. Ako je potpuno kiselo i kiselo, onda je otkinuto prije nego što je potpuno sazrelo, jer će voće koje je dobilo karakterističnu žutu boju dok je još na grmu vrlo slatko i sočno.

Koliko traje ananas

U prirodnim, odnosno prirodnim uvjetima za njega, on cvjeta tek nakon 3 ili 4 godine. Samo sada duljina lišća može biti oko 60 centimetara, a baza ima promjer od gotovo 10 centimetara.

Parametri ploda mogu biti do 25 centimetara u odnosu na promjer i do 40 centimetara u visinu. Kod kuće, veličina ploda može biti mnogo manja.

Kako sami uzgajati ananas

Ovo neobično voće može se uzgajati na tri načina:

upotrebom sjemena;
izbojci koji se formiraju sa strane grma;
s vrha.

Najjednostavniji i najčešći način uzgoja ananasa vlastitim rukama raste iz snopa, tj. Koristeći samo vrh.

Da biste imali kvalitetan sadni materijal, morate pokušati dobiti najzreliji plod. Mora imati pramen dobro razvijenih zelenih i jakih listova, čija površina nema oštećenja. Kora bi trebala biti karakteristična smeđa sa zlatnom nijansom.

Nakon kupnje potrebno je izvršiti sljedeći niz radnji:

oštrim nožem za rezanje krunice lišća;
ukloniti ostatke mesa na obrezanom vrhu;
pažljivo rezati donje lišće, jer u procesu uzgoja uskoro će se pojaviti korijenje;
ostavite izratak na mjestu gdje je suh, toplo, tako da se svi rezovi isuše.

Stavite krunu u malu posudu s vodom. Razina vode mora biti takva da dio pramenova bude potpuno pokriven bez lišća;
Stavite posudu na toplo i suho mjesto. Najbolje je staviti ga na prozorsku dasku;
Redovito dodajte vodu na željenu razinu.

Ako je sve učinjeno ispravno i stvoreni svi potrebni uvjeti za uzgoj, nakon otprilike 3 tjedna pojavit će se prvi korijeni. Iskrcavanje se može provesti kada je duljina korijenskog sustava 2 centimetra.

Korisni savjeti za uzgoj

Da bi ananas mogao rasti i razvijati se, potrebno je pokušati stvoriti najpovoljnije uvjete za to. Temelj tla, možete uzeti onaj gdje je jednak udio treseta i pijeska. Ne zaboravite na sloj odvodnje. Ako govorimo o mladom ananasu, onda je vlaga dobra za njegov razvoj, ali treba biti umjerena. Stariji ananas treba zalijevati jednom tjedno, ali ne češće.

Osim toga, potreba za svjetlom, ali ne bi smjelo biti izravnog utjecaja sunčeve svjetlosti. S obzirom na to kako će biljka rasti, potrebno je provesti postupak presađivanja u veći lonac.

Biljka bi trebala odgovarati temperaturi gdje raste. Važno je da je uvijek bio topao, ali mu sunce nije opeklo lišće. Ako je moguće, morate napraviti biljku na otvorenom, jer doprinosi boljem rastu i razvoju.

S početkom hladnog vremena morate pokušati zaštititi biljku od propuha i istovremeno je morate staviti što je moguće dalje od uređaja za grijanje.

Jasno je da stvarno želim da grm ne samo raste, nego i da zadovolji njegove plodove. Kada se uzgaja ova biljka kod kuće, cvjetanje se može postići najranije 16 mjeseci nakon sadnje. Visina biljke je oko 25 centimetara.

Na vrhu biljke formira se pupoljak koji se otapa samo 2 mjeseca nakon formiranja. Čim pupoljak izblijedi i osuši, plod će se odmah početi formirati.

Potrebno je uzeti malu posudu i pomiješati kalcijev karbid u količini od 1 žličice, kao i 500 ml vode. Najbolje je pokriti posudu s dobivenom otopinom, ostaviti da se ulije oko 24 sata. Nakon toga, potrebno je vrlo pažljivo izlijevati otopinu u drugi spremnik tako da nema taloga. Rezultat alat za 7 dana, morate dodati bazu gornjeg lišća.

Kao rezultat ovog postupka, cvjetanje će se pojaviti tijekom 4-6 tjedana. Nakon što je plod potpuno zreo, sam grm počinje postupno umrijeti. U tom slučaju najčešće se formira nekoliko bočnih izdanaka. Ako su zasađeni na vrijeme i osigurali pravilnu njegu, onda možete dobiti novi grm, a zatim i dugo očekivano egzotično voće.

ananas

Ananas (lat. Ananas) je višegodišnja zeljasta biljka, pripada cvatućem dijelu, klasi monokotilija, poretku žitarica i bromelijskoj obitelji.

Ananas domovine - aridni platoi u Brazilu, i prvi Europljani koji su kušali egzotično voće, bili su članovi tima Kristofora Kolumba, koji je ananas nazvao najukusnijim na zemlji.

Je li ananas bobica ili voće?

Mnogi ljudi postavljaju pitanje, je li ananas bobica ili voće? Ili je ovo biljka? U stvari, ananas je trava (trava), a znanstvenici za to koriste naziv "tropsko voće" ili "sadnice".

Ananas - opis, fotografija, struktura.

Ananas je prilično bodljikava biljka s izrazito sočnim i slatko-oštrim voćem. Visina biljke varira od 60 do 100 cm, a listovi ananasa sukulentnog tipa mogu nakupljati vlagu u tkivima, poput kaktusa. Dužina pojedinačnih listova je 30-100 cm (kod nekih vrsta može doseći više od 2 metra). Brojni listovi skupljeni su u široku rozetu, au njihovim osovinama ima mnogo adventivnih korijena, koji upijaju nakupljenu vlagu. U lišću ananasa u velikim količinama nalaze se vlakna koja lišću daju snagu i elastičnost.

Korijenski sustav biljke se razvija prilično slabo. U osnovi, korijeni ananasa zakopani u tlu ne više od 25-30 centimetara, a istovremeno pokrivaju vrlo malu količinu tla.

Na točki rasta potpuno oblikovane rozete nastaje dugačak (do 60 cm) cvjetni izdanak. Ananas cvijeće su biseksualne, rastu zajedno i nalaze se na vrhu cvijet pucati, sjediti vrlo često, formirajući spiralu. Cvijeće cvjeta naizmjence, oko 10 cvjetova dnevno. Razdoblje cvjetanja traje oko 3 tjedna, nakon čega iz svakog cvijeta nastaje mini-plod. Mini-plodovi zajedno rastu od stabljike ananasa. Kada oprašivanje cvijeća (na primjer, ptice ptice), sjemenke se formiraju u njima, ali prisutnost sjemena u sadnicama smanjuje njihove jestive kvalitete. Stoga, u industrijskom uzgoju ananasa, ljudi nastoje izbjeći njihovo oprašivanje.

Sadnice ananasa, spremne za jelo, izgledaju poput velikog zlatno smeđeg konusa. Unutar sjemenskog voća nalazi se prilično kruta osovina, na čijim se stranama nalaze plodovi, iznenađujuće sočni i nježni, a završavaju se ostacima mrtvog cvijeća i pokrovnih listova. Prosječna težina ananasa je oko 2 kg, a njen vrh je ukrašen krunom (metlom kratkih listova), koja se pojavljuje kako raste unutarnja osovina stabljike.

Većina ananasa uzgojenih u usjevu, sjeme ne, a reprodukcija se odvija uz pomoć izdanaka, čuperaka, koji se lako odvajaju i ukorjenjuju. Istina, kada se križaju s nekim drugim sortama, sjeme se razvija, a može se koristiti i za razmnožavanje biljke.

Nakon što sazrije prvi plod ananasa, biljka proizvodi bočne izbojke koji se koriste za vegetativno razmnožavanje. Obično se uklanjaju bočni procesi, nakon čega ananas cvjeta i donosi plodove drugi put. Nakon žetve drugog usjeva, biljka je iskorijenjena, a na njezino mjesto posađeno je novo.

Autor fotografije: Markus Brunner

U zreloj pulpi ananasa možete vidjeti bijele male inkluzije - ovule. Također, sadnice ananasa su u potpunosti prožete mnoštvom vodljivih greda - osnovnih elemenata sustava vođenja postrojenja.

Fotografija preuzeta s web-mjesta: www.researchgate.net

Nezreli ananas ima prilično oštar okus koji gori za usne i snažan je laksativ. Zreli ananas ima izvrstan okus i bogatu aromu. Pulpa zrelog ploda ima žućkastu ili bijelu boju.

Autor fotografije: Markus Leupold-Löwenthal

Gdje rastu ananas?

Domovinski ananas - Plato Mato Grosso, smješten između Brazila i Paragvaja. Odavde, iz Južne Amerike, ta biljka počela se širiti u druge zemlje prije nekoliko stoljeća. Danas se ananas uzgaja u tropskim i suptropskim zonama obje hemisfere. Sorte ananasa uzgajaju se u Tajlandu i na Filipinima, u Kini i SAD-u, u Brazilu, Indiji i Vijetnamu, na Havajima i Kubi, u Meksiku, na Tajvanu, u Republici Côte d'Ivoire, Zairu i na Azorima.

Foto: Krankman

Kako uzgajati ananas?

Ananas biljka izgleda kao normalno polje s niskim grmljem, ali ako pogledate izbliza i primijetite voće, mirisni i ukusni ananas na svakoj biljci, slika postaje mnogo zanimljivija i neobična. Mnogi ljudi misle da ananas raste na palmama, ali to apsolutno nije istina: svačije omiljeno slatko voće s blagim okusom raste samo nekoliko desetaka centimetara od tla. Na plantažama, ananas se sadi u dva reda na udaljenosti od jednog i pol do dva metra između svake biljke. Agrotehnika je prilično mukotrpna i radno intenzivna: ananas se uklanja od korova, zagađuje tlo, snažnom sušom provodi mehanizirano zalijevanje, tretira biljke od štetočina, proizvodi dodatna gnojiva. Takva savjesna briga za ananas omogućuje prikupljanje od jedne plantaže do 3 berbe godišnje.

Foto: Thierry Caro

Ananas višegodišnje biljke provodi prve mjesece rasta na formiranje snažne rozete. Tek nakon 11-18 mjeseci (ovisno o vrsti) ananas je spreman za cvjetanje. Potrebno je od tri mjeseca do šest mjeseci da se formira i sazrije na cvatu voća - ovaj faktor također ovisi o vrsti i sorti. Zrelo voće se reže, nakon čega ananas nastavlja rasti samo na račun bočnih izdanaka, jer gubi glavnu točku rasta.

Vrste ananasa, naslova i fotografija.

Trenutno, sorta ananasa obuhvaća 6 vrsta (prema informacijama s web-lokacije s listopada 23. listopada 2016.):

Ananas ananassoides ili Ananas nanus
Ananas bracteatus - Ananas bract
Ananas comosus - pravi ananas (veliki crested, crested)
Ananas lucidus - briljantan ananas
Ananas parguazensis - Pargwazen Ananas
Ananas sagenaria

U nastavku je opis vrsta ananasa:

Ananas Ananas ananassoides je divlja vrsta ananasa koja raste u šumama i savanama Venezuele, Brazila i Paragvaja. Karakteristika ove vrste je gotovo potpuno odsustvo stabljike, listovi su dugi do 2,4 metra, a cvatovi su crvenkaste boje. Ukupna visina biljke je od 90 do 100 cm. Plodovi ove vrste ananasa mogu biti izduženi ili sferični, a slatka pulpa sadrži mala smeđa sjemena.

Foto: João Medeiros

Foto: Elke Wetzig

Cvjetni ananas (lat. Ananas bracteatus) je vrlo lijep ananas s dugim (do 1 metra), svijetlo zelenim, zakrivljenim lišćem, na čijoj su površini bijele i žute pruge. Na suncu listovi blijede i postaju ružičasti i crvenkasti. Trobojna varijanta ovog ananasa, Ananas bracteatus tricolor, koristi se kao popularna kućna biljka na kojoj mogu sazrijevati potpuno jestiva stabljika. Ova vrsta ananasa raste u Paragvaju, Brazilu, Boliviji, Ekvadoru, Argentini.

Foto: Diego Delso

Ananas je velik-crested, to je crested ananas ili pravi ananas (lat. Ananas comosus) - vrijedna biljka voća uzgaja u brojnim zemljama s tropskom klimom. Visina višegodišnje biljke s brojnim sivo-zelenim lišćem je 1-1,5 mi više. Oko 30 ili više listova pojavljuje se na jednoj biljci. Duljina sadašnjih listova ananasa dostiže od 30 cm do 100 cm, cvjetovi su biseksualni, cvijet je dugačak 8 cm, širok 4 cm i spiralno su raspoređeni u cvatovima. Obično se na jednoj biljci pojavljuje oko 200 cvjetova, kada se dobiju sadnice ananasa. Boja cvijeća može biti različita: raspon boja varira od ljubičaste i ljubičaste do ružičaste i crvene. Nakon cvatnje ananasa formiraju se žute sjemenske glave, na vrhu kojih leži sultan - rozeta uskih, dugih i nazubljenih lišća uz rub. Sadnice sazrijevaju tijekom 4,5-5 mjeseci. Kao divlja kultura nalazi se u Brazilu i Paragvaju, gdje raste na šumskim rubovima i otvorenim mjestima.

Olovo na uzgoju ananasa čuvaju Havajski otoci (30%), Tajland, Filipini, Brazil i Kostarika, malo zaostaju. Grubi listovi Tajvana i filipinskog ananasa pogodni su za proizvodnju vlakana za predenje. Ovisno o sorti, težina ananasa kreće se od 1,5 do 5 kg. Jedan kilogram sočne pulpe sadrži oko 86% vode, 15 mg saharoze, 0,7 mg limunske kiseline i do 50 mg vitamina C (oko 120 mg u listovima).

Autor fotografije: Suniltg

Foto: H. Zell

Foto: David Monniaux

Briljantni ananas (lat. Ananaslucidus) - biljka svijetlih, dekorativnih, gotovo trnovitih listova, duljine do 1 m i široka 3,5 cm, a boje listova su narančastocrvene, smeđe i zelene, djelotvorno kontrastne. Latice cvjetova ljubičaste. Veličina ananasa dostiže 12 cm i 5 cm širine. Mali plodovi sadrže neukusnu vlaknastu pulpu. Ova vrsta ananasa je uobičajena u Ekvadoru, Kolumbiji i Peruu, u Gvajani, na sjeveru Brazila iu Venezueli.

Ananas pargwazensky (lat. Ananas parguazensis) - rijetka sorta ananasa, raste u Kolumbiji, Venezueli, Gvajani, Francuskoj Gvajani i na sjeveru Brazila. Biljka se odlikuje minijaturnim stabljikama, koje nisu od komercijalnog interesa, i relativno mekanim lišćem, koje tvore luksuzne sultane.

Ananas Ananas sagenaria je prekrasna biljka koja se uglavnom koristi kao ukrasna biljka. Cvjetovi biljke i ananasa su vrlo slični, ali duljina lišća ove vrste dostiže više od 2 metra. Plodovi su jestivi, vrlo lijepi, crvene boje, a zbog niskog sadržaja šećera imaju kiseli okus. Kod kuće se voće koristi za proizvodnju vina, a vlakna se proizvode od dugih listova i izrade tepiha, hammocksa, pa čak i odjeće. Ova vrsta ananasa raste u zemljama kao što su Brazil, Argentina, Bolivija, Ekvador i Paragvaj.

Autor fotografije: Forest Kim starr

Sorte ananasa.

Gotovo sve uspješno kultivirane sorte ananasa rezultat su hibridizacije i uzgoja. Sorte se mogu podijeliti u tri skupine ovisno o karakteristikama rasta i biološkim značajkama:

Španjolska grupa. Uzgajane sorte (uglavnom stolne) razlikuju se u potpunoj odsutnosti bodljica na listovima (ili ima vrlo malo bodlja). Biljke su otporne na bolesti, zrelo voće ima masu od 1,5 kg (u španjolskom crvenom ananasu) do 10 kg (u ananasu Cabezon), dobro podnosi transport, ali su mnogo lošiji po ukusu od desertnih sorti. Među sortama ove skupine su sljedeće:

Pinya Blanca;
Singapur;
konzerviranje;
cabezon;
Španjolski crveno.

Kraljica (kraljica). Listovi ovih sorti ananasa obojeni su u svijetlozelenu boju, listne ploče su kratke, okovane žilavim bodljama. Masa ploda u prosjeku iznosi 1,3-1,5 kg. Popularne sorte su:

Cayenne. Sortna skupina uključuje biljke s izvrsnim okusom i visokim prinosom. Rozeta ostavlja gotovo bez trnja, plodovi imaju masu od 1,5 do 3,5 kg, savršeno podnose transport. Posebno su popularne sorte ananasa:

Fassaro (selektivni-25);
Baron Rothschild;
Kew;
Santo Domingo;
Foulaya (Izbor-32-33).

Kemijski sastav ananasa, vitamina i minerala.

Osim visokog sadržaja askorbinske kiseline (vitamina C), ananas grupe B, PP i provitamin A nalaze se u ananasima, au kalupu zrelih plodova nalaze se i potaša, željezo, cink, bakar, kalcij, magnezij, fosfor, mangan i jod.

Pulpa ananasa bogata je bromelainom - kompleksom enzima koji razgrađuju proteine, tako da se bolje apsorbiraju. Također, bromelain ima protuupalna i imunokorporativna svojstva. Najveća koncentracija bromelaina nalazi se u čvrstoj jezgri ananasa.

Kalorijski ananas je vrlo nizak: na 100 g zrelog mesa otpada samo 52 kcal, pa je često uključeno u dijete za mršavljenje.

Ananas - korisna svojstva.

Ananas je koristan i za žene i za muškarce: pomaže razrjeđivanju krvi i čišćenju krvnih žila kolesterola, ublažava oticanje, zatupljuje osjećaj gladi, povećava sadržaj serotonina u krvi i uklanja višak tekućine iz tijela.

Redovita primjena ananasa preporuča se za prevenciju srčanih udara i moždanog udara, kao i za sljedeće bolesti:

tromboflebitis i tromboza;
hipertenzija;
ateroskleroza;
artritis;
proširene vene;
bronhitis;
pneumoniju;
bolesti središnjeg živčanog sustava;
zarazne bolesti.

Čaša svježe iscijeđenog soka od ananasa tijekom jela poboljšava probavu, pogotovo kada jedete tešku hranu - vlakna i meso.

Ananas doprinosi mršavljenju: desert iz ananasa potiče metaboličke procese u tijelu, a također brzo zasićuje zbog visokog sadržaja vlakana.

Ananasov sok pomoći će u suočavanju s morskom bolešću i prevladati mučninu tijekom putovanja zrakoplovom.

Korisna svojstva ananasa mogu se koristiti za vanjsku uporabu:

Maske za lice ananasa rješavaju prve znakove uvenuća kože, a cijeli komad može eliminirati masni sjaj.
Horny kukuruz se lako uklanja nakon obloge od pulpe ananasa.

natrag na sadržaj ↑

Osobine ananasovog ulja.

Ulje ananasa se naširoko koristi u medicini i kozmetologiji zbog jedinstvene kombinacije vitamina i kompleksa mikroelemenata. Ulje od ananasa ima niz korisnih svojstava:

antiseptik;
protuupalno;
antibakterijski i antimikrobni;
poticanje imunološkog sustava i procesa cirkulacije krvi;
antidepresiv;
čišćenje;
zagrijavanje;
antifungalno.

Ananasovo ulje je izvrstan alat u borbi protiv zaraznih bolesti, njegova uporaba normalizira razinu šećera u krvi, ulje se uspješno bori protiv herpes virusa i pomaže u rješavanju probavnih problema. Ulje ananasa savršeno izbjeljuje kožu, vlaži, ublažava iritaciju i poboljšava tonus kože.

Kontraindikacije i oštećenje ananasa.

Trebali biste se suzdržati od jela ananasa kada:

gastrointestinalne bolesti (gastritis, čirevi, povećana kiselost želuca);
nisko zgrušavanje krvi;
osobe s preosjetljivom zubnom caklinom;
osobe s alergijama;
trudnoća (nezreli fetusi mogu uzrokovati kontrakcije maternice);
dojilje;
u djetinjstvu (do 3 godine);
ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom ne bi trebali zloupotrebljavati osušeni ananas jer sadrži velike količine šećera.

natrag na sadržaj ↑

Kako pohraniti ananas kod kuće?

Ako trebate čuvati ananas 8-12 dana, možete to učiniti na sljedeći način:

stavite voće u papirnatu vrećicu, nakon što ste napravili nekoliko rupa za ventilaciju u njoj, ili zamotajte ananas u debeli papir - to će ga spasiti od izbljeđivanja i omogućiti očuvanje okusa. Ananas se ne smije čuvati u plastičnoj vrećici;
Na sličan način pakirani ananas treba staviti u hladnjak, odabrati odjeljak za čuvanje voća;
nekoliko puta dnevno pakiranje mora biti prevrnuto, čime se osigurava optimalan pristup zraka ananasu.
dulje skladištenje moguće je samo kod konzerviranja ili zamrzavanja mirisne pulpe.

natrag na sadržaj ↑

Kako uzgajati ananas kod kuće?

Kao i većina članova obitelji bromeliad, ananas je prilično popularna biljka koja se uspješno uzgaja kod kuće na prozorskoj dasci. Da biste to učinili, možete kupiti gotove biljke, ali je mnogo zanimljivije uzgajati ananas kod kuće s vrha, birajući zdravo zrelo voće kao sadni materijal u trgovini.

Kako posaditi ananas.

Prilikom kupnje važno je obratiti pozornost na lišće pramenova (vrhova) koje su čiste, bez sivih mrlja u podnožju. Grb je omotan oko ruke i lagano namotan oko osi, trebao bi se odvojiti s malom duljinom stabljike. Ako ne uspije, vrh ananasa pažljivo se izreže oštrim nožem, a zatim očisti od mesa i donjeg lišća.

Uvjeti uzgoja ananasa vrlo su jednostavni. Sultan (snop ananasa) ostaje nekoliko dana u zraku da se osuši. Uvjerite se da ne trunu. Zatim se osušeni vrhovi ananasa stavljaju u posudu s čistom vodom, koja se mijenja svakodnevno dok se ne pojave korijeni. Obično u 3 tjedna sultan daje mnogo korijena, a kad im duljina dosegne 2 cm, ananas se može posaditi u zemlju.

Ananas ima površinski korijenski sustav, stoga je za sadnju potreban nizak i širok spremnik, na dnu kojega je nužno odvodnjavanje, što pridonosi maksimalnoj aeraciji tla. Kao tlo za ananas pogodna mješavina cvijeća za orhideje ili plodne zemlje, humus (treset) i pijesak, uzeti u omjeru 3: 1: 1.

Svjetlo.

Briga za ananas u loncu također je vrlo jednostavna. Ananas je biljka koja jako voli svjetlost i koja zahtijeva maksimalnu sunčevu svjetlost i toplinu. Ljeti se dobro osjeća na osvijetljenom prozoru, a zimi će mu trebati dodatna rasvjeta 8 do 10 sati s fluorescentnom svjetiljkom. Nije potrebno okretati biljku: ananas brže raste i bolje se razvija s jednostranim osvjetljenjem.

Zalijevanje.

Ljeti voda mora uvijek biti u rozeti lišća. Za zalijevanje tla pomoću kuhane ili destilirane vode, zagrijana na 35 stupnjeva. Važno je osigurati da se između navodnjavanja zemljana soba dovoljno osuši. Ako je stan previše suha i toplog zraka, lišće biljke se raspršuje jednom tjedno, ljeti - 2 puta tjedno.

Temperatura.

Optimalna temperatura zraka za normalan rast i razvoj ananasa je +25 stupnjeva. Ako je biljci moguće osigurati takav temperaturni režim tijekom cijele godine, ananas će i dalje rasti zimi, a normalni lišće i ružičasta obojenost vrhova mladih izdanaka bit će pokazatelji normalnog razvoja.

Gnojiva.

Kao i svaka biljka, ananas treba dušik kao i organsko gnojivo. Hranjenje ananasom se provodi svaka 2 tjedna, možete koristiti gotova gnojiva „Azalea“, a alkalna gnojiva treba izbjegavati.

Obrezivanje.

Kako biljke rastu, stari listovi će se osušiti i treba ih pažljivo odrezati. Godinu dana kasnije, ananas tvori snažan korijenski sustav, a potrebno ga je presaditi u prostraniji kontejner.

Cvatnja.

Prvi cvjetanje ananasa događa se nakon 2,5-3 godine, za njegovu stimulaciju pomoću vodene otopine (1 čajna žličica. Karbid u 0,5 litara vode). Oko 50 g se svakodnevno ulijeva u čahuru, a drugi način stimuliranja cvjetanja: lonac ananasa se neko vrijeme stavlja u plastičnu vrećicu ispunjenu zrelim jabukama ili rajčicama.

Cvatnja ananasa obično prati stvaranje bazalnih pupova, koji se pažljivo odvajaju od matične biljke i sadi se u zasebnim posudama. Dobro uzgajani, zdravi pramen bi trebao dati dovoljno veliki agregat.

Kako raste ananas: sve što ste željeli znati o egzotičnom voću

Kupi ananas je sada moguće gotovo u svakom supermarketu, ali ne znaju svi gdje ovo voće raste, i koliko dugo to traje. Kako ananas raste - naučit ćete sve najzanimljivije stvari o egzotičnoj deliciji iz ovog članka!

Gdje rasti ananas: mjesto rasta

U početku, takve biljke su rasle samo na jugu Brazila iu Paragvaju. Ta dva mjesta smatraju se rodnim mjestom egzotičnog voća, ali se danas uzgajaju u mnogim južnim zemljama.

Gdje danas rastu ananas:

Oko 30% svjetske proizvodnje ovog voća koncentrirano je na Havajskim otocima.
Plantaže ananasa također se mogu naći u Kostariki.
Na Filipinima i Tajlandu, ananas se uzgaja ne samo za konzumiranje hrane, već i za izradu vlakana za predenje iz njihovih listova.
Ananas se još uvijek uzgaja u Brazilu, a ove se plantaže mogu naći diljem jugoistočne obale Azije.

Dakle, u mjestima rasta ananasa su tople egzotične zemlje. Činjenica je da za ispunjenje voća treba dovoljno sunčeve svjetlosti. U zemljama u kojima ljeto traje 2-3 mjeseca godišnje, nemoguće je uzgajati ananas.

Kako i na što uzgajati ananas?

Ananas krupnokhoholkovy pripada obitelji Bromiliev. Biljka raste u obliku grmlja s velikim, oštrim listovima, čija visina rijetko prelazi 90 cm, au sredini je duga stabljika s peteljkom. Nakon nekoliko desetaka cvijeća će se oprašiti, male bobice će biti vezan od njih. Sipanje soka, te bobice su zatvorene jedna s drugom, što rezultira zajedničkim voćem. Zato i sama ananas izgleda kao veliki stožac sastavljen od nekoliko desetaka malih.

Na tome što ananas raste u prirodi koju smo otkrili, sada učimo kako se ove biljke razmnožavaju. To se događa odmah na nekoliko načina:

sjemenke koje se nalaze odmah ispod kore i podsjećaju na sjemenke jabuka;
bočni izdanci, koje stručnjaci žure odrezati čim počnu rasti;
vrhovi biljke, tzv. "dlan", koji bi trebali biti posađeni u zemlju, u duboku rupu.

Pitam se kako domaći ananas raste i je li moguće? Ako temperaturni režim dopušta, onda možete dobiti voće sadnjom sjemena ili kupljenim vrhom biljke, prethodno vezujući lonac na vrhu paketa. Celofan će stvoriti učinak vakuuma, a udobni toplinski uvjeti pomoći će ubrzanom rastu ananasa, čime se dobiva žetva.

Koliko ananasa raste: faze dozrijevanja ploda

Uzgoj ananasa je težak i kompliciran proces, a ponekad traje i više od godinu dana. Sjeme koje je palo u zemlju spremno je za cvjetanje tek nakon 12-15 mjeseci. Sve to vrijeme, ananas je stvarao otvor za list. Nakon godinu dana u sredini biljke pojavljuje se cvat lila. U budućnosti, cvijeće pada, a na njihovom mjestu su male bobice, koje gotovo odmah rastu zajedno. O konačnom sazrijevanju fetusa potrebno je oko 3-6 mjeseci. Dakle, potpuno sazrijevanje može trajati od 15 do 20 mjeseci.

Na plantaži, ovo razdoblje je neznatno smanjeno, budući da se biljke ne uzgajaju uz pomoć sjemena, već se sadnjom vrhova biljke - "palmom". Takav ananas može početi cvjetati nakon 6 mjeseci, što znači da se razdoblje zrenja ploda može smanjiti gotovo za polovicu!

Proces uzgoja ananasa koji troši mnogo vremena je dobar jer je sama biljka višegodišnja: može dati plod nekoliko sezona, raste na jednom mjestu. Međutim, nakon što je naučio odgovor na pitanje koliko pravi pravi ananas raste, mnogi vrtlari odbijaju pokušati uzgojiti egzotično voće na prozorskoj dasci.

Zanimljivosti o ananasima

Najneobičnija informacija o egzotičnom voću:

Unaprijediti cvjetanje ananasa na plantažama pomoću acetilenskog plina. Kako ananas raste u takvim uvjetima? Cvatovi se počinju pojavljivati pod njegovim utjecajem tvari, a plodovi sami gube sjeme.
Na Havajima biljke od ananasa nose posebne kape. To je potrebno da lokalni kolibri ne proizvode prirodno oprašivanje cvijeća.
Ananas je prikazan na grbu Jamajke, kao i na državama Antigva i Barbuda.
Optimalna temperatura za uzgoj voća je 24-30 C. Uz manju ili veću vrijednost, plod počinje sazrijevati sporije, kao i temperaturni faktor koji može utjecati na okus.
Voće je vrlo popularno među ljudima koji žele izgubiti na težini, jer sadrži bromelain. Ova tvar je enzim koji razgrađuje masti.

Na ovim zanimljivim i pouzdanim činjenicama o ananasu nema kraja, jer takve nevjerojatne biljke su izvor vitamina skupina B, A, C. Željezo, kalcij, cink, jod i kalij također su dio pulpe.

Popularnost ananasa iz godine u godinu raste, što utječe na povećanje broja plantaža. Zainteresirani su za informacije o rastu ananasa i vrtlara, pokušavajući dobiti plodove egzotičnog voća s velikim ukusom u kućnim vrtovima. Doista, 1519. godine jedan od članova Magellanove ekspedicije 1519. godine rekao je da je ananas "uistinu najukusniji plod koji se može naći samo na Zemlji"!

Kako ananas raste

Tropski okus malo kiseo, sok, štipanje jezik - ovaj okus nam daje ananas. Plodovima se pripisuju nevjerojatna svojstva sagorijevanja masti, davanje snage i povratak potencije. I to ostaje ukusno u kiselom, konzerviranom, suhom obliku, zamjenjujući štetne slatkiše. Kako pomoći rastu ananasa, je li moguće ga posaditi kod kuće - pročitajte novi materijal.

Ananas je biljka koja voli vrućinu, višegodišnja biljka, s ukusnom gustom pulpom s kiselošću. Bila je uzgajana mnoga stoljeća: plodovi su pomogli plemenima Afrikanaca i Indijanaca da prežive u antičko doba, prije otkrića Amerike od strane Columbusa. Ananas su solili, kiseli, pržili na vatri, kuhali. Koristi se za proizvodnju vlakana za odjeću, prostirke, ribarske mreže i košare.

Ananas izgleda tako neobično da još uvijek postoji kontroverza: što je to zapravo? Voće ili bobice? Kako ananas raste - na tlu ili na drvetu? Znatiželjni biolozi već su dugo otkrili prirodu ovog egzotika. Ispada da je ananas samo trava koja jednostavno voli toplinu i vlagu. Neke vrste trave tik iznad 30 cm, dok druge rastu do dva metra u visinu - sve ovisi o klimatskim uvjetima i prehrani.

Budući da je ananas uglavnom nepretenciozan, počeo je aktivno rasti daleko izvan Afrike. Danas se uzgaja u Australiji, Aziji, Americi. Čak iu umjerenoj ruskoj klimi, realno je uzgajati voće na prozorskoj dasci ili u stakleniku. Ali hoće li biti slatko je veliko pitanje. Neke vrste voća donijet će isključivo estetski užitak, ali nažalost, nema razloga očekivati slatkiše.

Sorte ananasa

Prvi Europljani koji su preživjeli sreću istraživanja ananasa bili su Španjolci koji su se usidrili na obale Amerike. Divili su se sočnim plodovima i nisu požalili u to vrijeme nedostatku šećera kako bi sačuvali plodove i poslali ih u Stari svijet plemstvu. Znate cijeniti darove i zatražili sljedeću isporuku. Tako su ananasi započeli svoj trijumfalni marš širom svijeta.

U procesu daljnjeg upoznavanja s voćem utvrđeno je da postoji nekoliko vrsta ananasa: neki kiseli, drugi malo slađi, a drugi s jedva primjetnom gorčinom. Čak i kasnije, ljudi su naučili samostalno ukrštati sorte voća, prikazujući sorte za vlastite potrebe. Malo ljudi zna da na Havajima radi čitav institut "ananasa", a najbolji biolozi su zauzeti odabirom velikih, sočnih i slatkih plodova, pomažući im da rastu i sazrijevaju.

Svjetski poznate sorte:

Smart Canyennes - okuplja cijelu skupinu podvrsta, kao što su Esmeralda, Claire i Typhoon. Sorte su nevjerojatno popularne u Australiji, Keniji, Meksiku, Kubi i na Havajima, gdje su zasađene velikim plantažama. Pametni kanjoni odlikuju se jajolikim oblikom, težine do 2,5 kg, stabljika je gusta i jaka, pulpa gusta od kiselosti. Sorte su mirisne, ali ih je potrebno brzo pojesti - dugo se ne skladište.
Mauricijus. Odrasli su isključivo za globalne dostave širom svijeta. Prije jake i otporne na oštećenje voća. Posebno poznata podvrsta Vazkulam (ili Kannar) - smatra se kraljevskom ocjenom, unatoč prilično skromnoj težini - 1,5 kg. To su slatki, mirisni, sočni plodovi, koji se doslovno šire u ustima tropskim sokovima. Mauricijus sorte su cijenjene za uravnotežen sastav s velikim brojem vitamina, elemenata u tragovima.
Amrita. Hibridna sorta dobivena križanjem dvije divlje sorte - Ripley i Kew. Razlikuje se od ostalih bodljikavih listova, blago izduženog oblika, nalik na cilindar. Masa plodova do 2 kg, okus je nježan, nježan, mirisan, a ne kiselkast. Osim toga, Amrita ima tanku koru, što je čini idealnom za svježe.
MD2 je standardna ocjena za izvoznike voća. Sve zato što je najslađi i najsočniji plod svih ananasa. Oni praktički ne trunu (većina ananasa su osjetljivi na ovu bolest), lijepo su pohranjeni, ne kvare se tjednima. Dovoljno je reći da je 75% europskog tržišta preplavljeno ovom posebnom sortom. I do 50% pada na udio cijelog svjetskog tržišta.

Posebno je potrebno reći o maloj skupini čisto dekorativnih sorti ananasa Pineapple Nanas. Kupuju ga krajobrazni dizajneri, vrtlari, uzgajivači cvijeća. Pogled se odlikuje prekrasnim lišćem blago crvenkaste boje, cvijeća nevjerojatne ljepote. Ali - to nije teško - oni uzgajaju voće iz bilo kojeg snopa sorte. Neka plodovi ne postanu slatki - njihov će izgled sigurno zadovoljiti.

Gdje ananas raste

Mnogi iz nekog razloga vjeruju da ananas raste isključivo na stablima, pogrešno shvaćajući korijen. Kao što smo rekli, ananas je u suštini obična trava koja raste na tlu. Postoji još jedna uobičajena zabluda: plodovi su afričkog podrijetla. Ali biolozi, koji su shvatili koja je zemlja dom ananasa, ne slažu se. Oni su sigurni u jednu stvar - mjesto porijekla bit će ispravno nazvati mjesto iz Brazila u Paragvaj. Tamo su smještene najgušće divlje gustišće ove neobične trave.

Kako izgleda rastući ananas

U divljini, ananas raste u obliku malog grmlja do 30 cm, a sadi se u neravnim redovima, udaljenim samo 10 cm. Lišće naborano u različitim smjerovima, sa strane zelenog dijela podsjeća na poznatu aloe. Ako je godina bila kišna ili sušna, lišće suho ili trulež, a voće, lišeno vanjske zaštite, nema vremena popuniti sokom i slatkoćom. Jasno je da se u umjetnom uzgoju agronomi brinu o voću, dajući biljci sve što je potrebno, pomažući u borbi protiv bolesti, suša i pljuskova.

Koliko traje ananas

Nježna "utičnica" ukorijenila se i razvijala godinu dana - trebala bi se ojačati u tlu, udebljati. Nakon 12-18 mjeseci, dobiva snagu i počinje cvjetati, bacajući nevjerojatno lijepe izdanke. Polje cvjetanja ananasa je spektakl za koji možete otići u drugi kutak planeta. To je impresivno! Nakon nekog vremena, cvjetovi su zbijeni, pretvarajući se u gusto, elastično voće s karakterističnim šiljcima. Koliko ukupno raste ananas? Prema različitim procjenama, od 21 mjeseca do 2 godine. Zreli plodovi se bere, a zatim se sadi novi klice.

Uzgoj ananasa na plantaži

Ako ste uzbuđeni što ćete razviti vlastito polje ananasa, trebali biste se upoznati s nekim aspektima poljoprivredne tehnologije. To nije tako lako kao što zvuči. Recimo vam što rade u zemljama u kojima je uzgoj plantaža ananasa uobičajena stvar.

Pišemo faze u redoslijedu:

Nemojte tražiti sjeme za sadnju - samo je metoda ukorijenjena u vrh, ili je prikladno razrjeđivanje slojevima.
Plodovi za uzgoj odabrani su samo jakim, gustim bez oštećenja s glatkom, bez udubljenja. Listovi trebaju biti elastični.
Pogledajte središte ispusta: važno je osigurati da listovi iznutra budu živahni i zeleni. Tek tada se izlaz može odvojiti oštrim nožem (ponekad se odvije) i staviti u posudu s vodom, čekati na pojavu bijelih korijena s osjetljivom strukturom.
Kada korijeni postanu malo jači (potrebno je tjedan dana - malo više), biljka se transplantira u rupu. I sada ostaje samo čekati godinu: “beba” će postati jača, osjećat će se ugodno na zemlji.
Prvi peteljka pojavljuje se u proljeće ili ljeti - mini grm počinje cvjetati svijetlim ljubičastim cvjetovima ili gori ružičasto.
I sada je vrijeme da sam vezete plod - vrijeme da spojite cvijeće u jednu. Nakon 5 mjeseci, gotov plod se reže.
Čim je grm dao svoj doprinos, opraštaju se od njega, ostavljajući jednog mladog mladića na njegovom mjestu.

U zemljama gdje se ananas uzgaja u velikim količinama, cijeli ovaj proces se stavlja u pogon i obavlja se gotovo automatski. Ali instrukcija ima jedan veliki plus - odgovara čak i onima koji se odluče za početak. Lako je, slijedeći preporuke, posaditi ovu neobičnu biljku u lonac na prozorskoj dasci. Pokušajte, eksperimentirajte, uzgajajte egzotične biljke i imat ćete kuću u cvatu.

Kako uzgajati ananas

Ali stvarnost je bila nešto drugačija.

Vidjevši ovu fotografiju, odmah sam razmišljao o Photoshopu :-) Pa, toliko je stereotip mog ananasa sjeo na moj mozak = palma!

Ananas, poput banana općenito, ne raste na palmama. Štoviše, ananas ne raste niti na drvetu! Ananas zeljasta biljka i ne raste iznad jednog i pol metara. Trava.

Oni rastu na tlu, poput kupusa. Ali za razliku od kupusa, ananas je višegodišnja biljka. Ima oštre duge listove, a plodovi rastu iz središnjeg dijela, na stabljici.

Voće ananasa je nakupina malih plodova (sjeme voća), od kojih je svaki formiran iz vlastitog cvijeta, ali koji se zajedno uzgajaju kako bi tvorili cijeli ananas. Stoga je ananas vani tako stanični. Ponekad na strelici možete vidjeti čak i male bočne izbojke. Cvjetovi ananasa oprašuju se uglavnom kolibrićima. U cvijeću koje one oprašuju stvaraju se sjemenke, a plod ananasa izlazi beskoristan. Ono što jedemo je plod samooplodnog cvijeća koje ne tvori sjeme.

Domovina ananasa je Paragvaj i južni Brazil, ali većina ananasa sada se uzgaja u jugoistočnoj Aziji. Ananas može rasti na suhim područjima, jer zbog specifične CAM-fotosinteze, biljka od ananasa gubi malo vlage isparavanjem s površine lišća (ugljični dioksid se pohranjuje noću u vakuolima stanica, a koristi se za fotosintezu tijekom dana, tako da se njegova apsorpcija kroz otvorene puči tijekom dana nije potrebno). Osim toga, ananas apsorbira kišnu vlagu koja se nakuplja u osovini lista.

I ananas se množi na nekoliko načina:

- Sjemenke. Oni su odmah ispod kože, u segmentima, nalik na kosti jabuke, samo manji.

- Bočni izbojci. Oni moraju biti odsječeni čim korijeni rastu iz njih.

- Vrh ananasa, tzv. Dlan. Glavna stvar je da bi trebala izgledati cjelina, osobito njezino središte. Trebala bi biti zaglavljena u tlu i čekati dok se ne ukorijeni (oko mjesec dana).

Ananas se može uzgajati i kod kuće. Sada imate ideju kako uzgajati ananas, a možete pokušati i kod kuće. Na primjer, na treći način.

Naravno, sama plantaža ananasa ne privlači ništa. Normalno polje, s malim egzotičnim zeljastim biljkama, visine do jednog metra. A ako ne buljite, onda možete samo proći, ne primjećujući ništa. Uzgoj ananasa nije mali trud. Tajland je, primjerice, svjetski lider u izvozu ananasa, a to je ekonomska grana proizvodnje te države.

Usput, netko drugi osim mene smatra da ananas raste na drveću? :-)

Ovo egzotično voće može se uzgajati ovdje, i to u sobi. Da biste to učinili, odrežite rozetu lišća s vrha voća. Izrežite ga na samoj osnovi sjemena - bez pulpe. Zatim se ispire u ružičastoj otopini kalijevog permanganata, u prahu s kriškom pepela i ostavi da se suši 5 - 6 sati. Posadili su tu stabljiku u lonac s kapacitetom ne većim od 0,6 l. Na dnu posude postavlja se drenaža, ulijeva se rastresita zemljana smjesa, koja se sastoji od sorskog tla, listnog humusa, pijeska i treseta u omjeru 1: 2: 1: 1. Na vrh sloja od 3 cm dodajte mješavinu listova humusa i pijeska u omjeru 1: 1. U sredini lonca, rupa je napravljena dubine 2-2,5 cm, s promjerom nešto većim od promjera utičnice. U njega se stavi malo zgnječenog ugljena tako da vrh utičnice ne trune. Na rubovima lonca nalaze se 2 - 4 štapića, na njih je pričvršćena rozeta.

Navlažite tlo, stavite prozirnu plastičnu vrećicu na posudu i stavite je na svijetlo mjesto. Utičnica je ukorijenjena na temperaturi od 25 - 27 ° C. Zimi se baterija stavlja na bateriju i na nju se stavlja lonac s ručkom. Nakon 1,5 - 2 mjeseca, korijeni će se formirati, novi listovi će početi rasti.

Plastična vrećica se uklanja samo 2 mjeseca nakon što se biljka ukorijeni. Odrasli ananas iz podnožja stabljike može se pojaviti na bočnim slojevima. Oni su ukorijenjeni na isti način kao i utičnica.

Ananas se transplantira, obično godišnje, neznatno povećavajući kapacitet lonca. Vrat korijena zakopan je 0,5 cm, a presađuju se samo metodom pretovara, bez uništavanja grumena zemlje. Sastav supstrata je isti kao u korijenju.

Kada raste temperatura ananasa je važna. Ljeti bi temperatura trebala biti između 28 i 30 ° C, iako se ananas dobro razvija na 25 ° C. Zimi se čuva na 22 - 24 ° C. Biljka se ne postavlja na prozorsku klupu, a na prozoru na stolu ili na posebnom stalku za cvijeće. Posudu možete staviti na bateriju tako da ispod nje postavite tanjur. Zimi biljka mora biti osvijetljena fluorescentnom svjetiljkom.

Ananas se zalijeva s odvojenom kišom ili otopljenom vodom. Možete koristiti jednostavnu destiliranu ili prokuhanu vodu, zakiseliti je limunskom ili oksalnom kiselinom do pH 5 - 6. Kiselost vode provjerava se univerzalnim indikatorskim papirom. Voda za navodnjavanje zagrijava se na 30 ° C. Voda se uliva u ispust, ali tlo nije pretjerano preplavljeno. Ananas također treba često prskati toplom vodom.

Svakih 10 - 15 dana biljka se hrani tekućim kompleksnim mineralnim gnojivima, kao i pažljivo filtriranom infuzijom konjskog ili kravljeg gnojiva. Budite sigurni da 1 - 2 puta mjesečno, ananas poprskati i izlio s zakiseljenom otopinom željeznog sulfata po stopi od 1 g na 1 litru vode. Otopina se ulije u ispust. Alkalna gnojiva, poput drvenog pepela i vapna, biljka ne podnosi.
Uz odgovarajuću njegu, ananas će početi proizvoditi voće 3–4 godine. Obično u ovoj dobi duljina lišća doseže 80 - 90 cm, a zrele plodove teže od 300 g do 1 kg.

Odrastao ananas može biti napravljen tako da cvjeta i donosi plodove, fumigirajući ga dimom. Da biste to učinili, stavite gustu plastičnu vrećicu pored lonca 10 minuta. stavite neke dimljene ugljeve. Postupak se ponavlja 2 - 3 puta u razmaku od 7 - 10 dana.

Budući da ima pozitivan učinak na funkcioniranje gušterače, to će pomoći kod tromboze i edema - dovoljno je jesti pola ananasa dnevno ili popiti 250 mililitara soka od ananasa da biste se uskoro riješili tih problema.

Osim toga, ananas - izvrstan alat za rad s corns. Noću morate pričvrstiti na pulpu od kukuruza, a ujutro na vruću vodu pariti kožu, a kukuruz će se lako ukloniti. Drugi ananas je u stanju pomoći onima koji su stalno bolesni u moru iu zraku - trebali biste popiti čašu soka od ananasa prije leta ili putovanja na brodu.
Ananas je također koristan za kožu. Na primjer, masna koža može se trljati svojom kašom svake večeri. I naravno, ne smijemo zaboraviti na ananas, ako postoji želja da se dugo zadrži sklad. Što se tiče kalorija, u sto grama ananasa ima samo četrdeset šest. Tako možete jesti dovoljno ananasa najmanje tri puta dnevno, bez brige o slici. Korisno je organizirati tjedni istovar "ananasa".

A ako se svakodnevno prepustite s nekoliko kriški ananasa za desert, metabolizam tijela će se značajno poboljšati. Osim toga, ananas u ovom slučaju također čisti krv i služi kao stimulans imunološkog sustava.
Osim navedenog, konzumacija ananasa za hranu, prema nekim znanstvenicima, također je i prevencija raka.

Gdje i kako rastu ananas, cvijet ananasa. Povijest fetusa. Korist i šteta od ananasa. Kako odabrati ananas - vrh 7 savjeta.

Ananas ?! Pa što? Da, puna je na policama naših hiper- (i što da kažem) a ne hipermarketa...

Puno toga, dragi prijatelji, iu prekomorskim zemljama. Ananas možete pronaći svugdje:

- na padinama (vrijedni tajlandski ljudi ga prodaju na cestama, baš kao i naši poduzetni proizvođači jagoda);
- na tržnicama s voćem, gdje leže u rasutom stanju na nekim krevetićima, u najboljem slučaju (usput, peni (

Kako ananas raste

2018/12/10

Gdje rastu ananas?

Ananas je prekrasno tropsko voće s neobičnim oblikom i slatkim i kiselim okusom. Imamo vrlo popularan voćni i stolni posjetitelj. Sigurno su mnogi od nas, razmišljajući o rastu ananasa, podlegli uobičajenom stereotipu i vjeruju da se plod pojavljuje na palmi ili nekom drugom stablu.

Ananas - osobine ploda i mjesto zrenja + 84 fotografije

Zapravo, to nije slučaj, kao što ćemo opisati u članku.

U kojoj zemlji rastu ananas?

Općenito, mjesto rođenja ovog tropskog voća je Južna Amerika, točnije Brazil. Prvi Europljanin koji je cijenio okus ananasa bio je Christopher Columbus. Tada je došao kušati i kolonijalisti, ovladali teritorijem kopna. No, Brazil nije jedino mjesto gdje se uzgajaju ananas. Vremenom je voće prevezeno u druge zemlje s tropskom klimom, gdje se uspješno uhvatilo. To su Filipini, Havaji, Meksiko, Indija, Australija, Gana, Gvineja itd.

Kako ananas raste u prirodi i na plantažama?

Možda izgleda iznenađujuće, ali ananas je višegodišnja biljka. Spada u obitelj bromeliad, jedna od njenih vrsta - ananas velikog kolja - smatra se vrijednom voćnom kulturom. Biljka izgleda kao bazalna rozeta oštrih dugih lišća, iz koje strši duga stabljika s peteljkom. Njihova visina je otprilike 70-80 cm. Biljka tolerira suha razdoblja, zahvaljujući lišću koje ima sposobnost akumuliranja tekućine (sukulenti). S vremenom se na peteljci, okruženoj drugom rozetom sitnog lišća, pojavljuje cvatovi iz raznih cvjetova, u svakom od njih se pojavi bobica. Svaka takva bobica se sipa sokom i, kada je zatvorena, tvore zajedničko voće - ananas. Svojim izgledom podsjeća na veliku borovu šišarku žute boje s vrhom na vrhu. Što se tiče rasta ananasa, potrebno mu je oko 5 mjeseci da formira i sazrije plod.

Nekoliko je riječi o tome kako se ananas uzgaja na plantažama. Nije jednostavno. Zemlje s tropskom klimom specijaliziraju se za uzgoj ananasa na otvorenom polju. Njihove plantaže su uobičajena, neupadljiva polja. Za dobru berbu važan je kvalitetan sadni materijal, stalna kontrola korova i gnojidba mineralnim gnojivima. Unatoč dugom razdoblju razvoja voća, na mjestima uzgoja ananasa ponekad se postiže i do 3 žetve godišnje!

Nažalost, u našim regijama moguće je uzgajati ananas u stakleniku, koji se uspješno provodi u staklenicima Krasnodarskog teritorija.

Je li moguće uzgajati ananas kod kuće?

Mnogi naši sunarodnjaci već su se okušali u uzgoju limuna ili drugih egzotičnog voća kod kuće. Zašto ne probati napraviti ananas kod kuće? Nema potrebe tražiti njegovo sjeme. Dovoljno je kupiti visokokvalitetno voće od ananasa: sa čvrstim lišćem, lijepom zlatnožutom koricom. Od ploda treba odrezati vrh s lišćem. Uklonite donji sloj lišća tako da je naše rezanje izloženo 2 cm, a rezultat rezanja mora biti ostavljen na suhom, toplom mjestu nekoliko dana da se osuši rez. Zatim je spustimo u posudu s vodom nekoliko centimetara. Ne zaboravite mijenjati vodu svakih nekoliko dana. Spremnik s ručkom treba biti u prostoriji bez propuha i dalje od grijača.

Baveći se uzgojem ananasa kod kuće, pazite na izgled korijena. Kada se to dogodi, stavite sloj drenaže i dobro tlo u mali lonac. Stavite tamo gornji dio ananasa i stavite posudu na dobro osvijetljeno mjesto. Za bolji rast, posudu za biljke pokrijte staklenom posudom ili plastičnom vrećicom 1,5-2 mjeseca. Ananasima se sviđa redovito zalijevanje s odvojenom vodom na temperaturi od oko 30 ° C, lagano zakiseljeno sokom od limuna. Svakih dva tjedna biljku treba namamiti složenim mineralnim gnojivom i prskati lisnatu rozetu otopinom željeznog vitriola.

Uz pravilnu njegu, u tri ili četiri godine prvi se plod može pojaviti u vašem domu.

Gdje rastu ananas?

U kojoj zemlji rastu ananas?

Kako ananas raste u prirodi i na plantažama?

Nažalost, u našim regijama moguće je uzgajati ananas u stakleniku, koji se uspješno provodi u staklenicima Krasnodarskog teritorija.

Je li moguće uzgajati ananas kod kuće?

Ananas - osobine ploda i mjesto zrenja + 84 fotografije

Rezultirajuće rezanje treba ostaviti na suhom, toplom mjestu nekoliko dana kako bi se osušila točka rezanja. Zatim je spustimo u posudu s vodom nekoliko centimetara. Ne zaboravite mijenjati vodu svakih nekoliko dana. Spremnik s ručkom treba biti u prostoriji bez propuha i dalje od grijača.

Uz pravilnu njegu, u tri ili četiri godine prvi se plod može pojaviti u vašem domu.

Gdje rastu ananas?

U kojoj zemlji rastu ananas?

Kako ananas raste u prirodi i na plantažama?

Nažalost, u našim regijama moguće je uzgajati ananas u stakleniku, koji se uspješno provodi u staklenicima Krasnodarskog teritorija.

Je li moguće uzgajati ananas kod kuće?

Mnogi naši sunarodnjaci već su se okušali u uzgoju limuna ili drugih egzotičnog voća kod kuće. Zašto ne probati napraviti ananas kod kuće? Nema potrebe tražiti njegovo sjeme.

Kako raste ananas: savjeti o rastu

Dovoljno je kupiti visokokvalitetno voće od ananasa: sa čvrstim lišćem, lijepom zlatnožutom koricom. Od ploda treba odrezati vrh s lišćem. Uklonite donji sloj lišća tako da je naše rezanje izloženo 2 cm, a rezultat rezanja mora biti ostavljen na suhom, toplom mjestu nekoliko dana da se osuši rez. Zatim je spustimo u posudu s vodom nekoliko centimetara. Ne zaboravite mijenjati vodu svakih nekoliko dana. Spremnik s ručkom treba biti u prostoriji bez propuha i dalje od grijača.

Uz pravilnu njegu, u tri ili četiri godine prvi se plod može pojaviti u vašem domu.

Ananas Ananas

Datum članka: 01/23/2007 (ažurirano 11. veljače 2008.)

Obitelj: Bromelija (Bromeliaceae).

Domovinski: Središnji Brazil.

Cvatnja: rijetka u kulturi.

Rast: prosjek.

Svjetlo: svijetlo, optimalno mjesto na južnom prozoru.

Temperatura: ljeti 22-30 ° C, zimi ne ispod 18 ° C.

Zalijevanje: obilno ljeti, zimi je zalijevanje smanjeno.

Vlaga: prosječna.

Odijevanje: od ožujka do rujna svaka dva tjedna.

Vrijeme odmora: (Octobermart), temperatura 18-20 ° C, redovito zalijevanje, ne hranite se.

Transplantacija: u proljeće, mladi svake godine, odrasli po potrebi svaka 2-3 godine.

Razmnožavanje: proljeće sjemenke, kćeri gomolja i reznica.

Ananas (Ananas Mill.) Je rod višegodišnjih zimzelenih biljaka obitelji Bromelia. Za razliku od većine biljaka iz porodice bromelija, ananas nije epifit i ne raste u prirodi na drugim biljkama, već u tlu, primajući hranjive tvari iz tla i vode.

Ananas je zeljasta višegodišnja biljka sa snažno skraćenim stabljikom i gustom rozetom lišća. Lišće je kruto, linearno, sabljasto, 50–120 cm dugačko i 3–6 cm široko, nazubljeno na rubovima. Odrasle biljke mogu narasti do 1 metar i do 2 metra u promjeru. Iz bazalne rozete lišća raste mesnata stabljika na čijem se vrhu formira peteljka dužine do 30-60 cm. Upravo je ta poplavljena utičnica vidljiva na plodovima ananasa, koji se prodaju u trgovinama. U cvatu oblika više od stotinu zelenkasto-bijelih ili blago purpurnih cvjetova. Svaki je cvijet prekriven crvenim ili zelenim listovima. Cvatnja je duga, oko mjesec dana. U početku cvijeće cvjeta na dnu cvasti, zatim u susjednim cvjetovima i tako dalje do vrha. Plodnost nastala oplodnjom brojnih cvjetova cvatova podsjeća na veliku mesnatu borovu kuku zlatno-žute boje. Dakle, voće ananasa je kolektivno voće koje se sastoji od skupa jajnika koji su rasli zajedno s bracts i osi cvat. Stabljika ima cilindrični, konusni ili elipsoidni oblik. Vrh pokriven ljuskama.

Prema E. Kh. Osenova, pulpa ploda je 66-67%, koža je 23-24%, rozeta lišća (sultan) je 4-5%, osovina cvat je 4,5-5%, stabljika je 0,6-0,9% ukupna masa. Omjer pulpe, kože i jezgre nije konstantan, ovisi o raznolikosti i stupnju zrelosti ploda.

Kora i jezgra ploda su nejestivi. Nastajanje i zrenje ploda traje 90-200 dana. Tijekom godine, može se ubirati 2-3 usjeva. Slatko-kiseli, vrlo sočni i mirisni plodovi bez sjemena kultiviranog ananasa su od 800 g do 3,6 kg u rijetkim slučajevima do 15 kg. Veličina ploda uvelike varira ovisno o sorti i uvjetima uzgoja. Voće ananasa sadrži vitamine A, B, C, 11-12% šećera, 0,5% organskih kiselina, itd.

Ananas se koristi u svježem i konzerviranom obliku (najčešće u vlastitom soku). Za obradu koristite sasvim zrele plodove. Od nje se pravi džem, slastice, sokovi, vino. Otpad za pripremu konzervirane hrane i soka koji se koristi za proizvodnju alkoholnih i vodkih proizvoda, kao i enzim bromelin. Vlakna se dobivaju iz listova nekih vrsta ananasa. Zbog divnih plodova u mnogim tropskim i suptropskim zemljama uzgaja se ananas (A. comosus).

Ananas je iz Brazila, a stigao je u Europu krajem 18. stoljeća. Nakon 30 godina, Englezi su po prvi put uspjeli dobiti plod ananasa u stakleniku, a od tada se počeo uzgajati svuda u staklenicima uz grožđe i naranče kao omiljeni desert bogatih ljudi. Knjige o vrtlarstvu, objavljene u 19. stoljeću, detaljno opisuju kako se uzgaja ananas. Krajem šezdesetih godina prošlog stoljeća došlo je do komercijalnog izvoza ananasa s Azorskih otoka, gdje je ova biljka počela rasti u industrijskim razmjerima, a interes za uzgoj u zatvorenim prostorima je izblijedio.

U tropskim područjima Amerike: Brazil, Paragvaj, Venecuela, Kolumbija, 8 vrsta ananasa raste; široko se uzgaja u tropima i subtropima obiju hemisfera. Vodeća područja proizvodnje ananasa su Havaji i Azori, kao i Filipini, Australija, Meksiko, Brazil, Gana, Gvineja. Značajno su proširili plantaže u Indiji. U Rusiji se ananas može uzgajati u staklenicima. U stakleničkim zbirkama ima 4-6 vrsta, u kulturi prostorija 2-3 vrste.

Trenutno se uzgaja kod kuće kao čisto ukrasno bilje, a ako se na njemu pojavi mali plod, to je dodatna nagrada vlasniku.

Ananas krupnokhoholkovy (Ananas comosus (L.) Merr.s).
Sinonim: Ananas ananas (Ananas ananas (L.) Voss); A. Dukey (Ananas duckei hort., Nom. Inval); A. sezona sadnje (Ananas sativus Schult. Schult. f).; A. sjetve različite. Dukey (Ananas sativus var. Duckei Camargo, nom. Nud.); Ananas bromelije (Bromelia ananas L.); Bromelia velika kolerična (Bromelia comosa L.).
To je kopnena biljka sa snažno skraćenim stabljikom i rozetom krutih linearnih listova xiphoide, a kod odraslih ima visinu od 1 mi promjer 2 m. Cvjetovi su biseksualni, 8 cm dugi, 4 cm široki, spiralno raspoređeni u jednostavnim gustim cvatovima u obliku šiljaka, gdje sjede u aksilima širokih, u obliku čašica. Latice dužine 1,2 cm, ružičasto-ljubičaste, čaure ne rastu zajedno, bodljikavo uz rub. Nakon cvatnje nastaje kompaktan zlatno-žuti spoj. Glavna osovina i dalje raste, a na vrhu sjemenke formira se skraćeni vegetativni sultan. Cvjeta u ožujku-travnju, srpnju, prosincu; sazrijevanje sjemenskog voća traje 4,5-5 mjeseci. Podrijetlom iz Brazila, susreće se na otvorenim mjestima, u šumskim rubovima, u oskudnim travnatim sastojinama. U Europi u kulturi od 1650.
Tu je najsvjetliji oblik variegatusa, koji je manji i ima bijele uzdužne pruge uz rubove lišća.

Lice ananasa (Ananas bracteatus (Lindl.) Schult. Schult. f.) najljepši pogled iz svijetle zelenkaste boje s žutim, bijelim prugama i zaobljenim listovima dugim 35-70 cm.

Patuljasti ananas (Ananas nanus (L. B. Sm.) L. B. Sm.) Sinonim: A. Razlika ananasa. patuljak (Ananas ananassoides var. nanus L. B. Sm.). Ovo je nova vrsta patuljaka od 20-30 centimetara.

Ananas - povijest distribucije, korisna svojstva, cvjetanje i plodonošenje

Briga o biljkama:

Ananas je biljka koja voli svjetlo, potrebna joj je dobra rasvjeta tijekom cijele godine. Optimalno za njega je postavljanje prozora južne orijentacije. Pokazatelj dostatne rasvjete ananasa je plavkasta boja starih listova i crvenkastih vrhova mladih; Biljka raste gusta, jaka, lišće se ne raspada. zimsko vrijeme i oblačno vrijeme, poželjno unutar 8-10 sati za osvjetljavanje fluorescentnih svjetiljki na udaljenosti od oko 20 cm.

Optimalna temperatura zraka za ananas u ljeto je oko 22-30 ° C. U jesensko-zimskom razdoblju ne ispod 18 ° C. Zimi, kako bi se izbjeglo oštećenje biljke vrućim mlazom zraka iz radijatora za centralno grijanje, posude s ananasom se stavljaju u široke plitice s mokrim pijeskom.

Ljeti se biljka obilno izlije mekom vodom na sobnoj temperaturi. U vrućem vremenu voda se može izlijevati u rozetu lišća, ali ako se temperatura zraka spusti ispod 20 ° C, tada treba ukloniti vodu iz rozeta. Zimi se zalijevanje smanjuje, ako se temperatura zraka spusti na 15 ° C, zalijevanje se smanjuje i potpuno se zaustavlja kako bi se izbjeglo truljenje biljke.

Ananas tolerira suhi zrak, tako da nema potrebe za dodatnim prskanjem.

U proljeće i ljeto napravite navodnjavanje gnojiva. Najbolje je koristiti naizmjenično organska i mineralna gnojiva; praviti ih svaka dva do tri tjedna.

Mešavina tla za uzgoj ananasa sastoji se od: 2 dijela lisnatog tla, 1 dijela soda, 1 humusa i 1 pijeska ili polu zrelog lišća, vlaknastog treseta, routera, grudastog tla, uzetog u jednakim dijelovima. Ananasima je potreban kiselinski pH 4-5. Ananas zahtijeva dobru drenažu, kapacitet za uzgoj ananasa mora biti širok i nizak, jer je korijenski sustav ananasa površan.

Ananas se razmnožava na različite načine: sjemenke, reznice, djeca, izdanci korijena.

Sjemenke ananasa su male, veličine 1,5 x 4,0 mm, žuto-smeđe, srpaste. Oni su izvađeni iz dobro zrelih plodova, oprani u slaboj ružičastoj otopini kalijevog permanganata i sušeni na zraku. Supstrat za sjetvu sjemena može biti lišće, crnogorica ili mješavina jednakih dijelova treseta i pijeska. U tom slučaju, sjemenke su uronjene u tlo na dubini od 1-2 cm, zalivene s otopljenom vodom i prekrivene prozirnim filmom ili staklom.

Sjetva se postavlja u vrlo toplu prostoriju (temperatura ne smije pasti ispod 20 ° C). Od temperature u sobi ovisi o brzini pojavljivanja prvih izdanaka. Na temperaturi od 20-24 ° C, klijavost sjemena javlja se u mjesec i pol dana, na 25-27 ° C u 20-25 dana, a na 30-35 ° C nakon 15-20 dana pojavljuju se prvi klice. Sjemenke ananasa klijaju neprijateljski, u različito vrijeme. Dakle, klijanje nekih sjemenki može trajati 5-7 mjeseci ili više.

Briga za sadnice svodi se na redovito zalijevanje i prskanje. Dva puta mjesečno gnojiva se zalijevaju otopinom mineralnih gnojiva ili ptičjeg izmeta u količini od 15-20 g po litri. U vrućim danima, mlade biljke obrezuju sunčevu svjetlost.
Nakon postizanja lišća od 6-7 cm sadnice zaroniti u labav supstrat. Priprema se iz jednakih dijelova lista, šljake, treseta, humusnog tla i pijeska uz dodatak male količine (oko 5% ukupnog supstrata) drvenog ugljena. Osim toga, biljke se moraju postupno naviknuti na suhi zrak, sustavno otvarajući filmski pokrov.

Na reznicama možete izrezati neplodne izdanke, koji se često razvijaju ispod cvatova, i gornje voćne rozete lišća, koje se reže uz vrh ploda.

Da bi se ananas pomnožio s nadrezerom, potrebno je odabrati voće s dobro razvijenim snopom lišća i odrezati vrh debljine 2,5 cm, rezati pulpu, na vlaknastu cilindričnu jezgru ostaviti samo snop listova. Dijelovi na reznicama tretiraju se jakom otopinom kalijevog permanganata, a zatim ugljenom prahu. Nakon toga reznice se suše 2 dana na tamnom i suhom mjestu. Posađeno u podlogu jednakih dijelova lista, treseta i pijeska uz dodatak drvenog ugljena. Uzgojene reznice uzgajaju se pod staklom ili filmom na temperaturi od 22-24 ° C i dobrom osvjetljenju. Ukorjenjivanje reznica u takvim uvjetima obično se javlja u roku od 1,5-2 mjeseca, s višim temperaturama ukorjenjivanje se događa brže. Oni se neko vrijeme ostavljaju pod prozirnim skloništem, a kada se rast novih listova pojačava, uklanja se, sadnice se često prskaju vodom.

Ananas se može razmnožavati i radikalni dječaci.

Bočni izbojci i bazalni izdanci lagano se izbijaju nakon što dosegnu duljinu od najmanje 20 cm, a radikalni izbojci često već imaju svoje korijene. Rez je posut drobljenim ugljenom i ostavljen da se suši 5-7 dana na hladnom, prozračenom mjestu. Da bi se poboljšao nastanak korijena u uglju, dobro je dodati i stimulans (heteroauxin). Ukorijenjene reznice samo kada se reže ožiljci. Nakon toga se u podlogu, koja se sastoji od dva sloja, posadi bazalne rozete: na dno lonca izlije se tri centimetarski sloj duge zemlje, a odozgo se izlije supstrat koji se sastoji od jednog dijela listnog tla, jednog dijela humusa i dva dijela pijeska. Ili veliki oprani i kalcinirani pijesak, mala glina ili šljunak, razbijena cigla ili reznice, perlit pomiješan s tresetom dugih vlakana. Ponekad se reznice odmah ukorjenjuju u rastresitu tlu za mlade biljke s dodatkom grubog pijeska.

Optimalna temperatura zraka za bebe je 22-26 ° C, ali treba osigurati da se dno zagrije tako da temperatura podloge ne bude niža od 25 ° C. Da biste povećali vlagu, pokrijte stabljiku konzervom ili prozirnom vrećicom. Za to se između reznica između listova umetnu 3-4 štapića i pokriju plastičnom vrećicom tako da ga lišće ne dira. Rubovi čopora su elastični ako se ukorjenjivanje događa u loncu. U tom slučaju, kapljice vode neće teći niz listove, što može uzrokovati trulež rezanja, nego kroz unutarnji zid vrećice. Biljka treba stvoriti optimalne uvjete: svijetlo difuzno svjetlo (ali ne i izravnu sunčevu svjetlost), visoku vlažnost i toplinu, temperatura podloge nije niža od 25 ° C. Kod kuće se može grijati fluorescentnim svjetiljkama ili fluorescentnim svjetiljkama ili jednostavno iz akumulatora za centralno grijanje.

Pod povoljnim uvjetima korijeni se pojavljuju u roku od nekoliko mjeseci. Tijekom tog razdoblja potrebno je pratiti vlažnost supstrata, važno je da se ne preplavljuje ili suši, sustavno provjetravati biljke, svakodnevno izvaditi vrećicu ili posudu na nekoliko minuta. Prvi znak ukorjenjivanja je pojava u središtu novih svijetlozelenih listova.

Za sadnju korijena biljke koriste plitku posudu, jer je korijenski sustav ananasa širok i površan, korijenje ne ulazi duboko u tlo. Na dnu se stavlja velika krhotina s konkavnom stranom prema dolje ili se polažu komadi aluminijske žice (mogu se koristiti plastične ili polietilenske rešetke). Posuda na 2/3 mora biti napunjena drenažom. Dobra drenaža i labava podloga pridonose razvoju korijena i sprečavaju pregrijavanje i zakiseljavanje tla tijekom hladne sezone. Ukorijenjene mlade biljke presađuju se u posude ispunjene supstratom koji se sastoji od 2 dijela lisnatog tla, 1 dijela soda, 1 humusa i 1 pijeska. Čuvaju se u toplim i svijetlim sobama s temperaturom od najmanje 25 ° C (optimalno 28-30 ° C).

Ananas cvjeta na 3-4. Godini (kada duljina lišća doseže oko 60 cm, a promjer baze oko 10 cm), ali ponekad mnogo kasnije, pa čak i ne cvate uopće. Acetilenska voda može se koristiti za stimuliranje cvatnje. Da biste to učinili, rastopite komad karbida (15 g) u litru vode. Nakon završetka razvijanja plina, otopina se mora pažljivo filtrirati i pohraniti u hladnjak u čvrsto zatvorenoj posudi (tako da ne gubi svojstva tijekom 2 dana). Četvrt čaša tekućine na sobnoj temperaturi ulijeva se u središte ispusta gdje se nalazi točka rasta. Sljedeći dan postupak se ponavlja. Stimulacija je moguća samo u odraslim biljkama i toploj sezoni. Nakon 1,5-2 mjeseca od središta ispusta trebala bi se pojaviti crvenkasto-crveni peteljac. Uz nedostatak svjetla, može imati boju salate. U ovom trenutku potrebno je maksimizirati rasvjetu i povećati sadržaj fosfora i kalija u zavojima smanjenjem udjela dušika.

Mjere opreza: Crested ananas može uzrokovati kontaktni dermatitis.

Moguće poteškoće:

Boja blijedog lista:
Razlog može biti nedostatak rasvjete. Podesite osvjetljenje, u oblačnim danima trebate fluorescentne svjetiljke.

Rozeta lišća je raspuštena i raspada se:
Razlog može biti i nedostatak svjetla.

Oštećenje: sa štitom i filokserom.

Raspravljajte o članku i brizi na forumu

Kako propagirati ananas, raspravljati o značajkama reprodukcije ananasa

U članku su korišteni materijali:

Stepura A.V. Početna Cvjetarstvo. Moderna enciklopedija: 5.000 vrijednih profesionalnih savjeta. Donetsk: PKF BAO, 2006-384 str.

Unutarnja cvjetnjača / R. Milevskaya, Yu Vies. Mn: Knjiga kuća, 2005.- 608 str., Ill.

Je li biljka bolesna?

Ako imate problema sa svojom biljkom i ne možete utvrditi što se s njom događa, uvijek se možete obratiti za pomoć u našem forumu cvijeća.

Gdje rastu ananas?

U kojoj zemlji rastu ananas?

Kako ananas raste u prirodi i na plantažama?

Kako ananas raste na plantažama, u staklenicima i kod kuće

Za dobru berbu važan je kvalitetan sadni materijal, stalna kontrola korova i gnojidba mineralnim gnojivima. Unatoč dugom razdoblju razvoja voća, na mjestima uzgoja ananasa ponekad se postiže i do 3 žetve godišnje!

Nažalost, u našim regijama moguće je uzgajati ananas u stakleniku, koji se uspješno provodi u staklenicima Krasnodarskog teritorija.

Je li moguće uzgajati ananas kod kuće?

Uz pravilnu njegu, u tri ili četiri godine prvi se plod može pojaviti u vašem domu.

Kako raste ananas? Uzgoj ananasa kod kuće

Mnogi su iznenađeni kada saznaju kako ananas raste. Navikli smo skupljati krumpir, rotkvice i ostalo korjenasto povrće na našem mjestu, ali tropske biljke su povezane isključivo s egzotičnim palmama. No, ananas je ne samo ukusna i zdrava biljka, nego i potpuno jedinstvena, raste upravo na tlu.

Kako ananas raste na plantažama, u stakleniku iu stanu

Danas ćemo razgovarati o tome kako ga uzgajati u loncu na prozorskoj dasci.

Što je ananas

Još uvijek postoje sporovi između znanstvenika o tome kako ga klasificirati. Pripada mu obitelj Bromeliads, biljka je zeljasta. Prema metodi plodnih, izgleda kao kupus, ali još uvijek je ananas plod. Njegova domovina - sušna područja Južne Amerike. Biljka je trajnica, berba voća može se redovito odvijati.

Suprotno uvjeravanjima, ne raste u tlu, poput korjenastog povrća. Iz tla izlaze pravocrtni listići duljine do 90 cm, au središtu se formiraju cvjetovi na mesnatom pedikelu iz kojeg se formira plod. Vjerojatno će svima biti zanimljivo saznati da je elegantan stožac par malih plodova, od kojih je svaki formiran iz vlastitog cvijeta. Stoga je njegova površina tako stanična. Kolibri ih oprašuju, a ono što jedemo je plod samooplodnog cvijeća koje ne tvori sjeme. Znajući kako raste ananas, možete ga pokušati posaditi kod kuće.

Gdje ananas raste

Ananas raste ne samo u svojoj domovini, nego iu svim tropskim zemljama, Havajima, Filipinima, a postoji i značajan broj plantaža u Indiji. U Rusiji se također bave uzgojem, ali za to koriste staklenike. Nevjerojatan prizor su polja okupirana ananasima. Iz zemlje se izvode mesnate, trnovite stabljike i okrunjeni su zlatni konusi. Ovisno o vremenu zrenja, boja može varirati od crvene do slamnato žute.

U prvoj godini za sadnju koriste se sjemenke. Nakon otprilike 12 mjeseci, biljka otpušta strijelu i počinje formirati voće. Nakon sazrijevanja ulazi u fazu parenja i oslobađa lateralne procese iz sinusa. Oni se bere za uzgoj novih biljaka i kako bi ananas ponovno počeo donositi plodove. Nakon žetve drugog usjeva, biljke se iskaču i ponovno posade. Prisutnost sjemena u plodu uvelike kvari njihov okus, pa ljudi pažljivo sprječavaju oprašivanje.

Vjerojatno će čitatelju biti zanimljivo saznati kako ananas raste u divljini. Ove biljke imaju snažnije lišće i manje plodove. Budući da ptice ovdje nitko ne pokušava oprašiti ananas, pune su sjemenki. Neke životinje uživaju u tim plodovima sa zadovoljstvom.

Metode oplemenjivanja

Ako govorimo o rastu ananasa, tada se javlja pitanje reprodukcije. Postoje tri načina. Prvi je sjeme. Da bi bili održivi, plod mora biti prezreo, s mekom pulpom, dok je uvezeno voće zeleno. Oni dozrijevaju odmah ispod kože. Moguće je uzgoj takvog sjemena u loncu, ali to će potrajati mnogo godina, pa čak i tada, pod uvjetom da su ispunjeni odgovarajući uvjeti. Inače će mladica umrijeti.

Druga metoda je bočni izbojci. Odrasla biljka pokreće male snopove sa strane, nalik na vrh ploda, i nakon nekog vremena korijenje počinje rasti na njima. Tada se mogu rezati i saditi.

Treća metoda je najpristupačnija. Obično se koriste ako žele uzgajati takvu egzotičnu biljku. Ovo je savjet od uobičajenih plodova. Zeleni pramen, koji obično izbacujemo, može biti vrijedan sadni materijal. Uzgoj ananasa vrlo je zanimljivo zanimanje. Čak i ako ne donosi plodove, i dalje izgleda vrlo impresivno. A ako su vaši prijatelji zainteresirani za cvjećarstvo, ananas, posađen u prekrasnom loncu, bit će izvrstan dar.

Korijen biljke u vodi

Prvo morate odabrati dobar plod. Važno je da nema truleži i nema tragova bolesti, posebnu pozornost treba posvetiti kvaliteti lišća. Gore bi trebao biti jak "sultan" zelenog lišća. Igra ulogu i doba godine. Plodovi kupljeni zimi imaju veću vjerojatnost da će biti smrznuti, čak i nakon kratkog vremena u hladnom zraku, izgubit će sposobnost korijenja. Najprikladnija sezona za kupnju je kraj ljeta - početak jeseni. Odabrati voće u dobrim supermarketima, tržište je vjerojatno da će kupiti ustajale robe.

Uzgoj ananasa kod kuće ne zahtijeva od vas da imate velike vještine u vrtu. Glavna stvar - strpljenje i usklađenost s temperaturom. O tome malo kasnije, ali sada je potrebno što je brže moguće odvojiti zeleni pramen od pulpe. Da biste to učinili, skupite sve listove u hrpu i okrenite ih suprotno od smjera kazaljke na satu elegantnim pokretom ruke. Imat ćete rezanje u rukama, iz kojeg trebate ukloniti donje lišće. U ovom slučaju, korijeni mogu biti izloženi, ali ne treba im se nadati, više neće klijati. Ne žurite stavljati stabljiku u vodu, ona će sigurno trunuti. Bolje je oprati ga u slaboj otopini kalijevog permanganata i objesiti na konop za sušenje tri dana. Tijekom tog vremena, kriške će živjeti. Dok možete uživati u prekrasnom okusu tropskog voća.

Pripremite staklenku tamnog stakla s mekim poklopcem u kojem možete napraviti rupu i popraviti reznu bušotinu, tako da gornji listovi ne plutaju u vodi. Na vrhu staklenke s ananasom, stavite je u plastičnu vrećicu kako biste zadržali vlažnu mikroklimu. Voda treba mijenjati otprilike svaka dva dana. Pojavom korijena (oko mjesec dana), možete ukloniti paket i napraviti prijenos na tlo.

Ukorjenjivanje u podlozi

Neki vole odmah zasaditi stabljiku u lonac, kako ne bi ozlijedili korijenje tijekom transplantacije. Također je potrebno pažljivo odabrati zdravo veliko voće i odrezati njegov gornji dio zelenom "kokadom" čistim nožem. Sada nježno odvojite višak mesa, tako da zeleni dio ostane s malom nožicom. Obvezni korak je sušenje ispusta. Također je oprana u otopini kalijevog permanganata i ostavljena suspendirana na užetu, pa bi trebalo provesti 3-5 dana.

Zatim u tlu stvaraju udubinu u koju se slijeva aktivni ugljen i tamo postavlja rozeta, blago navlažena. Vrlo je važno ugraditi dodatne podupirače na koje se može rezati tako da ne padne. Vrh treba labavo zatvoriti paket. Uvijek stavite na svijetlo toplo mjesto, utičnicu ukorijenjenu na temperaturi od oko 27 stupnjeva. Nakon otprilike mjesec i pol dana pojavit će se korijeni, a paket se može ukloniti. Morate zaliti malo i uvijek tople vode.

Sadnja biljke. Odabiramo pot

U početku, sadnja zahtijeva lonac istog promjera kao i sam ananas. Kako rastete, možete povećati volumen, ali čak i za odraslu biljku ne smije prelaziti 3-4 litre. Kao supstrat možete uzeti gotovu mješavinu tla za bromelije, kaktuse ili sukulente. Također pogodan za orhideje. Ne zaboravite napraviti dobru odvodnju ekspandirane gline i napraviti rupe. Ako sami pripremite mješavinu, tada uzmite 2 dijela zemlje i jedan dio lisnatog tla, humusa i pijeska. Vrh 3 centimetara lonca treba napuniti mješavinom pijeska i listova humusa, au središtu - napraviti depresiju i sipati ugljen. Prva transplantacijska biljka može biti potrebna nakon godinu dana, uz uzimanje posude malo većeg promjera.

Cvatnje i hranjenje

Uzgoj ananasa kod kuće je izuzetno uzbudljiv proces. Nemojte čekati brze rezultate. U prvoj godini biljka će aktivno rasti, samo do sredine druge godine života ananas može otpustiti strelicu. Tipično, za biljku u loncu ova se brojka vraća u dob od dvije i pol godine. Ako niste čekali na strelice, onda možete pokušati stimulirati njegov izgled umjetnim sredstvima. Ne zaboravite da je ananas trava, cvjetanje i kasnije plodonosno neizbježno dovodi do smrti biljke. U sobnim uvjetima, kako bi se postigla druga žetva je gotovo nemoguće. Druga stvar je da nakon plodnih, biljka aktivno umnožava, a možete posaditi veliki broj reznica. Oni su već prilagođeni uvjetima okoline i rastu mnogo brže.

Najlakši način za stimuliranje cvjetanja je stvaranje uvjeta u blizini prirodnog staništa biljke. Kako bi pomogli uzgajivačima cvijeća, prodaju se specijalni alati koji mogu probuditi ananas. Najjednostavniji je etilen. Može se dobiti širenjem zrelih jabuka oko biljke. No, izračunati količinu emitiranog plina je teško, kao što je vjerojatnost cvatnje. Mnogo je sigurnije koristiti kalcijev karbid. Jedna čajna žličica se otopi u 0,5 litre vode i tijekom dana se infundira čvrsto zatvorenim poklopcem. Zatim infuziju treba pažljivo isušiti do sedimenta koji je ostao na dnu. Nastalu vodu treba zalijevati jednom dnevno tijekom tjedan dana, sipanjem 50 ml tekućine u središnji dio ispusta. U roku od dva mjeseca, vidjet ćete cvjetanje koje traje samo jedan dan i početak stvaranja šarmantnog ploda.

Da bi biljka mogla rasti i razvijati se, potrebno je obavezno hranjenje. To je odgovor na pitanje kako će biti lijep vaš ananas. Koliko raste u prirodi, znamo oko 2 godine. Kod kuće, životni vijek, ukrasna svojstva i plodnost u većoj mjeri ovise o prehrani biljke. Svakih 10 dana hrani se složenim mineralnim gnojivom. Možete koristiti filtriranu infuziju divizma. Nemojte koristiti alkalna gnojiva, drveni pepeo, vapno.

presađivanje

Za normalan rast i razvoj potrebno je godišnje pretovaranje. Ovo je vrsta transplantacije. Njegova je osobitost to što se ne mijenjaju korijeni natezanja, biljka se prenosi u veći lonac zajedno s grudom zemlje, koju treba malo prije sušiti. Odaberite lonac nešto veći od prethodnog.

Temperaturni uvjeti

Ako odlučite uzgojiti domaći ananas, pažljivo ćete održavati dovoljnu razinu topline i vlage. Ovo je tropska biljka, tako da cijelo razdoblje od ožujka do rujna temperatura ne smije biti ispod 28 stupnjeva. Budite sigurni da imate dobru rasvjetu, najmanje 12 sati dnevno, ali po mogućnosti bez izravnog sunčevog svjetla, iako odrasla biljka ne dobiva opekline čak ni na južnom prozoru. Zimi je bolje držati je na temperaturi od 22 stupnja. Ako termometar padne ispod 20, biljka će početi boljeti i može umrijeti. Nacrt je također neprihvatljiv, a zimi je dodatno osvjetljenje s fluorescentnom svjetiljkom obvezno.

zalijevanje

Vrlo hirovita biljka u smislu zalijevanja. Jeste li vidjeli da ananas raste? Fotografije egzotičnih plantaža pokazuju ogromne površine zasađene trnovitim biljkama koje zagrijavaju i suše sunce, hrane vlagu toplim kišama. Isto treba učiniti i kod kuće: dopustiti zemljištu da se malo osuši, a zatim ga preliti toplom kišom ili otopljenom vodom, poprskati lišće i zaliti vodom u središte ispusta.

Kao što možete vidjeti, uzgoj ananasa je vrlo zanimljiva i uzbudljiva aktivnost. Biljka će vas zadovoljiti ne samo ukrasnim lišćem, već i prekrasnim cvijećem, a ako imate sreće, uživat ćete u domaćim plodovima.